تفاح Granny Smith حامض أو حلو. وصف وزراعة تفاح جراني سميث. النضوج والإثمار

نشأ تفاح Granny Smith في أستراليا في منتصف القرن التاسع عشر. اليوم ، بفضل مذاقها الممتاز و القيمة الغذائيةأصبح هذا التنوع واسع الانتشار بين البستانيين المحليين. في هذه المقالة ، سوف نخبرك عن ميزات زراعة تفاح Granny Smith.

وصف متنوعة

هذا نوع من أواخر الخريف يسهل العناية به ويتميز بمقاومة ممتازة للصقيع. الثمار الناضجة كبيرة الحجم ، في حين أنها غنية بمجموعة متنوعة من العناصر النزرة والفيتامينات.

نظرًا لبساطتها ، تنمو شجرة التفاح هذه بسهولة في مناخ شمالي وتكون قادرة على أن تؤتي ثمارها حتى في فصل الصيف الغائم الممطر. مثل معظم أصناف الخريف ، يتم حصاد Granny Smith في سبتمبر وأكتوبر.

في الوقت نفسه ، في مناخ بارد ، يمكن أن ينضج المحصول لاحقًا. هذا التنوع سريع النمو ، في حين أن له ثمارًا منتظمة. يمكن أن تؤتي الشجرة ثمارها لمدة 10 سنوات ، مع بلوغ ذروة المحصول 5-7 سنوات بعد زراعة الشجرة.

أشجار مجموعة Granny Smith متوسطة الحجم وتعتبر شبه قزم مع تاج منتشر. سمة مميزةمن هذا الصنف الحجم الكبير للتفاح ، الذي يمكن أن يصل وزنه إلى حوالي 300 جرام. الثمار الناضجة لها لون أخضر غني مع نقاط بيضاء واضحة تحت الجلد.

عند توفير الرعاية المناسبة للشجرة ، فإن الثمار تمسك بقوة بالساق ولا تسقط على الأرض. وبالتالي ، فإن الحصاد مبسط إلى حد كبير ، حيث يتم تجنيب البستاني من خطر تعفن التفاح الذي سقط على الأرض. لب الفاكهة الناضجة طعم حلو وحامض.

اكتسب هذا التنوع شعبيته بسبب الحد الأدنى من محتوى السعرات الحرارية للتفاح. هذا يسمح لك بتضمين هذه الفاكهة في أنظمة غذائية مختلفة لفقدان الوزن. في الوقت نفسه ، يعتبر التفاح مضادًا للحساسية تمامًا ويمكن تضمينه في النظام الغذائي للأطفال الصغار. تحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم وتسمح لك بحل مشاكل مرض البري بري ويوصى بها عندما يضعف الجسم.

هذا الصنف متوسط ​​الغلة ، ويسمح لك بالحصول على الثمار الأولى في السنة الثانية بعد الزراعة. في السنة الخامسة ، سيتمكن البستاني من جمع حوالي 15 كيلوغرامًا من التفاح اللذيذ من شجرة واحدة. عند اختيار هذا الصنف ، يجب أن نتذكر أن Granny Smith هي ملقح ممتاز لأنواع مختلفة من التفاح الخصب ذاتيًا.

تزايد تفاح الجدة سميث

يوصي البستانيون باختيار هذا التنوع لمناخ معتدل معتدل مع فترة زراعية طويلة وشتاء قصير نسبيًا. في الوقت نفسه ، يجب القول أن هذا التنوع ممتاز لوسط روسيا. من الضروري فقط توفير عزل حراري مناسب لشجرة التفاح في وقت الشتاءالسنة والصيف لتخصيبهم بالأسمدة المعدنية.

يعتمد نجاح زراعة هذا النوع من شجرة التفاح إلى حد كبير على الاختيار الصحيح لمكان زراعة الشتلات. من الضروري اختيار أماكن محمية من الرياح ومضاءة جيدًا بالشمس. لا تحب Granny Smith الرطوبة العالية ، لذلك يجب زرع الشتلات على التلال.

ويمكنك تجهيز تصريف إضافي ، مما سيقضي على المشاكل زيادة المستوىمياه جوفية. يمكن زراعة شتلات شجرة تفاح Granny Smith في أوائل الربيع أو الخريف. لا تختلف تقنية العمل ، عند الزراعة في الخريف ، لا تنسَ الحاجة إلى تغطية عالية الجودة لدائرة شبه الساق ، وكذلك تدفئة الشتلات الصغيرة.

ليس من الصعب تحضير حفرة للزراعة. من الضروري حفر حفرة بقطر حوالي متر وعمق حوالي 60 سم قبل الزراعة بشهر. يتم خلط الأرض المرتفعة مع الأسمدة العضوية ، ثم يتم استخدامها لتغفو الشتلات.

قبل الزراعة ، يجب ترطيب الحفرة بكثرة بالماء. عندما تنام الشتلة ، يوصى بسقي التربة بكثرة وضغطها برفق. أيضًا ، لا تنسَ الحاجة إلى ربط إضافي تربط به الشجرة لحمايتها من الرياح. في حالة إجراء الزراعة في الخريف ، يجب عزل الجذع ، ويجب تغطية الأرض بالسماد.

هذه المجموعة المتنوعة من التفاح لا تتطلب رعاية ، إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى عائد ، فستتطلب الزراعة الاهتمام المناسب منك. لذلك ، على سبيل المثال ، تحتاج الشجرة إلى التقليم سنويًا ، مما سيشكل التاج الصحيح ويضمن الإثمار المبكر. يوصى ببدء هذا التقليم من السنة الثانية بعد زراعة الشجرة. يتم إجراء العملية برمتها في الربيع قبل أن تنتفخ الكلى.

يجب إيلاء الاهتمام الواجب لجودة مادة الزراعة المستخدمة. غالبًا ما يكون من الصعب اليوم شراء شتلات من هذا الصنف ، وهو ما يفسره التوزيع الضخم لجراني سميث في السوق المحلية.

لذلك ، من الأفضل الاتصال بالمشاتل المتخصصة ، وشراء الشتلات التي يمكنك التأكد من جودتها تمامًا. نوصي باختيار الشتلات في أشرطة أو بنظام جذر في كتلة من الأرض. بعد ذلك ، تتميز هذه الشتلات ببقاء أفضل ، وزراعتها ليست صعبة.

في السنوات القليلة الأولى ، سيكون من الضروري تزويد الشجرة الصغيرة بسقي وفير. على وجه الخصوص ، هذا الري ضروري في الصيف. المعيار هو 3-4 لترات من الماء لكل شجرة صغيرة. قم بالسقي الخفيف أسبوعيًا وراقب مستويات رطوبة التربة في التربة القريبة من الساق.

بعد كل سقي من هذا القبيل ، من الضروري فك التربة ونشارة الدبال. يجب تقليل فترة نضج المحصول في كمية الري ، حيث يمكن أن تؤثر الرطوبة الزائدة سلبًا على طعم المحصول المزروع. في الوقت نفسه ، لا ينصح بالتوقف تمامًا عن الري هذه القضيةقد يكون هناك تباطؤ في نمو الأشجار ونضوج المحاصيل.

تذكر أيضًا الحاجة إلى الاستخدام المنتظم للأسمدة العضوية والمعدنية. كمادة عضوية ، من الأفضل استخدام الدبال. كأسمدة معدنية ، نوصي باستخدام تركيبات خاصة معقدة مصممة خصيصًا لأشجار التفاح. سيحتوي هذا الأسمدة على الفوسفور والنيتروجين والعناصر النزرة الأخرى اللازمة لنمو الأشجار.

من مزايا هذا التنوع ، يمكننا ملاحظة مقاومته المتزايدة للأمراض المختلفة. لذلك ، على سبيل المثال ، هذا النوع من محصول الفاكهة مقاوم للندى والجرب. لكن ظهور أمراض مثل البودرة والصدأ ممكن.

يمكنك محاربة هذه الأمراض باستخدام سائل بوردو أو مبيدات الفطريات الأخرى. إحدى مزايا هذا التنوع هي جودة حفظه الممتازة. مع مرور الأسابيع ، تصبح هذه التفاح أكثر طعمًا ولذيذًا.

خاتمة

أصبحت مجموعة Granny Smith ، نظرًا لخصائص الذوق الممتازة والإنتاجية وسهولة العناية ، منتشرة بين البستانيين. من خلال توفير المزارع بأبسط رعاية ، يمكنك الحصول على حصاد رائع من الفاكهة اللذيذة. تحتوي هذه التفاحات على الحد الأدنى من السعرات الحرارية وفي نفس الوقت تكون مفيدة للغاية للجسم. نوصي بتنوع Granny Smith للمزارعين ذوي الخبرة والبستانيين المبتدئين.

غراني سميث متنوعة الشتاء. تنضج الثمار بوقت أول بارد - في سبتمبر أو أوائل أكتوبر.

الانحراف عن القاعدة ممكن في المناخ البارد.

إذا لم يستمر الطقس الدافئ في منطقة النمو لفترة طويلة ، فقد تنضج الثمار بحلول الشتاء وتفقد خصائصها.

التنوع مبكر النضجالاثمار منتظم مستقر بشكل خاص, مقاومة الصقيع.

تثمر أشجار التفاح من هذا النوع ثماني إلى عشر سنوات.

تقع الذروة في السنة الخامسة والسابعة من نمو النبات.

ومن أصناف الشتاء من أشجار التفاح ، كما أنها مشهورة.

وصف الصنف Granny Smith

النظر بشكل منفصل مظهر خارجيشجرة التفاح والفاكهة نفسها.

عادة شجرة التفاح "جراني سميث" حجم متوسطوهو طبيعي شبه قزم. لديها انتشار التاج.

ينمو التفاح كبير – ما يصل إلى 300 جرامكل. لديهم لون أخضر غني ، قشر كثيف ، شكل دائري أو بيضاوي قليلاً - يمكن رؤية ذلك في الصورة.

مع العناية المناسبة ، تثبت الثمار بقوة على الشجرة.

في بعض الأحيان ، يحتوي السطح الأخضر للتفاح على بقع حمراء بنية اللون - تظهر على الجانب المائل نحو الشمس.

لب التفاح خفيف ، كثير العصير ، حلو المذاق.

ما هي الفوائد وكم عدد السعرات الحرارية في تفاحة Granny Smith الخضراء؟

هذا التفاح منخفض السكر وغني بالفيتامينات.

نظرًا لأن محتوى السعرات الحرارية في هذه التفاح منخفض - 47.5 كالوري، يمكنك أن تتغذى عليها دون أي مخاوف بشأن انسجام الشكل. يعتبر أيضا هيبوالرجينيك.

تُظهر الأصناف التالية مذاقًا ممتازًا وتزيد من فوائد الفاكهة: ، و.

تاريخ الاختيار

ظهر تفاح Granny Smith أو "Granny Smith" المشهور في نيو ساوث ويلز ، في أستراليا عام 1868.

هم منتج اختيار. شجرة التفاح الفرنسية البرية مع الاسترالية.

إطلاق مجموعة متنوعة جديدة مربي هواةأسترالي مسن آنا ماريا سميث.

فازت نتيجة عملها بسرعة شعبية في جميع أنحاء العالم.

أَثْمَر

متنوعة "جراني سميث" تشير إلى إنتاجية متوسطة.

للنمو والتطور الكامل للفاكهة مطلوب 240 يومًا من الحرارة.

تدخل أشجار التفاح Granny Smith الاثمار في السنة الثانية أو الثالثةبعد الهبوط في الحديقة في الخريف.

في السنة الخامسة من النمو من شجرة واحدة ، يمكنك ذلك حصاد ما يصل إلى 15 كجم من المحاصيل.

وتجدر الإشارة إلى أن "جراني سميث" لقاح ممتاز لجميع الأصناف الأخرى.

لزيادة المحصول ، يجب زراعة هذا الصنف بجوار نفس أنواع أشجار التفاح الشتوية فقط: إليز ، ليجول ، بينك ليدي.

إذا كنت تبحث عن أشجار تفاح ذات عوائد عالية ، فاحرص على الانتباه إلى و.

منطقة النمو الطبيعي

أين يزرع هذا التفاح؟ اليوم جراني سميث يزرعها البستانيون من جميع البلدان.

التنوع بمعنى معين متقلب: الشكل والحجم والخصائص الأخرى للثمرة والشجرة نفسها تعتمد على ظروف الاحتجاز.

"جراني سميث" لا يتحمل الحرارة.بسبب زيادة جرعة ضوء الشمس تجف الثمار.

متنوعة أيضا لا يحب البرد القوي: من التفاح درجات الحرارة المنخفضة يتحول إلى اللون الأصفر وتغيير الشكل.

مناخ النمو المثالي معتدل ، معتدل ، مع فصول شتاء قصيرة وطويلة فترات النمو.

الهبوط والرعاية

عند زراعة أي شجرة فاكهة ، من الضروري مراعاة عوامل مثل الوقت والمكان المناسبين.

هذا يضمن أن تؤتي شجرة التفاح الخاصة بك ثمارها جيدًا وتسعدك بثمارها.

الشتلات - عادة كل سنتين - يمكن أن تكون أشجار التفاح من هذا الصنف الشعبي نبات في الربيع والخريفعندما لا يكون هناك صقيع.

قبل الزراعة بشهر ، من الضروري تحضير الحفر للشتلات - يجب أن تجلس التربة. تحتاج الحفر إلى عمق حوالي 60 سم وقطرها متر واحد على الأقل.

يجب خلط التربة التي سيتم إخراجها من الحفرة بأي منها الأسمدة العضوية.

قبل الزراعة ، يجب ترطيب الحفر بالماء.

لا يجب أن تزرع الأشجار بجانب التوت ، ولكن مع أنواع شتوية أخرى من أشجار التفاح ، على العكس من ذلك ، فمن المستحسن.

بعد الزراعة ، يرش بكمية كافية من الأرض والماء جيدًا حتى تتناسب الأرض بشكل مريح مع جذور الأشجار الصغيرة.

قبل الصقيع جذوع بحاجة إلى أن تكون معزولةوالتربة المجاورة للشجرة مع تغطية السماد.

شاهد الفيديو حول كيف ومتى تزرع الشجرة بشكل صحيح.

أشجار تفاح يحتاج إلى تقليم سنويا.

سيضمن تقليم التاج الإثمار المبكر للشجرة وطول عمرها.

يمكن التقليم من السنة الثانية من حياة الشجرةبداية الربيع، حتى تنتفخ البراعم.

سقي الصيف وفيرة- ثلاثة إلى أربعة لترات لكل شجرة - يجب إجراؤها في السنوات الأولى من عمر ونمو النبات.

عندما تنضج الثمار يجب تقليل الريوإلا فإنها سوف تتصدع.

الأمراض والآفات

الإضافة التي لا جدال فيها لمجموعة Granny Smith هي - مقاومة العديد من أمراض وآفات "التفاح".لذلك ، هذا التنوع لا يعاني جرب والعفن البودرة.

سلبيات - القابلية الجرب والصدأ ، البياض الدقيقي.

يمكن التعامل معها مبيدات الفطريات: سائل بينلاتون ، فوندازول ، بايلتون ، بوردووغيرها من الأدوية واسعة النطاق.

نادرًا ما تؤثر الأمراض والآفات الأخرى على شجرة التفاح ، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للتكاثر في الحديقة. ومع ذلك ، لا يضر العناية بمنع هؤلاء مثل و و.

تفاح Granny Smith رائع للنمو في المناطق ذات موسم النمو الطويل.

إنها مليئة بالفيتامينات وبسبب حجمها الكبير فهي مناسبة للاستخدام في الطهي.

وكذلك فواكه "جراني سميث" مخزنة لفترة طويلةوسيتحسن من هناك فقط.

غالبًا ما تستخدم أشجار هذا التنوع كتحوطات في الحدائق والبيوت الصيفية.

المحصول الجيد والمذاق الممتاز للفواكه والمظهر الجميل للأشجار يجعل هذا التنوع رائداً من بين أمور أخرى.

إذا وجدت خطأً ، فيرجى تحديد جزء من النص والنقر السيطرة + أدخل.

تعتبر أشجار التفاح في روسيا من محاصيل الفاكهة المشهورة جدًا للزراعة في قطع الأراضي المنزلية. يتم تفسير الطلب من خلال الفواكه اللذيذة والإنتاجية طويلة الأجل والبساطة في ظروف النمو. تتناول هذه المقالة مجموعة متنوعة من التفاح Granny Smith ، وسوف تصف كيفية زراعة شتلة الفاكهة بشكل صحيح ومتطلبات زراعة شجرة التفاح.

الوصف والخصائص

في عام 1868 ، أكلت السيدة الإنجليزية ماريا آن سميث آخر تفاح أحضرته من سيدني (أستراليا) ، وألقت النوى في كومة السماد. بعد فترة ، لاحظت تفاحة صغيرة تنبت بين السماد وبدأت في زراعتها.

تنمو Granny Smith جيدًا في العديد من مناطق روسيا

عندما حملت الشجرة الصغيرة الفاكهة في النهاية ، كان الطعم ، على الرغم من قشرتها السميكة والشمعية والأخضر الفاتح ، حامضًا ومثيرًا للعصير. أذهل تناغم الذوق كل من جرب هذه التفاح - هكذا ظهرت مجموعة متنوعة مشهورة عالميًا من تفاح Granny Smith. يُزرع تفاح من هذا الصنف تجاريًا في بولندا وتركيا ، حيث يتم إحضاره إلى روسيا للبيع.

هل كنت تعلم؟ في منتصف القرن العشرين في الاتحاد السوفيتي ، كان الحديث عن ميشورين ، الذي ينمو الإجاص على الصفصاف ، شائعًا بين الناس. لم يكن هذا اختراعًا مطلقًا ، لأن مربيًا معروفًا نجح في زرع ونمو الكمثرى والخوخ على شجرة تفاح.

وصف الشجرة

يصل ارتفاع الشجرة في شجرة تفاح Granny Smith من 2.5 إلى 3.5 متر ، ينتشر التاج بشكل كروي وعرضة للنمو مع البراعم السنوية. تتمتع الشجرة بقوة نمو عالية ، خاصة في السنوات الخمس الأولى من الغطاء النباتي.. يحتاج الصنف إلى تقليم تكويني سنوي منتظم. في أغلب الأحيان ، يتم تطعيم شتلات هذا الصنف بأصول شبه قزمة.

لحاء الشجرة ناعم ولونه زيتوني. يحدث ازدهار الصنف في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، اعتمادًا على منطقة الزراعة. بتلات زهر التفاح مطلية باللون الوردي - الأبيض ، يصل قطر الزهرة إلى 5 سم ، ورقة التفاح لها شكل دائري مع طرف ممدود ، الجزء العلويالورقة مطلية باللون الأخضر الناعم ، والجزء السفلي باللون الرمادي والأخضر. الورقة ناعمة ولكنها غير لامعة.

وصف الفاكهة

تحتوي شجرة تفاح Granny Smith على ثمار لذيذة وثابتة ذات بشرة كثيفة خضراء زاهية ، وبقع صغيرة تحت الجلد بيضاء أو بنية اللون ، ولب مقرمش وعصير إلى حد ما. التفاح شكل دائري ، حجم الثمرة متوسط ​​وكبير ، وزن التفاح 180-200 جرام ، الطعم حلو حامض ، متناغم. يظل لب التفاح صلبًا عند طهيه ، مما يجعل هذا التنوع شائعًا جدًا في الطهي. يستخدم تفاح Granny Smith في صنع فطائر التفاح ويؤكل طازجًا في الشتاء.

هذه التفاح المنتجات الغذائيةحيث أن كل 100 جرام من لب الفاكهة تحتوي فقط على 47 سعرة حرارية ، وهو ما يفسر بكمية قليلة من السكريات الطبيعية.

غالبًا ما يتساءل المستهلكون عن سبب لدغة اللدغة تفاحة خضراءيغمق بسرعة عند تعرضه للهواء. هذا بسبب محتواها العالي من الحديد. ثمار شجرة التفاح لها الكثير من الفوائد المعادنإن استخدامها المنتظم لا يجلب سوى فوائد للجسم. ضرر محتملمن استهلاك التفاح - الإسهال ، وبعد ذلك فقط إذا كان الجنين غير ناضج.

نضج الثمار القابل للإزالة يحدث في نهاية سبتمبر

مقاومة الأمراض والآفات

صنف Granny Smith ليس معرضًا جدًا للجرب ، وهو مقاوم جدًا لآفة الحرائق و البياض الدقيقي . لذلك ، يحتاج البستاني إلى إجراء علاجات وقائية للأجزاء الهوائية للنبات عدة مرات خلال موسم الربيع والصيف.

الأهمية! عند العمل بالمواد الكيميائية ، يجب أن يمتثل البستاني لحماية الجلد والرئتين. للقيام بذلك ، ارتدِ ملابس واقية بأكمام طويلة وغطاء للرأس وأحذية مطاطية ونظارات واقية وضمادة شاش للفم.

للعلاجات الوقائية ، يتم استخدام خليط بوردو ، وكذلك إعطاء انتباه خاصنظافة الحدائق ، القيام بما يلي: تنظيف الأوراق وحفر التربة والأعشاب الضارة ومكافحة الآفات. تستخدم مبيدات الفطريات كعلاجات كيميائية. يتم رش المستحضرات الطبية الوقائية على تاج الشجرة باستخدام بخاخ يعمل بمضخة وأنبوب طويل ينتهي برذاذ ناعم.

الجفاف وقساوة الشتاء

أشجار التفاح من هذا التنوع لها مقاومة جيدة لدرجات الحرارة دون الصفر. يمكنهم تحمل الصقيع حتى -25 درجة مئوية دون الإضرار بالخشب أو نظام الجذر. أما مقاومة الجفاف فتعتبر متوسطة.

التلقيح

شجرة تفاح Granny Smith قاحلة جزئيًالذلك يحتاج إلى تلقيح الأشجار التي تنمو في الجوار. يمكن أن يكون من أصناف التفاح: بينك ليدي ، إليزا. معًا، Granny Smith ملقح جيد لأشجار التفاح المتأخرة..

مواعيد الإزهار والنضوج

يزهر التفاح في أواخر أبريل أو أوائل مايو. قد تختلف مواعيد الإزهار حسب درجة حرارة الربيع. أثناء التزهير ، تنبعث أزهار التفاح من رائحة عسل قوية تجذب النحل والحشرات الملقحة الأخرى.

هذا هو نوع التفاح المتأخر ، لذلك نضج الثمار يحدث في نهاية سبتمبر أو العقد الأول من أكتوبر. التفاح مخصص للتخزين طويل الأجل ، علاوة على ذلك ، فإن الاختلاف بينهما عن الأصناف الأخرى هو أن الثمار تكتسب صفات مذاقها العالي بعد بضعة أشهر فقط من الحصاد.

هل كنت تعلم؟ أصبحت التفاحة اللدغة رمزا شركة مشهورةتفاحة. تم اقتراح الشعار غير المعتاد من قبل ستيف جوبز ، الذي أكل تفاحة خضراء لذيذة عند اختيار اسم للشركة.

أَثْمَر

ستكون شجرة التفاح الصغيرة قادرة على تكوين الثمار القليلة الأولى بالفعل في السنة الرابعة من الغطاء النباتي. ستعطي شجرة التفاح غلة كاملة بعد سن الخامسة. في موسم واحد ، من شجرة تفاح بالغة ، يمكنك جمع ما بين 15 إلى 20 كجم من التفاح. سيبقى هذا المحصول في المصنع لمدة 15 عامًا القادمة. بعد بلوغ الشجرة سن العشرين ، سيبدأ المحصول في الانخفاض كل عام.

مزايا وعيوب الصنف

أهم ميزة لهذا الصنف هو طعمه الممتاز وعائده الجيد وإمكانية تخزين الفاكهة على المدى الطويل. من المهم أيضًا المقاومة الجزئية لشجرة التفاح لمثل هذا المرض الخطير لمحاصيل الفاكهة مثل الجرب ، ومقاومة النبات الممتازة للصقيع. تشمل العيوب ضعف مقاومة البياض الدقيقي والحرق الجرثومي.

ظروف النمو المثلى

يبدأ إنشاء الحديقة باختيار الموقع وإعداد التربة. يشمل تحضير التربة الإخصاب والفك حتى عمق 60 سم ، ويتم إجراؤها قبل الزراعة بثلاثة أشهر على الأقل. هذه الفترة الزمنية ضرورية لتحلل المواد العضوية ، وتراكم المياه ، وخلق بنية تربة خصبة. عند فك التربة وحفر حفرة زرع ، يتم اختيار وإزالة جميع الجذور أو الحجارة أو غيرها من الحطام من الحديقة.

الأهمية!تنمو شجرة التفاح جيدًا في جميع أنواع التربة ، ولكنها لا تتحمل المياه الراكدة بالقرب من نظام الجذر. يجب أن لا يقل عمق المسافة بين المياه الجوفية وجذور شجرة التفاح عن ثلاثة أمتار.

شجرة التفاح لديها متطلبات معتدلة للضوء ومتى الاختيار الصحيحموقع الشجرة ، يمكنك تحقيق إضاءة تاج جيدة. تنمو شجرة تفاح Granny Smith بشكل جيد في المناطق ذات متوسط ​​درجات الحرارة السنوية من +8 ... + 11 درجة مئوية. تبدأ البراعم في التفتح بمجرد أن تتجاوز درجة حرارة الهواء + 8 درجة مئوية ، تتفتح أزهار التفاح عند درجات حرارة أعلى من + 11 درجة مئوية. لتلقيح الأزهار ، أنسب درجة حرارة تبدأ من +21 ... + 27 درجة مئوية. يجلب هذا التنوع محاصيل جيدة من التفاح في المناطق التي يهطل فيها 600-700 ملم سنويًا.

قواعد الهبوط

يجب شراء شتلات الفاكهة من هذا الصنف فقط من مشاتل مرخصة. أشجار الفاكهة . في مثل هذه الشركات ، تتم مراقبة صحة الشتلات عن كثب. إذا تم شراء شجرة تفاح من السوق ، فهناك دائمًا إمكانية شراء صنف خاطئ أو شجرة مريضة مصابة بأمراض فطرية أو بكتيرية.

يمكن زراعة الشتلات في أوائل الربيع والخريف (أكتوبر-نوفمبر) ، الشيء الرئيسي هو أن التربة ليست مجمدة. يوصي البستانيون المتمرسون بزراعة أشجار الفاكهة في الخريف ، لأن هذه الفترة غنية بالرطوبة. بعد زراعة الخريف ، يكون لدى الأشجار وقت للتكيف خلال الشتاء ، وينمو نظام الجذر جذورًا جديدة. توفر الأمطار المتكررة الرطوبة اللازمة والاتصال الجيد للجذور بالتربة. تدخل أشجار التفاح المزروعة في الخريف بسرعة إلى مرحلة النمو في الربيع. مثل هذه الشتلات تتحمل بسهولة درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء المقبل.

فيديو: تعليمات حول زراعة شجرة تفاح

تشكيل الجذر. قبل زراعة الشتلات ، من الضروري تقصير نظام الجذر. يتم إجراء العملية لإزالة الأجزاء التالفة والجذور المتشققة ، وكذلك تنشيط أطراف الجذور التي تعرضت للعوامل الجوية. تتم إزالة الجذور الميتة تمامًا ، ويتم تقصير الجذور الحية بمقدار 7-8 سم ، وتهدف العملية إلى الحفاظ على صحة نظام الجذر ويتم إجراؤها فقط إذا تم حفر الشتلات مؤخرًا من التربة.

تشمل أنواع التفاح الشتوية أيضًا:

بعد التقليم ، يتم إنزال الجذور إلى خليط من الطين وروث الحصان الطازج والماء. تم تصميم Clay talker لتوفير المزيد من الرطوبة للجذور. يجب أن تحتوي الثرثرة على كثافة القشدة الحامضة محلية الصنع.

الملاءمة الصحيحة:

1. بالنسبة لأشجار التفاح Granny Smith ، يوصى باستخدام نمط الزراعة التالي: المسافة بين الصفوف 4 أمتار ، وبين النباتات 4 أمتار.
2. إذا حفرت الأرض التحضير الأوليالتربة لعمق 60 سم ثم حفرة الزرع يجب أن تكون 50 × 50 سم (عرض وعمق). إذا لم تكن الأرض قد تمت زراعتها جيدًا من قبل ، فيجب حفر حفرة الزراعة قبل 2-3 أشهر من زراعة الشتلة وتكون أبعادها 100 × 80 سم (العرض والعمق).
3. يتم وضع طبقة من التربة الخصبة التي تمت إزالتها من سطح التربة (1-2 مجرفة) في قاع التجويف ، والعضوية المتعفنة جيدًا (7-8 كجم) والأسمدة المعدنية (100 جم من السوبر فوسفات و 100 جم من البوتاسيوم) أضيف هناك. يتم خلط كل شيء جيدًا ويتم تكوين تل صغير في قاع الحفرة يصل ارتفاعه إلى 20 سم.
4. يتم وضع الشتلة في حفرة بحيث تكون نقطة التطعيم على ارتفاع 3 سم فوق سطح الأرض وموجهة نحو الشمال. بعد تغطية الجذور بطبقة 10 سم من التربة ، تهتز الشتلات قليلاً ، وتغطى الجذور مرة أخرى بالتربة. عند الزراعة ، من الضروري تحقيق اتصال وثيق بين الجذور والتربة.
5. بعد الزراعة ، تتشكل التربة حول الشجرة المزروعة على شكل منخفض صغير ، وتُسقى الشجرة بكثرة. في الشهر الأول بعد الزراعة ، يتم سقي الشتلات أسبوعيًا ، بدءًا من الشهر الثاني ، يتم تقليل وتيرة سقي الشجرة الصغيرة مرة واحدة كل أسبوعين. عند سقي الشتلة ، استخدم ما لا يقل عن 10 لترات من الماء في المرة الواحدة.
6. بعد الزراعة أقصر شتلة التفاح بالمقلص على ارتفاع 80 سم.
7. يتم تثبيت ربط خشبي عالٍ بجانب الشجرة للحصول على دعم إضافي. يرتبط الوتد والشجرة المزروعة ببعضهما البعض بمادة طبيعية ناعمة (قماش أو حبل أو جلد).
8. بعد زراعة الخريف ، قبل ظهور الصقيع ، يتم عزل التربة الموجودة أسفل الشتلات. للقيام بذلك ، توضع فروع من القش أو التنوب حول الجذع ، بقطر 30-40 سم ، والتي ستحمي الجذور من الصقيع في الشتاء. يمكن تغليف الطوابع بحماية القوارض ، مثل الشبكة المعدنية الدقيقة أو البلاستيك أو المطاط السميك. تيجان شجرة التفاح الصغيرة معزولة بمواد غير منسوجة (spunbond ، agrofiber). أيضًا ، لعزل الفروع ، يمكنك وضع كيس سكر بلاستيكي منسوج على تاج الشتلات ، والذي يتم تثبيته على الجذع بسلك أو سلك.

قواعد العناية

تتطلب شجرة التفاح رعاية منتظمة من البستاني ، والتي تتكون من الري والتقليم ومعالجة التاج من الآفات والأمراض.

سقي

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه خلال الجفاف الفسيولوجي في الربيع ، تكون أشجار التفاح حساسة لنقص المياه. لمنع تلف نظام الجذر ، يجب ري الحديقة. تحت كل شجرة تفاح بالغة ، يتم استخدام 20 لترًا على الأقل من الماء عند الري.. في وسط روسيا ، يقتصر ري أشجار التفاح من الجذر على الري الوفير في الربيع والخريف الذي يعيد شحن المياه ، والذي يتم خلاله سكب ما لا يقل عن 100 لتر من الماء تحت كل شجرة. في بقية الوقت ، تتلقى الأشجار الرطوبة من خلال هطول الأمطار والندى.

في المناطق الجنوبية الحارة ، مع هطول كمية قليلة من الأمطار في الصيف ، من الضروري سقي أشجار التفاح شهريًا ، وإنفاق حوالي دلاء من الماء لكل شجرة بالغة. يجب أيضًا اتخاذ تدابير للحفاظ على المياه في التربة. كعقبة أمام تبخر الرطوبة ، تعمل طبقة سميكة من المهاد حول الأشجار (نشارة الخشب ، قص العشب ، القش) بشكل أفضل. تحافظ التغطية على نظافة الحديقة عن طريق منع نمو الحشائش وتقليل صيانة النبات.

لا تسقي أثناء نضج الثمار. هذا يمكن أن يؤدي إلى تشقق الجلد.

أعلى خلع الملابس

لزيادة كتلة الخشب وعائد الفاكهة بالكامل ، تحتاج أشجار التفاح إلى تغذية منتظمة. معظم قرار جيدعبارة عن علف عضوي. كمادة عضوية ، يمكنك استخدام روث الماشية ، الدبال ، فتات الخث من الطبقات العليا من التربة ، السماد. عادة ، يتم الجمع بين الأسمدة والمواد العضوية مع حفر التربة في الخريف ، بعد وضع الأسمدة الجافة حول شجرة التفاح.

يتم استخدام دلاء من المواد العضوية تقريبًا لكل شجرة تفاح بالغة.. يُنصح بالالتزام بهذه الجرعة وعدم تجاوزها ، لأن كمية النيتروجين الزائدة في التربة ستؤدي إلى نمو سريع للفروع والجذع على حساب الثمار. لخلع الملابس يمكنك استخدام مجمع الأسمدة المعدنية لأشجار الفاكهة، والتي يتم شراؤها من متاجر البستنة.

رعاية التربة

طوال الموسم الدافئ ، يعتني البستاني بالتربة تحت أشجار التفاح ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وحفر التربة في دائرة الجذع ، ونشارة التربة ، وإزالة الأوراق المتساقطة من الحديقة. لتسهيل عمل العناية بالتربة في الحديقة ، يوصى بزرع الأرض بالعشب ، مثل تيموثي.

هل كنت تعلم؟ وفقًا للأسطورة ، تمت صياغة قانون الجاذبية الكونية بواسطة الفيزيائي الإنجليزي نيوتن ، نتيجة سقوط تفاحة من شجرة على رأس عالم.

تشذيب

لتشكيل حالة التاج والحفاظ عليها ، يجب تقليم شجرة التفاح مرتين في السنة - في الربيع والخريف.

يجب أن يوفر التقليم الربيعي:

• ترقق التاج ، مما يسمح بالوصول المجاني للضوء والهواء والمستحضرات الواقية إلى الفروع ؛
• إزالة الفروع القديمة
• تحفيز نمو البراعم الجانبية للتاج ؛
• إزالة الفروع المكسورة المتضررة بعد الشتاء ؛
• منع التشابك مع الأشجار المجاورة ؛
• تنظيم الحمل أثناء نضج الثمار.

فيديو: التقليم الربيعي لشجرة التفاح بالتفصيل

يتم تكوين شجرة تفاح صغيرة خلال السنوات الأربع الأولى من الحياة:

1. في عام الزرع- في الربيع ، يتم تقصير الساق المركزية للشتلة ، التي ترتفع من الجذع ، إلى ارتفاع 60 سم. وفي الجزء العلوي من الشجرة ، تُترك ثلاثة فروع جانبية ، متباعدة بشكل متساوٍ ، بطول 60- 80 سم ستكون فروعًا من الدرجة الأولى أو فروعًا رئيسية.
2. السنة الثانية بعد الزراعة- في الربيع ، يجب قطع البراعم الجانبية الصغيرة (الفروع من الدرجة الثانية) التي تنمو على ثلاثة فروع من الدرجة الأولى إلى 30-40 سم ، وسيتم تقصير الساق المركزية بمقدار 20-30 سم ، ويجب أن تكون أطول من الفروع الرئيسية.
3. السنة الثالثة من عمر النبات- في الربيع ، يتم تقصير طول 3 فروع جانبية من الدرجة الثانية إلى 70 سم ، ويتم تقصير الساق المركزية بحيث تكون أعلى بمقدار 25 سم من الفروع الجانبية من الدرجة الأولى. يتم قطع البراعم الجانبية التي نمت على الجذع المركزي وعلى فروع الترتيب الثاني إلى 15-20 سم (لـ 4-5 براعم). في الجزء العلوي من كل فرع ، يتم تشكيل 4-5 فروع قوية ، لم يتبق منها سوى براعم. يجب أن تكون موجهة للخارج ولا تتقاطع مع الفروع الأخرى. تم قطع كل نمو فروع هذا العام. على الجذع المركزي ، سيتم اختيار 3-4 براعم ، والتي تشكل لاحقًا الطابق الثاني من التاج. يجب أن تكون أعلى بمقدار 70 سم من فروع الطابق الأول.
4. السنة الرابعة- يتم تقصير جميع فروع الطبقة الأولى بمقدار 50-60 سم ، ويقصر طول الفروع المختارة لتشكيل الطابق الثاني إلى 60-70 سم ، ويقطع الجذع المركزي بمقدار 25 سم فوق الطبقة الثانية من التاج. تتم إزالة جميع الفروع التي تتقاطع أو تظلل بعضها البعض أو تنمو داخل التاج. يجب أن يكون التاج أقرب ما يكون إلى الجذع وأن يكون له شكل مثلث.
5. هذا يكتمل التكوين ، سيتم توجيه كل تقليم الربيع اللاحق إليه الحفاظ على شكل التاج.

التقليم المتجدد يحسن الإثمار ويطيل عمر شجرة التفاح

يتم تقليم شجرة التفاح في الخريف في شهر أكتوبر ، بعد حصاد التفاح ، وهي صحية.. أثناء هذا التقليم ، يتم تنظيف شجرة التفاح من الفروع المريضة والتالفة والفواكه المجففة أو المريضة المتبقية على الشجرة.

الأهمية!في نهاية التقليم الصحي ، يجب إخراج جميع الفروع المريضة والمنكمشة والفواكه المحنطة والأوراق المتجمعة حول شجرة التفاح من الحديقة وحرقها على نار مفتوحة. من غير المقبول استخدام هذه البقايا النباتية للحصول على السماد العضوي لمنع انتشار الأمراض والآفات في الحديقة.

يجب الحفاظ على نظافة التربة الموجودة في الحديقة بين صفوف الأشجار. تتنافس الحشائش مع الأشجار على الماء والمغذيات في التربة ، لذلك يجب القضاء عليها. في قطع الأراضي المنزلية الصغيرة ، يتم إزالة الأعشاب الضارة ، وتستخدم مبيدات الأعشاب في الحدائق الكبيرة.. يمكنك استخدام مجموعة كبيرة من مبيدات الأعشاب: Centurion و Agil و Fuzilad Forte و Panther و Leopard. عند معالجة التربة بمبيدات الأعشاب ، يجب على البستاني تنفيذ الإجراء حتى لا تلمس أبخرة المستحضرات جذوع الأشجار وفروعها. في السنوات الثلاث الأولى من حياة الشتلة ، من غير المرغوب فيه استخدام مبيدات الأعشاب.

فيديو: تقليم الخريف لشجرة التفاح

محاربة الأمراض الرئيسية

كل بستاني يزرع أشجار التفاح عاجلاً أم آجلاً يواجه أمراضًا من هذا المحصول والآفات الحشرية.

الأمراض الرئيسية لشجرة التفاح:

1. . أول أعراض المرض ظهور بقع صفراء على الأوراق ، يتطور المرض بسرعة عند درجة حرارة +18 ... + 20 درجة مئوية ، وبعد ذلك تتحول البقع إلى اللون البني. تسقط شفرات الأوراق المصابة من الفروع. المرض يقلل الغلة ويضعف التفاح. ينتقل الفيروس عن طريق التطعيم وحبوب اللقاح والبذور المصابة وفي الحضانة من خلال ملامسة الجذور. تدابير الوقاية والمكافحة: استخدام عقل صحية للتطعيم ، وإزالة الفيروسات من الحديقة ، وزراعة أصناف مقاومة.
   
2. حرق بكتيري. هذا مرض خطير للغاية يمكن أن يؤدي إلى موت جميع أشجار الفاكهة في الحديقة. يتم تعزيز هذا المرض من خلال ارتفاع رطوبة الهواء والرياح والأمطار ودرجة حرارة الهواء من +10 ... + 30 درجة مئوية. تبدو أغصان الأشجار المحروقة بالنار وكأنها محترقة. الأوراق عليها بنية ومطوية ، الثمار جافة ، سوداء ، والفروع مجففة. في الطقس الرطب ، تظهر إفرازات بكتيرية (إفرازات سائلة) على الفروع المصابة. تدابير الوقاية والسيطرة: قطع وحرق الفروع المريضة ، وتطبيق مبيدات الفطريات على الأجزاء الصحية من الشجرة. كرر المعالجة الكيميائية بعد كل مطر.
   
3. سرطان أسود. تدخل جراثيم الفطر الشجرة من خلال الجروح الناتجة عن الجروح أو الجروح ضرر ميكانيكي. يتحرك اللحاء في المنطقة المصابة بعيدًا عن الجذع وأنسجة الخشب المتعفنة. يصيب الفطر جميع أجزاء شجرة التفاح الموجودة فوق سطح الأرض ، بما في ذلك الفاكهة. على الفاكهة ، يتسبب المرض في تعفن وانقطاع مبكر. إذا كانت بؤر المرض موجودة على الجذع ، فإن الشجرة ستموت. تدابير الوقاية والمكافحة: استخدام الشتلات الصحية ، وتعقيم أدوات الحدائق بالكحول أو الكلور ، والري والتسميد المتوازن ، وعلاج جروح اللحاء بملعب الحديقة ، واستخدام مبيدات الفطريات.
   
4. البياض الدقيقي. يظهر المرض على الأوراق على شكل بقع بيضاء تنتشر بعد فترة وتغطي صفيحة الورقة بأكملها. يتطور المرض بسرعة ، وتصبح الفطريات رمادية ومغبرة. تجف الأوراق المريضة. يتم مهاجمة التفاح أيضًا ، نتيجة للمرض يتم تغطيته بطبقة بيضاء من الفطريات ، الكراك والعفن. تدابير الوقاية والسيطرة: الإخصاب المتوازن ، زراعة الأصناف المقاومة ، المعالجة الكيميائية للجزء الأرضي من الشجرة بمبيدات الفطريات.
   
5. داء التوحيد. من أخطر أمراض أشجار الفاكهة. يحدث الفاشية أثناء الطقس البارد الممطر. على الشجرة المريضة ، تجف الأوراق دون أن تنهار ، أو تتعفن الثمار أو تحنيط. تدابير الوقاية والسيطرة: جمع الثمار المريضة وتدميرها ، وقطع الفروع المصابة حتى يظهر الخشب السليم ، وتطبيق العلاجات الوقائية بمزيج بوردو ، وإغلاق الجروح على اللحاء باستخدام مستكة الحديقة ، واستخدام مبيدات الفطريات.
   

أيضًا ، تتعرض أشجار التفاح للهجوم بشكل منهجي بواسطة الآفات ، مثل:

يجب مكافحة الآفات الحشرية بمعالجة تاج الشجرة بمستحضرات الوقاية البيولوجية والكيميائية. كما أظهرت الفخاخ اللاصقة وكومبات الفاكهة مع إضافة المبيدات الحشرية ومعالجة جذع الشجرة بالمواد اللاصقة نفسها بشكل جيد.

الاستعداد لفصل الشتاء

لا تحتاج أشجار التفاح البالغة إلى حماية التاج من الصقيع ، حيث يتم تسخين التربة في دائرة بجوار جذع الشجرة فقط في المناطق ذات الشتاء شديد البرودة. سيساعد هذا في إنقاذ نظام الجذر من التجمد. كعزل ، يتم استخدام طبقة إضافية من التربة (ارتفاع 20-30 سم) أو نشارة عضوية (فروع شجرة التنوب ، القش).

الأهمية!بمجرد أن يذوب الثلج في الحديقة ويصبح الهواء دافئًا ، يجب إزالة جميع الأغطية العازلة من تاج وجذور شجرة التفاح على الفور. إذا لم يتم ذلك ، فقد تبدأ الجذور في التعفن ، وقد تصبح الفروع مغطاة بالطحالب أو العفن.

إذا كان البستان قريبًا من غابة أو حافة حقل ، فيجب حماية جذوع الأشجار الصغيرة من الفئران والأرانب البرية. للقيام بذلك ، يتم إنشاء حماية حول الجذع الذي يغطي جذع الشجرة (من التقاطع مع الأرض إلى ارتفاع الجذع بمتر واحد). كطبقة واقية ، يمكنك استخدام شبكة معدنية أو دروع مقطوعة من مطاط السيارات.

تحسبًا لفصل الشتاء ، يُنصح بتبييض جذوع الأشجار. كتبييض ، يتم استخدام خليط من الماء والجير وكبريتات النحاس وروث الحصان. باستخدام هذا الحل ، بمساعدة فرشاة الدهان ، يتم تغطية جذع الشجرة حتى ارتفاع شوكة الفروع الهيكلية ، ويتم أيضًا تبييض الفروع الهيكلية بطول 40-50 سم. يؤدي التبييض قبل الشتاء إلى منع اللحاء من الأشجار من الإصابة بحروق الشمس في ظروف الجفاف الفسيولوجي الشتوي. يوصى بتكرار إجراء التبييض في الربيع بعد جفاف التربة في الحديقة.

يجب أن يزرع البستاني شجرة جراني سميث واحدة على الأقل لتزويد أسرته بتفاح لذيذ وصحي لسنوات عديدة قادمة.

في شبكة التوزيع ، وخاصة في محلات السوبر ماركت الكبيرة ، على مدار السنة للبيع تفاح أخضر كبير.يتم إنتاج هذه الفاكهة من قبل مجموعة تفاح Granny Smith.

لماذا تنمو التفاح الأخضر؟ بعد كل شيء ، لا تبدو ثمارها على خلفية أوراق الشجر الخضراء مثيرة للإعجاب مثل تلك الصفراء أو الحمراء. من أين أتت مجموعة تفاح Granny Smith في بلدنا؟

دعنا نتعرف ، ما هي فوائده وتفرده. ربما هذا ما تفتقر إليه حديقتك.

السمة المميزة للتنوع هي نفسها التفاح - لون أخضر غني جدًا ، يمكن التعرف عليه من النظرة الأولى. في بعض الأحيان توجد بقع تحت الجلد - بنية أو بنية - حمراء.

الثمار مغطاة بقشر كثيف مقاوم للإصابة والتلف. كما أن لب الفاكهة كثيف جدًا ، ولكن في نفس الوقت يكون طريًا ومثيرًا عند العض.

نظرًا لكونها شبه قزم طبيعي ، فإن أشجار التفاح من الصنف متوسطة الحجم وسريعة النمو في السنوات الأولى وتبطئ النمو بعد الإثمار.

فارايتي جراني سميث ينتمي إلى مجموعة الشتاء. تنضج الثمار بنهاية شهر سبتمبر وتكون مناسبة للتخزين طويل الأمد.

صنف قديم ، منتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالمويتم زراعتها في جميع خطوط العرض المناخية ، حيث يمكن فقط النمو. إنها متطلبة بشكل معتدل ، على الرغم من أن إنتاجية وجودة الثمار تعتمد إلى حد كبير على ظروف النمو والظروف الجوية.

شجرة التفاح الجدة سميث.

خصائص إضافية

تنمو Granny Smith حتى 3.5 متر.

المحصول وتواتر الاثمار

في ظل ظروف مواتية تتميز بتواتر الاثمار و الغلة العالية، على الرغم من أنه ينتمي إلى المتوسط. تصل الأشجار الموجودة على الجذر شبه القزم إلى ذروة إنتاجية في السنة الخامسة - 15-20 كجم لكل شجرة تفاح. تؤتي أشجار التفاح هذه ثمارها لمدة ثماني إلى عشر سنوات.

شجرة التفاح Granny Smith تعطي ما يصل إلى 20 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة.

تقييم التذوق

التفاح له طعم حامض حلو ، مما يزيد حلاوته مع التخزين.الفاكهة لها لحم كثير العصير ورائحة لطيفة وذوق رفيع. يعتبر الصنف الأفضل بين التفاح الأخضر من حيث تركيب المعادن والفيتامينات و العناصر الغذائيةالواردة في الفاكهة.

فاكهة التفاح الجدة سميث.

يساعد تناول التفاح باعتدال على تقوية جهاز المناعة وتحسين أداء الجهاز الهضمي وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ونزلات البرد.

شاهد فيديو لشكل تفاح Granny Smith:

قساوة الشتاء

شجرة التفاح الجدة سميث لا تتسامح مع درجات الحرارة المنخفضة لفترات طويلةو لدي مستوى متوسطقساوة الشتاء. المناخ المثالي هو مناخ معتدل مع صيف طويل وشتاء قصير.

مقاومة الأمراض

لديها متوسط ​​المقاومة ل و، في كثير من الأحيان تتأثر أيضًا بالبياض الدقيقي.

يمكن أن يتأثر نوع شجرة التفاح Granny Smith بالصدأ.

شاهد فيديو عن طرق منع الصدأ:

المراجعات

سفيتلانا."أنا شخصياً أتبع نظامًا غذائيًا دائمًا. لذلك ، في حديقتي ، التنوع له مكان منفصل. لا توجد مشاكل مع الرعاية. الحصاد جيد ، والتفاح لذيذ ومخزن لفترة طويلة جدًا. نوصي."

الكسندر."في البداية ، خيب ظني ظهور التفاح. منذ الخريف كان لونهم أخضر باهت. ولكن في عملية التخزين أثبتوا أنها ممتازة. وأصبح اللون أكثر بهجة ، وتحسن الطعم. وليس من الصعب أن تنمو أكثر من أي شجرة تفاح أخرى ".

أولغا.زرعت الجدة سميث أول شجرة تفاح لها في الظل خلف الحمام. لم تكن النتيجة مثيرة للإعجاب - لم تنضج التفاح ولم يكن الطعم جيدًا. شجرة تفاح أخرى موضوعة في الشمس. انها تؤتي ثمارها ممتازة ، والتفاح ينضج بشكل كبير ، كثير العصير.

ملامح الغرس والرعاية

هبوط

توقيت

وكذلك الشتلات. الأكثر المصنع في مرحلة نائمة وغياب الصقيع.

قبل بدء التطوير ، يجب أن يتوفر للنبات وقت للتكيف مع التربة وإصلاح نظام الجذر فيها.

بالنسبة للفرقة الوسطى فهي:

• نهاية مارس - بداية أبريل ؛
• نهاية سبتمبر - بداية أكتوبر.

شاهد الفيديو حول كيفية زراعة شجرة تفاح:

تقنية

الصحيح هو مفتاح البقاء على قيد الحياة والإثمار الناجحة اللاحقة.

يتم تحضير حفر الزراعة مسبقًا بحيث يتم ضغط الخليط الخصب المضاف إليها (الدبال ، السماد الفاسد ، الأسمدة المعدنية) جيدًا. يتم وضع نظام الجذر في الحفرة بحرية ، دون الانحناء. يتم ترك رقبة الجذر فوق الأرض. يتم ربط الشتلات بالدعم وتسقى بكثرة.

زرع شجرة تفاح.

الزراعة والتكنولوجيا الزراعية

الممارسات الزراعية الأساسية:

• . من المهم الحفاظ على التربة رطبة ، خاصة في السنة الأولى بعد الزراعة. سقي فعال في سنوات الجفاف في أي عمر ؛

سقي شجرة التفاح.

انتباه!لا تسقي أثناء نضج الثمار. هذا يمكن أن يؤدي إلى تشقق الجلد.

• في أوائل الربيع مع مستحضرات تحتوي على النحاس. إذا كانت هناك علامات ، يتم استخدام Fundozol و Bayleton و Bordeaux السائل والأدوية الأخرى وفقًا للتعليمات ؛

علاج التفاح من الأمراض.

• الأسمدة العضوية(سماد عضوي ، روث فاسد) ومعادن معقدة ؛

تسميد أشجار التفاح بالحمص.

• إرخاء التربة ونثرها وإزالة الأعشاب الضارة.

تغطية دائرة الجذع.

التقليم وتشكيل التاج

تنمو الشجرة بشكل مكثف ، خاصة في السنوات الأولى ، و ثابتلمنع سماكته.

تشكيل التاج ابتداء من السنة الثانية:

• تُترك الفروع الهيكلية الرئيسية على ارتفاع لا يقل عن 50 سم فوق بعضها البعض ؛
• إزالة البراعم الموجهة داخل التاج والمتقاطعة مع الفروع الأخرى ؛
• يتم أيضًا إزالة الفروع التالفة وتلك التي تظهر عليها علامات المرض.

شاهد الفيديو كيف:

أصناف الملقحات

يعتبر صنف تفاح Grani Smith ملقحًا ممتازًا لأنواع التفاح المتأخرة الأخرى التي تتزامن مع فترات الإزهار. يعاني من العقم الجزئي.بخصوص حي ناجح جدًا به أصناف مثل:

• سيدة وردية
• إليز.

سيدة الوردي.

ملامح النضج والإثمار

بداية الاثمار

في الأشجار الموجودة على جذر قصير ، تظهر الثمار في عمر 2-3 سنوات ، لكنها ستكون ثمارًا منفردة. في عمر 4-5 سنوات ، يبدأ الإثمار الكامل.

تظهر الثمار الأولى على شجرة التفاح في غضون 2-3 سنوات.

توقيت

المزهرة

الصنف شتاء ويزهر متأخرًا ، بالتزامن مع ازدهار الأصناف المتأخرة الأخرى. الإزهار ودي ، وفير ، ومتوسط ​​المدة.يتم جمع أزهار كبيرة بيضاء على شكل صحن في أزهار.

ازدهار شجرة التفاح الجدة سميث.

رشد

نضج الثمار القابل للإزالة في نهاية سبتمبروفي بعض المناطق - في بداية شهر أكتوبر.

نضج الثمار القابل للإزالة يحدث في نهاية سبتمبر.

تخزين الفاكهة

تفاح أبقى حتى الحصاد المقبل. للقيام بذلك ، من الضروري إزالتها بشكل صحيح ، وتجنب تلف القشر وطلاء الشمع والضغط. الثمار ، كما كانت ، مفكوكة من الفرع ، وتم فحصها بعناية ، وتتم إزالة الثمار حتى مع وجود علامات مرضية قليلة.

يمكن تخزين تفاح Granny Smith حتى الحصاد التالي.

الأهمية!يوضع التفاح بعد قطفه مباشرة لتخزينه في غرف جافة (أقبية أو أقبية أو مرافق تخزين متخصصة) عند درجة حرارة من 0 إلى +2 درجة. إذا سمحت المنطقة ، فمن الأفضل نشر التفاح في طبقة واحدة.

الأقلمة في روسيا

شجرة التفاح الجدة سميث ينمو ويؤتي ثماره بنجاح في مناطق مختلفة:

• وسط؛
• وسط بلاك إيرث
• فولغا فياتكا.
• في جنوب روسيا.

تنمو Granny Smith جيدًا في العديد من مناطق روسيا.

في السنوات غير المواتية مع وجود عدد غير كافٍ من الأيام الدافئة ، نادرًا ما يكون للتفاح وقت للنضج بحلول نهاية الخريف ، وقد لا يصل مذاقها إلى الأفضل.

تزايد في الضواحي

متوسط ​​مستوى قساوة الشتاء يسمح لك بتنمية مجموعة متنوعة في الضواحي.التفاح لديه الوقت لتنضج وتتراكم كمية كافية من المعادن.

خاتمة

ستصبح مجموعة متنوعة جميلة من شجرة التفاح Granny Smith إضافة جديرة بأي حديقة.

وفقًا لخصائص الجودة ، يعتبر التفاح الأخضر من أفضل أنواع التفاح غذاء حميةوكذلك في صناعة الحلويات.

زراعة مجموعة متنوعة متاحة حتى للمبتدئين ، وستسعد النتيجة حتى موسم الحصاد الجديد.

في تواصل مع

تنوع أشجار التفاح "Granny Smith" ("Granny Smith") ، وفقًا للأسطورة ، تم إنشاؤه بواسطة مربيّة آنا سميث ، عاشت في أستراليا في منتصف القرن التاسع عشر. عبرت شجرة تفاح أسترالية محلية بلعبة برية مُصدَّرة من فرنسا. والنتيجة هي مجموعة متنوعة أصبحت الآن واحدة من أكثر الأنواع شعبية في العالم. كانت "Granny Smith" من بين أفضل 10 أصناف مبيعًا لسنوات عديدة. يُزرع هذا الصنف القديم في كل مكان تقريبًا حيث تسمح الظروف المناخية بزراعة التفاح. تتطلب تربية مجموعة متنوعة ، بكل بساطة ، استخدام ممارسات زراعية معينة.

خصائص متنوعة

تنتمي شجرة التفاح "Granny Smith" إلى مجموعة الشتاء. يبدأ نضج الثمار في منتصف سبتمبر ويستمر حتى أكتوبر. تعتبر الشجرة شبه قزم ، لذا فإن ارتفاع الجذع ليس مرتفعًا جدًا ، لكن التاج واسع ومترامي الأطراف ، لذلك فهو يتطلب تكوينًا ، وكذلك مكانًا كبيرًا إلى حد ما. في السنوات الأولى ، يكون النمو نشطًا للغاية ، ولكن بعد دخول فترة الإثمار ، يتباطأ.يمكن التعرف بسهولة على التفاح من هذا الصنف من خلال لونه الأخضر الغني. بسبب الاتساق الصلب لللب ، تتحمل الثمار التخزين طويل الأجل والنقل جيدًا.

أثناء التخزين ، تصبح الثمار أحلى. مع التخزين على المدى الطويل ، لا تفقد شكلها عمليًا ولا تتلطخ.

يحتوي التفاح على كمية كبيرة من البكتين الذي يساعد على تطهير الجسم وإزالة مركبات المعادن الثقيلة. الثمار صلبة للغاية ولها طعم حامض واضح. بسبب محتوى السكر المنخفض ، تصنف ثمار هذا الصنف على أنها أفضل المنتجات الغذائية. في الوقت نفسه ، فإن الثمار خالية تمامًا من النكهة ولها صفات طعم محددة. يتمتع التفاح "Granny Smith" بالمزايا التالية:

• قابلية جيدة للنقل
• صلاحية طويلة؛
• نقص مسببات الحساسية
• نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

اكتشف ما هي فائدة التفاح.

يوجد القليل جدًا من السكر في هذه المجموعة المتنوعة من التفاح ولا توجد مكونات حساسية على الإطلاق ، لذلك يمكن إعطاؤها للأطفال المرضى والصغار على حدٍ سواء.

لا تتحمل أشجار التفاح المناخات الباردة مع فصول الشتاء الطويلة. إن الظروف المثلى لنمو Granny Smith هي مناخات معتدلة مع فصول شتاء قصيرة وصيف طويل ودافئ. تعتبر أشجار التفاح متوسطة الإنتاجية وتصل إلى أقصى إنتاجية في 5-7 سنوات ، على الرغم من أن الثمار المنفردة قد تظهر في وقت مبكر من السنة الثانية. من شجرة واحدة يمكنك جمع 20-30 كجم من الفاكهة. وتأتي أزهار أشجار التفاح في وقت لاحق ، لكنها ودية ووفيرة. يمكن أن تكون أشجار التفاح ذاتية التلقيح وغير مثمرة ، لذلك يجب زراعة أنواع أخرى من الأشجار بجانبها. تتميز "Granny Smith" بالخصائص التالية:

• أصناف الملقحات - Pink Lady ، Delicious ، Elise ؛
• ارتفاع الشجرة - 3.5-4.5 متر ؛
• قطر الجذع - 15-18 سم ؛
• متوسط ​​العمر المتوقع (الثمر) - 8-10 سنوات ؛
• حجم الثمرة - 150-200 جرام ؛
• صلابة الشتاء - متوسطة
• ميزات نظام الجذر - واسعة النطاق ، لكنها ضعيفة ؛
• العائد - ما يصل إلى 25 كجم لكل شجرة ؛
• دورة الاثمار - منتظمة ؛
• الخصوبة الذاتية - ليس دائمًا ؛
• مقاومة الأمراض - الصنف مقاوم للبياض الدقيقي و monilliosis ؛
• طعم الفاكهة حلو وحامض مع محتوى منخفض من السكر.

يتطلب التنوع ضوء الشمس ، والذي يجب مراعاته عند اختيار مكان للزراعة.

نظرًا لأن "Granny Smith" تتمتع بمقاومة منخفضة للصقيع ، يمكن اعتبار الشريط المركزي لروسيا ومناطقها الجنوبية مثاليًا لزراعة أشجار التفاح هذه.

زراعة ، رعاية متزايدة

تعتبر "Granny Smith" صنفًا متواضعًا لا يتطلب الكثير من العناية به. في الوقت نفسه ، يعتمد عائد مجموعة متنوعة على تنفيذ بعض الأساليب الزراعية. بادئ ذي بدء ، يتعلق الأمر بزراعة الشتلات.

هبوط

لزراعة الشتلات فيها ارض مفتوحةمناسب لفصلي الربيع والخريف. يجب إجراء زراعة الربيع في وقت لم تبدأ فيه حركة العصائر في الجذع بعد ، وأي وقت دافئ قبل بداية الصقيع يكون مناسبًا لزراعة الخريف. تحتاج الشتلة الصغيرة إلى وقت للتكيف وإصلاح نظام الجذر في التربة.يجب أن يكون موقع الزراعة مضاء جيدًا بالشمس ، لأن خصائص محصول التفاح ومذاقه تعتمد على هذا العامل.

توقيت

بالنسبة لوسط روسيا ، ستكون مواعيد الزراعة المثلى في الربيع هي نهاية شهر مارس أو بداية أبريل ، وفي الخريف - العقد الأخير من شهر سبتمبر. في الحالات القصوى ، يمكن زراعة الشتلات في أوائل شهر أكتوبر ، ولكن في الوقت نفسه ، هناك احتمال كبير لحدوث الصقيع المبكر ، مما سيؤثر سلبًا على النبات الصغير.

لزرع شجرة تفاح Granny Smith ، تحتاج إلى اختيار مكان تكون فيه الشمس معظم اليوم ، ولا توجد مياه جوفية. قد يكون هذا هو الجانب الجنوبي والمرتفع من الموقع.

التكنولوجيا والتكنولوجيا الزراعية

يضمن ثقب الزراعة المُعد جيدًا دائمًا بقاء الشتلات. يقوم البستانيون دائمًا بإعداد حفرة للزراعة الربيعية في الخريف ، وللزراعة في الخريف ، يجب تحضيرها مسبقًا قبل شهر على الأقل. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الأسمدة المعدنية تدخل التربة ومن المهم أن تخترق التربة بعمق. يعد نقص المياه الجوفية أمرًا مهمًا جدًا لنمو وتطور الشتلات بشكل صحيح. إذا اقتربت المياه الجوفية من السطح ، فقد يتسبب ذلك في تعفن نظام الجذر ، خاصة في النبات الصغير.

قبل الزراعة ، يجب تحرير التربة من الأعشاب المعمرة.

إذا كانت قطعة أرض الحديقة في أرض منخفضة ، فيجب وضع طبقة تصريف أسفل حفرة الزراعة لشجرة التفاح. هذه وسادة بسمك لا يقل عن 20 سم مصنوعة من الطوب المكسور أو الحصى أو الحجر الناعم المكسر. بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة بعض العناصر الغذائية:

• السماد الفاسد أو السماد ؛
• كبريتات البوتاسيوم
• سوبر فوسفات.

نظرًا لأن "Granny Smith" تشير إلى أصناف شبه قزم ، فإن عمق حفرة الزراعة عادة ما يكون 50 سم ، ويجب أن يكون قطرها مترًا واحدًا على الأقل. قبل زراعة الشتلة ، تحتاج إلى فحص نظام الجذر بعناية. من الضروري إزالة الجذور الجافة والمتعفنة بعناية ، وكذلك جميع الأماكن التي يوجد بها العفن. من أجل عدم إصابة الجذور السليمة ، يجب معالجة جميع نقاط التقليم بـ "المتكلم" للقيام بذلك مقدار ضئيل منيخلط السماد مع الطين ويخفف إلى كثافة القشدة الحامضة. يتم غمس نظام جذر الشتلات في هذا الخليط قبل الزراعة. إذا كان نظام جذر الشجرة مكشوفًا ، فيجب سكب تل من التربة الخصبة في قاع الحفرة ، حيث يتم توزيع الجذور بدقة. يجب أن توضع جذور الشتلات بحرية في حفرة الزراعة ، مع تجنب ثني الأطراف ، بينما يجب وضع طوق الجذر فوق سطح التربة. دائرة الجذع مغطاة بالخث أو القش.

بالقرب من موقع الهبوط ، تحتاج إلى تثبيت ربط وربط شجرة صغيرة به. للحماية من الحيوانات ، يمكن إحاطة الشتلات بسياج صغير. يمكن اعتبار سقي شجرة التفاح أهم تقنية زراعية. في السنة الأولى بعد الزراعة ، يجب ترطيب التربة باستمرار. في درجات الحرارة المرتفعة في الصيف وقلة الأمطار ، يجب أن تُروى جراني سميث بنشاط خاص.

الاستثناء هو فترة نضج الثمار. في هذا الوقت ، يجب أن يكون الري معتدلاً جدًا. قد تتسبب الرطوبة الزائدة في التربة في تشقق الجلد.

يمكن أن تتأثر أوراق الشجر بالصدأ والعفن البودرة. إذا ظهرت بقع الصدأ على الأوراق ، فمن الضروري تقليل كمية الأسمدة النيتروجينية وزيادة مستحضرات الفوسفور والبوتاسيوم. يجب معالجة المناطق المصابة على الجذع بمحلول 5٪ ومغطاة بمعجون الحديقة. تأكد من إجراء التقليم الصحي للأشجار المصابة. للوقاية من الأمراض ، في أوائل الربيع ، يجب معالجة الشجرة بأحد الأدوية التالية:

• بايلتون.
• فوندوزول.
• سائل بوردو.

في الربيع والخريف ، يجب تبييض جذوع أشجار التفاح Granny Smith. لمنع الصدأ ، يتم إضافة كبريتات النحاس إلى التبييض.

ما هي أفضل طريقة للنمو

لزراعة شجرة تفاح Granny Smith مناسبة للشتلات المشتراة من مشتل خاص. يعد هذا خيارًا موثوقًا ، نظرًا لأن جميع الأشجار في الحضانة الجيدة تتمتع بصحة جيدة ، ولها نظام جذر جيد ، وهناك ضمان بأن ما هو مطلوب سينمو من الشتلات ، وليس من بعض الأنواع الأخرى. لذلك ، لا ينصح بشراء الشتلات من السوق من أشخاص مجهولين. يمكن زراعة شجرة تفاح من هذا الصنف من البذرة. ومع ذلك ، هناك تعقيد بسيط. الحقيقة هي أن الشجرة ، بنسبة 90 ٪ تقريبًا ، تفقد خصائصها الأمومية ، لذلك يجب تطعيم شجرة التفاح التي تزرع بهذه الطريقة. إذا كانت هذه التقنية مألوفة ، فيمكنك بدء العملية.

اقرأ ما يمكنك أن تزرع عليه شجرة تفاح.

تنقسم زراعة شجرة تفاح من بذرة إلى المراحل التالية:

• غسل؛
• نقع؛
• التقسيم الطبقي.

تحتاج أولاً إلى تحضير العظام المأخوذة من التفاح من محيط التاج. يجب أن تكون ناضجة ولها لون بني. يجب غسل البذور المختارة عدة مرات في ماء دافئ مع التحريك برفق حتى لا تتلفها. الغسل يزيل الطبقة المثبطة التي تمنع الإنبات. ثم توضع البذور في وعاء صغير به ماء يجب وضعه في مكان دافئ لعدة أيام. يتم تغيير الماء يوميًا حتى لا تتعفن البذور.

في اليوم الثالث من النقع ، يمكن إضافة الأدوية التي تحفز النمو والنمو إلى الماء. هذا هو "إبين" أو "هيومات الصوديوم". التقسيم الطبقي هو تصلب البذور لتحضيرها للظروف الطبيعية. يتم خلط البذور مع الرمل والجفت ويتم ترطيب الخليط الناتج بكثرة. يمكن استخدام الطحالب أو نشارة الخشب بدلاً من الخث. في هذه الركيزة البذور تصل إلى 6 أيام. خلال هذا الوقت ، تتضخم. ثم يتم وضع الحاوية مع الركيزة والبذور في الثلاجة لمدة 2-3 أشهر. هذا تقليد لفترة الشتاء الباردة.

بعد التقسيم الطبقي ، يمكن وضع البذور في وعاء به تربة خصبة ، والتي تقع في مكان مشمس.

إن Chernozem هو الأنسب للتربة. يجب أن تسقى التربة جيدًا ، وتجنب التعرية بالقرب من البذور. بعد ظهور الزوج الثاني من الأوراق على الشتلات الصغيرة ، يجب فرزها. تتم إزالة البراعم ذات الأوراق الصغيرة ذات الألوان الزاهية. عندما تصبح النباتات أقوى ، يمكن زرعها في الأرض المفتوحة ، في ظل ظروف جوية جيدة. على ال المرحلة الأوليةنمو الشتلات ، لا ينبغي إضافة المكونات العضوية الطازجة مثل السماد الطبيعي أو روث الدجاج إلى التربة. فهي نشطة للغاية كيميائيًا ويمكن أن تسبب حروقًا في نظام الجذر. يمكنك استخدام السماد أو الدبال بكميات صغيرة.

المسافة بين الأشجار

لا يسمح تاج "Granny Smith" الواسع والواسع إلى حد ما بزراعة أشجار التفاح بالقرب من بعضها البعض. عادة ما توجد شتلات من هذا الصنف على مسافة 4-5 أمتار. في هذه الحالة ، لن تحجب أشجار التفاح ضوء الشمس ، وستحتوي أنظمة جذر كل شجرة على ما يكفي من العناصر الغذائية.

رعاية

يعتبر "جرامي سميث" من الأصناف المتساهلة ، لذلك حتى البستانيين عديمي الخبرة يمكنهم زراعته. في الوقت نفسه ، سيسمح تنفيذ بعض الممارسات الزراعية بتحقيق غلات عالية وتقليل مخاطر الأمراض المحتملة. تحتاج أشجار التفاح هذه إلى سقي نشط ، باستثناء الفترة التي تمتلئ فيها الثمار بالنضج. تحتاج أشجار التفاح إلى سقي نشط بشكل خاص في السنتين الأولى والثانية من الزراعة ، عندما لا تؤتي ثمارها بعد. خلال هذه الفترة ، تحتاج شجرة التفاح إلى الري من 5 إلى 6 مرات في الموسم الواحد ، باستخدام ما يصل إلى 5 دلاء من الماء لكل شجرة. يتم الري أثناء الإزهار ، قبل تكوين المبايض وقبل أسبوعين من النضج الكامل للفاكهة. لفصل الشتاء ، يوصى بتغطية الجذوع بفروع الراتينجية. يُنصح بنشارة الأشجار باستخدام القش أو الطحالب.

متى تزيل المأوى من أشجار التفاح في الربيع سيخبرنا بذلك.

أعلى خلع الملابس

مباشرة بعد الزراعة ، يجب تغذية الشتلات بالنيتروجين. يتم وضع الضمادة الأولى على التربة في منتصف شهر مايو ، والثانية خلال شهر. نتيجة لهذا ، يتم تنشيط الزيادات اللازمة لتشكيل التاج على الجذع. مع نمو مكثف للغاية للشجرة ، في السنة الثانية ، يمكنك قصر نفسك على أعلى الملابس فقط في شهر مايو. لتعزيز الإثمار في العامين الثالث والرابع ، يجب الحد من المكونات الغنية بالنيتروجين. في هذه المرحلة ، تحتاج إلى استخدام مكونات تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم. في أغلب الأحيان يستخدم البستانيون الأدوية التالية:

• سوبر فوسفات.
• كبريتات البوتاسيوم
• أحادي كبريتات البوتاسيوم.

نضج الثمار

في ظل ظروف الطقس ودرجات الحرارة الجيدة ، يبدأ نضج تفاح Granny Smith في نهاية شهر سبتمبر. نظرًا لأن الثمار لها ساق قوية وتثبت جيدًا على الأغصان ، فلا ينبغي قطفها في الفترة الأولى من الإثمار. في هذا الوقت ، يكون طعم التفاح منخفضًا للغاية ، حيث لم تكتمل عملية تكوين السكر فيها. يجب أن يتم الحصاد في وقت متأخر قدر الإمكان ، عندما تكون الثمار في أوج نضجها.

تخزين الفاكهة

مجموعة متنوعة "جراني سميث" تشير إلى أحد الأصناف الأكثر ملاءمة للتخزين طويل الأجل. في الظروف المناسبةيمكن تخزين التفاح حتى حصاد جديد. يجب إزالة الثمار من الشجرة بحذر شديد ، دون عصر ، مما يمنع تلف الجلد ويحافظ على طلاء الشمع. لا ينبغي قطف التفاح ، ولكن يجب فكه من الفرع.

اقرأ عن تخزين التفاح لفصل الشتاء.

في مرحلة الفرز ، يجب إزالة التفاح الذي لديه أدنى ضرر أو علامات المرض حتى لا يفسد الدفعة بأكملها.

بعد الحصاد والفرز مباشرة ، يجب تخزين التفاح في غرفة جافة وباردة بدرجة حرارة من 0 إلى +2 0 درجة مئوية.

تجديد

بعد فترة زمنية معينة ، تبدأ علامات الشيخوخة في ظهور أشجار التفاح ، بينما تقل الثمار بشكل ملحوظ. ترتبط إحدى العلامات المميزة للشيخوخة بتعرض الفروع الهيكلية.كما أنه يقلل من حجم الثمرة. باستخدام بعض التقنيات ، يمكن لشجرة التفاح أن تحقق عوائد عالية لبضع سنوات أخرى. أفضل طريقة للتجديد هي التقليم الصحيح للفروع.

يقوض

إذا لم يتضرر لحاء الشجرة ، فيمكن تقليم الشجرة القديمة ، مما سيعيد شجرة التفاح إلى فترة الإثمار الجيد. يجب أن يتم ذلك فقط في الخريف عندما تستعد الشجرة لفصل الشتاء. يتم تنفيذ الإجراء بعد سقوط الأوراق ، ولكن قبل ظهور الصقيع. أولاً ، قم بقطع جميع الفروع الجافة والمريضة. يجب أن يكون التشذيب سلسًا بدون جذوع. إذا كانت الفروع المراد إزالتها سميكة جدًا ، فلا يمكن قطع أكثر من ثلاثة أغصان في موسم واحد. يتضمن تقليم الخريف تقليل ارتفاع الشجرة إلى 3.5-4.5 متر.

اقرأ عن تقليم أشجار التفاح القزمية.

يمكن أن يؤدي التقليم النشط جدًا للتاج إلى موت الشجرة ، لذلك قد تستغرق العملية برمتها ما يصل إلى ثلاث سنوات.

إلى أي المناطق يكون التنوع أكثر تكيفًا؟

باستثناء المناطق الشمالية ، يمكن زراعة أشجار التفاح Granny Smith في جميع أنحاء روسيا. الأكثر ملاءمة لذلك هي المناطق التالية:

• وسط؛
• مركز الأرض السوداء
• منطقة الفولغا
• المناطق الجنوبية.

في المناطق التي لا يوجد فيها الكثير من الأيام المشمسة في الصيف ، لا يتوفر لتفاح من هذا النوع وقت للنضج ، كما أنه يفتقر إلى السكر. في هذه الحالة ، سيكون مذاق الثمار منخفضًا ولا يمكن استخدامها إلا في المعالجة والطهي.

فيديو

فيديو عن مجموعة تفاح Granny Smith.

الموجودات

1. أفضل ما ينمو "جراني سميث" هو الأفضل.
2. التفاح له طعم محدد يجب أخذه في الاعتبار.
3. شجرة التفاح تقاوم الأمراض ، وتؤتي ثمارها جيدًا برعاية بسيطة.