Ногоон лаврын нимбэгний жор. Нимбэгтэй лаврын ундаа. Нимбэгтэй лаврын ундаа хийх

Базилик нь олон хоолны амтыг сайжруулдаг өвөрмөц шинэхэн, халуун ногоотой үнэртэй. Үүнээс харахад лаврын агуулсан ундаа нь маш сайхан амттай байдаг. Жишээлбэл, сонгодог нимбэгний ундаа нь шинэхэн лаврын навч, бага зэрэг алимны шүүс нэмбэл илүү амттай, илүү анхилуун үнэртэй болно.
Нимбэгний ундаа хийхийн тулд гаа ногоон лаврын эсвэл улаан лаврын хэрэгтэй болно. Хоёр дахь нь илүү хүчтэй амт, үнэртэй байдаг. Арав гаруй төрлийн лаврын сорт байдаг бөгөөд тэдгээр нь тус бүрдээ сайн бөгөөд тодорхой хоолонд тохиромжтой.

- хагас нимбэг;
- гаа навч;
- 5-6 мөсөн шоо;
- 50 гр алимны шүүс;
- 200 мл ус;
- 4-5 лаврын навч;
- амтлах зөгийн бал.

Зурган дээр хэрхэн хоол хийх талаар алхам алхмаар

1. Эхлээд лаврын гар хийцийн нимбэгний жорын дагуу нимбэгний хагасыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.



2. Гаа, лаврын навчийг мөчрөөс нь сугалж авдаг.



3. Нимбэгний ундааны бүх найрлагыг сэгсрэгчинд хийж сайтар холино. Та сэгсрэгчийн оронд термос хэрэглэж болно. Уугандаа зөгийн балыг уусгахын тулд эхлээд мөсөөс бусад бүх зүйлийг хольж, зөгийн балаа уусгасны дараа мөсийг нэмж, нимбэгний шүүсийг сэгсэрч дахин сэгсэрнэ. Дашрамд хэлэхэд нимбэгний ундааны өөр хувилбарыг нимбэгээр хийж болох бөгөөд энэ нь танд таалагдах байх.





4. Гэртээ бэлтгэсэн нимбэгний ундааг 250-400 мл-ийн эзэлхүүнтэй шилэн аяганд хийнэ.
5. Хэрвээ хүсвэл лаврын нимбэгний шүүсийг шүүж болно.



6. Лаврийн амтыг илүү тод болгохын тулд холихын өмнө навчийг цавчих хэрэгтэй.

Энэхүү гар хийцийн нимбэгний ундаа нь согтууруулах ундааны коктейлийн ер бусын амт, сэтгэл татам юм. Одоо рецепторууд жинг илрүүлэх бололтой, гэхдээ алимны шүүс, лаврын болон гаа зэргийг хослуулан энэ амтыг бий болгодог. Энэ амт нь ямар ч тансаг хоолыг гайхшруулах болно.
Энэхүү коктейлийг амттай загас, чанасан ногоо, нарийн салат зэрэг баярын найрын дараа үйлчилж болно.
Та үүнийг хөнгөн бялуугаар үйлчилж болно.
Энэхүү коктейлийг ямар ч тохиолдолд, эсвэл чихэрлэг баяр ёслолын үеэр хэрэглэж болно. Хүн бүр удаан хугацааны туршид цай, кофеноос залхаж байсан бөгөөд зөөлөн, ер бусын амттай ийм коктейлийг зочид, гэр бүлийнхэн нь маш их баяртайгаар хүлээж авах болно.

Нимбэгний шүүснил ягаан лаврын хийсэн - энэ бол гайхалтай ундаа юм! Энэ нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй, амттай төдийгүй ид шидтэй юм. Нимбэгний шүүсний нөлөөгөөр өнгө нь өөрчлөгдөхийг харах нь таатай байдаг. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хөргөх хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Анхилуун үнэртэй, маш тааламжтай амттай нимбэгний ундаа нь зуны халуунд гайхалтай сэтгэл сэргээдэг.

2 нэгжийн хувьд:

• Нил ягаан өнгийн лаврын 2-3 мөчир
• 2 tsp элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал (өөрийн амтанд нэмээрэй, та нэмж нэмж эсвэл чихэрлэгчийг бүрмөсөн орхиж болно)
• 500 мл халуун ус (буцалж буй ус биш!)
• 1/4 эсвэл 1/3 нимбэгний шүүс (амтлахын тулд нимбэгний шүүс нэмнэ; заримд нь хагас нимбэг хангалтгүй, заримд нь хоёр халбага хангалттай байх болно)

Лаврын мөчир, элсэн чихэр (эсвэл зөгийн бал) саванд эсвэл аяганд хийж, халуун ус нэмнэ. Хутгана.

Энэ бүгдийг исгэж, өрөөний температурт хөргөнө. Уг ундаа нь сайхан цэнхэр өнгөтэй болно.

Хөргөсөн ундаанаас лаврын мөчрийг салгана. Нимбэгний шүүс нэмнэ (таны хүлээн зөвшөөрөгдсөн амтыг авахын тулд бага зэрэг нэмэх нь дээр), хутгана.

Таны нүдний өмнө нимбэгний шүүсцэнхэр өнгийг нь ягаан болгож өөрчилнө. Ямар үзэгдэл вэ! Хүүхдүүдэд таалагдах ёстой гэж бодож байна.

Асгарсан нимбэгний шүүсшилээр. Та мөсөн шоо нэмж болно.

Амт нь ер бусын болж хувирдаг!

Базилик нь маш амттай байдаг нимбэгний шүүс, Би үүнийг бэлтгэхийг танд зөвлөж байна. Түүгээр ч зогсохгүй Орост нил ягаан лаврын авах нь ногооноос хамаагүй хялбар байдаг. Зарим нь бүр Ленинград мужид ургадаг.

Сайхан хооллоорой!

Зөөлөн ундааны ердийн амт нь аль хэдийн уйтгартай болсон үед - гаа, жүрж, гүзээлзгэнэ, киви, ер бусын зүйлийг туршиж үзэх л үлдлээ! Зуны халуун өдөр өргөст хэмх, лаврын жимснээс гайхалтай нимбэгний ундаа бэлтгэцгээе - хачирхалтай хэдий ч энэ хослол нь амтаараа таныг урмыг хугалахгүй нь гарцаагүй! Уг ундаа нь сэтгэл хөдөлгөм, чихэрлэг, бага зэрэг халуун ногоотой, маш их сэргэг болж хувирдаг бөгөөд үүнээс гадна нүдэнд тааламжтай алтан ногоон өнгөтэй байдаг.

Ийм хэцүү мэт санагдах чамин хоолыг гэртээ яаж бэлдэх вэ?

Төгсгөлд нь бид 250 мл-ийн 1 том шил авах болно - энэ нь туршилт хийхэд хангалттай бөгөөд дараа нь та бүтээгдэхүүний хэмжээг өөрийн үзэмжээр нэмэгдүүлэх боломжтой, гол зүйл бол пропорцийг хадгалах явдал юм.

Найрлага

• - 1 компьютер. + -
• - 6-7 навч + -
• - 3 халбага. + -
• - 150 мл + -
• Шохой - 1 ширхэг. + -

Бэлтгэл

• Өргөст хэмхийг сайтар угааж, шүүсийг нь шахаж ав. Та үүнийг шүүс шахагч ашиглан хийж болно, эсвэл том ширхэгтэй сараалж дээр нунтаглаж эсвэл хутгагчаар нунтаглаж, бяслагаар шахаж болно.
• Шохойг угааж, эхлээд уртын дагуу хоёр хувааж, дараа нь зүсэж, гүн таваг эсвэл жижиг шанага руу хийнэ. Бид лаврын савыг угааж, шохойн шаантаг руу нэмнэ.
• Бүх зүйлд элсэн чихэр нэмээд халбагаар эсвэл бутлагчаар бутлана.
• Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл 15 минут байлгаад дараа нь өргөст хэмхний шүүс, ус нэмнэ. Холих.

Энэ ундааны давуу тал нь нимбэгний зүсмэлүүд, лаврын навчийг үлдээж, бүх зүйлийг буталсан мөс эсвэл шоогаар амталж, шүүж эсвэл биш юм. Ямар ч тохиолдолд бид бүх зүйлийг хөргөнө.

Шохойн оронд энэ жор нь ердийн нимбэг хэрэглэх боломжийг олгодог боловч цитрусыг бүхэлд нь, ялангуяа том хэмжээтэй, харин зөвхөн хагасыг нь нэмэх шаардлагагүй болно. Ногоон, нил ягаан лаврын нь бас тохиромжтой - хамгийн дуртай эсвэл худалдаж авахад хялбар нэгийг нь сонго.

Та гар хийцийн нимбэгний ундааг зөвхөн энгийн шүүсэн усаар төдийгүй өргөст хэмх, лаврын хамт шингэлж болно. Савласан хийжүүлсэн усаар дүүргэхэд л амт нь танигдахын аргагүй өөрчлөгдөнө! Бидний өмнө можитог санагдуулам, гэхдээ илүү эрүүл, илүү амттай ундаа уух болно.

Үүнээс гадна, энэ хослол нь ихэвчлэн селөдерей амттай байдаг. Оролдоод үзье!

Та өмнөхтэй ижил аргаар бэлтгэж, өргөст хэмхээс шүүсийг шахаж, эсвэл процессыг хурдасгаж, хялбаршуулж болно.

• Холигч саванд 1 том өргөст хэмх, 5 лаврын навч, жижиг селөдерей ишийг (1.5 - 2 см) нунтаглана - энэ нь шинэхэн, шүүслэг байх ёстой.
• Угаасан нимбэгийг зүсмэл болгон хайчилж, 1 tbsp нэмнэ. элсэн чихэр, нунтаглагчаар нухаж, хутгагчаас авсан целлюлозыг нэмнэ.
• Бүгдийг 250 мл халуун усаар дүүргэж, 60 хэмээс хэтрэхгүй температурт 20-30 минут байлгана.

Өргөст хэмх-лаврын нимбэгний ундаа бүрэн хөргөсний дараа хэд хэдэн давхар самбайгаар шүүж, амтлахын тулд мөс нэмж эсвэл бага зэрэг ус нэмээд үйлчилнэ үү! Байгалийн гаралтай ундаа бэлэн боллоо!

Одоо та гэртээ өргөст хэмх, лаврын нимбэгний ундаа хэрхэн хийхийг мэддэг болсон бөгөөд ингэснээр гайхалтай амттай, эрүүл болно!

Лаврын нимбэгний ундаа бэлтгэхийн тулд нил ягаан лаврын мөчрийг урсгал усаар сайтар угааж, ишнээс нь урж ав (бидэнд иш хэрэггүй болно). Нимбэгийг сайтар угааж, хуурай арчиж, хальсыг нь үрж ав. Нимбэгийг өөрөө зүсмэл болгон хайчилж ав.

Том саванд ус буцалгана. Элсэн чихэр нэмээд уусах хүртэл сайтар холино. Үрсэн хальс, нимбэгний зүсмэлүүд, лаврын навчийг нэмнэ. Дахин буцалгаад, тагийг нь таглаад галыг унтраа. Лаврын нимбэгний шүүсийг исгэж идээрэй. Энэ хугацаанд ундаа нь үзэсгэлэнтэй цайвар ягаан өнгө, өвөрмөц үнэрийг олж авах болно.

Үүн, нимбэг, лаврын навчийг арилгахын тулд шигшүүрээр шүүж уухаа мартуузай. Лаврын нимбэгний шүүсийг бүрэн хөргөнө. Хөргөсөн, сонголтоор мөсөн шоогаар үйлчил. Энэ ундааг цайны оронд бүлээн ууж болно. Энэ нь бас маш амттай байх болно.

Амтыг улам баяжуулж, ундааг чимэглэхийн тулд та хэд хэдэн гүзээлзгэнэийг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, нимбэгний ундаанд нэмж болно. Гүзээлзгэнэ нь зөвхөн шилэнд төдийгүй лонхтой саванд үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Та мөн хэдэн зүсмэл нимбэг нэмж болно.

Лаврын болон нимбэгний ундаа- ер бусын амттай эрүүл, өнгөлөг, амттай ундаа. Маш энгийн жор, ундааг маш хурдан, ердөө 10-15 минутын дотор бэлдэж болно. Хүүхэд ч гэсэн үүнийг хийж чадна, дашрамд хэлэхэд өнгөний өөрчлөлтийг үзэх сонирхолтой байх болно. Уг ундаа нь бүх нийтийн шинж чанартай байдаг - та үүнийг хүйтэн эсвэл халуун, элсэн чихэртэй эсвэл элсэн чихэргүй ууж болно, мөн энэ нь цангааг маш сайн тайлах болно.

Найрлага

• ус 1.5 л
• элсэн чихэр 80 гр
• лаврын 50 гр
• Лимон 1 PC.

Уг ундаанд сайхан өнгө өгөхийн тулд би нил ягаан лаврын жимсийг хэрэглэсэн бөгөөд хоолны туршилтын нэг хэсэг болсон. Энэ талаар дараа дэлгэрэнгүй.

Бэлтгэл

Лаврын болон нимбэгийг сайтар угааж, шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэр бэлтгэнэ. Лаврын ишийг огтолж болохгүй, тэдгээрийг ашиглах болно.

Базилик дээр буцалж буй ус (1.5 литр) асгаж, хэдэн минут байлгана. Цэвэр лаврын дусаах нь бэхний уусмал шиг хөх ягаан өнгөтэй болдог. Санаа зовох хэрэггүй, ийм байх ёстой!

Нимбэгнээс шүүсийг шахаж ав.

Хэдэн минутын дараа ус хэрхэн харанхуйлж байгааг хараарай, бүх зүйл цаашдын үйл ажиллагаанд бэлэн байна: хоолны туршилт биднийг хүлээж байна.

Нимбэгний шүүс нэмнэ.

Мөн бид өнгө хэрхэн өөрчлөгдөж байгааг ажиглаж байна: ундаа нь илүү хөнгөн, улаан болж хувирдаг. Энэ бол ид шид! Эсвэл химийн урвал уу? Хэн мэдлээ... Элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл хутгана.

Ундаагаа шүүж аваад шууд цай шиг уух л үлдлээ.

Бэлэн! Зуны улиралд хөргөсөн, мөстэй байсан ч уух нь илүү тааламжтай байдаг. Лаврын ундаа нь тоник, тайвшруулах шинж чанартай байдаг. Ажлын хүнд өдрийн дараа эсвэл халуун халуунд нэг аяга сэтгэл сэргээсэн "лаврын" хэрэгтэй болно.