وصفات للدورات الثانية الساخنة. وصفات لأطباق احتفالية ساخنة بالصور. دجاج مفروم "لحم بالفرنسية"

جسم مصنوع من السمك على ما يرام بطاطس مهروسةأو بطاطس مسلوقة أو سلطة خضار أو أرز. من الجيد تقديمها مع مرق الفجل أو مرق الفجل الطازج أو مرق الخيار المخلل ...

نادراً ما ترى مثل هذا مانتي في المقاهي الأوزبكية. عادة ما تكون مصنوعة في المنزل. يمكن إغلاقها أو فتحها ، لكنها دائمًا ما تكون لذيذة وعصارة جدًا ...

مانتي من هذا النموذج لها عدة أسماء. جول - خنوم ، هموم - هونون ("همهمة" - زهرة باللغة الأوزبكية). في الواقع ، هذه لفات على شكل وردة تشبه مانتي. ميزة طريقة الطهي هذه هي البساطة والسرعة. في نفس الوقت ، مانتي كثير العصير وكبير ...

دومبا كباب - zhigar (كباب الكبد) يحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الأوزبكي. غالبًا ما يتم تحضيره من كبد البقر مع دهن الضأن. إنه سهل التحضير وسريع جدًا. يعتمد وقت الطهي على درجة التحمير المرغوبة ...

لإعداد مثل هذا الشواء ، فإن الجزء الخلفي من سمك السلور هو الأنسب. هنا توجد طبقات كبيرة من اللحوم الدهنية. يجب تقديم أسياخ سمك السلور مع عصير الطماطم المتبل بالخضار المفروم والفلفل الأسود والملح ...

يصعب إفساد سمك الحفش ، لذلك ، من أجل طهي هذه السمكة اللذيذة بشكل لذيذ ، ليست هناك حاجة إلى مواهب طهي خاصة. لن يكون هناك سوى سمكة من أول نضارة ...

إذا كنت تحب الخضار المشوية ، تأكد من إعداد هذا الكباب اللذيذ. الخضار الصغيرة جدًا مناسبة تمامًا لتحضيرها: طماطم صغيرة سمين ، فلفل حلو بحجم إصبع صغير ، باذنجان متوسط ​​الحجم ، بصيلات بحجم حبة برقوق صغيرة ...

الغذاء ليس فقط حول الذوق. شكل الطبق الخاص بك هو نصف المعركة المهمة ، خاصة إذا كنت لا تطبخ لنفسك ، ولكن من أجل الشركة. بالتأكيد ستسعد أسياخ الدجاج مع الخضار على الأسياخ ضيوفك ...

تركيا ممزوجة بالخضروات تجعل الشواء رائعًا. يطبخ الديك الرومي بسرعة كبيرة ، ولا يتوفر للخضروات وقت للحرق أو الإفراط في الطهي ، بينما تظل مقرمشة ومليئة بالفيتامينات ...

يعد استخدام السفرجل في تحضير أطباق اللحوم أمرًا تقليديًا للمطبخ الأوزبكي. يُطهى السفرجل ويُقلى مع اللحم ويضاف إلى بيلاف وديملياما ، لكن السفرجل المحشو هو الأفضل. أفضل مزيج للسفرجل هو دهن الذيل ولحم الضأن ...

يتناسب السفرجل جيدًا مع اللحم ، مطهي ، مخبوز ، مقلي. لحم الضأن في عصير السفرجل الحامض والسفرجل مع عصير اللحم يكملان بعضهما البعض تمامًا ...

يقطين محشي باللحم ، حسب الحجم ، ينضج لمدة 2 إلى 3 ساعات. الوصفة: 1. اقطع الثلث العلوي من اليقطين - الغطاء ، ونظف الجزء الداخلي من الألياف والبذور بملعقة حادة ...

الخضار المحشية المطبوخة على النار الحية مناسبة جدًا لقضاء عطلة الصيف. عند تحضير هذا الطبق الأوزبكي الاحتفالي ، من المهم اتباع سلسلة معينة من الإجراءات ...

يأتي اسم هذا الطبق من كلمة "ديملياموك" الأوزبكية ، والتي تعني من حيث الطهي الطبخ ، أي القلي أولاً ، ثم إضافة السائل ثم ينضج ببطء. اليوم في أوزبكستان يطبخون ديملا بدون لحم ، دممة بالدهن فقط ، دممة مع الباذنجان وغيرها الكثير ...

أصعب شيء عليك مواجهته في عملية تحضير هذا الطبق هو صنع أكواب من البصل دون الإضرار بالجدران. ولكن إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فستحصل على طبق متناغم للغاية - بصل محشو بمزيج رائع من الكبد ودهن الذيل الدهني والبصل المقلي والأرز ...

الطماطم المحشية طبق رائع وجميل جدا. الطماطم من الخضار الرقيقة ولا يجب سلقها. من الأفضل تبخير الطماطم المحشوة ...

لحم الضأن المخبوز بالفرن مع الخضار ليس مجرد قطعة من اللحم المطبوخ - هو عبارة عن مزيج كامل من اللحم وطبق جانبي نباتي ، بينما عصير الخضار الطازج لا يغرق في الطعم اللامع للحم الضأن وفي نفس الوقت بشكل ملحوظ ينعم اللحم ...

Kyufta عبارة عن كرات لحم صغيرة مستطيلة الشكل مصنوعة من اللحم المفروم ، والتي يتم طهيها عادةً بشكل منفصل ثم إدخالها ببساطة في الطبق. Kyufta dimlama هو طبق مشرق وجميل. يجب أن يتم إعداده كضيف ، خيار احتفالي ...

وصفة رقبة لحم الخنزير المخبوز: 1. اربط رقبة لحم الخنزير بخيوط. ملح وفلفل. جزر ، بصل ، بطاطس ، كوسة ، كرفس مقطّع إلى قطع متوسطة الحجم. نضع اللحم على صينية خبز ونضع حوله الخضار المقطعة ...

يتناسب هذا الطبق جيدًا مع عصيدة من دقيق الذرة أو البطاطس المهروسة ، ولكن يمكن أيضًا تقديمه مع سلطة خضراء مختلطة ، بالإضافة إلى الخضار المطبوخة على البخار ...

في هذا الطبق لا يقل أهمية الطبق الجانبي عن الطبق الرئيسي. الخضار طازجة ومشرقة ، ولفائف الديك الرومي أنيقة وخفيفة وذات مذاق غني جدا ...

ستحصل مرق الدجاج مع الخضار على نكهة "البحر الأبيض المتوسط" إذا أضيف إلى هذا الطبق مع الريحان المجفف أوراق الريحان الطازجة والسيقان ...

وصفة لولا - كباب الدجاج: 1. انقعي الأسياخ لمدة ساعة في ماء بارد حتى لا تحترق أثناء الخبز ولا يلتصق اللحم بها. نضع الفلفل على شبكة الفرن ، نسخن لأقصى حد ، تحت الشواية المتضمنة ...

يمكن تقديم هذه اللفائف مع سلطة خضراء - مزيج مرشوشة بالخل البلسمي أو الشيري ، متبلة بزيت الزيتون ورشها بالصنوبر المحمص في مقلاة جافة ...

الحنطة السوداء مصدر غني بالبروتين النباتي. يحتوي على جميع فيتامينات ب تقريبًا وثمانية أحماض أمينية أساسية. تعمل هذه الحبوب الرائعة على تحسين المزاج ، وتساعد في أمراض الأمعاء والكبد والأوعية الدموية والمفاصل ...

من الأفضل طهي خضروات هذه العصيدة في المساء - بعد تخميرها طوال الليل ، تصبح أكثر مذاقًا. يجب ألا تتناول الحبوب الفورية - فالثريد منها أقل صحة بكثير وليس لذيذًا ، والفرق في وقت الطهي ضئيل ...

في هذا الطبق ، يتم دمج لحم الزاندر الطري والجاف قليلاً مع الطماطم والفلفل الحلو. يتم طهي شرائح سمك الفرخ البايك مع الطماطم والفلفل الحلو لمدة 45 دقيقة ...

المعكرونة المصنوعة من القمح الصلب ليست فقط لذيذة ولكنها صحية أيضًا. القمح الصلب غني بالفيتامينات والمعادن والألياف. هذه هي ما يسمى بالكربوهيدرات "الجيدة". إنها تمد أجسامنا بالطاقة اللازمة ويمتصها الجسم جيدًا ...

عند شراء الجمبري المجمد ، يجب إعطاء الأفضلية للروبيان النيء بدلاً من المسلوق ، حيث يتم حفظ العناصر النزرة المفيدة مثل الكالسيوم واليود والبروم والزنك والنحاس والفوسفور فيها بشكل أفضل ...

يمكن أن يكون تكوين المكونات في هذا الطبق عشوائيًا تمامًا. المكونات الإلزامية من البقلاوة - لحم الضأن والطماطم والبصل والفلفل الحلو - باقي الخضار تعطي الطبق نكهة وطعمًا إضافيين ...

وصفة لولا - كباب الضأن: 1. تحضير لولا - كباب يبدأ بتحضير اللحم المفروم: إزالة جميع الرقائق من اللحم والدهون ، مقطعة إلى قطع صغيرة. يوضع اللحم على لوح سميك كبير يوضع على سطح ثابت ...

يتم تحضير القوائم واحدة تلو الأخرى. نقطع الخضر إلى أصغر حجم ممكن. خذ بيضة واحدة ، أضف 1 ملعقة صغيرة ماء باردوخفقت حتى تصبح ناعمة. لا تقم بالملح - يوجد ما يكفي من الملح في الحشوة. سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، دهنها بالزبدة المذابة ...

نبدأ في طهي الخنزير الرضيع المحشو 11-13 ساعة قبل التقديم. الوصفة: 1. حرّك الخنزير الصغير بالماء المغلي ، اكشطه ، احرقه بالموقد. شطف ، دعها تجف ...

من بين جميع أنواع اللحوم ، يعتبر لحم الأرانب الرائد من حيث صفاته الغذائية - حيث تبلغ نسبة الدهون فيه 11٪ فقط. لذلك ، يتم القلي الأولي السريع لقطع لحم الأرانب ، حتى عندما نظام غذائي صارملن تسبب أي ضرر ...

المزيج الناجح من لحم البقر ولحم الخنزير يجعل هذا الطبق عبقًا ولذيذًا للغاية. وصفة كرات اللحم: 1. يُسكب اللحم مع كمية قليلة من الماء المغلي ، ويُغلى المزيج ، ثم تُرفع الرغوة ويُطهى لمدة 40 دقيقة ...

يمكن سلق لحم الخنزير أو طهيه أو قليه على قطع على الفحم أو كاملًا على البصق. ويمكن أيضًا خبزها مع الخضار وتقديمها مع الصلصة الكريمية الرقيقة ...

هذه الوصفة مثال رئيسيكيف يمكن ، بمساعدة الحيل البسيطة ، تحويل الطبق الأكثر شيوعًا إلى تحفة طهي حقيقية. تُطهى كرات اللحم في 50 دقيقة ...

هذا الطبق ، بالطبع ، يمكن أن يصبح الزخرفة الرئيسية للمائدة. لا تحافظ القشرة الذهبية من العجين على جميع عصائر اللحوم فحسب ، بل تخلق أيضًا ملمسًا سطحيًا فريدًا في جمالها ...

اللحم المطبوخ وفقًا لهذه الوصفة كثير العصارة وذات النكهة ، وتعطي صلصة الطماطم اللحم طعمًا إضافيًا. قطع لحم الخنزير مع صلصة طماطمنبدأ الطهي قبل 3.5 ساعات من التقديم ...

في القطع ، هذه اللفة تشبه إلى حد بعيد بسكويت الشوكولاتة كريمة الزبدةلكن نكهة اللحم اللذيذة لا تترك أدنى شك حول محتوياتها ...

يعتبر Wiener schnitzel أحد أشهر أطباق فيينا. يعامل النمساويون شطائرهم ككنز وطني ، واسم "فيينا شنيتزل" في النمسا محمي بموجب القانون ...

من الأفضل تحضير هذا الطبق بالخضروات الصغيرة. أوائل الصيف. على الرغم من أن لحم البقر مع الخضار يمكن أن يكون جيدًا في فصل الشتاء ، خاصة إذا كنت تستخدم خضروات صغيرة لطهيها ...

هذا الطبق اللذيذ هو طبق كلاسيكي للمطبخ الفرنسي. اليوم ، في أفضل مدارس الطهي في العالم ، يعلمون كيفية طهي اللحوم باستخدام التكنولوجيا المقترحة ...

هناك العديد من الوصفات للمسقعة. في المطبخ العربي ، المسقعة هي سلطة الباذنجان والطماطم الباردة ، وفي اللغة البلغارية هي خليط من البطاطس المخبوزة مع الصلصة واللحوم المفرومة ...

الجنوكتشي ، الزلابية ، الزلابية ، الزلابية هي أسماء مختلفة لطبق واحد بسيط مصنوع من قطع العجين. يمكن أن تكون العجينة عبارة عن جبن قريش أو سبانخ أو قرع أو بطاطس كما في هذه الوصفة ...

الوصفة: 1. قشر التفاح ، انزع القلب وقطّع إلى شرائح رفيعة. اخلطي التفاح مع الخوخ والسكر. نحشو البط بالخليط الناتج ، ونضع غصن من الزعتر بالداخل ...

على الرغم من التعقيد الواضح ، يمكن لأي ربة منزل طهي شرحات كييف. من المهم أن تتذكر ما يلي: يجب تجميد حشوة الكستليت جيدًا. لذلك ، إذا لم يكن لديك تجميد عميق ، قم بالحشو قبل ساعتين وضعه في الثلاجة ...

البيرة ليست فقط مشروبًا شعبيًا ، ولكنها أيضًا أساس ممتاز لإعداد العديد من الأطباق. في صلصة البيرة ، يمكنك طهي السمك واللحوم. يمكن إضافة البيرة إلى العجين والجبن الذائب عند تحضير الفوندو ...

وصفة لشرحات الجزر: 1. جزري ، قشره وابشره. في قدر ، سخني الزبدة ، ضعي الجزر ، صب الحليب واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الجزر تمامًا ...

ماذا يمكن أن يكون أسهل من دجاج طري مقلي في مقلاة. هذا الطبق الشهير من المطبخ الجورجي ، المعروف باسم تشيكن تاباكا ، لا يتطلب الكثير من التحضير وهو سهل التحضير ...

الوصفة بالصورة: 1. قم بإزالة الأوراق الخشنة العلوية من رأس الملفوف ، واشطفها بالماء الجاري. اقطع الجذع بسكين حاد طويل. نضع الملفوف في قدر مع ماء مغلي مملح ونطبخ (حسب حجم الرأس) لمدة 5 إلى 10 دقائق ...

يسير بولينتا بشكل جيد مع العديد من الأطعمة. وخير مثال على ذلك هو عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر. وصفة عصيدة من دقيق الذرة مع الفطر: 1. لعصيدة من دقيق الذرة ، اغلي 1.5 لتر من الماء في قدر كبير ، أضف الملح. التحريك المستمر ملعقة خشبية، صب الدقيق في مجرى ...

وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكن أيضًا تحضير عصيدة من دقيق الذرة مع خضروات أخرى: الطماطم والباذنجان والكوسة والبصل. يتم طهي بولينتا مع الكوسة في ساعة و 30 دقيقة ...

يرتبط Satsivi بشكل فريد بالعيد الاحتفالي الجورجي ، وهناك العديد من الخيارات لإعداده. الوصفة المقترحة هي. ساتسيفي من الدجاج ...

يتم طهي بيلاف بالفواكه المجففة ، مثل العديد من أنواع بيلاف الأذربيجانية الأخرى ، مع الجازماخ - عجين ملفوف رقيقًا ، يوضع في قاع المرجل ، وينتشر الأرز نصف المطبوخ في الأعلى. والنتيجة هي قشرة مقرمشة لذيذة ...

يتم الحصول على ألذ الطبق من لحم الصدر ولحم الضأن. أهم شيء في تحضيره هو عدم ملح اللحم أثناء الطهي ، وإلا فإن الفاصوليا لن تغلي!

بيلاف الأوزبكي الحقيقي ليس من السهل طهيه. يتم طهي أفضل بيلاف على نار مفتوحة في مرجل. في الوقت نفسه ، من المهم جدًا مراعاة نظام درجة الحرارة الصحيح في جميع مراحل الطهي. لذلك ، عند تحضير بيلاف حسب الوصفة المقترحة ، يجب أن تكون حريصًا جدًا بشأن التعليمات "تقليل - زيادة النار" ...

ليس من الصعب طهي Chakhokhbili باللغة الجورجية - كل ما تحتاجه هو دجاج مسمن ، وعدد قليل من طماطم اللحم الناضجة ، والريحان المعطر ، وقليل من utskho - sunili. خصوصية تحضير هذا الطبق جاف (بدون إضافة دهون أو زيت) قلي اللحم وطبخه بدون إضافة ماء ...

البايلا هو الطبق الإسباني الوطني. كلاسيكي الباييلا مع المأكولات البحريةمطبوخ على الفحم ، الذي يوضع على شكل دائرة بنفس قطر القدر الذي يُطهى عليه هذا الطبق. هذا يحافظ على الأرز دافئًا بالتساوي ...

Avar khinkal عبارة عن كعك مورق مسلوق في المرق. أهم شيء في تحضيرها هو عدم الإفراط في طهي العجينة وثقبها بسرعة. إذا تم تعريض الخنكل بشكل مفرط ، فسوف يغمق ويصبح قاسياً ...

تم تقديم عصيدة الحنطة السوداء السائبة مع حساء الملفوف. هناك العشرات من الوصفات لتحضيرها. يمكن خلط الحنطة السوداء مسبقًا مع البيض وتجفيفها ، ويمكن أن تنضج مع الفطر والبصل واللفت. الشرط الرئيسي هو التلاشي البطيء للعصيدة ...

يمكن طهي هذه النقانق المشوية ليس فقط في الطبيعة ، ولكن أيضًا في المطبخ. تحتوي معظم المواقد الحديثة وأفران الميكروويف على هذه الميزة. وصفة النقانق المشوية مع الفطر: 1. اغسلي الفطر وجففيه وقطعيه إلى شرائح رفيعة ...

دولما هي واحدة من أكثر الأطباق الأرمنية المحبوبة والشعبية. هناك الكثير من الخيارات لتحضيرها: مع الطماطم والباذنجان والفلفل. نسختنا هي دولما أرمينية مصنوعة من ورق العنب مع برقوق الكرز والكستناء ...

السمك المتبل هو طبق عالمي. يمكن تقديمه كطبق ساخن وكمقبلات باردة. البطاطس المسلوقة أو المقلية جيدة كطبق جانبي ...

طبق أصلي وعطري مثالي ل طاولة العطلةأو أمسية رومانسية يتم طهيها في مقلاة مع الكمثرى والعسل والثوم. ليس فقط رائعًا في الذوق ، ولكن أيضًا في المظهر الجميل جدًا ، هذا الطبق الساخن سوف يغزو الجميع ، البالغين والأطفال على حد سواء. طبق الفاكهة واللحوم هذا سهل التحضير من منتجات بسيطة وبأسعار معقولة.

لن يسمح لك الطهي المعتاد للشرحات بتنويع قائمة مائدة العائلة للغداء والعشاء. يتم طهي الكستليتات في "شابكا" المصنوعة من البطاطس والفطر والجبن ليس في مقلاة ، ولكن في الفرن ، مما يجعلها لا تجعلها لذيذة ورائحة فحسب ، بل إنها تقلل بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية ، بسبب قلة القلي بالزيت. .

طبق جميل جدا ولذيذ بالرغم من المظهر الرائع الا انه يتم اعداده بسرعة وبساطة. تحتاج إلى قطع لحم الخنزير بأكورديون ، دون تقطيعه حتى النهاية وإدخال الطماطم في الفتحات ، بالتناوب مع الجبن. نظرًا لحقيقة أن اللحم يُخبز بدون زيت ، في عصيره الخاص ، سيتحول إلى سعرات حرارية أقل ، وحتى السيدات اللائي يتبعن هذا الرقم بصرامة يمكنهن شراء قطعة من هذا الطبق الساخن. بالعافية!

من لا يحب السمك المدخن الساخن أو البارد! لذيذة ، معطرة ، دهنية ، غالبًا ما تظهر على طاولة الأعياد ، في نزهة كمقبلات للمشروبات أو البيرة ، حسنًا ، السندويشات مع السمك المدخن لذيذة بشكل لا يصدق وتختفي على الفور من المائدة. الشيء الوحيد الذي يربك الكثيرين هو المحتوى العالي من السعرات الحرارية لهذا الطبق الساخن وجودة المنتج المستخدم في التدخين.

هناك الكثير من وصفات الكروكيت ، ولكن واحدة من أبسط وألذ وصفات كروكيت السلطعون. إنهم يستعدون ل بعجلةمن المنتجات البسيطة ، ستجد نصفها في المتجر الفعلي ، وستشتري جميع المكونات المفقودة في أقرب متجر. كروكيت السلطعون ليس فقط طبقًا لذيذًا جدًا ، ولكنه منخفض السعرات الحرارية أيضًا ، لذلك لا شيء يهدد محيط الخصر لديك.

أحب البطاطس المقلية ، لكن لا تأكلها بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية ، والتي تبين أنها كبيرة جدًا ، لأن الزيت النباتي يستخدم بكثرة ، وليس لديك وقت للوقوف على الموقد وتقليب البطاطس أنها لا تحترق ، لذا فهذه وصفة بسيطة جدًا لك فقط. معطرة ، لذيذة ، مع قشرة ذهبية ، يتم تحضير بطاطس Lazy Hostess على عجل من المنتجات المتاحة.

لذيذة وغنية بشكل لا يصدق رائحة مشرقة، شرائح البطاطس اللذيذة في "السبكا" مع الأعشاب والثوم ليست مجرد طبق ساخن لذيذ جدًا ، ولكنها أيضًا تبدو جميلة جدًا وفاتحة للشهية. يتم تحضيره أيضًا على عجل وتكون مكونات تحضير هذا الطبق الساخن بسيطة للغاية وبأسعار معقولة. الشيء الرئيسي هنا هو اختيار لحوم طازجة جيدة وليست دهنية جدًا. من الأفضل أن تأخذ كتفًا أو رقبة.

شرحات ساخنة لذيذة جدا وجميلة - هذا هو "عش السنونو". يقدم هذا الطبق اللذيذ مع الطبق الجانبي المفضل لديك والخضروات و سلطة طازجةسوف تشبع حتى رجل جائع بالغ طوال اليوم. يستمتع الأطفال أيضًا بتناول مثل هذه شرحات ، والتي يتم تحضيرها بسهولة وسرعة في المنزل ، على عجل حرفيًا. جميع المكونات بسيطة ومتوفرة بسهولة وتندمج معًا بشكل جميل.

وصفة البطاطس الفرنسية الأصلية أعشابيتم تحضيرها بكل بساطة وسهولة في مطبخ المنزل. بفضل المزيج المثالي من التوابل والأعشاب ، فإن البطاطس عطرة ولذيذة بشكل لا يصدق. يبدو أنه ليس شيئًا خاصًا ، لكن البطاطا الساخنة المطبوخة بالشهية بهذه الطريقة بطريقة بسيطةاتضح أنها لذيذة بشكل مذهل ، بحيث تختفي على الفور من المائدة بدون أي وجبات خفيفة وتطبيقات اللحوم.

من السهل جدًا تحضير رغيف اللحم الكلاسيكي مع صلصة الخردل والشواء ، على الرغم من أن تحضير المنتجات يستغرق وقتًا طويلاً ، إلا أن الطبق الذي سيظهر لن يترك عائلتك بالتأكيد غير مبالٍ ، ويختفي مثل هذا الطبق الساخن على طاولة الأعياد. لوحات في المقام الأول. المكونات التي ستحبها في طبق اللحم الساخن بسيطة وبأسعار معقولة ويمكنك الحصول عليها بسهولة في السوق أو في المتجر.

هل تريد طهي طبق شهي وشهي لجميع أفراد الأسرة لتناول وجبة ساخنة وعدم قضاء نصف يوم في المطبخ؟ إذن ستحب هذه الوصفة بالتأكيد! اللحم البقري الساخن مع الفلفل الحلو والفاصوليا الخضراء ليس فقط طبقًا لذيذًا وعطرًا للغاية ، ولكنه أيضًا صحي جدًا. بعد كل شيء ، يوجد في هذا الجزء أيضًا بروتين ضروري للجسم والخضروات ، والتي تحتوي على عدد كبير من العناصر النزرة والفيتامينات.

مجتمع الطهي Li.Ru -

أطباق ساخنة لعيد الميلاد

أشهر أطباق العطلات في منطقتنا ، وصفات معروفة لكثير من ربات البيوت ، هي الدجاج مع البطاطس في الفرن. أشارك وصفة جيدة وبسيطة لطهي الدجاج بالبطاطس بالصورة.

Hashbrown هو طبق بطاطس أمريكي شهير بسيط للغاية وسهل التحضير. نحتاج البطاطس والزبدة والبصل. وسنطبخ في الفرن وعلى الموقد. اذهب!

طبق شهير ولذيذ جدا من اللحم المشوي مع البطاطس تحت قشرة جبنة ذائبة جميلة. اللحم بالفرنسية مع البطاطس - هذا شيء يجب أن تجربه بالتأكيد!

بالنسبة لك - وصفة شرحات في كييف مع صورة. شرحات في كييف من الضرب فيليه دجاجملفوفة حول قطعة زبدة مقلية بالزيت المغلي. سأخبرك كيف تطبخ!

اسم هذه الوصفة تعسفي إلى حد ما - القطع الفرنسية هي القطع الأكثر شيوعًا ، المخبوزة بالجبن فقط. لا علاقة له بالمطبخ الفرنسي. لكن الأهم من ذلك أنه لذيذ!

بالنسبة لي ، لا يوجد شيء ألذ وأكثر إرضاءً من رغيف اللحم المطبوخ جيدًا. رغيف اللحم هو احتفال حقيقي بالحياة لمحبي اللحوم ومنتجاتها. مشاركة وصفة مجربة! :)

لحم البقر هو طبق مجري كلاسيكي. بالنسبة لي ، هذا هو الحساء والثاني. لا يمكنك الاستغناء عن الفلفل الحلو المجري الشعبي. ستحتاج أيضًا إلى البطاطس والفلفل الحلو والبصل والتوابل.

تاباكا الدجاج هو طبق جورجي شهير. يتم تحضيره ببساطة وبسرعة. يقلى الدجاج بالكزبرة والكمون. سيكون دواجن أو ثلاث دجاجات كافية لعائلة. سوف تحتاج إلى مطرقة وقذائف هاون.

يمكن طهي البطاطس المعطرة والعصرية في الكريمة في الفرن في أواني مقسمة أو في شكل كبير مقاوم للحرارة - اختر الأطباق بنفسك ، وستصبح لذيذة على أي حال ، أعدك!

طبق آخر من الدواجن والفواكه "غريب" لأولئك الذين يحبون حلول الطهي غير العادية. الوصفة الأصلية لصدر الدجاج بالكمثرى مناسبة أيضًا لمن يتبعون الشكل!

يطلق العلماء على البطاطس "تحفة نباتية". هذا المحصول الجذري هو واحد من أكثر المحاصيل قيمة على وجه الأرض. لا يمكن ببساطة احتساب خيارات تحضيره ، أحدها هو طاجن البطاطسمع لحم الخنزير المقدد.

طبق آخر غير عادي للفاكهة واللحوم. وصفة لحم البقر مع الكمثرى مثالية لعشاء رومانسي لشخصين أو وليمة عائلية رسمية.

ثلاثة مكونات فقط ، ولكن يا له من طبق ملون ولذيذ نحصل عليه! يمكنك إرضاء عائلتك بعشاء غير عادي ، ولا تتردد في وضع القوارب على طاولة الأعياد. الوصفة تقاسم!

لقد صادفت قطعة ممتازة من اللحم البقري الآن. كان من المؤسف قطع مثل هذه اللحوم إلى قطع. قررت أن أطهو اللحم البقري المخبوز في قطعة. خرج اللحم طريًا وذابًا وكانت البهارات مخبوزة ومقرمشة.

الدجاج مع التفاح لذيذ ، والدجاج مع التفاح والخوخ ألذ! من السهل التحضير والطبق مذهل - جربه! :)

فيليه الدجاج والفلفل الرومي يقدمان لفافة لذيذة وجميلة للغاية. يمكن تقديمه كطبق ساخن وتقطيعه إلى وجبة خفيفة أو استخدامه في تحضير السندويشات.

سوف تدهشك الأرجل مع التفاح بمزيج من الدجاج و التفاح الحامضبنكهة البصل. حصلت على هذه الوصفة من صديقة ، وقد ابتكرت هذا الطبق عندما لم تستطع شراء البط.

اللحم بالفرنسية مع الطماطم هو طبق احتفالي رائع لتناول العشاء مع الأصدقاء أو أفراد الأسرة. اللحم كثير العصير وطري ، والطبق عبق وفاتح للشهية.

لاهتمامكم - وصفة بسيطة ولكنها فعالة جدا لحم الخنزير في الفرن. مع هذه الوصفة ، يمكنك بسهولة تحضير طبق ساخن يمكن وضعه بأمان حتى على طاولة الأعياد.

لحم بقري طري مع مشروم و كريمة حامضة يقدم مع أرز أو نودلز. الوصفة ابتكرها الكونت بافيل ألكساندروفيتش ستروجانوف في عام 1890 في سان بطرسبرج.

قطعة اللحم المطبوخة بشكل صحيح هي أفضل ما يمكن تقديمه على المائدة. ميدالية لحم البقر المحضرة وفقًا لهذه الوصفة هي طبق من هذه الفئة.

البط مع التفاح هو طبق كلاسيكي لرأس السنة الجديدة وعيد الميلاد في العديد من البلدان الأوروبية ، وخاصة في ألمانيا والنمسا. إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ للعام الجديد - جرب هذا!

لحم الخنزير zrazy هو طريقة رائعة لطهي لحم الخنزير. يتناسب الطبق تمامًا مع تناغم العيد الاحتفالي - على سبيل المثال ، تكريماً للعام الجديد. جربه - سوف يسعد الجميع! :)

تركيا شانك بالثوم وإكليل الجبل هي طبق تافه ، لكن الأمر يستحق أن تحضريه مرة واحدة وستقوم بتحضيره طوال الوقت.

بطاطس شاتو هي طبق جانبي مشهور جدًا من البطاطس للحوم أو الأسماك في فرنسا. بديل رائع للبطاطس المهروسة المملة والبطاطا المقلية :)

البطاطا المخبوزة مع صلصة الأفوكادو هي طبق سهل للغاية للنباتيين. البطاطس فاتحة للشهية ورائحة للغاية ، كما أن صلصة الأفوكادو تجعل الطعم أكثر تنوعًا. جربها!

يعد البط المخبوز بالبرتقال طبقًا احتفاليًا ومهيبًا للغاية ، وعادة ما أطبخ عليه سنه جديدهأو عيد الميلاد. المضيفة تطبخ ، ويقطع المضيف ويضع كل منها على طبق ... آه!

لحم الخنزير الخاصرة - اللحم جاف تمامًا ، وليس من السهل طهيه بشكل لذيذ. أشارك جدا وصفة جيدة- خاصرة لحم الخنزير على العظم بالجزر. حيلتان - واللحوم كثير العصير.

وصفة لحم الخنزير مع الفطر والجبن هي طبق رائع لمائدة رأس السنة الجديدة. خدمة احتفالية ، لحم طري وعصير ، رائحة حارة رائعة - الطبق يلبي جميع معايير الجودة.

الدجاج المخبوز مع الأناناس هو طبق سهل التحضير ولكنه لذيذ جدًا ويمكن تحضيره لقضاء عطلة - رأس السنة أو عيد الميلاد. فعالة وغير عادية ومبتكرة.

البطاطس المبهرة على الطريقة الفرنسية هي بطاطس مطبوخة بطريقة أصلية للغاية ، والتي ستكون بمثابة طبق جانبي رائع لأي طبق لحم أو سمك أو خضروات.

وصفة للدجاج مع الطماطم والفلفل الحلو والزيتون في النبيذ الأبيض. المطبخ الفرنسي.

الدجاج بالثوم والزعتر طريقة أخرى بسيطة ولكنها شديدة طريقة فعالةدجاج مشوي لذيذ في الفرن. يجعل تتبيلة الثوم والزعتر الدجاج طريًا جدًا ولذيذًا.

باذنجان محشيباللغة الأرمينية هو طبق التوقيع الخاص بي ، والذي تم تعليمه لي من قبل طاهٍ أرمني محترف. يصبح الباذنجان ممتازًا - سوف تلعق أصابعك!

الدجاج بالفول السوداني أمر غير معتاد إلى حد ما بالنسبة للشخص السلافي ، ولكنه طبق لذيذ جدًا من المأكولات الصينية التقليدية. إذا تم إعدادها بشكل صحيح ، فإن مصيرها ببساطة هو النجاح. التحضير سهل جدا!

دجاج مفروم "لحم بالفرنسية"

وصفة طبق لحم شعبي باستخدام دجاج مفروم. في الواقع ، نقوم بطهي نفس اللحم بالفرنسية ، لكن بدلاً من القطع ، نستخدم الدجاج المفروم. لذيذ!

لحم الخنزير المحشو بالمشمش المجفف والبصل هو طبق لحم أصلي غير عادي للغاية ، وهو عبارة عن شرائح لحم خنزير مع لحم مفروم كثير العصير ولذيذ. مفاجأة أكلة الخاص بك!

إذا كنت لا تعرف كيفية طهي اللحم البقري ، فإنني أوصي بالاهتمام بهذه الوصفة. شرائح اللحم البقري مع الثوم طرية جدًا ، مع نكهة ورائحة الثوم اللطيفة. جربها!

ملفوف ترانسيلفانيان هو طبق وطني روماني لذيذ للغاية ، يذكرنا إلى حد ما بلفائف الملفوف البطيئة. طبق لذيذ مصنوع من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة.

الديك في النبيذ هو طبق فرنسي ذواقة يمكنك طهيه في مطبخك المنزلي. بالنسبة لي ، فإن الطبق له كل الحق في أن يُطلق عليه احتفاليًا - فهو يبدو رسميًا ولذيذًا جدًا.

الإسكالوب عبارة عن قطع لحم خالية من العظم ومقلية بدون خبز. من الأفضل استخدام لحم الخنزير المتن. يتم تحضير الإسكالوب من الكلى ، حيث يكون اللحم طريًا وطريًا بشكل خاص.

إذا كنت لا تعرف ماذا تطبخ للعام الجديد ، فإنني أوصي بتجربة صدور الدجاج المخبوزة بالبهارات. يعد هذا طبقًا ساخنًا بسيطًا إلى حد ما ، ولكنه احتفالي للغاية وجدير بالاهتمام.

وصفة سهلة لمحبي لحم الخنزير المقلي. الطبخ خطوة بخطوةمع الصور.

هل تبحث عن شيء أصلي لطبق جانبي أو لوجبة خفيفة؟ ثم يجتمع - كرات من الخيط. سوف يفاجئك طبق الدجاج هذا ليس فقط بمظهره ، ولكن أيضًا بمذاقه.

أخبرك كيف تطبخ شنيتزل كلاسيكي - شريحة رقيقة من لحم الخنزير ، تُلف في الخليط وتُقلى بالزيت. غداء أو عشاء رجالي رائع - بسيط ومرضي.

يعد لحم الخنزير بالبقسماط طريقة غير معتادة لطهي أكثر أنواع لحم الخنزير تافهًا. بفضل الخبز الأصلي ، طعم لحم الخنزير أصلي للغاية وغير متوقع.

دجاج متبل بالكفير مع البطاطس - خيار رائعلعشاء أو غداء سريع وبسيط إلى حد ما مع مكونات بسيطة. بدون زخرفة ، كل شيء بسيط للغاية ، لكنه لذيذ.

Lavangi هو طبق دجاج لذيذ يتم تحضيره تقليديًا في المناطق الجنوبية من أذربيجان. تقاسم أسرار الطبخ!

الدجاج في قشرة اللوز طريقة رائعة أخرى لتحضير لحم الدجاج المفضل لدى الجميع. قشرة اللوز تضفي على الدجاج نكهة جديدة تمامًا - جربها ولن تندم!

أنا لم أطبخ مثل هذا مشرق ، ملون و طبق لذيذمثل الفلفل المحشي والطماطم. المكونات بسيطة ، لكن الطبق هو تحفة حقيقية من حيث الشكل والمذاق :)

البطاطس المخبوزة هي طبق جانبي أنيق لطبق اللحم. طبق جانبي مُرضٍ وجذاب وجميل للغاية بالنسبة للبعض (على سبيل المثال ، للنباتيين) يمكن أن يصبح طبقًا جديًا منفصلًا!

الماكريل مع الفلفل الحلو هو مزيج مثالي ومزيج رائع من النكهة. قبل طهي الماكريل ، تذكر هذه التعليمات وستحصل على طبق ممتاز!

يعتبر Ragu حلاً رائعًا لأولئك الذين يحبون طهي الأطباق في الأواني الفخارية. تعرف على وصفة بسيطة جدًا لمرق اللحم والفاصوليا الخضراء في قدر.

الكوسة واللحوم يذهبان بشكل رائع ، لكني لا أحب قطع اللحم الكبيرة مع الكوسة ، لذلك أخلط هذه الخضار مع اللحم المفروم. اتضح أنه طاجن كثير العصير وعطاء.

الطماطم المقلية هي واحدة من وجباتي الخفيفة المفضلة لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية. أعدت في حسابين ، لكن اتضح أنها لذيذة وجميلة للغاية.

اكتشفت طريقة أخرى مثيرة للاهتمام لطهي لحم الخنزير - لحم الخنزير مع الفلفل. اتضح أنه طبق كثير العصير وعطر وطري.