Moliūgas, keptas lėtoje viryklėje, saldžiais griežinėliais. Moliūgas su medumi, keptas lėtoje viryklėje. Moliūgas su medumi ir džiovintais vaisiais lėtoje viryklėje

Saulės moliūgas – populiariausias vaisius mūsų šalyje, jo galima rasti kone kiekvienoje sodo lysvėje. Jis puikiai laikomas nuo rudens iki vasaros, o tai atveria puikias kulinarines galimybes. Iš moliūgų galite gaminti daugybę patiekalų – nuo ​​saldaus deserto orkaitėje iki kvapnios sriubos. Labai skanus iškeptas moliūgas lėtoje viryklėje.

Moliūgų gudrybės:

• Moliūgų desertuose galite derinti ne tik riešutus ir džiovintus vaisius, bet ir šviežius vyšnių, aviečių, bruknių vaisius. Lengvos saldžiarūgštės uogų natos tik pabrėš patiekalo skonį ir aromatą.
• Kepant moliūgą lėtoje viryklėje, vaisius geriausia supjaustyti mažais kvadratėliais. Taigi galite būti tikri, kad moliūgas pakankamai iškepęs.
• Mėgstate aštrius neįprastus patiekalus? Tada į moliūgą įpilkite tarkuoto imbiero.
• Geresnis ir minkštesnis yra moliūgas, kuris neseniai iš sodo. Jei sezonas leidžia, pirmenybę teikite vaisiams su žalia uodega.

Vaikiškas desertas „Saldus stebuklas“

Kuri mama nenori praturtinti savo vaiko organizmo vitaminais? Tačiau sutiksite, kad kartais tai padaryti nėra taip paprasta. Mūsų nuomone, maži vaikai nenori valgyti sveiko ir reikalingo maisto. Galite pamaloninti vaiką puikiu desertu iš keptų moliūgų lėtoje viryklėje, o mūsų receptas su nuotrauka padės jums paruošti šį patiekalą.

Junginys:

• mažas moliūgas, sveriantis apie 1 kg;
• obuoliai - 4 vnt.;
• aliejus - 50 g;
• cukrus - 3 šaukštai. l.;
• razinos - 3 šaukštai. l.;
• graikiniai riešutai - 1/3 šaukštai;
• vanduo - 1 valgomasis šaukštas;
• grietinėlė arba grietinėlė;
• malto cinamono ant peilio galo.

Maisto gaminimas:

Skanūs, vitaminingi ir kartu ne per daug kaloringi pusryčiai – kiekvienos savo svorį atidžiai stebinčios moters svajonė. Dabar sužinosite, kaip iškepti moliūgą Redmondo lėtoje viryklėje ir gauti kuo daugiau iš patiekalo su minimaliu kalorijų kiekiu.

Junginys:

• 0,5 kg moliūgo;
• ½ st. razinos;
• ½ st. Sachara;
• ½ st. džiovinti abrikosai;
• 100 g aliejaus;
• ketvirtadalio citrinos.

Maisto gaminimas:

1. Džiovintus abrikosus ir razinas iš anksto pamirkykite šiltame vandenyje 10-15 minučių, nuvalę vaisius nuo uodegų ir šiukšlių.
2. Moliūgą nuvalome nuo žievelės ir sėklų ir supjaustome stambiais pagaliukais ar kvadratėliais.
3. Išbrinkusius džiovintus abrikosus supjaustykite mažais gabalėliais, o razinas nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
4. Užtepkite ant multivarkos dubens dugno sviesto griežinėliais, ant viršaus uždenkite moliūgo sluoksniu. Viso vaisiaus iš karto išdėlioti nereikia, gabalėlius padalinkite į dvi dalis.
5. Tada pabarstykite sluoksnį razinų su džiovintais abrikosais, o ant viršaus uždėkite likusią moliūgo dalį.
6. Mes užmiegame visus ingredientus su cukrumi, jei norite, galite pridėti šiek tiek cinamono ar vanilės.
7. Uždarome multicooker dangtį ir 40 minučių ekrane įjungiame režimą „Gesinimas“.
8. Likus 10 minučių iki ciklo pabaigos atidarykite multicooker dangtį, į likusius ingredientus suberkite smulkiai supjaustytą citriną su žievele ir toliau gaminkite.
9. Mėgstantiems saldesnius desertus galima apšlakstyti gatavą patiekalą cukraus pudra arba apšlakstyti skystu medumi.

Kaip iškepti moliūgą lėtoje viryklėje, kad tai būtų ne tik desertas, bet puikus variantas sotūs pietūs ar vakarienė? Nėra nieko lengviau: išbandykite šį receptą.

Junginys:

• 0,5 kg moliūgų minkštimo;
• 400 g mėsos;
• 3 vnt. bulvės;
• 1 st. l. daržovių aliejus;
• prieskoniai ir prieskoniai.

Maisto gaminimas:

1. Mėsą nuplauname, pašaliname venų ir riebalų perteklių, supjaustome smulkiais gabalėliais skersai pluoštų.
2. Išvalome bulvių gumbus, iš moliūgo išimame sėklas ir žievelę, daržoves supjaustome tokio pat dydžio gabalėliais kaip ir mėsa.
3. Mažame giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus su druska, pipirais ir kitais prieskoniais.
4. Multicooker dubenį sutepkite augaliniu aliejumi ir perkelkite į jį produktus.
5. Uždarome multicooker dangtį ir maždaug pusantros valandos nustatome darbo režimą „Gesinimas“.
6. Įrenginiui pranešus apie darbo pabaigą, programą perjungiame į „Kepimo“ režimą ir toliau kepame apie pusvalandį.
7. Gatavą patiekalą išdėliojame porcijomis lėkštėse, pagardiname šviežiomis žolelėmis ir patiekiame.

Porcijos: 2-4
Virimo laikas: 30-40 minučių

Recepto aprašymas

Pagaliau turiu namuose moliūgą ir galiu virti jos mėgstamą 🙂 lėtoje viryklėje. Mėgstu patiekalus iš moliūgų, nesvarbu, ar jie yra, ar tiesiog kepti gabalėliais su cukrumi. Štai kaip šiandien jį gaminsiu.

Prieš pradėdamas priminsiu, kad ši stebuklinga daržovė labai naudinga – joje yra vitaminų, mikroelementų ir karotino.

Moliūguose esantis vitaminas C padės mums išgyventi ir nesirgti drėgnomis rudens dienomis, o B grupės vitaminai sumažins nuovargį, dirglumą ir nemigą.

Be to, moliūgų valgymas teigiamai veikia odą, nagus ir plaukus bei lėtina senėjimą.

Išvada tokia: kas dažnai valgo moliūgą, bus amžinai jaunas, vešliaplaukis gražuolis (ar gražuolė), nekankinantis nemigos ir irzlumo;).

Norėdami virti moliūgą lėtoje viryklėje su obuoliais, jums reikia:

• Moliūgas;
• 1-2 obuoliai;
• Cukrus - 3 šaukštai. šaukštai (ar daugiau).

Virimas žingsnis po žingsnio:

Moliūgą perpjaukite į dvi dalis ir išimkite sėklas.

Tada nuimame odelę – nuvalome peiliu.

Nuluptą moliūgą supjaustome kubeliais.
Obuolius nuvalome, taip pat supjaustome kubeliais.
Viską sumaišome.

Supilkite moliūgą ir obuolius į lėtą viryklę.
Supilkite į jį maždaug pusę puodelio vandens ir pabarstykite cukrumi.
Įjungiame režimą "Kepimas" 30-40 minučių.
Ir, po signalo, gauname saldų keptą moliūgą su obuoliais.
Galima patiekti su pienu arba tiesiog su cukrumi.
Mano vaikai mėgsta moliūgus be cukraus.

Netgi rinktinių vaisių skonis, galima sakyti, tinka ne visiems.

Todėl sąžiningi kulinarai stengiasi, sugalvoja įvairius patiekalus. Arba jie pabrėžia saldumą, arba atspalvina keptą mėsą moliūgo skoniu.

Moliūgai, kepti lėtoje viryklėje – bendrieji gaminimo principai

Geriausia kepti rudeninių veislių moliūgus su tankiu sultingu minkštimu. ryškios spalvos. Neimkite didelės daržovės, nes ji gali būti pernokusi. Lėtoje viryklėje galite iškepti ir visą moliūgą, ir gabalėliais susmulkintą minkštimą.

Desertas ir dietiniai valgiai. Papildydami mėsa ar žuvimi, jie ruošia sočius patiekalus, kurie gali tapti soti vakariene.

Prieš kepant moliūgui ir kitiems patiekalo komponentams nereikia papildomo terminio apdorojimo. Tereikia viską gerai išplauti, supjaustyti pagal receptą, suberti į dubenį ir atitinkamoje programoje įjungti multivarką nurodytam laikui.

Aštrus moliūgas, keptas lėtoje viryklėje

Šis pritaikytas receptas taip pat žinomas kaip „olimpinis“. Matyt, jis neturi nieko bendra su graikų dievais, tačiau pagal ingredientus jį visiškai įmanoma pasiūlyti būsimam čempionui.

Ingridientai:

Šviesios razinos be kauliukų - 60 gr.;

Tirštas moliūgo minkštimas - 800 gr.;

Kvapiųjų pipirų žirneliai - arbatinis šaukštelis;

Du šaukštai skysto medaus, geriausia žolelių mišinio;

Druska ir tarkuotas cinamonas - pagal skonį;

Maža citrina.

Virimo būdas:

1. Kvapiuosius pipirus sutrinkite grūstuvėje arba kočėlyje. Įpilkite cinamono druskos ir gerai išmaišykite.

2. Moliūgą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais arba pagaliukais ir sudėkite į kepimo indą, prieš tai patepę augaliniais riebalais. Įpilkite ketvirtadalį puodelio vandens, uždarykite dangtį ir ketvirtį valandos įjunkite kepimo režimą.

3. Iš citrinos išspauskite sultis, išrinkite iš jų sėklas ir sumaišykite su medumi. Neišimdami iš dubens moliūgo minkštimo gabalėlių, pagardinkite patiekalą cinamono-pipirų mišiniu, ant viršaus užpilkite medaus ir 25 minutes paruoškite parinktį „Kepimas“.

Moliūgas keptas lėtoje viryklėje su česnakiniu padažu

Ingridientai:

Šviežias moliūgas - 600 gr.;

Dvi didelės česnako skiltelės;

Malto džiovinto baziliko ir kvapiųjų pipirų - pagal skonį;

1/3 puodelio alyvuogių arba gerai nuluptų daržovių aliejus.

Virimo būdas:

1. Supjaustykite tankų moliūgo minkštimą be žievelės vidutinio dydžio kubeliais ir sudėkite į daugialypės lėkštės dubenį.

2. Į alyvuogių aliejų suberkite smulkia tarka sutarkuotą ar spaudu išspaustą česnaką, įdėkite nedidelį žiupsnelį maltų baziliko ir kvapiųjų pipirų, druskos. Tada gerai išmaišykite ir palikite užvirti maždaug ketvirtį valandos.

3. Paruoštu užpilu užpilkite į dubenį įdėtus daržovių gabalėlius ir uždarykite prietaiso dangtį.

4. Nustatykite kepimo režimą į vieną valandą ir paleiskite programą.

Saldus moliūgas, keptas lėtoje viryklėje su medumi

Ingridientai:

700 gr. gerai subrendęs moliūgas;

50 gr. cukraus;

Kreminis naminis sviestas - 50 gr.;

Gėlių skystas medus;

Gėrimas virintas vanduo- 50 ml.

Virimo būdas:

1. Aštriu peiliu išvalykite moliūgą nuo minkštos minkštimo su sėklomis ir kartu su žievele supjaustykite tvarkingomis riekelėmis.

2. Kepimo indo apačioje plonu sluoksniu užtepkite sviesto, užpilkite vandeniu ir paskleiskite moliūgo griežinėlius.

3. Viršų pabarstykite cukrumi ir pusvalandžiui įjunkite kepimo režimą.

4. Paruoštą moliūgą dėkite į didelę lėkštę ir patiekite su medumi.

Moliūgų desertas, keptas lėtoje viryklėje su obuoliais ir bananais

Ingridientai:

Pusės kilogramo moliūgų;

Du obuoliai;

Bananai - 2 vnt.;

Stambiai maltų baltų džiūvėsėlių;

cinamono milteliai;

60 gr. cukraus;

20 gr. sutirštintas naminis kremas;

20% grietinės patiekalui laistyti.

Virimo būdas:

1. Bananus supjaustykite žiedais, moliūgo minkštimą ir nuluptus obuolius maždaug tokio paties dydžio griežinėliais.

2. Dugną ir šonus ištrinkite sviestu, gausiai apšlakstykite duonos trupiniai.

3. Susmulkintus vaisius su moliūgo gabalėliais atsargiai suberkite į dubenį ir viską pabarstykite cinamonu.

4. Įjunkite kepimo programą 40 minučių. Baigę gatavą desertą išdėliokite lėkštėse, užpilkite grietine ir pabarstykite cukrumi.

Moliūgas, keptas lėtoje viryklėje su mėsa ir daržovėmis – „Apetitiškas puodas“

Moliūgų puodai yra populiarus patiekalas, tačiau gana varginantis. Elektroninis stebuklingas puodas sutaupys šiek tiek laiko, o kokybiška kiaulienos nugarinė patiekalui suteiks sotumo.

Ingridientai:

Mažo kilogramo moliūgo;

350 gr. kiauliena (minkštimas);

Viena maža morka;

Sviestas iš naminio kremo - 20 gr.;

Maža svogūno galvutė.

Virimo būdas:

1. Padėkite moliūgą po šilto vandens srove. Kruopščiai iš visų pusių nuvalykite kempine, nuplaukite visus nešvarumus ir daržovę nusausinkite rankšluosčiu.

2. Aštriu peiliu nupjaukite storą "dangtelį" nuo kotelio šono ir kartu su sėklomis išrinkite visą pluoštinį minkštimą. Tada atsargiai išpjaukite gabalėlį tankios minkštimo, kad iš visų pusių liktų centimetro storio sienelės.

3. Iš vidaus daržovę gerai ištepkite šiek tiek minkštu sviestu ir druska.

4. Išimtą minkštimą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, svogūną susmulkinkite vidutinio dydžio, o morkas sutrinkite stambia tarka arba susmulkinkite peiliu taip, kaip moliūgo minkštimą.

5. Susmulkintas daržoves sumaišykite su mėsa, viską pagardinkite grūstuvėje trintais pipirais, šiek tiek pasūdykite, suberkite išspaustą česnaką ir gerai išmaišykite.

6. Paruoštą masę sudėkite į moliūgą, sudėkite į kepimo indą, uždenkite nuo daržovės nupjautu „dangteliu“ ir į indą įpilkite šiek tiek vandens.

7. Uždarykite dangtį ir dvi valandas įjunkite kepimo režimą.

Moliūgas keptas lėtoje viryklėje su žuvimi grietinės įdaru

Ingridientai:

1 kg menkės (filė);

Pusės kilogramo moliūgų minkštimo;

Dvi didelės lemputės;

250 gr. neriebi grietinė;

Trys kiaušiniai;

50 gr. "valstiečių" aliejus;

250 ml riebaus kefyro;

Nedidelis žiupsnelis susmulkinto muskato riešuto;

švieži žalumynai petražolės.

Virimo būdas:

1. Menkės filė supjaustykite plačiais gabalėliais, moliūgą - griežinėliais, plonai, pusžiedžiais, susmulkinkite svogūną.

2. Švelniai padėkite žuvies gabaliukus ant dubens dugno. Ant jo lygiu sluoksniu paskleiskite moliūgo griežinėlius ir pagardinkite maltu muskato riešutu.

3. Ant moliūgo uždėkite svogūnų pusžiedžius ir pabarstykite juos smulkiai pjaustytais žalumynais.

4. Grietinę sumaišyti su kefyru, į masę supilti kiaušinius, pasūdyti ir lengvai plakant išmaišyti iki vientisos konsistencijos. Tada atsargiai supilkite paruoštą įdarą į dubenyje išdėliotus produktus.

5. Nustatykite laikmatį į 1 valandą 10 minučių ir įjunkite prietaisą pagal programą „Kepimas“.

Kiauliena ant moliūgų, keptų lėtoje viryklėje

Labai paprastas receptas iš pačių prieinamiausių produktų. Pabandykite pradėti nuo to, galbūt jūsų šeimai patiks – saldžiose ir kvapniose moliūgų sultyse išmirkyta mėsa taps visiškai neįprasta. Patiekite tikram mačo, patiekalą pagardinkite aštriu čili padažu.

Ingridientai:

700 gr. liesa kiauliena;

Šaukštelis maltos paprikos;

Penkios šakelės šviežių petražolių;

Pusės kilogramo moliūgų;

Svogūnai - 2 galvutės;

Virimo būdas:

1. Išsirinkite pailgos formos moliūgą, gerai nuplaukite vandeniu ir kartu su žievele supjaustykite plonais žiedeliais.

2. Nuplaukite kiaulienos minkštimo gabalėlį, nusausinkite švaria šluoste. Mėsą supjaustykite skersai grūdelio, centimetro ar šiek tiek didesnio storio griežinėliais. Supjaustykite gabalėlius, pasūdykite ir pagardinkite trupučiu maltų pipirų.

3. Į kepimo dubenį supilkite šiek tiek rafinuoto aliejaus ir įdėkite moliūgą, stengdamiesi kuo geriau padengti dugną. Jei reikia, galima supjaustyti daržovių griežinėlius.

4. Išmuštus kiaulienos gabalėlius sudėkite tankiu sluoksniu ant moliūgo, ant plonų svogūnų žiedų.

5. Visą svogūnų sluoksnio paviršių tolygiai patepkite majonezu ir pabarstykite malta paprika.

6. Nuleiskite multicooker dangtį ir įjunkite prietaisą pasirinkę "Kepimas", nustatydami laikmatį iki vienos valandos.

Klasikinis moliūgų patiekalas, keptas lėtoje viryklėje

Ingridientai:

Keturi dideli saldūs obuoliai;

Trys šaukštai cukraus;

Trys šaukštai šviesių razinų, be kauliukų;

Trečdalis stiklinės smulkiai pjaustytų branduolių graikinis riešutas;

Taurė Tyras vanduo;

30% grietinėlės;

Nedidelis žiupsnelis susmulkinto cinamono;

Vienas kilogramas moliūgų;

50 gr. "Valstiečių" aliejus.

Virimo būdas:

1. Razinas nuplikykite verdančiu vandeniu, 15 minučių užpilkite karštu vandeniu, tada lengvai nuspauskite ir nusausinkite.

2. Atskirkite moliūgo minkštimą nuo sėklų ir nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, šonkaulio dydis – pusantro centimetro.

3. Daržovių gabalėlius sudėkite į kepimo indą, įpilkite aliejaus.

4. Nuluptus obuolius supjaustykite griežinėliais, nuo jų nuimkite grubias pertvaras su sėklomis ir perkelkite ant moliūgo.

5. Viską pabarstykite cinamonu, suberkite razinas, pasaldinkite, gerai išmaišykite ir po pusę stiklinės įpilkite į produktus geriamas vanduo.

6. Kepkite moliūgą su obuoliais po dangčiu pasirinktu Kepimo režimu keturiasdešimt minučių.

7. Paruoštą moliūgą padalinkite į lėkštes porcijomis, ant viršaus uždėkite į stiprias putas išplaktą grietinėlę ir pabarstykite smulkiai pjaustytais riešutais.

Moliūgas keptas lėtoje viryklėje – gaminimo gudrybės ir naudingi patarimai

Pasirinkite tinkamą moliūgą. Nepirkite vaisių su ryškios spalvos odele, ši spalva labiau tinka dekoratyvinei daržovei. Skrudinimui naudokite stalo veisles su blyškia odele ir ryškiai oranžinės spalvos minkštimu.

Atkreipkite dėmesį į uodegą. Prinokusiame vaisiuje jis išdžiūsta pats, o neprinokusiame nupjaunamas.

Stenkitės nepirkti gabalėliais supjaustyto moliūgo. Iš jų sunku nustatyti brandos laipsnį, o higienos požiūriu – ne geriausias pasirinkimas.

Kadangi moliūgas neturi savo šviesaus ryškus skonis, rekomenduojama jį virti su prieskoniais ar prieskoniais. Dėl desertiniai patiekalai geriausias variantas bus vanilė muskato riešutas arba cinamono. Juodieji pipirai ir šviežios žolelės puikiai papildys mėsos ir žuvies patiekalus iš moliūgų, keptų lėtoje viryklėje.

Turbūt ne paslaptis, kad moliūgas labai naudingas organizmui. Jame gausu vitaminų (A, B1, B2, B12), mikroelementų (kalcio, magnio, fosforo, kalio). Tačiau labiausiai moliūguose yra beta karotino. Tai jis saugo Žmogaus kūnas iš kenksmingų medžiagų kurie patenka į kūną. Taip, ir moliūguose taip pat bus daug pektino.

Apie šią „stebuklingą“ daržovę galima kalbėti dar daug, tačiau šiandien apsistosime visai ne ties naudingumu (apie tai jau daug kalbėjome), o apie šio labai naudingo moliūgo gaminimo receptą.

Jis gaminamas įvairiai, kažkas negali be jo gyventi, kažkas mėgsta tiesiog išvirti moliūgą į trintą sriubą, pavyzdžiui, iš jo išeina puikūs, bet, mano nuomone, pats naudingiausias moliūgas atrodo iškeptas!

Jei kada nors namuose kepėte moliūgą ir jis jums nepaliko ilgalaikio įspūdžio, greičiausiai galiu pasakyti, kodėl taip atsitiko. Greičiausiai pirkdami ir rinkdamiesi šią daržovę nežinojote arba neatsižvelgėte į kai kurias paslaptis. Perkant moliūgą labai svarbu atkreipti dėmesį į veislę. Labiausiai paplitę moliūgai yra ryškiai oranžiniai ir mažiau saldūs, tačiau juose yra daugiau beta karotino. Juos geriausia derinti su kitomis daržovėmis ar grūdinėmis kultūromis. Tačiau kepimui labiausiai tinka rausvi medaus meliono vaisiai, kurie iškepti pasirodo labai saldūs! Taip pat svarbu apžiūrėti moliūgų brandą – idealiu atveju moliūgas turi būti tankus, mėsingas, elastingas ir pakankamai sunkus, be jokių minkštų vietų. Neprinokęs moliūgas bus beskonis, o pernokęs – per daug dygliuotas.

Ir dabar, kai žinome visas paslaptis teisingas pasirinkimas moliūgų kepimui, aš jums pasakysiu, kaip iškepti saldų moliūgą „Philips“ lėtoje viryklėje su džiovintais abrikosais.

Norėdami tai padaryti, turime paruošti šiuos dalykus Ingridientai:

• Moliūgas ¼ dalis
• Medus - 4-5 šaukštai. šaukštai
• Sviestas - 50 gramų
• Džiovinti abrikosai - 5 vnt.
• Sausas rozmarinas - pagal skonį
• Folija kepimui.

Saldus moliūgas lėtoje viryklėje - receptas su nuotrauka:

Detalės

Moliūgas su medumi – skanus ir neįtikėtinas sveikas patiekalas. Šios daržovės minkštime yra organinių rūgščių, pektino, sacharozės, gliukozės ir daugelio kitų. Be to, jame gausu B grupės vitaminų ir karotino. Moliūgas naudingas sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Savo ruožtu medus turi tonizuojančių, tonizuojančių ir priešuždegiminių savybių. Pabandykite virti moliūgą su medumi lėtoje viryklėje.

Keptas moliūgas su medumi ir lėtoje viryklėje

Reikalingi ingredientai:

• moliūgas - 500 gr;
• cukrus - 2 šaukštai;
• medus - 2 šaukštai;
• vanduo - ½ puodelio.

Virimo procesas:

Išvalykite moliūgą nuo žievelės ir sėklų. Supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant multivarkos dubens dugno. Moliūgą užpilkite vandeniu, kad kepant nesudegtų.

Ant viršaus pabarstykite cukrumi. Uždarykite dangtį ir pusvalandžiui nustatykite režimą „Kepimas“. Paruoštą moliūgą sudėkite į dubenėlius ir užpilkite medumi.

Moliūgas su medumi ir cinamonu lėtoje viryklėje

Reikalingi ingredientai:

• moliūgas - 400 gr;
• medus - 3 šaukštai;
• cinamonas - 1 valgomasis šaukštas;
• vanduo - 1 stiklinė.

Virimo procesas:

Iš moliūgo išimkite sėklas ir supjaustykite plonais griežinėliais. Odos šalinti nereikia. Gautas riekeles dėkite ant multivarkės dugno ir pabarstykite cinamonu. Jei norite, galite pridėti šiek tiek granuliuoto cukraus. Užpildykite vandeniu ir uždarykite dangtį.

Įjunkite režimą „Kepimas“ 35 minutes. Praėjus šiam laikui, išimkite gatavą moliūgą, sudėkite į dubenėlius ir užpilkite medumi.

Moliūgas su medumi ir rozmarinu lėtoje viryklėje

Reikalingi ingredientai:

• švieži moliūgai - 500 gr;
• skystas medus - 3 šaukštai;
• rozmarinas - 2 šakelės;
• sausi gvazdikėliai - 3 vnt;
• sviestas - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Išvalykite moliūgą nuo žievelės ir sėklų. Gautą minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Multicooker dubens dugną ištepkite sviestu.

Paruoštą moliūgo minkštimą sudėkite į lėtą viryklę. Įdėkite šviežio rozmarino šakeles ir keletą džiovintų gvazdikėlių. Moliūgą užpilkite medumi. Jo kiekis gali būti bet koks, nes tai tiesiogiai priklauso nuo jūsų skonio pageidavimų. Ant viršaus galite uždėti kelis gabalėlius sviesto.

Uždarykite dangtį ir nustatykite režimą „Gesinimas“ į 1 valandą. Jei turite galingą lėtą viryklę, užteks pusvalandžio.

Paruoštą moliūgą galima patiekti tiek karštą, tiek šaltą.

Troškintas moliūgas su medumi lėtoje viryklėje

Reikalingi ingredientai:

• švieži moliūgai - 500 gr;
• skystas medus - 3 šaukštai;
• vanduo - ½ stiklinės;
• sviestas - 50 gr.

Virimo procesas:

Išvalykite moliūgą nuo sėklų ir žievelės. Minkštimą supjaustykite mažais kubeliais ir padėkite ant multivarkos dubens dugno. Užpildykite vandeniu, supilkite sviestą ir skystą medų.

Uždarykite multicooker dangtį, nustatykite režimą „Gesinimas“ maždaug 40 minučių.

Praėjus šiam laikui, išimkite medų moliūgą ir išdėliokite lėkštėse.

Kreminiame medaus padaže lėtoje viryklėje troškintas moliūgas

Reikalingi ingredientai:

• moliūgas - 400 gr;
• grietinėlė - 100 ml;
• medus - 2 šaukštai;
• sviestas - 50 gr.

Virimo procesas:

Išvalykite moliūgą nuo žievelės ir sėklų. Supjaustykite mažais gabalėliais ir padėkite ant multicooker dubens, ištepto sviestu, dugno.

Moliūgą užpilti grietinėle, įpilti skysto medaus ir gerai išmaišyti. Uždarykite dangtį ir 40 minučių nustatykite režimą „Gesinimas“.

Keptas moliūgas su medumi ir graikiniais riešutais

Reikalingi ingredientai:

• moliūgas - 300 gr;
• cukraus pudra - 3 šaukšteliai;
• graikiniai riešutai - 3-4 gabalėliai;
• sviestas - 20 gr;
• citrina - ½ vnt.

Virimo procesas:

Nuvalykite moliūgą nuo odos ir sėklų. Nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Įdėkite sviestą į multicooker dubenį ir nustatykite režimą „Kepimas“. Palaukite, kol sviestas ištirps, tada supilkite į atskirą indą ir sumaišykite su cukraus pudra. Grąžinkite mišinį į lėtą viryklę ir išdėliokite moliūgo gabalėlius.

Uždarykite dangtį ir virkite 25-30 minučių.

Gatavą moliūgą perkelkite į lėkštę, apšlakstykite citrinos sultimis ir apšlakstykite medumi. Ant viršaus pabarstykite susmulkintus graikinius riešutus.