شارلوت التفاح مع بذور الخشخاش في طباخ بطيء. شارلوت مع التفاح والكاكاو وبذور الخشخاش في طباخ بطيء شارلوت مع التفاح وبذور الخشخاش في طباخ بطيء

شارلوت مع التفاح في طباخ بطيء- تحتوي هذه الفطيرة الاستثنائية على كل شيء: التفاح العطري، والكرز العصير، والكاكاو للون والتصميم المذهل، وبذور الخشخاش. المزيج المذهل من النكهات والمظهر الجميل جدًا للفطيرة سيجعلها الحلوى المفضلة لديك للشاي! وكيف رائحتها !!! سوف تنجذب أسرتك إلى الرائحة حتى قبل خبزها. استعد لحفلة شاي ممتعة.

مكونات:

• 5 بيضات
• 1 كوب سكر
• 1 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو
• بذور الخشخاش والتفاح والكرز - حسب الرغبة

طبخ شارلوت في طباخ بطيء:

يخفق البيض مع السكر للحصول على رغوة بيضاء ناعمة. فاز بالخلاط لمدة 7-10 دقائق. أضف الدقيق في أجزاء صغيرة واخلطه بلطف مع البيض.

اخلطي الجزء الثالث من العجينة برفق مع الكاكاو.

ضعي العجينة في وعاء الطهي المتعدد بالتناوب، أولًا ملعقتين كبيرتين من العجين الأبيض، ثم ملعقة كبيرة من الشوكولاتة. يتم أيضًا إضافة شرائح الكرز والتفاح تدريجيًا. نرش شارلوت المستقبلي بسخاء مع بذور الخشخاش الحلويات في الأعلى.

قم بطهي شارلوت مع التفاح في طباخ متعدد في وضع "الخبز" لمدة 60 دقيقة. بعد الإشارة، اترك شارلوت على النار لمدة 10 دقائق.

بالعافية!!!

مكونات

• دقيق القمح الفاخر - 6 ملاعق كبيرة. ل.
• سكر محبب - 1 كوب
• تفاح صغير - 4 قطع.
• الخشخاش - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زبدة لدهن القالب
• البيض - 3 قطع.

وقت الطهي: 50 دقيقة

شارلوت مع بذور الخشخاش والتفاح هو نوع من الخبز سهل واقتصادي للغاية، حتى ربة منزل مبتدئة يمكنها التعامل مع التحضير. أساس الفطيرة هو عجينة البسكويت الرقيقة، حيث يتم دفن شرائح التفاح وبذور الخشخاش بشكل لذيذ. وصفة شارلوت بسيطة، كل ما تحتاجه هو القليل من وقت الفراغ والمكونات الضرورية والفرن. بالإضافة إلى ذلك، يمكن خبز شارلوت في طباخ بطيء. أوجه انتباهكم إلى: وصفة بسيطة لشارلوت مع التفاح وبذور الخشخاش، مع صور خطوة بخطوة، والتي لا تتطلب أي مهارات أو تكاليف خاصة. سوف تعطي بذور الخشخاش مظهرًا لذيذًا وشهيًا لمخبوزاتنا.

كيفية طبخ شارلوت مع التفاح وبذور الخشخاش

بادئ ذي بدء، نقوم بإعداد المنتجات اللازمة: نخل الدقيق، وقياس جزء من السكر وبذور الخشخاش، وغسل التفاح. أقوم بتحضير شارلوت من التفاح غير المقشر، موضحًا هذه الحقيقة بحقيقة أن القشرة صحية. خذ الأطباق اللازمة وطبق الخبز، وسوف نحتاج أيضا إلى خفاقة أو خلاط.

أضف في وعاء كمية السكر اللازمة لتحضير شارلوت صحي مع بذور الخشخاش والتفاح. فاز في بيض الدجاج المغسول مسبقاً. نحن نأخذ الأطباق ذات الجوانب العالية، أثناء عملية الضرب سوف تتضاعف الكتلة.

صب دقيق القمح في كتلة سكر البيض الناتجة، يمكنك استخدام منتج عالي الجودة مصنوع من القمح القاسي.

دهن المقلاة التي سيتم فيها خبز شارلوت مع بذور الخشخاش والتفاح في الفرن بالزبدة أو تغطيتها بالرق. نسكب عجينة البسكويت في القالب ونسويها بالملعقة. ضعي شرائح التفاح في الأعلى واضغطي عليها برفق داخل العجينة. يرش بذور الخشخاش ويوضع في فرن محمى على حرارة متوسطة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك خبز شارلوت في طباخ بطيء؛ ما عليك سوى دهن الوعاء وسكب العجينة فيه ثم اتباع الوصفة. قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 35 دقيقة.

أخرجي شارلوت النهائي من الفرن، واتركيه يبرد قليلاً، وبعد ذلك يمكنك تقديمه. شهية طيبة، الطبخ معنا بسيط وسهل!

وفر الوقت والجهد - قم بطهي المخبوزات في قدر الطهي البطيء! أوافق على أن المنتجات تأتي بشكل مختلف تماما، وليس كما هو الحال في الفرن. ولكن في رأيي، يعد Multicooker بديلا يستحق تماما! اليوم سنقوم بخبز شارلوت التفاح مع بذور الخشخاش في طباخ بطيء. في الأساس، شارلوت المعتاد، فقط مع إضافة مكون سري. سيجعل Mac المخبوزات أفضل: ألذ وأكثر إثارة للاهتمام وأكثر إرضاءً.

قد لا تكون هذه الوصفة مناسبة لأولئك الذين لا يحبون المخبوزات الجافة. أنا دائمًا أصنع عجينة شارلوت بهذه الطريقة، ويتم تعويض هذا الجفاف بعدد كبير من التفاح العصير. لكن لا يجب أن تكون متحمسًا هنا أيضًا. الحقيقة هي أنه في الطباخ البطيء لا توجد طريقة لقلب الكعكة وإزالة الجزء السفلي، لذلك يجب أن تكون المخبوزات نفسها صلبة قدر الإمكان من أجل "الخروج" بسهولة من الوعاء. لذا أضف كمية معتدلة من التفاح، وإذا وجدته جافًا، انقعه في شراب أو قدمه مع الكريمة الحامضة أو الآيس كريم. ولكن في رأيي، قطعة من هذا شارلوت مع الشاي أو القهوة، على سبيل المثال، هي مكونات تكميلية ممتازة.

لذلك، لإعداد شارلوت التفاح مع بذور الخشخاش في طباخ بطيء، سنحتاج إلى المكونات التالية.

نقشر التفاح من البذور، ونقطعه حسب الرغبة. يمكنك إزالة القشرة إذا كنت ترغب في ذلك.

اكسري البيض في وعاء وأضيفي الملح.

فاز بالخلاط لمدة 3 دقائق حتى تزداد الكتلة في الحجم وتظهر الفقاعات.

نواصل الضرب، ونضيف السكر شيئًا فشيئًا. فاز لمدة 10 دقائق أخرى.

تُسكب بذور الخشخاش في خليط البيض والسكر الرقيق وتُمزج.

نخل الدقيق بعناية ، مع الحرص على عدم تعكير صفو البنية الهوائية للكتلة ، واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

بعد ذلك نضيف قطع التفاح إلى العجينة.

امزج واحصل على عجينة شارلوت اللذيذة!

ننقل العجينة إلى وعاء الطهي المتعدد (من الأفضل دهنها بالزبدة مسبقًا)، ونضبط وضع "الخبز" لمدة 60 دقيقة.

تحقق من جاهزية الفطيرة بعصا خشبية. اتركي المخبوزات وقتًا حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم.

كان التفاح شارلوت مع بذور الخشخاش في طباخ بطيء ناجحًا! تزيين حسب الذوق والرغبة وتقديمها! بالعافية!

عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل، أنصحك بخبز فطيرة تفاح لذيذة جدًا. المنتجات المطلوبة موجودة دائمًا في متناول كل ربة منزل.

1. الخطوة الأولى هي تشغيل الفرن ووضع المقلاة فيه للتدفئة.
2. يخفق البيض مع السكر بالخلاط بأعلى سرعة. يُضاف المايونيز والدقيق ومسحوق الخبز وبذور الخشخاش إلى الخليط المخفوق. امزج كل شيء جيدًا. يجب أن يكون الاتساق مشابهًا للقشدة الحامضة السميكة جدًا.
3. أخرجي طبق الخبز من الفرن، ودهنيه بالزيت النباتي، ثم ضعي شرائح التفاح، ثم ضعي كوبًا في المنتصف. اسكب الخليط المحضر. ضعيها في الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة عند 200 درجة.
4. بعد خبز الكعكة، قم بإزالة الزجاج بعناية واقلب المقلاة على طبق. أنصح بتقطيع الكعكة بعد أن تبرد بسكين مسنن خاص.
   جربه، اتضح أنه طعم رقيق جدًا "يذوب" حرفيًا في فمك. سيكون الضيوف سعداء ولن تتعب المضيفة.