Granny Smith-äpplen är sura eller söta. Beskrivning och odling av äppelsorten Granny Smith. Mognad och fruktsättning

Granny Smith-äpplen har sitt ursprung i Australien i mitten av 1800-talet. Idag, tack vare sin utmärkta smak och näringsvärde denna sort har blivit utbredd bland inhemska trädgårdsmästare. I den här artikeln kommer vi att berätta om funktionerna i att odla Granny Smith-äpplen.

Sortbeskrivning

Det här är en senhöstsort som är lättskött och har utmärkt frostbeständighet. Mogna frukter är stora i storlek, medan de är rika på en mängd olika spårämnen och vitaminer.

På grund av sin opretentiöshet växer ett sådant äppelträd lätt i ett nordligt klimat och kan bära frukt även i en regnig molnig sommar. Som de flesta höstsorter skördas Granny Smith i september-oktober.

Samtidigt, i ett svalt klimat, är en senare mognad av grödan möjlig. Denna sort är snabbväxande, samtidigt som den har regelbunden fruktsättning. Trädet kan bära frukt i 10 år, med maximal skörd 5-7 år efter att trädet planterats.

Träd av sorten Granny Smith är medelstora och anses vara halvdvärg med en spridande krona. Utmärkande drag av denna sort är den stora storleken på äpplen, vars vikt kan vara cirka 300 gram. Mogna frukter har en rik grön färg med uttalade vita subkutana prickar.

När du ger trädet lämplig omsorg, håller frukterna stadigt på stammen och faller inte till marken. Således förenklas skörden avsevärt, trädgårdsmästaren slipper faran med ruttnande äpplen som fallit till marken. Fruktköttet av mogna frukter har en saftig sötsyrlig smak.

Denna sort fick sin popularitet på grund av det minsta kaloriinnehållet i äpplen. Detta gör att du kan inkludera denna frukt i olika dieter för viktminskning. Samtidigt är äpplen helt hypoallergena och kan inkluderas i kosten för små barn. De innehåller många vitaminer som är användbara för kroppen och låter dig lösa problem med beriberi och rekommenderas när kroppen är försvagad.

Denna sort är medelavkastande och låter dig få de första frukterna under det andra året efter plantering. Under det femte året kommer trädgårdsmästaren att kunna samla cirka 15 kilo läckra äpplen från ett träd. När man väljer denna sort bör man komma ihåg att Granny Smith är en utmärkt pollinator för olika självfertila sorter av äpplen.

Odla Granny Smith-äpplen

Trädgårdsmästare rekommenderar att du väljer denna sort för ett tempererat milt klimat med en lång jordbruksperiod och relativt korta vintrar. Samtidigt måste det sägas att denna sort är utmärkt för centrala Ryssland. Det är bara nödvändigt att tillhandahålla tillräcklig värmeisolering för äppelträdet vintertidår och sommar för att gödsla dem med mineralgödsel.

Framgången med att odla denna sort av äppelträd beror till stor del på det korrekta valet av en plats för plantering av plantor. Det är nödvändigt att välja platser skyddade från vinden och väl upplysta av solen. Granny Smith gillar inte hög luftfuktighet, så plantor måste planteras på kullar.

Och du kan utrusta ytterligare dränering, vilket kommer att eliminera problem med ökad nivå grundvatten. Plantering av plantor av äppelträdet Granny Smith kan göras tidigt på våren eller hösten. Arbetstekniken skiljer sig inte, när du planterar på hösten, glöm inte behovet av högkvalitativ mulching av nära-stamcirkeln, såväl som att värma unga plantor.

Att förbereda ett hål för plantering är inte svårt. Det är nödvändigt att gräva ett hål med en diameter på cirka en meter och ett djup på cirka 60 centimeter i månaden före plantering. Den upphöjda jorden blandas med organisk gödning och används sedan för att somna plantan.

Före plantering måste gropen fuktas rikligt med vatten. När du somnar en planta, rekommenderas det att vattna jorden rikligt och försiktigt komprimera den. Glöm inte heller behovet av en extra pinne med vilken trädet är bundet för att skydda det från vinden. I händelse av att plantering utförs på hösten, måste stammen isoleras och marken måste täckas med gödsel.

Denna variation av äpplen är inte krävande i vården, om du vill få maximal avkastning kommer plantering att kräva lämplig uppmärksamhet från dig. Så till exempel måste ett träd beskäras årligen, vilket kommer att bilda rätt krona och garantera tidig fruktsättning. Det rekommenderas att starta sådan beskärning från det andra året efter att trädet planterats. Hela proceduren utförs på våren innan njurarna svullnar.

Vederbörlig uppmärksamhet bör ägnas åt kvaliteten på det plantmaterial som används. Idag är det ofta svårt att köpa plantor av denna sort, vilket förklaras av den fortfarande inte så stora distributionen av Granny Smith på den inhemska marknaden.

Därför är det bäst att kontakta specialiserade plantskolor och köpa plantor där du kan vara helt säker på deras kvalitet. Vi rekommenderar att du väljer plantor i kassetter eller med rotsystem i en jordklump. Därefter kännetecknas sådana plantor av bättre överlevnad, och deras plantering är inte svårt.

Under de första åren kommer det att vara nödvändigt att förse det unga trädet med riklig vattning. I synnerhet är sådan vattning nödvändig på sommaren. Normen är 3-4 liter vatten för varje ungt träd. Gör denna lätta vattning varje vecka och övervaka markfuktighetsnivåerna i jorden nära stammen.

Efter varje sådan vattning är det nödvändigt att lossa jorden och täcka den med humus. Grödornas mognadsperiod bör minskas i mängden vattning, eftersom överdriven fukt kan påverka smaken på den odlade grödan negativt. Samtidigt rekommenderas det inte att helt sluta vattna, in det här fallet det kan bli en avmattning i trädtillväxten och grödans mognad.

Kom också ihåg behovet av regelbunden applicering av organiska och mineraliska gödselmedel. Som organiskt material är det bättre att använda humus. Som mineralgödsel rekommenderar vi att du använder komplexa specialformuleringar som är utformade speciellt för äppelträd. Ett sådant gödselmedel kommer att innehålla fosfor, kväve och andra spårämnen som är nödvändiga för trädtillväxt.

Av fördelarna med denna sort kan vi notera dess ökade motståndskraft mot olika sjukdomar. Så till exempel är denna sort av fruktgröda resistent mot dagg och skorv. Men manifestationen av sjukdomar som pulverformig mögel och rost är möjlig.

Du kan bekämpa sådana sjukdomar genom att använda Bordeaux-vätska eller andra fungicider. En av fördelarna med denna sort är dess utmärkta hållbarhet. Allt eftersom veckorna går blir dessa äpplen saftigare och godare.

Slutsats

Sorten Granny Smith har, på grund av dess utmärkta smakegenskaper, produktivitet och lätthet att sköta, blivit utbredd bland trädgårdsmästare. Genom att ge planteringar med även den enklaste skötseln kan du få en stor skörd av läckra frukter. Sådana äpplen innehåller ett minimum av kalorier och samtidigt är de extremt användbara för kroppen. Vi rekommenderar Granny Smith-sorten till erfarna trädgårdsmästare och nybörjare.

Granny Smith är vintersort. Frukterna mognar vid tidpunkten för den första kylningen - i september eller början av oktober.

Avvikelse från normen är möjlig i ett kallt klimat.

Om det varma vädret i den växande regionen inte varar länge, kan frukterna mogna till vintern och förlora sina egenskaper.

Variationen är brådmogen fruktsättning är regelbunden, är särskilt stabil, frostbeständighet.

Fruktande äppelträd av denna typ åtta till tio år gamla.

Toppen faller på det femte-sjunde året av växttillväxt.

Bland vintern sorter av äppelträd, och, är också kända.

Beskrivning av sorten Granny Smith

Överväg separat utseendeäppelträd och själva frukten.

Vanligtvis 'Granny Smith' äppelträd medelstor och är naturligt halvdvärg. Det har spridande krona.

äpplen växer stor – upp till 300 gram varje. De har en rik grön färg, ett tätt skal, en rund eller något oval form - detta kan ses på bilden.

Med rätt skötsel håller frukterna stadigt på trädet.

Ibland innehåller den gröna ytan av äpplen brunröda fläckar - de visas på sidan vänd mot solen.

Fruktköttet av äpplen är lätt, saftigt, sursöt i smaken.

Vilka är fördelarna och hur många kalorier är det i ett grönt Granny Smith-äpple?

Dessa äpplen är låga i socker och höga i vitaminer.

Eftersom kaloriinnehållet i dessa äpplen är lågt - 47,5 kalorier, du kan festa på dem utan någon rädsla för harmonin i figuren. Övervägs också hypoallergena.

Följande sorter visar utmärkt smak och ökade fruktfördelar:, och.

Urvalshistorik

Granny Smith-äpplen eller den välkända "Granny Smith" dök upp i New South Wales, i Australien, 1868.

De är en urvalsprodukt. vilda franska äppelträd med australiensiska.

Lanserade en ny sort amatöruppfödare en äldre australiensare Anna Maria Smith.

Resultatet av hennes arbete vann snabbt popularitet över hela världen.

avkastning

Variety "Granny Smith" syftar på medelproduktiv.

För tillväxt och full utveckling av frukter 240 dagars värme krävs.

Granny Smith äppelträd kommer in frukt under andra eller tredje året efter landning i trädgården på hösten.

Under det femte året av tillväxt från ett träd kan du skörda upp till 15 kg skörd.

Det bör noteras att "Granny Smith" är utmärkt pollinator för alla andra sorter.

För att öka avkastningen bör denna sort planteras bredvid endast samma vintertyper av äppelträd: , Elise, Ligol, Pink Lady.

Om du letar efter äppelträd med hög avkastning, var uppmärksam på, och.

Region med naturlig tillväxt

Var odlas dessa äpplen? Idag Granny Smith odlas av trädgårdsmästare i alla länder.

Variation i en viss mening nyckfull: formen, storleken och andra egenskaper hos frukten och själva trädet beror på villkoren för kvarhållande.

"Granny Smith" tål inte värmen. På grund av den ökade dosen av solljus frukterna torkar upp.

Också variation gillar inte stark kyla: från låga temperaturer äpplen gulnar och ändrar form.

Det ideala odlingsklimatet är milt, tempererat, med korta vintrar och långa växtperioder.

Landning och skötsel

När du planterar något fruktträd är det nödvändigt att ta hänsyn till sådana faktorer som rätt tid och plats.

Detta är en garanti för att ditt äppelträd kommer att bära bra frukt och glädja dig med sina frukter.

Fröplantor - vanligtvis tvååriga - äppelträd av denna populära sort kan vara plantera på våren och hösten när det inte är frost.

En månad före plantering är det nödvändigt att förbereda gropar för plantor - jorden ska sitta ner. Gropar behöver ett djup på ca 60 centimeter och en diameter på minst en meter.

Jorden som ska tas upp ur gropen ska blandas med ev organiska gödningsmedel.

Före plantering måste groparna fuktas med vatten.

Du bör inte plantera träd bredvid hallon, men med andra vintersorter av äppelträd, tvärtom, rekommenderas det.

Efter plantering, strö över en tillräcklig mängd jord och vattna väl så att jorden passar tätt mot rötterna på unga träd.

Innan frosten stammar måste isoleras och jorden bredvid trädet täcka med gödsel.

Se videon om hur och när man planterar ett träd korrekt.

äppelträd måste beskäras årligen.

Att beskära kronan kommer att säkerställa trädets tidiga fruktsättning och dess livslängd.

Beskärning kan göras från det andra året av trädets liv tidig vår, tills knopparna sväller.

Riklig sommarvattning- tre till fyra liter för varje träd - bör utföras under de första åren av växtens liv och tillväxt.

När frukterna mognar vattning bör minskas annars spricker de.

Sjukdomar och skadedjur

Det obestridliga pluset med Granny Smith-sorten är - motstånd mot många "äpple" sjukdomar och skadedjur. Så denna sort lider inte skorv och mjöldagg.

Nackdelar - mottaglighet sårskorpor och rost, mjöldagg.

De kan hanteras fungicider: Benlaton, Fundazol, Bayleton, Bordeaux vätska och andra bredspektrumläkemedel.

Andra sjukdomar och skadedjur drabbar äppelträdet extremt sällan, vilket gör det till ett utmärkt val för avel i trädgården. Det skadar dock inte att ta hand om förebyggandet av sådana av dem som, och.

Granny Smith-äpplen är bra att odla i regioner med lång växtsäsong.

De är fulla av vitaminer och är på grund av sin stora storlek lämpliga att använda i matlagning.

Även frukt "Granny Smith" lagras under lång tid och det blir bara bättre därifrån.

Träd av denna sort används ofta som häckar i trädgårdar och sommarstugor.

Bra avkastning, utmärkt smak av frukt och vackert utseende på träd gör denna sort till en ledare bland andra.

Om du hittar ett fel, markera en text och klicka Ctrl+Enter.

Äppelträd i Ryssland är en mycket populär fruktgröda för odling i hushållstomter. Efterfrågan förklaras av välsmakande frukter, långsiktig produktivitet och anspråkslöshet för växtförhållanden. Den här artikeln handlar om äppelsorten Granny Smith, den kommer att beskriva hur man korrekt planterar en fruktplanta och kraven för att odla ett äppelträd.

Beskrivning och egenskaper

1868 åt engelskan Maria Ann Smith de sista äpplena hon tog med från Sydney (Australien), och kastade kärnorna i komposthögen. Efter ett tag lade hon märke till en liten äppelgrodd bland komposten och började odla den.

Granny Smith växer bra i många regioner i Ryssland

När det unga trädet så småningom bar frukt var smaken, trots det tjocka, vaxartade, ljusgröna skalet, sursöt och saftig. Smakens harmoni förvånade alla som provade dessa äpplen - så här såg den världsberömda varianten av Granny Smith-äpplen ut. Äpplen av denna sort odlas kommersiellt i Polen och Turkiet, varifrån de förs till Ryssland för försäljning.

Visste du? I mitten av 1900-talet var en dity om Michurin, som odlar päron på pil, populär bland folket i Sovjetunionen. Detta var inte en absolut uppfinning, eftersom en välkänd uppfödare framgångsrikt planterade och odlade päron och plommon på ett äppelträd.

Trädbeskrivning

Trädet vid Granny Smith-äppelträdet når en höjd av 2,5 till 3,5 m, kronan sprider sig, sfärisk, benägen att växa igen med årsskott. Trädet har en hög tillväxtkraft, särskilt under de första fem åren av vegetation.. Sorten behöver regelbunden årlig formativ beskärning. Oftast ympas sticklingar av denna sort till halvdvärggrundstammar.

Trädets bark är slät och olivfärgad. Blomningen av sorten sker i slutet av april eller början av maj, beroende på odlingsregionen. Kronblad av äppelblommor är målade i rosa-vit färg, blommans diameter når 5 cm. Äppelbladet har en rundad form med en långsträckt spets, övre del bladet är målat i en mjuk grön färg, den nedre delen är grågrön. Bladet är slätt men inte glansigt.

Beskrivning av frukter

Granny Smith-äppelträdet har välsmakande, fasta frukter med ett ljust grönt tätt skal, vita eller bruna subkutana små fläckar och krispigt saftigt, ganska surt, fruktkött. Äpplet har en rund form, storleken på frukten är medelstor och stor, äpplens vikt är 180–200 g. Smaken är sötsyrlig, harmonisk. Äppelköttet förblir fast när det tillagas, vilket gör denna sort mycket populär i matlagning. Granny Smith-äpplen används för att göra äppelpajer och äts färska på vintern.

Dessa äpplen är kostprodukter, eftersom varje 100 g fruktkött endast innehåller 47 kcal, vilket förklaras av en liten mängd naturliga sockerarter.

Konsumenter undrar ofta varför köttet av en biten grönt äpple mörknar snabbt när den utsätts för luft. Detta beror på deras höga järnhalt. Äppelträdets frukter har många användbara mineraler Deras regelbundna användning ger bara fördelar för kroppen. Möjlig skada från konsumtion av äpplen - diarré, och då bara om fostret är omoget.

Avtagbar fruktmognad inträffar i slutet av september

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Sorten Granny Smith är inte alltför mottaglig för skorv, och är mycket motståndskraftig mot eldsvåda och mjöldagg . Därför måste trädgårdsmästaren utföra förebyggande behandlingar av växtens luftdelar flera gånger under vår-sommarsäsongen.

Viktig! När du arbetar med kemikalier måste trädgårdsmästaren följa skyddet av huden och lungorna. För att göra detta, bär skyddskläder med långa ärmar och huva, gummistövlar, skyddsglasögon och ett gasbinda för munnen.

För förebyggande behandlingar används Bordeaux-blandning och ges också Särskild uppmärksamhet trädgårdshygien, utföra: rengöring av löv, grävning av jorden, ogräs och skadedjursbekämpning. Fungicider används som kemiska behandlingar. Medicinska profylaktiska preparat sprayas över kronan på ett träd med hjälp av en pumpspruta med ett långt rör som slutar i en fin spray.

Torka och vinterhärdighet

Äppelträd av denna sort har bra motstånd mot minusgrader. De tål frost ner till -25°C utan att skada veden eller rotsystemet. När det gäller torkresistens anses den vara genomsnittlig.

Pollinering

Granny Smith-äppelträdet är delvis kargt, därför behöver pollinerande träd som växer i grannskapet. Det kan vara äppelsorter: Pink Lady, Eliza. Samtidigt, Granny Smith är en bra pollinerare för sena äppelträd..

Blom- och mognadsdatum

Äpplet blommar i slutet av april eller början av maj. Blomningsdatum kan variera beroende på hur varm våren är. Under blomningen avger äppelblommor en stark honungsarom, som attraherar bin och andra pollinerande insekter.

Det här är en sen äppelsort, alltså fruktmognaden sker i slutet av september eller det första decenniet av oktober. Äpplen är avsedda för långtidslagring, dessutom är deras skillnad från andra sorter att frukterna får sina höga smakegenskaper bara några månader efter skörd.

Visste du? Det bitna äpplet har blivit en symbol känt företagÄpple. Den ovanliga logotypen föreslogs av Steve Jobs, som, när han valde ett namn på företaget, åt ett saftigt grönt äpple.

avkastning

Det unga äppelträdet kommer att kunna bilda de första frukterna redan under det fjärde året av vegetationen. Äppelträdet kommer att ge full avkastning efter fem års ålder. På en säsong, från ett vuxet äppelträd, kan du samla från 15 till 20 kg äpplen. Denna avkastning kommer att finnas kvar i anläggningen under de kommande 15 åren. Efter att trädet når 20 års ålder, kommer avkastningen att börja minska varje år.

Fördelar och nackdelar med sorten

Den viktigaste fördelen med denna sort är dess utmärkta smak, goda avkastning och möjligheten till långtidslagring av frukt. Också viktigt är äppelträdets partiella motstånd mot en sådan farlig sjukdom av fruktgrödor som skorv och växtens utmärkta motstånd mot frost. Nackdelarna inkluderar dålig motståndskraft mot mjöldagg och bakteriell brännskada.

Optimala odlingsförhållanden

Att skapa en trädgård börjar med platsval och jordberedning. Jordberedning omfattar gödsling och lossning till ett djup av 60 cm, och utförs minst tre månader före plantering. Detta tidsintervall är nödvändigt för nedbrytning av organiskt material, ackumulering av vatten och skapandet av en bördig jordstruktur. När man lossar jorden och gräver ett planteringshål väljs alla rötter, stenar eller annat skräp och tas bort från trädgården.

Viktig!Äppelträdet växer bra på alla typer av jord, men tolererar inte stillastående vatten nära rotsystemet. Avståndet mellan grundvattnet och äppelträdets rötter bör vara minst tre meter djupt.

Äppelträdet har måttliga krav på ljus, och när rätt val trädets placering kan du uppnå bra kronbelysning. Granny Smith äppelträd växer bra i områden med årliga medeltemperaturer från +8...+11°C. Knoppar börjar blomma så snart lufttemperaturen överstiger +8°C, äppelblommor blommar vid temperaturer över +11°C. För pollinering av blommor är den lämpligaste temperaturen från +21 ... +27°C. Denna sort ger bra skördar av äpplen i områden där 600–700 mm nederbörd faller årligen.

Landningsregler

Fruktplantor av denna sort bör endast köpas från licensierade plantskolor. fruktträd . I sådana företag övervakas plantornas hälsa noga. Om ett äppelträd köps på marknaden finns det alltid möjlighet att köpa fel sort eller ett sjukt träd infekterat med svamp- eller bakteriesjukdomar.

Att plantera en planta kan göras tidigt på våren och hösten (oktober-november), det viktigaste är att jorden inte är frusen. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar höstplantering av fruktträd, eftersom denna period är rik på fukt. Efter höstplanteringen hinner träden anpassa sig under vintern och rotsystemet får nya rötter. Täta regn ger den nödvändiga fukten och god kontakt mellan rötterna och jorden. Äppelträd som planterats på hösten går snabbt in i tillväxtstadiet på våren. Sådana plantor tål lätt låga temperaturer nästa vinter.

Video: Instruktioner för att plantera ett äppelträd

Rotbildning. Innan du planterar en planta är det nödvändigt att förkorta rotsystemet. Operationen utförs för att ta bort skadade delar och kluvna rötter, samt för att vitalisera rötternas väderbitna spetsar. Döda rötter avlägsnas helt, och levande förkortas med 7-8 cm. Operationen syftar till att upprätthålla hälsan hos rotsystemet och utförs endast om plantan nyligen har grävts ur jorden.

Vintersorter av äpplen inkluderar också:

Efter beskärning sänks rötterna ner i en mos av lera, färsk hästgödsel och vatten. Clay talker är designad för att ge mer fukt till rhizomerna. Chatterboxen ska ha densiteten som hemmagjord gräddfil.

Rätt passform:

1. För Granny Smith äppelträd rekommenderas följande planteringsmönster: avståndet mellan raderna är 4 meter och mellan plantorna är 4 meter.
2. Om jorden grävdes upp preliminär förberedelse jord till ett djup av 60 cm, då ska planteringshålet mäta 50 × 50 cm (bredd och djup). Om marken inte tidigare varit välodlad bör planteringshålet grävas 2-3 månader innan plantan planteras och ha måtten 100 × 80 cm (bredd och djup).
3. Ett lager bördig jord som avlägsnats från jordytan (1–2 spadar) läggs i botten av fördjupningen, väl ruttnade organiska (7–8 kg) och mineralgödselmedel (100 g superfosfat och 100 g kalium) är lagt till där. Allt blandas väl och en liten kulle bildas i botten av gropen, upp till 20 cm hög.
4. Plantan sätts i ett hål så att ymppunkten är 3 cm över marken och är orienterad mot norr. Efter att rötterna är täckta med ett 10 cm lager jord skakas plantan något och rötterna täcks igen med jord. Vid plantering är det nödvändigt att uppnå nära kontakt med rötterna med jorden.
5. Efter plantering bildas jorden runt det planterade trädet i form av en liten fördjupning, och trädet vattnas rikligt. Under den första månaden efter plantering utförs vattning av plantan varje vecka, från och med den andra månaden minskas frekvensen av vattning av ett ungt träd till en gång varannan vecka. När du vattnar en planta, använd minst 10 liter vatten åt gången.
6. Efter plantering förkortar jag äppelträdsplantan med en beskärare till en höjd av 80 cm.
7. En hög träpinne är installerad bredvid trädet för ytterligare stöd. Pinnen och det planterade trädet är förbundna med varandra med ett mjukt naturmaterial (tyg, rep eller läder).
8. Efter höstplanteringen, innan frosten börjar, isoleras jorden under plantorna. För att göra detta läggs halm- eller grangrenar runt stammen, 30–40 cm i diameter, vilket skyddar rötterna från frost på vintern. Frimärken kan lindas med gnagarskydd, som finmaskigt metallnät, plast eller tjockt gummi. Kronorna på ett ungt äppelträd är isolerade med non-woven material (spunbond, agrofiber). För att isolera grenarna kan du också lägga en vävd plastpåse med socker på kronan på plantan, som är fixerad på stammen med en tråd eller sladd.

Vårdregler

Ett äppelträd kräver regelbunden vård av trädgårdsmästaren, som består i vattning, beskärning, bearbetning av kronan från skadedjur och sjukdomar.

Vattning

Man bör komma ihåg att under den fysiologiska torkan på våren är äppelträd känsliga för vattenbrist. För att förhindra skador på rotsystemet måste trädgården bevattnas. Under varje vuxet äppelträd går det åt minst 20 liter vatten vid bevattning.. I centrala Ryssland är rotbevattning av äppelträd begränsad till riklig vår- och höstvattenbevattning, under vilken minst 100 liter vatten hälls under varje träd. Resten av tiden får träden fukt genom nederbörd och dagg.

I de södra, varma regionerna, med en liten mängd sommarnederbörd, är det nödvändigt att vattna äppelträden varje månad, spendera cirka två hinkar vatten per vuxet träd. Åtgärder måste också vidtas för att spara på vattnet i marken. Som ett hinder för fuktavdunstning fungerar ett tjockt lager kompost runt träd (sågspån, klippt gräs, halm) bäst. Mulching håller trädgården hygienisk genom att förhindra ogrästillväxt och minska växtunderhållet.

Vattna inte under fruktmognaden. Detta kan leda till sprickbildning i huden.

toppdressing

För att helt öka vedmassan och fruktavkastningen, äppelträd behöver regelbunden matning. Mest bra beslutär ett ekologiskt foder. Som organiskt material kan du använda boskapsgödsel, humus, torvsmulor från de övre lagren av jorden, kompost. Vanligtvis kombineras gödselmedel med organiska ämnen med höstgrävning av jorden, efter att ha lagt ut torra gödselmedel runt äppelträdet.

Ungefär två hinkar med organiskt material används för varje vuxet äppelträd.. Det är lämpligt att hålla sig till denna dos och inte överskrida den, eftersom en överskottsmängd av kväve i jorden kommer att orsaka snabb tillväxt av grenar och stam, till skada för frukter. För toppdressing du kan använda mineralgödselkomplexet för fruktträd, som köps i trädgårdsbutiker.

markvård

Under hela den varma årstiden tar trädgårdsmästaren hand om jorden under äppelträden, renar ogräs, gräver upp jorden i stamcirkeln, täcker jorden, krattar och tar bort fallna löv från trädgården. För att underlätta arbetet med att ta hand om jorden i trädgården rekommenderas det att så jorden med gräs, till exempel timotej.

Visste du? Enligt legenden formulerades lagen om universell gravitation av den engelske fysikern Newton, som ett resultat av att ett äpple faller från ett träd på en vetenskapsmans huvud.

beskärning

För att bilda och bibehålla kronans tillstånd måste äppelträdet beskäras två gånger om året - på våren och hösten.

Vårbeskärning bör ge:

• förtunning av kronan, vilket ger fri tillgång till ljus, luft och skyddande preparat till grenarna;
• borttagning av gamla grenar;
• stimulering av tillväxten av sidoskott på kronan;
• avlägsnande av trasiga grenar som drabbats efter vintern;
• förhindrar sammanflätning med närliggande träd;
• belastningsreglering under fruktmognad.

Video: Vårbeskärning av ett äppelträd i detalj

Bildandet av ett ungt äppelträd utförs under de första fyra åren av livet:

1. Under planteringsåret- på våren kommer den centrala stjälken på plantan, som går upp från stammen, att förkortas till en höjd av 60 cm. I den övre delen av trädet lämnas tre sidogrenar, jämnt fördelade, med en längd av 60– 80 cm Dessa kommer att vara första ordningens grenar eller huvudgrenar.
2. Andra året efter plantering- på våren ska unga sidoskott (andra ordningens grenar) som odlas på tre första ordningens grenar skäras till 30–40 cm, den centrala stammen förkortas med 20–30 cm, den ska vara längre än huvudgrenarna.
3. Det tredje året av växtens liv- på våren förkortas längden av 3 sidogrenar av andra ordningen till 70 cm. Den centrala stammen förkortas så att den är 25 cm högre från sidogrenarna av första ordningen. Sidoskott som har vuxit på den centrala stammen och på grenar av andra ordningen skärs till 15-20 cm (för 4-5 knoppar). I den övre delen av varje gren bildas 4-5 starka grenar, varav endast två skott finns kvar. De ska vara riktade utåt och inte korsa andra grenar. All tillväxt av årets grenar skärs bort. På den centrala stammen kommer 3-4 skott att väljas, som senare bildar andra våningen i kronan. De ska vara 70 cm högre från grenarna på första våningen.
4. Fjärde året- alla grenar av det första skiktet förkortas med 50–60 cm Längden på de grenar som valts för att bilda andra våningen förkortas till 60–70 cm. Den centrala stammen skärs 25 cm ovanför det andra lagret av kronan. Alla grenar som skär varandra, skuggar varandra eller växer inuti kronan tas bort. Kronan ska vara så nära stammen som möjligt och ha en triangulär form.
5. Detta slutför formationen, all efterföljande vårbeskärning kommer att riktas till bibehålla formen på kronan.

Föryngrande beskärning förbättrar fruktsättningen och förlänger äppelträdets livslängd

Höstbeskärning av äppelträdet utförs i oktober, efter skörden av äpplen, och är sanitär.. Under denna beskärning rensas äppelträdet från sjuka och skadade grenar, torkade eller sjuka frukter som finns kvar på trädet.

Viktig!I slutet av sanitär beskärning måste alla sjuka och krympta grenar, mumifierade frukter och löv som samlas runt äppelträdet tas ut ur trädgården och brännas på öppen eld. Det är oacceptabelt att använda dessa växtrester för att få kompost för att förhindra spridning av sjukdomar och skadedjur i trädgården.

Jorden i trädgården mellan trädraderna ska hållas ren. Ogräs konkurrerar med träd om vatten och näring i jorden, så de måste elimineras. I små hushållstomter dras ogräs ut, i stora trädgårdar används herbicider.. Du kan använda ett brett utbud av herbicider: Centurion, Agil, Fuzilad Forte, Panther, Leopard. När man behandlar jorden med herbicider måste trädgårdsmästaren utföra proceduren så att ångorna från preparaten inte vidrör trädens stammar och grenar. Under de första tre åren av en plantas liv är det oönskat att använda herbicider.

Video: Höstbeskärning av ett äppelträd

Bekämpa stora sjukdomar

Varje trädgårdsmästare som odlar äppelträd stöter förr eller senare på sjukdomar av denna gröda och skadeinsekter.

De viktigaste sjukdomarna i äppelträdet:

1. . Det första symptomet på sjukdomen är uppkomsten av gula fläckar på bladen, sjukdomen utvecklas snabbt vid en temperatur på +18...+20°C, varefter fläckarna blir bruna. Infekterade blad faller från grenarna. Sjukdomen minskar skörden och försvagar äppelträden. Viruset överförs genom ympning, pollen, infekterade frön och i plantskolan genom kontakt med rötter. Förebyggande och kontrollåtgärder: använda friska sticklingar för ympning, ta bort virus från trädgården, plantera resistenta sorter.
   
2. Bakteriell brännskada. Detta är en mycket farlig sjukdom som kan leda till att alla fruktträd i trädgården dör. Denna sjukdom främjas av hög luftfuktighet, vind, nederbörd och lufttemperatur från +10...+30°C. Eldbrända trädgrenar ser ut som om de har blivit brända. Bladen på dem är bruna och vikta, frukterna är torra, svarta och grenarna är torkade. I vått väder uppträder bakteriellt exsudat (vätskeutsläpp) på de drabbade grenarna. Förebyggande och kontrollåtgärder: skär och bränn sjuka grenar, applicera fungicider på friska delar av trädet. Upprepa kemisk behandling efter varje regn.
   
3. svart cancer. Svampens sporer kommer in i trädet genom sår till följd av skärsår eller mekanisk skada. Barken i det drabbade området rör sig bort från stammen och träets vävnad ruttnar. Svampen infekterar alla ovanjordiska delar av äppelträdet, inklusive frukter. På frukter orsakar sjukdomen ruttnande och för tidig abcission. Om foci av sjukdomen finns på stammen kommer trädet att dö. Förebyggande och kontrollåtgärder: användning av friska plantor, sterilisering av trädgårdsredskap med alkohol eller klor, balanserad bevattning och gödsling, behandling av barksår med trädgårdsbeck, applicering av fungicider.
   
4. mjöldagg. Sjukdomen uppträder på bladen i form av vita fläckar, som efter ett tag sprider sig och täcker hela bladplattan. Sjukdomen fortskrider snabbt, och myceliet blir grått och dammigt. Sjuka löv torkar upp. Äpplen attackeras också, som ett resultat av sjukdomen är de täckta med en vit beläggning av mycel, spricka och röta. Förebyggande och kontrollåtgärder: balanserad gödsling, odling av resistenta sorter, kemisk behandling av markdelen av trädet med fungicider.
   
5. Monilios. En av de mest skadliga sjukdomarna hos fruktträd. Utbrottet inträffar under kallt, regnigt väder. På ett sjukt träd torkar löven utan att smulas sönder, frukterna ruttnar eller mumifierar. Förebyggande och kontrollåtgärder: samla in och förstör sjuka frukter, skär av drabbade grenar tills friskt trä visas, applicera förebyggande behandlingar med Bordeaux-blandning, stäng sår på barken med trädgårdsmastik, applicera fungicider.
   

Dessutom attackeras äppelträd systematiskt av skadedjur, såsom:

Skadeinsekter måste bekämpas genom att behandla trädets krona med biologiska och kemiska skyddspreparat. Klibbiga fällor, fruktkompotter med tillsats av insekticider och behandlingen av en trädstam med lim visade sig också väl.

Förbereder för vintern

Vuxna äppelträd behöver inte skydda kronan från frost, uppvärmning av jorden i en cirkel bredvid trädstammen utförs endast i regioner med mycket kalla vintrar. Detta kommer att hjälpa till att rädda rotsystemet från att frysa. Som isolering används ytterligare ett lager jord (20–30 cm hög) eller organisk kompost (grangrenar, halm).

Viktig!Så fort snön smälter i trädgården och luften blir varm måste alla isoleringsskydd från äppelträdets krona och rötter tas bort omedelbart. Om detta inte görs kan rötterna börja ruttna, och grenarna kan bli täckta av mossa eller mögel.

Om fruktträdgården ligger i nära anslutning till en skog eller kanten av en åker, måste stammar på unga träd skyddas från möss och harar. För att göra detta skapas ett skydd runt stammen som täcker trädets stam (från korsningen med marken till en stamhöjd på en meter). Som ett skyddande lager kan du använda ett metallnät eller sköldar skurna från bilgummi.

I väntan på vintern är det lämpligt att kalka trädstammar. Som kalkning används en blandning av vatten, kalk, kopparsulfat och hästgödsel. Med denna lösning täcks trädstammen med hjälp av en pensel till en höjd upp till skelettgrenarnas gaffel och även skelettgrenarna blekas till en längd av 40–50 cm.. Vittvättning inför vintern förhindrar att bark av träd från att få en solbränna under förhållanden med vinterns fysiologiska torka. Det rekommenderas att upprepa vittvättningsproceduren på våren, efter att jorden i trädgården har torkat ut.

En trädgårdsmästare bör plantera minst ett Granny Smith-träd för att förse sin familj med välsmakande och hälsosamma äpplen i många år framöver.

I distributionsnätverket, särskilt i stora stormarknader, året runt till salu stora, gröna äpplen. Dessa frukter produceras av äppelsorten Granny Smith.

Varför odla gröna äpplen? När allt kommer omkring ser deras frukter inte lika imponerande ut som gula eller röda mot bakgrund av grönt bladverk. Var kom äppelsorten Granny Smith ifrån hos vår?

Låt oss bekanta oss, vad är dess fördelar och unika. Kanske är detta vad din trädgård saknar.

En utmärkande egenskap hos sorten är dem själva äpplen - en mycket rik grön färg, igenkännbar vid första anblicken. Ibland finns det subkutana fläckar - brunaktiga eller brunaktiga - röda.

Frukterna är täckta med en tät, resistent mot skador och skador, skal. Fruktköttet är också ganska tätt, men samtidigt saftigt och mört när man biter.

Eftersom de är en naturlig halvdvärg, är äppelträd av sorten medelstora, snabbväxande de första åren och saktar ner tillväxten efter fruktsättning.

Variation Granny Smith tillhör vintergruppen. Frukterna mognar i slutet av september och är lämpliga för långtidslagring.

En gammal sort, spridd över hela världen och odlas på alla klimatiska breddgrader, där bara det är möjligt att växa. Det är måttligt krävande, även om fruktens produktivitet och kvalitet till stor del beror på växtförhållandena och väderförhållandena.

Granny Smith äppelträd.

ytterligare egenskaper

Granny Smith växer upp till 3,5 meter.

Utbyte och frekvens av fruktsättning

Under gynnsamma förhållanden kännetecknas av periodicitet av fruktsättning och hög avkastning, även om det tillhör genomsnittet. Träd på en halvdvärggrundstam når en högsta avkastning under det femte året - 15-20 kg per äppelträd. Sådana äppelträd bär frukt i åtta till tio år.

Äppelträd Granny Smith ger upp till 20 kg frukt från ett träd.

Smakbedömning

Äpplen har en sur-söt smak, vars sötma ökar med lagring. Frukten har saftigt fruktkött, behaglig doft och hög smakbetyg. Sorten anses vara den bästa bland gröna äpplen när det gäller sammansättningen av mineraler, vitaminer och näringsämnen som finns i frukter.

Granny Smith äppelfrukt.

Att äta äpplen med måtta hjälper till att stärka immunförsvaret, förbättra matsmältningskanalens funktion och minska risken för hjärtsjukdomar och förkylningar.

Se en video om hur Granny Smith-äpplen ser ut:

vinterhärdighet

Granny Smith äppelträd tolererar inte långa perioder med låga temperaturer och ha genomsnittlig nivå vinterhärdighet. Perfekt för det är ett tempererat, milt klimat med långa somrar och korta vintrar.

sjukdomsresistens

Det har genomsnittligt motstånd mot , och, oftare påverkas även av mjöldagg.

Äppelträdsorten Granny Smith kan påverkas av rost.

Se en video med rostskyddsmetoder:

Recensioner

Svetlana."Personligen är jag alltid på diet. Därför har sorten i min trädgård en separat plats. Det är inga problem med vården. Skörden är bra, äpplena är smakrika och lagras väldigt länge. Jag rekomenderar."

Alexander."Först gjorde äpplens utseende mig besviken. Sedan hösten har de haft en matt grön färg. Men i lagringsprocessen visade de sig vara utmärkta. Och färgen blev gladare och smaken förbättrades. Och det är inte svårare att odla än något annat äppelträd."

Olga.”Granny Smith planterade sitt första äppelträd i skuggan bakom badhuset. Resultatet var inte imponerande - äpplena mognade inte, och smaken var inte särskilt bra. Ännu ett äppelträd placerat i solen. Den bär utmärkt frukt, och äpplena mognar stora, saftiga.

Funktioner för plantering och skötsel

Landning

Timing

Plantor samt. Det mesta är växten är i ett vilande stadium och frånvaro av frost.

Innan utvecklingen börjar måste växten ha tid att anpassa sig till jorden och fixera rotsystemet i den.

För mellanbandet är det:

• Slutet av mars - början av april;
• Slutet av september - början av oktober.

Se videon om hur man planterar ett äppelträd:

Teknologi

Den korrekta är nyckeln till framgångsrik överlevnad och efterföljande framgångsrik fruktsättning.

Gropar för plantering förbereds i förväg så att den bördiga blandningen som läggs till dem (humus, ruttna gödsel, mineralgödsel) är väl komprimerad. Rotsystemet i gropen placeras fritt, utan att böjas. Rothalsen lämnas ovanför marken. Plantan knyts till ett stöd och vattnas rikligt.

Plantera ett äppelträd.

Odling och jordbruksteknik

Grundläggande jordbruksmetoder:

• . Det är viktigt att hålla jorden fuktig, speciellt det första året efter plantering. Effektiv vattning i torra år i alla åldrar;

Vattna äppelträdet.

Uppmärksamhet! Vattna inte under fruktmognaden. Detta kan leda till sprickbildning i huden.

• tidigt på våren med kopparhaltiga preparat. Om det finns tecken, används Fundozol, Bayleton, Bordeaux vätska och andra droger i enlighet med instruktionerna;

Behandling av äppelträd från sjukdomar.

• organiska gödningsmedel(kompost, ruttnat gödsel) och komplex mineral;

Gödsla äppelträd med humus.

• Lossa, mulching jorden och ta bort ogräs.

Mulching stammen cirkel.

Beskärning och kronformning

Trädet växer intensivt, särskilt under de första åren, och konstant för att förhindra att den tjocknar.

kronbildning från och med andra året:

• Huvudskelettgrenarna lämnas på en höjd av minst 50 cm över varandra;
• Ta bort skott riktade inuti kronan och korsar andra grenar;
• Skadade grenar och de med tecken på sjukdom tas också bort.

Se videon hur man:

Pollinator sorter

Äppelsorten Grani Smith är en utmärkt pollinerare för andra sena äppelsorter med sammanfallande blomningsperioder och sig själv. är delvis infertil. Rörande mycket framgångsrikt är grannskapet med sådana sorter som:

• Rosa dam;
• Elise.

Rosa dam.

Funktioner av mognad och fruktsättning

Början av fruktsättning

I träd på kort grundstam uppträder frukter vid 2-3 års ålder, men det kommer att vara enstaka frukter. Vid 4 - 5 år börjar full fruktsättning.

De första frukterna på äppelträdet visas om 2-3 år.

Timing

blommande

Sorten är vinter och blommar sent, sammanfallande med blomningen av andra sena sorter. Blomningen är vänlig, riklig, medellång varaktighet. Stora, vita, tefatformade blommor samlas i blomställningar.

Blommande äppelträd Granny Smith.

mognad

Avtagbar mognad av frukter i slutet av september och i vissa regioner - i början av oktober.

Avtagbar fruktmognad inträffar i slutet av september.

fruktförvaring

Äpplen bevaras till nästa skörd. För att göra detta är det nödvändigt att ta bort dem korrekt, undvika skador på skalet, vaxbeläggningen och klämning. Frukterna skruvas så att säga loss från grenen, undersöks noggrant, frukter tas bort även med minimala tecken på sjukdom.

Granny Smith-äpplen kan lagras till nästa skörd.

Viktig!Äpplen omedelbart efter plockning läggs för lagring i torra rum (källare, källare eller specialiserade lagringsanläggningar) vid en temperatur på 0 till +2 grader. Om området tillåter är det bättre att sprida äpplena i ett lager.

Regionalisering i Ryssland

Granny Smith äppelträd växer framgångsrikt och bär frukt i olika regioner:

• Central;
• Central Black Earth;
• Volga-Vyatka;
• i södra Ryssland.

Granny Smith växer bra i många regioner i Ryssland.

Under ogynnsamma år med ett otillräckligt antal varma dagar har äpplen knappt tid att mogna i slutet av hösten, och deras smak kanske inte når den bästa.

Växer i förorten

Genomsnittlig nivå av vinterhärdighet låter dig odla en variation i förorterna.Äpplen hinner mogna och samla en tillräcklig mängd mineraler.

Slutsats

En vacker variation av äppelträd Granny Smith kommer att bli Ett värdigt tillskott till vilken trädgård som helst.

Enligt deras kvalitetsegenskaper anses gröna äpplen vara ett av de bästa inom dietmat, samt vid tillverkning av konfektyr.

Att odla en sort är tillgänglig även för nybörjare, och resultatet kommer att glädjas fram till den nya skörden.

I kontakt med

Variationen av äppelträd "Granny Smith" ("Granny Smith"), enligt legenden, skapades av en kvinnlig uppfödare Anna Smith, som bodde i Australien i mitten av 1800-talet. Hon korsade ett lokalt australiensiskt äppelträd med ett vilt exporterat från Frankrike. Resultatet är en sort som vid det här laget har blivit en av de mest populära i världen. 'Granny Smith' har varit bland de 10 mest sålda sorterna i många år. Denna gamla sort odlas nästan överallt där klimatförhållandena tillåter odling av äpplen. Att odla en sort, trots all dess anspråkslöshet, kräver användning av vissa jordbruksmetoder.

Variationsegenskaper

Äppelträdet "Granny Smith" tillhör vintergruppen. Fruktmognaden börjar i mitten av september och fortsätter till oktober. Trädet anses vara halvdvärg, så höjden på stammen är inte för hög, men kronan är bred och spretig, därför kräver den bildning, såväl som en ganska stor plats. Under de första åren är tillväxten mycket aktiv, men efter att ha kommit in i fruktperioden saktar den ner.Äpplen av denna sort är lätt att känna igen på sin rika gröna färg. På grund av fruktköttets fasta konsistens tolererar frukterna långtidslagring och transport väl.

Under lagringen blir frukterna sötare. Med långtidsförvaring tappar de praktiskt taget inte sin form och blir inte fläckiga.

Äpplen innehåller en stor mängd pektin, som hjälper till att rena kroppen och ta bort tungmetallföreningar. Frukterna är ganska hårda och har en uttalad syrlig smak. På grund av den låga sockerhalten klassificeras frukterna av denna sort som de bästa dietprodukterna. Samtidigt saknar frukterna absolut arom och har specifika smakegenskaper. Äpplen "Granny Smith" har följande fördelar:

• god transportbarhet;
• lång hållbarhetstid;
• brist på allergener;
• högt innehåll av vitaminer och mikroelement.

Ta reda på vad äpplen är användbara för.

Det finns väldigt lite socker i denna variant av äpplen och det finns absolut inga allergiska komponenter, så de kan ges till både sjuka och små barn.

Äppelträd tål inte kalla klimat med långa vintrar. De optimala odlingsförhållandena för Granny Smith är milda klimat med korta vintrar och långa, varma somrar. Äppelträd anses vara medelproduktiva och når sin maximala avkastning på 5-7 år, även om enstaka frukter kan dyka upp så tidigt som under det andra året. Från ett träd kan du samla 20-30 kg frukt. Blomningen av äppelträd är senare, men vänskaplig och riklig. Äppelträd kan vara både självpollinerande och fruktlösa, så andra trädsorter bör planteras bredvid dem. "Granny Smith" har följande egenskaper:

• pollinatorvarianter - Pink Lady, Delicious, Elise;
• trädhöjd - 3,5-4,5 meter;
• stamdiameter - 15-18 cm;
• förväntad livslängd (fruktsättning) - 8-10 år;
• fruktstorlek - 150-200 gram;
• vinterhärdighet - medium;
• funktioner i rotsystemet - omfattande, men svag;
• avkastning - upp till 25 kg per träd;
• fruktcykel - regelbunden;
• självfertilitet - inte alltid;
• sjukdomsresistens - sorten är resistent mot mjöldagg och monillios;
• fruktens smak är sötsur med låg sockerhalt.

Sorten är krävande för solljus, vilket måste beaktas när man väljer en plats för plantering.

Eftersom "Granny Smith" har låg frostbeständighet, kan den centrala remsan i Ryssland och dess södra regioner anses vara optimal för att odla dessa äppelträd.

Plantering, odlingsvård

"Granny Smith" anses vara en opretentiös sort som inte är alltför krävande att ta hand om. Samtidigt beror utbytet av en sort på implementeringen av vissa agrotekniska metoder. Först och främst handlar det om att plantera en planta.

Landning

För plantering av plantor i öppen mark Passar både vår och höst. Vårplantering bör utföras vid en tidpunkt då rörelsen av juice i stammen ännu inte har börjat, och varje varm tid innan frosten börjar är lämplig för höstplantering. En ung planta behöver tid för att anpassa sig och fixera rotsystemet i jorden. Planteringsplatsen bör vara väl upplyst av solen, eftersom avkastningen och smakegenskaperna hos äpplen beror på denna faktor.

Timing

För centrala Ryssland kommer de optimala planteringsdatumen på våren att vara slutet av mars eller början av april, och för hösten - det sista decenniet av september. I extrema fall kan en planta planteras i början av oktober, men samtidigt finns det stor sannolikhet för tidig frost, vilket kommer att påverka den unga plantan negativt.

För att plantera Granny Smith-äppelträdet måste du välja en plats där solen är större delen av dagen och det inte finns något grundvatten. Detta kan vara den södra och förhöjda sidan av platsen.

Teknik och jordbruksteknik

Ett korrekt förberett planteringshål garanterar nästan alltid fröplantans överlevnad. Trädgårdsmästare förbereder alltid en grop för vårplantering på hösten, och för plantering på hösten måste den förberedas minst en månad i förväg. Detta beror på att mineralgödsel förs in i jorden och det är viktigt att de tränger djupt ner i jorden. Bristen på grundvatten är mycket viktig för en korrekt tillväxt och utveckling av plantan. Om grundvattnet kommer nära ytan kan detta orsaka ruttning av rotsystemet, särskilt hos en ung planta.

Före plantering måste jorden befrias från fleråriga ogräs.

Om trädgårdslandet ligger i ett lågland, bör ett dräneringslager läggas i botten av planteringsgropen för ett äppelträd. Detta är en kudde med en tjocklek på minst 20 cm gjord av trasiga tegelstenar, småsten eller finkrossad sten. Därefter måste du lägga till några näringsämnen:

• ruttnat gödsel eller kompost;
• kaliumsulfat;
• superfosfat.

Eftersom "Granny Smith" hänvisar till semi-dvärgvarianter, görs planteringshålets djup vanligtvis 50 cm, och dess diameter bör vara minst 1 meter. Innan du planterar en planta måste du noggrant undersöka dess rotsystem. Det är nödvändigt att försiktigt ta bort torkade och ruttna rötter, såväl som alla platser med närvaro av mögel. För att inte skada friska rötter måste alla beskärningspunkter behandlas med en "pratare" För att göra detta en liten mängd gödsel blandas med lera och späds till densiteten av gräddfil. Fröplantans rotsystem doppas i denna blandning före plantering. Om trädets rotsystem är naket, bör en kulle med bördig jord hällas i botten av gropen, längs vilken rötterna är prydligt fördelade. Plantans rötter bör placeras fritt i planteringshålet, undvika böjning av ändarna, medan rotkragen ska placeras ovanför jordytan. Stamcirkeln är mulchad med torv eller halm.

Nära landningsplatsen måste du installera en pinne och binda ett ungt träd till det. För att skydda mot djur kan plantan omges av ett litet staket. Att vattna ett äppelträd kan anses vara den viktigaste jordbrukstekniken. Under det första året efter plantering bör jorden ständigt fuktas. Vid höga sommartemperaturer och brist på regn bör Granny Smith vattnas särskilt aktivt.

Undantaget är fruktens mognadsperiod. Vid denna tidpunkt bör vattning vara mycket måttlig. För mycket fukt i jorden kan göra att huden spricker.

Lövverket på trädet kan påverkas av rost och mjöldagg. Om rostfläckar uppstår på bladen är det nödvändigt att minska mängden kvävegödsel och öka fosfor-kaliumberedningarna. De drabbade områdena på stammen ska behandlas med en 5% lösning och täckas med trädgårdsspackel. Var noga med att utföra sanitär beskärning av drabbade träd. För att förebygga sjukdomar, tidigt på våren, måste trädet behandlas med ett av följande läkemedel:

• bayleton;
• fundozol;
• Bordeaux vätska.

På våren och hösten måste stammar på Granny Smiths äppelträd vitkalkas. För att förhindra rost tillsätts kopparsulfat till kalken.

Vad är det bästa sättet att växa

För att odla äppelträdet Granny Smith är plantor köpta från en speciell plantskola lämpliga. Detta är ett pålitligt alternativ, eftersom alla träd i en bra plantskola är friska, har ett bra rotsystem, och det finns en garanti för att det som behövs kommer att växa från plantan, och inte någon annan sort. Därför rekommenderas inte att köpa plantor på marknaden från okända personer. Ett äppelträd av denna sort kan odlas från ett frö. Det finns dock en liten komplikation. Faktum är att ett träd, till cirka 90%, förlorar sina modersegenskaper, så ett äppelträd som odlas på detta sätt måste ympas. Om denna teknik är bekant kan du starta processen.

Vad du kan ympa ett äppelträd på läs.

Att odla ett äppelträd från ett frö är uppdelat i följande steg:

• tvättning;
• blöta;
• stratifiering.

Först måste du förbereda benen, som tas från äpplet från kronans periferi. De ska vara mogna och ha en jämn brun färg. Utvalda frön ska tvättas flera gånger i varmt vatten, rör försiktigt för att inte skada dem. Tvättning tar bort det hämmande skiktet som förhindrar groning. Sedan placeras fröna i en liten behållare med vatten, som måste placeras på en varm plats i flera dagar. Vattnet byts dagligen för att fröna inte ska mögla.

På den tredje dagen av blötläggning kan läkemedel som stimulerar utveckling och tillväxt läggas till vattnet. Detta är "Epin" eller "Sodium Humate". Stratifiering är härdning av frön för att förbereda dem för naturliga förhållanden. Frön blandas med sand och torv och den resulterande blandningen är rikligt fuktad. Mossa eller sågspån kan användas istället för torv. I detta substrat är fröna upp till 6 dagar. Under denna tid sväller de. Sedan placeras behållaren med substrat och frön i kylskåpet i 2-3 månader. Detta är en imitation av den kalla vinterperioden.

Efter stratifiering kan fröna placeras i en behållare med bördig jord, som ligger på en solig plats.

Chernozem lämpar sig bäst som jord. Jorden måste vattnas väl, undvika erosion nära fröna. Efter att det andra bladparet dyker upp på små plantor måste de sorteras. Skott med små och färgglada löv tas bort. När växterna blir starkare kan de transplanteras till den öppna marken, i närvaro av bra väderförhållanden. På inledande skede tillväxt av plantor, färska organiska komponenter som gödsel eller hönsgödsel bör inte tillsättas i jorden. De är kemiskt mycket aktiva och kan orsaka brännskador på rotsystemet. Du kan använda kompost eller humus i små mängder.

Avstånd mellan träd

Den ganska breda och utbredda kronan på "Granny Smith" tillåter inte plantering av äppelträd nära varandra. Vanligtvis finns plantor av denna sort på ett avstånd av 4-5 meter. I det här fallet kommer äppelträden inte att blockera solljuset, och varje träds rotsystem kommer att ha tillräckligt med näringsämnen.

Vård

"Grammy Smith" anses vara en krävande sort, så även oerfarna trädgårdsmästare kan odla den. Samtidigt kommer genomförandet av vissa jordbruksmetoder att göra det möjligt att uppnå höga skördar och minska risken för möjliga sjukdomar. Dessa äppelträd behöver aktiv vattning, förutom den period då frukterna är fyllda med mognad. Äppelträd behöver särskilt aktiv vattning under det första och andra året av plantering, när de ännu inte bär frukt. Under denna period måste äppelträdet vattnas 5-6 gånger per säsong, med upp till 5 hinkar vatten per träd. Vattning görs under blomningen, före bildandet av äggstockar och 2 veckor före full mognad av frukten. För vintern rekommenderas att täcka stammarna med grangrenar. Det är lämpligt att täcka träd med halm eller torvmossa.

När man ska ta bort skydd från äppelträd på våren kommer att berätta.

toppdressing

Omedelbart efter plantering måste plantor matas med kväve. Den första dressingen appliceras på jorden i mitten av maj, den andra på en månad. På grund av detta aktiveras de utväxter som är nödvändiga för bildandet av kronan på stammen. Med en mycket intensiv tillväxt av trädet, under det andra året, kan du begränsa dig till endast maj toppdressing. För att förbättra fruktsättningen under det tredje och fjärde året bör kväverika komponenter begränsas. I detta skede måste du använda komponenter som innehåller fosfor och kalium. Oftast för trädgårdsmästare använder följande droger:

• superfosfat;
• kaliumsulfat;
• kaliummonosulfat.

fruktmognad

Under bra väder- och temperaturförhållanden börjar mognaden av Granny Smith-äpplen i slutet av september. Eftersom frukterna har en stark stjälk och håller bra på grenarna, bör de inte plockas i den inledande perioden av fruktsättning. För närvarande är smaken av äpplen extremt låg, eftersom processen för sockerbildning inte har slutförts i dem. Skörden bör ske så sent som möjligt, när frukterna är som mest mogna.

fruktförvaring

Sort "Granny Smith" avser en av de mest lämpliga sorterna för långtidslagring. PÅ rätt förutsättningaräpplen kan lagras fram till ny skörd. Frukterna bör tas bort från trädet mycket försiktigt, utan att klämma, förhindra skador på huden och bevara vaxbeläggningen. Äpplen ska inte plockas utan skruvas loss från grenen.

Läs om vinterförvaring av äpplen.

I sorteringsstadiet bör äpplen med minsta skada eller tecken på sjukdom avlägsnas så att de inte förstör hela partiet.

Omedelbart efter skörd och sortering bör äpplen förvaras i ett torrt, svalt rum med en temperatur på 0 till +2 0 C.

Föryngring

Efter en viss tid börjar äppelträden visa tecken på åldrande, medan fruktsättningen minskar märkbart. Ett av de karakteristiska tecknen på åldrande är förknippat med exponeringen av skelettgrenar. Det minskar också storleken på frukten. Med hjälp av vissa tekniker kan äppelträdet ge höga skördar under ytterligare några år. Det bästa sättet att föryngra är korrekt beskärning av grenar.

Underskärningar

Om trädets bark inte är skadad, kan det gamla trädet beskäras, vilket kommer att återställa äppelträdet till en period med god fruktsättning. bör endast göras på hösten när trädet förbereder sig för vintern. Förfarandet utförs efter lövfall, men innan frosten börjar. Klipp först bort alla torra och sjuka grenar. Trimningen ska vara slät utan stubbar. Om grenarna som ska tas bort är mycket tjocka, kan inte mer än tre grenar klippas på en säsong. Höstbeskärning innebär att trädets höjd minskas till 3,5-4,5 meter.

Läs om beskärning av dvärgäppelträd.

För aktiv beskärning av kronan kan leda till att trädet dör, så hela processen kan ta upp till tre år.

Till vilka regioner är sorten mer anpassad?

Med undantag för de norra regionerna kan Granny Smith äppelträd odlas i hela Ryssland. De mest lämpliga för detta är följande regioner:

• central;
• central svart jord;
• Volga-regionen;
• södra regionerna.

I områden där det inte finns för många soliga dagar på sommaren har äpplen av denna sort inte tid att mogna, och de kommer att sakna socker. I det här fallet kommer smaken på frukterna att vara låg och de kan endast användas för bearbetning och i matlagning.

Video

Video om Granny Smith äppelsort.

Slutsatser

1. "Granny Smith" odlas bäst från bra.
2. Äpplen har en specifik smak, som bör övervägas.
3. Äppelträdet är resistent mot sjukdomar och bär med enkel skötsel bra frukt.