Vandens buteliuose bandymai 19 litrų. Kaip išsirinkti tinkamą geriamąjį vandenį Gėlo vandens kategorijos. Kas geriau: išpilstytas į butelius ar filtruotas

Kadangi daugelis klientų negali apsispręsti, kurį geriamojo vandens gamintoją pasirinkti, autorei teko parašyti šį straipsnį. Daugelis negali suprasti – kuo skiriasi Rusijos rinkoje parduodamas vanduo, nebent kaina? Kokį vandenį rinktis? Kuo aukščiausia kategorija skiriasi nuo pirmosios? Kodėl neturėtumėte piktnaudžiauti mineraliniu vandeniu? Rinka siūlo didžiulį vandens buteliuose asortimentą. Kuo remiantis jį rinktis ir į ką atkreipti dėmesį perkant?

Kadangi daugelis klientų negali apsispręsti, kurį geriamojo vandens gamintoją pasirinkti, teko parašyti šį straipsnį. Daugelis negali suprasti – kuo skiriasi Rusijos rinkoje parduodamas vanduo, nebent kaina? Nusprendėme palygintikeli žinomi prekės ženklai, tada, jei įmanoma, rašys straipsnius konkrečiai apie tam tikrus prekės ženklus konkrečiau. Pabandysime apsvarstyti konkretaus vandens privalumus ir trūkumus, jei tokių yra.

Mineralinio vandens gamybos dinamika Rusijos Federacijoje rodo metinį gamybos apimčių padidėjimą vidutiniškai 15-20%.

Rašymo metu mineralinio vandens, supakuoto į 19 litrų butelius, dalis sudaro apie 12% rinkos; buteliai, kurių talpa nuo 5 iki 19 litrų - 14%, buteliai, kurių talpa mažesnė nei 5 litrai - 66%; stikliniai buteliai - 7%; aliuminio skardinės ir taros iš kitų medžiagų – mažiau nei vienas procentas. Turėdami visą produktų įvairovę, specialistai atkreipia dėmesį, kad parduodamas vanduo buteliuose ne visada atitinka visus „Sanpin“ reikalavimus. Iš esmės etiketėje esantys duomenys nepatikimi. Tarp Rusijos prekių ženklų tik kelios sąžiningos įmonės rašo tiesą, kad yra „ labai išgrynintas vandentiekio vanduo“. Yra įmonių, kurios apsiriboja išteptomis sąvokomis, tokiomis kaip „ vanduo iš centrinio vandens šaltinio arba tiesiog „mineralinis vanduo“.

Tai taip pat taikoma importuotiems produktams. Dažniausiai nurodoma, kad vanduo išgaunamas iš natūralių šulinių, pavyzdžiui, Alpėse. Tačiau laboratoriniai tyrimai rodo, kad vanduo neturi nieko bendra su kalnuotais regionais. Atkreipkite dėmesį, kad daugelis Rusijos gamintojų, apibūdindami savo vandenį, bando palyginti su importuotais produktais, nes Rusijos žmogui viskas, kas importuojama, yra kokybės ženklas. Tačiau tai netaikoma geriamam vandeniui. Todėl Rusijos geriamojo vandens kokybės standartai, ypač natūralaus geriamojo vandens, yra griežtesni noras lygintis su garsiais importiniais prekių ženklais yra sąmoningas žmonių klaidinimas. Dauguma, jei ne visas, importuojamas geriamasis vanduo yra ne natūralus, o išgrynintas stalo vanduo. Čia tikslingiau būtų palyginti Rusijos išvalyto geriamojo vandens gamintojus su importuotu vandeniu.

Vanduo buteliuose turi būti ne tik saugus sveikatai, bet ir naudingas – jame turi būti mikro ir makro elementų – kalio, natrio, magnio katijonų, sulfatų anijonų, chloridų ir kitų – apskritai apie 50 elementų. Tik keli prekių ženklai Rusijos rinkoje visiškai atitinka šiuos reikalavimus. Beveik visas importuojamas vanduo yra dirbtinai mineralizuotas. Žodžiu, visas Europos vanduo (ir importuoti prekių ženklai Rusijos rinkoje) gaminamas naudojant atvirkštinio osmoso technologija. Specialūs membraniniai-osmosiniai filtrai „atrenka“ tik vandens molekules, tada šis labai išgrynintas vanduo prisotinamas reikalingais mineralais, laikantis sanitarinių normų. Taigi galite išvalyti vandenį iš rezervuaro, ir tai bus švarus, saugus vanduo kūnui. Bet tai bus „negyvas“, dirbtinis vanduo. „Gyvasis“ vanduo gali būti vadinamas natūraliu vandeniu, tik šiek tiek išvalytu nuo suspensijos ir bakterijų. Toks vanduo išgaunamas iš požeminių šaltinių, tokio vandens galima įsigyti Rusijos rinkoje.

Priklausomai nuo šaltinio, iš kurio išgaunamas vanduo, galima išskirti du pagrindinius tipus: natūralus ir išgrynintas vanduo.

Natūralus, kuris savo ruožtu skirstomas į pavasario ir artezinis. Artezinis vanduo išgaunamas iš uolienų vandeningųjų sluoksnių, esančių tarp vandeniui atsparių sluoksnių. Šaltinio vanduo išgaunamas iš šaltinio, esančio žemės paviršiuje. Kartais jis išgaunamas per gręžinį, o toks vanduo laikomas šaltiniu tik tuo atveju, jei jo cheminė sudėtis sutampa su žemės paviršiuje esančio šaltinio vandens sudėtimi. Toks vanduo nereikalauja kelių etapų valymo, o tai pažeidžia mineralų ir mikroelementų kiekio proporcijas ir neigiamai veikia skonį. Priemonių kompleksas užtikrina vandens valymą, išsaugant natūralią mineralinę sudėtį, pašalinant iš jos tik teršalus. Mineralinio geriamojo stalo vandens šaltinis turėtų būti toli nuo miestų ir pramonės įmonių. Vandens sudėtis turi būti pastovi, saugi, atitikti visus standartus, o jei toks vanduo turi ir naudingų savybių, turinčių gydomąjį poveikį, tai tokį vandenį galima vadinti išskirtiniu.

Norint gauti išgrynintą vandenį, jis giliai išvalomas naudojant distiliavimo, demineralizavimo ir kitus procesus, o po to prisotinamas reikalingais elementais. Daugelis gamintojų teigia, kad vanduo yra artezinis, tačiau tuo pat metu jis yra giliai išvalytas. Šiuo atveju tai reiškia išgrynintą, o ne natūralų. Tokio geriamojo vandens šaltinis – išgrynintas, modifikuotas, kuriam atliekama cheminės sudėties keitimo procedūra įvairiu filtravimu ir kelių etapų valymu (atvirkštinis osmosas + mechaninių priemonių rinkinys), po visų tokių veiksmų nesvarbu – ar tai čiaupas. vandens, šulinio ar tiesiog rezervuaro. Toks vanduo negali būti vadinamas natūraliu.

Pradėkime nuo šio vandens. Šiuo vandeniu naudojasi daug žmonių, jo dalis sostinės rinkoje siekia 20%, pagal populiarumą ir rinkos dalį Maskvoje užima antrąją vietą. Atkreipkime dėmesį, kad už Maskvos srities ribų jis neturi populiarumo ir didelių pardavimų apimčių, nors CJSC „KING'S WATER“ filialai yra Nižnij Novgorode, Voroneže, Tverėje. „Fountain Foods“ yra išskirtinis šio vandens pardavėjas Maskvoje. Tai yra, teoriškai kiti pardavėjai-pardavėjai (jei tokių yra) neturi teisės jo parduoti. Todėl atidžiai perskaitykite tiekėjo svetainę, nurodykite, kas yra tiekėjas, kad įsitikintumėte, jog tai nėra netikra.

„Karališkasis vanduo“ reiškia stalo vandenį, kuriame mažai mineralizuotas išgrynintas vanduo, tai yra, jis nėra natūralus. O tai, kad jį galima išgauti iš šulinio, jo visai nedaro arteziniu ar natūraliu. Vanduo gaminamas Spoons kaime, Solnechnogorsko rajone, Maskvos srityje. „Remiantis Federalinės valstybinės vieningos įmonės „Geocentras-Maskva“ išvada ir vandens sudėties analize, jis visiškai atitinka visus standartus. Tais pačiais duomenimis, mineralinė sudėtis leidžia naudoti vandenį iš šulinio kaip žemiausios kategorijos geriamąjį vandenį. Toliau – „vandens kategorijai didinti gamykloje, naudojamas... vandens valymas“. Gamintojas nuo pat vandens aprašymo pradžios svarsto jo pranašumus. Jis nurodo, kad per 25 metus su vandeniu į žmogaus organizmą patenka: „109 kg chloro (du baliklio maišeliai), 25 kg nitratų (maišelis), 500 g aliuminio (5 aliumininiai puodeliai), 3 kg geležies. (hantelis), 1 litras benzino (naftos), 27 g boro (šaukštas)" ir siūlo savo gaminius, pristatydama "atvirkštinio osmoso" technologiją kaip idealų visų problemų sprendimą, nes ši technologija iš tikrųjų pašalina viską, kas gali būti vandenyje.

Šiek tiek apie atvirkštinį osmosą. Atvirkštinio osmoso technologiją (šiuo metu moderniausią valymo technologiją) taikantys gamintojai numato: „Nepaisant natūralios sandaros, vandens po „atvirkštinio osmoso“ vartoti nerekomenduojama dėl organizmui būtinų druskų trūkumo, todėl gamintojai vandenį praturtina. su reikalingomis druskomis, jas joje ištirpdydami“. Tai yra, jie supranta, kad toks vanduo negyvas, jo gerti negalima. Bet kaip apie 25 taupymo metus? Na, galbūt jie praturtina, bet ne šiais „kenksmingais“ komponentais? Jei pažvelgsime į atvirkštinio osmoso vandens cheminės sudėties lentelę, pamatysime daug komponentų, įskaitant tuos, kurie anksčiau buvo laikomi pavojingais - chloridai, geležis, boras ir daugelis kitų (arsenas, gyvsidabris). Matyt, dirbtinė geležis, chloridai ir kiti elementai yra saugesni už natūralius. Apie atvirkštinio osmoso technologiją skaitykite atitinkamame mūsų svetainės straipsnyje.

Tačiau įdomiausia net ne tai. Gamintojas nurodo, kad „naudoja unikalią technologiją, kurios esmė tokia. Vanduo organizmui reikalingais komponentais praturtinamas ne dėl jame ištirpusių druskų, o tam tikromis proporcijomis maišant „osmosinį vandenį“ ir vandenį iš šulinio, prieš tai išvalytą ir dezinfekuotą. Šio požiūrio privalumas yra tai, kad vanduo yra praturtintas ne dirbtinėmis druskomis, o natūraliais junginiais, kuriuos pasisavina mūsų organizmas ir yra jam naudingi (žinoma, kad dirbtinai vandenyje ištirpintas druskas mūsų organizmas pasisavina tik 30 proc. ir natūralių junginių daugiau nei 80 procentų).

Atkreipkite dėmesį, kad gamintojas ne tik pripažįsta, kad po „atvirkštinio osmoso“ nenaudinga dėti mineralų, na arba tik 30% naudingų, bet ir ne visai aišku, kam reikalinga sudėtinga „unikali“ valymo technologija, kad tada vėl sumaišyti su tuo pačiu pagamintu vandeniu?! Tikėtis, kad „šiek tiek muselės“ nesugadins vaizdo, o veikiau jį pagerins?

Tęskime apie „Karališkąjį vandenį“: „Paskutiniame etape vanduo apdorojamas ozonu. Yra žinoma, kad ozonas yra stipriausias antiseptikas (rekomendacijos vartotojui: stenkitės nenaudoti šviežiai pagaminto vandens, o naudoti dieną po pagaminimo, kontroliuodami pagal pagaminimo datą etiketėje) ir nesudaro kenksmingų šalutinių junginių. , skirtingai nei vandens dezinfekcija chloro junginiais. Taip pat patariame perskaityti apie vandens valymo ozonu technologiją atitinkamame mūsų svetainės straipsnyje.

Pridėkime: „Karališkasis vanduo“ su prekės ženklu „OXYLIFE» (« OXILIFE“) neseniai pradėjo gaminti „madą“ įgaunantį deguonies vandenį, kuris „gaminamas pagal Kanados technologiją ant įmonės – gamybos metodo kūrėjos – įrangos“. Apie „deguonies prisotintą vandenį“ , apie jo gamybą ir privalumus bus atskiras straipsnis. Trumpai tariant, deguonies prisotinto vandens gamyba suprantama kaip „ne vandens dujinimas deguonimi vietoj anglies dioksido, o deguonies tirpinimas vandenyje joniniu lygiu“. Iki šiol deguonies vanduo buvo gaminamas tik Kaukaze, jis vadinosi „Deguonimi“.

Apibendrinant: „karališkasis vanduo“ yra stalo mažai mineralizuotas (dirbtinai) išgrynintas (atvirkštinio osmoso būdu) vanduo, plačiai paplitęs Maskvoje, nepaisant to, kad jo kaina yra 250 rublių už 19 litrų butelį iš oficialaus tiekėjo, nepaisant to, kad su Nedidelį priemoką (maždaug 30-50 rublių) galite nusipirkti tikro kalnų natūralaus geriamojo vandens. Tačiau jei norite įsigyti deguonies vandens, šiuo metu iš Rusijos gamintojų bus galima įsigyti tik OXYLIFE vandenį.

Kituose straipsniuose apžvelgsime:

Yra žinoma, kad tinkamai medžiagų apykaitai ir normaliai organizmo veiklai suaugęs žmogus turėtų išgerti 2–3 litrus vandens per dieną. Informacija apie vandentiekio vandens kokybę visiškai atbaido nuo noro laikytis šios rekomendacijos, todėl vis daugiau rusų renkasi vandenį buteliuose.

19 litrų sveikatos

Padaryti tinkamą pasirinkimą tarp vandens buteliuose įmonių nėra lengva. Gamintojai įnirtingai konkuruoja tarpusavyje, todėl dažnai imasi rinkodaros gudrybių. Po gražia etikete dažnai slepiamas paprastas vanduo iš čiaupo, kuris buvo giliai išvalytas. Jeigu informacijos apie vandens kilmę nėra, tai greičiausiai vanduo nėra natūralus, o reikalingas mikroelementų ir mineralų kiekis pasiekiamas technologijomis, naudojant įvairius fizikinius ir cheminius metodus.

Sankt Peterburgo rinkoje veikia dešimtys įmonių, užsiimančių vandens buteliuose gamyba ir prekyba. Kainos skiriasi labai plačiu diapazonu - nuo 150 rublių / butelis (geriamasis vanduo "Sosnovskaya Tsaritsa") iki 610 rublių / butelis (vanduo "Key Premium", Polyustrovo). Reikėtų suprasti, kad pigus vanduo, kaip taisyklė, yra išgrynintas vanduo iš čiaupo. O pavyzdžiui, artezinis fiziologiškai pilnas geriamasis vanduo „Aqualine Natural Premium“ aukštos kokybės polikarbonato inde kainuoja tik 250 rublių už butelį. Už objektyvų įvertinimą vandens Sankt Peterburge buteliuose reikalingi patikimi duomenys, pagrįsti nepriklausomų tyrimų rezultatais, kurie atliekami arba gamintojo prašymu, arba pagal vartotojų skundus, todėl daugumai prekių ženklų tokios informacijos tiesiog nėra. Tačiau teminiuose forumuose ir apžvalgų svetainėse galite rasti daug naudingos informacijos, kuria remiantis galima suformuoti vandens 19 litrų talpos buteliuose vartotojų įvertinimą.

Atsižvelgiant į kainų santykį, aptarnavimą, etiketės informacinį turinį ir atsiliepimų skaičių, Sankt Peterburgo geriamojo vandens TOP-5 reitingas yra toks *:

1. Artezinis vanduo Aqualine
2. Mineralinis vanduo Arkhyz
3. Geriamasis giluminio valymo Nestle vanduo
4. Artezinio vandens šaltinio žemė
5. Vanduo Rosinka Polyustrovo

Vandens kokybei 19 litrų buteliuose didelę įtaką daro indų paruošimo ir plovimo procesas. Kad ir koks švarus būtų artezinio gręžinio vanduo, nekokybiškas grąžinamos taros apdorojimas gali sukelti rimtą mikrobiologinį užteršimą. Ir pagrindinis veiksnys šiuo klausimu yra pats konteineris, tiksliau, medžiaga, iš kurios jis pagamintas. Dažniausia dėl mažos kainos yra PET pakuotė (jei talpa tamsiai mėlyna, tai tikrai PET). Tačiau geriausias variantas yra indas iš polikarbonato (dirbtinis stiklo pakaitalas). Polikarbonatinė pakuotė yra daug kartų brangesnė nei PET, tačiau yra visiškai saugi ir gali atlaikyti kruopščiausią dezinfekciją, skirtingai nei PET pakuotė, kuri jau po kelių apsisukimų praranda vartotojiškas savybes.

Sistemingas ilgalaikis geriamojo vandens, kurio sudėtis labai skiriasi nuo rekomenduojamo, vartojimas padidina tam tikrų ligų atsiradimo ir progresavimo riziką. Naudingiausias su optimaliais bendros mineralizacijos, kietumo ir mikroelementų kiekio rodikliais, užtikrinančiais vandens-druskų balanso organizme stabilumą bei normalią organų ir sistemų veiklą.

* Svarbu:Informacija paskelbimo metu yra aktuali ir gali keistis, kai bus gauta naujos informacijos.

Patiko tai:

Vykdant nuolatinį Roskachestvo tyrimą buvo ištirti 58 populiariausio Rusijos rinkoje geriamojo vandens be dujų mėginiai. Buvo atlikti 98 kokybės ir saugos rodiklių laboratoriniai tyrimai. Produktų kaina pirkimo metu svyravo nuo 20 iki 260 rublių. Didžioji dalis prekių buvo pagaminta Rusijoje, o slenkančiame tyrime buvo pristatyti Armėnijos, Gruzijos, Italijos, Norvegijos, Suomijos, Prancūzijos gaminiai. Remiantis laboratorinių tyrimų rezultatais, tik devynių prekių ženklų prekės patvirtino savo aukštą kokybę, nes atitiko ne tik galiojančių kokybės ir saugos standartų, bet ir pirmaujančio „Roskachestvo“ standarto reikalavimus. Kalbame apie vandenį su prekių ženklais „Volzhanka“, „Lipetsk byuvet“, „Novoterskaya“, „O! Mūsų šeima“, „Paprastas gerumas“, ARCTIC, AQUANICA (5 litrai), Bon Aqua ir EVIAN. Visi šie produktai, išskyrus vandenį, pažymėtą EVIAN prekės ženklu, yra gaminami Rusijoje, todėl aukštos kokybės vandens gamintojams buvo pasiūlyta atlikti savanorišką sertifikavimo procedūrą, po kurios bus priimtas sprendimas dėl prekių suteikimo. su rusišku kokybės ženklu. Prekės, pažymėtos EVIAN prekės ženklu, negalės gauti Rusijos kokybės ženklo dėl jų užsienio kilmės. Tyrimas parodė, kad iš esmės daugumą tirtų gaminių galima laikyti kokybiškais ir saugiais, tačiau laboratoriniais tyrimais nustatyta ir 12 pažeidimų turinčių gaminių.

RUSIJOS KOKYBĖS SISTEMOS STANDARTAS

Rusijos kokybės sistemos standartas geriamajam vandeniui be dujų, taikant Rusijos kokybės ženklą, nustato griežtesnius (pirmaujančius) reikalavimus kenksmingų ir potencialiai pavojingų cheminių medžiagų, pesticidų ir kai kurių insekticidų kiekiui.

Taip pat buvo įvesti griežtesni reikalavimai vandens kvapui, jo sudėties fenolio indeksui ir vandenilio indeksui. Apskritai supakuotas geriamasis vanduo, pretenduojantis į teisę būti paženklintas Rusijos kokybės ženklu, turi atitikti aukščiausios kategorijos vandens fiziologinio naudingumo reikalavimus (išskyrus tam tikrus rodiklius). Reikalingas produkto lokalizacijos lygis, norint jį suteikti Rusijos kokybės ženklu, yra ne mažesnis kaip 98% prekių kainos.

Koks ten vanduo?

Vartotojo nuomone, supakuotas vanduo skirstomas į dvi kategorijas: gazuotą vandenį ir negazuotą vandenį. „Roskachestvo“ savo pirmojo vandens tyrimo objektu pasirinko vandenį be dujų. Jame yra trijų skirtingų klasių vandens: pirmos kategorijos geriamasis vanduo, aukščiausios kategorijos geriamasis vanduo ir mineralinis geriamasis vanduoa. Vartotojams rekomenduojama atkreipti ypatingą dėmesį į ženklinimo (etiketėje) nurodytą vandens kategoriją. Faktas yra tas, kad vanduo, priklausomai nuo kategorijos, labai skiriasi savo savybėmis ir kilme. Taigi:

Pirmos kategorijos geriamasis vanduo- tai šaltinio vanduo be valymo arba po vandens valymo, kurį galima gauti iš įvairių šaltinių (pavyzdžiui, iš banalios vandens tiekimo sistemos). Po filtravimo į vandenį įvedami naudingi elementai. Pagrindinis šios kategorijos gaminio privalomas reikalavimas yra visiška jo sauga žmonių sveikatai.

Aukščiausios kategorijos geriamasis vanduo- vanduo, kuris, kaip taisyklė, išgaunamas iš gerai apsaugotų vandens šaltinių (pavyzdžiui, iš artezinių šulinių, šaltinių). Aukščiausios kategorijos gaminiai, priešingai nei „pirmos klasės“, be saugumo, vartotojui turi turėti privalomos naudos. Tokiam vandeniui keliami daug griežtesni reikalavimai nei pirmos kategorijos prekėms. Be to, aukščiausios kategorijos vandeniui nustatomi papildomi jo fiziologinio naudingumo, biologiškai būtinų makro ir mikroelementų kiekio reikalavimai, kuriems nustatomos ne tik didžiausios didžiausios leistinos koncentracijos, bet ir minimalios bei optimalios fiziologinės normos. naudingumas žmogui.

Mineralinis stalo geriamasis vanduo- tai vanduo, gaunamas iš šulinio, kurio pradinė fizikinė-cheminė ir mikrobinė medžiagų sudėtis yra registruota ir patvirtinta. Tai yra, naudingi (o kartais ir ne patys naudingiausi) elementai į jį jau yra įtraukti iš prigimties. Mineraliniam vandeniui keliami reikalavimai, palyginti su geriamuoju vandeniu, yra daug švelnesni, nes tokio vandens mineralinė sudėtis sunkiai nuspėjama (priklauso nuo gręžinio), vadinasi, sunku standartizuoti.

Beje, kita mineralinio vandens kategorija yra gydomasis vanduo(pvz., tai prekės su prekių ženklais „Essentuki“, „Narzan“ ir kt.). Šis produktas nepateikiamas šiame nuolatiniame Roskachestvo tyrime, nes tai yra specifinis produktas. Toks vanduo netinka nuolatiniam vartojimui ir idealiu atveju jį turėtų skirti gydytojai, kai pacientai turi tam tikrų sveikatos problemų.

Galiausiai, kaip matyti iš to, kas išdėstyta aukščiau, geriamasis vanduo taip pat gali būti klasifikuojamas pagal kilmę: jis gali būti sukurtas, kaip sakoma, pačios gamtos (pavyzdžiui, išgautas iš šulinio) arba dirbtinai sukurtas žmogaus (pavyzdžiui, paimtas iš vandens tiekimo sistema, išvalyta ir „rafinuota“). Tačiau, kaip parodė tyrimas, geriamojo vandens kilmė nebus lemiamas jo kokybės ir sudėties kriterijus.

Ideali aplinka. Viskas apie mikrobiologinę saugą

Yra žinoma, kad vandens saugumas yra dvigubai svarbus klausimas. Pirma, žmogus reguliariai geria vandenį. Antra, daugelis vartotojų jau seniai susiformavo savo pageidavimus ir naudojasi tam tikrų gamintojų produktais, galbūt nesuvokdami pasekmių sveikatai.

Vienas iš pagrindinių vandens saugos rodiklių yra vadinamasis TMC (bendras mikrobų skaičius). Jis beveik identiškas QMAFAnM rodikliui, su kuriuo kai kurie rinkoje esančių prekių gamintojai turi rimtų problemų. Šio rodiklio perteklius gali netiesiogiai rodyti patogeninių bakterijų ar virusų buvimą vandenyje, taip pat vandens valymo ir išpilstymo sistemų darbo režimų pažeidimus.

Laboratoriniai tyrimai parodė, kad vandenyje, kuris buvo kruopščiai išvalytas pramoniniu būdu, tai yra pirmos ir aukščiausios kategorijos geriamajame vandenyje, problemų dėl bendro mikrobiologinio užterštumo nenustatyta.

Tačiau trys mineralinio stalo geriamojo vandens mėginiai pasirodė esą labai „gyvi“: jų sudėtyje rasta gana daug bakterijų. Kaip minėta pirmiau, tai gali būti patogeninės bakterijos ar virusai. Jie gali turėti neigiamos įtakos žmogaus organizmui, ypač virškinamojo trakto veiklai. Sukeltų ligų sunkumas priklauso nuo bakterijų įvairovės ir nuo jų išskiriamų nuodų toksiškumo. Privalomus saugos reikalavimus šioje dalyje pažeidė prekių ženklais pažymėtų Arkhyz, Elbrus, Biovita gamintojai. Tačiau verta paminėti, kad dėl padidėjusio mikrobų kiekio vandenyje ne visada kaltas gamintojas. Galbūt buvo pažeistos prekių gabenimo taisyklės ar jos saugojimo sąlygos.

Nustatyti neatitikimai buvo užfiksuoti tik mineraliniame vandenyje, nes jis nėra papildomai apdorojamas, o išgaunamas iš natūralių šaltinių.

Kietas skystis. Apie geriamojo vandens kietumą

Vandens kietumas yra viena iš pagrindinių šios produktų kategorijos savybių. Kietas vanduo, net ir naudojamas išoriškai, sausina odą, o nurijus – bent kartaus. Ši savybė yra glaudžiai susijusi su kalcio ir magnio druskų buvimu vandenyje esančiame skystyje, tai yra, kuo jų daugiau, tuo didesnis jo kietumas. Gana dažnai paprastas vandentiekio vanduo turi aukštą kietumo koeficientą. Beje, buitinėmis sąlygomis vandens kietumą nustatyti nesunku: apie tai pasakys baltos nuosėdos, likusios ant indų išvirus.

Tačiau šio laboratorinio tyrimo išvados teikia vilčių: atvirai kalbant, kieto vandens, o tai reiškia, kartaus vandens, tyrime nerasta. Priešingai, 17 pirmosios kategorijos vandens mėginių ir keturi mineralinio vandens mėginiai buvo pažymėti kaip gana minkšti.

Tą patį būtų galima pasakyti ir apie aukščiausios kategorijos Nordica vandenį, tačiau jos „minkštumui“ buvo kritiškesnis. Faktas yra tas, kad Rusijos reikalavimai aukščiausios kategorijos vandeniui taip pat nustato žemesnę kietumo parametro verčių ribą. „Nordica“ vanduo pasirodė per minkštas savo kategorijai, todėl jo negalima vadinti „aukščiausios kategorijos geriamuoju vandeniu“, o tai automatiškai rodo vartotojų teisių į patikimą ženklinimą pažeidimą.

Sausose vandens nuosėdose: apie bendrą mineralizaciją

Teoriškai bet koks vanduo, išskyrus distiliuotą, viena ar kita prasme gali būti vadinamas mineraliniu. Gryno pavidalo H 2 O gamtoje nebūna, o žmogaus organizmui toks vanduo yra daugiau žalingas nei naudingas. Faktas yra tas, kad švarus, neprisotintas druskų vanduo „trauks“ ir pašalins druskas iš organizmo. Tai yra, ilgalaikis tokio vandens naudojimas tikrai sukels rimtų ligų. Todėl bet kuriame parduotuvėse parduodamame vandenyje yra dešimtys įvairių neorganinių junginių.

Norint suprasti, kiek vandenyje yra įvairių mineralinių ir organinių medžiagų, laboratorinėmis sąlygomis nustatomi sausųjų likučių suminės mineralizacijos rodikliai, tai yra faktinė medžiagų masė išgaravus vandeniui ir bendra geriamojo vandens mineralizacija taip pat apskaičiuojama pagal anijonų ir katijonų kiekį.

Remiantis laboratorinių tyrimų rezultatais, 13-oje pirmos kategorijos geriamojo vandens mėginių nustatytas santykinai žemas bendrosios mineralizacijos lygis. Tačiau šis vanduo, prisimename, nepretenduoja į naudingumą, jo „pakanka“, kad jis būtų saugus.

Kitas dalykas, kad „Aukščiausios kategorijos geriamasis vanduo“ su prekės ženklu „Norda“ (Italija) paskelbtame vandenyje mineralinių medžiagų buvo tik 77 mg/l, o kito atitinkamos kategorijos vandens rodiklių mediana buvo 200– 300 mg/l. Tai iš tikrųjų šis vanduo negali būti laikomas aukščiausios kategorijos produktu, o tai pažeidžia vartotojų teises į patikimą ženklinimą.

Kalbant apie stalo geriamąjį mineralinį vandenį, pagal tyrimo rezultatus šešiuose jo mėginiuose mineralinių druskų suminės mineralizacijos kiekis yra neoptimalus (vertinant Vieningus sanitarinius-epidemiologinius ir higienos reikalavimus prekėms), t. nepatenkina fiziologinių žmogaus poreikių (atitinkamai keturiuose mažiau, dviem daugiau). Tai nėra pažeidimas, tačiau šiems gaminiams atimta galimybė gauti Rusijos kokybės ženklą.

Ar galiu tau padėti. Viskas apie anijonus ir katijonus

Bet koks geriamasis vanduo, priklausomai nuo prekės ženklo, vandens šaltinio, valymo ir sodrinimo mikroelementais būdo, geografijos ir net šulinio gylio, yra unikalus medžiagų kokteilis, vadinamas anijonais ir katijonais (teigiamais ir neigiamai įkrautais jonais). Taigi, pavyzdžiui, katijonai apima kalį, magnį, geležį ir anijonus - sulfatus, fluorą ir jodą. Šių medžiagų kiekis dažnai nurodomas gaminio etiketėje, kurioje nurodomas jų procentas. Nepasirengusiam žmogui sunku jį perskaityti, todėl siūlome tuo pasinaudoti trumpa pastaba, kur aprašyti visi vandenyje esančių anijonų ir katijonų privalumai ir trūkumai.

Atskirai šioje tyrimo dalyje verta pasilikti prie kalcio ir magnio kiekio vandenyje problemos. Pirma, manoma, kad šie elementai turi įtakos teisingam raumenų ir kaulų sistemos bei širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui. Antra, pagrindinis neatitikimas etiketėje nurodytoms vertėms buvo nustatytas būtent kalcio ir magnio atžvilgiu. Pavyzdžiui, šešiuose pirmos kategorijos geriamojo vandens mėginiuose ir šešiuose mineralinio stalo geriamojo vandens mėginiuose nustatytas palyginti mažas magnio kiekis. Su kalcio kiekiu situacija buvo geresnė. Tačiau visa tai negalioja aukščiausios kategorijos vandeniui, kuriame magnio trūkumas buvo pastebėtas trijuose produktuose, kalcio - viename. Dėl griežtesnių reikalavimų aukščiausios kategorijos geriamajam vandeniui prekių ženklais „Billa“, „Glavvoda“, „D“ („Dixie“) ir „Norda“ pažymėtų prekių gamintojai pažeidė vartotojų teises į patikimą prekių ženklinimą.

Panaši problema atsiskleidė ir aukščiausios kategorijos geriamajame vandenyje, pavadintame Courtois prekės ženklu – buvo nustatyta, kad jame daug mažiau jodo, nei žadėjo gamintojas.

Taip pat keturiuose aukščiausios kategorijos geriamojo vandens mėginiuose fluoro buvo mažiau nei nurodyta etiketėje. O šis elementas teigiamai veikia dantų ir kaulinio audinio sveikatą.

Forma turi įtakos turiniui. Apie indą, į kurį pilamas vanduo

Bet koks vanduo, net jei jis būtų kuo saugesnis, kokybiškesnis ir naudingesnis, gaminant visada gali būti lengvai sugadintas. Ir tai galima padaryti naudojant abejotinus indus, į kuriuos pilamas skystis. Manoma, kad stiklas yra saugiausia žmogui talpa – vanduo tiesiog cheminiame lygyje negali su juo reaguoti. To negalima pasakyti apie plastiką – jis, ypač kaitinamas, potencialiai gali išleisti kenksmingas medžiagas į vandenį. Atliekant laboratorinius tyrimus, tokios medžiagų „migracijos“ pėdsakų neužfiksuota. Saugumo požiūriu vanduo plastikiniuose induose vidutiniškai nesiskyrė nuo vandens stikliniuose buteliuose. Tačiau stiklas yra pasirinkimas tiems, kurie nori maksimalių garantijų dėl savo geriamojo vandens saugumo.

Nuoroda:

Atkreipkite dėmesį į geriamojo vandens etiketę. Dažnai ant jo yra užrašas: „laikyti nuo šviesos apsaugotose vietose“. Vandenį tikrai reikia saugoti nuo šviesos, nes šviesa sukelia vandens žydėjimą. Žinoma, vanduo, kuriame dumbliai ir kitos gyvybės formos vysto savo gyvybinę veiklą, bus laikomas užterštu.

Medžiaga be skonio, be spalvos, be kvapo: apie estetines vandens savybes

Vanduo yra bene pati neutraliausia prekė, kurią galima įsivaizduoti organoleptiškai. Paprastam vartotojui bus sunku išskirti ir kažkaip apibūdinti vandens skonį, spalvą, kvapą. Tuo pačiu metu žmogus dažniausiai teikia pirmenybę tam tikros markės vandeniui, o trečiosios šalies produktas gali suerzinti ir skonio receptorius, ir jų savininką.

Apskritai įvairios mineralinės druskos ir jų procentas gali turėti įtakos vandens skoniui, konkretaus šulinio savybės gali turėti įtakos kvapui, spalva skirsis priklausomai nuo įvairių mechaninių priemaišų ar mineralų buvimo kompozicijoje. Svarbu pažymėti, kad laboratorinėmis sąlygomis organoleptinių savybių vertinimas atliekamas dviem temperatūros sąlygomis, kaip reikalaujama pagal pažangų Roskachestvo standartą. Pirmiausia vanduo pašildomas iki 20, o paskui iki 60 laipsnių Celsijaus.

Beveik visas tyrime pateiktas vanduo tokiomis sąlygomis pasirodė esąs kokybiškas produktas, bent jau estetinių savybių požiūriu. Ekspertus gėdino tik vieno pavyzdžio spalva (spalva) – pirmos kategorijos „Uleimskaya“ geriamojo vandens. Jis labai skyrėsi nuo privalomųjų reikalavimų verčių, tačiau tai nerodo tokio vandens pavojaus. Mikrobiologiniu požiūriu mėginys yra visiškai saugus. Gali būti, kad spalvos nuokrypį gali paveikti talpyklos ypatybės arba vandens laikymo sąlygos.

„A“ – taip senovės šumerų kalboje skambėjo žodis „vanduo“, taip pat skamba beveik visų tautų abėcėlės pirmoji raidė. Ir iš tiesų vanduo yra toks svarbus, kad be jo Žemėje nebūtų gyvybės. Tačiau XXI amžiuje, kai medicina ir technologijos labai išvystytos, nutolome nuo gamtos, pamiršome nuostabias vandens savybes, gražinančias sveikatą, praradome liaudiškus receptus, kurie gali padėti kiekvienam iš mūsų. Vienas iš šių receptų – darni mityba ir kokybiško geriamojo vandens vartojimas.

Jaunos mamos ar tėvų komitetai mokyklose dažnai ieško geros kokybės vandens, tačiau kokybiško vandens ir vaikiško vandens rinkoje nėra daug. Ir kartais tėvai tiesiog nežino, kaip jį pasirinkti.

Visi žinome, kaip parduotuvėje išsirinkti kokybiškus produktus, tokius kaip daržovės, mėsa. Pasirodo, vanduo turi savo kokybę. Vanduo taip pat gali sugesti kaip ir bet kuris produktas, turi specialias laikymo sąlygas (pvz., nedėkite į šviesą), galiojimo laiką (kuo mažesnis vandens tūris, tuo ilgiau laikomas), kai kuriuose vandenyse yra pridėta konservantų, kaip ir maisto produktuose.

Iš visų vandenų galima išskirti geriamąjį vandenį, kurį be apribojimų galima gerti kiekvieną dieną. Priešingai – mineralinis vanduo, turintis gydomųjų savybių (jis apima ir „stalo“ vandenį). Rusijoje galima išskirti 4 vandens kokybės kategorijas: vanduo iš čiaupo, vanduo buteliuose: 1 kategorija, aukštesnė ir vaikams. Mažiausi reikalavimai keliami vandeniui iš čiaupo, o didžiausi – vaikams.

Cheminė sudėtis, taip pat vandens šaltinio tipas leis mums žinoti, kaip mūsų kūnas pasisavins šį vandenį.

Kiekvienas turi vandens iš čiaupo. (2002 m. SanPin 2.1.4.1074-01). Maskvoje vandens iš čiaupo šaltinis yra Maskvos upė ir vardo kanalo rezervuarai. Maskva-Klyazminskoje ir Uchinskoje). Maskvos vandentiekio vanduo yra labai aukštos kokybės. Jį tikrina mažiausiai 56 indikatoriai. Be to, yra papildomų matmenų. Kiekvienais metais pristatomi nauji filtrai: ozonavimo, membraninio filtravimo, ultravioletinių spindulių filtras. Tačiau SanPin dokumentuose šis vanduo nurodomas tik jo saugumo ir nekenksmingumo kūnui požiūriu. Kadangi iš Maskvos upės neįmanoma pašalinti visų kenksmingų medžiagų. Cheminių medžiagų, kurios lieka ten po valymo nedidelėmis saugiomis dozėmis, sąrašas pateikiamas per 50 puslapių. Šioms medžiagoms neutralizuoti dažniausiai naudojamas pagrindinis vandens valytuvas: chloras arba jo dariniai vandeniui valyti (pavyzdžiui, natrio hipochloritas). Ir net duše tenka įkvėpti jo garus, per plaučius į kraują patenka visos kenksmingos medžiagos, chloras išplauna iš plaukų baltymus, prasideda pleiskanos. Virškinamajame trakte vanduo su chloru naikina mūsų pačių imunines bakterijas – interferoną. Jei gaminate ant vandens iš čiaupo, būtinai apginkite vandenį (geriausia per 3 valandas), užšaldykite, taip pat trumpai pavirkite, atidarydami langą (taip dingsta dioksinai). Gerai būtų ir chloro filtras.

Kaip atsvarą vandeniui iš čiaupo Žmogaus ekologijos ir aplinkos higienos tyrimų instituto mokslininkai. A.N. Sysina sukūrė San-Ping vandeniui buteliuose. Tai daug geresnė kokybe nei vanduo iš čiaupo. O chlorinti buteliuose išpilstytą vandenį valstybė draudžia. Kokybiškas vanduo buteliuose tiesiog būtinas silpnos sveikatos žmonėms, nėščiosioms, pagyvenusiems žmonėms, vaikams ir tiesiog tiems, kurie nori sumažinti toksinių medžiagų vartojimą. Yra žinoma, kad į kompoziciją esančius mineralus organizmas geriau pasisavina iš vandens nei iš maisto. Be to, labai dažnai valgant rafinuotą, šaldytą maistą, o vėliau gaminant ant ugnies, netenkama iki 80% makro ir mikroelementų, o kai jų trūksta, organizmas juos perdirba į riebalus. Todėl mikroelementų atsargas papildyti vandeniu būtina dvigubai.

1 vandens kategorija. Tai didžiausia vandens dalis, kuri šiandien randama parduotuvių lentynose Maskvoje ir Maskvos regione (60%), bet ne pačios aukščiausios kokybės. SanPin (2.1.4.1116-02) taip pat nurodo 1 kategorijos vandenį tik jo nekenksmingumo organizmui požiūriu. Šis vanduo yra geresnis, palyginti su vandeniu iš čiaupo. Pagal kilmę jis gali būti natūralus (šuliniai, šuliniai, upės, ežerai, rezervuarai), taip pat dirbtinai sukurtas (paimtas, pavyzdžiui, iš vandens tiekimo sistemos ir išvalytas). Dabar bet kokį vandenį galima paversti geriamuoju vandeniu. Vanduo turi atitikti GOST R 51232-98, GOST 2761, SanPin 2.1.5.980, iš jo pašalinamos visos priemaišos naudojant stipriausius filtrus, jie iš esmės negyvi, o mikro ir makro elementai dirbtinai pridedami naudojant mineralinių priedų tirpalus. Pavyzdžiui, „Rosinki“. 1 kategorijos vanduo leidžia turėti konservantų, o tai draudžiama vaikų vandeniui.

Aukščiausios kokybės kategorija. Aukščiausios kategorijos vanduo Rusijos rinkoje yra apie 15%. Tai fiziologiškai pilnas vanduo – vanduo, turintis vidinės organizmo aplinkos savybių. Tai čia, Rusijoje, tikrinama pagal 93 rodiklius. Aukščiausios kategorijos vanduo daug harmoningesnis ląstelėms. San Ping 2.1.4.1116-02 apie vandenį buteliuose atspindi daugelio metų mūsų ir užsienio mokslininkų mineralų sudėties ir mūsų gerovės santykio tyrimus. Paprastam geriamajam vandeniui, palyginti su mineraliniu vandeniu, GOST draudžiama priskirti gydomųjų savybių. Tačiau dėl optimalios druskų ir kitų elementų sudėties vanduo pagreitina ląstelių atstatymo, audinių regeneracijos procesus, aktyvina medžiagų apykaitos procesus organizme, išplauna toksinus ir atliekas iš tarpląstelinio skysčio ir viso organizmo, padeda nuo rėmens ir spaudimas. Reguliariai vartojant kokybišką vandenį, gerėja vaikų atmintis, lengviau išlaikyti egzaminą, suaugusiems inkstuose ir kasoje tirpsta akmenys, lėtėja organizmo senėjimas, oda tampa elastinga, raukšlėjasi. yra išlyginti.

Vanduo išlaiko kietas struktūras pačioje ląstelėje, tiksliau – ląstelės membranoje (dėl vandens „nesuspaudžiamumo“ ląstelėse susidaro hidroskeletas, todėl vanduo apsaugo kaulus ir organus nuo smūgių, tarnauja kaip lubrikantas sąnariams vyresnio amžiaus.

2002 m. SanPin 2.1.4.1116-02 dėl vandens buteliuose apibrėžia šį vandenį kaip „optimalios kokybės (iš nepriklausomų, dažniausiai požeminių, vandens šaltinių). Tokia formuluotė leidžia manyti, kad aukščiausios kategorijos vanduo gali būti ne tik natūralus (turintis harmoningą struktūrą, atmintį), bet ir dirbtinai sukurtas. Pastaruoju metu atsirado įmonių, gaminančių vandenį ne tik pirmos kokybės kategorijos, bet ir aukščiausios kategorijos. Tačiau vanduo iš natūralaus vandens šaltinio, žinoma, bus daug harmoningesnis nei dirbtinai sukurtas vanduo. Tačiau į vandenį vis tiek galima dėti jodo ar fluoro, jei jo nėra tiek daug natūraliame vandenyje. Teisybės dėlei reikia pasakyti, kad dirbtinai sukurtas aukščiausios kategorijos vanduo pagal savo makro ir mikro rodiklius taip pat bus geresnis už 1 kategorijos vandenį. Konservantai taip pat gali būti dedami į aukščiausios kokybės vandenį. O vaikų vandeniui tai draudžiama.

Apie vandens "stalą"!

Egzistuoja ir kita vandens rūšis – stalinis vanduo, dėl kurio mokslininkai kelia daugiausiai ginčų, o vartotojus glumina.

„Stalo vanduo“ teisiškai priskiriamas mineraliniams vandenims, kurie yra gydomieji vandenys. Tačiau mineraliniai vandenys turi tam tikrą formulę, pavyzdžiui, chlorido sulfato, ir yra naudojami tam tikroms indikacijoms: geležies stokos anemijai, lėtiniam cistitui, uretritui ir kt. Jums reikia juos taikyti ne ilgiau kaip 1 mėnesį ir padaryti didelę pertrauką.

„Stalo“ vandenys pagal bendrą mineralinių medžiagų kiekį priskiriami gėliesiems, geriamiems vandenims (mineralizacija 1 g/l), tačiau juose, kaip ir mineraliniame vandenyje, gali būti daugiau kai kurių atskirų komponentų: chloridų, geležies ir kt. Štai kodėl svarbu etiketėje matyti atskirų komponentų turinį! O etiketėje, be to, kad vanduo yra „stalinis“, turėtų būti parašytos jo naudojimo rekomendacijos. Padidėjęs bet kurio konkretaus mineralo kiekis gali būti pavojingas žmonėms, sergantiems susijusiomis ligomis.

Nemažą vandens dalį sudaro „stalo“ vanduo: 25% viso gyventojams parduodamo fasuoto vandens ir tai yra gana žinomų prekių ženklų vanduo, tiekiamas, taip pat ir vaikų įstaigoms. Kai kurių jų kainos net viršija vaikiško vandens kainą.

Esmė: renkantis vandens tiekėją reikėtų atkreipti dėmesį į vandens kategoriją. Būtinai patikrinkite vandenį Rospotrebnadzor fp.crc.ru registre ir atidžiai peržiūrėkite sertifikatą. Pažymėtina, kad 1 kategorijos vandens sertifikate ne visada rašomi žodžiai „1 kategorija“, tačiau pažymima, kad šios markės vanduo atitinka sanitarinius ir epidemiologinius bei higienos reikalavimus prekėms, kurioms taikoma sanitarinė ir epidemiologinė priežiūra. . Ir tik nuorodoje į dokumentą internete nurodyta, kad vanduo yra 1 kategorijos. Taip pat turėtumėte paklausti visos cheminės vandens sudėties.

Tokie duomenys turi būti prieinami, nes bet kuriam gamintojui yra išduotas vandens sertifikatas arba sertifikatas, kuriame turėtų būti visas 93 rodiklių analizės sąrašas. Mažiau informacijos apie paties vandens kokybę bus informacijos apie įmonės apdovanojimus, dalyvavimą įvairiose parodose, konkursuose ir konkursuose.

Svarbiausi užrašai ant vandens etikečių (GOST etiketėse: GOST R 52109-2003, GOST R 51074-2003, GOST R 23109-03) yra vandens pavadinimas, jo rūšis (kategorija), pagaminimo data, laikymo sąlygos, galiojimo laikas, cheminė-fizinė vandens sudėtis (anijonų ir katijonų kiekis, bendra mineralizacija, kietumas). Taip pat svarbu nurodyti vandens paėmimo šaltinį, tai yra, šulinio numerį. Natūralaus vandens gamintojai nurodo gręžinio, iš kurio jis išgaunamas, numerį. „Dirbtinių“ vandenų gamintojai, kaip taisyklė, to nenurodo.

Apie aušintuvo dezinfekcijos svarbą!

Geriamasis vanduo buteliuose žmogų pasiekia per aušintuvą ir siurblį. Labai svarbus momentas palaikant vandens kokybę yra laiku išvalyti aušintuvą ir siurblį. Siurblio valymas ir keitimas nėra per didelis darbas, o būtinybė. Nešvarus aušintuvas ir dėl to žydintis vanduo, vanduo su pelėsiu, kvapas gali sukelti apsinuodijimą.

Naudodami aušintuvą negalite nepaisyti higienos taisyklių: prieš uždėdami buteliuką ant šaldytuvo, turite nuimti nuo butelių etiketes. Butelių etiketės, be to, kad į vandenį patenka nešvarumų, užkemša ir aušintuvo čiaupus.

Būtina paimti buteliuką švariomis rankomis, vandeniu nuvalyti buteliuko kaklelį, o piltuvą su adata, į kurią įdedamas buteliukas, drėgnu skudurėliu.

Jei geriate vandenį „Divo“, mūsų organizacija rekomenduoja dezinfekuoti aušintuvą kartą per 6 mėnesius.

Intensyviai naudojant aušintuvą, dezinfekciją patartina atlikti dažniau – kartą per 3 mėnesius.

Taip pat būtina atlikti naujos įrangos dezinfekciją, o pereinant nuo vieno vandens prie kito, po remonto darbų patalpoje arba po ilgalaikio aušintuvo laikymo. Kai kuriais atvejais, pavyzdžiui, nauja įranga, aušintuvą galite dezinfekuoti patys namuose: instrukcijos. Mūsų svetainėje taip pat galite perskaityti aušintuvo prijungimo ir eksploatavimo taisykles skiltyje „Įrangos priežiūra“.

Taigi, dabar jūs žinote, kokį vandenį geriausia gerti jūsų vaikui.

Visi aukštos kokybės vandens pasirinkimo kriterijai pateikti straipsnyje:

Geriausias mineralinis vanduo Rusijoje, kurio įvertinimas pateiktas žemiau, turi gydomųjų savybių ir yra labai naudingas sveikatai. Mažai mineralinių medžiagų turinčius gėrimus galima gerti kasdien, kad palaikytumėte gerą sveikatą ir pašalintumėte kenksmingas medžiagas iš organizmo. Tačiau naudojant medicininiams vandenims priskiriamus vandenis reikia būti atsargiems, nes neracionalus jų naudojimas gali sukelti druskų nusėdimą. Štai kodėl prieš vartodami juos turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu.

10 Volžanka

„Volzhanka“ atidaro geriausių Rusijos mineralinių vandenų reitingą. Nurodo daugybę sulfato-hidrokarbonato magnio-kalcio gydomųjų stalo mineralinių vandenų su dideliu organinių medžiagų kiekiu iš Undorovsky mineralinio šaltinio, kuris Rusijoje yra Nr. 1. „Volžhanka“ išpilstymas vyksta Undorovskio mineralinio vandens gamykloje. Bendra mineralizacija 800-1200 mg/l. Maža mineralizacija yra garantija, kad organizme neatsiras druskų nuosėdų. Volzhanka yra praturtintas daugiau nei dvidešimt mikro ir makro komponentų. Jis gali pašalinti uždegiminius procesus organizme, aktyvina smulkių akmenų šalinimo iš Urogenitalinės sistemos ir tulžies takų procesą, padeda atkurti medžiagų apykaitą. Volzhanka gerina virškinimo sistemos veiklą ir žarnyno judrumą. Jis taip pat turi diuretikų ir choleretinį poveikį. Jo analogu laikomas Truskaveco vanduo Naftusya.

9 Rusijos šaltiniai

Rusijos šaltiniai yra tarp dešimties geriausių mineralinių vandenų Rusijoje. Jį išpilsto Wim-Bill-Dann maisto įmonė Esntukyje. Rusijos šaltiniai pasižymi itin mažu mineralų ir druskų kiekiu, todėl šį vandenį galima naudoti kasdien. Jo gamybos šaltiniai yra Kaukazo mineraliniai vandenys. Šio gaminio gamyba atitinka visus Rusijos ir Europos kokybės standartus.

8 Novoterskaja

„Novoterskaja“ reiškia gydomąjį stalo vandenį, kuris parduodamas nuo 1955 m. Jo gavyba vyksta Stavropolio teritorijoje iš hidrokarbonato-sulfato mineralinio šaltinio, esančio netoli Novotersky kaimo. Jo mineralizacija yra maždaug 4-5,3 gramai litre, o tai yra palyginti mažas rodiklis. Novoterskaya prisideda prie mineralinių atsargų papildymo organizme ir padeda sustiprinti jo apsaugines funkcijas. Gėrimas skirtas tiek profilaktiniais, tiek gydymo tikslais sergant tokiomis ligomis kaip padidėjęs skrandžio rūgštingumas, gastritas, opos. Jis gali sumažinti rūgštingumą ir pašalinti spazmus.

7 Lysogorskaya

„Lysogorskaya“ priklauso populiarios Rusijos įmonės „Železnovodsko“ mineraliniam vandeniui. Šis vaistinis gėrimas dažnai skiriamas antsvoriui gydyti. Be to, jis vartojamas esant lėtinėms virškinamojo trakto patologijoms, įskaitant vidurių užkietėjimą, lėtinį kolitą, storosios žarnos disfunkciją ir kt. Gydymo metu kitų skysčių, taip pat valgomosios druskos, vartojimas yra ribojamas. Lysogorskaya padeda atkurti medžiagų apykaitą ir pagerinti žarnyno judrumą. Jis taip pat turi diuretikų poveikį ir pašalina iš organizmo visus toksinus.

6 Lipecko siurblinė

Lipetsky Buvet yra vienas iš dešimties geriausių mineralinių vandenų Rusijoje. Jis išgaunamas iš kelių gręžinių, esančių Lipecko mieste. Jis išpilstomas į butelius dviem versijomis, iš kurių vieną atstoja mineraliniai vandenys, išgaunami iš 480 metrų gylio, o kitą – iš 100 metrų artezinio gręžinio. Šis gėrimas atitinka visus kokybės standartus. Lipecko siurblinė garsėja mažesniu chloridų kiekiu nei kituose vandenyse. Maža mineralizacija ir švelnus skonis leidžia gerti šį gėrimą kasdien, kad išlaikytumėte gerą savijautą ir gerą savijautą.

5 Smirnovskaja

Smirnovskaya yra vienas geriausių mineralinių gydomųjų stalo vandenų, gaminamų Rusijoje. Jį gamina ZAO Mineralnye Vody Zheleznovodsk. Savo savybėmis ir sudėtimi gėrimas panašus į Slavyanovskaya vandenį. Jis naudojamas daugumos patologijų, susijusių su virškinimo traktu ir urogenitaline sritimi, gydymui. Smirnovskaya taip pat skiriama sergant diabetu ir sutrikusia medžiagų apykaita. Esant mažam skrandžio rūgštingumui, vandenį vartoti draudžiama. Bendra šio natūralaus gėrimo mineralizacija yra 3-4 gramai litre.

4 Slavjanovskaja

„Slavyanovskaya“ priklauso mineralinio stalo ir gydomųjų vandenų grupei, kurią gamina įmonė „Železnovodsko mineraliniai vandenys“. Jis turi gydomąjį poveikį skrandžiui, žarnynui, kepenims, inkstams, taip pat šlapimo ir tulžies takams. Jis naudojamas virškinamojo trakto patologijų, diabeto, nutukimo ir urogenitalinės srities ligų profilaktikai ir gydymui. Vandenyje daugiausia yra kalcio, magnio druskų, sulfatų, chloridų ir bikarbonatų. Bendra mineralizacija yra 3-4 gramai litre. Gėrimas gali būti naudojamas ir „pagirių sindromui“ palengvinti.

3 Borjomi

„Borjomi“ atidaro geriausių mineralinių vandenų trejetuką Rusijoje. Hidrokarbonato-natrio gėrimas naudojamas virškinimo sistemos ligų gydymui ir profilaktikai. Jis taip pat naudojamas esant medžiagų apykaitos sutrikimams ir nutukimui, siekiant sumažinti svorį ir išvalyti organizmą nuo toksinų ir toksinų. Vanduo išgaunamas iš devynių gydomųjų šaltinių, esančių Borjomovo draustinio teritorijoje. Bendra Borjomi mineralizacija yra 5-7,5 mg litre. Borjomovo vandenyse yra daug naudingų mikro ir makro elementų.

2 Essentuki

Essentuki yra vienas geriausių mineralinių vandenų, gaminamų Rusijoje. Šiuo bendriniu pavadinimu gaminama daugiau nei 20 angliavandenių vandenilio chlorido-šarminių mineralinių vandenų, kurie išgaunami iš įvairių šaltinių. Essentuki naudojami ne tik gėrimui, bet ir inhaliacijoms, gydomosioms vonioms. Žinomiausi yra Essentuki, gaminami numeriais Nr.1, Nr.2, Nr.4, Nr.17 ir Nr.20. Mineralinis vanduo skiriamas sutrikusios medžiagų apykaitos, nutukimo, virškinamojo trakto ir kepenų ligų profilaktikai ir gydymui.

1 Narzanas

Narzanas yra geriausių mineralinių vandenų Rusijoje reitingas. Išvertus į rusų kalbą, vandens pavadinimas išverstas kaip „didvyrių gėrimas“. Šio gaminio išskirtinumas slypi tame, kad jame yra gamtinių dujų. Narzanas turi mažą bendrą mineralizaciją, kuri yra 2-3 gramai litre. Gėrimas pilamas Kislovodsko mieste. Vanduo susidaro tirpstant Elbruso viršūnių ledynams, kurie giliai prasiskverbia į dirvą. Po to kaupiasi požeminiuose ežeruose, pakeliui į kuriuos vyksta cheminiai procesai ir išeina į lauką. Gėrimas skiriamas sergant virškinimo sistemos ligomis, sutrikus medžiagų apykaitos procesams. Be to, vanduo gali būti naudojamas profilaktikos tikslais.