மெதுவான குக்கரில் பாப்பி விதைகளுடன் ஆப்பிள் சார்லோட். மெதுவான குக்கரில் ஆப்பிள், கோகோ மற்றும் பாப்பி விதைகளுடன் சார்லோட் ஆப்பிள் மற்றும் பாப்பி விதைகளுடன் மெதுவான குக்கரில்

மெதுவான குக்கரில் ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட்- இந்த அசாதாரண பை எல்லாவற்றையும் கொண்டுள்ளது: மணம் கொண்ட ஆப்பிள்கள், ஜூசி செர்ரிகள், வண்ணத்திற்கான கோகோ மற்றும் அற்புதமான வடிவமைப்பு மற்றும் பாப்பி விதைகள். சுவைகளின் அற்புதமான கலவையும், பையின் மிக அழகான தோற்றமும் தேநீருக்கு உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்பானதாக மாற்றும்! அது எப்படி வாசனை!!! உங்கள் குடும்பம் சுடப்படுவதற்கு முன்பே வாசனையால் ஈர்க்கப்படும். ஒரு இனிமையான தேநீர் விருந்துக்கு தயாராகுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 5 முட்டைகள்
• 1 கப் சர்க்கரை
• 1 கப் மாவு
• 2 தேக்கரண்டி கோகோ
• பாப்பி விதைகள், ஆப்பிள்கள், செர்ரி - ருசிக்க

மெதுவான குக்கரில் சார்லோட்டை சமைத்தல்:

சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை பஞ்சுபோன்ற வெள்ளை நுரையாக அடிக்கவும். 7-10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கலவையுடன் அடிக்கவும். சிறிய பகுதிகளில் மாவு சேர்த்து, மெதுவாக அதை முட்டையுடன் கலக்கவும்.

கோகோவுடன் மாவின் மூன்றாவது பகுதியை மெதுவாக கலக்கவும்.

மாவை மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் மாறி மாறி வைக்கவும், முதலில் 2 தேக்கரண்டி வெள்ளை மாவை, பின்னர் 1 தேக்கரண்டி சாக்லேட். செர்ரி மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளும் படிப்படியாக சேர்க்கப்படுகின்றன. எங்கள் எதிர்கால சார்லோட்டை தாராளமாக மிட்டாய் பாப்பி விதைகளை மேலே தெளிக்கவும்.

மல்டிகூக்கரில் ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட்டை "பேக்கிங்" முறையில் 60 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, சார்லோட்டை 10 நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தில் விடவும்.

பொன் பசி!!!

தேவையான பொருட்கள்

• பிரீமியம் கோதுமை மாவு - 6 டீஸ்பூன். எல்.
• தானிய சர்க்கரை - 1 கப்
• சிறிய ஆப்பிள்கள் - 4 பிசிக்கள்.
• கசகசா - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• அச்சுக்கு கிரீஸ் செய்வதற்கு வெண்ணெய்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.

சமையல் நேரம்: 50 நிமிடங்கள்

பாப்பி விதைகள் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய சார்லோட் மிகவும் எளிதான மற்றும் சிக்கனமான பேக்கிங் வகையாகும். பையின் அடிப்படையானது ஒரு மென்மையான பிஸ்கட் மாவாகும், அதில் ஆப்பிள் மற்றும் பாப்பி விதைகளின் துண்டுகள் சுவையாக புதைக்கப்படுகின்றன. சார்லோட்டிற்கான செய்முறை எளிமையானது, உங்களுக்கு தேவையானது ஒரு சிறிய இலவச நேரம், தேவையான பொருட்கள் மற்றும் ஒரு அடுப்பு. கூடுதலாக, சார்லோட்டை மெதுவான குக்கரில் சுடலாம். நான் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன்: ஆப்பிள்கள் மற்றும் பாப்பி விதைகளுடன் சார்லோட்டிற்கான எளிய செய்முறை, படிப்படியான புகைப்படங்களுடன், எந்த சிறப்புத் திறன்களும் செலவுகளும் தேவையில்லை. பாப்பி விதைகள் நம் வேகவைத்த பொருட்களுக்கு கசப்பான மற்றும் பசியைத் தரும்.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் பாப்பி விதைகளுடன் சார்லோட்டை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

முதலில், தேவையான தயாரிப்புகளை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்: மாவு சலிக்கவும், சர்க்கரை மற்றும் பாப்பி விதைகளின் ஒரு பகுதியை அளவிடவும், ஆப்பிள்களை கழுவவும். உரிக்கப்படாத ஆப்பிள்களிலிருந்து நான் சார்லோட்டை தயார் செய்கிறேன், தலாம் ஆரோக்கியமானது என்பதன் மூலம் இந்த உண்மையை விளக்குகிறேன். தேவையான உணவுகள் மற்றும் பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து, எங்களுக்கு ஒரு துடைப்பம் அல்லது கலவை தேவைப்படும்.

ஒரு கிண்ணத்தில், பாப்பி விதைகள் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் ஆரோக்கியமான சார்லோட் தயாரிக்க தேவையான சர்க்கரையின் பகுதியை சேர்க்கவும். முன் கழுவிய கோழி முட்டைகளை அடிக்கவும். அடிக்கும் செயல்பாட்டின் போது நாம் அதிக பக்கங்களைக் கொண்ட உணவுகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம்;

இதன் விளைவாக வரும் முட்டை-சர்க்கரை வெகுஜனத்தில் கோதுமை மாவை ஊற்றவும்;

பாப்பி விதைகள் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட்டை வெண்ணெய் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படும் அல்லது காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி வைக்கப்படும் பாத்திரத்தில் கிரீஸ் செய்யவும். பிஸ்கட் மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றி, ஒரு ஸ்பேட்டூலால் சமன் செய்யவும். ஆப்பிள் துண்டுகளை மேலே வைத்து, மாவில் லேசாக அழுத்தவும். பாப்பி விதைகளை தூவி, நடுத்தர சக்தியில் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், மெதுவான குக்கரில் சார்லோட்டை சுடலாம், கிண்ணத்தை கிரீஸ் செய்து, அதில் மாவை ஊற்றவும், பின்னர் செய்முறையைப் பின்பற்றவும். 35 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை இயக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட சார்லோட்டை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து, சிறிது குளிர்ந்து விடவும், அதன் பிறகு நீங்கள் பரிமாறலாம். பான் ஆப்பெடிட், எங்களுடன் சமைப்பது எளிமையானது மற்றும் எளிதானது!

நேரத்தையும் முயற்சியையும் மிச்சப்படுத்துங்கள் - வேகவைத்த பொருட்களை மெதுவான குக்கரில் சமைக்கவும்! தயாரிப்புகள் முற்றிலும் வேறுபட்டவை என்பதை நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன், அடுப்பில் உள்ளதைப் போல அல்ல. ஆனால் என் கருத்துப்படி, மல்டிகூக்கர் முற்றிலும் தகுதியான மாற்று! இன்று நாம் மெதுவான குக்கரில் பாப்பி விதைகளுடன் ஆப்பிள் சார்லோட்டை சுடுவோம். அடிப்படையில், வழக்கமான சார்லோட், ஒரு இரகசிய மூலப்பொருளின் கூடுதலாக மட்டுமே. Mac வேகவைத்த பொருட்களை இன்னும் சிறப்பாக செய்யும்: சுவையானது, மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, அதிக திருப்தி அளிக்கிறது.

உலர்ந்த வேகவைத்த பொருட்களை விரும்பாதவர்களுக்கு இந்த செய்முறை பொருத்தமானதாக இருக்காது. நான் எப்பொழுதும் சார்லோட் மாவை இப்படித்தான் செய்கிறேன், இந்த வறட்சியானது அதிக எண்ணிக்கையிலான ஜூசி ஆப்பிள்களால் ஈடுசெய்யப்படுகிறது. ஆனால் இங்கே நீங்கள் வைராக்கியமாக இருக்கக்கூடாது. உண்மை என்னவென்றால், மெதுவான குக்கரில் கேக்கைத் திருப்பி, அடிப்பகுதியை அகற்ற வழி இல்லை, எனவே வேகவைத்த பொருட்கள் கிண்ணத்திலிருந்து எளிதாக "வெளியேற" முடிந்தவரை திடமாக இருக்க வேண்டும். எனவே மிதமான அளவு ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும், அது உலர்ந்ததாக நீங்கள் கண்டால், அதை சிரப்பில் ஊறவைக்கவும் அல்லது புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஐஸ்கிரீமுடன் பரிமாறவும். ஆனால் என் கருத்துப்படி, தேநீர் அல்லது காபியுடன் அத்தகைய சார்லோட்டின் ஒரு துண்டு, எடுத்துக்காட்டாக, சிறந்த நிரப்பு கூறுகள்.

எனவே, மெதுவான குக்கரில் பாப்பி விதைகளுடன் ஆப்பிள் சார்லோட்டைத் தயாரிக்க, நமக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்.

விதைகளிலிருந்து ஆப்பிள்களை உரித்து, விரும்பியபடி நறுக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் தோலை அகற்றலாம்.

ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைகளை உடைத்து உப்பு சேர்க்கவும்.

வெகுஜன அளவு அதிகரிக்கும் மற்றும் குமிழ்கள் தோன்றும் வரை 3 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கலவையுடன் அடிக்கவும்.

தொடர்ந்து அடிக்கவும், சிறிது சிறிதாக சர்க்கரை சேர்க்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு அடிக்கவும்.

பஞ்சுபோன்ற முட்டை-சர்க்கரை கலவையில் பாப்பி விதைகளை ஊற்றி கலக்கவும்.

மாவு மற்றும் கவனமாக, வெகுஜன காற்றோட்டமான அமைப்பு தொந்தரவு செய்ய முயற்சி, மென்மையான வரை கலந்து.

அடுத்து நாம் மாவை ஆப்பிள் துண்டுகளை சேர்க்கிறோம்.

கலந்து ஒரு சுவையான சார்லோட் மாவைப் பெறுங்கள்!

நாங்கள் மாவை மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் மாற்றுகிறோம் (முன்னர் வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்வது நல்லது), 60 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைக்கவும்.

ஒரு மர குச்சி மூலம் பை தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும். வேகவைத்த பொருட்களை குளிர்விக்க நேரம் கொடுங்கள் மற்றும் பரிமாறும் தட்டில் அகற்றவும்.

மெதுவான குக்கரில் பாப்பி விதைகளுடன் ஆப்பிள் சார்லோட் வெற்றிகரமாக இருந்தது! சுவைக்கும் விருப்பத்திற்கும் ஏற்ப அலங்கரித்து பரிமாறவும்! பொன் பசி!

விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே வீட்டு வாசலில் இருக்கும்போது, ​​​​மிகவும் சுவையான ஆப்பிள் பையை சுட நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் தேவையான பொருட்கள் எப்போதும் கையில் இருக்கும்.

1. முதல் படி அடுப்பை ஆன் செய்து அதில் கடாயை வைத்து சூடுபடுத்த வேண்டும்.
2. சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை மிக்சியுடன் அதிக வேகத்தில் அடிக்கவும். மயோனைஸ், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பாப்பி விதைகளை தட்டிவிட்டு கலவையில் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். நிலைத்தன்மை மிகவும் அடர்த்தியான புளிப்பு கிரீம் போலவே இருக்க வேண்டும்.
3. அடுப்பில் இருந்து பேக்கிங் டிஷ் அகற்றவும், காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும், ஆப்பிள் துண்டுகளை அடுக்கி, மையத்தில் ஒரு கண்ணாடி வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை ஊற்றவும். 200 டிகிரியில் 25-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
4. கேக் சுடப்பட்ட பிறகு, கவனமாக கண்ணாடியை அகற்றி, பாத்திரத்தை ஒரு தட்டில் திருப்பவும். ஒரு சிறப்பு ரம்பம் கத்தியால் குளிர்ந்த பிறகு கேக்கை வெட்ட பரிந்துரைக்கிறேன்.
   இதை முயற்சிக்கவும், இது உங்கள் வாயில் "உருகும்" மிகவும் மென்மையான சுவையாக மாறும். விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள், தொகுப்பாளினி சோர்வடைய மாட்டார்.