میلک شیک را با توت فرنگی معطر تازه در مخلوط کن آماده کنید. میلک شیک با توت فرنگی. آیا می توان آن را در خانه در مخلوط کن تهیه کرد و محتوای کالری آن چقدر است؟

فقط ذکر نام مواد، دهان بسیاری از افراد را آب می کند - یک تصویر اشتها آور و وسوسه انگیز به طور خودکار در چشم ذهن ایجاد می شود.

اگر فکر می کنید که توت فرنگی با شیر کسل کننده و یکنواخت است، ما عجله می کنیم تا به شما اطمینان دهیم که سخت در اشتباه هستید - بر اساس این دو جزء می توانید یک نوشیدنی خوش طعم برای کودکان، ژله خانگی، میلک شیک و حتی ... کوکتل نوشیدنی الکلی خوشمزه! بنابراین، اگر دو ماده اصلی را در یخچال خود پیدا کنید، می توانید برای مدت طولانی خستگی را در آشپزخانه فراموش کنید - وقت آن است که آزمایش های آشپزی را شروع کنید!

دستور تهیه یک نوشیدنی خوشمزه توت فرنگی با شیر

اگر نوزادی در خانه دارید یا خودتان به شیرهای رنگارنگ، معطر و شیرین علاقه دارید، مطمئناً این نسخه از نوشیدنی مورد علاقه شما خواهد بود!

عناصر

• توت فرنگی رسیده تازه - 100 گرم؛
• شکر گرانول سفید - 1.5-2 قاشق غذاخوری؛
• شیر گاو - 250 میلی لیتر؛
• خامه کم چرب - 50 میلی لیتر.

طرز تهیه شیر توت فرنگی در خانه در مخلوط کن

گزینه یک

1. توت های توت فرنگی را با دقت مرتب می کنیم و می شوییم و تمام قسمت های پوسیده و ساقه های سبز و "کلاهک" میوه را از بین می بریم. توت فرنگی ها را خشک کنید.
2. سپس، هر توت را از طریق یک الک ریز خشک و تمیز بمالید تا پوره توت ریز و همگن به دست آید.
3. شکر سفید را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس پوره معطر به دست آمده را در یک قابلمه کوچک یا ترک تمیز قرار می دهیم.
4. کاسه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
5. وقتی این اتفاق افتاد، کمی خامه در قابلمه بریزید و دوباره هم بزنید. مایع را به جوش آورده و خنک کنید.
6. شربت توت فرنگی خامه ای به دست آمده را از بهترین الکی که می توانیم پیدا کنیم صاف می کنیم تا دانه های توت وارد فنجان نشود.
7. بنابراین، ما یک شربت عالی و صحیح بدون توده و دانه برای شیر توت فرنگی خود داریم.
8. سپس مایع به دست آمده را در یک لیوان شیر بریزید. اگر آن را گرم دوست دارید، دیگر لازم نیست شربت را خنک کنید و شیر را نیز از قبل گرم کنید.
9. مخلوط کن را بیرون بیاورید و مخلوط را به مدت چند دقیقه کاملاً بزنید تا نوشیدنی یکدست با کف کرکی به دست آید.

گزینه دو

1. اگر تکه‌های میوه و دانه‌های توت در یک لیوان اصلاً اذیت نمی‌شوید، می‌توانید با استفاده از این دستور ساده‌تر و سریع‌تر شیر توت فرنگی درست کنید.
2. مانند نسخه قبلی ابتدا تمام توت ها را شسته و از ساقه ها جدا می کنیم و سپس روی آنها شکر می پاشیم و در کاسه مخلوط کن قرار می دهیم.
3. توت فرنگی ها را با استفاده از مخلوط کن به صورت پوره یکدست خرد کنید، سپس خامه را داخل کاسه بریزید و دوباره حدود یک دقیقه بزنید.
4. در آخر شیر گاو را در ظرف بریزید و کوکتل را برای آخرین بار با سرعت بالا بزنید.

و اگر در آشپزخانه خود آبمیوه‌گیری دارید، می‌توانید با استفاده از آن شیر توت فرنگی کلاسیک باکیفیت درست کنید: توت‌های شسته شده را فشار دهید تا آب خالص به دست آید، شکر و شیر و در صورت تمایل کمی خامه به آنها اضافه کنید.

همه چیز را هم بزنید و بنوشید و لذت ببرید!

توت فرنگی با شیر، دستور ژله خانگی

عناصر

• - 3-3.5 لیوان + -
• نشاسته غذایی - 2 قاشق غذاخوری. + -
• — 100-120 گرم (یک مشت خوب) + -
• - 2 قاشق غذاخوری + -

طرز تهیه ژله توت فرنگی با شیر

تعداد کمی از مردم می توانند در برابر ژله شیر، غلیظ و خوشمزه مانند پودینگ واقعی مقاومت کنند. و حتی با توت فرنگی که همان رنگ صورتی ملایم را به دسر می دهد - حداقل یک عکس بگیرید!

1. ابتدا نشاسته را در نصف لیوان شیر گاو که باید با دمای کم باشد خیس کنید.
2. 5-6 دقیقه صبر می کنیم و پس از آن شیر را کاملا با نشاسته مخلوط می کنیم و از صافی ریز یا گازی که دو یا سه بار تا شده است صاف می کنیم.
3. توت فرنگی ها را خیلی خوب می شوییم و ساقه ها را از توت ها جدا می کنیم و خشک می کنیم.
4. شیر باقیمانده را در یک قابلمه مناسب (ترجیحا ته آن ضخیم) بریزید و توت فرنگی های تمیز را به آن اضافه کنید.
5. وقتی مایع به جوش آمد، شکر را در تابه بریزید و کاملا هم بزنید. شیر و انواع توت ها را با استفاده از قاشق یا کفگیر حدود پنج دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
6. وقتی شیر رنگ صورتی مشخص پیدا کرد و توت ها جوشیدند، قابلمه را از روی حرارت بردارید و شربت را با پارچه پنیر یا الک صاف کنید.
7. مایع خالص شده و اکنون صورتی و بوی توت فرنگی بدون توت را در یک کاسه تمیز برگردانید و دوباره روی حرارت ملایم قرار دهید.
8. وقتی شیر توت فرنگی به جوش آمد، حرارت را کم کنید و شروع به ریختن نشاسته و شیر در قابلمه کنید، اما به آرامی و در یک جریان نازک، محتویات کاسه را مرتب هم بزنید.
9. وقتی تمام نشاسته در قابلمه است، یک ثانیه هم زدن ژله را متوقف نکنید، آن را روی حرارت ملایم بجوشانید تا غلیظ شود - حدود 4-5 دقیقه.
10. نوشیدنی شیر توت فرنگی دم کرده را در ظروف آماده - لیوان ها، کاسه ها یا به سادگی در فنجان های شفاف بریزید.
11. اجازه دهید مایه کاملا خنک شود، سپس آن را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این، ژله آماده سرو است.

این پودینگ توت فرنگی خانگی را می توان با یک توت فرنگی کامل، خامه فرم گرفته یا شربت کارامل پر کرد.

دستور تهیه کوکتل توت فرنگی با شیر و بستنی

عناصر

• توت فرنگی رسیده - 50 گرم؛
• بستنی خامه ای - 50-70 گرم؛
• شیر گاو - 150 میلی لیتر.

طرز تهیه نوشیدنی از شیر، بستنی و توت فرنگی تازه

1. توت ها را کاملاً زیر آب جاری سرد می شوییم ، "کلاه های" سبز را جدا می کنیم و آنها را خشک می کنیم.
2. بگذارید بستنی کمی آب شود تا مانند تکه های یخ بی مزه و ترد داخل لیوان بیرون نیاید.
3. بستنی آب شده را به همراه توت فرنگی در یک فنجان مخلوط کن بریزید و همه چیز را به درستی آسیاب کنید.
4. سپس شیر را داخل کاسه بریزید و کوکتل را دوباره تکان دهید تا مایع یکدست شود و تمام توت ها به درستی له شوند.
5. این میلک شیک توت فرنگی بهتر است با رویه خامه فرم گرفته و در یک لیوان زیبا با نی سرو شود.

در صورت تمایل، می توانید مواد دیگری را به مخلوط کن اضافه کنید - به عنوان مثال، موز، شکلات یا تمشک.

"توت فرنگی مست در شیر": دستور العمل برای نوشیدنی لیکور کم الکل

بر کسی پوشیده نیست که خانم های دوست داشتنی عاشق نوشیدنی های الکلی شیرین هستند، اما اگر لیکور خامه را با شیر و توت فرنگی مخلوط کنید، می توانید دوست دختر یا معشوق خود (حتی خودتان) را شگفت زده کنید. خوشمزه و زیبا!

عناصر

• توت فرنگی رسیده - 50 گرم؛
• شیر گاو - 70-80 میلی لیتر؛
• لیکور خامه - 100 میلی لیتر؛
• تکه های یخ - 4-6 عدد.

طرز تهیه توت فرنگی با شیر و لیکور برای یک کوکتل خامه ای الکلی

1. توت فرنگی ها را زیر آب سرد جاری می شوییم و همه چیز غیر ضروری را از آنها جدا می کنیم. میوه ها را با دستمال کاغذی خشک کنید.
2. توت های آبدار را در کاسه مخلوط کن بریزید و شیر خنک شده را داخل آن بریزید. توده را خوب بکوبید.
3. شیر توت فرنگی به دست آمده را از طریق یک الک یا پارچه پنیر صاف کنید تا از شر تکه های توت ها و دانه ها خلاص شوید.
4. شیر معطر صورتی را در لیوان ها یا لیوان های شراب بریزید، سپس به هر کدام لیکور خامه اضافه کنید، اما تکان ندهید.
5. در هر لیوان 2 تکه یخ قرار دهید و یک نی کوتاه و باریک به آن اضافه کنید.

این دستور غذا در یک مهمانی مجردی یا در هر گروه زنانه مفید خواهد بود و تنظیم مقدار الکل در لیوان بسیار آسان است - اگر به کوکتل قوی تری نیاز دارید، مقدار شیر را کاهش دهید و در عین حال نسبت لیکور را افزایش دهید. .

همانطور که می بینید، توت فرنگی با شیر می تواند بسیار متفاوت باشد، از نوشیدنی مورد علاقه کودکان تا کوکتل برای بزرگسالان.

توت فرنگی نه تنها برای بسیاری یک توت خوش طعم است، بلکه واقعاً انبار بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای بدن انسان است. نکته اصلی استفاده صحیح از این ثروت ویتامین است. در این مقاله به طور مفصل به خواص مفید و مضر محصول و همچنین روش های تهیه آن خواهیم پرداخت.

فواید میوه

توت فرنگی از فرآیندهای پیری ناخواسته در بدن انسان جلوگیری می کند. اگر به زیبایی خود اهمیت می دهید، پس این محصول برای شما غیر قابل تعویض است. اغلب در زیبایی مدرن استفاده می شود. کارشناسان همچنین این واقعیت را انکار نمی کنند که توت فرنگی از تولید سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

بسیاری از مردم ترجیح می دهند توت ها را تازه بخورند. این بهترین کار در طول فصل است.متخصصان پزشکی می گویند که توت های تازه مفیدترین هستند. می توان آن را مستقیماً از بوته خورد. غذاها و نوشیدنی های سرد نیز اغلب با استفاده از خامه یا خامه ترش با شکر تهیه می شود. امروزه سوپ توت و دسر توت فرنگی نیز بسیار محبوب هستند. یکی از این دسرها توت فرنگی با شیر است.

شایان ذکر است که ظرافت کاملاً رژیمی است. اما این به شرطی است که شیر خیلی چرب نباشد. بسیاری از مردم ترجیح می دهند شکر را به دسر اضافه کنند، که درست نیست، زیرا در این صورت کالری ظرف چندین برابر می شود.

مضرات و موارد منع مصرف

نیازی نیست به کسی اطمینان دهیم که توت فرنگی نیز رژیمی است. کارشناسان می گویند جای نگرانی نیست: به نظر می رسد این مواد "همسایگان" خوبی هستند. آنها سازگاری عالی دارند و نه تنها از نظر طعم. این چیزی است که اهمیت ویژه ای دارد.

توت فرنگی با شیر اضافه شده دارای کالری کمی است. در هر صد گرم - 41 کیلو کالری. این غذا برای افرادی که مراقب وزن بدن خود هستند بسیار مناسب است. اگر به جای شکر گرانول عسل اضافه کنید، محصول به دست آمده به خوبی به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند و تأثیر مثبتی بر سیستم عصبی دارد.

شایان ذکر است که مصرف توت فرنگی توسط افرادی که از اسیدیته معده رنج می برند باید با احتیاط خاصی مصرف شود. تنها پس از ترکیب انواع توت ها و شیر، این مشکل از بین می رود.

هنگام پی بردن به اینکه چرا این ترکیب مفید است، ارزش آن را دارد که توجه خود را دقیقاً بر روی نسبت محصولاتی که مستقیماً برای پخت و پز مصرف می کنیم متمرکز کنیم. اول از همه، شما باید ترجیحات سلیقه خود را در نظر بگیرید. هرچه شکر دانه ریزتر یا خود شیر چرب تر باشد، مضرات ظرف بیشتر خواهد بود.

برای به دست آوردن حداکثر سود، باید شیر با محتوای چربی 1.5 درصد مصرف کنید و به جای شکر از عسل استفاده کنید. همچنین بهتر است این دسر را بدون بستنی میل کنید.

دستور العمل های آشپزی

در یک روز گرم تابستان کاملاً تمایلی به خوردن گل گاوزبان یا مثلاً سوپ داغ ندارید. در این مورد، می توانید به طور مستقل یک غذای ناهار کاملاً کامل را در خانه با یک توت فرنگی خوشمزه و سالم - توت فرنگی درست کنید. برای تهیه این غذا، نیم کیلوگرم توت و دو لیوان شیر مصرف کنید. توصیه می شود که مایع سرد شود.

توت فرنگی تازه باید به طور کامل پوره شود، مثلاً در مخلوط کن. سپس این پوره توت فرنگی را در بشقاب با عمق کافی قرار می دهیم. همه چیز باید سرد ریخته شود. توت ها را قبل از پختن امتحان کنید و اگر کمی ترش هستند، مقدار کمی شکر دانه ریز یا عسل اضافه کنید. همه چیز آماده است، می توانید این سوپ توت سبک را امتحان کنید و لذت ببرید. برای مصرف در گرمای تابستان بسیار مناسب است.

همه ما در مورد دسر محبوبی مانند توت فرنگی و خامه شنیده ایم.

کمتر کسی استدلال می کند که این دسر، به لطف توت فرنگی، طعم فوق العاده ای دارد، اما افراد زیادی در مورد فواید و مضرات توت فرنگی با شیر (خامه) نمی دانند.

فواید توت فرنگی

همانطور که می دانید توت فرنگی نوعی توت است. طعم این توت نه تنها شیرین است، بلکه ترکیب این دو ویژگی طعمی نیز به تنوع توت فرنگی بستگی دارد.

یکی از مزایای توت فرنگی این است که به دلیل کالری کم (30 کیلو کالری در 100 گرم) می توان آن را در رژیم های مختلف مصرف کرد. در عین حال، اسیدهای آلی موجود در توت به سرعت بخشیدن به متابولیسم کمک می کند.

همچنین، به لطف همان اسیدهای آلی، توت فرنگی به طور گسترده ای در زیبایی شناسی از جمله به عنوان بخشی از لایه برداری آنزیمی استفاده می شود.

توت فرنگی حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و سایر ویتامین ها است، بنابراین خوردن توت فرنگی در فصل های بهار و پاییز و کمبود ویتامین و سرماخوردگی مفید است. توجه داشته باشید که پنج توت متوسط ​​به اندازه یک پرتقال ویتامین C دارند.

مضرات توت فرنگی

توت فرنگی در کنار ویژگی های مثبت خود به دلایل مختلفی می تواند به بدن انسان آسیب برساند.

بنابراین، اولا، توت فرنگی می تواند یک واکنش آلرژیک در انسان ایجاد کند. این به دلیل این واقعیت است که سطح متخلخل توت ها ذرات گرده را که به عنوان آلرژن عمل می کنند، حفظ و جمع می کند.

ثانیاً، از آنجایی که توت فرنگی گیاهی کم ارتفاع است که از زمین دور نمی شود، توت های آن می توانند حامل انواع کرم ها (کرم ها) به عنوان مثال کرم شلاقی باشند.

ثالثاً اسیدهای آلی به ویژه اگزالیک و سالیسیلیک مخاط معده را تحریک می کنند، بنابراین مصرف زیاد توت فرنگی در افراد مبتلا به ورم معده می تواند باعث تشدید بیماری شود.

اسید اگزالیک به تشدید پوسیدگی کمک می کند و بر مفاصل و سیستم ادراری تناسلی تأثیر منفی می گذارد.

بنابراین، برای جلوگیری از آسیب خوردن توت فرنگی و دریافت حداکثر فواید، باید آن را با شیر مصرف کرد، زیرا شیر اسیدهای موجود در توت ها را خنثی می کند.

نحوه نگهداری و خوردن توت فرنگی

هنگام خرید توت فرنگی در فروشگاه، باید به توت هایی که فرورفتگی ندارند ترجیح داده شود.

محصول توت فرنگی خود شما باید درمان شود. هنگام پردازش انواع توت ها برای انجماد برای زمستان، آنها را باید کاملا شسته و از دمبرگ ها جدا کنید، در صورت تمایل می توان آنها را با شکر پاشید.

برای استفاده روزانه، توت ها را باید بدون جدا کردن از ساقه ها نگهداری کرد، در این صورت توت ها طراوت خود را برای مدت طولانی تری حفظ می کنند.

برای خنثی کردن اسید، توت ها باید با شیر یا سایر محصولات تخمیر شده شیر، به عنوان مثال، کفیر، ماست و پنیر مخلوط شوند. برای دوستداران توت فرنگی خالص، توصیه می کنیم برای کاهش تحریک، توت ها را با معده خالی مصرف نکنید.

با بازگشت به سوال اصلی خود در مورد اینکه آیا توت فرنگی با شیر سالم است، خاطرنشان می کنیم که هم خود توت و هم محصولات لبنی سرشار از مواد لازم برای بدن انسان هستند. بنابراین، خوردن توت فرنگی با شیر برای بدن مفید است و مضرات احتمالی اسیدهای موجود در توت را از بین می برد.

توت فرنگی فقط یک توت خوش طعم نیست، بلکه یک انبار ویتامین است که می تواند برای کل بدن مفید باشد. نکته اصلی استفاده صحیح از این ثروت ویتامین است.

آنها ترجیح می دهند توت فرنگی تازه را زمانی که در فصل هستند بخورند، به طور منطقی معتقدند که توت های تازه مفیدترین هستند. مستقیماً از بوته خورده می شود یا با افزودن خامه در ظروف و نوشیدنی های سرد تهیه می شود. با خامه ترش و پودر قند مزه دار کنید، سوپ توت و دسر توت فرنگی تهیه کنید.

می خواهیم غذای دیگری را به شما معرفی کنیم که نه تنها به عنوان دسر می توان از آن استفاده کرد - توت فرنگی با شیر.

پختن توت فرنگی با شیر

در یک روز گرم تابستان نمی خواهید سوپ داغ یا گل گاوزبان بخورید، اما می توانید یک غذای ناهار کامل را با توت فرنگی های مورد علاقه ما تهیه کنید. برای تهیه توت فرنگی با شیر، 0.5 کیلوگرم توت فرنگی، 2 لیوان شیر سرد شده مصرف کنید.

توت فرنگی های تازه را در مخلوط کن خرد کنید، پوره توت فرنگی را در یک بشقاب عمیق بریزید و سپس در شیر سرد شده بریزید. اگر توت فرنگی ها ترش هستند، می توانید شکر را به مزه اضافه کنید. سوپ تابستانی آماده است! درست است، کسی خواهد گفت که این سوپ نیست، بلکه ماست توت فرنگی یا اسموتی است. بگذارید اینطور باشد، اما شکی نیست که خوشمزه خواهد بود، اما اینکه آیا توت فرنگی با شیر سالم است یا خیر، ارزش فهمیدن دارد.

آیا شیر توت فرنگی مضر است؟

نیازی به متقاعد کردن کسی در مورد مزایای توت فرنگی وجود ندارد، اما آیا ترکیب "شیر و توت فرنگی" سازگاری آن را نشان می دهد؟ در غیر این صورت، به سختی می توان در مورد فواید این غذا صحبت کرد. اما ما می توانیم مطمئن باشیم: این دو محصول مانند همسایگان خوب عمل می کنند: آنها نه تنها از نظر طعم یک جفت ایده آل هستند.

توت فرنگی با شیر کالری کمی دارد (تنها 41 کیلو کالری) و برای کسانی که مراقب وزن خود هستند ایده آل است. و اگر به جای شکر عسل اضافه کنید، سپس نوشیدنی به دست آمده سیستم ایمنی را کاملاً تقویت می کند و تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی دارد. علاوه بر این، کسانی که از اسیدیته بالای معده رنج می برند، توت فرنگی باید با احتیاط مصرف شود و در ترکیب با شیر این مشکل برطرف می شود.

هنگام پی بردن به فواید توت فرنگی با شیر، باید به نسبت محصولاتی که برای پخت و پز مصرف می کنیم توجه کنید. بنابراین، هرچه شکر بیشتر یا شیر چرب‌تر باشد، غذای حاصل از رژیم غذایی کمتری برخوردار خواهد بود. این توت فرنگی با شیر سود کمی خواهد داشت، اگرچه ضرر خاصی از آن نخواهد داشت.

منبع http://womanadvice.ru/klubnika-s-molokom-polza-i-vred

بهار معمولاً با آفتاب، سبزی و البته توت فرنگی همراه است. انواع توت های معطر هر سال در پایان بهار به طور خستگی ناپذیری از ظاهر خود لذت می برند.

از خواص مفید این محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• آنتی اکسیدان های موجود در توت فرنگی به پوست خاصیت ارتجاعی می بخشد و آن را محکم می کند.
• اسید فولیک، موجود در توت بیش از حد، به عنوان یک دستیار عالی برای سیستم تولید مثل عمل می کند.
• خوردن توت فرنگی متابولیسم را بهبود می بخشد.
• توت حافظه را تحریک می کند.
• توت فرنگی، به لطف اسید سالیسیلیک، همچنین به عنوان یک عامل ضد التهابی عمل می کند.
• به دلیل مقادیر زیاد اسیدها و محتوای کم کالری، توت ها در طول رژیم غذایی بسیار محبوب هستند.

عیب اصلی توت فرنگی خاصیت آلرژی زایی قوی محصول است، به همین دلیل است که باید به تدریج با مشاهده واکنش بدن وارد منو شود. به همین دلیل، هنگام استفاده از ماسک های بدن بر پایه توت باید مراقب باشید.

به افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه می شود مصرف توت را محدود کنند. در ترکیب با داروها، فشار زیادی به کلیه ها وارد می کند که بر وضعیت عمومی تأثیر منفی می گذارد.

همچنین شایان ذکر است که هرگز توت فرنگی را با معده خالی نخورید. به دلیل محتوای بالای اسید میوه، ممکن است مشکلاتی در دستگاه گوارش ایجاد شود.

فواید و مضرات توت فرنگی منجمد برای سلامت بدن

علیرغم باور عمومی، توت فرنگی منجمد تقریباً ویتامین های موجود را از دست نمی دهد. در زمستان، توت های یخ زده به تقویت سریع ایمنی و مقابله با سرماخوردگی کمک می کند. این به دلیل ویتامین C اضافی است که 100 گرم توت فرنگی حاوی 6 برابر بیشتر از یک پرتقال متوسط ​​است.

توت فرنگی پس از انجماد سریع برای جلوگیری از استرس مفید باقی می ماند و اثر آرام بخشی دارد.

انواع توت های یخ زده فصلی چندین برابر سالم تر از همتایان گلخانه ای خود در تمام طول سال هستند.

توت های یخ زده نیز دارای معایبی هستند:

• اگر منجمد نادرست باشد، بیشتر ویتامین ها ممکن است از بین بروند.
• قبل از استفاده، باید به خوبی ذوب شود، در غیر این صورت خطر فرآیندهای التهابی در گلو افزایش می یابد.
• خواص آلرژی زا به دلیل دمای پایین از بین نمی رود.

فواید و مضرات توت فرنگی خشک

توت های خشک به دلیل حفظ تقریباً تمام ویتامین های موجود در آنها، سبکی و ماندگاری همیشه مورد تقاضا بوده اند. این توت فرنگی را می توان به چای و دسرهای مختلف اضافه کرد. به دلیل عدم وجود مایع اضافی، توت های خشک غنی تر و سالم تر در نظر گرفته می شوند.

برای کاهش خطر ابتلا به افسردگی مرتبط با خاکستری در خارج از پنجره، توصیه می شود 2-3 توت خشک در روز بخورید. همچنین توت فرنگی خشک مغز را با اکسیژن تغذیه می کند که تأثیر مفیدی بر عملکرد آن دارد. این محصول به بهبود گردش خون کمک می کند و کمکی ضروری در تشکیل سلول های خونی جدید است.

از مضرات توت خشک می توان به محتوای قند زیاد در ترکیب اشاره کرد، بنابراین افراد مبتلا به دیابت باید از این خوراکی لذیذ خودداری کنند.

فواید و مضرات توت فرنگی خشک

توت فرنگی خشک جایگزین عالی برای توت فرنگی تازه است. ویتامین های موجود در آن نه تنها "از بین نمی روند" بلکه خواص آنها را افزایش می دهند. بنابراین توت های خشک اثر زیر را دارند:

• ضد تب؛
• ضد التهاب؛
• ادرار آور؛
• ضد ویروس؛
• ضد عفونی کننده

توت فرنگی تأثیر مفیدی بر عملکرد برونش ها و ریه ها دارد. مصرف آن برای افراد سیگاری که سعی در ترک عادت بد دارند توصیه می شود. برای انجام این کار، باید هر روز دم کرده میوه های خشک مصرف کنید.

وقتی توت فرنگی خشک می شود، محتوای ویتامین B9 را افزایش می دهد که مسئول عملکرد سیستم خونساز است. این بدون شک خبر خوبی برای افرادی است که از کم خونی رنج می برند.

از جمله خواص مضر قابل توجه توت خشک می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• در صورت استفاده نادرست، مشکلات مربوط به انسداد رکتوم ایجاد می شود.
• برای افرادی که به میوه ها حساسیت دارند توصیه نمی شود.

فواید و مضرات توت فرنگی با شیر

توت فرنگی با محصولات لبنی کاملاً سازگار است. اغلب به شکل کوکتل با شیر مخلوط می شود. مدت هاست ثابت شده است که شیر اثرات مضر اسیدهای توت فرنگی بر دستگاه گوارش را خنثی می کند. بنابراین به افرادی که مشکلات معده به ویژه زخم معده دارند توصیه می شود توت را همراه با شیر مصرف کنند.

هنگامی که این دو جزء مخلوط شوند، خواص مفید یکدیگر و قابلیت هضم ویتامین های موجود در هر یک را افزایش می دهند. پس در زمستان برای سرماخوردگی نوشیدن شیر گرم همراه با توت فرنگی مفید است. توت التهاب را از بین می برد و شیر علائم را تسکین می دهد.

آسیب چنین مخلوط هایی فقط می تواند به دلیل عدم تحمل فردی به اجزای فردی باشد.

مضرات و فواید برگ توت فرنگی

توت فرنگی، به عنوان یک گیاه، تا حدودی بدون زباله است. از جوشانده برگ های خشک شده نیز اغلب از ساقه ها و گل ها استفاده می شود. خواص مفید توت فرنگی زمانی ظاهر می شود که:

• کاهش ایمنی؛
• درمان اختلالات گوارشی؛
• تسکین درد مفاصل؛
• کمبود کلسیم و ویتامین C در بدن؛
• بارداری.

با این حال، کارشناسان از هاروارد استدلال می کنند که تانن موجود در ترکیب می تواند به شدت جذب آهن را مهار کند. این امر منجر به احتمال کم خونی و سقط جنین در زنان می شود. همچنین توجه داشته باشید که اگر به انواع توت ها حساسیت دارید، 80 درصد احتمال دارد که بدن جوشانده های برگ ها را نپذیرد.

فواید و مضرات مربای توت فرنگی

مربای توت فرنگی نه تنها یک غذای لذیذ مورد علاقه دوران کودکی است، بلکه انباری از مواد مغذی است. مربا اغلب برای مبارزه با مشکلات بینایی و بیماری های عفونی چشم استفاده می شود. مربای توت فرنگی همچنین به کاهش فشار خون کمک می کند، مغز را با اکسیژن اشباع می کند و فرآیندهای عصبی را در بدن تثبیت می کند.

این غذا برای جلوگیری از ایجاد تومورهای سرطانی استفاده می شود. این کاملا به حذف مواد مضر از بدن و خلاص شدن از شر نمک های انباشته شده در مفاصل کمک می کند.

از جمله اثرات منفی مربا، افزایش کالری آن است. بنابراین، هنگام پیروی از رژیم غذایی، توصیه می شود به شدت بر میزان مصرف محصول نظارت شود. همچنین به دلیل داشتن قند زیاد، مربا برای افراد دیابتی کاملاً نامناسب است.

فواید و مضرات توت فرنگی با خامه ترش

توت فرنگی با خامه ترش یا خامه نمادی از عشق، صمیمیت زناشویی و دلیل خوبی است. توت فرنگی به خودی خود تأثیر مفیدی بر قدرت مردان دارد و توانایی های تولیدمثلی را در فرم خوبی نگه می دارد. و کرم در این شرایط نقش یک دستیار در جذب را ایفا می کند و به عدم تحریک معده کمک می کند.

مخلوطی مشابه اغلب برای کودکان برای تقویت سیستم ایمنی و بدن به طور کلی تهیه می شود. به زنان باردار نیز توصیه می شود توت فرنگی را با خامه ترش بخورند. در ترکیب، این دو محصول مکمل یکدیگر هستند و خواص منفی را صاف می کنند.

لازم به یادآوری است: محصولات مخلوط باید تازه و با کیفیت باشند. اگر حداقل یکی از اجزای آن فاسد شد، ظرف را نباید خورد.

در میان خواص منفی این ترکیب، فقط عدم تحمل فردی به اجزای ظرف ذکر شده است.

منبع http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/klubnika-polza-i-vred

بسیاری از مردم توت فرنگی را به دلیل عطر و طعم دلپذیرش دوست دارند. در طول فصل رسیدن آن، تعداد کمی می توانند در برابر امتحان این توت مقاومت کنند. از آن تعداد زیادی دسر، پای و کمپوت تهیه می شود. با این حال، توت نه تنها به دلیل طعم منحصر به فرد آن ارزش دارد. فواید توت فرنگی برای سلامتی انسان بسیار زیاد است. حاوی بسیاری از ویتامین ها، مواد مغذی و مواد معدنی است. برای کسانی که مراقب وزن خود هستند لازم است. توت به مراقبت از پوست صورت و دست ها و مو کمک می کند. برای به دست آوردن تمام فواید، باید 10 تا 15 کیلوگرم از این محصول در هر فصل بخورید.

علاوه بر میوه ها، از برگ های توت فرنگی نیز از قدیم الایام برای تهیه عرقیات و جوشانده های مختلف استفاده می شده است. آنها همچنین حاوی تعداد زیادی مواد مهم برای عملکرد صحیح بدن هستند.

ویژگی های مفید توت

برای دریافت تمام مواد مفید از توت فرنگی، باید آن را 1 ساعت قبل از غذا یا 2 ساعت بعد از آن مصرف کنید. شما می توانید تا 200 گرم در یک زمان مصرف کنید. انواع توت ها

توت فرنگی حاوی:

• ویتامین ها: A، B9، E، PP، C؛
• مواد معدنی: منیزیم، پتاسیم، ید، مس، منگنز، کلسیم، آهن، کبالت؛
• سلولز؛
• اسیدهای میوه (سالیسیلیک، سوکسینیک، مالیک و غیره)؛
• ماده رنگی

بدون شک توت تازه بیشترین فواید را دارد. بنابراین، داشتن زمان برای خوردن مقدار مورد نیاز در فصل رسیدن بسیار مهم است.

توت فرنگی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. در میان میوه ها و انواع توت ها، آنها یکی از رکوردداران محتوای آن هستند. این بدان معنی است که مصرف منظم توت فرنگی به بهبود چشمگیر سلامتی، فعال کردن سیستم ایمنی، انعطاف پذیری رگ های خونی و درخشندگی و شادابی پوست کمک می کند.

توت باعث بهبود سریع زخم ها و تجدید سلول ها و بافت ها می شود. توت فرنگی یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان هاست. به حذف مواد مضر و مایعات اضافی از بدن کمک می کند. علاوه بر این، مصرف منظم توت ها به طور قابل توجهی خطر ظهور و توسعه سرطان را کاهش می دهد. این محصول مکانیسم های دفاعی بدن انسان را فعال می کند، به مقابله با اثرات محیطی و رادیکال های آزاد کمک می کند. همچنین روند پیری و ایجاد بیماری های مزمن را کند می کند.

توت فرنگی تأثیر مفیدی بر قلب دارد. همچنین مواد موجود در آن از عملکرد طبیعی سیستم عصبی مرکزی پشتیبانی می کند، مشکلات خواب، خستگی، تحریک پذیری و اضطراب را برطرف می کند. از جمله، توت فرنگی تأثیر مفیدی بر عملکرد معده و کل دستگاه گوارش دارد.

این توت منحصر به فرد بینایی را بهبود می بخشد. مخصوصاً برای کسانی که در تاریکی دید ندارند مفید است. همچنین از ایجاد آب مروارید، نابینایی و سایر بیماری های چشمی جلوگیری می کند.

به لطف اسید سالیسیلیک، توت فرنگی دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده است. همچنین در هنگام سرماخوردگی به کاهش دما و تسریع روند بهبودی کمک می کند.

توت فرنگی برای کسانی که می خواهند اندام خود را لاغر نگه دارند یا می خواهند وزن کم کنند مفید است. فرآیندهای متابولیک را فعال می کند، بدن را با ویتامین ها اشباع می کند و در هر 100 گرم تنها 36 کیلو کالری دارد. علاوه بر این، توت از تشکیل چربی جدید جلوگیری می کند و باعث سوزاندن چربی موجود می شود. با این حال، نباید بیش از حد از آن استفاده کنید، زیرا در این صورت می تواند مضر باشد.

پوره توت فرنگی، آب یا توت های نازک برش داده شده برای مراقبت از پوست صورت استفاده می شود. مهم است که قبل از انجام هر گونه عمل زیبایی مطمئن شوید که آلرژی ندارید، زیرا در غیر این صورت دستکاری ها فقط باعث آسیب می شود. آب توت فرنگی نیز به عنوان یک جزء موثر در ماسک های مو استفاده می شود. فرها را قابل کنترل تر، براق تر و ضخیم تر می کند. علاوه بر این، پس از چنین روش هایی می توانید از شر شوره سر، خشکی و سایر مشکلات پوست سر خلاص شوید.

موارد منع مصرف

با وجود فواید بسیار زیاد و عطر و طعم شگفت‌انگیز، این توت می‌تواند باعث آسیب نیز شود. به همین دلیل، نباید زیاد از آن غافل شوید و آن را به مقدار زیاد مصرف کنید.

توت فرنگی می تواند باعث آسیب شود، اول از همه، اگر شما نسبت به این توت عدم تحمل فردی دارید. علاوه بر این، یک عارضه جانبی هم هنگام مصرف خوراکی و هم برای اهداف آرایشی ممکن است.

توت فرنگی اغلب باعث واکنش آلرژیک می شود. بنابراین، باید بسیار با احتیاط به کودکان خردسال داده شود. این محصول باید توسط زنان باردار و زنان در دوران شیردهی با احتیاط مصرف شود. بسیاری از پزشکان اصرار دارند که این توت باید در چنین دوره هایی کاملاً از رژیم غذایی حذف شود.

خوردن توت فرنگی برای کسانی که از سیستیت رنج می برند یا فرآیندهای التهابی در مثانه را تجربه کرده اند توصیه نمی شود. اسیدهای موجود در توت می تواند دیواره های آن را تحریک کند و در نتیجه باعث آسیب و ناراحتی شود.

توت فرنگی نیز اثر ملین خفیفی دارد. به همین دلیل نباید زیاد از آن بخورید. کارشناسان توصیه می کنند بیش از 0.5 کیلوگرم در روز مصرف نشود تا همه مواد مفید زمان جذب داشته باشند. توت ها باید در مقادیر محدود توسط کسانی که مشکل اسیدیته بالا، ورم معده و زخم دارند مصرف کنند. این به این دلیل است که توت فرنگی حاوی تعدادی اسید مختلف است که اگر وارد بدن افراد مبتلا به بیماری های گوارشی شود، می تواند باعث آسیب شود.

توت، علاوه بر تمام موارد فوق، می تواند اثرات برخی داروها را تغییر دهد. بنابراین، هنگام استفاده از داروها یا مصرف هر دوره، باید با پزشک خود مشورت کنید.

همچنین لازم به یادآوری است که توت فرنگی اغلب برای تسریع رسیدن کود داده می شود و با انواع مواد شیمیایی درمان می شود تا ماندگاری بیشتری داشته باشد. به همین دلیل در هنگام خرید باید به رایحه آن توجه کرد. باید روشن و عاری از بوهای مختلف خارجی باشد. ساقه سبز باید در جای خود باقی بماند، در غیر این صورت مقدار ویتامین ها در توت ها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. در خرید توت فرنگی عجله نکنید. باید حداقل تا اواسط فصل رسیدن توت صبر کرد تا مطمئناً یک محصول سالم و بدون آفت کش ها و مواد مضر خریداری کنید.

منبع http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/polza-klubniki/

چه کسی در میان بزرگسالان و کودکان دوست ندارد اولین توت تابستان - توت فرنگی را بخورد؟ صبح ها خیلی خوب است، قبل از اینکه شبنم روی چمن ها زیر آفتاب داغ خشک شود، به سمت تخت باغ دوید و توت های شیرین و کمی ترش را بچینید... اما این توت تابستانی علاوه بر طعم بالایش، مقدار زیادی هم دارد. از خواص مفید - حتی به مقابله با برخی بیماری ها کمک می کند!

ترکیب توت فرنگی، ارزش غذایی

ارزش غذایی 100 گرم:

• محتوای کالری: 41 کیلو کالری
• پروتئین: 0.8 گرم
• چربی: 0.4 گرم
• کربوهیدرات: 7.5 گرم

• فیبر غذایی: 2.2 گرم
• اسیدهای آلی: 1.3 گرم
• آب: 87.4 گرم
• مونو و دی ساکارید: 7.4 گرم
• نشاسته: 0.1 گرم
• خاکستر: 0.4 گرم

درشت مغذی ها:

• کلسیم: 40 میلی گرم
• منیزیم: 18 میلی گرم
• سدیم: 18 میلی گرم
• پتاسیم: 161 میلی گرم
• کلر: 16 میلی گرم
• گوگرد: 12 میلی گرم

ویتامین ها:

• ویتامین PP: 0.3 میلی گرم
• بتاکاروتن: 0.03 میلی گرم
• ویتامین A (VE): 5 میکروگرم
• ویتامین B1 (تیامین): 0.03 میلی گرم
• ویتامین B2 (ریبوفلاوین): 0.05 میلی گرم
• ویتامین B5 (پانتوتنیک): 0.3 میلی گرم
• ویتامین B6 (پیریدوکسین): 0.06 میلی گرم
• ویتامین B9 (فولات): 20 میکروگرم
• ویتامین C: 60 میلی گرم
• ویتامین E (TE): 0.5 میلی گرم
• ویتامین H (بیوتین): 4 میکروگرم
• ویتامین PP (معادل نیاسین): 0.4 میلی گرم

ریز عناصر:

• آهن: 1.2 میلی گرم
• روی: 0.097 میلی گرم
• ید: 1 میکروگرم
• مس: 125 میکروگرم
• منگنز: 0.2 میلی گرم
• کروم: 2 میکروگرم
• فلوراید: 18 میکروگرم
• مولیبدن: 10 میکروگرم
• بور: 185 میکروگرم
• وانادیم: 9 میکروگرم
• کبالت: 4 میکروگرم
• نیکل: 2 میکروگرم

اولین توت تابستانی حاوی ترکیبی متعادل از ویتامین ها و مواد معدنی است. همه می دانند که توت فرنگی حاوی ویتامین C است، اما کمتر کسی متوجه می شود که 5 توت به اندازه یک پرتقال حاوی ویتامین C است! اما اسید فولیک در توت فرنگی حتی بیشتر از انگور و تمشک وجود دارد.

توت تابستانی حاوی ید است - این به طور کلی برای چنین گیاهانی شگفت آور است و دانشمندان همچنین پکتین، فیبر، آهن، ساکارز و فروکتوز را در توت فرنگی شناسایی کرده اند. علاوه بر این، حاوی فروکتوز بسیار بیشتری نسبت به ساکارز است - تعجب آور نیست که مصرف توت فرنگی برای بیماران دیابتی نیز مجاز است، اگرچه در مقادیر محدود.

محصول مورد نظر عملاً حاوی پروتئین و چربی نیست، اما حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات به راحتی قابل هضم است - آیا این دلیلی برای گنجاندن انواع توت ها در منوی رژیم غذایی نیست؟

محتوای کالری توت فرنگی نیز بسیار کم است. این برای ذخیره/ساخت چربی کافی نیست، اما برای دوباره پر کردن انرژی بدن کافی است.

فواید توت فرنگی

مصرف توت فرنگی برای زنان باردار بسیار مفید است - این توت فرنگی حاوی همان اسید فولیک است که رشد داخل رحمی جنین به آن بستگی دارد. همچنین مصرف توت فرنگی برای کودکان مفید است - آنها به بهبود عملکرد مغز کمک می کنند.

محصول مورد نظر همچنین تأثیر بسیار مثبتی بر عملکرد غده تیروئید دارد - ید موجود در 7 توت فرنگی برای به دست آوردن دوز روزانه از این ماده کافی است.

خوردن توت فرنگی نیز بر سلامت افراد مبتلا به این بیماری تأثیر مفیدی خواهد داشت:

• سنگ کلیه و سنگ کلیه؛
• زخم های غیر التیام دهنده روی پوست؛
• اگزما؛
• بیماری های کبدی؛
• روماتیسم و ​​بیماری های مفصلی.

مصرف اولین توت تابستانی برای افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند و عودهای مکرر سرماخوردگی را تجربه می کنند بسیار مفید است. اگر بیماری های حفره دهان دارید، نباید توت فرنگی را نادیده بگیرید - این در مورد بیماری پریودنتال صدق می کند. توت فرنگی تازه به طور موثری ویروس آنفولانزا را سرکوب می کند، بنابراین این محصول را می توان به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در هنگام همه گیری توصیه کرد.

نه تنها انواع توت ها مفید هستند - در دستور العمل های دسته بندی طب سنتی، اغلب به برگ های این گیاه اشاره می شود. به نظر می رسد که جوشانده این قسمت از بوته توت فرنگی به عادی سازی فشار خون کمک می کند - نوشیدن 200 میلی لیتر جوشانده هر روز حتی می تواند با فشار خون مداوم مقابله کند. به هر حال، همین جوشانده، همراه با توت های تازه، به بیماری های قلبی عروقی نیز کمک می کند و از سوزش سر دل و بی خوابی جلوگیری می کند.

مضرات توت فرنگی

اول از همه، پزشکان هشدار می دهند که توت فرنگی قوی ترین آلرژن است. بنابراین، قبل از شروع مصرف انواع توت ها، باید مطمئن شوید که عدم تحمل فردی یا حساسیت به این محصول وجود ندارد. به هر حال، زنان باردار نیز باید مراقب باشند - حتی اگر مادر باردار به توت فرنگی آلرژی نداشته باشد، این بدان معنا نیست که کودک در آینده یکی نخواهد داشت.

هشدار دوم این است که توت فرنگی حاوی اسیدهای سیتریک و مالیک است و می تواند با افزایش اسیدیته شیره معده باعث تشدید گاستریت مزمن شود، زخم معده و/یا زخم اثنی عشر را تشدید کند. بنابراین، مصرف توت فرنگی برای چنین بیماری هایی بسیار نامطلوب است.

توت فرنگی برای قولنج کبد، درد معده با علت ناشناخته، آپاندیسیت مزمن، آرتریت نقرسی به شدت منع مصرف دارد (اگرچه برای برخی از بیماری های مفصلی دیگر، گنجاندن محصول مورد نظر در رژیم غذایی بسیار مطلوب است).

توجه داشته باشید: اگر فردی مجبور به مصرف منظم داروهایی است که به کاهش فشار خون کمک می کند، در این زمینه نباید توت فرنگی مصرف کرد. واقعیت این است که در این ترکیب محصول مورد نظر تأثیر بسیار منفی بر عملکرد کلیه ها و سیستم ادراری خواهد داشت.

در زیر جالب ترین حقایق در مورد اولین توت تابستان را جمع آوری کرده ایم.

توت فرنگی تنها توت در کل جهان است که دانه های آن نه در داخل، بلکه در خارج قرار دارند.

طعم توت بسیار شیرین است، اما عملاً شکری در آن وجود ندارد - حتی لیمو نیز مقدار بیشتری از آن را دارد!

اگر زنی از وجود کک و مک روی صورت خود رنج می برد، ماسک توت فرنگی له شده آنها را تقریبا نامرئی می کند.

توت فرنگی حاوی مقادیر کمی از موادی است که خاصیت ضد درد دارند - 200 گرم از این محصول می تواند سردردهای ناشی از خستگی و کم خوابی را تسکین دهد.

توت مورد بحث فقط در پایان قرن 18 به اروپا آورده شد، اجداد ما به خوبی با توت فرنگی وحشی آشنا بودند.

برای کاهش واکنش آلرژیک به توت فرنگی، بهتر است آن را با شیر بنوشید. می توانید بداهه گویی کنید - به عنوان مثال، این توت تابستانی شیرین را با خامه ترش یا خامه بخورید، مهم است که ترکیب مشخص شده "توت فرنگی + هر محصول لبنی" وجود داشته باشد.

رنگ توت به طور مستقیم به مقدار ویتامین های موجود در آن بستگی دارد - هر چه توت فرنگی روشن تر باشد، برای بدن مفیدتر است.

همه توت فرنگی را دوست دارند، اما شما باید خواص مضر این توت را بدانید - قطعا باید از خود در برابر اثرات منفی برخی مواد محافظت کنید.

منبع http://okeydoc.ru/klubnika-polza-i-vred/

پزشکان مدتهاست که این واقعیت را تأیید کرده اند که توت فرنگی با شیر نه تنها یک دسر خوشمزه یا نوشیدنی معطر است. هر دو محصول به خوبی با هم هماهنگ می شوند و یک جفت عالی را با هم می سازند. می توانید بسیاری از غذاهای ساده، اما بسیار خوشمزه و سالم را از آنها تهیه کنید.

دسر نشاط آور

در تابستان، وقتی بیرون گرم است، تمایلی به خوردن سوپ داغ یا ایستادن طولانی در اجاق گاز وجود ندارد و سعی می کنید چیزی خوشمزه بپزید. توت فرنگی با شیر برای چنین موردی ایده آل است. از نظر ارزش غذایی، این غذا به راحتی می تواند جایگزین ناهار شود. و فقط چند دقیقه طول می کشد تا آن را آماده کنید. علاوه بر این، توت فرنگی با شیر یک انبار واقعی ویتامین ها و سایر مواد مفید است که بدون آن تصور رشد طبیعی بدن انسان دشوار است. برای کار به حداقل مجموعه ای از محصولات نیاز دارید: توت فرنگی رسیده و شیر تازه.

طرز تهیه غذا بسیار ساده است:

1. ابتدا باید توت ها را مرتب کنید و ساقه را از هر یک از آنها جدا کنید. بهتر است نمونه های آسیب دیده یا کمی پوسیده را دور بریزید.
2. توت فرنگی ها را زیر آب جاری بشویید. در این مرحله نیازی به عجله نیست، زیرا توت ها تا سطح زمین رشد می کنند و می توانند حاوی بسیاری از عوامل بیماری زا باشند.
3. میوه های آماده شده را در یک بشقاب عمیق قرار دهید.
4. روی آنها شیر سرد بریزید. برخی از افراد دوست دارند توت ها را با چنگال کمی له کنند، اما این کار ضروری نیست.

کسانی که این دسر را خیلی ترش می دانند می توانند یک قاشق شکر به آن اضافه کنند. در این شکل، توت فرنگی با شیر به یک غذای لذیذ تبدیل می شود که علاوه بر این، یک اثر خنک کننده قوی دارد.

کوکتل فوق العاده

فصل توت فرنگی زیاد طول نمی کشد، بنابراین می خواهید در مدت زمان کوتاهی تا حد امکان از آن لذت ببرید. اگر توت های زیادی در دست دارید، تهیه یک کوکتل ویتامین عالی از آنها آسان است. برای این کار به مواد زیر نیاز دارید: یک لیوان توت فرنگی تازه شسته شده، 50 گرم شکر، 400 میلی لیتر شیر.

این نوشیدنی به شرح زیر تهیه می شود:

1. توت ها باید به دقت دسته بندی شوند و دم های سبز رنگ بریده شوند.
2. میوه ها را کاملا بشویید و سپس در آبکش بریزید تا تمام آب آن گرفته شود.
3. توت فرنگی های تمیز را در یک فنجان (یا لیوان) بریزید.
4. روی آن را با شکر بپوشانید.
5. با استفاده از مخلوط کن غوطه ور، مواد را پوره کنید.
6. روی آنها شیر بریزید و به زدن ادامه دهید تا جرم تقریباً یکدست شود. کسانی که نوشیدنی با کف را دوست ندارند می توانند به سادگی محتویات آن را با قاشق هم بزنند.

نتیجه یک کوکتل توت فرنگی و شیر شگفت انگیز است. با کمک آن، نه تنها می توانید در گرما خنک شوید، بلکه منبع مواد مغذی را در بدن خود دوباره پر کنید.

برای اندام باریک

برای افرادی که سعی در کنترل وزن خود دارند، توت فرنگی با شیر گزینه ایده آلی خواهد بود. محتوای کالری غذاهای تهیه شده از این محصولات بسیار کم است. بنابراین، می توان آنها را با رعایت رژیم های غذایی مختلف با خیال راحت مصرف کرد. جای تعجب نیست، زیرا 100 گرم مخلوط توت فرنگی تازه و شیر کامل فقط 41 کیلو کالری دارد.

در عین حال این جرم بسیار مفید است. به عنوان مثال، توت فرنگی حاوی بسیاری از اسیدهای آلی است که به عادی سازی متابولیسم کمک می کند. مجموعه ای از ویتامین ها نیز شایسته توجه ویژه است. در چند توت فرنگی به اندازه یک پرتقال بزرگ توت فرنگی وجود دارد. نیازی به صحبت در مورد فواید شیر نیست. تقریبا همه این را می دانند. بنابراین شیر حاوی ارزشمندترین ویتامین B2 است که به تبدیل کربوهیدرات ها و چربی ها به انرژی مفید کمک می کند. برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند، این محصول یک کشف واقعی است. و همراه با توت فرنگی، شیر به وسیله ای قدرتمند برای مبارزه برای سلامتی و اندام باریک تبدیل می شود.