வோக்கோசு வேருடன் என்ன செய்வது. வோக்கோசு வேர்: சமையல் பயன்கள். வோக்கோசு டிஞ்சர்


வோக்கோசு ரூட் ஒரு பணக்கார கலவை உள்ளது, பயனுள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் முழு. இது ஒரு உச்சரிக்கப்படும் நட்டு சுவை கொண்டது, அதை வேறு எதனுடனும் குழப்ப முடியாது. இது பலவிதமான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது - பெண் மற்றும் ஆண். அழகுசாதனவியல் மற்றும் இளம் குழந்தைகளின் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது. வோக்கோசு வேரின் கலவை, அதன் பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள், முரண்பாடுகள் மற்றும் பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.

இதில் என்ன கூறுகள் உள்ளன?

வோக்கோசு வேரின் மருத்துவ குணங்கள் அதில் மிகப் பெரிய அளவு பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன என்ற உண்மையை அடிப்படையாகக் கொண்டது - அவற்றை விரிவாகப் பார்ப்போம்:

  • பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் சி, பி, ஏ, கே, பிபி, ஈ.
  • கனிமங்கள். மெக்னீசியம், கால்சியம், குளோரின் உப்புகள், இரும்பு, அலுமினியம், செலினியம் போன்றவை.
  • அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள்.

கலவையில் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரைப்பை குடல், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஸ்டார்ச் மற்றும் டானின்கள் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும். இந்த கூறுகள் அனைத்தும் மருத்துவ தாவரத்தின் பணக்கார இரசாயன கலவையை வழங்குகின்றன, ஒட்டுமொத்தமாக உடலை வலுப்படுத்துகின்றன, மேலும் பலவிதமான நோய்களை விரைவாக குணப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கின்றன.

குணப்படுத்தும் பண்புகள்

தாவரத்தில் செலினியம் உள்ளது - இது இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டில் மிகவும் நன்மை பயக்கும். வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, இது காய்ச்சல் மற்றும் ARVI ஐ தவிர்க்க உதவுகிறது. வோக்கோசு வேரில் காணப்படும் வைட்டமின் ஏ பார்வைக்கு நன்மை பயக்கும், எனவே பல கண் மருத்துவர்கள் பார்வையைப் பாதுகாக்க இந்த தயாரிப்பை உங்கள் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

பயன்படுத்தும் போது, ​​​​நீங்கள் பின்வரும் குணப்படுத்தும் விளைவுகளை அடையலாம்:

  1. இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல்.
  2. குறிப்பாக சிறுநீரக அமைப்பு மற்றும் சிறுநீரகங்களின் நோய்களை நீக்குகிறது.
  3. இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கவும் - அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி மற்றும் புண்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இந்த புள்ளி பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
  4. ஒரு இயற்கை ஹெபடோப்ரோடெக்டர் சிறிது நேரத்தில் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது.
  5. இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க உதவுகிறது.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் வோக்கோசு வேர்: பயன்பாடு

அடிப்படையில், பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் மரபணு அமைப்பின் நோய்கள் இருந்தால் வோக்கோசு ரூட் வழங்குகிறார்கள் - நோய் ஏற்கனவே முன்னேறியிருந்தாலும், ரூட் நன்றி நீங்கள் எளிதாக நிலைமையை சரிசெய்ய முடியும். உங்களுக்கு இரைப்பை குடல் நோய்கள் அல்லது இதய செயல்பாட்டில் சிக்கல்கள் இருந்தால் ஆலை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

முன்னதாக, சுமார் 100 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, உருட்டப்பட்ட வோக்கோசு வேர் இல்லாமல் ஒரு குளிர்காலத்தை எங்கள் பாட்டிகளால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியவில்லை - இது மற்ற பாதுகாப்புகளுடன் தயாரிக்கப்பட்டு பல்வேறு உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது - எடுத்துக்காட்டாக, சாலட்களில் சேர்க்கப்பட்டது, சுண்டவைத்த இறைச்சியை மசாலாவாகச் சேர்த்தது, ஒரு மசாலா போன்ற மீன் மற்றும் குண்டு உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கப்பட்டது.

அழகுசாதனத்தைப் பொறுத்தவரை, வோக்கோசு வேர் ஒரு சிறந்த தோல் வெண்மையாகும். உதாரணமாக, உங்களுக்கு குறும்புகள் பிடிக்கவில்லை என்றால், தாவரத்தின் வேரைப் பயன்படுத்தி அவற்றை விரைவாக அகற்றலாம் (எந்த நிறமி போன்றவை).

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், சாறு மற்றும் வேர் சாறு இரண்டும் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வழக்கமான மற்றும் சரியான பயன்பாட்டின் மூலம், நீங்கள் பின்வரும் நிபந்தனைகளிலிருந்து விடுபடலாம்:

  • செரிமான பிரச்சினைகள் - சாப்பிட்ட பிறகு எடை, குமட்டல்;
  • இரைப்பை குடல் நோய்கள் - இரைப்பை அழற்சி, புண்கள், குடல் பெருங்குடல்;
  • பசியின்மை, திடீர் எடை இழப்பு (குறிப்பாக குழந்தைகளில்);
  • சுழற்சி சீர்குலைவுகள் (வலிமிகுந்த மாதவிடாய், ஒழுங்கின்மை, PMS போது மனநிலை மாற்றங்கள்);
  • நீங்கள் புரோஸ்டேட் மற்றும் கருப்பையின் தசைகளின் தொனியை அதிகரிக்கலாம்;
  • சுக்கிலவழற்சி;
  • பெண்கள் மற்றும் ஆண்களில் பாலியல் ஆசை குறைந்தது;
  • எந்த தோற்றத்தின் வீக்கம்;
  • தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம்;
  • இதய குறைபாடுகள்;
  • விஷம், போதை நோய்க்குறி;
  • நுரையீரல் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் நோய்கள்;
  • ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்;
  • சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர் பாதை நோய்கள்;
  • கல்லீரல் நோய்கள், நாள்பட்ட வடிவத்தில் பித்தப்பை;
  • ஸ்க்லரோசிஸ்.

வோக்கோசு வேர் அறுவடை பற்றி நீங்கள் அதிகம் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. காபி தண்ணீர் மற்றும் டிங்க்சர்களை சமைக்க உங்களுக்கு நேரமோ விருப்பமோ இல்லையென்றால், நீங்கள் சேவலின் வேரை மென்று சாப்பிடலாம் அல்லது தட்டி சாலட்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது அப்படியே சாப்பிடலாம்.

சமையல் குறிப்புகளில் வோக்கோசு பயன்படுத்துதல்


ஒரு விதியாக, இந்த தயாரிப்பு ஒரு மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஒரு உச்சரிக்கப்படும், காரமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. உலர்ந்த வோக்கோசு ரூட் பக்க உணவுகள், சூப்கள், இறைச்சி மற்றும் மீன் சேர்க்க முடியும் மற்றும் ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக இருக்கும். உலகெங்கிலும் உள்ள பல நாடுகளில் பார்ஸ்லி வேரைப் பயன்படுத்தி பல்வேறு சாஸ்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. விரும்பினால், வேரை சுடலாம் அல்லது வறுக்கலாம், பின்னர் சாலட்களில் சேர்க்கலாம். எனவே, தயாரிப்பு குணப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது.

யார் பயன்படுத்தக்கூடாது?

ஏராளமான நேர்மறையான பண்புகள் இருந்தபோதிலும், சில சந்தர்ப்பங்களில், வோக்கோசு ரூட் ஒரு நபருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். சிறுநீரக நோய் கடுமையானதாக இருந்தால் நீங்கள் எந்த வடிவத்திலும் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த முடியாது - வேர் டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்கும்.

வோக்கோசு வேரின் காபி தண்ணீர் மற்றும் டிங்க்சர்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான முக்கிய முரண்பாடுகளைக் கருத்தில் கொள்வோம்:

  • கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால்;
  • தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை;
  • கடுமையான சிஸ்டிடிஸ்;
  • வலிப்பு நோய்;
  • கால்சியம் வளர்சிதை சீர்குலைவு;
  • கடுமையான வடிவத்தில் சிஸ்டிடிஸ்.

ஆலை சளி திசுக்களில் ஒரு எரிச்சலூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கும் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. அவர்கள் வீக்கமடைந்தால், நபரின் நிலை மோசமடையும்.

வலுவான பாலினத்திற்கு என்ன நன்மை?

ஆண்கள் அடிக்கடி எதிர்கொள்ளும் மிகவும் பொதுவான மற்றும் மென்மையான பிரச்சனை புரோஸ்டேடிடிஸ் ஆகும். நோய் மிகவும் விரும்பத்தகாதது - ஒரு மனிதன் வலிமிகுந்த சிறுநீர் கழிப்பால் அவதிப்படுகிறான், அவர் விறைப்புத்தன்மையை இழக்க நேரிடும், மேலும் காலப்போக்கில், ப்ரோஸ்டேடிடிஸுடன் - சரியான சிகிச்சை இல்லாமல், ஆண்மைக் குறைவு ஏற்படுகிறது.

சுக்கிலவழற்சி, ஒரு விதியாக, பல்வேறு மருந்துகளின் பயன்பாடுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, ஆனால் வோக்கோசு ரூட் மோசமாக இல்லை - மீட்பு முடிந்தவரை விரைவாக ஏற்படுவதற்கு, இது சிக்கலான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படலாம். அதாவது, நீங்கள் ஒரு காபி தண்ணீரை (செய்முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது) மற்றும் சிறுநீரக மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளுடன் சேர்த்து எடுத்துக் கொள்ளலாம். பல ஆண் பிரதிநிதிகள் அத்தகைய சிகிச்சைக்கு நன்றி, நீங்கள் விரைவாக நோயிலிருந்து விடுபடலாம் என்று கூறுகின்றனர், கூடுதலாக, மறுபிறப்பைத் தடுக்க ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக நீங்கள் காபி தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

எனவே, நீங்கள் வீட்டில் செய்யக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்:

  1. காபி தண்ணீர்.வேர் தட்டி, சூடான நீரில் ஒரு கண்ணாடி விளைவாக கலவையை ஊற்ற. போர்த்தி, 12 மணி நேரம் உட்செலுத்த விட்டு விடுங்கள். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை வெறும் வயிற்றில் வடிகட்டி குடிக்கவும். உடலில் இருந்து அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்றவும், சிறுநீரகங்களை சுத்தப்படுத்தவும், சாதாரண சிறுநீர் கழிக்கும் மகிழ்ச்சியை மீட்டெடுக்கவும் காபி தண்ணீர் உதவும். இது சிறுநீரகத்திலிருந்து மணலை அகற்றும் - சில நேரங்களில் வலிமிகுந்த சிறுநீர் கழித்தல் இந்த குறிப்பிட்ட நோயியலால் ஏற்படுகிறது. விரும்பினால், காபி தண்ணீரை குளியலறையில் சேர்க்கலாம்; அழற்சி செயல்முறைகளை நீக்குவதோடு, பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்தலாம்.
  2. புதிதாக அழுகிய வேர் சாறு.இந்த வழக்கில், எல்லாம் எளிது - இறுதியாக ரூட் அறுப்பேன் மற்றும் ஒரு juicer வழியாக. ஒவ்வொரு காலையிலும் நீங்கள் 100 மில்லி விளைந்த சாற்றை எடுக்க வேண்டும் - ஆனால் பிழிந்த உடனேயே நீங்கள் அதை குடிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சாறு அதன் அனைத்து பயனுள்ள குணங்களையும் இழக்கும். சிகிச்சையின் போக்கை 2 வாரங்கள் இருக்கும் - இந்த நேரத்திற்கு பிறகு நோய் முற்றிலும் மறைந்துவிடும்.
  3. சேகரிப்பு.வோக்கோசு, அஸ்பாரகஸ், கோதுமை புல் ஆகியவற்றின் வேரை எடுத்து, motherwort inflorescences சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் சம பாகங்களில் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து, அரைக்கவும் - நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தலாம். இதன் விளைவாக வரும் கலவையில் 100 க்கு நீங்கள் அரை லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை எடுக்க வேண்டும். 8-10 மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் திரிபு. 2 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 5 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

முக்கியமான!சிறுநீரக நோய், சுக்கிலவழற்சி மற்றும் புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கம் ஆகியவற்றிற்கு முன்னோடியாக இருக்கும் அனைத்து ஆண்களும் வோக்கோசு வேர் மற்றும் அதன் பச்சை இலைகளை சேர்க்க வேண்டும். ஆற்றலை அதிகரிக்க, வோக்கோசு வேர் ஒரு அற்புதமான மருந்து!

ஆண்களுக்கு ஏற்படும் மற்றொரு பொதுவான பிரச்சனை கல்லீரல் நோய். இத்தகைய நோயியல் பெண்களை விட ஆண்களில் அடிக்கடி நிகழ்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. மருத்துவ ஆலைக்கு நன்றி, அதிக முயற்சி இல்லாமல் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க முடியும் மற்றும் மருந்தியல் மருந்துகளின் வடிவில் அதனுடன் இணைந்த சிகிச்சை.

எனவே, செய்முறையைப் பாருங்கள். வோக்கோசு, கேரட், செலரி ஆகியவற்றின் சாற்றை பிழியவும். இதன் விளைவாக கலவையை நன்கு கலக்கவும். வெறும் வயிற்றில் அரை கிளாஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த சிகிச்சைக்கு நன்றி, கல்லீரல் செல்கள் சுத்தப்படுத்தப்படும், பாதிக்கப்பட்ட திசுக்கள் மீளுருவாக்கம் செய்யத் தொடங்கும், அழற்சி செயல்முறை கடந்து செல்லும். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், ஒட்டுமொத்த உடலையும் வலுப்படுத்தவும், செயல்திறனை அதிகரிக்கவும், அக்கறையின்மையை அகற்றவும் இந்த சாறுகளின் கலவையை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பெண்களுக்கு வோக்கோசின் நன்மைகள் மற்றும் பயனுள்ள சமையல்

பெண்களுக்கு, இந்த பழத்தின் நன்மைகள் விலைமதிப்பற்றவை. இனப்பெருக்க உறுப்புகளின் அழற்சி நோய்கள், நெஃப்ரிடிஸ், சிஸ்டிடிஸ் மற்றும் மாதவிடாய் சுழற்சியில் ஏற்படும் பிரச்சனைகளுக்கு பயன்படுத்தலாம். வீக்கத்தை அகற்ற உதவுகிறது, மேலும் இரைப்பை அழற்சி, வாய்வு, புண்கள் போன்ற வயிற்று நோய்கள் (ஆனால் கடுமையான கட்டத்தில் இல்லை) பெண்களுக்கு வோக்கோசு ரூட் டிகாக்ஷன்களைப் பயன்படுத்த வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

சமையல்:

  1. 2 பெரிய வோக்கோசு வேர்களை எடுத்து, ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றிய பின், துவைக்க, தலாம் மற்றும் தீயில் வைக்கவும். சுமார் 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், சுமார் 10 மணி நேரம் செங்குத்தாக விடவும். வெறும் வயிற்றில் 1 கிளாஸ் எடுக்க மறக்காதீர்கள். இந்த காபி தண்ணீர் டச்சிங்கிற்கும் ஏற்றது - ஒரு பெண்ணுக்கு மாதவிடாய் காலத்தில் அதிக இரத்தப்போக்கு இருந்தால், இது கருப்பையில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளை அகற்றவும் உதவும்.
  2. 800 கிராம் உரிக்கப்பட்டு கழுவப்பட்ட வேர்களை பாலுடன் ஊற்ற வேண்டும், இதனால் அவை கலவையை முழுவதுமாக மூடிவிடும். வேகவைத்த பால் வாசனை வரும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும். இந்த காபி தண்ணீர் எடிமாவிலிருந்து விடுபடவும், சிறுநீரகத்திலிருந்து மணலை அகற்றவும், சிஸ்டிடிஸின் வெளிப்பாடுகளை அகற்றவும் உதவும் - அழற்சி செயல்முறைகள் அகற்றப்படும் என்ற உண்மையின் காரணமாக.
  3. யூரோலிதியாசிஸ் நோய். 100 கிராம் வேர்களை நசுக்க வேண்டும், பின்னர் 0.5 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 25 நிமிடங்கள் விடவும். காலையில் காபி தண்ணீரை தயாரிக்கவும், விளைவாக கலவையை வடிகட்டி, 4 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும் மற்றும் நாள் முழுவதும் குடிக்கவும்.
  4. இதய நோயால் ஏற்படும் எடிமா. புதிய ரூட் (20 கிராம்) அரைக்கவும், கொதிக்கும் நீரில் 200 மில்லி ஊற்றவும், 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கூல், திரிபு மற்றும் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை 100 மி.லி.

முக்கியமான:நிச்சயமாக, வோக்கோசு ரூட் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இதன் காரணமாக சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், அவற்றின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், மரபணு அமைப்பில் அழற்சி செயல்முறைகளை அகற்றவும் முடியும். ஆனால், நோய் கடுமையான கட்டத்தில் இருந்தால், வோக்கோசு வேருடன் சிகிச்சை ஒரு நிபுணரின் மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். வேர் நோயுற்ற உறுப்பு மீது கடுமையான மன அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்பதன் மூலம் இந்த காரணி விளக்கப்படுகிறது, மேலும் இது நிலைமையை மோசமாக்கும்.

அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு

இந்த தாவரத்தின் சாறுக்கு நன்றி, நீங்கள் வயது புள்ளிகள், சிறு புள்ளிகளை அகற்றலாம் மற்றும் உங்கள் முக தோலை வெண்மையாக்கலாம். எளிமையான, ஆனால் அதே நேரத்தில் பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்:

  1. 100 கிராம் நறுக்கிய வோக்கோசு வேரை 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கவும், 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், 20 நிமிடங்கள் செங்குத்தாக விடவும். இதன் விளைவாக வரும் குழம்பில் 30 கிராம் புதிதாக அழுகிய சேவல் சாறு சேர்க்கவும். காலையிலும் மாலையிலும் முன் சுத்தம் செய்யப்பட்ட முக தோலை துடைக்கவும். இத்தகைய நடவடிக்கைகள் எண்ணெய் தோல், குறுகிய துளைகளை அகற்றவும், அழற்சி செயல்முறைகளை அகற்றவும் உதவும்: காமெடோன்கள், பருக்கள், கரும்புள்ளிகள். பல அழகுசாதன நிபுணர்கள் கலவையில் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்: இந்த வழியில் நீங்கள் இன்னும் உச்சரிக்கப்படும் முடிவுகளை அடைய மற்றும் உங்கள் தோல் தொனியை கூட.
  2. 0.5 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 50 கிராம் மூலப்பொருளை எடுத்து 30 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். குழம்பு குளிர்ந்த பிறகு, நீங்கள் அதை குளிர்விக்க வேண்டும் மற்றும் கழுவிய பின் ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் தலைமுடியை துவைக்க வேண்டும். இந்த எளிய செயல்முறை உங்கள் முடிக்கு பிரகாசத்தை சேர்க்கும், அதை வலுப்படுத்தும் மற்றும் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும்.
  3. காபி தண்ணீர், இரண்டாவது பத்தியில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை, மேல்தோலின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படலாம் - உதாரணமாக, லிச்சென், எக்ஸிமா, சொரியாசிஸ். விரும்பினால், காபி தண்ணீரை குணப்படுத்தும் குளியல்களில் சேர்க்கலாம் மற்றும் அதைப் பயன்படுத்தி சுருக்கங்களைச் செய்யலாம்.

வோக்கோசு வேர் மற்றும் எடை இழப்பு

மேலே உள்ள அனைத்து குணங்களுக்கும் கூடுதலாக, வோக்கோசு ரூட் சில கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற உதவும். அரை லிட்டர் கொதிக்கும் நீருக்கு 50 கிராம் இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசு வேர், அத்துடன் இந்த தாவரத்தின் 50 கிராம் பச்சை இலைகள் தேவைப்படும். இந்த கஷாயம் பசியைக் குறைக்கும், இனிப்புகளுக்கான பசியை ஊக்கப்படுத்துகிறது, மேலும் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான தண்ணீரை அகற்றும். நிச்சயமாக, நீங்கள் எடை இழக்க உறுதியாக இருந்தால், காபி தண்ணீர் மட்டும் போதுமானதாக இருக்காது - நீங்கள் கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும், உடல் செயல்பாடு சேர்க்க - பின்னர் விளைவு வர நீண்ட காலம் இருக்காது. இந்த வழக்கில் தாவரத்தின் முக்கிய விளைவு பசியைக் குறைப்பதையும், உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது; மற்ற அனைத்தும் எடை இழக்கும் நபரின் தோள்களில் விழுகின்றன, ஏனெனில் ஊட்டச்சத்து விதிகள் பின்பற்றப்படாவிட்டால், காபி தண்ணீர் இருக்காது. காணக்கூடிய முடிவுகளைக் கொண்டு வாருங்கள் - ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதைத் தவிர.

குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சை

குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். காபி தண்ணீர் பெருங்குடல் மற்றும் அதிகரித்த வாயு உருவாவதை அகற்றவும், நல்ல பசியை மீட்டெடுக்கவும், குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மேம்படுத்தவும் உதவும். பார்ஸ்லி வேரில் அதிக அளவு வைட்டமின் டி உள்ளது, இது சிறு குழந்தைகளுக்கு நல்ல எலும்பு வளர்ச்சிக்கு இன்றியமையாதது. தாவரத்தைப் பயன்படுத்தி, குழந்தைக்கு காயம் ஏற்பட்டால் நீங்கள் சுருக்கங்களைச் செய்யலாம் - அவை வலியைக் குறைக்கும் மற்றும் அழற்சி செயல்முறையை அகற்றும்.

முடிவில், வோக்கோசு உண்மையில் ஒரு அற்புதமான ஆலை என்று நாம் சேர்க்கலாம், ஆனால் அது எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் - எல்லா இடங்களிலும் எப்போதும் எப்போது நிறுத்த வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். சிகிச்சைக்கு முன், இந்த தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

வீடியோ: மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் வோக்கோசின் முரண்பாடுகள்

பெட்ரோசிலினம் கிரிஸ்பம் மில்.

சுருள் வோக்கோசு பழமையான பயிர்களில் ஒன்றாகும்; பண்டைய கிரேக்கத்தில் இது ஒரு புனிதமான தாவரமாக கருதப்பட்டது, இது பெருமை மற்றும் மகிழ்ச்சியின் அடையாளமாகும். ஹீரோக்கள் மற்றும் ஒலிம்பிக் போட்டிகளில் வெற்றி பெற்றவர்களுக்கு வோக்கோசிலிருந்து மாலைகள் செய்யப்பட்டன; மாவீரர்களின் தேர்களில் பொருத்தப்பட்ட குதிரைகளுக்கு இந்தப் புனிதப் புல் ஊட்டப்பட்டது.

வோக்கோசின் தாயகம் மத்தியதரைக் கடலின் மலைப் பகுதிகள், சர்டினியா தீவு, அது இன்னும் காடுகளாக வளர்கிறது. ஐரோப்பிய நாடுகளில், வோக்கோசு 15 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து ஒரு காரமான தாவரமாக வளர்க்கத் தொடங்கியது; ரஷ்யாவில், 11 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து, இது ஏற்கனவே தோட்டங்களிலும் காய்கறி தோட்டங்களிலும் வளர்க்கப்பட்டது. இப்போது வோக்கோசு வடக்குப் பகுதிகளைத் தவிர கிட்டத்தட்ட நாடு முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது.

சுருள் வோக்கோசு (பெட்ரோசிலினம் கிரிஸ்பம் மில்., பெட்ரோசெலினம் சாடிவம் ஹாஃப்ம்) என்பது அம்பெல்லிஃபெரே குடும்பத்தின், டிகோட்டிலிடன்ஸ் வகுப்பின் பரவலான, நன்கு அறியப்பட்ட மூலிகைத் தாவரமாகும்.

இது ஒரு இருபதாண்டு தாவரமாகும்; முதல் ஆண்டில் இது நீண்ட இலைக்காம்புகள் மற்றும் தடிமனான வேருடன் அடித்தள இலைகளின் ரொசெட்டை உருவாக்குகிறது. வோக்கோசு இலைகள் இரட்டை மற்றும் மூன்று-பின்னேட், பிரகாசமான பச்சை, பளபளப்பான மென்மையான அல்லது மேல் சுருள். வோக்கோசின் இரண்டு அறியப்பட்ட வடிவங்கள் உள்ளன - வேர் மற்றும் இலை, ஒவ்வொரு வடிவத்திலும் பல வகைகள் உள்ளன.

வேர் வோக்கோசு வெள்ளை, தடிமனான கூம்பு வடிவ அல்லது உருளை வேர் கொண்டது, இலை வோக்கோசு மெல்லிய சுழல் வடிவ வேர் கொண்டது.

வோக்கோசு இரண்டாவது ஆண்டில் பூக்கும். நீங்கள் குளிர்காலத்திற்காக மண்ணில் வேர்களின் ஒரு பகுதியை விட்டுவிட்டால், ஏப்ரல் வசந்த காலத்தில் அது முதல் கரைந்த திட்டுகளுடன் தோன்றும், இது வைட்டமின்கள் நிறைந்த மதிப்புமிக்க ஆரம்ப இளம் கீரைகளை அளிக்கிறது. பின்னர் ஜூலையில் அது பூக்கும், நடுத்தர 60 - 100 செமீ உயரத்தில் இருந்து நேராக, கிளைத்த தண்டு உருவாகிறது.

மஞ்சரி என்பது கிளைகளின் முனைகளில் 10 முதல் 20 கதிர்களைக் கொண்ட ஒரு சிக்கலான முல்லை ஆகும், இது மஞ்சள்-பச்சை அல்லது வெண்மையான இதழ்களைக் கொண்ட எளிய குடைகளால் மேலே உள்ளது. வோக்கோசு ஜூன் - ஜூலை மாதங்களில் பூக்கும் மற்றும் பல்வேறு பூச்சிகளால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகிறது.

பழங்கள் சாம்பல்-பழுப்பு நீள்வட்ட முட்டை வடிவ இரண்டு-விதை விதைகள் 3 மிமீ நீளம், ஜூலை - ஆகஸ்ட் மாதங்களில் பழுக்க வைக்கும்.

வோக்கோசின் அனைத்து பகுதிகளும் - டாப்ஸ் மற்றும் வேர்கள் இரண்டும் - மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. எனவே, மருத்துவ மூலப்பொருட்கள் பழங்கள், இலைகள் மற்றும் வேர்கள். கீரைகள் வெட்டப்பட்டு, பயன்படுத்தப்பட்டு, கோடை முழுவதும் சேமிக்கப்படும். ஆகஸ்ட் - செப்டம்பர் மாதங்களில் இலையுதிர்காலத்தில் வேர்கள் தோண்டப்படுகின்றன; அவை உடையக்கூடிய வரை கழுவி உலர்த்தப்பட வேண்டும். விதைகள் நன்கு பழுத்து உலர்ந்தவுடன் சேகரிக்கப்படுகின்றன.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், வோக்கோசு தயாரிப்புகள் இதய தோற்றம், சிறுநீரக கற்கள், சிறுநீர்ப்பையில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளுக்கு ஒரு மயக்க மருந்து மற்றும் டையூரிடிக், செரிமான கோளாறுகள் - டிஸ்ஸ்பெசியா, வாய்வு, பெருங்குடல் மற்றும் குடல் பிடிப்பு, அதிக வெப்பநிலையில் டயாபோரெடிக், பிரசவத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இரத்தப்போக்கு, மாதவிடாயை சீராக்க.

வோக்கோசு மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பல பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. அதன் மருத்துவ குணங்கள் தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் நிறைந்த இரசாயன கலவை காரணமாகும்.

வோக்கோசு இலைகளில் அத்தியாவசிய எண்ணெய் 0.08%, அஸ்கார்பிக் அமிலம், கரோட்டின், லுடோலின், அபிஜெனின், வைட்டமின்கள் ஏ, பி1, பி2, கே, பிபி, ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம் உப்புகள், மெக்னீசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், பைட்டான்சைடுகள் உள்ளன. வேர்களில் அத்தியாவசிய எண்ணெய், தாது உப்புகள் உள்ளன; பழங்கள் மற்றும் விதைகளில் அத்தியாவசிய எண்ணெய் - 7% வரை, கொழுப்பு எண்ணெய் - 22% வரை, கிளைகோசைடுகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன.

அவிசென்னா வோக்கோசின் மருத்துவ குணங்களை மிகவும் மதிப்பிட்டார்; அவர் எழுதினார்: "வோக்கோசு சிறுநீர் மற்றும் மாதவிடாயை விரட்டுகிறது, சிறுநீரகங்கள், சிறுநீர்ப்பை மற்றும் கருப்பையை சுத்தப்படுத்துகிறது." அக்கால மருத்துவத்தில், வோக்கோசு அழற்சி எதிர்ப்பு, டையூரிடிக், காயம் குணப்படுத்தும் முகவராக, பார்வையைப் பாதுகாக்க, ஈறுகளை வலுப்படுத்த, செரிமான கோளாறுகள், பசியின்மை மற்றும் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்பட்டது.

பெர்டோசெலினம் இனத்தின் அறிவியல் பெயர் - பெட்ரா என்ற கிரேக்க வார்த்தையிலிருந்து - "ராக்", தோற்றம் மற்றும் செலினம் - பண்டைய கிரேக்கர்களிடையே செலரியின் பெயர். லேசி செதுக்கப்பட்ட இலைகள் காரணமாக கிரிஸ்பம் என்ற இனத்தின் பெயர் லத்தீன் மொழியில் "சுருள்" என்பதாகும். பார்ஸ்லி இனத்தின் ரஷ்ய பெயர் பெட்ரா இனத்தின் அறிவியல் பெயரிலிருந்து வந்தது.

வோக்கோசு ரூட் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் வோக்கோசு

புதிய கீரைகள் மற்றும் வோக்கோசு ரூட் கோடையில் எடிமா, சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை ஆகியவற்றிற்கு பெரிய அளவில் பயன்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது உடலில் இருந்து உப்புகளை நீக்குகிறது, இரத்த ஓட்டம் நெரிசல், வியர்வை குறைக்க.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், யூரோலிதியாசிஸ், டிராப்ஸி, சிஸ்டிடிஸ், புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கம், கருப்பை இரத்தப்போக்கு, செரிமான கோளாறுகள் கொண்ட கல்லீரல் நோய்கள், டிஸ்ஸ்பெசியா, வாய்வு மற்றும் நியூரோசிஸ் ஆகியவற்றிற்கு வோக்கோசு ஏற்பாடுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வோக்கோசில் நிறைய பொட்டாசியம் உள்ளது, எனவே இது சிறுநீரகம் மற்றும் இருதய நோய்கள் உள்ள நோயாளிகளின் உணவில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இலைகள் மற்றும் வேர்களில் இருந்து எடுக்கப்படும் சாறு சுவாசம் மற்றும் இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. வோக்கோசு ஏற்பாடுகள் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் மாதவிடாயை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன.

வோக்கோசு விதைகள் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

வோக்கோசு விதைகளிலிருந்து விதைகள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் மருத்துவத்தில் ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது இரைப்பை சுரப்பிகளின் சுரப்பைத் தூண்டுகிறது, இது பசியை அதிகரிக்கவும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

விதைகள் வலிமிகுந்த மாதவிடாய், சுழற்சி கோளாறுகள் மற்றும் புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நொறுக்கப்பட்ட விதைகள் வழுக்கைக்கு உச்சந்தலையில் தேய்க்கப்படுகின்றன. வோக்கோசு விதைகளுடன் கூடிய களிம்பு அல்லது விதைகளின் தடிமனான காபி தண்ணீர் பூச்சிக்கொல்லி விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் தலை பேன்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வீக்கம், சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை கற்கள், எடிமா:

  • விதைகளின் காபி தண்ணீர்: ஒரு டீஸ்பூன் விதைகளை 2 கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், 5 - 7 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், குளிர்ந்த பிறகு வடிகட்டவும். 1/4 கப் ஒரு நாளைக்கு 5 முறை குடிக்கவும்.
  • பார்ஸ்லி காபி தண்ணீர்: 2 டீஸ்பூன். எல். நொறுக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் (மூலிகைகள் கொண்ட வேர்) கொதிக்கும் நீரில் 2 கப் ஊற்றவும், 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும் அல்லது 2 மணி நேரம் ஒரு தெர்மோஸில் காய்ச்சவும், பின்னர் வடிகட்டவும். நாள் முழுவதும் சிறிய பகுதிகளில் குடிக்கவும்.

மூட்டு நோய்கள், கீல்வாதம்:

உட்செலுத்துதல்: ஒரு டீஸ்பூன். எல். நறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த வோக்கோசு (கீரைகள் மற்றும் வேர்கள்) சூடான வேகவைத்த தண்ணீர் 2 கப் ஊற்ற, 8 மணி நேரம் விட்டு, திரிபு. 2-3 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். 10 நாட்களுக்கு உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை.

அழற்சி கண் நோய்களுக்கு:

1: 3 என்ற விகிதத்தில் வோக்கோசு மற்றும் கேரட் சாறு கலந்து. சாறு அரை கண்ணாடி 2 முறை ஒரு நாள் குடிக்க.

யூரோலிதியாசிஸுக்கு:

  • ஒரு டீஸ்பூன். புதிய வோக்கோசின் இலைகள் மற்றும் வேர்களை இறுதியாக நறுக்கி, 1 கப் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், 2 மணி நேரம் (அல்லது ஒரு தெர்மோஸில்) மூடப்பட்டிருக்கும். உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் 1/3 கப் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • ஒரு டீஸ்பூன். எல். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு வேர்கள், கொதிக்கும் நீர் 1 கப் ஊற்ற, 2 மணி நேரம் விட்டு, திரிபு. உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் 1/4 கப் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
  • மூன்று டீஸ்பூன். எல். விதைகள், 1 கண்ணாடி தண்ணீர் ஊற்ற, 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க, குளிர்ந்த பிறகு திரிபு. 1-2 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். ஒரு நாளைக்கு 5 முறை.

பித்தப்பை நோய்க்கு:

வோக்கோசு இலைகள் அல்லது விதைகளிலிருந்து 0.5 - 1 கிராம் பொடியை ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை உணவுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இதய செயலிழப்பு காரணமாக ஏற்படும் எடிமாவிற்கு:

ஒரு டீஸ்பூன். வோக்கோசு விதை தூள், குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீர் 1 கண்ணாடி ஊற்ற, மூடி, 8 மணி நேரம் விட்டு, திரிபு. 2 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். ஒரு நாளைக்கு 4 முறை. மருந்து ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு ஆகும்.

வலிமிகுந்த மாதவிடாய், சுழற்சி முறைகேடுகள் மற்றும் புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கத்திற்கு:

  • 4 டீஸ்பூன். எல். நொறுக்கப்பட்ட விதைகள், கொதிக்கும் நீர் 1 கப் ஊற்ற, 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க, குளிர், திரிபு. 1 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். எல். 4-6 முறை ஒரு நாள்.
  • 1 தேக்கரண்டி விதை தூள், குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் 1 கண்ணாடி ஊற்ற, மூடி, 8 மணி நேரம் விட்டு, திரிபு. உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை 1/4 கண்ணாடி குடிக்கவும்.

புரோஸ்டேடிடிஸுக்கு:

  • வோக்கோசு இருந்து சாறு பிழி. 1-2 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 20 நாட்களுக்கு உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாறு. 10 நாட்களுக்கு ஒரு இடைவெளி எடுத்து, பின்னர் சிகிச்சையின் போக்கை மீண்டும் செய்யவும். சிகிச்சையின் போது, ​​வெங்காயம், பூண்டு, தேன் ஆகியவற்றை 3 தேக்கரண்டி வரை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளில்.
  • 4 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட வேர்கள் மீது கொதிக்கும் நீர் 1 கப் ஊற்ற, 15 நிமிடங்கள் விட்டு, திரிபு. 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை.
  • 0.5 தேக்கரண்டி. விதை தூள், கொதிக்கும் நீர் 1 கப் ஊற்ற, 8 மணி நேரம் விட்டு, திரிபு. எல்லாவற்றையும் 1 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். எல். பகலில்.

மருத்துவ தயாரிப்புகளில் வோக்கோசு வேர் பயன்பாடு

கீல்வாதம், முடக்கு வாதம்:

  • மூத்த பூக்கள் - 3 பாகங்கள்
  • நெட்டி இலைகள் - 3
  • வோக்கோசு வேர் - 3
  • வில்லோ பட்டை - 1

ஒரு தேக்கரண்டி கலவையை ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், 20 நிமிடங்கள் விடவும். சூடாக, 1/2 - 3/4 கப் 2 - 3 முறை ஒரு நாள், உணவுக்கு 30 நிமிடங்கள் கழித்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

  • பிர்ச் இலைகள் - 1 பகுதி
  • நெட்டி இலைகள் - 1
  • வயலட் மூலிகை - 1
  • வோக்கோசு வேர் - 1

ஒரு டீஸ்பூன். எல். கலவையின் மீது ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், 20 நிமிடங்கள் விடவும். கீல்வாதம், முடக்கு வாதத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு 1/2 - 3/4 கப் 3 - 4 முறை சூடாக குடிக்கவும்.

யூரோலிதியாசிஸுக்கு:

  • பிர்ச் இலைகள் - 1 பகுதி
  • லிங்கன்பெர்ரி இலைகள் - 1
  • ஜூனிபர் பழங்கள் - 1
  • செலாண்டின் புல் - 1
  • வோக்கோசு வேர் - 1
  • நெட்டி இலைகள் - 1
  • பெருஞ்சீரகம் பழங்கள் - 1

ஒரு டீஸ்பூன். எல். சேகரிப்பு, கொதிக்கும் நீர் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற, 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க, 2 மணி நேரம் விட்டு. உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 1/3 - 1/2 கப் 2 - 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வோக்கோசில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் பைட்டான்சைடுகள் வலுவான பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளன. வோக்கோசு ஏற்பாடுகள் கருப்பை, குடல் மற்றும் சிறுநீர்ப்பையின் மென்மையான தசைகளின் தொனியை அதிகரிக்கின்றன.

வோக்கோசு மற்றும் வோக்கோசு வேர்களில் இருந்து புதிய சாறு தோல் அழற்சி, தேனீ, குளவி மற்றும் கொசு கடித்தல் சிகிச்சையில் ஒரு வலி நிவாரணி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது; புதிய சாறு பூச்சி கடியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

வெங்காயம் அல்லது பூண்டில் இருந்து விரும்பத்தகாத வாசனையை அகற்ற புதிய அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள் அல்லது வோக்கோசு வேரை மெல்ல வேண்டியது அவசியம்.

வோக்கோசு முரண்பாடுகள்:

  • விதைகள், வோக்கோசு வேர் மற்றும் அவற்றிலிருந்து காபி தண்ணீர் கர்ப்ப காலத்தில் முரணாக உள்ளது. வோக்கோசு ஏற்பாடுகள் கருப்பை தொனி, அவற்றின் பயன்பாடு கருச்சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும்.
  • கணையம் மற்றும் கணைய அழற்சி நோய்களுக்கு வோக்கோசு ஏற்பாடுகள் முரணாக உள்ளன.
  • ரூட் இருந்து தயாரிப்புகள் நெஃப்ரிடிஸுக்கு முரணாக உள்ளன.

அழகுசாதனத்தில் பார்ஸ்லி மருத்துவ குணங்கள்

அழகுசாதனப் பொருட்களில், வோக்கோசு நீண்ட காலமாக சருமத்தை வெண்மையாக்கும் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வலுவான பழுப்பு நிறத்திற்குப் பிறகு முகத்தை வெண்மையாக்க, வோக்கோசு வேர்களின் காபி தண்ணீருடன் உங்கள் முகத்தை கழுவவும்.

உங்கள் முகத்தை வெண்மையாக்க, புதிய இலைகளின் சாற்றை உங்கள் முகத்தில் தினமும் தடவவும்.

தோல் புண்கள் மற்றும் வயது புள்ளிகளை அகற்ற:

  • எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்த வோக்கோசு வேரின் வலுவான காபி தண்ணீருடன் காலை மற்றும் மாலை உங்கள் முகத்தை துடைக்கவும்.
  • வோக்கோசு ரூட் சாறு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையை 1: 1 விகிதத்தில் உங்கள் முகத்தில் இரவில் தடவவும்.
  • வோக்கோசு இலைகளின் உட்செலுத்தலுடன் உங்கள் முகத்தை கழுவுவது பயனுள்ளது: ஒரு டீஸ்பூன். எல். இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட இலைகள் ஒரு நாளைக்கு அறை வெப்பநிலையில் 0.5 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும். உங்கள் தோல் சிவந்திருக்கும் போது உங்கள் முகத்தை துடைக்க இந்த உட்செலுத்துதல் நல்லது.
  • வோக்கோசு மற்றும் தயிர் இருந்து தோல் வெண்மை ஒரு முகமூடி அல்லது சுருக்க தயார்.

முக தோலுக்கான பால்-மூலிகை உட்செலுத்துதல்:

வோக்கோசு, சோரல், டாராகன், ரோஸ்மேரி இலைகளை நறுக்கி 2 - 4 மணி நேரம் பாலில் விடவும். பால் கஷாயத்துடன் உங்கள் முகத்தை துடைக்கவும். தோல் புதிய, மென்மையான, மீள் மாறும். எந்த முக தோலுக்கும் ஏற்றது.

முடி உதிர்தலுக்கு:

  • வோக்கோசு விதைகளை உங்கள் உச்சந்தலையில் பொடியாக தேய்க்கவும். 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் தலைமுடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
  • வோக்கோசு சாற்றை உங்கள் உச்சந்தலையில் தேய்க்கவும்.

முடி உதிர்தல், பொடுகு, தோல் அரிப்பு:

  • விதை தூள் - 1 தேக்கரண்டி.
  • ஆல்கஹால் - 1 தேக்கரண்டி.
  • ஆமணக்கு எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி.

எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, ஒவ்வொரு நாளும் கலவையை உங்கள் உச்சந்தலையில் தேய்க்கவும். 15 நடைமுறைகளின் பாடநெறி. ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, பாடத்திட்டத்தை மீண்டும் செய்யலாம்.

கண் இமைகளின் வீக்கத்திற்கு:

  • புதிய வோக்கோசு இலைகளை அரைத்து, நெய்யில் போட்டு, கண் இமைகளில் தடவி, 15 - 20 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள். பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.
  • புதிய வோக்கோசு வேரை நன்றாக அரைத்து, அதை ஒரு கட்டு அல்லது துணியில் வைத்து, பேஸ்ட்டை உங்கள் கண் இமைகளில் வைத்து, 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.

மந்தமான முடிக்கு பிரகாசம் சேர்க்க, உங்கள் கழுவப்பட்ட முடியை வோக்கோசு காபி தண்ணீருடன் துவைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வோக்கோசின் சரியான விதைப்பு மற்றும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறேன்:

ஏப்ரல் இறுதியில் வசந்த காலத்தில் வோக்கோசு விதைப்பது எப்படி

வோக்கோசு இலைகள் மற்றும் வேர்கள் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன

அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக வோக்கோசு மிகவும் நறுமணமானது; இது மசாலாப் பொருளாக பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. இது வைட்டமின் சி இன் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது - புதிய வோக்கோசின் ஒரு சிறிய கொத்து அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் கரோட்டின் உடலின் தினசரி தேவையை வழங்குகிறது.

வோக்கோசு இலைகள் மற்றும் வேர்கள் புதிய மற்றும் உலர்ந்த இரண்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கீரைகள் சமையலில் சுவையூட்டும் மற்றும் பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; அவை சாலடுகள், முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இது வைட்டமின்கள், சுவைகள் உணவு சேர்க்கிறது, மற்றும் உணவுகள் தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.

நறுமண இனிப்பு வேர் சூப்கள் மற்றும் குழம்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது; இது காய்கறி, இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் தயாரிப்பதற்கும், இந்த உணவுகளுக்கு சிறப்பு சாஸ்கள் தயாரிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வோக்கோசு வீட்டு பதப்படுத்தல் மற்றும் பதப்படுத்தல் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வோக்கோசு ஒரு மருத்துவ மூலிகையாகவும், குளிர்காலத்திற்கான சமையல் நோக்கங்களுக்காகவும் தயாரிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது உறைந்திருக்கும், உலர்த்தி, உப்பு மற்றும் குளிர்காலத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

அன்பான வாசகர்களே! கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்தது என்று நம்புகிறேன் வோக்கோசு மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் முரண்பாடுகள் பார்ஸ்லி ரூட் பயன்பாடு வோக்கோசின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக அதன் பயன்பாடு மற்றும் நமது அன்றாட வாழ்வில் நீங்கள் புதிதாக ஒன்றைக் கற்றுக்கொண்டீர்கள்.

மாஸ்கோ ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டியின் அபோதிகேரி கார்டனின் புகைப்படங்களைப் பாருங்கள்

இயற்கை உலகின் குணப்படுத்தும் சக்திகளைப் பயன்படுத்துங்கள், எப்போதும் ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

ரூட் வோக்கோசு ஒரு பயனுள்ள தாவரமாகும், இது இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு சத்தான பழங்களுடன் அதன் உரிமையாளரை மகிழ்விக்கும். இந்த தோட்டப் பயிரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பல விவாதங்களை எழுப்புகின்றன. ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் வேர் பயிர்களை வளர்ப்பது, பராமரிப்பது மற்றும் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகளை நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும்.


பண்பு

ரூட் வோக்கோசு Apiaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை தாவரமாகும். தோட்டப் பயிரின் உயரம் ஒரு மீட்டரை எட்டும். ஆலை ஒரு தடிமனான வேர் உள்ளது, அதன் வடிவம் ஒரு சுழல் போன்றது. தண்டு நேராக மற்றும் கிளை முடியும். இலைகள் மென்மையான மேற்பரப்புடன் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். இலைகளின் வடிவம் துண்டிக்கப்பட்டு ரொசெட்டில் சேகரிக்கப்படுகிறது. வேர் வோக்கோசு கோடைகாலத்தின் நடுப்பகுதியில் பூக்கத் தொடங்குகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், சிறிய மஞ்சள்-பச்சை பூக்கள் தாவரத்தில் தோன்றும்.

வேர் வோக்கோசு அதன் இலைகளில் உள்ள இலை வோக்கோசிலிருந்து வேறுபடுகிறது.வேர் பசுமையானது கடுமையான சுவை கொண்டது, எனவே சூடான உணவுகளை உருவாக்க அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதிக வெப்பநிலையின் வெளிப்பாடு காரணமாக, இலைகள் தேவையான மென்மையைப் பெறுகின்றன.

  • "சர்க்கரை".இந்த வகை மிகவும் பழமையானதாக கருதப்படுகிறது. இது 1950 இல் வெளியிடப்பட்டது. முளைத்த 95 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும் காலம். வேர் காய்கறிகள் 75 கிராம் வரை வளரும். இந்த வகை அதன் உலகளாவிய பண்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, சுவையான வேர்கள் மற்றும் பசுமையாக உள்ளது.
  • "ஆல்பா".இந்த வகை தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இது பல தோட்டக்காரர்களால் அடுக்குகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. முளைத்த 170 நாட்களுக்குப் பிறகு வோக்கோசு பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் 230 கிராம் எடையை அடைகின்றன. ஒரு சதுர மீட்டரில் 5 கிலோ வரை பயிர் பழுக்க வைக்கும்.
  • "அறுவடை."இது ரூட் பார்ஸ்லியின் இடைக்கால வகை. பழங்கள் முளைத்த 130 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும். இந்த ஆலை ஒரு பசுமையான மற்றும் வாசனை இலைகள் கொண்ட புதர் போல் தெரிகிறது. பழங்கள் கூம்பு வடிவத்தில் உள்ளன மற்றும் வகையைப் பொறுத்து 120 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். வேர்கள் பச்சையாக அல்லது பாதுகாக்கப்படுகின்றன. உற்பத்தித்திறன் குறிகாட்டிகள் சதுர மீட்டருக்கு 3.5 கிலோவை எட்டும்.

இது எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும், எங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது?

வேர் வோக்கோசின் நன்மைகள் பின்வரும் குணங்களை உள்ளடக்கியது:

  • இந்த தாவரத்தில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, கே, ஈ, பி உள்ளது. இதில் நியாசின், ரிபோஃப்ளேவின், ஃபோலேட், கோலின், அத்துடன் Ca, Fe, Mg, Mr, P, Zn, Cu போன்ற தனிமங்களும் நிறைந்துள்ளன.
  • பொருட்களில் லிமோமென்ட், மிரிஸ்டிசின் மற்றும் யூஜெனால் ஆகியவை அடங்கும்.
  • நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு வோக்கோசு வேரின் பயன்பாடு குறிக்கப்படுகிறது.
  • இந்த பழங்களை உணவாக தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது யூரிக் அமிலத்தின் வெளியேற்றத்தை பாதிக்கிறது, இது முடக்கு வாதத்தின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது.
  • பலர் வோக்கோசு ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த ஆலை பூச்சி கடித்தல், பல் வலி மற்றும் காயங்களுடன் தீவிரமாக போராடுகிறது.


  • மனித கல்லீரலும் ஒரு நன்மை பயக்கும்: நச்சுகள் அகற்றப்பட்டு உறுப்பு சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது.
  • வோக்கோசு கால்சியத்தின் அதிகரித்த அளவைக் கொண்டிருப்பதால், இது முதுகெலும்பின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும். ஃபோலிக் அமிலம் காரணமாக, ஆலை அமினோ அமிலங்களின் செறிவைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
  • கூறுகளின் பட்டியலில் உள்ள செலினியம், இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
  • நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், இந்த தயாரிப்பு புரோஸ்டேடிடிஸ், சளி, இரைப்பை குடல் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும், மாதவிடாய் சுழற்சியை மீட்டெடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.



ரூட் வோக்கோசு உணவாக மட்டுமல்ல, அழகுசாதனத் துறையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.தாவரத்தின் வெண்மையாக்கும் பண்புகளை பலர் அறிந்திருக்கிறார்கள். இந்த காரணத்திற்காக, வோக்கோசு சாறு பெரும்பாலும் கிரீம்கள், லோஷன்கள் மற்றும் தோல் டோனர்களில் காணப்படுகிறது.

தீங்கு விளைவிக்க முடியுமா?

அதன் பல நேர்மறையான பண்புகள் இருந்தபோதிலும், வோக்கோசு தீங்கு விளைவிக்கும். கர்ப்பிணிப் பெண்களால் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த தாவரத்தின் சாறு நரம்பு அழற்சி அல்லது சிஸ்டிடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.

விவசாய தொழில்நுட்பம்

ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் ரூட் வோக்கோசு வளர முடியும். ஒரு நல்ல அறுவடை வளர, நீங்கள் விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படை விதிகளை படிக்க வேண்டும்.

வோக்கோசு திறந்த நிலத்தில் வசதியாக இருக்க வேண்டும்.

தரையிறங்கும் தளம் பல அளவுகோல்களின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.

  • தளத்தின் சன்னி பகுதியில் நடவு செய்யப்பட வேண்டும். வரைவுகள் மற்றும் பலத்த காற்றிலிருந்து பாதுகாப்பையும் நீங்கள் வழங்க வேண்டும்.
  • நீங்கள் கேரட், கொத்தமல்லி அல்லது வெந்தயம் பிறகு வோக்கோசு தாவர முடியாது.
  • கனமான அல்லது களிமண் மண்ணில் வளர விரும்பத்தகாதது.
  • உரம் சேர்த்த பிறகு உடனடியாக வோக்கோசு விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. வேர் காய்கறிகள் கிளைக்கக்கூடும் என்பதே இதற்குக் காரணம்.


தளம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டதும், தயாரிப்புகளை தொடங்க வேண்டும். இதேபோன்ற நடவடிக்கைகள் இலையுதிர்காலத்தில் மேற்கொள்ளப்படலாம். இது பகுதியை தோண்டி மட்கிய சேர்க்க வேண்டும். வசந்த காலத்தில், நடவு தளம் தயாராக இருக்கும். கூடுதலாக, மண்ணில் சிக்கலான உரங்களைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு நீங்கள் நாற்றுகள் அல்லது விதைகளை நடலாம்.

இந்த தாவரங்கள் விதைகளிலிருந்து விரைவான முளைப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படவில்லை. எனவே, தானியங்களை தயார் செய்ய வேண்டும்.

விதைகள் இரண்டு நாட்களுக்கு தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன் செயல்முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை திரவத்தை மாற்றுவது அவசியம்.

திரவத்தில் இருக்கும்போது, ​​விதைகள் வீங்குகின்றன.இதன் பிறகு, அவர்கள் கழுவி மற்றும் cheesecloth ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும். அறை ஒரு சூடான வெப்பநிலையில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும். ஐந்தாவது நாளில், விதைகள் முளைக்க ஆரம்பிக்கும். இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் அவற்றை 12 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். பின்னர் தானியங்கள் ஒரு இலவச பாயும் நிலைக்கு உலர்த்தப்படுகின்றன.



இலையுதிர்காலத்தில் நிலத்தை தயார் செய்ய வேண்டும். சதுர மீட்டருக்கு 5 கிலோ மட்கிய, 30 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு அல்லது இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில், நீங்கள் 50 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட்டுடன் பாஸ்பரஸ் அல்லது பொட்டாசியம் உரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

ரூட் வோக்கோசு ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட படுக்கையில் இடமாற்றம் செய்யப்பட வேண்டும்.இந்த நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் தோண்டி சிறிய உரோமங்களை (ஆழம் 2 செமீ) ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். ஒவ்வொரு வரிசைக்கும் இடையே குறைந்தபட்ச தூரம் 20 செ.மீ., புதிய நடவுகளுக்கு பாய்ச்ச வேண்டும்.


ஈரப்பதத்தின் உடனடி ஆவியாதலைத் தடுக்க, படுக்கை ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும். தோட்டப் பயிர் நடப்பட்ட நகரம் குளிர்காலத்தில் கரைவதை அனுபவிக்கவில்லை என்றால், இலையுதிர் காலத்தில் விதைகளை நடவு செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில் விதைக்கப்பட்ட விதைகள் இரண்டு வாரங்களில் முளைக்கத் தொடங்கும்.

பல தோட்டக்காரர்கள் ரூட் வோக்கோசு மீண்டும் நடவு செய்வதை பொறுத்துக்கொள்ளாது என்று நம்புகிறார்கள்.டைவிங்கின் போது வேர்கள் காயமடைகின்றன, எனவே அறுவடை நன்றாக இருக்காது என்பதே இதற்குக் காரணம். இந்தக் கருத்தில் ஓரளவு உண்மை இருக்கிறது. ஒவ்வொரு கோடைகால குடியிருப்பாளரும் ரூட் அமைப்பைச் சுற்றி உயர்தர மண் ஆடை இருந்தால் மட்டுமே டைவிங் செய்ய முடியும் என்பதை அறிந்திருக்க வேண்டும்.


நீங்கள் நாற்றுகள் மூலம் வளர திட்டமிட்டால், பின்வரும் அம்சங்களை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்:

  • விதைகளை விதைப்பது மார்ச் இரண்டாவது பத்து நாட்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது;
  • நீங்கள் தேவையான கொள்கலனை தயார் செய்ய வேண்டும், ஆயத்த மண்ணை வாங்க வேண்டும் அல்லது உங்கள் சொந்த கைகளால் சத்தான மண் கலவையை உருவாக்க வேண்டும்;
  • நாற்றுகளை 23-25 ​​டிகிரி வெப்பநிலையில் வளர்க்க வேண்டும்;
  • இந்த காலகட்டத்தில், ஈரப்பதம் அளவை கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் மண் வறண்டு போகக்கூடாது;
  • முதல் பச்சை இலை மேற்பரப்பில் தெரியும் போது, ​​நீங்கள் 18 டிகிரி வெப்பநிலை குறைக்க வேண்டும்;
  • மே மாதத்தின் இரண்டாவது பத்து நாட்களில் நீங்கள் முளைகளை நிரந்தர குடியிருப்பு இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யலாம்.

இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் நாற்று முறையைப் பயன்படுத்தி ரூட் வோக்கோசு பெறலாம். பெரும்பாலான மக்கள் இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி ஒரு ஜன்னல் மீது ஆலை வளர்க்கிறார்கள்.


பராமரிப்பு

ரூட் வோக்கோசுக்கு படுக்கைகளை தளர்த்துவதுடன் முறையான களையெடுப்பு தேவைப்படும். களைகளையும் அகற்ற வேண்டும். முதல் தளர்த்தல் மிகவும் ஆழமாக இருக்கக்கூடாது - அதிகபட்சமாக 5-6 செ.மீ மூழ்குவது அனுமதிக்கப்படுகிறது.மேலும் தளர்த்துவது 15 செ.மீ ஆழம் வரை மேற்கொள்ளப்படலாம்.நல்ல காற்று ஓட்டத்தை உறுதிசெய்ய, நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு, மண்ணை இடையில் தளர்த்த வேண்டும். வரிசைகள்.

ரூட் வோக்கோசு நல்ல விளைச்சலை உற்பத்தி செய்ய, அது மெல்லியதாக வேண்டும்.வேர் பயிர்கள் வளர போதுமான இடத்தைக் கொண்ட முழு அளவிலான பழங்களை உற்பத்தி செய்வதை உறுதிப்படுத்த இந்த செயல்முறை அவசியம். நாற்றுகள் தோன்றிய உடனேயே முதல் மெலிதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. செடிகளுக்கு இடையே 2 செமீ இடைவெளி விட வேண்டும்.

இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு இரண்டாவது மெலிவு அவசியம். இந்த கட்டத்தில், வோக்கோசு ஏற்கனவே வளர்ந்து வலுவாக இருக்கும். நாற்றுகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 6 செ.மீ.


வேர் வோக்கோசு வழக்கமாக நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது சிறப்பாக வளரும். இந்த ஆலை ஒன்றுமில்லாதது என்ற போதிலும், இந்த செயல்முறை தொடர்ந்து மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது, ​​​​பின்வரும் விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

  • காலை அல்லது மாலையில் நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும்;
  • இலை ரொசெட் மீது தண்ணீர் வர அனுமதிக்காதீர்கள், ஏனெனில் அது சேதமடைய வாய்ப்புள்ளது;
  • ஈரமான காலநிலையில், நீர்ப்பாசனங்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
  • பழம் பழுக்க வைக்கும் போது, ​​நீர்ப்பாசனம் அடிக்கடி அதிகரிக்க வேண்டும் (ஆகஸ்ட் மாதம்);
  • ஒரு சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 20 லிட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படும்.


ரூட் வோக்கோசு அவ்வப்போது உணவளிக்க வேண்டும். பல தோட்டக்காரர்கள் வோக்கோசு பூக்கள் மற்றும் ஒரு மஞ்சரி உருவாக்கும் முன், வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் உரமிடுவதை அறிமுகப்படுத்துகின்றனர். இதைச் செய்ய, நைட்ரஜன் அல்லது பொட்டாசியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

முதல் முறையாக, பூமியின் மேற்பரப்பில் பல பச்சை இலைகள் உருவாகும் தருணத்தில் நீங்கள் ஆலைக்கு உணவளிக்கலாம். இதைச் செய்ய, 15 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட்டைப் பயன்படுத்தவும். இரண்டாவது உணவு மூன்று வாரங்களுக்குப் பிறகு அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. இதற்கு சுமார் 5 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட், 10 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 5 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு தேவைப்படும். ஒரு சதுர மீட்டருக்கு மருந்தளவு கணக்கிடப்படுகிறது.

வோக்கோசு வேர்களை தோண்டி எடுப்பது எப்போது அவசியம் என்று பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அறுவடை செப்டம்பர் கடைசி பத்து நாட்களில் தொடங்குகிறது. தளம் அமைந்துள்ள காலநிலை மண்டலத்தைப் பொறுத்து சேகரிப்பு நேரம் மாறுபடலாம்.


3

வோக்கோசு வேர் என்பது பலர் புறக்கணிக்கும் தாவரத்தின் ஒரு பகுதியாகும். மேலும் இது முற்றிலும் வீண், ஏனென்றால் இது மதிப்புமிக்க பொருட்களின் களஞ்சியமாகவும் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க உதவியாகவும் இருக்கிறது. இது சமையல் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவ சமையல் குறிப்புகளிலும், மற்றும் முழு அளவிலான நோய்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்று நாம் வோக்கோசு வேரின் மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் முரண்பாடுகளைப் பற்றி பேசுவோம்.

வோக்கோசு வகைகள்

இலை வோக்கோசு உள்ளது, அதில் இருந்து கீரைகள் மட்டுமே எடுக்கப்படுகின்றன, மற்றும் வேர் வோக்கோசு உள்ளது, அதில் இருந்து இலைகள் மற்றும் வேர்கள் இரண்டும் எடுக்கப்படுகின்றன. வேர் வகை குறைவான இலைகளைக் கொண்டது. அவை கடினமானவை மற்றும் பெரும்பாலும் சூடான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வேர் வோக்கோசின் இலைகளை வேர் பழுத்த வரை எடுக்காமல் இருப்பது நல்லது, இல்லையெனில் அது வளர்வதை நிறுத்தி சிறியதாகிவிடும். வோக்கோசு வேர் மண் நிலைமைகள் மற்றும் உரங்களுக்கு உணர்திறன் கொண்டது. நல்ல வேர் காய்கறிகளை வளர்க்க, உங்களுக்கு நாற்றுகள் தேவையில்லை, ஆனால் விதைகள். இந்த நிபந்தனைகள் பூர்த்தி செய்யப்படாவிட்டால், வேர் மிகவும் கிளைத்ததாகவும், புள்ளிகள் மற்றும் சீரற்றதாகவும் இருக்கும்.

வோக்கோசு வேர் எப்படி இருக்கும்? சிறந்த வோக்கோசு வேர் வெள்ளை, சில நேரங்களில் சற்று மஞ்சள். இதை மக்கள் அழைக்கிறார்கள் - "வெள்ளை வேர்". இது மென்மையானது (சிறிய கிளைகள் இருக்கலாம்), சதைப்பற்றுள்ளவை, செங்குத்தாக வளரும். இது 20 - 30 செ.மீ நீளம், அதிகபட்ச விட்டம் 5 செ.மீ., வேரின் சுவை புளிப்பு மற்றும் சற்று இனிப்பு, இனிமையானது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வேர் காய்கறிக்கு அதன் பிரபலமான வோக்கோசு வாசனையை அளிக்கின்றன.

வோக்கோசு வேர். புகைப்படம்

புகைப்படத்தில், வோக்கோசு வேர் திடமாகத் தெரிகிறது, அது இயற்கையிலிருந்து எவ்வளவு மதிப்பைப் பெற்றது என்பதை நிரூபிப்பது போல. இது கேரட்டின் சுவை மற்றும் வடிவம் இரண்டையும் ஒத்திருக்கிறது, வெள்ளை மட்டுமே.

உண்ணக்கூடிய வேரின் கலவை

இந்த வேர் காய்கறியின் பணக்கார மற்றும் மதிப்புமிக்க கலவை நிறைய பயனுள்ள பண்புகளை அளிக்கிறது. வெள்ளை வேர் கொண்டுள்ளது:

  • அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்;
  • எசன்ஸ்;
  • கரிம அமிலங்கள்;
  • நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள்;
  • மோனோ, டிசாக்கரைடுகள்;
  • வைட்டமின் தொகுப்பு A, B (1,2,3,6,9), C, E, K;
  • தாதுக்கள் பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், செலினியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு;
  • ஸ்டார்ச்;
  • கரடுமுரடான இழைகள் நிறைந்தவை;
  • ஃபிளாவனாய்டுகள்.

வோக்கோசு வேரில் மாங்கனீசு, பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைய உள்ளன. செலினியம் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

100 கிராம் வோக்கோசு வேரில் அதே அளவு எலுமிச்சையை விட 4 மடங்கு அதிக அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?

கேரட்டில் உள்ளதைப் போலவே இந்த வேர் காய்கறியிலும் கிட்டத்தட்ட கரோட்டின் உள்ளது, மேலும் இந்த விஷயத்தில் காய்கறிகளில் முன்னணியில் உள்ளது. வோக்கோசு வேரில் இருந்து ஃபிளாவனாய்டுகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவை அளிக்கின்றன.

மருத்துவ குணங்கள்

வோக்கோசு வேரின் மருத்துவ குணங்கள் ஏராளம். அதனுடன் கூடிய தயாரிப்புகள் வெளிப்புறமாகவும் உள்நாட்டிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். வெள்ளை வேர் உடலில் பல நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது:

  • பாக்டீரிசைடு;
  • அழற்சி எதிர்ப்பு;
  • ஆண்டிசெப்டிக்;
  • நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது;
  • வலி நிவாரணி;
  • கொலரெடிக்;
  • உப்புகளை வெளியேற்றுதல்;
  • வலிப்பு எதிர்ப்பு மருந்து;
  • டையூரிடிக்;
  • இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது;
  • காயங்களை ஆற்றுவதை;
  • ஆன்டி-பெடிகுலோசிஸ்;
  • பூஞ்சை எதிர்ப்பு;
  • பொது வலுப்படுத்துதல்.

உட்செலுத்துதல், decoctions மற்றும் ஆல்கஹால் டிங்க்சர்கள் வடிவில், வோக்கோசு ரூட் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நமது ஆரோக்கியத்திற்கு வோக்கோசு வேரின் நன்மைகள் என்ன?

செரிமான அமைப்புக்கு

பார்ஸ்லி வேர் இரைப்பை குடல் கோளாறுகளுக்கு உதவுகிறது மற்றும் செரிமானத்திற்கு நல்லது. நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சி (அதிக அமிலத்தன்மை உட்பட), பெருங்குடல் அழற்சி, வீக்கம் மற்றும் டிஸ்ஸ்பெசியா ஆகியவற்றிற்கு இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இரைப்பை சாறு உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இது பசி மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. தாவரத்தின் லேசான மலமிளக்கிய விளைவு மலச்சிக்கலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சிறுநீர் அமைப்பு நோய்களுக்கு

சிறுநீர் மண்டலத்தின் நோய்களுக்கு வெள்ளை வேர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சிறுநீரக கற்கள், சிறுநீர்ப்பை அழற்சி. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், வோக்கோசு ரூட் ஒரு உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்த. சிறுநீரக கற்கள் ஏற்படும் அபாயத்திற்கு எதிராக இது ஒரு நல்ல தடுப்பு ஆகும்.

இருதய நோய்களுக்கு

வோக்கோசு வேர் காய்கறி இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களைத் தடுக்கும் வழிமுறையாக செயல்படுகிறது. இது அதன் கலவையில் போதுமான செலினியம் உள்ளடக்கம் காரணமாகும். சிதைந்த இதயக் குறைபாடுகளின் போது வேரில் இருந்து சாறு உடலை ஆதரிக்கும்.

பெண் மற்றும் ஆண் பிறப்புறுப்பு பகுதிக்கு

வோக்கோசு வேரின் பயன்பாடு பெண்கள் மற்றும் ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். மாதவிடாய் ஒழுங்கற்ற தன்மை மற்றும் கருப்பை இரத்தப்போக்கு ஆகியவற்றிற்கு வேர் சாறு எடுக்கப்படுகிறது. அதே தீர்வு புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கத்திற்கு உதவுகிறது. வேர் ஆண் இனப்பெருக்க சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

வாய் ஆரோக்கியத்திற்காக

வாய்வழி சளி அழற்சிக்கு வெள்ளை வேர் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை கொன்று, ஈறுகள் மற்றும் நாக்கு வீக்கத்தை நீக்குகிறது. வோக்கோசு வேர் மூச்சை சுத்தப்படுத்துகிறது.

பார்வைக்காக

பார்ஸ்லி வேர்கள் பார்வைக்கு நல்லது. இது பல்வேறு கண் நோய்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் பார்வைக் கூர்மை குறைகிறது. விழித்திரை மறுசீரமைப்புக்கு உதவுகிறது.

உடலை சுத்தப்படுத்த

பார்ஸ்லி வேர் உடலை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது. டையூரிடிக் விளைவு நச்சுகள் மற்றும் உப்புகளை அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது. வேரை உட்கொள்வதால் இரத்தம் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கு

சரியான உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி மூலம், இந்த வேர் காய்கறி எடை இழப்புக்கு உதவும்; இது உடல் பருமனுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேர் வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது, குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது. இது உணவுகள் (சாலடுகள்) மற்றும் குடித்துவிட்டு உட்செலுத்துதல் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

பிற பயனுள்ள பண்புகள்

வோக்கோசு வேர் இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்க உதவுகிறது. இது மத்திய நரம்பு மண்டல கோளாறுகள், மலேரியா, சொட்டு மருந்து, வீக்கம் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேர் சாறு பேன்களை அகற்ற உதவும். பூச்சி கடிக்கு மருந்தாகவும் பயன்படுகிறது. பார்ஸ்லியில் உள்ள அபிஜெனின் ஒவ்வாமையை போக்க உதவுகிறது. ஊட்டச்சத்தில் உள்ள வேர் எலும்புகள் மற்றும் தசைகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இருமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நிமோனியா ஆகியவற்றிற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கல்லீரல் நோய்களுக்கான சிக்கலான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு

அழகுசாதனத்தில் வோக்கோசு வேரின் பயன்பாடு நாட்டுப்புற சிகிச்சைமுறையிலிருந்து வருகிறது. வோக்கோசு நீண்ட காலமாக "சொறிகளை அகற்ற" பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாவரத்தின் காய்ச்சிய வேர் தோலை சுத்தப்படுத்தி, தட்டம்மை, கருஞ்சிவப்பு காய்ச்சல் மற்றும் சிக்கன் பாக்ஸுக்குப் பிறகு அதை மீட்டெடுக்கும். கஷாயத்தை தொடர்ந்து குடித்து வந்தால் முகப்பரு, பருக்கள் மறையும். தோல் மருத்துவத்தில், பூஞ்சை மற்றும் லைச்சனுக்கு வேரின் காபி தண்ணீரை பரிந்துரைக்கலாம்.

அழகுசாதனத்தில், வேர் சாறு மற்றும் அதனுடன் முகமூடிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவை வயது புள்ளிகள் மற்றும் குறும்புகளுக்கு வெண்மையாக்கும் முகவர்கள். இந்த வழக்கில் வெள்ளை வேர் சாறு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நிறம் மேம்படும் மற்றும் முகப்பரு அடையாளங்கள் குறைவாகவே தெரியும். காபி தண்ணீர் கழுவுவதற்கு ஏற்றது, குறிப்பாக எண்ணெய் சருமத்திற்கு.

வேரின் கஷாயத்தைப் பயன்படுத்துவதால் முடி உதிர்வது நின்று பொடுகுத் தொல்லை நீங்கும். உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவிய பின், உங்கள் தலைமுடியை ஒரு காபி தண்ணீருடன் துவைக்கவும். ஒரு காபி தண்ணீருடன் புதிதாக அழுகிய வேர் சாறு இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். காபி தண்ணீரின் விகிதத்தில் - 1 கண்ணாடி, சாறு - 2 டீஸ்பூன்.

பொருத்தமான உணவுகளில் நறுமண, காரமான வோக்கோசு வேரைச் சேர்த்தால், இது உங்கள் சருமத்தை மேம்படுத்தி ஆதரிக்கும். ஆலை வெளியில் இருந்து மட்டுமல்ல, உள்ளே இருந்தும் செயல்படும்.

உங்கள் தோலில் வேரைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளதா என்பதைப் பார்க்க வேண்டும். உங்கள் முழங்கையின் வளைவு அல்லது உங்கள் காதுக்கு பின்னால் உள்ள பகுதியில் சாற்றை தடவி ஒரு நாள் காத்திருக்கவும். தோல் எதிர்வினைகள் இல்லாவிட்டால் தயாரிப்பு பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

சமையலில் பயன்படுத்தவும்

சமையலில் வோக்கோசு வேர் ஒரு பொதுவான நிகழ்வு. வெவ்வேறு உலக உணவுகளில் இது ஒரு மசாலாப் பொருள். இறைச்சி, மீன், சூப்கள், பக்க உணவுகள், குண்டுகள் - வெள்ளை வேர் எல்லா இடங்களிலும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. இது உலர்ந்த மற்றும் நசுக்கப்படுகிறது, குறைவாக அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது, சில நேரங்களில் வறுத்த மற்றும் சுடப்படுகிறது. இது பல்வேறு சாஸ்களை அதன் நறுமணம் மற்றும் சுவையுடன் முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது. காரமான குறிப்புகள் வேகவைத்த மீன் மற்றும் சுண்டவைத்த இறைச்சியை அதிக பசியை உண்டாக்கும். ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் அதைச் சேர்ப்பது நல்லது.

பச்சையாக சாப்பிடுவது நல்லது. என்னிடமிருந்து ஒரு எளிய சாலட் செய்முறை: வோக்கோசு ரூட், மூல ஆப்பிள், கேரட். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கழுவுகிறோம், சுத்தம் செய்கிறோம், தட்டுகிறோம். ருசிக்க தயிர் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து தாளிக்கலாம். நீங்கள் வெறுமனே எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம்.

மேலும் இந்த வீடியோவில் நமது வேரின் கலவை, மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் பலன்கள், அதை எப்படி தேர்வு செய்வது, சேமித்து வைப்பது மற்றும் தயாரிப்பது பற்றி சுவாரஸ்யமாகவும் தெளிவாகவும் பேசுகிறார்கள்.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

எந்த வடிவத்திலும் வோக்கோசு ரூட் கர்ப்ப காலத்தில் முரணாக உள்ளது. வெள்ளை வேர் கருப்பையின் தொனியில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

முரண்பாடுகளில் நெஃப்ரிடிஸ் மற்றும் சிஸ்டிடிஸ் ஆகியவை அடங்கும்; இந்த நோய்களில் வேர் சாறு சிறுநீரக திசுக்களின் தேவையற்ற எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். அதாவது, சில சந்தர்ப்பங்களில் வேர் கற்களுக்கு உதவும், ஆனால் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். வோக்கோசு ரூட் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் மற்றும் பித்தப்பை நோய் ஏற்பட்டால் ஒரு நிபுணருடன் ஆலோசனை தேவைப்படும்.

நீங்கள் ஒரு மருந்தகத்தில் தயாராக உலர்ந்த வோக்கோசு ரூட் வாங்கலாம் அல்லது அதை நீங்களே தயார் செய்யலாம்.

குளிர்காலத்திற்கு வோக்கோசு ரூட் தயாரிப்பது எப்படி?

குளிர்காலத்திற்கான வேர் பயிர்களை அறுவடை செய்வது தாவரத்தின் வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் அல்லது சாகுபடியின் இரண்டாம் ஆண்டு முழு சூடான காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்தில் செய்யப்படுகிறது.

வேர் வோக்கோசுவை நீங்களே வளர்த்தால், வேர்களைத் தோண்டி, உச்சியை துண்டித்து, கழுவவும், பின்னர் அவற்றை இயற்கையான வடிவத்தில் பாதாள அறையில் சேமிக்கவும் அல்லது குளிர்காலத்தில் உலர வைக்கவும். நீங்கள் அதை ஒரு அடுப்பில், வெப்ப உலர்த்தியில் 40 டிகிரி வெப்பநிலையில் உலர வைக்கலாம் அல்லது ஒரு மீன்பிடி வரி மற்றும் ஒரு விதானத்தின் கீழ் நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் தொங்கவிடலாம்.

வோக்கோசு ரூட் காய்ச்ச எப்படி

வோக்கோசு வேர் காய்ச்சுவதற்கு வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகள் வெவ்வேறு பரிந்துரைகளை வழங்குகின்றன, இது நோய், அதன் நிலை மற்றும் உலர்ந்த அல்லது புதிய வேர்களைப் பயன்படுத்துகிறதா என்பதைப் பொறுத்தது. பாரம்பரியமாக, நீங்கள் அரை கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட வேர்களை எடுத்து, குறைந்த வெப்பத்தில் சில நிமிடங்கள் பிடித்து, விட்டு, வடிகட்டி மற்றும் ஒரு நாளில் மூன்று அளவுகளில் விளைவாக காபி தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும்.

வோக்கோசு ரூட் கொண்ட சமையல்

வெள்ளை வேரின் உட்செலுத்துதல் எதற்கு ஏற்றது? இவை சிறுநீரக கற்கள், அழற்சி சிறுநீர்ப்பை, புரோஸ்டேடிடிஸ். இது குடல் பெருங்குடல், வாய்வு, புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கம் மற்றும் வாய்வழி குழியில் அழற்சி செயல்முறைகளுடன் நன்றாக உதவுகிறது.

வோக்கோசு ரூட் உட்செலுத்துதல்

உட்செலுத்துதல் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: புதிய உரிக்கப்படுகிற வேர் நசுக்கப்படுகிறது (கையால் அல்லது ஒரு கலப்பான்). 2 டீஸ்பூன். வேர் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும் - 250 மிலி ஒரு மூடி கொண்டு மூடி 30 நிமிடங்கள் விடவும்.குடிப்பதற்கு முன், திரவத்தை வடிகட்ட வேண்டும். உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், ஒரு நாளைக்கு 3 முறை குடிக்கவும். மருந்தளவு - 80 மிலி.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உட்செலுத்தலில் முடிந்தவரை பாதுகாக்கப்படுவதை உறுதி செய்ய, ஒரு குளிர் முறை உள்ளது. வோக்கோசு வேர் நசுக்கப்பட்டது. 1 தேக்கரண்டிக்கு. - ஒரு குவளை தண்ணீர். வேகவைத்த மற்றும் குளிர்ந்த தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 14 மணி நேரம் விடவும். உணவுக்கு முன் ¼ கிளாஸ் வடிகட்டி குடிக்கவும். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உட்செலுத்துதல் குடிக்கவும்.

தேநீர் போல காய்ச்சவும்

வேரை தேநீராக காய்ச்சலாம். இது யூரோலிதியாசிஸ், புரோஸ்டேடிடிஸ் மற்றும் வாய்வு ஆகியவற்றிற்கு குறிக்கப்படுகிறது. இது சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. 2 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கொதிக்கும் நீர் 0.5 லிட்டர் ஒன்றுக்கு நொறுக்கப்பட்ட ரூட். பீங்கான் உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, 15 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை வடிகட்டி குடிக்கவும். ஒரு நாளைக்கு 120 மில்லி அளவு.

மலச்சிக்கலுக்கான சமையல் வகைகள்

வோக்கோசு கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் காணக்கூடிய ஒரு தாவரமாகும். இந்த தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் அதன் வேர் இரண்டும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. கட்டுரை வோக்கோசு ரூட் கொண்டிருக்கும் பண்புகளை இன்னும் விரிவாக ஆராயும். அதன் பலன்களும், தீமைகளும் படித்த பிறகு தெரிந்துவிடும். சரியாகப் பயன்படுத்தினால், சிறந்த முடிவுகளை அடைய முடியும்.

வரலாற்றில் இருந்து

வோக்கோசு வேர் முதலில் எங்கு பயன்படுத்தப்பட்டது, அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்? இந்த தாவரத்தின் பிறப்பிடமாக கிரீஸ் கருதப்படலாம். கிரேக்கர்கள் அதை குணப்படுத்துவதாகவும் தெய்வீகமாகவும் கருதினர். வோக்கோசின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை அவர்கள் முதலில் பாராட்டினர். இந்த ஆலை ஒரு பாறை பகுதியில் வளர்ந்தது. ஆரம்பத்தில், வோக்கோசு ஒவ்வொரு ஆண்டும் வளர்ந்து வருவதை அவர்கள் கவனித்தனர், இருப்பினும் யாரும் அதை நடவு செய்யவில்லை அல்லது பராமரிக்கவில்லை. அப்போதுதான் கிரேக்கர்கள் அது என்ன வகையான செடி என்பதைச் சரிபார்க்க முடிவு செய்தனர். வோக்கோசு இலைகள் மற்றும் வேர்களைப் பயன்படுத்த ஆரம்பித்தோம். இந்த தாவரத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் அந்த நாட்களில் மீண்டும் ஆய்வு செய்யப்பட்டன. வோக்கோசு பல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று மாறியது. இது மருத்துவத்தில் தீவிரமாக பயன்படுத்தத் தொடங்கியது. மேலும், வோக்கோசு ரூட் முன்பு ஷாமன்கள் தங்கள் சடங்குகளை மேற்கொள்ள பயன்படுத்தப்பட்டது.

அதே நேரத்தில், ஆலை "பெட்ரோசிலினான்" என்று அழைக்கத் தொடங்கியது, அதாவது "ஒரு கல்லில் வளரும் ஒரு ஆலை" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. பின்னர் ஸ்லாவ்கள் எல்லா இடங்களிலும் வோக்கோசு பயன்படுத்தத் தொடங்கினர், மேலும் இன்று நாம் கேட்கப் பழகிய எளிய பெயரைக் கொடுத்தனர்.

விளக்கம்

வோக்கோசு ஒரு வற்றாத தாவரமாகும், இது பல வகைகள் மற்றும் வகைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது பல்வேறு நன்மை பயக்கும் பண்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. சில வகையான வோக்கோசுகளின் உயரம் ஒரு மீட்டரை எட்டும், மற்றும் மிகப்பெரிய பகுதி 5 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது. கேரட் போன்று செங்குத்தாக செடி வளரும். இதன் வேர் சதைப்பற்றுள்ளதாகவும், கேரட் பழத்தின் வடிவத்தில் மிகவும் ஒத்ததாகவும் இருக்கும். வெட்டப்பட்டால், அது வெள்ளை அல்லது மஞ்சள்-வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.

பார்ஸ்லி வேரில் நிறைய மாங்கனீசு உள்ளது. இந்த கனிமத்திற்கு நன்றி, அதன் சுவை மிகவும் குறிப்பிட்டது.

வோக்கோசு வேர்: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

இந்த வேர் காய்கறியில் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன. ஒரு நபர் தினமும் இதைப் பயன்படுத்தினால், நல்ல பலனை அடையலாம்.

வோக்கோசு வேர் பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

  • பசியை மேம்படுத்துகிறது.
  • பார்வையை மேம்படுத்துகிறது.
  • இரத்த நாளங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் சுவர்களை சுத்தப்படுத்துகிறது.
  • உடலில் இருந்து உப்பை நீக்குகிறது.
  • நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
  • ஈறு அழற்சியை சமாளிக்கிறது.

வோக்கோசு நிறைய நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருந்தாலும், காய்கறிக்கு பல முரண்பாடுகள் உள்ளன. குழந்தைகளைப் பெற்றெடுக்கும் பெண்களுக்கு, குறிப்பாக இரண்டாவது மூன்று மாதங்களில் பயன்படுத்துவதற்கு இது முரணாக உள்ளது.

சிஸ்டிடிஸ் மற்றும் நெஃப்ரிடிஸ் உள்ளவர்களுக்கு தாவரத்தின் சாறு முரணாக உள்ளது. வோக்கோசு வேர் மரபணு அமைப்பின் நோய்கள் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் முன்னிலையில் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு அனுபவமிக்க மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் அல்லது அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பிற கூறுகளுக்கு உங்களுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இருந்தால் வோக்கோசு முரணாக இருக்கலாம்.

பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் ஆலை பயன்படுத்தப்படக்கூடாது:

  • லித்தியம் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தும் போது.
  • ஆக்ஸலூரியாவுடன்.
  • வலிப்பு நோய்க்கு.
  • உடலில் கால்சியம் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் இருந்தால்.

வோக்கோசு வேர்: மருத்துவ குணங்கள்

இந்த தாவரத்தின் வேர் பின்வரும் வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது:

  • B. இந்த வைட்டமின் ஹீமோகுளோபின் உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது.
  • சி. பார்ஸ்லியில் எலுமிச்சையை விட மூன்று மடங்கு வைட்டமின் சி உள்ளது. நோய்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளவும், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், நீங்கள் தினமும் ஒரு கொத்து கீரைகளை சாப்பிட வேண்டும்.
  • சுவடு கூறுகள் இதய நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கின்றன. பால் பொருட்களை விட வோக்கோசில் அதிக கால்சியம் உள்ளது என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

வோக்கோசு ரூட் வேறு எதற்கு நல்லது? இப்பழத்தின் மருத்துவ குணங்கள் அளவற்றவை. மகளிர் நோய் நோய்கள் மற்றும் மரபணு அமைப்பின் கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு வோக்கோசு வேர் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர்.

பிற பண்புகள்

வேறு எந்த சந்தர்ப்பங்களில் வோக்கோசு வேர்கள் பயன்படுத்தப்படலாம்? இந்த தாவரத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அனைவருக்கும் தெரியாது. வோக்கோசு வேரில் அதிக அளவு குளோரோபில் உள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளில் செயலில் பங்கு வகிக்கிறது. ஃபோலிக் அமிலமும் உள்ளது, இது மனித உடலுக்கு வெறுமனே அவசியம்.

வோக்கோசு வேரின் நன்மைகள் என்ன? அதன் நன்மைகள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் என்ற உண்மையை உள்ளடக்கியது. மேலும், "மருந்து" பயன்படுத்திய உடனேயே விரும்பிய விளைவை அடைய முடியும். வோக்கோசு வாய்வழி குழியில் இருக்கும்போது கூட, அது பல மனித உறுப்புகளில் ஒரு நன்மை விளைவை ஏற்படுத்தத் தொடங்குகிறது.

வோக்கோசு வேர்களை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம்? இந்த பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், மருத்துவத்தால் சமாளிக்க முடியாத பல நோய்களை சமாளிக்க உதவும். தட்டம்மை மற்றும் கருஞ்சிவப்பு காய்ச்சலைக் கடக்க, நீங்கள் இந்த ஆலை அடிப்படையில் தேநீர் குடிக்க வேண்டும். நீங்கள் வழக்கமாக வோக்கோசு ரூட் உட்கொண்டால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை மீட்டெடுக்கலாம். கலவையில் உள்ள அபிஜெனின் காரணமாக, நீங்கள் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளிலிருந்து விடுபடலாம்.

உங்களுக்கு இதய பிரச்சினைகள் இருந்தால், நீங்கள் வோக்கோசு வேரை கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த அதிசய ஆலை இதய நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.

காயங்கள் மற்றும் காயங்களுக்கும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். வாய் புண்கள் மற்றும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதில் வோக்கோசு வேர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது வாய் துர்நாற்றத்திலிருந்து விடுபடவும் உதவும்.

வோக்கோசு வேர் சேமிப்பு

முடிந்தவரை பல பயனுள்ள பொருட்களைப் பிரித்தெடுக்க, சரியான வோக்கோசு வேரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அதை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதை அறிந்து கொள்வதும் மிகவும் முக்கியம். மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழங்கள் நடுத்தர அளவிலான பழங்கள். மேலும், பழம் வெள்ளை அல்லது வெளிர் பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், மேலும் அதன் மேற்பரப்பில் ஏதேனும் சேதம் அல்லது வீக்கங்கள் இருப்பது அனுமதிக்கப்படாது. வோக்கோசு இலைகள் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்க வேண்டும்.

கீரைகளை சாப்பிட்டால், சில நாட்களில் சாப்பிட வேண்டும். சிறிது நேரம், சுமார் இரண்டு வாரங்கள், நீங்கள் வோக்கோசு ரூட் பயன்படுத்தலாம். அதை எப்படி சேமிப்பது? இது குளிர்சாதன பெட்டியில், காய்கறி பெட்டியில், கேரட்டுக்கு அடுத்ததாக சிறந்தது. இன்னும் சிறப்பாக - அதை சிறப்பு காகிதம் அல்லது துளைகள் கொண்ட ஒரு பையில் போர்த்தி. ஆனால் நீங்கள் வோக்கோசிலிருந்து சாலட் தயாரித்திருந்தால், அதை ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் சேமிக்க முடியாது. காய்கறி நைட்ரேட்டுகளை வெளியிடத் தொடங்கும் என்பதால், அவை உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

0 முதல் +20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில், ஆறு மாதங்களுக்கு மேல், பாதாள அறையில் வோக்கோசு வேரை நீங்கள் சேமிக்கலாம். ஆனால் நீங்கள் இந்த சேமிப்பக முறையைத் தேர்வுசெய்தால், காய்கறியை மணலுடன் ஒரு பெட்டியில் வைக்க வேண்டும், இதனால் அது மோசமடையாது மற்றும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காது.

ஆண்களுக்கு வோக்கோசு வேரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

வோக்கோசு ரூட் வேறு எதற்காக அறியப்படுகிறது? ஆண்களுக்கான நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. எங்கள் தாத்தாக்களும் அதை தீவிரமாக பயன்படுத்தினர். இந்த ஆலை ஆண் பிரச்சினைகளை சமாளிக்கும் திறன் கொண்டது. வோக்கோசு எந்த சிறுநீரக நோயியலுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த செடியை தினமும் உட்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் உங்கள் பாலியல் ஆசையை புதுப்பிக்கலாம். ஆனால் உடலுறவுக்கு முன், நீங்கள் வேரை அதிக அளவில் சாப்பிடக்கூடாது, இது மாயத்தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும், மேலும் உங்களுக்கு நிச்சயமாக இனிமையான இரவு இருக்காது. வோக்கோசு பாதுகாப்பாக பாலுணர்வாக வகைப்படுத்தலாம். இது சுக்கிலவழற்சிக்கு தவிர்க்க முடியாத மருந்தாகவும் உள்ளது. இந்த ஆலை சிக்கலான மற்றும் வலிமிகுந்த சிறுநீர் கழிப்பிற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உங்களுக்கு மரபணு அமைப்புடன் தொடர்புடைய பிரச்சினைகள் இருந்தால், நீங்கள் தொடர்ந்து 100 கிராம் வோக்கோசு சாப்பிட வேண்டும், பின்னர் உங்கள் ஆண்மை இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும். வோக்கோசு ஆண் பாலுணர்வை அதிகரிக்க முடியும், இது வலுவான பாலினத்தின் எந்தவொரு உறுப்பினருக்கும் மிகவும் முக்கியமானது. உண்மை என்னவென்றால், இதில் உள்ள பயோஆக்டிவ் பொருட்கள் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்கின்றன, இடுப்பு பகுதிக்கு இரத்த ஓட்டத்தை உறுதி செய்கின்றன, மேலும் செல் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கின்றன.

ஆண்கள் பெரும்பாலும் ஹேங்கொவர்களால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், எனவே வோக்கோசு இந்த பிரச்சனைகளையும் சமாளிக்க முடியும்.

ஆண்களுக்கு குறிப்பாக எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை.

மருத்துவத்தில் வோக்கோசு வேர்

வோக்கோசு ரூட் வேறு எங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது? இந்த தாவரத்தின் மருத்துவ பயன்பாடு நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நடைமுறையில் உள்ளது. வோக்கோசு ரூட் உள் மற்றும் வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படலாம். பொதுவாக, ஆலை பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அதனால்தான் இது மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது செரிமானத்திற்கு நல்லது, மகளிர் நோய் நோய்களுக்கு உதவுகிறது, வலியை நீக்குகிறது.

வோக்கோசு நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாவரத்தின் சாறு பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

  • வலிமிகுந்த மாதவிடாய்க்கு.
  • வீக்கத்திற்கு.
  • சிஸ்டிடிஸுக்கு.
  • புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கத்திற்கு.
  • கோலிக்கு.

வோக்கோசு மலமிளக்கிய பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது, எனவே இது மலச்சிக்கலுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். பல பெண்கள் வோக்கோசுவை மதிக்கிறார்கள், ஏனெனில் இது கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க உதவுகிறது. முக்கிய மூலப்பொருளுடன் பல உணவுகள் உள்ளன - வோக்கோசு.

அழகுசாதனவியல்

இந்த பகுதியில் வோக்கோசு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அழகுசாதனத்தில் வோக்கோசு வேர் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்? பல பெண்கள் freckles பாதிக்கப்படுகின்றனர், ஆனால் இந்த ஆலை நன்றி நீங்கள் அத்தகைய குறைபாடு பெற முடியும். முகமூடியைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு வோக்கோசு வேர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு தேவைப்படும். தாவரத்தின் வேர் சருமத்தை வெண்மையாக்கும் மற்றும் வயது புள்ளிகளை அகற்றும். அதிலிருந்து நீங்கள் சருமத்தின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகள் மற்றும் பூஞ்சை உருவாகியுள்ள பகுதிகளை மறைக்க பயன்படுத்தக்கூடிய decoctions தயார் செய்யலாம்.

வோக்கோசு முடிக்கும் நன்மை பயக்கும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் தாவரத்தின் வேரிலிருந்து ஒரு முகமூடியைத் தயாரித்து, அதை தோலில் தொடர்ந்து தடவ வேண்டும். வோக்கோசு முடி உதிர்வதைத் தடுக்கவும், நிறம் மற்றும் தோற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. நீங்கள் முடிக்கு decoctions தயார் செய்யலாம். ஆனால் அத்தகைய தயாரிப்பு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. இதைச் செய்ய, உங்கள் காது மடலை ஈரப்படுத்துவதன் மூலம் ஒரு சோதனை நடத்த வேண்டும்.

குளிர்காலத்திற்கான வோக்கோசு வேர்

ஆண்டு முழுவதும் வீட்டில் வைட்டமின்கள் இருக்க, நீங்கள் இதை முன்கூட்டியே கவனித்து குளிர்காலத்திற்கு காய்கறியை தயார் செய்ய வேண்டும். வோக்கோசு ரூட் தயார் செய்ய, அது இலையுதிர் காலத்தின் பிற்பகுதியில் தரையில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட வேண்டும். சேகரிக்கப்பட்ட பழங்களை தரையில் இருந்து அசைத்து, நன்கு கழுவி உலர வைக்க வேண்டும். பின்னர் வோக்கோசு வேரை பல நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டி உலர அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். இது 35 டிகிரிக்கு மேல் இல்லாத வெப்பநிலையில் பேட்டரிக்கு அருகில் வைக்கப்படலாம்.

உலர்ந்த வோக்கோசு சேமிப்பது மிகவும் எளிதானது. இதை ஒரு பெட்டியில் அல்லது ஜாடியில் வைத்து பால்கனியில் எடுத்துச் செல்லலாம். ஒரே நிபந்தனை அறை குளிர்ச்சியாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் உங்கள் சொந்த வோக்கோசு நடலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் தாவரத்தின் வேரை நட்டு, அது முளைக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டும். வோக்கோசு ஜன்னல் மீது நன்றாக இருக்கும்.

தாவரத்தின் நன்மைகள் உறைந்த வடிவத்தில் பாதுகாக்கப்படலாம், ஆனால் ஒரு வருடத்திற்கு மேல் இல்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

சமையலில் வோக்கோசு வேர்

சமையலில் வோக்கோசு வேரை எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம், அதன் நன்மைகள் மிகவும் பெரியவை? வேர் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. உணவு வகைகளை தயாரிக்கும் போது இது குறிப்பாக விலையுயர்ந்த உணவகங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தாவரத்தின் வேர் பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம்: அடுப்பில் சுடப்படும், வேகவைத்த, எண்ணெயில் வறுத்த மற்றும் கூட வேகவைக்கப்படுகிறது. சிலர் காய்கறிகளை பச்சையாக சாப்பிடுவார்கள். வோக்கோசு சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் முக்கிய உணவுகள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

வோக்கோசு வேர் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி வெவ்வேறு பகுதிகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு ஆகும். ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அதன் நன்மைகள் மருத்துவத்தில் பாராட்டப்பட்டுள்ளன.

வோக்கோசின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்படுகின்றன. பண்டைய ரோமானியர்களும் கிரேக்கர்களும் கூட அதை உணவாகப் பயன்படுத்துவதற்கும் மருத்துவ மருந்துகளைத் தயாரிப்பதற்கும் அதன் சிறப்பு சாகுபடியில் ஈடுபட்டுள்ளனர்.

மேற்குலகில் அவிசென்னா என்று அழைக்கப்படும் இடைக்கால பாரசீக மருத்துவர் இபின் சினா, வோக்கோசின் உதவியுடன் நீங்கள் அடைப்புகளைத் திறக்கலாம், வலியைக் குறைக்கலாம், வியர்வையிலிருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றலாம், ஏப்பத்தை உண்டாக்குவதன் மூலம் செரிமான செயல்முறைகளைச் செயல்படுத்தலாம், கட்டிகளைத் தீர்க்கலாம், இருமலைக் குணப்படுத்தலாம் என்று வாதிட்டார். மூச்சு திணறல்; குறிப்பாக மருத்துவ ஆலை கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரல் ஒரு அமுதம் என்று வலியுறுத்தினார்.

"வோக்கோசு: நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்" என்ற கட்டுரையில் உயிர்வேதியியல் கலவை, சிகிச்சை விளைவுகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் பற்றி விரிவாகப் பேசினோம். புதிய மற்றும் உலர்ந்த வோக்கோசு எங்கள் மேஜையில் அடிக்கடி விருந்தினர். இன்று நாம் தாவரத்தின் வேர்களில் இன்னும் விரிவாக வாழ விரும்புகிறோம், அவை மிகவும் பிரபலமாக இல்லை மற்றும் இல்லத்தரசிகளின் கவனத்தை தகுதியற்ற முறையில் இழக்கின்றன.

வேர் வோக்கோசில், வேர் 25-35 செ.மீ., அகலமான பகுதியின் விட்டம் 3-5 செ.மீ., செங்குத்தாக வளரும், மிகவும் சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் வெட்டப்படும் போது வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும். வோக்கோசின் இலை வகைகள் பச்சை தளிர்களை மட்டுமே பயன்படுத்தினால், வேர் வகைகள் கீரைகள் மற்றும் வேர்கள் இரண்டையும் பயன்படுத்துகின்றன, அவை சாரங்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் கனிம கூறுகள், குறிப்பாக மாங்கனீசு ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன. இந்த பொருட்கள்தான் வேர்களுக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் வாசனையை அளிக்கின்றன, இலைகளின் சுவையை ஓரளவு நகலெடுக்கின்றன, ஆனால் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும், புளிப்பு மற்றும் காரமானவை.

வோக்கோசு வேர்: பயன்பாடு

வோக்கோசு வேரின் நன்மைகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்குகளைப் படித்த பிறகு, நீங்கள் இந்த மருந்தை உள் மற்றும் வெளிப்புறமாக வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் பல சூப்கள், குழம்புகள், குண்டுகள், இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் வோக்கோசு வேர்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அவற்றின் சுவையை கணிசமாக மேம்படுத்துகின்றன. சமையலில் வோக்கோசு வேரைப் பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு தனி கட்டுரையை அர்ப்பணிப்போம், அதில் உணவுகளை தயாரிப்பதில் உள்ள அனைத்து நுணுக்கங்கள் மற்றும் நுணுக்கங்களைப் பற்றி பேசுவோம், மேலும் வெப்ப சிகிச்சையின் போது முடிந்தவரை ஊட்டச்சத்துக்களை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பதை பரிந்துரைக்கிறோம். வோக்கோசு வேர் பசியை மேம்படுத்துகிறது, இரைப்பை சாறு உற்பத்தியை செயல்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.

வோக்கோசு வேரின் சிகிச்சை பண்புகள்:

கார்மினேட்டிவ்;

டையூரிடிக்;

உப்பு நீக்கும்;

கொலரெடிக்;

வலி நிவாரணி;

அழற்சி எதிர்ப்பு;

ஆன்டிபுட்ரெஃபாக்டிவ்;

வலிப்பு எதிர்ப்பு மருந்து;

இம்யூனோமோடூலேட்டரி;

பூஞ்சை எதிர்ப்பு;

காயங்களை ஆற்றுவதை;

ஹைபோடென்சிவ்;

ஆன்டி-பெடிகுலோசிஸ்;

பொது வலுப்படுத்துதல்;

டானிக்.

வோக்கோசு வேரில் இருந்து நீர் மற்றும் ஆல்கஹால் சாறுகள் அழகுசாதனவியல், பாரம்பரிய மற்றும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் அவற்றின் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன. பெரும்பாலும், வோக்கோசு ரூட் இருந்து ஏற்பாடுகள் வெளியேற்ற அமைப்பு நோய்கள், எடிமா, சொட்டு, மலேரியா, நரம்பு மண்டல கோளாறுகள், ஒழுங்கற்ற மாதவிடாய், பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றிற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வெளிப்புறமாக, வேர்களிலிருந்து எடுக்கப்படும் சாறுகள் பூச்சி கடிக்கு எதிராகவும் பேன்களுக்கு எதிராகவும் உதவுகின்றன.

வோக்கோசு ரூட் உட்செலுத்துதல் தயாரிப்பது எப்படி

சூடான பிரித்தெடுத்தல். 250 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு ரூட் இரண்டு தேக்கரண்டி ஊற்றவும், ஒரு மூடி அல்லது சாஸர் கொண்டு பாத்திரத்தை மூடி, அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். பயன்பாட்டிற்கு முன், உட்செலுத்தலை வடிகட்டி, 70-80 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு 25-30 நிமிடங்களுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது அது உங்களுக்கு மிகவும் வசதியாக இருந்தால், அதன் பிறகு ஒன்றரை மணி நேரம் கழித்து.

குளிர் பிரித்தெடுத்தல்.பானத்தில் அதிக அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைப் பாதுகாக்க, வோக்கோசு வேரின் உட்செலுத்துதல் குளிர்ந்த வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது: 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் மூல நொறுக்கப்பட்ட வேரை ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றி, குறைந்தது 12-14 மணி நேரம் விட்டு, வடிகட்டி, கால் கிளாஸை ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை உணவுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வோக்கோசு ரூட் காய்ச்ச எப்படி

மருத்துவ தேநீர் வடிவில் வேர்களில் இருந்து நீராவி வாய்வு (வயிறு உப்புசம்), பிறப்புறுப்பு உறுப்புகளின் நோய்கள், யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் சொட்டு மருந்துக்கு ஒரு பயனுள்ள டையூரிடிக் உதவுகிறது. பாரம்பரிய மருத்துவம் மருத்துவர்கள் சிக்கன் பாக்ஸ், ஸ்கார்லட் காய்ச்சல் மற்றும் அம்மை நோய்களில் தோல் குணப்படுத்துவதை விரைவுபடுத்த வோக்கோசு வேர்களிலிருந்து தேநீரை பரிந்துரைக்கின்றனர், பழங்காலத்திலிருந்தே வோக்கோசு தோலை சுத்தப்படுத்துவதன் மூலம் "சொறிகளை வெளியேற்றுகிறது" என்று நம்பப்படுகிறது.

செய்முறை: 2 டீஸ்பூன். உலர்ந்த வோக்கோசு வேர்களை ஒரு சாந்தில் நசுக்கி, ½ லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும் (இதை ஒரு பீங்கான் குவளை அல்லது களிமண் பானையில் செய்வது நல்லது), கொள்கலனை ஒரு மூடியால் மூடி, கால் மணி நேரம் மற்றும் வடிகட்டவும். இந்த தேநீரை 120 மில்லி ஒரு நாளைக்கு 4 முறை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

வோக்கோசு ரூட் ஒரு காபி தண்ணீர் தயார் எப்படி

மரபணு அமைப்பு சிகிச்சை, பாரம்பரிய மருத்துவம் வோக்கோசு ரூட் ஒரு காபி தண்ணீர் எடுத்து பரிந்துரைக்கிறது. மேலும், இந்த அடி மூலக்கூறு பாலூட்டும் செயல்முறைகளை திறம்பட தூண்டுகிறது, எனவே காபி தண்ணீர் பெரும்பாலும் நர்சிங் தாய்மார்களால் குடிக்கப்படுகிறது. கஷாயத்தை முறையாகப் பயன்படுத்துவது இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது, பருக்கள் மற்றும் முகப்பருவைப் போக்க உதவுகிறது.

பின்வரும் கலவை இதய தோற்றத்தின் எடிமாவுக்கு எதிராக உதவுகிறது: ஒரு கிளாஸ் சூடான நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி புதிய நொறுக்கப்பட்ட வேரை எடுத்து 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்கவும், வடிகட்டி மற்றும் அரை கண்ணாடி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வோக்கோசு ரூட் டிஞ்சர் தயாரிப்பது எப்படி

இந்த தீர்வு இதய வலிக்கு உதவுகிறது. 140-150 கிராம் வேரை, தோலுரித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கி, ஒரு இருண்ட கண்ணாடி பாட்டிலில் வைக்கவும், ½ லிட்டர் நல்ல ஓட்கா அல்லது மருத்துவ ஆல்கஹால் பாதியாக நீர்த்தவும், அறை வெப்பநிலையில், மூன்று வாரங்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் விட்டு, கொள்கலனை அசைக்கவும். அவ்வப்போது. காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு கிளாஸ் ஸ்பிரிங் தண்ணீருடன் 15 மில்லி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

அழகுசாதனத்தில் வோக்கோசு வேரின் பயன்பாடு

வோக்கோசு ரூட் சாறு மற்றும் அதை அடிப்படையாகக் கொண்ட முகமூடிகள் முக தோலை வெண்மையாக்குவதற்கும், கல்லீரல் புள்ளிகள் மற்றும் சிறு சிறு புள்ளிகள் உள்ளிட்ட வயது புள்ளிகளை ஒளிரச் செய்வதற்கும் நிரூபிக்கப்பட்ட மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள தீர்வாகும். சாற்றைத் தவறாமல் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உங்கள் நிறத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம், சருமத்தின் சீரற்ற தன்மையை மென்மையாக்கலாம், துளைகளை இறுக்கலாம் மற்றும் முகப்பரு வடுக்களின் தெரிவுநிலையைக் குறைக்கலாம். வோக்கோசு ரூட் சாற்றை புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறுடன் இணைப்பதன் மூலம் சிறந்த விளைவு பெறப்படுகிறது.

வோக்கோசு வேர்கள் ஒரு காபி தண்ணீர் கொழுப்பு சுரப்பு சுரப்பு குறைக்க மற்றும் இளம் முகப்பரு உள்ள அழற்சி எதிர்வினைகள் நிவாரணம் முகத்தை துடைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதே குணப்படுத்தும் அமுதம் முடி உதிர்தல், அதிகப்படியான எண்ணெய் மற்றும் பொடுகு (செபோரியா) ஆகியவற்றிற்கு உதவுகிறது. வோக்கோசு வேர்களின் ஒரு காபி தண்ணீரை ஒவ்வொரு கழுவும் பிறகு உச்சந்தலையில் மசாஜ் இயக்கங்களுடன் தேய்க்க வேண்டும் அல்லது அதனுடன் துவைக்க வேண்டும். நீங்கள் வோக்கோசு வேர்களின் காபி தண்ணீரை அவற்றிலிருந்து புதிதாக அழுத்தும் சாறுடன் இணைத்தால் சிறந்த முடிவுகளை அடைய முடியும் (ஒரு கிளாஸ் காபி தண்ணீருக்கு 2 தேக்கரண்டி சாறு சேர்க்கவும்).

லிச்சென் மற்றும் பூஞ்சையால் பாதிக்கப்பட்ட தோல் பகுதிகளுக்கு வோக்கோசு வேரின் காபி தண்ணீருடன் சிகிச்சையளிக்க தோல் மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். சருமத்தின் நிலையை மேம்படுத்த, வோக்கோசு வேரை முறையாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது, அதை பல்வேறு உணவுகளில் சேர்த்து, அதிலிருந்து நீர் சாறுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல்). வோக்கோசு ரூட் நன்மைகளைத் தருவதற்கும், தீங்கு விளைவிக்காமல் இருப்பதற்கும், அதன் அடிப்படையில் சாறுகளின் வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு முன், நீங்கள் ஒரு ஒவ்வாமை பரிசோதனையை நடத்த வேண்டும். இதைச் செய்ய, காதுக்குப் பின்னால் உள்ள பகுதிக்கு சாறு அல்லது காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் நாள் முழுவதும் தோல் எதிர்வினையை கவனிக்கவும். எந்த மாற்றமும் இல்லை என்றால், தோலின் எந்தப் பகுதியும் மருந்துகளால் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம்.

வோக்கோசு வேர்: முரண்பாடுகள்

வோக்கோசு வேரை அடிப்படையாகக் கொண்ட காபி தண்ணீர் மற்றும் பிற சாறுகள் குழந்தைகளை சுமக்கும் பெண்களால் பயன்படுத்தப்படக்கூடாது, குறிப்பாக கர்ப்பத்தின் இரண்டாவது பாதியில். சிறுநீரக திசுக்களை எரிச்சலூட்டுவதால், நெஃப்ரிடிஸ் மற்றும் சிஸ்டிடிஸ் நோயாளிகளுக்கு தாவரத்தின் சாறு முரணாக உள்ளது. நீங்கள் மரபணு பகுதியில் கற்கள் மற்றும் தீவிர நோயியல் இருந்தால், நாட்டுப்புற வைத்தியம் பயன்படுத்துவதற்கு முன், ஒரு திறமையான நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.

வோக்கோசு வேர் உடலுக்கு விலைமதிப்பற்ற நன்மைகளைத் தரும், இருப்பினும் கட்டுப்பாடில்லாமல் பயன்படுத்தினால், அது தீங்கு விளைவிக்கும். உடல் பருமன் மற்றும் சிஸ்டிடிஸ் உள்ளிட்ட பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையைப் பற்றி அடுத்த கட்டுரையில் "வோக்கோசு ரூட்: சிகிச்சை" பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

கட்டுரையில் நாம் வோக்கோசு ரூட் பற்றி விவாதிக்கிறோம் - மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் தாவரத்தின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள். சமையல் மற்றும் அழகுசாதனத்தில் வோக்கோசு வேரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். கார்டியோவாஸ்குலர், செரிமான மற்றும் மரபணு அமைப்புகளின் நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்காக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் வோக்கோசு ரூட் பயன்படுத்துவது பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

வோக்கோசு வேரின் வேதியியல் கலவை

வோக்கோசு வேர் தாவரத்தின் ஒரு பகுதியாகும், இது வெள்ளை கேரட்டை வடிவத்திலும் சுவையிலும் ஒத்திருக்கிறது. வேர் காய்கறிகளில் அதே அளவு கரோட்டின் உள்ளது, மேலும் வோக்கோசு வேரின் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் எலுமிச்சையை விட அதிகமாக உள்ளது.

வோக்கோசு வேர்களின் தோற்றம் (புகைப்படம்).

வோக்கோசு வேர் கொண்டுள்ளது:

  • புரதங்கள்;
  • கொழுப்புகள்;
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
  • உணவு இழை;
  • கொழுப்பு அமிலம்;
  • அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்;
  • தண்ணீர்;
  • கரிம அமிலங்கள்;
  • வைட்டமின் ஏ;
  • பி வைட்டமின்கள்;
  • வைட்டமின் சி;
  • வைட்டமின் ஈ;
  • சாம்பல்;
  • ஸ்டார்ச்;
  • கால்சியம்;
  • வெளிமம்;
  • செலினியம்;
  • பொட்டாசியம்;
  • பாஸ்பரஸ்;
  • இரும்பு.

அதன் பணக்கார வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை காரணமாக, வோக்கோசு வேர் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.. பார்ஸ்லி வேரின் மருத்துவ குணங்களைப் பற்றி பேசலாம்.

வோக்கோசு வேரின் மருத்துவ குணங்கள்

வோக்கோசு வேரின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் அதன் வேதியியல் கலவையில் உள்ளன. வேர் காய்கறியின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் செலினியம், இருதய அமைப்பில் நன்மை பயக்கும். வைட்டமின் ஏ பார்வையை பலப்படுத்துகிறது, வைட்டமின் சி உடலின் பாதுகாப்பைத் தூண்டுகிறது. வோக்கோசு வேர்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி மேலும் கூறுவோம்.

வோக்கோசு வேர் உடலில் ஏற்படுத்தும் செயல்கள்:

  • நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது;
  • செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது;
  • இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை குறைக்கிறது;
  • கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது, உடலில் இருந்து கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது;
  • மரபணு அமைப்பின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
  • இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது.

வோக்கோசு வேரின் நன்மைகளை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள். இப்போது நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் வோக்கோசு ரூட் பயன்பாடு பற்றி பேசலாம்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் வோக்கோசு வேர்களின் பயன்பாடு

வோக்கோசு வேர்கள் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன

வோக்கோசு ரூட் கொண்டு சிகிச்சை பரவலாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய மற்றும் உலர்ந்த வேர் காய்கறிகள் இரண்டும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புதிய காய்கறி சாப்பிட்டு, அதிலிருந்து சாறு தயாரிக்கப்படுகிறது. உலர்ந்த வோக்கோசு வேர் இருந்து decoctions மற்றும் உட்செலுத்துதல் செய்யப்படுகின்றன. வேர் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான விருப்பங்களை உற்று நோக்கலாம்.

வயிற்றுக்கு உட்செலுத்துதல்

வோக்கோசு வேர் இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை குறைக்கிறது. தொடர்ந்து உட்கொள்ளும் போது, ​​வேர் காய்கறி செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  1. வோக்கோசு வேர் - 40 கிராம்.
  2. தண்ணீர் - 300 மிலி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: வோக்கோசு வேரை உரிக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் அல்லது ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும். வேர் காய்கறி மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், ஒரு மூடியால் மூடி, அரை மணி நேரம் காய்ச்சவும். ஒரு வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி முடிக்கப்பட்ட பானத்தை வடிகட்டவும்.

எப்படி உபயோகிப்பது: உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் 80 மில்லி உட்செலுத்துதல் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

விளைவாக: பானம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, நொதிகளின் உற்பத்தி மற்றும் உணவை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது.

இதயத்திற்கு வோக்கோசு சாறு

பார்ஸ்லி வேரில் அதிக அளவு செலினியம் உள்ளது, இது இருதய அமைப்புக்கு நன்மை பயக்கும். இந்த வேர் காய்கறியின் சாறு இதய குறைபாடுகளை குணப்படுத்தவும் தடுக்கவும் மற்றும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும் எடுக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  1. வோக்கோசு வேர் - 200 கிராம்.
  2. வோக்கோசு இலைகள் - 100 கிராம்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: வேர்கள் மற்றும் வோக்கோசு கழுவி, தலாம் மற்றும் வெட்டுவது. பொருட்களை பாலாடைக்கட்டியில் வைத்து சாற்றை பிழியவும். பானம் தயாரிக்க, இயந்திர உற்பத்தி முறையைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இந்த வழியில், அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படும்.

எப்படி உபயோகிப்பது: ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 20 நிமிடங்களுக்கு முன் 100 மில்லி தண்ணீரில் நீர்த்த 15 மில்லி சாறு குடிக்கவும், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 4 முறைக்கு மேல் இல்லை.

விளைவாக: தயாரிப்பு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் இதயத் துடிப்பை இயல்பாக்குகிறது.

கல்லீரலுக்கான உட்செலுத்துதல்

வோக்கோசு வேரின் உட்செலுத்துதல் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்த பயன்படுகிறது. காய்கறி உடலில் இருந்து கழிவுகள், நச்சுகள் மற்றும் உப்புகளை அகற்ற உதவுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  1. வோக்கோசு வேர் - 20 கிராம்.
  2. தண்ணீர் - 250 மிலி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: கொதிக்க மற்றும் குளிர்ந்த நீர், அது நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு ரூட் ஊற்ற மற்றும் குறைந்தது 14 மணி நேரம் தயாரிப்பு விட்டு. முடிக்கப்பட்ட பானத்தை வடிகட்டவும்.

எப்படி உபயோகிப்பது: ஒரு நாளைக்கு 3 முறைக்கு மேல் உணவுக்கு முன் ¼ கண்ணாடி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

விளைவாக: உட்செலுத்துதல் கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளின் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

வீக்கத்திற்கு காபி தண்ணீர்

வோக்கோசு வேர் ஒரு சக்திவாய்ந்த டையூரிடிக் விளைவை உருவாக்குகிறது. இது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  1. வோக்கோசு வேர்கள் - 50 கிராம்.
  2. தண்ணீர் - 500 மிலி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: வோக்கோசு வேர்களை தோலுரித்து நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, நடுத்தர வெப்பத்தில் அடுப்பில் வைக்கவும். 7-10 நிமிடங்கள் பானத்தை காய்ச்சவும்.

எப்படி உபயோகிப்பது: உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 4 முறை வரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

விளைவாக: பானம் திறம்பட வீக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் கழிவுப்பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது. காபி தண்ணீர் திரவத்தின் குவிப்புக்கு பங்களிக்கும் உப்புகளை நீக்குகிறது.

யூரோலிதியாசிஸுக்கு தேநீர்

வோக்கோசு வேரின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் சிறுநீர்ப்பை மற்றும் யூரோலிதியாசிஸின் வீக்கத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். தயாரிப்பு சிறுநீர் கழிப்பதை அதிகரிக்கிறது, சிறுநீரக கற்களை அழிக்கிறது மற்றும் உடலில் இருந்து அவற்றை அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  1. வோக்கோசு வேர் - 40 கிராம்.
  2. தண்ணீர் - 500 மிலி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: நறுக்கிய வோக்கோசு ரூட் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, ஒரு துண்டில் போர்த்தி, 15 நிமிடங்களுக்கு செங்குத்தாக விடவும்.

எப்படி உபயோகிப்பது: 2 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 4 முறை வரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதிகபட்ச தினசரி டோஸ் 120 மில்லி.

விளைவாகயூரோலிதியாசிஸ் காரணமாக ஏற்படும் அழற்சி மற்றும் வலியை தேநீர் நீக்குகிறது. தொடர்ந்து எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​கற்கள் அழிக்கப்பட்டு, உடலில் இருந்து மெதுவாக அகற்றப்படும்.

மாதவிடாய் முறைகேடுகளுக்கு உட்செலுத்துதல்

வோக்கோசு வேரின் உட்செலுத்துதல் மாதவிடாய் சுழற்சியை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் கருப்பை இரத்தப்போக்கு நிறுத்துகிறது. முறையாக உட்கொள்ளும் போது, ​​இந்த பானம் மாதவிடாய் காலத்தில் மனநிலை மாற்றங்களையும், மாதவிடாயின் போது வலியையும் நீக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  1. உலர்ந்த வோக்கோசு வேர்கள் - 2 தேக்கரண்டி.
  2. தண்ணீர் - 500 மிலி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: வோக்கோசு வேர்கள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், ஒரு மூடியுடன் கொள்கலனை மூடி, 20 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.

எப்படி உபயோகிப்பது: ஒரு நாளைக்கு 4 முறை வரை ½ கண்ணாடி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

விளைவாக: உட்செலுத்துதல் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை இயல்பாக்குகிறது, மாதவிடாய் காலத்தில் அசௌகரியத்தை நீக்குகிறது மற்றும் சுழற்சியை இயல்பாக்குகிறது.

சிஸ்டிடிஸுக்கு குடிக்கவும்

வோக்கோசு வேர் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் டையூரிடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. வேர் காய்கறி சிஸ்டிடிஸ் மற்றும் பைலோனெப்ரிடிஸ் ஆகியவற்றிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  1. வோக்கோசு வேர் - 30 கிராம்.
  2. ஆப்பிள்கள் - ½ பிசிக்கள்.
  3. செலரி வேர் - 15 கிராம்.
  4. தண்ணீர் - 250 மிலி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: ஆப்பிள், வோக்கோசு மற்றும் செலரி வேர்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பொருட்களை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், தண்ணீர் சேர்த்து, மென்மையான வரை நடுத்தர வேகத்தில் கலக்கவும்.

எப்படி உபயோகிப்பது: சிறிய sips உள்ள பானத்தை குடிக்கவும். தினசரி விதிமுறை 1 கண்ணாடி.

விளைவாக: பானம் சிஸ்டிடிஸ் காரணமாக வீக்கம் மற்றும் வலியை நீக்குகிறது. வழக்கமாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​தயாரிப்பு 3-4 நாட்களில் சிறுநீர் வெளியீட்டை இயல்பாக்குகிறது.

சுக்கிலவழற்சிக்கான டிஞ்சர்

வோக்கோசு ரூட் டிஞ்சர் புரோஸ்டேடிடிஸுக்கு எடுக்கப்படுகிறது. தயாரிப்பு புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் ஹார்மோன் அளவை இயல்பாக்குகிறது, ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  1. வோக்கோசு வேர் - 150 கிராம்.
  2. ஓட்கா - 500 மிலி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: வோக்கோசு வேர் கழுவி, தலாம் மற்றும் வெட்டுவது. வேர் காய்கறி மீது ஓட்காவை ஊற்றவும், கொள்கலனை ஒரு மூடியுடன் மூடி, 3 வாரங்களுக்கு இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். தினமும் டிஞ்சர் பாட்டிலை அசைக்கவும்.

எப்படி உபயோகிப்பது: வெறும் வயிற்றில் 15 மில்லி மருந்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பயன்படுத்துவதற்கு முன், டிஞ்சரை அரை கிளாஸ் தண்ணீரில் நீர்த்தவும்.

விளைவாக: டிஞ்சர் இடுப்பு உறுப்புகளில் இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குகிறது, புரோஸ்டேடிடிஸில் வீக்கம் மற்றும் வலியை நீக்குகிறது.

வீடியோவில் வோக்கோசு ரூட் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வீர்கள்:

அழகுசாதனத்தில் வோக்கோசு வேர்களின் பயன்பாடு

வோக்கோசு வேர்கள் முக தோல் மற்றும் முடியைப் பராமரிக்க வீட்டு அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீடித்த ஒப்பனை விளைவுக்கு, வாரத்திற்கு 2 முறையாவது வேர் காய்கறிகளுடன் முகமூடிகளை உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விண்ணப்பத்தின் படிப்பு 1 முதல் 1.5 மாதங்கள் வரை. மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்துவது அவசியமானால், 2 வாரங்களுக்கு ஓய்வு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

செயல்முறைக்கு முன், நீங்கள் ஒரு ஒவ்வாமை சோதனை செய்ய வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவையை உங்கள் முழங்கையின் உள் வளைவில் 20 நிமிடங்கள் தடவவும். பயன்பாட்டு தளத்தில் அசௌகரியம் அல்லது சிவத்தல் இல்லை என்றால், தயாரிப்பு பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது.

முகத்திற்கு மாஸ்க்

கண்களைச் சுற்றியுள்ள தோலுக்கு முகமூடிகள் மற்றும் லோஷன்களைத் தயாரிக்க வோக்கோசு வேர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்புகள் மேல்தோலை மென்மையாக்குகின்றன, இறுக்குகின்றன மற்றும் வளர்க்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

  1. வோக்கோசு வேர் - 10 கிராம்.
  2. மஞ்சள் கரு - 1 பிசி.
  3. ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: வோக்கோசு ரூட் நன்றாக grater மீது தட்டி, மென்மையான வரை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெண்ணெய் அதை கலந்து.

எப்படி உபயோகிப்பது: முகமூடியை சுத்திகரிக்கப்பட்ட முக தோலில் 15 நிமிடங்கள் தடவி, பின் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.

விளைவாக: முகமூடி தோலை இறுக்கி, மென்மையாக்குகிறது. வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், தயாரிப்பு வயது புள்ளிகள் மற்றும் குறும்புகளை நீக்குகிறது.

முடி கழுவுகிறது

முடி பராமரிப்புக்காக வோக்கோசு வேரின் உட்செலுத்துதல் மற்றும் decoctions பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நன்மை விளைவை அதிகரிக்க, அவை புதிதாக அழுத்தும் வோக்கோசு சாறுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

  1. வோக்கோசு வேர்கள் - 20 கிராம்.
  2. வோக்கோசு - 10 கிராம்.
  3. தண்ணீர் - 200 மிலி

எப்படி சமைக்க வேண்டும்: வோக்கோசு வேர்களை நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். கீரைகளில் இருந்து சாறு பிழிந்து, உட்செலுத்தலுடன் கலக்கவும்.

எப்படி உபயோகிப்பது: உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவிய பின் உங்கள் தலைமுடியை துவைக்க விளைவாக திரவத்தைப் பயன்படுத்தவும்.

விளைவாக: வோக்கோசு வேர் முடி உதிர்வை நிறுத்தி பிரகாசத்தை சேர்க்கிறது.

எடை இழப்புக்கு

வோக்கோசு வேர் அதிக எடையை அகற்ற உணவுமுறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. காய்கறியை சுத்தப்படுத்தும் போது, ​​உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது. வெள்ளை வேர் காய்கறி வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

குழந்தைகளுக்கு வோக்கோசு வேர்

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் குழந்தைகளின் உணவில் வோக்கோசு ரூட் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. உதாரணமாக, தட்டம்மை மற்றும் கருஞ்சிவப்பு காய்ச்சலுடன், வேர் காய்கறிகளின் உட்செலுத்துதல் பின்வரும் அளவுகளில் உதவுகிறது - 1 தேக்கரண்டி 3 முறை ஒரு நாள், உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்.

வோக்கோசு வேர்களின் காபி தண்ணீர் சிக்கன் பாக்ஸுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயாரிப்பு அசௌகரியத்தை நீக்குகிறது, உடலின் பாதுகாப்பை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நோயிலிருந்து விரைவாக மீட்க உதவுகிறது.

சமையலில் வோக்கோசு வேர்களைப் பயன்படுத்துதல்

பார்ஸ்லி ரூட் சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் முக்கிய உணவுகள் தயாரிக்க சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேர் காய்கறி ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் மென்மையான வாசனை உள்ளது.

வோக்கோசு வேர் புதிய மற்றும் உலர்ந்த சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இறைச்சி, மீன், உருளைக்கிழங்கு, ஆப்பிள் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

குளிர்காலத்திற்கு வோக்கோசு வேர்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது

வோக்கோசு ரூட் 40 டிகிரிக்கு மேல் இல்லாத வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, சிறப்பு காய்கறி உலர்த்திகள் அல்லது அடுப்புகளைப் பயன்படுத்தவும். உலர்ந்த வேர் காய்கறிகளின் அடுக்கு வாழ்க்கை 2 ஆண்டுகள் வரை ஆகும்.

ஊறுகாய் வோக்கோசு குளிர்காலத்திற்கான வேர் காய்கறிகளை தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு வழியாகும். ஒரு எளிய செய்முறையைப் பார்ப்போம்.

உனக்கு தேவைப்படும்:

  • வோக்கோசு வேர்கள் - 500 கிராம்;
  • தானிய சர்க்கரை - 50 கிராம்;
  • வினிகர் 9% - 100 மில்லி;
  • வளைகுடா இலை - 2 பிசிக்கள்;
  • உப்பு - 50 கிராம்;
  • பூண்டு - 3-4 கிராம்பு;
  • தண்ணீர் - 500 மிலி.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

  1. வோக்கோசு வேர்களைக் கழுவி, தோலுரித்து, தட்டி வைக்கவும்.
  2. இறைச்சியைத் தயாரிக்கவும் - கொதிக்கும் நீரில் உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை கரைத்து, வினிகர் சேர்க்கவும்.
  3. வோக்கோசு வேர்கள் மீது சூடான marinade ஊற்ற, பூண்டு மற்றும் வளைகுடா இலை சேர்க்க.
  4. ஜாடிகளை உருட்டி 6-8 மணி நேரம் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.

கலோரி உள்ளடக்கம்:

கலோரி உள்ளடக்கம் 100 gr. ஊறுகாய் வோக்கோசு வேர்கள் 70 கிலோகலோரி.

முரண்பாடுகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு

வோக்கோசு வேரின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்:

  • தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை;
  • கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் போது;
  • வயிற்றுப் புண்கள், சிஸ்டிடிஸ், நெஃப்ரிடிஸ் ஆகியவற்றின் அதிகரிப்பு;
  • வலிப்பு நோய்;
  • கால்சியம் வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோளாறுகள்.

வோக்கோசு வேரை அதிகமாக பயன்படுத்த வேண்டாம். அதிகப்படியான உணவு தலைவலி, குமட்டல் மற்றும் உடலின் பொதுவான பலவீனத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

வோக்கோசு வேரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள். சுருக்கமாகக் கூறுவோம்.

என்ன நினைவில் கொள்ள வேண்டும்

  1. வோக்கோசு வேர் மருத்துவம், அழகுசாதனவியல் மற்றும் சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
  2. வோக்கோசு வேரின் மருத்துவ பண்புகள் அதன் வேதியியல் கலவையில் உள்ளன, இதில் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன.
  3. வேர் காய்கறி நுகர்வுக்கு பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
  4. வோக்கோசு ரூட் அதிகமாக சாப்பிடுவது தலைவலி, குமட்டல் மற்றும் பொது பலவீனத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

ஜன-11-2017

வோக்கோசு என்றால் என்ன?

வோக்கோசு என்றால் என்ன, மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள், வோக்கோசின் மருத்துவ குணங்கள் என்ன, இவை அனைத்தும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துபவர்களுக்கும், அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிப்பவர்களுக்கும், பாரம்பரிய சிகிச்சை முறைகளில் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கும் மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளன. காய்கறிகள் உதவி. எனவே இந்தக் கேள்விகளுக்குப் பின்வரும் கட்டுரையில் பதிலளிக்க முயற்சிப்போம்.

சுருள் வோக்கோசு, அல்லது சுருள் வோக்கோசு (Petroselinum crispum), Apiaceae குடும்பத்தின் பார்ஸ்லி (Petroselinum) இனத்தின் மிகவும் பிரபலமான இனமாகும்.

வோக்கோசு இலை, உலர்ந்த அல்லது புதியது, ஒரு பிரபலமான சமையல் சுவையூட்டலாகும்.

வோக்கோசு என்பது அம்பெல்லிஃபெரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு மூலிகை தாவரமாகும். இது மத்தியதரைக் கடலில் காடுகளில் வளர்கிறது. ஒரு தோட்டப் பயிராக, இது கடுமையான காலநிலை நிலைமைகளைக் கொண்ட வடக்குப் பகுதிகள் உட்பட கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் பரவலாக உள்ளது. சாகுபடியில், வோக்கோசு 2 வகைகள் உள்ளன: இலை மற்றும் வேர்.

வோக்கோசு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை துண்டிக்கப்பட்ட பின்னேட் இலைகளைக் கொண்டுள்ளது.

சிறிய பூக்கள், ஒரு சிக்கலான குடை வடிவ மஞ்சரியை உருவாக்குகின்றன, அவை மஞ்சள்-பச்சை அல்லது வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். நிமிர்ந்த தண்டு உயரம் 1 மீ அடையும்.வேர் வெள்ளை அல்லது சாம்பல் நிறமானது, கிளைகளாக இருக்கலாம். பழம் ஒரு முட்டை வடிவ இரண்டு விதை விதை. இது பக்கங்களில் சற்று தட்டையானது மற்றும் பச்சை-பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.

வோக்கோசு ஒரு தோட்ட தாவரமாகும், இது குறைந்த வெப்பநிலைக்கு அதிக எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு குளிர்-எதிர்ப்பு பயிர், இதன் நாற்றுகள் காற்றின் வெப்பநிலை -8 °C வரை தாங்கும். குளிர்காலத்திற்கு முன் எஞ்சியிருக்கும் வேர்கள் கடுமையான உறைபனிகளின் போது கூட பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

தாவரத்தின் வாழ்க்கையின் இரண்டாவது ஆண்டில் பூக்கும். ஜூன் மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்களில் பூக்கள் விளைகின்றன. விதை முதிர்ச்சி ஆகஸ்ட் மாதம் தொடங்கி அக்டோபர் வரை தொடர்கிறது. அவை 3-4 வருடங்கள் சாத்தியமானவை மற்றும் 2-3 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் முளைக்கும்.

வோக்கோசு கரோட்டின் மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற பொருட்களின் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் கனிமங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் நிறைந்துள்ளன, இது ஒரு குறிப்பிட்ட நறுமணத்தையும் சுவையையும் தருகிறது.

வோக்கோசு வேர்கள் மரபணு அமைப்பின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும், குடல் இயக்கம் பலவீனமடைவதற்கும் குறிக்கப்படுகின்றன. வோக்கோசு விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீர் குறிப்பிடத்தக்க டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

புதிய வோக்கோசு பெரும்பாலும் காயங்களை குணப்படுத்தவும், அழற்சி செயல்முறையின் வளர்ச்சியை நிறுத்துவதற்கான வழிமுறையாக பூச்சி கடிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சருமத்தை வெண்மையாக்கும் பண்புகளுக்கும் பெயர் பெற்றது. இது சம்பந்தமாக, வோக்கோசு இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஏற்பாடுகள் சிறு சிறு சிறு புண்களை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இந்த தோட்ட செடியின் நொறுக்கப்பட்ட விதைகள் அலோபீசியா சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.

சமையலில், வோக்கோசு முக்கியமாக முக்கிய உணவிற்கான சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது புதிய மற்றும் வேகவைத்த, சுண்டவைத்த, உலர்ந்த, உறைந்த மற்றும் உப்பு ஆகிய இரண்டிலும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

இறைச்சி, மீன், முட்டை, அத்துடன் பக்க உணவுகள், சூப்கள், சாஸ்கள், வேகவைத்த பொருட்கள், முதலியன - இந்த தோட்டத்தில் ஆலை பலவகையான உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்த முடியும். இது அரை முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள் மற்றும் வீட்டில் ஒரு பாரம்பரிய மூலப்பொருள் ஆகும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு. வோக்கோசு விதைகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய் மற்றும் வேர்கள் பிரபலமான மசாலா கலவைகளின் ஒரு பகுதியாகும்.

பயனுள்ள அம்சங்கள்:

வோக்கோசு ஒரு தட்டில் ஒரு அலங்காரம் மட்டும் அல்ல. வோக்கோசில் நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. அதன் 150 கிராம் இலைகளில் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் அதே அளவு கருப்பு திராட்சை வத்தல் அல்லது ஆரஞ்சு பழங்களில் குறைவாக இல்லை. 9.97 மில்லிகிராம் அஸ்கார்பிக் அமிலம் கொண்ட 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு உங்கள் தினசரி தேவையில் 16.6% வழங்கும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பதால், வைட்டமின் சி, பெருந்தமனி தடிப்பு, நீரிழிவு மற்றும் ஆஸ்துமாவின் வளர்ச்சி மற்றும் முன்னேற்றத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டிற்கு உடலுக்கு வைட்டமின் சி தேவைப்படுகிறது. அதன் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் சளி, மீண்டும் மீண்டும் வரும் காது நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மட்டுமல்ல, முடக்கு வாதத்திலும் வெளிப்படுகின்றன.

வோக்கோசுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகளை வழங்கும் மற்றொரு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றம் பீட்டா கரோட்டின் ஆகும், இது உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படுகிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதற்கும் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கும் வைட்டமின் ஏ தேவை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, மருத்துவர்கள் சில நேரங்களில் அதை "எதிர்ப்பு" என்று அழைக்கிறார்கள். - தொற்று வைட்டமின்."

மற்ற தாவர உணவுகளில், வோக்கோசு வைட்டமின் K இன் உயர் உள்ளடக்கத்திற்காக தனித்து நிற்கிறது: 30 கிராம் புதிய மூலிகைகள் 123 mcg அல்லது தினசரி மதிப்பில் 153.8% உள்ளன. வைட்டமின் கே சாதாரண இரத்த உறைதலை உறுதி செய்வது மட்டுமல்லாமல், எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான கால்சியத்தை உடல் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது, எனவே ஆஸ்டியோபோரோசிஸுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் வோக்கோசின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மறுக்க முடியாதவை.

வோக்கோசை ஆரோக்கியத்தின் தனித்துவமான ஆதாரமாக மாற்றும் அசாதாரண கூறுகள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் (மிரிஸ்டிசின், லிமோனென், யூஜெனால், ஆல்பா-துஜோன்) மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் (அபியின், அபிஜெனின், லுடோலின், கிரிசோரியோல்). வோக்கோசில் உள்ள Apigenin லுகேமியாவை ஏற்படுத்தும் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது. வோக்கோசின் புற்றுநோய்க்கு எதிரான நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அறியப்படுகின்றன.

முரண்பாடுகள்:

வோக்கோசுக்கு நடைமுறையில் எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை. இருப்பினும், வோக்கோசின் தீங்கு சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை நோய்கள் உள்ளவர்களால் உணரப்படலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வோக்கோசு ஒரு வலுவான டையூரிடிக் ஆகும்.

கர்ப்ப காலத்தில் வோக்கோசு சில சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது, மேலும், அது கருச்சிதைவு கூட ஏற்படலாம். இத்தகைய விவாதங்களை மன்றங்களில் மீண்டும் மீண்டும் காணலாம். எதிர்பார்க்கும் தாயின் உடலில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் எதுவும் அடையாளம் காணப்படாததால், இந்த உண்மையை ஒப்புக்கொள்வது கடினம். பெரும்பாலும், இந்த சந்தர்ப்பங்களில், இது வெறுமனே குறைந்த தரம் வாய்ந்த கீரைகள், நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பிற "ரசாயனங்கள்" மூலம் அடைக்கப்படுகிறது.

வோக்கோசு சரியாக வளர்க்கப்படாதபோது அது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. சாலையோரங்களில் வளர்க்கப்படும் கீரைகளை சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, மேலும் சூப் அல்லது சாலட்டில் சேர்ப்பதற்கு முன்பு அவற்றை நன்கு துவைக்க வேண்டும்.

மருத்துவ குணங்கள்:

தாவரத்தின் அனைத்து பாகங்களும் மருந்து தயாரிக்க பயன்படுகிறது. கீரைகள், விதைகள் மற்றும் வோக்கோசின் வேர்களில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பொருட்களை உடலில் உட்கொள்வது இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, பாலியல் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் மனநலத்தை மேம்படுத்துகிறது. -உணர்ச்சி வசப்பட்ட நிலையில்.

வோக்கோசு தயாரிப்புகள் மருத்துவ அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வோக்கோசு பின்வரும் நோய்களுக்கு குறிக்கப்படுகிறது:

உயர் இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்பு, மலத்தைத் தக்கவைத்தல், மனச்சோர்வு, நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி, வயது புள்ளிகள், முகப்பரு, விறைப்புத்தன்மை, விறைப்புத்தன்மை, காயங்கள், பூச்சி கடித்தல்.

வோக்கோசுடன் மனச்சோர்வு மற்றும் நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி சிகிச்சை:

நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறிக்கு 1 தேக்கரண்டி வோக்கோசு சாறு ஒரு நாளைக்கு 4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிகிச்சையின் படிப்பு 28 நாட்கள்.

1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தேனுடன் 50 மில்லி வோக்கோசு சாறு கலக்கவும். உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இரவில், மருந்து 2 தேக்கரண்டி எடுத்து. சிகிச்சையின் படிப்பு 14 நாட்கள் ஆகும்.

வயது புள்ளிகள் மற்றும் குறும்புகளுக்கு வோக்கோசு:

வோக்கோசு சாற்றை ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை சருமத்தின் பிரச்சனை பகுதிகளில் தடவவும். இரவில், வோக்கோசு வேர் ஒரு காபி தண்ணீர் உங்கள் முகத்தை கழுவவும்.

வோக்கோசு வேரை நீளமாக வெட்டி, தோலின் பிரச்சனை பகுதிகளில் ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை தேய்க்கவும்.

காயங்கள் மற்றும் பூச்சி கடித்தால் ஏற்படும் வலியை நீக்குதல்:

2: 1 என்ற விகிதத்தில் எலுமிச்சை சாறுடன் வோக்கோசு சாற்றை கலக்கவும். காயங்கள் மற்றும் கடிகளை ஒரு நாளைக்கு 4 முறை தேய்க்கவும்.

2 டீஸ்பூன் வோக்கோசு விதைகளை 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், 20 நிமிடங்கள் விட்டு, வடிகட்டவும். ஒரு நாளைக்கு 5-7 முறை உட்செலுத்துதல் மூலம் காயங்கள் மற்றும் கடிகளை துடைக்கவும்.

ஒரு குளவி அல்லது தேனீ கொட்டினால், வோக்கோசு இலைகளை தோலின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் 1 மணி நேரம் கட்டவும்.

இருதய நோய்களைத் தடுப்பது:

வோக்கோசு 50 கிராம் வெட்டுவது, நொறுக்கப்பட்ட வால்நட் கர்னல்கள் 2 தேக்கரண்டி மற்றும் தேன் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க. உணவுக்கு 1 மணி நேரத்திற்கு முன் 2 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நோய்த்தடுப்பு போக்கின் காலம் 14 நாட்கள். நோய்த்தடுப்பு ஒரு வருடத்திற்கு 3 முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

50 கிராம் வோக்கோசு வேரை நறுக்கி, 1 லிட்டர் தண்ணீரைச் சேர்த்து, 100 கிராம் கொடிமுந்திரியைச் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். குழம்பு வடிகட்டி மற்றும் grated வோக்கோசு ரூட் மற்றும் கொடிமுந்திரி கலந்து, வோக்கோசு சாறு 1 தேக்கரண்டி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க. வெறும் வயிற்றில் 100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு 1-2 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நோய்த்தடுப்பு போக்கின் காலம் 28 நாட்கள். நோய்த்தடுப்பு ஒரு வருடத்திற்கு 2 முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

டி. நெஸ்டெரோவாவின் புத்தகத்திலிருந்து சமையல் குறிப்புகள் “காய்கறிகளுடன் குணப்படுத்துதல். தோட்டங்களில் இருந்து குணப்படுத்துபவர்கள்."

ஆண்களுக்கு வோக்கோசின் நன்மைகள் என்ன?

ஆற்றலுக்கு:

2: 1 விகிதத்தில் லோவேஜ் சாறுடன் வோக்கோசு சாறு கலந்து, 3 அடிக்கப்பட்ட காடை முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும். உணவுக்கு 1 மணி நேரத்திற்கு முன் 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிகிச்சையின் படிப்பு 28 நாட்கள், நோய்த்தடுப்பு 7 நாட்கள்.

வோக்கோசு ரூட் 100 கிராம் வெட்டுவது, தண்ணீர் 1 லிட்டர் சேர்க்க, 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க, வடிகட்டி, வோக்கோசு சாறு 1 தேக்கரண்டி மற்றும் lovage சாறு 1 தேக்கரண்டி கலந்து. உணவுக்கு 1 மணி நேரத்திற்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 50 மில்லி 3 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இரவில் 100 மில்லி மருந்தை குடிக்கவும். சிகிச்சையின் படிப்பு 14 நாட்கள் ஆகும்.

நறுக்கிய புதிய வோக்கோசு மற்றும் கொத்தமல்லியை சம பாகங்களில் கலக்கவும். உணவுடன் 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆண்மைக்குறைவுக்கு (பாலியல் பலவீனம்) தொடர்ந்து கரண்டி.

வோக்கோசு வேர்களின் உட்செலுத்துதல் புரோஸ்டேடிடிஸ் சிகிச்சைக்கு ஒரு பயனுள்ள தீர்வாகும்: 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட வேரை அரை கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும், 10 மணி நேரம், வடிகட்டவும் (அல்லது ஒரு தெர்மோஸில்) விட்டு விடுங்கள். 1 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை ஸ்பூன்.

பெண்களுக்கு வோக்கோசின் நன்மைகள் என்ன?

உங்கள் மாதவிடாய் தாமதமாக இருந்தால்:

- 2 டீஸ்பூன். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு இலைகள் கரண்டி, தண்ணீர் 0.5 லிட்டர் ஊற்ற மற்றும் 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு சீல் கொள்கலனில் சமைக்க, குளிர், திரிபு, சுவை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் சேர்க்க. அமினோரியாவுக்கு (மாதவிடாய் இல்லாதது) தண்ணீருக்குப் பதிலாக பகலில் குடிக்கவும்.

- 2 கிராம் வோக்கோசு விதைகள் மற்றும் 1 கிராம் உலர் நொறுக்கப்பட்ட ரூ மூலிகை, 1.5 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு மூடிய கொள்கலனில் விட்டு, அறை வெப்பநிலையில் 45 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து, வடிகட்டவும். 1-2 டீஸ்பூன் எடுத்து மாதவிடாயை சீராக்கவும், யூரோலிதியாசிஸ், சொட்டு மருந்து, மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக். உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை கரண்டி.

சிஸ்டிடிஸுக்கு நாங்கள் சிகிச்சை அளிக்கிறோம்:

- வோக்கோசு விதைகள் - 2, லோவேஜ் வேர்கள் - 2, பிர்ச் இலைகள் - 5, பொதுவான ஜூனிபர் பழங்கள் - 5 எடையின்படி பகுதிகளாக கலக்கவும்.

1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட கலவையை 1 கிளாஸ் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றி, 6 மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் சமைக்கவும், வடிகட்டவும். அல்கலைன் சிறுநீர் எதிர்வினை கொண்ட சிஸ்டிடிஸுக்கு, உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 1/4 கப் 4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

- வோக்கோசு விதைகள் - 2, பியர்பெர்ரி இலைகள் - 3 எடையின்படி பகுதிகளாக கலக்கவும்.

- வோக்கோசு விதைகள் - 1, செலண்டின் மூலிகை - 1, கரடி இலைகள் - 2 எடையின் அடிப்படையில் கலக்கவும்.

1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட கலவையை 1 கிளாஸ் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றி, 6 மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் 7-10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், வடிகட்டவும். நாள் முழுவதும் சிறிய சிப்ஸில் குடிக்கவும். சிஸ்டிடிஸில் சிறுநீரின் கார எதிர்வினையை இயல்பாக்குகிறது.

நிகோலாய் டானிகோவின் "ஆரோக்கியத்திற்கான மசாலாக்களை குணப்படுத்துதல்" புத்தகத்திலிருந்து சமையல் குறிப்புகள்.

சமையலில் பயன்படுத்தவும்:

வோக்கோசு பலவிதமான உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. விதிவிலக்குகள் இனிப்பு உணவுகள் மட்டுமே.

புதியதாக இருக்கும்போது, ​​இது சாலடுகள், காய்கறிகள், மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகள், சாஸ்கள் ஆகியவற்றில் சேர்க்கப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு சுயாதீன சிற்றுண்டாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது விளையாட்டு, முட்டை மற்றும் தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளுக்கும் ஏற்றது.

இந்த மசாலாவை ஆஃபல் உணவுகளில் பயன்படுத்தினால் அவர்களுக்கு இனிமையான நறுமணம் கிடைக்கும்.

வோக்கோசின் சுவை வெப்ப சிகிச்சையால் மேம்படுத்தப்படுவதால், குழம்புகள், முட்டைக்கோஸ் சூப், போர்ஷ்ட், சூப்கள் மற்றும் கௌலாஷ் ஆகியவற்றில் புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வேர் முதல் உணவுகள், கிரேவிகள் மற்றும் சாஸ்களில் பச்சையாக அல்லது உலர்த்தப்படுகிறது.

விதைகள் (முழு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட) மூலிகைகளுடன் சேர்ந்து காய்கறிகள் (தக்காளி, வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், ஸ்குவாஷ், இனிப்பு மிளகுத்தூள், கத்திரிக்காய் போன்றவை) வீட்டில் பதப்படுத்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இலை வோக்கோசு பல்வேறு உணவுகளை அலங்கரிக்கவும் சிறந்தது. உலர்ந்த வோக்கோசு பெரும்பாலும் பல்வேறு உலர் மசாலா கலவைகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது சூப் செறிவுகளை தயாரிக்க உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறிகள், கெட்ச்அப்கள், சாஸ்கள் போன்றவற்றின் உற்பத்திக்காக பதப்படுத்தல் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வோக்கோசு பயன்படுத்துவதற்கான விதிமுறைகள் மரபுகள் மற்றும் சுவை சார்ந்தது. சராசரியாக, புதிய மூலிகைகள் ஒரு சேவைக்கு 3-5 கிராம் என்ற விகிதத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஒரு மசாலாவாக உலர்ந்த இலைகள் அனைத்து உணவுகளிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன, ஒரு சேவைக்கு 0.3 - 0.5 கிராம்.

வோக்கோசு அடிக்கடி பரிமாறும் முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. தாவரத்தின் வேர் சமையல் ஆரம்பத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கு உணவில் பயன்படுத்தவும்:

நீங்கள் எந்த வடிவத்திலும் வோக்கோசு சாப்பிடலாம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இது சாலட்களுக்கு மட்டுமல்ல, தின்பண்டங்கள் மற்றும் முதல் படிப்புகளுக்கும் பெரிய அளவில் சேர்க்கப்படலாம். வோக்கோசு குறைந்தபட்ச கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் திசுக்களில் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது. இந்த பண்புகளுக்கு நன்றி, நவீன ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வோக்கோசு உணவுகளுக்கு சுவையான சுவையூட்டலாக மட்டுமல்லாமல், எடை இழப்புக்கான மருந்தாகவும் கருதுகின்றனர்.

எடை இழப்புக்கான decoctions, tinctures மற்றும் தேநீர் வோக்கோசிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் வோக்கோசு மீது மட்டும் நம்பிக்கை வைக்காதீர்கள். உடல் எடையை குறைக்க, நீங்கள் ஒரு ஒருங்கிணைந்த அணுகுமுறையை பின்பற்ற வேண்டும். இந்த வளாகத்தில் ஒரு சீரான உணவு, உடல் செயல்பாடு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை ஆகியவை அடங்கும். வோக்கோசு அதை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​​​நீங்கள் தொடர்ந்து மோசமாக சாப்பிட்டு, உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தினால், விரும்பிய முடிவைக் கொடுக்காது.

ஆசிரியர் தேர்வு
வோக்கோசு ரூட் ஒரு பணக்கார கலவை உள்ளது, பயனுள்ள வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் முழு. இது ஒரு உச்சரிக்கப்படும் நட்டு சுவை கொண்டது...

கீரையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் என்ன? புகழ்பெற்ற மாலுமி பப்பையாவைப் பற்றிய கார்ட்டூன் மற்றும் அவரது காதலியின் செல்வாக்கின் கீழ் அவரது அற்புதமான மாற்றங்கள் பலருக்கு நினைவிருக்கிறது.

கத்தரிக்காய்கள் நம் சமையலறையில் மிகவும் உறுதியாகிவிட்டன, அவற்றை நாங்கள் அன்புடன் சிறிய நீலம் என்று அழைக்கிறோம் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் அவற்றிலிருந்து சுவையான உணவுகளை தயார் செய்கிறோம்.

பெட்ரோசிலினம் கிரிஸ்பம் மில். சுருள் வோக்கோசு பழமையான பயிர்களில் ஒன்றாகும்; பண்டைய கிரேக்கத்தில் இது ஒரு புனிதமான தாவரமாக கருதப்பட்டது, இது மகிமையின் அடையாளமாகும்.
நல்ல மதியம், அன்பான வாசகர்களே! பாலாடைக்கட்டி அல்லது பாலாடைக்கட்டி உற்பத்தியில், பால் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது செயல்பாட்டின் போது உறைகிறது, உருவாகிறது ...
புதிய பழங்கள் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கின்றன. வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்...
10 ஓவியம் 09/09/2017 இரினாவின் வலைப்பதிவின் வாசகர்களுக்கு வாழ்த்துக்கள். எனக்கு பிடித்த கலைஞரைப் பற்றி நான் உங்களிடம் பேச விரும்புகிறேன். மேலும் இது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல....
6 உணவு முறைகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு 10/13/2017 அன்புள்ள வாசகர்களே, நாங்கள் சமீபத்தில் உரையாடினோம். இன்று நாம் அத்தகைய சுவையைப் பற்றி பேசுவோம் ...
சோயா சாஸ் என்பது ஆசிய உணவு வகைகளில் ஒரு அடிப்படை சாஸ் ஆகும், இது சோயாபீன்களின் நொதித்தல் தயாரிப்பு ஆகும். கிமு 8 ஆம் நூற்றாண்டில் சீனாவில் சாஸ் தயாரிக்கத் தொடங்கியது. அட, அவன் எங்கிருந்து வருகிறான்...
புதியது
பிரபலமானது