Дэлгүүрт худалдаж авсан гадилыг хөргөгчинд эсвэл ширээн дээр хэт боловсорч, харанхуйлах нөхцөл байдлыг хүн бүр мэддэг байх ёстой. Тэднийг хаях нь харамсалтай, гэхдээ 1-2 ширхэг биш, харин том баглаа бол хурдан идэх боломжгүй юм. Энэ тохиолдолд яаралтай хэрэглэх шаардлагатай хэт боловсорсон гадилаас юу хоол хийх вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ.

Эдгээр банана идэж болох уу?

Эхлээд хэт боловсорсон гадил жимсний ашиг тус, хор хөнөөл байгаа эсэхийг харцгаая? Эдгээр жимс нь хэт боловсорч, харанхуйлж, зөөлрөхөд тэд илүү амттай болдог гэдгийг бүгд мэддэг. Үүний шалтгаан нь энгийн сахароз болж хувирдаг нарийн төвөгтэй нүүрс ус, элсэн чихэр задрах явдал юм. Хэт боловсорсон банана нь биед илүү хурдан шингэдэг тул ногооноос илүү ашигтай байдаг. Мөн боловсорсон жимс нь ул мөр элемент бүхий илүү их витамин агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь хүчтэй антиоксидант үүсгэдэг. Хэт боловсорсон гадилын ашиг тус нь дархлаатай холбоотой байдаг. Жимс нь бие махбодийг халдвар, өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.

Хэт боловсорсон гадил жимсний найрлага дахь сахароз их хэмжээгээр агуулагддаг тул илүүдэл жинтэй хүмүүст зарим хор хөнөөл учруулж болно. Хэрэв та дүрсэнд санаа тавьж, ногоон эсвэл хэт боловсорсон гадил жимсний аль нь илүү эрүүл болохыг сонирхож байвал эхнийхийг нь сонгоорой. Бусад бүх тохиолдолд боловсорсон жимсийг илүүд үздэг.

Тиймээс, бид хэт боловсорсон гадилыг идэх боломжтой эсэх, тэдгээр нь ямар ашигтай болохыг олж мэдсэн бөгөөд одоо бид тэдгээрээс амттай, энгийн хоол хийх жорыг танд хэлэх болно.

Өглөөний цайнд зориулсан энгийн хоол

Сирники

Хэт боловсорсон гадил жимснээс хурдан хийж чадах хамгийн эхний зүйл бол бяслагны бялуу юм. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд 2-4 жимс, 1 өндөг, 4 хоолны халбага элсэн чихэр, 1.5 аяга гурил, 400-500 гр зуслангийн бяслаг хэрэгтэй. Банана нь сэрээтэй буталж, элсэн чихэр нэмээд зуслангийн бяслагтай массыг холино. Хэд хэдэн нэмэлтээр гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. Бяслагны бялуу үүсгэх процессыг хялбарчлахын тулд массыг хөргөгчинд 15-20 минут байлгана.

Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос асгаж, халааж, бяслагны бялууг хийж, эхлээд гурилаар өнхрүүл. Алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав. Зөгийн бал эсвэл чанамал бүхий гадил жимсний сирники нь ялангуяа амттай байдаг.

гадил жимсний чипс

Харанхуй гадилаас өөр юу хийж болох вэ? Хүүхдүүдэд талархах хамгийн энгийн амттан бол байгалийн чипс юм. Жимсийг 5 мм хүртэл зузаантай дугуйлан хайчилж, жигд хуудсан дээр тавиад зууханд илгээнэ. 100-110 градусын бага температурыг тогтоож, 6-8 цагийн турш байлгана. Агаарыг чөлөөтэй нэвтрүүлэхийн тулд хаалгыг бага зэрэг онгорхой байлга. Банана шатахгүй, харин сайтар хатах болно. Хоёр цаг тутамд үйл явцыг хянах шаардлагатай - жимснээс чийг гарах хүртэл гадил жимсний чипсийг хооллоорой.

Шарсан гурилан бүтээгдэхүүн

Та хэт боловсорсон гадил жимснээс бин хийж болох бөгөөд үүнд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

• 4-5 банана;
• 3 халбага элсэн чихэр;
• нэг шил гурил;
• өндөг;
• зарим самар (задын самар, самар);
• ургамлын тос;
• давс;
• ваниллин;
• шанцай.

Гадилыг нухаж, элсэн чихэр, ваниль, шанцай, өндөгтэй холино. Гурилтай хольж, зуурсан гурил нь зузаан байвал kefir нэмнэ. Хөнгөн давс, гэхдээ хэтрүүлж болохгүй, жижиглэсэн самар нэмнэ. Хайруулын тавган дээр тосоо сайтар халааж, хуушуур хийж тавь. Хэдэн минутаас илүүгүй зөөлөн болтол нь хуурч ав. Бэлэн болсон гадил жимсний хуушуурыг цаасан алчуур дээр тавь, илүүдэл тосыг шингээнэ. Та тэдгээрийг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно.

Видео

Хэт боловсорсон гадил жимсний амттай хоол

гадил жимсний бялуу

Хэрэв та зууханд хэт боловсорсон гадил жимснээс юу жигнэх талаар бодож байгаа бол энэ жор танд зориулагдсан болно. Бялуу хийхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

• 2-3 аяга гурил;
• нэг шил илүү өөх тос цөцгий;
• 2-4 банана;
• 3 өндөг;
• 50 гр маргарин эсвэл цөцгийн тос;
• 1.5 аяга элсэн чихэр;
• нэг халбага жигд натри;
• ваниллин;
• хутганы үзүүр дээр давс.

Гадилыг сэрээгээр нухаж эсвэл хутгагчаар нухаш болгон нунтаглаж, цөцгийтэй холино. Тусдаа саванд зөөлрүүлсэн маргариныг элсэн чихэрээр гөлгөр болтол нь хутгаж, цохихыг зогсоохгүйгээр өндөг, дараа нь ваниллин бүхий гадил жимсний масс нэмнэ.

Гурилыг давс, содтой тусад нь хольж, дараа нь гадил жимсний нухаштай холино. Энэ нь зөөлөн, зөөлөн болж хувирна. Тохиромжтой хэлбэрийг тосоор тосолж, бэлтгэсэн массыг дотор нь хийнэ. 200 градусын зууханд 40-50 минутын турш жигнэх. Хэт боловсорсон гадил жимсний бялуу бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана. Бэлэн болсон бялуу дээр та гадил жимсний зүсмэлүүдээр чимэглэж, нунтаг цацаж болно.

Жигнэмэг

Шарсан гадил жимсний жигнэмэг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• нэг шил гурил;
• аяга элсэн чихрийн гуравны нэг;
• шилний тосны гуравны нэг;
• хэдэн дусал цуу;
• хэд хэдэн банана;
• ваниллин;
• нэг халбага жигд натри.

Тохиромжтой хэмжээтэй саванд элсэн чихэр хийнэ, тос хийнэ. Хүнсний содыг цуугаар унтрааж, аяганд нэмнэ. Хумсны болон сэрээгээр сайтар цохиж, гурил нэмнэ, гэхдээ бүү холь. Банана хальсалж, шоо болгон хуваасан, гэхдээ нухаш хийж болохгүй.

Жимсний хэсгүүдийг зуурсан гурилтай хольж, зөөлөн холино. Илгэн цаасыг жигд хуудсан дээр тавиад, зуурсан гурилаас жигнэмэг хийж, гадаргуу дээр тараана. 180 градус хүртэл халааж, 20-25 минутын турш зууханд хийнэ. Алтан царцдас гарч ирэхэд амттан бэлэн болно.

Үүнтэй адил амттай нарийн боовыг хэт боловсорсон банана, овъёосны гурилнаас гаргаж авдаг. Найрлага нь адилхан боловч гурилын оронд (эсвэл түүний хэсэг) овъёосны гурилыг хэрэглэж, хоёр өндөг нэмнэ. Ийм жигнэмэгийн ашиг тус нь зургийг дагаж мөрдсөн ч гэсэн байх болно.

гадил жимсний чанамал жор

Хэт боловсорсон банана ашиглан амттай чанамал хийж болно. Тэд хар өнгөтэй болсон ч энэ нь аймшигтай биш юм. 5-6 гадилыг хальсалж, шоо болгон хуваана. Тэднийг 700-800 гр лаазалсан хан боргоцойтой шоо болгон холино. 20-30 гр наргил модны ширхэг, 300 гр элсэн чихэр, хоёр нимбэгний шүүс нэмнэ. Найрлагатай савыг гал дээр тавиад арав орчим минутын турш хооллоорой. Сааталыг хутгагчаар нунтаглаж, хөргөнө. Амттаныг хөргөгчинд нэг сараас илүүгүй хугацаанд хадгална.

Удаан агшаагчаар хийсэн бялуу

Хэт боловсорсон гадил жимсний бялууг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Бялуу шиг амархан! Танд хэд хэдэн найрлага хэрэгтэй болно:

• хэдэн шил гурил;
• ½ цайны халбага сод;
• ¼ л давс;
• 100 гр цөцгийн тос эсвэл маргарин;
• ¾ аяга элсэн чихэр;
• хэдэн өндөг;
• хэдэн банана, сэрээтэй нухсан.

Бүх найрлагыг нэг нэгээр нь саванд хийж холино (холигч хэрэглэх нь дээр). Эхлээд маргарин, элсэн чихэр, сод, давсаа хутгаж, дараа нь өндөг, гурил, эцэст нь нухсан гадилыг нэмнэ. Бялууны хэвийг тосоор тосолж, үрийн шингэнээр цацна (сүүлийнх нь шаардлагагүй), бэлэн массыг дотор нь хийж, удаан агшаагч дээр жигнэх горимыг нэг цагийн турш тохируулна.

Боловсорсон гадил жимсний зайрмаг

Хэт боловсорсон гадил жимсний хамгийн энгийн амттанг хэдхэн минутын дотор бэлтгэж болно - энэ нь зайрмаг байх болно. Та хэд хэдэн банана, 50 мл ус эсвэл сүү, зөгийн бал хоёр халбага, жижиглэсэн самар хэрэгтэй болно. Бананыг урьдчилан нухаж эсвэл нилээд цавчих ба уутанд хийж хөлдөөгчид үлдээгээрэй.

Хөлдөөсөн жимсээр зайрмаг хийх нь хэдхэн минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Холигч ашиглан гадилыг бусад найрлагатай холино (хэрэв гадил нь маш мөстэй бол та тэдгээрийг бага зэрэг гэсгээж болно). Та хүүхдүүдийн дуртай амттангаар хийсэн амттай, байгалийн зайрмаг авах болно.

Банана гэж юу вэ? Бананы сорт ба сортууд.

Манай улсын дэлгүүрийн тавиурууд нь олон төрлийн гадил жимсний төрлөөр сайрхаж чадахгүй, гэхдээ маш олон байдаг. Гадил жимсний сортууд нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй, амт, тэжээллэг чанар нь маш өөр байдаг. Дэлхий дээрх хамгийн түгээмэл гадил жимсний сортуудын заримыг энд тайлбарлав.

Хүүхдийн гадил эсвэл хурууны банана(baby/nino/lady хуруу) өвөрмөц хэмжээтэй, маш амттай, тод үнэртэй. Боловсорч гүйцсэн үед энэ нь 7.5 см урттай, тод шар өнгөтэй, целлюлозын өтгөн бүтэцтэй болдог. Энэ сортыг ихэвчлэн жимсний салат, гурилан бүтээгдэхүүн эсвэл хөнгөн зууш болгон ашигладаг. Хурууны банана нь Өмнөд Америк, Карибын тэнгис, Африкийн халуун орны орнуудад ургадаг. Хүүхдүүд ердийнхөөсөө хамаагүй үнэтэй боловч хоол боловсруулах чанараараа тэднээс илүү байдаг.

Жава цэнхэр гадил- ихэвчлэн амттан эсвэл хөнгөн зууш болгон хэрэглэдэг жижиг, зузаан гадил жимсний. Цэнхэр ногоон царцдастай, мах нь чихэрлэг өтгөн амттай байдаг бөгөөд үүнийг хөх зайрмагны гадил жимсний гэж нэрлэдэг.

гадил жимсний барро(Бурро) дөрвөлжин жимстэй. Боловсорч гүйцсэний дараа арьс нь хар толботой шар өнгөтэй болж, мах нь өтгөн цагаан өнгөтэй болно. Барро тод, нимбэгний үнэртэй. Энэ төрлийн гадил жимсийг шинэхэн идэж болно, эсвэл ямар ч жороор хэрэглэж болно, мөн гадил жимсний чипс хийхэд ашиглаж болно.

(Кавендиш) гадил жимсний хамгийн түгээмэл төрөл бөгөөд жимсний урт нь 15-25 см хооронд хэлбэлздэг бөгөөд хальс нь ногоон толботой тод шар өнгөтэй. Хэт боловсорсон үед арьс нь хар өнгөтэй болж, мах нь зөөлөн болдог. Арьс нь бүхэлдээ шар өнгөтэй, цөөн тооны хар хүрэн толботой үед гадил жимсний оргил үе юм. Энэ төрлийн гадилыг хаа сайгүй хэрэглэдэг. Кавендиш банана нь бусад төрлийн халуун орны жимснээс илүү дэлхий даяар иддэг.

Банана Манзано(Манзано), гүзээлзгэнэ-алимны зөөлөн үнэртэй, богино махлаг жимстэй. Манзано боловсорч гүйцсэн нь бүрэн харласан арьсаар нотлогддог бөгөөд зөвхөн дараа нь гадилыг өөрийн өвөрмөц амтаар цутгадаг. Энэхүү гадил жимсний төрөл зүйл нь Өмнөд Америк, Мексик, Карибын тэнгис, Ази, Африкт ургадаг. Үүнийг бас алимны банана гэж нэрлэдэг.

Гадил жимсний ургамал(Plantain), бусад төрлийн гадилыг бодвол илүү их цардуул, бага элсэн чихэр агуулдаг. Түүхий идэхэд тохиромжгүй тул үйлчлэхээсээ өмнө чанаж болгосон байх ёстой. Энэ төрлийн гадил жимсний уугуул Энэтхэг бөгөөд халуун орны уур амьсгалд татагддаг. Карибын тэнгис, Мексикийн хоолонд ихэвчлэн шарсан эсвэл чанаж болгосон төмсийг plantain орлуулдаг. Гадил жимсний зузаан хальс нь боловсорч гүйцсэний дараа өнгө нь ногооноос хүрэн хар болж өөрчлөгддөг, мах нь цайвар ягаан өнгөтэй байдаг. Бүрэн боловсорч гүйцсэн үед цардуул нь хэсэгчлэн элсэн чихэр болж хувирдаг тул энэ төрлийн гадилыг амттан хийхэд тохиромжтой болгодог.

Улаан банана нь шар өнгийн сортоос хамаагүй сайхан, амттай байдаг. Боловсорч гүйцсэн улаан гадил нь хүрэн улаан, тэр ч байтугай нил ягаан өнгөтэй, ягаан махтай байдаг. Улаан банана нь бөөрөлзгөнө үнэрийг санагдуулам үнэртэй байдаг. Энэ нь энгийн шар гадил жимснээс илүү бета-каротин, витамин С агуулдаг. Энэ сорт нь жигнэмэг хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг. Улаан бананыг Ямайкийн банана гэж бас нэрлэдэг. Банана бол маш ер бусын өвслөг ургамал бөгөөд эндээс та олох болно

Гадилын иш нь 10 метр өндөрт хүрдэг. Дүрмээр бол 1 ийм иш нь 500 кг жинтэй гадил жимсийг гаргаж чаддаг.
"Банана" гэдэг үгийн гарал үүсэл нь ер бусын юм. Энэ үг нь араб хэлнээс буцаж ирсэн бөгөөд "хуруу" гэж орчуулагддаг. Банана тэжээгч нь ашигтай байдаг гэдгийг та тодорхой мэдэж байх ёстой.
Дашрамд хэлэхэд энэхүү шар жимсийг тогтмол хэрэглэх нь зүрхний өвчин, хорт хавдар тусах магадлалыг бууруулдаг.
Хар, улаан, алтан банана дэлхийн цорын ганц газар болох МАО арал дээр ургадаг.
Гадилыг хагас ногооноор нь сонгох хэрэгтэй, ингэснээр илүү боловсорч, илүү амттай болно.

Банана нь өөр өөр байдаг - шар, цэнхэр, улаан. Ийм гайхамшиг хаа нэгтээ ургадаг гэдэгт би итгэж чадахгүй байна. Бид гадил жимсний ховор, ер бусын сортуудын тоймыг санал болгож байна.

Энэ нь жинхэнэ гадил жимс шиг харагдаж байна, зэрлэг. Таримал сортуудаас ялгаатай нь үртэй байдаг.

9. Жүржийн банана

улбар шар банана

Ер бусын улбар шар гадил жимсний хальсны анхны өнгө нь амтанд нөлөөлсөнгүй.

8. Клуай

Супермаркетаас том банана харсан гэж боддог хүн буруу юм. Хамгийн том банана бол Клуай (эсвэл Рино) юм. Түүний мах нь ихэнх хүмүүсийн хэрэглэдэг шиг нягт биш юм. Мөн дундаж урт нь 35 см юм.

Эдгээр нь 2.5-5 см урттай дэлхийн хамгийн жижиг банана юм.Гэхдээ тэдгээр нь хамгийн амттайн нэг юм.

Энэ бол хувиргасан амьд организмын төрөл зүйл биш, харин ердийн бүх сортуудын нэгэн адил энгийн банана юм. Зүгээр л тэдний өнгө нь судалтай байдаг. Тэд бага зэрэг гашуун амттай бөгөөд ургахад хэцүү байдаг. Магадгүй ийм учраас тэд дэлгүүрт олддоггүй.

Гадил жимсний ногоон өнгө нь ихэвчлэн боловсорч гүйцээгүй жимстэй холбоотой байдаг. Энэ тохиолдолд аль хэдийн идэх боломжтой бөгөөд шаардлагатай байдаг.

Зарим хүмүүс хар гадилд ухаангүй дурладаг тул энэ бол боловсорсон жимсний жинхэнэ өнгө гэдэгт итгэдэг.

Банана эрүүл мэндэд тустай гэдгийг бид бүгд мэднэ. Та тэдгээрийг жимс эсвэл уургийн коктейль дээр нэмж болно, эсвэл өлсгөлөнгийн мэдрэмжээс ангижрахын тулд ердийн хэлбэрээр идэж болно. Гэсэн хэдий ч бид харлаж, хэтэрхий толботой болсон гадилыг байнга хаядаг. Тэгээд бид үүнийг дэмий л хийдэг. Учир нь Японы судлаачид эдгээр харласан гадил жимсний гайхалтай ашиг тусыг олж мэдсэн бөгөөд энэ нь хогийн саванд биш ширээн дээр байдаг гэсэн үг юм. Үргэлжлүүлэн уншаад та эдгээр ашиг тусын талаар мэдэх болно.

Хорт хавдраас хамгаалах

Эрдэмтэд харласан гадил жимсэнд хавдрын үхжилийн хүчин зүйл хэмээх нэгдэл агуулагддаг болохыг тогтоожээ. Энэ нь хорт хавдрын хавдрыг устгах чадвартай. Тийм ч учраас ийм харласан, толботой гадил жимсний хэрэглээ нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Зүрхний шархнаас ангижрах

Банана бол ходоодны хямралаас сэргийлдэг маш сайн байгалийн антацид юм. Тэд бие махбодид амархан шингэдэг тул цаашид таагүй байдал үүсгэдэггүй. Түүгээр ч барахгүй гадил жимс идэхэд энэ таагүй байдал арилдаг. Тиймээс ходоодны хямрал, цээж хорсох үед эм ууж байхын оронд гадил жимсийг идээрэй, тэгвэл та шууд тайвшрах болно.

Цусны даралтын зохицуулалт

Цусны даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгахын тулд цусан дахь калийн агууламж сайн байх ёстой. Үүнийг хангахын тулд харласан банана идэхэд л хангалттай. Энэ нь калийн баялаг эх үүсвэр бөгөөд натрийн агууламж багатай тул цусны даралтыг тэнцвэржүүлэхэд тусална.

Сэтгэлийн дарамтаас ангижрах

Банана нь триптофан агуулдаг. Энэ нь хүний ​​​​биеийн нойр болон сэтгэлийн байдалтай нягт холбоотой нейротрансмиттер болох серотонин үйлдвэрлэхэд ашигладаг амин хүчил юм. Тиймээс гадил жимс нь таныг тайвшруулж, эрүүл унтахад тусална.

Өтгөн хаталтаас ангижрах

Банана нь өтгөн хаталтыг арилгадаг гэдгийг сайн мэддэг. Тэд хүнсний эслэгийн агууламжаас шалтгаалан гэдэсний хөдөлгөөнийг хөнгөвчилдөг. Тиймээс дараагийн удаа гэдэс, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай тулгарвал хамгийн ойрын эмийн сан руу очихын оронд зүгээр л гадил жимс идэж үзээрэй.

Шуурхай эрчим хүчийг нэмэгдүүлэх

Банана нь илчлэг ихтэй тул агшин зуурын энергийн маш сайн эх үүсвэр болдог. Хэцүү дасгал хийсний дараа танд хэрэгтэй бол гадил жимсийг идээрэй. Үүнээс гадна гадил жимсэнд агуулагддаг кальци нь булчин чангарахаас сэргийлдэг. Бусад эрдэс бодис, шим тэжээл нь таныг бие бялдрын хувьд чийрэг болгоно. Мөн энэ бол хошигнол биш, харин батлагдсан баримт юм.

Шархлаа арилгах

Шарх нь цочмог таагүй байдал, хоолны дэглэмийн хатуу хязгаарлалттай ижил утгатай. Учир нь халуун ногоо болон бусад олон хоол хүнс нь таны нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж, цочроох шалтгаан болдог. Харин гадил жимс нь илүү зөөлөн бүтэцтэй тул хоол боловсруулах замаар хурдан нэвтэрч, шаардлагатай тэжээлээр хангадаг.

Цус багадалттай тэмцэх

Банана бол төмрийн сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь цусны улаан эсийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг бөгөөд хоол тэжээл, хүчилтөрөгчийг бие махбодид дамжуулах үүрэгтэй. Банана нь биеийн төмрийн хэрэгцээг нөхөж, улмаар төмрийн хэмжээ бага, цусны улаан эсийг гэмтээдэг цус багадалтын эрсдлийг бууруулдаг.

Сарын тэмдгийн өвдөлтийг намдаах

Харласан гадил жимсэнд кали агуулагдаж байгаа нь сарын тэмдгийн мөчлөгийн үед булчингийн агшилтыг арилгахад тусалдаг. Мөн гадил жимсэнд В6 витамин ихээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь сарын тэмдгийн үед гэдэс дүүрэх, шингэн хуримтлагдах магадлалыг бууруулдаг.

Банана бол таны хоолны дэглэмд маш сайн нэмэлт юм. Тэд толбо гарч эхлэхэд нь идэж байгаа эсэхийг шалгаарай, гэхдээ бүрэн хар болтол нь хүлээх хэрэггүй. Ийм гадил жимсэнд антиоксидант болон бусад шим тэжээлийн түвшин буурдаг. Сайн боловсорч гүйцсэн, бага зэрэг алаг банана нь амархан шингэж, эрүүл мэндэд тустай. Тиймээс эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд өдөр бүр банана идээрэй!

"Харласан банана идэж болох уу, муудсан уу?" - үүнтэй төстэй асуултууд хүмүүсээс ихэвчлэн гардаг бөгөөд Интернетээс ихэвчлэн олддог. Тиймээс өнөөдрийн нийтлэлд бид энэ асуултын хариултыг олохыг хичээх болно.

Тиймээс, үнэндээ хар өнгөөр ​​бага зэрэг хүрсэн банана нь мууддаггүй, харин хамгийн боловсорч гүйцсэн байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлэхдээ: гадаадад байгаа жимс нь амтыг бүрэн илчилж, бие махбодтой хамгийн их ашигтай бодисыг хуваалцах чадвартай байдаг нь ийм үзэмжгүй хэлбэрээр байдаг. Эдгээр анхилуун үнэртэй шар өнгийн муруйлтууд яагаад ерөнхийдөө хар болж эхэлснийг олж мэдье.

Зөөлөн банана бол хүүхдийн маш сайн хоол юм: бага насны хүүхдүүд ч гэсэн эдгээр жимсэнд харшилгүй байдаг тул гадил жимсний анхны хоол хүнс болгон маш их алдартай байдаг.

Банана бол нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан баялаг сан юм. Ялангуяа цардуул: энэ бодисын ачаар тэд ийм зөөлөн, тааламжтай, ер бусын амттай байдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд гадил жимсэнд агуулагдах хүчилтөрөгчийн нөлөөгөөр тэдгээр нь янз бүрийн элементүүд, тэр дундаа сахарозыг шингээхэд хялбар байдаг. Энэ үйл явц нь гадил жимсний нухаш, хальс нь харанхуйлж, амт нь өөрчлөгддөг: жимс нь илүү зөөлөн болж, нэмэлт амтыг олж авч, чихэрлэг амттай болдог.

Тэмдэглэл:
Боловсорч гүйцсэн банана бол нэлээд чихэрлэг бүтээгдэхүүн бөгөөд идсэний дараа түүнийг хэрэглэсэн хүний ​​цусан дахь сахарын хэмжээ мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Зарим өвчтэй хүмүүст, жишээлбэл, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ нь эрүүл мэндэд ямар нэгэн аюул учруулж болзошгүй юм. Тиймээс цусан дахь сахарын хэмжээг хянах нь заримдаа амин чухал нөхцөл болдог. Үүнд хүрэх арга замуудын нэг бол эдгээр төхөөрөмжүүдэд шууд зориулагдсан Akku-Chek Active эсвэл Glucotrend, Accu Chek Active гэх мэт тусгай хэмжих хэрэгслийг ашиглах явдал юм: та энэ бүхний талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах боломжтой.

Ийм боловсорч гүйцсэн, чихэрлэг хэлбэрээр гадил нь илүү амархан шингэдэг бөгөөд энэ нь шаргал өнгөтэй адилтганаасаа илүү их хэмжээний витамин, эрдэс бодисыг бие махбодтой хуваалцдаг гэсэн үг юм. Үүний ачаар бага зэрэг хэт боловсорсон жимс нь биед маш сайн туслагч болдог.

За, дэлхийн гоо зүйн үзэмж нь танд (эсвэл таны хүүхдүүд) хар бараан "цэгтэй" банана идэхийг зөвшөөрдөггүй бол тэдгээрийг "сайхан байдлаар" хэрэглэж болно: жишээлбэл, смүүти дээр нэмж, тараг, зүгээр л хутгагчаар хольж, элсэн чихэр биш харин бин / бялуу хийх зуурсан гурил нэмнэ (энэ нь таны ойлгож байгаагаар илүү ашигтай бөгөөд элсэн чихэр нь биед хор хөнөөл учруулахгүй), гадил жимсний жигнэмэг гэх мэт.