دستور پخت قلب مرغ. طرز تهیه قلب مرغ با عکس. چقدر برای سالاد دلمه مرغ بپزیم

1. نه منجمد، بلکه به کله پاچه های سرد شده ترجیح دهید. هنگام خرید به رنگ و ساختار آن دقت کنید. قلب مرغ تازه باید متراکم، الاستیک و صاف باشد. رنگ آنها قرمز تیره است، نزدیک به شرابی. رنگ مایل به آبی، شلی، لکه های زرد یا پوشش سفید دلیلی برای امتناع از خرید است.
2. با احشاء با احتیاط برخورد کنید. لخته های خون ممکن است در داخل قلب باقی بماند. برای از بین بردن آنها، هر قلب را از طول ببرید و مانند یک کتاب باز کنید. خون را با چاقو یا انگشتان پاک کنید. به طور کامل زیر آب جاری خنک بشویید. لایه ها، چربی و عروق را برش دهید. آنها خوراکی هستند، اما می توانند بر طعم غذا تأثیر منفی بگذارند.
3. قلب مرغ ماهیچه ای است و کاملاً سفت است. برای نرم شدن می توانید آنها را قبل از پخت به مدت 40-60 دقیقه در شیر خیس کنید.
4. قلب مرغ کامل به مدت 30 دقیقه آب پز می شود، خرد شده - حدود 20. ده دقیقه پخت کافی است. یک قابلمه آب را بجوشانید و در دل ها بریزید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه بجوشد. آبکش را در آبکش بریزید و دوباره با آب پر کنید. به طوری که مایع به سختی قلب ها را می پوشاند. نمک بزنید و بپزید تا تمام شود. در صورت تشکیل، کف را جدا کنید.
5. قلب مرغ کباب کرهیا مخلوطی از سبزیجات و خامه ای - بسیار لطیف. و بهتر است زیر درب: بخار حاصل از آن در تابه نشسته و از خشک شدن قلب ها جلوگیری می کند.

یک غذای آسان برای دوستداران مواد غذایی.

عناصر

• 1 کیلوگرم قلب مرغ؛
• 3 عدد پیاز بزرگ؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان؛
• 50 گرم کره؛
• نمک، فلفل سیاه آسیاب شده و سایر ادویه ها - به مزه.

آشپزی

قلب های آماده شده را از وسط نصف کنید. آنها را بجوشانید یا در شیر خیس کنید.

پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید. ماهیتابه را با روغن آفتابگردان چرب کنید، سپس کره را اضافه کنید، ذوب کنید. پیاز را تا نیمه تفت دهید. قلب های آب پز را به آن اضافه کنید، مخلوط کنید. بعد از 5-7 دقیقه، زمانی که قلب ها شروع به ترشح آب کردند، نمک، فلفل و سایر ادویه ها را به دلخواه اضافه کنید. این باعث افزایش رطوبت می شود.

روی آن را بپوشانید و به مدت 20-25 دقیقه سرخ کنید. هر از گاهی هم بزنید. با غذای جانبی مورد علاقه خود سرو کنید.

آبدار، با طعم خامه ای دلپذیر. به خوبی با گندم سیاه، برنج، پوره سیب زمینیو دیگران . به جای خامه ترش می توان از خامه استفاده کرد.

عناصر

• 2 عدد پیاز بزرگ؛
• 50 گرم کره؛
• 700 گرم قلب مرغ؛
• 1 فنجان + 2 قاشق غذاخوری آب؛
• 2 قاشق غذاخوری آرد؛
• 100 گرم خامه ترش؛

آشپزی

پیاز را پوست گرفته و خلالی کنید. تابه را با روغن آفتابگردان گرم کنید. سپس کره را به آن اضافه کنید. پیاز را تا نیمه تفت دهید.

قلب ها را آماده کنید: بشویید، اضافی را قطع کنید. اگر کله پاچه بزرگ است از وسط نصف کنید. آنها را به پیاز بفرستید، سرخ کنید تا پوسته پوسته شود - 5-7 دقیقه. در یک لیوان آب، نمک و فلفل بریزید تا مزه دار شود. با یک درب بپوشانید، حدود نیم ساعت روی حرارت ملایم بجوشانید.

آرد را در آن رقیق کنید مقدار کمیآب به طوری که هیچ توده ای وجود ندارد. این مخلوط را داخل قلب ها بریزید و بگذارید کمی غلیظ شود و خامه ترش را اضافه کنید. هم بزنید و 5-10 دقیقه دیگر بجوشانید.

نسبتا تند، با طعم گوجه فرنگی روشن. کاملاً با ماکارونی و برنج آب پز ترکیب شده است.

عناصر

• 1 عدد پیاز؛
• 1 هویج؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان؛
• 50 گرم کره؛
• 500 گرم قلب مرغ؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• ½ فنجان آب مرغ؛
• 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛
• 2 حبه سیر؛
• یک دسته جعفری

آشپزی

برای سرخ کردن روغن آفتابگردانپیاز با هویج. سپس کره و قلب مرغ را که برای سرخ کردن آماده شده است اضافه کنید. 10-15 دقیقه بپزید. گوجه فرنگی های درشت خرد شده را اضافه کنید و 5-7 دقیقه دیگر تفت دهید.

عناصر

• 200 گرم قلب مرغ؛
• 100 گرم قارچ؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان؛
• 100 گرم لوبیا سفید کنسرو شده؛
• 100 گرم هویج به زبان کره ای؛
• کراکر 50 گرم؛
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• نمک و فلفل سیاه - به مزه.

آشپزی

قلب مرغ فرآوری شده را بجوشانید. فراموش نکنید که کف و نمک را در انتها حذف کنید. وقتی خنک شد، آن را به مکعب ها یا حلقه های کوچک برش دهید. قارچ های خرد شده را در روغن آفتابگردان سرخ کنید.

همه مواد را با هم ترکیب کنید: قلب، قارچ، هویج، لوبیا و کروتون. نمک و فلفل، با سس مایونز مزه دار کنید.

بسیاری طعم و فواید کله پاچه را دست کم می گیرند. قلب ها علاوه بر اینکه محصولی خوش طعم و لطیف هستند، سرشار از پروتئین، عناصر میکرو و ماکرو نیز هستند.

قلب مرغ در سس - اصول اولیه پخت و پز

قلب مرغ شسته می شود و چربی و فیلم های اضافی آن جدا می شود. علاوه بر کله پاچه به پیاز و هویج نیاز داریم. برخی از دستور العمل ها از قارچ استفاده می کنند. سبزیجات پوست گرفته و خرد می شوند: پیاز - در قطعات کوچک، هویج روی یک رنده.

در یک ماهیتابه چدنی یا یک دیگ کوچک، چربی یا روغن را داغ کرده و پیاز را در آن تفت می دهیم تا شفاف شود. سپس هویج ها را بریزید و به پخت ادامه دهید تا نرم شوند.

قلب مرغ را برای سبزیجات گذاشته، آب می ریزند و همه چیز را روی حرارت متوسط ​​حدود چهل دقیقه می پزند.

بسته به نوع سسی که می خواهید تهیه کنید، خامه ترش به تابه اضافه می شود. رب گوجه فرنگی، خامه یا پنیر.

آنها را در تابه ریخته، هم می زنیم و یک ربع دیگر می پزیم.

برای طعم دادن، ادویه ها، سیر و سبزی ها به ظرف اضافه می شود.

این غذا با یک ظرف جانبی سبزیجات، پاستا یا غلات سرو می شود.

دستور 1. قلب مرغ در سس گوجه فرنگی

عناصر

پشته آب تصفیه شده؛

60 گرم سس گوجه فرنگی؛

لامپ؛

فلفل آسیاب شده؛

هویج؛

60 میلی لیتر روغن آفتابگردان تصفیه شده؛

نمک؛

400 گرم قلب مرغ.

روش پخت و پز

1. پیاز و هویج را پوست بگیرید. سبزیجات را بشویید. پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید و هویج ها را روی رنده با سوراخ های بزرگ خرد کنید. سبزی ها را بعد از ریختن روغن داخل تابه بفرستید. به مدت پنج دقیقه با هم زدن بپزید.

2. قلب مرغ را بشویید و از لایه ها و چربی اضافی پاک کنید. کله پاچه های آماده شده را با سبزیجات داخل ماهیتابه بریزید. یک لیوان آب صاف شده، نمک بریزید. بگذارید بجوشد و حدود یک ساعت با درپوش بپزید.

3. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید، هم بزنید و حدود یک ربع بپزید. اگر مایع کافی وجود نداشت، مقداری دیگر اضافه کنید آب جوش.

دستور 2. قلب مرغ در سس با گوجه فرنگی و خامه ترش

عناصر

نیم کیلوگرم قلب مرغ؛

نمک آشپزخانه؛

سر پیاز؛

آرد - 30 گرم؛

خامه ترش - 90 گرم؛

پشته آب جوش؛

رب گوجه فرنگی - 30 گرم.

روش پخت و پز

1.قلب ها را روی صافی گذاشته و آبکشی کنید. تمام آب را به لیوان می گذاریم. ما چربی و رگ های خونی را از هر کدام می بریم. از لبه تیز برش های صلیبی ایجاد می کنیم.

2. سر پیاز را پوست بگیرید، آبکشی کنید و تا حد امکان ریز خرد کنید.

3. روغن را در تابه داغ کرده و پیاز را در آن تفت دهید تا شفاف شود.

4.قلب های آماده شده را در منقل بریزید، مخلوط کنید و با درب بپوشانید. دل ها را با پیاز ده دقیقه بدون اضافه کردن آب بپزید.

5. آب جوشیده را با رب گوجه فرنگی، آرد و خامه ترش ترکیب کنید. خوب تکان دهید تا هیچ توده ای باقی نماند. قلب ها را با مخلوط به دست آمده بریزید، با درب بپوشانید و ربع ساعت دیگر بجوشانید.

دستور 3. قلب مرغ در سس خامه ای

عناصر

50 میلی لیتر روغن نباتی؛

نیم کیلوگرم قلب مرغ؛

چهار حبه سیر؛

200 میلی لیتر خامه 20٪؛

هویج؛

لامپ؛

نمک سفره.

روش پخت و پز

1. نیم حلقه های پیاز نازک خرد شده را در تابه ای با روغن پهن می کنیم و آن را از قبل گرم می کنیم. برای چند دقیقه سرخ کنید و مدام هم بزنید.

2. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده با سوراخ های کوچک خرد کنید. آن را به پیاز اضافه کنید و به مدت پنج دقیقه تفت دهید و مرتب هم بزنید.

3. حبه های سیر را پوست بگیرید و از پرس مستقیما داخل تابه رد کنید. خوب مخلوط کنید و تفت دهید تا بوی مشخص سیر ظاهر شود.

4. قلب مرغ را می شوییم، چربی و رگ های خونی آن را قطع می کنیم. ما آن را در یک تابه قرار می دهیم، مخلوط می کنیم، نمک می زنیم و همه چیز را با خامه می ریزیم. ظرف را به مدت 20 دقیقه می پزیم. شوید ریز خرد شده را اضافه کنید و پنج دقیقه بگذارید تا روی حرارت ملایم برسد.

دستور 4. قلب مرغ در سس پنیر

عناصر

700 گرم قلب مرغ؛

روغن سبزیجات؛

100 میلی لیتر خامه ترش 20٪؛

10 گرم نشاسته؛

100 گرم پنیر فرآوری شده;

فلفل سیاه؛

دو حبه سیر؛

نمک؛

لامپ؛

یک دسته سبزی تازه

روش پخت و پز

1. دل ها را می شوییم، رگ ها و چربی های اضافی را می بریم. در ماهیتابه ای روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. خوب گرم کن قلب ها را در تابه و فلفل و نمک می ریزیم. به مدت سه دقیقه با هم زدن مداوم سرخ کنید. سپس روی آتش را می پیچیم و کله پاچه ها را در آب خودمان حدود یک ربع می پزیم.

2. پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. در تابه ای جداگانه در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. پیازهای سرخ شده را به قلب منتقل می کنیم، مخلوط می کنیم و 15 دقیقه دیگر می پزیم، سبزی ها را آبکش می کنیم، خشک می کنیم و ریز خرد می کنیم. حبه های سیر پوست کنده را از طریق پرس سیر رد کنید. پنیر را روی یک رنده درشت چرخ کنید.

3. در یک تابه با قلب، خامه ترش و چیپس پنیر را بریزید، مخلوط کنید. نشاسته، سبزی و سیر را اضافه کنید. محتویات را به جوش آورید، درب آن را بپوشانید و از اجاق گاز بردارید. با هر ظرف جانبی سرو کنید.

دستور 5. قلب مرغ تند در سس روی سیخ

عناصر

5 گرم زنجبیل رنده شده؛

500 گرم قلب مرغ؛

نمک خوب؛

120 میلی لیتر سس سویا؛

چهار حبه سیر؛

15 میلی لیتر آب لیمو.

روش پخت و پز

1.قبل از رشته کردن قلب ها روی سیخ ها، آن ها را به مدت 20 دقیقه در آب سرد خیس کنید.

2. دل ها را می شوییم، رگ ها و چربی های اضافی را می بریم. کله پاچه را داخل بسته می گذاریم.

3. زنجبیل و سیر و سه عدد را در کوچکترین رنده پوست بگیرید. برقراری ارتباط سس سویابا زنجبیل و سیر. کمی مزه دار کنید و آب لیمو را اضافه کنید. خوب هم می زنیم.

4. قلب ها را با سس پر کنید، در کیسه را ببندید و به مدت سه ساعت در یخچال بگذارید.

5. دلمه های ترشی را روی سیخ رشته می کنیم و در روغن داغ سرخ می کنیم. سپس آن را برگردانید، درب آن را بپوشانید و یک ربع دیگر بپزید.

دستور 6. قلب مرغ در سس کره ای

عناصر

700 گرم قلب مرغ؛

60 میلی لیتر روغن نباتی؛

پشته آب گوجه؛

چاشنی هویج به زبان کره ای

روش پخت و پز

1. قلب ها را بشویید، عروق، چربی و فیلم ها را جدا کنید.

2. کله پاچه را در روغن نباتی داغ سرخ کنید.

3. آب گوجه فرنگی را اضافه کنید، کمی نمک بزنید و با چاشنی هویج کره ای مزه دار کنید.

4. روی حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا تمام مایع به جوش آید. در بشقاب بریزید و با چاشنی سبزیجات یا غلات سرو کنید.

دستور 7. قلب مرغ در خامه ترش و سس خردل

عناصر

100 میلی لیتر آب فیلتر شده؛

700 گرم قلب مرغ؛

30 گرم کره؛

خردل 90 گرم؛

20 میلی لیتر روغن زیتون؛

300 گرم قارچ؛

100 میلی لیتر خامه ترش.

روش پخت و پز

1. قلب مرغ را بشویید، رگ ها و چربی اضافی را جدا کنید. کله پاچه ها را در یک فنجان عمیق بریزید، در روغن زیتون بریزید، خردل، فلفل و نمک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و بگذارید برای چند ساعت مارینت شود.

2. کره را در ماهیتابه ذوب کنید. قلب ها را داخل آن بریزید و کمی تفت دهید.

3. قارچ ها را با یک اسفنج مرطوب پاک کنید، کلاه ها را پوست بگیرید. قارچ ها را در بشقاب های نازک برش دهید و به قلب ها اضافه کنید.

4. مقداری آب صاف شده بریزید و نیم ساعت بجوشانید و گاهی هم بزنید.

5. خامه ترش را اضافه کنید، هم بزنید و ده دقیقه دیگر بجوشانید.

دستور 8. قلب مرغ در سس با سبزیجات

عناصر

کیلوگرم قلب مرغ؛

نمک خوب؛

هویج؛

سس گوجه فرنگی - 100 گرم؛

لامپ؛

فلفل با طعم لیمو؛

دو ساقه کرفس؛

روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛

غلاف سبز فلفل دلمه ای;

دسته کوچک ریحان

روش پخت و پز

1. سبزیجات را کاملا بشویید. پوست را از پیاز و هویج پاک می کنیم. ساقه های کرفس را به قطعات کوچک خرد می کنیم، پیاز را مکعبی می کنیم، هویج ها را روی رنده با سوراخ های بزرگ خرد می کنیم.

2. سبزیجات را در تابه ای که از قبل گرم شده با روغن ریخته و تفت دهید تا نرم شوند.

3. قلب ها را می شوییم، رگ ها و چربی های اضافی را از قسمت بالا جدا می کنیم. با سبزیجات در ماهیتابه قرار دهید.

4. غلاف فلفل سبز را از ساقه آزاد کرده، دانه ها را تمیز کرده و به مکعب های کوچک برش می دهیم. ما آن را به ماهیتابه می فرستیم. همه مواد را با آب ریخته و از لحظه جوشیدن روی حرارت ملایم حدود 15 دقیقه بجوشانید سپس اضافه کنید. سس گوجه فرنگی، نمک و مخلوط کنید. یک ساعت و نیم دیگر می پزیم.

5. ریحان را بشویید، خشک کنید و با دست به قطعات کوچک در آورید. داخل تابه گذاشتم. با سیب زمینی آب پز یا اسپاگتی سرو کنید.

دستور 9. قلب مرغ در سس سویا شراب

عناصر

فلفل دلمه ای

150 گرم قلب مرغ؛

25 میلی لیتر روغن نباتی؛

لامپ؛

30 گرم سس کچاپ؛

هویج؛

100 میلی لیتر شراب قرمز خشک؛

دو حبه سیر؛

60 میلی لیتر سس سویا.

روش پخت و پز

1. قلب مرغ را بشویید، چربی و عروق را از بالا جدا کنید.

2. نصف روغن را داخل ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم قلب ها را با هم زدن مرتب در آن سرخ کنید.

3. نیمه دوم روغن را در تابه دیگری بریزید و پیاز و هویج پوست گرفته و خرد شده را در آن تفت دهید.

4. حبه های سیر را پوست بگیرید و به صفحات نازک برش دهید. سس سویا و شراب را در یک کاسه ترکیب کنید. سیر، سس کچاپ را اضافه کنید و هم بزنید. سس را روی قلب ها بریزید و هم بزنید و پنج دقیقه بجوشانید. سبزی های سرخ شده را روی دلمه ها گذاشته، روی آتش را بچرخانید، روی آن را بپوشانید و بجوشانید تا دلمه ها نرم شوند.

برای اینکه قلب مرغ زودتر بپزد، روی قسمت نوک تیز آن برش ضربدری ایجاد کنید.

قلب های خامه یا خامه ترش به خصوص لطیف خواهند شد.

به جای رب گوجه فرنگی می توانید از آب یا سس استفاده کنید.

هنگام استفاده از سس سویا، غذا را بچشید و فقط پس از آن نمک اضافه کنید تا زیاد نمک نزند.

بسیاری وجود دارد دستور العمل های جالباز قلوه پرندگان کم کالری و سالم. به عنوان مثال، قلب مرغ اغلب پخته می شود، آنها به خوبی با هر غذای جانبی همراه هستند و به خصوص با خامه ترش (خامه ای) یا سس گوجه فرنگی خوشمزه هستند. برای اینکه ظرف تا حد امکان اشتها آور باشد، باید تفاوت های ظریف پخت و پز را بدانید. این محصول گوشتیخورش در ماهیتابه، خورش یا آهسته پز، سرخ شده در تخم مرغ (باطری)، می تواند کله پاچه مرغ را برای سالاد، آبگوشت پخته، خمیر، کتلت، خرد شده درست کند و حتی از آن پودینگ بپزد.

طرز پخت قلب مرغ

اگر از توصیه های سرآشپزهای با تجربه پیروی کنید، کله پاچه های مرغ همیشه مغذی، لطیف، سالم و خوشمزه می شوند. دوره اول و دوم، پیش غذای سرد و گرم از دل تهیه می شود. آنها با سس خورش می شوند، با سبزیجات آماده سرخ شده، ادویه جات ترشی جات و چاشنی اضافه می شود. در اینجا نکاتی در مورد نحوه انتخاب و تهیه کله پاچه برای هر وعده غذایی وجود دارد:

1. توصیه می شود قلب هایی را که بیش از 24 ساعت از عمر آنها نمی گذرد، منحصراً تازه خریداری کنید، زیرا کله پاچه ها به سرعت خراب می شوند.
2. قبل از پختن قلب مرغ، باید فیلم، بقایای رگ های خونی را از آنها جدا کنید، سپس چربی را جدا کنید، لخته های خونی را که در داخل فرآورده گوشتی جمع می شوند، بردارید.
3. بهتر است کله پاچه مرغ را منجمد نکنید، اما بلافاصله از آن برای مقاصد آشپزی استفاده کنید. وقتی یخ زده، بیشتر خواص مفیدناپدید می شود.
4. قبل از اینکه انتخاب کنید از قلب مرغ چه چیزی بپزید، باید ویژگی های فرآیند آشپزی را در اجاق گاز آهسته، اجاق گاز یا روی اجاق گاز مطالعه کنید.

قلب مرغ آب پز

دلچسب، بسیار سالم، کم کالری و فوق العاده غذای خوشمزه-قلب مرغ خورشتی آنها در قابلمه، قابلمه، ماهیتابه، قابلمه پخته می شوند. این روش پخت فرصتی عالی برای صرفه جویی در حداکثر مقدار عناصر کمیاب مفید، ویتامین ها، مواد معدنی موجود در محصول جانبی می دهد. به عنوان یک قاعده، قلب مرغ در آبگوشت، خامه ترش یا خامه، سس سویا خورش می شود. مواد مختلفی به ظرف اضافه می شود: سبزیجات، قارچ، چاشنی ها، آرد.

در آرام پز

اگر می خواهید ناهار یا شام را سریع آماده کنید، آهسته پز همیشه به شما کمک می کند. ظروف قلب مرغ که با این دستگاه چند منظوره درست می شوند، خود پخت هستند. فقط باید کله پاچه ها را خوب بشویید، آنها را از اضافی پاک کنید، دستور غذا را انتخاب کنید، مواد را در کاسه بریزید، برنامه پخت را انتخاب کنید. گوشت محصول مفیدحدود 20-30 دقیقه در آرام پز بپزید. این زمان برای دستیابی به نرمی، شادابی و طعم برای یک وعده غذایی همه کاره کافی است.

اغلب، کله پاچه مرغ را در تابه سرخ می کنند، با استفاده از مواد اضافی. می توانید غذا را از غذاهای تازه یا منجمد تهیه کنید. همانطور که قبلاً گفته شد، کله پاچه ها قبل از سرخ کردن خوب شسته شده و از اضافی آن پاک می شود، برخی ترجیح می دهند قلب ها را تکه تکه کنند. علاوه بر این، فقط فانتزی: محصول گوشتی با سبزیجات، ادویه جات ترشی جات، قارچ و سایر مواد افزودنی پخته می شود. انتخاب غذای جانبی برای قلب های سرخ شده آسان است، زیرا آنها برای طعم دادن تقریباً با تمام غلات، سیب زمینی، ماکارونی ترکیب می شوند.

دستور العمل های قلب مرغ

اگر تمایل به تکمیل و تنوع بخشیدن به منوی روزانه وجود دارد، غذاهای با قلب مرغ برای این ایده آل هستند. روش های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد، اما کله پاچه همیشه باعث لذت های خوراکی می شود. در زیر تعدادی از محبوب ترین دستور العمل ها وجود دارد که می توانید با آنها یک غذای سالم، خوشمزه و معطر درست کنید.

در سس سویا با سیر

• زمان پخت: 1 ساعت.
• تعداد وعده ها: 6 نفر.
• کالری: 170 کیلو کالری.
• مقصد: برای ناهار (دوم).
• آشپزی: روسی، اروپایی.
• سختی: کمتر از حد متوسط

دومین غذای تند قلب با سس سویا از اولین مزه کردن تسخیر می شود. تهیه آن بسیار آسان است، اما نتیجه اصلی و خوشمزه است. کله پاچه با سس سس سویا، خامه ترش و سیر را می توان با ورمیشل یا پوره سیب زمینی سرو کرد. دستور تهیه قلب مرغ شامل مواد موجود است که در زیر توضیح داده شده است.

عناصر:

• خامه ترش - 150 گرم؛
• سیر - 4 حبه؛
• کله پاچه مرغ - نیم کیلو؛
• سس سویا - 5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. l.
• ادویه جات ترشی جات، نمک - به مزه.

روش پخت و پز:

1. قلب های آماده را بشویید، اضافی را بردارید، می توانید به قطعات برش دهید.
2. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.
3. سس سویا را با اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، سیر ریز خرد شده در یک ظرف عمیق قرار دهید. محصولات را مخلوط کنید. قلب ها را به مدت 30 دقیقه در مخلوط به دست آمده قرار دهید.
4. پیاز را در روغن تفت دهید تا نیم پز شود، قلوه مرغ را با ماریناد به آن اضافه کنید. 15 دقیقه بجوشانید.
5. خامه ترش را با دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ترکیب کنید، سس را روی بقیه محصولات بریزید، مخلوط کنید، 15 دقیقه دیگر بپزید.
6. با پوره سیب زمینی سرو کنید.

با ترشی

• زمان پخت: 45-50 دقیقه.
• سرویس دهی: 4 نفر
• کالری: 108 کیلو کالری.
• هدف: شام.
• آشپزی: روسی.
• سختی: متوسط

دستور العمل زیر برای قلب مرغ به شما فرصتی برای ایجاد یک شاهکار آشپزی اصلی، مغذی و معطر می دهد. خیار شور، کم نمک یا خیار شور مناسب است. شما به مقداری سیب زمینی، خامه ترش چرب (یا خامه)، چند ادویه مورد علاقه نیاز دارید. به عنوان غذای جانبی این غذای غیر معمول، بهتر است پاستا، گندم سیاه یا برنج سفید سرو کنید. قبل از اینکه کله پاچه مرغ را بپزید، باید آنها را بشویید و از مواد اضافی پاک کنید.

عناصر:

• قلب - 500 گرم؛
• ترشی- 2 عدد؛
• لامپ متوسط ​​- 1 سر؛
• سیب زمینی - 400 گرم؛
• خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. l.
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. l.
• کره - 1 قاشق چایخوری؛
• lavrushka - 3 عدد؛
• فلفل نمک؛
• شوید تازه - 1 دسته.

روش پخت و پز:

1. یک ماهیتابه عمیق را گرم کنید، کمی پیاز خرد شده را در کره تفت دهید.
2. کله پاچه آماده شده را اضافه کنید، با پیاز به مدت پنج دقیقه تفت دهید.
3. 1/3 لیوان آب بریزید، رب گوجه فرنگی را روی محصولات قرار دهید.
4. مخلوط کنید و نیم ساعت بجوشانید.
5. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید، آنها را در قلب قرار دهید، نمک بزنید، زیر درب به مدت 15-20 دقیقه بجوشانید.
6. خیارهای ریز خرد شده را داخل تابه بریزید، خامه ترش، جعفری را اضافه کنید. محصولات را مخلوط کنید (5-10 دقیقه گرم کنید).
7. با شوید بپاشید، با ظرف جانبی سرو کنید (عکس پیوست شده است).

در سس خامه ترش

• زمان پخت: 30 دقیقه.
• سرویس دهی: 4 نفر
• کالری: 245 کیلو کالری.
• هدف: شام.
• آشپزی: روسی.
• سختی: کمتر از حد متوسط

محبوب ترین و ساده ترین گزینه برای تهیه قلب، خورش در سس خامه ترش و سبزیجات است. حتی یک مهماندار تازه کار بدون مهارت های آشپزی خاص می تواند با چنین کاری کنار بیاید. کله پاچه با سس لطیف خامه ترش در ترکیب با هر فرنی، غلات، ماکارونی بسیار خوشمزه است. ظرف سبک، اما مغذی و سالم است.

عناصر:

• محصول گوشت - 450 گرم؛
• هویج و پیاز - 1 عدد؛
• تره فرنگی - 1 عدد؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری. l.
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. l.
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. l.
• فلفل نمک

روش پخت و پز:

1. قلب های مرغ شسته و پوست کنده به صورت نوار بریده شده است.
2. روغن را گرم کنید. کله پاچه را با پیاز خرد شده سرخ کنید.
3. کمی آب اضافه کنید، 10 دقیقه بجوشانید، هویج را که به صورت مکعبی خرد شده اضافه کنید. حدود 5 دقیقه دیگر بجوشانید.
4. نمک، فلفل، مواد را خوب مخلوط کنید.
5. 2 قاشق غذاخوری خامه ترش بریزید، یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید، زیر درب بسته روی حرارت ملایم بگذارید (3-5 دقیقه).
6. با تره فرنگی خرد شده (مطابق تصویر) تزئین کنید.

در سس گوجه فرنگی

• زمان پخت: 1 ساعت و 20 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 4-5 نفر.
• کالری: 175 کیلو کالری.
• هدف: شام.
• آشپزی: روسی.
• سختی: متوسط

روش جالب بعدی برای درست کردن یک غذای سالم از کله پاچه مرغ- قلب های خورش شده در سس گوجه فرنگی. نیز در این گنجانده شده است شاهکار آشپزیچاشنی های مختلف، ادویه جات، که باعث معطر، تند و به خصوص خوش طعم محصول گوشتی می شود. سبزیجات برای سیری، کمی شکر دانه‌ریز و سس سویا برای زیرخط مفید اضافه می‌شود. خوش طعم بودن. قبل از تهیه ظرف، کله پاچه ها از فیلم ها، خون پاک می شوند، با آب شسته می شوند.

عناصر:

• رب گوجه فرنگی - 30 گرم؛
• هویج، پیاز - 1 عدد؛
• قلب - 500 گرم؛
• شکر - ½ قاشق چایخوری؛
• سس سویا - 1 قاشق چایخوری؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. l.
• نمک، فلفل سیاه؛
• ریحان خشک، گشنیز به مزه.

روش پخت و پز:

1. دو قاشق غذاخوری روغن نباتی را در یک قابلمه بریزید، حرارت دهید، پیاز ریز خرد شده را روی آن تفت دهید.
2. قلب ها از وسط نصف می شوند، به آن اضافه می شوند پیاز داغ، کمی برشته شده است. هویج خرد شده روی رنده را برای آنها پرتاب کنید.
3. بعد از 5 دقیقه رب گوجه فرنگی، سس، نمک، شکر را بریزید. غذا را هم بزنید، کمی گرم کنید.
4. آب جوشیده داغ را طوری بریزید که محتویات دیگ را بپوشاند (در عکس نشان داده شده است).
5. ظرف را با حرارت ملایم به مدت 40-50 دقیقه زیر درب بسته بگذارید تا بجوشد.
6. ادویه ها را اضافه کنید، مخلوط کنید، از روی حرارت بردارید و به مدت 10 دقیقه درپوش بگذارید.
7. با برنج یا پاستا سرو کنید.

با قارچ های تازه

• زمان پخت: 30-40 دقیقه.
• سرویس دهی: 4 نفر
• کالری: 161 کیلو کالری.
• هدف: ناهار.
• آشپزی: روسی.
• سختی: متوسط

اگر می خواهید خانواده خود را با یک آشپزی جدید شگفت زده کنید، پختن قلب مرغ با قارچ همان چیزی است که نیاز دارید. قارچ های تازه یک انتخاب عالی برای غذا خواهند بود، آنها طعم و عطر را به کله پاچه می بخشند. دوم کاملاً با ظریف ترین تکمیل می شود سس خامه ای. قبل از شروع پخت و پز، ارزش دارد که قلب ها را از قبل بشویید و اضافی را از آنها جدا کنید.

عناصر:

• قارچ - 250 گرم؛
• خامه - 150 میلی لیتر؛
• پیاز - 2 سر؛
• کله پاچه - 450 گرم؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. l.
• فلفل، نمک

روش پخت و پز:

1. قلب ها را به صورت دایره ای برش دهید.
2. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید، قارچ ها را به صورت مکعبی یا بشقاب برش دهید.
3. محصولات جانبی را در روغن سرخ کنید و مدام هم بزنید (5 دقیقه).
4. پیاز را به قلوه مرغ سرخ شده اضافه کنید، تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
5. قارچ ها را اضافه کنید، همه چیز را با هم حدود 10 دقیقه بجوشانید. قلب های تمام شده را با خامه، نمک و فلفل بریزید. پنج دقیقه دیگر بجوشانید.
6. با فرنی گندم سیاه سرو کنید.

با سس مایونز

• زمان پخت: حدود 3 ساعت.
• سرویس دهی: 4 نفر
• محتوای کالری ظرف: 204 کیلو کالری.
• هدف: ناهار.
• آشپزی: روسی.
• سختی آماده سازی: کمتر از حد متوسط.

قلب های رژیمی نه تنها برای بدن بسیار مفید هستند، بلکه بسیار خوشمزه هستند. کله پاچه فقط در دهان ذوب می شود، به خصوص اگر در هر نوع سس پخته شده باشد. دستور تهیه کله پاچه با سس مایونز ساده است، اما ترشی کردن قلب ها زمان می برد. علاوه بر کله پاچه و سس مایونز، سس گوجه فرنگی، ادویه، کمی آب سبزیجات یا گوشت مفید است.

عناصر:

• آب مرغ - 100 میلی لیتر؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. l.
• کله پاچه - 500 گرم؛
• ترب سفره و سبزی خشک - 1 قاشق غذاخوری. l.
• آب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. l.
• فلفل نمک

روش پخت و پز:

1. قلب های پوست کنده و شسته شده به قطعات کوچک بریده شده است.
2. در قابلمه بریزید، با سس، آب میوه، نمک و فلفل ترکیب کنید.
3. کله پاچه ها را به مدت 2 ساعت مرینیت کنید.
4. قلب های خیس شده را داخل کاسه مولتی پز بریزید و روی آبگوشت بریزید.
5. درب ظرف را ببندید، به مدت 60 دقیقه در حالت جوشیدن بپزید.
6. سیب زمینی یا پاستا را آب پز کنید. با قلب خدمت کنید.

قلب مرغ با سیب زمینی

• زمان پخت: 50-60 دقیقه.
• سرویس دهی: 5 نفر
• کالری: 110 کیلو کالری.
• هدف: ناهار.
• آشپزی: روسی.
• سختی: متوسط

غذای تند، خوش طعم و بسیار رضایت بخش - کباب شده از سیب زمینی جوان با قلب مرغ. محصولات جانبی نرم، معطر و فوق العاده خوشمزه ظاهر می شوند. ارزش خرید کله پاچه های تازه، سبزیجات، سیب زمینی، فلفل چیلی، پاپریکا را دارد. طرفداران غذاهای "گرم" می توانند سیر و ادویه های تند را اضافه کنند. پختن کله پاچه در یک ظرف عمیق، به عنوان مثال در یک دیگ، مطلوب است.

عناصر:

• قلب - 450 گرم؛
• سیب زمینی - 6 عدد؛
• پیاز، گوجه فرنگی، هویج - 1 عدد؛
• فلفل چیلی - 1/3 قسمت؛
• برگ بو - 2 عدد؛
• پاپریکا - 1 قاشق چایخوری؛
• جعفری تازه - یک دسته؛
• نمک، فلفل قرمز؛
• روغن آفتابگردان.

روش پخت و پز:

1. کله پاچه را در روغن داغ در دیگ سرخ کنید.
2. 150 میلی لیتر آب بریزید، کمی بجوشانید (10-15 دقیقه).
3. یک هویج متوسط، یک پیاز بزرگ را ریز خرد کنید. به مواد اضافه کنید، 6-8 دقیقه بجوشانید.
4. سیب زمینی ها را به مکعب یا میله بریزید، در قلب ها بریزید.
5. در یک قابلمه گوجه فرنگی، فلفل چیلی خرد شده را بریزید.
6. یک لیوان آب، نمک و فلفل بریزید.
7. ظرف را به مدت 40 دقیقه زیر درب آن بجوشانید.
8. با جعفری خرد شده تزئین کنید، سرو کنید.

ویدئو

قلب مرغ کله پاچه ای است که خانم های خانه دار با موفقیت از آن برای تهیه لذیذ و خوشمزه استفاده می کنند وعده های غذایی سالم. این کوچکترین کله پاچه در اندازه است و وزن آن تقریباً 30 گرم است. قلب مرغ بالا است ارزش غذایی. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین B، A، PP، اسیدهای آمینه هستند. غذاهای قلبی مرغ برای افرادی که از کم خونی، بیماری قلبی، ناراحتی های عصبی رنج می برند و همچنین کسانی که تحت عمل جراحی یا جراحت قرار گرفته اند توصیه می شود. از دل مرغ می توانید پلو، سوپ پخته، با پیاز سرخ کنید، خورش بپزید و برای سالاد استفاده کنید.

نحوه انتخاب قلب مرغ

هنگام انتخاب قلب مرغ، به محصول سرد به جای منجمد ترجیح دهید تا بتوانید از تازگی آن مطمئن شوید. قلب های تازه سرد باید ساختاری متراکم و یکنواخت و رنگ قرمز تیره غنی داشته باشند. کله پاچه با کیفیتی که در معرض آن قرار گرفته است ذخیره سازی مناسب، بو و آسیب خارجی نخواهد داشت.

نحوه پردازش قلب مرغ قبل از پختن

قلب ها قبل از پختن نیاز به پردازش خاصی ندارند. برای اینکه غذاهایشان خوشمزه شود و دلها لطیف باشد نه سفت، باید خیس شوند آب سردسپس آبکشی کنید. حتما فیلم را بردارید، چربی را از قسمت بالا و لخته های خون را از محفظه ها جدا کنید. اصولاً از قلب کامل در آشپزی استفاده می شود، اما می توان آنها را از وسط نصف کرد.

دستور تهیه قلب مرغ سرخ شده با سبزیجات

• 500 گرم قلب؛
• 1-2 پیاز کوچک؛
• 1-2 هویج؛
• نمک، فلفل، ادویه جات، سبزی، روغن برای سرخ کردن.

قلب های مرغ آماده را در تابه سرخ کنید تا کمی قهوه ای شوند. در این فاصله زمانی که سرخ شده اند (هم زدن را فراموش نکنید) پیاز را خرد کرده و هویج ها را رنده کرده و سبزیجات خرد شده را به دل ها بفرستید. مواد را با هم زدن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. نمک، فلفل، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید. مرحله بعدی این است که ظرف را با آب گرم حدود 100 میلی لیتر بریزید و حرارت را کم کنید و حدود نیم ساعت به جوشیدن ادامه دهید تا زیر درب بپزد. در پایان می توانید با سبزی تزئین کنید. برای بهتر شدن ظرف، می توانید خامه غلیظ را در پایان پخت اضافه کنید.

سالاد قلب مرغ با قارچ

یک سالاد غیر معمول که قطعا شما و مهمانانتان آن را دوست خواهید داشت. تهیه آسان، دلچسب، خوشمزه و سالم.

برای تهیه ظرف شما نیاز دارید:

• 500 گرم قلب؛
• 1 پیاز کوچک؛
• 500 گرم قارچ تازه(هر کدام)؛
• 1 قوطی ذرت کنسرو شده؛
• سرکه، سس سویا؛
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، سبزیجات، روغن سرخ کردنی

قلب های آماده شده را در آب نمک بجوشانید، یک برگ بو را برای طعم دادن اضافه کنید. زمان جوش حدود یک ساعت است. در حالی که قلب ها در حال پختن هستند، قارچ ها را آماده کنید. آنها را خوب بشویید، به قطعات کوچک برش دهید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. قلب های آماده باید خنک شوند و به قطعات بریده شوند، سپس آنها را به قارچ ها می فرستند. پیاز را پوست گرفته و به صورت حلقه ای برش دهید تا تلخی آن گرفته شود و روی آن آب جوش بریزید سپس به قارچ و قلب های آب پز بفرستید. حالا ذرت را به مواد بفرستید، نمک، فلفل و سس بریزید. برای تهیه آن، سرکه، سس سویا و روغن زیتون را به مقدار مساوی بریزید و با گیاهان تزئین کنید.

سیخ قلب مرغ (روی سیخ)

این یک غذای دیدنی است که می توان با آن سرو کرد میز جشنبه عنوان پیش غذا
برای تهیه ظرف شما نیاز دارید:

400-500 گرم قلب؛

برای ماریناد:

• سس سویا - 80-100 گرم؛
• رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی - 1.5 قاشق غذاخوری؛
• روغن زیتون یا نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
• نمک؛

قلب های آماده را با ماریناد بریزید و 30-60 دقیقه در یخچال بگذارید تا خوابانده شود.
بعد از گذشت زمان، قلب ها را به سیخ می زنیم و سیخ ها را روی سینی فری که با کاغذ روغنی پوشانده شده می گذاریم (تا شیره آن چکه نکند). سیخ ها را به مدت 20-30 دقیقه برای پخت به فر می فرستیم. سیخ های آماده گرم سرو می شود، بسیار اشتها آور به نظر می رسند!

قلب مرغ به سرعت آماده می شود، نیاز به مهارت های آشپزی خاصی ندارد و غذاهای تهیه شده از آنها سالم و برای بزرگسالان و کودکان جذاب است. هر غذای جانبی برای قلب مرغ سرخ شده مناسب است؛ آنها به خوبی با قارچ و سبزیجات ست می شوند. محصولی ایده آل برای یک رژیم غذایی سالم و مغذی.

چه چیزی را می توانید به سرعت برای شام یا ناهار بپزید؟ قلب مرغ، زیرا بسیاری از مردم آنها را دوست دارند. با آنها می توانید یک غذای خوشمزه و رضایت بخش بپزید. علاوه بر این، قلب مرغ حاوی مقدار زیادی است مواد مفیداز جمله ویتامین ها این هست محصول کم کالری، که برای استفاده حتی در رژیم غذایی قابل قبول است. تا به امروز، دستور العمل های زیادی برای پخت قلب مرغ وجود دارد. برخی از زنان خانه دار به سادگی آنها را با پیاز زیاد می پزند، برخی دیگر ترجیح می دهند خورش را در آن بپزند سس خامه ترش. دستور العمل های مرحله به مرحلهبا یک عکس به طبخ قلب مرغ خوشمزه و آسان کمک می کند.

دستور پخت قلب مرغ خورش شده در خامه ترش

تعداد وعده ها 4 عدد است.
زمان پخت و پز - 55 دقیقه.

گوشت مرغ یک محصول محبوب در بین خانم های خانه دار مدرن است. با این حال، قلب مرغ کمتر برای پختن غذاهای مختلف استفاده می شود. پس از همه، محصولات جانبی نیز خوشمزه و سالم هستند. چگونه قلب مرغ را طوری بپزیم که نرم شود؟ مثلاً آنها را در سس خامه ترش بپزید.

عناصر

برای تهیه قلب مرغ خوشمزه با خامه ترش از مواد زیر استفاده می شود:

• قلب مرغ - 300 گرم؛
• پیاز - 3 عدد؛
• هویج - 2 عدد؛
• رب گوجه فرنگی - 100 گرم؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. l.
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. l.
• نمک، فلفل، برگ بو.

روش پخت و پز

در زیر دستور پخت قلب مرغ با عکس آورده شده است:

قلب مرغ را در بشقاب بریزید و با سبزیجات تزئین کنید.

قلب مرغ در آرام پز

تعداد وعده ها 6 عدد می باشد.
زمان پخت و پز - 1 ساعت.

یک مولتی کوکر به شما کمک می کند تا به سرعت با تهیه ظرف کنار بیایید. قلب مرغ در اجاق آهسته می تواند مهمانان را با طعم لطیف خود شگفت زده کند. فقط با چند ماده می توانید یک غذای شگفت انگیز درست کنید. قلب مرغ پخته شده در آرام پز را می توان برای شام با سیب زمینی سرو کرد. سبزیجات تازهیا فرنی

عناصر

برای پخت قلب مرغ در آرام پز به محصولات زیر نیاز دارید:

• قلب مرغ - 500 گرم؛
• خامه ترش - 100 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
• نمک، ادویه جات ترشی جات

روش پخت و پز

می توانید قلب مرغ را با سیب زمینی یا فرنی گندم سیاه، همراه با سبزیجات و سبزیجات سرو کنید.

دستور تهیه قلب مرغ سرخ شده با پیاز

تعداد وعده ها 8 عدد می باشد.
زمان پخت و پز - 1 ساعت.

قلب مرغ اشتها آور سرخ شده با پیاز رایج ترین دستور غذای کله پاچه است. طرز تهیه آن بسیار آسان است اما به هیچ وجه روی طعم آن تاثیری ندارد.

عناصر

قلب مرغ سرخ شده با پیاز را می توانید از مواد زیر بپزید:

• قلب مرغ - 800 گرم؛
• پیاز - 3 عدد؛
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. l.
• نمک، ادویه جات ترشی جات

روش پخت و پز

می توانید قلب مرغ را با پیاز سرخ شده به صورت زیر بپزید:

می توانید قلب مرغ را به صورت تفت داده شده با پیاز به عنوان غذای جداگانه یا کنار غذا سرو کنید.

چگونه قلب مرغ را در خامه بپزیم؟

تعداد وعده ها 6 عدد می باشد.
زمان پخت و پز - 50 دقیقه.

پختن قلب مرغ در خامه بسیار ساده است. در این دستور پخت علاوه بر مواد اصلی، از قارچ نیز استفاده می شود. توصیه می شود که قارچ ها را مصرف کنید، اما دیگران این کار را خواهند کرد. قلب با قارچ در یک سس خامه ای شما را با طعم غیر معمول خود شگفت زده می کند. آنقدر دلپذیر است که ظرف در بین اولین ها از میز ناپدید می شود.

عناصر

دستور تهیه قلب مرغ در خامه شامل لیست مواد زیر است:

• قلب مرغ - 500 گرم؛
• خامه - 100 گرم؛
• قارچ - 150 گرم؛
• خردل - 0.5 قاشق غذاخوری. l.
• پنیر پارمزان - 50 گرم؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• نمک، فلفل سیاه آسیاب شده به مزه؛
• فضای سبز برای تزئین

در یک یادداشت! برای پخت و پز بهتر است از خامه با محتوای چربی 20 درصد استفاده شود.

روش پخت و پز

برای پخت قلب مرغ با خامه، می توانید این دستور را با عکس های مرحله به مرحله اتخاذ کنید:

قلب مرغ لطیف و خوشمزه در سس خامه ای آماده است. با خیال راحت نمونه برداری کنید.

قلب مرغ در فر

تعداد وعده ها 5 عدد می باشد.
زمان پخت و پز - 1 ساعت 30 دقیقه.

به دلیل قابلیت دور زدن فرآیند سرخ کردن، قلب مرغ در فر کاربرد بیشتری دارد و وعده غذایی کم کالری. حاوی مواد طبیعی است. قلب مرغ در فر - یک جایگزین عالی ظرف گوشت. به علاوه، ارزان تر است.

عناصر

با استفاده از مواد زیر می توانید قلب مرغ را در فر بپزید:

• قلب مرغ - 600 گرم؛
• سس زنجبیل - 50 گرم؛
• روغن زیتون - 50 گرم؛
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری. l.
• نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه.

روش پخت و پز

دستور پخت قلب مرغ در فر ساده و سرراست است:

غذا گرم سرو می شود. با سبزیجات تازه خوب می شود.

دستور العمل های ویدئویی: طرز تهیه قلب مرغ خوشمزه

قلب مرغ همیشه در آشپزی مورد تقاضا خواهد بود. و این تعجب آور نیست، زیرا آنها محصولی ارزان، کم کالری و خوشمزه هستند. نکته اصلی این است که آنها را به درستی آماده کنید. دستور العمل های زیادی برای قلب مرغ وجود دارد. هر کدبانو می‌تواند یکی از بهترین گزینه‌ها را برای خانواده انتخاب کند.
و دستور العمل های ویدیویی به شما کمک می کند قلب مرغ خوشمزه بپزید.