அன்னாசி மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் சாலட் - புகைப்படங்களுடன் சமையல். கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சுவையான சாலடுகள். அன்னாசி மற்றும் கோழியுடன் சிறந்த சாலடுகள் அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சிக்கன் சாலட்

அன்னாசிப்பழங்களுடன் புதிய, பிரகாசமான சாலட், அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்பட்டது - விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு அலங்காரம்! சிறந்த செய்முறையைத் தேர்வுசெய்க.

வியக்கத்தக்க சீரான சுவை - இனிப்புக்கு அன்னாசிப்பழம், மென்மைக்கு முட்டை, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு காரமான தன்மைக்கு பொறுப்பாகும். மற்றும், மூலம், ஃபர் கோட் போலல்லாமல், அது அனைத்து க்ரீஸ் இல்லை, நாம் டிரஸ்ஸிங் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்த உண்மையில் நன்றி.

• வேகவைத்த கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி.
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 200 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் (மோதிரங்கள்) - 1 ஜாடி 500 மிலி
• புளிப்பு கிரீம் - 5 டீஸ்பூன்.
• மயோனைசே - 7 டீஸ்பூன்.
• பூண்டு - 3 பல்
• உப்பு - சுவைக்க
• தரையில் மிளகு - ருசிக்க
• தரையில் இஞ்சி - விருப்பமானது

முதலில், டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்வோம் - புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, பூண்டு கலந்து, ஒரு பத்திரிகை மூலம் கடந்து. பின்னர் தானியத்திற்கு எதிராக மார்பகத்தை வெட்டி முதல் அடுக்காக ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கவும். நீங்கள் உப்பு, மிளகு, அரைத்த இஞ்சி சேர்க்கலாம். மயோனைசே-புளிப்பு கிரீம் டிரஸ்ஸிங் மூலம் உயவூட்டு.

அடுத்த அடுக்கு ஊறுகாய் வெங்காயம் இருக்கும். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். ஓரிரு நிமிடங்கள் விட்டு, தண்ணீரை முழுவதுமாக வடிகட்டவும். ஒரு டீஸ்பூன் எளிய வினிகரைச் சேர்த்து, ஓரிரு நிமிடங்கள் காத்திருந்து, வினிகரை முழுவதுமாக வடிகட்டவும். கோழியின் மேல் இரண்டாவது மாடியில் வெங்காயத்தை வைக்கவும், பின்னர் டிரஸ்ஸிங் சேர்க்கவும்.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று முட்டைகள் மற்றும் வெங்காயம் மேலே ஒரு மாடி வைக்கவும். பின்னர் டிரஸ்ஸிங் கொண்டு கிரீஸ்.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று சீஸ், முட்டை மீது வைக்கவும், டிரஸ்ஸிங் சேர்க்க.

மேல் அடுக்கு சாலட்டின் காட்சி மற்றும் சுவை அலங்காரம் - அன்னாசிப்பழம். மையத்தில் ஒரு வட்டத்தை வைக்கவும், மீதமுள்ள வட்டங்களை பாதியாக வெட்டி சூரியன் வடிவத்தில் வைக்கவும்.

சாலட்டை அரை மணி நேரம் ஊறவைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சாலட் தயார்!

செய்முறை 2: அன்னாசி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சிக்கன் லேயர்டு சாலட் (படிப்படியாக)

இன்று நாம் ஒரு அற்புதமான எளிய உணவை தயார் செய்வோம் - கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட், நாங்கள் புகைப்படங்களுடன் செய்முறையை வழங்குகிறோம். பொதுவாக, கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் மிகவும் நன்றாக இருக்கும் என்று நான் சொல்ல வேண்டும், நீங்கள் பொருட்களை மேம்படுத்தலாம், வெங்காயத்துடன் வறுத்த காளான்களின் அடுக்கைச் சேர்க்கலாம் - சாலட் மிகவும் திருப்திகரமாகவும் பணக்காரராகவும் மாறும். ஆனால் இன்று நாம் ஒரு ஒளி, மென்மையான சாலட் தயாரிப்போம், எனவே காளான்கள் இல்லாமல் செய்வோம், இது இன்னும் டிஷ் எடையைக் குறைக்கிறது. இந்த சாலட் அதன் லேசான தன்மைக்கு நன்றி காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு வழங்கப்படலாம், மேலும் இது விடுமுறை அட்டவணைக்கு சரியாக இருக்கும்.

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 250 கிராம்;
• கடின வேகவைத்த முட்டைகள் - 3-4 பிசிக்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 250 கிராம்;
• கடின சீஸ் - தோராயமாக 120-150 கிராம்;
• ஆடை அணிவதற்கு ஒளி கொழுப்பு மயோனைசே;
• அலங்காரமாக கொஞ்சம் பசுமை.

முதலில், கோழியை வேகவைக்கவும் (நீங்கள் மார்பகம் மற்றும் கால் இரண்டையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் மார்பகத்தை இன்னும் மயோனைசேவுடன் பூச வேண்டும், ஏனெனில் இறைச்சி இன்னும் கொஞ்சம் உலர்ந்தது), மற்றும் முட்டைகளை கடின வேகவைக்கவும்.

கோழி இறைச்சியை அரைக்கவும் (அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுவது நல்லது), மற்றும் ஒரு பரந்த தட்டையான டிஷ் மீது முதல் அடுக்கில் வைக்கவும், மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

இதைச் செய்ய, நான் ஒரு மூடியுடன் ஒரு பையில் மயோனைசேவை எடுத்துக்கொள்கிறேன், அல்லது பையில் ஒரு மூலையை கவனமாக துண்டிக்கிறேன், இதனால் சாஸ் ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் பாயும், பின்னர் சோயாபீன்ஸ் தடவும்போது சேதமடையாது. நான் சமைத்த விதத்தில் நீங்கள் செய்யலாம் - நான் கோழி மற்றும் முட்டைகளை அடுக்குகளில் வைப்பதற்கு முன் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலக்கினேன்.

அன்னாசிப்பழங்களில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, க்யூப்ஸாக வெட்டி, இறைச்சியின் மேல் வைக்கவும்.

இப்போது வேகவைத்த முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிப்போம். இப்போதைக்கு மஞ்சள் கருவை தனியாக வைத்து, வெள்ளைக்கருவைத் தட்டி, அன்னாசிப்பழத்தின் மேல் மூன்றாவது அடுக்கில் வைக்கவும். மேலே மீண்டும் ஒரு மயோனைசே கண்ணி உள்ளது.

கடின சீஸ் கரடுமுரடான தட்டி மற்றும் வெள்ளையர் மீது சமமாக விநியோகிக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டி அடுக்கை மெல்லிய மயோனைசே கொண்டு மூடி, அரைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கருவை இறுதி அடுக்காகச் சேர்க்கவும்.

குறிப்பு: அடுக்குகளை கச்சிதமாக்காமல் இருப்பது நல்லது, பின்னர் சாலட் இன்னும் மென்மையாக மாறும்; சாலட்டை பரிமாறுவதற்கு முன் சிறிது முன்னதாகவே தயாரிக்கவும், இதனால் அது நன்றாக காய்ச்சுவதற்கு நேரம் கிடைக்கும், அதன் பிறகுதான் நீங்கள் மூலிகைகளால் அலங்கரிக்க முடியும்.

சரி, அன்னாசி, சிக்கன் மற்றும் சீஸ் கொண்ட எங்கள் எளிய (ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையானது!) பஃப் சாலட் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடலாம்.

செய்முறை 3: அன்னாசி மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய அடுக்கு சாலட் (புகைப்படத்துடன்)

அன்னாசிப்பழம் கொண்ட அடுக்கு சாலட், மிகைப்படுத்தாமல், ஒரு அசாதாரண உணவு. இது மிகவும் சாதாரண தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் சுவை வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அன்னாசிப்பழத்தின் மென்மையான இனிப்பு, கடின பாலாடைக்கட்டியின் தீவிரத்தன்மை மற்றும் மிளகுத்தூளின் சாறு ஆகியவை அற்புதமான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான கலவையை உருவாக்குகின்றன. அத்தகைய அழகு விடுமுறை அட்டவணையில் இடம் பெற மிகவும் தகுதியானது. மூலம், நீங்கள் புத்தாண்டுக்கான பாலாடைக்கட்டி கொண்டு இதேபோன்ற அன்னாசி சாலட் தயார் செய்யலாம், பொருட்கள் அழகான பனிமனிதர்களின் வடிவத்தை கொடுக்கும்.

அன்னாசிப்பழத்துடன் ஒரு சைவ சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது, ஏனெனில் அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஆயத்தமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் எதையும் முதலில் வேகவைக்கவோ அல்லது சுடவோ தேவையில்லை. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் சேமித்து வைக்கவும், கூர்மையான கத்தி, வெட்டு பலகை மற்றும் அழகான தட்டு ஆகியவற்றைப் பெறவும். மற்றும் வெறும் 5 நிமிடங்களில் நீங்கள் ஒரு சுவையான காய்கறி உணவை அனுபவிக்க முடியும்.

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 120 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 100 கிராம்
• மிளகுத்தூள் - 1 பெரியது
• சீன முட்டைக்கோஸ் - 2 பெரிய இலைகள்
• கடின சீஸ் - 80 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் (மயோனைசே) - சுமார் 2 டீஸ்பூன்.

முதலில், நான் துவைத்து, ஈரப்பதத்தை அழித்து, சீன முட்டைக்கோசின் இலைகளை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கினேன். நான் அதை ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்தேன். மூலம், அடுக்குகளை எந்த வரிசையிலும் ஏற்பாடு செய்யலாம்.

மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டப்பட்டது.

பிறகு மிளகாயை பொடியாக நறுக்கினேன். நான் அதை அடுத்த அடுக்கில் வைத்தேன்.

மீண்டும் மயோனைசே.

நான் பாலாடைக்கட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டினேன். நான் மிளகுக்கு அருகில் வைத்தேன்.

சீஸ் பிறகு - துண்டுகளாக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி.

மீண்டும் மயோனைசே.

மற்றும் சில பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை வெளியே வைக்கவும்.

எனவே அன்னாசி மற்றும் சோளத்துடன் உங்கள் நம்பமுடியாத சுவையான அடுக்கு சாலட் தயாராக உள்ளது! நான் இப்போதே சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனென்றால் இங்குள்ள காய்கறிகள் அனைத்தும் தாகமாக இருக்கும், மேலும் சாலட் சிறிது நேரம் உட்கார்ந்தால், அது வெறுமனே வடிகட்டப்படும். மற்றும் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட, இது மிருதுவாகவும் புதியதாகவும் இருக்கும்.

செய்முறை 4: அன்னாசி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட அடுக்கு சாலட்

இந்த எளிய மற்றும் அதே நேரத்தில் அசல் டிஷ் வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தின் இறைச்சி அடிப்படை, அன்னாசிப்பழத்தின் பழச்சாறு மற்றும் இனிமையான இனிப்பு, பாலாடைக்கட்டியின் செழுமை மற்றும் மென்மை, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் நறுமண வறுத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. மயோனைசே சாலட் டிரஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது - அதை நீங்களே உருவாக்குவது நல்லது.

• கோழி மார்பகம் - 500 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 300 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் - 230 கிராம்
• ரஷ்ய சீஸ் - 150 கிராம்
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 70 கிராம்
• மயோனைசே - 100 கிராம்
• தாவர எண்ணெய் - 50 மிலி

முதலில், கோழி மார்பகத்தை கொதிக்க வைப்போம். பொதுவாக, கோழி மார்பகம் சமைக்கப்படுவதற்கு இரண்டு அடிப்படை விதிகள் உள்ளன. உங்களுக்கு குழம்பு தேவைப்பட்டால், இறைச்சியை குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும், நீங்கள் மார்பகத்தை தயார் செய்யும் போது (உதாரணமாக, அதே சாலட்களுக்கு), கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும். பின்னர் மார்பகம் தாகமாகவும் மிகவும் மென்மையாகவும் மாறும், ஏனெனில் அதன் அனைத்து சாறுகளையும் குழம்புக்கு கொடுக்க நேரம் இருக்காது. எனவே, கோழி மார்பகத்தை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு மிதமான கொதிநிலையில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் (தண்ணீர் இரண்டாவது முறையாக கொதித்த பிறகு - நீரின் வெப்பநிலை குறைவதால், இறைச்சியைச் சேர்க்கும்போது கொதிநிலை நின்றுவிடும்).

இதற்கிடையில், வறுக்க காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் தயார்.

ஒரு வாணலியில் மணமற்ற தாவர எண்ணெயை (நான் சூரியகாந்தி எண்ணெய் பயன்படுத்துகிறேன்) ஊற்றவும், அதை சூடாக்கி, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். நன்றாக பழுப்பு நிறமாகவும் முழுமையாகவும் சமைக்கப்படும் வரை மூடி இல்லாமல் நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

நாங்கள் ஜாடியிலிருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை எடுத்து, சிரப்பை நன்கு வடிகட்டுவோம். பின்னர் பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் அரைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை அலங்கரிக்க அதன் ஒரு சிறிய பகுதியை நன்றாக grater மீது தட்டி விடுகிறோம்.

உரிக்கப்படும் அக்ரூட் பருப்புகளை கத்தியால் வெட்ட வேண்டும் அல்லது பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி வெட்ட வேண்டும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நன்றாக நொறுக்குத் தீனிகளைப் பெறுவது அல்ல, ஆனால் சிறிய கொட்டைகளை விட்டுச் செல்வது, இதனால் அவற்றின் அமைப்பை உணர முடியும்.

காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் ஏற்கனவே தயாராக உள்ளன - அவை நன்கு பழுப்பு நிறமாகவும், நல்ல வாசனையாகவும் இருக்கும். கடாயை சிறிது சாய்க்கவும், இதனால் அதிகப்படியான எண்ணெய் வடிகிறது மற்றும் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் மிகவும் க்ரீஸ் இல்லை.

குழம்பில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட மார்பகத்தை அகற்றி குளிர்ந்து விடவும். முதல் படிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு நாங்கள் குழம்பு பயன்படுத்துகிறோம். நீங்கள் கோழி மார்பகத்தை சரியாக சமைத்து, அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருந்தால், இறைச்சி க்யூப்ஸ் அழகாகவும் நேர்த்தியாகவும் வடிவத்தில் மாறும், ஆனால் இழைகளாக சிதைவதில்லை.

அனைத்து பொருட்களும் தயாராக உள்ளன, இந்த பஃப் சாலட்டை வடிவமைக்க வேண்டிய நேரம் இது. அதை நேர்த்தியாகவும் சமமாகவும் செய்ய, நீங்கள் ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடிய பொருத்தமான அளவிலான கிண்ணத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அடுக்குகள் தலைகீழ் வரிசையில் செல்லும், பின்னர் முடிக்கப்பட்ட டிஷ் அவர்கள் தங்கள் இடங்களில் இருக்கும்.

மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு அவற்றை உயவூட்டு. பொதுவாக, இந்த சாலட்டில், ஒவ்வொரு அடுக்கு (அன்னாசிப்பழங்களைத் தவிர, அவை மிகவும் தாகமாக இருப்பதால்) இந்த குளிர் சாஸுடன் பூசப்பட்டிருக்கும்.

அடுத்து, சீஸ் சேர்த்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது துண்டாக்கப்பட்ட, சமமாக முழு சுற்றளவு முழுவதும் அதை விநியோகிக்க. மயோனைசே பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

பின்னர் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளில் ஊற்றவும், அதை நாங்கள் சிறிது மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்கிறோம் - மிகவும் நம்பகமான இணைப்புக்காக.

அடுத்த அடுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி துண்டுகள்.

இறுதியாக, வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தின் க்யூப்ஸ். இறைச்சி தாராளமாக மயோனைசே பூசப்பட வேண்டும், ஏனெனில் மார்பகம், வரையறையின்படி, ஒரு பிட் உலர்ந்தது.

ஒரு தட்டையான தட்டுடன் சாலட்டுடன் கிண்ணத்தை மூடி, கட்டமைப்பைத் திருப்பவும். இப்போது கிண்ணத்தை அகற்றி, பின்னர் உணவுப் படத்தை அகற்றவும், உணவு டிஷ் சுவர்களில் ஒட்டாததற்கு நன்றி.

முடிக்கப்பட்ட உணவை எவ்வாறு அலங்கரிப்பது என்பதை உங்கள் சமையல் கற்பனை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். நான் அதை பாலாடைக்கட்டியுடன் சேர்த்து, பிரகாசமான, பண்டிகை தோற்றத்திற்காக சில புதிய வோக்கோசு மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளைச் சேர்த்தேன். இந்த சாலட்டை பரிமாறுவதற்கு முன் இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுப்பது நல்லது, இதனால் அடுக்குகள் சரியாக ஊறவைக்கப்படும்.

உங்கள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு இந்த எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்டை தயார் செய்யவும்.

செய்முறை 5: அடுக்குகளில் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் கொண்ட சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் சாலட்களுக்கு ஒரு சிறந்த மூலப்பொருள் என்பது இரகசியமல்ல. ஒரு குறிப்பிட்ட சாலட்டில் ஒரு சிறிய அளவு அன்னாசிப்பழம் சேர்க்கப்பட்டாலும், அது தாகமாக மட்டுமல்லாமல், ஒரு சிறப்பு நறுமணத்துடன் இருக்கும். அன்னாசிப்பழ சாலட்கள், அதனுடன் கூடிய பொருட்களைத் தயாரிப்பதில் முதலில் கவனம் செலுத்தினால், பெரும்பாலான அன்னாசிப்பழ சாலடுகள் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. பல அன்னாசி சாலடுகள் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இந்த விஷயத்தில் முதலில் அதை கொதிக்க வைப்பது கடினமானது. குறைவான சுவையான அன்னாசிப்பழம் சார்ந்த சாலட்களை நண்டு குச்சிகளால் செய்ய முடியாது. இந்த சாலட்களில் ஒன்றை இன்று உங்களுக்கு வழங்க விரும்புகிறேன்.

இன்று நீங்கள் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் ஒரு அடுக்கு சாலட் தயார் எப்படி கற்று கொள்கிறேன். பெயரிலிருந்து அதில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் அடுக்குகளில் அமைக்கப்படும் என்பது தெளிவாகிறது, ஆனால் இது இருந்தபோதிலும், இது மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. மற்றும், நிச்சயமாக, சாலட்டை சுவையாக மாற்ற, நீங்கள் தயாரிப்புகளின் தரத்தை குறைக்கக்கூடாது, குறிப்பாக அன்னாசி மற்றும் நண்டு குச்சிகளின் தரம். அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட இந்த சாலட்டுக்கு மயோனைசேவைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

• நண்டு குச்சிகள் - 150 கிராம்,
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்,
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்,
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 100 கிராம்,
• மயோனைஸ்,
• உப்பு,
• அலங்காரத்திற்கான வோக்கோசு.

முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த முட்டைகளை உரிக்கவும். மஞ்சள் கருவை வெளியே எடுக்கவும். தனித்தனியாக, வெள்ளையர்களை நன்றாக grater மீது தட்டி.

ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மஞ்சள் கருவை நசுக்கவும்.

வெள்ளையர்களின் அதே grater மீது கடினமான சீஸ் தட்டி.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி வளையங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

நண்டு குச்சிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

அனைத்து பொருட்களும் தயாராக உள்ளன. நீங்கள் சாலட்டை உருவாக்க ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு தட்டையான தட்டின் அடிப்பகுதியில் நண்டு குச்சிகளை வைக்கவும். அவர்கள் மீது மயோனைசே ஊற்றவும்.

துருவிய முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மேலே வைக்கவும். அவற்றை உப்பு மற்றும் மயோனைசே ஊற்றவும்.

சாலட்டின் அடுத்த அடுக்கு அரைத்த சீஸ் இருக்கும்.

மஞ்சள் கரு துண்டுகளுடன் சாலட்டை தெளிக்கவும். சாலட்டில் அன்னாசி துண்டுகளை வைக்கவும். நண்டு குச்சிகளின் முடிக்கப்பட்ட அடுக்கு சாலட்டை வோக்கோசு இலைகளுடன் அன்னாசிப்பழங்களுடன் அலங்கரிக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட் சுமார் 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற வேண்டும். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!

செய்முறை 6: முட்டையுடன் கூடிய அடுக்கு அன்னாசிப்பழ சாலட் (படிப்படியாக புகைப்படங்கள்)

இந்த சாலட் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் இனிப்பு சோளத்துடன் கடினமான சீஸ் உடன் வறுத்த கோழியை முழுமையாக ஒத்திசைக்கிறது. வேகவைத்த முட்டைகள் திருப்தி சேர்க்க மற்றும் மயோனைசே சாஸ் சுவை முன்னிலைப்படுத்த.

சாலட்டுக்கு, நீங்கள் புதிய அன்னாசிப்பழத்தை வாங்கலாம், அதை ஃபில்லட் செய்து க்யூப்ஸாக வெட்டலாம். ஆனால் அதை பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் வாங்குவது எளிது. உண்மை என்னவென்றால், இது புதியதை விட இனிமையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும், மேலும் ஒரு சாலட்டுக்கு நமக்கு ஜூசி, பிரகாசமான சுவைகள் தேவை.

ஒரு ஜாடியில் சோளத்தை வாங்குவது நல்லது; நீங்கள் நம்பும் உற்பத்தியாளரைத் தேர்வுசெய்க. ஆனால், உறைந்த காய்கறி கலவை இருந்தால், அதை வேகவைத்து சாலட்டில் பயன்படுத்தலாம்.

ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் சாஸுடன் பூச்சு, அடுக்குகளில் டிஷ் போடுவோம். இந்த வழியில் நாம் ஒரு அழகான மற்றும் மிகவும் சுவையான சாலட் கிடைக்கும்.

• கோழி இறைச்சி (மார்பகம்) - 500 கிராம்,
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்,
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
• சிரப்பில் உள்ள அன்னாசி துண்டுகள் - 250 கிராம்,
• இனிப்பு சோளம் - 200 கிராம்,
• மயோனைசே சாஸ்

நாங்கள் கோழி இறைச்சியை வெதுவெதுப்பான நீரில் நன்கு கழுவி, பின்னர் துடைக்கும் துணியால் துடைக்கிறோம். ஃபில்லட்டிற்குப் பிறகு, பல துண்டுகளாக வெட்டி, அவற்றை சிறிது அடித்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

சூரியகாந்தி எண்ணெயை சூடான வாணலியில் ஊற்றி கோழி இறைச்சியை சேர்க்கவும். இறைச்சியை அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுக்கவும், அது முற்றிலும் சமைக்கப்பட்டு, அழகான தங்க பழுப்பு மேலோடு இருக்கும்.

இறைச்சி குளிர்ந்தவுடன், அதை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகளை ஒரு grater மீது அரைக்கவும். கடினமான சீஸ் உடன் நாங்கள் அதையே செய்கிறோம். இப்போது நாம் ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் எங்கள் உணவை வைக்கிறோம். மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு உயவூட்டு. முதலில், கோழி இறைச்சி துண்டுகள்.

பிறகு ஸ்வீட் கார்ன்.

இப்போது அன்னாசி துண்டுகள்.

இறுதி தொடுதல் அரைத்த சீஸ் ஆகும்.

பொன் பசி!

செய்முறை 7: வெள்ளரிகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட அடுக்கு சீஸ் சாலட்

அன்னாசிப்பழம் கொண்ட ஒரு எளிய சாலட் நன்றாக ஊறவைத்து மிகவும் அழகாக மாறும்.

• கோழி கால் - 2 பிசிக்கள்.
• நண்டு குச்சிகள் - 100 கிராம்
• வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• அன்னாசிப்பழம்
• மயோனைசே
• கடின சீஸ் - 200 கிராம்

நான் அன்னாசிப்பழத்துடன் அடுக்கு சிக்கன் சாலட்டை புகைப்படங்களுடன் படிப்படியாக செய்தேன், எனவே செய்முறையை மீண்டும் செய்வது உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும்.

முதலில், கோழிக்கால்களை மென்மையாகவும், முட்டைகளை வேகவைக்கும் வரை சமைக்கவும்.

நாங்கள் கோழியை பிரித்து, எலும்புகளை அகற்றி, குளிர்ந்து முட்டைகளை உரிக்கிறோம்.

நாங்கள் வெள்ளரிகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம் (விரும்பினால் வெள்ளரிகளை உரிக்கலாம்).

சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டவும்.

வெங்காயத்தை அரைத்து அரை வளையங்களாக வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, தண்ணீரை வடிகட்டவும், வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.

அன்னாசிப்பழம் செய்முறையுடன் கூடிய சிக்கன் சாலட்டை டிஷ் மீது காற்றோட்டமாக வைக்க வேண்டும், பின்னர் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் கொண்ட சிக்கன் சாலட் பஞ்சுபோன்ற மற்றும் உயரமாக மாறும்.

நாங்கள் பரிமாறும் உணவை எடுத்து, எங்கள் பொருட்களை அடுக்குகளில் இடுகிறோம்:

1 வது அடுக்கு - கோழி மெல்லிய கீற்றுகளாக கிழிந்தது

2 வது அடுக்கு - ஊறுகாய் வெங்காயம்

3 வது அடுக்கு - மயோனைசே

4 அடுக்கு - நண்டு குச்சிகள்

, https://finecooking.ru , http://www.kushat.net , http://namenu.ru , http://naskoruyuruku.ru

அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் வலைத்தள வலைத்தளத்தின் சமையல் கிளப்பால் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன

வெளியிடப்பட்ட தேதி: 11/26/2017

பொதுவாக, எல்லோரும் விரும்பும் விடுமுறை நாட்களில் நாங்கள் சாலட்களை தயார் செய்கிறோம்: ஆலிவர், நண்டு குச்சிகள், மணமகள், மிமோசா, ஸ்க்விட் உடன். சத்தான மற்றும் பணக்கார சுவை காரணமாக ஆண்கள் அவற்றை மிகவும் விரும்புகிறார்கள்.

ஆனால் பெண்களாகிய நாங்கள் சில சமயங்களில் ஊறுகாய் வெங்காயம் அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரிகளை விட மென்மையாய் ஏதாவது சாப்பிட விரும்புகிறோம். எடுத்துக்காட்டாக, அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழியுடன் கூடிய சாலட், இது "லேடிஸ்" (அது சொல்லும் பெயர், சரியா?) அல்லது "டெண்டர்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஆனால் அவர்கள் அதை என்ன அழைத்தாலும் பரவாயில்லை, அதிக எண்ணிக்கையிலான பொருட்களின் கலவையின்றி அதன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு மென்மையான சுவையை நாங்கள் விரும்புகிறோம்.

தயாரிப்புகள் அனைத்தும் மிகவும் மலிவு மற்றும் உங்கள் வீட்டிற்கு அருகிலுள்ள எந்த கடையிலும் வாங்கலாம். மேலும், அனைத்து சாலட் பொருட்களையும் கலக்கலாம், அடுக்குகளில் போடுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் சொந்த வழியில் இணைக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழி (கோழி மார்பகம்) மற்றும் சீஸ் அடுக்குகளுடன் கூடிய சாலட்

இந்த சாலட் ஒரு வெளிப்படையான சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு தட்டையான தட்டில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது. அடுக்குகளைப் பார்க்க, நீங்கள் எந்த வட்ட வடிவத்தையும் பயன்படுத்தலாம், சிலர் அதை அட்டைப் பெட்டியிலிருந்து தயாரிக்கலாம், மற்றவர்கள் சிறியதாக இருந்தால் பிஸ்கட் மோதிரத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

சாலட்டுக்கு நாங்கள் சிக்கன் ஃபில்லட் அல்லது மார்பகத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம், ஆனால் நீங்கள் நன்கு வேகவைத்த கோழி இறைச்சியை எடுத்துக் கொள்ளலாம், எடுத்துக்காட்டாக, முருங்கைக்காய்களை துண்டிக்கவும். இறைச்சியை வெட்டி நன்றாக மென்று சாப்பிட வேண்டும்.

சாலட்களுக்கு நாங்கள் எந்த இறைச்சியையும் சூடான நீரில் சமைக்கிறோம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதனால் புரதம் சுருண்டு, அனைத்து இறைச்சி சாறுகளும் உள்ளே இருக்கும் மற்றும் குழம்புக்குள் செல்லாது, ஆனால் நாம் சூப்களை சமைத்தால், மாறாக, இறைச்சியை குளிர்ச்சியாக சமைக்கத் தொடங்குகிறோம். தண்ணீர், இறைச்சி சாறு குழம்பு செல்லும் என்று படிப்படியாக அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.

ஆனால் இது ஒரு திசைதிருப்பல், இந்த சாலட்டில் புதிய வெள்ளரிக்காயையும் சேர்க்கலாம், பின்னர் புத்துணர்ச்சி தோன்றும். ஆனால் வெள்ளரிக்காயை உரிப்பது நல்லது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 வேகவைத்த கோழி இறைச்சி
• 4 முட்டைகள்
• 6 அன்னாசி துண்டுகள்
• 200 கிராம் கடின சீஸ்
• மயோனைசே

வேகவைத்த கோழியை நறுக்கி ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.

அன்னாசிப்பழத்தின் ஜாடியைத் திறந்து அவற்றை வெட்டவும். துண்டு துண்டாக வாங்கினாலும் வெட்டுவேன். ஒரு மென்மையான சாலட்டுக்கு அவற்றின் அளவு மிகப் பெரியது என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது.

அனைத்து பொருட்களும் வெட்டப்பட்டு, அவர்கள் தங்கள் முறைக்காக காத்திருக்கிறார்கள்.

சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும், மேலே கோழி துண்டுகளை தெளிக்கவும்.

பின்னர் மீண்டும் மயோனைசே ஒரு அடுக்கு, ஒரு முட்டை மற்றும் மீண்டும் சாஸ் தொடர்ந்து.

மேல் அடுக்கு அன்னாசிப்பழத்துடன் போடப்பட்டுள்ளது.

அன்னாசிப்பழத் துண்டுகளின் மேல் துருவிய சீஸைத் தூவவும்.

கிளாசிக் கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட் செய்முறை

கிளாசிக் செய்முறையானது சுவையில் அதிக இனிமையைக் கருதுகிறது, இது பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம் வழங்கப்படுகிறது.

நாங்கள் கடினமான பாலாடைக்கட்டியையும் எடுத்துக்கொள்கிறோம், ஏனென்றால் அதை சாலட்டில் நறுக்க வேண்டும், மேலும் மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்காது மற்றும் கத்தி அல்லது grater மீது ஸ்மியர்.

நீங்கள் ஏற்கனவே க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை வாங்கலாம் அல்லது அரை வளையங்களில் எடுத்து அவற்றை நீங்களே வெட்டலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு வேகவைத்த கோழி மார்பகம்
• 3 முட்டைகள்
• சோளத்தின் சிறிய ஜாடி
• கடின சீஸ்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்

கோழியை துண்டாக்கவும் அல்லது நார்களாக பிரிக்கவும்.

அன்னாசிப்பழங்களை சமைத்தல்.

அழகான அடுக்குகளைப் பெற, நாங்கள் ஒரு அச்சு பயன்படுத்துவோம் (அதை நீங்களே செய்யலாம்).

சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியை மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்.

1 வது வரிசை: சோளம்.

வரிசை 2: கோழி மற்றும் மயோனைசே.

வரிசை 3: அரைத்த முட்டை மற்றும் மயோனைசே.

4 வது வரிசை: சோளம்.

வரிசை 5: அன்னாசி மற்றும் மயோனைசே.

வரிசை 6: சீஸ்.

படிவத்தை அகற்று.

அன்னாசிப்பழம், புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்

புகைபிடித்த இறைச்சி முழு டிஷ் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்கிறது.

இந்த செய்முறையில் நாங்கள் இனிப்பு மிளகுத்தூள் பயன்படுத்துகிறோம், ஆனால் எல்லோரும் அதை விரும்புவதில்லை என்று எனக்குத் தெரியும், எனவே நீங்கள் அதை வெள்ளரிக்காயுடன் மாற்றலாம், சுவை, நிச்சயமாக, மாறும், ஆனால் நீங்கள் அதிருப்தி அடைய மாட்டீர்கள். மேலும் சாலட்டின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் மென்மை பாதுகாக்கப்படும். வெள்ளை புகைபிடித்த கோழி இறைச்சியை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஆனால் இது கிடைக்கவில்லை என்றால், எதையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி - 0.4 கிலோ
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்
• மிளகுத்தூள் - 1 துண்டு
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்
• மயோனைசே - 5 டீஸ்பூன். எல்.

சீஸ் குளிர்ந்து வெட்டப்பட வேண்டும். கடினமான வகைகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஏனென்றால் அவர்கள் கத்தி மீது ஸ்மியர் இல்லை.

ஒவ்வொரு வரிசையும் தெரியும் அடுக்குகளில் மிக அழகான வடிவமைப்பைப் பெறுங்கள்.

நறுக்கிய புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி, தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ் துண்டுகள், அன்னாசி துண்டுகள் மற்றும் சோளத்தை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.

மிளகுத்தூளை தோலுரித்து இறுதியாக நறுக்கி, பின்னர் ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் வைக்கவும்.

மயோனைசே கொண்டு எல்லாவற்றையும் உயவூட்டு.

அரைத்த சிவப்பு மிளகு அல்லது மிளகாயுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கும் விருப்பமும் உள்ளது.

சுவைக்கு இடையூறு விளைவிக்காதபடி, வலுவான சுவையூட்டும் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் மயோனைசே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன் கூடிய சுவையான சாலட் செய்முறை (புகைப்படத்துடன்)

இந்த செய்முறை என் குடும்பத்தில் இன்னும் சோதிக்கப்படவில்லை, ஆனால் இது மிகவும் சுவையாக மாறியது. நண்டு குச்சிகள் மற்றும் முந்தைய கட்டுரையில் அவற்றை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளும் உள்ளன. இங்கே, கோழியை சுரிமி இறைச்சியுடன் மாற்றுகிறோம்.

சாலட்டின் இந்த பதிப்பு புரத உள்ளடக்கத்தில் மிகவும் பணக்காரராக மாறும். நீங்கள் லேசான மயோனைசேவை எடுத்துக் கொண்டால் அல்லது தயிருடன் கலந்து சாப்பிட்டால், விடுமுறை விருந்தின் உணவுப் பதிப்பும் கிடைக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 6 வேகவைத்த முட்டைகள்
• அன்னாசிப்பழத்தின் கேன்
• 150 கிராம் கடின சீஸ்
• நண்டு இறைச்சி அல்லது குச்சிகளின் பேக்கேஜிங்
• மயோனைசே

முட்டை அல்லது மூன்றை அரைத்து, முதலில் மயோனைசேவுக்கு அருகில் வைக்கவும்.

இரண்டாவது வரிசையில் நண்டு இறைச்சியை வைக்கவும், மேலே சிறிது மயோனைசே ஊற்றவும்.

மூன்றாவது அடுக்கில், சாறு இல்லாமல் ஒரு ஜாடியில் இருந்து அன்னாசி க்யூப்ஸ் ஊற்றவும்.

மற்றும் மேல் அடுக்கில் சீஸ் தேய்க்கவும்.

அன்னாசிப்பழம், கோழி, சீஸ் மற்றும் முட்டை அடுக்குகள் கொண்ட சாலட்

பல்வேறு சேர்க்கைகள் சாலட்டில் பிக்குன்சியைச் சேர்க்கின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, அக்ரூட் பருப்புகள் ஆரோக்கியமானவை, மேலும் சீஸ் மற்றும் கோழியில் உள்ள புரதத்துடன் இணைந்து, அவை பொதுவாக உடலில் புரதம் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்யும். கொட்டைகளை மாதுளை மற்றும் திராட்சைகளால் மாற்றலாம் என்று பார்த்தேன். வெவ்வேறு பெயர்கள் மற்றும் வெவ்வேறு சுவைகளுடன் சாலட்டின் முற்றிலும் மாறுபட்ட பதிப்பை நீங்கள் உடனடியாகப் பெறுவீர்கள்.

இது ஒரு அன்னாசி பழத்தின் வடிவத்தில் மிகவும் அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, வால்நட் பகுதிகளால் மேற்பரப்பை இடுகிறது.

இந்த செய்முறையில் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டைப் பயன்படுத்துவோம்.

மெல்லிய அடுக்குகளுக்கு, ஒன்றுக்கு பதிலாக இரண்டு வரிசைகளை ஒரே பொருட்களை உருவாக்கவும். வரிசையை மீண்டும் செய்யவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஃபில்லட் - 0.3 கிலோ
• அன்னாசிப்பழம் - 0.2 கிலோ
• அரைத்த சீஸ் - 0.2 கிலோ
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்
• மயோனைசே

நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களின் வரிசைகளை இடுகிறோம்.

முதல் வரிசை: ஃபில்லட் க்யூப்ஸ் மற்றும் மயோனைசே

இரண்டாவது: அன்னாசி மற்றும் மயோனைசே

மூன்றாவது: சீஸ் (அரைத்த அல்லது க்யூப்ஸ்)

நான்காவது: அக்ரூட் பருப்புகள்

ஐந்தாவது: அன்னாசி மற்றும் மயோனைசே

ஆறாவது: சீஸ்

அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழி மார்பகம் மற்றும் சாம்பினான்கள் கொண்ட சாலட்

சாம்பினான்கள் எந்த வடிவத்திலும் அன்னாசிப்பழத்துடன் நன்றாகச் செல்கின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் லேசான சுவை மற்றும் வாசனை. நீங்கள் அவற்றை ரெடிமேட் டின்களில் எடுத்துச் செல்லலாம் அல்லது உறைந்த நிலையில் வாங்கி வறுக்கலாம்.

மூலம், நாங்கள் கோழியையும் வேகவைக்க மாட்டோம். நீங்கள் அதை மசாலாப் பொருட்களில் உருட்டலாம் மற்றும் சமைக்கும் வரை வறுக்கவும் அல்லது முதலில் கேஃபிரில் ஊறவைத்து பின்னர் வதக்கவும். கீழே உள்ள செய்முறையில் இதைத்தான் செய்வோம்.

மயக்க நிலையில் இந்த இரண்டு கூறுகளின் சுவையை நீங்கள் ஏற்கனவே உணர்ந்திருப்பீர்கள் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம். இது வேறு எங்கு நடக்கும்? ஹவாய் பீஸ்ஸா இந்த சுவையை உங்களுக்கு நினைவூட்டலாம்.

சாலடுகள் என்பது இயல்பாகவே சிக்கலானதாக இருக்க முடியாத உணவுகள். எளிமையான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் கழுவ வேண்டும், வெட்ட வேண்டும் மற்றும் இணைக்க வேண்டும் + டிரஸ்ஸிங் - பெரும்பாலும் இவை புதிய காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட காய்கறி சாலடுகள். இரண்டாவது இடத்தில் ஒரு சாலட் உள்ளது, அதற்காக நீங்கள் எதையாவது வேகவைக்க வேண்டும் அல்லது வறுக்க வேண்டும், பின்னர் அதை மற்ற பொருட்களுடன் சேர்த்து தாளிக்க வேண்டும் - பெரும்பாலும் காய்கறிகள் / இறைச்சி / கொட்டைகள் போன்றவை வேகவைக்கப்படுகின்றன அல்லது வறுக்கப்படுகின்றன, மேலும் சிக்கலான நிலையில் மூன்றாவது இடத்தில் சாலடுகள் உள்ளன. - இதற்காக எல்லாவற்றையும் வெப்பமாக சமைக்க வேண்டும் அல்லது சமைக்க வேண்டும் - எடுத்துக்காட்டாக, காய்கறிகளை வேகவைத்து, இறைச்சியை வறுக்கவும் மற்றும் உங்கள் சொந்த ஆடைகளை தயார் செய்யவும்.

இன்று நாம் இரண்டு முக்கிய பொருட்களுடன் சாலட்களை தயாரிப்போம் - சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் அன்னாசி. நாங்கள் ஐந்து வெவ்வேறு சாலட்களை தயாரிப்போம், ஒவ்வொன்றும் நீங்கள் கண்டிப்பாக முயற்சி செய்ய வேண்டும். இது ஒரு உன்னதமானதாக இருக்கும், பின்னர் croutons உடன், காளான்கள், அடுக்கு சாலட் மற்றும் சூடான.

சாலட் தயாரிப்பதற்கும் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் சில பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகளையும் நாங்கள் வழங்குவோம். சாலட்டை சுவையாக மாற்ற புதிய மற்றும் சரியான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம்.

அனைத்து சாலட்களும் மிக விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. எனவே, நீங்கள் ஒரு தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் அல்லது ஏற்கனவே கத்தியைப் பயன்படுத்தக்கூடிய குழந்தையாக இருந்தாலும், நீங்கள் பாதுகாப்பாக இந்த சாலட்டைத் தயாரிக்கத் தொடங்கலாம்.

உணவு தயாரிப்பதற்கான பொதுவான கொள்கைகள்

நீங்கள் செயலாக்கத்திற்கான உணவைத் தயாரிப்பதற்கு முன், நீங்கள் இந்த தயாரிப்புகளை வாங்க வேண்டும், அதை நீங்கள் சரியாகச் செய்ய வேண்டும். புதிய மற்றும் உயர்தர கோழி மார்பகத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

1. இறைச்சி மார்பகம் முழுவதும் மென்மையான இளஞ்சிவப்பு, மற்ற நிழல்களுக்கு புள்ளிகள் அல்லது மாற்றங்கள் இல்லை;
2. இறைச்சியின் மேற்பரப்பு மீள்தன்மை கொண்டது, விரலுக்குப் பிறகு பள்ளம் மறைந்துவிடும். இது இறைச்சி ஒருபோதும் உறைந்திருக்கவில்லை என்பதற்கான அறிகுறியாகும்;
3. கொழுப்பு அடுக்குகள் இருந்தால், அவை வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும், இளஞ்சிவப்பு அல்ல. அவர்கள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருந்தால், மார்பகத்தை "புதுப்பிக்க" இரசாயனங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன;
4. பேக்கேஜிங்கில் உள்ள எந்த இறைச்சி பொருட்களிலும் காலாவதி தேதி குறித்த ஸ்டிக்கர் அல்லது கல்வெட்டு இருக்கும். இது ஐந்து நாட்களுக்கு மேல் இல்லை என்பதைக் குறிக்க வேண்டும். அதிகமாக இருந்தால், மீண்டும் நீண்ட சேமிப்பிற்கான முறைகள் பயன்படுத்தப்பட்டன;
5. இயற்கை அளவிலான மார்பகங்களை வாங்கவும். இது சிறியதாக இருக்கலாம், ஆனால் அது பெரியதாக இருந்தால், கோழிக்கு விரைவான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க ஹார்மோன்கள் கொடுக்கப்பட்டிருக்கலாம்;
6. எந்த இறைச்சி தயாரிப்பும் குளிர்சாதன பெட்டியில் பூஜ்ஜியத்திலிருந்து இரண்டு டிகிரி செல்சியஸ் அல்லது உறைவிப்பான் வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

சிக்கன் ஃபில்லட் வடிவத்தில் ஒரு நல்ல மற்றும் உயர்தர தயாரிப்பை வாங்கிய பிறகு, பாதி வேலை முடிந்துவிட்டது என்று உறுதியளிக்கவும். அடுத்து, நீங்கள் கூறுகளை சரியாக இணைக்க வேண்டும், நாங்கள் உங்களுக்கு உதவுவோம். நீங்கள் தயாராக இருந்தால், நாங்கள் கிளாசிக்ஸுடன் தொடங்குவோம்.

அன்னாசி மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் கிளாசிக் சாலட்

சமைக்கும் நேரம்

100 கிராமுக்கு கலோரி உள்ளடக்கம்

உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் விருந்தினர்களுக்கும் நீங்கள் உபசரிக்கக்கூடிய குறைந்தபட்ச அளவு பொருட்களால் செய்யப்பட்ட எளிய மற்றும் சுவையான செய்முறை. இது மிகவும் நிரப்புகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் சப்ளிமெண்ட் மறுப்பது கடினமாக இருக்கும்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

குறிப்பு: பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை வாங்கும் போது, ​​அதன் காலாவதி தேதி மற்றும் அதன் நிலை ஆகியவற்றைப் பார்க்கவும். அதன் மீது விரிசல் அல்லது கீறல்கள் இருக்கக்கூடாது, அது வீங்க முடியாது.

சாலட்டில் க்ரூட்டன்களைச் சேர்க்கவும்

வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் பட்டாசுகள் கடைகளில் வாங்கும் பட்டாசுகளை விட பல மடங்கு சுவையாக இருக்கும். அவை பாதுகாப்புகள் அல்லது சுவைகளைச் சேர்க்காமல் இயற்கையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. முயற்சி செய்து பாருங்கள், நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

எவ்வளவு நேரம் - 35 நிமிடங்கள்.

கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 218 கலோரிகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. கோழி இறைச்சியைக் கழுவவும், சவ்வுகள் மற்றும் கொழுப்பை துண்டித்து, நாப்கின்களால் உலர வைக்கவும்;
2. ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, கோழி துண்டுகளை போட்டு, பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் மூடியின் கீழ் சமைக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்;
3. இறைச்சி சமைக்கும் போது, ​​க்யூப்ஸ் மீது ரொட்டி வெட்டி ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை பழுப்பு;
4. எந்த அளவு ஒரு grater பயன்படுத்தி சீஸ் அரைக்கவும்;
5. கோழி, சீஸ் மற்றும் பட்டாசுகளை இணைக்கவும்;
6. அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்;
7. பரிமாறும் முன், சாலட்டை மயோனைசே சேர்த்து, அதில் அன்னாசிப்பழம் சேர்க்கவும். சாலட்டை பரிமாறும் முன் பட்டாசுகள் ஈரமாகாமல் இருக்க இது அவசியம்.

உதவிக்குறிப்பு: கிளாசிக் மட்டும் அல்ல பட்டாசுகளையும் தயாரிக்கலாம். இவை மிளகுத்தூள், மூலிகைகள், பூண்டு, மிளகாய் மற்றும் பலவற்றுடன் பட்டாசுகளாக இருக்கலாம். இதை செய்ய, மூலப்பொருளுடன் வெண்ணெய் கலந்து, அதில் பட்டாசுகளை உருட்டவும், ஒரு வாணலியில் அல்லது அடுப்பில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.

காளான்களுடன் செய்முறை

காளான்கள் ஒரு சுவையான தயாரிப்பு, இது எந்த உணவிலும் பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். இது நம்பமுடியாத நறுமணத்தையும் மறக்க முடியாத சுவையையும் தரும். அதனால்தான் அவை பலவகையான உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

எவ்வளவு நேரம் - 45 நிமிடங்கள்.

கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 132 கலோரிகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. அன்னாசிப்பழங்களை வடிகட்டவும், அவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்;
2. முட்டைகளை தண்ணீர் ஊற்றவும், அடுப்பில் வைக்கவும், பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் நீரில் சமைக்கவும்;
3. பின்னர் முட்டைகளை குளிர்வித்து, குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும், குளிர்ந்தவுடன், அவற்றை தோலுரித்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும்;
4. வெங்காயத்திலிருந்து தோல்களை அகற்றி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்;
5. படங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளிலிருந்து ஃபில்லட்டை சுத்தம் செய்து, அதை கழுவி, சமைக்க நீக்கவும்;
6. சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் இறைச்சி சமைக்க, நீங்கள் சுவை தண்ணீர் மசாலா சேர்க்க முடியும்;
7. குழம்பில் ஃபில்லட்டை குளிர்விக்கவும், பின்னர் க்யூப்ஸாக வெட்டவும்;
8. பாலாடைக்கட்டியையும் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்;
9. காளான்களை உரிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், ஒரு வாணலியில் மென்மையான வரை வறுக்கவும்;
10. பூண்டு தோலுரித்து நறுக்கவும்;
11. வெங்காயம், அன்னாசிப்பழம், கோழி, சீஸ், காளான்கள் மற்றும் முட்டைகளுடன் அதை இணைக்கவும்;
12. சாலட்டை மயோனைசே மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து பரிமாறவும்.

உதவிக்குறிப்பு: சாலட்டை மிகவும் ஹோமியாக மாற்ற, முட்டையின் மஞ்சள் கருவைப் பயன்படுத்தி ஒரு சுவையான மற்றும் பணக்கார வீட்டில் மயோனைசே தயார் செய்யவும்.

அடுக்குகளில் கூடியிருக்கும் சாலட், தோற்றத்தில் மட்டுமல்ல, சுவையிலும் வேறுபடுகிறது. வழக்கமான சாலட்டில், ஒவ்வொரு மூலப்பொருளையும் தனித்தனியாக சுவைக்கலாம். இங்குதான் அனைத்து கூறுகளும் ஒன்றிணைகின்றன.

எவ்வளவு நேரம் - 40 நிமிடங்கள் + உட்செலுத்துதல் நேரம்.

கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 204 கலோரிகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. இரண்டு ஃபில்லட் பகுதிகளைக் கொண்ட கோழி மார்பகத்தை கழுவவும், தண்ணீர் சேர்த்து அடுப்பில் வைக்கவும். நாம் கோழியை வேகவைக்க வேண்டும்;
2. கொதிக்கும் (!) தண்ணீரில் முப்பது நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். நீங்கள் சுவைக்கு மசாலாவை தண்ணீரில் சேர்க்கலாம்;
3. அடுத்து, குழம்பில் இறைச்சியை குளிர்வித்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும்;
4. வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்;
5. பத்து நிமிடம் கழித்து, தண்ணீரை வடித்து, வெங்காயத்தில் வினிகர் சேர்க்கவும், ஐந்து நிமிடம் கழித்து, அதையும் வடிகட்டவும்;
6. டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்;
7. முட்டைகளை நடுவில் கடினமாக வேகவைத்து, ஒரு grater பயன்படுத்தி அவற்றை வெட்டவும்;
8. மேலும் சீஸ் தட்டி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்;
9. டிஷ் மீது முதல் அடுக்கில் கோழி வைக்கவும், உப்பு, மிளகு, இஞ்சி சேர்த்து அதை ஒரு அடுக்குடன் மூடி வைக்கவும்;
10. வெங்காயத்தின் இரண்டாவது அடுக்கை வைக்கவும், அதை கிரீஸ் செய்யவும்;
11. அடுத்து அவர்கள் மீது முட்டை, டிரஸ்ஸிங் மற்றும் சீஸ் வரும்;
12. சீஸ் கூட கிரீஸ் மற்றும் மேல் அன்னாசி க்யூப்ஸ் வைக்கவும்;
13. சாலட்டை மூன்று மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: கடைசி அடுக்குடன் வம்பு செய்வதைத் தவிர்க்க, அன்னாசிப்பழங்களை இறுதியாக நறுக்கி, இரண்டு கைகளாலும் ஒரு கைப்பிடியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அடுத்து, அதை டிஷ் மேல் ஊற்றவும், நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்!

இது ஒரு பசியையோ அல்லது சிற்றுண்டியையோ விட அதிகமாக இருக்கலாம். நீங்கள் அதை போதுமான அளவு திருப்திப்படுத்தினால், அது முழு மதிய உணவையும் மாற்றலாம் அல்லது குறைந்தபட்சம் ஒரு முழுமையான இரண்டாவது பாடமாக மாறும்.

எவ்வளவு நேரம் - 20 நிமிடங்கள்?

கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 513 கலோரிகள்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. கோழி இறைச்சியை கழுவவும், சவ்வுகளை வெட்டி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்;
2. அடுத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து எல்லாவற்றையும் உங்கள் கைகளால் பிசையவும்;
3. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, கோழியை முழுமையாக சமைக்கும் வரை வறுக்கவும்;
4. பொன் பழுப்பு வரை உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் கொட்டைகள் வறுக்கவும்;
5. அன்னாசிப்பழங்களை வடிகட்டி, க்யூப்ஸாக வெட்டவும்;
6. செர்ரியை காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள்;
7. சிக்கன், அன்னாசிப்பழம், இன்னும் சூடான கொட்டைகள், தக்காளி மற்றும் சீசன் அனைத்தையும் பெஸ்டோவுடன் சேர்த்து, கலக்கவும்;
8. ஒரு முட்கரண்டி அல்லது துடைப்பம் மூலம் முட்டைகளை அடிக்கவும்;
9. மொஸரெல்லாவை சிறிது உலர்த்தி, மாவில் உருட்டவும், பின்னர் முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்;
10. முட்டை மற்றும் பிரட்தூள்களில் மீண்டும் மீண்டும்;
11. தாவர எண்ணெயை சூடாக்கி, மொஸரெல்லா பந்துகளைச் சேர்க்கவும்;
12. அவை பொன்னிறமாக மாறியதும், துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் அவற்றை அகற்றி, முடிக்கப்பட்ட சாலட்டின் மீது உடனடியாக விநியோகிக்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: சாலட்டை மிகவும் சூடாக வைத்திருக்க, அனைத்து பொருட்களையும் ஒரே நேரத்தில் சமைக்க முயற்சிக்கவும்.

உங்கள் சாலட்டை மறக்க முடியாத சுவையாக மாற்ற, மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து, சுவைகளுடன் விளையாட மறக்காதீர்கள். மசாலாப் பொருட்களுக்கு நன்றி, நீங்கள் முற்றிலும் புதிய மற்றும் அசாதாரணமான ஒன்றை உருவாக்கலாம்.

குழம்பில் வேகவைத்த கோழியை குளிர்விக்கவும், அதனால் அது ஜூசியாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு வாணலியில் வறுத்திருந்தால், அதை உலர விடாமல் கவனமாகப் பாருங்கள். நீங்கள் அதை முழு துண்டுகளாக வறுத்தால், இறைச்சி தாகமாக இருக்கும் வாய்ப்பு பல மடங்கு அதிகம்.

பிளவுகள் அல்லது வீக்கம் இல்லாமல், முழு ஜாடிகளில் அன்னாசிப்பழங்களை வாங்கவும். காலக்கெடு மற்றும் கலவையைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள்.

இந்த சாலட் தயாரிக்கும் போது, ​​உங்கள் சமையலறையில் இருக்கும் அனைத்து நறுமணங்களையும் நீங்கள் எதிர்க்க முடியாது. சாலட் தயாரானதும், உங்களால் ஒரு நொடி கூட காத்திருக்க முடியாது. இப்போது அது எவ்வளவு சுவையாக இருக்கும் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள்.

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் இறைச்சி ஆகியவற்றின் கலவையால் உருவாக்கப்பட்ட நம்பமுடியாத சுவை கொண்ட இந்த உணவு பிரபலமாக முதலாளித்துவம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, நகைச்சுவையாக. இன்று அன்னாசிப்பழங்களால் யாரும் ஆச்சரியப்படுவதில்லை, ஒருவேளை புதிய தயாரிப்பின் விலை அதை மிகவும் மலிவாக மாற்றவில்லை என்றாலும், சில சமையல் குறிப்புகளுக்கு இது போன்ற தலைப்புகள் உள்ளன. ஒரு கோழி-அன்னாசி டேன்டெம் அடிப்படையில் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி?

சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட் செய்வது எப்படி

இந்த சுவை கலவை மிகவும் பிரபலமானது, இருப்பினும் ஒரு பரந்த பொருளில் - அன்னாசி துண்டுகளுடன் எந்த இறைச்சியும் (sausages உட்பட) பயன்படுத்தப்படும் போது. "ஹவாய்" பீஸ்ஸா மற்றும் பன்றி இறைச்சி "மெடாலியன்ஸ்" ஆகியவை மிகவும் பிரபலமான சில சமையல் வகைகள், ஆனால் சாலட்களும் உள்ளன. இங்கே சிறப்பு தந்திரங்கள் எதுவும் இல்லை என்று தொழில் வல்லுநர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள்: எந்தவொரு நிரப்பு பொருட்கள் மற்றும் சாஸ்கள் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை, ஏனெனில் அடிப்படையானது முற்றிலும் உலகளாவிய ஜோடி பொருட்கள். இருப்பினும், ஒரு சிறந்த முடிவுக்கு, அன்னாசி மற்றும் சிக்கன் சாலட்டை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது மதிப்பு.

புகைப்படத்துடன் சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட் செய்முறை

அத்தகைய சிற்றுண்டியின் முக்கிய கூறுகளின் பன்முகத்தன்மை ஆயிரக்கணக்கான சமையல் வகைகளை உருவாக்க நிபுணர்களை அனுமதித்துள்ளது, அவற்றில் சில ஒருவருக்கொருவர் முற்றிலும் வேறுபட்டவை. சூடான மற்றும் குளிர், பஃப், பகுதியளவு, கிளாசிக் குழப்பமான கலவைகள் - அன்னாசி மற்றும் கோழி மார்பகத்துடன் கூடிய சாலட்டின் ஒவ்வொரு செய்முறையும் அதன் ரசிகர்களைக் கண்டுபிடிக்கும். அனைத்து கூறுகளையும் வெட்டுதல், செயலாக்குதல் மற்றும் இணைத்தல் ஆகியவற்றின் கொள்கையைப் புரிந்துகொள்ள படிப்படியான வழிமுறைகள் மற்றும் புகைப்படங்கள் உதவும், மேலும் தொழில்முறை ஆலோசனையானது கடுமையான தவறுகளைச் செய்வதிலிருந்து உங்களைத் தடுக்கும்.

கோழி மார்பகத்துடன்

ஒரு கவர்ச்சியான சுவை கொண்ட இந்த பசியின் எளிய பதிப்பு சில நிமிடங்களில் உருவாக்கப்பட்டது - கோழியை கொதிக்க அரை மணி நேரம் ஆகும். மீதமுள்ள கூறுகளுக்கு வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை, எனவே நீங்கள் ஏற்கனவே வீட்டு வாசலில் விருந்தினர்களைக் கொண்டிருந்தாலும் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழி மார்பக சாலட் செய்யலாம். இங்கே புகைபிடித்த கோழி வேகவைத்த கோழியை விட மோசமாக ஒலிக்காது என்று தொழில் வல்லுநர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி - 180 கிராம்;
• அன்னாசி மோதிரங்கள் - 5-6 பிசிக்கள்;
• செர்ரி தக்காளி - 8-10 பிசிக்கள்;
• கருப்பு ஆலிவ்கள் - 10 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• உப்பு.

சமையல் முறை:

1. கோழியை வேகவைத்து, கத்தியால் நறுக்கி, உப்பு சேர்க்கவும்.
2. தக்காளி மற்றும் ஆலிவ்களை பாதியாக குறுக்காக வெட்டுங்கள்.
3. அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலக்கவும்.
4. மயோனைசேவுடன் சீசன் மற்றும் பரிமாறப்படும் வரை விட்டு விடுங்கள்.

கிளாசிக் செய்முறை

சமையல் நிபுணர்களால் என்ன மாற்றங்கள் வழங்கப்பட்டாலும், பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகளுக்கு இந்த விருப்பம் சிறந்தது. சிக்கன் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட்டின் உன்னதமான செய்முறையானது சுவை மற்றும் அமைப்பில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு மென்மையானது, உணவு அல்ல, ஆனால் நீங்கள் வீட்டில் மயோனைசேவைப் பயன்படுத்தினால், அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை வெகுவாகக் குறைக்கலாம். நீங்கள் முட்டைகளை முழுவதுமாக தவிர்க்கலாம் அல்லது வெள்ளைக்கருவை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 170 கிராம்;
• முட்டை 1 பூனை. - 2 பிசிக்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 200 கிராம்;
• பூண்டு கிராம்பு - 3 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - அரை கண்ணாடி;
• உப்பு, தரையில் மிளகு.

சமையல் முறை:

1. கோழியை வேகவைக்கவும்: நீங்கள் எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் தண்ணீரில் சேர்க்கலாம்.
2. அன்னாசிப்பழங்களை உலர்த்தி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. முட்டைகளை வேகவைத்து, கத்தியால் நறுக்கவும்.
4. வேகவைத்த கோழியை அன்னாசிப்பழம் போலவே வெட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் இணைக்கவும்.
5. சாலட்டை கிளறி, உப்பு, மயோனைசே மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். ஒரு தட்டையான தட்டில் ஒரு குவியலாக பரிமாறவும்.

சீஸ் உடன்

உங்கள் விருந்தினர்கள் அல்லது குடும்பத்தினரை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா, உங்கள் சமையல் திறமையால் அவர்களின் இதயங்களை வெல்ல விரும்புகிறீர்களா, ஆனால் சமையலறையில் அதிக நேரம் செலவழிக்காமல், எளிய பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறீர்களா? அன்னாசிப்பழம் மற்றும் மொஸெரெல்லா சீஸ் கொண்ட இந்த சிக்கன் சாலட் மேலே உள்ள அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்கிறது: கவர்ச்சியான தன்மை இல்லை, தொகுப்பாளினியின் குறைந்தபட்ச முயற்சி மற்றும் உணவக புகைப்படங்களில் இருந்து அனைத்து பார்வைகளிலிருந்தும் ஒரு அற்புதமான முடிவு.

தேவையான பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் - 210 கிராம்;
• கோழி - 200 கிராம்;
• கீரை - ஒரு கொத்து;
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
• (தடிமனான பீஸ்ஸாவிற்கு) - 200 கிராம்;
• உப்பு.

சமையல் முறை:

1. தோல் இல்லாமல் கோழியை வேகவைக்கவும். கூல், கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. மொஸரெல்லாவை கரடுமுரடாக தட்டவும்.
3. கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் கிழித்து கோழியுடன் கலக்கவும்.
4. அன்னாசி துண்டுகள் மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும்.
5. மயோனைசே, உப்பு மற்றும் கலவையுடன் சீசன்.

புகைபிடித்த கோழியுடன்

அத்தகைய பசியின்மைக்காக, நீங்கள் தொழிற்சாலை புகைபிடித்த ஆயத்த கோழிகளை வாங்கலாம் அல்லது அடுப்பில் உங்கள் சொந்த அனலாக் செய்யலாம். பிந்தைய விருப்பம் அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் உங்களிடம் குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்பு இருக்கும். ஒரு மாற்று வழக்கமான கிரில்லிங் ஆகும். அன்னாசிப்பழங்களுடன் புகைபிடித்த சிக்கன் சாலட் பறவையின் நிலையைப் பொருட்படுத்தாமல் சுவையாக இருக்கும். கோழியின் அளவு இறைச்சியால் மட்டுமே குறிக்கப்படுகிறது, அதாவது எலும்புகளின் எடையை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாமல் (நீங்கள் ஃபில்லட்டை எடுக்கவில்லை என்றால்).

தேவையான பொருட்கள்:

• அன்னாசி மோதிரங்கள் - 6-7 பிசிக்கள்;
• புகைபிடித்த கோழி - 150 கிராம்;
• வெள்ளரி;
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
• உப்பு.

சமையல் முறை:

1. கோழி இறைச்சியை இறுதியாக நறுக்கி, அன்னாசி வளையங்களுடன் அதையே செய்யுங்கள்.
2. வெள்ளரிக்காயை குறுகிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. சாலட் பொருட்கள், மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்த்து சீசன்.

அடுக்குகள்

தட்டின் உள்ளடக்கங்களின் சுவை மற்றும் நறுமணம் மட்டும் உங்களுக்கு முக்கியம் என்றால், அதன் அழகியல் குணங்கள், நீங்கள் பஃப் சாலட்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய முயற்சிக்க வேண்டும். எளிமையான கூறுகளின் தொகுப்புடன் கூட, அவை வழக்கமானவற்றை விட சிறப்பாக செயல்படுகின்றன, அங்கு அனைத்தும் தோராயமாக கலக்கப்படுகின்றன. இந்த சாலட்டில், அன்னாசிப்பழங்களுடன் கூடிய கோழி, திராட்சையின் "எல்லை" முழுவதும் அடுக்குகளில் போடப்படுகிறது, இது மாறாக இருட்டாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• அன்னாசி துண்டுகள் - 200 கிராம்;
• கோழி - 250 கிராம்;
• வெள்ளை திராட்சை - 100 கிராம்;
• சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயிர் - அரை கண்ணாடி;
• பசுமை.

சமையல் முறை:

1. வேகவைத்த கோழியை நார்களாக பிரிக்கவும்.
2. திராட்சையை நீளவாக்கில் பாதியாக நறுக்கவும்.
3. அன்னாசி துண்டுகளை உலர வைக்கவும்.
4. தயிருடன் மாறி மாறி, அதே வரிசையில் அடுக்குகளில் வைக்கவும். மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

Burzhuysky

இந்த செய்முறையானது பிரபலமான கோஷத்தில் இருந்து ஹேசல் க்ரூஸைக் குறிக்கிறதா அல்லது அது எப்போதும் கோழியால் மாற்றப்பட்டதா என்பது தெரியவில்லை. இருப்பினும், அவை இல்லாமல் கூட, முதலாளித்துவ அன்னாசி சாலட் ஒரு சிறந்த சுவை கொண்டது. பொருட்களின் ஒரு சிறிய பட்டியல் இந்த சிற்றுண்டியை பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகளுக்கு அணுகக்கூடியதாக ஆக்குகிறது, மேலும் தயாரிப்புகளை கையாளும் எளிமை அதை செயல்படுத்துவதை எளிதாக்குகிறது. செய்முறை பல மாற்றங்களுக்கு உட்பட்டுள்ளது, ஆனால் கீழே உள்ள பதிப்பு ஒரு உன்னதமானதாக கருதப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி;
• அன்னாசி துண்டுகள் (முன்னுரிமை புதியது) - 130 கிராம்;
• முட்டை 2 பூனை. - 3 பிசிக்கள்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• மயோனைசே - 2/3 கப்;
• புதிய வெந்தயம் ஒரு கொத்து.

சமையல் முறை:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை வேகவைத்து, வெங்காயத்தை பாதியாக எறியுங்கள். உப்பு சேர்க்கவும். 5-6 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு கோழி இறைச்சியைச் சேர்க்கவும். மூடி, 40-45 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீங்கள் சில மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கலாம், ஆனால் அவற்றை எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம்.
2. முட்டைகள் மீது குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், அவை கொதிக்கும் வரை காத்திருந்து, சரியாக 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். குளிர், தலாம், க்யூப்ஸ் வெட்டி.
3. மீதமுள்ள பாதி வெங்காயத்தை நறுக்கி, வேகவைத்த மற்றும் நறுக்கிய கோழியுடன் உங்கள் கைகளால் தேய்க்கவும்.
4. அன்னாசி துண்டுகள், முட்டை, மயோனைஸ், கையால் கிழிந்த வெந்தயம் சேர்க்கவும்.
5. பரிமாறுவதற்கு முன் அரை மணி நேரம் கிளறி விட்டு விடுங்கள்.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களுடன்

இஞ்சி-தேன் குறிப்புகளுடன் சோயா சாஸிலிருந்து ஒரு கவர்ச்சியான டிரஸ்ஸிங் செய்தால், சிற்றுண்டி அல்லது லேசான இரவு உணவிற்கு நீங்கள் மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருப்பத்தைப் பெறலாம். இது தவிர, இந்த சாலட்டை பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி மற்றும் கோழியிலிருந்து வேறுபடுத்துவது இறைச்சியின் வெப்ப சிகிச்சையாகும்: இறுதி முடிவு உணவு அல்ல, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையானது. விடுமுறை அட்டவணைக்கு இது சரியான கூடுதலாகும்!

தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு ஜாடியில் அன்னாசிப்பழம் - 250 கிராம்;
• கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• தரையில் இஞ்சி - 1/2 தேக்கரண்டி;
• கீரை இலைகள்;
• எள்.

சமையல் முறை:

1. எண்ணெயைச் சூடாக்கி, நீண்ட துண்டுகளாக நறுக்கிய சிக்கனைப் பொரித்தெடுக்கவும். அது பழுப்பு நிறமாக மாறியதும், ஒரு மூடியால் மூடி, 15-20 நிமிடங்கள் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
2. 2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் கலந்து. எல். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து திரவம், ஒரு சிட்டிகை இஞ்சி, தேன்.
3. அன்னாசி க்யூப்ஸை கோழியுடன் சேர்த்து, கீரை இலைகளில் குவியலாக வைக்கவும், அதன் விளைவாக வரும் சாஸுடன் சீசன் செய்யவும். எள்ளுடன் தெளிக்கவும்.

அக்ரூட் பருப்புகளுடன்

இந்த ஒளி, சுவையான உணவின் ஹவாய் பதிப்பு எந்த மேசையிலும் அழகாக இருக்கிறது. நீங்கள் புகைபிடித்த இறைச்சியைப் பயன்படுத்தினால் அது விரைவாக சமைக்கிறது, மேலும் பொருட்களின் குறுகிய பட்டியல் பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகளுக்கு சாலட்டை மிகவும் அணுகக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. இந்த சாலட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள மொத்த கோழி, அன்னாசி, சீஸ், அக்ரூட் பருப்புகள், மூலிகைகள் மற்றும் மயோனைசே ஆகியவை 100 கிராமுக்கு 180 கிலோகலோரி மட்டுமே வழங்குகின்றன, எனவே உங்கள் எண்ணிக்கை பாதிக்கப்படாது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்;
• அன்னாசி மோதிரங்கள் - 190 கிராம்;
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
• ஒளி மயோனைசே - 30 கிராம்;
• ஒரு கொத்து பசுமை.

சமையல் முறை:

1. ஃபில்லட்டை வேகவைத்து, சீஸ் தட்டி, அன்னாசி மோதிரங்களை வெட்டி, கீரைகளை உங்கள் கைகளால் கிழித்து, நட்டு கர்னல்களை நசுக்கவும்.
2. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசேவுடன் சீசன், ஒரு தட்டையான தட்டில் பரிமாறவும்.

சோளத்துடன்

நம்பமுடியாத திருப்திகரமான, தெளிவான இனிப்பு குறிப்புகளுடன், கறியின் காரமான தன்மையால் ஈடுசெய்யப்பட்ட இந்த டிஷ் யாரையும் அலட்சியமாக விட்டுவிடாது. அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சோளத்துடன் இந்த சிக்கன் சாலட் தயாரிப்பது குறிப்பாக கடினம் அல்ல, நீங்கள் அரிசி சமைக்கும் கட்டத்தை விலக்கினால். ரிசொட்டோவிற்கான மாற்றியமைக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பம் இங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் வேறு வழிமுறையைப் பின்பற்றலாம் - உள்ளே மிகவும் நொறுங்கிய, சற்று அடர்த்தியான தானியங்களைப் பெறுவது மட்டுமே முக்கியம். சோளம் உறைந்திருக்கும் - பின்னர் அது ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 250 கிராம்;
• அன்னாசி மோதிரங்கள் - 200 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 120 கிராம்;
• அரிசி - அரை கண்ணாடி;
• மயோனைசே;
• கறி - ஒரு சிட்டிகை;
• உப்பு.

சமையல் முறை:

1. கோழியை உப்பு மற்றும் தேனுடன் தேய்க்கவும், படலத்தில் போர்த்தி, 190 டிகிரியில் சுடவும்.
2. ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அரிசி ஊற்ற, 1.5-2 நிமிடங்கள் சூடு, தொடர்ந்து திரும்ப.
3. பொன்னிறமாக மாறத் தொடங்கும் போது, ​​வேகவைத்த வெந்நீரை (ஒரு கரண்டி) சேர்க்கவும். பர்னரின் சக்தி சராசரிக்கு மேல் உள்ளது, மூடி இல்லை.
4. தானியங்கள் திரவத்தை உறிஞ்சும் வரை காத்திருக்கவும், பின்னர் மேலும் சேர்க்கவும்.
5. மூன்றாவது முறையாக, கறி சேர்த்து, கிளறி, மீண்டும் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
6. வேகவைத்த பஞ்சுபோன்ற அரிசியை குளிர்விக்க வேண்டும்.
7. அன்னாசிப்பழ மோதிரங்களை க்யூப்ஸாகவும், வேகவைத்த இறைச்சியை கீற்றுகளாகவும் வெட்டுங்கள். அரிசி மற்றும் சோள கர்னல்களுடன் அவற்றை இணைக்கவும்.
8. சாலட்டை மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும்.

காளான்களுடன்

இந்த சுவையான மற்றும் அழகான டிஷ் தனித்துவமான பிரஞ்சு குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பசியைத் தூண்டும் கோழித் துண்டுகள், இனிப்பு அன்னாசிப்பழங்கள், காரமான வறுத்த காளான்கள், சிறிய காடை முட்டைகள் - நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்களால் கூட இந்த கலவையை எதிர்க்க முடியாது. அசல் செய்முறை சாம்பினான்களைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் பொலட்டஸ் அல்லது சாண்டெரெல்லுடன் கூடிய சாலட் மிகவும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி - 200 கிராம்;
• அன்னாசி மோதிரங்கள் - 150 கிராம்;
• சாம்பினான்கள் - 150 கிராம்;
• பல்பு;
• காடை முட்டைகள் - 4 பிசிக்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல். + வறுக்க;
• உப்பு;
• பசுமை.

சமையல் முறை:

1. கோழி இறைச்சியை வேகவைக்கவும். நன்றாக வெட்டுங்கள்.
2. நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் காளான்களை வறுக்கவும்.
3. முட்டைகளை வேகவைத்து, நொறுக்கவும்.
4. அன்னாசி வளையங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
5. இந்த சாலட்டில், கோழி, அன்னாசி, காளான் மற்றும் நறுக்கிய முட்டைகளை ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக ஊற்றி ஒரு மேடு உருவாகிறது. அதன் பிறகு, நீங்கள் பொருட்களை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு லேசாக கலக்க வேண்டும், அவற்றை அடியில் இருந்து தூக்குங்கள்.
6. பதிவு செய்யப்பட்ட திரவம் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் நிரப்பவும். கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் சாலட் - சமையல் ரகசியங்கள்

மேலே முன்மொழியப்பட்ட படிப்படியான சமையல் குறிப்புகளைப் படித்த பிறகு, சிக்கன் அல்லது அன்னாசிப்பழங்களுடன் பணிபுரிவது, கூடுதல் தயாரிப்புகள் மற்றும்/அல்லது மசாலாப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது பற்றி உங்களுக்கு இன்னும் கேள்விகள் இருந்தால், அவற்றை அகற்ற இந்தத் தொகுதி உங்களுக்கு உதவும். சரியான கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட்டை எவ்வாறு உருவாக்குவது மற்றும் உங்கள் சொந்த செய்முறையை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்று உங்களுக்குச் சொல்ல வல்லுநர்கள் தயாராக உள்ளனர்:

• லேசான தின்பண்டங்களுக்கு, ஒரு பேசப்படாத விதி உள்ளது - புரதத்துடன் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். உங்களிடம் இறைச்சி இருந்தால், sausages/sausages, முட்டைகள், கடல் உணவுகளை கைவிடவும்: காய்கறி சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் பல்வேறு வகைகளை உருவாக்கவும்.
• டிஷ் இதயப்பூர்வமாக இருக்க திட்டமிடப்பட்டிருந்தால், வேகவைத்த முட்டை, பன்றி இறைச்சி, சலாமி, நண்டு குச்சிகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம் - மற்ற புரத கூறுகளை எடுத்துக் கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது.
• அன்னாசிப்பழங்கள் எந்த சாஸ்களுடனும் ஒரு சிறந்த கலவையை உருவாக்குகின்றன, ஆனால் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் தயிர் ஆகியவை முன்னுரிமை.
• மசாலாப் பொருட்களை அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம்: இஞ்சி, கறி இந்த சாலட்டுக்கு சிறந்த விருப்பங்கள்.

காணொளி

363 04/01/2019 2 நிமிடம்.

வெவ்வேறு பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த சாலட்டின் முக்கிய கூறுகள் - கோழி மார்பகம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் - டிஷ் உள்ளது. இந்த சாலட்டுக்கான பல சமையல் குறிப்புகளை கீழே வழங்குவோம்.

அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் மார்பக சாலட் ரெசிபிகள்

வெவ்வேறு பொருட்களின் சேர்க்கைகள், அத்துடன் வேகவைத்த அல்லது புகைபிடித்த கோழி மார்பகம் பயன்படுத்தப்படுமா, இந்த சாலட்டை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் குறிப்புகளை வழங்க அனுமதிக்கும்.

அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் மார்பக சாலட்டுக்கான 1 செய்முறை

சாலட் பொருட்கள் :

• 0.5 கி.கி. கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி;
• 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• ருசிக்க மயோனைசே.

கோழி மார்பகத்தை நன்கு கழுவி கொதிக்க வைக்கவும், தோலை அகற்ற மறக்காதீர்கள். கோழி இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் (உங்கள் விருப்பப்படி).

பின்னர் அன்னாசிப்பழத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி வைக்கவும். 1 வது அடுக்கு கோழி, 2 வது அன்னாசி, 3 வது துருவிய சீஸ் மற்றும் கடைசி அடுக்கு, முட்டைகள் - நாம் அடுக்குகளில் சாலட் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட கூறுகள் வெளியே போட. ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் இடையில் மயோனைசேவைப் பயன்படுத்துங்கள்.

கோழி மார்பகம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட சாலட்டின் மேல் சிறிய வறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கலாம்.

அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் மார்பக சாலட்டுக்கான 2 செய்முறை

சாலட் பொருட்கள் :

• 0.5 கி.கி. கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் 1 கேன்;
• 1 மூட்டை கீரை;
• அலங்காரத்திற்கான வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு;
• ருசிக்க மயோனைசே.

சமையல் முறைமுதல் ஒன்றைப் போல - மார்பகத்தை வேகவைத்து, தோலை அகற்றி, வெட்டவும். அன்னாசிப்பழங்களை சிறிய க்யூப்ஸாக, கீரையை கீற்றுகளாக அல்லது நீங்கள் விரும்பியபடி வெட்டுங்கள். அனைத்து தயாரிப்புகளும் வெறுமனே மயோனைசேவுடன் கலந்து மேல் கீரைகளால் அலங்கரிக்கப்படலாம்.

அன்னாசிப்பழத்துடன் புகைபிடித்த கோழி மார்பக சாலட்

சாலட் பொருட்கள் .