Tortas iš želė lėtoje viryklėje. Kissel Gagarin Pie: nebrangi sudėtis, minimalus gaminimo laikas, mažai kalorijų ir puikus skonis! Aiškūs ir naudingi vaizdo įrašai

Kaip virti pyragus, pyragus, bandeles su sausa želė. Kremas pyragams ir pyragams su kisielius briketuose.

Labai skanu kepti su vaisiais ir uogomis. Bet ką daryti, jei jie nėra nei švieži, nei šaldyti, nei konservuoti?

Paimkite džiovintų vaisių ar uogų želė! Pyragai, bandelės ir pyragaičiai su juo gaunami neįprastos malonios tekstūros, gražios spalvos, erdvūs, švelnūs, tirpstantys burnoje.

Išdžiovinkite želė pyragą orkaitėje

Kissel pyragas, kuris kepamas orkaitėje, turi daugiau nei paprastą receptą. Panašu, kad ją sugalvojo šeimininkė, kuri šalia gulėjo pakelį želė ir tiesiog nežinojo, ką su ja daryti.

Taigi nusprendžiau pagaminti skanų skanėstą. Turiu pasakyti, kad šis kulinarinis eksperimentas buvo sėkmingas. Kepimo receptas „vaikšto“ internete, daugeliui patiko.

SVARBU: Kisielius brikete sutrupinamas plakant plaktuku kotletams arba kočiojant kočėlu.

Neįprastam kepimui nereikia nieko:

• 1 pakelis želė sveria 250 g
• 3 str. šaukštai išsijotų miltų
• 3 vištienos kiaušiniai
• soda kaip kepimo milteliai

1. Pirmas dalykas, kurį šeimininkė turėtų padaryti, yra nuspręsti dėl želė. Dažniausiai imama aviečių, braškių, spanguolių, kad pyrago minkštimas būtų maloniai rausvas. Bet jūs galite būti originalūs rinkdamiesi juoduosius serbentus, tada pyragas bus neįprastas alyvinis.
2. Yra dar vienas labai įdomus variantas – paimkite kelis kisielius, iš jų pasigaminkite domino pyragą arba zebro pyragą.
3. Tikrasis pyrago gaminimo procesas prasideda įjungiant orkaitę. Būtina, kad jis sušiltų iki 180 laipsnių.
4. Kiaušiniai sulaužomi ir lengvai sumušami.
5. Kissel turi būti miltelių pavidalo. Jei jis parduodamas brikete, jis susmulkinamas.
6. Milteliai sumaišomi su kiaušiniais, dedama soda, miltai.
7. Tešla turi būti labai gerai išmaišyta. Jis supilamas į formą, siunčiamas kepti 20 minučių.
8. Jei pageidaujama, į tešlą galima dėti razinų, riešutų trupinių, tarkuoto šokolado, tų pačių šviežių ar šaldytų uogų, vaisių gabaliukų.
9. Patiekdami tortą papuoškite savo nuožiūra – cukraus pudra, plakta grietinėle ir pan.

SVARBU: kad pyragas būtų dar poringesnis, į tešlą įpilkite 1 a.š. šaukštas majonezo

Sausas želė pyragas lėtoje viryklėje

Tokį pyragą galima virti ne tik orkaitėje, bet ir lėtoje viryklėje. Tešla ruošiama lygiai taip pat, tačiau dubeniui patepti dar reikia sviesto.

SVARBU: Priklausomai nuo multicooker prekės ženklo ir modelio, želė pyragas jame kepamas nuo 45 iki 65 minučių. Pasirinkite režimą „Kepimas“.

VAIZDO ĮRAŠAS: Pyragas ant želė lėtoje viryklėje

Kissel pyragas pakuotėse be kiaušinių

Jei kepate pyragą ant sausos želė, nepridedant vištienos kiaušinių, deserto receptas šiek tiek pasikeičia. Paimkite:

• Kisielius brikete 250 g
• 0,5 stiklinės grietinės
• 5 g. šaukštai miltų
• 3 str. šaukštai manų kruopų

1. Padėkite želė į miltelių būseną.
2. Kisielius, miltai, manų kruopos ir soda sumaišomi.
3. Įpilkite grietinės.
4. Sudėkite norimą pyrago įdarą.
5. Desertinį patiekalą iškepkite orkaitėje arba lėtoje viryklėje.

VAIZDO ĮRAŠAS: Pyragas "Kiselnaya jauna ponia"

Kisielių pyragas briketuose: receptas su margarinu lėtoje viryklėje

Briketiniai želė pyragai yra vertas biskvitinių pyragų pakaitalas ir sėkmingai naudojami pyragams gaminti. Tada jie iškepami plonai arba perpjaunami per pusę.

Tokie pyragaičiai tepami bet kokiais kremais:

• virinto kondensuoto pieno
• Grietinė
• riebus
• kreminės
• nuo uogienės
• iš uogienės ir želatinos
• iš želė

Biskvitas pyragui bus dar skanesnis, jei jį gaminsite ant margarino pagal šį receptą.

Ingridientai:

• Kissel briketas 250 g
• margarinas - 250 g
• 3 vištienos kiaušiniai
• 0,75 stiklinės miltų
• 1 arbatinis šaukštelis sodos

1. Margarinas paskandinamas, stengiantis, kad nesudegtų. Sumaišykite su trupinta želė.
2. Kiaušinius išplakti, supilti į želė-margarino masę, gerai išmaišyti.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite išsijotus miltus ir įprastą soda.
4. Sumaišykite visus biskvitinės tešlos komponentus ir gerai išminkykite.
5. Toks biskvitas orkaitėje stovi šiek tiek ilgiau: pusvalandį 220 laipsnių temperatūroje.

Kremas tortui ruošiamas, pavyzdžiui, taip:

• sumaišyti 200 g kondensuoto pieno, 2 v.š. šaukštai grietinės, 1 vištienos kiaušinis, 2 v.š. šaukštai miltų
• mišinį uždėkite ant labai lėtos ugnies ir virkite 5 minutes
• pyragaičiai, sutepti kremu, mirkomi pusvalandį - valandą

VAIZDO ĮRAŠAS: Greitas želė pyragas lengvas ir paprastas

Kissel kremas pyragui: receptas

Iš sausos želė gaminami ne tik pyrago sluoksniai, bet ir skanus kremas. Jam jums reikia:

• 1 briketas želė, sveriantis 250 g
• 200 ml 10% grietinėlės
• 1 st. šaukštas cukraus
• 2 kiaušinių tryniai
• 50 g sviesto

1. Kisielius susmulkiname, gautą trupinį užpilame grietinėle iš šaldytuvo.
2. Cukrus įtrinamas su tryniais, derinamas su želė ir grietinėle.
3. Grietinėlė dedama ant ugnies ir nuolat maišant kaitinama, kol sutirštės.
4. Į nuimtą nuo ugnies grietinėlę įpilkite aliejaus, išmaišykite iki vientisos masės ir atvėsinkite.

Sausas želė keksiukas: receptas

Didelis figūrinis pyragas arba maži porcijiniai keksiukai ant sausos želė paruošiami šiek tiek sunkiau nei pyragas, tačiau taip pat greitai. Jei norite, į juos galite įdėti razinų, cukruotų vaisių, šokolado, uogų, vaisių gabalėlių.

• 250 gramų kisieliaus briketas
• 1 st. šaukštas grietinės
• 3 kiaušiniai
• 1 g vanilino
• 5 g. šaukštai miltų
• 3 str. šaukštai cukraus pudros

1. Susmulkintą rūgštų briketą sumaišykite su miltais, cukraus pudra ir vanile. Ten įberkite žiupsnelį druskos ir 0,5 arbatinio šaukštelio sodos.
2. Vištienos kiaušinius po vieną įmuškite į sausų ingredientų mišinį, gerai išminkykite.
3. Galiausiai įpilkite grietinės.
4. Gerai išmaišytas mišinys, savo konsistencija panašus į grietinę, pilamas į formą ir dedamas į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
5. Kiselio pyragas bus paruoštas per 35 minutes. Prieš patiekdami papuoškite jį savo nuožiūra.

Kissel biskvitas: receptas lėtoje viryklėje

Erdvus biskvitas iš multivarkės, kurio vienas iš ingredientų yra želė brikete, gali būti tiesiog valgomas su arbata. Jei supjaustysite į 3-4 pyragus ir paskubomis patepsite kremu, gausite skanų greitą pyragą.

• 250 g sausos želė
• 5 vištienos kiaušiniai
• 5 g. šaukštai miltų
• 5 g. šaukštai virinto vandens
• 5 g. šaukštai cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis sodos
• 1 st. šaukštas augalinio aliejaus

1. Sutrupinkite kisielius.
2. Įmuškite kiaušinius, atskirkite trynius nuo baltymų. Baltymai siunčiami į šaldytuvą.
3. Tryniai sumaišomi su soda ir vandeniu. 1 minutę plakite juos mikseriu iki putų.
4. Į putas dedama kisieliaus trupinių. Plakite 3 minutes, dažniausiai tiek, kad masė suburbuliuotų.
5. Į masę suberkite miltus, toliau plakite.
6. Atskirame dubenyje sumaišykite atvėsusius baltymus ir cukrų, išplakite iki baltumo.
7. Dalimis į želė tešlą supilti baltyminį kremą, maišant šaukštu, bet ne mikseriu.
8. Multicooker dubuo ištepamas aliejumi. Tada paskleiskite į ją orią tešlą, išlyginkite.
9. Įjunkite prietaisą į "Kepimo" režimą 45 minutėms.

VAIZDO ĮRAŠAS: Keksiukai ant sausos želė per 30 minučių

Šiandienos pyragas ant želė lėtoje viryklėje visi smaližiai bus įvertinti. Tai skanu, sutaupo pinigų ir lengvai pagaminama. Šį kartą gaminau kriaušių pyragą, bet tai nėra būtinas ingredientas. Galite naudoti bet kokias uogas ir vaisius arba jų visai nedėti. Visi variantai yra nuostabūs.

Ingridientai:

• 1 pakuotė sausos želė (220 g)
• 3 kiaušiniai
• 4 valg. l. miltai (su stikleliu)
• 0,5 šaukštelio soda
• 0,5 šaukštelio kepimo milteliai
• 1 kriaušė
• sviesto arba augalinio aliejaus dubeniui sutepti

Želė pyrago lėtoje viryklėje receptas:

Dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: miltus, sodą, kepimo miltelius, želė. Kisielius, jei reikia, sutrinkite.

Kiaušinius plakite mikseriu iki putų, supilkite į sausą mišinį, išmaišykite. Kiaušinių plakimas neprivalomas. Galima, neplakant kiaušinių, sumaišyti su sausu mišiniu. Tai bus mūsų pyrago tešla.

Multicooker dubenį sutepkite aliejumi, atsitiktine tvarka supjaustykite kriaušes ir padėkite jas ant dugno. Gražiai išeina, jei kriaušių griežinėlius įdėsite į saulę.

Supilkite kriaušių gabalėlius su tešla, uždarykite multicooker dangtį, skydelyje pasirinkite "kepimo" režimą. Kepimo laikas nustatomas iki vienos valandos.

Po pyptelėjimo skanus saldus želė pyragas yra paruoštas. Išimame iš lėtos viryklės naudodami indą arba garinimo padėklą ir mėgaujamės karšto ar šalto kriaušių pyrago skoniu.

Laiminga arbata!!!

Nustebino? Mes taip pat! Tačiau jis tikrai skanus, nekaloringas (tik 150 kcal 100 g) ir gana paprastas: receptas tiks net nepatyrusioms šeimininkėms, neturinčioms ypatingų kulinarinių įgūdžių!

Desertas pasirodo trapus ir tiesiog tirpsta burnoje! Beje, gaminimo procese galima ir reikia nuolat eksperimentuoti – juk skonis ir spalva tiesiogiai priklauso nuo želė, todėl tas pats receptas dar ilgai nesukels dantų!

Turėdami tik keletą nebrangių ingredientų, minimalų paruošimo laiką ir galėsite patiekti skanų, spalvingą pyragą.

Tai puikus parduotuvės saldumynų pakaitalas ir bus skanus tiek suaugusiems, tiek vaikams!

Kisielių desertas

Kas tai

Sausą želė pyragą galima drąsiai vadinti greitu porėtu biskvitu. Skirtingai nuo klasikinio biskvito, kuris ruošiamas cukraus pagrindu, želė „sausainio“ sudėtyje bus tik sausa želė be papildomų saldiklių.

Kodėl želė pyragas dar vadinamas „kempinėle“? Čia visa paslaptis slypi želė esančiame krakmole. Jo dėka pyragas „pakyla“ ir tampa didingas, o jo struktūra primena kempinę.

Svarbu: geriau rinktis raudoną arba aviečių želė – vyšnių, aviečių, braškių, spanguolių, miško uogų, vaisių ir uogų.

Ar tai kaloringa

Žinoma, kisielius yra daug kalorijų. Jie ruošiami vaisių ar uogų nuoviro ir krakmolo pagrindu. Želės kalorijų kiekis priklauso nuo pagrindinės jo sudedamosios dalies. Kaloringiausia yra vanilės želė piene, tačiau uogų ir vaisių želė jau turi mažiau kalorijų.

Čia yra įvairių rūšių želė kalorijų sąrašas:

• želė iš uogų - 79 kcal.,
• serbentų uogos 60 kcal.,
• spanguolės 53 kcal.,
• vyšnių uogos 51 kcal.,
• pienas 100 kcal.

Kurią pasirinkti

Kepimui tinka beveik bet kokia želė briketuose, kurių galima rasti šiuolaikinių parduotuvių lentynose. Žinoma, reikia išstudijuoti produkto sudėtį: svarbu, kad jame būtų vaisių ar uogų sulčių, kitaip tai tik krakmolas su cukrumi ir skoniais!

Želė skonio geriau pasirinkti tokį, kuris geriausiai tiks prie kepinių. Kai kurie kisieliai suteikia ryškią spalvą ir neįprastą aromatą:

Receptai su nuotraukomis

Orkaitėje

Sakoma, kad pyragas gavo tokį pavadinimą, nes pirmajam kosmonautui jis labai patiko. Nežinome, ar tai tiesa, ar ne, bet receptas skausmingai gražus, todėl viskas įmanoma!

KBJU 100 gr.: 153 kcal., 7,75 gr. baltymų, 5,5 gr. riebalų, 18,5 gr. angliavandenių.

• 1 pakuotė sausos želė 250 gr.,
• 3 kiaušinių,
• 3 str. l. miltai,
• kepimo milteliai - 10 gr.

Kaip gaminti:

Lėtoje viryklėje

• Kissel vyšnios sausas supakuotas 90 gr.,
• Miltai 3 v.š.,
• soda 0,5 šaukštelio,
• Kiaušiniai 3 vnt.

Maisto gaminimas:

Skanaus!

Tortas su jogurtu

Ingredientai 6 porcijoms:

• sausas želė apelsinų koncentratas 250 gr.,
• kiaušiniai 3 vnt.,
• miltų 2 v.š.,
• šaldytų arba šviežių uogų
• natūralus jogurtas be skonio 250 ml.,
• gesintos sodos 1 šaukštelis,
• sviestas tepimui,
• manų kruopų ir kakavos pabarstymui 1 a.š.

Jogurto reikia tortams sluoksniuoti, kad pyragas būtų sultingesnis ir virstų pyragu. Tačiau atminkite, kad želė paprastai yra saldi, todėl rekomenduojame rinktis neskoningą variantą.

Kaip tai padaryti:

Aiškūs ir naudingi vaizdo įrašai

Vizualūs receptai su paaiškinimais:

Jauninantis kiselio pyragas:

Kissel pyragaičiai dabar yra labai paplitę. Kepu jau ne pirmą kartą želė pyragas, ji taip pat vadinama „Kiselnaya young lady“. Pyrago recepte yra sausa želė iš pakuotės, tešla pasirodo labai ori, kaip kempinė. Jei šiek tiek užbursite šiuo želė pagrindu, paruošite jam bet kokį kremą, tada gausite nuostabų subtilų želė pyragą.

Į kompoziciją įeina tik 3 kiaušiniai, todėl šventiniam aukšto biskvito pyragui galite iškepti du tokius pyragus. Tai visai kita istorija, bet šiandien želė pyragą tiesiog kepsime lėtoje viryklėje ir apibarstysime cukraus pudra.

Kissel pyragas lėtoje viryklėje

Dėl sultingumo ir skonio siūlau virti kriaušių želė pyragą, jis pasirodo skanus, su kriaušių nata. Toks erdvus ir lengvas pyragas patiks smaližių mėgėjams!

Arbatai, kai tuoj atvyks svečiai, ją pasigaminsite labai greitai, jei savo virtuvėje turite viską. O kol šnekės, iškeps želė pyragas. Galima patiekti šiltą arba šaltą, skanu! Kas laimi kelių gaminių gaminimą – nereikia bėgti ir žiūrėti į orkaitę, kad iškeptų. Multicooker dubenėlio skersmuo leidžia virti idealiai aukštai, ne žemai ir ne itin aukštai. Už kainą želė pyragas gali būti priskirtas biudžetiniam variantui, tačiau jo skonis jus patiks daug labiau!

Ingridientai:

• Kissel sausas - 1 briketas (220 gramų),
• Kiaušiniai - 3 vnt.,
• Miltai - 4 šaukštai su stikleliu,
• kriaušė - 1 vnt.,
• soda - 0,5 arbatinio šaukštelio,
• kepimo milteliai - 0,5 arbatinio šaukštelio,
• Sviestas dubeniui patepti.

Virimo procesas:

Recepto ingredientams paruošti savo pyrage pasirinkau sausą braškių skonio želė.

Pirmiausia susmulkinkite sausos želė briketą į miltelius. Stūmiau su paprastu mediniu stūmikliu. Želė briketas nėra labai kietas, greitai suyra, be didelių pastangų.

Želės miltelius suberkite į dubenį, sumaišykite su sausais ingredientais: soda, kepimo milteliais ir miltais. Viską kruopščiai išmaišome.

Tada išplakite kiaušinius ir supilkite į sausą mišinį. Viską sumaišome. Čia turime tokią gražią tešlos konsistenciją ant želė.

Mano kriaušė. Supjaustykite griežinėliais, pašalinkite sėklas.

Tada ištepkite sviestu multicooker dubenį arba orkaitėje esančią pyrago formą. Mes platiname kriaušę, savavališkai, kaip jums patinka. Išdėliojau kaip gėlę, kad kiekviename gabalėlyje, pjaustant pyragą ant želė, būtų jaučiamas kriaušės skonis.

Apskritai čia galite pridėti įvairių vaisių, kurie jums labiausiai patinka. Ir supjaustykite dideliais arba mažais gabalėliais. Visa tai užpilkite skysta biskvitine-žele tešla ir dėkite kepti.

Kepkite pyragą ant želė „Panasonic“ multivarke, kurio dubens tūris yra 4,5 litro „kepimo“ režimu, kepimo laikas 65 minutes.

Lygiai tokį patį želė pyragą orkaitėje reikia kepti daug trumpiau – apie 25 minutes. Apytiksliai – nes daugeliu atžvilgių kepimo laikas priklauso nuo formos skersmens, kuo ji platesnė, tuo mažiau iškepa. Tačiau torto aukštis, atitinkamai, plačioje formoje yra mažesnis.

Kepimas baigtas ir mūsų pyragas paruoštas! Atsargiai, naudodami dvigubą katilo krepšį, išimame jį iš multicooker dubens. Norėdami tai padaryti, į dubenį įkiškite garinimo padėklą taip, kaip turėtų būti, ir apverskite ant jo pyragą. Tada plačiu indu uždengiame želė ir apverčiame.

Kai kriaušių šarlotė iš želė atvės, pyragą galima apibarstyti cukraus pudra arba apibarstyti glajumi.

Už receptą ir žingsnis po žingsnio nuotraukas, kaip gaminti želė pyragą lėtoje viryklėje, dėkojame Svetlanai Kislovskajai!

Malonus arbatos vakarėlis linki jums svetainę Receptų sąsiuvinis!

Lėtoje viryklėje galite kepti įvairiausius kepinius – nuo ​​paprasčiausių bandelių iki gardžių pyragų. Šiandien atkreipiu jūsų dėmesį į labai paprastą ir kartu skanų receptą:.

Šis receptas yra tikrai pagrindinis. Tam reikia labai minimalių produktų, o pyragas paruošiamas lengvai ir greitai. Ir tai puikiai tinka prie arbatos.

Sausi kisieliai mūsų parduotuvėse pateikiami didžiuliame asortimente, iš visų tikriausiai pasaulyje egzistuojančių vaisių ir uogų. Norėdami pagaminti pyragą, galite paimti bet kurį. Pasirinkite tą, kuris jums labiausiai tinka. Turėjau spanguolių, pyragas su ja gavosi su būdingu rūgštumu. Jei mėgstate saldesnius, imkite braškių ar, pavyzdžiui, persikų.

Pyrago ingredientai:

• pakelis želė 220 gr.
• keturi šaukštai miltų
• vienas arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• trys kiaušiniai

Kaip iškepti želė pyragą lėtoje viryklėje:

Iš pakuotės išimame želė, sulaužome gumuliukus. Suberkite kepimo miltelius su miltais.

Išmaišykite ir užpilkite ant išplaktų kiaušinių.

Išmaišykite iki vientisos masės.

Tešlą sudėkite į riebalais išteptą multivarkos dubenį.

Kepame pyragas iš želė lėtoje viryklėje per 60 minučių.

Išvežame konteinerio pagalba porai.

Paprastas želė pyragas yra paruoštas! Galima supjaustyti ir patiekti su arbata. Ir jūs galite ką nors praleisti, nes pasirodo sausai. Taip pat į šį pyragą galite pridėti įvairių vaisių ar uogų. Yra daug būdų, kaip pagaminti šį pyragą.