நட்சத்திர சோம்பு பயன்பாடு. நட்சத்திர சோம்பு. பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடு. வீட்டு அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு

நட்சத்திர சோம்பு, அல்லது நட்சத்திர சோம்பு, ஓரியண்டல் தன்மை கொண்ட பெரும்பாலான மசாலாப் பொருட்களைப் போலவே, நிறைய குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பாரம்பரிய விநியோக பகுதி: தென்மேற்கு சீனா மற்றும் ஜப்பான். இன்று, இந்த மசாலா இந்தியாவிலும் பிலிப்பைன்ஸிலும் வளர்க்கப்படுகிறது.

ஸ்டார் சோம்பு அதன் தனித்துவமான அதிமதுரம் நறுமணம் மற்றும் அதன் கலவையில் ஷிகிமிக் அமிலம் இருப்பதால் வலுவான வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

சோம்பு நட்சத்திரங்களில் இருந்து பெறப்படும் எண்ணெய், புதிய வாசனை திரவியங்களை உருவாக்குதல், வாய் புத்துணர்ச்சிகள் உற்பத்தி, நறுமண சிகிச்சை மற்றும் ஹோமியோபதி ஆகியவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பண்டைய சீன மருத்துவத்தில், குழந்தைகளின் பெருங்குடல் உள்ளிட்ட செரிமான கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க நட்சத்திர சோம்பு பயன்படுத்தப்பட்டது.

பின்னர், ஷிகிமிக் அமிலம் (ஷிகிமிக்) நட்சத்திர சோம்பிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டது, இது டாமிஃப்ளூ என்ற மருந்தின் அடிப்படையை உருவாக்கியது, இது பல்வேறு வகையான காய்ச்சல்களை எதிர்த்துப் போராட உருவாக்கப்பட்டது. இன்ஃப்ளூயன்ஸா, பறவைக் காய்ச்சல் மற்றும் பன்றிக் காய்ச்சலைத் தடுப்பதிலும் ஆரம்பகால சிகிச்சையிலும் இந்த கருவி மிகவும் பயனுள்ளதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஷிகிமிக் அமிலத்தின் பிற இயற்கை ஆதாரங்களில் பலவிதமான ஈ.கோலை பாக்டீரியா, இஞ்சி மற்றும் அம்பர் பழங்கள் ஆகியவற்றுடன் புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகள் அடங்கும். மனித நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு பயனுள்ள இந்த அமிலத்தின் அதிகபட்ச அளவு செறிவூட்டப்பட்டிருப்பது நட்சத்திர சோம்பில் இருந்தாலும்.

சில மருத்துவர்கள், ஸ்டார் சோம்பின் ஆன்டிவைரல் பண்புகளின் வரம்பு இன்ஃப்ளூயன்ஸா வைரஸில் ஷிகிமிக் அமிலத்தின் செயல்பாட்டிற்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை என்று நம்புகிறார்கள். ஒருவேளை, சரியான நேரத்தில், நட்சத்திர வடிவ அனிசபத்யன்-பிரிப்ரவாவின் மற்றொரு கூறு, லினலூல் ஆல்கஹால், ஆரோக்கியத்திற்கான போராட்டத்தில் நுழைகிறது.

ஆரோக்கியத்தின் நட்சத்திரம்

மற்ற இயற்கை மசாலாப் பொருட்களைப் போலவே நட்சத்திர சோம்பும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம். நட்சத்திர சோம்பு சாப்பிடுவது முக்கிய தமனிகளில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளின் வளர்ச்சிக்கு காரணமான சில கொழுப்பு அமிலங்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கிறது என்று அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

நட்சத்திர சோம்பில் காணப்படும் லிமோனைன் என்ற பொருள் சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவம் இன்றுவரை வாயுக்களின் திரட்சியால் ஏற்படும் வயிற்று வலியைப் போக்க நட்சத்திர சோம்பு உட்செலுத்துதலைப் பயன்படுத்துகிறது, ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் ஒரு மயக்க மருந்தாகவும் கூட: இந்த சுவையூட்டியின் புளிப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் நறுமணம் உங்களை அமைதிப்படுத்தும். தலைவலி, இது மிகவும் பொருத்தமற்ற முறையில் தோன்றியது.

வயிற்று மருந்து

1 துளி நட்சத்திர சோம்பு எண்ணெயை 1 தேக்கரண்டியுடன் கலக்கவும். தேன் மற்றும் அஜீரணம், வாயு அல்லது குமட்டலுக்கு வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆனால் செறிவூட்டலில் கவனமாக இருங்கள்: வெறும் 1-5 மில்லி நட்சத்திர சோம்பு எண்ணெய், நீங்கள் குமட்டல் அல்லது வாந்தி எடுக்கும் அபாயம் உள்ளது.

மார்பக விரிவாக்கத்திற்கான அதன் குறிப்பிட்ட பண்புகள் காரணமாக நட்சத்திர சோம்பு பெண் பார்வையாளர்களுக்கும் ஆர்வமாக இருக்கும். பாலூட்டும் தாய்மார்களின் பால் உற்பத்தியில் இந்த நட்சத்திர மசாலா ஒரு நன்மை பயக்கும் என்பதைக் குறிப்பிடுவது போதுமானது.

நட்சத்திர சோம்பு மனித ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் போன்ற இரண்டு குறிப்பிட்ட பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை மார்பகங்களை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் பால் உற்பத்தியைத் தூண்டுகின்றன.

பாலுணர்வு மருந்தாக செயல்படுகிறது, லிபிடோவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை குறைக்கிறது மாதவிலக்கு(PMS) பெண்களில். கர்ப்ப காலத்தில், நீங்கள் நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்களை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

எதிர்பார்ப்பவர்

ஆஸ்துமா தாக்குதல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, சளி அல்லது கக்குவான் இருமல் போன்றவற்றின் போது உங்கள் தொண்டையை சுத்தம் செய்ய உங்கள் இருமல் கலவையில் 1 துளி நட்சத்திர சோம்பு எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். அளவை அதிகரிக்க வேண்டாம், இது நுரையீரல் வீக்கத்துடன் அச்சுறுத்துகிறது.

இருப்பினும், சரியான நேரத்தில் நட்சத்திர சோம்பு எண்ணெய்கள் வெறுமனே கையில் இருக்காது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் தரையில் நட்சத்திர சோம்பு ஒரு expectorant உட்செலுத்துதல் ஒரு செய்முறையை வேண்டும். ஒரு வலுவான நட்சத்திரத்தை மெல்லிய தூசியில் அரைப்பது எளிதானது அல்ல - காபி கிரைண்டர் இந்த பணியை நான்கு மூலம் சமாளிக்கிறது. இருப்பினும், அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ நொறுக்கப்பட்ட நட்சத்திர சோம்பு காய்ச்சலுக்கு ஒரு சிறந்த சிகிச்சையாக இருக்கும்.

Expectorant உட்செலுத்துதல்

1. 1 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட நட்சத்திர சோம்பு 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் காய்ச்சட்டும்.
2. சிகிச்சை விளைவை அதிகரிக்க, உட்செலுத்தலுடன் ஒரு பாத்திரத்தை வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தண்ணீர் குளியல்சுமார் 30-40 நிமிடங்கள்.
3. இறுதி நிலை: ஒரு வடிகட்டி அல்லது நெய்யின் பல அடுக்குகளை வடிகட்டி, 1 கிளாஸ் தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்து, உணவுக்கு முன் 100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஆரோக்கியத்திற்கான இந்த செய்முறை நடைமுறையில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. தண்ணீர் குளியலுக்குப் பதிலாக, மல்டிகூக்கரின் நீராவி கூடையில் நட்சத்திர சோம்பு ஜாடியை வைத்தேன் - இதுவும் ஒரு விருப்பம். நட்சத்திர சோம்புக்கு 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். எல். கெமோமில் பூக்கள் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. திருப்புகிறது.

மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது நட்சத்திர சோம்பு நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் குறிப்பிடத்தக்க எடையைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்த தயாரிப்பு ஒரு சமையல் உணவு நிரப்பியை விட அதிகம். எனவே இனிப்புகள், மீன் குழம்புகள் மற்றும் ஊறுகாய்களில் நட்சத்திர சோம்பு சேர்க்கலாம்.

பலர் தங்கள் வாழ்நாளில் ஒரு முறையாவது நட்சத்திர சோம்பு முயற்சி செய்திருக்கிறார்கள். அது என்ன? இந்த ஆலை ஒரு பசுமையான புதர் ஆகும், இது நட்சத்திர வடிவ பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. அவை அடர் பழுப்பு நிறமாகவும், தொடுவதற்கு கடினமாகவும், விதைகளைக் கொண்டதாகவும் இருக்கும்.

மருத்துவ படம்

எடை இழப்பு பற்றி மருத்துவர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்

மருத்துவ அறிவியல் மருத்துவர், பேராசிரியர் ரைசென்கோவா எஸ்.ஏ.:

நான் பல ஆண்டுகளாக எடை இழப்பு பிரச்சினைகளை கையாண்டு வருகிறேன். எல்லாவற்றையும் முயற்சித்த பெண்கள் பெரும்பாலும் கண்ணீருடன் என்னிடம் வருகிறார்கள், ஆனால் எந்த முடிவும் இல்லை, அல்லது எடை தொடர்ந்து திரும்புகிறது. நான் அவர்களுக்கு அமைதியாக இருக்கவும், மீண்டும் உணவில் ஈடுபடவும், கடுமையான உடற்பயிற்சிகளில் ஈடுபடவும் அறிவுறுத்தினேன் உடற்பயிற்சி கூடம். இன்று ஒரு சிறந்த வழி உள்ளது - எக்ஸ்-ஸ்லிம். நீங்கள் அதை ஒரு ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாக எடுத்துக் கொள்ளலாம் மற்றும் உணவு மற்றும் உடல் ரீதியான இல்லாமல் முற்றிலும் இயற்கையான முறையில் மாதத்திற்கு 15 கிலோ வரை இழக்கலாம். சுமைகள். இது முற்றிலும் இயற்கையான தீர்வாகும், இது பாலினம், வயது அல்லது உடல்நிலையைப் பொருட்படுத்தாமல் அனைவருக்கும் ஏற்றது. இந்த நேரத்தில், சுகாதார அமைச்சகம் "ரஷ்யாவின் மக்களை உடல் பருமனில் இருந்து காப்பாற்றுவோம்" என்ற பிரச்சாரத்தை நடத்தி வருகிறது, மேலும் ரஷ்ய கூட்டமைப்பு மற்றும் CIS இன் ஒவ்வொரு குடியிருப்பாளரும் 1 தொகுப்பைப் பெறலாம். இலவசம்

மேலும் அறிக>>

விதைகள் சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே போல் நாட்டுப்புற மருத்துவத்திலும், அவை உட்செலுத்துதல்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன, அவை உணவு மற்றும் பானங்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன. தாவரத்தின் ஒரு அம்சம் ஒரு தனித்துவமான காரமான வாசனை.

பயனுள்ள மற்றும் தனித்துவமான நட்சத்திர சோம்பு என்றால் என்ன

விவரிக்கப்பட்ட ஆலை நீண்ட காலமாக அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு பிரபலமானது. நட்சத்திர சோம்பு விதைகளின் கலவை பின்வரும் பொருட்களை உள்ளடக்கியது:

• அத்தியாவசிய எண்ணெய்;
• கரிம அமிலங்கள்;
• டானின்;
• தியாமின்;
• வைட்டமின் சி;
• சுவடு கூறுகள் - இரும்பு, பொட்டாசியம்.

அத்தியாவசிய எண்ணெயின் கூறு - அனெத்தோல், லேசான ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஒட்டுமொத்தமாக உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்பது அறியப்படுகிறது.

நட்சத்திர சோம்பு பழங்கள் வீக்கம், இடையூறு சிகிச்சைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் செரிமான அமைப்பு, வீக்கம் உட்பட. நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், நட்சத்திர வடிவ பழங்கள் decoctions, tinctures, தேநீர் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் பெரும்பாலும் அவை உணவுக்கான சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கூடுதலாக, நட்சத்திர சோம்பு மசாலா ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, பசியைக் குறைக்கிறது, எனவே மணம் கொண்ட தேநீர் வழக்கமான இனிப்புகளை மாற்றும்.

எங்கள் வாசகர்கள் எழுதுகிறார்கள்

தலைப்பு: உணவுக் கட்டுப்பாடு இல்லாமல் 18 கிலோ எடையைக் குறைத்தேன்

அனுப்பியவர்: லியுட்மிலா எஸ். ( [மின்னஞ்சல் பாதுகாக்கப்பட்டது])

பெற: taliya.ru நிர்வாகங்கள்

வணக்கம்! எனது பெயர் லியுட்மிலா, உங்களுக்கும் உங்கள் தளத்திற்கும் எனது நன்றியைத் தெரிவிக்க விரும்புகிறேன். இறுதியாக, அதிக எடையிலிருந்து விடுபட முடிந்தது. நான் ஒரு சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறேன், திருமணம் செய்துகொண்டேன், ஒவ்வொரு கணமும் வாழ்கிறேன், அனுபவிக்கிறேன்!

இதோ என் கதை

சின்ன வயசுல இருந்தே, நான் நல்ல கொழுத்த பொண்ணு, ஸ்கூல்ல எப்பவுமே கிண்டல் பண்ணுவாங்க, டீச்சர்ஸ் கூட என்னை ஆடம்பரமா கூப்பிடுறாங்க... அதிலும் பயங்கரமா இருந்தது. நான் பல்கலைக்கழகத்தில் நுழைந்ததும், அவர்கள் என் மீது கவனம் செலுத்துவதை முற்றிலுமாக நிறுத்திவிட்டார்கள், நான் ஒரு அமைதியான, மோசமான, கொழுத்த மேதாவியாக மாறினேன். நான் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சி செய்யாதது ... மற்றும் உணவுகள் மற்றும் அனைத்து வகையான பச்சை காபி, திரவ கஷ்கொட்டை, chocoslims. எனக்கு இப்போது நினைவில் இல்லை, ஆனால் இந்த பயனற்ற குப்பைகளுக்கு நான் எவ்வளவு பணம் செலவழித்தேன் ...

நான் தற்செயலாக இணையத்தில் ஒரு கட்டுரையில் தடுமாறியபோது எல்லாம் மாறிவிட்டது. இந்தக் கட்டுரை என் வாழ்க்கையை எந்தளவுக்கு மாற்றியது என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது. இல்லை, நினைக்க வேண்டாம், உடல் எடையை குறைக்க எந்த ஒரு ரகசிய முறையும் இல்லை, இது முழு இணையத்திலும் நிறைந்துள்ளது. எல்லாம் எளிமையானது மற்றும் தர்க்கரீதியானது. 2 வாரங்களில் நான் 7 கிலோ இழந்தேன். மொத்தம் 2 மாதங்களுக்கு 18 கிலோ! ஆற்றல் மற்றும் வாழ ஆசை இருந்தது, நான் என் கழுதை பம்ப் செய்ய ஒரு உடற்பயிற்சி கூடத்தில் கையெழுத்திட்டேன். ஆம், நான் இறுதியாக கண்டுபிடித்தேன் இளைஞன், இப்போது என் கணவராகிவிட்டவர், என்னை வெறித்தனமாக நேசிக்கிறார், நானும் அவரை நேசிக்கிறேன். மிகவும் குழப்பமாக எழுதியதற்கு மன்னிக்கவும், உணர்ச்சிகளில் எல்லாம் எனக்கு நினைவிருக்கிறது :)

பெண்கள், நான் அனைத்து வகையான உணவு முறைகள் மற்றும் எடை இழப்பு நுட்பங்களை முயற்சித்தேன், ஆனால் என்னால் இன்னும் அதிக எடையிலிருந்து விடுபட முடியவில்லை, 5 நிமிடங்கள் எடுத்து இந்த கட்டுரையைப் படியுங்கள். நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள் என்று நான் உறுதியளிக்கிறேன்!

கட்டுரை>>>க்குச் செல்லவும்

அத்தியாவசிய எண்ணெய் மற்றும் டானின் கலவையானது இருமலைப் போக்க உதவுகிறது, நுரையீரலில் இருந்து சளியை அகற்ற உதவுகிறது, மேலும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சளி ஏற்பட்டால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன.

பாலூட்டும் பெண்களுக்கு நட்சத்திர சோம்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது பாலூட்டலை மேம்படுத்துகிறது, அஜீரணம் மற்றும் செரிமான அமைப்பின் பிற பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது. மற்றும் அதன் காரமான சுவை உற்சாகமூட்டுகிறது.

சிலருக்கு நட்சத்திர சோம்பு, சோம்பு என்று வேறுபடுத்திப் பார்ப்பதில்லை. இந்த தாவரங்களுக்கு என்ன வித்தியாசம்? உண்மை என்னவென்றால், நட்சத்திர சோம்பு ஆசியா மற்றும் வட அமெரிக்காவில் வளரும் ஒரு வற்றாத புதர் ஆகும். இது பல மீட்டர் உயரத்தை அடைகிறது, பரந்த கிரீடம் மற்றும் வெள்ளை பூக்கள் கொண்டது. பழங்கள் நட்சத்திரங்களைப் போல இருக்கும், அவற்றின் உள்ளே வட்டமான பழுப்பு நிற விதைகள் உள்ளன. பேடியன், அதன் புகைப்படம் இணையத்தில் காணப்படுகிறது, இந்த வடிவத்தில் விற்பனைக்கு வழங்கப்படுகிறது.

இந்த இனத்தின் பிரதிநிதிகள் பசுமையான புதர்கள் அல்லது மரங்களாக வளரும். இந்த நட்சத்திர சோம்பு உயரம் 18 மீ அடைய முடியும். பழங்கள் வளர்ச்சி ஐந்தாவது ஆண்டில் தொடங்குகிறது, பழம் ஒரு மர பல இலை உள்ளது.

படம் pinterest.com இலிருந்து எடுக்கப்பட்டது

நட்சத்திர சோம்பு இனத்தின் பிரதிநிதிகள் எங்கே வளர்கிறார்கள்:

வட அமெரிக்கா மற்றும் ஜமைக்காவில்;

ஆசியாவில் - ஜப்பானில் இருந்து இந்தோசீனா மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் வரை.

அவை தென் கொரியா, வியட்நாம் மற்றும் இந்தியாவில் வளர்க்கப்படுகின்றன.

ஸ்டார் சோம்பு vs ஸ்டார் சோம்பு: வித்தியாசம் என்ன?

ஸ்டார் சோம்பு என்பது உண்மையான நட்சத்திர சோம்புகளின் இரண்டாவது பெயர், அதன் பழங்கள் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் பல்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்களிடம் உள்ளது பயனுள்ள அம்சங்கள்மற்றும் முரண்பாடுகள். பயனுள்ள நட்சத்திர சோம்பு என்றால் என்ன, அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது மற்றும் என்ன தீங்கு, நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, தவறாகப் பயன்படுத்தினால் அது ஏற்படுத்தும், அவை குறிப்பாக அதன் தாயகத்தில் - கிழக்கில் நன்கு அறியப்பட்டவை.

பொதுவாக, நட்சத்திர சோம்பு என்பது ஒரு வகையான சோம்பு, இது பிரகாசமான மற்றும் குறிப்பாக புளிப்பு சுவை கொண்டது. அது வளர்கிறது தென்கிழக்கு ஆசியாதென்மேற்கு சீனா மற்றும் இந்தோசீனாவில். பழத்தின் சிறப்பியல்பு வடிவத்தின் காரணமாக நட்சத்திர சோம்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது அடர் பழுப்பு நிறத்தின் ஆறு, ஏழு அல்லது எட்டு புள்ளிகள் கொண்ட பல இலை. இது ஒரு நட்சத்திரத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஒவ்வொரு கதிர்களிலும் ஒரு விதை உள்ளது.

கலவை மற்றும் கலோரிகள்

நட்சத்திர சோம்பு பல உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது:

வைட்டமின்கள்;

மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள்;

அத்தியாவசிய எண்ணெய்;

• பாலிசாக்கரைடுகள்;

இந்த தாவரத்தின் பழங்கள் வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் பிபி, குழு B இன் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றின் மூலமாகும். தாதுக்களில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், துத்தநாகம், தாமிரம், மாங்கனீசு, சோடியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் செலினியம் ஆகியவை அடங்கும்.

இது அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது - 100 கிராமுக்கு 337 கிலோகலோரி. இருப்பினும், நட்சத்திர சோம்பு மிகவும் உண்ணப்படுகிறது. சிறிய அளவுஅல்லது பயன்படுத்தப்படவில்லை, ஆனால் உணவுகள் மற்றும் பானங்களுக்கு சுவை சேர்க்க மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, இந்த சுவையூட்டல் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நீங்கள் பயப்படக்கூடாது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு 100 கிராம் சோம்பு:

• புரதங்கள் - 17.6 கிராம்;
• கொழுப்பு - 15.95 கிராம்;
• கொழுப்பு - 35.45 கிராம்;
• நார்ச்சத்து - 14.6 கிராம்.

பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், நட்சத்திர சோம்பு உடலில் ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. மருத்துவ குறிப்பு புத்தகங்கள் மற்றும் கலைக்களஞ்சியங்களில், இந்த தாவரத்தின் பல பயனுள்ள பண்புகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

• வேலை தூண்டுதல் இரைப்பை குடல்: மேம்படுத்தப்பட்ட பசியின்மை, உணவு செரிமான செயல்முறையை இயல்பாக்குதல், அதிகரித்த குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ், பிடிப்புகளை நீக்குதல்;
• கார்மினேடிவ் நடவடிக்கை;
• டையூரிடிக் விளைவு;
• நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பாக்கம்;
• நாளமில்லா அமைப்பின் முன்னேற்றம்;
• நோய்த்தொற்றுகளுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்;
• ஈஸ்ட்ரோஜனின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் திறன், சுழற்சியை இயல்பாக்குதல், மாதவிடாய் மற்றும் PMS இன் போது வலியைக் குறைக்கும் திறன்;
• பொது வலுப்படுத்தும் நடவடிக்கை.

பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் நட்சத்திர சோம்பு பயன்படுத்துவதை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்:

• ஒவ்வாமை;
• இது நரம்பியல் கோளாறுகளில் முரணாக உள்ளது;
• கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் இளம் குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

மற்ற எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், இது பானங்கள் மற்றும் உணவுகளுக்கு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் அதைப் பயன்படுத்தும் போது மிதமானதாக இருக்க வேண்டும். அதிக அளவு நட்சத்திர சோம்பு எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, நரம்பு மண்டலத்தின் அதிகப்படியான உற்சாகம் ஏற்படுகிறது.

விண்ணப்பம்

இந்த பேடியனின் பழங்கள் பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் காண்கின்றன:

• அவை மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன;
• மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• விதைகளிலிருந்து எண்ணெய் பெறப்படுகிறது.

மருத்துவத்தில், நட்சத்திர சோம்பு decoctions வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பல்வேறு மார்பக கட்டணங்களின் ஒரு பகுதியாகும். இன்றும் அது சிலவற்றில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மருந்துகள்அவர்களின் சுவை மேம்படுத்த.

நொறுக்கப்பட்ட புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்களில் இருந்து பெறப்படும் நட்சத்திர சோம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய், மருத்துவ மற்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக. அதன் பயன்பாட்டிற்கு நன்றி, நீங்கள் தோலின் நிலையை மேம்படுத்தலாம்:

• வயதான தோலின் டர்கர் அதிகரிக்க;
• மார்பின் தோலுக்கு நெகிழ்ச்சியைக் கொடுங்கள்;
• நீர்-கொழுப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குதல்;
• மேலும் நட்சத்திர சோம்பு அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஒரு கிருமி நாசினிகள் விளைவை கொண்டுள்ளது.

மசாலா நட்சத்திர சோம்பு

நட்சத்திர சோம்பு முக்கிய பயன்பாடானது சமையல் பயன்பாடு ஆகும். மசாலாவாக, இந்த நட்சத்திர சோம்பு பழுத்த பழங்களைப் பயன்படுத்தவும். இந்த சுவையூட்டல் அதன் பணக்கார மற்றும் காரணமாக சமையல்காரர்களால் விரும்பப்படுகிறது பிரகாசமான வாசனை. நட்சத்திர சோம்பு பழங்களில், புளிப்பு, கசப்பு, காரமான மற்றும் இனிப்பு குறிப்புகள் பின்னிப் பிணைந்துள்ளன, அதே நேரத்தில் அவற்றில் எந்தவிதமான உறைதல் இல்லை. அவை முழுவதுமாக அல்லது தூள் வடிவில் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை முக்கியமாக இறைச்சி மற்றும் மீன், தின்பண்டங்கள் மற்றும் பானங்கள் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பயன்படுத்தத் தயாராக இருக்கும் மசாலா இப்படித்தான் இருக்கும்

நட்சத்திர சோம்பு வளரும் ஒவ்வொரு ஆசிய நாடுகளிலும், நட்சத்திர சோம்பு பழங்களை மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்துவதற்கான அசல் மரபுகள் உள்ளன. ஆசியாவில், இந்த மசாலாவின் நன்மைகளை அவர்கள் நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள், எனவே அவர்கள் அதை அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறார்கள். எனவே, சீன சமையல்காரர்கள் சுறா துடுப்பு சூப்பில் நட்சத்திர சோம்பு நட்சத்திரங்களைச் சேர்க்கிறார்கள், இந்தோனேசியாவில், ஸ்டார் சோம்பு கிட்டத்தட்ட அனைத்து சாஸ்களின் ஒரு பகுதியாகும், வியட்நாமில் அவை மாட்டிறைச்சி சூப் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. ஆர்மீனியாவில், நட்சத்திர சோம்பு சேர்ப்பது வழக்கம் காய்கறி உணவுகள்.

கேக், புட்டிங்ஸ், கிங்கர்பிரெட், கிங்கர்பிரெட், குக்கீகள், பைகள் மற்றும் ஜாம்கள் தயாரிப்பதில் மிட்டாய்க்காரர்கள் நட்சத்திர சோம்பு பயன்படுத்துகின்றனர். மற்றொரு பயன்பாடு வழக்கு டிங்க்சர்கள், மதுபானங்கள் மற்றும் sbitni சேர்க்கிறது.

முக்கியமான!நீங்கள் நட்சத்திர சோம்பு பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், அதை எங்கு சேர்க்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும் - அதிகமாக வெவ்வேறு சேர்க்கைகள். இருப்பினும், உணவு தயாரிக்கும் போது, ​​இரண்டைக் கவனியுங்கள் எளிய விதிகள். சமைக்கும் தொடக்கத்தில் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் அது சூடாகும்போது மட்டுமே அதன் அனைத்து நறுமணத்தையும் தருகிறது. பானங்களில், நட்சத்திர சோம்பு பழங்கள் சமையல் முடிவதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் வைக்கப்படுகின்றன. இந்த மசாலா அதிகமாக இருந்தால், உணவுகள் கசப்பாக மாறும், எனவே மிதமான அளவைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள்.

சேமிப்பு

முழு நட்சத்திர சோம்பு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட ஜாடிகளில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், அதிக வெப்பநிலை, நேரடி சூரிய ஒளி மற்றும் ஈரப்பதம் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடங்களில். இந்த வழக்கில், அது நீண்ட காலத்திற்கு அதன் பண்புகளை இழக்காது. தரை வடிவத்தில் சுவையூட்டல் சிறிய அளவில் வாங்குவது நல்லது, எனவே அதன் அடுக்கு வாழ்க்கை குறுகியது.

நட்சத்திர சோம்புக்கு என்ன மாற்ற முடியும்

இந்த சுவையூட்டல் கையில் இல்லை என்றால், அதை சாதாரண சோம்புடன் மாற்றலாம், இது ஒத்த, ஆனால் குறைவாக உச்சரிக்கப்படும் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சீரகம் ஆகியவை நட்சத்திர சோம்புடன் ஒன்றுக்கொன்று மாறக்கூடியதாக கருதப்படுகிறது. அவை சுவையில் ஒத்தவை.

சமையல் வகைகள்

நட்சத்திர சோம்பு தேநீர்

நட்சத்திர சோம்பு தேநீருக்கான சமையல் வரலாறு ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட மில்லினியம் கொண்டது. அத்தகைய பானம் தயாரிக்க, நீங்கள் முழு நட்சத்திர சோம்பு நட்சத்திரங்கள் அல்லது தூள் வடிவில் மசாலா பயன்படுத்தலாம். நொறுக்கப்பட்ட சோம்பு சுவை மற்றும் நறுமணத்தை சிறப்பாக தருகிறது, மேலும் முழு பழங்களும் பானத்திற்கு அசல் மற்றும் கொடுக்கின்றன சுவாரஸ்யமான பார்வை. இந்த மசாலா பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், அதன் கூடுதலாக நன்றி, சாதாரண தேநீர் ஒரு குணப்படுத்தும் பானமாக மாறும். பொதுவாக, தேநீர் தயாரிக்கும் போது, ​​அது மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது.

நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் ஏலக்காய் கொண்டு தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி:

• தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து அதில் கருப்பு தேநீர் ஊற்றவும் - நீங்கள் அதை தளர்வாகவும் பைகளிலும் பயன்படுத்தலாம்;
• பின்னர் நட்சத்திர சோம்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு சேர்க்கவும்;
• ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை சில துண்டுகளை வைக்கவும்;
• தண்ணீர் சிறிது குளிர்ந்தவுடன், தேன் சேர்க்கவும் - நீங்கள் அதை கொதிக்கும் நீரில் வைக்க தேவையில்லை, ஏனென்றால் அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் இந்த தயாரிப்பு அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழப்பது மட்டுமல்லாமல், தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஒரு மணம் மற்றும் சுவையான பானத்திற்கான மற்றொரு விருப்பம் ஓரியண்டல் தேநீர். அதன் தயாரிப்புக்காக, இலவங்கப்பட்டை, நட்சத்திர சோம்பு, எலுமிச்சை மற்றும் கேரமல் சிரப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நட்சத்திர சோம்பு காபி

நட்சத்திர சோம்பு காபியுடன் நன்றாக இருக்கும். சுவையாக தயார் செய்ய சுவையுள்ள பானம், இந்த மசாலாவை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஏலக்காயுடன் கலக்கலாம். இந்த பானத்திற்கான செய்முறை:

• 2 டீஸ்பூன் காபி பீன்ஸ், 1 நட்சத்திர சோம்பு, 4 ஏலக்காய் காய்கள் மற்றும் அரை டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை ஒரு காபி கிரைண்டரில் போட்டு அரைக்கவும்;
• இதன் விளைவாக வரும் கலவையை ஒரு துருக்கியில் போட்டு, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு மூடி அல்லது சாஸருடன் மூடி, சிறிது நேரம் காய்ச்சவும்;
• துருக்கியில் சர்க்கரை சேர்த்து மெதுவான தீயில் வைக்கவும்;
• நுரை உயர ஆரம்பித்த பிறகு, வெப்பத்தை அணைத்து, ஒரு சல்லடை மூலம் பானத்தை வடிகட்டவும்.

பேடியன் டிஞ்சர்

அங்கு உள்ளது வெவ்வேறு சமையல்இந்த பானம் தயாரிக்கிறது. மிகவும் பிரபலமான டிஞ்சர் ஓட்கா ஆகும். அதைத் தயாரிக்க, 100 கிராம் ஓட்காவிற்கு 10 கிராம் தரையில் சுவையூட்டும் விகிதத்தில் ஓட்காவுடன் அதை நிரப்ப வேண்டும். மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு, பானம் வடிகட்டப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு அது பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. அதே வழியில், நீங்கள் மூன்ஷைனில் நட்சத்திர சோம்பு கொண்டு ஒரு டிஞ்சர் தயார் செய்யலாம்.

நட்சத்திர சோம்பு மீது நிலவு

இந்த பானத்திற்கான செய்முறை எளிது. இதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் 1 கிலோ மசாலாவிற்கு 5 லிட்டர் மூன்ஷைன் என்ற விகிதத்தில் மூன்ஷைனுடன் நட்சத்திர சோம்பு ஊற்ற வேண்டும். கரடுமுரடான நசுக்கிய நட்சத்திர சோம்பு பயன்படுத்துவது நல்லது. மூன்று நாட்களுக்கு உட்புகுத்து, பின்னர் மற்றொரு 6.5 லிட்டர் மூன்ஷைன் மற்றும் முந்திச் சேர்க்கவும்.

சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு

இயற்கையில், நட்சத்திர சோம்பு சூடான, ஈரப்பதமான காலநிலையில் வளரும். அவர் அமிலமற்ற, ஒளி மற்றும் வளமான மண்ணை விரும்புகிறார்; சதுப்பு நிலம், களிமண் மற்றும் எளிதில் பற்றவைக்கக்கூடிய மண் இந்த பயிரை நடவு செய்ய ஏற்றது அல்ல.

நட்சத்திர சோம்பு வளர்ப்பது எப்படி:

• முதலில் ஒரு விதையிலிருந்து ஒரு இளம் மரத்தை வீட்டில் ஒரு தொட்டியில் அல்லது தொட்டியில் அல்லது வெறுமனே சூடான அறையில் பெறுவது நல்லது;
• பின்னர் ஒரு திறந்த பகுதியில் தரையில் நாற்று மாற்றவும்.

விதைகளை நேரடியாக தரையில் நடவு செய்வது எப்படி:

• சோம்பு நடவு செய்வதற்கான தளம் முதலில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், இலையுதிர்காலத்தில் இதைச் செய்வது நல்லது, 20-25 சென்டிமீட்டர் மண்ணைத் தோண்டி, களை வேர்களிலிருந்து சுத்தம் செய்து, உரம் அல்லது உரம் சேர்க்க வேண்டும்;
• வசந்த காலத்தில், நடவு செய்வதற்கு முன், தளத்தை மீண்டும் 5-6 செமீ ஆழத்திற்கு தோண்டி, சமன் செய்து சுருக்க வேண்டும்;
• சோம்பு தோராயமாக ஏப்ரல் மாதத்தில் குறைந்தது 3-4 டிகிரி மண் வெப்பநிலையில் நடப்படுகிறது.

ஒரு தொட்டியில் வளரும்

விதைகளை முதலில் மூன்று நாட்களுக்கு தண்ணீரில் ஊற வைக்க வேண்டும். மண் எவ்வளவு நன்றாக வெப்பமடைகிறதோ, அவ்வளவு வேகமாக அவை ஏறும். நட்சத்திர சோம்பு நடப்பட்ட நிலத்தை தவறாமல் தளர்த்த வேண்டும். வறண்ட காலங்களில், அது ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட வேண்டும். நைட்ரஜன் உரங்கள் மேல் உரமிடுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஒரு அலங்கார செடியாக பயன்படுத்துவது நட்சத்திர சோம்பு பயன்படுத்த மற்றொரு வழி, இது ஒரு புளிப்பு வாசனை மற்றும் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

நட்சத்திர சோம்பு அல்லது நட்சத்திர சோம்பு லிமோனிகோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இருப்பினும், சில ஆதாரங்கள் அவரை பத்யனோவ் குடும்பத்திற்குக் குறிப்பிடுகின்றன, அதில் அவரே ஒரே பிரதிநிதி. இது காட்டு நட்சத்திர சோம்புடன் குழப்பமடையக்கூடாது, இது நமது அட்சரேகைகளில் மிகவும் பொதுவானது, அதாவது சாம்பல் மரம், ருடோவ் குடும்பத்தின் பிரதிநிதி. அவற்றுக்கிடையேயான வேறுபாடு ஆரோக்கியத்திற்கான நிரூபிக்கப்பட்ட நன்மை மற்றும் பாதுகாப்பற்ற பண்புகளின் விகிதத்தில் உள்ளது.

எங்கள் பகுதியில், காட்டு நட்சத்திர சோம்பு "வாழ்க்கைகள்" மட்டுமே - பூக்கும் மூலிகை செடிருடோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இதே போன்றது தோற்றம்உண்மையான நட்சத்திர சோம்பு கொண்ட பூக்கள் மற்றும் விதைகள், ஆனால் அடிப்படையில் முற்றிலும் வேறுபட்டது இரசாயன கலவைமற்றும் பண்புகள். தாவரத்தின் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்று எரியும் புஷ் ஆகும்.

அதன் பூக்கள் எரியக்கூடிய ஈதர்களை காற்றில் வெளியிடுவதால் இது அழைக்கப்படுகிறது. எனவே, அமைதியான, வறண்ட மற்றும் சூடான காலநிலையில், அருகிலுள்ள ஒரு தீப்பெட்டியை ஏற்றி வைத்தால் போதும், மேலும் எரியும் புதரின் பேனிகல்களுக்கு மேலே ஒரு விரைவான சுடர் காற்றில் ஓடும். மற்றும் ஆலை தன்னை, அது தொடுவதில்லை. மற்றும் காட்டு நட்சத்திர சோம்பு சாறு தோலின் ஒளிச்சேர்க்கையை ஏற்படுத்துகிறது - இது சூரிய ஒளிக்கு அதன் உணர்திறனை கூர்மையாக அதிகரிக்கிறது, இது சிவத்தல் மற்றும் கொப்புளங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது, தோல் தாவரத்தால் எரிக்கப்பட்டது போல.

உண்மையான நட்சத்திர சோம்பு நச்சு மற்றும் மற்றொரு கற்பனையான "அனலாக்" - ஜப்பானிய நட்சத்திர சோம்பு, இதன் வாசனை முற்றிலும் உண்ணக்கூடிய மசாலா போலல்லாமல் இருக்கும். நட்சத்திர சோம்பு, அவற்றைப் போலல்லாமல், அத்தகைய உச்சரிக்கப்படும் நச்சு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஆனால் அவர் இன்னும் அவர்களுடன் ஒத்த "அம்சங்களை" வைத்திருக்கிறார், அதனால்தான் மருத்துவத்தில் நட்சத்திர சோம்புக்கு பல முரண்பாடுகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

நட்சத்திர சோம்பு கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள்

உணவுகளுக்கு கொடுக்கப்படும் சுவை மற்றும் நறுமணத்தின் பார்வையில், நட்சத்திர சோம்பு என்று சோம்புடன் குழப்புவது நட்சத்திர சோம்பு என்று அழைப்பது போல் தவறானது. அவை தோற்றத்தில் ஒத்தவை, குறிப்பாக பழத்தின் ஏற்பாட்டின் நட்சத்திர வடிவத்தைப் போலவே இருக்கின்றன, ஆனால் அதற்கு மேல் எதுவும் இல்லை. சோம்பு நறுமணம் இனிமையானது, பலர் அதை மிகவும் பிரகாசமாகவும் பிரகாசமாகவும் காண்கிறார்கள். நட்சத்திர சோம்பு மிகவும் நுட்பமான மற்றும் குறைவான "மிட்டாய்" வாசனையை உருவாக்குகிறது. நம் சமையலில் நட்சத்திர சோம்பு பயன்படுத்துவது மிட்டாய்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டிருந்தாலும், இந்தியாவிலும் சீனாவிலும், பல்வேறு வகையான இறைச்சிகள் விருப்பத்துடன் அதனுடன் சுடப்படுகின்றன, மேலும் பல சுவையான உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

அடிப்படையில், ஆலை ரோல்ஸ், பன்கள், மஃபின்களுக்கு சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவற்றை அதன் முழு அல்லது தரையில் விதைகளுடன் தெளிக்கவும் (குறைவாக அடிக்கடி, அவை அவற்றுடன் நிரப்புவதை சீசன் செய்கின்றன). ஆனால் அதனுடன் நீங்கள் மல்ட் ஒயின் (ஒரு ஜெர்மன் பானம் - பல்வேறு மசாலா மற்றும் சர்க்கரையுடன் சூடேற்றப்பட்ட சிவப்பு ஒயின்), தேநீர் மற்றும் இயற்கை காபியையும் காய்ச்சலாம். ஒரு மசாலாப் பொருளாக, நட்சத்திர சோம்பு பாதுகாப்புகள், ஜாம்கள் மற்றும் வெர்மவுத் மற்றும் மதுபானங்கள் உட்பட பல வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மதுபானங்களில் காணப்படுகிறது.

ஆனால் மருத்துவ குணங்கள்நட்சத்திர சோம்பு அதன் நறுமணத்தால் அதிகம் வழங்கப்படவில்லை, ஆனால் அதன் கலவையால் வழங்கப்படுகிறது, இது பல விஷயங்களில் ஆர்வமாக உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அதன் விதைகளில், நிச்சயமாக, செரிமானத்தைத் தூண்டும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் மற்றும் முழு மையமும் நரம்பு மண்டலம்நடவடிக்கை. அதன் இருப்பு உடல் வெப்பநிலை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தில் சிறிது அதிகரிப்பு, வளர்சிதை மாற்ற எதிர்வினைகளின் முடுக்கம் ஆகியவற்றின் விளைவுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஆனால் நட்சத்திர சோம்பு அதன் கலவையில் பின்வரும் பொருட்கள் இருப்பதால் குறிப்பிட்ட சிகிச்சை மதிப்புடையது.

• ஹைட்ரோகுவினோன். இது நன்கு அறியப்பட்ட குறைக்கும் முகவர் (ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்வினைகளுக்கு எதிராக காரமயமாக்கல் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்பாளர்), இது பழைய கேமராக்களில் புகைப்படத் திரைப்படத்தை உருவாக்கப் பயன்படுகிறது. இது பல் மருத்துவத்தில் சில வகையான நிரப்புதல்களுக்கு குணப்படுத்தும் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவர் அழகுசாதனப் பொருட்களின் உற்பத்தியிலும் பங்கேற்கிறார் - முடி சாயங்கள் (நீடித்த நிறத்தை உருவாக்க) மற்றும் முகம் மற்றும் உடலுக்கு வெண்மையாக்கும் கிரீம்கள். தற்போது, ​​அழகுசாதனத்தில் ஹைட்ரோகுவினோனின் பயன்பாடு தோலில் அதன் புற்றுநோயான விளைவு காரணமாக குறைவாக உள்ளது. இது அதை நிறமாற்றுகிறது (நிறமிடும் நிறமி மெலனின் தடுக்கிறது), புற ஊதா கதிர்வீச்சுக்கான அணுகலைத் திறக்கிறது, இது இயற்கையில் கதிரியக்கமானது, அதன் ஆழமான அடுக்குகளில். மேலும் அவை அத்தகைய செல்வாக்கைத் தாங்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்படவில்லை, மேலும் பெரும்பாலும் உயிரணுக்களின் சிதைவுடன் அதற்கு எதிர்வினையாற்றுகின்றன. கூடுதலாக, இது இரத்தத்தில் நுழையும் போது, ​​இது எரித்ரோசைட் ஹீமோகுளோபினை மெத்தமோகுளோபினாக மாற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது, இது ஆக்ஸிஜன் / கார்பன் டை ஆக்சைடை பிணைக்கும் மற்றும் கொண்டு செல்லும் திறனை இழக்கிறது. மெத்தெமோகுளோபின் அதிகப்படியான ஹைபோக்ஸியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் அதன் அதிக செறிவு ஆக்ஸிஜன் பட்டினியால் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. இருப்பினும், ஹைட்ரோகுவினோனின் பயன்பாட்டிற்கு மற்றொரு பக்கமும் உள்ளது. இது ஒரு பலவீனமான ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த எதிர்வினைகளின் (ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் உருவாக்கம்) ஒட்டுமொத்த தீவிரத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
• சஃப்ரோல். இந்த பொருள் பல அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் காணப்படுகிறது, ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இது நட்சத்திர சோம்பு விதை எண்ணெயில் உள்ளது. சஃப்ரோலுக்கு மருத்துவ குணங்கள் இல்லை, இருப்பினும், இது எதிர்வினையில் பங்கேற்பாளராக செயல்படுகிறது, இதன் விளைவாக பிரபலமான "எக்ஸ்டஸி" பெறப்படுகிறது - ஒரு லேசான ஆம்பெடமைன் வகை மருந்து. தற்போது, ​​"எக்டஸி" மற்றும் அதை உருவாக்கக்கூடிய அனைத்தும் சொந்தமானது மருந்துகள், இந்த மதிப்பீடு விஞ்ஞானக் கண்ணோட்டத்தில் சர்ச்சைக்குரியதாக இருந்தாலும். எப்படியிருந்தாலும், நட்சத்திர சோம்பு விதைகளின் அத்தியாவசிய எண்ணெயில் உள்ள சஃப்ரோலின் செறிவு சட்டப்பூர்வ வரம்பு 15% க்கும் குறைவாக உள்ளது. எனவே, ஒரு மசாலாவாக அவற்றின் கலவையில், இது மனநிலை, வீரியம் மற்றும் தொனியில் ஒரு முன்னேற்றத்தை மட்டுமே வழங்குகிறது, இது காஃபின் உட்பட மற்ற அனுமதிக்கப்பட்ட CNS தூண்டுதல்களின் சிறப்பியல்பு ஆகும். நட்சத்திர சோம்பு விதைகளில் சஃப்ரோல் இருப்பது சிறிய நோய்களின் அறிகுறிகளைப் போக்க அனுமதிக்கிறது, நோயாளிக்கு நேர்மறையான அணுகுமுறையை உருவாக்குகிறது, இது மீட்புக்கு முக்கியமானது.
• டானின்கள். கசப்பான, துவர்ப்பு சுவை மற்றும் மனித அல்லது எந்த நோய்க்கிருமி உட்பட எந்த உயிரினங்களிலும் பலவீனமான நச்சு விளைவைக் கொண்ட பல டானின்களின் பெயர் இதுவாகும். எளிமையாகச் சொன்னால், டானின்கள் வலுவான இயற்கை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் கிருமி நாசினிகள் ஆகும், மேலும் அவற்றில் நிறைந்த தாவரங்கள் எப்போதும் குறிப்பாக மதிக்கப்படுகின்றன. நாட்டுப்புற மருத்துவம்பெரிய அளவிலான தொற்றுநோய்களைக் கூட அடக்கும் திறனுக்காக. டானின்கள் அதிக செறிவு ஓக் பட்டை மற்றும் மரம் (எனவே அவர்களின் பெயர்) பெருமை முடியும், ஆனால் மற்ற மரங்களின் பட்டை, மாதுளை தலாம், புழு புல், celandine மற்றும் செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் அவற்றில் பல உள்ளன. அவற்றின் இருப்பு நட்சத்திர சோம்பு விதைகளுக்கு கொலரெடிக், ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளின் சிங்கத்தின் பங்கை வழங்குகிறது.
• ஷிகிமிக் அமிலம். உடலில், இது ஒரு முன்னோடி பொருளின் செயல்பாட்டைச் செய்கிறது, அதில் இருந்து பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன (எந்த விலங்கு புரதத்தின் கூறுகள், மற்றும் நமது உடலில் உள்ள புரதங்கள் அனைத்தும் - செல்கள் முதல் ஹார்மோன்கள் மற்றும் இரத்த உடல்கள் வரை). அதனால்தான் நமது செரிமானப் பாதையில் நுழைந்த பிறகு அதன் நுகர்வு மிக அதிகமாக உள்ளது, மேலும் அது உடலின் திசுக்களில் அதன் தூய வடிவத்தில் குவிவதில்லை. ஆனால் நட்சத்திர சோம்பு விதைகளில் இது நிறைய உள்ளது. உடலின் சொந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதில் அதன் பங்கேற்பு சிறியது மற்றும் மறைமுகமானது, ஏனெனில் இது திசுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் புதுப்பித்தல், இரத்த அணுக்கள் உட்பட புதிய உடல்களின் தொகுப்பு, அத்துடன் ஹார்மோன்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு உள்ளிட்ட பிற புரதங்களை ஊக்குவிக்கிறது. இருப்பினும், மருந்துத் தொழில் இதை ஒசெல்டமிவிர் உற்பத்தியில் ஒரு மறுபொருளாகப் பயன்படுத்துகிறது, இது ஒரு வைரஸ் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்ட ஒரு கலவையாகும், இது நோய்க்கிருமியின் இனப்பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது. நீண்ட காலமாக, ஓசெல்டமிவிர் நட்சத்திர சோம்பு விதைகளிலிருந்து பிரத்தியேகமாக பெறப்பட்டது. ஆனால் இந்த முறையின் சிக்கலான தன்மை மற்றும் அதிக விலை விஞ்ஞானிகளை செயற்கையாக உற்பத்தி செய்வதற்கான வழிகளைத் தேடத் தூண்டியது. எனவே தற்போது நட்சத்திர சோம்பு இந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. உண்மை, இன்ஃப்ளூயன்ஸாவின் ஓசெல்டமிவிர் சிகிச்சையின் செயல்திறன் அதன் கண்டுபிடிப்பிலிருந்து மீண்டும் மீண்டும் கேள்விக்குள்ளாக்கப்பட்டது, மேலும் சிலவற்றின் வளர்ச்சியில் அதன் பங்கு பக்க விளைவுகள்இன்னும் விவாதிக்கப்பட்டு வருகிறது.

பெரும்பாலும் மருத்துவ குணங்கள்நட்சத்திர சோம்பு அதன் விதைகளில் ஷிகிமிக் அமிலத்துடன் தொடர்புடையது. உண்மையில், உடலில், ஒசெல்டமிவிரின் தொகுப்புக்கான எதிர்வினைகள் அதிலிருந்து ஏற்படாது - ஆய்வகத்தில் மட்டுமே. எனவே, நட்சத்திர சோம்பு விதைகள் பலவீனமான ஆண்டிபயாடிக் பண்புகளை அவளால் அல்ல, ஆனால் டானின்களால் கொண்டிருக்கின்றன.

உடல் மீது நடவடிக்கை

இந்த கலவையுடன், நட்சத்திர சோம்பு ஆரோக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு.

• வியர்வை கடை. மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டின் தூண்டுதல், மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் நட்சத்திர சோம்புகளின் சிறப்பியல்பு, எப்போதும் இரத்த ஓட்டத்தின் முடுக்கம் மற்றும் இரத்த அழுத்தம் அதிகரிப்பு ஆகியவற்றுடன் இருக்கும். அதாவது, உடலின் அனைத்து திசுக்களையும் சூடாக்குவதன் மூலம், அவற்றின் வெப்பநிலை நேரடியாக அதை சார்ந்துள்ளது.
• கொலரெடிக். நட்சத்திர சோம்பில் உள்ள டானின்கள் கசப்பான புளிப்பு சுவை மற்றும் வலுவான குறிப்பிட்ட நறுமணத்தை கொடுக்கிறது. மற்றும் செரிமான அமைப்பு எப்போதும் செயலில் பித்த சுரப்புடன் அவர்களுக்கு வினைபுரிகிறது (உற்பத்தியில் எந்த கொழுப்பும் இருப்பது அல்லது இல்லாதது ஆகியவற்றுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லாமல்).
• அழற்சி எதிர்ப்பு. ஏனெனில் டானின்கள் கிருமி நாசினிகள்.

அதாவது, நட்சத்திர சோம்பு விதைகளை உணவில் அல்லது மருந்தின் ஒரு பகுதியாக வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவது பல நோய்களுக்கு உண்மையில் உதவும்.

நட்சத்திர சோம்பு உதவியுடன், பழங்காலத்திலிருந்தே நியாயமான செக்ஸ் அவர்களின் முகம் மற்றும் முடியை கவனித்து வருகிறது. மேலும், அதிலிருந்து காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல் மற்றும் பேஸ்ட்களின் பயன்பாடு பற்றிய மதிப்புரைகள் மற்ற அங்கீகரிக்கப்பட்ட "பாதுகாவலர்களை விட சிறந்தவை" பெண் அழகு". இது நட்சத்திர சோம்பு விதைகளில் ஹைட்ரோகுவினோனின் உயர் உள்ளடக்கத்தைப் பற்றியது, இது பாதுகாப்பற்ற பண்புகளைக் கொண்ட குறைக்கும் முகவர். எனவே, வெளிப்புறமாக நல்ல முடிவுகள் இருந்தபோதிலும், நிறம் மற்றும் முடியை மேம்படுத்த அதன் சாற்றைப் பயன்படுத்துவது கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, குறிப்பாக கோடையில்.

மற்றவற்றுடன், அவர்களின் தாயகத்தில், நட்சத்திர சோம்பு விதைகள் பாலுணர்வாகக் கருதப்படுகின்றன, இது பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இருவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றின் கலவை மூலம் ஆராயும்போது, ​​கருத்தரிக்கும் திறனை மேம்படுத்துவதற்கு அவர்கள் ஏதேனும் உதவி வழங்கினால், மறைமுகமாக மட்டுமே. ஆனால் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் அவற்றின் தூண்டுதல் விளைவு நிச்சயமாக ஈர்ப்பை தற்காலிகமாக அதிகரிக்க முடியும். மேலும் ஹார்மோன்களின் தொகுப்புக்கு பங்களிக்கும் பொருட்களின் உள்ளடக்கம் ஹார்மோன் பின்னணியை ஓரளவு உறுதிப்படுத்துகிறது.

கோட்பாட்டளவில், வளர்சிதை மாற்றம், மத்திய நரம்பு மண்டலம் மற்றும் சுழற்சியில் நட்சத்திர சோம்பு விதைகளின் தூண்டுதல் விளைவுகள், உணவில் இருந்து "கூடுதல்" கலோரிகளை கொழுப்புக் கடைகளில் டெபாசிட் செய்யும் போக்கைக் குறைப்பதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவும். ஆனால் கிட்டத்தட்ட அனைத்து மசாலாப் பொருட்களும் இதேபோன்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் "உற்சாகமளிக்கும்" காஃபினில், இது இன்னும் உச்சரிக்கப்படுகிறது.

சாத்தியமான தீங்கு

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் ஆரோக்கியத்திற்கான நட்சத்திர சோம்பு தீங்கு ஒவ்வாமைக்கு மட்டுமே. அதனால்தான், நோயாளிக்கு காய்கறி அல்லது பிற தோற்றம் கொண்ட எந்தவொரு பொருட்களுக்கும் ஒவ்வாமை இருந்தால், வீட்டில் நட்சத்திர சோம்புடன் சிகிச்சையளிப்பது கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது. நட்சத்திர சோம்பு (எ.கா. தடிப்புத் தோல் அழற்சி) உள்ளிட்ட பிற நோய் எதிர்ப்புக் கோளாறுகளுக்கு, நட்சத்திர சோம்பு எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். அதாவது, பிரத்தியேகமாக வெளிப்புறமாக மற்றும் தோலின் வரையறுக்கப்பட்ட பகுதிகளில். மற்ற பக்க விளைவுகளில், நட்சத்திர சோம்பு விதைகள் தூண்டலாம்:

• தீக்காயங்கள் - தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகள் இரண்டும், குறிப்பாக அவற்றிலிருந்து ஒரு பேஸ்ட் / எண்ணெயைப் பயன்படுத்தும்போது அல்லது விழுங்கும்போது;
• குமட்டல் - அல்லது வாந்தி, சுவை மொட்டுகளின் அதிகப்படியான தூண்டுதலால், செரிமான அமைப்பின் பெரிஸ்டால்சிஸின் தீவிரத்தில் அதிகப்படியான அதிகரிப்பு மற்றும் குடலில் நட்சத்திர சோம்பு எரிச்சலூட்டும் விளைவு;
• உயர் இரத்த அழுத்தம் - முன்கூட்டிய நபர்களில், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் தூண்டுதல் விளைவு காரணமாக;
• கார்டியோபால்மஸ்- மற்றும் மூச்சுத் திணறல், இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களில் சிஎன்எஸ் அதிகப்படியான தூண்டுதலின் பொதுவான அறிகுறிகளாகும்.

ஸ்டார் சோம்பின் உச்சரிக்கப்படும் தூண்டுதல் விளைவு மற்றும் அதில் ஓரளவு நச்சுப் பொருட்கள் இருப்பதால், இது ஒரு சிக்கலான கர்ப்பத்தின் போது பயன்படுத்துவதற்கு முரணாக உள்ளது (ஐவிஎஃப் மூலம், கருச்சிதைவு அச்சுறுத்தல்களுடன்.).

ஒரு சாதாரண கர்ப்பத்தின் மூன்றாவது மூன்று மாதங்களில் நட்சத்திர சோம்பு துஷ்பிரயோகம் செய்வது விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் இது முன்கூட்டிய பிறப்பைத் தூண்டும். மேலும் அனைத்து மசாலாப் பொருட்களைப் போலவே, நட்சத்திர சோம்பு விதைகளை உணவில் கூட இந்த காலகட்டத்தில் சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது தாய்ப்பால், குறிப்பாக அருகிலுள்ளவர்களில் இருந்தால் இரத்த உறவினர்கள்குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை உள்ளது.

நட்சத்திர சோம்பில் இருந்து வைத்தியம் தயாரிப்பதற்கான முறைகள்

நமது கலாச்சாரத்தில், நட்சத்திர சோம்பு விதைகள் முதன்மையாக இனிப்புகளுக்கான சுவையூட்டலாக கருதப்படுகின்றன, பின்னர் மட்டுமே - மருந்துமற்றும் இனிக்காத உணவுகள்/உணவுகளில் ஒரு சேர்க்கை. குறிப்பாக, இது பல வகைகளுடன் சுதந்திரமாக இணைக்கப்படலாம் வீட்டு பாதுகாப்பு, குறிப்பாக இனிப்பு - ஜாம் மற்றும் ஜாம் வடிவத்தில்.

நட்சத்திர சோம்பு ஜாம் செய்முறை சமையல் புத்தகத்தில் எழுதப்பட்டதைப் போலவே உள்ளது. சர்க்கரையுடன் பழங்களை சமைக்கும் கட்டத்தில் மூன்று லிட்டர் ஜாடியில், நீங்கள் ஒரு நட்சத்திர சோம்பு சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் அதை பல பகுதிகளாக உடைக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட விகிதத்தை தாண்டக்கூடாது, ஏனெனில் இறுதியில் நட்சத்திர சோம்பு நறுமணம் உற்பத்தியின் நறுமணத்தை வலியுறுத்துவதற்குப் பதிலாக அதை மூழ்கடிக்கும். நட்சத்திர சோம்பு விதைகளின் நறுமணம் பிளம், திராட்சை வத்தல், பாதாமி, குருதிநெல்லி, புளுபெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி ஜாம் ஆகியவற்றுடன் இணக்கமாக சிறந்தது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.

நட்சத்திர சோம்புடன் தேநீர் காய்ச்சுவது எப்படி என்பதைப் பொறுத்தவரை, இங்கே குறிப்பிட்ட ஞானம் எதுவும் இல்லை - தேவையான அளவைத் தாங்கினால் போதும், "அதிகப்படியாக" இல்லை. ஒரு கப் கருப்பு தேநீரில் முழு நட்சத்திர சோம்பு போடுவது வழக்கம். ஆனால் இது அதன் பிரகாசமான நறுமணத்துடன் அதிகமாக இருப்பதால், காய்ச்ச ஆரம்பித்ததிலிருந்து ஒரு நிமிடம் கழித்து, நட்சத்திர சோம்பு கோப்பையில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் பானத்தில் ஒரு புதினா இலை அல்லது சிறிது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம், மேலும் ஏழு முதல் பத்து "கிளாசிக்" நிமிடங்களுக்கு அதை காய்ச்சவும்.

நீர் உட்செலுத்துதல்

தனித்தன்மைகள். இது முக்கியமாக கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பை பிரச்சினைகள், பசியின்மை குறைதல், குடல் இயக்கம் கோளாறுகள், வாய்வு மற்றும் பழமையான உணவு விஷம் ஆகியவற்றிற்காக தயாரிக்கப்படுகிறது. அதனால்தான் அவர்கள் நட்சத்திர சோம்பு விதைகளின் உட்செலுத்தலை படிப்புகளில் அல்ல, ஆனால் ஒரு முறை, பகலில் அல்லது சிறிது நேரம் (அறிகுறிகள் மறையும் வரை) குடிக்கிறார்கள்.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• நட்சத்திர சோம்பு விதை தூள் ஒரு தேக்கரண்டி;
• 350 மில்லி (குவளை) கொதிக்கும் நீர்;

தயாரிப்பு மற்றும் விண்ணப்பம்

1. கொதிக்கும் நீரில் தெர்மோஸை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதில் தூள் நட்சத்திர சோம்பு விதைகளை ஊற்றவும்.
2. புதிய கொதிக்கும் நீரில் மூலப்பொருளை நிரப்பவும், மூடியை மூடி, ஒரு மணி நேரம் உட்செலுத்தவும்.
3. நட்சத்திர சோம்பு விதைகளை மடிந்த பாலாடைக்கட்டி மூலம் வடிகட்டவும்.
4. நட்சத்திர சோம்பிலிருந்து அத்தகைய தீர்வை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஒரு கிளாஸில் மூன்றில் ஒரு பங்கு, ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்.

ஆல்கஹால் டிஞ்சர்

தனித்தன்மைகள். ஆனால் மூன்ஷைன் அல்லது ஓட்காவில் உள்ள நட்சத்திர சோம்பு டிஞ்சர் தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், இருப்பினும் அதன் விதைகளின் ஆல்கஹால் சாறு செறிவூட்டப்பட்டதாக மாறி, உச்சரிக்கப்படும் சிகிச்சை விளைவுடன். ஆல்கஹால் டிஞ்சர்நட்சத்திர சோம்பு விதைகள் தொண்டை புண், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் மேல் சுவாசக் குழாயின் பிற நோய்களுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 10 கிராம் நட்சத்திர சோம்பு விதை தூள்;
• 40% வலிமை கொண்ட 100 மில்லி மூன்ஷைன் அல்லது சேர்க்கைகள் / சுவைகள் இல்லாமல் ஓட்கா;
• ஒரு அடர்த்தியான, தரையில் தடுப்பவர் கொண்ட கண்ணாடி பொருட்கள்.

தயாரிப்பு மற்றும் விண்ணப்பம்

1. உட்செலுத்துதல் கிண்ணத்தில் நட்சத்திர சோம்பு விதை தூள் ஊற்றவும், சிறிது சூடான ஆல்கஹால் ஊற்றவும்.
2. ஒரு ஸ்டாப்பருடன் கொள்கலனை மூடி, பல முறை குலுக்கவும்.
3. இருபது நாட்களுக்கு ஒரு உலர்ந்த, சூடான, இருண்ட இடத்தில் கஷாயம் விட்டு, திறக்காமல் குலுக்கல் ஒவ்வொரு இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு வெளியே எடுத்து. உட்செலுத்துதல் காலத்தின் முடிவில், மூன்று அல்லது நான்கு அடுக்குகளாக மடிந்த நெய்யைப் பயன்படுத்தி தாவரத்தின் பகுதியை வடிகட்டவும்.
4. ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன் ஒரு டீஸ்பூன் தேனுடன் ஒரு டீஸ்பூன் நட்சத்திர சோம்பு கஷாயத்தை கலந்து, உணவுக்கு இடையில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை டிஞ்சரை எடுக்க வேண்டும். நட்சத்திர சோம்பு விதைகளின் டிஞ்சர் மூலம் இன்ஃப்ளூயன்ஸா சிகிச்சையின் போக்கை ஒன்று முதல் இரண்டு வாரங்கள் வரை நீடிக்கும்.

ஆன்டெல்மிண்டிக் மருந்து

தனித்தன்மைகள். இந்த மருந்து pinworms மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. உட்செலுத்துதல் உதவாது என்றால், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது, ஏனென்றால் படையெடுப்பு கலக்கப்படலாம்.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• நட்சத்திர சோம்பு விதை தூள் ஒரு குவியல் தேக்கரண்டி;
• கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி;
• கண்ணாடி உள் குடுவை கொண்ட தெர்மோஸ்.

சமையல்

1. கொதிக்கும் நீரில் ஒரு தெர்மோஸை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதில் நட்சத்திர சோம்பு மூலப்பொருட்களை வைக்கவும்.
2. புதிய கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பவும், மூடியை மூடி, ஷேக்கர் போல பல முறை தெர்மோஸை அசைக்கவும்.
3. நட்சத்திர சோம்பு முழுவதுமாக குளிர்ச்சியடையும் வரை (சுமார் மூன்று மணி நேரம் - தெர்மோஸின் தரத்தைப் பொறுத்து) உட்செலுத்தவும்.
4. புழுக்களிலிருந்து நட்சத்திர சோம்பு விதைகளை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை, காலை மற்றும் மாலை, வெறும் வயிற்றில், இரண்டு வாரங்களுக்கு மட்டுமே நீங்கள் எடுக்க வேண்டும், ஆனால் அதற்கு மேல் இல்லை.

ஆன்டெல்மிண்டிக்காக நட்சத்திர சோம்பு பயன்படுத்துவது பொதுவாக விதைகளைக் குறிக்காது, ஆனால் வேர்களைக் குறிக்கிறது. அவர்களின் செயல் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கிறது, ஆனால் அதைப் பெறுவதற்கு நடுத்தர பாதைதாவரத்தின் தாயகத்தில் (அதாவது சீனாவில்) விட வேர்கள் மிகவும் சிக்கலானவை. இருப்பினும், அத்தகைய வாய்ப்பு இருந்தால், அதை புறக்கணிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் எந்த தாவரங்களின் வேர்களிலும் டானின்களின் செறிவு அதிகமாக உள்ளது.

நட்சத்திர சோம்பு என்பது வெப்பமண்டல மரத்தின் உலர்ந்த பழமாகும், இது 16 ஆம் நூற்றாண்டில் ஜப்பானில் இருந்து ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டது. நட்சத்திர சோம்பு பழங்கள் சிவப்பு-பர்கண்டி நட்சத்திரங்களை ஒத்திருக்கின்றன, அதன் மையத்தில் இருந்து கதிர்கள் மினியேச்சர் படகுகளின் வடிவத்தில் வெளிப்படுகின்றன, ஒவ்வொன்றும் ஒரு விதை கொண்டிருக்கும். இப்போது நட்சத்திர சோம்பு இந்தியா, கம்போடியா, தென் கொரியா, வியட்நாம், ஜமைக்கா மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் ஆகிய நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது.

இந்த மசாலாவின் பெயர் சோம்புக்கான டாடர் பெயரிலிருந்து வந்தது - பாட்ஜான். இருப்பினும், நட்சத்திர சோம்பு உண்மையில் சோம்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது - சீன, இந்திய, நட்சத்திர வடிவ, சைபீரியன் மற்றும் கப்பல். நட்சத்திர சோம்பு ஒரு வகையான சோம்பு என்ற போதிலும், அதன் சுவை மற்றும் நறுமணம் பிரகாசமான குறிப்பிட்ட நிழல்களைக் கொண்டுள்ளது, இதில் கூர்மையான, புளிப்பு, கசப்பான மற்றும் இனிப்பு குறிப்புகள் அதிக உறைதல் இல்லாமல் பின்னிப் பிணைந்துள்ளன. அதன் பணக்கார மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நறுமணத்திற்கு நன்றி, இந்த மசாலா மிட்டாய் மற்றும் வாசனை திரவியங்களால் விரும்பப்படுகிறது.

நட்சத்திர சோம்பு உணவுகளை நல்ல உணவை உண்டாக்குகிறது

சமையலில், நட்சத்திர சோம்பு அதன் அசல் வடிவில் அல்லது கரடுமுரடான தூளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆசிய உணவு வகைகளில், நட்சத்திர சோம்பு பெரும்பாலும் நிரப்புகிறது இறைச்சி உணவுகள், ஏனெனில் இது இறைச்சியை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாற்றுகிறது, இது ஒரு நேர்த்தியான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அளிக்கிறது. இந்த வழக்கில், நட்சத்திர சோம்பு சர்க்கரை மற்றும் கலக்கப்படுகிறது தாவர எண்ணெய்அல்லது வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் - கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, பெருஞ்சீரகம் மற்றும் மிளகு.

வியட்நாமிய சமையல்காரர்கள் மாட்டிறைச்சி சூப்பில் நட்சத்திர சோம்பு சேர்க்கிறார்கள், இந்தோனேசியாவில் இந்த மசாலா இல்லாமல் ஒரு சாஸ் கூட செய்ய முடியாது, சீன நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்கள் நட்சத்திர சோம்புடன் சுறா துடுப்பு சூப்பை நிழலிடுகிறார்கள், மேலும் ஆர்மீனிய உணவு வகைகளில் அதை காய்கறி உணவுகளில் வைக்கிறார்கள். மணம் மசாலாதேநீர், கிராக் மற்றும் குளிர்பானங்களுக்கு இனிமையான சுவை அளிக்கிறது, இது பல மசாலா கலவைகளின் ஒரு பகுதியாகும்.

கேக்குகள், பைகள், குக்கீகள், கேக்குகள், ஜாம்கள், புட்டிங்ஸ் மற்றும் கிங்கர்பிரெட் தயாரிப்பதில் ஸ்டார் சோம்பு மிட்டாய்க்காரர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்திய சோம்புக்கு நன்றி, மதுபானங்கள், டிங்க்சர்கள் மற்றும் ஸ்பிட்னி குறிப்பாக சுவையாகவும் அசலாகவும் இருக்கும்.

பேடியன் கையாளுதல் விதிகள் எளிதானவை

நட்சத்திர சோம்பு பயன்படுத்துவதற்கான மிக முக்கியமான விதி மிதமானது, ஏனெனில் அதன் அதிகப்படியான உணவை கசப்பான சுவையாக மாற்றுகிறது. இரண்டாவது விதி என்னவென்றால், சமைக்கும் ஆரம்பத்திலேயே உணவில் நட்சத்திர சோம்பு சேர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் அது சூடாக்கும் போது அல்லது சமையல் முடிவதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு மட்டுமே அதன் நறுமணத்தை வெளியிடுகிறது. நாங்கள் பேசுகிறோம்பானங்கள் பற்றி). நட்சத்திர சோம்புக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க நன்மை உள்ளது - இது தயாரிப்புகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கிறது, எனவே காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை பதப்படுத்துவதற்கு இது இன்றியமையாதது.

மூலம், நட்சத்திர சோம்பு ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் பயன்படுத்த கூடாது நரம்பு நோய்கள். மற்ற அனைத்து மசாலா ரசிகர்களும் தங்கள் உணவில் நட்சத்திர சோம்புகளை பாதுகாப்பாக சேர்க்கலாம் மற்றும் பழக்கமான உணவுகளின் புதிய நிழல்களை அனுபவிக்கலாம். மேலும், நட்சத்திர சோம்பு, கூடுதலாக, ஒரு பயனுள்ள மசாலா. இது நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், டானின்கள், சர்க்கரைகள், டானின்கள், ரெசின்கள், மாலிக் அமிலம் மற்றும் தாது உப்புகள்.