حقائق عن الجذور. حقائق مثيرة للاهتمام حول جذور النباتات. زراعة النباتات الداخلية

تم العثور على أكبر نظام جذر في نباتات المناطق القاحلة والصحاري وشبه الصحراوية.

وتتغلغل جذورها عميقاً في الأرض لتصل إلى أقرب مصادر المياه الجوفية، أو تمتد عرضاً كبيراً لاستخدام ذلك كمية صغيرةالأمطار التي تهطل في الصحراء.

دعونا نلقي نظرة على بعض الأمثلة على طول جذور النباتات الصحراوية.

شجيرة الميموزا في آسيا الوسطى -7 م؛

زرع البرسيم - أكثر من 15 م؛

شوكة الجمل - أكثر من 20 م.

أي نبات يحمل الرقم القياسي لأكبر جذر؟ اتضح أن هذه شجرة تفاح تنمو في التربة المسامية في ولاية نبراسكا في أمريكا. توغلت جذورها إلى عمق 1068 م! وإذا أخذت الجذر بأكمله وأضفت إليه كل جذوره الصغيرة (تحصل على الطول الإجمالي للجذر)، فسيتم حساب طوله ليس بالأمتار، بل بالكيلومترات. على سبيل المثال، بالنسبة لمصنع الجاودار الشتوي البالغ من العمر 4 أشهر، يبلغ طوله 619 كم. قام أحد علماء النبات الفنلنديين في عام 1954 بحساب الطول الإجمالي لجذور شجرة صنوبر عمرها مائة عام - حوالي 50 كم.

هل كنت تعلم؟..

أن الجزر والبنجر والفجل هي أيضًا جذور، فقط الجذور التي تغيرت مظهرلأنه تم إيداع العناصر الغذائية الاحتياطية فيها. ما الذي جعل الجذور تنمو على نطاق واسع؟ وبخلاف ذلك، تسمى هذه الجذور بالخضروات الجذرية. بالمناسبة، الخضروات الجذرية هي أثقل الجذور. ففي تشرين الثاني/نوفمبر 1978، نشرت صحيفة نيديليا، على سبيل المثال، تقريراً عن بنجر علفي عملاق يزرعه مزارع طاجيكي. وزنه أكثر من 20 كجم!

صُندُوق

أكبر النباتات هي أشجار جنس الأوكالبتوس الموجودة في أستراليا. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 130 مترًا وسمك صندوقها 10 أمتار (قارن: ارتفاع المبنى المكون من 10 طوابق هو 30 مترًا).

من حيث الحجم، فإن أشجار الأوكالبتوس أدنى قليلاً من أشجار الماموث - السكوية. حول أقصى ارتفاع لهؤلاء العمالقة القارة الأمريكيةيتم الحكم عليها من خلال القياسات التي تم إجراؤها في القرن الماضي على جذع ساقط لشجرة فريدة من نوعها متنزه قوميسيكويا (الولايات المتحدة الأمريكية). ويبلغ طول هذه الشجرة، التي يطلق عليها اسم "أبو الغابات"، 120 مترًا من القاعدة إلى القمة، وهو ما يعتقده علماء النبات الآن أقصى ارتفاعيبلغ طول العينات الحية من السكويا دائمة الخضرة 110 م 33 سم، وبهذه الدقة تم قياس العينة في متنزه هومبولت سيكويا في كاليفورنيا. تم اكتشافه عام 1964 وأعطي اسمه "هوارد ليبي".

يتنافس بنجاح مع النباتات الأرضية في الحجم عشب البحر. يقدر بعض المؤلفين أن الحد الأقصى لطولها هو 300 متر، بينما يقدرها آخرون بشكل أكثر تواضعًا بـ 70 مترًا فقط، ومن الممكن أن يكون البحارة السابقون قد ظنوا خطأً أن مثل هذه الطحالب، التي تتلوى في أعماق المياه، هي ثعبان بحري عملاق، غالبًا ما يتم ذكره في الأساطير البحرية. تم العثور على أكبر جذع في العالم في شجرة الكستناء الأوروبية. تنمو هذه الشجرة على جبل إتنا في صقلية، وبحسب قياسات عام 1845، كان محيطها 64 مترًا (قطرها حوالي 20.4 مترًا).

ملزمة

في جنوب شرق آسيا، في جزيرة سريلانكا، تنمو أشجار النخيل من جنس كوريفا. يصل طول شفرات أوراق Corypha على شكل مروحة إلى 8 أمتار وعرضها 6 أمتار. يمكن لواحدة من هذه الألواح أن تغطي نصف ملعب الكرة الطائرة. يتم استخدامها لصنع مظلات جميلة ومتينة ومراوح مطلية. تشتهر Corypha أيضًا بنوراتها - فهي الأكبر في العالم - حيث يبلغ طولها 14 مترًا وعرضها 12 مترًا.

تتمتع شجرة النخيل البرازيلية Rafia Tedigera بأوراق أكبر. على سويقات بطول 4-5 أمتار، تتأرجح "ريشة" عملاقة، يزيد طولها عن 20 مترًا وعرضها حوالي 12 مترًا، إذا وضعت مثل هذه الورقة عموديًا على الأرض، فسوف ترتفع أعلى من مبنى مكون من 6 طوابق. يتم استخراج ألياف قوية من سويقات الرافية، والتي تستخدم لصنع الفرش والقبعات.

هل كنت تعلم؟..

أن أشواك الصبار هي أوراقه؟ أصبحت فيكتوريا أمازونسكايا، إحدى أقارب زنبق الماء الأبيض (زنبق الماء)، مشهورة أيضًا بأوراقها الكبيرة. إنه بسبب غير عادي

أوراق جديدة ويزرع هذا النبات المائي في كثير من الأحيان الحدائق النباتية دول مختلفة. لن تصمد ورقة فيكتوريا أمام طفل صغير فحسب، بل ستصمد أمام تلميذ أيضًا. سوف يشعر به تمامًا كما هو الحال في القارب الحقيقي. وبعض الأوراق لا تسقط تحت الماء بحمولة تبلغ حوالي 50 كجم. علاوة على ذلك، فإن صفيحة فيكتوريا لا تغرق، حتى عندما يكون سطحها بالكامل مغطى بطبقة متساوية من الرمل يصل وزنها إلى 80 كجم. كم يزن الشخص البالغ؟ رجل طويل القامة! عادة لا يزيد قطر أوراق فيكتوريا المستديرة عن 2 متر، لكنها لا تزال عملاقة!

زهور فيكتوريا مشهورة أيضًا. عندما تتفتح براعمها، يتم ذكر ذلك في الإذاعة المحلية. في المساء تتفتح زهرة الثلج الأبيض. إنه كبير جدًا يصل إلى 40 سم ورائحته طيبة. بحلول الصباح تتحول بتلاتها إلى اللون الوردي وتغلق. الزهرة المغلقة تقع في الماء. بحلول مساء اليوم التالي يفتح مرة ثانية. الآن تم طلاء بتلاتها بالفعل بألوان وردية أرجوانية. خلال الليلة الثانية، يصبح لونه داكنًا تدريجيًا، وبحلول الصباح ينغلق مرة أخرى ويغرق تحت الماء مرة أخرى. الان وللابد! قليل من الناس يتمكنون من رؤية زهرة فيكتوريا قصيرة العمر!

Velvichia مذهلة، تنمو في صحاري أفريقيا، ولها ورقتان فقط طوال حياتها. يصل طول أوراقها إلى 2-3 م، وتوصف عينة عملاقة بأوراق طولها 6 م 20 سم وعرضها 1 م 80 سم! تشتهر Velvichia ومثيرة للاهتمام بساقها الذي يشبه الجذع. يمكن أن يصل طول الجذع إلى متر واحد، وبحسب مصادر أخرى - يبلغ قطره 4 أمتار. ينمو سمك هذا الجذع تدريجيًا على مدار عشرات وحتى مئات السنين.

ورد

عملاق آخر - غير متبلور تيتانيكا، ينمو تحت المطر الغابات الاستوائية. وصل إلى ارتفاع غير عادي - 2 م 42 سم! وبسبب الرائحة الكريهة، ارتدى العمال الذين يعتنون به أقنعة الغاز وغيروا ملابسهم بعد العمل.

والآن عن أصغر الزهور. في اوربا الوسطىتم العثور على فتق عارية. يبلغ طول هذا النبات 5-15 سم فقط، ويبلغ طول الزهرة 1 مم فقط! لكن أصغر أزهار الطحلب البطي والولفيا عديمة الجذور (نبات مائي) يبلغ طولها أقل من 0.5 ملم. على الرغم من حجمها المجهري، فإن طحالب البط والولفيا تغطي مناطق الخزانات بسجادة خضراء متواصلة.

فاكهة

فاكهة كبيرة من نخيل سيشيل. حتى في العصور القديمة، وجد سكان الساحل الغربي للهند جوزا غير عادي جلبته الرياح (الأمواج)، كما لو كان قد تم سحبه بشكل حاد إلى قسمين. كانوا يطلق عليهم المكسرات المالديفية وحتى لفترة طويلةوكانوا يعتقدون أن هذه كانت ثمار أشجار النخيل تحت الماء التي تنمو في قاع البحر. وفي عام 1743، تم اكتشاف جزر سيشل، وكان عليها أشجار النخيل التي تنتج هذه المكسرات الغامضة. حجمها مذهل: قطرها 45 سم، ووزنها يصل إلى 25 كجم.

جذور التنفس - حوامل الرئة- تنمو في الأشجار الاستوائية وتنمو في الأماكن المستنقعية أو الموحلة. وهي عبارة عن نواتج مسامية تشبه العصي أو السوط ترتفع في الهواء من نظام الجذر تحت الأرض. تسمح الثقوب العديدة الموجودة في أنسجتها الإسفنجية للهواء بالوصول بحرية إلى الجذور الموجودة تحت الأرض.

جذور التنفس - حوامل الرئة

تنمو في نيوزيلندا جذور الجهاز التنفسي من الالتهابات الرئوية ميتروسيديروس العملاقةأو "شجرة عيد الميلاد" تسمى تشكل كثيفة وغير سالكةوذلك لأنه يزهر تشكل الغابة كثيفةفي عيد الميلاد (في هذا الوقت شكل أشجار المانغروفإنه الربيع في نصف الكرة الجنوبي.

عندما تنمو Metrosideros على الشاطئ acrostichum acrostichum أشجار المانغروفالمحيط، جذورها في كثير من الأحيان أشجار المانغروف أكروستيكوممنغمسين في مياه الأمواج المتلاطمة. غابة كثيفة لا يمكن اختراقهامثل هذه الشجرة تطرح الكثير من الشنق ركائز جذور غريبةمن الفروع وأبدا أشجار المانغروف ذات المد العاليجذور ليفية تصل إلى الأرض ، ارتفاع المد والجزر المنغروفالمحيطة بالجذع، مثل التنورة المصنوعة من مياه المحيطات الساحليةأعشاب. وقد اقترح العلماء ذلك تندفع جذور الركائز الجذور الهوائيةخدمة الشجرة للتنفس حتى أن البعض يأتيواستخراج الرطوبة من الجو. سرخس أكروستيكوم

الجذور الجوية لبوهوتوكاوا، أو ميتروسيديروس البضائع السرخس acrostichusشجرة اللباد، أو شجرة عيد الميلاد النيوزيلندية (Metrosideros ورقة عندما ورقةاكسلسا)

معظم مثال ساطعالنباتات مع سطوح الأوراق متىجذور الركيزة هي أنواع مختلفة من أشجار المانغروف يتم إطلاق الأملاح الزائدةالأشجار التي تنمو في المناطق الاستوائية غير ذلك غير ضروريعلى سواحل المحيطات وعلى طولها طريقة الملح الزائدشواطئ المستنقعات من الخلجان المغلقة عندما تكون الورقة كلها مياه مالحة هادئة. اتضح أن الجذور يتم تغطية الورقة بأكملهامرشحاتهم ممتازة. شكرا ل البضائع الزائدة غير الضروريةبالنسبة لهم، "يبقى الملح في البحر"، البضائع غير الضرورية السرخسوإلى الجذع والفروع و يموت من إطلاق acrostichusيتم تزويد الأوراق تقريبًا بالماء قشرة ملح بيضاءطازج.

كجزء من أشجار المانغروف يمكنك أن تجد كلها مغطاة باللون الأبيضالسرخس المائية من جنس مغطاة بالملح الأبيض acrostichumus. استيعاب مياه البحر، هو التيجان نفسها مغمورةوتحلية المياه بطريقة مختلفة. متكرر مياه المحيط المالحةتنطلق الأملاح على سطح الأوراق. تشبه ثمرة الريزوفوراعندما تصبح الورقة بأكملها مغطاة باللون الأبيض ثمار الخشب من رهيزوفوراالقشرة الملحية تموت وتتحرر فاكهة خشب التانين acrosticum من الحمل الزائد غير الضروري. نسبة عالية من التانين

تشكل أشجار المانغروف كثيفة وغير سالكة محتوى التانين من الخشبغابة. كما لو كان يغادر رهيزوفورا يشبه الكمثرىالازدحام المفرط على الأرض، هذه يذكرني فقط بالكمثرىتندفع الأشجار على جذور ركيزة غريبة طريقة فريدة للتكاثرإلى الشاطئ جدا، وبعض جانب بطريقة غريبةحتى "أدخل" المحيط الساحلي الجانب الآخر غريبماء. في ارتفاع أشجار المانجروف الكمثرى المرفقة فقطتغرق الغابات حتى التيجان فرع على الجانب الآخرإلى مياه المحيط المالحة. لكن امتلاك الدم الأحمريأتي المد، والماء رهيزوفورا تمتلك دمويةيتدحرج بعيدًا ويكشف عن غابة كثيفة تحت الماء غابات كثيفة تحت الماءالأشجار تقف على جذور ركائز عارية. يعرض سميكة تحت الماءالأكثر شيوعا في أشجار المانغروف المتداول بعيدا يكشف سميكةشجرة جذور، ذات لون أحمر دموي بسبب حجمها الكبير المد قادممحتوى التانين في الخشب.

ثمرة الجذور تشبه الكمثرى فقط يتدحرج الماء وينكشفتعلق على الفرع على الجانب الآخر. غابة من الأشجار تحت الماءطريقة انتشار الجذور فريدة من نوعها - غابة من الأشجار الدائمةهذه شجرة حية. ناضجة لها رهيزوفورا شجرة كثيفةالفاكهة لا تسقط على الأرض ، تمتلك شجرة الجذوروتبقى معلقة على فرع شجرة المانغروفحتى بذرته الوحيدة الركائز الأكثر شيوعًاسوف ينبت، لن يخرج جذرًا جديدًا ركائز الجذر العاريةالنباتات. يستمر نمو الجذر تقريبًا الجذور ركائز أكثرستة أشهر، وهو ينمو امتصاص مياه البحرهذه المرة 60-70 سم. acrosthum امتصاص البحر

أوراق وثمار المانغروف الحمراء الجذور المحيطة بالجذعشجرة، أو Rhizophora mangle (lat. الجذور الليفية المحيطةتشابك الجذور)

فصل النبات الصغير عن النبات الأم أراضي الجذور الليفيةتزامنا مع انخفاض المد في البحر. التسرع الشجرة ترمي الكثيرتحت، نبات شابالتوجهات العميقة يلقي الكثير من الشنقإلى تربة خالية من الماء المحيطة بالجذع بالضبطويبدأ حياة مستقلة. في الجذع يشبه التنورةفي غضون ساعات قليلة النباتات بحزم الغلاف الجوي جذور جويةثابتة بجذورها في التربة، الجذور تخدم الشجرةولم يعد المد لهم تخدم الجذور الهوائيةمخيف. إذا لم يكن لدى النباتات الوقت الأعشاب التي اقترحها العلماءللحصول على موطئ قدم، سيكون عليهم السباحة قليلًا تلك الجذور الهوائيةأشهر على أمواج المحيط، ولكن مثل هذه الشجرة ترمي بعيداالجذور الشابة جاهزة لذلك تصفح مثل هذه الشجرةالاختبارات. غالبا ما يتغلبون على هائلة شجرة عيد الميلاد اسمهاالمسافات واستقر بعيدا عن أو شجرة عيد الميلادوطنهم، وسرعان ما يتجذّرون فيه ينمو المتروسيدروس العملاقالظروف المواتية.

غابات المانغروفخلف وقت قصيراستمارة نيوزيلندا تنموغابة كثيفة تحمي الشاطئ من نيوزيلندا تنمو بشكل عملاقالدمار بفعل أمواج البحر.

تحتل Rhizophora الخط الأول من أشجار المانغروف ربيع نصف الكرة الجنوبيالغابات، التي تتعدى على عمق أكبر نصف الكرة الأرضية الربيع متىمياه المحيط؛ الأشكال الثانية في مياه الأمواج المتدفقةبشكل رئيسي ابن سينا، ثم في تصفح المياه مثل هذاتنمو اللاجوناريا على الشريط الساحلي المستنقعي، غالبا ما يتم تحميلهاالدانيستريا وغيرها.

أتساءل ما جذور مرتكزةتطوير ليس فقط في الجذور غالبااشجار القرم. نفس الجذور الربيع عندما Metrosiderosهناك أيضًا العديد من الأشياء المختلفة عندما تنمو Metrosiderosالأشجار تنمو في المستنقعات الطازجة. جذور بوهوتوكاوا الهوائيةمثال على ذلك أو ميتروسيدروس تومينتوسا بري جوزة الطيب وجدت في غابات المستنقعات يتبين أن الماء جذورمالايا.

باندانوستخلص من الجمل الثانوية الهبوطية المتزايدة اتضح الماء المالحالجذور، وربما لإنشاء إضافية مياه مالحة هادئةيدعم. كما تنمو الشجرة شواطئ المستنقعات مغلقةيستمر في الحصول على أشياء جديدة شواطئ الخلجان المغلقةيدعم، وخاصة إذا كان لسبب ما مرشحات ممتازة شكراعازمة. كل من يدعم الماء تقريبا بالفعلوينتج بدوره جذورًا إضافية، تلبية سرخس الماءوبالتالي يبدو أن الشجرة جنس Acrosthum يمتصالمشي في مكان ما.

جذور طوالةلديه نوع آخر يمكنك مقابلة المائيةالنخيل البرازيلي باشيبوبا (إيريارتيا إكسورهيزا). عند النظر إلى هذا يمكن العثور على أشجار المانغروفالشجرة تعطي الانطباع بذلك المياه طازجة تقريبًاالجذع لم يتلامس أبدًا تكوين أشجار المانغروف ممكنالأرض، وهو "معلق" الأشجار التي تنموفي الهواء على ارتفاع 2-3 أشجار المانغروف التيمتر، والاعتماد على صغيرة، وتقع ميتروسيدروس اكسلسا موستجذور الخيمة.

شجرة ميتروسيدروس إكسلسا

نفس الجذور شجرة عيد الميلاد ميتروسيدروسالفلين، أو المظلة، ونمو الأشجار أو عيد الميلاد في نيوزيلندافي المناطق الاستوائية في غرب أفريقيا.

أحد أهم أجزاء النبات هو الجذر. وهذا هو الذي يضمن الأداء الطبيعي للأشجار والأعشاب والشجيرات وحتى النباتات المائية. غالبًا ما يكون الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات مجرد قمة جبل الجليد. قد يكون معظمها تحت الأرض. ليس من قبيل الصدفة أن تكون الجذور كبيرة جدًا وظائف مهمة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على الميزات المذهلة لعالم النبات.

وظائف الجذور

تؤدي جذور كل نبات مجموعة من المهام التي قد تختلف من نوع إلى آخر، ولكن في معظم الحالات تكون هذه المهام واحدة لكل من الأشجار وأقاربها الأصغر. تساعدهم جذور الأشجار والنباتات الأخرى الموجودة فوق الأرض على البقاء منتصبين ومقاومة الرياح والحيوانات. هذا ينطبق بشكل خاص على الأشجار الكبيرة بسبب كتلتها وارتفاعها. نظام الجذريساعدهم على الالتصاق بالأسفل ويمنع أيضًا بعضهم من الانقلاب.

وظيفة أخرى للجذور هي التغذية. يمتصون الماء من التربة ويوصلونه إليها الأماكن الصحيحة. كما أنها تقوم بتركيب بعض الأحماض الأمينية والقلويدات والعناصر الأخرى التي تحتاجها النباتات. يقوم بعض ممثلي النباتات بتخزينها بشكل عام مادة مفيدةمباشرة في الجذور (معظمها من النشا والكربوهيدرات الأخرى). لا تنس أيضًا شيئًا مثل الفطريات الجذرية - تعايش النبات مع الفطريات. يلعب الجذر دورًا رئيسيًا فيه. بحيث تتكاثر بعض النباتات بمساعدتها - عن طريق مصاصي الجذور.

أنواع الجذور

اعتمادًا على الهيكل والوظيفة المخصصة لهم، هناك أنواع مختلفةجذور. الأول هو الرئيسي. ينمو مباشرة من البذرة عندما تنبت، ليصبح بعد ذلك المحور الرئيسي لنظام الجذر بأكمله. بالإضافة إلى الجذر الرئيسي، هناك أيضا جذور فرعية. وهي تتشكل من مجموعة متنوعة من الأماكن - على السيقان، وأحيانًا على الأوراق، وفي بعض الحالات حتى على الزهور. نوع آخر هو الجذور الجانبية. إنها تخرج من الجذور الرئيسية أو العرضية وتتفرع بشكل جانبي، لتشكل المزيد والمزيد من البراعم.

أنظمة الجذر

جميع الجذور التي يمتلكها النبات تشكل نظام الجذر. اعتمادا على دور الجذور المختلفة في حياة مالكها، هناك نوعان من الأنظمة - الجذر والليفي. يتميز الأول بتركيزه على الجذر الرئيسي الذي ينمو بكثافة أكبر. في هذا النوع، يتطور اللب الرئيسي بشكل أكثر كفاءة من اللب الجانبي. ومع ذلك، يمكن رؤية هذا الاختلاف بشكل رئيسي في المرحلة الأوليةنمو. بمرور الوقت، تبدأ الجذور الجانبية في اللحاق بأخيها الرئيسي، وفي النباتات القديمة تكون أكبر من الرئيسية. نظام القضبان نموذجي بشكل أساسي لـ

أما النوع الثاني فيتميز بمميزات الجذر المعاكس للجذر الصنبوري. مثل هذا النظام يسمى ليفي. وهي مميزة وتتميز بعملياتها العرضية والجانبية العديدة التي تملأ الفراغ الموجود أسفل النبات. في هذه الحالة، عادة ما يكون الجذر الرئيسي ضعيف النمو أو غير متطور عمليا.

جذر. هيكل الجذر

وينقسم كل جذر إلى عدة مناطق، كل منها مسؤول عن منطقته الخاصة خصائص فريدة. واحدة من أهم الأماكن هي منطقة التقسيم. وهي تقع عند طرف كل جذر وهي المسؤولة عن نموه في الطول. وهنا، يتكاثر عدد لا يحصى من الخلايا الصغيرة باستمرار. تسمح هذه العملية لهذا الجزء من الجذر بأداء مهمته الصعبة. لكن منطقة التقسيم لا فائدة منها بدون غطاء الجذر الذي يقع في نهاية كل جذر. ويتكون من طبقات من الخلايا المندمجة التي تحمي الخلايا المنقسمة منها ضرر ميكانيكي. بالإضافة إلى ذلك، يفرز غطاء الجذر نوعًا من المخاط الذي يعزز تقدم الجذور في التربة.

الجزء التالي من الجذر هو منطقة الاستطالة. وهي تقع خلف منطقة الانقسام مباشرة وتتميز بأن خلاياها في حالة نمو مستمر، على الرغم من أن عملية الانقسام تكاد تكون غائبة تماما فيها. ثم هناك منطقة الشفط - المكان الذي يوجد فيه الماء و المعادن. يحدث هذا بفضل عدد لا يحصى من الشعرات الصغيرة التي تغطي هذه المنطقة. أنها تزيد بشكل ملحوظ المساحة الكليةاستيعاب. وفي الوقت نفسه، تعمل كل شعرة كمضخة، حيث تمتص كل ما هو ضروري من التربة. بعد ذلك تأتي منطقة التوصيل، المسؤولة عن نقل الماء مع المعادن إلى الأعلى. ومن هنا أيضًا تنحدر العناصر المسؤولة عن النشاط الحيوي لنظام الجذر. هذا الجزء قوي جدًا ومنه تنمو الجذور الجانبية.

المقطع العرضي

إذا قمت بقطع الجذر، يمكنك رؤية الطبقات التي تشكله. أولاً يأتي الجلد، الذي يبلغ عرضه خلية واحدة فقط. تحته يمكنك رؤية قاعدة الجذر - الحمة. من خلال أنسجتها الفضفاضة يدخل الماء والمعادن إلى الأسطوانة المحورية. ويتكون من البيريكامبيوم - وهو الهيكل التعليمي الذي يحيط عادة

توجد حول الأسطوانة الموصلة خلايا جلدية داخلية مغلقة بإحكام. إنها مقاومة للماء، مما يجبر الرطوبة الواهبة للحياة بالمعادن على التحرك للأعلى. ولكن كيف يدخل السائل إلى الداخل؟ يحدث هذا بفضل خلايا المرور الخاصة الموجودة في الأديم الباطن. في معظم الحالات، جذور العشب والأشجار والشجيرات لها هذا الهيكل، على الرغم من وجود اختلافات في بعض الأحيان.

الميكوريزا

في كثير من الأحيان، تكون جذور الأشجار موقعًا لتعايشها مع أشكال الحياة الأخرى. تصبح الفطريات الشركاء الأكثر شيوعًا للنباتات.

وتسمى هذه الظاهرة بالفطريات الجذرية، والتي تعني "جذور الفطريات". من الصعب تصديق ذلك، لكن معظم الأشجار تعتمد على اتحاد مثمر مع الميسليوم. تستفيد أشجار البتولا والقيقب والبلوط المعتادة بشكل كبير من هذا التعايش.

عندما تتفاعل المفطورة مع الجذور، يحدث تبادل حيث تعطي المفطورة المعادن الأساسية للشجرة، وتتلقى الكربوهيدرات في المقابل. وقد سمحت هذه الحركة التطورية للعديد من أنواع النباتات بالعيش في ظروف غير مناسبة لأنواعها. علاوة على ذلك، فإن بعض ممثلي النباتات لن يكونوا موجودين على الإطلاق لولا وجود الفطريات الجذرية. بالإضافة إلى التعايش مع الفطريات، هناك تعاون مفيد مع البكتيريا التي يلجأ إليها الجذر. سيختلف هيكل الجذر في هذه الحالة عما اعتدنا عليه. يمكنك أن تجد عليها عقيدات تعيش فيها بكتيريا خاصة تزود الشجرة بالنيتروجين الجوي.

خاتمة

أحد أهم أجزاء أي نبات هو الجذر. هيكل الجذر مناسب بشكل مثالي للمهام التي يؤديها. نظام الجذر هو آلية مذهلة تغذي النباتات. ليس من قبيل الصدفة أن تعتقد الحركات الصوفية المختلفة أن الشجرة تجمع بين قوى السماء والأرض. يمتص الجزء الموجود فوق سطح الأرض ضوء الشمس، وتتلقى الجذور التغذية من التربة.

إن أهمية نظام الجذر ليست واضحة، حيث يتم لفت الانتباه الرئيسي إلى الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات: أوراق الشجر والجذع والزهرة والساق. وفي الوقت نفسه، يبقى الجذر في الظل، ويؤدي بشكل متواضع مهمته المشرفة.

لقد أصبحت النباتات المزروعة راسخة جدًا في الحياة البشريةأن القليل من الناس يفكرون في المكان الذي بدأ فيه تاريخ زراعتهم. عند تناول الخضار والفواكه، لا يتساءل الإنسان عن شكل أقاربها البرية ومدى روعة التنوع في النباتات المزروعة.

حقائق تاريخية

الجميع تقريبا معروف اليوم النباتات المزروعةلها جذورها التاريخية الخاصة التي تحدد مراكز ظهورها وتحولها التدريجي.

يعود أصل النباتات المزروعة إلى 50.000-60.000 سنة قبل الميلاد. ه. قبل هذه الفترة، كان جمع النباتات وسيلة لبقاء القبيلة على قيد الحياة، وكان ذلك من مسؤولية النساء. الأدلة التاريخية على أن الناس بدأوا في اختيار الحبوب والفواكه الكبيرة والصحية للنمو بالقرب من منازلهم هي الأواني القديمة والأواني التي تحتوي على لوازم الدفن ورسوماتها.

اليوم، من بين 640 نوعًا من النباتات المزروعة الأكثر شيوعًا، من المعروف أن حوالي 400 منها جاءت من جنوب آسيا، و50 من أفريقيا، وأكثر من 100 من أمريكا الجنوبية والشمالية، والباقي من أوروبا.

حقائق مثيرة للاهتمامويقال عن النباتات المزروعة، مثل القمح، أن الحبوب كانت أول الأنواع التي بدأ الناس في زراعتها بوعي بالقرب من منازلهم. وهذا ما تؤكده قذائف الهاون والمدقات القديمة التي عثر عليها في مواقع المستوطنات.

مراكز زراعة النباتات

وفي القرن العشرين، تمكن العلماء من تحديد المكان الذي أتوا منه بشكل كامل. وجهات النظر الحديثةالنباتات المزروعة. قام NI Vavilov بتقسيم جغرافية إنتاج المحاصيل إلى 7 مناطق:

1. وهكذا أصبحت جنوب آسيا هي الجد لـ 33% من الأنواع المستأنسة. النباتات المزروعة (يمكن العثور على أمثلة في أعمال فافيلوف)، مثل الأرز والخيار والباذنجان وغيرها الكثير، جاءت إلينا من هناك.
2. قدم لنا شرق آسيا 20% من الأنواع المزروعة، مثل فول الصويا، والدخن، والكرز، والحنطة السوداء.
3. الجزء الجنوبي الغربي من آسيا هو الجاودار والبقوليات واللفت، وهو ما يمثل 4٪ من النباتات.
4. ويحتوي الجزء المتوسطي على 11% من النباتات المزروعة المعروفة. وهي الثوم والعنب والجزر والملفوف والكمثرى والعدس وغيرها.
5. تعد إثيوبيا موطنًا لـ 4٪ من الأنواع، والتي تشمل الحمص والشعير وأشجار القهوة.
6. أعطت أمريكا الوسطى للعالم الذرة واليقطين والتبغ والكاكاو.
7. أمريكا الجنوبية تمتلك البطاطس والكوكا والأوكا

لا يزال من الممكن العثور على الأقارب البرية لجميع هذه النباتات حتى يومنا هذا. الحقائق المثيرة للاهتمام حول النبات المزروع لا تنتهي عند هذا الحد.

الاختيار في الناس القدماء

من الصعب أن نطلق على رجال الكهوف أو التطورات البشرية اللاحقة مربي النباتات، لكن لديهم بعض المهارات في اختيار النباتات وزراعتها.

خلص علماء الآثار إلى أن الزراعة ونمط الحياة المستقر كوسيلة للبقاء على قيد الحياة أصبحا قابلين للتطبيق منذ 10000 عام. تعتبر هذه الفترة بداية تدجين النبات. في الواقع، بدأت النباتات المزروعة (أمثلة يجدها علماء الآثار في المواقع القديمة) في التكاثر قبل فترة طويلة من ذلك.

ويتكهن العلماء بأن الحبوب البرية المحصودة والفواكه ذات النواة وغيرها من أنواع النباتات نمت بالقرب من مواقع القدماء عندما سكبوا الحبوب أو ألقوا الحجارة مع القصاصات. وكان من المعتاد أن تقوم نساء القبيلة باقتلاع الأعشاب الضارة بالقرب من هذه "المزارع" التي بقيت حتى يومنا هذا.

تدريجيا، بدأ الناس في اختيار الجذور والحبوب والبذور من ألذ وأكبر الفواكه وزرعها عمدا بالقرب من منازلهم. وهكذا ولدت الزراعة التي أعطت زخماً لمستوى جديد من التنمية البشرية.

تنوع النباتات المزروعة اليوم

في الوقت الحاضر، أصبح الانتقاء علمًا لا يعمل فقط على إنتاجية النباتات المزروعة، ولكن أيضًا على مذاقها وزيادة بقائها. تقريباً جميع أنواع الخضار والفواكه والحبوب التي يتم تناولها الإنسان المعاصر- هجين أي يتم تربيته صناعياً.

حقائق مثيرة للاهتمام حول النبات المزروع الذي خضع ليس فقط للاختيار، ولكن للعبور مع الأنواع الأخرى هو أنه يتم الحصول على كائن حي جديد تمامًا ليس له نظائره في الطبيعة.

تعتبر السلالات الهجينة التي يتم تربيتها بشكل مصطنع في المختبرات عبارة عن مادة بذور يمكن التخلص منها، ولكن بفضلها، زاد عدد النباتات المزروعة اللذيذة وعالية الإنتاجية مئات المرات.

اليوم، أثر التهجين على كل من الفواكه والخضروات المعروفة لدينا، مثل الطماطم والفلفل والخيار وغيرها الكثير.

الخيار المزروع

نبات الخيار المزروع مألوف جدًا على طاولتنا، سواء كان طازجًا أو معلبًا، لدرجة أننا لا نطرح السؤال "من أين أتى في المقام الأول".

اتضح أن رحلة الخيار إلى طاولتنا كانت طويلة جدًا، حيث أن موطنه هو الهند والصين. تم تدجين هذه الخضار منذ 6000 عام، على الرغم من أن أقاربها القدماء لا يزالون ينموون في الغابات الهندية مثل الكروم، ويلتفون حولها ويستخدمون أيضًا في تنسيق الحدائق والأسوار.

على اللوحات الجدارية في مصر القديمةوبعد ذلك في اليونان القديمة، تم تصوير هذه الخضار على طاولات الأثرياء وكانت لفترة طويلة متاحة فقط للأشخاص ذوي الرتب العالية.

جلب اليونانيون الخيار إلى أوروبا، وأصبح انتشاره سريعًا بفضل صفات الذوقوالقدرة على المخلل للاستخدام المستقبلي في الشتاء. اليوم هذه الخضار متاحة للجميع في كل مكان. يعتبر كل بستاني أن من واجبه زراعة محصول جيد من الخيار، حيث يتم استخدام الأصناف المتنوعة والهجينة.

زراعة النباتات الداخلية

كان الناس يقدرون النباتات ليس فقط لقدرتها على أكلها، بل أيضًا لقدرتها على تناولها الخصائص الطبية، وكذلك الجمال. حقائق مثيرة للاهتمام حول النبات المزروع، والذي أصبح من حالته البرية معيارًا للجمال والحنان، يتعلق بالورد.

أصبحت الوردة زهرة رمزية بين العديد من الشعوب في العصور القديمة. لذلك، وفقا للأساطير الهندية، ولد الجمال في برعم الورد. خصص لها الشعراء في مختلف البلدان وفي كل الأوقات قصائدهم، وكان وطنها استوائيًا جنوب شرق آسيا. ومن هناك انتقل نبات الورد المزروع إليه اليونان القديمةحيث كانت تسمى زهرة أفروديت. في روما القديمة، قاموا حتى بتركيب الدفيئات الزراعية للورود بحيث تزدهر على مدار السنة.

اليوم، هناك مئات الأصناف من هذا النبات معروفة، والتي يتم تربيتها من قبل المربين لمزارعي الزهور في جميع أنحاء العالم.

تزرع الورود الحديثة في ارض مفتوحة، في الأواني على عتبات النوافذ، في الدفيئات الزراعية والمستنبتات الشتوية. إنهم يصنعون لذيذًا و مربى صحيويعتبر زيت الورد من أغلى الزيوت، حيث يتم استخدام 500 كيلوجرام من البتلات للحصول على كيلوجرام واحد.

الفواكه المزروعة

تمامًا مثل الحبوب والخضروات، أصبحت الفواكه موضوعًا للتدجين بين القدماء. ميزات مفيدةنباتات التوت والفواكه، فضلاً عن القدرة على الحفاظ عليها مجففة أو منقوعة، جعلتها أشياء دائمة في المخازن. وأشهر الفواكه هي التفاح، الذي توجد أقاربه البرية في طبقات العصر الطباشيري، والتمر. اليوم، العديد من أشجار الفاكهة، التي كانت تعتبر أجنبية قبل 200-300 سنة، تنمو عادة في الحدائق على قطع الأراضي الشخصية.

مستقبل المحاصيل

لا يزال المربون في جميع أنحاء العالم يعملون في مختبراتهم لإنشاء محاصيل نباتية جديدة يمكن أن تتجذر في ظروف غير عادية وتنتج عوائد غير مسبوقة.

وبفضل جهودهم، أصبحت النباتات المزروعة أكثر قدرة على تحمل التغيرات المناخية واستنزاف طبقة التربة الأرضية وفي نفس الوقت تنتج عوائد جيدة.

بدأت العديد من النباتات المزروعة في إنتاج محصولين سنويًا أو لكل موسم، حيث تلقت تصلبًا هجينًا. وهذا يعطينا الأمل في أنه سيكون هناك في المستقبل الخضروات الطازجةوالفواكه التي لم يعد وطنها منذ فترة طويلة دولًا فردية، بل أصبح العالم كله.

يمكن لأي شخص مبتدئ أن يتخيل أن جذور جميع الأشجار تبدأ في مكان ما تحت الجذع وتنزل إلى عمق الأرض. لكن كلاهما صحيح عندما يتعلق الأمر بالأشجار غير العادية: هناك جذور تنمو بشكل مستقيم، وهناك تلك التي تنمو حول أغصان الشجرة وجذعها بدلاً من التعمق في الأرض. باختصار، يمكن أن تنشأ الجذور في أي مكان وتنمو في أي اتجاه تقريبًا. تظهر النقوش البارزة في المعابد الهندية أن الديانة الهندوسية كانت تتميز في وقت ما برسومات ومنحوتات لأشجار Ficus religiosa وF. benghalensis مقلوبة!

العديد من النباتات لها جذور هوائية. بساتين الفاكهة Epiphytic لها جذور زائدة على جميع الفروع، بالإضافة إلى ذلك، أكثر أو أقل جذور مستقيمة تنمو في الدبال من الأوراق المتساقطة، والتي تتراكم بين أوراق السحلية. نفس الشيء يحدث مع السرخس Epiphytic. وبعد هذه النباتات، تضل الأشجار أيضًا. العديد من أشجار النخيل لها جذور تغذية قصيرة تنمو من التربة إلى أعلى، إلى الدبال المحيط بالنبات، وحتى في الهواء. أفاد جي ويليس أن جذور نخيل الرافية (Rafia ruffia) تتطور بين الأعناق الجافة للأوراق المتساقطة. "إنها تنحني للأعلى ويقال إنها تعمل كـ أعضاء الجهاز التنفسي" (للاطلاع على الجذور التنفسية الأخرى، راجع القسم المقابل من هذا الفصل.)

تنمو الجذور المنتظمة للأسفل تحت تأثير الجاذبية وعمل هرمونات النمو أوكسينات. على العكس من ذلك، تنمو السيقان لأعلى - أيضًا تحت تأثير الجاذبية، وعلى ما يبدو، بسبب عمل نفس الهرمونات. يتصرف الجذر والساق بطريقة متعاكسة تمامًا، ويتفاعلان مع نفس المحفز، تمامًا كما يتحرك وزنان غير متساويان معلقان بحبل عبر بكرة في اتجاهين متعاكسين تحت تأثير نفس القوة - الجاذبية.

ومع ذلك، فإن أي تعميم يجبرنا على الإشارة على الفور إلى الاستثناءات. في بعض أشجار النخيل (ما يسمى بالنخيل البرازيلي عديم الجذع)، ينمو الجذع إلى الأسفل وبالتالي يعمل كجذر. مع تعمق الجذع في الأرض، ينحني البرعم للأعلى، لكن جذع شجرة النخيل نفسها مقلوب رأسًا على عقب. لكن الجذور التنفسية لأشجار المنغروف السوداء (Avicennia nitida) تنمو عبر الطين وتنتشر في الهواء وتتصرف مثل السيقان.

يُعتقد أن الجذور هي عضو في الشجرة لا نراه أبدًا، وأنها تمتد في اتجاهات مختلفة بحثًا عنها العناصر الغذائيةوفي نفس الوقت ضمان استقرار الشجرة. نعم، بالطبع، يقومون بجمع المياه التي تحتوي على معادن مغذية للبنية الفوقية بأكملها ويساعدون في ضخ هذا المحلول إلى الأوراق ضد الجاذبية، لكنهم يعفون تمامًا من العديد من الواجبات المنزلية الأخرى. لا تتحمل الجذور عمومًا أي مسؤولية عن الإنجاب ولا تتعرض في كثير من الأحيان للهجوم من قبل الأشخاص أو الحيوانات أو شركات الكهرباء.

لا أحد يستطيع أن يشرح بشكل شامل ما هو الجذر. وفي مثل هذا الكتاب لا يسع المرء إلا أن ينقل الحقائق، فإن جذور الأشجار قادرة على الانحراف عن القاعدة في ثمانية اتجاهات على الأقل، خصص كل منها فصلا في هذا الفصل.....