Tes air minum dalam kemasan 19 liter. Bagaimana memilih air minum yang tepat Kategori air tawar. Mana yang lebih baik: botol atau disaring

Karena kenyataan bahwa banyak pelanggan tidak dapat memutuskan produsen air minum mana yang akan dipilih, penulis harus menulis artikel ini. Banyak yang tidak bisa mengerti - apa perbedaan antara air yang dijual di pasar Rusia, kecuali harganya? Air apa yang harus dipilih? Bagaimana kategori tertinggi berbeda dari yang pertama? Mengapa Anda tidak boleh menyalahgunakan air mineral? Pasar menawarkan berbagai macam air kemasan. Atas dasar apa saya harus memilihnya dan apa yang harus saya perhatikan saat membeli?

Karena kenyataan bahwa banyak pelanggan tidak dapat memutuskan produsen air minum mana yang akan dipilih, saya harus menulis artikel ini. Banyak yang tidak bisa mengerti - apa perbedaan antara air yang dijual di pasar Rusia, kecuali harganya? Kami memutuskan untuk membandingkanbeberapa merek terkenal, maka jika memungkinkan, akan menulis artikel khusus tentang merek tertentu secara lebih spesifik. Kami akan mencoba mempertimbangkan kelebihan dan kekurangan air tertentu, jika ada.

Dinamika produksi air mineral di Federasi Rusia menunjukkan peningkatan tahunan dalam volume produksi rata-rata 15-20%.

Pada saat penulisan, pangsa air mineral yang dikemas dalam botol 19 liter adalah sekitar 12% dari pasar; botol dengan kapasitas 5 hingga 19 liter - 14%, botol dengan kapasitas kurang dari 5 liter - 66%; botol kaca - 7%; kaleng dan wadah aluminium dari bahan lain - kurang dari satu persen. Dengan berbagai macam produk, para ahli menunjukkan bahwa air minum dalam kemasan yang dijual tidak selalu memenuhi semua persyaratan Sanpin. Pada dasarnya, data pada label tidak dapat diandalkan. Di antara merek Rusia, hanya beberapa perusahaan yang teliti yang menulis kebenaran bahwa ada “ air keran yang sangat murni". Ada perusahaan yang terbatas pada konsep yang diolesi seperti " air dari sumber air pusat atau hanya "air mineral".

Hal ini juga berlaku untuk produk impor. Dalam kebanyakan kasus, diindikasikan bahwa air diambil dari sumur alami, misalnya, di Pegunungan Alpen. Namun pemeriksaan laboratorium menunjukkan bahwa air tidak ada hubungannya dengan daerah pegunungan. Harap dicatat bahwa banyak produsen Rusia, ketika menggambarkan air mereka, mencoba membuat perbandingan dengan produk impor, karena bagi orang Rusia segala sesuatu yang diimpor adalah tanda kualitas. Namun, ini tidak berlaku untuk air minum. Oleh karena itu, standar Rusia untuk kualitas air minum, terutama dalam hal air minum alami, lebih ketat keinginan untuk membandingkan dengan merek impor terkenal adalah orang yang sengaja menyesatkan. Sebagian besar, jika tidak semua, air minum impor tidak alami, tetapi air meja yang dimurnikan. Di sini akan lebih tepat untuk membandingkan produsen air minum murni Rusia dengan air impor.

Air minum dalam kemasan seharusnya tidak hanya aman untuk kesehatan, tetapi juga harus bermanfaat - harus mengandung unsur mikro dan makro - kalium, natrium, kation magnesium, anion sulfat, klorida, dan lain-lain - secara umum sekitar 50 unsur. Hanya beberapa merek di pasar Rusia yang sepenuhnya memenuhi persyaratan ini. Hampir semua air impor dimineralisasi secara artifisial. Secara harfiah semua air Eropa (dan merek impor di pasar Rusia) diproduksi menggunakan teknologi reverse osmosis. Filter osmotik membran khusus "memilih" hanya molekul air, kemudian air yang sangat murni ini jenuh dengan mineral yang dibutuhkan, sesuai dengan standar sanitasi. Jadi Anda bisa menjernihkan air dari reservoir, dan itu akan menjadi air yang bersih dan aman untuk tubuh. Tapi itu akan menjadi "mati", air buatan. Air "hidup" bisa disebut air alami, hanya sedikit dimurnikan dari suspensi dan bakteri. Air tersebut diekstraksi dari sumber bawah tanah, dan air tersebut dapat dibeli di pasar Rusia.

Tergantung pada sumber dari mana air diekstraksi, dua jenis utama dapat dibedakan: air alami dan murni.

Alam, yang pada gilirannya dibagi lagi menjadi musim semi dan artesis. Artesis mengacu pada air yang diekstraksi dari akuifer batuan yang terletak di antara lapisan kedap air. Mata air diambil dari sumber yang terletak di permukaan bumi. Kadang-kadang diekstraksi melalui lubang bor, dan air seperti itu dianggap sebagai mata air hanya jika komposisi kimianya bertepatan dengan komposisi air dari sumber yang terletak di permukaan bumi. Air semacam itu tidak memerlukan pemurnian multi-tahap, yang melanggar proporsi kandungan mineral dan elemen pelacak dan berdampak buruk pada rasanya. Kompleks tindakan menyediakan pengolahan air dengan pelestarian komposisi mineral alami, hanya menghilangkan polutan darinya. Sumber air minum mineral harus terletak jauh dari kota dan perusahaan industri. Komposisi air harus konstan, aman, memenuhi semua standar, dan jika air tersebut juga memiliki sifat bermanfaat dengan efek penyembuhan, maka air tersebut dapat disebut luar biasa.

Untuk mendapatkan air murni, itu mengalami pemurnian mendalam menggunakan distilasi, demineralisasi dan proses lainnya, dan kemudian jenuh dengan elemen yang diperlukan. Banyak produsen mengklaim bahwa airnya adalah artesis, tetapi pada saat yang sama sangat murni. Dalam hal ini, ini mengacu pada murni, bukan alami. Sumber air minum tersebut - dimurnikan, dimodifikasi, menjalani prosedur untuk mengubah komposisi kimia melalui berbagai filtrasi dan pemurnian multi-tahap (osmosis balik + serangkaian tindakan mekanis), tidak masalah setelah semua tindakan seperti itu - apakah itu keran air, sumur atau hanya waduk. Air seperti itu tidak bisa disebut alami.

Mari kita mulai dengan air ini. Banyak orang menggunakan air ini, pangsanya di pasar ibukota mencapai 20%, dalam hal popularitas dan pangsa pasar, ia menempati urutan kedua di Moskow. Mari kita perhatikan bahwa di luar wilayah Moskow itu tidak memiliki popularitas dan volume penjualan yang signifikan, meskipun cabang CJSC "KING'S WATER" berlokasi di Nizhny Novgorod, Voronezh, Tver. Fountain Foods adalah dealer eksklusif air ini di Moskow. Artinya, secara teori, penjual-pedagang lain (jika ada) tidak berhak menjualnya. Oleh karena itu, baca dengan cermat situs web pemasok, tentukan siapa pemasoknya, untuk memastikan bahwa itu tidak palsu.

"Air kerajaan" mengacu pada air murni yang dimurnikan dengan mineral rendah, yaitu tidak alami. Dan fakta bahwa itu dapat diekstraksi dari sumur sama sekali tidak membuatnya menjadi artesis atau alami. Air diproduksi di desa Sendok, distrik Solnechnogorsk, wilayah Moskow. “Menurut kesimpulan Perusahaan Kesatuan Negara Federal “Geocenter-Moskow” dan analisis komposisi air, itu sepenuhnya mematuhi semua standar. Menurut data yang sama, komposisi mineral memungkinkan untuk menggunakan air dari sumur sebagai air minum dari kategori terendah.” Selanjutnya - "untuk meningkatkan kategori air di pabrik, ... pengolahan air digunakan." Pabrikan sejak awal deskripsi airnya mempertimbangkan kelebihannya. Dia menunjukkan bahwa dalam 25 tahun berikut ini memasuki tubuh manusia dengan air: “109 kg klorin (dua kantong pemutih), 25 kg nitrat (kantong), 500 g aluminium (5 mug aluminium), 3 kg besi (dumbbell), 1 liter bensin (petroleum), 27 g boron (sendok makan)" dan menawarkan produknya, menghadirkan teknologi "reverse osmosis" sebagai solusi ideal untuk semua masalah, karena teknologi ini, pada kenyataannya, menghilangkan segala sesuatu yang bisa di dalam air.

Sedikit tentang reverse osmosis. Produsen yang menggunakan teknologi reverse osmosis (teknologi pemurnian paling modern saat ini) menetapkan: “Meskipun strukturnya alami, air setelah “reverse osmosis” tidak disarankan untuk digunakan karena kurangnya garam yang diperlukan untuk tubuh, oleh karena itu, produsen memperkaya air dengan garam yang diperlukan, melarutkannya dalam dirinya." Artinya, mereka mengerti bahwa air seperti itu sudah mati, Anda tidak bisa meminumnya. Tapi bagaimana dengan tabungan 25 tahun? Yah, mungkin mereka memperkaya, tetapi tidak dengan komponen "berbahaya" ini? Jika kita melihat tabel komposisi kimia air reverse osmosis, kita akan melihat banyak komponen, termasuk yang sebelumnya dianggap berbahaya - klorida, besi, boron, dan banyak lainnya (arsenik, merkuri). Rupanya, besi buatan, klorida, dan elemen lainnya lebih aman daripada yang alami. Baca tentang teknologi reverse osmosis di artikel terkait di situs web kami.

Tetapi hal yang paling menarik bahkan bukan itu. Pabrikan menunjukkan bahwa “itu menggunakan teknologi unik, yang intinya adalah sebagai berikut. Air diperkaya dengan komponen yang diperlukan untuk tubuh bukan karena larutnya garam di dalamnya, tetapi dengan mencampur "air osmotik" dalam proporsi tertentu dan air dari sumur, yang sebelumnya dibersihkan dan didesinfeksi. Keuntungan dari pendekatan ini adalah air diperkaya bukan dengan garam buatan, tetapi dengan senyawa alami yang diserap oleh tubuh kita dan bermanfaat untuk itu (diketahui bahwa garam buatan yang dilarutkan dalam air diserap oleh tubuh kita hanya sebesar 30 persen, dan senyawa alami lebih dari 80 persen). )".

Harap dicatat bahwa pabrikan tidak hanya mengakui bahwa setelah "osmosis terbalik" tidak ada gunanya menambahkan mineral, baik, atau hanya 30% berguna, juga tidak sepenuhnya jelas mengapa teknologi pemurnian "unik" yang kompleks diperlukan, untuk kemudian campur lagi dengan air produksi yang sama?! Berharap bahwa "sedikit lalat di salep" tidak akan merusak gambar, atau lebih tepatnya memperbaikinya?

Mari kita lanjutkan tentang "Air Kerajaan": "Pada tahap terakhir, air diolah dengan ozon. Diketahui bahwa ozon adalah antiseptik paling kuat (rekomendasi untuk konsumen: cobalah untuk tidak menggunakan air yang baru diproduksi, tetapi gunakan sehari setelah produksi, kendalikan pada tanggal produksi pada label) dan tidak membentuk senyawa samping yang berbahaya , tidak seperti desinfeksi air dengan senyawa klorin. Juga, kami menyarankan Anda untuk membaca tentang teknologi pemurnian air dengan ozon di artikel yang sesuai di situs web kami.

Mari kita tambahkan, "Air Kerajaan" di bawah nama merek "OKSILIFE» (« OKSILIFE”) baru-baru ini mulai memproduksi air oksigen yang mendapatkan "mode", yang "diproduksi sesuai dengan teknologi Kanada pada peralatan perusahaan - pencipta metode produksi". Tentang "air beroksigen" , akan ada artikel tersendiri tentang produksi dan kelebihannya. Singkatnya, produksi air teroksigenasi dipahami sebagai "bukan gas air dengan oksigen bukan karbon dioksida, tetapi pembubaran oksigen dalam air pada tingkat ionik." Sampai saat ini, air oksigen hanya diproduksi di Kaukasus, itu disebut "Oxy".

Meringkas: "air kerajaan" adalah air meja dengan mineral rendah (buatan) yang dimurnikan (dengan reverse osmosis), tersebar luas di Moskow, terlepas dari kenyataan bahwa harganya 250 rubel untuk botol 19 liter dari pemasok resmi, terlepas dari kenyataan bahwa dengan biaya tambahan kecil ( sekitar 30-50 rubel) Anda dapat membeli air minum alami gunung asli. Namun, jika Anda ingin membeli air oksigen, maka saat ini hanya air OXYLIFE yang tersedia dari pabrikan Rusia.

Di artikel lain kita akan melihat:

Diketahui bahwa untuk metabolisme yang tepat dan fungsi normal tubuh, orang dewasa harus minum 2 hingga 3 liter air per hari. Informasi tentang kualitas air keran sama sekali tidak mendorong keinginan untuk mematuhi rekomendasi ini, sehingga semakin banyak orang Rusia yang lebih menyukai air kemasan.

19 liter kesehatan

Membuat pilihan yang tepat di antara perusahaan air minum dalam kemasan tidaklah mudah. Produsen bersaing ketat satu sama lain, sehingga mereka sering menggunakan trik pemasaran. Di bawah label cantik, air keran biasa yang telah melalui proses pembersihan mendalam seringkali disembunyikan. Jika tidak ada informasi tentang asal usul air, maka kemungkinan besar air tersebut tidak alami, dan kandungan elemen dan mineral yang diperlukan dicapai dengan teknologi menggunakan berbagai metode fisik dan kimia.

Lusinan perusahaan yang terlibat dalam produksi dan penjualan air minum kemasan beroperasi di pasar St. Petersburg. Harga bervariasi dalam kisaran yang sangat luas - dari 150 rubel / botol (air minum "Sosnovskaya Tsaritsa") hingga 610 rubel / botol (air "Premium Kunci", Polyustrovo). Harus dipahami bahwa air murah, sebagai suatu peraturan, adalah air keran yang dimurnikan. Dan misalnya, air minum artesis yang lengkap secara fisiologis "Aqualine Natural Premium" dalam wadah polikarbonat berkualitas tinggi hanya berharga 250 rubel per botol. Untuk penilaian yang objektif air di St. Petersburg dalam botol, data yang andal diperlukan berdasarkan hasil pemeriksaan independen, yang dilakukan baik atas permintaan pabrikan atau atas keluhan konsumen, oleh karena itu, untuk sebagian besar merek, informasi seperti itu tidak tersedia. Namun, di forum tematik dan situs ulasan, Anda dapat menemukan banyak informasi berguna, yang menjadi dasar penilaian konsumen terhadap air dalam botol 19 liter.

Dengan mempertimbangkan rasio harga, layanan, kandungan informasi pada label dan jumlah ulasan, peringkat TOP-5 air minum di St. Petersburg adalah sebagai berikut *:

1. Aqualine air artesis
2. Air mineral Arkhyz
3. Minum air pembersih dalam Nestle
4. Tanah Mata Air Artesis
5. Air Rosinka Polyustrovo

Kualitas air dalam botol 19 liter sangat dipengaruhi oleh proses persiapan dan pencucian wadah. Tidak peduli seberapa bersih air dari sumur artesis, pengolahan kontainer yang dapat dikembalikan dengan kualitas yang buruk dapat menyebabkan kontaminasi mikrobiologis yang serius. Dan faktor kunci dalam hal ini adalah wadah itu sendiri, atau lebih tepatnya bahan dari mana ia dibuat. Yang paling umum karena biayanya yang rendah adalah kemasan PET (jika wadahnya berwarna biru tua, maka sudah pasti PET). Tetapi pilihan terbaik adalah wadah yang terbuat dari polikarbonat (pengganti buatan untuk kaca). Kemasan polikarbonat berkali-kali lebih mahal daripada PET, tetapi benar-benar aman dan mampu menahan sanitasi paling menyeluruh, tidak seperti kemasan PET, yang kehilangan sifat konsumennya hanya setelah beberapa putaran.

Penggunaan air minum jangka panjang yang sistematis, yang komposisinya berbeda secara signifikan dari yang direkomendasikan, meningkatkan risiko timbulnya dan perkembangan penyakit tertentu. Yang paling berguna dengan indikator optimal mineralisasi umum, kekerasan dan kandungan unsur mikro, yang memastikan stabilitas keseimbangan air-garam dalam tubuh dan fungsi normal organ dan sistem.

* Penting:Informasi terbaru pada saat publikasi dan dapat berubah ketika informasi baru tersedia.

Menyukai ini:

Sebagai bagian dari studi bergulir Roskachestvo, 58 sampel air minum tanpa gas, yang paling populer di pasar Rusia, dipelajari. Uji laboratorium dilakukan terhadap 98 indikator mutu dan keamanan. Biaya produk pada saat pembelian berkisar antara 20 hingga 260 rubel. Sebagian besar barang diproduksi di Rusia, sedangkan produk dari Armenia, Georgia, Italia, Norwegia, Finlandia, dan Prancis dipresentasikan dalam studi bergulir. Menurut hasil tes laboratorium, produk dari hanya sembilan merek mengkonfirmasi kualitas tinggi mereka, karena mereka tidak hanya memenuhi persyaratan standar kualitas dan keamanan saat ini, tetapi juga persyaratan standar Roskachestvo terkemuka. Kita berbicara tentang air dengan merek dagang "Volzhanka", "Lipetsk byuvet", "Novoterskaya", "Oh! Keluarga Kami”, “Kebaikan Sederhana”, ARCTIC, AQUANICA (5 liter), Bon Aqua dan EVIAN. Semua produk ini, kecuali air di bawah merek dagang EVIAN, diproduksi di Rusia, dan oleh karena itu, sebuah proposal dibuat kepada produsen air berkualitas tinggi untuk menjalani prosedur sertifikasi sukarela, setelah itu keputusan akan dibuat untuk memberikan barang. dengan Tanda Kualitas Rusia. Barang di bawah merek dagang EVIAN tidak akan dapat memenuhi syarat untuk Merek Kualitas Rusia karena asalnya dari luar negeri. Studi menunjukkan bahwa, secara umum, sebagian besar produk yang diuji dapat dianggap berkualitas tinggi dan aman, tetapi uji laboratorium juga mengungkapkan 12 produk yang melanggar.

STANDAR SISTEM KUALITAS RUSIA

Standar Sistem Kualitas Rusia telah ditetapkan untuk air minum tanpa gas, menerapkan Tanda Kualitas Rusia, persyaratan yang lebih ketat (terkemuka) untuk kandungan bahan kimia berbahaya dan berpotensi berbahaya, pestisida dan beberapa insektisida.

Persyaratan yang lebih ketat juga diperkenalkan untuk bau air, indeks fenolik dari komposisinya dan indeks hidrogen. Secara umum, air minum kemasan, yang mengklaim hak untuk diberi label dengan Tanda Kualitas Rusia, harus memenuhi persyaratan kegunaan fisiologis untuk air kategori tertinggi (dengan pengecualian indikator tertentu). Tingkat lokalisasi produk yang diperlukan untuk memberikannya dengan Tanda Kualitas Rusia setidaknya 98% dari biaya barang.

Apa jenis air yang ada?

Di benak konsumen, air kemasan dibagi menjadi dua kategori: air soda dan air non-karbonasi. Roskachestvo memilih air tanpa gas sebagai subjek studi pertama tentang air. Ini berisi air dari tiga kelas yang berbeda: air minum kategori pertama, air minum kategori tertinggi dan air minum mineralsebuah. Konsumen disarankan untuk memberikan perhatian khusus pada kategori air yang tertera pada penandaan (label). Faktanya adalah bahwa air, tergantung pada kategorinya, sangat bervariasi dalam sifat dan asalnya. Jadi:

Air minum kategori pertama- ini adalah sumber air tanpa pengolahan atau setelah pengolahan air, yang dapat diperoleh dari berbagai sumber (misalnya, dari sistem pasokan air dangkal). Setelah penyaringan, elemen yang berguna dimasukkan ke dalam air. Persyaratan wajib utama untuk produk dalam kategori ini adalah keamanannya yang lengkap untuk kesehatan manusia.

Air minum dari kategori tertinggi- air, yang biasanya diambil dari sumber air yang terlindungi dengan baik (misalnya, dari sumur artesis, mata air). Produk dengan kategori tertinggi, berbeda dengan "kelas satu", selain keamanan, harus membawa manfaat wajib bagi konsumen. Persyaratan untuk air semacam itu jauh lebih ketat daripada barang-barang dari kategori pertama. Selain itu, untuk air dengan kategori tertinggi, persyaratan tambahan ditetapkan untuk kegunaan fisiologisnya, untuk kandungan unsur makro dan mikro yang diperlukan secara biologis, yang tidak hanya menetapkan konsentrasi maksimum yang diizinkan, tetapi juga norma fisiologis minimum dan optimal. kegunaan bagi seseorang.

Air minum meja mineral- ini adalah air yang diperoleh dari sumur, yang memiliki komposisi zat fisiko-kimia dan mikroba awal yang terdaftar dan dikonfirmasi. Artinya, elemen yang berguna (dan terkadang bukan yang paling berguna) sudah dimasukkan ke dalamnya secara alami. Persyaratan air mineral, dibandingkan dengan air minum, jauh lebih lembut, karena komposisi mineral dari air tersebut sulit diprediksi (tergantung pada sumur), yang berarti sulit untuk distandarisasi.

Omong-omong, kategori air mineral lainnya adalah air obat(misalnya, ini adalah barang dengan merek dagang "Essentuki", "Narzan", dll.). Produk ini tidak disajikan dalam studi bergulir Roskachestvo ini, karena merupakan produk khusus. Air seperti itu tidak cocok untuk dikonsumsi secara teratur dan idealnya harus diresepkan oleh dokter ketika pasien memiliki masalah kesehatan tertentu.

Akhirnya, sebagai berikut dari penjelasan di atas, air minum juga dapat diklasifikasikan menurut asalnya: dapat dibuat, seperti yang mereka katakan, oleh alam itu sendiri (misalnya, diekstraksi dari sumur) atau dibuat secara buatan oleh manusia (misalnya, diambil dari sumur). pipa air, dimurnikan dan mengalami "pemurnian") . Namun, seperti yang ditunjukkan oleh penelitian, asal air minum tidak akan menjadi kriteria penentu kualitas dan komposisinya.

lingkungan yang ideal. Semua tentang keamanan mikrobiologis

Diketahui bahwa dalam hal keamanan air adalah masalah ganda yang penting. Pertama, seseorang secara teratur minum air. Kedua, banyak konsumen telah lama membentuk preferensi mereka dan menggunakan produk dari produsen tertentu, mungkin tidak menyadari konsekuensi kesehatannya.

Salah satu indikator kunci keamanan air adalah apa yang disebut TMC (jumlah mikroba total). Ini hampir identik dengan indikator QMAFAnM, di mana beberapa produsen barang di pasar memiliki masalah serius. Kelebihan indikator ini secara tidak langsung dapat menunjukkan adanya bakteri atau virus patogen di dalam air, serta pelanggaran mode operasi sistem pengolahan air dan pembotolan.

Seperti yang telah ditunjukkan oleh pengujian laboratorium, dalam air yang telah mengalami pemurnian industri yang menyeluruh, yaitu air minum dari kategori pertama dan tertinggi, tidak ada masalah yang diidentifikasi dalam hal kontaminasi mikrobiologis umum.

Namun, tiga sampel air minum meja mineral ternyata sangat "hidup": jumlah bakteri yang relatif besar ditemukan dalam komposisinya. Seperti disebutkan di atas, ini bisa berupa bakteri atau virus patogen. Mereka dapat memiliki dampak negatif pada tubuh manusia, khususnya pada fungsi saluran pencernaan. Tingkat keparahan penyakit yang disebabkan tergantung pada jenis bakteri dan toksisitas racun yang mereka keluarkan. Persyaratan keselamatan wajib di bagian ini dilanggar oleh produsen barang dengan merek dagang Arkhyz, Elbrus, Biovita. Namun, perlu disebutkan bahwa adanya peningkatan jumlah mikroba di dalam air tidak selalu merupakan kesalahan produsen. Mungkin aturan pengangkutan barang atau kondisi penyimpanannya dilanggar.

Inkonsistensi yang diidentifikasi dicatat hanya dalam air mineral, karena tidak mengalami pemrosesan tambahan, tetapi diekstraksi dari sumber alami.

Cairan keras. Tentang kekerasan air minum

Kesadahan air adalah salah satu karakteristik yang menentukan dari kategori produk ini. Air sadah, bahkan ketika digunakan secara eksternal, mengeringkan kulit, dan ketika tertelan, setidaknya terasa pahit. Sifat ini erat kaitannya dengan adanya garam kalsium dan magnesium dalam cairan di dalam air, yaitu semakin banyak maka kekerasannya semakin tinggi. Cukup sering, air keran biasa memiliki koefisien kekerasan yang tinggi. Ngomong-ngomong, kesadahan air mudah ditentukan dalam kondisi rumah tangga: endapan putih yang tertinggal di piring setelah direbus akan menunjukkan hal ini.

Namun, kesimpulan hasil uji laboratorium ini menggembirakan: terus terang keras, yang berarti air pahit, tidak ditemukan dalam penelitian. Sebaliknya, 17 sampel air kategori pertama dan empat sampel air mineral tercatat agak lunak.

Hal yang sama dapat dikatakan tentang air dari kategori tertinggi Nordica, tetapi untuk "kelembutannya" lebih kritis. Faktanya adalah bahwa persyaratan Rusia untuk air dari kategori tertinggi juga menetapkan ambang batas yang lebih rendah untuk nilai parameter kekerasan. Air Nordica ternyata terlalu lunak untuk kategorinya, yang berarti tidak dapat sepenuhnya disebut "air minum kategori tertinggi", yang secara otomatis menunjukkan pelanggaran hak konsumen atas pelabelan yang dapat diandalkan.

Dalam residu kering dari air: tentang mineralisasi total

Secara teoritis, air apa pun, kecuali air suling, dapat disebut mineral dalam satu dan lain hal. Dalam bentuknya yang murni, H 2 O tidak terjadi di alam, dan bagi tubuh manusia, air seperti itu lebih berbahaya daripada bermanfaat. Faktanya adalah air yang bersih, tidak jenuh dengan garam akan "menarik" dan menghilangkan garam dari tubuh. Artinya, penggunaan air seperti itu dalam waktu lama pasti akan menyebabkan penyakit serius. Oleh karena itu, setiap air yang dijual di toko mengandung lusinan senyawa anorganik yang berbeda.

Untuk memahami berapa banyak berbagai mineral dan zat organik yang terkandung dalam air, dalam kondisi laboratorium, indikator total mineralisasi residu kering, yaitu massa sebenarnya zat setelah penguapan air, ditentukan, dan mineralisasi total air minum juga dihitung dari kandungan anion dan kationnya.

Berdasarkan hasil uji laboratorium, kadar mineralisasi total yang relatif rendah tercatat pada 13 sampel air minum kategori pertama. Namun, air ini, kami ingat, tidak berpura-pura berguna, tetapi "cukup" untuk aman.

Hal lain adalah bahwa di dalam air yang dinyatakan sebagai “air minum kategori tertinggi” dengan merek dagang Norda (Italia), hanya ada 77 mg/l mineral, sedangkan indikator median air lainnya dalam kategori yang sesuai adalah 200–300 mg/l. Artinya, pada kenyataannya, air ini tidak dapat dianggap sebagai produk dengan kategori tertinggi, yang merupakan pelanggaran hak konsumen atas pelabelan yang dapat diandalkan.

Sedangkan untuk air minum meja mineral, menurut hasil penelitian, pada enam sampelnya, kandungan mineralisasi total garam mineral kurang optimal (ditinjau dari Unified Sanitary-Epidemiological and Hygienic Requirements for Goods), yaitu, itu tidak memenuhi kebutuhan fisiologis seseorang (masing-masing, dalam empat di antaranya lebih sedikit, dua lagi). Ini bukan pelanggaran, namun, produk ini kehilangan kesempatan untuk memenuhi syarat untuk Merek Kualitas Rusia.

Bolehkah aku membantumu. Semua tentang anion dan kation

Air minum apa pun, tergantung pada merek, sumber air, metode pemurnian dan pengayaan dengan elemen mikro, geografi, dan bahkan kedalaman sumur, adalah campuran unik zat yang disebut anion dan kation (ion bermuatan positif dan negatif). Jadi, misalnya, kation termasuk kalium, magnesium, besi, dan anion - sulfat, fluor, dan yodium. Kandungan zat-zat ini sering ditunjukkan oleh label produk, yang menunjukkan persentasenya. Sulit bagi orang yang tidak siap untuk membacanya, jadi kami sarankan Anda menggunakan ini catatan pendek, di mana semua pro dan kontra dari anion dan kation yang terkandung dalam air dijelaskan.

Secara terpisah, di bagian penelitian ini, ada baiknya memikirkan masalah kandungan kalsium dan magnesium dalam air. Pertama, diyakini bahwa elemen-elemen ini mempengaruhi fungsi yang benar dari sistem muskuloskeletal dan sistem kardiovaskular. Kedua, perbedaan utama dengan nilai yang dinyatakan pada label ditemukan justru dalam hal kalsium dan magnesium. Misalnya, kandungan magnesium yang relatif rendah ditemukan pada enam sampel air minum kategori pertama dan enam sampel air minum meja mineral. Situasinya lebih baik dengan kandungan kalsium. Tetapi semua ini tidak berlaku untuk air dari kategori tertinggi, di mana kekurangan magnesium dicatat dalam tiga produk, kalsium - dalam satu. Karena persyaratan yang lebih ketat untuk air minum dari kategori tertinggi, produsen barang dengan merek dagang "Billa", "Glavvoda", "D" ("Dixie") dan "Norda" melanggar hak konsumen atas pelabelan produk yang andal.

Masalah serupa terungkap dalam air minum dari kategori tertinggi di bawah nama merek Courtois - ternyata mengandung yodium jauh lebih sedikit daripada yang dijanjikan pabrikan.

Juga, empat sampel air minum dengan kategori tertinggi mengandung lebih sedikit fluor daripada yang tertera pada label. Dan elemen ini memiliki efek positif pada kesehatan gigi dan jaringan tulang.

Bentuk mempengaruhi isi. Tentang wadah tempat air dituangkan

Air apapun, meskipun seaman, berkualitas tinggi dan berguna mungkin, selalu dapat dengan mudah rusak dalam produksi. Dan ini dapat dilakukan dengan bantuan wadah yang meragukan di mana cairan dituangkan. Diyakini bahwa gelas adalah wadah teraman bagi seseorang - air hanya pada tingkat kimia tidak dapat bereaksi dengannya. Ini tidak dapat dikatakan tentang plastik - terutama ketika dipanaskan, berpotensi melepaskan zat berbahaya ke dalam air. Selama tes laboratorium, jejak "migrasi" zat semacam itu tidak dicatat. Dari segi keamanan, air dalam wadah plastik rata-rata tidak berbeda dengan air dalam botol kaca. Namun, kaca menjadi pilihan bagi mereka yang menginginkan jaminan maksimal atas keamanan air minumnya.

Referensi:

Perhatikan label air minum. Seringkali ada catatan di atasnya: "simpan di tempat yang terlindung dari cahaya." Air benar-benar perlu dijauhkan dari cahaya, karena cahaya menyebabkan air berkembang. Tentu saja, air tempat ganggang dan bentuk kehidupan lainnya mengembangkan aktivitas vitalnya akan dianggap tercemar.

Zat tanpa rasa, tanpa warna, tanpa bau: tentang sifat estetika air

Air mungkin merupakan komoditas yang paling netral secara organoleptik yang bisa dibayangkan. Akan sulit bagi konsumen biasa untuk memilih dan entah bagaimana menggambarkan rasa, warna, bau air. Pada saat yang sama, seseorang biasanya lebih menyukai merek air tertentu, dan produk pihak ketiga dapat mengiritasi lidah dan pemiliknya.

Secara umum, berbagai garam mineral dan persentasenya dapat mempengaruhi rasa air, karakteristik sumur tertentu dapat mempengaruhi bau, warnanya akan bervariasi tergantung pada keberadaan berbagai pengotor mekanis atau mineral dalam komposisi. Penting untuk dicatat bahwa di bawah kondisi laboratorium, penilaian sifat organoleptik dilakukan di bawah dua kondisi suhu, seperti yang disyaratkan oleh standar Roskachestvo terkemuka. Pertama, air dipanaskan hingga 20, dan kemudian hingga 60 derajat Celcius.

Hampir semua air yang disajikan dalam penelitian di bawah kondisi ini terbukti menjadi produk berkualitas tinggi, setidaknya dalam hal sifat estetika. Para ahli merasa malu dengan warna (warna) hanya satu sampel - air minum dari kategori pertama "Uleimskaya". Ini berbeda secara signifikan dari nilai persyaratan wajib, yang, bagaimanapun, tidak menunjukkan bahaya air tersebut. Dari sudut pandang mikrobiologi, sampel benar-benar aman. Ada kemungkinan penyimpangan warna dipengaruhi oleh karakteristik wadah atau kondisi penyimpanan air.

"A" - ini adalah bagaimana kata "air" terdengar dalam bahasa Sumeria kuno, dan huruf pertama dari alfabet hampir semua orang juga terdengar. Dan, memang, air sangat penting sehingga tanpanya tidak akan ada kehidupan di Bumi. Tetapi di abad ke-21, ketika obat-obatan dan teknologi sangat berkembang, kita telah menjauh dari alam, kita telah melupakan sifat-sifat indah air yang memulihkan kesehatan kita, kita telah kehilangan resep tradisional yang dapat membantu kita masing-masing. Salah satu resep tersebut adalah pola makan yang harmonis dan konsumsi air minum yang berkualitas.

Ibu-ibu muda atau komite orang tua di sekolah sering mencari air berkualitas baik, tetapi tidak banyak yang tersedia di pasaran untuk air berkualitas tinggi dan air anak-anak. Dan terkadang orang tua tidak tahu bagaimana memilihnya.

Kita semua tahu bagaimana memilih produk berkualitas di toko, seperti sayuran, daging. Ternyata air memiliki kualitas tersendiri. Air juga dapat memburuk seperti produk apa pun, ia memiliki kondisi penyimpanan khusus (jangan diletakkan di tempat terang, misalnya), umur simpan (semakin kecil volume air, semakin lama disimpan), beberapa air telah menambahkan pengawet, seperti pada produk makanan.

Dari semua air, seseorang dapat memilih air minum, yang dapat diminum tanpa batasan setiap hari. Kebalikannya adalah air mineral, yang memiliki sifat penyembuhan (juga termasuk air meja). Di Rusia, 4 kategori kualitas air dapat dibedakan: air keran, air kemasan: 1 kategori, lebih tinggi dan untuk anak-anak. Persyaratan terendah adalah untuk air keran, dan tertinggi untuk anak-anak.

Komposisi kimia, serta jenis sumber air, akan memberi tahu kita bagaimana tubuh kita akan menyerap air ini.

Setiap orang memiliki air keran. (SanPin 2.1.4.1074-01 tahun 2002). Di Moskow, sumber air dari keran adalah Sungai Moskow dan waduk Kanal dinamai menurut namanya. Moskow-Klyazminskoye dan Uchinskoye). Air keran Moskow memiliki kualitas yang sangat tinggi. Itu diperiksa oleh setidaknya 56 indikator. Plus ada dimensi tambahan. Setiap tahun filter baru diperkenalkan: ozonasi, filtrasi membran, filter ultraviolet. Tetapi dokumen SanPin merujuk pada air ini hanya dari sudut pandang keamanan dan tidak berbahayanya bagi tubuh. Karena tidak mungkin untuk menghilangkan semua zat berbahaya dari Sungai Moskow. Daftar bahan kimia yang tersisa setelah dibersihkan dalam dosis aman yang sedikit diberikan lebih dari 50 halaman. Untuk menetralkan zat-zat ini, mereka terutama menggunakan pemurni air utama: klorin atau turunannya untuk pemurnian air (natrium hipoklorit, misalnya). Dan bahkan di kamar mandi, kita harus menghirup uapnya, semua zat berbahaya memasuki aliran darah melalui paru-paru, klorin membersihkan protein dari rambut, dan ketombe dimulai. Di saluran pencernaan, air dengan klorin membunuh bakteri kekebalan tubuh kita sendiri - interferon. Jika Anda memasak dengan air keran, pastikan untuk menahan air (sebaiknya dalam waktu 3 jam), bekukan, dan didihkan sebentar, sambil membuka jendela (inilah cara dioksin menghilang). Filter klorin juga bagus.

Sebagai penyeimbang air keran, ilmuwan dari Research Institute of Human Ecology and Environmental Hygiene. SEBUAH. Sysina mengembangkan San-Ping untuk air minum kemasan. Ini jauh lebih baik daripada air keran dalam kualitas. Dan negara melarang klorinasi air minum dalam kemasan. Air minum kemasan berkualitas tinggi hanya diperlukan untuk orang-orang yang kesehatannya buruk, wanita hamil, orang tua, anak-anak, dan hanya orang-orang yang ingin mengurangi penggunaan zat beracun. Diketahui bahwa mineral yang termasuk dalam komposisi lebih baik diserap tubuh dari air daripada dari makanan. Selain itu, sangat sering ketika makan makanan olahan, makanan beku, dan kemudian dimasak dengan api, hingga 80% elemen makro dan mikro hilang, dan ketika kekurangan, tubuh memprosesnya menjadi lemak. Oleh karena itu, perlu dua kali lipat untuk mengisi kembali cadangan elemen jejak dengan air.

kategori air 1. Ini adalah bagian terbesar dari air yang ditemukan hari ini di rak-rak toko di Moskow dan wilayah Moskow (60%), tetapi bukan kualitas tertinggi. SanPin (2.1.4.1116-02) juga mengacu pada air kategori 1 hanya dari sudut pandang tidak berbahayanya bagi tubuh. Air ini lebih baik dibandingkan dengan air keran. Berdasarkan asalnya, itu bisa alami (sumur, sumur, sungai, danau, waduk), serta dibuat secara artifisial (diambil, misalnya, dari sistem pasokan air dan dibersihkan). Sekarang air apapun bisa dibuat air minum. Air harus mematuhi GOST R 51232-98, GOST 2761, SanPin 2.1.5.980, semua kotoran dihilangkan darinya menggunakan filter terkuat, pada dasarnya dibuat mati, dan elemen mikro dan makro ditambahkan secara artifisial menggunakan larutan aditif mineral, untuk contoh, "Rosinki". Kategori 1 air memungkinkan adanya pengawet, yang dilarang untuk air anak-anak.

Kategori kualitas terbaik. Air dari kategori tertinggi di pasar Rusia adalah sekitar 15%. Ini adalah air yang lengkap secara fisiologis - air yang memiliki sifat-sifat lingkungan internal tubuh. Itu diperiksa di sini di Rusia menurut 93 indikator. Air dari kategori tertinggi jauh lebih harmonis untuk sel. San Ping 2.1.4.1116-02 tentang air kemasan mencerminkan penelitian bertahun-tahun oleh para ilmuwan kami dan asing tentang hubungan antara komposisi mineral dan kesejahteraan kita. Untuk air minum sederhana, dibandingkan dengan air mineral, GOST dilarang menghubungkan sifat obat. Namun, karena komposisi garam dan elemen lainnya yang optimal, air mempercepat proses perbaikan sel, regenerasi jaringan, mengaktifkan proses metabolisme dalam tubuh, membuang racun dan limbah dari cairan interstisial dan seluruh tubuh, dan membantu mulas dan tekanan. Dengan penggunaan air berkualitas tinggi secara teratur, memori meningkat pada anak-anak, dan lebih mudah bagi mereka untuk lulus ujian, pada orang dewasa, batu di ginjal dan pankreas larut, penuaan tubuh melambat, kulit menjadi elastis, keriput dihaluskan.

Air menahan struktur padat di dalam sel itu sendiri, atau lebih tepatnya di membran sel (kerangka hidro dibuat dalam sel karena "ketidakmampatan" air, dan oleh karena itu, air melindungi tulang dan organ dari benturan, berfungsi sebagai pelumas untuk persendian di tua.

SanPin 2.1.4.1116-02 tahun 2002 tentang air minum dalam kemasan mendefinisikan air ini sebagai “kualitas optimal (dari sumber air independen, biasanya di bawah tanah). Formulasi semacam itu menunjukkan bahwa air dari kategori tertinggi tidak hanya alami (memiliki struktur, memori yang harmonis), tetapi juga dibuat secara artifisial. Baru-baru ini, perusahaan telah muncul yang membuat air tidak hanya dari kategori kualitas pertama, tetapi juga dari kategori tertinggi. Tetapi air dari sumber air alami, tentu saja, akan jauh lebih harmonis daripada air buatan. Namun, yodium atau fluor masih dapat ditambahkan ke air jika jumlahnya tidak terlalu banyak dalam air alami. Secara adil, harus dikatakan bahwa air buatan dengan kategori tertinggi juga akan lebih baik daripada air kategori 1 dalam hal indikator makro dan mikronya. Pengawet juga dapat ditambahkan ke air premium. Dan untuk air anak-anak dilarang.

Tentang "meja" air!

Ada jenis air lain - air meja, yang paling kontroversial di antara para ilmuwan, dan membingungkan konsumen.

“Air meja” secara hukum diklasifikasikan sebagai air mineral, yang merupakan air obat. Namun, air mineral memiliki formula tertentu, misalnya klorida-sulfat, dan digunakan untuk indikasi tertentu: anemia defisiensi besi, sistitis kronis, uretritis, dll. Anda perlu menerapkannya tidak lebih dari 1 bulan dan mengambil istirahat yang signifikan.

Perairan "tabel", menurut kandungan total mineral, disebut sebagai air tawar, air minum (mineralisasi 1 g / l), tetapi di dalamnya, serta di air mineral, mungkin ada lebih banyak komponen individu: klorida , besi, dll. Itulah mengapa penting untuk melihat isi dari masing-masing komponen pada label! Dan pada labelnya, selain fakta bahwa air itu "meja", rekomendasi penggunaannya harus ditulis. Peningkatan kandungan mineral tertentu dapat berbahaya bagi orang dengan penyakit terkait.

Air “meja” merupakan bagian penting dari air: 25% dari semua air kemasan dijual kepada penduduk dan ini adalah merek air yang cukup terkenal yang dipasok, termasuk ke lembaga anak-anak. Harga beberapa di antaranya bahkan melebihi harga baby water.

Intinya: saat memilih pemasok air, Anda harus memperhatikan kategori air. Pastikan untuk memeriksa air di daftar Rospotrebnadzor fp.crc.ru dan hati-hati melihat sertifikatnya. Perlu dicatat bahwa dalam sertifikat untuk air kategori 1, kata-kata "kategori 1" tidak selalu tertulis, tetapi perlu dicatat bahwa air merek ini memenuhi persyaratan sanitasi dan epidemiologis dan higienis untuk barang-barang yang tunduk pada pengawasan sanitasi dan epidemiologis. . Dan hanya di tautan ke dokumen di Internet ditunjukkan bahwa air termasuk dalam kategori pertama. Anda juga harus menanyakan komposisi kimia air secara lengkap.

Data tersebut harus tersedia, karena produsen mana pun telah mengeluarkan sertifikat atau sertifikat untuk air, yang harus berisi daftar analisis lengkap untuk 93 indikator. Kurangnya informasi tentang kualitas air itu sendiri akan menjadi informasi tentang penghargaan perusahaan, partisipasi dalam berbagai pameran, tender dan kompetisi.

Prasasti paling penting pada label air (GOST untuk label: GOST R 52109-2003, GOST R 51074-2003, GOST R 23109-03) adalah nama air, jenisnya (kategori), tanggal pembuatan, kondisi penyimpanan, tanggal kadaluarsa, komposisi kimia-fisik air (kandungan anion dan kation, mineralisasi total, kesadahan). Penting juga untuk menunjukkan sumber asupan air, yaitu jumlah sumur. Produsen air alami menunjukkan jumlah sumur dari mana ia diekstraksi. Produsen perairan "buatan", sebagai suatu peraturan, tidak menentukan ini.

Tentang pentingnya sanitasi yang lebih dingin!

Air minum dalam kemasan mencapai seseorang melalui pendingin dan pompa. Hal yang sangat penting dalam menjaga kualitas air adalah pembersihan pendingin dan pompa tepat waktu. Membersihkan dan mengganti pompa bukanlah pekerjaan yang berlebihan, tetapi suatu keharusan. Pendingin yang kotor dan, akibatnya, air yang bermekaran, air dengan jamur, bau dapat menyebabkan keracunan.

Anda tidak dapat mengabaikan aturan kebersihan saat menggunakan pendingin: Anda harus melepas label dari botol sebelum meletakkan botol di atas pendingin. Label botol, selain memasukkan kotoran ke dalam air, juga menyumbat keran pendingin.

Penting untuk mengambil botol dengan tangan bersih, membersihkan leher botol dengan air dan corong dengan jarum tempat botol dipasang dengan kain lembab.

Jika Anda minum air "Divo", maka organisasi kami merekomendasikan Anda untuk membersihkan pendingin setiap 6 bulan sekali.

Dengan penggunaan pendingin yang intensif, disarankan untuk melakukan sanitasi lebih sering - setiap 3 bulan sekali.

Penting juga untuk melakukan sanitasi peralatan baru, dan ketika beralih dari satu air ke air lainnya, setelah pekerjaan perbaikan di dalam ruangan atau setelah penyimpanan pendingin jangka panjang. Dalam beberapa kasus, misalnya, peralatan baru, Anda dapat membersihkan sendiri pendingin di rumah: instruksi. Di situs web kami, Anda juga dapat membaca aturan untuk menghubungkan dan mengoperasikan pendingin di bagian "Perawatan Peralatan".

Jadi, sekarang Anda tahu air apa yang terbaik untuk diminum anak Anda.

Semua kriteria untuk memilih air berkualitas tinggi tercantum dalam artikel:

Air mineral terbaik di Rusia, yang peringkatnya disajikan di bawah ini, memiliki sifat penyembuhan dan sangat bermanfaat bagi kesehatan. Minuman bermineral dapat dikonsumsi setiap hari untuk menjaga kesehatan dan menghilangkan zat berbahaya dari tubuh. Tetapi dengan penggunaan air yang diklasifikasikan sebagai tabel medis, Anda harus berhati-hati, karena penggunaan yang tidak rasional dapat menyebabkan pengendapan garam. Itu sebabnya Anda harus berkonsultasi dengan spesialis sebelum meminumnya.

10 Volzhanka

Volzhanka membuka peringkat perairan mineral Rusia terbaik. Mengacu pada sejumlah perairan mineral meja obat magnesium-kalsium sulfat-hidrokarbonat dengan kandungan zat organik yang tinggi dari mata air mineral Undorovsky, yang merupakan No. 1 di Rusia. Pembotolan Volzhanka berlangsung di Pabrik Air Mineral Undorovsky. Total mineralisasi adalah 800-1200 mg/l. Mineralisasi yang rendah merupakan jaminan tidak akan terjadi endapan garam di dalam tubuh. Volzhanka diperkaya dengan lebih dari dua puluh komponen mikro dan makro. Ia mampu menghilangkan proses inflamasi dalam tubuh, mengaktifkan proses mengeluarkan batu kecil dari sistem genitourinari dan saluran empedu, dan membantu memulihkan metabolisme. Volzhanka meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan motilitas usus. Ini juga memiliki efek diuretik dan koleretik. Air Truskavets Naftusya dianggap analognya.

9 Mata Air Rusia

Mata air Rusia termasuk di antara sepuluh air mineral terbaik di Rusia. Itu dibotolkan oleh perusahaan makanan Wim-Bill-Dann di Esntuki. Mata air Rusia dicirikan oleh kandungan mineral dan garam yang sangat rendah, yang memungkinkan penggunaan air ini setiap hari. Sumber produksinya adalah air mineral Kaukasia. Produksi produk ini memenuhi semua standar kualitas Rusia dan Eropa.

8 Novoterskaya

Novoterskaya mengacu pada air meja obat, yang telah dijual sejak 1955. Ekstraksinya terjadi di Wilayah Stavropol dari mata air mineral hidrokarbonat-sulfat yang terletak di dekat desa Novotersky. Mineralisasinya sekitar 4-5,3 gram per liter, yang merupakan indikator yang relatif rendah. Novoterskaya berkontribusi pada pengisian cadangan mineral dalam tubuh dan membantu memperkuat fungsi pelindungnya. Minuman ini dimaksudkan untuk tujuan profilaksis dan terapi penyakit seperti peningkatan keasaman lambung, gastritis, bisul. Ia mampu mengurangi keasaman dan menghilangkan kejang.

7 Lysogorskaya

Lysogorskaya milik perairan mineral perusahaan populer Rusia Zheleznovodsk. Minuman obat ini sering diresepkan dalam pengobatan kelebihan berat badan. Selain itu, diambil untuk patologi kronis saluran pencernaan, termasuk sembelit, radang usus besar kronis, disfungsi usus besar, dll. Selama masa pengobatan, asupan cairan lain, serta garam meja, dibatasi. Lysogorskaya membantu memulihkan metabolisme dan meningkatkan motilitas usus. Ini juga memiliki efek diuretik dan menghilangkan semua racun dari tubuh.

6 Ruang Pompa Lipetsk

Lipetsky Buvet adalah salah satu dari sepuluh air mineral terbaik di Rusia. Itu diekstraksi dari beberapa sumur yang terletak di kota Lipetsk. Itu dikemas dalam dua versi, salah satunya diwakili oleh air mineral yang diekstraksi dari kedalaman 480 meter, dan yang lainnya - dari sumur artesis 100 meter. Minuman ini memenuhi semua standar kualitas. Ruang Pompa Lipetsk terkenal dengan kandungan klorida yang lebih rendah daripada di perairan lain. Mineralisasi rendah dan rasa ringan memungkinkan Anda untuk minum minuman ini setiap hari untuk menjaga kesehatan dan kesejahteraan.

5 Smirnovskaya

Smirnovskaya adalah salah satu air meja obat mineral terbaik yang diproduksi di Rusia. Ini diproduksi oleh ZAO Mineralnye Vody Zheleznovodsk. Dengan sifat dan komposisinya, minuman ini mirip dengan air Slavyanovskaya. Ini digunakan dalam pengobatan sebagian besar patologi yang terkait dengan saluran pencernaan dan daerah urogenital. Smirnovskaya juga diresepkan untuk diabetes dan gangguan metabolisme. Dengan keasaman lambung yang rendah, air dikontraindikasikan untuk digunakan. Total mineralisasi minuman alami ini adalah 3-4 gram per liter.

4 Slavyanovskaya

Slavyanovskaya termasuk dalam tabel mineral dan air obat yang diproduksi oleh perusahaan "Air Mineral Zheleznovodsk". Ini memiliki efek penyembuhan pada perut, usus, hati, ginjal, serta saluran kemih dan empedu. Ini digunakan untuk pencegahan dan pengobatan patologi saluran pencernaan, diabetes, obesitas dan penyakit di daerah urogenital. Air terutama mengandung kalsium, garam magnesium, sulfat, klorida dan bikarbonat. Total mineralisasi adalah 3-4 gram per liter. Minuman ini juga bisa digunakan untuk meredakan "sindrom mabuk".

3 Borjomi

Borjomi membuka tiga perairan mineral terbaik di Rusia. Minuman natrium hidrokarbonat digunakan dalam pengobatan dan pencegahan penyakit pada sistem pencernaan. Hal ini juga digunakan untuk gangguan metabolisme dan obesitas untuk mengurangi berat badan dan membersihkan tubuh dari racun dan racun. Air diekstraksi dari sembilan mata air penyembuhan, yang terletak di wilayah Cagar Alam Borjomov. Total mineralisasi Borjomi adalah 5-7,5 mg per liter. Perairan Borjomov mengandung sejumlah besar elemen mikro dan makro yang berguna.

2 Essentuki

Essentuki adalah salah satu air mineral terbaik yang diproduksi di Rusia. Di bawah nama umum ini, lebih dari 20 air mineral karbonat hidroklorik-basa diproduksi, yang diekstraksi dari berbagai sumber. Essentuki digunakan tidak hanya untuk minum, tetapi juga untuk menghirup, mandi terapeutik. Yang paling terkenal adalah Essentuki, diproduksi dengan nomor No. 1, No. 2, No. 4, No. 17 dan No. 20. Air mineral diresepkan untuk pencegahan dan pengobatan gangguan metabolisme, obesitas, penyakit pada saluran pencernaan dan hati.

1 Narzan

Narzan menduduki peringkat teratas perairan mineral terbaik di Rusia. Diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia, nama air diterjemahkan sebagai "minuman pahlawan." Keunikan produk ini terletak pada kandungan gas alamnya. Narzan memiliki total mineralisasi yang rendah, yaitu 2-3 gram per liter. Minuman dituangkan di kota Kislovodsk. Air terbentuk dari pencairan gletser puncak Elbrus, yang menembus jauh ke dalam tanah. Setelah itu, ia terakumulasi di danau bawah tanah, dalam perjalanannya melalui proses kimia, dan keluar. Minuman ini diresepkan untuk penyakit pada sistem pencernaan, gangguan proses metabolisme. Selain itu, air dapat digunakan untuk tujuan pencegahan.