Ant kokios sriubos virti. Receptai sriuboms: kharcho, vištiena, kalakutiena, grybai. Vengriška sriuba su žiediniais kopūstais, paprika ir koldūnais

Sriuba su vištiena, bulvėmis ir vermišeliais – puikus sprendimas sotiems pietums. Tokį patiekalą paruošti paprasta, prireiks įprastų produktų ir mažiau nei valandos laiko. Vištienos sriuba su bulvėmis ir makaronais pasirodo sodrus, kvapnus ir labai skanus.

vištienos kojos, bulvės, morkos, svogūnai, vermišeliai, lauro lapas, augalinis aliejus, druska, malti juodieji pipirai

Jei mėgstate marinuotus agurkus, bet nenorite su juo ilgai blaškytis, pasigaminkite marinuotų agurkų žuvies konservai. Jums patiks ši pikantiška, bet švelni žuvies sriuba su rausva lašiša, marinuotais agurkais ir ryžiais.

konservuota lašiša, bulvės, marinuoti agurkai, ryžiai, svogūnai, morkos, česnakai, pomidorų pasta, citrinos žievelė, augalinis aliejus, žolelės, druska

Žirnių sriuba ir rūkyta mėsa tiesiog gaminami vienas kitam. Su rūkyta mėsa storas, storas ir purus žirnių sriuba su geltonaisiais žirneliais įgauna ypatingą aromatą ir skonį bei tampa tobula. Šiandien virsime žirnių sriubą su rūkyta vištienos filė. Ši sriuba yra puikus pirmasis patiekalas jūsų kasdieniams pietums!

džiovinti žirniai, vištienos filė, bulvės, morkos, svogūnai, saulėgrąžų aliejus, krapai, petražolės, lauro lapai, druska, malti juodieji pipirai, vanduo

Vengriška jautienos guliašo sriuba puikus variantas pietums. Guliašo sriuba pagal šį receptą yra labai soti ir kvapni. Kadangi vengriška guliašo sriuba yra ir pirma, ir antra viename, skysčio kiekį reguliuokite kaip norite.

jautiena, bulvės, paprikos, morkos, pomidorai, svogūnai, česnakai, pomidorų pasta, vanduo, malta paprika, augalinis aliejus, kmynai, druska

Sriuba su kotletais ir makaronais yra sotus pirmasis patiekalas, kurį lengva paruošti.

malta mėsa, bulvės, morkos, svogūnai, makaronai, lauro lapas, augalinis aliejus, prieskoniai, česnako milteliai, druska, vanduo

Mėgstamiausias vaikystės patiekalas - pieniška sriuba su vermišeliais! Saldus, švelnus, kreminio skonio! Vis dar labai mėgstu šią pienišką sriubą, retkarčiais pasilepiname poroje su vaiku. :) Paruošti tokią sriubą elementaru ir labai greita, kuriai ji užima pelnytą garbės vietą populiariausių pusryčių patiekalų sąraše!

pienas, vermišeliai, cukrus, druska, sviestas

Dažniausiai barščius verdu iš vištienos nugaros arba kiaulienos šonkaulių. Tačiau šiandien nusprendžiau išvirti barščius su troškiniu. Tai buvo labai sotus ir skanus pirmasis patiekalas.

troškinys, bulvės, burokėliai, morkos, svogūnai, augalinis aliejus, obuolių sidro actas, pomidorų pasta, druska, prieskoniai, vanduo

Iš įprastų produktų gaunama įdomi sriuba su kukuliais, kuri turi ryškų grybų skonį. Koldūnai šiai grikių sriubai gaminami iš bulvių, todėl tokią sriubą patogu virti, jei liko bulvių košės.

vištiena, bulvės, grikiai, švieži grybai, morkos, svogūnai, augalinis aliejus, kiaušiniai, kvietiniai miltai, lauro lapas, druska, vanduo

Nors sūrio sriuba su rūkytomis dešrelėmis, bulvėmis ir ryžiais nėra gaminama su mėsos sultiniu, ji turi sodrų skonį ir nuostabų aromatą. Sūrio sriuba Pagal šį receptą jis paruošiamas gana greitai ir pasirodo sotus bei labai skanus. Jei neturite pakankamai laiko, pabandykite išsivirti šią sriubą.

dešrelės, lydytas sūris, bulvės, ryžiai, morkos, svogūnai, česnakai, augalinis aliejus, druska, lauro lapas, juodieji pipirai, vanduo, petražolės, skrebučiai

Labai kvapni, soti, bet lengva sriuba su kotletais, kopūstais ir Žalieji žirneliai paruošiama labai greitai, iš turimų ingredientų. Puikus pasirinkimas pietums darbo dienomis.

malta kiauliena, bulvės, baltieji kopūstai, šaldyti žalieji žirneliai, svogūnai, petražolės, druska, malti juodieji pipirai, augalinis aliejus, vanduo

Gardi ir originali ryžių sriuba su vištienos filė, grybais ir grietinėle! Nepaisant to, kad sriuba ruošiama be bulvių, dėl ryžių ji pasirodo tiršta ir soti. Grietinėlė suteikia sriubai malonų aromatą, pienišką spalvą ir lengvą kreminį poskonį.

vištienos filė, švieži grybai, ryžiai, grietinėlė, morkos, svogūnai, saulėgrąžų aliejus, miltai, žolelės, lauro lapas, druska, malti juodieji pipirai, vanduo

Žuvies sriuba išverda daug greičiau nei sriuba su mėsos sultiniu – tai puikus žuvies sriubų privalumas. Galite virti sriubą iš vienos rūšies žuvies arba iš kelių. Tam tikslui galite naudoti ir konservuotą maistą. Na, o šiandien virsime skumbrių sriubą. Tai gana riebi žuvis, todėl sriuba pasirodys soti. Skanios, sveikos ir maistingos skumbrių sriubos su bulvėmis ir ryžiais receptas patiks išrankiausiems gurmanams.

skumbrė, ryžiai, bulvės, morkos, svogūnai, česnakai, grietinė, rozmarinas, citrina, saulėgrąžų aliejus, petražolės, malti juodieji pipirai, druska, vanduo

sriuba su burokėliais, kiaulienos šonkauliukai ir marinuoti agurkai – originalus, gražus ir labai apetiškas pirmasis patiekalas. Įdomaus skonio ir natūralaus rūgštumo burokėlių sriubai suteikia marinuoti agurkai ir agurkų marinuoti agurkai. Burokėliai ir sūdyti agurkai gerai dera tarpusavyje. Mėsos sultinys iš kiaulienos šonkauliukų padaro sriubą dar skanesnę ir sotesnę.

kiaulienos šonkauliukai, burokėliai, marinuoti agurkai, svogūnai, morkos, bulvės, marinuoti agurkai, augalinis aliejus, česnakai, lauro lapai, juodieji pipirai...

Pupelių sriuba su malta mėsa ir ryžiais, paruošta pagal šį receptą, yra labai skani, tiršta ir soti – geras ir sotus valgis pietums. Sriuba paruošiama labai greitai, jei naudojate jau paruoštą faršą ir konservuotas pupeles.

konservuotos pupelės, malta mėsa, ryžiai, svogūnai, prieskoniai, druska, malti juodieji pipirai, augalinis aliejus, žolelės, vanduo

Aštri, kvapni ir labai soti raudonųjų lęšių sriuba su daržovėmis nukels į Rytus. Egzotiškos virtuvės gerbėjai mielai paragaus šios sriubos.

vištos krūtinėlė, vanduo, lauro lapas, saldieji žirneliai, druska, raudonieji lęšiai, svogūnai, morkos, saldieji pipirai, žiediniai kopūstai, vyšniniai pomidorai, česnakai...

Paprastas žuvies sriubos receptas. Karpis, kaip ir kitos upinės žuvys, turi daug kaulų. Bet koks prašmatnus sultinys suteikia upių žuvims! Todėl ausis iš upinės žuvies pasirodo labai skani, soti, o sustingusi beveik visada sustingsta. Ukha su bulvėmis bus labiau patenkinta.

karosas, bulvės, svogūnai, morkos, saulėgrąžų aliejus, lauro lapas, krapai, petražolės, druska, malti juodieji pipirai, vanduo

Vištienos sultinyje virti marinuoti grybų kukuliai - tiesiog super sriuba! Šiuos grybų kukulius išbandėme pirmą kartą ir likome labai patenkinti. Paruošti koldūnus pagal šį receptą paprasta, pakartosime!

vištienos sultinio, baltymų, džiūvėsėlių, marinuotų grybų, petražolių, druskos, maltų juodųjų pipirų

Tiršta, soti ir skani sriuba su vištienos skilveliai o soros – puikus pirmasis patiekalas šeimos vakarienei, kurį paruošti labai paprasta.

vištienos skrandžiai, soros, svogūnai, morkos, žolelės, druska, vanduo

Nuostabi sriuba su avižiniai dribsniai ir bulvės, lengvos ir labai sveikos. Tokią sriubą galite virti su mėsa, kotletais ar sultiniu, tačiau išbandykite būtent tokį liesą variantą ir būsite maloniai nustebinti, kokia skani sriuba išeina su minimaliu produktų kiekiu!

Kas yra sriuba? Tai pirmasis patiekalas, kurio pagrindą sudaro 50% skysčio. Jis ruošiamas visose pasaulio šalyse, kiekviena tauta turi savo paprastų ir skanių sriubų receptus kiekvienai dienai arba įmantrius sudėtingus pirmuosius patiekalus, kuriuos sugalvojo patyrę šefai.

Sriubos skirstomos į tris pagrindines grupes: karštos sriubos, šaltos sriubos ir sriubos, kurios patiekiamos tiek karštos, tiek šaltos. Jie taip pat skirstomi į grupes pagal pagrindą, kuriuo remiantis jie rengiami. Gali būti:

• vanduo;
• alus;
• gira;
• kefyras;
• sūrymu.

Sriubos veislės

Priklausomai nuo pagrindinio produkto, sriubos skirstomos į šias grupes:

• mėsa;
• žuvis;
• daržovių;
• grybas;
• pieno produktai;
• iš jūros gėrybių.

daržovių sriubos

Sriubos be mėsos, lengvos ir lengvai paruošiamos, ant daržovių sultinio dietiniam ir Kūdikių maistas. Receptai paruošiami greitai ir paprastai.

Lengva paprasta kopūstų sriuba

Produktai:

• Svogūnai - 1 vidutinis
• Bulvės - 2-3 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai
• Kopūstai - 300 g

Bulves supjaustykite mažais kubeliais, morkas susmulkinkite ant trintuvės, susmulkinkite svogūną. Viską sudėkite į puodą, užpilkite dviem litrais vandens. Padėkite ant viryklės ir virkite, kol bulvės iškeps pusiau. Įpilkite susmulkintų kopūstų, druskos ir aliejaus. Patiekdami pabarstykite žolelėmis.

Lęšių sriuba

Paruoškite:

• 200 g žaliųjų lęšių
• 1 vidutinė morka
• 1 svogūnas
• 3-5 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 3-4 bulvės
• Druska pipirai

Lęšius užpilkite vandeniu ir virkite 10 minučių. Nusausinkite kiaurasamtyje ir leiskite vandeniui nutekėti. Svogūną susmulkinkite, į keptuvės dugną supilkite aliejų ir nuolat maišydami pakepinkite keletą minučių. Lęšius suberkite ant svogūno, porą kartų viską išmaišykite ir užpilkite karštu vandeniu. Palikite virti apie pusvalandį. Suberkite pjaustytas bulves ir tarkuotas morkas, druską ir pipirus. Paruoškite, išjunkite viryklę ir leiskite užvirti ketvirtį valandos.

Žiedinių kopūstų ir cukinijų sriubos tyrė

Produktai:

• Žiediniai kopūstai 350 gramų
• Cukinijos (jaunos) - 2 dideli
• Lydytas sviestas - 1 valg. šaukštas
• Druska pipirai
• paprika - 0,5 šaukštelio
• žiupsnelis kario

Cukiniją supjaustykite kartu su odele, kopūstą padalinkite į atskirus žiedynus. Puode ištirpinkite sviestą, suberkite karį, pipirus ir papriką. Sudėkite kopūstą ir kepkite, kelis kartus apversdami. Įpilkite cukinijos, druskos ir karšto vandens (1 puodelis). Uždenkite ir maišydami troškinkite 30 minučių.Per tą laiką daržovės iškeps. Daržoves sutrinkite trintuvu. Turėtų gautis graži aksominė masė. Sriubos tyrė paruošta.

grybų sriubos

Iš grybų sultinio gaminamos nuostabios skanios sriubos, kurias išvirti visai nesunku. Tiesiog pasirinkite tinkamus grybus, nuplaukite juos ir galėsite derinti su bet kokiomis daržovėmis.

Grybų sriuba su žolelėmis

Ingridientai:

• 3 bulves
• 3 lankai
• 300 g pievagrybių (galimi ir kiti grybai)
• 3-4 šaukštai augalinio aliejaus
• Druska pipirai
• Petražolės, krapai, kalendra
• 2 saujos vermišelių

Puode įkaitinkite aliejų, suberkite svogūną, pakepinkite porą minučių, suberkite sluoksniais supjaustytus grybus. Troškinkite dar 4-5 minutes. Supilkite pusantro litro vandens, suberkite bulves, pasūdykite ir suberkite pipirus. Kai bulvės bus beveik paruoštos, suberkite vermišelius, suberkite žalumynus, po penkių minučių galite išjungti viryklę. Patiekite karštą grybų sriubą.

Sriuba su grybais ir lydytu sūriu

Produktai:

• Pievagrybiai - 150 g
• Bulvės - 3 vidutinės
• Lydytas sūris
• Svogūnai - 1
• Daržovių aliejus
• Morkos - 1
• Druska pipirai
• Paprika – žiupsnelis
• bulgarų pipirai - 1 vnt.
• Vermišeliai - 3 šaukštai

Užvirinkite vandenį ir sumeskite į bulves, supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkintus grybus pakepinkite aliejuje ir nusiųskite į keptuvę. Tame pačiame aliejuje pakepinkite svogūną ir tarkuotas morkas, suberkite pipirų juosteles. Sriubą pasūdykite, pabarstykite paprika ir juodaisiais pipirais, iš keptuvės išsiųskite daržoves į keptuvę. Po penkių minučių nuleiskite sūrį. Kai bulvės bus beveik paruoštos, sumeskite makaronus, po 10 minučių sriuba paruošta. Pabaigoje pridėkite mėgstamų žolelių. Toliau ieškome naminių sriubų, kurias lengva paruošti.

Sriuba su sūriu ir grybais

Jei jus domina, kaip išvirti greitą sriubą, šis receptas jums patiks.

Recepto ingredientai:

• Lydytas sūris - 2 vnt.
• Grybai - 200-250 g
• Alyvuogių aliejus
• Brokoliai - apie 200 g
• Bulvės - 2 vidutinės
• Svogūnai - 1 didelis
• petražolės

Grybai supjaustyti griežinėliais, jei labai maži, tuomet galite palikti sveikus. Pakepinti keptuvėje su svogūnais. Užvirinkite vandenį, sudėkite bulves, supjaustykite bet kokia forma, leiskite virti 10 minučių. Sudėkite grybus su svogūnais, druska ir alyvuogių aliejumi.

Kai bulvės bus paruoštos, įmeskite į brokolių sriubą, virkite tris ar keturias minutes. Šaltą varškę sutarkuokite ir suberkite į sriubą. Kad varškėčius būtų lengviau įtrinti, įdėkite pusvalandžiui į šaldiklį. Kai varškė išsilydys, suberkite žalumynus. Sriuba paruošta.

Mėsos sriubos

Ryžių sriuba su vištiena

Ingridientai:

• 2 vidutiniai lankai
• 1 vištienos krūtinėlė
• 100 g ryžių
• 2 lauro lapai
• 2 morkos
• 3 didelės bulvės
• 50 ml. saulėgrąžų aliejus
• Druska pipirai

1. Vištienos mėsą nuplaukite, supjaustykite ir sudėkite į verdantį vandenį kartu su svogūnu (visiškai jo nepjaustydami) ir viena morka, perpjauta į dvi dalis. Kai sultinys užvirs, periodiškai pašalinkite putas. Supjaustykite bulves bet kokia forma, įpilkite vandens ir palikite.
2. Susmulkinkite antrąjį svogūną, pakepinkite ir suberkite tarkuotas morkas, kartu troškinkite porą minučių. Ryžius nuplaukite 2-3 kartus. Kai vištiena iškeps, išimkite ją iš keptuvės kartu su svogūnais ir morkomis. Sudėkite bulves į dubenį ir virkite 10 minučių, suberkite lauro lapą, daržoves iš keptuvės, druskos, pipirų ir suberkite ryžius.
3. Atvėsusią krūtinėlę supjaustykite mažais gabalėliais ir nusiųskite į sriubą. Virkite, kol ryžiai išvirs. Vakarienė paruošta, pakvieskite šeimą prie stalo. Toliau nagrinėjame paprastų sriubų, kurias galima virti namuose, receptus.

Miežių sriuba su jautiena

Produktai:

• Pusė kilogramo jautienos
• 1 vidutinis svogūnas
• 1 morka
• ½ puodelio miežių
• Kai kurie salierai (tik stiebai)
• Druska pipirai
• Šiek tiek augalinio aliejaus
• 1 lauro lapas

Kruopą nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikti porai valandų išbrinkti. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir padėkite virti, užvirus pirmą vandenį nupilkite. Užpilkite karštu vandeniu ir virkite, kol suminkštės, suberkite išmirkytus miežius. Kai jis beveik paruoštas, sudėkite bulves. Svogūnus ir morkas pakepinti, suberti smulkiai pjaustytą salierą, patroškinti 7-10 min. Sudėkite į sriubą. Kai bulvės iškeps, galite jį išjungti ir sėsti prie stalo.

Žirnių sriuba su kiauliena

Produktai:

• 300 g kiaulienos be kaulų
• 200 g sausų žirnelių
• 2 bulves
• 1 morka
• 1 didelis lankas
• 1-2 lauro lapai
• Druska pipirai

Žirnius geriausia mirkyti nuo vakar dienos vandenyje, taip jie išvirs daug greičiau. Mėsą padalinkite į gabalus ir padėkite virti, po pusvalandžio suberkite žirnelius, virkite dar 30 min. Svogūnus ir morkas sutrinkite trintuvu ir pakepinkite saulėgrąžų aliejuje. Po 20 minučių į sriubą suberkite pjaustytas bulves, kai ji beveik paruošta, suberkite daržoves iš keptuvės, pasūdykite, suberkite pipirus. Žirnių sriuba su mėsa yra paruošta. Leiskite užvirti penkias minutes ir galėsite pietauti.

Pažiūrėkite, kaip virti žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka.

Sriuba su vištienos skrandžiais

Ingridientai:

• dvi mažos bulvės
• 300-350 g vištienos skrandžių
• 2 saujos makaronų
• Sviestas (40 gramų)
• Druska pipirai
• šiek tiek petražolių

Kruopščiai išvalykite skrandžius, nuplaukite, užpilkite vandeniu ir virkite apie tris minutes. Nupilkite vandenį, išplaukite skrandžius ir vėl užpildykite vandeniu. Virkite 45-50 minučių. Bulves supjaustykite kubeliais, sumeskite į sultinį, pasūdykite, įberkite pipirų. Virkite 5 minutes, tada sudėkite naminius makaronus ir sviestą. Pabaigoje suberkite žalumynus.

Brokolių sriuba su vištiena

Produktai:

• Vištienos krūtinėlė - 300 g
• Brokoliai - 400-450 g
• 1 morka
• 1 vidutinis svogūnas
• 2 šaukštai sviesto
• Druska pipirai
• 1,5 litro vandens

Vištienos mėsą supjaustykite ir padėkite virti. Svogūnus ir morkas susmulkinkite ir pakepinkite sviesto. Išardykite brokolius į žiedynus ir, kai mėsa bus beveik paruošta, nusiųskite į dubenį. Pateikti daržovių troškinys, druskos ir pipirų. Paruoškite viską. Išpilkite Jušką į atskirą indą, naudodami maišytuvą, viską sutrinkite į tyrę, palaipsniui įpildami jušką. Sriubos tirštumą reguliuokite pagal savo skonį.

Žalia sriuba su rūgštynėmis

Produktai:

• 3 kiaušiniai
• 700 g kiaulienos su kaulais
• 5-6 bulvės
• 1 svogūnas
• 250 g rūgštynių
• 1 morka
• Saulėgrąžų aliejus be kvapo
• Pipirai
• Truputis petražolių ir krapų
• žalias svogūnas

Mėsą padalinkite į mažas dalis, virkite 10 minučių, nupilkite vandenį, supilkite svarus vanduo ir kepti kiaulieną. Išvirkite kiaušinius ir supilkite saltas vanduo. Kai mėsa beveik paruošta, išimkite ją iš dubens ir atskirkite minkštimą nuo kaulo, grąžinkite į keptuvę. Sudėkite bulves, morkas, smulkiai pjaustytas arba tarkuotas. Kai daržovės bus paruoštos, išdėliokite smulkiai supjaustytus kiaušinius, žoleles, rūgštynes, druską ir, negailėdami, įberkite pipirų. Virkite 5-7 minutes ir išjunkite. Patiekite su grietine. Ir dar turime sriubų kiekvienai dienai, paprastų ir pigių, sočių ir skanių.

Žirnių sriuba su rūkytais šonkauliukais

Jei jus domina skanios ir paprastos, sočios ir sočios sriubos, jums patiks šis receptas.

Produktai:

• 5-6 vidutinio dydžio bulvės
• 300 g rūkytų šonkauliukų
• 2/3 puodelio skaldytų žirnelių
• Šiek tiek petražolių ir krapų
• 2 šaukštai rafinuoto aliejaus
• 1 maža morka
• 2 skiltelės česnako
• 1 svogūnas
• ½ arbatinio šaukštelio apynių-sumeli
• 0,5 šaukštelio paprikos
• Druska pipirai

Žirnius keletą valandų pamirkykite šiltame vandenyje, tada nupilkite vandenį ir supilkite į verdantį vandenį. Kai vanduo užvirs, įmeskite šonkauliukus, nepamirškite nuimti putų. Bulves supjaustykite mažais kubeliais, o kai tik žirniai taps minkšti, supilkite į sultinį. Morkas sutarkuokite, svogūną smulkiai supjaustykite, suberkite į keptuvę ir patroškinkite kelias minutes. Pasūdykite, suberkite papriką ir pipirus. Tada suberkite į sriubą, sumaišykite visus produktus ir suberkite išspaustą česnaką. Po poros minučių dedame žalumynus, leidžiame porą minučių pavirti ir galima išjungti.

Kharcho sriuba su jautiena

Mums reikės:

• ½ puodelio ryžių
• 700 g jautienos
• 4 svogūnai ir tiek pat pomidorų
• ½ puodelio graikiniai riešutai
• 5 skiltelės česnako
• 0,5 aitriosios paprikos ankšties
• 1 arbatinis šaukštelis tvarkomų apynių
• Šiek tiek kalendros, baziliko, petražolių
• Saliero šaknis ir petražolės
• 0,5 stiklinės granatų sulčių (be cukraus)
• Lauro lapas
• Truputis cinamono
• Druska pipirai

1. Mėsą supjaustykite porcijomis, supilkite į vandenį (apie 2 litrus), padėkite virti. Periodiškai pašalinkite putas. Virkite 1,5 valandos. Likus 30 minučių iki pabaigos įdėkite lauro lapą, šaukštą petražolių šaknų ir salierų mišinio, druskos ir pipirų.
2. Svogūną smulkiai supjaustykite, pomidorui nuimkite odelę ir smulkiai supjaustykite. Pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos, tada išimkite mėsą iš sultinio ir kartu troškinkite penkias minutes. Sudėkite pomidorus, uždarykite dangtį ir troškinkite 10 minučių. Dabar galite viską grąžinti į keptuvę, kai tik yushka užvirs - suberkite ryžius.
3. Riešutus sutrinkite grūstuvėje arba malūnėlyje, supilkite į sriubą, suberkite aštrūs pipirai. Toliau virkite dar 5 minutes, tada supilkite granatų sultis, suberkite susmulkintus apynius, cinamoną, baziliką. Virkite dar penkias minutes. Pačioje pabaigoje suberkite kalendrą ir petražoles. Kharcho reikia infuzuoti mažiausiai vieną valandą, o tik tada galima supilti į lėkštes.

Sriuba su pupelėmis ir mėsa

Tai labai skani sriuba, soti, soti, žiūrėkite receptą su nuotrauka, viskas labai paprasta.

Produktai:

• 500 g jautienos
• 1,5 litro vandens
• ½ puodelio baltųjų pupelių
• viena lemputė
• 1 vidutinė morka
• 300 g bulvių
• Lauro lapas
• Daržovių aliejus
• Druska pipirai

Pamirkykite pupeles keletą valandų šiltame vandenyje. Mėsą supjaustykite ir virkite 5 minutes, nupilkite vandenį, nuplaukite ir užpilkite vandeniu būsimai sriubai. Galima įdėti ir išmirkytų pupelių. Juos reikės virti pusantros valandos. Kai pupelės suminkštės, suberkite kubeliais pjaustytas bulves. Tęskite gaminimą.
Svogūną smulkiai supjaustykite, morkas įtrinkite, troškinkite aliejuje. Keptuvėje esantys produktai jau paruošti, galima dėti troškintų daržovių, lauro lapų, prieskonių. Leiskite virti dar 5 minutes. Pupelių sriuba paruošta.

Sriuba su mėsos kukuliais

Produktai:

• 250 g maltos mėsos
• viena morka
• 2 vidutinio dydžio svogūnai
• 3-4 bulvės
• švieži žalumynai
• Druska pipirai
• 3 šaukštai augalinio aliejaus
• Vienas kiaušinis

Į faršą įmuškite kiaušinį ir prieskonius, išminkykite faršą, gerai išplakite ir suformuokite nedidelius apvalius kotletus. Svogūną smulkiai supjaustykite, česnaką įspauskite, morką supjaustykite juostelėmis arba apskritimais. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų, pakepinkite svogūną, tada morkas ir česnaką. Viską ištraukti ir supilti į verdantį vandenį. Tame pačiame aliejuje apkepkite kotletus iš abiejų pusių ir iškart nuleiskite į verdantį vandenį. Išmeskite bulves ir virkite, kol suminkštės, maždaug pusvalandį. Pabaigoje užbaikite žalumynus.

Sriuba su mėsa ir grikiais

Produktai:

• 500 g mėsos (jautiena, kiauliena)
• 1 puodelis grikių
• 1 morka
• 4-5 bulvės
• Keletas žalių svogūnų
• Petražolių ir krapų žalumynai
• Druska pipirai

Mėsą supjaustykite, virkite 5-10 minučių, nupilkite pirmąjį vandenį, supilkite švarų ir virkite, kol beveik iškeps. Jei turite kiaulienos, užtenka vienos valandos, jautienai reikia 1,5 valandos. Į sultinį suberkite juostelėmis pjaustytas bulves, morkas (galite įtrinti), pasūdykite, įberkite pipirų. Po penkių minučių išpilkite grikius. Pačioje pabaigoje suberkite žalumynus. Grikių sriuba su mėsa yra paruošta.

Taip pat žiūrėkite:, lengvas ir skanus tinkama mityba.

Sriuba su avinžirniais ir vištiena

Ingridientai:

• Du vištienos kulšelių
• Viena stiklinė avinžirnių
• Vienas svogūnas
• pusė paprika(žalia arba raudona)
• truputis petražolių
• Keletas salierų šaknų
• Du šaukštai augalinio aliejaus
• Viena vidutinė morka
• Druska pipirai

Avinžirnius reikia užpilti šaltu vandeniu ir palikti iki ryto. Kitą dieną nupilkite vandenį, nuplaukite avinžirnius ir užpilkite švariu vandeniu. Virkite 35-40 minučių. Nuimkite odelę nuo blauzdų ir uždėkite ant avinžirnių, virkite dar pusvalandį. Į įkaitintą aliejų panardinkite svogūnų juosteles, morkas ir salierą. Palikite keletą minučių, suberkite papriką, troškinkite dar 2-3 minutes.

Kai vištienos kojos iškeps, išimkite jas iš sultinio, atskirkite mėsą nuo kaulo ir grąžinkite į sriubą. Išbandykite avinžirnius, jei jau išvirę, dėkite troškintas daržoves, įberkite pipirų ir druskos, žalumynų. Leiskite virti penkias minutes, viskas, skani ir soti sriuba su avinžirniais paruošta.

Sriuba su vištiena lėtoje viryklėje

Produktai:

• Vištienos mėsa bet kokia (2 šlaunelės, krūtinėlė arba kulšelės)
• Bulvės - 3-4 gumbai
• Baltasis svogūnas - 1 didelis
• Morkos - 1 didelė arba 2 mažos
• Žaluma
• Pora šaukštų rafinuoto aliejaus
• Druska pipirai
• Lauro lapas

Į multicooker dubenį supilkite vandenį, sudėkite vištienos mėsą, uždarykite ir nustatykite programą „Gaminimas“ 30 minučių. Daržoves supjaustykite mažais gabalėliais. Išimkite vištieną, supjaustykite mažais gabalėliais, išimkite kaulus, jei yra. Grįžkite į sultinį, sudėkite visas daržoves ir žoleles, įberkite druskos ir pipirų. Jei reikia, papildykite vandeniu. Uždarykite dangtį ir nustatykite sriubos programą 25 minutėms. Viskas paruošta, o mes toliau ieškome sriubų receptų.

Sriuba su lydytu sūriu ir daržovėmis

Produktai:

• 3 bulves
• Pusė vištienos skerdenos
• 1 didelis lankas
• Lydytas sūris
• Žaluma
• sviesto šaukštas
• Druska pipirai

Skerdeną užpilkite vandeniu (3 litrai) ir užvirkite, periodiškai pašalinkite putas. Virkite 30 minučių, virimo metu lengvai pasūdykite. Bulves supjaustykite mažais kubeliais, užpilkite vandeniu. Svieste pakepinkite svogūną, kurį reikia labai smulkiai supjaustyti, galite sutarkuoti.

Išimkite vištieną, leiskite atvėsti ir atskirkite mėsą nuo kaulų, grąžinkite į sultinį, sudėkite bulves ir paruoškite. Suberkite pakepintą svogūną lydytas sūris, tarkuotų, druskos, pipirų ir žolelių, ką tik mėgstate. Leiskite virti penkias minutes, palikite infuzuoti.

Gardi sriuba su jautiena ir makaronais

Paruoškite:

• 300 g jautienos
• Sauja naminių makaronų
• 1 morka
• 3 bulves
• Žaluma
• Vienas lankas
• Druska pipirai

Jautieną užpilkite vandeniu, virkite 15 minučių ir nupilkite vandenį. Supilkite švarų vandenį (3 litrus), virkite pusantros valandos. Suberkite bulves, makaronus, morkas, supjaustytas juostelėmis ir susmulkintus svogūnus, pasūdykite, įberkite juodųjų pipirų. Kai bulvės iškeps, išpilkite žalumynus, palikite porai minučių ir nukelkite nuo ugnies.

Žirnių sriuba su dešra

Produktai:

• 100 g skaldytų žirnelių
• 3 bulves
• 1 didelė morka
• Gabalas rūkyta dešra(gramų 80)
• 1 svogūnas
• Petražolių ir krapų žalumynai
• Druska pipirai
• Šiek tiek saulėgrąžų aliejaus

Žirnius pamirkykite šaltame vandenyje ir palikite per naktį. Ryte vandenį nupilkite, supilkite į puodą ir užpilkite dviem litrais vandens, pavirkite pusvalandį. Bulves supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į žirnelius, vandenį pasūdykite ir pipiruokite. Smulkiai supjaustykite morkas ir svogūnus. Troškinkite svogūnus, suberkite morkas ir patroškinkite 5-6 minutes, suberkite į sriubą. Kai visi produktai bus paruošti, sudėkite dešrą, supjaustytą plonais apskritimais ir susmulkintus žalumynus. Leiskite užvirti ir galėsite patiekti ant stalo.

Vištienos sriuba su kiaušiniu

Recepto ingredientai:

• 2-3 naminiai kiaušiniai
• sauja makaronų
• Vištienos šlaunelė
• viena morka
• Žiupsnelis ciberžolės
• 1 svogūnas
• Druska pipirai
• Petražolės

Padėkite vištieną virti 5 minutes, nusausinkite pirmąją yushka. Supilkite švarų vandenį ir virkite 15 minučių, tada išimkite ir atskirkite mėsą nuo kaulo, grąžinkite į keptuvę. Daržoves supjaustykite, suberkite į sultinį, pasūdykite, pavirkite dar 10 min., tada į sriubą suberkite makaronus. Virkite 5-7 minutes, ugnis turi būti nedidelė, pačioje pabaigoje įberkite žalumynų, juodųjų pipirų. Kiaušinius išvirti, jei naminius, geriausia virti minkštai virtus. Sriubą patiekite supilstydami į dubenėlius ir padėdami pusę kiaušinio.

Žuvies sriubos

Iš žuvies ir jūros gėrybių galima išsivirti daug skanių sriubų, o ne tik banalią žuvies sriubą (nors teisingai pradėjus virti ji gali būti labai skani ir soti). AT žuvies sriubos galite dėti konservų, krevečių, kalmarų, įvairios žuvies, daržovių ir pan.

Konservuota žuvies sriuba

Produktai:

• 2 valg. ryžių šaukštai
• 1 litras vandens
• Konservai "Saira"
• 1 bulvė ir viena morka
• Lauro lapas
• Druska pipirai
• 1 vidutinis svogūnas

Į keptuvę supilkite vandenį, kai užvirs, sumeskite nuplautus ryžius. Po 10 minučių sudėkite smulkiai pjaustytas bulves ir morkas. Maždaug po penkių minučių į dubenį suberkite smulkiai supjaustytą svogūną. Po poros minučių išdėliokite žuvį, susmulkindami šakute tiesiai į stiklainį, pasūdykite, įmeskite lauro lapelių ir juodųjų pipirų. Pora minučių - ir jūs galite jį išjungti.

Sriubos tyrė su krevetėmis

Ingridientai:

• 2 bulves
• viena morka
• 2 citrinžolės (citrinžolės) stiebai
• 2 šaukštai sviesto
• 200 g krevečių
• šiek tiek petražolių
• Pora žalių strėlių
• Druska pipirai

Atitirpinkite krevetes, nulupkite, palikite tik uodegą. Sudėkite į puodą ir virkite 6-7 minutes, sudėkite į lėkštę. Į keptuvę, kurioje kepė krevetės, suberkite pjaustytas daržoves, jas išvirkite. Sriubą išpilstykite į puodelius, trintuvu padarykite daržovių tyrę, palaipsniui pildami skystį. Išmaišykite, pasūdykite, įberkite dar pipirų. Išpilstykite į lėkštes, į centrą įdėkite kelias krevetes ir pabarstykite žolelėmis. Neįprastai skani krevečių sriuba paruošta.

Sriuba su kalmarais

Produktai:

• Viena didelė kalmarų skerdena
• Petražolių ir salierų žalumynai
• Viena morka ir vienas pomidoras
• Druska pipirai
• Vienas baltas svogūnas
• Šiek tiek rafinuoto aliejaus

Bulves supjaustykite ir sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir pavirkite 10 minučių. Tuo tarpu pakepinkite svogūnus, morkas ir pomidorų griežinėlius, įberkite truputį druskos ir pipirų. Kai bulvės bus paruoštos, išdėliokite kepsnį ir kalmarus, supjaustykite žiedais. Suberkite žalumynus, virkite 3-4 minutes. Palikite sriubą uždengtą 10 minučių.

Tuno sriuba

Produktai:

• Konservuotas tunas savo sultyse - 1 skardinė
• 1 litras vandens
• 3-4 bulvės
• 1 morka
• Žaluma
• Vyšniniai pomidorai - 4-5 vnt.
• Rafinuotas aliejus - 1 šaukštas
• Druska pipirai

Į puodą supilkite vandenį, sudėkite bet kokia forma supjaustytas morkas ir bulves. Virkite 30-35 minutes. Pomidorus perpjaukite pusiau, įdėkite į karštą aliejų, nupjauta puse žemyn ir kepkite tik iš šios pusės su pipirais ir druska. Įdėkite į dubenį, nusiųskite tuną iš konservuoto maisto, įberkite druskos, įberkite pipirų ir žalumynų. Leiskite virti penkias minutes ir nukelkite nuo ugnies.

Kreminė sriuba su krevetėmis ir žiediniais kopūstais

Komponentai:

• 200-250 g žiedinių kopūstų
• 150-200 g nuluptų krevečių
• 2 vidutinio dydžio morkos
• 3 bulves
• 200 g lydyto sūrio
• 1 paprika
• 1 svogūnas
• Druska pipirai

Supjaustykite visas daržoves, įpilkite vandens ir virkite, kol visiškai iškeps. Išpilkite yushka į kitą indą, susmulkinkite daržoves trintuvu, sudėkite tarkuotą lydytas sūris. Palaipsniui įpilkite Yushka, reguliuodami sriubos konsistenciją. Išvirkite krevetes, sumaišykite su sriuba. Keletą gabalėlių palikite patiekalui papuošti.

Šalta burokėlių sriuba

Produktai:

• Kefyras 500 ml
• Ridikėliai - 4-5 vnt.
• Burokėliai - 1 vidutinė
• Šviežias agurkas - 1 vnt.
• Kiaušiniai - 1 vnt.
• Krapai

Burokėlius išvirkite, nulupkite, padalinkite į dvi dalis. Vieną smulkiai supjaustykite ir sudėkite į dubenį sriubai. Ten pat dedame agurką, supjaustytą smulkiais kubeliais, ridikėlių – šiaudelius. Antrąją burokėlių dalį suberkite į blenderio dubenį, užpilkite kefyru ir puse ryšulio krapų. Plakite iki vientisos masės. Į daržoves suberkite likusius krapus, užpilkite gauta yushka, druska. Išmaišykite ir supilkite į dubenį. Iškirpti virtas kiaušinis kartu ir įdėti į sriubos centrą.

Išmokote sriubų gaminimo namuose procesą, su kuo derinti, kaip virti paprastas daržovių šviesias sriubas, sodrią mėsą, aštrią žuvį ar aštrius grybus. Maitinkite skaniais namų ūkio patiekalais.

Sriubos yra svarbi kiekvieno žmogaus mitybos dalis. Jie padeda pasisotinti, atstatyti jėgas. Jie pradėti gaminti maždaug prieš 400 metų, nuo tada, kai pasirodė patiekalai. Tačiau nemanykite, kad gaminimo procesas buvo toks pat kaip dabar. Maisto gaminimo būdas pradėtas naudoti daug vėliau.

Pirmieji kursai pradėjo plisti tik XVII amžiaus pabaigoje. Rusų virtuvėje skysti patiekalai buvo įprasta vadinti troškinius. Pavadinimas „sriuba“ pradėtas vartoti tik valdant Petrui I.

Šiandien yra apie 150 variantų, kurių kiekvienas yra suskirstytas į kitą tūkstantį rūšių, taip pat keli variantai.

Jie gali būti karšti – barščiai, marinuoti agurkai, keksai, kopūstų sriuba, š įvairių tipų mėsa, žuvis, daržovės ar grūdai. Vasaros karštyje tinka šalti skysti patiekalai, daugiausia verdami ant lengvo sultinio, vandens, giros, rauginto pieno produktų (okroshka, holodnik, tarator).

Tačiau visus juos vienija tai, kad 50% yra skystis, kita pusė – kitoks įdaras. Sudedamosios dalys – įvairiausi produktai: daržovės, grūdai, makaronai, vaisiai, žolelės, prieskoniai, mėsos gaminiai. Neįmanoma pasakyti, kuris iš jų geresnis. Kiekvienas renkasi pagal savo skonį, pageidavimus ir net gyvenimo būdą.

Mūsų svetainėje rasite paprastų ir suprantamų sriubų receptų tiek kiekvienai dienai, tiek už šventinis stalas. Kiekvienas patiekalas žingsnis po žingsnio aprašomas su nuotrauka su išsamiu ingredientų rinkiniu, todėl net naujokė šeimininkė viską supras.

Daugelį moterų neramina klausimas, kaip išvirti sriubą, kad ji būtų skani, sveika ir, žinoma, nekenktų figūrai. Tuo pačiu metu būtina, kad jis patiktų visiems namų ūkio nariams.

Surinkome didelį receptų pasirinkimą: ukrainietiški barščiai, gruziniški charčo, su sūriu ir krekeriais, makaronai, grybai, įvairių rūšių žuvis, jūros gėrybės – visko nesuskaičiuosi.

Kad maistas pasisektų, reikia laikytis neišsakytų taisyklių:

• daržovių sriubos verdamos nedideliame kiekyje skysčio;
• mėsa, ypač su rūkyta mėsa, pasirodys skanesnė, jei ją kepsite moliniuose, porcelianiniuose ar emaliuotuose induose;
• negaminkite per daug - didžiausias porcijų skaičius 6 žmonėms, 200-400 ml skysčio vienai porcijai;
• prieskoniai, taip pat pomidorų pasta, dedami pačioje virimo pabaigoje;
• barščiuose bulvės supjaustomos kubeliais, sriubose su makaronais - šiaudeliais.

Jei stebite savo svorį, tuomet jums tikrai patiks vegetariški patiekalai. Dietinis, sveikas patiekalas ruošiamas nekepant daržovių ir nepridedant riebių veislių mėsos ar žuvies. Kad būtų sotesnis, į jį dedama javų ar ankštinių augalų, o dėl skonio – žalumynų.

Tik tikra šeimininkė gali virti tikrus ukrainietiškus barščius, tačiau dėka Išsamus aprašymas, žingsnis po žingsnio nuotraukas ir tikslius receptus, nesunkiai įvaldysite šį meną ir pradžiuginsite savo artimuosius sodriu, nepakartojamu skoniu.

Ypač verta išskirti pirmuosius patiekalus vaikams. Kiekviena mama turi „galvoti“ ką gaminti, kad kūdikis valgytų su malonumu. Pas mus ši problema išsispręs savaime. Mūsų svetainės puslapiuose rasite sriubų - bulvių košės savo mylimam vaikui nuo 6 mėnesių. Paprastai jie ruošiami iš daržovių, pridedant grietinėlės arba pieno.

Nebijokite eksperimentuoti, rinkitės naujus receptus mūsų svetainėje. Jūsų artimieji tikrai įvertins jūsų pastangas, nes dabar net ir paprasčiausias sultinys taps šefo šedevru.

Mūsų svetainės puslapiuose rasite kitų ne mažiau įdomių receptų.

Kulinarijos bendruomenė Li.Ru -

Greitos sriubos receptai

Siūlau išmokti virti cukinijų ir bulvių sriubą – puiku vegetariškas receptas suteiks jūsų patiekalams įvairovės, o tiesiai jums – naudos! Nedvejodami gaminkite maistą.

Liesos ir sveika sriuba Iš saliero šaknies gaminu tada, kai noriu apkrauti organizmą ir pripildyti vitaminų. Jame nėra mėsos, net mėsos sultinio nėra, tik daržovės. Mano draugas mėgsta šią sriubą.

Kažkaip aptikau paprastą sriubos su pupelėmis receptą. Paruošė per pusvalandį. Sriuba šviežia ir labai skani. Mano sūnėnams labai patiko pupelių sriuba. Ir kadangi vaikai myli, tada - kompensuoti!

Sriubą iš volnushek Verdu pagal vengriškos grybų sriubos receptą. Nuo įprastos grybų sriubos ji skiriasi tuo, kad joje yra paprikos ir pieno. Sriuba iš volnushek pasirodo labai skani ir soti.

Skėčių sriuba verdama labai paprastas receptas. Ir taip, labai greitai iškepa. Remdamiesi šiuo receptu, galite virti sriubą iš bet kokių grybų. Šią skėčių sriubą patiekiu su pyragėliais (su grybais).

Sriuba su šitake ir tofu paruošiama labai paprastai ir greitai. Galima patiekti lengviems pietums. Vasarą valgau ir vakarienei. Beje, visoms, kurios nori neįsitempti dėl figūros, patariu valgyti sriubas. Persiųsti!

Grybų baravykų sriubą paruošti labai paprasta. Galite virti su mėsa arba be jos. Mano paprastas grybų sriubos receptas yra be mėsos. Sudėkite bulves, morkas, svogūnus, šiek tiek žalumynų ir sriuba paruošta!

Japoniška tradicinė šitake miso sriuba išverdama per pusvalandį. Į jį dedama imbiero, tofu, daržovių ir, žinoma, miso. Shiitake yra vitamino D šaltinis, todėl sriuba išeina ir skani, ir sveika.

Gruzdyanka yra tradicinė rusų virtuvės grybų sriuba. Gaminti gruzinę visai nesunku: ją ruošdami sugaišite tik apie pusvalandį, sunaudodami minimalų produktų kiekį.

Lengviems pietums puikiai tiks tiršta pomidorų tyrės sriuba. Tokia sriuba atgaus jėgas po smagaus vakaro (ir nakties!), taps šeimos vaišių „akcentu“ ir pomidorų sezono radiniu. Persiųsti!

Vasarą tinka lengvos daržovių sriubos. Jie neapkrauna skrandžio ir yra labai naudingi. Be to, vasarą gausu šviežių daržovių, o daržovių sriubą su paprika galima virti kiekvieną kartą iš naujų ingredientų.

Okroška su išrūgomis – išskirtinai vasariškas patiekalas, kuris ne tik gerai numalšina alkį, bet ir puikiai atgaivina, todėl prieš patiekiant sriubą visada reikia gerai atvėsinti šaldytuve.

dietinė sriuba iš salierų padės sudeginti papildomus kilogramus ir išvalyti toksinų kūną. Šią sriubą rekomenduoju valgyti bent savaitę. Sriuba išvirti per pusvalandį! Būkite sveiki ir mylėkite save!

Voveraičių sriuba su pupelėmis – mano išsigelbėjimas. Labai skanu, maistinga ir graži sriuba kurį galima paruošti vos per 25 minutes. Tai labai lengva paruošti. Susitikti!

Sūrio sriuba su grybais yra stebėtinai švelni, beveik kreminė sriuba, pagaminta iš gana paprastų ingredientų. Receptą sugalvojau aš asmeniškai ir išbandžiau dešimtis kartų – visada pavyksta puikiai.

Jie pažadėjo sočius pietus, bet laikas bėga? Nenusiminkite, aš patariu, kaip virti barščius mikrobangų krosnelėje - tik pusvalandį, ir niekas nepastebės pakeitimo, jis pasirodys toks pat patenkintas ir turtingas :)

Rūgpienio patiekalų mėgėjams patariu virti okroshką citrinos rūgštis. Šalta šviežia sriuba su rūgštele – geriausia vasarą. Taip pat dedame česnako pikantiškumui ir daugiau žalumynų.

Galbūt pati neįprastiausia okroshka versija yra su šprotais pomidoruose. Kai norisi kažko greito ir lengvo, ši okroshka yra geras pasirinkimas. Paimame skardinę konservų, vieną ar dvi – ir viskas!

Kai norisi ko nors aštraus, verdu okroshką su garstyčiomis. Prie šio aštraus komponento dar dedu šviežių mėtų. Skonis nuostabus! Labai rekomenduoju išbandyti savo mažylį!

Man patinka „Baltijos okroshka“ – ant kefyro su burokėliais. Burokėlių saldumas ir kefyro rūgštumas sukuria nepakartojamą derinį. Visada trokšti daugiau! Ši sriuba labai tinka apetitui!

Pasninko metu ir iškrovimui su šeima valgome liesą okrošką su grybais. Grybai į jį dedami bet kokie, kuriuos turite namuose arba perkate. Paprastas variantas – su pievagrybiais, karališkas – su baltais.

Ką gaminti karštyje? Mano šeimoje jie būtų jums atsakę choru - okroshka! Rekomenduoju lengvą sriubos variantą, o rūgštumui įpilti acto. Virti okroshka ant vandens, pridedant acto - jums patiks!

Okroshka ant giros yra klasikinis patiekalas, kurį, manau, turėtų mokėti gaminti kiekviena šeimininkė. Dažniausiai aš gaminu okroshką ant savo naminės giros. Jie pasirodys labai skanūs!

Šį paprastą majonezo okroshka receptą lengva prisiminti. Jo paruošimas užtruks apie 20 minučių. Gerai į gatavą okroshką pridėti ledo! Pasirūpinti šviežios daržovės, geriausia – iš sodo.

Okroshka yra lengva, maistinga, vitaminų sriuba, kuri, be to, padeda numesti svorio. Aš dievinu okroshka ir ankstyvą pavasarį visada „sėdžiu“ prie okroshka dietos. Iki bikinio sezono numetu 3-4 kg.

Sriuba su rūgštyne ir kiaušiniu yra tradicinė ir gerai žinoma rusų namų virtuvės sriuba. Sudedamosios dalys yra nebrangios, gaminimo procesas paprastas, o sriuba soti, soti ir skani. Pasiruošę!

Rūgščių tyrės sriuba yra dar vienas neįtikėtinai skanus patiekalas sveikiausia daržovė. Jis paruošiamas paprastai, greitai ir iš nebrangių ingredientų, tačiau patiekalo skonis ir išvaizda yra restoraninio lygio.

Šalta agurkų sriuba – puikūs pietūs karštą vasaros dieną. Šaltos agurkų sriubos receptas yra pagamintas iš natūralaus jogurto ir daržovių sultinio. Tinka vegetarams.

Lengvas, sveikas, sotus, kvapnus, skanus – šio nuostabaus ir paprasta sriuba iš rūgštynių lėtoje viryklėje galima išvardyti ilgai. Bet geriau tuo įsitikinti patiems, ar ne? :)

Sūrio sriuba "Draugystė"

Ech, na, kas iš mūsų neprisimena šios sriubos skonio?.. Kadaise ji buvo tikras išsigelbėjimas mūsų mamoms ir močiutėms. Tačiau ir šiandien paprastas sūrio sriubos Družba (ar bet kokio kito lydyto sūrio) receptas gali būti pagalba šiuolaikinei šeimininkei, kuriai dažnai tenka ką nors „greitai“ išvirti.

Rugsėjo viduryje virtuvė nusėta naminiais pomidorais ir moliūgais. Na, mes ruošiamės. skanių patiekalų išmetant produktų perteklių. Pomidorų sriuba su moliūgais – susipažinkite!

Brokolių sriubos receptas. Sriuba pagaminama labai greitai, o skonis nuostabus. O dėl tokios daržovės kaip brokoliai šis patiekalas tampa labai maistingas ir sveikas.

Nežinau, ką gaminti su pomidorais – išbandykite marokietišką pomidorų sriuba. Tai nesunkiai paruošiama, labai aštri ir originali sriuba iš paprastų ir rusui suprantamų ingredientų.

Liesas marinuotas agurkas yra labai lengvai paruošiama ir soti naminė sriuba. Jokių smulkmenų – liesas marinuotas agurkas ruošiamas tik iš paprastų ir prieinamų ingredientų. Kaip tik tai, ko jums reikia gavėnios metu.

Labai skani ir kvapni moliūgų tyrės sriuba. Patariu virti savo vaikams, nes sriuba labai naudinga.

Klasikinė Viduržemio jūros česnakų kreminė sriuba – patiekalas, kurį geriau vieną kartą paragauti, nei šimtą kartų išgirsti. Paruošimas labai paprastas.

paprastas ir skanus receptas konservuota sriuba. Prie šio patiekalo labai tinka rūkyta saury aliejuje.

Dešros, bulvių, svogūnų, pomidorų, marinuotų agurkų ir alyvuogių receptas.

Lietuviški šalti barščiai "Shaltibarshchay"

Tradicinio lietuviško patiekalo receptas. Šalti barščiai patiekiama vasaros metu. Šią sriubą turėtų išbandyti visi be išimties, tiesiog skani!

Pienišką sriubą su grikiais paruošti labai paprasta ir nereikės daug pastangų bei laiko. Grikiai naudojami tiek suaugusiųjų, tiek kūdikių maistui.

Kreminė špinatų sriuba su salierais ir lapiniais kopūstais yra lengva, skani, gražios smaragdo spalvos sriuba.

Vyšnių sriuba – gal skamba beprotiškai, bet tai Vengrijos nacionalinis patiekalas. Ir, turiu pasakyti, visai skanu :)

Vegetariška okroshka – vasara šalta sriuba, be kiaušinių ir dešrų. Taip pat ši okroshka ruošiama ne ant giros, o ant kefyro.

Sriuba su voveraitėmis – labai lengva, skani ir kvapni grybų sriuba. Tinka vegetarams ir besilaikantiems dietos.

Prancūziška tyrinė sriuba yra išskirtinis, bet labai paprastos sudėties patiekalas. Manau, kad šios sriubos ruošimui kiekviena šeimininkė savo šaldytuve gali nesunkiai rasti visus reikalingus ingredientus.

Vegetariška daržovių miso sriuba – skani ir labai sveika sriuba. Japonų virtuvės pagrindą sudaro žuvis, tačiau sriubą paruošime be žuvies, bet vis dėlto pilną vitaminų ir naudingų medžiagų!

Jei nežinote, ką virti iš cukinijų, rekomenduoju cukinijų tyrės sriubą. Patiekalas pasirodo ne tik labai naudingas, bet ir labai skanus bei gaivus vasaros dieną.

Bulgarų pipirų sriuba – originali ir labai skani kreminė geltona sriuba! Jo paruošimas nereikalauja daug pastangų ir pinigų, todėl jis tampa dar patrauklesnis!

Tailandietiškos vištienos sultinio sriubos receptas kokoso pienas, krevetės, grybai, citrina, čili, česnakai ir imbieras. Tom KXA sriuba yra Azijos virtuvės vizitinė kortelė.

Receptas sriubai iš žirnių, bulvių, morkų, svogūnų, pomidorų padažas ir prieskoniai. Liesa žirnių sriuba yra ne mažiau skani nei mėsos sriuba.

Skrebučiai pagerins bet kokios sriubos skonį. Džiovinti orkaitėje arba kepti svieste, įtrinti česnaku arba mirkyti citrinos sultyse. Paruoškite skrebučius sriubai ir įsitikinkite patys.

Vermišelių sriuba labai lengvai paruošiama, lengva ir skani. Jis virtas vištienos, jautienos ir daržovių sultinyje. Šiandien siūlome jums vermišelių sriubą su kotletais.

Šios sriubos receptas labai pagelbės, kai reikės ruošti vakarienę, bet labai trūksta laiko. Išverda labai greitai, o sriuba labai skani.

Baltoji sriuba yra bet kokia kreminė sriuba, kurioje naudojamas lydytas sūris.

Vištienos makaronai yra viena populiariausių naminių sriubų. Jis visada pasirodo labai švelnus ir skanus. Tai labai lengva sriuba, kuri, be viso kito, labai greitai ir lengvai paruošiama.

Bonos sriuba yra tinkamai pavadintos dietos pagrindas, remiantis statistika, kad žmonės, mėgstantys sriubas, sudaro daugumą lieknų žmonių.

Bulvių sriubos su kukuliais receptas.

Barščių su burokėliais, kalmarais, kopūstais, morkomis, bulvėmis, svogūnais ir žolelėmis receptas.

Daugeliui pieno sriuba asocijuojasi su pienu ryžių košė, arba su egzotiškais patiekalais iš Prancūzijos ir Švedijos. O ką nors paprasto ir sveiko? daržovių sriuba ant pieno? Naudinga ir puiku!

Mūsų valgytojams šis patiekalas gali pasirodyti neįprastas, nes sriuboje nėra tradicinės bulvės. Pagrindinis ingredientas čia yra svogūnas. Tačiau tinkamai paragavę sriubos, ji jums patiks. Receptas iš Dumas Sr.