Mengapa mengonsumsi goji berry? Goji berry: manfaat, bahaya, cara meminumnya. Krim goji berry

Goji berry– saat ini hal ini sampai batas tertentu menjadi tren di kalangan orang yang ingin menjaga dan meningkatkan kesehatan mereka. Ada banyak pembicaraan tentang buah-buahan ini di Internet, buah-buahan ini laris manis, seringkali dengan harga yang luar biasa, dan banyak efek yang dikaitkan dengannya, seringkali mendekati fantastis. Mari kita coba memahami secara objektif jenis tanaman apa ini, bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh manusia, siapa yang harus mengonsumsinya dan bagaimana caranya.

“Goji berry” adalah nama yang telah menjadi sebuah merek. Tetapi memiliki banyak sinonim: tanaman ini juga disebut barberry Tibet, wolfberry Cina, Wolfberry, Lycium Barbarum (Berber wolfberry). Ia termasuk dalam keluarga nightshade, yang merupakan “kerabat” tanaman seperti kentang, tomat, tembakau, belladonna, dan cabai.

Dan jika kita mendalami ilmu botani lebih dalam, ternyata goji berry tidak tumbuh pada satu, melainkan pada dua jenis tumbuhan, meski sangat berdekatan: Lycium Barbarum (Berber wolfberry) dan Lycium Chinense (Chinese wolfberry). Ini adalah tanaman tahunan berkayu yang tingginya bisa mencapai 1 hingga 3 meter. Tanah air mereka adalah Asia.

Secara tradisional, pohon Lycium Chinense ditanam di selatan Tiongkok dan tingginya lebih pendek, sedangkan Lycium Barbarum ditanam di utara dan lebih tinggi.

Tergantung pada iklim dan lanskap, di Belahan Bumi Utara, barberry Tibet mekar dari bulan Juni hingga September. Dan goji berry sendiri muncul dari bulan Agustus hingga Oktober. Ini adalah buah lonjong kecil dengan warna oranye-merah cerah. Ada biji kecil di dalamnya.

Meskipun goji berry disebut wolfberry (sebenarnya, ini bukan nama jenis tanaman tertentu, melainkan istilah kolektif), namun tidak beracun. Di Tiongkok, mereka telah ditanam, dikumpulkan, dikeringkan dan ditambahkan ke makanan selama ribuan tahun, dan digunakan dalam pengobatan tradisional.

Bagaimana goji berry digunakan dalam masakan?

Goji berry disertakan dalam banyak sup tonik Cina. Mereka cocok dengan ayam dan babi, dan berbagai sayuran. Ada banyak teh yang mengandung buah-buahan kering ini. Goji berry bahkan ditambahkan ke anggur untuk memberikan rasa baru dan kualitas bermanfaat.

Penggunaan goji berry dalam pengobatan tradisional dan tradisional

Di Tiongkok Kuno, goji berry, seperti banyak tanaman lainnya, secara aktif digunakan untuk mengobati penyakit hati, ginjal, tulang belakang, persendian, dan sebagai tonik dan zat penguat umum.

Di Eropa dan Amerika, goji berry mulai mendapatkan popularitas hanya pada abad ke-21. Mereka dihadirkan dalam berbagai cara: sebagai alat untuk menurunkan berat badan, mencegah kanker, bahkan sebagai obat mujarab untuk segala penyakit. Rahasia para centenarian Tiongkok yang terkenal dikaitkan dengan mereka.

Saat ini, cukup banyak penelitian telah dilakukan, atas dasar itu kita dapat berbicara tentang komponen utama yang berharga secara biologis dan efek terkait dari goji berry.Saat ini, buah barberry Tibet kering termasuk dalam suplemen makanan dan merupakan terwakili secara luas di toko makanan kesehatan.

Sifat goji berry dan zat aktif biologis yang menyusunnya

Mineral

Goji berry mengandung 11 unsur makro (mineral yang banyak terdapat di dalam tubuh) dan 22 unsur mikro (mineral yang dibutuhkan tubuh dalam dosis mikro).

Mineral Utama yang Terkandung dalam Goji Berry:

Nama barang	Signifikansi dalam tubuh
Kalium	Kation utama (ion bermuatan positif) yang terletak di dalam sel dan memastikan rangsangan normalnya. Berpartisipasi dalam menjaga tekanan osmotik darah. Berpartisipasi dalam menjaga keseimbangan air dan asam-basa normal. Diperlukan untuk fungsi normal otot, jantung, dan otak.
Sodium	Ion bermuatan positif utama ditemukan dalam darah dan cairan antar sel. Berperan penting dalam menjaga tekanan osmotik darah. Berpartisipasi dalam menjaga pH darah normal. Bersama dengan potasium, ini memastikan rangsangan normal dan fungsi sel. Membantu gula, asam amino, dan molekul bermuatan negatif melewati membran sel. Berperan dalam pembentukan jus lambung dan mengaktifkannya. Membantu mengangkut karbon dioksida dalam darah dari sel ke paru-paru.
Kalsium	Komponen terpenting dari gigi dan tulang, memastikan kekuatannya. Diperlukan untuk kontraksi otot normal dan fungsi jantung. Memastikan konduksi normal impuls saraf antar sel saraf. Berperan dalam proses pembekuan darah.
Magnesium	Bagian dari enzim yang paling penting. Diperlukan untuk menghantarkan impuls saraf dan menjaga detak jantung konstan. Diperlukan untuk fungsi otak. Membantu menurunkan tekanan darah. Berpartisipasi dalam produksi energi dalam sel.
Besi	Bagian dari hemoglobin sel darah merah, diperlukan untuk transfer oksigen dalam darah. Ini adalah bagian dari beberapa enzim penting.
Tembaga	Bagian dari beberapa enzim penting. Mempromosikan penyerapan protein dan karbohidrat yang lebih baik dari makanan. Berpartisipasi dalam pembentukan tulang, ligamen, tendon, dan tulang rawan. Mempromosikan sintesis hemoglobin dan pembentukan sel darah merah. Berpengaruh positif pada kondisi kulit dan pembuluh darah.
mangan	Ini adalah bagian dari beberapa enzim penting dan mengaktifkan yang lain. Berperan dalam sintesis protein. Secara aktif mengambil bagian dalam metabolisme.
Seng	Ini adalah bagian dari sekitar 300 enzim. Memiliki efek positif pada reproduksi dan pertumbuhan sel. Memiliki efek positif pada fungsi reproduksi (terutama diperlukan bagi pria). Berperan dalam hematopoiesis, pertumbuhan kuku dan rambut.

Asam amino

Goji berry mengandung 18 asam amino, termasuk asam amino esensial: valin, leusin, metionin, fenilalanin, isoleusin, lisin, triptofan, treonin, tidak dapat disintesis oleh tubuh, atau dapat, tetapi dalam jumlah minimal dan tidak mencukupi. Oleh karena itu, asam amino esensial harus selalu disuplai dari makanan.

Fungsi utama asam amino:

• Peran utama mereka adalah mampu terhubung menjadi rantai dan membentuk protein. Yang, seperti Anda ketahui, merupakan dasar kehidupan.
• Beberapa asam amino berperan sebagai perantara yang mengirimkan impuls antar sel saraf.
• Selama aktivitas fisik yang intens, asam amino menjadi sumber energi untuk jaringan otot.
• Asam amino sendiri mampu mengaktifkan metabolisme dan meningkatkan penyerapan mineral dan vitamin.

Vitamin

Goji berry mengandung 6 vitamin: C, E, B1, B2, B6, B12. Menurut beberapa laporan, kandungan vitamin individu pada buah goji berkali-kali lipat lebih tinggi dibandingkan kandungannya pada buah jeruk.

Pentingnya vitamin yang terkandung dalam goji berry:

Nama vitamin	Signifikansi dalam tubuh
C (asam askorbat)	Antioksidan penting yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Diperlukan untuk menetralkan zat beracun tertentu di hati. Mempromosikan konversi kolesterol menjadi asam empedu dan mengurangi risiko aterosklerosis. Diperlukan untuk pembentukan asam amino tertentu dan hormon adrenal.
E (tokoferol)	Ini adalah antioksidan dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Memperkuat dinding pembuluh darah, membuat pembuluh darah tidak terlalu rapuh. Melindungi sistem saraf dari kerusakan. Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap kekurangan oksigen. Membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan mengurangi risiko terjadinya aterosklerosis.
B1 (tiamin)	Ini adalah bagian dari enzim penting yang terlibat dalam metabolisme. Diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf.
B2 (riboflavin)	Diperlukan untuk pembentukan sel darah merah di sumsum tulang merah. Meningkatkan kekebalan dengan mengaktifkan sintesis antibodi. Penting untuk pertumbuhan anak-anak dan pemeliharaan fungsi sistem reproduksi normal pada orang dewasa. Memberikan kondisi normal dan penampilan menarik pada kulit, rambut, kuku.
B6 (piridoksin)	Berperan dalam pembentukan sel darah merah di sumsum tulang merah. Diperlukan untuk penyerapan glukosa normal oleh jaringan saraf. Berperan dalam metabolisme lemak dan karbohidrat. Menurunkan kadar kolesterol darah dan mengurangi risiko terjadinya aterosklerosis.
B12 (sianokobalamin)	Diperlukan untuk hematopoiesis normal. Dengan kekurangannya, anemia defisiensi B12 berkembang. Membantu mengurangi berat badan jika terjadi obesitas. Membantu meningkatkan imunitas. Membantu memperbaiki kondisi umum.

Komponen lain yang terdapat pada goji berry

Nama zat aktif biologis	Efek pada tubuh
8 jenis polisakarida dan 6 jenis monosakarida. Polisakarida LBP-1 LBP-2 LBP-3 LBP-4 memiliki nilai biologis terbesar - mereka memiliki struktur unik dan hanya ditemukan di goji berry.	Memperkuat dinding pembuluh darah. Meningkatkan elastisitas pembuluh darah dan ketahanannya terhadap kerusakan. Membantu menormalkan tingkat tekanan darah dan mencegah krisis hipertensi. Membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap stres. Membantu mengurangi berat badan jika terjadi obesitas. Mereka menormalkan mikroflora usus dan mencegah dysbacteriosis, karena merupakan tempat berkembang biaknya bakteri yang biasanya hidup di usus besar.
Asam lemak tak jenuh ganda, termasuk esensial (tidak disintesis dalam tubuh manusia): linolenat, alfa-linolenat. Saat ini, mereka diklasifikasikan ke dalam kelompok vitamin yang terpisah - "vitamin F".	Meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular, menormalkan sirkulasi darah. Mencegah perkembangan aterosklerosis. Melindungi sel otot jantung dari kerusakan dan mencegah berkembangnya aritmia. Membantu meningkatkan aliran nutrisi ke jaringan tubuh. Menekan proses inflamasi.
Fitosterol , termasuk beta-sitosterol.	Memperkuat membran sel. Mengurangi kolesterol darah dan mengurangi risiko terkena aterosklerosis. Mengurangi risiko terkena kanker prostat. Mengurangi risiko terkena diabetes tipe II.
5 jenis karotenoid: beta karoten; zeaksantin; lutein; likopen; kriptoxantin.	Karotenoid adalah antioksidan kuat yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin A terbentuk dari beta-karoten.
Berbagai fenol	Mereka telah menyatakan sifat antioksidan.

Efek goji berry pada tubuh

Memengaruhi	Apa alasannya?
Menurunkan kadar kolesterol darah dan menormalkan tekanan darah	Goji berry mengandung banyak bahan aktif yang mencegah perkembangan aterosklerosis dan menormalkan aliran darah. Ini adalah magnesium, asam askorbat, tokoferol, piridoksin, polisakarida, asam lemak tak jenuh ganda.
Mengurangi risiko kanker	Tumor ganas timbul dari kombinasi berbagai penyebab berbeda. Salah satunya adalah kerusakan sel dan perangkat genetik akibat radikal bebas. Asam askorbat, tokoferol, karotenoid, dan fenol, yang merupakan bagian dari goji berry, memiliki sifat antioksidan. Mereka mengurangi risiko berkembangnya tumor ganas di berbagai organ. Selain itu, terdapat bukti bahwa fitosterol, yang juga ditemukan dalam buah beri, secara khusus mengurangi risiko kanker prostat.
Menurunkan kadar gula darah dan mencegah berkembangnya diabetes melitus tipe II	Peran utama dalam menurunkan kadar gula adalah polisakarida yang terkandung dalam goji berry. Mereka mampu memperbaiki kondisi pada tahap awal, ketika gula darah sedikit meningkat.
Peningkatan kinerja seksual	Seng diperlukan untuk fungsi normal sistem reproduksi pada pria. Mineral ini membantu meningkatkan ereksi dan meningkatkan kualitas sperma. Komponen yang menyusun goji berry meningkatkan metabolisme dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Berkat ini, mereka membuat seseorang lebih aktif, termasuk dalam bidang seksual, dan memperlambat penuaan.
Penurunan berat badan	Polisakarida, seng, asam askorbat, tokoferol - zat ini berperan dalam metabolisme lemak dan berkontribusi pada konversi lemak menjadi energi. Dengan demikian, mereka membantu mengatasi kelebihan berat badan. Tentu saja mengonsumsi goji berry saja tidak akan membantu mengatasi masalah berat badan berlebih. Anda perlu makan setidaknya sedikit dengan benar dan aktif secara fisik.
Peningkatan kualitas tidur	Kualitas tidur sangat bergantung pada seberapa banyak tubuh mendapat mineral, vitamin, dan zat penting lainnya. Ketika seseorang tidak bisa tidur dalam waktu lama di malam hari dan berjalan dalam keadaan mengantuk sepanjang hari, ini mungkin berarti tubuhnya kekurangan nutrisi. Ngomong-ngomong, “perjalanan malam” ke lemari es juga bisa menjadi tanda kekurangan mineral. Goji berry memberi tubuh zat-zat penting, dan dengan demikian menormalkan tidur.
Peningkatan fungsi jantung	Kalsium, kalium, natrium dan mineral lain yang terkandung dalam goji berry diperlukan untuk menjaga keseimbangan elektrolit normal, yang mempengaruhi fungsi jantung. Asam lemak tak jenuh ganda melindungi otot jantung dan menormalkan fungsinya. Jika diminum secara teratur, goji berry membantu menurunkan tekanan darah dan menormalkan detak jantung.
Peningkatan penglihatan	Goji berry membantu meningkatkan penglihatan dan mencegah penyakit mata dengan cara berikut: Antioksidan melindungi pembuluh darah kecil dan retina dari kerusakan. Zat yang terkandung dalam goji berry mencegah perkembangan aterosklerosis dan pengendapan plak kolesterol pada dinding pembuluh retina. Beberapa komponen, khususnya polisakarida, menurunkan kadar gula darah dan mengurangi risiko terkena diabetes melitus tipe II, penyakit yang sering dipersulit oleh lesi retina.
Peningkatan resistensi terhadap penyakit	Antioksidan yang terkandung dalam buah beri melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh racun bakteri dan virus. Vitamin B dan polisakarida meningkatkan kekuatan kekebalan tubuh, mendorong pembentukan antibodi dan memulihkan pertahanan normal.
Meningkatkan fungsi sumsum tulang merah dan menormalkan komposisi darah	Goji berry mengandung hampir semua mineral (kalium, natrium, dll.), yang membantu menjaga tekanan osmotik normal dan keseimbangan asam basa dalam darah. Ini membantu menormalkan fungsi sistem kardiovaskular dan meningkatkan nutrisi jaringan. Kalsium (lebih tepatnya, senyawanya – kalsium sitrat) berperan dalam proses pembekuan darah. Vitamin kelompok B dan seng meningkatkan fungsi sumsum tulang merah dan mendorong pembentukan sel darah merah baru.
Mengembalikan fungsi hati dan ginjal yang normal	Mineral dan vitamin yang menyusun goji berry memiliki efek positif pada fungsi sel hati dan meningkatkan proses regeneratifnya. Berkat peningkatan kualitas darah, pembentukan urin menjadi normal. Ginjal mengatasi fungsi membuang zat beracun dari tubuh dengan lebih efektif.
Memperkuat otot dan tulang	Kalsium adalah mineral penting yang diperlukan untuk kontraksi otot normal dan kekuatan tulang. Kompleks asam amino yang terkandung dalam goji berry merupakan bahan pembangun dan, dalam kondisi tertentu, merupakan sumber energi untuk jaringan otot.
Meningkatkan fungsi sistem saraf	Mekanisme peningkatan fungsi sel saraf saat mengonsumsi goji berry: Kalsium dan magnesium adalah mineral penting yang diperlukan untuk fungsi normal neuron dan transmisi impuls saraf. Vitamin B juga diperlukan untuk fungsi normal jaringan saraf. Beberapa asam amino yang terkandung dalam goji berry dapat bertindak sebagai pembawa impuls saraf antar neuron individu. Buah goji mengandung zat aktif biologis yang meningkatkan suplai glukosa ke otak, nutrisi utama jaringan saraf.

Penelitian Ilmiah Terbaru: Goji Berries Melindungi Terhadap Flu

Vaksin flu sangat efektif, namun tidak 100% melindungi terhadap infeksi. Oleh karena itu, para peneliti sibuk mencari cara perlindungan tambahan. Jadi, pada tahun 2013, sebuah artikel muncul di Journal of Nutrition dengan data dari penelitian yang dilakukan di American Tufts University.

Percobaan dilakukan dengan tikus laboratorium. Hewan dari satu kelompok diberi makan goji berry secara teratur. Ditemukan bahwa tikus yang memakan buah-buahan ini memiliki kekebalan yang lebih tinggi, dan jika mereka mulai sakit, gejala yang mereka alami akan berkurang.

Sejauh ini, para ilmuwan belum bisa mengatakan secara pasti zat apa dalam buah beri yang memberikan efek tersebut. Peningkatan resistensi terhadap influenza diasumsikan berhubungan dengan vitamin, polisakarida, karotenoid dan flavonoid.

Mitos tentang goji berry: seorang pria Tionghoa yang hidup lebih dari 200 tahun

Ada satu legenda tentang Li Qing Yun Tiongkok. Diduga, pria ini makan goji berry setiap hari, dan berkat itu dia bisa hidup 256 tahun. Mereka bahkan sering menyebutkan tahun-tahun hidupnya - dari 1677 hingga 1933. Pengobatan resmi percaya bahwa ini tidak lebih dari salah satu dari sekian banyak mitos tentang orang yang berusia seratus tahun. Setidaknya, tidak ada bukti usia Li Qing Yong. Rekor umur panjang diakui pada usia 122 tahun 164 hari, yang dialami oleh wanita Prancis Jeanne Calment.

Namun berkat kombinasi zat aktif biologis yang berharga, goji berry sebenarnya dapat memperbaiki kondisi tubuh secara umum, memperlambat penuaan, serta mencegah dan meringankan banyak penyakit di usia tua.

Kapan goji berry digunakan untuk meningkatkan kesehatan?*

Sejauh ini, belum ada penelitian jangka panjang yang dapat secara akurat membuktikan dan mengukur efek pengobatan goji berry.

Komponen yang menyusun buah beri dan efeknya memungkinkannya digunakan untuk tujuan berikut:

• Memperbaiki kondisi umum tubuh, meningkatkan daya tahan terhadap penyakit menular.
• Memperlambat proses penuaan.
• Peningkatan kadar gula darah.
• Peningkatan tekanan darah, manifestasi awal aterosklerosis.
• Menurunnya imunitas akibat sering masuk angin.
• Gangguan fungsi ginjal dan hati.
• Gangguan penglihatan, terutama yang berkaitan dengan usia.
• Memperkuat tubuh selama periode stres fisik dan psiko-emosional yang intens.

*Goji berry bukanlah produk obat dan belum ada penelitian relevan yang dilakukan terhadapnya. Bagian teks ini tidak dapat dijadikan panduan pengobatan. Jika Anda memiliki kondisi medis apa pun, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum digunakan.

Kemungkinan kerusakan pada tubuh akibat goji berry

Gejala	Penyebab	Apa yang harus dilakukan?
Sakit kepala, mual, muntah.	Biji goji, seperti semua tanaman nightshades, mengandung atropin, zat yang mempengaruhi konduksi impuls pada sistem saraf. Kandungannya seringkali tidak signifikan, tetapi jika buah beri dikonsumsi dalam jumlah besar, keracunan dapat terjadi.	Berhenti mengonsumsi goji berry. Bilas perut dengan air pada suhu kamar, yang telah ditambahkan karbon aktif. Jika gejalanya tidak kunjung hilang dan bertambah parah, hubungi ambulans.
Tekanan darah meningkat, lemas, mual, pusing, mulut kering, tangan dan kaki dingin.	Ini adalah gejala penurunan kekentalan darah. Hal ini bukan disebabkan oleh goji berry itu sendiri, tetapi oleh interaksinya dengan obat Warfarin, yang dikonsumsi secara paralel oleh seseorang. Hanya dua kasus serupa yang telah dijelaskan di Amerika Serikat.	Jangan mengonsumsi goji berry jika Anda diberi resep obat yang memengaruhi pembekuan darah. Jika gejala sudah muncul, kunjungi dokter atau hubungi ambulans.
Gatal, kemerahan dan bengkak pada kulit, ruam, lecet, pilek, bersin, sesak napas.	Goji berry, seperti tanaman lainnya, dapat menyebabkan alergi pada beberapa orang.	Berhenti mengonsumsi goji berry. Minumlah obat anti alergi yang biasa Anda konsumsi dalam kasus seperti ini. Jika terjadi reaksi alergi parah dan mati lemas, hubungi ambulans.
Meningkatnya rasa kantuk atau sebaliknya gangguan tidur.	Reaksi individu terhadap goji berry yang jarang terjadi pada sebagian orang. Alasannya tidak diketahui.	Berhenti mengonsumsi buah beri. Jika gejalanya terus berlanjut, Anda harus mengunjungi dokter.
Perasaan tidak nyaman, kembung, tinja encer.	Gejala serupa terjadi ketika goji berry dimakan dalam jumlah besar oleh seseorang dengan pencernaan yang lemah.	Penting untuk mengurangi jumlah buah beri yang dimakan sekaligus dan mengurangi konsumsinya. Jika gejalanya tidak hilang dalam waktu lama, hentikan konsumsi goji berry sepenuhnya dan konsultasikan dengan dokter.

Kontraindikasi penggunaan goji berry:

• Kehamilan dan menyusui. Buah-buahan mengandung selenium dalam jumlah besar, mineral yang penting bagi orang dewasa, namun terdapat bukti bahwa hal itu dapat berdampak negatif pada pertumbuhan dan perkembangan janin.
• Mengonsumsi Warfarin dan obat lain yang mempengaruhi pembekuan darah. Efek obat dan goji berry mungkin tumpang tindih, sehingga menyebabkan pengenceran darah yang parah.
• Mengonsumsi obat untuk mengobati tekanan darah tinggi dan diabetes. Goji berry paling sering digunakan hanya untuk sedikit peningkatan tekanan darah dan kadar gula darah, sementara penyakitnya belum ada, untuk mencegahnya.
• Anda sebaiknya tidak mengonsumsi goji berry sebelum tidur jika Anda sedang mengonsumsi obat tidur.. Efek obat mungkin berkurang.
• Alergi terhadap semua buah berwarna kuning, merah dan oranye. Alergi silang terhadap goji berry dapat terjadi.
• Usia hingga 3 tahun. Anak kecil tidak dianjurkan mengonsumsi goji berry.
• Kecenderungan diare. Pada orang dengan usus “lemah”, goji berry dapat menyebabkan tinja encer.

Dalam bentuk apa goji berry diproduksi?

Bentuk paling populer di mana goji berry diproduksi:

• buah beri kering utuh;
• buah beri kering dan dihancurkan;
• buah beri kalengan utuh;
• diawetkan dalam bentuk jeli atau pasta;
• jus goji berry;
• goji berry yang dikeringkan dan dihancurkan dalam kantong teh, sering kali dikombinasikan dengan teh dan herba kering lainnya.

Berapa banyak goji berry yang bisa Anda makan per hari?

Biasanya dianjurkan untuk mengonsumsi 25 gram buah beri setiap hari, dan melanjutkannya selama 10 hari. Namun tubuh setiap orang adalah individu, dan kebutuhan setiap orang seringkali berbeda. Oleh karena itu, sebelum memulai janji Anda, cobalah mencari dokter spesialis yang berkompeten dalam hal ini dan berkonsultasilah dengannya.

Setiap tahun popularitas goji semakin meningkat, meski jarang ada yang tahu jenis berry apa itu. Beberapa orang percaya bahwa ini adalah buah barberry. Memang buah beri sangat mirip tampilannya, namun nyatanya tidak ada hubungannya dengan keluarga barberry.

Apa itu goji berry

Goji berry adalah buah dari pohon wolfberry, yang tumbuh terutama di Tiongkok. Nixia Gouqi adalah nama Cina untuk buah beri ini. Dereza adalah semak biasa dengan bunga ungu dan buah berwarna merah koral. Tanaman itu milik keluarga nightshade.

Orang-orang mulai membicarakan khasiat goji berry 5.000 tahun yang lalu. Tabib kuno Tiongkok menggunakannya untuk mengobati penyakit hati dan jantung. Hingga saat ini, dalam pengobatan Tiongkok, buah beri digunakan untuk menjaga tekanan darah dan kadar gula darah. Ini adalah agen penguatan dan peremajaan yang sangat baik. Asupan teh goji berry yang tepat mendorong penurunan berat badan dengan olahraga teratur dan mengikuti dasar-dasar nutrisi yang tepat.

Komposisi goji berry

• besi
• fosfor
• selenium
• mangan
• kadmium
• kalsium
• Jerman
• kalium
• antioksidan
• 18 jenis asam amino
• 4 polisakarida (LBP 1-4)

Khasiat buah beri yang bermanfaat

Goji berry bermanfaat bagi tubuh manusia, terutama bagi wanita. Mereka memiliki sifat-sifat berikut:

• meningkatkan penglihatan;
• membersihkan pembuluh darah;
• mempercepat metabolisme, mendorong penurunan berat badan;
• menormalkan nutrisi otak;
• membuat pernapasan lebih mudah;
• memiliki efek peremajaan.

Di Cina, goji berry telah digunakan selama beberapa ribu tahun; di Eropa, goji berry mulai digunakan baru-baru ini dan penelitian tentang khasiatnya yang bermanfaat masih berlangsung. Perawatan utama tidak boleh diganti dengan buah beri, cukup menggunakan buah beri, jus, dan rebusannya sebagai sumber vitamin, asam amino, dan energi tambahan.

Resep Teh Goji Berry

Buah beri itu sendiri memiliki rasa asam namun menyenangkan. Bagi sebagian orang, rasanya menyerupai cranberry, bagi sebagian lainnya, raspberry kering. Ada beberapa cara menyiapkan minuman sehat dengan tambahan goji berry. Kami menyajikan yang paling populer dan terjangkau.

Berdasarkan teh hitam. Anda perlu minum teh hitam, beri, lemon, kenari yang enak. Daun teh, kenari cincang, dan buah beri ditempatkan dalam ketel yang dipanaskan, dituangkan dengan air panas dan diinfuskan. Setelah disaring, lingkaran lemon ditambahkan ke dalam teh dengan goji berry.

Berdasarkan teh hijau. Untuk mendapatkan satu porsi minuman, Anda membutuhkan 15 g goji berry, 0,5 sdt. teh hijau dan 1 g jahe cincang. Teh hijau diseduh sesuai resep tradisional, Anda harus segera menambahkan beri dan jahe. Waktu infus adalah 15 menit.

Berdasarkan teh putih. Teh aromatiknya terbuat dari teh putih Cina. 10 g goji berry dan 10 g bunga krisan ditambahkan ke dalamnya. Suhu air - tidak lebih dari 90°C.

Teh goji dengan jenis teh apa pun. Setiap orang memiliki kesukaannya masing-masing, jadi Anda dapat mengambil teh favorit Anda (biru, pirus, merah), menambahkan bunga kamomil kering, kurma kering yang dihancurkan, dan goji berry ke dalamnya dalam jumlah yang sama. Seduh dengan air panas. Hasilnya adalah minuman teh aromatik dengan rasa manis dan sedikit asam.

Teh vitamin "Delapan Harta Karun". Teh yang diolah menurut resep ini kaya akan vitamin. Ini adalah obat yang baik untuk menurunkan berat badan dan mencegah penyakit.

Hawthorn - 10 gram

Tanggal - 1 buah.

Goji berry - 10 gram

Kismis - 3-4 buah.

Madu - 0,5 sdt.

Berry dan buah-buahan harus dihancurkan dan diseduh dengan 200 ml air panas. Anda bisa menggunakan termos atau wadah yang tertutup rapat saja. Setelah setengah jam, Anda bisa meminum minuman tersebut dengan menambahkan madu. Tambahkan jahe dan jus lemon sesuai selera. Tidak disarankan melebihi jumlah madu. Buah beri kukus bisa dibuang setelah minumannya disaring, atau Anda bisa memakannya; buah ini menyehatkan dan rasanya enak.

Minuman tonik. 40 g akar ginseng dan 1 sdm. aku. Seduh 1,5 liter air mendidih dalam termos dengan jahe segar. Biarkan selama 10-12 jam. Tuang minuman ke wadah lain, tambahkan 100 g goji. Diperlukan waktu 2 jam lagi untuk mendapatkan minumannya. Mereka yang bekerja keras dapat menyiapkan minuman isotonik berdasarkan minuman ini dengan menambahkan 100 ml jus jeruk dan 0,5 liter air mineral. Untuk menaikkan tonus, minuman diminum dalam dosis 400 ml.

Teh pembersih dengan goji dan lemon. 1 sendok teh. aku. teh hijau atau teh rooibos, seduh 500 ml air (90°), tambahkan sejumput cabai rawit saat menyeduh. Lalu tambahkan perasan satu buah lemon. Tunggu 15 menit, tambahkan 1,5 sdm. aku. goji berry, biarkan lagi 15 menit. Minum dengan irisan lemon, gunakan maple atau sirup organik lainnya sebagai pemanis.

Cara minum teh goji berry

Agar minuman tersebut bermanfaat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Mengikuti aturan pembuatan bir akan membantu melestarikan semua zat berharga dan elemen bermanfaat.

Suhu air. Lebih baik tidak menyeduh buah beri dengan air mendidih. Air akan mencapai tahap pemanasan ketika gelembung mulai mengalir melalui air.

Waktu infus. Teh apa pun yang berbahan dasar goji berry harus diseduh selama 15 menit. Anda bisa membungkus wadah dengan teh, setelah ditutup dengan penutup.

Pembuatan bir satu kali. Goji berry tidak boleh diseduh ulang. Minuman tersebut diolah sedemikian rupa sehingga bisa diminum sekaligus.

Teh goji berry sebaiknya diminum hangat tiga kali sehari. Jika minumannya hanya terbuat dari buah beri, maka jumlahnya satu gelas per porsi. Minuman berbahan campuran teh ini diminum setengah gelas. Pada awal mengkonsumsinya, terjadi perbaikan pencernaan, lonjakan energi dan kekuatan. Karena sifat tonik minumannya, sebaiknya hindari minum teh ini di malam hari.

Kontraindikasi goji berry

Anda perlu berhati-hati dengan kesehatan Anda. Perlu memperhatikan dan mempertimbangkan kontraindikasi buah beri yang luar biasa. Tidak disarankan untuk menggabungkan teh dan goji berry:

• Wanita menggendong bayi, saat menyusui, anak-anak.
• Orang yang menderita penyakit gastrointestinal.
• Pasien hipertensi.
• Untuk penyakit ginjal dengan etimologi apa pun.
• Tidak dianjurkan melebihi dosis.

Belum lama ini, goji berry memasuki pasar Rusia untuk obat penurun berat badan. Dan mereka segera menjadi sangat populer. Artikel ini akan membahas alasan popularitas ini, cara makan goji berry untuk menurunkan berat badan, dan apakah berbahaya.

Manfaat goji berry

Goji berry adalah buah kecil berwarna merah yang bentuknya seperti kismis. Semak ini tumbuh di berbagai tempat di planet ini, tetapi buah beri yang ditanam di Tibetlah yang memiliki komposisi unik. Hal inilah yang menjadi penyebab panjang umur penduduk kawasan ini.

Berry ajaib ini memiliki berbagai macam zat bermanfaat dan penting bagi tubuh, seperti:

• vitamin A, C, E dan kelompok B;
• asam amino;
• polisakarida;
• 21 mineral.

Khasiat bermanfaat yang dimiliki tanaman ini:

• Germanium dan selenium, yang banyak terkandung dalam goji berry, membantu melawan tumor.
• Goji adalah antioksidan alami yang sangat kuat yang secara sempurna mengurangi efek radikal bebas pada tubuh. Bahwa hal terakhir menyebabkan penuaan sudah diketahui secara luas.
• Mereka dengan sempurna merangsang percepatan metabolisme, yang membantu mengatasi masalah kelebihan berat badan.
• Secara efektif mengencerkan lendir dan membantu mengeluarkannya dari tubuh.
• Meningkatkan kemampuan tubuh dalam melawan virus dan bakteri. Artinya memperkuat sistem kekebalan tubuh.
• Merangsang dan memulihkan sistem saraf, membantu mengurangi bahaya bagi tubuh.
• Mengaktifkan fungsi otak. Temuan nyata bagi pekerja pengetahuan.
• Menyegarkan tubuh, meningkatkan daya tahan fisik dan kinerja. Artinya, sangat cocok bagi mereka yang berlatih di gym.
• Glikosida dalam produk membantu mengontrol kadar gula darah.
• Memperkuat potensi dan merangsang kewanitaan.
• Menghilangkan kelebihan dan mencegah penumpukan lemak.
• Kaya serat dan memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan.
• Ia memiliki nilai energi yang rendah - 253 kkal per 100 g.
• Berkat vitamin C, memperkuat jantung dan pembuluh darah.
• Menghilangkan empedu dari tubuh.
• Melawan manifestasi sariawan pada anak perempuan.
• Menormalkan fungsi sistem endokrin, mengatur tingkat produksi hormon.
• Meningkatkan ketajaman penglihatan dan umumnya bermanfaat bagi organ penglihatan.

Bahaya goji berry

Tentu saja produk ini bukanlah obat mujarab. Adalah bodoh untuk berpikir bahwa hanya memakan buah beri ini akan menyelesaikan masalah kelebihan berat badan atau kanker. Goji berry sebaiknya digunakan bersamaan dengan nutrisi yang tepat dan penggunaan obat-obatan yang diresepkan oleh dokter jika ingin mengatasi penyakit tertentu.

Diketahui bahwa dalam jumlah kecil bahkan racun pun bisa bermanfaat. Oleh karena itu, Anda tidak boleh menyalahgunakan produk atau obat apa pun.

Jika Anda overdosis buah beri ini, Anda mungkin mengalami masalah seperti:

• mual;
• peningkatan pembentukan gas;
• diare;
• serangan nyeri pada saluran cerna, terutama jika ada masalah pada area tersebut;
• alergi.

Tidak disarankan mengonsumsi produk ini sebelum tidur. Ini adalah stimulan alami yang cukup kuat, jadi insomnia dijamin dalam kasus ini. Goji paling baik dikonsumsi di pagi hari, karena akan memberikan dorongan energi dan memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat sepanjang hari.

Ada pendapat bahwa penggunaan produk ini secara paralel dengan obat-obatan dapat meningkatkan atau meminimalkan efek obat, dan memperburuk efek samping. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda tentang menggabungkan pengobatan dan mengonsumsi buah beri.

Kontraindikasi goji berry

Karena ini, meskipun alami, adalah obat yang sangat kuat, goji berry memiliki kontraindikasi. Yaitu:

• masa mengandung bayi dan menyusui;
• peningkatan suhu tubuh;
• peningkatan tekanan darah dan minum obat untuk melawan penyakit ini;
• anak di bawah 3 tahun;
• gangguan usus, kecenderungan diare;
• alergi terhadap buah-buahan eksotis berwarna cerah;
• masalah pembekuan darah;
• minum obat untuk mengatur glukosa darah.

Ingatlah bahwa produk yang berkualitas tidak bisa murah. Buah beri asli dari tanaman ini hanya ditanam di Cina. Produk yang diproduksi di tempat lain mungkin mengandung banyak bahan pengawet. Yang pasti akan berdampak buruk bagi kesehatan.

Jika zat ini tidak digunakan dengan bijak, efektivitasnya akan menurun.

Goji berry: khasiat

Selain khasiat produk di atas, bila dikonsumsi secara internal, buah beri ini sering digunakan untuk keperluan kosmetik.

Misalnya:

• sebagai agen drainase yang baik melawan selulit;
• untuk peremajaan kulit;
• sebagai bagian dari krim bergizi yang memenuhi kulit seluruh tubuh dengan vitamin.

Cobalah menyiapkan pengobatan rumahan berikut untuk perawatan dan peremajaan kulit menggunakan produk ini:

• Giling produk kering dalam penggiling kopi dan tambahkan 1 sendok teh per aplikasi. Cocok dengan krim bayi, minyak esensial dan minyak dasar, krim asam atau pure buah.
• Seduh kamomil, sage, atau ramuan lain yang memiliki efek menenangkan dan antiseptik. Tambahkan sesendok bubuk goji ke dalam kaldu dan biarkan diseduh. Setelah 15-20 menit, saring cairannya dan usap wajah Anda dengan itu sebagai toner. Anda bisa membekukannya dalam cetakan es batu dan menyeka wajah Anda alih-alih mencucinya. Cocok sekali bagi yang memiliki jenis kulit berminyak.
• Pukulan tiga kali lipat untuk tanda-tanda penuaan. Pagi - oleskan krim atau lotion dengan buah beri ke kulit Anda. Saat makan siang, minumlah minuman apa pun bersama mereka, dan di malam hari, bersihkan kembali kulit Anda dengan komposisi penyembuhan.

Cara mengonsumsi goji berry

Anda dapat menggunakan produk ini dengan cara berikut:

• dalam bentuk kering, misalnya sebagai camilan;
• seduh dan ambil sebagai ramuan;
• secara eksternal, sebagai komponen krim anti selulit buatan sendiri atau untuk peremajaan kulit wajah;
• ditambahkan ke makanan, sebagai pengisi bubur atau sebagai “semangat” dalam salad.

Goji cocok dengan hampir semua hidangan:

• daging;
• bubur;
• toko roti;
• Hidangan penutup;
• salad;
• kolak.

Berry ini rasanya seperti barberry, yaitu cukup manis, dengan sedikit rasa asam.

Kami memberikan perhatian Anda resep sederhana menggunakan produk ini. Untuk meningkatkan warna keseluruhan dan menguatkan tubuh, cobalah komposisi berikut:

1. Koktail beri. Ambil 100 g goji, 2 buah kiwi, beberapa lembar daun mint, daging buah jeruk matang dan haluskan dengan blender. Baik untuk diminum di musim dingin dan dalam situasi stres.
2. Seduh teh favorit Anda, tambahkan jus lemon dan beberapa buah beri ke dalam cangkir. Sebaiknya gunakan madu sebagai pemanis.
3. Untuk menjaga kekebalan tubuh saat masuk angin, coba tambahkan beberapa buah beri saja ke masakan yang sudah jadi.

Goji berry untuk menurunkan berat badan

Terima kasih

Situs ini menyediakan informasi referensi untuk tujuan informasi saja. Diagnosis dan pengobatan penyakit harus dilakukan di bawah pengawasan dokter spesialis. Semua obat memiliki kontraindikasi. Konsultasi dengan spesialis diperlukan!

Apa itu goji berry dan di mana tumbuhnya?

Untuk Amerika dan Eropa Goji berry adalah hal baru yang modis, tetapi di Cina mereka telah dikenal selama beberapa ribu tahun. Goji, atau wolfberry Cina, juga disebut barberry Tibet dan wolfberry. Tanaman dari keluarga nightshade ini merupakan tanaman perdu merambat dengan sulur lembut menjuntai ke bawah, panjangnya mencapai 3-8 meter. Buah dari semak berwarna merah, buah beri yang berair.

Meski tanaman ini memiliki lebih dari 40 varietas, namun hanya satu varietas yang diyakini memiliki khasiat ajaib. Varietas ini tumbuh di perkebunan di Tibet dan Himalaya pada ketinggian 3000 m di atas permukaan laut. Di Internet Anda dapat menemukan informasi bahwa wolfberry Cina merupakan tanaman obat yang cukup tersebar luas. Sebagian besar varietas liar atau varietas goji tumbuh di Rusia, tetapi dalam hal khasiatnya yang bermanfaat, mereka hampir tidak kalah dengan kerabat eksotiknya. Selain itu, tidak hanya buahnya saja yang digunakan dalam pengobatan, tetapi juga akar dan kulit tanamannya.

Goji adalah tanaman beracun! Tidak disarankan untuk memetik buah beri segar: kulit akan langsung menghitam karena reaksi oksidatif yang kuat. Untuk mengumpulkan buah beri, kain dibentangkan di tanah di bawah semak-semak dan buah yang matang dirobohkan dengan tongkat, yang kemudian dikeringkan di tempat teduh.

Buah beri setelah dikeringkan tidak menimbulkan bahaya apa pun. Buahnya terasa manis dan asin, tapi mungkin asam. Tapi bukan selera mereka yang penting. Goji berry memiliki komposisi yang unik.

Para peneliti menemukan di dalamnya 18 asam amino (8 di antaranya penting), 21 mineral (kalsium, natrium, kalium, besi, tembaga, magnesium, mangan, germanium, selenium, seng dan lain-lain), vitamin (B1, B2, B6, E , C), karoten, polisakarida dan sejumlah besar zat aktif biologis lainnya.

Hanya satu sendok makan buah beri ajaib ini sehari sudah cukup untuk memberi tubuh manusia jumlah vitamin yang diperlukan.
Jus dan ekstrak dari goji kehilangan khasiat penyembuhan dan kemampuannya untuk menguatkan tubuh.

Manfaat dan bahaya goji berry

Goji berry memiliki banyak khasiat yang bermanfaat:

• beta-karoten yang dikandungnya (pendahulu vitamin A) membantu meningkatkan penglihatan dan kondisi kulit;


• karena tingginya kadar asam askorbat (vitamin C) dan zat besi, goji berry memperkuat sistem kekebalan tubuh dan merupakan sarana pencegahan penyakit pernafasan akut; misalnya, lemon mengandung vitamin C 500 kali lebih sedikit dibandingkan goji berry;


• buah beri juga digunakan dalam pengobatan anemia - karena mengandung zat besi beberapa kali lebih banyak daripada apel, hati sapi, soba, bayam, dan produk lainnya;


• adaptogen (zat aktif biologis) yang terkandung dalam buah-buahan meningkatkan adaptasi tubuh manusia terhadap pengaruh buruk lingkungan, meningkatkan ketahanan terhadap stres, membantu meningkatkan daya ingat dan meningkatkan daya tahan fisik;


• antioksidan yang terkandung dalam buah-buahan memperlambat proses penuaan tubuh, itulah sebabnya goji berry disebut sebagai buah umur panjang;


• penggunaan goji berry menurunkan kadar gula darah, sehingga dapat digunakan dalam pengobatan diabetes; pengaturan metabolisme karbohidrat dan peningkatan pencernaan dengan bantuan buah beri ajaib berkontribusi kecil terhadap penurunan berat badan - bukan kebetulan bahwa ahli gizi merekomendasikan penggunaan infus goji berry untuk diet apa pun;
• Menurut beberapa laporan, buah beri memiliki sifat anti kanker karena kandungan selenium dan germaniumnya yang tinggi.

Berdasarkan hal tersebut di atas, buah goji dianjurkan untuk dikonsumsi secara rutin bagi penderita penyakit liver dan ginjal, serta bagi penderita hipertensi dan diabetes. Buah beri dari wolfberry biasa akan bermanfaat bagi semua orang yang tidak seimbang dan, secara umum, bagi semua orang yang peduli dengan kesehatan mereka sendiri dan ingin hidup panjang umur.

Namun buah beri yang berumur panjang juga bisa menyebabkan kerusakan pada tubuh. Pertama-tama, ini menyangkut manifestasi alergi, karena... Goji berry merupakan alergen yang cukup kuat.
Beberapa orang mungkin mengalami buang air besar dan peningkatan pembentukan gas setelah makan buah beri, terutama dalam jumlah banyak.

Melebihi dosis buah beri dapat menyebabkan insomnia bahkan pada orang yang tidak pernah mengalami gangguan tidur. Jika gangguan tidur terjadi saat mengonsumsi buah wolfberry, sebaiknya dikonsumsi pada pagi hari.

Belum ada penelitian yang jelas mengenai interaksi goji berry dan obat-obatan, namun ada laporan peningkatan efek obat penurun tekanan darah. Buah beri dapat berinteraksi dan mengubah aktivitas obat yang digunakan untuk mengobati diabetes. Oleh karena itu, penderita hipertensi dan diabetes sebaiknya berkonsultasi dengan dokter tentang kemungkinan memasukkan goji berry ke dalam makanannya. Buah beri dapat meningkatkan efek antikoagulan (obat yang mengurangi pembekuan darah) dan menyebabkan pendarahan.

Kegunaan goji berry

Indikasi untuk digunakan

Goji berry dapat direkomendasikan untuk digunakan untuk:
• aterosklerosis dan hipertensi;


• diabetes mellitus;


• penyakit ginjal dan hati;


• anemia;




• sakit kepala dan pusing;


• kelelahan kronis dan situasi stres yang sering terjadi;


• sembelit (karena atonia usus).

Kontraindikasi

Ada beberapa kontraindikasi untuk mengonsumsi goji berry:
• Obat ini tidak boleh dikonsumsi jika Anda hipersensitif atau berada pada suhu tinggi.


• Orang yang alergi terhadap sayur dan buah yang berwarna merah, kuning atau oranye, serta orang yang rentan diare, juga sebaiknya menahan diri untuk tidak makan buah beri.


• Tidak disarankan memberikan buah beri kepada anak di bawah usia 3 tahun.

Anda sebaiknya tidak terburu-buru mengonsumsi buah wolfberry jika Anda memiliki tumor ganas. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa penyakit ganas berkembang dengan latar belakang kerusakan serius pada sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, efek stimulasi pada sistem kekebalan tubuh yang dimiliki goji berry dapat berdampak negatif pada perjalanan penyakit. Sebelum Anda mulai makan buah beri, sebaiknya diskusikan masalah ini dengan dokter Anda.

Pendapat tentang kemungkinan penggunaan goji berry selama kehamilan dan menyusui masih kontroversial. Para pendukung meluasnya penggunaan buah beri menganjurkan agar ibu hamil mengonsumsi buah beri sebagai sumber asam amino, vitamin dan mineral. Dan ahli gizi merekomendasikan pendekatan yang sangat hati-hati terhadap saran tersebut, dengan alasan fakta bahwa buah beri mengandung selenium dalam jumlah besar, yang dapat menyebabkan keterlambatan perkembangan anak.

Bagaimana cara mengonsumsi goji berry yang benar?

Goji berry paling sering diperoleh di negara kita dalam bentuk kering. Segenggam buah beri dapat memberi tubuh semua zat yang diperlukan. Buah beri dikonsumsi dengan berbagai cara: hanya dalam bentuk kering, ditambahkan ke yogurt, koktail, es krim, hidangan daging, makanan yang dipanggang, atau menyeduh teh dengan buah beri.

Dalam bentuk kering, makan 15-45 g sekali sehari.
Untuk menyiapkan teh (infus) dengan goji berry, Anda perlu mengambil 1 sdm. beri kering, tuangkan 0,5 liter air mendidih ke atasnya, biarkan selama 30 menit. Minuman penyembuh yang sudah disiapkan sebaiknya diminum 0,5 gelas 2-3 kali sehari. Anda cukup memakan buah beri dari infusnya, atau Anda bisa menambahkannya ke dalam sup atau bubur.

Goji berry untuk menurunkan berat badan

Tidak mungkin ada orang yang bisa menurunkan beberapa kilogram hanya dengan menggunakan goji. Buah-buahan hanya akan membantu jika minum teh dengan goji berry (tanpa gula) dipadukan dengan diet dan olahraga.

Manfaat utama minuman penyembuh ini adalah memberikan efek menguntungkan pada metabolisme dan meningkatkan vitalitas. Justru karena efek normalisasi metabolisme dan normalisasi pencernaan maka goji direkomendasikan untuk digunakan Kehilangan berat. Efek ini tidak mengarah pada penurunan berat badan, tetapi pada normalisasinya: orang kurus menambah berat badannya dan orang gemuk menurunkan berat badannya.

Namun kita tidak boleh lupa bahwa Anda bisa menurunkan berat badan jika mengikuti pola makan yang dipilih oleh ahli gizi dan tidak melupakan latihan olahraga. Anda tidak akan bisa menurunkan berat badan jika meminum permen coklat dengan minuman penyembuh ini. Namun bagaimanapun juga, teh goji akan memberi Anda kekuatan dan meningkatkan mood Anda.

Resep untuk menurunkan berat badan: 1 sendok makan goji berry, tuangkan 400 g air mendidih, biarkan selama 30 menit. Bagi minuman menjadi 2 dosis dan minum setengahnya saat perut kosong di pagi hari, dan setengahnya lagi sebelum tidur.

Efek pengurangan nafsu makan

Makanan manis dan bertepung yang tinggi kalori tidak memiliki banyak nilai gizi, namun memicu respons hormonal yang menyebabkan peningkatan nafsu makan.

Bagaimana ini bisa terjadi?

1. Anda mengonsumsi makanan manis dan bertepung dan tubuh dengan cepat menyerap gula ke dalam darah;


2. Kadar gula darah meningkat;


3. Oleh karena itu, pankreas secara tiba-tiba melepaskan sejumlah besar insulin ke dalam darah;


4. Kadar gula turun dengan cepat;


5. Anda kembali merasakan kebutuhan untuk menyegarkan diri - “minum teh dengan sesuatu yang manis”;


6. Semuanya berulang dalam lingkaran.

Oleh karena itu, jika mengonsumsi makanan manis sebaiknya yang alami, memiliki nilai gizi tinggi, dan indeks glikemik rendah.

Indeks glikemik goji dan makanan lainnya:

• Goji-29


• apel - 38


• Oranye - 42


• Pisang - 25


• Kismis - 64


• Semangka - 72

Selain itu, buah beri merupakan sumber serat makanan dan kromium, yang membantu mengontrol kadar gula darah secara efektif.

Resep

Terlepas dari kenyataan bahwa hanya buah beri itu sendiri, dan bukan ekstrak atau jusnya, yang memiliki khasiat penyembuhan, orang menggunakan goji berry baik dalam bentuk anggur maupun dalam bentuk tincture.

Resep paling umum untuk minuman penyembuhan: Sebelum digunakan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter spesialis.

Olya Likhacheva

Kecantikan itu seperti batu berharga: semakin sederhana, semakin berharga :)

Hanya orang malas yang tidak membicarakan goji berry. Di antara penggemarnya ada banyak politisi, bintang bisnis pertunjukan, atlet, dan penulis. Popularitas mereka begitu besar sehingga kata “gojimania” akan lebih tepat. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu cara makan goji berry, karena goji berry datang kepada kami dari Tibet Cina hanya 10 tahun yang lalu. Tanaman goji beracun, jadi sebaiknya jangan memetik buah beri yang matang. Buah beri dikocok dari semak ke atas kain dan dikeringkan di tempat teduh, setelah itu benar-benar aman. Namun buah dari semak goji berharga bukan karena rasanya.

Cara makan goji berry Cina untuk menurunkan berat badan dengan cepat

Goji berry (barberry Tibet) kaya akan koktail vitamin yang tidak ditemukan di tempat lain di alam. Pengaruhnya terhadap tubuh manusia bermanfaat:

• penglihatan membaik;
• kadar gula darah menurun;
• produksi hormon menjadi stabil;
• Struktur DNA dipulihkan;
• fungsi pelindung tubuh meningkat;
• penyakit pada sistem genitourinari dihilangkan;
• dinding pembuluh darah diperkuat;
• racun dikeluarkan dari tubuh;
• produk unggulan untuk menurunkan berat badan.

Mana yang lebih baik - sebelum atau sesudah makan?

Buah beri memiliki rasa asam manis, agak mengingatkan pada kismis, cranberry, dan raspberry. Saat mengkonsumsinya, Anda harus mengutamakan pola makan yang benar dan sehat: daging rebus, ikan kukus, sereal, buah-buahan, sayuran, rempah-rempah. Pastikan untuk menghindari makanan berlemak dan gorengan, dan jumlah makanan manis dan bertepung harus dikurangi sebanyak mungkin.

Makan goji untuk menurunkan berat badan sangatlah sederhana: tuangkan satu sendok makan buah kering ke dalam 400 g air panas, lalu biarkan minuman diseduh di tempat gelap selama setengah jam. Jumlah teh ini sebaiknya dibagi menjadi dua dosis: diminum pertama saat perut kosong di pagi hari, dan dosis kedua sebelum tidur. Banyak orang menggunakannya dalam bentuk kering, 15-45 buah sehari: hancurkan dan makan seperti buah kering. Mereka digunakan untuk membuat makanan yang dipanggang, yoghurt, sereal sarapan, dan menambahkan buah beri ke smoothie, salad, makanan penutup, dan produk lainnya.

Buah goji adalah bahan yang sangat baik untuk hati babi atau sup. Jika tidak ada kontraindikasi, menyiapkan hidangan sehat dan lezat dari buah-buahan Tibet tidak hanya akan membantu menurunkan berat badan, tetapi juga memperkuat tubuh sepenuhnya. Jika Anda ingin meningkatkan efek mengonsumsi tingtur buah Cina, maka Anda perlu rutin berolahraga, berjalan-jalan di udara segar, dan memantau keadaan emosi Anda.

Berapa lama dan dalam porsi berapa

Tidak ada dua orang yang sama, sehingga buah beri dapat memberikan hasil yang berbeda bagi orang yang berbeda. Jika Anda tidak tahu cara mengonsumsi goji berry untuk menurunkan berat badan, gunakanlah tanpa membahayakan tubuh sampai Anda melihat hasil pertama. Tapi percayalah, Anda tidak perlu menunggu lama untuk ini. Bagi sebagian orang, hasilnya sudah terlihat setelah mengambil paket pertama. Konsumsinya tidak memerlukan tenaga, karena minuman goji memiliki aroma dan rasa yang nikmat, berbeda dengan obat penurun berat badan lainnya. Efektivitas buah beri bergantung pada beberapa kriteria:

1. kualitas bahan baku;
2. kebenaran penerimaan;
3. karakteristik individu.

Jika metabolisme tubuh terganggu, ada patologi endokrin atau penyakit kronis, maka makan goji Cina tidak akan mempengaruhi proses penurunan berat badan secara radikal, jadi pertama-tama Anda harus menghilangkan penyebab utama kelebihan berat badan tersebut. Tetapi jika tidak ada patologi, maka dengan penggunaan jangka panjang buah dari tanaman ini Anda pasti akan merasakan efek positifnya.

Bisakah anak-anak makan goji berry?

Buah-buahan unik dari wilayah Tibet Cina mengandung 18 asam amino dan 21 unsur mikro:

• mangan;
• selenium;
• kalsium;
• jerman;
• besi;
• seng;
• fosfor;
• tembaga dan banyak lainnya.

Goji kaya akan protein, asam amino, karbohidrat, beta-karoten, zeaxanthin, antioksidan, vitamin dan zat sehat lainnya. Buah ini memiliki vitamin C berkali-kali lebih banyak dibandingkan buah jeruk, lebih banyak zat besi dibandingkan bayam, dan lebih banyak protein dibandingkan gandum utuh. Karena anak-anak kita rentan terhadap berbagai penyakit menular, makan buah goji akan membantu memperkuat kekebalan anak yang tidak stabil dan mengurangi risiko penyakit lainnya.

Penggunaan barberry Tibet dalam jangka panjang oleh seorang anak akan membantu:

• meningkatkan penglihatan;
• melindungi dari kanker dan penyakit kardiovaskular;
• memperkuat usus, saluran kemih dan pernafasan;
• meningkatkan kesehatan rambut dan gigi;
• menurunkan berat badan untuk anak obesitas.

Namun jika anak Anda mengonsumsi obat pengencer darah atau antikoagulan, menderita diabetes, sensitif terhadap makanan tertentu, menderita alergi, atau sedang menjalani pengobatan lain, sebaiknya konsultasikan dengan dokter anak sebelum menggunakan buah beri sebagai makanan.