چه محصولاتی مفید در نظر گرفته می شوند. مفیدترین محصول دنیا. محصولات سالم فهرست غذاهای سالم برای سیستم قلبی عروقی

متخصصان تغذیه در سراسر جهان همچنان سرسختانه در مورد اینکه کدام غذاها برای انسان مفید هستند، بحث می کنند. موضوع موضوعی سبک زندگی سالم اخیراً دانشمندان را به انجام تحقیقات بیشتر در این زمینه ترغیب کرده است. این مقاله در همه موارد حقیقت ندارد، بلکه تنها تلاشی برای خلاصه کردن نتایج تحقیقات در سال گذشته است که برای پاسخ به این سوال طراحی شده است: چه محصولاتی مفید هستند؟ »

توت ها

به گفته دانشمندان، در وهله اول، عنوان "مفیدترین محصولات" سزاوار انواع توت ها بود. محققان به ویژه بر خواص زغال اخته و زغال اخته تاکید دارند. این غذاهای سالم حاوی بالاترین میزان آنتی اکسیدان هستند. علاوه بر این، آنتوسیانین موجود در این توت ها به کند کردن روند پیری سیستم عصبی انسان کمک می کند. زغال اخته و زغال اخته یک غذای بسیار سالم برای کسانی است که از بیماری های سیستم قلبی عروقی و گوارشی و بیماری های سرطانی رنج می برند. این غذاهای سالم برای افراد چاق و دیابتی ها ضروری هستند، زیرا می توانند سطح کلسترول و قند خون را کاهش دهند.

آجیل و خشکبار

آجیل همچنین در لیست مفیدترین محصولات غذایی گنجانده شده است و دانشمندان هیچ نوع جداگانه ای از آنها را مشخص نمی کنند - کاملاً همه چیز مفید است. آجیل منبع مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی، پروتئین، چربی های سالم است. مصرف روزانه این غذاهای سالم برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی، دیابت، کم خونی، مشکلات قدرت، بینایی و سیکل قاعدگی مفید است. همچنین ثابت شده است که آجیل یک غذای سالم برای استرس، افسردگی، از دست دادن قدرت و تن عمومی بدن است.

پیاز و سیر

پیاز و سیر بدون شک غذاهای سالمی هستند و دانشمندان نیز این موضوع را تایید می کنند. این محصولات غذایی به عنوان یک انبار واقعی ویتامین ها، مواد معدنی، ریز عناصر، اسانس های مفید، تأثیر مثبتی بر کل بدن انسان دارند. خودتان قضاوت کنید: پیاز و سیر برای بیماری های کبد، سیستم قلبی عروقی و غدد درون ریز مفید است، کلسترول خون را کاهش می دهد، سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می کند. و البته همه می دانند که پیاز و سیر مفیدترین غذاها برای سرماخوردگی هستند. روغن‌های ضروری و فانتزی‌های موجود در پیاز و سیر از رشد میکروب‌ها جلوگیری کرده و آن‌ها را از بین می‌برند.

حبوبات

حبوبات در لیست سالم ترین غذاها قرار دارند. مقادیر زیاد پروتئین های ارزشمند و فیبر درشت موجود در آنها، این محصولات را در نوع خود واقعاً منحصر به فرد کرده است. سویا، لوبیا، لوبیا و نخود برای دیابتی ها، افراد چاق، بیماری های دستگاه گوارش، کلیه ها و کبد که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، غذاهای مفیدی هستند. حبوبات سالم ترین غذا برای گیاهخواران هستند زیرا می توانند پروتئین بدن انسان را بدون همراهی با چربی (که با پروتئین های حیوانی امکان پذیر نیست) تامین کنند. علاوه بر این، پروتئین (پروتئین گیاهی) موجود در حبوبات باعث بازسازی سلولی می شود. حبوبات برای اختلالات سیستم عصبی نیز غذاهای مفیدی هستند، زیرا آمینو اسیدهای موجود در آن باعث آرامش و تعادل فرد می شود.

میوه ها

میوه ها - البته، بدون آنها، لیست مفیدترین غذاها ناقص خواهد بود. اول از همه، اینها سیب هستند. لیست بیماری هایی که برای پیشگیری و درمان آنها به ویژه مفید هستند بسیار گسترده است. اینها غذاهای مفیدی برای سیستم قلبی عروقی، گوارشی، ادراری، سیستم ایمنی، بیماری های پوستی و سیستم اسکلتی عضلانی هستند. با کاهش سطح کلسترول و قند خون، کاهش سرعت رشد سلول های سرطانی، سیب را به درستی می توان مفیدترین میوه نامید. میوه‌های دیگری نیز در فهرست «سالم‌ترین غذاها» قرار گرفتند: کیوی و خرمالو، آناناس و انار، زردآلو و موز، آووکادو و انبه. بنابراین، هرچه "منوی میوه" شما متنوع تر باشد، بهتر است.

سبزیجات

جایی در لیست مفیدترین محصولات برای سبزیجات پیدا شد. در اینجا سبزیجات دارای برگ سبز پیشرو هستند: اسفناج و کاهو. این محصولات مفید، مولتی ویتامین، مفید برای روده، کاهش رشد تومورها (به ویژه پروستات)، اثر ادرارآور و برای فشار خون، چاقی، سل و تصلب شرایین مفید است. در میان سبزیجات، کلم و هویج نیز عنوان «سالم‌ترین غذاها» را دارند. بنابراین کلم (به خصوص کلم سفید) ارزش غذایی بالایی دارد و هم به صورت تازه و هم کلم ترش مفید است. کلم میکرو فلور روده را غنی می کند، قادر به حذف کلسترول از بدن است. این ماده غذایی مخصوصا برای بیماران مبتلا به گاستریت با اسیدیته پایین، زخم معده، مبتلا به هموروئید و یبوست، چاقی مفید است. هویج از نظر میزان مواد مفید موجود در آن از کلم عقب نیست. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، عملکرد روده ها را بهبود می بخشد، تأثیر مثبتی بر شبکیه چشم دارد، برای جلوگیری از بیماری های قلب، کلیه و کبد استفاده می شود، دارای اثر ترمیم کننده زخم و اثر ضد التهابی است. این محصولات سالم به ویژه در ترکیب، به عنوان مثال، در سالاد مفید هستند.

غذای دریایی

غذاهای دریایی قطعا غذای سالمی هستند. جایگاه اول در میان آنها را ماهی ها اشغال کرده اند. مفیدترین محصولات ماهی انواع چرب هستند: ماهی قزل آلا، ماهی تن، ساردین. ماهی که بر سیستم قلبی عروقی تأثیر می گذارد، به طور قابل توجهی احتمال ابتلا به بیماری های مختلف قلبی (از جمله آریتمی و ایسکمی)، حملات قلبی و سکته را کاهش می دهد. همچنین خوردن این غذاهای سالم به افرادی که مشکلات معده، غده تیروئید و اضافه وزن دارند توصیه می شود. ماهی به فعال شدن مغز، بهبود سریع زخم ها و جلوگیری از تشکیل سلول های سرطانی کمک می کند.

تخم مرغ

تخم مرغ در رتبه بعدی لیست سالم ترین غذاها قرار دارد. مصرف این غذاهای سالم به میزان پنج عدد در هفته توصیه می شود. تخم مرغ حاوی حدود صد ماده مفید است که می تواند بدن انسان را پاکسازی کند، کلسترول و سایر مواد مضر را از آن خارج کند، چربی ها را تجزیه کند و سفیده تخم مرغ بهترین "ماده ساختمانی" برای عضلات است. تخم مرغ غذای مفیدی برای زخم معده و اثنی عشر، پانکراتیت مزمن و اختلالات سیستم عصبی است. دانشمندان همچنین نقش تخم مرغ را در جلوگیری از تشکیل سلول های سرطانی ثابت کرده اند و در آینده این امکان وجود دارد که از تخم مرغ به عنوان یکی از موثرترین راه ها برای مبارزه با سرطان استفاده شود.

محصولات آرد سبوس دار

محصولات تهیه شده از آرد سبوس دار نیز از محصولات غذایی سالم هستند. محتوای بالای ویتامین ها، مواد معدنی، ریز عناصر، مواد فعال بیولوژیکی - این چیزی است که دلایل زیادی برای اضافه کردن آنها به لیست "مفیدترین محصولات" می دهد. آنها برای هر فردی ضروری هستند، اما به ویژه برای دیابت، بیماری قلبی، سیستم ایمنی ضعیف و مشکلات روده مهم هستند. محصولات تهیه شده از آرد سبوس دار تاثیر مثبتی بر روی پوست دارد و از پیری آن، التهاب و بروز واکنش های آلرژیک جلوگیری می کند. این یک غذای مفید مخصوصاً برای افرادی است که در ورزش فعالیت می کنند و سبک زندگی سالمی دارند.

شیر

شیر و فرآورده های شیر ترش نیز در فهرست "سالم ترین غذاها" قرار گرفتند. . کلسیم موجود در شیر باعث تقویت استخوان ها، دندان ها و مو می شود. شیر همچنین برای بیماری های قلبی عروقی، کم خونی، ادم، بیماری های مختلف دستگاه گوارش (گاستریت، زخم معده، روان رنجوری معده) توصیه می شود. شیر در مسمومیت های مختلف خود را به خوبی ثابت کرده است و بی جهت نیست که برای پیشگیری از بیماری های مختلف در «شغل های مضر» استفاده می شود. در مورد محصولات شیر ​​تخمیر شده، کفیر و پنیر لپه از مفیدترین محصولات در میان آنها هستند. آنها به دلیل باکتری های موجود در آنها بر عملکرد روده ها و سیستم گوارشی به طور کلی تأثیر می گذارند. همچنین این غذای سالم باعث اشتها می شود، ترشح شیره معده را تحریک می کند، اثر ضد میکروبی دارد.

چای سبز

به گفته دانشمندان، چای سبز یکی دیگر از محصولات غذایی سالم است. مدتهاست که از یک نوشیدنی عجیب و غریب به یک نوشیدنی روزمره تبدیل شده است و خواص درمانی آن تقریبا برای همه شناخته شده است. چای سبز رگ های خونی را تقویت می کند، فشار خون، کلسترول و سطح قند خون را کاهش می دهد. مواد موجود در چای سبز بر روی انواع ویروس ها و میکروب ها اثر مخربی دارد.

چای سبز یک آنتی اکسیدان عالی است، به خوبی مواد سمی و سموم را از بدن دفع می کند، رشد سلول های سرطانی را کند می کند. لیست بیماری هایی که این نوشیدنی معجزه آسا باید برای آنها مصرف شود بسیار گسترده است: تصلب شرایین، دیابت، فشار خون بالا، بیماری های تیروئید، مشکلات بینایی و سیستم ایمنی. در نهایت، افزایش لحن کلی بدن و کند کردن روند پیری، چای سبز دلایل زیادی برای اضافه کردن به لیست "مفیدترین غذاها" دارد.

بنابراین، به گفته دانشمندان، این غذاها هستند که در حال حاضر مفیدترین هستند. و اگر تمام اجزای ذکر شده را در رژیم غذایی روزانه خود ترکیب کنید، می توانید حداکثر سود را از آنها ببرید. سالم باشید و فقط سالم ترین غذاها را بخورید!

تغذیه سالم تضمین سلامت شماست. غذاهای سالم محصولات طبیعی هستند: غلات، سبزیجات تازه، میوه ها، محصولات لبنی ترش، آجیل و سایر مواد غذایی که سرشار از مواد مغذی هستند و می توانند سلامت شما را بهبود بخشند. فایده این یا آن محصول چیست؟ بیایید نگاه دقیق تری بیندازیم.

رتبه بندی مفیدترین غذاها برای سلامتی انسان توسط دانشمندان بریتانیایی گردآوری شد و همانطور که انتظار می رفت، ده نفر برتر شامل محصولات منحصراً گیاهی بودند که بار دیگر مزایای گیاهخواری را برای هر شخصی ثابت می کند.

1. گوجه فرنگی

به گفته کارشناسان، برتری آنها با محتوای بالای آنتی اکسیدان های فعال به ویژه - لیکوپن ها و همچنین ویتامین C تضمین شد. علاوه بر این، گوجه فرنگی سیستم قلبی عروقی سالمی را حفظ می کند و همچنین می تواند از ایجاد تعدادی از انواع سرطان جلوگیری کند. .

2. بلغور جو دوسر

حاوی مقدار زیادی ویتامین E و همچنین پروتئین و فیبر است که برای عملکرد طبیعی بدن انسان حیاتی است.

3. کیوی

حاوی مقدار کافی ویتامین A، C و E است و دانه های میوه حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

4. انگور سیاه

حاوی فلاونوئیدهای آنتی اکسیدانی است. توت های انگور سیاه می توانند از تشکیل تومورهای بدخیم جلوگیری کنند و همچنین به حفظ سلامت قلب کمک می کنند.

5. پرتقال

آنها سرشار از ویتامین C و همچنین پکتین هستند که سطح کلسترول "بد" را در بدن کاهش می دهد.

6. کلم بروکلی

بروکلی سرشار از آنتی اکسیدان است. او تامین کننده عالی ویتامین های C، PP، K، U و بتاکاروتن است. اسید اسکوربیک (ویتامین C) موجود در کلم بروکلی تقریباً 2.5 برابر بیشتر از مرکبات است. بروکلی منبع غنی از مواد معدنی است: پتاسیم، کلسیم، فسفر، سدیم، آهن.

7. آووکادو

میوه‌های آووکادو سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه هستند که سطح قند خون را تثبیت می‌کنند و همچنین ویتامین‌ها و پروویتامین‌های A، B2، D، E، PP.

8. شاهی

ثروت اصلی شاهی ویتامین C، E و A، کلسیم، آهن، ید و اسید فولیک است.

9. سیر

حاوی آلیسین تثبیت کننده فشار خون است.

10. روغن زیتون

سرشار از آنتی اکسیدان ها و همچنین اسیدهای چرب تک غیراشباع به ویژه اسید اولئیک است که سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.

11. سیب

در مقادیر زیاد حاوی ویتامین C، ویتامین های گروه B هستند. آنها هضم، میکرو فلور روده را بهبود می بخشند، کلسترول را کاهش می دهند و سموم را از بدن دفع می کنند. خوردن 1 سیب در روز را به یک قانون تبدیل کنید.

12. کدو تنبل

پالپ میوه کدو تنبل حاوی ویتامین C، B1، B2، PP، D، E، قند، فیبر، مقدار زیادی پتاسیم، آهن، فلوئور، منیزیم برای بدن ارزشمند است. حاوی پکتین است که سطح کلسترول را در بدن کاهش می دهد.

کدو تنبل برای بیماری های کلیوی همراه با ادم، فشار خون بالا، اختلالات متابولیک مفید است. آب کدو حلال سنگ کلیه، مثانه.

13. هویج

حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن است. هویج یک مولتی ویتامین و مقوی است که برای بیماری های قلبی، بیماری های معده و همچنین اختلالات بینایی توصیه می شود.

14. کلم

ویتامین C زیادی در کلم وجود دارد، کلم به مبارزه با چاقی کمک می کند، اثر ضد اسکلروتیک دارد. کلم حاوی مواد پروتئینی و همچنین ویتامین U است که به زخم‌ها و بیماری‌های کبدی کمک می‌کند.

15. کرفس

برگ ها حاوی مقدار زیادی کاروتن، ویتامین A، E، K، PP و C هستند. کرفس تأثیر مفیدی بر کار قلب، سیستم عصبی و فرآیندهای خون سازی دارد.

16. گندم سیاه

سرشار از آهن و کلسیم. خون را رقیق می کند، بنابراین برای تصلب شرایین، فشار خون بالا و بیماری های عروقی بسیار مفید است.

17. سرسبزی

هر گونه سبزی، خواه شوید با جعفری، کاهو، ترشک، اسفناج، آرگولا، چنار یا گزنه باشد. سبزی ها حاوی مقادیر زیادی ویتامین و اسیدهای آمینه به راحتی قابل هضم هستند. گیاهان سبز منبع فیبر هستند که به پاکسازی دیواره های دستگاه گوارش کمک می کند.

18. تخم مرغ

غنی از عناصر ماکرو و میکرو، حاوی ویتامین E است. این یک منبع عالی پروتئین است (1 تخم مرغ حاوی حداکثر 10 گرم پروتئین). تخم مرغ از پیری جلوگیری می کند.

19. کشک

پنیر کوتیج سرشار از کلسیم است که استخوان ها، دندان ها و ناخن ها را تقویت می کند. سعی کنید پنیر خامه ای کم چرب یا حداقل پنیر خامه ای کم چرب بخورید.

20. آجیل

البته اینها همه غذاهای سالم نیستند و می توان لیست را ادامه داد، اما اینها اصلی ترین غذاهایی هستند که باید در رژیم غذایی شما وجود داشته باشند. حداقل 4 تا 5 مورد از غذاهای فوق را در روز بخورید - این به شما سلامتی و عمر طولانی را تضمین می کند.

ما تقریباً همه چیز را در مورد محصولات می دانیم! محصولات مفیدی برای ما و سلامتی ما وجود دارد، اما زیاد نیست. داستان ما به شما یادآوری می کند که خوردن آن ممکن و سالم است. و شاید او در مورد چیز جدید و مفید به شما بگوید.

مفیدترین محصولات برای ما آنهایی هستند که در کنار ما رشد می کنند. هیچ محصول خارج از کشور نمی تواند با آنچه در زمین و آب و هوای ما رشد کرده است مقایسه شود.

یک رژیم غذایی متعادل گامی به سوی تندرستی و سلامتی است. اگر غذا متنوع باشد، اگر شامل محصولاتی با منشأ حیوانی و گیاهی باشد، می توانید مطمئن باشید که بدن ما همه چیزهایی را که برای زندگی نیاز دارد، بدون هیچ تلاش خاصی از طرف شما دریافت می کند.

غذاهای سالم نباید به راحتی در رژیم غذایی وجود داشته باشند، باید رژیم غذایی را رعایت کنید. با تغذیه منظم، در همان ساعات، یک رفلکس شرطی ایجاد می شود. شیره معده با فعالیت بیشتری ترشح می شود و بهترین شرایط برای هضم غذا وجود دارد.

کلم

این سبزی دارای انواع مختلفی است و همه آنها حاوی مجموعه ای غنی از مواد مغذی و ویتامین ها هستند. کلم به خاطر محتوای بسیار کم کالری و طعم لطیفش معروف است. لیست محصولات مفید بدون کلم کار نمی کند. برای تغذیه رژیمی ضروری است.

کلم حاوی گلوکز، پروتئین، فروکتوز، پکتین، فیبر، نشاسته و روغن خردل است. محتوای بالای عناصر کمیاب مانند پتاسیم، منیزیم، فسفر، کلسیم و آهن. هر نوع کلم حاوی مجموعه کاملی از ویتامین ها است: B1، B2، B6، A، E، PP. و کلم سفید از نظر محتوای ویتامین C حتی نسبت به مرکبات کم نیست.

به خصوص کلم سفید در کلم ترش مفید است. خواص مفید کلم ترش بسیار بیشتر از یک کلم ساده است. و در مورد نحوه تخمیر کلم،

پیاز

پیاز مورد علاقه همه آشپزها و خانم های خانه دار است. یک غذای کمیاب می تواند بدون پیاز انجام شود. پیاز بیشتر در سالاد مفید است، جایی که ویتامین های موجود در آن حفظ می شود. هرچه یک ماده غذایی حاوی ویتامین ها و ریز عناصر بیشتر باشد، سالم تر است.

غذاهای سالم همیشه شیرین ترین و خوشمزه ترین نیستند. اغلب آنها تلخ، تند، با بوی خاص تند هستند. همه اینها مستقیماً به کمان مربوط می شود.

پیاز سرشار از ویتامین های B1 و B2 است که بر عملکرد گوارش، عملکرد سیستم قلبی عروقی و متابولیسم در بدن تأثیر مثبت می گذارد.
پیاز همچنین حاوی ویتامین C، PP و پروویتامین A - کاروتن است.

یکی از مزایای اصلی پیاز که آن را به عنوان یک محصول سالم طبقه بندی می کند، فیتونسیدها هستند. فیتونسیدها مواد فراری هستند که دارای اثر ضد عفونی کننده قوی هستند، آنها می توانند پاتوژن های بسیاری از بیماری ها را از بین ببرند. دیفتری، سل، سیاه زخم - همه از پیاز می ترسند.

هویج

محصولات سالم بدون زیبایی هویج نارنجی کار نمی کنند. هویج از فهرست غذاهای سالم با طعم شیرین متمایز است.

هویج سرشار از بتاکاروتن است که با خوردن آن به ویتامین A تبدیل می شود. هویج همچنین حاوی ویتامین های B، C، D، E و K است. این سبزی مخصوصا برای کودکان مفید است.

هویج به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود به دفع سموم از بدن کمک می کند. آب آن بینایی را بهبود می بخشد، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، هضم و ساختار دندان را بهبود می بخشد. هویج برای سیستم عصبی و برای بهبود کارایی مفید است.

چغندر

چغندر به درستی یکی از سالم ترین سبزیجات در نظر گرفته می شود. برای کسانی که می خواهند بدن خود را تمیز کنند ضروری است، به همین دلیل در لیست مفیدترین محصولات قرار می گیرد.

ترکیب بی نظیر نمک های کلسیم 5% و سدیم 50% به شما امکان می دهد از آن برای تمیز کردن رگ های خونی استفاده کنید. چغندر مفید باعث کاهش فشار خون و بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی می شود. علاوه بر این، چغندر سرشار از فسفر و آهن است، حاوی ویتامین های B1، B2، C، P است.

چغندر هضم غذا را تنظیم می کند، بنابراین در منوی برخی از رژیم های غذایی درمانی گنجانده شده است. چغندر سالم حاوی بتائین است و باعث تجزیه و جذب پروتئین های غذا می شود. بتائین در تشکیل چیلین نقش دارد که باعث افزایش فعالیت حیاتی سلول های کبدی و بهبود عملکرد این اندام مهم می شود.

چغندر یک محصول مفید و جزء رژیم غذایی برای بیماری های کبد، کلیه و مثانه است. خوردن چغندر برای کسانی که رنج می برند اکیدا توصیه می شود. فیبر ریشه چغندر حرکات روده را تقویت می کند، ملین خوبی برای یبوست مزمن است. آب چغندر یک عامل کلرتیک عالی است. لیست محصولات مفید برای بدن ما بدون چغندر ناقص خواهد بود.

خیار

خیار بر رشد مو، عملکرد سیستم دفعی و قلبی عروقی بدن تأثیر می گذارد. نه تنها طعم مطبوعی دارد، بلکه سرشار از موادی مانند کلسیم، فسفر، سدیم و کلر است.

خواص مفید خیار ترکیب کیفی عناصر خرد و کلان است. این سبزی به دلیل وجود ترکیبات ید، پتاسیم، گوگرد و قلیایی به حفظ تعادل اسید و باز در بدن کمک می کند.

مواد پکتین همراه با فیبر، دوستان مفید اصلی هستند. آنها کار دستگاه گوارش را بهبود می بخشند، میکرو فلور داخل روده ای فاسد را سرکوب می کنند. اسید تارترونیک فرآیند تبدیل کربوهیدرات ها به چربی را مهار می کند. و این بدان معنی است که یک خیار سالم یکی از راه های تجمع وزن اضافی را مسدود می کند.

محصولات مفید از بسیاری جهات به بدن ما کمک می کنند و این به طور کامل در مورد خیار صدق می کند. خیار به خصوص خیار شور باعث افزایش اشتها، بهبود جذب مواد مغذی، کاهش اسیدیته شیره معده، دفع کلسترول از بدن می شود.

ترشی خیار فعالیت ترشحی معده را افزایش می دهد، بنابراین مصرف آن برای بیماری های معده با اسیدیته پایین توصیه می شود.

لیمو

بدون داستانی در مورد لیمو نمی توان در مورد مفیدترین محصولات برای یک فرد صحبت کرد. این مرکبات طعم ترش خاصی دارد. فقط باید آن را به خاطر بسپارید و بزاق در دهان تشکیل می شود.

لیمو سرشار از اسید اسکوربیک، اسید مالیک، پکتین، نمک های مادیا و پتاسیم، فیتونسیدها، ویتامین های C، P، B و کاروتن است. لیمو منبع ضروری ویتامین C در زمستان است بوی آن باعث بهبود خلق و خو، افزایش اشتها می شود.

آب لیموترش مخلوط با آب برای بیماری های کبد، تب و بیماری های التهابی مفید است. پوست لیموی جوشانده شده در شکر به بهبود هضم کمک می کند. آب لیمو و تفاله آن در دمای بالا نیز مفید هستند و به رفع تشنگی کمک می کنند. لیمو یک محصول بسیار مفید است که برای درمان اسکوربوت، استوماتیت و خونریزی لثه ضروری است.

سیب

غذاهای سالم بدون سیب محبوب ما کار نمی کنند! این محبوب ترین و رایج ترین میوه در نوار ما است. فواید سیب به سادگی توضیح داده شده است: حاوی ویتامین های C، B1، B2، E، کاروتن، کلسیم، فسفر و آهن است.

استفاده از سیب تأثیر مفیدی بر کار سیستم قلبی عروقی، مغز دارد، به چاقی، فشار خون بالا، تصلب شرایین کمک می کند.

سیب بسیار مفید است: با آب و جوشانده آن بیماری های کبد بدون محدودیت زمانی درمان می شود. در دیابت، آب سیب از انواع ترش سیب کمک می کند.

پکتین سیب به پاکسازی مفید بدن کمک می کند. محصولات متابولیک مضر برای بدن انسان را که در روده ها تشکیل می شوند، متصل می کند.

پکتین همچنین مواد رادیواکتیو را از بین می برد، سموم و مواد سمی را که وارد روده می شود یا در اثر التهاب و سایر پدیده های دردناک در آن ایجاد می شود، خنثی می کند. میوه های درخت سیب وحشی جنگلی نسبت به گونه های کشت شده از نظر پکتین غنی تر است.

زردآلو

این میوه نه تنها دارای خواص طعمی بالایی است، بلکه دارای مواد مفید بسیاری نیز می باشد. حاوی اسیدهای آلی، ویتامین های A و B15 است. زردآلو سرشار از املاح پتاسیم و آهن است که به دلیل داشتن فسفر و منیزیم در آن برای عملکرد مغز مفید است.

زردآلو به دلایلی در فهرست غذاهای سالم قرار دارد. زردآلو، آب آن، کمپوت، دم کرده و جوشانده آن بدون استثنا برای همه افراد مفید است. آنها هضم را تقویت می کنند، اثر درمانی بر چاقی، بیماری های کلیه و سیستم قلبی عروقی دارند. زردآلو برای رقیق کردن خلط، به عنوان ملین ملایم، رفع تشنگی و تب بر استفاده می شود.

در هر شکلی می توان از آنها برای بیماری های کبدی استفاده کرد. زردآلو برای تحریک رشد و تقویت کلی بدن برای کودکان ضروری است. آب این میوه خاصیت ضد پوسیدگی دارد، بنابراین در فرآیندهای التهابی روده بسیار مفید است. علاوه بر این، آب زردآلو را می توان با اسیدیته کم و صفر نوشید.

زردآلو خشک حرکات روده را تقویت می کند، می توانید آن را خام بخورید یا از آن کمپوت، ژله و حتی سوپ میوه درست کنید.

توت سیاه

این مفیدترین توت است. توت سیاه حاوی مواد مغذی و مواد مفید است. اینها عبارتند از: پتاسیم، آهن، پکتین و اسیدهای آلی، ویتامین های B1، PP، کاروتن، تانن ها و قندها. فواید پنهان توت سیاه اثر مفید آن را در بری بری، زخم معده، بیماری کلیوی، کم خونی و اختلالات متابولیک توضیح می دهد.

توت سیاه را به سختی می توان توت شیرین نامید و نمی توانید بلافاصله مقدار زیادی از آن را بخورید. مویز به ویژه سرشار از ویتامین C است. با توجه به محتوای این ویتامین، مویز سیاه بعد از گل رز در رتبه دوم قرار دارد.

آب انگور سیاه ویروس های آنفولانزای A2 و B را از بین می برد، اثر برخی از آنتی بیوتیک ها را افزایش می دهد، برای عفونت های استافیلوکوک ضروری است. توت ها به کاهش اشتها، کم خونی، دیابت، گاستریت، بینی و خونریزی داخلی کمک می کنند.

انگور

غذاهای سالم می توانند بسیار خوشمزه باشند - این انگور است! انگور سرشار از قندها و عمدتاً گلوکز است که تصادفاً به آن قند انگور نمی گویند. در توت های انگور چیزهای مفید تری وجود دارد، بنابراین آنها به هر شکلی سالم و خوشمزه هستند.

انگور تازه، خشک، خشک و آب انگور برای همه مفید است. انگور نه تنها مغذی است، بلکه باعث تولید خون خوب نیز می شود. آنها خون را تصفیه می کنند، وضعیت دستگاه تنفسی و ریه ها را بهبود می بخشند.

انگور متابولیسم را بهبود می بخشد، خلط را در بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی تسهیل می کند. آب انگور برای خستگی، کاهش قدرت، کم خونی، سل ریوی، پلوریت، آسم برونش نشان داده شده است.

فواید انگور و آب انگور برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و عادی سازی فشار خون از نظر علمی ثابت شده است.

مشخص شده است که درمان انگور در مرحله اولیه بیماری انکولوژیک موثر است.

محصولات لبنی سالم

لبنیات برای داشتن یک تغذیه خوب لازم است، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مفید و مغذی است. و اگر با گذشت زمان بدن شروع به هضم شیر بدتر کرد، می توان آن را با موفقیت با محصولات شیر ​​تخمیر شده جایگزین کرد.

شیر

شیر حاوی پروتئین، چربی و کربوهیدرات است. شیر سرشار از کلسیم، فسفر، ویتامین های گروه B است، حاوی ویتامین A است. شیر یک محصول غذایی مغذی با ارزش است که به راحتی توسط بدن قابل هضم است، بنابراین جزء مفیدترین محصولات برای انسان قرار می گیرد.

پنیر کوتاژ

پنیر کوتیج محصول فرآوری شیر است. به درستی بهترین منبع کلسیم محسوب می شود. برای زنان باردار ضروری است.

برای حفظ فرم بدن، خوردن حداقل 200 گرم پنیر در روز توصیه می شود. این محصول سرشار از پروتئین، چربی و تا حدی کربوهیدرات است. حاوی ویتامین های: A، گروه B، PP و C است. پنیر کلم حاوی فسفر، کلسیم و مقدار کمی آهن است.

کفیر

این محصول تخمیر شده شیر تأثیر مفیدی بر عملکرد دستگاه گوارش و میکرو فلور روده دارد. به دلیل ارزش غذایی بالا و کالری کم آن به عنوان یک محصول مفید ضروری برای تغذیه رژیمی توصیه می شود. کفیر حاوی کلسیم، فسفر، ویتامین های B، ویتامین A، PP و C است.

ما در مورد مفیدترین محصولات صحبت کردیم، می بینید که لیست کاملاً چشمگیر بود. برای اینکه استاد سلامتی خود باشیم، هر یک از ما باید به فکر تغذیه منطقی باشیم.

بقراط گفت: ما همان چیزی هستیم که می خوریم. و این عبارت تا امروز هم مطرح است. شما باید به بدن و بدن خود گوش دهید، سعی کنید نیازها، خواسته های خود را درک کنید و از غذا فرقه نکنید. به یاد داشته باشید که همه چیز در حد اعتدال خوب است.

طول عمر انسان و خلق و خوی عاطفی او تحت تأثیر شیوه زندگی و تغذیه، محصولاتی است که مصرف می کند. شما باید غذاهایی بخورید که از سلامتی و افزایش طول عمر کمک می کند، منطقی بخورید. غذاهای سالم شما را سالم نگه می دارند و احساس خوبی خواهید داشت. همه آنها به طرق مختلف بر بدن انسان تأثیر می گذارند و دانستن آنها برای همه مفید است.

مفیدترین غذاها برای بدن انسان

چه غذایی برای سلامتی مفید است؟ رژیم غذایی باید شامل سبزیجات (غده ها، گیاهان ریشه، برگ ها و میوه ها) باشد. هر سبزی که به روش طبیعی پرورش داده شود برای سلامتی انسان بسیار مفید است. محصولات طبیعی برای یک رژیم غذایی سالم بر عملکرد کامل بافت ها، سلول ها و اندام ها تأثیر می گذارد. آنها در ترکیب خود حاوی:

• ویتامین ها؛
• مواد معدنی و عناصر کمیاب؛
• فیبر (فیبر رژیمی)؛
• پروتئین گیاهی

فیبر به طور طبیعی بدن را از سموم و سموم پاک می کند. اگر وارد بدن نشود، محصولات شروع به انباشته شدن در روده ها می کنند، سپس شروع به تجزیه می کنند و به اندام های دیگر می روند.

غذا باید متنوع باشد تا بدن تمام مواد مفید را از آن دریافت کند.

حبوباتبرای تهیه سالاد، سوپ، سوپ، پوره و غذاهای جانبی استفاده می شود.

آنها حاوی: الیافکه سطح کلسترول را کاهش می دهد. مولیبدن- مواد نگهدارنده را خنثی می کند. پکتین و فیبرحذف سموم و نمک فلزات سنگین دانه های حبوبات خاصیت قابض و ضد التهابی دارند. پروتئین بدن انسان را برای مدت طولانی اشباع می کند و حتی پس از چهار ساعت نیز فرد هنوز سیر است. پتاسیم و اسید فولیکخون را تصفیه می کند و بدن را از عفونت های مختلف محافظت می کند. ویتامین B خطر ابتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی را کاهش می دهد. منگنزموها را تقویت و زیبا و سالم می کند.

حبوبات به عنوان یک ابزار موثر در مبارزه با اضافه وزن در نظر گرفته می شوند، اسیدهای آمینه به راحتی توسط بدن جذب می شوند. جوشانده غلاف ها به تسکین تورم کمک می کند، سوپ لوبیا اثر مدر دارد.

فیبر موجود در حبوبات از میکرو فلور روده حمایت می کند، از التهاب و تومورهای سرطانی جلوگیری می کند. لوبیا سرشار از پروتئین است و به راحتی می تواند جایگزین محصولات گوشتی شود.

آجیل و خشکبار- لازم و محصولی شگفت انگیز. آنها حاوی چربی و پروتئین هستند و منبع انرژی هستند. برای استرس های روحی و جسمی لازم است، استفاده از تخم مرغ و گوشت را جایگزین کنید. مفیدترین مغزها عبارتند از: بادام زمینی، آجیل برزیلی، گردو، بادام و فندق.

ماهی روغنی

برای حداکثر سود برای بدن، استفاده از ماهی های روغنی دریا و رودخانه در نظر گرفته شده است. این ماهی تا 20 درصد چربی دارد. لیست ماهی های دریایی روغنی:

• شاه ماهی اقیانوس اطلس؛
• نلما;
• نوتوتنیا
• نوعی ماهی پهن بزرگ؛
• سوری
• ساردین؛
• ماهی خال مخالی;
• ماهی تن.

ماهی رودخانه- اینها افراد خاویاری و ماهی قزل آلا، و همچنین لامپری رودخانه و مارماهی، کپور نقره ای هستند. ماهی حاوی پروتئین، اسیدهای آمینه و سایر مواد به راحتی قابل هضم استکه به حفظ بافت ها و سلول های سالم در بدن کمک می کند.

افرادی که به طور منظم ماهی های چرب مصرف می کنند از بیماری های قلبی عروقی رنج نمی برند. آنها غده تیروئید به درستی کار می کنند و از چاقی رنج نمی برند. ترکیب ماهی شامل چند غیر اشباع است اسیدهای چرب - امگا 3که عملکرد مغز را بهبود می بخشد، از آریتمی و آترواسکلروز جلوگیری می کند. این اسیدها مسئول عملکرد سیستم تولید مثل و افزایش ایمنی هستند. تاثیر مثبتی بر ظاهر پوست، ناخن و مو دارد. بهبود تحرک مفاصل، جلوگیری از پیشرفت آرتروز و آرتریت.

اگر مصرف ماهی دو بار در هفته را در رژیم غذایی خود بگنجانید، فرد از تنگی نفس خلاص می شود و خود را از ابتلا به سرطان و سکته مغزی، افسردگی محافظت می کند. در طول قاعدگی، سندرم پیش از قاعدگی و یائسگی، ناراحتی به طور خفیفی بروز خواهد کرد. استفاده از ماهی باعث تقویت سیستم اسکلتی، تسریع جوش خوردن استخوان ها در هنگام شکستگی می شود. مشکلات دندان، نازک شدن مینای دندان و پوسیدگی را برطرف می کند. ماهی چرب تأثیر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد، روده ها را از ضایعات التهابی محافظت می کند و تظاهرات کولیت اولسراتیو را کاهش می دهد. توصیه می شود ماهی روغنی را به صورت بخارپز، در فر یا فویل روی گریل بپزید.

گیاهان تازه فهرستی از محصولات مفید را تکمیل می کنند، دارای خواص مفیدی برای بدن انسان هستند:

1. این دارد خواص آنتی اکسیدانی، که از آن فرد فعال می شود و برای مدت طولانی پیر نمی شود.
2. عمل ناخوشایندتشکیل گازها در روده را کاهش می دهد.
3. تأثیر مطلوبی بر روند گوارش دارد.
4. هست یک باکتری کش، قابض و ضد التهاب.
5. خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد.
6. عملکرد تشکیل صفرا در کبد را عادی می کند.
7. سلامت پوست، ناخن و مو را بهبود می بخشد.

برای به دست آوردن این خواص، بدن باید سبزی ها را فقط تازه مصرف کند. در ظروف فرآوری شده حرارتی، باید در پایان پخت اضافه کنید.

چای سبز

این نوشیدنی دارای خواص عادی سازی فرآیندهای هضم است، با استفاده منظم، اندام های داخلی شروع به عملکرد صحیح می کنند. ورم دهان را تسکین می دهد و از سرطان پیشگیری می کند. ترکیب آن شامل آنتی اکسیدان هاتقویت ناخن و تقویت رشد مو، تسریع در بهبود زخم.

چای سبز خاصیت ادرار آور دارد و بهترین درمان برای کار زیاد است. در اسهال خونی به عنوان یک عامل ضد میکروبی استفاده می شود. برای پیشگیری از سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه استفاده می شود. این نوشیدنی قادر است احساس گرسنگی را برطرف کند و بدن انسان را در فرم خوبی نگه دارد. دیواره رگ های خونی را تقویت می کند و آنها را قابل ارتجاع می کند.

لبنیات و لبنیات

شیر از دوران کودکی مفید است. بر اساس آن، در طول پردازش، طیف گسترده ای از محصولات به دست می آید. هنگام نوشیدن شیر، بدن جوان می شود و در وضعیت خوبی قرار می گیرد، دندان ها و استخوان ها سالم می شوند، سیستم عصبی به حالت عادی باز می گردد، هضم غذا و عملکرد سیستم قلبی عروقی بهبود می یابد.

محصولات لبنی حاوی بیفیدوباکتری هستند، آنها فواید زیادی برای بدن به ارمغان می آورند. این باکتری ها برای هضم خوب و عملکرد دستگاه گوارش مورد نیاز بدن هستند. در نوشیدنی های شیر حاوی پروتئینکه راحت تر جذب بدن می شود. کفیر و پنیر در رژیم غذایی پروتئین گنجانده شده است. یک لیتر شیر حاوی کلسیم مورد نیاز روزانه است و دویست گرم پنیر می تواند جایگزین یک وعده غذایی شود.

گوجه فرنگی حاوی کاروتنو دویست گرم سبزیجات جایگزین مصرف روزانه بدن خواهد شد. گوجه فرنگی غنی است اهنکه برای کم خونی لازم است. آنها به راحتی جذب و هضم می شوند، غشای مخاطی دستگاه گوارش را تحریک نمی کنند. پکتینسطح کلسترول را کاهش می دهد. این سبزی یک محصول رژیمی محسوب می شود و برای تصلب شرایین و چاقی مفید است، حاوی است مقدار زیادی ویتامین C.

گوجه فرنگی متابولیسم را بازیابی می کند، در برابر ایجاد دیس باکتریوز محافظت می کند، میکرو فلور روده را فعال می کند و سموم را خنثی می کند. برای نارسایی قلبی، استرس شدید جسمی و روحی مفید است. آنها به کاهش فشار خون و جلوگیری از ایجاد آدنوم پروستات کمک می کنند.

غلات کامل حاوی آنزیم های فیتوشیمیایی، مواد معدنی، ویتامین ها، فیبر و امگا 3اسید چرب بخصوص گنجاندن پاستا غلات کامل، کینوا و برنج قهوه ای در رژیم غذایی مفید است. غلات کل بدن را با انرژی و قدرت شارژ می کنند و آن را مجبور می کنند با قدرت کامل کار کند، به همین دلیل، چربی به توده عضلانی منتقل می شود. آنها اندام زیبایی را حفظ می کنند و وزن را کاهش می دهند. آنها از بدن در برابر مواد مضر محافظت می کنند و سطح کلسترول را کاهش می دهند، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشند و فشار خون طبیعی را حفظ می کنند.

غلات کامل در غذاهای زیر یافت می شود:

• گندم سیاه؛
• ذرت؛
• موسلی;
• ماکارونی غلات کامل؛
• برنج صیقل نشده؛
• جو دوسر
• ارزن
• نان ها
• نان از آرد سبوس دار و غلات کامل؛
• جو.

بر روی بسته بندی یا برچسب "غلات کامل" یا "غلات کامل" نوشته شده است.

این میوه ها خواص مفید زیادی دارند و کالری کمی دارند و به راحتی هضم می شوند و جزو محصولات رژیمی محسوب می شوند. آنها دارای خواص زیر هستند:

• حذف سموم و سموم از بدن؛
• عادی سازی فرآیندهای متابولیک و هضم؛
• دارای اثر کلرتیک و دیورتیک هستند.
• جوانسازی بدن؛
• خلاص شدن از شر کم خونی؛
• محافظت در برابر سرطان؛
• کاهش سطح کلسترول؛
• دیواره های رگ های خونی را تقویت کرده و آنها را الاستیک می کند.
• بهبود اشتها و سیستم ایمنی بدن؛
• از سیستم قلبی عروقی و عصبی محافظت می کند.

برای زنان برای حفظ سلامت مو، ناخن و پوست مفید است. در دوران یائسگی، خطر ابتلا به تصلب شرایین و پوکی استخوان کاهش می یابد. برای حفظ اندام باریک، روزهای روزه داری صرف استفاده از سیب می شود.

توت ها مواد مفید زیادی را به بدن انسان می رسانند؛ توت ها برای هر فرد فواید فردی دارند. مفیدترین انواع توت ها:

1. توت فرنگی - در درمان آرتریت و کم خونی استفاده می شود، دارای خواص ضد سرطانی و ضد التهابی است، بدن را از سموم و سموم پاک می کند. ممکن است در برخی افراد آلرژی ایجاد کند.
2. زغال اخته - به مبارزه با ویروس ها و عفونت ها کمک می کند. برای سیستیت، بیماری های مجاری ادرار، دیابت و واریس مفید است. با زخم معده، اجازه تکثیر باکتری ها را نمی دهد. از دندان ها در برابر تشکیل تارتار محافظت می کند.
3. تمشک - دارای خواص ضد تب و ضد التهابی است، به بیماری های دستگاه گوارش کمک می کند. یک توت رژیمی که متابولیسم را بهبود می بخشد، سطح قند خون را تنظیم می کند. به مبارزه با آترواسکلروز و فشار خون بالا کمک می کند.
4. زغال اخته - حافظه و بینایی را بهبود می بخشد، کلسترول بد را از بین می برد، سلول های عصبی را بازیابی می کند، خطر ابتلا به سرطان و دیابت را کاهش می دهد. از این توت در درمان اختلالات گردش خون استفاده کنید.
5. توت سیاه - از سرماخوردگی، بیماری کلیوی، کم خونی، فشار خون بالا، روماتیسم محافظت می کند. تمرکز، توجه و حافظه را بهبود می بخشد.

اگر در حد اعتدال مصرف شود، محصولی ارزشمند و مغذی است. این یک محصول رژیمی است، حاوی مقدار کمی چربی است و به راحتی جذب بدن می شود. بهبود متابولیسم، افزایش ایمنی، بازیابی سیستم عصبی. آنها تأثیر مثبتی بر کار سیستم قلبی عروقی دارند، رگ های خونی را تمیز می کنند، هموگلوبین را افزایش می دهند. آنها کبد را از سموم و سموم پاک می کنند، فعالیت ذهنی را فعال می کنند و به مقابله با افسردگی کمک می کنند.

بر کسی پوشیده نیست که سبزیجات، میوه ها، غلات، شیر، گوشت و ماهی حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی ارزشمند هستند. بنابراین، همه آنها باید به طور منظم در منوی ما ظاهر شوند. متخصصان تغذیه برجسته جهان هنوز به طور فعال در حال بحث هستند که کدام محصول برای بدن انسان مفیدتر است. مقاله امروز بهترین ها را معرفی خواهد کرد.

سیب

این میوه ها حاوی دوازده ویتامین لازم برای عملکرد طبیعی بدن انسان هستند. آنها سرشار از پکتین، قند، آهن، ید، منیزیم، سدیم، فسفر و پتاسیم هستند. بنابراین سیب می تواند عنوان «سالم ترین محصول جهان» را به خود اختصاص دهد.

استفاده منظم از این میوه ها باعث تقویت بدن، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی می شود. به گفته دانشمندان، افرادی که یک سیب در روز می خورند کمتر به بیماری آلزایمر مبتلا می شوند. علاوه بر این، این میوه ها حاوی کورستین هستند. این ماده دارای خواص ضد التهابی عالی است و از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

سیر

این سبزی شگفت انگیز همچنین می تواند با خیال راحت عنوان "سالم ترین غذای جهان" را به خود اختصاص دهد. این شامل بیش از چهارصد جزء ارزشمند است. یکی از بهترین منابع نیکل، منیزیم، کبالت، پتاسیم، کلسیم، کروم، آلیسین، آدنوزین و فلاونوئیدها به حساب می آید. این سبزی سرشار از C، A، B 1 و B 2 است.

سیر، که خاصیت آن با ترکیب منحصر به فرد مشخص می شود، دارای اثر ضد باکتریایی عالی است. از بروز بیماری های عفونی جلوگیری می کند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. استفاده منظم از این سبزی بهترین پیشگیری از حملات قلبی و سکته مغزی محسوب می شود. علاوه بر این، در مبارزه با استافیلوکوک، ذات الریه، فشار خون بالا، آنفولانزا و تبخال موثر است.

به علاوه، سیر، که خاصیت آن با موفقیت در طب جایگزین استفاده می شود، برای افرادی که از اختلالات سیستم عصبی رنج می برند نشان داده شده است. به دلیل مواد موجود در آن، یک آنتی بیوتیک طبیعی است.

گل كلم

این سبزی حاوی مقادیر زیادی ویتامین B، A، C، K، D و E است، علاوه بر این، سرشار از کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، پکتین، نشاسته، قندهای طبیعی، ترکیبات پورین، اسیدهای ارگانیک و چند غیراشباع است.

دستور العمل های گل کلم برای هر کدبانویی در دسترس است؛ غذاهای تهیه شده از آن ساده و آسان است. بنابراین، غذاهای حاصل از آن باید تا حد امکان در رژیم غذایی شما ظاهر شود. مصرف منظم این سبزی به پیشگیری از بیماری های پوستی و تقویت سیستم عصبی کمک می کند. حاوی غلظت نسبتاً بالایی از بیوتین است که به مقابله با خستگی و افسردگی کمک می کند. همچنین منبع خوبی از مولیبدن، روی، آهن، منگنز، گوگرد، منیزیم، فسفر و کلر محسوب می شود. این ترکیب شیمیایی پیچیده است که تمام خواص مفید این سبزی را توضیح می دهد.

علاوه بر این، دستور العمل های ساده برای تهیه آن استفاده می شود. شما می توانید غذاهای خوشمزه زیادی از گل کلم درست کنید، بنابراین بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از رژیم های غذایی است. این به دلیل ارزش انرژی نسبتا پایین است. بنابراین، صد گرم از این سبزی حاوی 29 کیلو کالری است. گل کلم به دلیل محتوای بالای فیبر رژیمی، احساس سیری می کند.

ماهی

دانشمندان دریافته اند که مصرف روزانه سی گرم از این محصول خطر حمله قلبی را به نصف کاهش می دهد. افرادی که رژیم غذایی آنها بر پایه ماهی است کمتر به بیماری های مختلف قلبی عروقی مبتلا می شوند. بنابراین، می تواند عنوان "کاربردی ترین محصول جهان" را نیز به خود اختصاص دهد.

درست مانند سیب، ماهی نیز خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهد. به بازسازی سلول های عصبی کمک می کند. ماهی سالمون و ماهی قرمز حاوی روغن های ارزشمندی هستند که وضعیت پوست و مو را بهبود می بخشد. علاوه بر این، این محصول حاوی مقادیر زیادی سدیم، فسفر، کلسیم، ریبوفلاوین، پیراکسیدین، نیاسین و رتینول است.

گریپ فروت

شاید اینها مفیدترین محصولات برای رگ های خونی باشند. این میوه ها سرشار از پکتین، فیبر، اسیدهای آلی، اسانس ها، ویتامین های A و C هستند. این میوه ها حاوی غلظت بالایی از منگنز، مس، فلوئور، روی، کبالت، ید و آهن هستند. گلیکوزیدهای موجود در آنها کار قلب را عادی می کند و از بروز آترواسکلروز جلوگیری می کند.

علاوه بر این، گریپ فروت منبع خوبی برای تقویت عروق محسوب می شود. توصیه می شود در رژیم غذایی افرادی که از فشار خون پایین رنج می برند استفاده شود. همچنین برای پیشگیری از حملات قلبی نشان داده شده است. متخصصان توصیه می کنند که یک گریپ فروت کامل را دو بار در هفته بخورید. این باعث افزایش و تقویت دیوارهای آنها می شود.

هویج

این سبزی ریشه ای سرشار از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ارزشمند است. حاوی غلظت کافی بتاکاروتن است. وقتی این ماده وارد بدن انسان می شود به ویتامین A تبدیل می شود البته هویج مفیدترین محصول دنیا نیست اما مصرف منظم ریشه پرتقال به افزایش دید و پیشگیری از سرطان کمک می کند.

این سبزی سرشار از نشاسته، پروتئین، اسیدهای آمینه، لسیتین، گلوکز، فروکتوز و آنزیم است. منبع خوبی از کبالت، فسفر، ید، مس، منیزیم و کلسیم است. بنابراین توصیه می شود در رژیم غذایی افراد مبتلا به بیماری های کلیه، کیسه صفرا و کبد قرار گیرد. هویج همچنین برای افزایش اسیدیته معده و اختلالات متابولیسم نمک توصیه می شود.

کلم بروکلی

ترکیب این سبزی حاوی مقدار کافی پروتئین، چربی و فیبر است. یکی از بهترین منابع بتاکاروتن، روی، آهن، فسفر، پتاسیم و سلنیوم در نظر گرفته می شود. کلم بروکلی تازه سرشار از K، E، PP و C است. از نظر محتوای دومی، حتی از یک پرتقال نیز پیشی گرفته است.

اعتقاد بر این است که مصرف منظم این سبزی به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کند. بروکلی برای قلب مفید است. روند حذف فلزات سنگین را تسریع می کند و تعادل آب و الکترولیت طبیعی را حفظ می کند.

ساقه ها و گلچه های تازه بروکلی می توانند با خیال راحت عنوان "سالم ترین غذاهای کم کالری" را به خود اختصاص دهند. مصرف منظم این سبزی به دفع مایعات اضافی و همچنین بهبود وضعیت پوست کمک می کند. بنابراین، غذاهای این نوع کلم در بسیاری از رژیم ها گنجانده شده است.

اسفناج

برگ‌های لطیف این گیاه منبع عالی کولین، قندها، نشاسته، فیبر، بتاکاروتن، کربوهیدرات‌ها و اسیدهای آلی محسوب می‌شوند. آنها حاوی غلظت کافی از ویتامین های H، PP، E، K، C، B و A هستند. و این لیست کاملی از آنچه اسفناج غنی است نیست.

یک محصول تازه به حذف سموم کمک می کند، در حالی که بدن را با مواد ارزشمند موجود در آن اشباع می کند. فیبر موجود در برگ ها به حفظ عملکرد پایدار دستگاه گوارش کمک می کند. استفاده منظم از این گیاه باعث کاهش وزن طبیعی و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

اسفناج خاصیت بی نظیر دیگری نیز دارد. از رشد تومورها جلوگیری می کند. بنابراین توصیه می شود آن را در رژیم غذایی افراد در حال نقاهت پس از پرتودرمانی قرار دهید.

شیر و مشتقات آن

این غذاهای خوشمزه و سالم حاوی مقدار کافی کلسیم، پروتئین های ارزشمند، لاکتوز و چربی های آسان هضم هستند. اعتقاد بر این است که استفاده منظم از خود شیر و مشتقات آن به عادی سازی سیستم عصبی کمک می کند. همچنین به شما اجازه می دهد تا عملکرد مناسب ماهیچه ها را ایجاد کنید. پزشکان مطمئن هستند کسانی که روزانه حداقل یک لیوان شیر می نوشند، بسیار کمتر به سرطان معده مبتلا می شوند.

برای افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند، توصیه می شود به طور منظم ماست طبیعی مصرف کنند. شیر بدون چربی منبع عالی کلسیم است که برای پیشگیری از پوکی استخوان ضروری است.

آجیل و خشکبار

این غذاهای سالم باید در رژیم غذایی هر فردی وجود داشته باشد. آنها حاوی تمام کلاس های اصلی مواد مغذی هستند. آجیل سرشار از کربوهیدرات، چربی و پروتئین است. آنها حاوی مقدار کافی فسفر، آهن، کلسیم، پتاسیم و منیزیم هستند. آنها سرشار از ویتامین های P، B، E و A هستند.

ثابت شده است افرادی که به طور منظم آجیل می خورند کمتر به زوال عقل پیری، حملات قلبی و بیماری قلبی مبتلا می شوند. این محصولات مغز را تغذیه می کنند و از تخریب غشای سلول های عصبی جلوگیری می کنند.

به عنوان مثال، بادام برای سوزش سر دل، زخم معده، چاقی و فشار خون بالا نشان داده شده است. فندق فعالیت سیستم قلبی عروقی را عادی می کند و از ظهور تومورها جلوگیری می کند. استفاده از آن برای واریس، بزرگی پروستات و خستگی مزمن توصیه می شود. پسته باید در رژیم غذایی افرادی که از تصلب شرایین و بیماری های کبدی رنج می برند وجود داشته باشد. آجیل کاج رشد جسمی و ذهنی کودکان را فعال می کند.

غلات

گندم سیاه مفیدترین است. این غلات کم کالری و به راحتی قابل هضم، سرشار از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ارزشمند است. باعث حذف کلسترول و سموم می شود. مصرف آن برای افراد مبتلا به دیابت، چاقی، بیماری های قلبی، کبدی و دستگاه گوارش توصیه می شود.

بلغور جو دوسر به عنوان دومین غلات مفید شناخته می شود. این به کاهش چشمگیر خطر سرطان، تقویت ایمنی و عادی سازی متابولیسم کمک می کند. این غلات به راحتی قابل هضم برای تغذیه رژیمی ایده آل است. علاوه بر این، مصرف منظم بلغور جو دوسر باعث بهبود وضعیت استخوان ها و دندان ها می شود.

ارزن به همه افرادی که برای مدت طولانی آنتی بیوتیک مصرف می کنند نشان داده می شود. این غلات دارای خواص تقویتی کلی است. این باعث از بین بردن سریع سموم می شود.

سمولینا جنس خشن حاوی فیبر و ویتامین بسیار کمتری است. اما این با ارزش غذایی بالای غلات جبران می شود. این دارو برای افرادی که از بیماری های مختلف دستگاه گوارش رنج می برند توصیه می شود. از آنجایی که سمولینا حاوی مقدار کافی گلوتن است، می تواند باعث واکنش های آلرژیک شود.

Perlovka به عنوان غلات اصلی ورزشکاران و افرادی که درگیر کار سنگین بدنی هستند شناخته می شود. این غلات یکی از بهترین منابع فسفر محسوب می شود که برای افزایش سرعت انقباضات عضلانی ضروری است. به همان اندازه برای مبتلایان به آلرژی و کسانی که می خواهند وزن کم کنند مناسب است.

عسل

این محصول خوشمزه یک جایگزین طبیعی قند محسوب می شود. تقریباً تمام عناصر کمیاب ارزشمند در عسل طبیعی زنبور عسل وجود دارد. در ترکیب خود به پلاسمای خون انسان نزدیک می شود. این محصول سرشار از بیوتین، پیریدوکسین، ریبوفلاوین و تیامین است. منبع عالی اسیدهای اسکوربیک، فولیک و نیکوتینیک محسوب می شود.

عسل طبیعی با کیفیت بالا دارای خواص ضد باکتریایی قوی است. علاوه بر این، به تسریع متابولیسم و ​​افزایش بازسازی بافت کمک می کند. این محصول دارای اثر مقوی، رفع کننده و ضد التهابی فوق العاده است.

ثابت شده است که استفاده منظم از عسل باعث تحریک دفاعی بدن انسان، رفع مشکلات خواب، جلوگیری از پیشرفت اسکلروز و بهبود عملکرد سیستم گوارشی می شود. برای گاستریت و زخم معده نشان داده شده است. عسل پف کردگی را از بین می برد، گردش خون را بهبود می بخشد و فشار خون را عادی می کند. توصیه می شود در رژیم غذایی کسانی که از بیماری های عضله قلب رنج می برند استفاده شود.