Blynų receptas blynų salotoms su krakmolu. Salotos su krakmolo blynais ir vištiena. Salotos su kiaušininiais blynais ir kopūstais

Paprastas salotų su krakmoliniais blynais receptasžingsnis po žingsnio su nuotraukomis.

Jei mėgstate lengvai paruošiamus patiekalus su minimaliu ingredientų kiekiu, atidžiau pažvelkite į šį receptą. Dešros salotos su krakmolo blynais namuose yra labai apetiškos.

Šis krakmolo blynų salotų receptas yra neįtikėtinai paprastas, o vienas svarbiausių jo ingredientų yra naminis majonezas. Verta skirti šiek tiek laiko, kad pasigautumėte tobulą padažą. Be dešros ir blynų, į patiekalą galite įdėti, pavyzdžiui, šiek tiek konservuotų kukurūzų.

Porcijų skaičius: 3-4

• Nacionalinė virtuvė: namų virtuvė
• Patiekalo tipas: Salotos
• Recepto sudėtingumas: Paprastas receptas

• Paruošimo laikas: 19 minučių
• Maisto gaminimo metas: 30 min
• Porcijų skaičius: 3 porcijos
• Kalorijų kiekis: 265 kilokalorijos
• Proga: pietums

Ingredientai 3 porcijoms

• Dešra - 250 gramų
• Kiaušinis - 4 vnt
• Krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai
• Vanduo - 100 mililitrų
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
• Druska - 1 žiupsnelis
• Česnakai - 2-4 gvazdikėliai
• Naminis majonezas - pagal skonį

Žingsnis po žingsnio

1. Pirmiausia pradėkite ruošti majonezą. Tada padėkite į šaldytuvą, kad šiek tiek atvėstų. Jei pageidaujate, proceso metu galite pridėti mėgstamų prieskonių. Žinoma, galite naudoti parduotuvėje pirktą, bet naminis vis tiek skanesnis ir sveikesnis.
2. Dabar galite paruošti kitus ingredientus. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius su žiupsneliu druskos. Šiame paprastame salotų su krakmoliniais blynais recepte galite panaudoti ir žiupsnelį cukraus, kad tešla būtų dar skanesnė. Įpilkite vandens ir plakite iki vientisos masės.
3. Tešlą plakdami iki vientisos masės, pamažu dėkite krakmolą. Svarbu, kad tešloje nebūtų gabalėlių. Krakmolas puikiai pakeis miltus ir padarys tešlą labai minkštą.
4. Supilkite augalinį aliejų. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite plonus blynus. Tuo metu plonomis juostelėmis supjaustykite dešrą.
5. Šiek tiek atvėsusį blynelius susukti į vyniotinį ir plonai supjaustyti. Nulupkite česnaką ir permeskite per spaudą. Pagardinkite anksčiau paruoštu majonezu ir gerai išmaišykite. Štai paprastas variantas, kaip pasigaminti salotas su blynais iš krakmolo. Padėkite sau!

Galbūt beveik visi mėgsta blynus. Ir kiekviena šeimininkė turi savo receptą, patikrintą bėgant metams ir per blogą patirtį. Bet ar žinojote, kad blynus galima gaminti ir pridedant krakmolo? Jie pasirodo nepaprastai skanūs ir visiškai ypatingi, o jų panaudojimo galimybių yra daugybė. Nuo deserto iki pirmojo patiekalo. Patikėkite, perskaičius šį straipsnį norėsis kuo greičiau į savo knygą užsirašyti krakmolingų blynų receptą!

Blynai "Solo" su pienu ir krakmolu

Receptas bus pats paprasčiausias ir nepretenzingas. Taip jums bus lengviau pradėti pažintį su šiuo nuostabiu patiekalu.

Taigi, jums reikės:

• keturi šimtai mililitrų pieno;
• du šimtai gramų bulvių arba kukurūzų krakmolo;
• du vidutiniai vištienos kiaušiniai;
• du pilni šaukštai rafinuoto saulėgrąžų aliejaus;
• du šaukštai. šaukštai cukraus;
• pusė šaukštelio druskos;
• trupučio lengvai lydyto sviesto ką tik iškeptiems blynams patepti;
• augalinis aliejus kepimui.

Jūsų ingredientai neturėtų būti švieži iš šaldytuvo, o šilti, kad jie geriau sąveikautų.

Kaip gaminti:

1. Paimkite didelį dubenį, išmuškite paruoštus kiaušinius ir suberkite cukrų. Kruopščiai išplakti, nesudarant putų.
2. Supilkite pieną ir suberkite krakmolą. Maišant nereikia laukti, kol krakmolas ištirps, nes tik kepdamas jis visiškai išsilydys.
3. Dabar įmaišykite likusius ingredientus. Ir tuo pačiu metu ant ugnies padėkite keptuvę, prieš tai ją sutepę riebalais.
4. Tešla pasirodys neįprastai skysta, bet nesijaudinkite, taip ji turi atrodyti. Sutirštėja tik keptuvėje, bet aplink kraštus suformuoja nėrinių apvadą.
5. Kepkite kaip įprastus miltinius blynus, tik atkreipkite dėmesį, kad šie iškepa kiek greičiau. Kiekvieną blyną patepkite iš anksto paruoštu sviestu, kad nesuliptų.

Krakmolo blyneliai su kefyru ir miltais

Kiti blynai bus gaminami su kefyru. Išbandę pieno produktus su krakmolu, tikriausiai norėjote eksperimentuoti, pakeisdami jį tokiu ingredientu kaip kefyras.

Taigi, norint kepti krakmolo blynus su kefyru, jums reikės:

• pusė litro kefyro yra sotesnė;
• du maži vištienos kiaušiniai;
• aštuoniasdešimt gramų miltų ir bet kokio jums patinkančio krakmolo;
• du šaukšteliai. Sachara;
• po pusę arbatinio šaukštelio druskos ir sodos;
• trys pilni šaukštai įprasto saulėgrąžų aliejaus, vienas iš jų keptuvei patepti prieš kepant.

Kaip gaminti:

1. Sumaišykite cukrų, druską ir kiaušinius, viską išplakite į švelnias putas.
2. Dabar galite įpilti kefyro, aliejaus ir vėl išmaišyti. Suberkite miltus ir krakmolą. Plakite mikseriu arba šluotele, kol gumuliukai visiškai ištirps. Turėkite omenyje, kad šiek tiek krakmolo liks, bet nesijaudinkite.
3. Pradėkite kepti blynus. Įkaitiname keptuvę, lengvai aptepame likusiu aliejumi ir iškart galima pilti tešlą.

Šios tešlos sėdėti nereikia, tik nepamirškite prieš pilant į keptuvę išmaišyti, nes krakmolas nusės ant dugno. Įdomi ypatybė – jei norite gauti plonų, beveik nesvarių blynų, tai supylę tešlą į keptuvę, iškart supilkite atgal.

Blynai salotose

Šie blynai salotose elgiasi tiesiog nuostabiai. Kadangi jų sudėtyje yra tik krakmolo ir kiaušinių, jie yra labai tankūs ir elastingi, o mirkomi ilgiau.

Jei jus domina paprastų ir greitų salotų su šiais blynais receptas, jums reikės šių ingredientų:

• 110 gramų bulvių krakmolo;
• keturi kiaušiniai;
• du šimtai gramų virtos dešros;
• dvi skiltelės česnako;
• majonezas, druska ir juodieji pipirai pagal skonį;
• augalinis aliejus blynams kepti.

Pradėkime virti:

1. Kiaušinius išplakti ir suberti prieskonius.
2. Į gautą mišinį pamažu supilkite krakmolą. Kai pasieksite vienodumą, galite pradėti kepti.
3. Iškepus blynus atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.
4. Supjaustykite dešrą taip, kaip jums patinka. Kubeliais arba šiaudeliais.
5. Česnako skilteles pertrinkite per česnako spaudą arba sutarkuokite smulkia tarka.
6. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite nedideliu kiekiu majonezo. Papuoškite petražolių lapeliu ir galėsite mėgautis savo šeima.

Atkreipkite dėmesį, kad patartina gaminti tiek, kiek galite suvalgyti, nes per naktį laikant šaldytuve blynai gali prarasti savo išvaizdą.

Su varške

Blynams:

• keturi šimtai mililitrų pieno;
• kiaušiniai - du gabalėliai;
• du šimtai gramų ryžių, kukurūzų arba bulvių krakmolo;
• rafinuotas saulėgrąžų aliejus 2 šaukštai;
• vienas valgomasis šaukštas. l. Sachara;
• pusė šaukštelio druskos.

Blynų įdarui:

• pusės kilogramo varškės (geriausia naminio, jis minkštesnis ir puresnis);
• grietinėlės 3 v.š. šaukštai (25-30 proc.);
• trys šaukštai. šaukštai cukraus.

Užpildykite:

• 250 mililitrų grietinėlės;
• trijų kiaušinių trynių;
• vanilinas arba cukrus pagal skonį;
• trys šaukštai. šaukštai įprasto granuliuoto cukraus.

Kaip gaminti:

1. Sumaišykite blynų tešlą. Norėdami tai padaryti, sudėkite visus ingredientus į didelį dubenį ir gerai išmaišykite. Galite naudoti maišytuvą arba plaktuvą.
2. Tešla išeina neįprastai skysta ir visai ne klampi, bet viskas tvarkoje, galima pradėti pilti į keptuvę. Pats kepimo procesas trunka apie 30 sekundžių.
3. Įdarui sumaišykite varškę, cukrų ir grietinėlę. Pastarųjų dedame tiek, kad įdaras būtų erdvus ir švelnus.
4. Kiekvieno blyno paviršių patepkite gautu įdaru ir susukite į vyniotinį.
5. Apkarpę nelygius kraštus, blyną padalinkite į tris dalis.
6. Paimkite tinkamą kepimo indą ir ant dugno padėkite supjaustytus blynų gabalėlius. Ant viršaus uždėkite suktinukus. Gana sandariai dedame ir atidedame į šalį.
7. Dabar pats laikas ruošti įdarą. Reikia sumaišyti vanilę, trynius ir cukrų, o tada šiuo mišiniu užpilti suktinukus.
8. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite dvidešimt minučių.

Lapševnikas iš krakmolingų blynų

Blynams jums reikės:

• keturi šimtai ml pieno;
• priklausomai nuo dydžio, penki arba šeši kiaušiniai;
• bulvių krakmolas 300 gramų;
• ir druskos pagal skonį.

Užpildykite:

• 300 ml riebalų, apie 6%, pienas;
• trys vištienos kiaušiniai;
• keturiasdešimt gramų lydyto sviesto;
• maltų juodųjų pipirų ir šviežių žolelių pagal skonį.

Makaronų aparato paruošimas:

1. Išplakti kiaušinius ir druską;
2. Įpilkite pieno ir krakmolo, išmaišykite;
3. Kepame nuostabius blynus;
4. Kai jie atvės, supjaustykite juostelėmis į makaronus;
5. Įdarui skirtus ingredientus sumaišykite ir gerai išplakite;
6. Dabar susmulkintus blynus sudėkite į kepimo indą ir tiesiog užpildykite gautu mišiniu;
7. Kepkite nuo dvidešimt iki dvidešimt penkių minučių 180 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

Jeigu matote, kad gautas patiekalas dar šiek tiek skystokas, palikite dar kurį laiką vėstančioje orkaitėje, taip makaronų gaminimo aparatas pasieks norimą būklę.

Krakmolingų blynų receptas (vaizdo įrašas)

Ploni blynai su krakmolu (vaizdo įrašas)

Kaip matote, krakmolingus blynus paruošti visai nesunku, o iš jų pagamintų patiekalų skaičius – nuostabus. Jų skonis yra visiškai ypatingas ir nepakartojamas, vieną kartą pabandžius krakmolingiems blynams norisi amžiams skirti vietą savo kulinarinėje knygoje.

Nuo seniausių laikų slavų tautos blynus siejo su gerove namuose, turtingu derliumi ir patogiu, gerai maitinamu gyvenimu. Šiais laikais tiek ploni, tiek purūs, rausvi ir skanūs blynai ir toliau mėgaujasi didžiuliu populiarumu visoje šalyje. Šiandien noriu pasakyti namų šeimininkėms, kaip paruošti plonus kiaušinių blynus su krakmolu. Pagal mano receptą jums nereikia pieno ar miltų iš minimalių ingredientų galite paruošti labai skanius ir švelnius blynus, kuriuos galima patiekti svečiams pusryčiams, o ne omletui. Taip pat kiaušininiai blynai be miltų ar pieno idealiai tinka įdarams įvynioti arba kaip salotų ingredientas. Sekite mano žingsnis po žingsnio nuotraukų receptą ir gaminkite su malonumu.

Mums reikės:

• vištienos kiaušiniai – 6 vnt.;
• vanduo - 6 šaukštai. klaidingas;
• krakmolas - 4 šaukštai. (su čiuožykla);
• druska - ½ šaukštelio;
• saulėgrąžų aliejus - 100 ml.

Kaip pasigaminti kiaušinių blynus su krakmolu

Blynų tešlai ruošti geriau imti atšaldytus kiaušinius (iš šaldytuvo), tokius kiaušinius bus lengviau išplakti.

Vandenį, kurį taip pat pilsime į tešlą, geriau vartoti šaltą (beveik ledinį).

Taigi, pirmiausia sumuškite kiaušinius į maišytuvo dubenį, įpilkite vandens, druskos ir plakite dideliu greičiu, kol susidarys purios putos.

Tada į tešlą supilkite krakmolą ir vėl viską sumaišykite blenderiu.

Kiaušinių blynelių tešla labai plona (daug plonesnė nei bet kokių kitų blynų), tačiau neišsigąskite, miltų dėti nereikia. Būtent iš tokios skystos tešlos ant krakmolo gaunami labai ploni ir mieli blyneliai.

Pilimo šaukštu supilkite blynų tešlą ir greitu sukamuoju judesiu paskirstykite per visą keptuvės paviršių.

Blyną kepame iš vienos pusės, žodžiu, vieną minutę.

Pačiame blyno krašte su mentele nuskabome, perkeliame į blyno vidurį ir tada labai paprastai apverčiame į kitą pusę.

Kitoje pusėje ne ilgiau kaip minutę kepkite ir kiaušininį blyną.

Kiaušinių blynai su krakmolu pasirodė labai ploni, švelnūs, erdvūs ir patrauklūs.

Vartotojams juos pristatome kaip savarankišką patiekalą su grietine.

Taip pat į kiaušininius blynus galite įvynioti ką tik norite.

Šiuos kiaušinių blynus, supjaustytus juostelėmis, naudoju ir kaip kai kurių salotų ingredientą.

Šiandien mes gaminame maistą su jumis blynų salotos . Šias salotas paruošti labai paprasta ir užtrunka ne ilgiau kaip pusvalandį. Ingredientai taip pat labai paprasti:

• vištienos kiaušiniai
• bulvių krakmolas
• virta dešra
• druska pipirai
• kelios skiltelės česnako
• majonezo

Paruošimas:

Ingredientų kiekis nenurodytas, nes viskas priklauso nuo to, kiek salotų reikia. Tačiau yra tam tikrų proporcijų, kurias laikydamiesi galite nustatyti ruošiamų produktų kiekį.

Sumuškite kiaušinius į gilų dubenį ir įpilkite bulvių krakmolo, 1 kiaušinis vienam šaukštui krakmolo.

Plakite trintuvu arba šluota iki vientisos masės. Mišinį galima sūdyti.

Iš gauto mišinio kepame blynus. Blynai turi būti ploni.

Blynus supjaustykite plonomis juostelėmis

Virtą dešrą supjaustykite mažais kubeliais

Sumaišykite krakmolo šiaudelius, dešros kubelius, porą česnako skiltelių, prieš tai sutrintų česnako spaudoje. Druska, pipirai ir pagardinkite majonezu.

Majonezo negailime, nes krakmolo šiaudai jį sugers. Palikite salotas keletą valandų.

Blynų salotos pasiruošę. Gero apetito.

Išsamus aprašymas: krakmolingų salotų blynų receptas naudojant turimus ingredientus ir išsami paruošimo informacija paimta iš kelių šaltinių.

Išsamiausias aprašymas: salotinių blynų su krakmolu receptas mūsų mylimiems skaitytojams.

Kiaušinius išmuškite į atskirą indą ir suberkite krakmolą. Tešla ruošiama vieno kiaušinio norma – vienas šaukštas krakmolo, tad jei reikia pagaminti daugiau ar mažiau blynų, receptą galite pakoreguoti. Mišinį pasūdykite pagal savo skonį ir gerai išplakite šluotele.

Padalijus tešlą į keturias lygias dalis, kepkite blynus augaliniame aliejuje. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Blynai turi būti labai ploni.

Gatavus blynus atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.

Virtą dešrą taip pat reikia smulkiai supjaustyti.

Salotų dubenyje sumaišykite pjaustytus blynus ir dešrą. Sudėkite per česnako presą išspaustą česnaką. Įberkite druskos ir pipirų pagal savo skonį. Įdėkite šiek tiek majonezo, kad įgautumėte šiek tiek skonio. Tačiau nenaudokite jo daug, kitaip salotos plauks ir jų skonis bus sugadintas.

Paruoštas salotas patiekite porcijomis, papuoštas petražolėmis. Krakmolingų blynų salotos yra tiesiog puikus pasirinkimas banketui. Šis gražus ir labai skanus patiekalas tikrai pradžiugins jūsų svečius!

Salotos, pagamintos iš krakmolingų blynų, yra gana įdomaus ir pikantiško skonio. Tešla ruošiama vieno kiaušinio - šaukšto krakmolo greičiu, todėl, jei reikia pagaminti daugiau ar mažiau blynų, galite pakoreguoti receptą.

Jei mėgstate lengvai paruošiamus patiekalus su minimaliu ingredientų kiekiu, atidžiau pažvelkite į šį receptą. Dešros salotos su krakmolo blynais namuose yra labai apetiškos.

Šiame recepte mes jums pasakysime, kaip paruošti salotas iš krakmolingų blynų. Pasirodo, labai originalios, skanios ir maistingos salotos. Blynai jam kepami naudojant krakmolą.

Blynai salotose. Šie blynai salotose elgiasi tiesiog nuostabiai. Kadangi jų sudėtyje yra tik krakmolo ir kiaušinių, jie yra labai tankūs ir elastingi, o mirkomi ilgiau.

Pagrindinis puslapis › Salotos ir užkandžiai › Salotos su paukštiena. Salotos su vištiena ir blynais Ingredientai: vištienos krūtinėlė - 2 vnt. vištienos kiaušiniai - 6 vnt; bulvių krakmolas - 2-3 šaukštai; majonezas - 400 gramų; česnakai - 1 galva; druska - pagal skonį; saulėgrąžų aliejus - tepimui

Salotos su krakmolo blynais. Jei mėgstate lengvai paruošiamus patiekalus su minimaliu ingredientų kiekiu, atidžiau pažvelkite į šį receptą. Dešros salotos su krakmolo blynais namuose yra labai apetiškos.

Jums patiks salotų su blynais iš krakmolo receptas. Išsirinkite iš skaniausių salotų su krakmoliniais blyneliais Užsukite į virtuvę, laikas pradėti ruošti pagal recepte pateiktas instrukcijas.

Blynai ir blynai (57). Pudingai ir troškiniai (22). Mėsos salotos su krakmolingais blynais. Paruošimui reikės: kiaušinio - 6 vnt. krakmolas - 6 arbatiniai šaukšteliai.

Blynai ir blynai. Tešlos, kremų, glajų rūšys. Kiti pikantiški kepiniai Mėsos salotos su krakmolingais blynais. Paskelbta 2018 m. gruodžio 6 d. |

Blynų salotos yra grynai rusiškas išradimas. Dabar jie kepami nedažnai, bet artėjant Maslenitsai, visi ieškome naujų ir prisimename senus receptus su blynais.

Salotos su kiaušininiais blynais. Blynų salotos, o ypač kiaušinių salotos – naujiena mūsų stalams, atkeliavusi tiesiai iš rytų. Blynams: kiaušinių – 4 vnt.; druska - žiupsnelis; krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas. Dėl salotų

Blynus reikia minkyti iš 3 kiaušinių, 2 valg. l. krakmolo, trupučio vandens ir iškepti blynus, kuriuos reikia smulkiai supjaustyti Labai skanios salotos, aš turiu jas, ir visi labai mėgsta, labai greitai pagaminamos, ypač kai mano vyras kepa blynus.

Nuo seniausių laikų slavų tautos blynus siejo su gerove namuose, turtingu derliumi ir patogiu, gerai maitinamu gyvenimu. Šiais laikais tiek ploni, tiek purūs, rausvi ir skanūs blynai ir toliau mėgaujasi didžiuliu populiarumu visoje šalyje. Šiandien noriu pasakyti namų šeimininkėms, kaip paruošti plonus kiaušinių blynus su krakmolu. Pagal mano receptą jums nereikia pieno ar miltų iš minimalių ingredientų galite paruošti labai skanius ir švelnius blynus, kuriuos galima patiekti svečiams pusryčiams, o ne omletui. Taip pat kiaušininiai blynai be miltų ar pieno idealiai tinka įdarams įvynioti arba kaip salotų ingredientas. Sekite mano žingsnis po žingsnio nuotraukų receptą ir gaminkite su malonumu.

Mums reikės:

• vištienos kiaušiniai – 6 vnt.;
• vanduo - 6 šaukštai. klaidingas;
• krakmolas - 4 šaukštai. (su čiuožykla);
• druska - ½ šaukštelio;
• saulėgrąžų aliejus - 100 ml.

Kaip pasigaminti kiaušinių blynus su krakmolu

Blynų tešlai ruošti geriau imti atšaldytus kiaušinius (iš šaldytuvo), tokius kiaušinius bus lengviau išplakti.

Vandenį, kurį taip pat pilsime į tešlą, geriau vartoti šaltą (beveik ledinį).

Taigi, pirmiausia sumuškite kiaušinius į maišytuvo dubenį, įpilkite vandens, druskos ir plakite dideliu greičiu, kol susidarys purios putos.

Tada į tešlą supilkite krakmolą ir vėl viską sumaišykite blenderiu.

Kiaušinių blynelių tešla labai plona (daug plonesnė nei bet kokių kitų blynų), tačiau neišsigąskite, miltų dėti nereikia. Būtent iš tokios skystos tešlos ant krakmolo gaunami labai ploni ir mieli blyneliai.

Pilimo šaukštu supilkite blynų tešlą ir greitu sukamuoju judesiu paskirstykite per visą keptuvės paviršių.

Blyną kepame iš vienos pusės, žodžiu, vieną minutę.

Pačiame blyno krašte su mentele nuskabome, perkeliame į blyno vidurį ir tada labai paprastai apverčiame į kitą pusę.

Kitoje pusėje ne ilgiau kaip minutę kepkite ir kiaušininį blyną.

Kiaušinių blynai su krakmolu pasirodė labai ploni, švelnūs, erdvūs ir patrauklūs.

Vartotojams juos pristatome kaip savarankišką patiekalą su grietine.

Kiaušinius taip pat galite apvynioti bet kokiu sūriu jūsų pasirinktu įdaru.

Šiuos kiaušinių blynus, supjaustytus juostelėmis, naudoju ir kaip kai kurių salotų ingredientą.

Vištienos kiaušinis yra gastronominis produktas, dažnai naudojamas kaip daugelio salotų ingredientas. Paprastai tokiems patiekalams skirti kiaušiniai yra termiškai apdorojami, būtent kietai virti. Tada jie smulkiai supjaustomi ir sudedami į salotas su likusiais ingredientais. Tačiau yra greitesnis ir originalesnis jų paruošimo variantas. Siūlome gaminti kiaušininius blynus salotoms. Šis procesas yra daug kartų greitesnis nei tiesiog virinimas. O salotos su tokiais kiaušininiais blynais yra įdomaus skonio ir atrodo originaliau. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis parodys, kaip greitai ir lengvai iškepti kiaušinių blynus salotoms su krakmolu ir majonezu.

Ingridientai:

• vištienos kiaušinis - 2 vnt;
• majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• druska - 2 žiupsneliai;
• bulvių krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• augalinis aliejus - 1 arbatinis šaukštelis.

Kaip pasigaminti blynų iš kiaušinių salotų

Kiaušinių pagrindo paruošimas blynams prasideda nuo poros vištienos kiaušinių sumušimo į nedidelį indą. Žinoma, galite naudoti daugiau kiaušinių. Mūsų recepte skaičiuojama taip: 1 kiaušinis - 1 blynas.

Į kiaušinius įpilkite bet kokio majonezo.

Pridėkite sūrių prieskonių pagal savo skonį.

Kitas ingredientas yra bulvių krakmolas.

Sumaišykite įdėtus ingredientus, kad gautųsi vienalytis kiaušinių mišinys. Šiam procesui geriau naudoti maišytuvą.

Nedidelę keptuvę ištepkite aliejumi ir įkaitinkite. Pusę kiaušinių tešlos supilkite į karštą keptuvę.

Kiaušinį blyną apkepkite maždaug minutę iš kiekvienos pusės. Masė turi sustingti.

Tai yra gražūs ir subtilūs kiaušinių blynai, kuriuos gaunate salotoms.

Norint susmulkinti tokį omletą dedant į salotas, patogu blyną susukti į vyniotinį, o po to perpjauti įstrižai. Gauni lygias juosteles.

Pasigaminkite mėgstamas kiaušininių blynų salotas pagal šį receptą!

Norėdami greitai paruošti kiaušinių blynus salotoms, pažymėkite receptą ir naudokite jį, kai reikia. Viskas paruošiama akimirksniu, bet pasirodo patenkinama.

Kiaušinių blynų ypatumas – ekonomiškas jų receptas. Tai ne pilnaverčiai blynai su pienu arba ažūriniai su kefyru tinka kaip užkandis, garnyras ir priedas prie pagrindinio patiekalo. Šiems tikslams šio patiekalo negalima patiekti, geriau pasiimti manų kruopų blynų receptą.

Paprasta kiaušininių blynų versija

Ko reikia:

• 1 kiaušinis;
• 2 valg. daržovių aliejus;
• žiupsnelis druskos.

Pradėkime.

1. Įmuškite kiaušinį, sumaišykite su druska ir išplakite iki vientisos masės.
2. Įpilkite 1,5 a.š. į masę, išmaišyti.
3. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, įpilkite pusę šaukšto aliejaus.
4. Į keptuvę supilkite nedidelį kiekį tešlos.
5. Blyną apkepkite iš abiejų pusių.
6. Blynams atvėsus ant plokščio indo, jie naudojami salotoms.

Sudėtinga blynų su kiaušiniais versija

Kitas receptas, bet dabar sudėtingesnės sudėties. Jei ankstesnis laikomas universaliu, tai šis tinka formuoti vokelius su įdaru, o ne tik salotoms.

Ingridientai:

• 5 kiaušinių;
• 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
• 3 arb krakmolas;
• 1 šaukštelis daržovių aliejus;
• žiupsnelis druskos;
• žiupsnelis pipirų.

Pradėkime.

1. Kiaušinius išplakite šluotele.
2. Į kiaušinius įpilkite krakmolo, vandens, druskos ir pipirų. Išmaišykite tešlą.
3. Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų.
4. Blynus apkepkite iš abiejų pusių.
5. Leiskite blynams atvėsti ir naudokite salotoms.

Salotos su kiaušininiais blynais

Štai šventinių salotų, kuriose naudojami kiaušininiai blynai, pavyzdys.

6 porcijų salotoms reikės:

• 500 g vištienos filė;
• 200 g grietinės;
• 2 švieži agurkai;
• 1 svogūnas;
• žiupsnelis cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• žiupsnelio pipirų;
• 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
• ryšelis krapų.

Paruoškime salotas.

1. Išvirkite vištienos filė.
2. Susmulkinkite svogūną ir sudėkite į dubenį.
3. Į svogūną įberkite žiupsnelį cukraus ir druskos.
4. Svogūną užpilkite stikline verdančio vandens ir atidėkite marinuotis. Tai būtina norint pašalinti svogūno kartumą.
5. Paruoškite blynus pagal vieną iš aukščiau pateiktų receptų. Saunus.
6. Vištienos filė supjaustykite kubeliais.
7. Agurkus supjaustykite juostelėmis.
8. Atvėsusius blynelius supjaustykite ilgomis juostelėmis.
9. Į salotų dubenį sudėkite vištienos filė ir agurką.
10. Iš svogūnų nupilkite marinatą ir kartu su blynais supilkite į bendrą dubenį.
11. Smulkiai supjaustykite krapus ir suberkite į likusius ingredientus.
12. Švelniai sumaišykite salotas, įpilkite grietinės ir šiek tiek pipirų.

Taigi mūsų kiaušinių salotų blynai yra paruošti, receptas, kaip matote, yra paprastas ir ekonomiškas. Taip pat pabandykite gaminti blynus su jogurtu ir moliūgu. Pasidalinkite receptais su draugais.

Salotos iš krakmolingų blynų ir dešros

Ar žinote užkandį, kurio paruošimas trunka tik apie pusvalandį? Turint omenyje nuolatinį laiko stoką, būtų tiesiog puiku, nepraleidžiant nė pusės dienos virtuvėje, pagaminti paprastą, bet kartu ir visai skanų patiekalą. Todėl šių originalių salotų receptas tikrai turėtų jus patikti.

Blynai jam kepami naudojant krakmolą. Taip pat, jei įmanoma, kai kurios šeimininkės dešrą pakeičia vištienos filė. Tada jis verdamas ir, padalintas į dalis, dedamas į salotas su keptais svogūnų pusžiedžiais. Jūsų svečiai tikrai įvertins šį pikantišką užkandį.

Norėdami paruošti krakmolingų blynų salotas, imkitės šių dalykų:

• 4 kiaušinių;
• 2 skiltelės česnako;
• 110 g bulvių krakmolo;
• saulėgrąžų aliejus;
• 200 g dešros (virtos);
• druskos;
• majonezo;
• juodieji pipirai (malti).

Vykdykite šią seką:

Į pasirinktą gilų dubenį įmuškite kiaušinius ir plakite juos šluotele. Toliau plakdami įpilkite krakmolo. Būtinai pasūdykite mišinį. Jei reikia paruošti daugiau šių produktų porcijų, padidinkite nurodytų ingredientų kiekius.

Bet jei nuspręsite naudoti būtent šiuos ingredientus, turėtumėte gauti keturis krakmolingus blynus. Todėl vizualiai padalinkite visą tešlą į tokį porcijų skaičių ir kepkite iš jos gaminius.

Kai jūsų blynai atvės, galite juos supjaustyti vienodo ilgio juostelėmis.

Toliau taip pat supjaustykite virtą dešrą. Supjaustykite jį tomis pačiomis juostelėmis arba mažais kubeliais.

Česnako skilteles perkiškite per česnako presą ir suberkite į dešrą ir blynus. Viską pagardinkite majonezu, bet nepersistenkite, kad nesugadintumėte užkandžio. Įberkite pipirų ir druskos.

Šį neįprastą patiekalą galite papuošti petražolėmis ir pavaišinti savo svečius bei artimuosius!

Sveiki atvykę į mano svetainę! Virėja dirbu jau daugiau nei 10 metų. Pagrindinė mano specialybė – šaltieji patiekalai ir užkandžiai. Mano praktikoje buvo šimtai skirtingų patiekalų, kurių receptą ir aprašymą prisiminti gali būti be galo sunku. Remiantis tuo, kilo idėja sukurti šį šaltinį, kuriame yra receptų iš visų interneto kampelių, kur kiekvienas gali rasti tai, kas jam patinka.

Blynai su krakmolu ir pienu

Blynai su krakmolu ir pienu – nuostabi kulinarinės magijos istorija. Blynų pagrindas su bulvių krakmolu leidžia šeimininkei iškepti neįprastai plonus blynus.

Išeina švelnūs, skanūs ir gražūs, o tešlos vienam blynams reikia perpus mažiau nei kepant blynus įprastomis technologijomis.

Daugelis namų šeimininkių beveik kiekvieną rytą bando išspręsti labai svarbų klausimą: kokiu skaniu maistu pavaišinti savo šeimą ir draugus. Beprotiškai skanūs blynai su krakmolu – būtent toks receptas padės jums bet kurią dieną.

Universalūs blynai

Blynų tešla krakmolo pagrindu, pridedant kvietinių miltų, labai greitai minkoma, o blynai tampa elastingi. Juos galite valgyti tiesiog pamirkę į uogienę, marmeladą ar medų, arba galite įvynioti į bet kokį įdarą: saldų ar pikantišką.

Jei norite, kad jūsų krakmolo pagrindu pagaminti blynai vis dar būtų skylutėmis, pabaigoje į tešlą įpilkite šiek tiek verdančio vandens.