Түргэн хоолны дэглэмийн амттан хийх жор. Эрүүл амттан. Овъёос, жимстэй тарагтай смүүти

Эрүүл элсэн чихэргүй амттанг дурдахад жингээ хасаж, туранхай хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэхийг хүсдэг эмэгтэйчүүд тэдний нүдний өмнө гарч ирдэг. Харин эв найрамдлын төлөө зүтгэж байгаа эмэгтэйчүүдээс гадна наснаасаа болоод чихэрлэг, тослог хоол нь хор хөнөөлтэй хүүхдүүд, хүмүүс зовж шаналж байдаг. ходоод гэдэсний замын өвчин, өвчтэй чихрийн шижин, хэн ч амттай байхыг хүсдэг ч элсэн чихэр хэрэглэхийг хориглодог.

Бялуу, амттангаар хооллох чадваргүй хүмүүс цөөнгүй байдаг тул эрүүл амттан хийх жор үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг тул та зөвхөн тааламжтай амтыг амтлахаас гадна бие махбодоо бэхжүүлж чадна.

Эрүүл хоол хүнс

Эрүүл амттан нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох, витамин, шим тэжээлийн хангамжийг нөхөхөд тусалдаг амтат хоол юм.

Ижил шинж чанартай амттанд ямар хоол багтдаг вэ?

Жимс

Энэ бол зүгээр л эрдэнэс юм ашигтай витаминуудмөн эрдэс бодис, жимсний хүчил, пектин, эслэг, бидний биед хэрэгтэй.

Та дараах бүтээгдэхүүнийг аюулгүй ашиглаж болно.

• Алим. Эдгээр нь ходоод гэдэсний зам, зүрх, цусны судас, холестерин ихтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг;
• Лийр. Тэднийг хоолны дэглэмд тогтмол оруулах нь простатит үүсэх магадлалыг бууруулж, дархлааг сайжруулж, фосфатын чулууг устгадаг;
• Чавга. Өтгөн хаталт, атеросклероз, цусны даралт ихсэхэд тустай, элэгний өвчинд зайлшгүй шаардлагатай маш сайн холеретик бодис юм;
• Гүйлс, тоор. Цус багадалтыг даван туулах, хэм алдагдалыг арилгах, стрессээс ангижрахад туслах;
• Усан үзэм. Үүнийг шээс хөөх эм, холеретик эм болгон ашиглаж болно.

Жагсаалтыг тодорхойгүй хугацаагаар үргэлжлүүлж болно.

Зуслангийн бяслаг

Энэхүү сүүний баяжмал нь хүүхдийн араг ясны тогтолцоог хөгжүүлэх, хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай асар их хэмжээний кальцийг агуулдаг. зүрх судасны системнасанд хүрсэн организм. Энэ нь маш их хэмжээний метионин агуулдаг - цусан дахь "муу" холестерин, В бүлгийн витамин, фолийн хүчил болон бусад олон ашигтай бодисыг устгадаг амин хүчил.

Энэ нь мөн purines - бүтээгдэхүүн, булчингийн тогтолцоонд асуудал үүсгэдэг бодис агуулдаггүй. Тусдаа таваг эсвэл хүнсний найрлага болгон зуслангийн бяслагийг санал болгодоггүй ийм хоолны ширээ байдаггүй.

Хонгор минь

AT ардын анагаах ухаанзөгийн балыг ариутгах, шээс хөөх эм, дархлаа сайжруулах, үрэвслийн эсрэг бодис болгон ашигладаг. Энэ нь эдгээх, нөхөн сэргээх, эдгээх, бие махбод дахь триглицеридыг бууруулж, залуужуулах үйлчилгээтэй.

Шоколад

Цусны формацийг хэвийн болгодог - ялтасыг хооронд нь наалдуулахыг зөвшөөрдөггүй, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлж, цусны даралтыг тогтворжуулж, аяыг нэмэгдүүлж, стрессийг арилгахад зайлшгүй шаардлагатай.

Үр тариа - ялангуяа овъёос

Дээр дурдсан амттангийн жорууд - орон зайгүйн улмаас дурдаагүй - эрүүл бүтээгдэхүүн нь хамгийн боловсронгуй амтыг хангаж, удаан хугацааны туршид сайхан сэтгэлийг бий болгож, өөртөө болон бусдад таалагдах болно.

Хамгийн эрүүл амттангийн жор

Хүүхэд болон насанд хүрэгчдийн дуртай амттануудын нэг овъёосны жигнэмэг. Үүний тусламжтайгаар тэд жингээ хасаж, эдгэрдэг. Дэлгүүрүүдийн төрөл зүйл нь олон төрлийн жигнэмэг санал болгодог боловч хамгийн эрүүл, амттай нь таны өөрөө жигнэх нь байх болно.

Овъёосны жигнэмэг

Шаардлагатай найрлага:

• геркулес - шилнээс арай бага;
• kefir - эзэлхүүнээрээ ижил хэмжээтэй;
• шингэн зөгийн бал - 2 халбага;
• үзэм;
• шанцай;
• ваниллин нэмэлт.

Геркулесийг kefir-ээр асгаж, хангалттай хавдах хүртэл 40-60 минут байлгана. Ажиглалтгүйгээр хавагнах үйл явцыг орхих боломжгүй - хэрэв та цагийг алдвал ширхэгүүд хатаж эхэлнэ. Үзэм нь буцалж буй усаар асгаж, жимс нь зөөлөн болдог.

Ширхэгүүд хавдах үед тэдгээрийг бусад найрлагатай холино. жигд хуудас илгэн хучигдсан, зуурсан гурил тарааж, бий болгох овъёосны будаазузаан зуурсан гурилыг халбагаар тэгшлэх. 180ºС хүртэл халаасан зууханд хагас цаг орчим жигнэх.

Шоколадтай бялуу

Шоколадтай маффин нь зөв бэлтгэсэн тохиолдолд амттай, эрүүл амттан юм.

Шоколадтай бялууны найрлага:

• гурил - 1 аяга;
• өндөг - 2 ширхэг;
• какао нунтаг - 3 халбага;
• маргарин - 100 гр;
• зөгийн бал - 2 халбага;
• сүү - дөрөвний нэг аяга;
• буталсан хушга- цөөн хэдэн;
• жигд нунтаг - нэг халбага.

Эхлээд маргаринаа хайлуулна. Үүнийг какао, сүү, зөгийн балтай хольж, гал дээр халааж, хутгана. Холимог буцалгасны дараа дулаанаас салгана. 4 хоолны халбагыг тусдаа саванд хийнэ, үлдсэн найрлагыг нь хөргөсний дараа бусад хэсэгт нэмнэ. Бүгдийг хутгаж, силикон хөгц рүү цутгаж, зууханд жигнэх хэрэгтэй. 180-200ºС-ийн температурт 20 минутын турш жигнэх.

Бэлэн бүтээгдэхүүнийг зуухнаас гаргаж аваад шоколадны мөсөөр асгаж, бага зэрэг хөргөж, хөргөгчинд хийнэ - тэнд бялуу нэвт норж, мөс нь хатуурах болно. Үйлчлэхээсээ өмнө хэвнээс нь гаргаж ав.

Apricot Parfait

Найрлага:

• 2 өндөгний шар;
• бор элсэн чихэр - 100 гр;
• сүү - 2/3 аяга;
• гүйлс - 10 ширхэг;
• цөцгий 20%, 150 гр;
• тоор - 2 ширхэг.

Жимсний нухаш нь элсэн чихэр, шар, сүүтэй холигчоор холилдоно. Бүх зүйл чанамал шиг өтгөрдөг бол хөргөж, тоор, ташуурдуулж тос нэмнэ. Мөөгөнцөр дээр тавиад хөргөгчийн хөлдөөгчид хийнэ.

алимны үйрмэг

Та урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй:

• шанцай - нэг халбага;
• алим - 3 ширхэг;
• үзэм - 3 халбага;
• зөгийн бал - 2 халбага;
• цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос;
• herculean flakes - 7-8 хоолны халбаганууд.

Алимыг үрж, үзэмийг зөөлөн болгохын тулд буцалж буй усаар хийнэ. Дараа нь бүх зүйл холилдож, шанцай нэмнэ. Маягтуудад нухаш тавиад тос түрхэнэ ургамлын тос. Зөгийн балыг геркулестэй хольж, бага зэрэг тос нэмнэ. Холимог нь алимны цуугаар хучигдсан байдаг. 190ºС-т 20 минут орчим жигнэх.

Хүүхдүүдийн баяр баясгалан

Хүүхдийг шоколад, зайрмаг идэхээс урьдчилан сэргийлэх нь хэрцгий үйлдэл юм.

Чихэр

Бэлтгэх шоколадтай чихэрөөрийн гараар та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• какао - 6 халбага;
• элсэн чихэр - 2 халбага;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• бүйлс, хушга, нарс самар, hazelnuts, hazelnuts - бүгд хамтдаа эсвэл сонгох - цөөхөн;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• ус - 150 мл;
• бальзам эсвэл коньяк - 2 халбага.

Нимбэгний хальс нь согтууруулах ундаагаар дэвтээнэ. Нарсны самарнаас бусад самар буталсан байна. Хэрэв 1 төрлийн самар, дараа нь хэсэг нь нилээд буталж, нэг хэсэг нь "том ширхэгтэй нунтагласан" үлдсэн байна. Дараа нь тэд шоколадны мөсийг хоол хийж эхэлдэг: элсэн чихэрийг какаотай хольж, ус асгаж, гал дээр буцалгаад, хольцыг өтгөрүүлэхийн тулд бага дулаанаар буцалгана.

Дулаанаас нь аваад бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмээд цөцгийн тосыг холино. Бага зэрэг паалантай цутгаж, үлдсэн хольцыг хальс, нухсан самартай хослуулсан. Шоколадны зуурмагаас бялуу хийж, тус бүр дээр том самар тавьж, мөсөөр цутгадаг. Хөргөгчинд хийнэ - хөлдөөгчид биш.

Олон хүмүүс жингээ хасахыг мөрөөддөг ч давамгайлсан хэвшмэл ойлголтоос сэргийлдэг. Зарим хүмүүс хоолны дэглэм барьснаар өөрсдийгөө амттай хоолноос таашаал авдаг гэж боддог.

Үнэндээ хүн бүрт таалагдах олон хоол, хоолны дэглэмийн жор байдаг.

Жингээ хасахын тулд идэж болох хамгийн эрүүл чихэрлэг хүнс

Чихэрлэг шүдтэй хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэм, дүр төрхөд ямар нэгэн байдлаар нөлөөлөхгүй, харин тааламжтай амтыг мэдрэх боломжийг олгодог бүтээгдэхүүний тусдаа жагсаалт байдаг.

гашуун шоколад

Энэхүү шоколад нь бусад төрлийн шоколадтай адил калорийн агууламжтай байдаг: 100 г бүтээгдэхүүн тутамд ойролцоогоор 500 ккал байдаг.

Хар шоколад нь бусад төрлийнхээс илүү какао бүтээгдэхүүн агуулдаг. Энэ нь өдөөх кофейн, теобромин агуулдаг мэдрэлийн систем. Энэ шоколадыг 16 цагаас өмнө идэхэд тохиромжтой. Жин хасахад зориулсан хоногийн тун нь 10-15 гр байна.

Хонгор минь

Фруктозоос бүрддэг маш ашигтай бүтээгдэхүүн. Энэ нь элсэн чихэрээс ялгаатай нь глюкоз агуулдаггүй. Зөгийн бал нь инсулин шингээх шаардлагагүй.

Гэсэн хэдий ч фруктоз байдаг энгийн нүүрс ус. Жингээ хасахдаа үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Жин ажиглагчдад зориулсан зөгийн балны тун нь өдөрт 8 гр байна.

Хатаасан жимс, чихэртэй жимс

Тэд өөр өөр гликемик индекстэй байдаг. Жишээлбэл, огноо, үзэмний хувьд энэ нь элсэн чихэртэй ойролцоо байна.

Дулааны боловсруулалтын улмаас бүх хатаасан жимс, чихэрлэг жимс нь илүү өндөр байдаг гликемийн индексшинэхэн жимснээс илүү. Та эдгээр бүтээгдэхүүнийг өдөрт 40-50 г-аас ихгүй хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.

Жингээ хасах үед prunes маш үр дүнтэй байдаг. Энэ нь бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй бөгөөд хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Амтат жимс, жимсгэнэ

Жингээ хасахдаа жимс, жимсгэний гликемийн индексийг мэдэх хэрэгтэй.Энэ нь өндөр байх тусам цусан дахь инсулины хэмжээ ихсэх бөгөөд энэ нь жингээ хасах үйл явцад саад болдог.

Гликемийн индекс 50-аас доошгүй хоол хүнс нь жингээ хасахад тусалдаг гэж үздэг. Тэд хоолны дэглэм барьж байхдаа идэж болно.

Анхаар!Энэ нь зөвхөн дулааны боловсруулалт хийгдээгүй шинэхэн жимсэнд хамаарна. Жишээлбэл, лаазалсан жимс, жимсгэнэ нь гликемийн индексээс хамаагүй өндөр байдаг.

Зефир

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь алимны пектин, өндөгний цагаанаас бүрдэнэ. дагуу бэлтгэсэн зефир нь зөв технологи, 100 грамм тутамд 300 ккал-аас ихгүй байх ёстой.

Жингээ хасах үед энэ бүтээгдэхүүнийг өдөрт 4 цаг хүртэл бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Мармелад

Энэ нь хамгийн бага илчлэгтэй чихэрлэг бүтээгдэхүүн юм. 100 гр мармелад тутамд 250 ккал байдаг. Хоолны дэглэмийн үед өглөө нь хязгаарлагдмал хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг.

Буулгах

Энэ нь зефир, мармеладаас илчлэг ихтэй тул 100 грамм тутамд 320 ккал илчлэгтэй байдаг.Зефирд пектин, өндөгний цагаанаас гадна зөгийн бал нэмнэ. Мөн хоолны дэглэмийн үед бага тунгаар хэрэглэж болно.

Халва

Энэ төрлийн чихэр нь гликемийн өндөр индекс, илчлэгийн агууламжтай байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь биед хурдан шингэдэг.Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг турах үед маш бага хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг.

Жингээ хасаж байхдаа яаж чихэр идэх вэ

Хүн бүр жингээ хасахын тулд хоолны дэглэмийн чихэр хийж болно.Жор нь олон янз, амттай байдаг.

Хоолны дэглэмийн үед ихэнх хүмүүс чихэрээс татгалздаг. Гэхдээ энэ нь буруу, учир нь урт хугацааны хязгаарлалт нь зайлшгүй эвдрэлд хүргэдэг.

Та өөрийн хүслийг сонсож, дүрсэнд аюулгүй байдлаар хэрхэн хангах талаар сурах хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хүмүүс чихэрлэг хоол хүнсээр бус харин тоо хэмжээгээр нь сайжирдаг. Мөн Жин нэмэгдэхэд амттан хэрэглэх хугацаа, тухайн хүний ​​идэж буй нөхцөл нөлөөлдөг.

Инсулин даавар нь нүүрс усыг биед тараадаг.Глюкозын зарим хэсэг нь цусанд үлддэг, зарим нь гликоген рүү ордог, зарим нь өөх тос хэлбэрээр хадгалагддаг. Хэрэв та чихэрлэг зүйлээ зөв идэж сурвал өөх тосноос зайлсхийх боломжтой.

Амттан идэж, жингээ хасахын тулд юу хийх хэрэгтэй вэ:

Болгоомжтой байгаарай!Өөх тос (маргарин, транс тос, дал модны тос). Тэд маш муу шингэж, илчлэг ихтэй байдаг.

Жингээ хасахдаа хоолны дэглэмийн амттанг өөрөө хийх нь дээр. Өнөөдөр гар хийцийн хоол хийх жорыг их хэмжээгээр авах боломжтой.

Гэртээ хоолны дэглэмийн амттан хийх онцлог

Хэрэв та гэртээ амтат хоол хийвэл хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг оруулалгүйгээр тэдгээрийн найрлагыг бүрэн хянах боломжтой.

Хоолны хоол хийх дүрэм:

• Хоол хийхдээ та глюкоз, фруктозын хэмжээг багасгах хэрэгтэй. Эдгээр нь жингээ хасах үйл явцыг удаашруулдаг хурдан нүүрс ус юм;
• Жингээ хасах үед хоолны дэглэмийн амттан дээр өөх тос нэмж болохгүй. Тэд бие махбодид муу шингэж, биеийн жинг бараг үргэлж нэмэгдүүлдэг;
• Та хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг оруулахгүй жор сонгох хэрэгтэй;
• Хоол хийх явцад өндөгний шар хэрэглэхээс зайлсхий. Зөвхөн уураг хэрэглэж болно;
• Та өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл өөх тос багатай бүтээгдэхүүн худалдаж авах хэрэгтэй.

Жин хасах тусгай жорын дагуу бэлтгэсэн хоолны амттанг их идэж болохгүй. Өглөө нь өдөрт 150 гр-аас ихгүй хэмжээгээр идэх нь дээр.

Жин хасахад зориулсан хоолны дэглэмийн амттан хийх жор

Амтат дурлагчдын хувьд аз болоход өнөөдөр илчлэг багатай амттан хийх олон жор байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

хоолны дэглэмийн зайрмаг

Энэ хоолонд өөх тос байхгүй.

Зайрмаг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 1 ст. сүү;
• 7-10 ширхэг. гүзээлзгэнэ;
• 7 гр желатин.

Хоол хийх заавар:

1. Сүүг дотор нь хийнэ хөлдөөгч 20 минутын турш. Дээрээс нь мөсөн царцдас үүсгэхийн тулд үүнийг хийх ёстой.
2. Желатин буцалсан ус 50 гр асгаж, ямар ч бөөгнөрөл орхиж, сайтар хутгана.
3. Гүзээлзгэнэийг хутгагчаар нунтаглана.
4. Хөргөгчөөс сүүгээ аваад хутгагчаар хутгана. Сүүний хэмжээ нэмэгдэж эхэлсний дараа дулаарсан желатиныг нимгэн урсгалаар асгах шаардлагатай.
5. Дараа нь гүзээлзгэний нухаш нэмнэ. Хөнгөн хоолны дэглэмийн зайрмаг бэлэн боллоо.

Сонирхолтой баримт!Хоолонд желатин нэмэхдээ энэ нь тийм гэдгийг санах хэрэгтэй цэвэр уураг. Энэ нь мөгөөрсний эдийг тэжээж, илүү ихийг дэмждэг хурдан сэргээхгэмтлийн дараа яс.

"Шувууны сүү"

Зөөлөн суфле бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 5 өндөг;
• 40 гр желатин;
• 5 ст. л. Сахар;
• ваниллин.

Жор нь ийм байна:

"Минут" аяга бялуу

Хоолны бялуу бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 6 tsp өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
• 1 банана;
• 1 өндөг;
• 2 tsp овъёос гурил;
• 100 гр чавга.

Зааврыг дагана уу:

Жимстэй вазелин бялуу

Хоолны дэглэмийг чихэрлэг болгохын тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 2 банана;
• 450 гр усан үзэм;
• 2 чавга;
• 100 гр гүзээлзгэнэ;
• 3 нектарин;
• 60 гр желатин.

Дараах байдлаар бэлтгэ.

Зуслангийн бяслагны тогоо

Өөх тос багатай тогоо бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 40 гр бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил;
• 200 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
• 30 гр үзэм;
• 2 өндөг.
• давс;
• нимбэгний зүсмэл;
• 0.5 tsp сод.

Заавар:

Хатаасан жимсний чихэр

Тэд маш их тустай. Тэд дэлгүүрт худалдаж авсан амттанг эргэлзээтэй найрлагаар бүрэн орлуулж чадна.

Хоол хийхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 100 гр хатаасан чангаанз;
• 100 гр чавга;
• 100 гр огноо;
• 100 гр үзэм;
• 100 гр самар;
• кокосын ширхэгүүд;
• какао;
• кунжут.

Хоолыг дараах байдлаар бэлтгэх ёстой.

1. Хатаасан жимснээс үрийг нь авч, халуун усаар сайтар зайлна.
2. Бүх хатаасан жимс, самарыг нилээд цавчих. Тэднийг хутгагчаар нунтаглах шаардлагатай, гэхдээ тийм ч их биш. Найрлага бүр нь харагдахуйц байх ёстой.
3. Жимсний массаас жижиг бөмбөлөг хийж, кунжут, кокос, какао болгон өнхрүүлнэ.

Анхаар!Кокос ба кунжутын үр - маш их илчлэг ихтэй хоол хүнстиймээс тэдгээрийг хамгийн бага хэмжээнд байлгах хэрэгтэй.

Овъёосны жигнэмэг

Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 190 гр овъёосны будаа;
• 2 банана;
• Аливаа самар, хатаасан жимс 150 гр.

Хоолны жор:

Удаан агшаагчтай жимсний бяслагны бялуу

Амттай амттан бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 150 гр овъёосны будаа;
• 1 тахианы өндөг;
• 4 гр жигд нунтаг;
• 1 tsp какао нунтаг;
• чихэрлэгч;
• 800 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
• 10 гр манна.

Хоол хийх процесс өөрөө дараах байдалтай байна.

Жигнэдэггүй тарагтай гадил жимсний бялуу

Хоол хийх процессын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• 2 банана;
• 6 киви;
• 60 гр элсэн чихэр;
• 90 гр ус;
• нэмэлтгүйгээр 450 мл тараг;
• 70 гр цөцгийн тос;
• 24 гр желатин;
• 200 гр богино жигнэмэг;
• 7 гр нимбэгний шүүс.

Та дараах байдлаар бэлтгэх хэрэгтэй.

Зөгийн бал, шанцайтай шатаасан алим

Алимны амттангаар та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 3 алим;
• шанцай;
• 25 гр зөгийн бал.

Жор нь энгийн:

1. Алим бүрийн дунд нүх үүсэхээр алимыг хальслаарай.
2. Дээрээс нь зөгийн бал хийнэ, шанцайгаар цацна.
3. Жимсээ богино долгионы зууханд 7 минутын турш хийнэ.

Жин хасах хоолны дэглэмийн амттан бэлтгэхийн тулд илчлэгийг харуулсан жор хэрэглэх нь дээр. Тиймээс та тодорхой хоолыг хэр их идэж болохыг олж мэдэх боломжтой.

жин хасах жимсний салат жор

Жимс бол хамгийн амттай жимсний нэг юм хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн. Олон төрлийн амтат жимсний ачаар та тэдгээрээс өдөр бүр өөр өөр салат бэлтгэж болно.Үүнээс гадна амт чанар, жимс жимсгэнэ олон ашигтай бодис агуулдаг.

Жимсний салат бол жингээ хасах хамгийн хялбар салат юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд ямар ч жимс, элсэн чихэргүй эрдэнэ шишийн хальс хэрэгтэй болно. Боолт болгон байгалийн тараг хэрэглэх нь зүйтэй.

Жимсний салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• Алим;
• 5 ширхэг. prunes;
• 50 гр хушга;
• 100 гр kefir.

Дараах байдлаар үргэлжлүүлнэ үү:

Хоолны дэглэмийн амттан хийх жор нь зөвхөн хоолны дуршил төдийгүй, зураг дээр жин нэмэхгүй.Тэд жингээ хасах үед төдийгүй дараа нь чанаж болно.

Хамгийн гол нь хортой, өөх тостой амттанг илчлэг багатай, багагүй амттай чихэрээр сольж болно гэдгийг ойлгох явдал юм.

Энэ видео нь жингээ хасахдаа ямар хоолны дэглэмийн чихэр идэж болох талаар, мөн тэдгээрийн жортой танилцах болно.

Энэ видеоноос та өөрийн биеийн галбирыг гэмтээхгүйгээр хэрхэн чихэр идэж болохыг сурах болно.

Амттай ба хурдан жорамттан нь эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүсийн жинхэнэ олдвор болсон. Bonduelle-ийн амттангийн нууц нь зөвхөн эрүүл найрлагатай, нарийн боовны найрлагад элсэн чихэр агуулаагүй, хоолонд бага илчлэг агуулагддаг нь хамгийн жижиг амтлагчдад ч таалагдах болно. Эдгээр гүйлгээнүүд минут тутамд амттай амттан идэхэд бэлэн байдаг хэр хурдан шуурхай болохыг бид аль хэдийн мэддэг болсон!

Гэсэн хэдий ч хэрэв бид чихэрлэг зүйл хүсч, нэмэлт илчлэг авахыг уриалж байвал та хоёуланд нь ашигтай буулт хийх боломжтой. Гэртээ бэлдэж болох хялбар амттан хийх бидний жорын тусламжтайгаар шийдлийг олсон.

Элсэн чихэргүй амттан - энэ нь энгийн бөгөөд амттай

Яагаад гэдгийг мэдэх үү? Холоос явцгаая: учир нь догдолдог хүмүүс бол чи бид хоёр юм. Бага наснаасаа чихэрлэг амттанд дурлаж, амьдралынхаа өдөр бүрийг харамгүй дүүргэдэг насанд хүрэгчид. Хэн нэгэн цайнд элсэн чихэр нэмдэг, хэн нэгэн нь бялуунд зориулж цөцгий хийж, хэн нэгэн нь гар хийцийн тараг зүрхнээсээ элсэн чихэрээр цацаж чаддаг: энэ нь илүү амттай!

Харин бидний шүд, холестерины түвшин, дур булаам дүрсийг яах вэ? Энэ асуултыг өөрөөсөө асууснаар бид эрүүл мэнд, гоо сайханд хүрэх замыг нээж өгдөг эрүүл амттан бэлтгэхийг хичээдэг. Зөгийн бал эсвэл фруктоз гэх мэт байгалийн чихэрлэг бодисоор хийсэн элсэн чихэргүй бялуу нь яг л чихэрлэг бөгөөд жимсний чихрийн жор нь энэхүү амттангийн сонгодог хувилбараас доогуур байхаа больсон.

Байгалийн гаралтай орцоор хийсэн чихэр ямар ашигтай вэ?

Жимс, хүнсний ногооны амттай амттан хийх жор нь 20 гаруй ашигтай витамин, микро болон макро элементүүдээс гадна маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг. Сүүлийнх нь архивын функцийг гүйцэтгэдэг:

Жимс, хүнсний ногооны хүч нь эрч хүч өгч, сайхан сэтгэлийг бий болгох тул эдгээр анхилуун, шинэхэн амттанг гэртээ тааламжтайгаар хийж болно. Фото зурагтай жор нь хоол хийхийг илүү хялбар болгох бөгөөд та эрүүл амттанг хялбархан идэж болно.

Bonduelle-ээр хоол хийх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг

Хялбар амттантай жор нь бараг бүх гэрийн эзэгтэй нарт тусдаа таашаал өгдөг тул та тэдгээрийг хоол хийж болно яаранмөн хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хоолчдыг хүртэл гайхшруулна. Bonduelle вэбсайт дээр бид танд зориулж гэртээ хялбархан хийж болох олон зуун амттанг цуглуулсан. Хоол хийхэд хамгийн бага хугацаа шаардагдана: амттангийн эрүүл жорыг 15 минутаас нэг цаг хүртэл бэлтгэдэг.

Манай сонголтоос та зөвхөн хамгийн сонирхолтой амттан, зураг бүхий жор, хоол бүрийн илчлэгийн агууламжийг олох болно. Бид танд зориулж тусгайлан бэлдсэн алхам алхмаар төлөвлөгөөүйлдлүүд - энэ нь бүтээхэд тусална хоол хийх шилдэг бүтээлөөрийн гал тогоонд.

Манай жороор өөр юу сонирхолтой вэ?

Анхны амталгааны дараа гарч ирдэг жинхэнэ сэтгэл хөдлөл нь танд илүү их хоолны баяр баясгаланг бэлэглэхэд бидэнд урам зориг өгдөг. Тиймээс амттангийн түргэн жорууд нь маш эрүүл орц найрлагыг нэгтгэж, шинэ, юутай ч зүйрлэшгүй амтыг бий болгодог.

Бид байгалийн элсэн чихэрээр баялаг хүнсний ногоогоос гэртээ амттангийн жор бэлтгэдэг бөгөөд тэдгээр нь таваг нь дунд зэргийн амттай байдаг. Шаардлагатай бол бид зөгийн бал нэмнэ (дашрамд хэлэхэд, хэрэв та зөгийн бүтээгдэхүүнээс харшилтай бол фруктозоор сольж болно - энэ нь зурагт адилхан ашигтай бөгөөд аюулгүй юм).

Бид танд ер бусын зүйл хийх боломжийг олгодог амттай, хялбар амттангийн жорыг хэрхэн яаж хийхийг нарийвчлан хэлж байна.

шинэ сэргэг амтат эрдэнэ шишийн мусс; анхилуун хулуу, луувангийн бялуу; манжин, жүржийн шүүстэй тод бялуу; аяга бялуу, шоколадны өнгөлгөө гэх мэт.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээр баялаг жороор гэртээ амттай амттан нь таны биеийг эрч хүчээр дүүргэх боловч илчлэг багатай амттан хэвээр үлдэнэ. Оролдоод үзээрэй - танд таалагдах нь гарцаагүй!

Хэдийгээр орчин үеийн ертөнцбүх зүйл хурдан, гүйлтийн замаар хийгдэж, олон хүн илүү удирдаж эхэлдэг өөрийн дүрмийг зааж өгдөг эрүүл амьдралын хэв маягамьдрал, дасгал хөдөлгөөн, зөв ​​хооллож, эерэгээр бодож үзээрэй. Үнэн хэрэгтээ энэ бүхэн ихээхэн өөрчлөлтөд хүргэдэг.

Бид өөрсдийн зүгээс эдгээх, өөрчлөх үйл явцад хувь нэмрээ оруулахыг хүсч байна. Энэ нийтлэлд дурлагчдад зориулсан эрүүл амттанг цуглуулсан. эрүүл хооллолт. Тэдгээрийг бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд таны ширээн дээр маш сайн нэмэлт болно.

Oatmeal гадил жимсний жигнэмэг

Энэ бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан эрүүл амттантай маш хялбар бөгөөд эрүүл амттан юм. Шоколадны чипс бүхий гадил жимсний болон овъёосны жигнэмэг нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно.

Танд хэрэгтэй болно: овъёосны будаа (хэрэв үгүй ​​бол улаан буудайгаар солино, энэ нь бас маш амттай болно) ба овъёосны үр тариа"Геркулес", 15 минутын хугацаатай бүх орц найрлагыг нь хольж, аяга цай эсвэл кофе ууж эдгээр амттанг амтлах болно. Калори тоолж байгаа хүмүүсийн хувьд энэ үйлчлэлд 140 калори илчлэг авна гэдгийг би нэмж хэлье. Тиймээс найрлага нь:

• 1 ст. овъёос гурил
• ¾ st. ердийн овъёосны будаа
• ½ халбага жигд нунтаг
• 1/3 tsp сод
• ½ халбага давс
• ½ st. Сахара
• 1/3 ст. оливын тос
• 1/3 ст. сүү
• ½ халбага ваниль
• ½ боловсорсон банана, жижиг хэсэг болгон хуваасан
• ¼ st. амт нь самар эсвэл хатаасан жимс
• 1/3 ст. шатаасан шоколадны чипс

Бид зуухыг 180 ° С хүртэл халаана. Бид эхний зургаан задгай бүтээгдэхүүнийг нэгтгэдэг. Тусдаа саванд цөцгийн тос, сүү, элсэн чихэр холино. Эцэст нь бүгдийг хооронд нь холбож, сайтар холино. Банана, самар эсвэл хатаасан жимс, шоколадны хэсгүүдийг нэмнэ.

Жигнэмэгийн цаасыг жигд цаасаар боож, тосоор тосолно. Жигнэмэг нэмээд 25-30 минутын турш шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ. Сайхан хооллоорой!

Гадил жимсний ашиг тусыг хоёр дахин нэмэгдүүлж, түүгээрээ тураах шейк хийхэд хэрэглээрэй - өөр нэг амттай, хоолны дэглэм:

Ашигтай энергийн бөмбөг

Хэрэв та жигнэх дургүй ч заримдаа чихэрлэг амттан идэхийг хүсч байвал энэ сонголт төгс байх болно. Ийм амттангийн давуу тал нь дулааны боловсруулалтанд ордоггүй бөгөөд маш эрүүл, тэжээллэг байдаг. Энэ нь хүч чадалгүй үед эрч хүч өгч, толгой нь бодохоос татгалзах үед урам зориг өгч, өдөр тутмын амьдралын стрессийг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.

Тиймээс бид дараахь зүйлийг авна.

• 10 ширхэг. огноо
• ½ st. үзэм
• ½ st. цангис жимс
• ½ st. пистачиос
• ½ st. л. гүнжидийн тос
• 1 ст. л. зөгийн бал
• 1 ст. л. жүржийн шүүс
• 4 tbsp. л. кокосын хальс эсвэл кунжутын үртэй хольсон какао

Кокосын ширхэгээс бусад бүх зүйлийг хүнсний процессор эсвэл хутгагчинд хийж сайтар нунтаглана. Бид жижиг бөмбөлгүүдийг сийлбэрлэж, хусуур эсвэл өөр дуртай зүйлээр цацна. Бүх зүйл, энэ нь аль хэдийн ашиглахад бэлэн болсон. Сайхан амраарай!

Шоколад дахь prunes

Хар шоколад бол тусдаа том сэдэв бөгөөд бид аль хэдийн нийтлэлээ зориулжээ. Хар шоколад нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл гэдгийг сануулъя.

Заримдаа чавга, самар, шоколадыг бие биедээ зориулж хийсэн юм шиг санагддаг. Эдгээр орц найрлагыг амархан нэгтгэж, бидний эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлж, дүрсэнд хор хөнөөл учруулахгүй гайхалтай, бэлтгэхэд хялбар амттан болно.

Prunes нь A, B, C, PP бүлгийн витаминууд, кали, кальци, магни, фосфор, төмөр, никотиник, нимбэг, оксалик болон хүнд шаардлагатай бусад хүчил агуулдаг. Мөн дунд ашигтай шинж чанаруудЭнэхүү гайхамшигт хатаасан жимс нь эслэг, таннин, пектин, азот агуулсан бодис агуулсан байх ёстой.

Мөн хушга нь хүний ​​биед маш их тустай. Гайхамшигтай хэмжээний витамин, ханаагүй өөх тос нь хүний ​​​​бие дэх холестерины өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эрүүл мэндийн түлхүүр юм. Тиймээс самар нь А аминдэм, В, С, Е бүлгийн витаминууд, төмөр, зэс, кальци, кали, цайр, иод болон бусад элементүүдийг агуулдаг бөгөөд бидний биед зайлшгүй шаардлагатай зарим амин хүчлүүд байдаг.

Самар нь хүний ​​тархитай маш төстэй гэдгийг санаарай. Мөн энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэсэн баттай шинж тэмдэг юм.

Энэхүү амттай эрүүл амттанг бэлтгэхийн тулд хар шоколад хэрэглэх нь дээр, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй юм. Тиймээс, танд хэрэгтэй болно:

• 300 - 400 гр нүхтэй чавга
• цөөн тооны хушга
• 2 хар шоколадтай баар

Бид prunes угааж, сайтар хатаана. Шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Шоколад хайлж байхад бид чавга бүрийг самараар дүүргэдэг. Бид амтат хоол хийх хавтанг нимгэн цөцгийн тосоор тосолно. Шоколад бүрэн хайлж дуусмагц түүнд prunes дүрнэ. Хоёр сэрээ эсвэл шүдний оо ашиглан болгоомжтой авч, тавган дээр тавина. Хөөх ла!

Хүүхдэд зориулсан эрүүл амттан: гэнэтийн бэлэгтэй болзоонууд

Энэхүү амттан нь эрүүл хоолны дэглэмийн шүтэн бишрэгчдэд таалагдах болно. Энэ нь амттай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар юм. Үүнийг үдэшлэгт амтат ширээн дээр үйлчилж болох бөгөөд хүүхдүүд үүнд зүгээр л баяртай байдаг. Танд зөгийн балтай огноо, самар хэрэгтэй болно (кешью эсвэл Бразилийг хэрэглэх нь дээр).

Миний болзоонууд, хуурай. Бид огнооны нэг талд уртааш зүсэлт хийж, чулууг болгоомжтой арилгана. Түүний оронд нэг Бразил самар эсвэл хэд хэдэн ноолуурын самар оруулна. Зөвхөн багахан хэсэг нь харагдахын тулд самрын ихэнх хэсгийг нуу. Ширээн дээр үйлчил. Ийм гайхалтай амттантүүхий хоолонд ч тохиромжтой.

хатаасан жимсний жор

Манай улсад "ладду" гэдэг нэр хамгийн алдартай биш юм. Ладду бол зүүн орнуудаас гаралтай амттан юм. Эдгээр нь гурил, цөцгийн тос, самар, төрөл бүрийн амтлагчаар хийсэн чангаанзны хэмжээтэй жижиг бөмбөг юм. Гэхдээ бидний танд санал болгож буй арга зам нь өөр юм.

Хатаасан жимсний laddu хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 250 гр инжир
• 250 гр хатаасан тоор
• 250 гр хатаасан чангаанз
• 250 гр үзэм
• 250 гр огноо
• кокосын ширхэгүүд

Бүх хатаасан жимсийг шөнийн турш эсвэл дор хаяж 1:00 цагт халуун усанд дэвтээнэ. Үүний дараа сайн хатаана. Холимогийг хутгагчаар нунтаглах эсвэл мах бутлуураар дамжина. Загвар хийхэд тааламжтай тууштай байдлыг бий болгохын тулд бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ. Холимогийг жижиг бөмбөлөг болгон өнхрүүл
цацах кокосын ширхэгүүдтэгээд хөргөгчинд хэсэг хугацаанд тавь. Хэрэв та тавган дээр нэгээс олон давхаргатай ладду үлдээвэл тэдгээрийг хооронд нь наалдуулахгүйн тулд бөмбөлгүүдийн хооронд илгэн цаас тавь.

Энэхүү амттан нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан витамины бөмбөг юм. Бид үүнийг ялангуяа санал болгож байна өвлийн цагвитамин тийм ч их биш байх үед. Найрлага бүр нь бидний биед зориулсан эмийн сан юм.

Жишээлбэл:

• Хатаасан инжир нь кали, кальци, магни болон бусад витаминууд, эслэг, пектин гэх мэтээр баялаг. Гэдэсний үйл ажиллагаа, гэмтлийн үед холбогч эдийн тэжээлийг сайжруулдаг.
• Хатаасан чангаанз нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай кали, кальци, төмөр, витамин В5, органик амин хүчлийг агуулдаг.
• Үзэм нь В витаминаар баялаг бөгөөд төмөр, магни, бор гэх мэт чухал элементүүдээр баялаг юм.
• Огноо нь зүрх судасны өвчинд тустай бөгөөд ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, дархлааг төгс нэмэгдүүлдэг.
• Зөгийн бал нь найрлагадаа олон тооны микро болон макро элемент, витамин, эрдэс бодис агуулсан өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм.

Бид мөн холимогт хушга эсвэл бусад самар нэмнэ. Энэ нь гайхалтай амттай болж, хүүхдүүд ийм амттангаар зүгээр л баярладаг.

Бяслагны бяслагны амттан: Видео жор