ارزش روزانه ویتامین C برای انسان ویتامین C برای محافظت از سلامت کودکان: دوز روزانه و ویژگی های مصرف اسید اسکوربیک مصرف روزانه ویتامین C

اسید اسکوربیک برای عملکرد طبیعی بدن بسیار مهم است. یک جنبه به همان اندازه مهم در این مورد، دوز روزانه این دارو است.

بدن انسان وسیله خاصی است که به دلیل وجود عناصر میکرو و ماکرو از خارج کار می کند. تمام موادی که وارد بدن می شوند می توانند اثرات مثبت و منفی داشته باشند. مصرف بیش از حدبا آن مواد دیگر می تواند منجر به عواقب فاجعه بار شود.

اسید اسکوربیک چیست؟

اسید اسکوربیک که به عنوان ویتامین C نیز شناخته می شود، یک ترکیب پیچیده است ترکیب آلی، به طور فعال در عملکرد بدن انسان نقش دارد.

این ترکیب تعدادی از عملکردهای لازم برای عملکرد طبیعی بدن را انجام می دهد.

کاهنده طبیعی است و آنتی اکسیدان.

این دارو همچنین دارای اثر ضد رادیکال است، اما برای جلوگیری از تجزیه سریع سلول ها بسیار ناچیز است.

در طبیعت، اسید اسکوربیک در بسیاری از سبزیجات و میوه ها یافت می شود.

با توجه به نامگذاری سیستماتیک IUPAC، اسید اسکوربیک همچنین گاما-لاکتون 2،3-دهیدرو-ال-گولونیک اسید نامیده می شود.

ارجاع!کشف این ماده با پیروزی بر اسکوربوت در سال 1928 همراه بود. پس از آن بود که آلبرت اسنت گیورگی برای اولین بار این مولکول را سنتز کرد و به این نتیجه رسید که کمبود ویتامین C در بدن منجر به اسکوربوت می شود.

در بدن انسان اسید اسکوربیک شرکت می کنددر سنتز کلاژن، سروتونین از تریپتوفان، تشکیل کاتکول آمین ها، سنتز کورتیکواستروئیدها.

اسید اسکوربیک همچنین در تبدیل کلسترول به اسیدهای صفراوی نقش دارد.

گلیکوزیلاسیون هموگلوبین را مهار می کند، از تبدیل گلوکز به سوربیتول جلوگیری می کند.

داده هایی در مورد وجود دارد اثر محافظت کننده عصبیاسید اسکوربیک به ویژه در مورد تأثیر مثبت آن بر پیری زودرس، پیشگیری از زوال شناختی مرتبط با افزایش سن و بیماری آلزایمر است.

با این حال، به نظر می رسد اجتناب از کمبود ویتامین تأثیر مفیدتری نسبت به مصرف دوزهای زیاد به عنوان مکمل یک رژیم غذایی سالم دارد.

دوز روزانه

مانند هر داروی دیگری، اسید اسکوربیک روزانه یک مقدار دارد هنجارمصرف.

اگر از این هنجار فراتر رود، فرد دچار هیپرویتامینوز می شود و در صورت کمبود مصرف، هیپوویتامینوز ظاهر می شود.

عواقباز کمبود یا بیش از حد ویتامین می تواند بسیار متفاوت باشد.

از خستگی ساده گرفته تا بیماری های جدی یا اختلال در عملکرد طبیعی بدن.

برای نوزادان

بدن کودکان خردسال، یعنی نوزادان، به ویژه در برابر حملات خارجی مستعد است. این تا حدی به این دلیل است که سیستم ایمنی آنها به طور کامل توسعه نیافته است.

با این حال، دوز دستگاه ها نیز باید عاقلانه انتخاب شود، زیرا در مرحله نوزادی بدن بسیار حساس است.

برای کودکان

برای کودکان 1 تا 3 ساله تجویز 40 میلی گرم در روز توصیه می شود.

کاهش دوز در مقایسه با نوزادان به این دلیل است که بدن و سیستم ایمنی کودک باید به طور مستقل با عوامل خارجی مبارزه کنند.

غیرممکن است که اسید اسکوربیک تمام نقش را در حفظ سد آنتی اکسیدانی ایفا کند.

بچه های مدرسه

کودکان 4 تا 8 ساله می توانند تا 45 میلی گرم در روز تجویز شوند. افزایش دوز با افزایش فعالیت بدن همراه است.

برای نوجوانان

نوجوانان 9 تا 13 ساله باید روزانه 50 میلی گرم اسید اسکوربیک مصرف کنند.

برای پسران و دختران جوان

برای پسران و دختران جوان، دوز ویتامین C کمی متفاوت است.

این تا حدودی به این دلیل است که مردان بیشتر در معرض اثرات مضر ذرات رادیکال هستند.

بنابراین مردان جوان 14 تا 18 ساله باید روزانه 75 میلی گرم ویتامین C بنوشند در حالی که دختران جوان 14 تا 18 ساله، 65 میلی گرم در روز کافی است.

مردان و زنان بالغ

در یک ارگانیسم مسن تر، توانایی تولید اسید اسکوربیک خود به طور قابل توجهی شروع به کاهش می کند.

این تا حدودی به این دلیل است که مرحله رشد فشرده در بدن سپری شده است.

به همین دلیل است که افراد مسن نیاز دارند بیشترمصرف ویتامین C

برای مردان بالای 18 سال، باید روزانه قبل از آن مصرف شود 90 میلی گرم.

برای زنان بالای 18 سال، کمک هزینه روزانه مورد نیاز خواهد بود 75 میلی گرم.

حامله

در دوران بارداری، زنان تغییرات هورمونی جدی را تجربه می کنند که باعث افزایش وزن بدن نیز می شود. به زنان باردار توصیه می شود تا 100 میلی گرم در روز مصرف کنند.

پرستاری

مادران شیرده باید روزانه 110-120 میلی گرم مصرف کنند.

مسن

در بدن افراد مسن، تولید مستقل ویتامین C عملا متوقف می شود، بر این اساس، آنها باید روزانه 300-400 میلی گرم مصرف کنند.

استاندارد برای افراد سیگاری

برای افرادی که به طور فعال سیگار می کشند یا سیگاری های منفعل معمولی هستند، مصرف اسید اسکوربیک بیشتر نیز ارزش دارد.

برای مردان سیگاری بالغ، این هنجار است تا 120 میلی گرمدر روز و برای زنان سیگاری بالغ 105 میلی گرمدر روز

ارجاع!حداکثر میزان مصرف اسید اسکوربیک در فدراسیون روسیه به 2000 میلی گرم در روز می رسد.

محاسبه دوز روزانه در قرص

محاسبه دوز روزانه اسید اسکوربیک به عوامل زیادی بستگی دارد. برای انواع مختلف وزن و سننیازهای روزانه به طور قابل توجهی متفاوت خواهد بود.

وجود استرس فیزیکی یا روانی جدی در زندگی روزمره یک فرد کم اهمیت نخواهد بود.

به طور کلی، برای یک مرد سالم، محاسبه نیاز روزانه به شرح زیر خواهد بود: برای هر کیلوگرم وزن بدن، شما باید مصرف کنید. 1-1.25 میلی گرم هر کداماسید اسکوربیک.

اگر مردی به طور فعال در ورزش شرکت می کند، می توان دوز را به 1.5-1.75 میلی گرم در کیلوگرم افزایش داد.

برای مردم، سیگاری هاو برای کسانی که بیمار هستند، هنجار 1.25-1.3 میلی گرم در روز خواهد بود.

سن را فراموش نکنید؛ با افزایش سن میزان مصرف به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

میزان مصرف کاملا قابل قبول برای مردان 2.5 میلی گرم در روز است، در حالی که به صورت مشروط قابل قبول 7.5 میلی گرم در روز.

همین اصل در مورد زنان نیز صدق می کند که برای مردان. با این حال، سطح مصرف باید کاهش یابد. به استثنای زنان باردار و شیرده.

در تمام موارد دیگر، دوز اسید اسکوربیک باید در حد باشد 25-30% کمتر از مردان

مصرف بیش از حد

مصرف بیش از حد اسید اسکوربیک با تعدادی از اختلالات عملکردی همراه است. در این مورد، اغلب اولین علائم خارجی هستند.

سوء استفاده از اسید اسکوربیک ممنوع است. استفاده طولانی مدت از دوزهای افزایش یافته این ماده منجر به بدتر شدن جذب ویتامین B12 می شود که به نام سیانوکوبالامین نیز شناخته می شود.

اسیدیته کلی در دستگاه گوارش افزایش می یابد و pH اسید اوریک کاهش می یابد. با افزایش قابل توجه اسیدیته، اسید اوریک، رسوب نمک های اگزالات و تشکیل سنگ کلیه امکان پذیر است.

برای خانم هااسید اسکوربیک اضافی با افزایش سطح استروژن در خون خطرناک است، به ویژه برای زنانی که از داروهای خارجی استفاده می کنند.

مهم!علاوه بر این، در پس زمینه دوزهای بالای ویتامین C، آنزیم هایی که آن را متابولیزه می کنند فعال می شوند. اگر این اتفاق در دوران بارداری رخ دهد، نوزاد ممکن است به اسکوروی برگشتی مبتلا شود.

تعريف كردنمصرف بیش از حد اسید اسکوربیک می تواند به دلیل علائم زیر باشد:

• بی خوابی مداوم، افزایش تحریک پذیری و بی حالی، احساس اضطراب فراگیر.
• افزایش تعریق؛
• حالت تهوع، سرگیجه، سردرد و احساس از دست دادن هوشیاری؛
• اختلالات دوره ای دستگاه گوارش؛
• تهوع، تهوع

علاوه بر این، بزرگسالان و کودکان ممکن است تجربه کنند واکنش آلرژیکبه دارو، به شکل آکنه و سایر التهابات.

استفاده طولانی مدتدوزهای بالاتر ممکن است در نهایت منجر به موارد زیر شود:

• اختلال در پانکراس؛
• بیماری حاد کلیه؛
• انواع مختلف گاستریت و گاسترودئودنیت؛
• حساسیت به ویتامین C، گاهی اوقات حتی به کوچکترین دوزها؛
• کاهش تعداد گلبول های سفید خون؛
• اختلالات چرخه قاعدگی در زنان؛
• کاهش لخته شدن خون

مهم!مصرف بیش از حد اسید اسکوربیک فقط توسط یک پزشک متخصص و با تجربه قابل اصلاح است؛ شما نباید خود درمانی کنید یا از داروهای مردمی استفاده کنید.

دوز کشنده

دوز کشنده اسید اسکوربیک در نظر گرفته می شود 20-30 گرمدر یک حرکت. با این حال، این ماده در حلال های قطبی بسیار محلول است.

به همین دلیل است که در بدن انسان اسید اضافی بدون تجمع جذب و از بدن دفع می شود.

با این حال، مصرف چنین دوزی از این ماده بر تمام اعضای بدن انسان تأثیر می گذارد، حتی منجر به مرگ می شود.

سازگاری با سایر ویتامین ها

اسید اسکوربیک با سایر داروها ترکیب می شود.

با این حال، برای تأثیر قابل توجه، آن را مصرف کنید جدا بهترهاز داروهای دیگر

ویتامین C خوب می شود با ویتامین E و A، B5 و B9.

• اثر آنتی اکسیدانی اسید اسکوربیک با افزودن کاروتنوئیدها (ویتامین B5) افزایش می یابد.
• ویتامین C فعالیت ویتامین E را بازیابی می کند.
• ویتامین C باعث حفظ و جذب ویتامین B9 می شود.

مصرف اسید با هم با اتینیل استرادیولممکن است منجر به افزایش غلظت دومی شود.

سطح آلومینیوم در خون هنگام مصرف این ویتامین به میزان قابل توجهی افزایش می یابد آنتی اسیدها.

استفاده کنید با تتراسیکلینباعث حذف ویتامین C از بدن می شود.

ویدیوی مفید

هشدار ویدئویی در مورد عواقب مصرف بیش از حد ویتامین C.

نتیجه

اسید اسکوربیک، یک جزء مهم و غیر قابل تعویض برای بدن انسان ضروری است طبیعیعملکرد

با این حال، استفاده بدون فکر از مقادیر کنترل نشده این دارو می تواند منجر به عواقب جدی شود.

در تماس با

ویتامین C محلول در آب می تواند از طریق مایعات معمولی در بدن توزیع شود. باید در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود، زیرا قادر به تولید مستقل در بدن ما نیست و هنجار روزانه آن باید دوباره پر شود. ویتامین C برای انسان حیاتی است.

محصولات حاوی ویتامین C

محتوای قابل توجهی از اسید اسکوربیک در محصولات با منشاء گیاهی یافت می شود. اینها سبزیجات، مرکبات، کلم بروکسل، گل کلم و کلم، کلم بروکلی هستند. همچنین اگر توت فرنگی، توت سیاه، خرمالو، هلو، خولان دریایی، اسید اسکوربیک مصرف کنید، نیاز روزانه شما تامین می شود. ویتامین C، در میان چیزهای دیگر، در گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و توت روون نیز یافت می‌شود. اسید اسکوربیک نیز در برخی گیاهان وجود دارد. به عنوان مثال، در نعناع، ​​رازیانه، جعفری، فلفل قرمز، گزنه، چنار، برگ تمشک. بنابراین، هنجار مصرف ویتامین باید شامل محصولات با منشاء گیاهی باشد و روزانه دوباره پر شود.

یک فرد به چه میزان ویتامین C نیاز دارد؟

نیاز روزانه فرد به اسید اسکوربیک از تعدادی شاخص تشکیل می شود. جنسیت، سن، ماهیت کار، آب و هوا، عادات بد، بارداری - مصرف روزانه ویتامین C به همه این عوامل بستگی دارد. استرس، بیماری و اثرات سمی بر بدن نیاز فرد به اسید اسکوربیک را افزایش می دهد. در شمال دور و در آب و هوای گرم، نیاز به ویتامین C 30-50٪ افزایش می یابد. در افراد مسن اسید اسکوربیک بدتر از افراد جوان جذب می شود، بنابراین در سنین بالا میزان مصرف روزانه آن افزایش می یابد. با استفاده از داروهای ضد بارداری خوراکی، ویتامین C در بدن کاهش می یابد. بنابراین، زنانی که از چنین داروهای ضد بارداری استفاده می کنند باید میزان غذاهای غنی از اسید اسکوربیک را در رژیم غذایی خود افزایش دهند.

مصرف روزانه ویتامین C باید به چند وعده غذایی تقسیم شود، زیرا اسید اسکوربیک به سرعت توسط بدن مصرف می شود. بنابراین، حفظ غلظت نسبتاً بالای ویتامین در هر زمان بسیار سودمندتر خواهد بود. نیاز روزانه به ویتامین C، از دیدگاه کلاسیک، برای مردان 90 میلی گرم، برای زنان - 75 است. شما می توانید با از دست دادن روزانه اسید اسکوربیک حرکت کنید. به طور متوسط ​​​​از 300 تا 1500 میلی گرم متغیر است. نیاز روزانه مورد نیاز از میزان مصرف آن تعیین می شود. توصیه می شود ویتامین C را بیش از 2000 میلی گرم در روز مصرف نکنید. این هنجار برای یک بزرگسال سالم است. اثر ویتامین C بر بدن، به طور معمول، از 8 تا 12 ساعت پس از ورود به کره ارگانیک باقی می ماند. پس از این مدت، خواص مفید اسید اسکوربیک شروع به ضعیف شدن و ناپدید شدن کامل می کند. و ویتامین اضافی با آمونیاک از بدن خارج می شود.

عملکرد بیولوژیکی ویتامین C

ویتامین C نه تنها بر وضعیت ایمنی انسان تأثیر می گذارد، بلکه فعالیت میکروب ها را سرکوب می کند و از پیشرفت بیماری های ویروسی جلوگیری می کند. اسید اسکوربیک جوانی را طولانی می کند، ظاهر جذاب، سلامت جسمی و روانی را حفظ می کند. ویتامین C اجازه تولید نوراپی نفرین را می دهد که رویکرد خلاقانه ای را در کسب و کار و توانایی تصمیم گیری نوآورانه در اختیار فرد قرار می دهد.

فواید ویتامین C

• اسید اسکوربیک سلامت دندان ها، لثه ها و بافت استخوانی را بازیابی می کند.
• ویتامین C باعث بهبود سریع‌تر زخم‌ها، شکستگی‌های استخوانی و بهبود زخم‌های پوستی می‌شود.
• اسید اسکوربیک سطح جذب آهن توسط بدن را افزایش می دهد.
• ویتامین C در تقویت عروق خونی اثر مفیدی دارد.
• اسید اسکوربیک خطر ابتلا به بیماری هایی مانند عفونت های حاد تنفسی، عفونت های ویروسی حاد تنفسی را کاهش می دهد، همچنین درمان آنها را تسریع می کند و ایمنی را بهبود می بخشد.

علاوه بر این، ویتامین C باعث رشد سلول ها و تشکیل سالم می شود و جذب مناسب کلسیم را بهبود می بخشد. اسید اسکوربیک به کاهش احتمال تشکیل هماتوم و لخته شدن خون کمک می کند. ویتامین C همچنین برای سنتز کلاژن لازم است که در تشکیل رباط ها، شاخه های تاندون و عروق خونی مغز نقش دارد.

علائمی که نشان می دهد هیپوویتامینوز دارید چیست؟

زمانی که مقدار مورد نیاز اسید اسکوربیک وارد بدن نشود، کمبود ویتامین می تواند اگزوژن باشد. یا درون زا، یعنی نقض جذب و قابلیت هضم ویتامین C توسط بدن انسان. اگر اسید اسکوربیک برای مدت طولانی وارد بدن نشود، فرد ممکن است علائم زیر را از هیپوویتامینوز پیدا کند:

• بی حالی.
• آهسته ترمیم زخم.
• از دست دادن دندان.
• ریزش مو.
• خونریزی لثه.
• پوست خشک.
• درد مفاصل.
• تحریک پذیری، افسردگی، بیماری عمومی.

نحوه حفظ ویتامین C در غذاها

محتوای ویتامین C در غذاهای خام و غذاهای آماده شده دو مقدار کاملا متفاوت است. به دلیل پخت نادرست، تا 95 درصد اسید اسکوربیک از بین می رود. هنگامی که میوه ها و سبزیجات تازه برای مدت طولانی نگهداری می شوند، میزان ویتامین C آنها 70٪ کاهش می یابد. اسید اسکوربیک به ویژه به سرعت تحت تأثیر اکسیژن، دمای بالا و خورشید از بین می رود. از این واقعیت نتیجه می شود که ترجیح داده می شود سبزیجات، میوه ها و گیاهان تازه را در مکانی خنک در کیسه های بسته بندی شده نگهداری کنید.

از دست دادن قابل توجه ویتامین C در طول پخت و پز، به ویژه در حضور اکسیژن و در یک محیط قلیایی رخ می دهد. یعنی هنگام پخت بهتر است در تابه را محکم بسته نگه دارید تا تماس با هوا به حداقل برسد و بهتر است سوپ ها، خورش سبزیجات و سایر غذاها را با در نظر گرفتن سازگاری محصولات از قبل با سرکه اسیدی کنید. . همچنین اسید اسکوربیک در حضور یون های آهن و مس اکسید می شود. یعنی بهتر است غذا را در تابه هایی که از این مواد ساخته شده اند نپزید.

ویتامین C نوعی اسید اسکوربیک است و نقش ردوکس مهمی در بدن دارد. بدون مشارکت آن، عملکرد کامل سیستم ایمنی غیرممکن است.

بدن در برابر عوامل عفونی بی دفاع می شود. فرآیندهای متابولیسم، لخته شدن خون و بازسازی بافت مختل می شود. جذب سایر ویتامین ها را دشوار می کند.

بنابراین، دریافت مقدار مورد نیاز اسید اسکوربیک همراه با غذای مصرفی روزانه برای حفظ یک زندگی کامل مهم است.

برای تامین نیاز روزانه به این ویتامین ضروری، فقط ۱۵۰ گرم پرتقال بخورید.

گیاهان به درستی انبارهای طبیعی ویتامین C هستند. خوردن مرکبات، سبزیجات سبز (فلفل دلمه ای)، انواع کلم، مویز سیاه و گل محمدی (میوه ها و دم کرده برگ ها)، سیب زمینی (مخصوصاً پخته)، گوجه فرنگی و سیب تضمین می کند که در معرض خطر کمبود اسید اسکوربیک نباشید.

این جدول حاوی چه چیزی است:

هنجار روزانه

ثابت شده است که ویتامین C در جوانی راحت تر جذب می شود، بنابراین نیاز به اسید اسکوربیک در مردان و زنان مسن افزایش می یابد.

آب و هوای خشن شمال و همچنین آب و هوای گرمسیری باعث افزایش مصرف روزانه ویتامین C به میزان 20-30٪ (تا 250 میلی گرم) می شود. و استرس، بیماری و سیگار نیاز به این ویتامین را 35 میلی گرم در روز افزایش می دهد.

برای جلوگیری از خطرات سلامتی، مصرف روزانه این ویتامین باید از 50 تا 100 میلی گرم باشد. در طول درمان، پزشکان می توانند 500-1500 میلی گرم از این ماده را در روز تجویز کنند.

مردانه

دوز اصلی ویتامین C را باید از غذا دریافت کرد

کمبود ویتامین C در بدن مردان منجر به کاهش تراکم اسپرم در مایع منی و از دست دادن توانایی آنها در حرکت می شود (این امر به ویژه در مورد افراد سیگاری صادق است).

برای خانم ها

اغلب آنها از احساس ضعف و بی حالی شکایت دارند. آنها شکنندگی مویرگی را افزایش داده اند.

کمبود خون منجر به شکنندگی مو، خونریزی لثه و بثورات پوستی می شود.

برای حفظ زیبایی و سلامت زنانه، مصرف روزانه 60-80 میلی گرم اسید اسکوربیک کافی است.

نیاز روزانه به ویتامین C برای زنانی که از داروهای ضد بارداری خوراکی استفاده می کنند باید بیشتر از میزان استاندارد روزانه زنان باشد. این با این واقعیت توضیح داده می شود که غلظت ویتامین در خون آنها کاهش می یابد.

برای کودکان

ویتامین C به ویژه برای بدن کودکان ضروری است.

تامین مقدار مناسب اسید اسکوربیک وارد بدن کودک بسیار مهم است. رشد و ترمیم استخوان ها، بافت ها، رگ های خونی و همچنین ایمنی کودکان به این بستگی دارد.

ویتامین C برای جذب کامل آهن ضروری است. این تأثیر مثبتی بر عملکرد اندام های داخلی و وضعیت سیستم عصبی کودک دارد.

مقدار مصرف روزانه برای کودکان از 30 تا 70 میلی گرم در روز متغیر است. هنجار تجویز شده با توجه به سن و وزن کودک تعیین می شود.

برای سرماخوردگی

مقدار اسید اسکوربیک دریافت نشده از غذا را می توان از کمپلکس های مولتی ویتامین دریافت کرد که دوز مورد نیاز آن توسط پزشک تعیین می شود.

برای جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی های ویروسی و برای درمان آن، افزایش دوز اسید اسکوربیک به 200 میلی گرم (500 میلی گرم برای افراد سیگاری) توصیه می شود.

این به شما کمک می کند تا قدرت را سریعتر به دست آورید.

بخشی از مصرف روزانه ویتامین C شما باید از طریق غذا تامین شود. به بیماران توصیه می شود در طول روز چای همراه با لیمو، نوشیدنی های میوه ای توت و دم کرده ویتامین گل رز بنوشند.

در دوران بارداری

برای مادر باردار مهم است که ویتامین C کافی برای نوزاد در حال رشد خود فراهم کند. این ویتامین مسئول تولید کلاژن است که وارد ساختار بافت های همبند می شود.

دوز روزانه اسید اسکوربیک مصرفی باید حداقل 85 میلی گرم باشد.

برای ورزشکاران

برای افرادی که در ورزش حرفه ای فعالیت می کنند و همچنین کسانی که هر روز سخت کار می کنند، متخصصان مصرف 100-150 تا 500 میلی گرم ویتامین C در روز را توصیه می کنند.

ویتامین C یکی از عناصر اصلی تغذیه ورزشی است

اسید اسکوربیک به آنها کمک می کند تا تاندون ها، رباط ها، استخوان ها و پوست را تقویت کنند. این آنتی اکسیدان قوی سیستم ایمنی را فعال می کند.

ویتامین C در سنتز پروتئین نقش دارد. جذب پروتئین مصرفی ورزشکار را تنظیم می کند. علاوه بر این، اسید اسکوربیک تولید کورتیزول را سرکوب می کند.

با توجه به این خواص، می توان این ویتامین را در تغذیه ورزشی نیز گنجاند.

می توان آن را قبل و در حین تمرین مصرف کرد که به محافظت از عضلات در برابر تخریب کمک می کند.

مصرف بیش از حد ویتامین C

دوز روزانه اسید اسکوربیک باید مطابق با استانداردهای توصیه شده باشد. در غیر این صورت، مصرف بیش از حد دارو رخ می دهد که علائم آن می تواند موقتی باشد یا حتی پس از درمان کمبود ویتامین در فرد باقی بماند.

ویتامین C اضافی مملو از سنگ کلیه، کاهش نفوذپذیری عروق و واکنش های آلرژیک شدید است.

کمبود

کمبود حاد ویتامین C می تواند منجر به اسکوربوت شود. با این بیماری تولید کلاژن به تدریج کاهش می یابد و بافت همبند ضعیف می شود. در نتیجه بیمار دچار کبودی، احساس دردناک در مفاصل، بهبود زخم ها و حتی ریزش مو می شود.

تورم و خونریزی لثه ها مشاهده می شود. به دلیل نرم شدن بافت ها و شکنندگی عروق کوچک، دندان ها می ریزند. تظاهرات دردناک با افسردگی همراه است.

در صورت ابتلا به اسکوربوت ضروری است که مصرف با غذا یا. در غیر این صورت ممکن است بیمار دچار کم خونی فقر آهن شود. مرگ احتمالی

اگر به سلامت خود اهمیت می دهید، پس باید مطمئن شوید که ویتامین C کافی در رژیم غذایی خود هر روز وجود دارد.

نیاز روزانه بدن انسان به اسید اسکوربیک را می توان با خوردن پرتقال، فلفل سبز، گل رز، مویز سیاه و سایر گیاهان و غذاهای سالم تامین کرد.

هیپوویتامینوز یک بیماری ناشی از کمبود ویتامین در بدن است. از آنجایی که این پدیده بسیار رایج است، اجازه دهید به طور خلاصه به علائم آن بپردازیم:

کمبود ویتامین A- "شب کوری" (اگر تقریباً چیزی در غروب نمی بینید، همین است)، ورم ملتحمه مکرر، خشکی پوست، موهای خشک و شکننده، شوره سر، بیماری های پوستی روی پوست، افزایش حساسیت مینای دندان.

در 1- اختلالات سیستم عصبی: بی خوابی، تحریک پذیری، کاهش حافظه و توانایی تمرکز، احساس بی حسی در اندام ها. با هیپوویتامینوز B1، قلب و دستگاه گوارش نیز دچار مشکل می شوند (سلام، گاستریت، سلام، زخم اثنی عشر!). توجه، افرادی که مشروب می خورند! از بین همه ویتامین ها، این ویتامینی است که شما بیشتر به آن نیاز دارید. در غیر این صورت، شما باید با سندرم کورساکوف آشنا شوید و این آشنایی بسیار ناخوشایند است: کاملاً همه چیز بلافاصله پس از وقوع آن از حافظه خارج می شود و دیگر برنمی گردد. یعنی میتونی با خیال راحت صد و پنجاه بار پول همون بطری آبجو رو بدی و دوباره بری صندوق. به هر حال، ارتباط مکرر و فراوان با مار سبز همیشه منجر به کمبود ویتامین B در بدن می شود، توصیه می کنم این را به خاطر بسپارید.

در 2- اختلالات بینایی، درد در چشم، سردرد، از دست دادن اشتها.

ساعت 5- علائم مشابه علائم کمبود ویتامین B1 است، یعنی اول از همه بر سیستم عصبی تأثیر می گذارد. علائم اختلالات حساسیت پوستی بارزتر است: سوزش، خارش و شادی های دیگر، گاهی اوقات در شب بدتر می شود. علاوه بر این، درد عضلانی مشاهده می شود.

ساعت 6- دوباره سیستم عصبی فشار وارده را بر عهده می گیرد: سرگیجه، بی حالی، خستگی، اضطراب، افسردگی. به علاوه، این کمبود ویتامین اغلب به معنای واقعی کلمه روی صورت نوشته می‌شود: درماتیت و درماتوز با موضعی بسیار ناخوشایند، مثلاً در اطراف چشم، یا - خانم‌ها وحشت زده باشید - در ناحیه دکلته. لبهای خشکیده و ترک خورده.

ساعت 9- همچنین کمبود ویتامین غم انگیز و همچنین زشت است، زیرا باعث کاهش جذب ویتامین B12 می شود. این در کم خونی، و دوباره در آسیب به سیستم عصبی - خستگی، بی خوابی، بی تفاوتی بیان می شود. در زنان باردار می تواند آسیب جدی به جنین وارد کند.

در ساعت 12(به هر حال، کنجکاو باشید، ویتامین فرمول بسیار زیبایی دارد، بلافاصله برای شما روشن می شود که به نوعی حیف است که بدون این زیبایی در بدن باقی بمانید - اختلالات گوارشی، یبوست، افسردگی، کم خونی، زنگ زدن در بدن گوش، خواب آلودگی (عجیب، درست است؟ صدای زنگ در گوش است، اما من می خواهم بخوابم)، توجه، گیاهخواران! همچنین - توجه همه حتی کمبود کوتاه مدت ویتامین B12 تأثیر بسیار قوی بر روی سیستم عصبی دارد.

با- یک آشنای قدیمی که در غیاب آن شما در درجه اول نگران شکنندگی رگ های خونی خواهید بود (حتی یک آزمایش تورنیکت وجود دارد - یک تورنیکت روی بازو سفت می شود و اگر بعد از این خونریزی های کوچک - پتشی - روی پوست ظاهر شود. ، به این معنی است که شکنندگی مویرگ ها افزایش یافته است و زمان حفاری دندان ها در لیمو فرا رسیده است)، ریزش مو، ظاهر مرموز مکرر کبودی ها، بهبود ضعیف حتی خراش های کوچک، خونریزی لثه، درد مفاصل.

D- خوب، بزرگسالان در معرض خطر راشیتیسم نیستند. با این حال، احساس سوزش در دهان و گلو، از دست دادن اشتها و بی خوابی می تواند به طور قابل توجهی خلق و خوی شما را خراب کند.

E- ضعف، دیستروفی عضلانی (خوب، یعنی پیاده روی می کنید، به باشگاه می روید، اما ماهیچه ها رشد نمی کنند، و بدتر از آن، کاهش می یابند). این می تواند برای کبد بسیار ناخوشایند باشد - با کمبود ویتامین E، نکروز و دیستوفی در آن توصیف شده است. توجه! نیاز به ویتامین در افرادی که فعالیت بدنی بالایی دارند افزایش می یابد.

ن- ناخوشایندترین چیزی که کمبود این ویتامین می تواند منجر شود افزایش سطح گلوکز و کلسترول خون است. علاوه بر این - سبوره، پوست خشک، ریزش مو، ضعف، کم خونی، درد عضلانی.

RR (معروف به B3)– سوزش در اندام ها، قرمزی پوست و به دنبال آن لایه برداری، اختلال در سیستم عصبی تا زوال عقل، ترک های پوستی، التهاب، ضعف، اختلال در متابولیسم کلسترول و گلوکز.

به- افزایش خونریزی همه چیز و همه افراد در بدن.