Буталсан гүзээлзгэнэтэй croissants. Хийсвэр боов, мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн гар хийцийн croissants. Шоколад, өтгөрүүлсэн сүү, гүзээлзгэнэ, цөцгий, чанамал, Nutella бүхий croissants хийх алхам алхмаар жор. Royal, аарц, бүйлсний croissant. Алхам алхмаар жор хийх туршилт

Өдөр бүр цайнд зориулсан амттай, хурдан боов эсвэл баяр ёслолд зориулсан нарийн төвөгтэй, хөдөлмөр их шаарддаг бялуу нь хоол хийж буй хүний ​​хувьд ч, иддэг хүмүүсийн хувьд үргэлж баяр байдаг. Хувь хүнийхээ хувьд амттан, амттан хийх нь үргэлж миний сэтгэлийг татаж, баярлуулдаг. Борщ чанах, цуккини лаазлахаас хамаагүй сонирхолтой юм аа :)) Нөхөр маань хоол хийхдээ л дуртай байдаг. , мөн би өөрөө үүнд маш их хайртай. Нарийн төвөгтэй жор үргэлж маш их цаг зарцуулдаг бөгөөд та удаан хугацаанд хоол хийхээс залхуу байдаг тул хүссэн зүйлээ хийдэггүй. Хугацаа богинохон бол хоол хийж болно, сайхан харагдаж байна, маш амттай. Амттан эсвэл гурилан бүтээгдэхүүний тухайд хурдан бэлтгэсэн круассан нь маш амттай байдаг. Өнөөдөр бид гүзээлзгэнэтэй чихмэл бэлэн хийсвэр боовноос хурдан croissants бэлтгэх болно.

Үйлчлэх тоо: 2
Калори:Өндөр илчлэг
Нэг үйлчлэх калори: 685 ккал

Гүзээлзгэнэтэй croissants хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

Хийсвэр боов - 275 гр
гүзээлзгэнэ - 8 ширхэг.
өндөгний шар - 1 ширхэг.
цацах зориулалттай элсэн чихэр

Гүзээлзгэнэтэй croissants хэрхэн хийх вэ.

1. Бэлэн зуурмагийн хуудас зузаан байвал өнхрүүлээрэй. Хэрвээ хуудас нимгэн байвал байгаагаар нь үлдээгээрэй. Хуудсыг хөндлөн 3 хэсэг болгон хайчилж ав. Дараа нь хэсэг бүрийг диагональ байдлаар 2 сунасан гурвалжин болгон хайчилж ав.

2. Гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь авч, хатааж, жижиг шоо болгон хуваана (эсвэл хүсвэл элсэн чихэрээр нунтаглаж болно).

3. Зуурмагийн гурвалжингийн суурь дээр дүүргэгчийн багахан хэсгийг тавина.

Мөн нарийн хэсэг рүү өнхрүүлэн боож өгнө. Бөглөхдөө та өөр өөр жимс хэрэглэж болно. Амт нь элсэн чихэр нь жимс цацаж.
4. Круассаныг жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Круассаны ирмэгийг хавирган сар хэлбэртэй болго. Круассануудыг ташуурдсан шараар түрхэнэ. Та үүнийг элсэн чихэрээр цацаж болно.

5. Урьдчилан халаасан зууханд 170 градусын турш шаргал болтол нь 20 минутын турш тавина. Хөргөөд үйлчил.

Алхам 1: Гүзээлзгэнэ бэлтгэ.

Гүзээлзгэнэийг ангилж, наалдсан мөчир, навчийг нь салга. Жимсийг коланд руу хийж, хэд хэдэн удаа бүлээн усаар сайтар зайлж угаана. Тэднээс илүүдэл шингэн гарах хүртэл хүлээнэ үү. Угаасан гүзээлзгэнэийг хайчлах тавцан дээр тавьж, тус бүрээс нь ногоон сүүлийг нь таслана. Хэрэв жимс нь том бол та тэдгээрийг хэсэг болгон хувааж болно, гэхдээ жижиг гүзээлзгэнэ бүхэлд нь үлдээх нь дээр.

Алхам 2: Гүзээлзгэнэтэй croissants үүсгэ.

Хийсвэр боовыг багцын зааврын дагуу гэсгээнэ. Ихэвчлэн та өрөөний температурт хэсэг хугацаанд үлдээх хэрэгтэй.
Бэлтгэсэн зуурсан гурилыг нимгэн давхаргад хийж, дараа нь жижиг гурвалжин болгон хуваана. Зуурсан гурилын гурвалжин бүрийн суурь дээр гүзээлзгэнэ тавьж, элсэн чихэр цацаж, дараа нь өнхрүүлэн croissant үүсгэнэ.
Анхаар:Хэрэв та мөөгөнцрийн хийсвэр боов хийж байгаа бол энэ алхамын дараа круассанаа амраа 20 минут, мөн тэдгээрийг эргүүлэхээс сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг гал тогооны алчуур эсвэл хүнсний хальсаар хучих хэрэгтэй.

Алхам 3: Гүзээлзгэнэтэй croissants жигнэх.

Зууханд урьдчилан халаана 180 градус. Гүзээлзгэнэтэй круассана жигд цаасаар бүрхсэн тавган дээр тавиад, ташуурдсан шараар бүрж, жигнэх 15 -20 минутэсвэл тэд хөөрхөн улайх хүртэл.
Бэлэн болсон гурилан бүтээгдэхүүнээ зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөж, өөрийгөө шатаалгүйгээр идэж, дараа нь гүзээлзгэнэтэй круассанаа ширээн дээр тавина.

Алхам 4: Гүзээлзгэнэтэй круассангаар үйлчил.

Гүзээлзгэнэтэй бэлэн croissants нь өглөөний цайнд амттан эсвэл үдээс хойшхи амтат зуушаар тохиромжтой. Цөцгий эсвэл гүзээлзгэнэтэй зайрмагтай, шинэхэн жимсээр чимэглэсэн маш амттай байдаг. Өглөөний цай бол өдрийн хамгийн чухал хоол учраас юуны түрүүнд амттай, гэгээлэг байх ёстой бөгөөд гүзээлзгэнэтэй круассан нь яг тийм байх ёстой гэдэгт би итгэдэг.
Сайхан хооллоорой!

Өндөгний шарын оронд хайлсан цөцгийн тос хэрэглэж, гурилан бүтээгдэхүүнээ тосолж болно.

Гүзээлзгэнэтэй croissants

Өдөр бүр цайнд зориулсан амттай, хурдан боов эсвэл баяр ёслолд зориулсан нарийн төвөгтэй, хөдөлмөр их шаарддаг бялуу нь хоол хийж буй хүний ​​хувьд ч, иддэг хүмүүсийн хувьд үргэлж баяр байдаг. Хувь хүнийхээ хувьд амттан, амттан хийх нь үргэлж миний сэтгэлийг татаж, баярлуулдаг. Энэ нь борщ чанах, цуккини лаазлахаас хамаагүй сонирхолтой :)) Нөхөр маань намайг гүзээлзгэнэтэй, цөцгийтэй хөвөн бялуу хийхэд дуртай, би өөрөө Snickers бялуунд үнэхээр дуртай. Нарийн төвөгтэй жор үргэлж маш их цаг зарцуулдаг бөгөөд та удаан хугацаанд хоол хийхээс залхуу байдаг тул хүссэн зүйлээ хийдэггүй. Цаг зав муутай үед та Савоардигаар түргэн өтгөн суфле бялуу хийж болно. энэ нь үзэсгэлэнтэй, маш амттай харагдаж байна. Амттан эсвэл гурилан бүтээгдэхүүний хувьд хурдан бэлтгэсэн жимсний үйрмэг эсвэл круассан нь маш амттай байдаг. Өнөөдөр бид гүзээлзгэнэтэй чихмэл бэлэн хийсвэр боовноос хурдан croissants бэлтгэх болно.

Гүзээлзгэнэтэй croissants

Хоолны тоо: 2
Калорийн агууламж: Өндөр илчлэг
Нэг порцын калорийн агууламж: 685 ккал

Гүзээлзгэнэтэй croissants хийхэд танд хэрэгтэй болно: хийсвэр боов - 275 гр
гүзээлзгэнэ - 8 ширхэг.
өндөгний шар - 1 ширхэг.
цацах зориулалттай элсэн чихэр

Гүзээлзгэнэтэй croissants хэрхэн хийх вэ.

1. Бэлэн зуурмагийн хуудас зузаан байвал өнхрүүлээрэй. Хэрвээ хуудас нимгэн байвал байгаагаар нь үлдээгээрэй. Хуудсыг хөндлөн 3 хэсэг болгон хайчилж ав. Дараа нь хэсэг бүрийг диагональ байдлаар 2 сунасан гурвалжин болгон хайчилж ав.

2. Гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь авч, хатааж, жижиг шоо болгон хуваана (эсвэл хүсвэл элсэн чихэрээр нунтаглаж болно).

3. Зуурмагийн гурвалжингийн суурь дээр дүүргэгчийн багахан хэсгийг тавина.

Мөн нарийн хэсэг рүү өнхрүүлэн боож өгнө. Бөглөхдөө та өөр өөр жимс хэрэглэж болно. Амт нь элсэн чихэр нь жимс цацаж.
4. Круассаныг жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Круассаны ирмэгийг хавирган сар хэлбэртэй болго. Круассануудыг ташуурдсан шараар түрхэнэ. Та үүнийг элсэн чихэрээр цацаж болно.

5. Урьдчилан халаасан зууханд 170 градусын турш шаргал болтол нь 20 минутын турш тавина. Хөргөөд үйлчил.

Сонирхолтой нийтлэлүүд

2016 оны 5-р сарын 25, Зохиогч: Алиска гүзээлзгэнэтэй бялуу: гэртээ алхам алхмаар зурагтай жор Хэрэв та хийсвэр боов ашиглан бялуу, амттан бэлтгэх дуртай бол энэ жор хэрэг болно. Гүзээлзгэнэ аль хэдийн гарч ирсэн бөгөөд би тэдэнтэй хийсвэр боов дээр суурилсан амттай, зөөлөн бялуу хийхээр шийдсэн. IN

Өтгөрүүлсэн сүүтэй хийсвэр боовны croissants: жор, хэрхэн бэлтгэх Өтгөрүүлсэн сүүтэй хийсвэр боовны орц найрлагыг бэлтгэ. Та мөөгөнцөртэй эсвэл мөөгөнцөргүй хийсвэр боов хэрэглэж болно. Мөөгөнцрийн тусламжтайгаар croissants илүү сэвсгэр болох нь тодорхой байна. Миний зуурмаг бол мөөгөнцрийн биш хийсвэр боов байсан

Бэлтгэх заавар Бэлэн хийсвэр боов нь асар их тус болно! Ялангуяа хурдан хоол хийх тухайд, учир нь та үргэлж зуурсан гурил зуурах цаг байдаггүй, үүнээс гадна хийсвэр боов бэлтгэх нь тийм ч хялбар биш бөгөөд маш их цаг хугацаа шаарддаг. Энэ нь аврах ажилд ирдэг газар юм

Croissants бол цэвэр франц нарийн боов юм. Тэд ихэвчлэн өглөөний цайгаа ууж, нэг аяга хүчтэй кофегоор угаана. Croissants нь дүүргэгчтэй эсвэл дүүргэлтгүй байж болно. Шоколад эсвэл чанамалыг дүүргэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Тэдний амтанд талархаж, тэднийг зөвхөн францчууд төдийгүй бид, Славууд хайрладаг байв. Манай

Зуны улиралд шинэхэн жимс, жимсгэнэтэй гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэх нь дээр. Зуны эхэн үед шинэхэн гүзээлзгэнэ нь банш, бялууг дүүргэж болно. Эдгээр нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл, витаминаар баялаг бөгөөд ялангуяа хүүхдийн биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Би гүзээлзгэнэтэй хийсвэр боовноос croissants хийхийг санал болгож байна. Хурдан бэлтгэхийн тулд бэлэн хийсвэр боовыг ашигладаг. Энэ жорыг зочдод аль хэдийн босгон дээр байгаа үед хэрэглэж болно, гэхдээ гэртээ цай уух зүйл байхгүй. Гүзээлзгэнэтэй круассанд байдаг цорын ганц дутагдал нь маш амттай байдаг тул тэдгээрийн тоо хэмжээ нь бидний нүдний өмнө алга болдог.

Хэвлэх

Хийсвэр боовоор хийсэн гүзээлзгэнэтэй croissants хийх жор

Таваг: жигнэх

Бэлтгэл хийх хугацаа: 30 мин.

Хоол хийх цаг: 30 мин.

Нийт хугацаа: 1 цаг

Найрлага

• гүзээлзгэнэ
• элсэн чихэр
• хийсвэр боов

Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор

Бэлэн хийсвэр боовноос гүзээлзгэнэтэй croissants хэрхэн хийх вэ

1. Бэлэн болсон хийсвэр боовыг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж аваад тасалгааны температурт нэг цаг хагасын турш байлгана.

3. Гүзээлзгэнэийг зайлж, дараа нь коланд руу цутгаж дүүргэж бэлтгэ. Гүзээлзгэнэийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

4. Хийсвэр боовны гурвалжингийн өргөн хэсэгт хэдэн ширхэг гүзээлзгэнэ хийж, нунтагласан элсэн чихэр цацна.

5. Булангийн дээд талд байхаар өнхрүүлэн боож өгнө.

6. Гүзээлзгэнэтэй круассана илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад 180С-т 20-30 минут жигнэнэ.

Элсэн чихэртэй хослуулсан гүзээлзгэнэ нь жигнэх явцад шүүс ялгаруулж, гоожиж болох боловч энэ нь гурилан бүтээгдэхүүний амтыг муутгахгүй.

Та цай, компот эсвэл жимсний шүүстэй гүзээлзгэнэтэй croissants өгч болно.

Гүзээлзгэнэтэй үйрмэг croissance бэлдээрэй, танай гэрийн бүх хүмүүс танд маш их талархах болно.

Аяга үнэрт кофе, зөөлөн круассанаар өглөө эхлэхэд амьдрал сайхан байгаа юм шиг санагддаг. Эцсийн эцэст, ийм өглөөний цайнаас илүү амттай юу байж болох вэ? Францын нарийн боовны дурлагчдын хувьд бид танд цөөн хэдэн зүйлийг хэлэх болно хоол хийх жор гар хийцийн croissants. Тэдний тусламжтайгаар та болон танай гэр бүл өдрийг жинхэнэ таашаалтайгаар эхлүүлэх болно.

Бид croissant-ийг Францын хоолтой холбодог, учир нь Парис болон Францын бусад хотуудад талх нарийн боовны үйлдвэр бүр энэ боовны олон төрлийг санал болгодог.

Гэсэн хэдий ч круассанг үнэндээ францчууд зохион бүтээгээгүй. Энэ улсад тэд хатан хаан Мари Антуанеттагийн үйл ажиллагааны ачаар л өргөн тархсан алдар нэр, алдар нэрийг олж авсан. Бодисын жинхэнэ бүтээгчид нь Австрийн талх нарийн боовчид байв.

• 13-р зуунд Австри Османы эзэнт гүрэнтэй дайтаж байх үед тэд шөнийн ээлжинд ажиллаж байхдаа туркууд Вена руу хонгил ухаж байхыг сонссон. Чихэрчид цайзын хамгаалагчдад аюулын талаар анхааруулж, улмаар хотыг цус урсахаас аварсан.
• Османы эзэнт гүрнийг ялсны баярыг тохиолдуулан тогооч нар Исламын хавирган сар шиг хэлбэртэй боов жигнэв. Ийнхүү чихэр боовчид дайны талбараас зугтаж явахдаа Венийн хананы дэргэд ууттай кофены үр үлдээсэн Туркийн бэлгэдлийг шоглохыг хүссэн байна.
• Тэр үед Австрийн тогооч нар аяга кофетой croissants үйлчлэхээр шийджээ. Венийн анхны талх нарийн боов ингэж нээгдэв.

Өнөө үед круассаныг дэлхий даяар шатаадаг. Манай улсад энэ нарийн боовыг бага зэрэг өөрчилсөн. Мэдээжийн хэрэг, чихрийн дэлгүүрт байгаа хүн бүр тавиур дээр круассан шиг харагддаг жигнэмэгийг нэгээс олон удаа үзсэн боловч тэдгээрийг "хуруу" эсвэл "багель" гэж нэрлэдэг. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нь croissants шиг огт амтгүй. Хэрэв та жинхэнэ франц нарийн боов хийхийг хүсч байвал хэрэглээрэй Алхам алхмаар croissant жорЭнэ нийтлэлд бид танд зориулж цуглуулсан.

Алхам алхмаар croissant зуурмагийн жор

Хамгийн хэцүү зүйл croissant жор - энэ бол зуурсан гурил юм. Та үүнд хамгийн их анхаарал хандуулах хэрэгтэй, эс тэгвээс домогт жигнэх нь зүгээр л бүтэхгүй.

Бид танд круассанд зориулсан хийсвэр боов бэлтгэх хоёр сонголтыг танилцуулах болно.

• Мөөгөнцөр агуулаагүй (хэдийгээр энэ нь маш ховор хэрэглэгддэг)
• Мөөгөнцрийн зуурмаг - croissant жорын сонгодог хувилбар

Тестийг судалж амжихгүй байгаа хүмүүст зориулж бид танилцуулах болно бэлэн хийсвэр боовоор хийсэн croissants жортест.

Хийсвэр боовны croissants: зурагтай жор

Франц croissant жормаш олон. Тэд зуурсан гурил зуурах, дүүргэх зэргээр бие биенээсээ ялгаатай. Зарим хүмүүс жигнэх сонгодог жорын дагуу зуурсан гурилан дээр мөөгөнцөр нэмэх дуртай байдаг ч гэсэн үзэл баримтлалыг баримталдаг хүмүүс байдаг. амттай круассанМөн мөөгөнцөргүй хийсвэр боов ашиглан бэлтгэж болно.

Эхлээд бид Францын тансаг амттангаар зуурсан гурил зуурах сонголтыг ойлгохыг санал болгож байна.

1. Croissants нь мөөгөнцрийн зуурмаг хийх жор:

• Том, гүн аяга ав. Дотор нь хагас кг дээд зэргийн улаан буудайн гурил шигших. Давс нэмнэ (шууд утгаараа нэг чимх).
• Үүний дараа элсэн чихэр (50 гр) гуриланд нэмнэ. Үр хольцыг холигч ашиглан сайтар холино.
• Холигчийг унтраалгүйгээр гуриланд нэг аяга бүлээн сүү, хуурай мөөгөнцөр (15 гр) нэмнэ. Эдгээр найрлагыг нэмсний дараа холигчийг дунд хурдаар эргүүлнэ.
• Үүссэн зуурсан гурилыг аяганаас салгана. Бөмбөлөг гартал гараараа зуурна. Үүнийг хүнсний хальсаар боож, нэг цаг хагасын турш дулаан газар байрлуулна. Энэ хугацаанд зуурсан гурил нэмэгдэх болно.

• Зуурмаг өсөн нэмэгдэж байх үед цөцгийн тосыг бэлтгэ. Та үүнийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад бага зэрэг гэсгээх хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
• Нэг цаг хагасын дараа нимгэн зуурсан гурилыг (1 см зузаантай) өнхрүүл. Дээрээс нь цөцгийн тос хийж, зуурсан гурилын эргэн тойронд өнхрүүлээрэй.
• Үүссэн зуурсан гурилыг дугтуйнд хийж, хүнсний хальсаар боож, хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
• Үүний дараа зуурсан гурилыг дахин өнхрүүлж, хальсанд боож, хөргөгчинд хийнэ, гэхдээ 2 цагийн турш.
• Үүний дараа л зуурсан гурилаас уут хийх боломжтой болно. Зуурсан гурилын нэг давхаргыг гурвалжин болгон хайчилж, дараа нь croissants болгон өнхрүүлэн дүүргэж нэмнэ.

1. Мөөгөнцөргүй croissant зуурмаг хийх жор:

• Гүн сав аваад 350 гр дээд зэргийн улаан буудайн гурилыг шүүнэ. Нэг удаад 100 гр элсэн чихэр, 60 мл бүлээн сүү (өрөөний температур) нэмнэ.
• Зуурсан гурилаа гараараа зуураад дараа нь нимгэн давхаргад хийнэ. Давхарга бүрийн дээр цөцгийн тос тавьж, зуурсан гурилыг дугтуйнд хийнэ.

• Зуурсан гурилыг наалдамхай хальсанд боож, хөлдөөгчид 15 минут байлгана.
• Үүний дараа зуурсан гурилаа дахин сайтар өнхрүүлж, гурвалжин болгон хувааж, croissants үүсгэнэ.
• Зууханд хийхээсээ өмнө нарийн боовыг өндөгөөр түрхэж, кунжутын үрээр цацна.

Бэлэн зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн: жор

Аливаа бэлэн зуурсан гурилаас, Дээр дурдсан жороор та янз бүрийн дүүргэлт бүхий croissants бэлтгэж болно.

1. Сааталтай croissants хийх жор:

• Зуурсан гурилыг жижиг гурвалжин болгон хайчилж ав.
• Гурвалжингийн өргөн суурин дээр дуртай чанамалаа тавь. Энэ нь шингэн биш байх нь маш чухал юм.
• Круассан хэлбэрээр хийнэ. Дээрээс нь өндөг түрхээрэй.
• Хагас цагийн турш 200 градус хүртэл халаасан зууханд жигнэхийн тулд тэдгээрийг тавина.
• Бялууг бэлэн болмогц нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, үйлчилнэ.

1. Шоколадтай круассан жор:

• Бид бэлэн зуурмагаас гурвалжин бэлтгэдэг. Та тэдгээрийг илүү өргөн болгож, дүүргэх зай ихтэй болно.
• Гурвалжин бүрийн суурь дээр дуртай шоколадныхаа хэдэн хэсгийг тавь (дүрмээр бол цэвэр хар өнгө хэрэглэдэг).
• Зуурсан гурилаа жигнэмэг болгон өнхрүүлэн 220 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Энэ температурт тэдгээрийг 5 минутаас илүүгүй хугацаанд жигнэх хэрэгтэй. Температурыг бага зэрэг бууруулж, 190 градус хүртэл бууруулж, croissants-ыг 15 минутын турш алтан хүрэн хүртэл жигнэх нь дээр.

Илүү олон бий энгийн croissant жор. Шоколадны оронд та самрын тос эсвэл шоколадтай фуж хэрэглэж болно. Олон хүн ашигладаг nutella бүхий croissant жор. Энэ нь өглөөний цайнд маш амттай нарийн боов хийдэг.

1. Өтгөрүүлсэн сүүтэй croissants хийх жор:

• Зуурсан гурилыг өргөн гурвалжин болгон хайчилж ав. Тийм ч учраас Энэхүү жорыг хааны croissants хийхэд ашиглаж болно(том хэмжээ).
• Тус бүрийн суурь дээр өтгөрүүлсэн сүүг хийнэ. Бид энгийн өтгөрүүлсэн сүү биш харин өтгөн сүүг хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь өтгөн тууштай байдаг.
• Croissants хэлбэржүүлж, 25 минутын турш 185 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Үүний дагуу зуслангийн бяслаг бүхий croissants хийх жорболон бусад бяслаг дүүргэлт.

1. Цөцгийтэй croissants хийх жор:

• Бид зуурсан гурилаас гурвалжин биш, харин 2.5 см зузаантай тууз бэлтгэдэг.
• Бид тууз бүрийг конус хэлбэрийн хэвэнд боож өгнө. Ирээдүйн croissants дотор тал нь хоосон байхын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай. Бид цөцгий эсвэл бусад тосоор дүүргэх болно.

Үүний дагуу бүйлсний croissants хийх жор(бүйлсний цөцгийтэй).

• Бид 200 градус хүртэл халаасан зууханд хагас цагийн турш bagels жигнэх.
• Бэлэн croissants нь ташуурдуулж тосоор дүүргэнэ. Дашрамд хэлэхэд, үүнд олон croissant жор, цөцгий гадна, гүзээлзгэнэ нэмнээсвэл бусад жимс, жимсгэнэ.

Өглөө гэр орноо франц нарийн боовны анхилуун үнэрээр дүүргэ! Амтат анхилуун үнэрт круассан, аяга кофегоор өдрийг эхлүүлснээр сайхан сэтгэл, эрч хүч, эрч хүчийг өгнө гэдгийг бид танд баталж байна.

Видео: "Круассан жор"