Påsk. Pesach är den judiska påsken. Pesach festbord: Seder

Förknippad med en av de viktigaste händelserna, som anses vara början på det judiska folkets historia - uttåget från Egypten och befrielsen från slaveriet. Hela judendomens system är baserat på minnet av uttåget och efterföljande händelser relaterade till förvärvet av det utlovade landet och byggandet av en egen oberoende stat.

På biblisk tid åtföljdes påskfirandet av en pilgrimsfärd till templet, offer och en fest med att äta påsklammet. Man tror att två forntida högtider - pastoralister och bönder - slogs samman i Pesach; under bibliska perioden blev det förknippat med befrielse från egyptiskt slaveri.

Traditionen associerar namnet "Pesach" med det faktum att Gud "passerade" (på hebreiska - "pasah") förbi judarnas hus på den tiden då han straffade egyptierna för faraos vägran att släppa det judiska folket. I den judiska böneboken (siddur) kallas Pesach för "vår frihets tid"; Toran kallar det "det osyrade brödets högtid", eftersom det huvudsakliga kännetecknet för påsken är budet att äta osyrat bröd (matzo) och det strängaste förbudet att inte bara konsumera, utan också att ha surdeg (kamets) i ditt hem.

Semestern börjar på kvällen till den 15:e dagen i Nisan (infaller i mars-april) enligt den judiska månkalendern och varar i sju dagar i Israel och åtta dagar i länderna i diasporan. Datumet för semestern enligt den gregorianska kalendern tillkännages årligen separat.

Påsk 2013. Kvass är förbjudet att äta från den fjärde soltimmen den 25 mars och det är tillåtet att använda det på vilket sätt som helst under ytterligare en soltimme.

Tillvägagångssättet för att fira påsken beskrivs i detalj i Helig Skrift(Tore). Under hela pesachs dagar förbjuder Toran konsumtion av syrad mat i någon form. Detta är samma mat som judarna inte hann fylla på med när de lämnade Egypten. Undvik också de livsmedel som kan jäsa. Maltlikörer, öl och andra jästbaserade alkoholhaltiga drycker är förbjudna.

Det enda bröd som är tillåtet på påsken är matza, det osyrade brödet gjort av vetemjöl som förslavade judar åt i Egypten och under uttåget. Hela processen med att baka matzah från det ögonblick som vatten läggs till mjölet bör inte överstiga 18 minuter. Mjöl är tillåtet att användas från en av fem spannmål: vete, råg, korn, havre, dinkel.

Matzah är en påminnelse om att judarna, efter att äntligen ha fått faraos tillåtelse att lämna landet, lämnade Egypten i sådan hast att de var tvungna att baka bröd av deg som ännu inte jäst.

Före Pesach städade judar sina hus, särskilt i köket. I alla territorier som tillhör en jude samlas all surdeg upp och bränns den sista morgonen före pesach (eller säljs till en icke-jude). Endast chamets som tillhör en jude kan inte finnas i hans bostad, medan chametz från en icke-jude kan förvaras i ett judiskt hem, förutsatt att det inte är synligt. Om kametsen inte såldes eller förstördes, och den var i en judes ägo under påsken, är det förbjudet att använda det efter högtiden.

Kulmen på Pesach är kvällsmåltiden i seder ("ordning"), som äger rum den första kvällen på semestern (i länderna i diasporan - de två första kvällarna). Sedern börjar efter att ha återvänt från synagogan; hela familjen med gäster samlas runt bordet. Under sedern uttalas de välsignelser som regleras, böner läses och psalmer sjungs. En av förutsättningarna är en inbjudan att delta i måltiden för alla behövande, samt de som inte kan fira högtiden med sin familj. De bästa faten och besticken, ljus, koshervin, tre stora bitar matzah och en speciellt dekorerad bägare för profeten Eliyah (Elijah) ställs på bordet. Under sedern läses berättelsen om uttåget i en viss sekvens (vanligtvis från Haggadahs bok) och speciella symboliska rätter äts. Detta är matsa, som äts för att uppfylla Torans bud; bittra gröna - maror (sallad, basilika och pepparrot) och hazeret (riven gröna), som symboliserar bitterheten i egyptiskt slaveri; samt en blandning av rivna äpplen, dadlar, nötter och vin - charoset: dess färg liknar leran som judarna gjorde tegelstenar av när de var i egyptiskt slaveri. Under måltiderna doppas grönsakerna i saltvatten, vilket symboliserar tårarna som judarna fällde i egyptiskt slaveri och havet som de korsade under uttåget.

All mat läggs på en keara, en specialrätt som endast används för Seder-måltiden. Tre symboliska rätter placeras på kear, som inte äts: zroa - en stekt lammbit med ben, till minne av påskoffret i Jerusalems tempel, beytsa - ett hårdkokt ägg, som ett minne av tempeltjänster, och karpas - en bit av vilken vårgrönsak som helst (judar som bor i Europa, ersätt den med kokt potatis). Tillagade produkter läggs ut på en maträtt på ett visst sätt. Tre hela matzah täckta med en servett placeras framför Sederledaren. Före varje deltagare i måltiden lägger de Haggadan - en bok som innehåller legenden om uttåget ur Egypten och alla böner och välsignelser som behövs för sedern.

Plattor med saltvatten placeras verkligen på festbordet - en symbol för tårarna från forntida hebreiska kvinnor, från vilka deras förstfödda togs bort på beställning av farao, eftersom, enligt förutsägelsen, en person som skulle befria människor från slaveriet skulle födas i en av de judiska familjerna.

Under sedern går judar igenom fem mitzvah (obligatoriska stadier). Den första är att äta matza, den andra är att dricka fyra koppar vin, den tredje är att äta maror (vanligtvis mellan två matsbitar), den fjärde är att läsa Haggadan och den femte är att läsa de lovordande psalmerna. I påskmåltiden ingår ofta kycklingsoppa med matzo dumplings, gefilte fish (fylld fisk) och bakat kött, samt vin - en symbol för nöje och glädje.

Under måltiden dricker judarna fyra glas rött vin, som symboliserar de fyra löften som den Allsmäktige gav till Israels folk: "Och jag skall föra er ut under egyptiernas ok ..."; "Och jag ska befria dig..."; "Och jag ska rädda dig..."; "Och jag ska ta emot dig..." Enligt traditionen är det vanligt att fylla det femte, speciella glaset och lämna det till profeten Eliyah, som kommer att återvända till jorden på aftonen till Pesach för att tillkännage ankomsten av "den store och Herrens fruktansvärda dag." Detta glas dricks inte, utan lämnas på festbordet. Av tradition anses profeten Eliyah vara Mashiachs härold, med vars tillkomst alla judar kommer att återvända till Eretz Israel.

Det finns en sed att gömma en bit matzah (afikoman) under Seder för att fängsla barnen på jakt efter den; den hittade afikoman äts i slutet av måltiden. Måltiden avslutas med hälsningsorden: "Nästa år - i Jerusalem!".

På den första påskdagen är allt slags arbete förbjudet. En högtidlig gudstjänst hålls i synagogan. De fem följande dagarna kallas "vanliga semesterdagar" och räknas som arbetsdagar. Dessa dagar hålls i Jerusalem, vid Klagomuren, en ceremoni för välsignelse av prästerna, där endast ättlingarna till leviternas prästerliga familj deltar.

Den sjunde dagen i Pesach fullbordar firandet av högtiden och anses vara icke-arbetande. Det firas i en glad atmosfär med sång och dans. Vid midnatt, i synagogor och religiösa skolor, hålls en ceremoni för att "separera havets vatten". Den åttonde dagen av pesach firas endast i regionerna i diasporan, där de två första dagarna och de två sista dagarna är helgdagar.

Materialet har utarbetats utifrån information från öppna källor

, 16 Nissan[d], 17 Nissan[d], 18 Nissan[d], 19 Nisan[d], 20 Nissan[d], 21[d] och 22[d]

Budord

Kashrut för påsk

Hametz (syrad)

En sådan "försäljning" anses vara obligatorisk enligt halacha, där varje ägare måste lägga all "kamets" han säljer i en låda eller låda och anta att en icke-judisk köpare när som helst under semestern kan komma för att hämta eller använda hans andel. Likaså säljer religiösa judiska butiksägare all sin "chametz" till en icke-jude, fullt medvetna om att den nya "ägaren" kan göra anspråk på deras egendom. Judarna säljer all sin "kametz" till sina icke-judiska grannar med risk för att de senare inte kommer att lämna tillbaka den.

Formell sökning chametza (« Bdikat chametz»)

Efter mörkrets inbrott den 14 nisan pågår ett formellt sökande efter surdeg (" Bdikat chametz"). Samtidigt läser familjens överhuvud en speciell välsignelse "om eliminering av chametz" (על ביעור חמץ - al biur hametz), varefter han flyttar från rum till rum för att kontrollera att det inte finns några smulor kvar någonstans. Det är brukligt att släcka ljuset i det rum som genomsöks och göra sökningar med hjälp av ett ljus, en penna och träslev: ett ljus lyser effektivt upp hörn utan att kasta en skugga, en fjäder kan sopa bort smulor från svåråtkomliga ställen och en träslev som samlar smulor kan brännas nästa dag tillsammans med " chametz».

Det finns också en tradition att gömma tio brödskivor noggrant inslagna i aluminiumfolie eller plastfolie i huset innan husrannsakan. Detta säkerställer att familjens överhuvud hittar lite "chametz" och att hans välsignelse inte går till spillo.

Brinnande chametza (« biur chametz»)

På morgonen bränns alla jästa produkter som hittas under sökningen (“ biur chametz»).

Familjens överhuvud meddelar eventuella " chametz", som inte hittades, "ogiltig" "som jordens stoft." Om " chametz” kommer faktiskt att finnas under påsken, den måste brännas eller göras olämplig för mat.

Rätter till påsk

På grund av den strikta separationen chametza» På Pesach har religiösa judiska familjer vanligtvis en komplett uppsättning rätter speciellt för Pesach. Ashkenazi-familjer som köper nya redskap för semestern sänker dem först i kokande vatten för att ta bort alla spår av oljor eller material som kan ha innehållit "kamets" ( agalat kelim). Vissa sefardiska familjer som använder samma glas till påsk som de gör under hela året tvättar dem noggrant i förväg.

Den förstföddes fasta

På morgonen före pesach börjar förstfödda mäns fasta till minne av frälsningen av Israels förstfödda under "De förstföddas avrättning", den tionde av Egyptens plågor.

I själva verket fastar dock de flesta förstfödda bara till slutet av morgonbönen i synagogan. Enligt traditionen är den som deltar i en måltid i samband med en glädjefylld tillställning befriad från behovet av att fasta. Därför, före påsk, är det en vanlig sed att avsluta studiet av en del av Mishnah eller Talmud och, för att hedra detta, ordna en festmåltid i synagogan på morgonen före påsk. Således är alla deltagare i denna måltid befriade från fasta.

Påskoffer

Under templens existens gjordes ett offer på pesach i form av en djurslakt, som kallades " korban pesach". Enligt Pentateuken måste varje familj (eller grupp av familjer om de individuellt är för små för att äta ett helt lamm) äta ett lamm på natten den 15 nisan. Lammet kunde inte slaktas av dem som hade surdeg i sin ägo. Lammet skulle stekas och ätas med matsa och maror (Engelsk)ryska- bittra örter. Det var omöjligt att bryta offrets ben. Inget ska ha varit kvar från offret förrän på morgonen.

Men efter förstörelsen av det andra templet gjordes inga uppoffringar, så historien om " Korban påsk” återberättas vid påsksedern, och på sederfatet representeras det symboliskt av ” zroa"- stekt lammlägg, kycklingvinge eller ben, som inte äts, men är inblandade i ritualen.

Seder påsk

Pesachfirande. Ukrainsk lubok från 1800-talet

Den centrala händelsen under högtiden är påskafton ( layl a-seder eller seder-påsk, eller bara seder / seider / sider).

Hållningen av Seder är noggrant reglerad och består av många element. Den här natten bör judarna läsa påskhaggadan, som berättar om uttåget ur Egypten, och hålla påskmåltiden i enlighet med traditionen.

Läser påskhaggadan

På den första påskens kväll (utanför Israel - de två första kvällarna) bör varje religiös jude läsa berättelsen om uttåget ur Egypten.

fyra skålar

Under Sedern är det en skyldighet att dricka fyra koppar vin eller druvjuice. Druvjuice anses också vara vin och kan användas i Seder (särskilt för barn och handikappade) om den är beredd enligt kraven för koshervin. Det gäller både män och kvinnor. Enligt Mishnah bör även den fattigaste personen dricka dem. Varje skål fungerar som en introduktion till nästa del av Sedern. De fyra skålarna symboliserar de fyra löftena i Shemots bok (2 Mos. 6:6-8):

6Säg så till Israels barn:
Jag är Herren, och jag skall föra dig ut under egyptiernas ok och befria dig från deras träldom,
och jag skall frälsa dig med en utsträckt arm och med stora domar;

7 Och jag skall ta er till mig som ett folk, och jag skall vara er Gud, och ni skall inse att jag är Herren, er Gud, som förde er ut under Egyptens ok.
8 Och jag skall föra er in i det land om vilket jag lyfte min hand och svor att ge det åt Abraham, Isak och Jakob, och jag skall ge er det till arvedel. Jag är Herren.

Utöver dessa fyra skålar kan det finnas ytterligare en femte skål - "en skål för Elia".

Afikoman

Måltiden avslutas av "afikoman" - den sista rätten. Under templets tid var afikoman påskoffret, och efter dess förstörelse en bit matsa, som bryts av i början av Seder. Afikoman tas innan man äter den tredje skålen - skålen för "förlösning".

Osyrat bröd

Maskintillverkad matzah.

Budet säger att man ska äta minst en bit matsa lika stor som en oliv vid Seder. Sederritualen ger flera ögonblick under kvällen då matzah äts.

Baka matzah

Matzah för semestern bakas under veckorna före semestern. I ortodoxa judiska samhällen samlas män traditionellt i grupper för att handbaka speciella matzahblad som kallas matzah shmura("konserverad matzah", vilket betyder att vete skyddas från kontakt med vatten från styckningsdagen på sommaren tills matzan bakas för efterföljande påsk). Matzah måste bakas på 18 minuter, annars börjar jäsningsprocessen och matzah blir icke-kosher på påsdagen.

Maror

Under Seder, vid olika punkter i ritualen, instrueras den att smaka bittra örter (från

Firandet av judarnas historiska utvandring från Egypten börjar årligen den 14:e dagen i månaden Nisan enligt den judiska månkalendern.

Pesach eller påsk är en av de viktigaste händelserna i den judiska kulturen. Högtiden är tillägnad den viktigaste händelsen i biblisk historia - judarnas uttåg från Egypten, som anses vara början på det judiska folkets historia.

I Israel varar semestern en vecka, och utanför den - åtta dagar.

Ultraortodoxa judar i Jerusalem förbereder sig för påsk

Datumet för semestern i den gregorianska kalendern beräknas separat varje år. År 2018 börjar påsken den 31 mars vid solnedgången.

Pesach

Den judiska påsken är äldre än den kristna påsken och har en helt annan innebörd. Judar firade denna dag långt före Kristi födelse - från XIII-talet f.Kr., när Moses ledde det judiska folket ut ur Egypten.

Berättelsen började med Jakobs tid, som flyttade till Egypten med sin familj. Till en början levde de rikt, men allt eftersom åren gick förändrades generationerna, de egyptiska faraonerna började förtrycka och förtrycka främlingar. Gradvis förvandlades judarna från gäster till egyptiernas slavar.

Herren, som ville rädda judarna, sände Moses och visade ett antal mirakel som möjliggjorde judarnas uttåg från egyptisk fångenskap. Trots Guds straff gick inte farao med på att släppa slavarna. För detta straffade Gud Farao och hela Egypten med 10 fruktansvärda straff, inklusive döden av boskap och grödor, egyptiskt mörker och fruktansvärda sjukdomar.

Men den värsta av dem var den 10:e pesten - på en natt dödades alla förstfödda av det egyptiska folket. För att skydda sitt folk sa Herren till Mose att varje judisk familj, kvällen före avrättningen, slaktade ett lamm och märkte ytterdörren med dess blod, så skulle pest gå förbi deras hus.

Och på natten den 14 nisan gick den Allsmäktige förbi hus med märken. "Pesach" på hebreiska betyder "att gå förbi." Därefter kunde Mose leda bort judarna från Egyptens land.

Sedan dess har påsken firats av israelerna som en dag för befrielse - uttåget från det egyptiska slaveriet och frälsningen av alla judiska förstfödda från döden.

Kärnan i semestern

Hela judendomens system är baserat på minnet av uttåget och efterföljande händelser relaterade till förvärvet av det utlovade landet och byggandet av en egen oberoende stat.

Firandet av Pesach under biblisk tid åtföljdes av pilgrimsfärder till templet, offer och en fest med att äta påsklammet.

Historiker tror att två forntida helgdagar för pastoralister och bönder slogs samman i Pesach. Och under bibelperioden blev han också förknippad med befrielsen från det egyptiska slaveriet.

Därför har högtiden flera namn - den första "Pesach", denna dag firas frälsningen av judiska barn från döden.

Det andra namnet - Chag a Matzot (helgdag för matzah), påminner om att under förtrycket av judarna i Egypten åt de mest vanligt osyrat bröd, matzah, eftersom det inte fanns pengar och tid för resten.

Det tredje namnet är Chag HaAviv (vårhelgen), vilket betyder att den judiska påsken också är en helgdag för naturens återfödelse. Det fjärde namnet - Chag a Herut (frihetshelg), betyder judarnas utvandring från Egypten.

I den judiska böneboken (siddur) kallas pesach för "vår frihets tid". Toran kallar det för "det osyrade brödets högtid", eftersom det huvudsakliga inslaget i påsken är budet att äta osyrat bröd (matzo) och det strängaste förbudet att inte bara konsumera, utan också att ha surdeg (kamets) i ditt hem.

Detta är samma mat som judarna inte hann fylla på med när de lämnade Egypten. Undvik också de livsmedel som kan jäsa. Maltlikörer, öl och andra jästbaserade alkoholhaltiga drycker är förbjudna Lagarna i samband med påsken är formulerade i den talmudiska avhandlingen Psachim.

Traditioner

Inför semestern arrangerar de enligt traditionen allmän rengöring. Bostäder rengörs inte bara från smuts, utan också från mat som inte är kosher på pesach, kallad chametz. Detta är namnet på alla kvassprodukter som har genomgått en jäsningsprocess - från drycker till bageriprodukter.

För att förstöra all chametz och till och med dess spår i huset städar de varje hörn i barnens sovrum där barnet kunde ta med bröd, diska all disk med varmt vatten och så vidare.

Kvällen före påsk, enligt traditionen, ska husets överhuvud gå runt i alla rum med ett ljus, en fjäder och en sked i händerna i ett symboliskt sökande efter hamtz. Och allt som han hittar måste förstöras nästa morgon i närvaro av hela familjen.

Matzah, osyrat bröd gjort av vetemjöl, som judarna åt i Egypten och under uttåget därifrån, är det enda brödet som är tillåtet på påsken. Mjöl är tillåtet att användas från en av fem spannmål: vete, råg, korn, havre, dinkel.

Hela bakningsprocessen från det ögonblick som vatten läggs till mjölet bör inte överstiga 18 minuter, eftersom matzah är en påminnelse om att judarna, efter att äntligen ha fått faraos tillåtelse att lämna landet, lämnade Egypten i en sådan brådska att de hade att baka bröd från det ännu inte i tid uppstigande testet.

Seder

Av särskild betydelse är den festliga middagen - Seder (ordning), som hålls den första kvällen på semestern, och i länderna i diasporan - de två första kvällarna. Hela familjen brukar samlas för en galamiddag, bordet dukas efter solnedgången, efter hemkomsten från synagogan.

Inte bara de närmaste släktingarna bjuds på middag, utan också ensamma, fattiga judar, liksom de som lämnas ensamma under semestern.

Under sedern uttalas de välsignelser som regleras, böner läses och psalmer sjungs. De bästa faten och silver, ljus, koshervin, tre stora bitar matzah läggs på bordet.

Matzah för troende judar

Matzah för troende judar

Under sedern, i en viss sekvens, läser de berättelsen om uttåget (vanligtvis från Haggadahs bok) och äter speciella symboliska rätter: matza, i uppfyllelse av Torans bud; bittert grönt - maror (sallat, basilika och pepparrot) och hazeret (rivet grönt), som symboliserar bitterheten i egyptiskt slaveri. Medan man äter doppas grönsakerna i saltvatten, vilket symboliserar tårarna som judar fäller under egyptiskt slaveri, och havet som de korsade i tiden för uttåget.

Vid festmåltiden äter de också en blandning av rivna äpplen, dadlar, nötter och vin - charoset, vars färg påminner om leran som judarna gjorde tegelstenar av när de var i egyptiskt slaveri.

All mat läggs på en keara, en specialrätt som endast används för Seder-måltiden. Tre symboliska rätter placeras också på kear, som inte äts: zroa - en stekt lammbit med ben, till minne av påskoffret i Jerusalems tempel, beytsa - ett hårdkokt ägg, som ett minne av tempeltjänsterna , och karpas - en bit av vilken vårgrönsak som helst (judar som bor i Europa ersätter den med kokt potatis).

Tillagade produkter läggs ut på en maträtt på ett visst sätt. Tre hela matzah täckta med en servett placeras framför Sederledaren. Före varje deltagare i måltiden lägger de Haggadan - en bok som innehåller legenden om uttåget ur Egypten och alla böner och välsignelser som behövs för sedern.

Huvudrätterna till påskmåltiden är kycklingsoppa med matzo dumplings, gefilte fish (fylld fisk) och bakat kött.

Under sedern måste varje jude gå igenom fem obligatoriska stadier (mitzvot): äta matza, dricka fyra koppar vin, äta maror (vanligtvis mellan två matzahbitar), läsa Haggadan, sjunga (eller läsa) lovande psalmer.

Fyra glas rött vin symboliserar de fyra löften som den Allsmäktige gav till Israels folk: "Och jag skall föra er ut under egyptiernas ok ..."; "Och jag ska rädda dig..."; "Och jag ska rädda dig..."; "Och jag kommer att acceptera dig..."

Enligt traditionen är det vanligt att fylla det femte, speciella glaset och lämna det till profeten Elia (Elijah), som kommer att återvända till jorden på aftonen till påsk för att förkunna ankomsten av "Herrens dag, stor och fruktansvärd." Detta glas dricks inte, utan lämnas på festbordet. Profeten Eliyah anses vara Mashiachs (Messias) härold, med vars tillkomst alla judar kommer att återvända till Eretz-Israel.

Det finns en sed att gömma en bit matzah (afikoman) under Seder för att fängsla barn som letar efter den. Den hittade afikoman äts i slutet av måltiden. Måltiden avslutas med hälsningsorden: "Nästa år - i Jerusalem!". De första och sista dagarna av helgdagarna anses vara icke-arbetande för judarna. Resten av veckan kallas "semesterdagar". På den första påskdagen är allt slags arbete förbjudet. En högtidlig gudstjänst hålls i synagogan.

Under de kommande fem dagarna i Jerusalem, vid klagomuren, hålls en ceremoni för välsignelse av prästerna, i vilken endast ättlingarna till leviternas prästerliga familj deltar.

Den sista, sjunde dagen av Pesach, firar judarnas korsning av Röda havet. När Mose och judarna, förföljda av den egyptiska armén, nådde havet, hade de ingenstans att ta vägen, eftersom de inte hade några skepp. Sedan bad Mose den Allsmäktige om frälsning, och en stig dök upp inför det judiska folket, rakt över havet.

Denna dag firas i en glad atmosfär, med sång och dans. Vid midnatt, i synagogor och religiösa skolor, hålls en ceremoni för att "separera havets vatten".

Den åttonde dagen av pesach firas endast i regionerna i diasporan, där de två första dagarna och de två sista dagarna är helgdagar.

På fredagskvällen den 30 mars börjar judarna fira påsk, som i sin religion heter pesach.

Till skillnad från andra religioner firar judar pesach i sju till åtta dagar (beroende på var en viss familj bor, - red.). Varje år firas högtiden från kvällen den 14:e dagen i vårmånaden Nisan enligt den judiska kalendern. I år infaller denna period från 30 mars till 7 april.

Pesach är en av de äldsta och mest betydelsefulla högtiderna i den judiska kulturen. Vid den här tiden är det vanligt att samlas vid bordet med hela familjen, äta en måltid, prata om sitt folks historia och minnas de viktigaste händelserna. Det är viktigt att varje jude firar högtiden, oavsett ekonomisk förmåga och position i samhället.

semesterns historia

I den religiösa traditionen är Pesach tillägnad det judiska folkets befrielse från slaveriet – i 400 år var judarna i slaveri till egyptierna. För att befria Guds utvalda folk sände Herren 10 plågor till egyptierna (som förvandlade Nilvattnet till blod, uppkomsten av en myriad av paddor, överväldigande horder av löss, vilda djur, förlust av boskap, magsår, död av skördar från hagel och gräshoppor, kontinuerligt tre dagars mörker och den förstföddas död). Och först efter att den tionde farao släppte judarna till frihet. Enligt Pentateuken befallde Gud judarna att slakta lamm, steka deras kött och markera dörrposter med deras blod, på kvällen före den sista av Egyptens tio plågor - de förstföddas nederlag. På natten den 14 nisan "passerade" Gud förbi (pasah) judarnas hus, och de räddades, medan i resten av husen alla förstfödda dog. Samma dag befriade Mose det judiska folket och ledde dem ut ur Egypten.

"Pesach" tolkas som "en talande mun", och det motsvarar det faktum att den här högtidens främsta bud är att tala, att berätta om uttågets historia.

Semestertraditioner

Förberedelserna för semestern börjar i förväg. Huvudscenen är att städa huset - det är brukligt att slänga all mat och dryck som har tillagats genom jäsning eller jäsning.

Den huvudsakliga traditionen för veckan i Pesach är en festmiddag - Seder.

Det är också viktigt att inte konsumera jästa produkter (öl, jästbröd, pasta och alla produkter som har gått igenom jäsningsprocessen – red.).

I synnerhet på en semester är det förbjudet att använda:

• spannmål som har kommit i kontakt med vätskan (vete, korn, råg, havre, dinkel);
• korn, majs, ärtor på grund av att jäsningsprocessen kan börja i dem;
• mjölprodukter (bröd, frallor, pasta, kakor, kakor, etc.);
• flingor gjorda av spannmål;
• malt- och jästprodukter, senap;
• alkoholhaltiga drycker (öl, cider, vetevodka, whisky);
• inlagda produkter med maltvinäger, fruktessens.

På den första dagen i semesterveckan, före middagen, är det vanligt att läsa ett meddelande som beskriver händelserna under uttåget från Egypten.

Det är nödvändigt att lägga nya rätter på festbordet, som tvättas noggrant innan det. Det bör också finnas en speciell maträtt - kear - på vilken följande godsaker är utlagda:

• zroa - stekt lammlägg eller kycklingben - en rituell symbol för offer;
• beytsa - ett kokt ägg - en symbol för sorg över det förstörda templet i Jerusalem;
• karpas - persilja - en symbol för judarnas magra kost i Egypten.

I sedern serveras också krossade äpplen och dadlar, som symboliserar leran som judarna gjorde tegelstenar av under slaveriet, och pepparrot med sallad, en symbol för bitterhet och lidande i slaveriet.

I inget fall bör vi glömma matzo - en osyrad kaka som bakas före semestern.

Saltvattenskålar är en speciell egenskap hos Seder. På detta symboliska sätt hedrar judar minnet av kvinnor som fällde tårar när de fick veta om ordern att döda alla förstfödda.

Också under festmiddagen bör varje vuxen jude dricka fyra koppar vin, vilket betyder Guds löften till det judiska folket. Barn och sjuka använder druvjuice.

Det är värt att notera att de första och sista dagarna av semestern i Israel är lediga dagar, det är förbjudet att arbeta på dessa dagar. På den sista pesachdagen hålls ceremonin "avskiljning av vattnet" i synagogor till minne av det faktum att Herren dränerade Röda havets vatten så att judarna kunde korsa det och sedan sänkte vågorna på fiender.

Pesach och påsk: Vad är skillnaden?

Den ljusa högtiden påsk är tillägnad Jesu Kristi uppståndelse, medan Pesach är tillägnad judarnas uttåg från Egypten. Sedern, även känd som påskmiddagen, kallas den sista måltiden i kristen tradition. Det vill säga att båda högtiderna hänger nära samman både vad gäller händelser och i den teologiska tolkningen.

Enligt evangeliet gick Jesus och hans lärjungar in i Jerusalem när de forntida judarna precis gjorde sig redo för att fira pesach. Sålunda ägde alla händelser under Stilla veckan rum just under pesachfirandet.

Dessutom är den ortodoxa påsken som regel knuten till evangeliehändelserna och kommer en vecka efter Pesach.

Dessa dagar firar Israel högtiden för det judiska folkets befrielse från det egyptiska slaveriet.

Pesach är den äldsta av de judiska högtiderna, den är förknippad med en av de viktigaste
händelser i judisk historia - med uttåget från Egypten runt
3300 år sedan, år 2448 enligt den judiska kalendern. I år firas det den 18-26 april. Det kan kallas tiden för det judiska folkets födelse. Israeliterna kom till Egypten som en familj - Jakobs stam, bestående av
sjuttio män och drog ut som ett folk, till antalet sex hundra tusen.
Farao ville inte släppa judarna, och Gud sände till Egypten tio plågor:
förvandlingen av nilvattnet till blod, uppkomsten av en myriad av paddor, överväldigande horder av löss, vilda djur, förlusten av boskap, sår, döden av skördar från hagel och gräshoppor, kontinuerligt tre dagars mörker och slutligen, den förstföddes död.

Denna helgdag börjar den 15:e dagen i vårmånaden Nisan (motsvarar ungefär mars-april i den gregorianska kalendern) och firas i 7 dagar i Israel (och 8 dagar utanför Israel): vars första och sista dag är -
hela helgdagar och arbetsfria dagar. Mellandagar kallas
ord Chol HaMoed("semesterdagar")
Toran förbjuder judar att under högtiden äta bröd och all annan mat som innehåller spannmål som har jäst (Hebr. "kamets"- jäst).

På alla semesterdagar är det förbjudet inte bara att äta, utan också att äga "chametz" i någon form. Äter endast kosher mat som lämpar sig för Pesach (" Kosher le Pesach”) - och kosherprodukter kan ätas året runt. Judiska familjer tillbringar vanligtvis veckorna fram till semestern med intensiv städning. Målet är att eliminera alla spår av jäst ( chametza) från varje garderob och hörn i huset. Sök chametzaövergår alltid till allmänstädning, barnrum och kök genomsöks efter rester i skåp, under sängar etc. Även om Halacha kräver att man tar bort bitar av "kametz" som är lika stora som en oliv, är det många som rengör chametsen till sista smula. Parallellt försöker familjen äta upp alla tillgängliga lager av "chametz" (bröd, pasta, kakor, soppblandningar) i början av semestern. Om detta misslyckas slängs resterna av spannmålsmat. :handla om)
Chametz, som är av materiellt värde (till exempel alkoholhaltiga drycker gjorda av spannmål), får säljas före påsk till en icke-jude (det vill säga någon som inte firar påsk). Försäljningen av "chametz" organiseras av den lokala rabbinen, som blir "agent" för alla judar i samhället, genom ett förfarande som kallas " mehirat hametz" (försäljning). Som agent "säljer" rabbinen hela "kametset" till icke-juden till ett pris som man kommer överens om efter semestern, och innan dess ombeds icke-juden att betala en symbolisk startavgift, under förutsättning att han betalar saldot efter Pesach. När semestern är slut kontaktar rabbinen den icke-jude för att köpa tillbaka samhällets "chametz". En sådan "försäljning" anses vara obligatorisk enligt halacha, där varje ägare måste lägga all "kamets" han säljer i en låda eller låda och anta att en icke-judisk köpare när som helst under semestern kan komma för att hämta eller använda hans andel. På samma sätt säljer judiska butiksägare all sin "chametz" till en icke-jude, fullt medvetna om att den nya "ägaren" kan göra anspråk på deras egendom.
Efter mörkrets inbrott den 14 nisan pågår ett formellt sökande efter surdeg (" Bdikat chametz"). Samtidigt läser familjens överhuvud en speciell välsignelse "om eliminering av chametz" ( al biur hametz), varefter han flyttar från rum till rum för att kontrollera att det inte finns några smulor kvar någonstans. Det är vanligt att släcka belysningen i rummet som genomsöks och göra sökningar med ett ljus, en fjäder och en träslev: ett ljus lyser effektivt upp hörn utan att kasta skugga, en fjäder kan sopa smulor från svåråtkomliga platser , och en träslev som används för att samla smulor kan brännas nästa dag tillsammans med " chametz».
Det finns också en tradition att gömma tio brödskivor noggrant inslagna i aluminiumfolie eller plastfolie i huset innan husrannsakan. Detta säkerställer att familjens överhuvud hittar lite chametz, och
hans välsignelse kommer inte att gå till spillo. På morgonen bränns alla jästa produkter som hittas under sökningen (“ biur chametz"). Familjens överhuvud meddelar eventuella " chametz", som inte hittades, "ogiltig" "som jordens stoft." Om " chametz» faktiskt kommer att hittas under pesach, den måste brännas eller göras olämplig för mat
Toran befaller också att äta matzo nuförtiden (lit. `pressad`, `utan fukt`; i den ryska traditionen - osyrat bröd).

På grund av den strikta separationen chametza» På Pesach har religiösa judiska familjer vanligtvis en komplett uppsättning redskap speciellt för påsken. Många familjer köper nya redskap för högtiden varje år, först doppa dem i kokande vatten för att ta bort alla spår av oljor eller material som kan innehålla "kamets" ( agalat kelim). Dessutom är maträtter en mycket vanlig present till påsken.
På morgonen före pesach börjar förstfödda mäns fasta till minne av frälsningen av Israels förstfödda under "De förstföddas avrättning", den tionde av Egyptens plågor. I själva verket fastar dock de flesta förstfödda bara till slutet av morgonbönen i synagogan. Enligt traditionen är den som deltar i en måltid i samband med en glädjefylld tillställning befriad från behovet av att fasta. Före påsken är det därför en vanlig sed att avsluta studiet av en del av Talmud och, för att hedra detta, ordna en festmåltid i synagogan på morgonen före påsk. Således är alla deltagare i denna måltid befriade från fasta.

Påskoffret kallas " korban pesach" (i den ryska versionen - "Påsk"). Varje familj (eller en grupp familjer, om de var för sig är för små för att äta ett helt lamm) måste smaka på ett offerlamm på natten den 15 nisan. Dessutom kan lammet inte dödas av dem som har surdeg i sin ägo. Lamm måste ätas stekt tillsammans med matzah och maror (bittra grönsaker) - Det var omöjligt att bryta benen på offret - Fram till morgonen borde det inte ha varit något kvar av offret.

Senare började påskoffret ätas under Seder påsk Nisan 15, men det fanns inga fler uppoffringar. Därför berättelsen om Korban påsk” återberättas vid påsksedern, och på sederfatet representeras det symboliskt av ” zroa"- stekt lammlägg, kycklingvinge eller ben, som inte äts, men deltar i ritualen.

Den centrala händelsen under högtiden är påskafton ( Leil Ha-Seder eller Seder-Pesach, eller bara seder / sider / sider) hålls den första pesachdagen.

Hållningen av Seder är noggrant reglerad och består av många element. Den här natten måste judar läsa påskhaggadan som berättar om uttåget ur Egypten och äta påskmåltid i enlighet med traditionen.Under Seder finns det en skyldighet att dricka fyra koppar vin (eller druvjuice). Det gäller både män och kvinnor. Enligt Toran ska även den fattigaste personen dricka dem. Varje skål tjänar som en introduktion till nästa del av Sedern.Bordet föreskriver att man ska äta minst en bit matzah lika stor som en oliv under Sedern.
Seder-ritualen ger flera stunder under kvällen då matzah äts. Matzah för semestern bakas under veckorna före semestern. Matzah måste bakas på 18 minuter, annars börjar jäsningsprocessen och matzah blir icke-kosher på påsdagen.
Under sedern, vid olika punkter i ritualen, är det föreskrivet att smaka bittra örter (från pepparrot till sallad) - maror
Från natten på den andra dagen av påsken börjar nedräkningen av Omer-dagarna - en muntlig räkning av fyrtionio dagar mellan helgdagarna Pesach och Shavuot: nedräkningen av Omer börjar på den andra dagen av påsken och slutar dagen före helgdagen Shavuot ("femtionde dagen"). På templets dagar, på den första dagen, fördes en kärve (“omer”) med vete från den nya skörden dit. Innan de förde Omer till templet förbjöds judarna att använda den nya skörden. Efter förstörelsen av templet är det förbjudet att äta den nya skörden fram till kvällen den andra dagen av påsk.
Efter nattens fall (cirka 30 minuter efter solnedgången) reciterar personen som räknar omeren en specifik välsignelse på hebreiska
Omerräkningen reciteras sedan i hela dagar såväl som veckor och dagar: till exempel, den 23:e dagen av Omer, skulle räkningen vara enligt följande: "Idag är det tjugotre dagar, vilket är tre veckor och två dagar av Omer." Välsignelsen kan bara uttalas under natten. Om en person kommer ihåg kontot på morgonen eller efter lunch nästa dag, görs kontot utan välsignelse. Om någon glömt att räkna dagen kan han fortsätta räkna de följande dagarna, men utan välsignelse.
Under nedräkningen av Omer är det förbjudet att klippa hår, raka sig, lyssna på levande instrumentalmusik, samt hålla bröllop och underhållningsevenemang - med undantag för Lag B'Omer (den 33:e dagen) och tre sista dagar referens.

På den sjunde pesachdagen befaller den Allsmäktige: ”på den sjunde dagen också den heliga församlingen; gör inget jobb" .. Enligt traditionen delades Röda havets vatten på denna dag för judarna och svalde
farao som jagar dem. Till minne av detta läses denna dag ett avsnitt från Toran tillägnad dessa händelser, inklusive "Havets sång". Det finns en sed att gå till havet, floden eller annan vattenmassa (i extrema fall till fontänen) och sjunga "Havets sång" där.

Högtiden "Pesach" har flera namn:

1. Pesach- från påsken (hebreiska passerade, gick förbi) - till minne av det faktum att den Allsmäktige passerade de judiska husen och förstörde Egyptens förstfödda: på tröskeln till den sista av de tio egyptiska plågorna - de förstföddas nederlag - Gud befallde judarna att slakta lammen, steka deras kött och markera dörrkarmarna med deras blod. På natten den 15 nisan "passerade" Gud förbi (pasah) judarnas hus och de blev räddade, medan i resten av husen alla förstfödda dog.
2. Chag HaMatzot- det osyrade brödets högtid - till minne av det faktum att judarna åt matza under slaveriets år, och även att degen under utresan från Egypten inte hann jäsa: "de bakade ... av degen som de tog ut osyrade kakor ur Egypten, för det har ännu inte blivit surt, eftersom de fördrivits ur Egypten och inte kunde dröja."
3. Chag HaAviv- vårfestival. Månaden Nisan kallas också månaden Aviv (våren).
4. Chag a-Herut- en frihetens helgdag - till minne av uttåget ur Egypten.

Skillnaden mellan judisk påsk och kristen påsk

Kristen påsk är tillägnad Jesu Kristi uppståndelse och är inte kopplad till judarnas uttåg från Egypten. Offret av påsklammet i kristen teologi ses som en prototyp på Jesu frivilliga självuppoffring för att sona världens synder.
Jesu och hans lärjungars påskmåltid (Seder) fick ett namn sista måltiden och blev prototypen på sakramentets "sakrament" - det huvudsakliga Kristen rit den ortodoxa, där troende kristna "äter" Jesu Kristi Återlösarens kropp och blod och därmed förenas med Gud. Nattvarden är nödvändig för varje kristen för frälsning: "Jesus sade till dem: "Sannerligen, sannerligen säger jag er, om ni inte äter Människosonens kött och dricker hans blod, kommer ni inte att ha liv i er."
Under måltiden jämför Jesus sig själv med påsklammet och, när han uttalar den traditionella välsignelsen över vin (Kiddush), liknar han vinet vid hans blod:

”När kvällen kom, lade han sig ner med de tolv lärjungarna;
och medan de åt, sade han: "Sannerligen säger jag er: En av er kommer att förråda mig."

De blev mycket ledsna och började säga till honom var och en av dem: Är det inte jag, Herre?
Han svarade och sade: Den som doppar sin hand med mig i fatet, han skall förråda mig;
Men Människosonen går som det står skrivet om honom, men ve den man av vilken Människosonen blir förrådd: det hade varit bättre för denne man att inte ha blivit född.

Samtidigt sade Judas, som förrådde Honom,: Är det inte jag, Rabbi? Jesus säger till honom: Du sa.

Och medan de åt, tog Jesus bröd, och efter att ha välsignat det, bröt han det och gav åt lärjungarna och sade: "Ta, ät, detta är min kropp."

Och han tog bägaren och tackade och gav dem den och sade: Drick er alla ur den, ty detta är mitt blod i Nya testamentet, som utgjuts för många till syndernas förlåtelse.

Jag säger er att från och med nu kommer jag inte att dricka av denna frukt av vinstocken förrän den dag då jag dricker nytt vin med er i min Faders rike.

Och efter att ha sjungit gick de upp till Oljeberget."