Tårtlager i en panna utan gräddfil. Kex i en panna utan ugn: ett steg-för-steg-recept med en beskrivning och ett foto, matlagningsfunktioner Enkla tårtlager i en form

Ganska nyligen lärde jag mig att man kan laga kakor (och inte bara) i en vanlig stekpanna, utan att använda ugnen. Detta är bara en gudagåva för de som inte har det. Jag har en ugn, men jag bestämde mig ändå för att prova den och mitt experiment visade sig vara mycket framgångsrikt. Kexet blev luftigt, med en behaglig citronsmak.

Först gjorde jag en enkel kexdeg. Jag kör ägg i en ganska voluminös skål, häller socker och en sked läsk.

Skaka med en mixer i ett par minuter tills bulkkomponenterna är helt upplösta. Mitt recept innehåller bakpulver och syra (citron), de kommer att ge bra jäsning av degen, så jag försöker inte vispa äggen för mycket. Sedan lägger jag till vegetabilisk olja, den kan enkelt ersättas med smält margarin eller smör, jag senare tid Jag använder mer grönsaker och jag ser ingen skillnad.

Jag häller på mjölk och nu ska allt blandas igen.

Jag häller upp mjölet i båda glasen på en gång. Och med en mixer knådar jag degen, som till slut blev lite tjockare än för vanliga pannkakor. Resultatet kan vara annorlunda, allt beror på storleken på äggen och själva mjölet, så om det behövs, justera konsistensen på degen "med ögonen", tillsätt mjöl eller vätska om den visar sig vara tunnare eller tjockare.

I slutet häller jag i den malda hälften av citronen (zest, fruktkött och den resulterande juicen). Det kommer att ge en unik smak och arom, plus att det kommer att fungera som en syra som kommer att släcka läsken och därigenom ge en bra upphov till mitt kex. Jag blandar det med huvudmassan tills det är jämnt fördelat.

Jag tar en stekpanna och utan att smörja botten med fett häller jag en del av degen. Jag bestämde mig för att inte ta risker och att inte göra kakan för tjock (man vet aldrig, men den kanske inte går att baka) och delade degen på mitten. Stekpannan är standard, 28 centimeter i diameter.

Gräddas under lock. Uppvärmningen är liten, annars brinner den ut utan att hinna baka inuti. Efter 3-4 minuter ökade kexet rejält och blev täckt av bubblor.

Sedan såg jag att botten var stekt och bestämde mig för att vända den till andra sidan för att uppnå full beredskap. Detta måste göras noggrant, jag använde två träspadar, med vilka jag stött kakan från olika sidor och vände på den.

På andra sidan stekte jag ännu snabbare och totalt bakade jag en kaka i 8 minuter.Detta går mycket snabbare än om jag tillagade den i ugnen. Realtidsbesparingar.

Kexet visade sig vara väldigt frodigt inuti och med en gyllene skorpa på toppen. Den andra stektes på samma sätt som den första.

Det fanns ingen tid att förbereda krämen, och barnen hade redan börjat be om ett försök, så jag bestämde mig för att dela den på mitten och blötlägga aprikos sylt. Jag har aldrig haft ett så "perforerat" kex.

Det blev omedelbart (bokstavligen på 3 minuter) mättat med sylt, det bara rann in i dessa hål som bildades under bakningsprocessen och gjorde det vanliga kexet mer saftigt.

Jag blötlade inte den andra kakan med något, de åt den bara så. En enkel, läcker, citronig, luftig kaka kom ut i en panna. Den kan täckas med valfri grädde eller chokladglasyr, det blir mycket bättre. Barnen och min man gillade det, så jag kommer att fortsätta experimentera med kakor i en panna, jag märkte att de lagar mat mycket snabbare än sina motsvarigheter från ugnen.

Dags att förbereda: PT00H20M 20 min.

Många hemmafruar tror fortfarande att desserter bara kan bakas i ugnen. Men tårtlager i en panna visar sig inte vara mindre välsmakande, och de förbereds mycket snabbt och enkelt. Allt du behöver göra är att förbereda krämen, samla ihop godbiten och dekorera den som du vill.

Enkla tårtlager i en form

Vi erbjuder dig ett grundrecept med vilket du kan förbereda en utsökt efterrätt till te eller ett festligt bord.

Ingredienser:

• en bank av kondenserad mjölk;
• ägg;
• en tesked läsk;
• en matsked vinäger;
• fyra glas vetemjöl.

Kakor i en kakform med kondenserad mjölk tillagas enligt följande recept.

Vispa ägget med en visp, tillsätt kondenserad mjölk och släckt läsk. Blanda noggrant och tillsätt gradvis mjöl till dem. Knåda en fast deg och dela den sedan i åtta bitar. Kavla ut varje bit med en kavel till önskad storlek. Stick hål i ämnena med en gaffel på flera ställen och stek dem till vegetabilisk olja från två sidor.

Hur man gör Napoleonskaka. Kakor i långpanna och delikat grädde

Denna populära efterrätt är älskad av många människor. Men inte varje hemmafru bestämmer sig för att laga det, eftersom bakning av kakor vanligtvis tar mycket tid och ansträngning. Därför erbjuder vi en enkel lösning - stek bara tårtlagren i en panna och täck dem med grädde.

Ingredienser:

• keso - 400 gram;
• socker - fyra glas;
• kycklingägg - fem stycken;
• läsk - två teskedar;
• vaniljsocker - en påse;
• stärkelse - ett halvt glas;
• mjölk - 600 ml;
• vitt mjöl - hur mycket deg kommer att "ta".

Förbered först tårtlagren i en form. Testreceptet är väldigt enkelt.

Kombinera keso med två glas socker i en djup skål, tillsätt vanilj, två ägg och läsk. Blanda ingredienserna och tillsätt det siktade mjölet. Knåda en tillräckligt tät deg och skär den i 16 delar. Kavla ut ämnena med en kavel och grädda dem i en torr stekpanna på båda sidor.

Efter det förbereder du vaniljsåsen. Häll 500 ml mjölk i en kastrull och tillsätt socker. Vispa resten av mjölken med majsstärkelse. Sätt disken på elden, lägg till Smör skär i kuber. När blandningen kokar, häll uppvispade ägg och utspädd stärkelse i den. Koka grädden i fem minuter, ta sedan bort den från spisen och ställ i kylen.

Koppla ihop kakorna med grädde, dekorera tårtan med nötter, smulor eller riven choklad. Låt det brygga i kylskåpet och efter några timmar lägg det till bordet med varma drycker.

Tårta "Krakow"

Prova en ovanlig efterrätt av traditionell polsk mat, som vanligtvis är förberedd för jul eller andra stora högtider.

Produkter:

• kokta äggulor - fyra stycken;
• mandlar - 120 gram;
• pulveriserat socker - 220 gram;
• smör - 250 gram;
• vetemjöl - 250 gram;
• färsk äggvita - fyra stycken;
• aprikoskräm - 200 gram.

Recept

Skala nötterna, torka dem i en kastrull och hacka med en mixer. Mal de kokta äggulorna med en sil. Blanda produkterna, tillsätt smör, mjöl och 120 gram strösocker. Hur lagar man tårtlager i en panna? Färdig deg skär i fyra delar, lägg var och en i en plastpåse och ställ i kylen i en timme.

Kavla ut ämnena mellan bakplåtspapper och grädda dem i en form. Putsa kanterna på kakorna med en vass kniv och hacka resterna.

Vispa rullarna och sockret till starka toppar och kombinera dem med sylt. Applicera ett tjockt lager kräm på varje kaka och anslut sedan ämnen. Dekorera ytan på desserten med mandel och aprikosskivor.

Honungstårta i en panna

Annan underbart recept En läcker dessert som enkelt kan tillagas hemma.

Ingredienser:

• smör - 100 gram (hälften för grädde och den andra delen för deg);
• honung - 50 gram;
• socker - 150 gram för grädde och 150 för deg;
• mjöl - i degen 300 gram, i grädden - 50 gram;
• mjölk - tre glas;
• ägg - fyra stycken;
• äggula;
• läsk - en tesked.

Hur förbereder man tårtlager? Vi kommer att beskriva i detalj ett enkelt recept i en panna nedan.

Börja först och främst förbereda degen. Häll socker i pannan, lägg smör och honung. Lägg på blandningen vatten bad och koka den under konstant omrörning. Tillsätt bakpulver och uppvispade ägg. Så snart vätskan börjar koka, ta omedelbart bort den från spisen.

Kyl blandningen, tillsätt mjöl och knåda en mjuk deg. Dela den i det antal delar du behöver, forma kakor och stek dem i en torr stekpanna tills de är genomstekta.

Placera en kastrull med 400 ml mjölk på låg värme. Vispa ägg med socker. Blanda resten av mjölken med mjöl. Skicka de beredda blandningarna till kastrullen när innehållet börjar koka. Sjud tills krämen tjocknar och kyl den sedan till rumstemperatur.

Sätt ihop kakan och pensla den med grädde. Servera med te, kaffe eller kakao.

Gräddfil efterrätt i en panna

Denna söta goding är snabb och enkel att tillaga. För det behöver du en minimal mängd produkter och väldigt lite tid.

Vi förbereder degen från:

• 200 gram gräddfil;
• 200 gram socker;
• en tesked läsk;
• tre glas mjöl.

För grädde, ta:

• 200 ml gräddfil;
• ett glas socker;
• vaniljpåse.

Kombinera produkterna från den första listan och gör deg av dem. Efter det delar du den i åtta eller nio likadana bollar. Kavla ut kakorna och skär sedan kanterna på varje ämne med en rund form.

Ämnena bakas i en torr pannkakspanna, var och en tar cirka två minuter. Vispa gräddfil med vanilj och socker tills den är slät och täck sedan kakorna med den resulterande grädden. Garnera kakan med rivna kex eller smulade stekt bakverk. Du kan använda nötter eller choklad om du vill.

Se till att låta kakan dra i kylen. Helst tar detta hela natten, men du kan prova det efter tre eller fyra timmar.

Chokladkaka

Om du inte har tid att förbereda en komplex efterrätt, använd vårt recept.

Ingredienser:

• vetemjöl - tre glas;
• kefir - två glas;
• smör - 80 gram;
• kycklingägg - tre stycken;
• socker - två glas;
• kakao - två matskedar;
• läsk - en tesked;
• fett grädde - 400 ml;
• mjölkchoklad - 100 gram;
• florsocker.

Förbered först tårtlagren i en form. Testreceptet beskrivs nedan.

Vispa ägg och socker med en mixer. Häll i kefir och smält smör (glöm inte att kyla det först). Tillsätt kakao, läsk och mjöl. Som ett resultat bör du få en flytande deg.

Hetta upp en torr stekpanna och lägg tre matskedar av blandningen i den. Jämna till med en sked och stäng locket. Ta bort skorpan med en spatel genom att vända pannan. Grädda resten av "pannkakorna" på samma sätt tills degen tar slut.

Vispa grädde med florsocker och dela blandningen i två. Tillsätt smält choklad i en stor skål. Smörj in hälften av kakorna med mörk grädde, och den andra hälften med vitt.

Dekorera kakan och låt stelna.

Tårta från kakor på öl

Den ursprungliga sammansättningen av degen låter dig få en fantastisk smak.

Ingredienser:

• smör - 200 gram;
• lätt öl - ett glas;
• vitt mjöl - tre glas;
• bakpulver - en tesked;
• mjölk - 800 ml;
• socker - ett glas;
• äggulor - fem stycken;
• vaniljsocker - en tesked;
• potatisstärkelse - tre matskedar;
• kondenserad mjölk - en burk;
• kakor - 150 gram.

För att förbereda tårtlager i en form, ta hand om degen. För att göra detta, riv kallt smör på ett rivjärn och blanda det med mjöl. Häll i öl och blanda mat. Dela degen i sex bitar och linda sedan in varje plastfolie och skicka dem till kylen i en timme.

Vispa äggulorna med en mixer med vanilj, stärkelse och socker. Häll mjölk i dem och lägg blandningen i ett vattenbad. När grädden blir tjock, tillsätt kondenserad mjölk till den.

Kavla ut ämnena med en kavel och skär cirklar ur dem efter pannans storlek. Stick igenom cirklarna med en gaffel på flera ställen och stek dem sedan snabbt utan att tillsätta olja.

Bred ut kakorna, linda in kakan i matfilm och lägg en press på den. Ställ desserten i kylen över natten. Smörj kakan generöst på morgonen med den återstående grädden och dekorera den med en kaksmula. Du kan också använda bitar av färska bär eller frukter.

Slutsats

Om du lär dig att baka tårtlager i en panna, kan du när som helst förbereda en läcker och original godbit för te. Vi kommer att vara glada om våra recept är användbara för dig för att uppnå ditt mål. Experimentera med kompositioner, smaker och smaker. En dag kommer du att hitta perfekt recept, som kommer att bli ditt visitkort.

Även frånvaron av en ugn kan inte förvirra en riktig konditor-entusiast, eftersom tårtlager för en festlig tårta kan göras även med en vanlig stekpanna. Om du inte har en ugn kan recept på kokplattor komma till nytta om du vill spara tid på matlagning.

Recept på tårtlager i en form

Med hjälp av denna teknik kan du laga både tunna kaklager i full storlek, som mer påminner om pannkakor, och fluffiga kaklager för små portionsdelikatesser. För att förbereda det senare behöver du en speciell stålring eller en plåtform.

Om du inte planerar att göra chokladkakor, byt ut kakaon mot en motsvarande mängd mjöl.

Ingredienser:

• mjöl - 125 g;
• läsk - 1/4 tesked;
• kakaopulver - 45 g;
• bakpulver - 1 tesked;
• mjölk - 175 ml;
• - 25 g;
• granulerat socker - 45 g;
• citronsaft - 5 ml;
• ägg - 1 st.

Matlagning

När det gäller den vanliga kexen, för att förbereda den här degen, måste du först kombinera de torra ingredienserna och först sedan lägga till vätska till dem. Passera genom en sil och blanda de första fyra ingredienserna ordentligt. Vispa mjölk, smält smör, socker, citronsaft och ägg separat. Häll vätska i den torra blandningen i portioner, knåda en tjock deg.

Smörj pannan med eventuellt fett och placera stålringen i mitten. Häll ungefär en kvarts kopp smet i mitten av pannan och täck skålen. Efter 2-3 minuter, ta bort ringen, vänd på de enkla tårtlagren i pannan och koka under en liknande tid.

Tunna tårtlager i en långpanna

Om du vill göra en tårta i flera lager av tunna lager, som en pannkaka, använd det här receptet. Resultatet blir en bunt tunna och luftiga shortcakes som absorberar krämen väl och behåller sin form när de skärs.

Ingredienser:

• mjöl - 540 g;
• bakpulver - 1 1/2 teskedar;
• kakaopulver - 35 g;
• smör - 115 g;
• granulerat socker - 320 g;
• ägg - 6 st.;
• mjölk - 715 ml.

Matlagning

Innan du tillagar tårtlagren i formen, sikta de tre första ingredienserna och arbeta blandningen väl med en visp för att fördela bakpulvret jämnt. Vispa det smälta smöret med ägg och strösocker, och fortsätt sedan knåda och börja hälla i mjölken. När sockerkristallerna är helt upplösta, häll vätskorna i mjöl- och kakaoblandningen. Efter att du knådat degen, dela den ungefär i 12 portioner och stek var och en i en oljad panna.

Snabba tårtlager i en form

De fyra välbekanta ingredienserna kommer att förvandlas till en hel bunt tunna och krispiga kakor, perfekta för blötläggning. Dessutom tar det ungefär en minut att steka en sådan mördegskaka, vilket gör tillagningsprocessen extremt snabb.

Ingredienser:

• kondenserad mjölk - 375 ml;
• ägg - 1 st.;
• mjöl - 475 g;
• läsk - 1 tesked.

Matlagning

Vispa den kondenserade mjölken med ägget och tillsätt soda i blandningen. Börja tillsätta mjöl i omgångar. Dela blandningen i 7-9 bitar och rulla var och en till en tunn skorpa. Före stekning, sticka deglagren med en gaffel över hela området. Stek tårtlagren i en stekpanna i ungefär en minut, ställ formerna på medelvärme.

Kakor som kan tillagas utan att baka har tilltalat många kulinariska specialister, därför är de ganska populära. Deras huvudsakliga egenskap är en liten mängd tid som behöver läggas på matlagning. Tårtlager behöver trots allt inte gräddas i ugnen, de är lätta att tillaga i panna. Detta alternativ kommer att vara en riktig räddning för de hemmafruar som av en eller annan anledning inte har en ugn, och önskan att glädja gäster och släktingar med en festlig tårta är mycket stor.

Det finns många alternativ för recept på kakor i en panna: med kondenserad mjölk, keso, honung, etc.

Det tar bara lite tid att tillaga varje kaka, eftersom hela processen tar några minuter. Kakor tillagade i en panna är möra och doftande i smaken och även perfekt blötlagda. Grädden kan användas väldigt olika: gräddfil, vaniljsås, keso, eller som ett alternativ, smeta kakorna med sylt eller kondenserad mjölk.

Enkel tårta i en panna med kondenserad mjölk

En prisvärd och enkel tårta som även en nybörjarkock kan laga, eftersom kakorna måste bakas i en vanlig stekpanna som alla har i huset.

Ingredienser:

För kakor:

• 1 ägg
• 1 burk kondenserad mjölk
• 1 st. en sked vinäger
• 1 tesked läsk
• 600 g mjöl
• 100 g nötter

• 3 ägg
• 1 kopp socker
• 50 g mjöl
• Vanillin
• 800 ml. mjölk
• 1 pack smör

Tillagningsmetod:

1. Först och främst, låt oss förbereda kakorna. För att göra detta, vispa först ägget i en djup skål.
2. Tillsätt kondenserad mjölk.
3. Soda, släckt med vinäger, tillsätts till bulken. Omedelbart efter detta, tillsätt mjöl i små portioner och knåda degen. Den ska vara mjuk och elastisk.
4. Dela degen i 8 lika delar.
5. Kavla ut degen tunt med en kavel.
6. Stek varje kaka i 1 minut på varje sida. Sedan lägger vi en rund skål på den och skär av överskottet med en kniv.
7. Efter det, låt oss göra grädden. Vispa äggen i en djup skål.
8. Utan att sluta slå, tillsätt socker i delar på flera sätt.
9. Tillsätt sedan mjöl och vanilj, fortsätt vispa tills det är slätt.
10. Tillsätt mjölk och blanda väl igen.
11. Vi sätter behållaren på spisen och rör hela tiden, låt grädden koka upp.
12. Låt sedan krämen svalna lite, tillsätt smöret och vispa i 1-2 minuter.
13. Vi smetar de kylda kakorna med den färdiga grädden.
14. Strö toppen av kakan med hackade rester och nötter, varefter vi låter den dra i flera timmar.

Tårta "Napoleon" i en panna på 30 minuter

Jag tror att alla har hört talas om en sådan delikatess som "Napoleon". Den kan dekorera vilken som helst semesterbord, och smaken på kakan är inte bara söt, utan också öm. Huvudfunktionen i receptet är en halvtimmes matlagning, och kakan kan serveras vid bordet!

Ingredienser:

För kakor:

• 3 ägg
• 150 g socker
• ½ förpackning smör
• 1 tsk släckt läsk
• En nypa salt
• 450 g mjöl

• 3 ägg
• 200 g socker
• Vanillin
• 2 msk. skedar mjöl
• 1 liter mjölk
• 1 pack smör

Tillagningsmetod:

1. Vispa först äggen i en skål. Fortsätt att vispa, tillsätt socker.
2. Tillsätt sedan lätt smält smör, salt och släckt läsk.
3. Blanda lätt i små portioner, tillsätt mjöl och knåda degen.
4. Vi delar degen i 12 delar, som var och en rullas till ett lager.
5. Stek kakorna i en stekpanna. Var försiktig, de kokar väldigt snabbt.
6. Vi låter de färdiga kakorna svalna, varefter vi skär av överskottet med en kniv, vilket ger dem en rund form.
7. Efter det förbereder vi krämen. Vispa ägg med socker.
8. Tillsätt vanilj, mjölk och mjöl i äggmassan. Blanda väl, sätt på eld och rör hela tiden, låt koka upp.
9. Låt grädden svalna något, tillsätt sedan smöret och vispa den krämiga massan med en mixer.
10. Vi smörjer in kakorna med grädde mellan sig och på sidorna av kakan. Toppen kan dekoreras färdig tårta hackade rester eller nötter.
11. Efter ett par timmar ska "Napoleon" äntligen blötläggas, och det går att servera den till bordet!

Söt kesokaka i en panna

Om du alltid har tyckt att bakning är en besvärlig uppgift, laga det sedan i en panna. En sådan efterrätt gjord av kesodeg kommer att tilltala inte bara dig utan också till dina nära och kära.

Ingredienser:

För kakor:

• 200 g hemgjord keso
• 1 kopp socker
• 1 ägg
• Vanillin
• 1 tsk släckt läsk
• 50 g smör
• 350 g mjöl

• 1 ägg
• 100 g + 100 g socker
• 300 ml. mjölk
• 1 st. en sked mjöl
• Vanillin
• 500 ml. grädde

Tillagningsmetod:

1. Mal hemgjord keso med socker och ägg.
2. Tillsätt sedan vanillin och läsk till huvudingredienserna.
3. Blanda smöret med mjöl och tillsätt sedan ostmassan. Vi knådar degen.
4. Vi delar degen i 8 lika delar, som var och en rullas ut i tur och ordning.
5. Stek kakorna i en torr stekpanna och skär sedan av kanterna.
6. För grädde, vispa ägg med socker.
7. Tillsätt mjölk, vanilj och mjöl till dem. Sätt på eld och låt koka upp.
8. Vispa socker och grädde separat tills blandningen tjocknar.
9. Vi kombinerar båda massorna och blandar dem tills de är helt homogena.
10. Vi smetar ut kakorna med den resulterande grädden och låter kakan dra över natten.

Honungstårta "Minute" i en panna

Om du inte har möjlighet att laga kakor i ugnen, då bra alternativ för du ska koka dem i en stekpanna. Honungskakorreceptet är bara ett av dessa, det är inte bara enkelt, utan också prisvärt.

Ingredienser:

För kakor:

• 2 msk. skedar honung
• 50 g smör
• 1 tsk soda
• 200 g socker
• 2 ägg
• 2 koppar mjöl

• 800 ml. gräddfil
• 1 kopp socker

Tillagningsmetod:

1. Vi blandar honung, olja och läsk i en behållare.
2. Vispa ägg med socker.
3. Tillsätt äggmassan till huvudingredienserna och blanda noggrant.
4. Vi lägger behållaren med massan i ett vattenbad och omrör hela tiden, håll den i cirka 5 minuter.
5. Tillsätt mjöl och fortsätt röra i ytterligare 5 minuter.
6. Vi delar upp den färdiga degen i delar, varefter vi placerar dem i kylen i 30 minuter, efter att ha slagit in var och en av dem i matfilm.
7. Kavla ut degen till ett lager och grädda som i tidigare recept.
8. Blanda socker med gräddfil med en mixer, vi får en kräm, som bara behöver smetas med kakor.
9. Dekorera toppen av tårtan
10. Vi dekorerar toppen av kakan med hackade rester som blev kvar från kakorna.

Nu vet du hur man lagar en kaka i en panna. Smaklig måltid!

Som du kan se finns det inget lättare än att göra en tårta i en form. Men i slutändan vill jag ändå ge ett par tips:

• För att inte missa storleken på kakorna, använd locket på formen. Fäst den ovanpå det utkavlade deglagret och skär bort överskottet enligt mallen;
• Det är lättare att överföra den kavlade degen till formen om du först lindar in den på en kavel;
• För att göra degen mer doftande kan du lägga till kanel, vaniljsocker, muskot etc.;
• Efter bakning kan den färdiga kakan täckas med en handduk indränkt i vatten. Detta kommer att förhindra att det torkar ut;
• Experimentera med att dekorera dina bakverk. Toppa med chokladchips, kokos, hackade nötter mm.

Tårta i form: förbered mjuka kakor enl de bästa recepten

Att göra läckra och nyttiga måltider Du behöver inte spendera mycket tid och ansträngning i köket. En kexkaka baserad på gräddfil, keso eller mjölk är lätt att förbereda på 30-40 minuter, inte med en ugn, utan en stekpanna för att baka kakor.

Gå med i diskussionen

Hur lagar man en kaka på en halvtimme i en panna?

Kaka i en panna är idealisk för dem som snabbt vill glädja gästerna med en utsökt efterrätt. Kakan kan vara annorlunda:

• Krämig;
• Frukt;
• Gräddfil;
• Ostmassa;
• Yoghurt.

Tillagningsprocessen och hela algoritmen för åtgärder liknar traditionell bakning. Endast metoden för värmebehandling av kexet skiljer sig åt. Det finns en hel del recept på en läcker och mjuk tårta. För en gräddfilstårta, som kan göras på 30 minuter, behöver du följande:

• Mjöl - 3 msk.;
• Smör - 40 g;
• Granulerat socker - 1 msk.
• Soda släckt med vinäger;
• Tjock gräddfil - 1 msk.

Dessa är ingredienserna i degen, för krämen måste du ta:

• Vaniljsocker - 10 g;
• Gräddfil - ca 400 g;
• Socker - 200 g.

Tillagningsprocessen är ganska enkel. Smöret mjuknar och blandas med gräddfil och strösocker, varefter läsk tillsätts blandningen. Mjöl hälls (endast 2 msk.), Allt blandas och resten av mjölet strös på bänkskivan, på vilken degen måste knådas.

Degen är uppdelad i 5 lika delar, som var och en rullas till en cirkelform - lagret ska motsvara storleken på den valda pannan. Behållaren behöver inte smörjas med något annat. Kakorna steks på båda sidor tills en rödfärgad nyans erhålls.

För att få en kräm blandas alla komponenter och vispas med en mixer eller mixer. Med den färdiga blandningen är det nödvändigt att sprida den kylda kakan och lägga kakorna ovanpå varandra. Det rekommenderas att låta kakan brygga i flera timmar.

Till dekoration kan du använda bitar av bär eller frukt, mandel, jordnötter eller chokladbitar. Detta enkla recept på en kaka i en panna kommer att vara praktiskt för varje hemmafru som värdesätter sin tid.

Recept på Napoleonskaka i panna

Många hemmafruar gör ofta sin familj lycklig läckra bakverk kallad "Napoleon". Vackra och snabba kakor för det kan förberedas med hjälp av enkelt recept. Ingredienserna är följande:

• Socker - 4 msk. l.;
• Mjöl - 300 g;
• Ägg;
• Gräddfil - 1 msk.;
• Margarin - 100 g;
• Salt (en nypa);
• bitter choklad - 100 g;
• Soda släckt med vinäger.

För grädden måste du ta 1 glas mjölk, 5 msk. l. vetemjöl, 300 g strösocker och 200 g smör.

Gräddfil mals till en homogen massa tillsammans med margarin, ett ägg tillsätts, samt salt, strösocker och läsk. Mjöl siktas i den resulterande blandningen, varefter degen knådas. För att det ska bli mer plastigt rekommenderas att låta det stå i en halvtimme. Det bildas 6 tunna lager som ska stekas i torr stekpanna under lock tills de är gyllenbruna.

Enligt receptet för grädden måste du tillsätta socker, några matskedar mjöl och smör till varm mjölk. Koka blandningen tills den är tjock, kom ihåg att röra hela tiden. Färdiga kylda lager smetas med grädde, och ojämna kanter trimmas försiktigt. Du kan vackert dekorera bakverk med choklad, skära smulor.

Hur gör man mjuka tårtlager?

För att förbereda mjuka och doftande kakor i vilken form som helst behöver du ett minimum av ansträngning och en viss lista med ingredienser:

• Soda och bordssalt;
• 1 st. Sahara;
• 1 kycklingägg;
• 1 st. kefir;
• 4 glas premiummjöl;
• Ett paket margarin eller smör.

Alla ovanstående är kombinerade. Degen knådas. Kavla ut 6 kakor en halv centimeter tjocka. Stek varje lager i 3 minuter.

På en notis! Tillsätt inte för mycket mjöl i degen då den kan bli väldigt seg. Om det finns svårigheter med att lägga lagret på pannan, är det nödvändigt att linda degen på en kavel och vika ut den över ytan på den uppvärmda behållaren.

Färdiga degcirklar kan smörjas med valfri grädde, sylt, fruktsylt, kondenserad mjölk. Torkad frukt, valfri choklad, färska bär och frukter, mandlar är lämpliga som dekoration. Det är bäst att smörja kakorna med grädde rumstemperatur och inte kallt. I det här fallet kommer kakan att blöta snabbare.

Att laga en efterrätt i en panna kommer att tilltala varje hemmafru som vill spara tid och glädja sin familj och vänner med sötma. Varje teparty kommer att förvandlas till ett sant nöje!