دستور العمل لیموناد ریحان سبز. نوشیدنی ریحان با لیمو. درست کردن نوشیدنی ریحان با لیمو

ریحان عطر و بوی تازه و تند بی نظیری دارد که طعم بسیاری از غذاها را بهتر می کند. همانطور که مشخص است، نوشیدنی های با ریحان نیز طعم فوق العاده خوبی دارند. به عنوان مثال، لیموناد کلاسیک اگر برگ های ریحان تازه و کمی آب سیب اضافه کنید، می تواند خوشمزه تر و معطر تر باشد.
برای تهیه لیموناد به ریحان سبز نعنایی یا ریحان قرمز نیاز دارید. دومی طعم و عطر شدیدتری دارد. بیش از ده نوع ریحان وجود دارد که هر کدام در نوع خود خوب هستند و برای غذاهای خاصی مناسب هستند.

- نصف لیمو؛
- برگ نعنا؛
- 5-6 تکه یخ؛
- 50 گرم آب سیب؛
- 200 میلی لیتر آب؛
- 4-5 برگ ریحان؛
- عسل به مزه

طرز پخت با عکس گام به گام

1. ابتدا طبق دستور تهیه لیموناد خانگی با ریحان، نصف لیمو را به قطعات کوچک برش دهید.



2. برگ نعناع و ریحان از شاخه ها کنده می شود.



3. تمام مواد لیموناد را در شیکر بریزید و به شدت مخلوط کنید. می توانید به جای شیکر از قمقمه استفاده کنید. برای حل شدن عسل در نوشیدنی ابتدا همه چیز را به جز یخ مخلوط کنید و بعد از حل شدن عسل تکه های یخ را اضافه کنید و دوباره لیموناد را در شیکر تکان دهید. به هر حال، یک جایگزین برای لیموناد را می توان از لیمو تهیه کرد که احتمالاً آن را دوست خواهید داشت.





4. لیموناد تهیه شده در خانه در لیوانی با حجم 250-400 میلی لیتر ریخته می شود.
5. در صورت تمایل می توان لیموناد ریحان را صاف کرد.



6. برای خوش طعم شدن ریحان، باید برگ ها را قبل از مخلوط کردن خرد کنید.

این لیموناد خانگی طعم و جذابیت فوق العاده ای مانند یک کوکتل الکلی دارد. به نظر می رسد که اکنون گیرنده ها جین را تشخیص دهند، اما ترکیب آب سیب، ریحان و نعناع این طعم را ایجاد می کند. این طعم هر لذیذی را شگفت زده خواهد کرد.
این کوکتل را می توان بعد از یک جشن جشن با ماهی خوشمزه، سبزیجات خورشتی و یک سالاد لطیف سرو کرد.
می توانید آن را با کیک سبک سرو کنید.
این کوکتل را می توان برای هر مناسبتی یا در طول یک جشن شیرین سرو کرد. مدتهاست که همه از چای و قهوه خسته شده اند و چنین کوکتلی با طعم ملایم و غیرمعمول با خوشحالی مورد استقبال مهمانان و خانواده قرار می گیرد.

لیمونادساخته شده از ریحان بنفش - این یک نوشیدنی فوق العاده است! نه تنها زیبا و خوشمزه است، بلکه جادویی نیز هست. تماشای تغییر رنگ آن از اثر آب لیمو لذت بخش است. تهیه آن آسان است و فقط باید صبر کنید تا خنک شود. لیموناد معطر و با طعم بسیار مطبوع در گرمای تابستان کاملاً با طراوت است.

برای 2 وعده:

• 2-3 شاخه ریحان بنفش
• 2 قاشق چایخوری شکر یا عسل (به ذائقه خود اضافه کنید، می توانید مقدار بیشتری اضافه کنید یا به طور کلی از شیرین کننده ها صرف نظر کنید)
• 500 میلی لیتر آب داغ (نه آب جوش!)
• آب 1/4 یا 1/3 لیمو (آب لیمو را هم به مزه اضافه کنید؛ برای برخی نصف لیمو کافی نیست و برای برخی دیگر دو قاشق غذاخوری کافی است)

شاخه های ریحان، شکر (یا عسل) را در یک کوزه یا لیوان بریزید و آب داغ اضافه کنید. هم بزنید.

همه اینها باید دم بکشد و تا دمای اتاق خنک شود. این نوشیدنی به رنگ آبی زیبا تبدیل خواهد شد.

شاخه های ریحان را از نوشیدنی خنک شده خارج کنید. آبلیمو را اضافه کنید (بهتر است هر بار کمی اضافه کنید تا طعم آن برای شما قابل قبول باشد)، هم بزنید.

جلوی چشمانت لیمونادرنگ آبی آن به صورتی تغییر می کند. چه تماشایی! من فکر می کنم بچه ها باید آن را دوست داشته باشند.

ریختن لیمونادکنار شیشه می توانید تکه های یخ اضافه کنید.

لذیذش فوق العاده است!

ریحان بسیار خوشمزه است لیموناد، به شما توصیه می کنم آن را تهیه کنید. علاوه بر این، تهیه ریحان بنفش در روسیه بسیار ساده تر از همتای سبز آن است. برخی حتی آن را در منطقه لنینگراد پرورش می دهند.

نوش جان!

وقتی طعم معمول نوشابه ها خسته کننده شده است - نعناع، ​​پرتقال، توت فرنگی، کیوی، تنها چیزی که باقی می ماند این است که چیزی غیر معمول را امتحان کنید! بیایید در یک روز گرم تابستان یک لیموناد خیره کننده از خیار و ریحان تهیه کنیم - با وجود عجیب بودن، این ترکیب قطعا شما را با طعم خود ناامید نخواهد کرد! این نوشیدنی نشاط آور، شیرین، با نت کمی تند و بسیار با طراوت به نظر می رسد، علاوه بر این، دارای رنگ سبز طلایی لطیفی است که چشم نوازی دارد.

بنابراین، چگونه می توانیم چنین عجیب و غریب به ظاهر دشوار را در خانه تهیه کنیم؟

در پایان 1 لیوان بزرگ 250 میلی لیتری دریافت می کنیم - این برای آزمایش کاملاً کافی است و سپس می توانید مقدار محصولات را به صلاحدید خود افزایش دهید ، نکته اصلی حفظ نسبت ها است.

عناصر

• - 1 کامپیوتر. + -
• - 6-7 برگ + -
• - 3 قاشق چایخوری + -
• - 150 میلی لیتر + -
• آهک - 1 عدد. + -

آماده سازی

• خیار را خوب بشویید و آب آن را بگیرید. می توانید این کار را با آبمیوه گیری انجام دهید یا می توانید آن را روی یک رنده درشت رنده کنید یا آن را در مخلوط کن خرد کنید و با پارچه پنیر فشار دهید.
• آهک را بشویید و ابتدا از طول نصف کنید و سپس به صورت خلال در یک بشقاب عمیق یا ملاقه کوچک قرار دهید. ریحان را شسته و به قاچ های لیموترش اضافه می کنیم.
• شکر را به همه چیز اضافه کنید و با قاشق یا پوره خرد کنید.
• 15 دقیقه بگذارید تا شکر کاملا حل شود و سپس آب خیار و آب را اضافه کنید. مخلوط کردن.

مزیت این نوشیدنی این است که می توان آن را صاف یا غیر صاف سرو کرد و برش های لیمو و برگ های ریحان را باقی گذاشت و همه چیز را با یخ خرد شده یا مکعب ها طعم دار کرد. در هر صورت ما همه چیز را خنک می کنیم.

به جای لیمو، این دستور به شما امکان می دهد از لیمو معمولی استفاده کنید، اما نیازی به اضافه کردن کل مرکبات ندارید، به خصوص اگر بزرگ باشد، اما فقط نصف باشد. ریحان سبز و بنفش نیز مناسب هستند - یکی را انتخاب کنید که بیشتر دوست دارید یا خرید آن راحت تر است.

می توانید لیموناد خانگی را با خیار و ریحان نه تنها با آب صاف شده ساده رقیق کنید. فقط آن را با آب گازدار بطری پر کنید تا طعم آن غیرقابل تشخیص تغییر کند! ما یک نوشیدنی در مقابل خود خواهیم داشت که یادآور موهیتو است، اما بسیار سالم تر و خوشمزه تر.

علاوه بر این، این ترکیب اغلب با کرفس طعم دار می شود. بیایید تلاش کنیم!

می توانید آن را به همان روش قبلی، با فشار دادن آب خیار تهیه کنید، یا می توانید روند را تسریع و ساده کنید.

• در یک کاسه مخلوط کن، 1 عدد خیار بزرگ، 5 برگ ریحان و یک ساقه کرفس کوچک (1.5 - 2 سانتی متر) را خرد کنید - باید تازه و آبدار باشد.
• لیموی شسته شده را برش بزنید، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شکر را با پوره له کرده و تفاله را از مخلوط کن به آن اضافه کنید.
• همه چیز را با 250 میلی لیتر آب داغ پر کنید، اما به هیچ وجه بالاتر از 60 درجه سانتیگراد نیست و بگذارید 20 تا 30 دقیقه بماند.

وقتی لیموناد خیار-ریحان کاملا خنک شد، آن را از چند لایه گاز صاف کنید، یخ را به مزه اضافه کنید یا کمی آب اضافه کنید و سرو کنید! یک نوشیدنی کاملا طبیعی آماده است!

اکنون می دانید که چگونه خودتان در خانه لیموناد خیار و ریحان درست کنید تا فوق العاده خوشمزه و سالم به نظر برسد!

برای تهیه لیموناد ریحان، شاخه های بنفش ریحان را کاملاً زیر آب جاری بشویید و ساقه ها را جدا کنید (به ساقه ها نیازی نخواهیم داشت). لیمو را کاملا بشویید، خشک کنید و پوست آن را رنده کنید. خود لیمو را برش بزنید.

در یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید. شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. پوست، برش های لیمو و برگ ریحان را اضافه کنید. دوباره بجوشانید، با درب بپوشانید و حرارت را خاموش کنید. اجازه دهید لیموناد ریحان دم بکشد. در طول این مدت، نوشیدنی رنگ صورتی کمرنگ و عطری منحصر به فرد به دست می آورد.

نوشیدنی را حتما از صافی رد کنید تا پوست، لیمو و برگ ریحان از آن جدا شود. اجازه دهید لیموناد ریحان کاملا خنک شود. سرد شده، در صورت تمایل با تکه های یخ سرو کنید. این نوشیدنی را می توان به جای چای به صورت گرم نیز میل کرد. همچنین بسیار خوشمزه خواهد بود.

برای غنی تر کردن طعم و تزئین نوشیدنی، می توانید چندین توت فرنگی را به صورت ورقه های نازک برش دهید و به لیموناد اضافه کنید. توت فرنگی نه تنها در یک لیوان، بلکه در یک کوزه نیز زیبا به نظر می رسد. می توانید چند برش لیمو هم اضافه کنید.

نوشیدنی ریحان و لیمو– یک نوشیدنی سالم، رنگارنگ و خوش طعم با طعم نسبتاً غیرمعمول. یک دستور العمل بسیار ساده، نوشیدنی را می توان خیلی سریع، فقط در 10-15 دقیقه آماده کرد. حتی یک کودک می تواند این کار را انجام دهد، که به هر حال، علاقه مند به دیدن تغییر رنگ ها خواهد بود. این نوشیدنی جهانی است - می توانید آن را سرد یا گرم، با یا بدون شکر بنوشید و همچنین یک رفع کننده تشنگی عالی است.

عناصر

• اب 1.5 لیتر
• قند 80 گرم
• ریحان 50 گرم
• لیمو 1 کامپیوتر.

من از ریحان بنفش استفاده کردم تا رنگ خوبی به نوشیدنی بدهد و همچنین بخشی از یک آزمایش آشپزی باشد. بیشتر در این مورد بعدا.

آماده سازی

ریحان و لیمو را خوب بشویید، به مقدار لازم شکر آماده کنید. ساقه های ریحان را قطع نکنید، استفاده می شود.

روی ریحان آب جوش (1.5 لیتر) بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند. از ریحان خالص، تزریق به رنگ آبی-بنفش، مانند محلول جوهر، به نظر می رسد. نگران نباشید، این طوری باید باشد!

آب لیمو را بگیرید.

ببینید چگونه آب پس از چند دقیقه تاریک می شود، همه چیز برای اقدامات بعدی آماده است: یک آزمایش آشپزی در انتظار ما است.

آب لیمو را اضافه کنید.

و ما مشاهده می کنیم که چگونه رنگ تغییر می کند: نوشیدنی به طور قابل توجهی سبک تر و قرمزتر می شود. معجزه است! یا یک واکنش شیمیایی؟ کی میدونه... شکر رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل بشه.

تنها چیزی که باقی می ماند این است که نوشیدنی را صاف کنید و بلافاصله آن را مانند چای بنوشید.

آماده! در تابستان، نوشیدن آن به صورت سرد، حتی با یخ، بسیار لذت بخش تر است. نوشیدنی ریحان خاصیت مقوی و آرام بخش دارد. پس از یک روز سخت در محل کار یا در گرمای شدید، یک لیوان "ریحان" با طراوت مفید خواهد بود.