Nötköttssallad är en bra hemmafrus stolthet. Och du bör alltid närma dig dess förberedelse med fantasi och fantasi. Dessa 18 recept hjälper dig att hitta nya och intressanta idéer om hur du kan diversifiera dina vardags- och semestermenyer.

Även om denna sallad bara har 4 ingredienser, är den en bra aptitretare för ett semesterbord eller en lugn familjemiddag.

Produkter för matlagning:

• kokt nötkött (filé) 260 g;
• 2 inlagda gurkor;
• 90 g majs;
• 1 lök;
• 20 ml vinäger och salt;
• 2 msk. l. olivolja.

Metodbeskrivning:

1. Skär löken i kvartsringar. Fyll den med ett kvarts glas vatten med en sked vinäger.
2. Skär den inlagda gurkan på mitten och sedan i skivor.
3. Kött - i bitar.
4. Häll av vätskan från löken och blanda ihop alla ingredienser. Tillsätt lite salt, tillsätt smör och rör om.

Sockermajs passar bra till picklad lök och gurka. Istället för nötkött kan du ta kokt kalvkött eller tunga.

Klassisk sallad "Manligt infall"

Denna vackra och välsmakande lagersallad är tillagad enligt ett klassiskt recept från en liten mängd ingredienser, vars huvudkomponent är nötkött.

Produkter för matlagning:

• kokt nötkött (filé) 250 g;
• kokta ägg 5 st.;
• 2 lökar;
• ost 140 g;
• 1 msk. l. Sahara;
• 50 ml vatten;
• 1 msk. l. vinäger 9%;
• majonnäs och salt.

Metodbeskrivning:

1. Hacka löken i halva ringar, tillsätt socker, vinäger och vatten. Kom ihåg dina händer och låt marinera i 15 minuter.
2. Riv äggen och osten separat.
3. Skär köttet i strimlor.
4. Lägg picklad lök på ett fat och häll majonnäs över.
5. Lägg köttet i nästa lager och häll även majonnäs över det.
6. Ovanpå köttet ligger ägg och majonnäs.
7. Strö ost på det översta lagret.
8. Täck över och ställ formen i kylen i 4 timmar.

Vid servering, garnera med en örtkvist.

Recept med paprika

Denna rejäla och lätta sallad kan bli din favoriträtt, speciellt män gillar den.

Produkter:

• nötkött 300 g;
• 1 paprika;
• 1 ägg;
• 2 färska gurkor;
• 1 tsk senap;
• 1 pepparrotsrot;
• 3 stjälkar selleri;
• 90 g ost;
• 60 ml oraffinerad olja;
• 20 ml vinäger 9%;
• 0,5 citron;
• salt och peppar.

Metodbeskrivning.

1. Koka ägget och nötköttet.
2. Skär gurkan i strimlor. Häll den med 2 msk. l. smör och 1 msk. l. vinäger, rör om.
3. Riv pepparroten på ett fint rivjärn.
4. Blanda den kokta äggulan med en tesked senap, 2 msk. l. smör, saft av en halv citron och pepparrot.
5. Skär den fröade paprikan i strimlor.
6. Skär selleristjälkarna i tunna skivor.
7. Nötkött och ost - i kuber 0,5 cm tjocka.
8. Lägg alla ingredienser i en skål, tillsätt lite salt och peppar, tillsätt salladsdressing gjord på äggula, senap och pepparrot.

Servera salladen med nötkött och paprika på en tallrik klädd med gröna salladsblad.

Varm sallad med kokt nötkött

För att göra rätten intressant och ljus är den dekorerad med chilipeppar.

Produkter för matlagning:

• nötkött 350 g;
• 1 lök;
• senap;
• 1 tsk. honung;
• salladsblad;
• salt peppar;
• 50 ml olivolja;
• 1 msk. l. Soja sås.

Metodbeskrivning:

1. Grilla köttet på båda sidor i cirka 8 minuter, salta det i förväg, peppra det och häll lite vegetabilisk olja på det.
2. Ordna salladsbladen vackert på en tallrik.
3. Skär löken i halva ringar och lägg på salladsblad.
4. För att förbereda dressingen, kombinera senap och honung. Tillsätt mald svartpeppar, en nypa salt, lite soja och olja. Vispa ihop allt.
5. Skär det stekta köttet i strimlor, lägg det ovanpå salladsblad och rödlök.
6. Ringla över honungssenapssås.

En snabb varm sallad med stekt nötkött är klar!

"Men's Dreams" med kött

Peppa dig själv genom att förbereda en läcker sallad under detta namn.

Produkter för matlagning:

• oxfilé eller kalvkött 300 g;
• 140 g ost;
• 1 lök;
• 3 kokta ägg;
• 100 g äppelcidervinäger;
• 180 g majonnäs;
• mald vitlök;
• salt och peppar.

Metodbeskrivning:

1. Hacka löken i fjärdedelar av ringar, häll i vinäger och låt stå i 20 minuter.
2. Finhacka det kokta köttet.
3. Riv osten.
4. Lägg köttet på en tallrik, strö över malen vitlök och salt och häll över majonnäs.
5. Lägg ett lager picklad lök ovanpå nötköttet och strö över svartpeppar.
6. Skala de kokta äggen och mosa med en gaffel, strö ovanpå löklagret och häll majonnäs ovanpå. Strö ost ovanpå.

Dekorera med kvistar av grönska.

Tbilisisallad med röda bönor och nötkött

En vacker, ljus sallad med nötkött och bönor är en maträtt från det georgiska köket, vilket kan bedömas utifrån namnet och dess ingredienser.

Produkter för matlagning:

• 250 g kokt nötkött;
• 1 stor rödlök;
• 250 g inlagda eller kokta bönor;
• 2 paprika;
• 2 vitlöksklyftor;
• valnötter 3 msk. l.;
• vegetabilisk olja 3 msk. l.;
• vinäger (9%) 3 msk. l.;
• ett gäng koriander;
• varm chilipeppar och salt.

Metodbeskrivning:

1. Skär löken i halva ringar, tillsätt vinäger och låt stå i 10 minuter.
2. Strimla nötköttet och lägg det i en skål.
3. Skär den fröade paprikan i strimlor och lägg i köttet.
4. Tillsätt en halv het chilipeppar, krossad med en kniv, tillsammans med de stekta valnötskärnorna.
5. Hacka en vitlöksklyfta och ett stort gäng koriander.
6. Kombinera nu vitlök, koriander, picklad lök och bönor med resten av salladsingredienserna.
7. Krydda med olja och salt efter smak, rör om.

Denna hälsosamma och ljusa sallad kommer att ge många positiva känslor.

Matlagning med koreanska morötter

För en koreansk morotssallad är det bättre att köpa en färdig grönsak eller göra den i förväg. Detta kommer att ta kortare tid att tillaga.

• nötkött 250 g;
• 850 g koreanska morötter;
• 400 g champinjoner;
• 180 g majonnäs;
• 40 ml vegetabilisk olja;
• salt.

Metodbeskrivning:

1. Skär de tvättade champinjonerna i skivor.
2. Lägg dem i en stekpanna och låt puttra. När fukten har avdunstat, tillsätt olja och stek i 5 minuter tills den är klar.
3. Koka köttet, när det svalnat skär du i stora tärningar.
4. Blanda morötter med kött, champinjoner och majonnäs.

Salladen visar sig vara rejäl, kryddig och smakrik, för alla.

Sallad "Obzhorka"

För många gourmeter över 25 år väcker den varma Obzhorka-salladen minnen från barndomen, när deras mamma förberedde den för julbordet.

Produkter för matlagning:

• nötkött (filé) 400 g;
• 2 stora morötter;
• 2 medelstora lökar;
• 2 kvistar selleri;
• 4 inlagda gurkor;
• vegetabilisk olja;
• majonnäs;
• salt.

Metodbeskrivning:

1. Finhacka lök, morötter och gurka i tunna strimlor och rått kött i bitar.
2. Stek köttet i olja tills det är klart. Detta tar inte mer än 5 minuter. Glöm inte att peppra och salta lite.
3. Fräs morötter och lök i separata pannor eller i en, men gärna i tur och ordning. Du kan lägga till 1 msk till löken i pannan. l. citron juice.
4. Hacka sellerin, kombinera alla stekta ingredienser och gurkan och smaka av med majonnäs.

En välsmakande köttsallad kan strö med salladslök.

Alternativ för att förbereda thailändska mellanmål

Thailändskt kött tillagas med tillsats av olika grönsaker och kryddor.

Ingredienser:

• nötkött eller kalvkött 500 g;
• 2 vitlöksklyftor;
• 2 gröna paprika;
• 1 stor röd paprika;
• 1 stor färsk gurka;
• salt och sojasås;
• mald röd paprika;
• mager olja för stekning.

Metodbeskrivning:

1. Skär köttet i små rektanglar, tvärs över kornet. Tjockleken på bitarna ska vara ca 2 mm så att de steker snabbt.
2. Stek köttet i het olja i en stekpanna, tillsätt först peppar, salt och soja. Rör om för att undvika att det bränns och stek med stängt lock i ca 10 minuter.
3. Hacka vitlöken.
4. Efter att du tagit bort fröna från paprikan skär du den i strimlor.
5. Tillsätt vitlök och paprika i köttet och fräs ytterligare 7 minuter på medelvärme med locket stängt.
6. Skär gurkan i stora strimlor. Stäng av köttet, lägg till gurkor, täck med ett lock och låt stå i 5 minuter.

Servera med kokt ris, potatismos eller spagetti.

Fantastisk sallad med rädisa och nötkött

Detta asiatiska recept kommer att tilltala älskare av kryddiga rätter.

Produkter för matlagning:

• kokt kött 400 g;
• 150 g morötter;
• 300 g rädisa;
• 150 g kål;
• 300 g gurka;
• 3 ägg;
• vinäger (3%) 1,5 msk. l.;
• vatten 90 ml;
• majonnäs 150 g;
• salt 7 g;
• mald varm peppar 2 g.

Metodbeskrivning:

1. Riv morötter och rädisor på ett koreanskt rivjärn eller skär i strimlor.
2. Tillsätt salt och vinäger i vattnet, häll den resulterande dressingen över morötterna och rädisorna. Täck grönsakerna med ett fat och tryck ner ovanpå i 15 minuter.
3. Skär kålen och gurkan i strimlor.
4. Dela det kokta nötköttet i fibrer.
5. Skär köttet i tärningar.
6. Häll av saften från morötterna och rädisorna, tillsätt alla andra hackade salladsingredienser till dem.
7. Krydda rätten med majonnäs, salt och varm peppar.

Recept med svamp

Förrätt med svamp och nötkött - snabbt beredd, har en harmonisk smak.

Produkter för matlagning:

• kokt nötkött 260 g;
• 2 röda paprika;
• 2 kokta morötter;
• 2 kvistar persilja;
• stora champinjoner 6 st.;
• majonnäs;
• salt;
• peppar.

Metodbeskrivning:

1. Koka champinjonerna i kokande vatten.
2. Skär den fröade paprikan i strimlor.
3. Hacka det kokta nötköttet och morötterna i bitar av samma form.
4. Skär den kokta svampen i skivor och finhacka det gröna.
5. Blanda alla ingredienser i en skål, tillsätt salt och peppar, smaka av med majonnäs.

Råd. Majonnäs kan ersättas med gräddfil.

Sallad med nötkött och katrinplommon

Alla komponenter i aptitretaren är väl valda och kombineras väl med varandra. En ovanlig sallad kan placeras på ett festligt bord.

Produkter för matlagning:

• kokt nötkött 250 g;
• 1 stor lök;
• 2 kokta rödbetor;
• 2 kvistar dill;
• katrinplommon 100 g;
• majonnäs;
• salt och peppar.

Metodbeskrivning:

1. Hacka löken och häll kokande vatten i 10 minuter.
2. Ånga katrinplommon i varmt vatten i 5 minuter.
3. Skär det kokta köttet och katrinplommonen i strimlor.
4. Riv rödbetorna.
5. Lägg köttet på en tallrik som första lager, salta och häll över majonnäs.
6. Nästa blir lök, sedan katrinplommon. Smörj in den med majonnäs också.
7. Det fjärde lagret är rivna rödbetor, beströdda med majonnäs.
8. Kyl salladen i 1 timme för att blötläggas.

Toppa med en rödbetsros och dillkvistar.

Nötsnack med kött

Sallad med nötkött och nötter läggs ut i lager. Det gör en vacker semester aptitretare.

Produkter:

• kokt nötkött 0,5 kg;
• 3 vitlöksklyftor;
• 4 kokta ägg;
• 5 pickles;
• valnötskärnor 1 msk;
• majonnäs.

Metodbeskrivning:

1. Passera vitlöken genom en press.
2. Riv de kokta äggen.
3. Riv eller skär också den inlagda gurkan i strimlor.
4. Finhacka valnötskärnorna och stek i torr stekpanna.
5. Dela köttet i fibrer och lägg det på en tallrik i det första lagret, pensla det med majonnäs ovanpå.
6. Ovanpå köttet - gurkor blandas med vitlök, häll majonnäs.
7. Det tredje lagret är ägg, också med majonnäs.
8. Strö nötter ovanpå salladen och ställ i kylen i flera timmar.

Prins sallad

Utseendemässigt liknar salladen en vacker tårta, speciellt om man lägger den i en rund form för att få jämna kanter.

Produkter för matlagning:

• kokt nötkött 200 g;
• 120 g inlagda gurkor;
• 150 g majonnäs;
• 60 g valnötter;
• 2 kokta ägg;
• 1 vitlöksklyfta;
• salt och svartpeppar.

Metodbeskrivning:

1. Stek nötkärnorna i torr stekpanna eller i ugnen i 2 minuter, hacka med kniv.
2. Skär det kokta köttet i små bitar.
3. Riv gurka och ägg separat.
4. Tillsätt vitlök, pressad och peppar till majonnäsen.
5. Lägg hälften av den resulterande majonnäsdressingen i köttet. Dela resten på mitten mellan ägg och gurka. Blanda varje komponent separat med majonnäs, tillsätt salt om det behövs.
6. Lägg en delad ring på en tallrik. Lägg ut salladen i lager: första - kött, andra - gurka, tredje - ägg. Strö hackade nötter ovanpå.
7. Täck formen och ställ den i kylen.
8. Ta försiktigt bort formringen från det färdiga mellanmålet.

Metodbeskrivning:

1. Stek köttet i en stekpanna i olja, skär i tunna skivor och strö över sojasås.
2. Tillsätt rostade och hackade nötkärnor och hackad vitlök till det färdiga köttet.
3. Tvätta grönsakerna och skär i stora bitar, salladsblad kan rivas för hand.
4. Lägg salladsblad på fatet, sedan gurka och tomat, saltade efter smak, toppa med kött, rör om.
5. Applicera ett nät av majonnäs på toppen.

Granatäpplearmband med nötkött

Salladsingredienserna kan förberedas i förväg.

Ingredienser:

• kokt nötkött 500 g;
• 300 g kokta morötter;
• 540 g kokt potatis;
• 460 g kokta rödbetor;
• 2 kokta ägg;
• 2 msk. l. valnötskärnor;
• 2 granater;
• 2 matskedar vegetabilisk olja;
• 1 lök;
• majonnäs;
• salt och svartpeppar.

Metodbeskrivning:

1. Riv morötter, ägg, rödbetor och potatis i separata behållare.
2. Hacka köttet fint.
3. Hacka löken och fräs i olja.
4. Ställ ett glas i mitten av rätten, lägg kokt potatis runt det i en jämn cirkel och häll majonnäs över.
5. Lägg köttet ovanpå, i ett andra lager, sedan lök och morötter, häll över majonnäs.
6. Strö nötter ovanpå morötterna, gör ett lager av ägg, sedan rödbetor, pensla med majonnäs.
7. I slutskedet garnerar du salladen med granatäpplekärnor och ställer in den i kylskåpet.

När du serverar "Garnet Armband" till bordet, glöm inte att ta bort glaset.

Produkter för pannkakor:

• 4 ägg;
• 3 msk. l. mjöl;
• 1 msk. l. stärkelse;
• 1 kvist dill;
• salt peppar.

Metodbeskrivning:

1. Knåda först degen från ägg, en nypa salt och peppar, hackad dill, stärkelse och mjöl.
2. Baka pannkakor i en stekpanna smord med vegetabilisk olja.
3. Fräs löken, skuren i halva ringar, i en stekpanna.
4. Skär pannkakor och färsk gurka i tunna strimlor.
5. Dela köttet i fibrer.
6. Blanda alla ingredienser, smaka av med majonnäs, salt efter smak och blanda.

Lägg den förberedda salladen på ett fat och garnera med örtkvistar.

Klassisk "Olivier"

Den klassiska salladen tillagas med en stor mängd kött; om så önskas kan den ersättas med rökt kött eller korv.

Produkter för matlagning:

• kokt nötkött 300 g;
• rökt kycklingbröst 300 g;
• skinka 300 g;
• 8 potatisknölar;
• 6 morötter;
• 4 syrliga äpplen;
• 3 lökar;
• 600 g inlagda gurkor;
• 600 g gröna ärtor;
• 5 ägg;
• 1,2 liter majonnäs;
• 1 gäng dill;
• 2 tsk. salt;
• 2 tsk. malen svartpeppar.

Metodbeskrivning:

1. Koka potatis och morötter, kyl, skala och skär i tärningar med en sida på 0,5 cm.
2. Skala och kärna ur äpplena och skär i små bitar.
3. Finhacka lök, gurka, ägg och kött.
4. Hacka dillen.
5. Blanda alla ingredienser i en stor skål, tillsätt salt och peppar och smaka av med majonnäs.

Till aptitretaren läggs också korv och kycklinglår, eller något kött som faller mer i smaken.

Sallader med nötkött är mycket olika, bland dem finns det mycket enkla och flerkomponenter, puffade och blandade, kryddade med majonnäs, sås eller smör. De flesta av de recept som ges är lämpliga för anhängare av en hälsosam kost.

Salladsrecept med foton

15 sallader per PP

Rätt salladsrecept.
Vill du ha gräddfil i lite, byt ut den mot yoghurt
1. Kyckling och fräsch grönsakssallad är en fantastisk och snabb middag!
60 kcal per 100 g
Ingredienser:
Kycklingfilé - 1 st.
Visa i sin helhet..
Cocktailtomater - 3-4 st.
Gurkor - 1-2 st.
Salladsblad
Grön lök - 3 stjälkar
Persilja - 3-4 kvistar
Olivolja - 1 tsk.
Salt, peppar, kryddor - efter smak

Förberedelse:
Tvätta kycklingfilé och alla grönsaker. Ta bort skinnet från köttet.
Hacka grönt, hacka gurka och tomater slumpmässigt
Häll vatten i pannan och sjud kycklingen tills den är gyllenbrun.
Lägg salladsblad på en tallrik
Fördela de hackade grönsakerna jämnt ovanpå
Lägg kyld kyckling på grönsaker, strö över hackade örter
Klä salladen med olivolja och servera

2. Grönsallad med avokado

*För 100g. - 145,8 kcal.*

3. Olivier med lax och färsk gurka

*107 kcal/100 g*

4. Sallad på ruccola, räkor och körsbärstomater

235 kalorier, fett 6g protein 23,5g kolhydrater 8g

Beräknad tillagningstid: 10 minuter
Visa i sin helhet..
Ingredienser till 1 portion:
1 litet knippe ruccola
100 g skalade räkor (gärna stora)
100 g körsbärstomater
10 g parmesan
1 tsk balsamvinäger
1 tsk olivolja
vitlök, salt och mald svartpeppar efter smak
Om du använder kokta frysta räkor, häll bara kokande vatten över dem och låt stå i ett par minuter. Om räkorna är råa är algoritmen följande.
Hetta upp 1 tsk i en stekpanna. vegetabilisk olja, tillsätt hackad vitlöksklyfta, räkor, salt och peppar. Stek snabbt i 2 minuter på varje sida och lägg över på hushållspapper för att absorbera fett.
Skär tomaterna i halvor eller fjärdedelar beroende på storlek.
Skala osten tunt med en grönsaksskalare.
Lägg ruccolan i en salladsskål. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda.
Vispa vinägern med salt och peppar. Ringla dressing över salladen innan servering.

Kinesisk kålsallad med grönsaker och bröst (75 kcal)

Ingredienser:

1 litet huvud av kinakål,
Visa i sin helhet..
1 kycklingbröst,
2 färska gurkor,
1 paprika,
1 burk konserverad majs,
grönska,
salt,
gräddfil 15%

Recept på kinakålsallad med grönsaker och bröst:

Tvätta alla grönsaker och örter.
Hacka kinakålen tunt och lägg i en salladsskål.
Ta bort skinn och ben från bröstet, skär i bitar och lägg i kålen.
Ta bort fröna från paprikan och skär i strimlor, skär gurkorna i små skivor och lägg i salladsskålen.
Häll av vätskan från majsen och lägg i en salladsskål. Finhacka det gröna och lägg till resten av ingredienserna.
Tillsätt lite salt och gräddfil, rör om.

En enkel men mättande sallad är perfekt för ett julbord!
För 100 gr. cirka 100 kcal.

Kycklingbröstsallad
80 kcal per 100 g

Kycklingbröst 300 g
Gurkor 2 stycken
Visa i sin helhet..
Ägg 3 stycken
Ost 50 g
Gräddfil efter smak

Tillagningstid - 30 minuter.

1 Koka kycklingbröst i lite vatten tills det är mjukt. Kyl och skär i tärningar.

2 Koka ägg hårt och hacka fint. Riv osten. Skär gurkorna i tärningar.

3 Blanda alla produkter noggrant, tillsätt salt och smaka av med gräddfil.

grekisk sallad

Gör en lysande grönsallad.
Skär ett starkt grönt äpple i tärningar, finhacka rotselleri och persiljerot. Smaksätt med naturell yoghurt utan tillsatser och krydda med örter.

Åtgärd: Selleri har en fettförbrännande effekt och hjälper till att påskynda ämnesomsättningen. Persilja lindrar perfekt svullnad och tar bort blåmärken under ögonen. Ett äpple laddar dig med vitaminer och energi, och yoghurt fräschar upp din andedräkt och blekar dina tänder.

Sallad med linser och keso - protein

För 100 g - 57,30 kcal
B\F\U - 9.15\0.15\4.97

Visa i sin helhet..
Vi kommer att behöva:
Linser - 100 g (torr)
Keso - 100 g.
Tomat - 50 gr.
Gurka - 50 gr.
Persilja, dill, kryddor efter smak

Tillagningsmetod:
Tvätta linserna och koka upp.
Skär keso, tomat, gurka i kuber av samma storlek (det blir gott om tärningarna är stora)
Blanda, tillsätt 2-3 matskedar kokta linser ovanpå, och hacka även örterna - persilja, dill.
Blanda allt, kryddor efter smak.

Smaklig måltid

Varm sallad med kyckling, paprika och haricots verts

67 kcal per 100 g

Förening:
Visa i sin helhet..
500 g gröna bönor (frysta)
1 röd paprika
1 lök
250 g kycklingfilé
vegetabilisk olja för stekning

För tankning:
50 ml varmt vatten
2-3 msk. balsamvinäger (eller 50/50 med sojasås)
1 paket salladsdressing med dill (om du inte har det, tillsätt salt, peppar och torr dill)

Förberedelse:
Koka bönorna i saltat vatten ett par minuter, de ska fortfarande vara fasta, häll av vattnet.
Tvätta kycklingfilén, torka den och skär i strimlor. Stek i en het stekpanna i en liten mängd grönsaksmaterial. smör tills det är klart.
Skala löken och paprikan och skär även i strimlor. Tillsätt mer olja i stekpannan från köttet och fräs lök och paprika, tillsätt bönorna och stek i 5 minuter på låg värme tills grönsakerna är kokta. Tillsätt kyckling till grönsakerna, rör om och överför till en stor skål.
Vispa ingredienserna till såsen i en skål, smaka av med salt, det borde räcka, eftersom grönsakerna och köttet inte är saltade. Häll såsen över salladen och blanda väl.

Vi erbjuder dig ett urval av läckra och mättande sallader med kött. De har alltid en plats på bordet. Män kommer att uppskatta dina ansträngningar.

1. Sallad med nötkött och katrinplommon

Georgisk nötkött och katrinplommonsallad är en georgisk, rejäl goding med vitlök, koriander och katrinplommon.

Produkter:

• Nötkött – 500 gr.
• Katrinplommon - 200 gr.
• Valnötter -50 gr.
• Koriander –75 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Majonnäs –75 gr.
• Gräddfil -75 gr.

Hur man förbereder nötköttsallad med katrinplommon:

1. Koka köttet tills det är klart. Häftigt. Skär i strimlor.
2. Skölj katrinplommonen och häll kokande vatten i 30 minuter. Skär i strimlor.
3. Hacka valnötter.
4. Georgisk sallad med nötkött måste naturligtvis fräschas upp med grönt, för detta måste du hacka dem fint.
5. Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs och gräddfil.
6. Lägg i en salladsskål och garnera med korianderkvistar.

2. Sallad med nötkött, champinjoner och pinjenötter

Resultatet är en mycket subtil och delikat smak.

Produkter:

• Kokt nötkött - 250 gr.
• Vitlök - 2 kryddnejlika
• Marinerade champinjoner - 250 gr.
• Majonnäs
• Pinjenötter - 50-70 gr.
• Ägg - 2 st.
• Salta och peppra efter smak

Hur man förbereder en sallad med nötkött, champinjoner och pinjenötter:

1. Skär det förkokta och avsvalnade nötköttet i snygga tärningar.
2. Hetta upp pinjenötterna i en torr stekpanna i 1-2 minuter.
3. Koka äggen hårt, skala och skär i tärningar.

Skär champinjonerna i skivor och lägg ut salladen i lager:

• nötkött;
• pressad vitlök;
• majonnäs;
• nötter;
• svamp;
• majonnäs;
• ägg;
• majonnäs;
• nötter.

3. Sallad med nötkött, kyckling och kycklinghjärtan

Salladen innehåller 3 sorters kött - nötkött, kycklingbröst och kycklinghjärtan. Män kommer säkert att gilla denna sallad på grund av dess mättnad och stora mängd kött i kompositionen.

Produkter:

• Nötkött - 150 gr.
• Kycklingbröst - 1 st.
• Kycklinghjärtan - 150 gr.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Inlagda gurkor - 3 st.
• Salt, örter och majonnäs
• Vegetabilisk olja för stekning - 1-2 msk. skedar

Hur man förbereder en sallad med nötkött, kyckling och kycklinghjärtan:

Skär det kokta nötköttet i tunna strimlor, finhacka kycklingbröst och hjärtan. I vegetabilisk olja, stek tärnad lök och rivna morötter för koreanska sallader. Skär gurkorna i strimlor.

Blanda alla ingredienser i en skål, tillsätt salt, örter och majonnäs efter smak, blanda.

4.Pärlsallad med nötkött och pärlkorn

Från vanligt pärlkorn kan du inte bara göra utmärkta pickles och sidorätter, utan också göra sallader.

Produkter:

• Kokt nötkött - 250 gr.
• Kokt pärlkorn - 1 kopp
• Lök - 1 st.
• Färsk gurka - 1 st.
• Majonnäs
• Salta och peppra efter smak
• Gröna valfritt (dill, persilja)

Hur man förbereder pärlsallad med nötkött och korn:

Skär det kokta köttet i tärningar, tillsätt pärlkorn och tärnad färsk gurka. Hacka löken (du kan ta röd salladslök) i mindre bitar och häll kokande vatten över dem.

Tillsätt lök, hackade örter, salt och peppar i salladen. Krydda med majonnäs efter smak och rör om.

5.Kunglig sallad

Dess kärna ligger i det faktum att de hackade produkterna läggs ut i bilder på en platt skål, och omedelbart innan du äter blandas salladen med majonnäs.

Produkter:

• Kokta eller bakade rödbetor
• Färska eller saltade gurkor
• Kokad biff
• vitkål
• Morot
• Inlagd lök
• Grön ärta
• Majonnäs

Så här gör du kungsallad:

Marinera löken i 20 minuter i äppelcidervinäger, låt rinna av marinaden och pressa löken. Hacka morötterna på ett rivjärn, skär rödbetorna i tunna tärningar.

Lägg salladen i högar på ett platt fat - en kötthög i mitten, alla andra produkter runt kanterna. Krydda ytan på salladen med majonnäs och dekorera efter önskemål.

6.Manligt infall - puffsallad med nötkött

Den skiktade salladen med nötkött blir inte alls torr på grund av den stora mängden mjuk inlagd lök, vilket ger salladen den nödvändiga saftigheten.

Produkter:

• Lök - 2 st.
• Oxfilé - 300 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Ägg - 4 st.
• Majonnäs
• Salta och peppra efter smak
• Vinäger

Så här gör du lagerbiffsallad:

Skär löken i tunna halvringar och marinera i vinäger och salt i 20 minuter. För att göra detta, späd ut vinägeressensen till 9% vinäger, tillsätt salt och lök, blanda. Efter 20 minuter, häll av marinaden och pressa ur löken.

Skär det kokta köttet i tunna strimlor eller tärningar. Riv kokt ägg och ost på ett grovt rivjärn. Lägg ut salladen i lager i följande ordning:

• nötkött
• majonnäs
• inlagd lök
• majonnäs
• gratinerad ost.

Du kan dekorera toppen av salladen med örter eller ett par valnötter.

Denna sallad med kokt nötkött och potatis är otroligt mättande och aptitretande. Om du kokar de nödvändiga ingredienserna i förväg, kommer det att ta några minuter att skapa denna näringsrika maträtt, eftersom du bara behöver hacka ingredienserna och skikta dem en efter en.

Var säker, den här rätten kommer definitivt att tilltala det manliga könet! Förresten rekommenderar vi också att uppmärksamma ett liknande recept -.

Ingredienser:

• nötkött - 500 g;
• potatis - 3-4 st.;
• ägg - 4-5 st.;
• ost - 100-150 g;
• majonnäs - efter smak;
• vitlök - 4-5 kryddnejlika;
• salt, peppar - efter smak.

Lagersallad med kokt nötkött recept

1. Efter att ha tvättat köttmassan, tillsätt vatten och koka upp. Tillsätt salt och valfria kryddor och koka tills det är helt genomstekt. Efter kylning skär du köttet i tunna strimlor eller dela det i fibrer för hand.
   
2. Efter kokning, kylning och avlägsnande av skalet, gnugga äggen med medelstora chips.
   
3. Koka potatisen i skalet, kyl, skala och riv även med ett grovt rivjärn.
   
4. För att forma en sallad kan du använda en stor behållare eller lägga ut skålen i portioner med hjälp av en mallform (som i vårt exempel). Lägg det kokta köttet i det första lagret.
   
5. Blanda majonnäs med vitlök, tidigare skalad och passerad genom en press. Belägg nötköttet generöst och forma sedan nästa lager av kokta ägg. Salta lite, smaka av med peppar och applicera majonnässkiktet igen.
   
6. Täck äggskiktet med kokt potatis genom att stampa. Strö över salt/peppar och täck återigen generöst med majonnäs och vitlök.
   
7. Som pricken över i: strö över salladen med fina spån av ost. Ta försiktigt bort formen och ställ formen i kylen ett par timmar för att blötläggas.
   
8. Servera en lagersallad med kokt nötkött och potatis, kompletterat med örter och till exempel ljusa tranbär.
   

Smaklig måltid!

Hej värdinnor!

Om du vill hålla dig i god form och samtidigt äta gott och mättande, då hjälper den här artikeln dig med detta!

Lätt sallad med kycklingbröst och apelsiner

Den söta apelsinen, kycklingen och den syrliga såsen kommer att göra den till stjärnattraktionen på ditt bord.

Samtidigt är den väldigt lätt, ljus, god och hälsosam!

Ingredienser

• Pekingkål - 400 g
• Apelsin (skivor utan skal) - 250 g
• Kycklingfilé - 320 g
• Paprika - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 3 kryddnejlika
• Oliver - 100 g
• Olivolja - 6 msk.
• Sojasås - 2 msk.
• Korianderfrön - 1 tsk.
• Balsamvinäger - 4 msk.
• Socker - 1 msk.

Förberedelse

Marinera kycklingbröstet. Krossa vitlök och korianderfrön.

Lägg kycklingen i en skål, tillsätt hälften av "vällingen" av koriander och vitlök (vi lämnar den andra hälften för dressing).

Och häll även i 2 msk. skedar sojasås, tillsätt 1 msk. sked socker och peppar. Låt kycklingen ligga i denna marinaden i 10 minuter.

Efter detta ska bröstet stekas med en liten mängd olja i en stekpanna. Om du inte vill steka kan du grädda den i ugnen tills den är klar.

Medan bröstet gräddar gör du dressingen.

För att göra detta, ta den andra hälften av blandningen av koriander och vitlök, 6 msk. skedar olivolja, 4 msk. en sked balsamvinäger, salta och blanda.

Vi tvättar bladen av kinakål, skär den hårda centrala venen i remsor med en kniv och river helt enkelt de mjuka delarna av bladet med händerna.

Skär löken i halva ringar. Skala paprikan från frön och hinnor och skär i strimlor.

Vi skalar apelsinen och tar bort den vita filmen och mal denna saftiga massa i små bitar.

Vi kommer även att ha kycklingbröst i strimlor. Allt som återstår är att tillsätta oliverna, krydda och blanda väl.

Servera genast, garnerad med örter. Den kommer att fängsla dig med sin otroliga smak!

Sallad med tonfisk och oliver

Ett bra alternativ för en lätt middag eller en festlig fest.

Ingredienser

• Konserverad tonfisk – 1 st
• Isbergssallad - 200 g
• Oliver - 40 g
• Fetaost - 40 g
• Rödlök - 1 st.
• Vaktelägg (kokta) - 7 st.
• Körsbärstomater - 8-10 st.

Tankning:

• Olivolja - 2-3 msk.
• Citronsaft - 2 msk.
• mynta - 1 kvist (efter smak)
• Socker - 1 msk.
• Oregano - ½ tsk.
• Salt och svartpeppar - efter smak

Förberedelse

Låt oss börja med dressingen, så att när salladen är klar har den redan infunderats och avslöjat alla dess aromer.

Finhacka myntan, tillsätt en tesked salt och kom ihåg. På så sätt kommer myntan att avslöja sin fulla aromatiska potential.

Häll olivolja, citronsaft i den, tillsätt socker, peppar efter smak och tillsätt oregano - skaka med en gaffel tills emulsionen är homogen.

Vi lägger även körsbärstomater ovanpå. Om de är stora kan du skära dem i halvor och om de är små låter du dem vara hela.

Vi skär vaktelägg i halvor och placerar dem ovanpå.

Dela tonfisken i skivor.

Råd: köp inte tonfisk till sallader, det är bara skräp. Välj hel tonfisk. Även om det är dyrare kommer du att få några bra bitar i din sallad.

Lägg fiskskivorna ovanpå. Som du kanske har gissat kräver denna sallad ingen omrörning.

Oliver kommer härnäst.

Tips: För att få dina oliver glänsande och vackra, spraya dem med olivolja.

Maximala fördelar - minimala kalorier!

Lågkalori Prag sallad video

Vi erbjuder detta kostrecept. Se videon om matlagning steg för steg:

Diet japansk sallad

Det är väldigt ovanligt och väldigt gott. Du kan säkert servera det på ett festligt bord, gästerna kommer verkligen att gilla det.

Ingredienser

• Harusame nudlar (funchose) - 50 g
• Ägg - 2 st.
• Gurkor - 100 g
• Kycklingbröst (kokt) - 100 g
• Grön lök - 30 g
• Chilipeppar - ½ st. (smak)
• Rostade sesamfrön - 1-2 tsk

Tankning:

• Sojasås - 2 msk
• Citronsaft - 2 msk
• Sesamolja - 1 msk
• Socker - 1 msk

Förberedelse

Koka upp vatten och tillsätt nudlar. Kontrollera förpackningen för tillagningstid.

Smält det inte längre än den tilldelade tiden, annars kommer det att spridas och likna ett inte så aptitretande ämne som är bekant för varje person.

Vissa typer kan helt enkelt blötläggas i kokande vatten.

När nudlarna är klara, lägg dem i ett durkslag för att rinna av ordentligt. Det blir flexibelt, genomskinligt, det är inte för inte som det kallas glas.

Skär den slumpmässigt med en kniv så att den inte blir så lång och lägg den i en skål.

Vi skär alla andra ingredienser i remsor: kycklingbröst, gurka, salladslök. Endast chilipeppar kan finhackas.

Baka tunna äggpannkakor från den resulterande äggmassan; du får 2-3 bitar, beroende på pannans storlek.

Vi skär även dessa pannkakor i tunna strimlor. Låt oss inte glömma de rostade sesamfröna.

Blanda alla ingredienser och fyll med denna blandning: 2 msk. skedar sojasås, 1 msk. en sked sesamolja, citronsaft och socker (skaka allt väl tills sockret löst sig).

Rör om och du är klar!

Lätt sallad med kyckling och krutonger video

Hur du förbereder en enkel middag med mör kyckling och krispiga krutonger, se här:

Sallad med paprika och fetaost

Magnifik, ljus, supervitamin, med fördelar från naturen själv. Och helt viktlös för din figur!

Ingredienser

• Paprika i olika färger - 3 st.
• Chilipeppar (valfritt) - 1 st.
• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Blå lök - 1 st.
• Fetaost (mozzarella, efter smak) - 60 g
• Koriander (persilja/dill) - 1 litet knippe
• Balsamvinäger - 2 msk.
• Sesamolja - 1 msk.
• Olivolja - 1 msk.
• Torkad persilja - 1/2 tsk.
• Salta och peppra efter smak

Förberedelse

Tvätta paprikan och ta bort fröna från dem. Skär i strimlor.

Skär löken i halva ringar. Chilipeppar (om du inte gillar den kryddig behöver du inte lägga till den) - i cirklar.

Pressa vitlöken genom en kross eller hacka fint. Vi hackar även koriander eller persilja.

Låt oss kombinera allt i en tallrik och lägga till fetaost där.

Vi kommer att smaksätta med denna blandning: balsamvinäger, sesamolja, olivolja, lite salt, torkad persilja och mald svartpeppar.

Blanda väl och häll i salladen.

Bara så, på fem minuter är ett underbart, aromatiskt, vitaminrikt och väldigt kostsamt mellanmål klart. Smaklig måltid!

Lätt grönsakssallad

Grönsaker är mästare för vitaminer, fibrer och enkel matsmältning. Ät och gå ner i vikt med smak!

Ingredienser

• Tomater - 350 g
• Gurkor - 180 g
• Konserverad majs - 250 g
• Fetaost - 60 g
• Basilikablad - 15-20 g

För tankning:

• Salt att smaka
• Olivolja - 4 msk
• Sojasås - 1 msk
• Citronsaft - 2 msk
• Honung - ½ msk
• Provensalska örter - 1 tsk

Förberedelse

Skär grönsaker och ost i tärningar, tillsätt majs och basilika och rör om.

För att förbereda dressingen, blanda olivolja, sojasås, citronsaft, honung, salt och tillsätt hackade provensalska örter.

Häll den beredda såsen över den färdiga rätten. Linda in den i en tunn remsa gurka till garnering.

Smakfullt, hälsosamt, väldigt lågt i kalorier!

Mexikansk sallad med avokado och bönor

Mycket ljus, smakrik och saftig, full av vitaminer! Innehåller nyttig avokado och underbara grönsaker.

Ingredienser

• Gurkor - 150 g
• Tomater - 200 g
• paprika - 150 g
• Avokado - 1 st.
• Konserverade röda bönor - 120 g
• Konserverad majs - 120 g
• Salladsblad - ett gäng

För tankning:

• Äggula (kokt) - 2 st
• Cilantro - ett litet gäng
• Schalottenlök (eller 1/4 lök) - 1 st.
• Lime (citron) juice - 3 msk
• Olivolja (alla grönsaker) - 4 msk
• Grön chili efter smak
• Socker - 1 msk
• Salt att smaka
• Torr senap (eller söt senap) -1 tsk
• Torkad persilja - 1/2 tsk

Förberedelse

Först och främst, låt oss förbereda en ovanlig fyllning för vår sallad så att den hinner brygga.

Ta två kokta äggulor, mosa dem med en sked, tillsätt senap, finhackad koriander (om du inte gillar det kan du utelämna det eller ersätta det med persilja), finhackad lök, hackad chilipeppar (efter smak), pressa ur saften av en halv lime. Tillsätt salt, tillsätt socker, torkad persilja, häll i olivolja och blanda ingredienserna väl.

Så får du en tjock, mycket aromatisk och flerkomponentsfyllning. Låt det sitta och låt oss börja förbereda salladen.

Till denna rätt väljer du mogen och mjuk avokado.

Tvätta avokadon, skär den på mitten och ta bort gropen. Det enklaste sättet att skära en avokado är att göra det direkt i skalet och sedan använda en sked för att ta bort de färdiga bitarna i en skål.

Vi gör detta med båda halvorna. Vi skär även alla andra grönsaker i tärningar, ca 1 cm st.Tomaterna är lite större så att de inte släpper in mycket vatten.

Och vi skickar dem till samma rätter. Skölj konserverade bönor före förvaring. Låt oss inte glömma majs.

När vi har samlat ihop alla ingredienser kryddar vi salladen och rör om så att fyllningen fördelas väl.

För att servera, förbered en rymlig maträtt, som du behöver täcka med gröna salladsblad. Lägg mexikansk mat på toppen. Skönhet och fördelar i en tallrik!

Diet Caesar med kyckling

En fitnessversion av din favoriträtt som du kan äta även på natten! Ingenting kommer att hända med din figur.

Sallad med aubergine och peppar

Här är ett intressant alternativ med auberginer, som kommer att tillagas utan olja och bilda en underbar tandem med andra grönsaker, ost och en lätt topping.

Ingredienser

• Aubergine - 2 st.
• Paprika - 2 st.
• Tomat - 250 g
• Chilipeppar - 2 st. (frivillig)
• Fetaost (mozzarella kan användas) - 100 g
• Valnötter - 30 g
• Koriander (persilja) - gäng

• Citronsaft - 2 msk.
• Vitlök - 3-4 kryddnejlika
• Olivolja - 3 msk.
• Socker - 1 msk.
• Salt och peppar - efter smak

Förberedelse

Grädda auberginerna och paprikan i ugnen i 15-20 minuter på 180 grader. Grönsakerna ska bli mjuka och genomstekta.

För att göra rätten vackrare, använd paprika och chili i olika färger.

Ta bort skalet från den rostade paprikan och skär den i små skivor. Lämna skalet på auberginen och skär den i bitar.

Ta bort fröna från chilipepparen och skär i strimlor. Denna ingrediens kan utelämnas om du inte gillar den kryddig.

Skär tomaterna i medelstora tärningar. Hacka koriandern. Valnötter måste också hackas i bitar.

Gör fyllningen i en stor skål. Vi ska sedan samla vår sallad i den.

Tillsätt socker, citronsaft, salt, svartpeppar och finhackad vitlök till olivoljan. Blanda väl med en visp.

I samma skål lägger vi aubergine, paprika, chili, tomater, koriander, ost och nötter. Låt oss blanda.

Ljus, rik, måttligt kryddig, bra smak!

Enkel och god rödbetssallad

Detta alternativ är ett måste för att rengöra och gå ner i vikt. Rödbetor tar perfekt bort gifter och allt onödigt från kroppen.

Tillsammans med detta kommer övervikt att lämna dig.

Ingredienser

• Kokta rödbetor - 1 kg
• Lök - 2 st.
• Vitlök - 5 kryddnejlika
• Solrosolja - 3-4 msk. l
• Tomatpuré - 1-2 msk. l
• Salt, peppar, örter

Förberedelse

Hacka löken efter önskemål och fräs tills den är genomskinlig, tillsätt tomatpuré och låt sjuda i ytterligare 1 minut.

Riv rödbetorna och lägg dem i stekpannan med löken.

Peppra, salta, pressa vitlöken och tillsätt örter. Sjud allt tillsammans i ytterligare 3 minuter.

Lägg efter detta i en skål, svalna och servera kallt.

Sallad med vaktelägg och yoghurtdressing

Se tillredningen av en rejäl, men ändå kalorifattig maträtt i detta videorecept:

Dietsallad med nötkött och tomater

Låt oss försöka laga denna köttversion.

Det är särskilt lämpligt för dem som vill gå ner i vikt, men ännu inte har kommit till punkten att bara äta grönt.

När du vill ha något hjärtligare, med kött, men inte vill gå upp i extra kilon.

Ingredienser

• Kokt nötkött - 200 g
• Rödlök - 1 st.
• Tomater - 2 st.
• Ruccola - 1 gäng

Tankning

• Amerikansk senap (söt senap) - 1 msk. l
• Citronsaft - 2 msk. l
• Salta, peppra efter smak

Låt oss börja med att förbereda fyllningen: ta en sked senap, blanda med citronsaft, salt och peppar efter smak.

Skär rödlöken i tunna halvringar.

Dela nötköttet i fibrer och skär i bitar.

Vi skär tomaterna i skivor. Du kan ta bort kärnan för att förhindra att de släpper ut för mycket vatten.

Låt oss plocka ruccolan med händerna. Sätt ihop salladen och krydda.

Närande och hälsosamt!

Fantastisk vinägrett med ovanlig dressing

Vinägrett är vår vanliga och favorit, vegetabilisk, hälsosam och ganska kost. Samtidigt är det mättande, till skillnad från sallader, som bara består av grönt.

Detta betyder att det kommer att tillåta dig att äta mindre och din figur kommer definitivt att tacka dig.

I det här receptet föreslår vi att du provar det på ett nytt sätt - med en kryddig dressing som kommer att ge den nya nyanser av smak.

Ingredienser

• Kokt potatis 2-3 st
• surkål - 200 g
• Kokta rödbetor - 2 st.
• Kokta morötter - 2 st.
• Saltad eller inlagd gurka - 2 st.
• Lök - 1 st.
• Konserverade bönor 2/3 kopp
• Konserverade gröna ärtor - 1/2 kopp
• Salladslök/persilja

För tankning:

• Peppar
• Citronsaft - 1 msk. l
• Balsamvinäger - 1 tsk
• Honung - 1 msk. l
• Vegetabilisk olja - 1-2 msk. l
• Senap - 1/2 tsk

Förberedelse

Låt oss först marinera löken så att den inte blir så kryddig och inte distraherar alla smaklökar.

För att göra detta, finhacka det och häll i 1 glas kylt kokt vatten, tillsätt en tesked socker och 2 teskedar balsamvinäger (du kan använda vanlig 9%).

Rör om och låt sitta.

Skär potatis, gurka, rödbetor och morötter i tärningar av ungefär samma storlek, blanda dem i en stor skål. Vi kommer även att skicka kål, konserverade bönor, gröna ärtor och örter dit.

Innan du använder dem rekommenderar vi att du sköljer bönor på burk för att avlägsna den trögflytande vätskan som de finns i.

Sila av våra syltade lökar, pressa dem och skicka dem tillsammans med resten av ingredienserna.

Du behöver inte röra om det ännu. Gör dressingen: blanda salt, peppar, citronsaft, en halv sked senap (om det inte är så illa kan du lägga till mer), honung, balsamvinäger och vegetabilisk olja.

Rör dressingen tills honungen löser sig och är allmänt slät, och häll den över vinägretten.

Nu kan du blanda ordentligt så att impregneringen fördelas väl.

Det som händer är helt enkelt otroligt, den vanliga salladen tar sådana färger att man vill laga den om och om igen!

Lågkalori grönsakssallad

Och slutligen, en annan mycket intressant sallad som inte kommer att lägga ett uns till din midja, utan tvärtom hjälper dig att förlora all den övervikt.

Vi hoppas att våra kostrecept hjälper dig att diversifiera din meny och bli snyggare för varje dag!

Vi önskar dig glädje, skönhet och hälsa!