Uogų konfigūracija duonos keptuvėje. Braškių uogienė duonos keptuvėje Vyšnių uogienė duonos keptuvėje

Vyšnių uogienė – delikatesas, kurio skonį kiekvienas prisimename iš vaikystės. Mokslininkai teigia, kad vyšnios yra esminis antocianino šaltinis, kurio veiksmais siekiama pagerinti širdies veiklą, šalinti iš organizmo toksinus ir mažinti cholesterolio kiekį. Šį preparatą rekomenduojama vartoti bent du kartus per savaitę, nes jis laikomas viena geriausių peršalimo ligų profilaktikos priemonių.

Atkreipkite dėmesį, kad šiandien tokį skanų patiekalą galite paruošti įvairiais būdais, naudodami skirtingus metodus. Išskirtinio dėmesio nusipelno vyšnių uogienė, pagaminta duonos keptuvėje. Reikalas tas, kad jos dėka šis procesas tapo neįtikėtinai lengvas ir paprastas. Tačiau nepamirškite, kad šis pasiruošimas trunka neilgai, vos porą mėnesių. Jei reikia ilginti šį laikotarpį, uždarykite jį iš anksto paruoštuose sterilizuotuose stiklainiuose.

Receptas

Ingridientai:

• šviežios arba šaldytos vyšnios - vienas kilogramas;
• vanduo - šimtas mililitrų;
• cukrus - vienas kilogramas.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Išrūšiuokite vyšnias, nuplaukite nuo nešvarumų, suberkite cukrų, vandenį ir sudėkite į duonos mašinos kibirą. Tačiau atminkite, kad jei jūsų uogos yra užšalusios, jums jų nereikia plauti ar rūšiuoti.
2. Pasirinkite „troškinimo“ režimą ir virkite uogienę apie valandą. Tuo pačiu metu nepamirškite reguliariai maišyti minkštimo ir nuimti nuo jos plėvelę. Uogienę supilstykite į stiklainius.

Vyšnių ruošinius, kaip ir bet kuriuos kitus, rekomenduojama laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Tai gali būti rūsys, rūsys, šaldytuvas ir kt. Taip pat galite pasirašyti kiekvieną stiklainį. Dėl to tiksliai žinosite, kada buvo paruošta uogienė.

Mažos paslaptys

Kad gaminimo procesas jūsų nenuliūdintų, laikykitės šių taisyklių:

• Nenaudokite didelių ingredientų kiekių, nes uogienė gali sudegti, perpildyti ir suputoti. Atminkite, kad viskas turi būti saikingai, kitaip tai sukels nepageidaujamų pasekmių.
• Kai tik ruošinys bus paruoštas, supilkite jį į švarų puodą ir specialiais produktais išskalaukite duonos kepimo kibirą.

Vyšnių uogienė turi tik vieną trūkumą – jai reikia daug cukraus. Būtent dėl ​​to šį skanėstą geriausia dėti į varškę, arbatą, pyragus ir košes.

Jei ruošiatės žiemai, žinote, kad tai užima gana daug laiko. Štai kodėl patyrusios namų šeimininkės bando supaprastinti kai kuriuos daug darbo reikalaujančius procesus naudodamos įvairius buitinius prietaisus. Ir šiandien mes atkreipiame jūsų dėmesį į skanaus deserto iš vyšnių receptą. Išsivirkime skanios vyšnių uogienės duonos keptuvėje. Jei buityje turite tokį stebuklingą pagalbininką, tada viskas vyks daug greičiau, ir galėsite ramiai kibti į kitus pasiruošimo darbus. Pati vyšnių uogienė yra labai skani, bet jei į receptą įdėsite porą ingredientų, jis taps dar skanesnis. Tebūnie tai žvaigždanyžius ir gvazdikėliai. Nereikėtų per daug pasinerti su prieskoniais, todėl stenkitės laikytis ingredientuose nurodytų kiekių. Nereikia eksperimentuoti – tai jau išbandyta. Taigi galite drąsiai įtraukti receptą į savo kulinarinį repertuarą ir liksite visiškai patenkinti rezultatu. Paruoškite visus reikalingus produktus, o šis nuotraukų receptas jums pasakys ir parodys, kaip virti uogienę duonos mašinoje. Sėkmės jums ir skanių pasiruošimų!

Vyšnių uogienė duonos keptuvėje su žvaigždiniu anyžiu ir gvazdikėliais

kaip virti vyšnių uogienę be kauliukų duonos mašinoje, receptas su nuotrauka

Ingridientai:

• vyšnia - 0,7 kg,
• cukrus - 0,6 kg,
• anyžius - 1 žvaigždutė,
• gvazdikėliai 5-6 vnt.

Virimo procesas:

Vyšnias nuplauname tekančiu vandeniu, išimame sėklas.

Uogas sudėkite į trintuvą ir sumalkite.

Į duonos mašiną sudėkite vyšnių tyrę, cukrų ir prieskonius.

Įjunkite „užstrigimo“ režimą. Apsimetame pavargę.

Prieskonių pašalinti nereikia. Uogienę supilstykite į sterilius ir sausus stiklainius. Uždarome bankus. Vyšnių uogienė duonos mašinoje tiršta, kaip uogienė, galima tepti ant skrebučio ar blynų. Skonis žiemiškas, šildantis.

Įvairių uogų rinkimo sezono metu būtinai iš jų paruoškite aromatingą konfigūraciją. Jūs niekada nebandėte tokio uogų skonių mišinio – neįtikėtinai švelnaus, erdvaus ir tingaus. Beje, toks konservavimas pats tampa tankus termiškai apdorojant, nepridedant pektino ar agaro!

Uogų konfigūracija duonkepe – idealus variantas ruošiant ją žiemai, nes kol ji ruošiama, galite būti visiškai laisvi, nes įranga atliks visą darbą už jus! Rinkitės bet kokias uogas: braškes, serbentus, vyšnias, vyšnias, avietes ir kt., tačiau atminkite, kad kuriant konfigūrą iš saldžių veislių, reikia įpilti šiek tiek citrinos rūgšties arba citrinos sulčių.

Ingridientai

0,5 litro stiklainiui reikės:

• 150 g vyšnių
• 200 g braškių
• 150 g juodųjų serbentų
• 150 g granuliuoto cukraus

Paruošimas

1. Braškes nuplaukite vandenyje ir nuimkite stiebus. Sudėkite į gilų indą.

2. Serbentų uogas nuplaukite ir iš abiejų pusių nuplėškite uodegas, suberkite ant braškių.

3. Nuplaukite vyšnias ir iš kiekvienos uogos pašalinkite sėklas ir uodegas, jei tokių yra. Pridėti į konteinerį.

4. Suberkite granuliuotą cukrų, išmaišykite ir leiskite pastovėti apie 30 minučių, kad išsiskirtų sultys. Kadangi uogose yra rūgščių vyšnių, citrinos rūgšties dėti nebūtina.

5. Po to, kai uogos duos sulčių, indo turinį supilkite į duonos kepimo indą.

6. Įdėkite jį į įrangą ir uždarykite dangtį. 1-1,5 valandoms aktyvuojame „Jam“ režimą švieslentėje ir pradedame savo reikalus.

7. Pasibaigus nurodytam laikui, supilkite gatavą konfigūrą į katilą ar keptuvę ir padėkite ant viryklės, įjungdami minimalų ugnį.

Vyšnių uogienė – daugeliui mūsų nuo vaikystės žinomas delikatesas, jis labai skanus ir sveikas, ypač šaltuoju metų laiku. Ne veltui vyšnių ir aviečių uogienę rekomenduojama naudoti norint apsisaugoti nuo peršalimo ligų. Vyšnios yra nepakeičiamas antocianino šaltinis – labai stiprus antioksidantas, galintis pašalinti iš organizmo toksinus, pagerinti širdies ir kraujagyslių veiklą, taip pat sumažinti cholesterolio kiekį. Pastebėtina, kad antocianino yra ne tik šviežiose vyšniose, bet ir šaldytose ir net džiovintose vyšniose jis nebijo temperatūros įtakos, jei jos neišsilaiko. Cinamonas taip pat turi gydomųjų savybių ir turi šildantį poveikį, taip pat greitina medžiagų apykaitą. Be to, šis prieskonis turi žavingą aromatą ir mums taip pažįstamą vyšnių uogienę gali paversti šiek tiek egzotišku.

Iki šiol daugelis šeimininkių uogienę ruošia senoviniu būdu, o tai užima daug laiko. Dėl šios priežasties uogienių žiemai neviriau, o mieliau pirkau, nors parduotuvinio skanėsto skonis labai skyrėsi nuo to, kurį ruošė močiutė. Duonkepė pakeitė mano idėją gaminti uogienę, todėl šis procesas tapo neįtikėtinai paprastas ir lengvas. Taip paruošta uogienė skirta greitam suvartojimui, nes gali būti saugoma kelis mėnesius. Norint ilgiau išsaugoti, reikia uždaryti į sterilizuotus stiklainius.

Vyšnių uogienė turi tik vieną trūkumą – jai reikia daug cukraus, todėl ją reikia vartoti saikingai, geriausia dėti į arbatą, varškę ar košes. Taip pat galite sumažinti recepte nurodytą cukraus kiekį, atsižvelgdami į savo skonį. Kuo anksčiau planuojate valgyti uogienę, tuo mažiau reikės cukraus, nes jis turi konservuojantį poveikį.

Norėdami gaminti vyšnių uogienę duonos mašinoje, jums reikės:

šviežios arba šaldytos vyšnios – 0,5 kg
cinamonas - pagal skonį
cukrus - 0,5 kg

Kaip virti vyšnių uogienę duonos mašinoje:

1. Jei vyšnios sušalusios, tuomet jas geriausia tai daryti natūraliai, be papildomo kaitinimo.
2. Į duonkepės kibirą suberkite vyšnias, suberkite cinamoną ir suberkite cukrų, tada lengvai išmaišykite, kad cukrus pasiskirstytų tolygiai.
3. Paleiskite programą „Jam“.

Kaip matote, uogienės gaminimas yra labai paprastas. Ypatingą dėmesį norėčiau skirti kaulams – daugelis šeimininkių mieliau išima kaulus, bet aš to daryti nerekomenduoju. Pirma, vyšnios nebus tokios sultingos, antra, yra didelė rizika, kad uogienė pavirs saldžia koše.

Šaldytos vyšnios yra tiesiog sukurtos uogienėms gaminti! Išrūšiuota iš šiukšlių, išimtos šakos ir sėklos... Praktiškai imk (t.y. nusipirk) ir išvirk.

Anksčiau vyšnių uogienę viriau puode, o dabar beveik visada verdu duonkepėse. Daugelis modelių turi režimus „Uogienė“, „Uogienė“ arba „Desertas“, tačiau iš esmės galite gaminti ir kitais režimais.

Man patinka galimybė gaminti maistą dviem „Jam“ režimo ciklais. Baigęs vieną „Jam“ režimą nupilu saldaus sirupo perteklių ir po kelių valandų nustatau antrą „Jam“ režimą. Kurio pabaigoje gaunu tirštą vyšnių uogienę, taip sakant, teisingos konsistencijos.

Norėdami gaminti šaldytą vyšnių uogienę, paruoškite ingredientus pagal sąrašą.

Šaldytas vyšnias, kurios parduodamos pagal svorį, reikia nuplauti po tekančiu vandeniu. Manoma, kad vyšnios, parduodamos maišeliuose ar paruoštos jūsų, nereikia plauti...

Į duonos mašinos dubenį sudėkite švarias šaldytas vyšnias ir pabarstykite granuliuotu cukrumi.

Maždaug per valandą vyšnios išsilydys ir išskirs šiek tiek sulčių.

Kai visas cukrus nuspalvins vyšnių sultimis, įjunkite režimą „Uogienė“.

Išsiskirs neblogas kiekis sulčių, todėl gaminimo pabaigoje maždaug vieną stiklinę išpilkite ir naudokite vaisių gėrimams ar kitiems desertams.

Po maždaug trijų valandų pakartokite „Jam“ režimą, kad gautumėte tirštą ir klampų vyšnių uogienę.

Duonkepės mašinoje virta šaldyta vyšnių uogienė paruošta.

Mėgaukitės arbata!