ஹேசல்நட்ஸ் சாப்பிடுவது. ஹேசல்நட் - நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள். நல்லெண்ணெய்யின் மருத்துவ குணங்கள்

உணவு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு 13.10.2017

அன்புள்ள வாசகர்களே, நாங்கள் சமீபத்தில் ஒரு உரையாடலை நடத்தினோம். இன்று நாம் ஹேசல்நட்ஸ் போன்ற ஒரு சுவையான மற்றும் பிரியமான கொட்டை பற்றி பேசுவோம்.

கேள்வி அடிக்கடி கேட்கப்படுகிறது: ஹேசல் மற்றும் ஹேசல்நட் - வித்தியாசம் என்ன? அல்லது ஹேசல்நட்ஸ் மற்றும் ஹேசல்நட்ஸ் - வித்தியாசம் என்ன? ஹேசல் காடுகளில் ஆழமாக வளரும் காட்டு மரம் போன்ற புதர் ஆகும். ஹேசல்நட் அதன் பயிரிடப்பட்ட உறவினர்; இந்த தாவரத்தை தோட்டங்களிலும் அடுக்குகளிலும் வளர்க்கலாம். அதன் கொட்டைகள் பழுப்பு நிறத்தை விட பெரியவை, மேலும் இது ஒரு வளமான அறுவடையை உற்பத்தி செய்கிறது.

பழங்காலத்திலிருந்தே மக்கள் ஹேசல்நட்ஸை அறிந்திருக்கிறார்கள்; அவை பண்டைய கிரீஸ், ரோம், ஆசியா மைனர் மற்றும் காகசஸில் நுகரப்பட்டன. எல்லா இடங்களிலும் அது ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வுடன் தொடர்புடையது.

பழுப்பு நிற ஷெல் மற்றும் வெளிர் வட்டமான கர்னல்கள் கொண்ட இந்த கொட்டைகளை நாம் அனைவரும் நன்கு அறிவோம். ஹேசல்நட்ஸ் சுவை மிகவும் இனிமையானது, சற்று இனிமையானது, மேலும் அவற்றின் மென்மையான நறுமணமும் கவர்ச்சியானது.

புகைப்படத்தில் பழுத்த ஹேசல்நட் எப்படி இருக்கும் என்று பார்ப்போம். இது மிகவும் அழகான வன பரிசு, இதில் நிறைய மதிப்புமிக்க பொருட்கள் உள்ளன.

பல கொட்டைகளைப் போலவே, ஹேசல் நீண்ட காலமாக உணவில் ஒரு முக்கிய பகுதியாக இருந்து வருகிறது. இன்று எல்லோரும் ஹேசல்நட்ஸுடன் ஒரு சாக்லேட்டை அனுபவிக்கலாம் அல்லது அதனுடன் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடலாம். இந்த நட்டு பல்வேறு மிட்டாய் பொருட்கள், வேகவைத்த பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் சாஸ்கள், சாலடுகள், இறைச்சி மற்றும் காய்கறி உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. கொட்டைகள், தளிர்கள் மற்றும் ஹேசல் பட்டை ஆகியவை மருத்துவ மூலப்பொருட்களைப் பெறுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஹேசல்நட் எண்ணெய் அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இப்போது கலவையைப் பார்ப்போம், மேலும் ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளைப் பற்றி மேலும் அறியலாம்.

ஹேசல்நட்ஸின் உயிர்வேதியியல் கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

அதன் பல நட்டு உறவினர்களைப் போலவே, ஹேசல்நட்களும் மிகவும் சத்தானவை மற்றும் மதிப்புமிக்க காய்கறி புரதத்தின் மூலமாகும். இந்த புரதத்தின் குணாதிசயங்கள் ஹேசல்நட்ஸை இறைச்சியுடன் சமன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது - ஹேசல்நட்ஸின் ஆற்றல் மதிப்பு இறைச்சிப் பொருட்களை மாற்றக்கூடியது. இந்த கொட்டையில் சுமார் 70% மதிப்புமிக்க கொழுப்புகள் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

ஹேசல்நட்ஸ் மிகவும் பணக்கார மற்றும் நன்கு சீரான கலவையைக் கொண்டுள்ளது:

• நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள்;
• 20 அமினோ அமிலங்கள்;
• சஹாரா;
• ஸ்டார்ச்;
• செல்லுலோஸ்;
• வைட்டமின்களின் தொகுப்பு - A, C, E, PP மற்றும் B9 (ஃபோலிக் அமிலம்);
• தாதுக்களின் உயர் உள்ளடக்கம் - பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மாங்கனீசு, துத்தநாகம், ஃவுளூரின் போன்றவை;
• பைட்டோஸ்டெரால்கள்;
• ஃபிளாவனாய்டுகள்.

வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ, அத்துடன் ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள கரோட்டினாய்டுகள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படுகின்றன. கொழுப்பு அமிலங்கள் (பால்மிடிக், ஸ்டீரிக், ஒலிக்) காரணமாக, பல உடல் அமைப்புகள் பாதுகாப்பையும் ஆரோக்கியத்தையும் பெறுகின்றன.

ஹேசல் ஒரு சத்தான மற்றும் திருப்திகரமான தயாரிப்பு, எனவே ஹேசல்நட்ஸில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். இது மிகவும் உயர்ந்த எண்ணிக்கை - 100 கிராமுக்கு 700 கிலோகலோரி.

உங்கள் எடையை நீங்கள் கவனித்துக் கொண்டிருந்தால், அதன் காய்கறி கொழுப்புகள் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்களுடன் கூடிய ஹேசல்நட்களை நியாயமான அளவில் சாப்பிட வேண்டும்.

ஹேசல்நட்ஸின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் வேறுபட்டவை மற்றும் மனித உடலின் பல்வேறு அமைப்புகளுக்கு முக்கியமானவை. இது உடலை ஆற்றலுடன் நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், உறுப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டை வலுப்படுத்தவும் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

ஹேசல் இலைகள் நீண்ட காலமாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை ஒரு டையூரிடிக் தேநீர் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டன, இது கல்லீரல் மற்றும் வயிற்றின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்கியது. நாள்பட்ட மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு உதவும் ஹேசல்நட்ஸ், தேன் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு தீர்வு தயாரிக்கப்பட்டது. நோயுற்ற சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலுக்கு ஹேசல்நட்ஸுடன் சிகிச்சையளிக்க ஹிப்போகிரட்டீஸ் பரிந்துரைத்ததாக நம்பப்படுகிறது. நவீன மருத்துவம் உடலில் இந்த நட்டு பல நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கண்டறிந்துள்ளது.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு

கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்புக்கான ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள் நன்கு அறியப்பட்டவை. இதற்கு நன்றி, இதயம் மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்பின் செயல்பாடு உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் ஹேசல்நட் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கிறது. இதை உட்கொள்வதன் மூலம், ஹீமோகுளோபினை அதிகரித்து, மாரடைப்பை பலப்படுத்துகிறோம். பாத்திரங்கள் மேலும் மீள்தன்மை அடைகின்றன. வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் மற்றும் இரத்த சோகைக்கான ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன.

புற்றுநோய்க்கு எதிரான ஹேசல்நட்ஸ்

ஹேசல்நட்ஸ் தொடர்பான மற்றொரு முக்கியமான அறிவியல் கண்டுபிடிப்பு அதன் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் ஆகும். கொட்டையில் பக்லிடாக்சல் எனப்படும் ஒரு சேர்மம் காணப்பட்டது, இது புற்றுநோய்க்கு எதிரான விளைவை அளிக்கிறது. இந்த கண்டுபிடிப்புக்கு முன், இந்த பொருள் யூ மரத்தின் பட்டையிலிருந்து மட்டுமே பெறப்பட்டது அல்லது ஒருங்கிணைக்கப்பட்டது. நுரையீரல், கருப்பை மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு Paclitaxel பயன்படுகிறது. மேலும், ஹேசல்நட்டில் உள்ள வைட்டமின் ஈ ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கட்டிகள் தோன்றுவதைத் தடுக்க உதவுகிறது.

இளம் உடல் வளர்ச்சிக்கு ஹேசல்நட்ஸ்

ஹேசல்நட்ஸ் வளரும் உயிரினத்திற்கும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. மதிப்புமிக்க ஹேசல்நட் கொழுப்பு அமிலங்கள் அனைத்து உடல் திசுக்களின் இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன. குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினரின் உணவில் நல்லெண்ணெய் சேர்த்துக் கொள்வது அவசியம். ஃபோலிக் அமிலம் குழந்தைகளின் வளரும் உடலுக்கும் முக்கியமானது, மேலும் இது ஹேசல்நட்களிலும் காணப்படுகிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் நச்சுகளுக்கு எதிராக

ஹேசல்நட்ஸ் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் மூலமாகும். அவை உடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குகின்றன, இது வயதானதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. ஹேசல்நட் ஒரு சுத்திகரிப்பு விளைவையும் கொண்டுள்ளது. இது உடலில் இருந்து நச்சு பொருட்கள் மற்றும் கழிவுகளை தீவிரமாக அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஹேசல்நட்ஸ் இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள புட்ரெஃபாக்டிவ் செயல்முறைகளின் எதிரியாகும்.

நரம்பு மண்டலத்திற்கு

நரம்பு மண்டலத்திற்கு ஹேசல்நட் சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கொட்டையில் நிறைய பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் உள்ளது, இது நாள்பட்ட சோர்வுக்கு குறிப்பிடத்தக்க நேர்மறையான முடிவுகளை கொடுக்கும். அதிக உடல் செயல்பாடுகளுக்கு ஹேசல்நட்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது; இது நியூரோசிஸைப் போக்க உதவுகிறது மற்றும் மன அழுத்தத்தைத் தடுக்கிறது. கொட்டை தூக்கமின்மையை அடக்கும். நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களுக்கு நன்றி, நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாடு மேம்படுகிறது.

நல்ல தொனிக்காக

நல்ல தொனியை பராமரிக்க ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள் அறியப்படுகின்றன. நட்டுகளின் பைட்டோஸ்டெரால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் மோட்டார் செயல்பாடு மற்றும் தசை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன, இது உகந்த எடையை பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. சோர்வு மற்றும் நோய்க்குப் பிறகு வலிமையை மீட்டெடுக்க நட்டு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பெண் உடலுக்கு

பெண்களுக்கு ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள் என்ன? வைட்டமின்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களின் சிக்கலானது ஆரோக்கியமான தோல், மென்மையான, மீள், சுருக்கங்கள் இல்லாமல் திறவுகோலாகும். ஆரோக்கியமான முடி மற்றும் நகங்களுக்கும் நட்டு முக்கியமானது. கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது ஹேசல்நட் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள ஃபோலிக் அமிலம் இங்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது பிறக்காத குழந்தையின் இயல்பான உருவாக்கத்தை உறுதி செய்கிறது. மற்றும் டோகோபெரோல், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் கருச்சிதைவு மற்றும் எலும்புக் குறைபாடுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

ஹேசல்நட்ஸ் ஒரு கொட்டை, இது எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்களுக்கு மிகவும் அரிதாகவே ஒவ்வாமையைத் தூண்டும். தாய்ப்பால் போது, ​​hazelnuts தாயின் பால் உற்பத்தி செயல்படுத்துகிறது. பால் மதிப்புமிக்க ஹேசல்நட் கொழுப்பு அமிலங்களுடன் நிறைவுற்றது.

ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்காக

ஆண்களுக்கு ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள் என்ன? இது கருவுறாமை அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது (வைட்டமின் ஈ காரணமாக). ஹேசல்நட்ஸ் சாப்பிடுவது ஆற்றலில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் வீக்கத்தைப் போக்க உதவுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு

வகை II நீரிழிவு நோய்க்கு ஹேசல்நட் நன்மை பயக்கும். ஹேசல்நட்ஸில் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ளது, மேலும் சிறிய அளவுகளில், கொட்டை சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும்.

யூரோலிதியாசிஸுக்கு

யூரோலிதியாசிஸுக்கு ஹேசல்நட்ஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது அறியப்படுகிறது. இதனை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் சிறுநீரகக் கற்களைக் கரைக்கலாம்.

அழகுசாதனத்தில் ஹேசல்நட்ஸ்

Hazelnuts வெற்றிகரமாக cosmetology பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் நட்டு வெண்ணெய் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குளிர்ந்த அழுத்தும் போது, ​​ஹேசல்நட் எண்ணெய் அதன் மதிப்புமிக்க கலவையைப் பெறுகிறது. இந்த எண்ணெய் ஷாம்புகள், கிரீம்கள், முகமூடிகளில் இருக்கலாம். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்யும். ஹேசல்நட் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இளமையான சருமத்தை ஊக்குவிக்கிறது. ஹேசல்நட் எண்ணெயுடன் கிரீம்கள் ஒரு நல்ல சுத்திகரிப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை முகப்பரு மற்றும் முகப்பருவுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. மசாஜ் எண்ணெயாக, நல்லெண்ணெய் நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் மற்றும் செல்லுலைட்டை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

மேலும் இந்த வீடியோவில் நல்லெண்ணெய் கலவை, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு உள்ளிட்ட மருத்துவ விளைவுகள் மற்றும் கொட்டையை எப்படி தேர்வு செய்து சேமிப்பது என்பது பற்றி சொல்லும்.

ஹேசல்நட்ஸின் முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

ஹேசல்நட்ஸின் தங்க விதி என்னவென்றால், எல்லாமே மிதமாக நல்லது. ஒரு நாளைக்கு 30 கிராமுக்கு மேல் ஹேசல்நட் சாப்பிடுவதை நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. ஹேசல்நட்ஸின் அதிகப்படியான அளவு விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்: வயிற்றில் அதிக எடை, குமட்டல், மலச்சிக்கல், ஒவ்வாமை. மூளையில் உள்ள நுண்குழாய்களின் பிடிப்பு காரணமாக நீங்கள் தலைச்சுற்றல் அல்லது தலைவலி ஏற்படலாம்.

ஹேசல்நட்ஸை உட்கொள்வதற்கான முரண்பாடுகள் கல்லீரல் மற்றும் செரிமான நோய்கள் மற்றும் நட்டுக்கு ஒவ்வாமை ஆகியவை அடங்கும். ஹேசல்நட்ஸில் கலோரிகள் அதிகம் இருப்பதால், அவை உடல் பருமனுக்கு முரணாக உள்ளன.

நாம் பார்த்தது போல், ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல. நட்டு இன்னும் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, நீங்கள் அதை மிதமாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஹேசல்நட்ஸை எவ்வாறு தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது

ஹேசல்நட்களை ஷெல்லில் வாங்குவது சிறந்தது. இயற்கையான திடமான பாதுகாப்புடன், கெட்டுப்போன தயாரிப்பு அல்லது வெளிநாட்டு பாக்டீரியாவுடன் வாங்குவதற்கு குறைவான ஆபத்து உள்ளது.

ஷெல் அப்படியே, மென்மையானதாக, சந்தேகத்திற்கிடமான புள்ளிகள் இல்லாமல் மற்றும் குறிப்பாக அச்சு இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். மிகவும் இலகுவான ஒரு கொட்டை காய்ந்து போகலாம். குலுக்கப்படும் போது ஷெல் உள்ளே கர்னல் ஒலி ஒரு மோசமான அறிகுறியாகும். ஒரு நல்ல முதிர்ந்த கர்னல் கொட்டையில் உள்ள அனைத்து இடத்தையும் எடுத்துக்கொள்கிறது. ஹேசல்நட் கர்னல்கள் வட்டமாகவும், வலுவாகவும், முழுமையாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

ஹேசல்நட்களை ஷெல்லில் சேமிக்க கேன்வாஸ் பை பொருத்தமானது; அவற்றை பிளாஸ்டிக் பைகளில் சேமிக்கக்கூடாது. அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருப்பது நல்லது - இந்த வழியில் நீங்கள் கொட்டைகளை இரண்டு ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேல் பாதுகாக்கலாம்.

உரிக்கப்படும் ஹேசல்நட் கர்னல்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடிய கண்ணாடி கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும். இந்த வடிவத்தில், அவர்களின் அடுக்கு வாழ்க்கை இரண்டு மாதங்கள் ஆகும்.

ஹேசல்நட்களை உலர்த்துதல்

ஒழுங்காக உலர்ந்த ஹேசல்நட்களை நீங்களே சேகரித்தால் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு முக்கியம். வீட்டில் ஹேசல்நட்களை உலர்த்துவது எப்படி?

உரிக்கப்படாத கொட்டைகள் அடுப்பில் உலர்த்தப்படுகின்றன. கொட்டைகளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உரிக்கப்படுவதில்லை கர்னல்கள் ஏற்றது. கர்னல்கள் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்றப்படுகிறது, கிளறி, வறுத்த. 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் போதுமானது, பின்னர் கர்னல்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படும். வறுத்த கர்னல்களை ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் ஒரு மூடியுடன் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

ஹேசல்நட்ஸ் மிகவும் ஆரோக்கியமான பழமாகும், இது பெரிய ஹேசலின் மெல்லிய டிரங்குகளில் வளரும். ஹேசல்நட்ஸின் மற்றொரு பெயர் லோம்பார்ட் நட். பல வகையான ஹேசல்களை மீண்டும் மீண்டும் கடப்பதன் மூலம் இந்த வகையான கொட்டைகள் பெறப்பட்டன, இதன் விளைவாக மெல்லிய தலாம் கொண்ட மிகப்பெரிய பழங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன.

ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பல ஆண்டுகளாக அறியப்படுகின்றன. வரலாற்றில் இருந்து சில மக்கள் குளிர்காலத்தை நன்றாக வாழ்வது மட்டுமல்லாமல், இந்த தயாரிப்பின் இருப்பு காரணமாக உண்மையில் உயிர்வாழ முடிந்தது. தானிய அறுவடை தோல்வியுற்றபோது, ​​ஹேசல்நட்ஸ் எந்த வடிவத்திலும் உண்ணப்படுகிறது: வறுத்த, பச்சையாக, பேஸ்ட் செய்யப்பட்ட, வெண்ணெய்.

ஹேசல்நட் கலவை

ஹேசல்நட்ஸில் கரிம அமிலங்கள் கொண்ட சுமார் 60% எண்ணெய்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, இதில் சுமார் 20% புரதம், 13% கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அத்துடன் வைட்டமின்கள் B1, B2, B6, E. கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பொட்டாசியம், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன. எலும்புக்கூட்டின் உருவாக்கம். கூடுதலாக, இந்த பொருட்கள் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்துகின்றன, பற்களை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் ஹார்மோன் அளவை மேம்படுத்துகின்றன. ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமில கிளிசரைடுகள் "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன. இந்த கொட்டையில் உள்ள ஒரு முக்கிய கூறு பக்லிடாக்சல் ஆகும், இது புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது.

சைவ உணவில் ஹேசல்நட்ஸ் இன்றியமையாதது, ஏனெனில் அவற்றில் உள்ள தாவர புரதங்கள் விலங்கு புரதங்களை முழுமையாக மாற்றும். கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, இந்த நட்டு மீன் மற்றும் இறைச்சிக்கு சமம். இந்த தயாரிப்பின் ஆற்றல் மதிப்பு 679 கிலோகலோரி ஆகும். ஆனால் ஹேசல்நட்ஸில் சிறிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் மூலம் கலோரிக் உள்ளடக்கம் அடையப்படுகிறது.

ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள்

ஹேசல்நட் நட்டு, அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் நீண்ட காலமாக ஆய்வு செய்யப்பட்டு, பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் வெற்றிகரமாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. இது எல்லா நேரங்களிலும் ஆரோக்கியத்தின் ஆதாரமாக கருதப்படுகிறது. இது உணவு ஊட்டச்சத்தில் மிகவும் பொருத்தமானது மற்றும் நீண்ட கால நோய்களுக்குப் பிறகு சோர்வாக இருக்கும் மக்களுக்கு சிறந்தது.

இரத்த சோகைக்கு, தோலுரித்து அரைத்த பருப்பை மாவில் எடுத்துக் கொள்ளவும். மற்றும் hazelnuts, தண்ணீர் மாவு அரைத்து, bronchopulmonary நோய்கள், மற்றும் வாத நோய் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஹேசல்நட்ஸ் இருதய நோய்களுக்கான சிகிச்சையிலும் உதவுகிறது. அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் இதய தசைகள் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் ஒரு நன்மை பயக்கும், அவற்றின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கிறது. ஹேசல்நட்ஸின் குணப்படுத்தும் விளைவு த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் நுண்குழாய்களில் உள்ள சிக்கல்களுக்கும் கவனிக்கத்தக்கது. புட்ரெஃபாக்டிவ் செயல்முறைகளைத் தடுக்கும் திறன் காரணமாக, இந்த நட்டு உடலை சுத்தப்படுத்த பயன்படுகிறது. குறிப்பாக, கல்லீரலை சுத்தப்படுத்த வெல்லம் உதவும்.

ப்ரோஸ்டேட் சுரப்பிகள் பெரிதாகவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவதற்கும் ஹேசல்நட்ஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இளம் தாய்மார்களில், ஹேசல்நட் சாப்பிடுவது தாய்ப்பாலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் குடலில் வாயு உருவாவதைத் தடுக்கிறது. சிறுநீரக கற்களை கரைக்க நல்லெண்ணெய் உதவுகிறது. இந்த நட்டு அதன் மிதமான கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றின் தனித்துவமான கலவையானது தசை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் நன்மை பயக்கும்.

நல்லெண்ணெய் நன்மைகள்

மிகவும் ஆரோக்கியமான நட்டு எண்ணெய் நல்லெண்ணெய் கர்னல்களில் இருந்து பெறப்படுகிறது.

நல்ல சுவை மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக நல்லெண்ணெய் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது. ஹேசல்நட் எண்ணெயில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் தாதுக்கள் உள்ளன. இந்த கொட்டையிலிருந்து வரும் எண்ணெய் 94% பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது: ஒலிக் மற்றும் லினோலிக். இந்த அமிலங்களின் அளவு வேறு எந்த தாவர எண்ணெயிலும் இல்லை. ஹேசல்நட் எண்ணெய் நீண்ட காலமாக புதியதாக இருக்கும், உலராமல், மனித உடலால் மிக எளிதாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

இந்த கொட்டையின் கர்னல்களில் இருந்து புதிய எண்ணெய் கால்-கை வலிப்பு மற்றும் வட்டப்புழுக்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பின் வழக்கமான பயன்பாட்டிற்கு நன்றி, நீங்கள் இருதய நோய்களின் வாய்ப்பைக் கணிசமாகக் குறைக்கலாம், அத்துடன் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்கலாம்.

மன அழுத்தத்தின் போது மூளையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுவதற்கும் நல்லெண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வயதானவர்கள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை நிரப்ப இந்த தயாரிப்பு அவசியம்.

ஹேசல்நட் எண்ணெய் அதன் தூய வடிவில் அழகுசாதன நிபுணர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே போல் பல அழகுசாதனப் பொருட்களை தயாரிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த எண்ணெய் ஒரு சிறந்த சுத்தப்படுத்தி மற்றும் கிருமி நாசினியாக இருப்பதால், இது சருமத்தின் சிவத்தல் மற்றும் எரிச்சலை நீக்குகிறது, முகப்பருவை நீக்குகிறது, சீழ் மற்றும் கொதிப்புகளை குணப்படுத்துகிறது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், புதிய ஹேசல்நட் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது. மசாஜ் தயாரிப்பாக இந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கு நன்றி, தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையைப் பெறுகிறது மற்றும் "ஆரஞ்சு தலாம்" விளைவை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

இந்த எண்ணெயை உச்சந்தலையில் தேய்ப்பது உங்கள் தலைமுடியின் அழகையும் ஆரோக்கியத்தையும் மீட்டெடுக்க உதவும். மற்றும் நல்லெண்ணெய் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் 1:1 என்ற விகிதத்தில் கலந்து சாப்பிடுவது தீக்காயங்களுக்கு சிறந்த மருந்தாகும்.

ஹேசல்நட்ஸ் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

நீங்கள் ஹேசல்நட்ஸை அடிக்கடி மற்றும் பெரிய அளவில் உட்கொண்டால், அவற்றிலிருந்து வரும் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் ஒருவருக்கொருவர் எல்லையாக இருக்கலாம், ஏனென்றால் எல்லாமே மிதமாக நல்லது. இந்த நட்டு தினசரி உட்கொள்ளல் 50 கிராமுக்கு மேல் இல்லை என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது.

இந்த பருப்பை அதிகமாக உட்கொண்டால் தலைவலி வரும். அதிக ஹேசல்நட் சாப்பிடுவது பெருமூளை வாசோஸ்பாஸ்மை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, செரிமான உறுப்புகளின் அதிகப்படியான அழுத்தம் சாத்தியமாகும்.

வித்தியாசமான டையடிசிஸ், நீரிழிவு நோயின் கடுமையான வடிவங்கள் மற்றும் நாள்பட்ட கல்லீரல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஹேசல்நட்ஸ் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

ஹேசல்நட்ஸுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையும் சில நேரங்களில் ஏற்படுகிறது. ஹேசல்நட்ஸ் உடல் பருமனுக்கு முரணாக உள்ளது.

ஹேசல்நட்களை சேமித்தல்

உரிக்கப்படுகிற ஹேசல்நட்கள் குறைந்த வெப்பநிலையில் காற்று புகாத, ஒளிபுகா கொள்கலனில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

குண்டுகள் இல்லாமல் ஹேசல்நட் உட்பட எந்த கொட்டைகளையும் வாங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கொட்டை அதன் ஓட்டை இழந்தவுடன், கர்னல்களில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உடைக்கத் தொடங்குகின்றன.

கூடுதலாக, சுமார் 6-7 மாத சேமிப்பிற்குப் பிறகு, கொட்டைகள் வறண்டு, அதன்படி, அவற்றின் மதிப்பை இழக்கின்றன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இதன் பொருள் மார்ச் மாதத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் ஹேசல்நட்ஸிலிருந்து ஒரு சிறப்பு குணப்படுத்தும் விளைவை எதிர்பார்க்கக்கூடாது.

பண்டைய கிரேக்கத்தில், ஹேசல் குடும்ப மகிழ்ச்சி மற்றும் செழிப்புக்கான அடையாளமாக கருதப்பட்டது; பண்டைய ரோமில், இது வலிமை மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் சின்னமாக இருந்தது.

பண்டைய பாபிலோனில், சாதாரண மக்களால் ஹேசல்நட் சாப்பிடுவதை அதிகாரிகள் தடைசெய்தனர், ஏனெனில் இந்த நட்டு மன செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது என்று நம்பப்பட்டது, மேலும் இது உழைக்கும் மக்களுக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும்.

ரஸ்ஸில், இந்த ஆலை மின்னல் தாக்க முடியாத ஒரு ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட மரமாக கருதப்பட்டது. ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள இரட்டை கர்னல் மகிழ்ச்சியையும் செல்வத்தையும் கொண்டு வரும் என்று ஸ்லாவ்கள் நம்பினர்.

அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக, இந்த நட்டுக்கு மந்திர பண்புகள் காரணம். கிறிஸ்மஸ்டைடில், இறந்த உறவினர்களின் ஆன்மாவை அமைதிப்படுத்துவதற்காக வீட்டின் மூலைகளில் ஹேசல்நட்கள் சிதறடிக்கப்பட்டன.

பல மக்கள் இந்த கொட்டை கருவுறுதலுடன் தொடர்புபடுத்துகிறார்கள், எனவே கர்ப்பமாக இருக்க முடியாத பெண்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இங்கிலாந்தில் பண்டைய காலங்களில், புதுமணத் தம்பதிகள் ஒரு மகன் பிறக்க வேண்டும் என்பதற்காக ஜன்னலுக்கு அடியில் ஹேசல் நட்டனர்.

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியை முன்னிலைப்படுத்தி கிளிக் செய்யவும் Ctrl+Enter.

இரினா கம்ஷிலினா

ஒருவருக்கு சமைப்பது உங்களை விட மிகவும் இனிமையானது))

ஹேசல்நட்ஸ், ஹேசல்நட்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுவது, காட்டு ஹேசலின் பயிரிடப்பட்ட இனம் என்பது அறியப்படுகிறது. நம் முன்னோர்கள் இதை உணவுக்காகவும், பல நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்காகவும் பயன்படுத்தினர். ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, ஏனென்றால் சுவையான பழத்தில் நிறைய பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன.

ஹேசல்நட் கலோரிகள்

ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகளில் பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர், அவர்கள் உடலுக்கு என்ன கொடுக்க முடியும்? மீன் அல்லது இறைச்சியுடன் ஒப்பிடும்போது ஹேசல்நட்ஸ் மிகவும் அதிக கலோரி தயாரிப்பு என்ற உண்மையைத் தொடங்குவோம். இந்த காரணத்திற்காக, இதுபோன்ற ஒரு சுவையான உணவை நீங்கள் அதிகமாக எடுத்துச் செல்லக்கூடாது. பயிரிடப்பட்ட ஹேசலின் கலவை பின்வருமாறு: கொழுப்புகள் - 60-70%, புரதங்கள் - 20-25%. ஹேசல்நட்ஸில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன? கொட்டையின் ஆற்றல் மதிப்பு 678 கிலோகலோரி/100 கிராம். ஒரு நபர் உணவில் இருந்தால், சுவையான, ஆரோக்கியமான பழங்களை மறுக்க இது ஒரு காரணம் அல்ல, ஏனென்றால் ஹேசல்நட்ஸில் கிட்டத்தட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை.

ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள்

பழங்காலத்திலிருந்தே, ஹேசல்நட்ஸ் வெற்றியை அனுபவித்து வருகிறது: உணவு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக. ஹேசல் பழம் அதிக எண்ணிக்கையிலான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதன் மூலம் இவை அனைத்தும் விளக்கப்பட்டுள்ளன. ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் பரந்த அளவில் வழங்கப்படுகின்றன. கொட்டையின் கலவை பின்வரும் ஊட்டச்சத்து கூறுகளை உள்ளடக்கியது:

• வைட்டமின் பி, இது தசை செயல்பாடு மற்றும் இருதய அமைப்பை இயல்பாக்குகிறது;
• பேக்லெடாக்சல் எனப்படும் ஒரு பொருள் - நோயியல் மற்றும் புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது;
• வைட்டமின் ஈ இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகக் கருதப்படுகிறது, இது இனப்பெருக்க செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும்;
• கொழுப்பு அமிலங்கள் - வாஸ்குலர் சுவர்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கின்றன, அவற்றின் வயதைக் குறைக்கின்றன, கொலஸ்ட்ரால் குவிவதைத் தடுக்கின்றன;
• மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் (பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், துத்தநாகம்) எலும்புகளை வலுப்படுத்துகின்றன.

ஹேசல்நட்டின் முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் அதன் "வழித்தோன்றல்கள்" பற்றிய தகவல்களுடன் ஒரு அட்டவணை கீழே உள்ளது. நீங்கள் ஏன் ஹேசல் சாப்பிட வேண்டும், நல்லெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைக் கண்டறியவும்.

ஹேசல்நட்ஸ் (பயிரிடப்பட்ட ஹேசல்நட்ஸ்) இயற்கையால் நமக்கு வழங்கப்பட்ட மற்றொரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு. இது அதிக ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவை குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, இதற்காக இது பண்டைய கிரீஸ் மற்றும் ரோமில் மதிப்பிடப்பட்டது. கடந்த நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், ஹேசல்நட்ஸ் மக்கள் மெலிந்த ஆண்டுகளில் உயிர்வாழ உதவியது; அவை காடுகளில் சிறப்பாக சேகரிக்கப்பட்டு குளிர்காலத்தில் சேமிக்கப்பட்டன, ஏனெனில் அவை ரொட்டி மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் உயர்ந்தவை.

ஹேசல்நட் கர்னல்கள் உப்பு மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்டு, பேஸ்டாக அரைக்கப்பட்டு, மிகவும் சுவையான மற்றும் நறுமண எண்ணெய் அதிலிருந்து பிழியப்பட்டது. கொட்டைகள் மட்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் குண்டுகள், இதில் இருந்து மருத்துவ டிங்க்சர்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

ஹேசல்நட் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்டது.

ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள், நிச்சயமாக, அவற்றின் கலவை காரணமாகும். அதன் கர்னல்கள் 60% மதிப்புமிக்கவை; 100 கிராம் ஹேசல்நட் சுமார் 15 கிராம் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது தாவர தோற்றம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்புக்கு நிறைய உள்ளது. கூடுதலாக, இதில் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவற்றின் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக, ஹேசல்நட்ஸ் உள்ளிட்ட கொட்டைகள் சைவ உணவில் அவசியம்.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கான ஹேசல்நட்ஸின் மதிப்பு

ஹேசல்நட்ஸ் இருதய அமைப்புக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். இதில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்துள்ளது - இந்த மேக்ரோலெமென்ட்கள் ஒருவருக்கொருவர் முன்னிலையில் மட்டுமே உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, எனவே ஹேசல்நட் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, சீரான தயாரிப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பொருட்கள் மயோர்கார்டியத்தின் சுருக்க செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன, மேலும் சரியான இதய தாளத்தை உறுதிப்படுத்த கால்சியம் குறிப்பாக அவசியம்.

ஹேசல்நட் எண்ணெயில் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன - இவை உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் கொழுப்புகள். அவை கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், அளவைக் குறைக்கவும், கொழுப்புத் தகடுகளின் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தவும், அவற்றின் சுவர்களை வலுப்படுத்தவும் உதவுகின்றன, எனவே தினமும் ஒரு சில கொட்டைகள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் வைட்டமின் ஈ மீது கவனம் செலுத்த வேண்டும், இது குறிப்பாக ஹேசல்நட்ஸில் அதிகமாக உள்ளது. டோகோபெரோலின் தினசரி தேவையை உடல் பெறுவதற்கு, 50-60 கிராம் ஹேசல்நட்ஸை மட்டுமே சாப்பிட்டால் போதும். அமெரிக்காவில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள், உடலில் வைட்டமின் ஈ போதுமான அளவு உட்கொள்வதால், இருதய நோய்களை உருவாக்கும் ஆபத்து மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் வாய்ப்பு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.

தசைக்கூட்டு அமைப்பின் நன்மைகள்

எலும்பு மற்றும் குருத்தெலும்பு திசுக்களின் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் ஹேசல்நட்ஸில் நிறைந்துள்ளன. வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் சி புரதங்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கின்றன, அவை இணைப்பு திசு, குருத்தெலும்பு மற்றும் தசைநாண்கள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையாகும். இந்த பண்புகள் நன்றி, hazelnuts தசைக்கூட்டு அமைப்பு மீது காயங்கள் மற்றும் அறுவை சிகிச்சை பாதிக்கப்பட்ட மக்கள் உணவில் சேர்க்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஹேசல்நட்ஸ் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கும்

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகக் கருதப்படும் வைட்டமின் சி, மிகக் குறைந்த ஹேசல்நட்ஸில் உள்ளது, ஆனால் இந்த கொட்டைகள் நிறைய கொண்டிருக்கும் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் டோகோபெரோல் ஆகியவை உடலின் பாதுகாப்பை வலுப்படுத்துவதற்கு குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை அல்ல. கூடுதலாக, ஹேசல்நட்ஸில் தாமிரம், மாங்கனீசு, கோபால்ட் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் பெரிய அளவில் உள்ளன (50 கிராம் கொட்டைகள் தினசரி தேவையை முழுமையாக உள்ளடக்கியது) அவை உடலில் நிகழும் பல்வேறு செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளன, இதில் நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினைகளுடன் தொடர்புடையவை அடங்கும்.

கருப்பட்டி நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்தும்

கிட்டத்தட்ட அனைத்து பி வைட்டமின்களும் (முக்கியமாக விலங்கு பொருட்களில் காணப்படும் பி 12 தவிர) ஹேசல்நட் மற்றும் கணிசமான அளவுகளில் உள்ளன. அவை நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன, குறிப்பாக, இந்த வைட்டமின்கள் நரம்பு இழையுடன் தூண்டுதல்களை நடத்துவதற்கும், மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளை மேற்கொள்வதற்கும் அவசியம். நீரிழிவு உட்பட எந்த வகையான பாலிநியூரோபதிக்கும் ஹேசல்நட்ஸ் சாப்பிட பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பெண்களுக்கு ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள்

நிச்சயமாக, கொட்டைகள் இரு பாலினருக்கும் நன்மை பயக்கும், ஆனால் பெண்களுக்கு, ஹேசல்நட்ஸ் ஆரோக்கியமான கொட்டைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, மீண்டும் அதிக வைட்டமின் ஈ உள்ளடக்கம் இருப்பதால், இனப்பெருக்க அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு இது அவசியம். பெண் பாலியல் ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு. வைட்டமின் ஈ தயாரிப்புகள் கர்ப்ப திட்டமிடல் மற்றும் அதன் முதல் மூன்று மாதங்களில் மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன; கருவின் குறைபாடுகளைத் தடுக்க இது அவசியம். அதனால்தான் ஹேசல்நட்ஸ் கர்ப்பிணி தாய்மார்களுக்கு இயற்கையான வைட்டமின் ஈ இன் கூடுதல் ஆதாரமாக மாறும், மேலும், டோகோபெரோலுக்கு கூடுதலாக, இந்த கொட்டைகள் ஃபோலிக் அமிலத்தையும் கொண்டிருக்கின்றன, இது திட்டமிடல் மற்றும் திட்டமிடல் கட்டத்தில் குறைவான பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பாலூட்டும் பெண்களுக்கும் ஹேசல்நட்ஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பொருட்கள் பாலூட்டலை அதிகரிக்கவும் தாய்ப்பாலின் தரத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

வைட்டமின் ஈ பங்கேற்புடன், கொலாஜன் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது - தோல் உட்பட திசுக்களின் வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை உறுதி செய்யும் ஒரு புரதம். ஹேசல்நட்ஸை தவறாமல் உட்கொள்வது அவளுடைய இளமையையும் அழகையும் பராமரிக்க உதவும். பெரும்பாலும், அதனால்தான் டோகோபெரோலுக்கு மற்றொரு பிரபலமான பெயர் உள்ளது - "இளைஞர்களின் வைட்டமின்".

ஆண்களுக்கு ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள்

இந்த இயற்கை தயாரிப்பு ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு குறைவான பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. சாதாரண இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்த தேவையான பிற தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இதில் உள்ளன. தொடர்ந்து கொட்டைகளை உண்ணும் ஆண்களுக்கு ஆற்றலுடன் பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் மிகக் குறைவு, மேலும் அவர்கள் வளரும் அபாயம் குறையும். புரோஸ்டேடிடிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஆண்கள் தினசரி அல்லது வாரத்திற்கு பல முறை ஒரு சில ஹேசல்நட்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.

ஹேசல்நட்ஸின் தீங்கு

அனைத்து கொட்டைகளும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தக்கூடியவை, எனவே ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் எச்சரிக்கையுடன் ஹேசல்நட்ஸை முயற்சிக்க வேண்டும்.

ஹேசல்நட்ஸை அதிகமாக உட்கொள்வது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அவற்றில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது; 100 கிராம் ஹேசல்நட்ஸில் சுமார் 700 கிலோகலோரி உள்ளது, எனவே அவற்றின் அதிகப்படியான நுகர்வு உடல் பருமனின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். உடல் நலம் பெற ஒரு நாளைக்கு 30-50 கிராம் இந்த கொட்டை சாப்பிட்டால் போதும்.

இந்த தயாரிப்பின் துஷ்பிரயோகம் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் அனைத்து கொட்டைகளும் செரிமான மண்டலத்திற்கு "கனமான" உணவாக இருப்பதால். நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், 3-5 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு முழு ஹேசல்நட் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவர்களின் செரிமான அமைப்பு அதை சமாளிக்க முடியாது, மேலும் கொட்டைகள் உடலை மாற்றாமல் விட்டுவிடும்.

செரிமான அமைப்பின் கடுமையான நோய்களிலும், காலத்திலும் எந்த கொட்டைகளும் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன.

அச்சு இருக்கும் கொட்டைகளை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது; நீங்கள் அதை கழுவவோ அல்லது வாணலி அல்லது அடுப்பில் கர்னல்களை சூடாக்கவோ முயற்சிக்கக்கூடாது. இத்தகைய ஹேசல்நட்கள் கெட்டுப்போய் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

நல்ல கொட்டைகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு சேமிப்பது?

துரதிர்ஷ்டவசமாக, விற்பனையில் ஒரு நல்ல தயாரிப்பைக் கண்டுபிடிப்பது முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு எளிதானது அல்ல. சில நிபந்தனைகளின் கீழ், உரிக்கப்படாத ஹேசல்நட்கள் ஒரு வருடம் வரை சேமிக்கப்படும், மேலும் உரிக்கப்படும் கர்னல்களை மூன்று மாதங்களுக்குள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஹேசல்நட்ஸ் ஒரு இருண்ட, உலர்ந்த, குளிர்ந்த இடத்தில், மூடிய கண்ணாடி கொள்கலன் அல்லது காகித (பிளாஸ்டிக் அல்ல) பையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். அதிக ஈரப்பதம் கொட்டைகளில் பூஞ்சை தோன்றும்.

சந்தைகளில் கொட்டப்பட்ட கொட்டைகளை மொத்தமாக வாங்கும் போது, ​​குறைந்த தரம் வாய்ந்த தயாரிப்பு கிடைக்கும் அபாயம் உள்ளது, ஏனெனில் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் காலாவதி தேதி மற்றும் சேமிப்பக நிலைமைகள் நடைமுறையில் கட்டுப்படுத்தப்படுவதில்லை. தொழிற்சாலை பேக்கேஜிங்கில் தோலுரிக்கப்பட்ட ஹேசல்நட் கர்னல்களை வாங்க முடிவு செய்தால், அவற்றின் காலாவதி தேதியை கவனமாக படிக்கவும். கொட்டைகள் மென்மையாகவும், மென்மையான, சுருக்கமில்லாத மேற்பரப்புடன், அச்சு அல்லது விரும்பத்தகாத வாசனையின் தடயங்கள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். பழைய கொட்டைகளில் பொதுவாக வெந்தய எண்ணெயின் வாசனை தோன்றும்.

ஷெல் இல்லாத ஹேசல்நட்களை வாங்குவது நல்லது. இது முழுமையாகவும், மென்மையாகவும், பணக்கார பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் நட்டு குலுக்கி உள்ளே ஒரு தட்டு கேட்டால் (கர்னல் ஷெல் தொங்கும்), பின்னர் பெரும்பாலும் அது ஏற்கனவே காய்ந்துவிட்டது. கொட்டைகளின் மிகக் குறைந்த எடையால் இது சாட்சியமளிக்கிறது (ஒரு லிட்டர் உரிக்கப்படும் கர்னல்கள் குறைந்தது 650-700 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்க வேண்டும்).

பழுத்த ஹேசல்நட் அறுவடை காலம் செப்டம்பர் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இது குறிப்பாக தொழில்துறை நிலைமைகளில், மிக விரைவாக காய்ந்துவிடும், எனவே இலையுதிர் காலம் புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான ஹேசல்நட்களை வாங்குவதற்கான சிறந்த நேரம், இது அடுத்த அறுவடை வரை அவற்றின் மதிப்புமிக்க பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும்.

திட்டத்தின் வீடியோ “விஷயங்களை ஆய்வு செய்தல். "ஹேசல்நட்ஸ்" என்ற தலைப்பில் OTK:

இனிய மதியம் அன்பர்களே! இந்த கட்டுரையில் ஹேசல்நட்ஸின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகளைப் பார்ப்போம். அவை நன்மை பயப்பதா அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதா என்பதையும் கண்டுபிடிப்போம்.

முந்திரி, பாதாம், வேர்க்கடலை, ஹேசல்நட்ஸ் ஆகியவை கொட்டைகள், அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் சிலருக்குத் தெரியும். ஒவ்வொரு இரண்டாவது பெண்ணும் முழு ஹேசல்நட் கர்னல்களுடன் சாக்லேட்டை விரும்புகிறார்கள். ஆனால் அதே நேரத்தில், இளமை மற்றும் அழகைப் பாதுகாக்கும் தனித்துவமான பொருட்கள், அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்களால் அவள் உடலை நிறைவு செய்கிறாள் என்பது அவளுக்குத் தெரியாது.

ஒவ்வொரு மூன்றாவது மனிதனும் பீருக்கு உப்புக் கொட்டைகளை வாங்குகிறான். ஆனால் கொட்டைகள் ஆரோக்கியமானதா என்பது கூட அவருக்குத் தெரியாது. இதற்கிடையில், நட்டு வலுவான பாலினத்தின் புரோஸ்டேட் சுரப்பிகளின் விரிவாக்கத்துடன் தீவிரமாக போராடுகிறது. உலகில் பல வகையான ஹேசல்நட்கள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் அற்புதமான சுவை மட்டுமல்ல, மருத்துவ குணங்களும் கொண்டவை.

பல்வேறு வகைகள்

ஹேசல், ஹேசல்நட் அல்லது லோம்பார்ட் நட்டு ஆகியவை ஹேசல்நட்ஸுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையவை. தேர்வு செயல்பாட்டின் போது, ​​பெரிய ஹேசல் கொட்டைகள் உன்னத ஹேசல்நட்களாக மாறியது, அவை இன்று மூன்று வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:

- கிரிமியன், பேடெம் மற்றும் கெராசுண்ட். பின்வரும் பண்புகளால் அவற்றை வேறுபடுத்தி அறியலாம்:

- கிரிமியன் ஹேசல்நட்டின் பழங்கள் கர்னலின் வட்ட வடிவத்தால் வேறுபடுகின்றன மற்றும் மெல்லிய ஷெல் கொண்டவை;

- பேடெம் கர்னல்கள் ஒரு நீள்வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் பக்கங்களில் தட்டையானவை;

- மிகவும் மெல்லிய ஓடு கொண்ட கூம்பு வடிவத்தை ஒத்த கொட்டைகள் கெராசுண்ட் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

இது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது: ஒரு பெரிய பயிரிடப்பட்ட தாவரத்தின் கர்னல்கள் 1.5-2 செமீ நீளம் மற்றும் 1.2 செமீ விட்டம் அடையும்.

என்ன பழங்கள் நிறைந்துள்ளன?

குழந்தைகள், ஆண்கள் மற்றும் பெண்களுக்கான ஹேசல்நட்ஸின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் அவற்றின் வளமான கலவை காரணமாகும், இதில் பின்வருவன அடங்கும்:

ஒலிக், ஸ்டீரிக் மற்றும் பால்மிடிக் அமிலங்கள் , இது வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, சேதமடைந்த செல் சவ்வுகளின் புதுப்பித்தலில் பங்கேற்கிறது மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது;

காய்கறி வெள்ளை j - தசை வெகுஜன உருவாக்கம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த தசை தொனியை பராமரிப்பதை ஊக்குவிக்கிறது;

வைட்டமின் ஈ- வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் உடலின் தடை செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது;

பி வைட்டமின்கள் - வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டில் தீவிரமாக பங்கேற்கவும், நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்கவும், இரத்த சிவப்பணுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனுடன் இரத்தத்தை நிறைவு செய்யவும், நகங்கள், முடி மற்றும் தோலின் அழகுக்கு பொறுப்பாகும்.

அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், மெனுக்கள் மற்றும் சைவ ஊட்டச்சத்தை உருவாக்கும் போது ஹேசல்நட்ஸின் கலவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன. அதன் கர்னல்களில் ஒரு சிறிய சதவீத கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது மற்றும் சர்க்கரை இல்லை. எனவே, தங்கள் எடையைக் கண்காணிக்கும் பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 10 பழங்கள் வரை தங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் சாப்பிடலாம்.

அதே காரணத்திற்காக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான மெனுவில் கர்னல்கள் சேர்க்கப்படலாம். இந்த தயாரிப்பு சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இதில் 20% புரதம் உள்ளது. இது உடலை நிறைவு செய்ய உதவுகிறது மற்றும் உடலின் முக்கிய செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது.

இது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது: கொட்டைகளின் ஆற்றல் மதிப்பு 2725 ஜூல்கள் ஆகும், இது 100 கிராமுக்கு 651 கலோரிகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது. அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் விரைவான செறிவூட்டலை ஊக்குவிக்கிறது.

ஹேசல்நட்ஸை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

கொட்டைகள் பயன்படுத்தப்படும் வடிவத்தைப் பொறுத்து, பெண்கள் மற்றும் ஆண்களின் உடலில் அவற்றின் தாக்கத்தின் அளவு மாறுகிறது. கர்னல்களை உலர்த்தி பச்சையாகச் சாப்பிட்டு, நசுக்கி, அரைத்து மாவு செய்து, அதிலிருந்து எண்ணெய் பிழிந்து எடுக்கப்படுகிறது.

வறுத்த கொட்டைகள் அதிக உச்சரிக்கப்படும் வாசனையையும் நறுமணத்தையும் பெறுகின்றன, அதனால்தான் அவை சமையலில் மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன. வறுத்த பருப்புகள் எளிதில் ஜீரணமாகும். இது ஹேசல்நட்ஸின் நன்மை, ஆனால் தீங்கு என்னவென்றால், நீங்கள் எடுத்துச் செல்லலாம் மற்றும் உங்களுக்குத் தேவையானதை விட அதிக சுவையான பழங்களை சாப்பிடலாம்.

அதிகப்படியான உணவு சாத்தியமான ஒவ்வாமை, வயிற்றில் கனமான உணர்வு மற்றும் எடை அதிகரிப்பு ஆகியவற்றை அச்சுறுத்துகிறது. உணவில் எண்ணெயை அதிகமாக உட்கொள்வதும் தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் கர்னல்களை விட அதிகமாக உள்ளது.

அறிவுரை:ஒரு நாளைக்கு நீங்கள் ஒரு கைப்பிடிக்கு மேல் (30 - 40 கிராம்) உரிக்கப்படும் கர்னல்கள், பச்சையாகவோ அல்லது வறுத்ததாகவோ சாப்பிட முடியாது. இந்த அளவில்தான் ஹேசல் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கர்னல்கள் மற்றும் இலைகளின் பயனுள்ள பண்புகள்

ஹேசல்ஒரு மதிப்புமிக்க மற்றும் சுவையான உணவு தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, நோயாளிகளின் உணவுக்கு மிகவும் பயனுள்ள மருத்துவ நிரப்பியாகவும் உள்ளது. கொட்டைகள் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன

- இருதய அமைப்பின் வேலை. அவை கொண்டிருக்கும் அமிலங்கள் காரணமாக அவை கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன;

- அடங்காமை மற்றும் சிஸ்டிடிஸ் சிகிச்சை. இலைகளில் இருந்து decoctions டானின்களின் இலக்கு நடவடிக்கை காரணமாக சிறுநீர் அமைப்பின் நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது;

- தோல் நிலை. கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள வைட்டமின்கள் ஈ மற்றும் பி சருமத்தின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் உறுதியை மேம்படுத்துகின்றன, கொழுப்பு சமநிலையை பராமரிக்கின்றன, பாதுகாப்பு பண்புகளை அதிகரிக்கின்றன, இளமையை பாதுகாக்கின்றன;

- அதிகரித்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி. நுண் கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ குழந்தைகள், பெண்கள் மற்றும் ஆண்களின் உடலின் தடுப்பு செயல்பாடுகளை வலுப்படுத்துகின்றன.

- ஆண்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாத்தல். ஹேசல் கர்னல்கள் மற்றும் இலைகளில் உள்ள டானின்கள் புரோஸ்டேட் விரிவாக்கத்தின் வாய்ப்பைக் குறைக்கின்றன;

- நினைவகத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல். இது நிறைவுறா அமிலங்கள் மற்றும் பி வைட்டமின்களால் எளிதாக்கப்படுகிறது.

இது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது : புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மருந்துகளின் முக்கிய அங்கமான பக்லிடாக்ஸீன், ஹேசல் கர்னல்களில் காணப்பட்டது. முன்னதாக, இந்த உறுப்பு யூ பட்டையிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டது. இருப்பினும், இது ஹேசல்நட்ஸில் அதே அளவு உள்ளது.

எண்ணெயின் நன்மைகள்

ஹேசல்நட்ஸ், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன, அவை பெரும்பாலும் திரவ வடிவில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. முதிர்ந்த ஹேசல் கர்னல்களிலிருந்து, மதிப்புமிக்க தாவர எண்ணெய் பெறப்படுகிறது, இது நீண்ட காலத்திற்கு வயதாகாது மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டது. எண்ணெய் வடிவில் ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பின்வருமாறு:

1) தீக்காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் முட்டையின் வெள்ளை கலந்த எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது;
2) முடியின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் பளபளப்பை அதிகரிக்க, ட்ரைக்கோலஜிஸ்டுகள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை உச்சந்தலையில் எண்ணெயைத் தேய்த்து, உலர்ந்த கூந்தலின் முனைகளில் தடவ பரிந்துரைக்கின்றனர்;
3) ஹேசல்நட் எண்ணெயை முறையாகப் பயன்படுத்துவது இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது;
4) பல்வேறு அழகுசாதனப் பொருட்கள் எண்ணெயால் செறிவூட்டப்படுகின்றன - ஃபேஸ் கிரீம் முதல் முடி ஷாம்பு வரை;
5) இருப்பினும், உணவில் எண்ணெயை அதிகமாக உட்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் அதில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் (899 கிலோகலோரி) உள்ளது.

ஹேசல் பழங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

ஒரு நாளைக்கு அதிகமான நட்ஸ் சாப்பிடுவது பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் இருவருக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

முதலில், உற்பத்தியின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் எடை அதிகரிப்பை பாதிக்கும், குறிப்பாக நீங்கள் தினமும் கொட்டைகளை துஷ்பிரயோகம் செய்தால்.

இரண்டாவதாக, சாத்தியமான பெருமூளை vasospasm அல்லது தலைவலி.

மூன்றாவது, குடல் செயல்பாடு ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் இடையூறு ஏற்படலாம்.

நான்காவது, கர்ப்பிணி பெண்கள் கண்டிப்பாக நல்லெண்ணெய் சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் மிதமான அளவில். இல்லையெனில், உற்பத்தியின் பணக்கார கலவை கருவின் வளர்ச்சியையும் தாயின் நல்வாழ்வையும் பாதிக்கும்.

ஹேசல்நட்ஸை விரும்புபவர்கள் தயாரிப்பின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளால் பயப்படாமல், அதை சரியாகப் பயன்படுத்த உதவுங்கள் - ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன். எனக்கு அவ்வளவுதான், உங்கள் கவனத்திற்கு நன்றி, பை!