Deskripsi varietas pohon apel ambang pandai besi. Apel Granny Smith (Granny Smith) - deskripsi pohon apel. Untuk band tengah itu adalah

Nenek Smith adalah variasi musim dingin. Buah matang pada saat pendinginan pertama - pada bulan September atau awal Oktober.

Penyimpangan dari norma dimungkinkan dalam iklim yang sejuk.

Jika cuaca hangat di wilayah tumbuh tidak berlangsung lama, buah-buahan dapat matang pada musim dingin dan kehilangan karakteristiknya.

Varietasnya adalah dewasa sebelum waktunya, berbuah teratur, sangat stabil, tahan beku.

Pohon apel berbuah jenis ini berumur delapan sampai sepuluh tahun.

Puncaknya jatuh pada tahun kelima-ketujuh pertumbuhan tanaman.

Di antara varietas musim dingin pohon apel, dan, juga terkenal.

Deskripsi varietas Granny Smith

Pertimbangkan secara terpisah penampilan pohon apel dan buah itu sendiri.

Biasanya pohon apel 'Granny Smith' ukuran sedang dan alami setengah kerdil. Memiliki menyebarkan mahkota.

apel tumbuh besar – hingga 300 gram setiap. Mereka memiliki warna hijau yang kaya, kulit padat, bentuk bulat atau agak lonjong - ini dapat dilihat di foto.

Pada perawatan yang tepat buah-buahan melekat erat pada pohon.

Terkadang permukaan apel yang hijau memiliki bercak merah kecoklatan - mereka muncul di sisi yang menghadap ke matahari.

Bubur apel ringan, berair, rasanya asam-manis.

Apa saja manfaat dan berapa banyak kalori yang terkandung dalam apel hijau Granny Smith?

Apel ini rendah gula dan tinggi vitamin.

Karena kandungan kalori apel ini rendah - 47,5 kalori, Anda dapat menikmatinya tanpa khawatir tentang harmoni gambar. Juga dipertimbangkan hipoalergenik.

Varietas berikut menunjukkan rasa yang sangat baik dan manfaat buah yang meningkat :, dan.

Sejarah seleksi

Apel Granny Smith atau "Granny Smith" yang terkenal muncul di New South Wales, di Australia, pada tahun 1868.

Mereka adalah produk pilihan. pohon apel Prancis liar dengan Australia.

Meluncurkan varietas baru peternak amatir seorang lansia Australia Anna Maria Smith.

Hasil karyanya cepat menang popularitas di seluruh dunia.

menghasilkan

Ragam "Granny Smith" mengacu pada produktif sedang.

Untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh buah-buahan Diperlukan 240 hari panas.

Pohon apel Granny Smith masuk berbuah di tahun kedua atau ketiga setelah mendarat di taman pada musim gugur.

Pada tahun kelima pertumbuhan dari satu pohon, Anda bisa panen hingga 15 kilogram tanaman.

Perlu dicatat bahwa "Nenek Smith" adalah penyerbuk yang sangat baik untuk semua varietas lainnya.

Untuk meningkatkan hasil, varietas ini harus ditanam di sebelah hanya jenis pohon apel musim dingin yang sama: , Elise, Ligol, Pink Lady.

Jika Anda mencari pohon apel dengan hasil tinggi, perhatikan, dan.

Daerah pertumbuhan alami

Di mana apel ini ditanam? Hari ini Nenek Smith dibudidayakan oleh tukang kebun dari semua negara.

Variasi dalam arti tertentu berubah-ubah: bentuk, ukuran dan karakteristik lain dari buah dan pohon itu sendiri tergantung pada kondisi penahanan.

"Nenek Smith" tidak tahan panas. Karena peningkatan dosis sinar matahari buah-buahan mengering.

Juga berbagai tidak suka dingin yang kuat: dari apel suhu rendah menguning dan berubah bentuk.

Iklim pertumbuhan yang ideal adalah ringan, sedang, dengan musim dingin yang pendek dan periode pertumbuhan yang panjang.

Mendarat dan merawat

Saat menanam pohon buah apa pun, perlu mempertimbangkan faktor-faktor seperti waktu dan tempat yang tepat.

Ini adalah jaminan bahwa pohon apel Anda akan berbuah dengan baik dan menyenangkan Anda dengan buahnya.

Bibit - biasanya dua tahunan - pohon apel dari varietas populer ini dapat menanam di musim semi dan musim gugur ketika tidak ada embun beku.

Sebulan sebelum tanam, perlu menyiapkan lubang untuk bibit - tanah harus duduk. Lubang membutuhkan kedalaman sekitar 60 sentimeter dan diameter minimal satu meter.

Tanah yang akan dikeluarkan dari lubang harus dicampur dengan apa saja pupuk organik.

Sebelum menanam, lubang perlu dibasahi dengan air.

Anda tidak boleh menanam pohon di sebelah raspberry, tetapi dengan varietas pohon apel musim dingin lainnya, sebaliknya, dianjurkan.

Setelah penanaman, taburi dengan tanah dan air secukupnya agar tanah menempel dengan baik pada akar pohon muda.

Sebelum es batang perlu diisolasi dan tanah di sebelah pohon tutup dengan pupuk kandang.

Tonton video tentang bagaimana dan kapan menanam pohon dengan benar.

pohon apel perlu dipangkas setiap tahun.

Memangkas mahkota akan memastikan buah awal pohon dan umur panjangnya.

Pemangkasan bisa dilakukan dari tahun kedua kehidupan pohon awal musim semi, sampai kuncup membengkak.

Penyiraman musim panas yang melimpah- tiga hingga empat liter untuk setiap pohon - harus dilakukan pada tahun-tahun pertama kehidupan dan pertumbuhan tanaman.

Saat buah matang penyiraman harus dikurangi jika tidak mereka akan retak.

Penyakit dan hama

Nilai tambah yang tak terbantahkan dari varietas Granny Smith adalah - resistensi terhadap banyak penyakit dan hama "apel". Jadi, varietas ini tidak menderita keropeng dan embun tepung.

Kontra - kerentanan keropeng dan karat, embun tepung.

Mereka dapat ditangani dengan fungisida: Benlaton, Fundazol, Bayleton, cairan Bordeaux dan obat spektrum luas lainnya.

Penyakit dan hama lain sangat jarang mempengaruhi pohon apel, yang menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk berkembang biak di kebun. Namun, tidak ada salahnya untuk melakukan pencegahan seperti, dan.

Apel Granny Smith sangat bagus untuk tumbuh di daerah dengan musim tanam yang panjang.

Mereka penuh dengan vitamin dan karena ukurannya yang besar cocok untuk digunakan dalam memasak.

Juga buah-buahan "Granny Smith" disimpan untuk waktu yang lama dan itu hanya akan lebih baik dari sana.

Pohon dari varietas ini sering digunakan sebagai pagar di taman dan pondok musim panas.

Hasil panen yang baik, rasa buah yang luar biasa, dan penampilan pohon yang indah menjadikan varietas ini unggul di antara yang lainnya.

Jika Anda menemukan kesalahan, sorot sepotong teks dan klik Ctrl+Enter.

Dalam jaringan distribusi, terutama di supermarket besar, sepanjang tahun besar, apel hijau untuk dijual. Buah-buahan ini diproduksi oleh varietas apel Granny Smith.

Mengapa menanam apel hijau? Lagi pula, buahnya dengan latar belakang dedaunan hijau tidak terlihat semenarik yang kuning atau merah. Dari mana varietas apel Granny Smith berasal dari kita?

Yuk kenalan, apa saja manfaat dan keunikannya. Mungkin ini yang kurang dari taman Anda.

Ciri khas dari varietas itu sendiri apel - warna hijau yang sangat kaya, dapat dikenali pada pandangan pertama. Terkadang ada bercak subkutan - kecoklatan atau kecoklatan - merah.

Buah-buahan ditutupi dengan kulit yang padat, tahan terhadap cedera dan kerusakan. Daging buahnya juga cukup padat, tetapi pada saat yang sama berair dan empuk saat digigit.

Menjadi semi-kerdil alami, pohon apel dari varietas berukuran sedang, tumbuh cepat di tahun-tahun pertama dan memperlambat pertumbuhan setelah berbuah.

Ragam Granny Smith mengacu pada grup musim dingin . Buah matang pada akhir September dan cocok untuk penyimpanan jangka panjang.

Varietas lama, tersebar luas di seluruh dunia dan dibudidayakan di semua garis lintang iklim, di mana hanya mungkin untuk tumbuh. Ini cukup menuntut, meskipun produktivitas dan kualitas buah, sebagian besar, tergantung pada kondisi pertumbuhan dan kondisi cuaca.

Pohon apel Nenek Smith.

karakteristik tambahan

Granny Smith tumbuh hingga 3,5 meter.

Hasil dan frekuensi berbuah

Dalam kondisi yang menguntungkan ditandai dengan periodisitas berbuah dan hasil yang tinggi, meskipun itu termasuk rata-rata. Pohon pada batang bawah semi-kerdil mencapai hasil puncak pada tahun kelima - 15-20 kg per pohon apel. Pohon apel seperti itu berbuah selama delapan hingga sepuluh tahun.

Pohon apel Granny Smith menghasilkan hingga 20 kg buah dari satu pohon.

Penilaian rasa

Apel memiliki rasa asam-manis, manisnya meningkat dengan penyimpanan. Buahnya memiliki daging yang berair, aroma yang menyenangkan dan peringkat rasa yang tinggi. Varietas ini dianggap yang terbaik di antara apel hijau dalam hal komposisi mineral, vitamin dan nutrisi terkandung dalam buah-buahan.

Buah apel Granny Smith.

Makan apel dalam jumlah sedang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan mengurangi risiko penyakit jantung dan pilek.

Tonton video seperti apa apel Granny Smith:

tahan banting musim dingin

Pohon apel Granny Smith tidak mentolerir suhu rendah dalam waktu lama dan memiliki level rata-rata tahan banting musim dingin. Ideal untuk itu adalah iklim sedang dan sejuk dengan musim panas yang panjang dan musim dingin yang pendek.

resistensi penyakit

Memiliki hambatan rata-rata terhadap , dan, lebih sering juga terkena embun tepung.

Varietas pohon apel Granny Smith dapat dipengaruhi oleh karat.

Tonton video dengan metode pencegahan karat:

Ulasan

Svetlana.“Saya pribadi selalu diet. Karena itu, di kebun saya, varietas memiliki tempat tersendiri. Tidak ada masalah dengan perawatan. Panennya bagus, apelnya enak dan disimpan untuk waktu yang sangat lama. Saya merekomendasi."

Alexander.“Awalnya, penampilan apel mengecewakan saya. Sejak musim gugur mereka telah menjadi warna hijau kusam. Namun dalam proses penyimpanan mereka terbukti sangat baik. Dan warnanya menjadi lebih ceria, dan rasanya meningkat. Dan tidak lebih sulit untuk tumbuh daripada pohon apel lainnya.”

Olga.“Nenek Smith menanam pohon apel pertamanya di tempat teduh di belakang pemandian. Hasilnya tidak mengesankan - apel tidak matang, dan rasanya tidak terlalu enak. Pohon apel lain ditempatkan di bawah sinar matahari. Ini menghasilkan buah yang sangat baik, dan apel matang besar, berair.

Fitur penanaman dan perawatan

Pendaratan

Waktu

Anakan juga. Yang paling banyak adalah tanaman dalam tahap tidak aktif dan tidak adanya embun beku.

Sebelum memulai pengembangan, tanaman harus memiliki waktu untuk beradaptasi dengan tanah dan memperbaiki sistem perakaran di dalamnya.

Untuk pita tengah adalah:

• Akhir Maret - awal April;
• Akhir September - awal Oktober.

Tonton video tentang cara menanam pohon apel:

Teknologi

Yang benar adalah kunci keberhasilan kelangsungan hidup dan keberhasilan berbuah selanjutnya.

Lubang tanam disiapkan terlebih dahulu sehingga campuran subur yang ditambahkan ke dalamnya (humus, pupuk busuk, pupuk mineral) dipadatkan dengan baik. Sistem root di lubang ditempatkan dengan bebas, tanpa membungkuk. Leher akar dibiarkan di atas tanah. Bibit diikat ke penyangga dan disiram secara melimpah.

Menanam pohon apel.

Teknologi budidaya dan pertanian

Praktek pertanian dasar:

• . Penting untuk menjaga kelembaban tanah, terutama pada tahun pertama setelah tanam. Penyiraman yang efektif di tahun-tahun kering pada usia berapa pun;

Menyiram pohon apel.

Perhatian! Jangan menyiram selama pematangan buah. Hal ini dapat menyebabkan kulit pecah-pecah.

• di awal musim semi dengan persiapan yang mengandung tembaga. Jika ada tanda-tanda, Fundozol, Bayleton, cairan Bordeaux dan obat lain digunakan sesuai dengan instruksi;

Perawatan pohon apel dari penyakit.

• pupuk organik(kompos, kotoran busuk) dan mineral kompleks;

Pemupukan pohon apel dengan humus.

• Melonggarkan, mulsa tanah dan menghilangkan gulma.

Mulsa lingkaran batang.

Pemangkasan dan pembentukan mahkota

Pohon itu tumbuh secara intensif, terutama di tahun-tahun pertama, dan konstan untuk mencegah penebalannya.

pembentukan mahkota mulai dari tahun kedua:

• Cabang kerangka utama dibiarkan pada ketinggian setidaknya 50 cm di atas satu sama lain;
• Buang pucuk yang diarahkan ke dalam mahkota dan berpotongan dengan cabang lain;
• Cabang yang rusak dan yang memiliki tanda-tanda penyakit juga dihilangkan.

Tonton video caranya:

Varietas penyerbuk

Varietas apel Grani Smith adalah penyerbuk yang sangat baik untuk varietas apel terlambat lainnya dengan periode berbunga yang bertepatan dan dirinya sendiri. sebagian tidak subur. Tentang sangat sukses adalah lingkungan dengan varietas seperti:

• wanita merah muda;
• Elise.

Nona Merah Muda.

Fitur pematangan dan pembuahan

Awal berbuah

Di pohon dengan batang bawah pendek, buah muncul pada usia 2-3 tahun, tetapi ini akan menjadi buah tunggal. Pada 4 - 5 tahun, pembuahan penuh dimulai.

Buah pertama di pohon apel muncul dalam 2-3 tahun.

Waktu

berbunga

Varietasnya adalah musim dingin dan mekar terlambat, bertepatan dengan pembungaan varietas terlambat lainnya. Berbunga ramah, berlimpah, dengan durasi sedang. Bunga besar, putih, berbentuk piring dikumpulkan dalam perbungaan.

Pohon apel mekar Granny Smith.

pematangan

Kematangan buah yang bisa dilepas di akhir september dan di beberapa daerah - pada awal Oktober.

Kematangan buah yang dapat dilepas terjadi pada akhir September.

penyimpanan buah

Apel disimpan sampai panen berikutnya. Untuk melakukan ini, perlu untuk menghapusnya dengan benar, menghindari kerusakan pada kulitnya, lapisan lilin dan remasan. Buah-buahan, seolah-olah, dilepaskan dari cabang, diperiksa dengan cermat, buah-buahan dikeluarkan bahkan dengan tanda-tanda penyakit yang minimal.

Apel Granny Smith dapat disimpan sampai panen berikutnya.

Penting! Apel segera setelah dipetik diletakkan untuk disimpan di ruang kering (ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, atau fasilitas penyimpanan khusus) pada suhu 0 hingga +2 derajat. Jika area memungkinkan, lebih baik untuk menyebarkan apel dalam satu lapisan.

Regionalisasi di Rusia

Pohon apel Granny Smith berhasil tumbuh dan berbuah di berbagai daerah:

• Pusat;
• Bumi Hitam Tengah;
• Volga-Vyatka;
• di selatan Rusia.

Granny Smith tumbuh dengan baik di banyak wilayah Rusia.

Pada tahun-tahun yang tidak menguntungkan dengan jumlah hari hangat yang tidak mencukupi, apel hampir tidak punya waktu untuk matang pada akhir musim gugur dan kualitas rasa mungkin tidak mencapai hasil terbaik.

Tumbuh di pinggiran kota

Tingkat ketahanan musim dingin rata-rata memungkinkan Anda menanam varietas di pinggiran kota. Apel punya waktu untuk matang dan mengumpulkan mineral dalam jumlah yang cukup.

Kesimpulan

Berbagai macam pohon apel yang indah Granny Smith akan menjadi Tambahan yang layak untuk taman apa pun.

Menurut karakteristik kualitasnya, apel hijau dianggap sebagai salah satu yang terbaik di makanan diet, serta dalam produksi kembang gula.

Menanam varietas tersedia bahkan untuk pemula, dan hasilnya akan menyenangkan sampai panen baru.

dalam kontak dengan

Variasi pohon apel "Granny Smith" ("Granny Smith"), menurut legenda, diciptakan oleh peternak wanita Anna Smith, yang tinggal di Australia pada pertengahan abad ke-19. Dia menyilangkan pohon apel lokal Australia dengan hewan buruan yang diekspor dari Prancis. Hasilnya adalah varietas yang sekarang menjadi salah satu yang paling populer di dunia. 'Granny Smith' telah berada di 10 varietas terlaris selama bertahun-tahun. Varietas tua ini dibudidayakan hampir di mana-mana di mana kondisi iklim memungkinkan apel tumbuh. Pemuliaan varietas, dengan segala kesederhanaannya, membutuhkan penggunaan praktik pertanian tertentu.

Berbagai karakteristik

Pohon apel "Granny Smith" termasuk dalam kelompok musim dingin. Pematangan buah dimulai pada pertengahan September dan berlanjut hingga Oktober. Pohonnya tergolong semi kerdil, sehingga tinggi batangnya tidak terlalu tinggi, tetapi tajuknya lebar dan terhampar, oleh karena itu memerlukan formasi, serta tempat yang cukup luas. Pada tahun-tahun awal, pertumbuhannya sangat aktif, tetapi setelah memasuki periode berbuah, ia melambat. Apel dari varietas ini mudah dikenali dari warna hijaunya yang kaya. Karena konsistensi pulp yang solid, buah-buahan mentolerir penyimpanan dan transportasi jangka panjang dengan baik.

Selama penyimpanan, buah menjadi lebih manis. Dengan penyimpanan jangka panjang, mereka praktis tidak kehilangan bentuknya dan tidak ternoda.

Apel mengandung sejumlah besar pektin, yang membantu membersihkan tubuh dan menghilangkan senyawa logam berat. Buahnya cukup keras dan memiliki rasa asam yang nyata. Karena kandungan gulanya yang rendah, buah-buahan dari varietas ini termasuk yang terbaik produk makanan. Pada saat yang sama, buah-buahan sama sekali tidak memiliki aroma dan memiliki kualitas rasa yang spesifik. Apel "Granny Smith" memiliki keunggulan sebagai berikut:

• kemampuan angkut yang baik;
• umur simpan yang lama;
• kurangnya alergen;
• kandungan vitamin dan mikro yang tinggi.

Cari tahu apa manfaat apel.

Ada sangat sedikit gula dalam jenis apel ini dan sama sekali tidak ada komponen alergi, sehingga dapat diberikan kepada anak-anak yang sakit dan kecil.

Pohon apel tidak mentolerir iklim dingin dengan musim dingin yang panjang. Kondisi pertumbuhan optimal untuk Granny Smith adalah iklim ringan dengan musim dingin yang pendek dan musim panas yang panjang dan hangat. Pohon apel dianggap produktif sedang dan mencapai hasil maksimal dalam 5-7 tahun, meskipun buah tunggal mungkin muncul pada awal tahun kedua. Dari satu pohon Anda bisa mengumpulkan 20-30 kg buah. Mekarnya pohon apel lebih lambat, tetapi bersahabat dan berlimpah. Pohon apel dapat melakukan penyerbukan sendiri dan tidak berbuah, sehingga varietas pohon lain harus ditanam di sebelahnya. "Granny Smith" memiliki karakteristik sebagai berikut:

• varietas penyerbuk - Pink Lady, Delicious, Elise;
• tinggi pohon - 3,5-4,5 meter;
• diameter batang - 15-18 cm;
• harapan hidup (berbuah) - 8-10 tahun;
• ukuran buah - 150-200 gram;
• tahan banting musim dingin - sedang;
• fitur sistem root - luas, tetapi lemah;
• hasil - hingga 25 kg per pohon;
• siklus berbuah - teratur;
• kesuburan diri - tidak selalu;
• tahan penyakit - varietas tahan terhadap embun tepung dan moniliosis;
• rasa buahnya manis asam dengan kadar gula yang rendah.

Varietas ini menuntut sinar matahari, yang harus dipertimbangkan ketika memilih tempat untuk menanam.

Karena "Granny Smith" memiliki ketahanan beku yang rendah, jalur tengah Rusia dan wilayah selatannya dapat dianggap optimal untuk menanam pohon apel ini.

Menanam, menumbuhkan perawatan

"Granny Smith" dianggap sebagai varietas bersahaja yang tidak terlalu menuntut untuk dirawat. Pada saat yang sama, hasil varietas tergantung pada penerapan metode agroteknik tertentu. Pertama-tama, ini menyangkut penanaman bibit.

Pendaratan

Untuk penanaman bibit di lapangan terbuka Cocok untuk musim semi dan musim gugur. Penanaman musim semi harus dilakukan pada saat pergerakan jus di batang belum dimulai, dan waktu hangat sebelum timbulnya embun beku cocok untuk penanaman musim gugur. Bibit muda membutuhkan waktu untuk beradaptasi dan memperbaiki sistem akar di dalam tanah. Tempat penanaman harus diterangi dengan baik oleh matahari, karena karakteristik hasil dan rasa apel bergantung pada faktor ini.

Waktu

Untuk Rusia tengah, tanggal penanaman optimal di musim semi adalah akhir Maret atau awal April, dan untuk musim gugur - dekade terakhir September. Dalam kasus ekstrem, bibit dapat ditanam pada awal Oktober, tetapi pada saat yang sama, ada kemungkinan besar embun beku awal, yang akan berdampak negatif pada tanaman muda.

Untuk menanam pohon apel Granny Smith, Anda harus memilih tempat di mana matahari paling banyak sepanjang hari, dan tidak ada air tanah. Ini mungkin sisi selatan dan elevasi situs.

Teknologi dan teknologi pertanian

Lubang tanam yang disiapkan dengan baik hampir selalu menjamin kelangsungan hidup bibit. Tukang kebun selalu menyiapkan lubang untuk penanaman musim semi di musim gugur, dan untuk penanaman di musim gugur, itu harus disiapkan setidaknya sebulan sebelumnya. Ini disebabkan oleh fakta bahwa pupuk mineral dimasukkan ke dalam tanah dan penting untuk menembus jauh ke dalam tanah. Kekurangan air tanah sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bibit yang tepat. Jika air tanah mendekati permukaan, maka ini dapat menyebabkan pembusukan sistem akar, terutama pada tanaman muda.

Sebelum menanam, tanah harus dibebaskan dari gulma abadi.

Jika plot kebun berada di dataran rendah, maka lapisan drainase harus diletakkan di bagian bawah lubang tanam untuk pohon apel. Ini adalah bantal dengan ketebalan minimal 20 cm yang terbuat dari pecahan batu bata, kerikil atau batu pecah halus. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan beberapa nutrisi:

• kotoran busuk atau kompos;
• kalium sulfat;
• superfosfat.

Karena "Granny Smith" mengacu pada varietas semi-kerdil, kedalaman lubang tanam biasanya dibuat 50 cm, dan diameternya minimal 1 meter. Sebelum menanam bibit, Anda perlu memeriksa sistem akarnya dengan cermat. Akar kering dan busuk harus dihilangkan dengan hati-hati, serta semua tempat dengan adanya jamur. Agar tidak melukai akar yang sehat, semua titik pemangkasan harus diperlakukan dengan "pembicara" Untuk melakukan ini sejumlah kecil pupuk kandang dicampur dengan tanah liat dan diencerkan dengan kepadatan krim asam. Sistem akar bibit dicelupkan ke dalam campuran ini sebelum ditanam. Jika sistem akar pohon itu gundul, maka sebuah bukit tanah subur harus dituangkan ke dasar lubang, di mana akarnya didistribusikan dengan rapi. Akar semai harus ditempatkan bebas di lubang tanam, hindari menekuk ujungnya, sedangkan leher akar harus ditempatkan di atas permukaan tanah. Lingkaran batang ditumbuk dengan gambut atau jerami.

Di dekat lokasi pendaratan, Anda perlu memasang pasak dan mengikat pohon muda ke sana. Untuk melindungi dari binatang, bibit dapat dikelilingi oleh pagar kecil. Menyiram pohon apel dapat dianggap sebagai teknik pertanian yang paling penting. Pada tahun pertama setelah tanam, tanah harus selalu dibasahi. Pada suhu musim panas yang tinggi dan kurangnya hujan, Granny Smith harus disiram secara aktif.

Pengecualian adalah periode pematangan buah. Pada saat ini, penyiraman harus sangat moderat. Terlalu banyak kelembaban di tanah dapat menyebabkan kulit pecah-pecah.

Dedaunan pohon dapat dipengaruhi oleh karat dan embun tepung. Jika bintik-bintik karat muncul di daun, perlu untuk mengurangi jumlah pupuk nitrogen dan meningkatkan persiapan fosfor-kalium. Area yang terkena pada batang harus dirawat dengan larutan 5% dan ditutup dengan dempul taman. Pastikan untuk melakukan pemangkasan sanitasi pohon yang terkena dampak. Untuk pencegahan penyakit, di awal musim semi, pohon itu harus dirawat dengan salah satu obat berikut:

• bayleton;
• fundozol;
• cairan Bordeaux.

Di musim semi dan musim gugur, batang pohon apel Granny Smith harus dikapur. Untuk mencegah karat, tembaga sulfat ditambahkan ke kapur.

Apa cara terbaik untuk tumbuh?

Untuk menanam pohon apel Granny Smith, bibit yang dibeli dari pembibitan khusus cocok. Ini adalah pilihan yang dapat diandalkan, karena di pembibitan yang baik semua pohon sehat, memiliki sistem perakaran yang baik, dan ada jaminan bahwa apa yang dibutuhkan akan tumbuh dari bibit, dan bukan varietas lain. Oleh karena itu, membeli bibit di pasar dari orang tak dikenal Tidak direkomendasikan. Pohon apel dari varietas ini dapat ditanam dari biji. Namun, ada sedikit komplikasi. Faktanya adalah bahwa pohon, sekitar 90%, kehilangan sifat keibuannya, sehingga pohon apel yang ditanam dengan cara ini harus dicangkokkan. Jika teknologi ini sudah familiar, maka Anda bisa memulai prosesnya.

Apa yang bisa Anda cangkok pohon apel saat dibaca.

Menumbuhkan pohon apel dari biji dibagi menjadi beberapa tahap berikut:

• pencucian;
• basah;
• stratifikasi.

Pertama, Anda perlu menyiapkan tulang, yang diambil dari apel dari pinggiran mahkota. Mereka harus matang dan memiliki warna cokelat yang merata. Benih yang dipilih harus dicuci beberapa kali dalam air hangat, aduk perlahan agar tidak merusaknya. Mencuci menghilangkan lapisan penghambat yang mencegah perkecambahan. Kemudian benih ditempatkan dalam wadah kecil dengan air, yang harus ditempatkan di tempat yang hangat selama beberapa hari. Air diganti setiap hari agar benih tidak berjamur.

Pada hari ketiga perendaman, obat yang merangsang perkembangan dan pertumbuhan dapat ditambahkan ke dalam air. Ini adalah "Epin" atau "Sodium Humate". Stratifikasi adalah pengerasan benih untuk mempersiapkan mereka untuk kondisi alam. Biji dicampur dengan pasir dan gambut dan campuran yang dihasilkan dibasahi secara melimpah. Lumut atau serbuk gergaji dapat digunakan sebagai pengganti gambut. Di substrat ini, benih bertahan hingga 6 hari. Selama waktu ini, mereka membengkak. Kemudian wadah dengan substrat dan benih ditempatkan di lemari es selama 2-3 bulan. Ini adalah tiruan dari periode musim dingin.

Setelah stratifikasi, benih dapat ditempatkan dalam wadah dengan tanah subur, yang terletak di tempat yang cerah.

Chernozem paling cocok sebagai tanah. Tanah harus disiram dengan baik, menghindari erosi di dekat benih. Setelah sepasang daun kedua muncul pada bibit kecil, mereka harus disortir. Tunas dengan daun kecil dan berwarna cerah dihilangkan. Ketika tanaman menjadi lebih kuat, mereka dapat ditransplantasikan ke tanah terbuka, di hadapan kondisi cuaca yang baik. pada tahap awal pertumbuhan bibit, komponen organik segar seperti pupuk kandang atau kotoran ayam tidak boleh ditambahkan ke tanah. Mereka secara kimiawi sangat aktif dan dapat menyebabkan luka bakar pada sistem akar. Anda dapat menggunakan kompos atau humus dalam jumlah kecil.

Jarak antar pohon

Mahkota "Granny Smith" yang cukup lebar dan menyebar tidak memungkinkan penanaman pohon apel berdekatan satu sama lain. Biasanya bibit varietas ini terletak pada jarak 4-5 meter. Dalam hal ini, pohon apel tidak akan menghalangi sinar matahari, dan sistem akar setiap pohon akan memiliki nutrisi yang cukup.

peduli

"Grammy Smith" dianggap sebagai varietas yang tidak menuntut, sehingga bahkan tukang kebun yang tidak berpengalaman pun dapat menanamnya. Pada saat yang sama, penerapan praktik pertanian tertentu akan memungkinkan pencapaian hasil yang tinggi dan mengurangi risiko kemungkinan penyakit. Pohon apel ini membutuhkan penyiraman aktif, kecuali saat buahnya matang. Pohon apel membutuhkan penyiraman secara aktif pada tahun pertama dan kedua penanaman, ketika mereka belum berbuah. Selama periode ini, pohon apel perlu disiram 5-6 kali per musim, menggunakan hingga 5 ember air per pohon. Penyiraman dilakukan selama pembungaan, sebelum pembentukan ovarium dan 2 minggu sebelum pematangan penuh buah. Untuk musim dingin, disarankan untuk menutupi batang dengan cabang pohon cemara. Dianjurkan untuk membuat mulsa pohon menggunakan jerami atau lumut gambut.

Kapan harus menghilangkan tempat berlindung dari pohon apel di musim semi akan memberi tahu.

balutan atas

Segera setelah tanam, bibit perlu diberi makan dengan nitrogen. Pembalut pertama diterapkan ke tanah pada pertengahan Mei, yang kedua dalam sebulan. Karena ini, pertumbuhan yang diperlukan untuk pembentukan mahkota diaktifkan pada batang. Dengan pertumbuhan pohon yang sangat intensif, pada tahun kedua, Anda dapat membatasi diri Anda hanya pada balutan top Mei. Untuk meningkatkan pembuahan pada tahun ketiga dan keempat, komponen kaya nitrogen harus dibatasi. Pada tahap ini, Anda perlu menggunakan komponen yang mengandung fosfor dan kalium. Paling sering untuk tukang kebun menggunakan obat-obatan berikut:

• superfosfat;
• kalium sulfat;
• kalium monosulfat.

pematangan buah

Di bawah kondisi cuaca dan suhu yang baik, pematangan apel Granny Smith dimulai pada akhir September. Karena buah-buahan memiliki tangkai yang kuat dan menempel dengan baik di cabang-cabang, mereka tidak boleh dikumpulkan pada periode awal berbuah. Saat ini, rasa apel sangat rendah, karena proses pembentukan gula belum selesai di dalamnya. Pemanenan harus dilakukan selambat mungkin, saat buahnya paling matang.

penyimpanan buah

Varietas "Granny Smith" mengacu pada salah satu varietas yang paling cocok untuk penyimpanan jangka panjang. PADA kondisi yang tepat apel dapat disimpan sampai panen baru. Buah-buahan harus dikeluarkan dari pohon dengan sangat hati-hati, tanpa diperas, mencegah kerusakan pada kulit dan menjaga lapisan lilin. Apel tidak boleh dipetik, tetapi dibuka dari cabangnya.

Baca tentang menyimpan apel untuk musim dingin.

Pada tahap penyortiran, apel dengan sedikit kerusakan atau tanda-tanda penyakit harus dibuang agar tidak merusak seluruh batch.

Segera setelah panen dan sortasi, apel harus disimpan di ruangan yang kering dan sejuk dengan suhu 0 hingga +2 0 C.

Peremajaan

Setelah waktu tertentu, pohon apel mulai menunjukkan tanda-tanda penuaan, sementara buahnya berkurang secara nyata. Salah satu tanda khas penuaan dikaitkan dengan paparan cabang rangka. Ini juga mengurangi ukuran buah. Dengan menggunakan beberapa teknik, pohon apel dapat memberikan hasil yang tinggi selama beberapa tahun lagi. Cara terbaik untuk meremajakan adalah pemangkasan cabang yang benar.

Undercut

Jika kulit pohon tidak rusak, maka pohon tua dapat dipangkas, yang akan mengembalikan pohon apel ke masa berbuah yang baik. hanya boleh dilakukan di musim gugur ketika pohon bersiap untuk musim dingin. Prosedur ini dilakukan setelah daun jatuh, tetapi sebelum timbulnya embun beku. Pertama, potong semua cabang yang kering dan sakit. Pemangkasan harus halus tanpa tunggul. Jika cabang yang akan dicabut sangat tebal, maka tidak lebih dari tiga cabang yang bisa dipotong dalam satu musim. Pemangkasan musim gugur melibatkan pengurangan ketinggian pohon menjadi 3,5-4,5 meter.

Baca tentang memangkas pohon apel kerdil.

Pemangkasan mahkota yang terlalu aktif dapat menyebabkan kematian pohon, sehingga seluruh proses bisa memakan waktu hingga tiga tahun.

Ke daerah mana varietas lebih beradaptasi?

Dengan pengecualian wilayah utara, pohon apel Granny Smith dapat ditanam di seluruh Rusia. Yang paling cocok untuk ini adalah wilayah berikut:

• pusat;
• bumi hitam tengah;
• wilayah Volga;
• wilayah selatan.

Di daerah di mana tidak terlalu banyak hari cerah di musim panas, apel dari varietas ini tidak punya waktu untuk matang, dan mereka akan kekurangan gula. Dalam hal ini, rasa buahnya akan rendah dan hanya bisa digunakan untuk pengolahan dan memasak.

Video

Video tentang varietas apel Granny Smith.

kesimpulan

1. "Granny Smith" paling baik ditanam dari yang bagus.
2. Apel memiliki rasa tertentu, yang harus diperhatikan.
3. Pohon apel tahan terhadap penyakit dan, dengan perawatan sederhana, berbuah dengan baik.

Nama varietas: Variasi Granny Smith

Sinonim: Nenek Smith, Nenek Smith

Orang tua: diduga Mungkin Kepiting Prancis x Kecantikan Roma

Varietas tanah air: Eastwood, New South Wales, Australia (sekarang pinggiran kota Sydney) 1860

Periode pematangan: terlambat, makan di bulan Oktober, menua selama sekitar 3 bulan

Deskripsi umum dan fakta dari sejarah.

Granny Smith adalah salah satu apel hijau paling terkenal di dunia. Varietas ini memiliki sejarah yang lucu dan sukses secara komersial. Pohon pertama dipilih dari bibit yang tumbuh di tumpukan sampah. Nama peternak rakyat telah dipertahankan - Mary Ann Smith. Wanita ini menamai apel yang masih terpopuler di tanah kelahirannya di Australia, Granny Smith, yaitu Granny Smith. Di Australia, frasa ini menjadi sinonim dengan kata "apel". Sampai sekarang, di tanah air varietas, festival apel Gunny Smith diadakan untuk menghormati Mary Smith, yang memastikan kemakmuran buah yang tumbuh di tempat-tempat itu hingga hari ini.

Buah-buahan ini, terutama karena daya tahannya selama transportasi dan penyimpanan, menjadi varietas pertama yang dijual di toko rantai pertama. Di Granny Smithlah metode pertama menjual apel di pusat perbelanjaan besar dan mempromosikan varietasnya sebagai produk khusus (bermerek) yang dapat dikenali. Karena kemampuannya yang unik untuk menyimpan dengan baik dan istimewa penampilan, segera diekspor melalui laut ke Amerika dan Eropa, di mana ia menjadi merek perusahaan buah Australia.

gambar dari katalog pomological http://www.orangepipin.com , Amerika Serikat

ukuran pohon: ukuran sedang

Lokasi terbaik: cerah, gratis

Batang bawah: apa saja, lebih disukai berukuran kecil

Tanah: kering, tidak tergenang
Waktu berbunga: istilah rata-rata

jenis berbuah: di atas ranting

penyerbuk: yg dibutuhkan

Warna buah: Buahnya besar (hingga 190 g), bulat, hijau tua, kadang-kadang dengan warna krem ​​\u200b\u200bhalus, dengan sejumlah besar titik subkutan keputihan.
Jika buah-buahan matang di iklim yang sejuk, ketika hari-hari hangat dan malam-malam dingin, apel-apel ini menunjukkan rona merah.

Bentuk dan ukuran buah: buahnya besar (hingga 190 gr.), membulat. Kulitnya padat.

Rasa Buah: dagingnya berwarna kehijauan, sangat padat, rasa asam menyegarkan yang menyenangkan. Apel tetap baik sampai panen berikutnya. Selama penyimpanan, keasaman menurun dan rasa manis menjadi lebih terasa.

Produktifitas: tinggi

Kerusakan oleh penyakit dan hama: cukup rentan terhadap monilliosis, keropeng, karat, embun tepung

Membentuk: pemangkasan teratur diperlukan

Tahan banting musim dingin: rata-rata

Toleransi kekeringan: rata-rata

Tujuan varietas:- untuk penyimpanan jangka panjang

Granny Smith, varietas apel hijau yang dinamai "Granny Smith", telah memenangkan hati para tukang kebun dan pecinta kuliner di seluruh dunia. Pohon apel ini dibedakan oleh daya tahan dan kesederhanaannya dalam budidaya, dan buahnya digunakan untuk membuat makanan penutup dan pai yang lezat. Artikel ini menawarkan deskripsi kelebihan dan kekurangan pohon apel dan fotonya.

Apel Granny smith banyak digunakan dalam masakan.

Satu apel sehari - dan dokter keluar.

Latar belakang sejarah singkat

Jalur keragaman yang indah ini dari semua sisi dimulai pada tahun 1868, di tanah kanguru dan dingo. Kita berbicara tentang Australia, salah satu provinsi yang terletak di Eastwood. Di sini, pada tahun tersebut, seorang wanita bernama Anna Maria Smith, seorang wanita tua yang tertarik untuk berkembang biak, melintasi dua pohon apel - Prancis liar di luar negeri dan Australia. Buah dari jerih payahnya menjadi pahlawan artikel ini, yang segera setelah kemunculannya memulai pawai yang tak terhindarkan menaiki tangga popularitas.

Varietas ini pertama kali mulai mendapatkan reputasi di Selandia Baru.

Varietas mulai berhasil mendapatkan reputasi dari Selandia Baru, pada tahun 1930 menemukan penggemar baru di Inggris, dan pada tahun 1976 pohon apel mencapai Amerika Serikat dan Kanada. Di abad kita, beberapa toko tidak menjual apel nenek, dan di Australia festival diadakan untuk menghormati pencipta varietas.

Berbagai fitur

Granny Smith termasuk dalam kelompok varietas musim dingin, karena waktu pematangan buahnya adalah di musim gugur - akhir September atau awal Oktober. Terkadang pohon apel matang lebih awal atau lebih lambat, itu tergantung pada fitur iklim daerah di mana pohon itu tumbuh. Jadi, jika cuaca hangat adalah tamu langka di wilayah tersebut, meninggalkan "dalam bahasa Inggris" segera setelah kedatangannya, tanaman akan matang hanya pada musim dingin, dan rasa serta kegunaan buahnya akan jauh di bawah standar.

Nenek berbuah secara teratur dan cukup banyak. Pohon yang berbuah diklasifikasikan sebagai "sedang - produktif". Pohon apel menghasilkan panen dalam waktu delapan sampai sepuluh tahun, dan puncak produktivitas jatuh pada tahun kelima atau kedelapan pertumbuhan. Pada tahun kelima, hingga 15 kilogram buah hijau dipanen dari pohon apel saja.

Pohon apel di foto, yang pada kenyataannya terlihat luar biasa, dengan mahkotanya yang subur dan luas. Pohonnya berukuran sedang, tumbuh cepat saat muda, dan lebih lambat saat mencapai masa berbuah. Mereka mencapai ketinggian 3-3,5 meter.

Varietas ini tidak menuntut sejauh memungkinkan untuk ditanam di kebun di seluruh dunia, tetapi sangat sensitif terhadap kondisi lingkungan.

Pohon bertindak ketika cuaca berubah. Penampilan buah, bentuk dan ukurannya, dan karakteristik rasanya tergantung pada kondisinya. Secara umum, ideal untuk pohon apel lingkungan Ini adalah iklim dengan musim dingin yang sejuk dan musim panas yang sejuk namun panjang.

1. Varietas ini tahan terhadap embun beku, tetapi tidak mentolerir musim panas. Pada hari-hari yang sangat panas dan cerah, apel mulai mengering dan menyusut.
2. Di sisi lain, pohon apel juga tidak menyukai salju yang parah. Karena dingin, buahnya berubah bentuk dan kehilangan warna hijau yang kaya, menguning.

Semua tentang buah-buahan

Apel, dengan penampilannya yang berair, menarik keinginan untuk segera memasukkan gigi ke dalamnya, bahkan saat diperlihatkan di foto.

Buah granny smith cukup besar

1. Buah dari pohon apel Granny Smith berukuran besar, masing-masing tumbuh hingga 250 - 300 gram. Apel bulat atau oval ditutupi dengan kulit hijau cerah yang padat, bahkan keras. Terkadang rona merah cerah muncul di permukaan hijau - bintik coklat kemerahan. Daging hijau lembut dan berair bersembunyi di bawah kulit.
2. Buah mentah tidak enak untuk dimakan, rasanya tidak berwajah, seperti kertas. Hal lain adalah apel yang berair dan dituangkan, yang dibedakan oleh rasa manis dan asam yang kaya.
3. Jika semua rekomendasi untuk tumbuh telah diikuti, buah-buahan akan menempel erat di cabang dan tidak jatuh.
4. Buah-buahan dengan tenang menanggung transportasi dan tidak memburuk untuk waktu yang lama.
5. Satu apel dari varietas ini mengandung 47 kkal, berkat produk ini menempati salah satu tempat pertama dalam daftar makanan lezat. Disarankan untuk memperhatikan janin ini untuk semua wanita yang menganjurkan gaya hidup sehat kehidupan. Kandungan gula dan lemak dalam buah berkurang, tetapi ada banyak air, vitamin, dan elemen pelacak. Buah-buahan ini membantu membersihkan usus, itulah sebabnya ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi setidaknya satu hari apel dalam seminggu. Apel memperkuat kesehatan mata dan kulit, memiliki efek positif pada pernapasan, peredaran darah dan sistem pencernaan. Keuntungan lain yang tak terbantahkan dari apel adalah kemampuan untuk membuat charlottes dari mereka.
6. Saat makan apel, seseorang harus berhati-hati dan menghindari makan berlebihan. Buah yang banyak dimakan akan merusak email gigi, menyebabkan komplikasi bagi penderita gastritis dan tukak lambung, dan bijinya mengandung asam hidrosianat, racun yang tidak diinginkan masuk ke dalam tubuh.

Penanaman pohon yang tepat adalah langkah pertama dalam tahap panjang budidaya dan jaminan panen yang melimpah. Kesalahan sekecil apa pun di awal pasti akan menyebabkan masalah di masa depan. Hal utama dalam proses ini: memilih tempat dan waktu pendaratan.

Bibit muda harus ditanam di musim semi

1. Bibit berumur dua tahun ditanam di musim semi atau musim gugur, dua atau dua bulan sebelum salju pertama. Ini adalah waktu yang dibutuhkan akar untuk berakar.
2. Lubang pendaratan disiapkan sebelumnya, setidaknya sebulan sebelum tanam, sehingga bumi mengendap dan tidak mematahkan akar muda. Ukuran lubang: diameter 1 meter dan kedalaman 60 hingga 80 sentimeter.
3. Pohon apel lebih suka tanah tanpa keasaman yang berlebihan, jika kebetulan bumi menjadi terlalu asam, tambahkan kapur ke dalamnya, tetapi sebulan sebelum pupuk mineral. Sementara itu, tanah yang diambil dari lubang dianjurkan untuk dicampur dengan pupuk organik.
4. Basahi lokasi penanaman secara menyeluruh dan luruskan akarnya dengan hati-hati, turunkan bibit ke dalam lubang. Gali ke tempat inokulasi, basahi kreativitas yang dihasilkan dengan lima ember air. Tujuan penyiraman adalah agar akarnya memeluk bumi dengan erat.
5. Agar pohon apel mekar seperti pada foto, disarankan untuk meninggalkan ruang yang cukup di antara lubang - pohon membutuhkan kebebasan untuk tumbuh. Tetangga terbaik untuk granny smith adalah varietas musim dingin lainnya. Tetapi menanam pohon di sebelah semak beri, terutama dengan raspberry, bukanlah solusi terbaik.
6. Setelah penanaman, pohon harus diikat ke pasak atau kawat agar tidak jatuh karena angin kencang.
7. Dengan permulaan cuaca dingin, pohon-pohon harus diisolasi, terutama akarnya - untuk ini, tanah di sekitar batang ditutupi dengan pupuk kandang.

Aturan merawat pohon apel

Pohon yang tumbuh tanpa perawatan pemiliknya tidak akan dapat menghasilkan panen yang kaya, dan buahnya tidak akan terlihat menggugah selera seperti yang ditunjukkan pada foto.

Perawatan pohon yang tepat adalah kunci untuk panen yang baik.

1. Pemangkasan adalah bagian penting dari perawatan pohon buah. Memangkas mahkota yang lebat dari cabang-cabang yang lemah mengurangi waktu tunggu untuk berbuah dan menyelamatkan pohon apel dari kelebihan beban dan penyakit. Mereka mulai melakukan acara pemangkasan pada pohon apel berusia dua tahun, sebelum kuncupnya membengkak - yaitu, pada minggu-minggu pertama musim semi.
2. Setelah penanaman, pohon sering disiram, tetapi jangan lupa tentang metode perawatan ini dan ketika pohon apel berakar di tempat tinggal baru. Penyiraman yang sangat penting di musim panas, pada hari-hari yang panas. Di musim panas, Anda harus menyirami pohon secara teratur, setiap dua minggu sekali, menghabiskan empat liter air untuk setiap pohon apel. Ketika buah muncul dan mulai matang, jumlah air dan penyiraman harus dikurangi, jika tidak buah akan pecah.
3. Setelah disiram, disarankan untuk membuat mulsa tanah. Pohon apel lebih suka tumbuh di tanah subur, jika tidak di tanah hitam, maka setidaknya di tanah yang dimuliakan dengan mineral dan pupuk organik.

Penyakit, hama dan penyakit lainnya

Seorang tukang kebun yang ingin apel berair dan pohon-pohon yang indah, harus belajar untuk memperhatikan setiap perubahan yang mencurigakan dalam penampilan pohon apel. Perubahannya mungkin tidak terlihat, tidak mencolok - hamburan bintik-bintik kekuningan, warna daun yang kusam: semua ini adalah pertanda masalah.

Granny Smith memiliki keunggulan yang menarik - ketahanan terhadap penyakit yang menjadi ciri khas pohon apel: keropeng dan embun tepung.

Yang tidak mencegah varietas ini dari penyakit karat dan jamur tepung. Untuk mengatasi masalah ini, Anda harus mempersenjatai diri dengan fungisida, seperti Fundazol atau cairan Bordeaux klasik.

Hati-hati mengukur dosis saat menggunakan obat ini, karena akan meracuni buah, membuatnya berbahaya untuk dikonsumsi. Cairan Bordeaux melakukan penyemprotan pencegahan pohon.

Untuk mendapatkan buah yang sama seperti di foto, Anda harus mencoba, tetapi kesabaran dan kerja keras akan jatuh di tanah yang subur. Pohon apel dari varietas ini adalah pilihan yang sangat baik untuk tumbuh di hampir semua wilayah dengan musim tanam yang tidak terlalu pendek.

Tahan banting musim dingin dan ketahanan terhadap penyakit - biarkan tukang kebun pemula bahkan memilih varietas ini untuk ditanam. Karena penampilannya yang luar biasa, pohon-pohon ini sering ditanam untuk menghiasi taman, sebagai pagar.