چیزکیک تنبل با مارگارین. طرز تهیه چیزکیک تنبل با پنیر کوتیج با عکس. طرز تهیه سریع چیزکیک تنبل

همه می دانند که چگونه پنیر برای سلامتی مفید است. این محصول سرشار از کلسیم بوده و برای تقویت دندان ها و استخوان ها عالی است. بچه ها حتما باید محصولاتی با پنیر بخورند. وقتی کوچک بودم، به سادگی پنیر دلمه و غذاهای تهیه شده با آن را دوست داشتم. مادرم با رژیم غذایی من مشکلی نداشت. پنکیک پنیری، چیزکیک، کوفته با پنیر و پای برای من پخته شد. من بزرگ شدم، اما عشق من به پنیر کوتیج همچنان قوی بود. من از خوردن هر چیزی که دارای کشک باشد لذت می برم. و من فقط پنیر دلمه می خورم، فقط آن را با خامه ترش لطیف یا عسل مایع بپاشید. اما پسرم با چنین غذایی موافق نیست. از همان ماه های اول که شروع کردم به دادن غذاهای کمکی به شکل پنیر به او، نارضایتی خود را از این غذا نشان داد. هر چقدر هم سعی کردم به او پنیر دلمه بدهم، هیچ کاری نشد. من نه پنیر دلمه خوردم نه غذاهایی با آن. شیرینی های کشک به کمک آمده اند! این جالب را به پسرم پیشنهاد دادم. کیک در همان روز ناپدید شد!

نمایشگاه پای چیزکیک مایع

پای چیزکیک در فر یا آرام پز آماده می شود. بچه‌های من از خوردن کیک پنیر مایع لذت می‌برند، و اکنون اغلب آن را می‌پزم. من می دانم که بسیاری از مادران فرزندانی دارند که غذاهای حاوی پنیر را رد می کنند ، اما آنها قطعاً این را رد نمی کنند. این نمایشگاه خوشمزه را هم امتحان کنید!

برای دستور العمل کیک پنیر مایع Fair شما نیاز دارید

عناصر:

برای خمیر:

• تخم مرغ - 2 عدد؛
• شکر - 0.5 فنجان؛
• خامه ترش - 1 لیوان؛
• سودا - 0.5 قاشق چایخوری؛
• آرد - 1 لیوان؛
• کره (ذوب شده) - 2 قاشق غذاخوری؛
• کاکائو - 2 قاشق غذاخوری.

برای فیلینگ چیزکیک:

• پنیر کوتاژ - 500 گرم؛
• شکر - 0.5 فنجان؛
• نشاسته (یا سمولینا) - 2 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 4 عدد.

فرآیند پخت و پز:

درست کردن چیزکیک شکلاتی باید از خمیر شروع شود. ما ظروف مانند قابلمه یا کاسه را می گیریم. یا باید میناکاری شده باشد یا از جنس فولاد ضد زنگ باشد. می توانید از ظروف پلاستیکی مدرن نیز استفاده کنید.

تخم مرغ ها را بشکنید و شکر را اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا کف کند. بهتر است با همزن هم بزنید، خیلی سریعتر از همزن است و تخم مرغ ها به سرعت تبدیل به یک توده هوا می شوند.

حالا باید خامه ترش را به ظرف اضافه کنید و با همزن به زدن ادامه دهید تا کاملا حل شود.

بعد از این کار کره ذوب شده را داخل آن بریزید و دوباره با همزن کار کنید.

ما به اجزای مایع پرداختیم، حالا بیایید به اجزای خشک بپردازیم. این آرد، کاکائو و نوشابه است. من این محصولات را در یک ظرف جداگانه کاملاً مخلوط می کنم تا گلوله نباشد. به کاکائو توجه ویژه ای داشته باشید - توده های آن می تواند چیزکیک شکلاتی را تا حد زیادی خراب کند.

در مرحله بعد مواد خشک مخلوط شده را به تدریج در ظرفی با مواد زده شده می ریزیم و با سرعت کمتری به هم زدن ادامه می دهیم تا جرم یکدستی به دست آید. با اضافه کردن کاکائو، خمیر ما را می توان با خیال راحت شکلات نامید.

خمیر چیزکیک بدون مخمر آماده است. حالا بیایید شروع کنیم. برای این ما پنیر دلمه می گیریم. من ترجیح می دهم از بازار پنیر بخرم و دوست دارم چرب و لطیف باشد، اما پنیر ترش و خشک نمی خرم. شکر را داخل پنیر بریزید و با یک مخلوط کن غوطه ور خوب خرد کنید و سعی کنید از اینکه توده بدون توده باشد.

حالا می توانید تخم مرغ ها را بزنید و به آسیاب کردن ادامه دهید.

بعد از این، نشاسته یا بلغور را که مناسب تر است اضافه کنید.

این بار در گزارش تصویری یک نسخه سریع از دستور تهیه شده است، بنابراین از همان ظرف برای ورز دادن خمیر و پر کردن (ریختن خمیر شکلاتی در ظروف پخت) و اضافه کردن همه مواد فیلینگ به طور همزمان استفاده می کنم. بله، اتفاقا من برای آزمایش بلغور را با آرد ذرت جایگزین می کنم و دارچین آسیاب شده را نیز اضافه می کنم.

با توجه به باقیمانده خمیر شکلاتی در کاسه، فیلینگ پنیری به رنگ کرم لطیفی در آمد.

به شکلی که کیک پنیر ما پخته می شود، آن را با روغن چرب می کنیم. خمیر را داخل قالب بریزید، دور تا دور آن را کمی صاف کنید. شما می توانید هر شکلی داشته باشید. می تواند گرد یا مربع باشد. میتونه قالب سیلیکونی هم باشه ولی بعد باید روی ورقه پخت قرار بدید تا وقتی قالب منتقل شد وسط چیزکیک تغییر شکل ندهد.

داخل خمیر را مستقیماً در مرکز آن بریزید. در حین پخت نیازی به تراز کردن آن نیست.

ظرف پخت را در فر گرم شده قرار دهید و کیک چیزکیک را با دمای 180 درجه بپزید.

چیزکیک مایع را حدود 40-45 دقیقه بپزید. بستگی به قطر قالبی که انتخاب می کنید دارد. با کبریت یا خلال دندان، آماده بودن مواد پخته شده را بررسی کنید.

چیزکیک آماده است. آن را از فر در آورید و بگذارید خنک شود و با احتیاط از تابه در بشقاب منتقل کنید.

ما یک پای فوق‌العاده گرفتیم که بسته به نحوه پخش شدن دلمه، هر بار متفاوت به نظر می‌رسد. این اتفاق می افتد که قسمت بالایی سفت نشده است، اما سفید باقی می ماند. گاهی اوقات خمیر به نظر می رسد که داخل آن راه راه است. سطح مقطع پای همیشه بسیار زیباست! خود قهوه ای است و فیلینگ یا کرم یا سفید است.

فیلینگ این چیزکیک مایع بعد از پخت شبیه کیک اسفنجی نیست، بلکه بیشتر شبیه کیک است. ظریف و سبک. و در مورد من با طعم دارچین، mmmmmmm!

طرز تهیه کیک چیزکیک در آرام پز

کیک پنیر Fair یا کیک پنیر مایع در یک مولتی پز پاناسونیک با قدرت 670 وات در برنامه پخت به مدت 100 دقیقه آماده می شود، بدون اینکه درب آن را باز کنید، باید اجازه دهید روی بخاری بنشیند و تنها پس از آن درب را باز کنید.

ظرف بخار پز را با احتیاط داخل کاسه گذاشته و چیزکیک را روی آن برگردانید. سپس با یک تخته چوبی روی آن را بپوشانید و روی سطح چوبی برگردانید و بگذارید تا کاملا خنک شود.

هیچ کودک دمدمی مزاجی چنین کیک پنیری را رد نمی کند. و شما خودتان از چنین شیرینی های خوشمزه لذت خواهید برد.

Anyuta برای شما آرزوی اشتهای خوب و دستور العمل های خوبی دارد!

مرحله 1: خمیر را آماده کنید.

چهار عدد تخم مرغ را در یک بشقاب عمیق بشکنید و با همزن یا همزن بزنید و به یک توده همگن تبدیل کنید. یک لیوان شکر گرانول اضافه کنید و دوباره همه چیز را کاملاً بزنید. سپس خامه ترش را اضافه کنید و دوباره همه چیز را خوب مخلوط کنید.
آرد گندم را با بکینگ پودر و نمک الک کرده و به موادی که قبلا مخلوط کرده اید اضافه کنید. خمیر را با همزن هم بزنید تا یکدست شود.

مرحله 2: فیلینگ را آماده کنید.

پنیر دلمه را با شکر و تخم مرغ باقی مانده له کنید. وانیل را به توده کشک اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید تا یک قوام یکدست به دست آید. برای راحتی، می توانید از مخلوط کن استفاده کنید.
زردآلوها را بشویید، هسته آن را بردارید و به مکعب های کوچک برش دهید. میوه را به توده کشک اضافه کنید و همه چیز را با یک قاشق غذاخوری مخلوط کنید. فیلینگ آماده است!

مرحله 3: کیک پنیر تنبل را با پنیر بپزید.

فر را از قبل گرم کنید 190 درجه.
ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید. همچنین می توانید روی قالب را با فویل یا کاغذ پخت بپوشانید. هنگام استفاده از تابه فنری، به خاطر داشته باشید که خمیر مایع است و ممکن است نشت کند.
با قاشق غذاخوری مواد را مستقیماً روی خمیر بریزید و کمی از لبه آن عقب بروید.
چیزکیک تنبل خود را در فر قرار دهید تا کاملا پخته شود. ممکن است طول بکشد از 40 تا 60 دقیقه.
هنگامی که محصولات پخته شده آماده شدند، خمیر در اطراف لبه های فیلینگ بلند شده و قهوه ای می شود و به محصول نهایی شکلی شبیه به چیزکیک می دهد. فقط برای سرو چیزکیک تنبل با پنیر روی میز عجله نکنید. ابتدا باید بگذارید خنک شود و سپس فقط می توانید کیک را از قالب خارج کنید و با چاقو به قطعات برش دهید.

مرحله 4: چیزکیک تنبل را با پنیر کاتج سرو کنید.

چیزکیک تنبل با پنیر یک راه عالی برای جمع کردن تمام اعضای خانواده دور میز است. چنین کیک های خانگی ساده، اما آنها بسیار خوشمزه به نظر می رسند! آن را با چای، قهوه یا کاکائو سرو کنید. در صورت تمایل، می توانید روی پای را با انواع توت های تازه، تکه های میوه یا پودر قند تزئین کنید.
نوش جان!

به جای زردآلو، می توانید از هلو (تازه یا کنسرو شده) و همچنین میوه های خشک مانند کشمش و انواع توت های شیرین استفاده کنید.

پنیر دلمه و خامه ترش برای تهیه چیزکیک تنبل می تواند از هر محتوای چربی باشد.

امروز به شما شیرینی های خانگی خوشمزه و ساده را پیشنهاد می کنیم - چیزکیک تنبل با پنیر. خمیر فوق العاده خوشمزه با خامه ترش، پر کردن کشک ظریف - این یک شروع عالی برای روز برای کل خانواده است. محصولات پخته شده نیز برای یک میان وعده بعد از ظهر عالی هستند.

شما می توانید چیزکیک تنبل را نه تنها در فر، بلکه در اجاق گاز آهسته تهیه کنید. برای پخت در فر، بهتر است از قالب فنری به قطر 20-22 سانتی متر استفاده کنید.

پای تمام شده را می توان بلافاصله خورد - لطیف و آبدار خواهد بود. اما اگر بگذارید چیزکیک خنک شود، طعم آن بهتر می شود و اگر بگذارید چند ساعت خنک شود، همانطور که می گویند، شوکه نخواهید شد.

علاوه بر این، در صورت تمایل می توانید میوه های شیرین شده یا انواع توت ها را به فیلینگ پنیر دلمه اضافه کنید. خمیر را می توان شکلاتی کرد (مقداری از آرد را با کاکائو جایگزین کنید). افزودنی‌های کوچکی مانند این‌ها تنوع را به روال پخت روزانه‌تان می‌افزاید. و ما به شما تضمین می کنیم که دقیقاً همینطور خواهد شد.

اطلاعات طعم کیک های شیرین / کاسه های شیرین / کاسه پنیر کوتاژ در فر

عناصر

• برای آزمون:
• تخم مرغ - 4 قطعه؛
• خامه ترش - 150 گرم؛
• آرد - 250 گرم؛
• شکر - 150 گرم؛
• بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.
• برای پر کردن:
• پنیر دلمه با هر محتوای چربی - 500 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه (اگر قسمت را کاهش دهید، باید 1 تخم مرغ و 1 قاشق غذاخوری بلغور اضافه کنید).
• شکر - 100 گرم؛
• وانیلین - 2 گرم.

طرز تهیه چیزکیک تنبل با پنیر

ابتدا باید یک کاسه بزرگ برای خمیر انتخاب کنید. تمام تخم مرغ ها را داخل آن زده و شکر را که مخصوص خمیر است اضافه کنید.

حالا باید تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا پف کند. شروع به زدن تخم مرغ با سرعت کم کنید و به تدریج آن را افزایش دهید. اگر همه چیز را به درستی انجام دادید، پس از 5 دقیقه یک توده سفید کرکی خواهید داشت که حداقل دو برابر اندازه اصلی است.

خامه ترش را به خمیر اضافه کنید. ما از خامه ترش 20% استفاده کردیم. می توانید از خامه ترش خانگی استفاده کنید، اما غذاهای پخته شده بسیار پرکالری خواهند بود.

آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و داخل مخلوط الک کنید. همیشه از با کیفیت ترین آرد برای پخت استفاده کنید.

کف ظرف پخت را با روغن بپوشانید تا بتوانید بعداً چیزکیک را به راحتی جدا کنید. کناره ها و ته آن را با پوسته پوستی با یک لایه نازک کره یا مقدار کمی روغن گیاهی بی بو چرب کنید. تمام خمیر را داخل قالب بریزید.

بیایید با پر کردن شروع کنیم. تخم مرغ، شکر و وانیل را به پنیر دلمه اضافه کنید.

پنیر دلمه را با مواد افزودنی با مخلوط کن غوطه ور خرد کنید. اگر دوست دارید تکه‌های پنیر را در محصولات پخته شده خود داشته باشید، مخلوط را با چنگال له کنید. اگر دیدید که خیلی مایع است می توانید کمی بلغور هم به پنیر دلمه اضافه کنید. (اگر پنیر کوتیج چرب بود این اتفاق می افتد). به معنای واقعی کلمه 1 قاشق غذاخوری مرکز تمام شده چیزکیک را متراکم می کند.

پنیر کوتیج را درست در مرکز خمیر قرار دهید. لبه ها را کوتاه کنید تا یکنواخت ترین دایره ممکن را داشته باشید.

شبکه تیزر

چیزکیک را در دمای 180 درجه به مدت 40-45 دقیقه بپزید. می توانید با یک اسپلینتر آمادگی را بررسی کنید. خمیر را با خلال دندان سوراخ کنید و اگر خشک شد پخت آماده است. اجازه دهید مواد پخته شده در تابه کمی خنک شوند. او از دیوارها دور خواهد شد. حالا می توانید آن را در بشقاب بیرون بیاورید.

چیزکیک تنبل تمام شده را با پودر قند بپاشید یا با رویه شکلاتی تزئین کنید. شما مجبور نیستید هیچ کدام از اینها را انجام دهید. پخت در اجرای ساده آن عالی است.

این چیزکیک یک راه حل ایده آل برای کسانی است که عاشق پختن با پنیر هستند، اما دوست ندارند با خمیر دست و پنجه نرم کنند. به همین دلیل به آن تنبل می گویند. درسته، به جای 10 چیزکیک، یکی می خورید و بدتر از برادران کوچکش نیست.

کیک پنیر تنبل با پنیر برای همه دوستداران دستور العمل های ساده جذاب خواهد بود.

ظرف بسیار خوشمزه و زیبا به نظر می رسد. متأسفانه همه پنیر دلمه را دوست ندارند، اما همه این چیزکیک را دوست دارند، علیرغم اینکه در ترکیب آن گنجانده شده است و بیشتر بگویم، اساس همه محصولات پخته است.

می توانید میوه های خشک شده یا انواع توت ها و میوه های تازه مورد علاقه خود را به توده پنیر کوتیج اضافه کنید. این دستور به شما امکان می دهد ترکیب را تغییر دهید، پس حتما با ترکیب مواد مورد علاقه خود از این فرصت استفاده کنید.

کیک پنیر خانگی تنبل

دستور غذا برای درک بهتر با عکس ها تکمیل می شود و کل الگوریتم اقدامات گام به گام شرح داده می شود.

اجزای تست: 3 عدد. جوجه ها تخم مرغ؛ 150 میلی لیتر خامه ترش؛ 4 قاشق غذاخوری صحرا 1 قاشق غذاخوری. راست روغن ها؛ 4 قاشق غذاخوری ارد؛ 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر، کمی نمک.

مواد لازم برای پر کردن: 500 گرم. پنیر دلمه؛ 5 قاشق غذاخوری صحرا 2 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ وانیلین؛ کشمش یا سیب خرد شده.

الگوریتم آشپزی:

1. جوجه تخم مرغ ها را با نمک و شکر زدم، sl اضافه کردم. کره، خامه ترش و آرد با بکینگ پودر. مخلوط باید مایع باشد. قبل از انجام این کار، آرد باید الک شود. به طور کلی، مهم است که تا حد امکان با این جزء کار کنید تا زیاده روی نکنید.
2. خمیر رو داخل قالب میریزم و با دوغاب میپوشونم. روغن، قالب را با فویل بپیچید تا خمیر بیرون نریزد.
3. من جوجه ها را مخلوط می کنم. تخم مرغ ها را بزنید و توده را بزنید، میوه را اضافه کنید.
4. مخلوط کشک را با قاشق روی خمیر بریزید. بهتر است آن را در یک دایره قرار دهید و با اضافه کردن آن به مرکز آن را تمام کنید.
5. من شیرینی های تنبل را با پنیر دلمه می پزم تا کاملاً در دمای 190 درجه بپزند. درجه حرارت به مدت 50 دقیقه
6. وقتی چیزکیک خنک شد، باید آن را از قالب خارج کنید و به قطعات برش دهید. بهتر است فر به صورت دوشاخه باشد تا ظاهر زیبای آن به هم نخورد. می توانید با مربا یا رویه تزئین کنید ، بسیار زیبا به نظر می رسد - به محصولات پخته شده در عکس نگاه کنید.

چیزکیک تنبل روی یک نان

این دستور العمل را می توان با خیال راحت منحصر به فرد نامید.

اجزاء: 1 عدد قرص نان؛ 250 گرم پنیر دلمه؛ 1 کامپیوتر. جوجه ها تخم مرغ؛ 2 عدد هلو; 50 گرم کشمش؛ 3 قاشق غذاخوری صحرا 1 گرم وانیلین؛ 2 قاشق غذاخوری صحرا.

الگوریتم آشپزی:

1. پنیر دلمه را در ظرفی بریزید و با شکر مخلوط کنید. چند قاشق کافی خواهد بود.
2. مرغ را به پنیر اضافه می کنم. تخم مرغ، مخلوط را با چنگال مخلوط کنید تا یکدست شود. تمام توده ها باید خرد شوند.
3. کشمش ها را می شوم و همه دم آن ها را جدا می کنم. من به پنیر دلمه هم اضافه می کنم.
4. نان را به قطعات مساوی برش دادم. مخلوط را روی هر طرف اعمال می کنم.
5. داخل فر با دمای 200 درجه گذاشتم. من حدود 8 دقیقه روی هر تکه چیزکیک را باید با یک خلال هلو و کمی نعنا تزیین کرد. هلو را می توان در طول فصل خارج کرد و با سایر میوه های نرم جایگزین کرد.
6. کیک پنیر روی یک نان با هلو و پنیر دلمه در کنار میز سرو می شود و خنک می شود. چای خوشمزه دم کنید یا کمپوت تهیه کنید. فرزندان شما خوشحال خواهند شد و قطعاً درخواست بیشتری خواهند کرد.

کیک پنیر رویال تنبل

طرز تهیه بسیار ساده است، نیازی به زمان زیادی برای دست زدن به خمیر نیست.

اجزاء: 300 گرم کوکی های جو دوسر؛ 400 گرم پنیر دلمه؛ 3 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ قند.

الگوریتم آشپزی:

1. من از کلوچه خرده نان درست می کنم. با صافی چرخ می کنم و با شکر مخلوط می کنم و مرغ ها را اضافه می کنم. تخم مرغ من فیلینگ را به بهترین شکل ممکن مخلوط می کنم.
2. قالب رو چرب میکنم روغن 2/3 قسمت را با خرده می پوشانم و کناره ها را درست می کنم. روی خمیر را با پنیر دلمه میریزم.
3. میفرستم به مدت 30 دقیقه در فر 160 درجه بپزد.

وقتی پنیر کوتیج خیلی خشک شد باید 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. خامه ترش. بنابراین ، پر کردن حتی نرم تر و لطیف تر می شود و کاملاً مکمل همه محصولات پخته می شود.

چیزکیک تنبل خوشمزه در ماهیتابه با میوه های خشک و پنیر دلمه

مواد لازم برای خمیر: 50 میلی لیتر خامه ترش و سس مایونز. 1 قاشق غذاخوری. نشاسته؛ 1 قاشق چایخوری صحرا 1/3 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ 6 قاشق غذاخوری ارد؛ 2 عدد جوجه ها تخم مرغ

مواد لازم برای پر کردن: 200 گرم پنیر دلمه؛ یک مشت میوه خشک؛ شکر / عسل شما همچنین باید رشد کنید. روغن

الگوریتم آشپزی:

1. تمام مواد خمیر را با هم مخلوط کنید. من در آخرین مرحله نوشابه اضافه می کنم.
2. ماهیتابه را گذاشتم و گیاه را آبیاری کردم. روغن پنیر دلمه و میوه های خشک خرد شده را روی آن خرد می کنم. حدود 20 دقیقه درپوش بپزید تا پخته شود.
3. من آن را با شکر، عسل می پاشم، شما همچنین می توانید شیر تغلیظ شده را مصرف کنید. بنابراین من جرم را به مدت 2 دقیقه زیر درب غرق می کنم. من آن را با یک نوشیدنی گرم سرو می کنم.

چیزکیک شکلاتی تنبل ظریف

این روش نه تنها به این دلیل منحصر به فرد است که می توانید غذاهای تنبل را بپزید، بلکه به این دلیل که آنها شکلاتی هستند.

این خمیر غیرمعمول با پر کردن پنیر کوتیج هماهنگ می شود.

بدانید که طعم و ویژگی های بیرونی چیزکیک تنبل به کیفیت پنیر شما بستگی دارد.

البته بهتر است پنیر خانگی با محتوای چربی بالا مصرف کنید. یک محصول خشک با پایه ترد برای چیزکیک مناسب نیست، درست مانند محصول مرطوب که آب پنیر آزاد می کند و باعث خیس شدن خمیر می شود.

ارزش انتخاب محصولی با قوام متوسط ​​را دارد تا همگن باشد. تعداد تخم‌ها باید در هر مورد متفاوت باشد، بنابراین تصمیم با شماست.

من توصیه می کنم که میوه های شیرین شده را به پر کردن اضافه کنید.

شما نباید آجیل را اضافه کنید.

چیزکیک خانگی همیشه به شکلی متفاوت ظاهر می شود. در ابتدا به نظر می رسد که این یک پای ساده است، اما وقتی آن را برش می دهید، متوجه می شوید که یک سورپرایز در انتظار شماست.

اجزاء: 30 گرم پودر کاکائو؛ 160 گرم ارد؛ 200 گرم خامه ترش؛ 1 پیمانه نمک؛ 40 گرم sl. روغن ها؛ نصف قاشق چایخوری جوش شیرین؛ 200 گرم صحرا 2 عدد جوجه ها تخم مرغ

مواد لازم برای پر کردن: 30 گرم. آرد سمولینا؛ 0.5 قاشق چایخوری وانیلین؛ 3 عدد جوجه ها تخم مرغ؛ 500 گرم پنیر دلمه؛ 100 گرم صحرا.

الگوریتم آشپزی:

1. با تهیه خمیر شروع به پخت می کنم. من جوجه ها را مخلوط می کنم. تخم مرغ، نمک، شکر و خامه ترش. چند دقیقه هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
2. Sl. کره را آب می کنم و خنک می کنم و به خمیر اضافه می کنم. من آرد و نوشابه و کاکائو می کارم. جوز هندی و دارچین را اضافه می کنم.
3. خمیر رو ورز میدم شبیه خامه ترش میشه. آن را کنار می گذارم. دارم فیلینگ پنیر را آماده می کنم. با بلغور و مرغ مخلوط می کنم. تخم مرغ، وانیل، شکر. من آن را در مخلوط کن مخلوط می کنم، اگر غذاساز در خانه دارید، می توانید از آن استفاده کنید.
4. مخلوط کشک باید صاف و بدون توده باشد. چیزکیک رو جمع میکنم و خمیر شکلاتی رو میریزم. فر به شکل خواهد بود. روی آن را با کاغذ پخت می پوشانم. من مقدار زیادی پنیر در وسط قرار دادم. من پختم تا با دمای 180 درجه. با فشار دادن خمیر به عقب باز می گردد. آمادگی را می توان با استفاده از چوب چوبی بررسی کرد، مهم است که هیچ خمیری روی آن باقی نماند.
5. چیزکیک را در قالب خنک می‌کنم و روی توری می‌چرخانم و تکه تکه می‌کنم. چیزکیک تنبل را به صلاحدید خود تزیین کنید، مثلا به شما توصیه می کنم به چیزکیک توجه کنید. پودر یا انواع توت ها. وقتی پای را برش می دهید، از ویژگی های بیرونی آن شگفت زده خواهید شد. وقتی برش بزنید یک چیزکیک بسیار جالب و زیبا بدست می آورید.

• طعم غذاهای پخته شده را می توان با افزودن سس کارامل یا میوه بهبود بخشید. دسر خوشمزه خواهد شد که بیش از یک بار از تجربه شخصی ثابت شده است!
• دستور العمل های کیک پنیر تنبل از همه کسانی که دوست دارند در آشپزخانه خود آزمایش کنند پشتیبانی می کند. از تغییر دستور پخت فیلینگ یا خمیر نترسید. پوره میوه، کشمش و میوه های خشک را به خمیر اضافه کنید. همه طعم آن را دوست خواهند داشت.
• من به همه صاحبان دستگاه های پخت با گریل توصیه می کنم: وقتی 5 دقیقه تا آماده شدن کیک باقی مانده است، گریل را روشن کنید، محصولات پخته شده را با شکر بپاشید تا کاراملی شود. کیک پنیر برای دوستداران شیرینی جذاب خواهد بود.
• اگر چیزکیک خنک شده باشد، بهترین طعم را دارد، بنابراین متوجه نمی‌شوید که چگونه شیرینی‌ها از روی میز می‌پرند.

دستور تهیه ویدیویی من

تخم مرغ را با شکر و شکر وانیل خرد کنید.

خامه ترش را اضافه کنید و هم بزنید.

نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید. به آرامی بکوبید.

مقداری آرد اضافه کنید، خمیر را ورز دهید. مهم است که خمیر را در یک جهت ورز دهید.

آرد را کم کم اضافه کنید. خمیر باید از چنگال در یک روبان پهن جاری شود.

برای فیلینگ، شکر، تخم مرغ و پنیر را در مخلوط کن بزنید.

قالب را با روغن گیاهی بدون بو چرب کنید.

خمیر را بریزید و صاف کنید.

فیلینگ را در وسط چیزکیک قرار دهید. بپزید تا خمیر آماده شود به مدت 40 دقیقه در دمای 180 - 200 درجه.

آمادگی برای تعیین کبریت خشک در آزمون. پر کردن مرطوب باقی می ماند. ترک خوردن توده کشک مجاز است. چیزکیک تمام شده را در قالب خنک کنید.

محصولات پخته شده را در بشقاب سرو قرار دهید.

هنگام سرو می توانید روی آن شربت بریزید. شربت خرنوب برای من عالی بود. پر کردن آبدار و پالپ پای متخلخل برای یک مهمانی کوچک خانوادگی یا مجالس دوستانه عالی است. کیک پنیر کاملاً ذخیره می شود و کهنه نمی شود، اما روز بعد طعم لذیذ خود را از دست می دهد.