ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் துண்டுகளாக தயாரிப்பதற்கான செய்முறை. உடனடி ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்: துண்டுகள், கேரட் உடன். உடனடி ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் துண்டுகள்

உடனடி துண்டுகளாக marinated முட்டைக்கோஸ் தயார் - இந்த வேகவைத்த அல்லது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, மீட்பால்ஸ் அல்லது வேகவைத்த கோழி மார்பக ஒரு பெரிய பசியின்மை உள்ளது. அரை மணி நேரத்தில் சமைத்த முட்டைக்கோஸ் துண்டுகள் 10-12 மணி நேரத்தில் சாப்பிட தயாராக இருக்கும்.

டிஷ் இரகசியங்கள்

• பீட்ஸுடன் முட்டைக்கோஸை marinate செய்வது சிறந்தது; இது சாலட் ஒரு அழகான நிறத்தையும் ஒரு சிறப்பு இனிப்பு சுவையையும் கொடுக்கும்;
• ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் காரமான குறிப்புகள் வேண்டும் செய்ய, marinade ஒரு சிட்டிகை சீரகம் சேர்க்க;
• பசியை கசப்பான மற்றும் காரமானதாக மாற்ற, முட்டைக்கோஸில் சூடான மிளகாய் அல்லது கொரிய கேரட்டுக்கான சுவையூட்டல்களைச் சேர்க்கவும்.

ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் துண்டுகளுக்கான எளிய செய்முறை

சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• முட்டைக்கோஸை (சுமார் 2 கிலோ) நான்கு பகுதிகளாகப் பிரித்து, தண்டுகளை அகற்றி, ஒவ்வொரு பகுதியையும் பல பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்;
• ஒரு பெரிய கேரட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்;
• இறைச்சியைத் தயாரிக்கவும்: இரண்டு தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் மூன்று தேக்கரண்டி சர்க்கரையை ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் கரைத்து, அரை கிளாஸ் தாவர எண்ணெய், மூன்று கிராம்பு நறுக்கிய பூண்டு, சில கருப்பு மிளகுத்தூள், இரண்டு வளைகுடா இலைகள் சேர்க்கவும்;
• இறைச்சியை வேகவைத்து, 2 தேக்கரண்டி 9% வினிகரில் ஊற்றவும்;
• முட்டைக்கோஸை ஒரு ஜாடியில் இறுக்கமாக வைக்கவும், அதன் மேல் சூடான இறைச்சியை ஊற்றவும்.
• ஒரு நாளில் நீங்கள் அதை மேஜையில் பரிமாறலாம்.

உடனடி ஊறுகாய் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் சிவப்பு முட்டைக்கோஸை விரைவாக தயாரிக்க, கீழே உள்ள செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும். இதன் விளைவாக ஒரு சிறந்த வைட்டமின் நிறைந்த சிற்றுண்டி. அழகான, நறுமணமுள்ள மற்றும் மிருதுவான முட்டைக்கோஸ் இறைச்சி உணவுகளுக்கு சரியான நிரப்பியாகும். இது பல்வேறு சாலட்களை தயாரிப்பதற்கான அடிப்படையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க, பின்வரும் தயாரிப்புகளை நாங்கள் தயாரிப்போம்:

• சிவப்பு முட்டைக்கோசின் தலை: தோராயமாக 1.8-2 கிலோ;
• பூண்டு மூன்று கிராம்பு;
• ஒரு பெரிய கேரட்;
• உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி.

பின்வரும் பொருட்களிலிருந்து இறைச்சியை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்:

• லிட்டர் தண்ணீர்;
• கொத்தமல்லி இனிப்பு ஸ்பூன்;
• அரை தேக்கரண்டி சீரகம் மற்றும் அதே அளவு கருப்பு மிளகுத்தூள்;
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் 6% - கால் கப்;
• மூன்று முதல் நான்கு வளைகுடா இலைகள்.

தயாரிப்பு:

• முட்டைக்கோஸை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும்;
• ஒரு கொரிய grater பயன்படுத்தி, கேரட் வெட்டுவது;
• ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு பூண்டு வெட்டுவது (நீங்கள் அதை ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பலாம்);
• ஒரு பற்சிப்பி பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்;
• இறைச்சியைத் தயாரிக்கவும்: தண்ணீரை வேகவைத்து, மசாலா மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கரைக்கும் வரை கிளறவும்;
• வினிகரில் ஊற்றவும்;
• இறைச்சியை வடிகட்டி, முட்டைக்கோஸ் மீது ஊற்றவும்;
• நீங்கள் கொத்தமல்லி அல்லது வோக்கோசின் சில கிளைகளை மேலே வைக்கலாம்;
• ஐந்து முதல் ஆறு மணி நேரம் கழித்து, இறைச்சி முழுமையாக குளிர்ந்ததும், முட்டைக்கோஸை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்;
• மூன்று முதல் நான்கு மணி நேரம் கழித்து, முட்டைக்கோஸை நறுமணமுள்ள சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் பரிமாறலாம்.

ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்: கேரட் உடனடி செய்முறை

கேரட்டுடன் கூடிய அழகான மற்றும் சுவையான விரைவான-சமையல் marinated முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பமாகும், சுவையானது மற்றும் எளிமையானது.

தயார் செய்ய நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்:

• முட்டைக்கோஸ் தலை - சராசரியாக 2 கிலோ;
• இரண்டு பெரிய கேரட்;
• பூண்டு ஐந்து கிராம்பு.

இறைச்சியை சமைக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்:
• இரண்டு தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் தானிய சர்க்கரை சேர்க்கவும்;
• மிளகுத்தூள் பத்து துண்டுகள்;
• மசாலா ஐந்து பட்டாணி;
• மூன்று கிராம்பு;
• மூன்று வளைகுடா இலைகள்;
• இறைச்சி ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு முற்றிலும் கரைந்த பிறகு, நீங்கள் அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, அரை ஸ்பூன் வினிகர் சாரம் மற்றும் மெல்லியதாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்க வேண்டும்.

சமையல் தொழில்நுட்பம்:

• முட்டைக்கோஸை மிக மெல்லியதாக நறுக்கவும்;
• கொரிய கேரட் grater பயன்படுத்தி கேரட் தட்டி;
• ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பொருட்கள் கலந்து;
• சூடான marinade ஊற்ற;
• ஐந்து மணி நேரம் குளிர்விக்கட்டும்;
• இந்த நேரத்தில், முட்டைக்கோஸ் பல முறை அசை;
• சிற்றுண்டியை ஜாடிகளுக்கு மாற்றவும், இறைச்சியை ஊற்றவும்;
• குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றி, இறுதியாக நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளித்த பிறகு, நீங்கள் பரிமாறலாம்.

முட்டைக்கோஸ் இல்லாமல் ரஷ்ய உணவுகளை கற்பனை செய்வது வெறுமனே சாத்தியமற்றது. அவள், அழகான வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், எங்கள் காய்கறி தோட்டங்கள் மற்றும் கோடைகால குடிசைகளில் ஆட்சி செய்கிறாள், முட்டைக்கோசின் மீள் வட்டத் தலைகளால் கண்ணை மகிழ்விக்கிறது. முட்டைக்கோஸை வசந்த காலம் வரை புதியதாக வைத்திருக்கலாம் (அறை இருந்தால்), எளிய, பல நூற்றாண்டுகளாக சோதிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளின்படி புளிக்கவைக்கலாம் அல்லது ஊறுகாய் செய்யலாம். குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் ஒரு காரமான சாலட், புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் சூப் அல்லது போர்ஷ்ட் ஒரு டிரஸ்ஸிங், மற்றும் ஒரு vinaigrette கூடுதலாக உள்ளது.

குளிர்காலத்திற்கான ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் தயாரிப்பது எளிதானது அல்ல, ஆனால் மிகவும் எளிமையானது. மற்றும் சார்க்ராட்டை விட ஊறுகாய் முட்டைக்கோசுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் ரெசிபிகள் இருக்கும். நீங்கள் சிறிது காரமானதாக விரும்பினால் - தயவுசெய்து, நீங்கள் காரமான, கசப்பான விரும்பினால் - ஒரு செய்முறையைத் தேர்வுசெய்க! எங்கள் தளம் அனைத்து சிறந்த சமையல் குறிப்புகளையும் சேகரித்துள்ளது

3 லிட்டர் ஜாடிக்கு தேவையான பொருட்கள்:
2 கிலோ முட்டைக்கோஸ்,
1 பெரிய கேரட்,
பூண்டு 3 கிராம்பு.
இறைச்சி:
1 லிட்டர் தண்ணீர்,
2 டீஸ்பூன். உப்பு,
1 தேக்கரண்டி 70% வினிகர்,
1 டீஸ்பூன். சஹாரா,
வளைகுடா இலை, மிளகுத்தூள் - சுவை மற்றும் விருப்பத்திற்கு.

தயாரிப்பு:
உரிக்கப்படும் முட்டைக்கோஸை மெல்லிய கீற்றுகள் அல்லது சதுரங்களாக நறுக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் தட்டி. பூண்டை மெல்லிய இதழ்களாக நறுக்கவும். ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்யவும். வளைகுடா இலைகள், மிளகுத்தூள் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை ஜாடிகளின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டை அவற்றின் மேல் வைக்கவும், அதிகமாக கச்சிதமாக இல்லாமல், இறைச்சி பொருட்களுக்கு இடையில் எளிதில் ஊடுருவுகிறது. இறைச்சிக்கு தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். வினிகர் சேர்க்கவும், கொதிக்க மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க. ஜாடிகளில் முட்டைக்கோஸ் மீது இறைச்சியை ஊற்றி உருட்டவும். முற்றிலும் குளிர்ந்த வரை மடக்கு. அத்தகைய முட்டைக்கோஸை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிப்பது நல்லது.

வினிகர் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்துடன் அசிடைல்சாலிசிலிக் அமிலம் நீண்ட காலமாக இறைச்சிக்கான அமிலத் தளமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுவைகள் மற்றும் விருப்பங்களைப் பற்றி, தீங்கு மற்றும் நன்மை பற்றி வாதிட வேண்டாம் - இந்த தலைப்பை நிபுணர்களிடம் விட்டுவிடுவோம். சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன - ஆனால் அவற்றின் படி சமைக்கலாமா வேண்டாமா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்.

ஆஸ்பிரின் கொண்ட ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

தேவையான பொருட்கள்:
1 கிலோ முட்டைக்கோஸ்,
4 கேரட்,
3 டீஸ்பூன். உப்பு,
3 டீஸ்பூன். சர்க்கரை குவியலுடன்,
3 வளைகுடா இலைகள்,
6-8 கருப்பு மிளகுத்தூள்,
3 ஆஸ்பிரின் மாத்திரைகள்,
1 லிட்டர் தண்ணீர்.

தயாரிப்பு:
முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, கரடுமுரடான grater அல்லது ஒரு கொரிய கேரட் grater மீது கேரட் தட்டி, உங்கள் கைகளால் அனைத்தையும் கலக்கவும். கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடியின் அடிப்பகுதியில் ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, 1 ஆஸ்பிரின் மாத்திரை, வளைகுடா இலை மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் கலவையுடன் ஜாடியை பாதியாக நிரப்பவும். சுவையூட்டும் அடுக்கை மீண்டும் செய்யவும் (உப்பு, சர்க்கரை, ஆஸ்பிரின், முதலியன), மீண்டும் முட்டைக்கோஸ் வைக்கவும். தண்ணீரை வேகவைத்து, ஜாடியில் பாதி அளவு தண்ணீரை ஊற்றவும், மீதமுள்ள தண்ணீரை அடுப்பில் கொதிக்க வைக்கவும். கச்சிதமாக, கழுத்து வரை முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து, உப்பு, சர்க்கரை, ஆஸ்பிரின், வளைகுடா இலை மற்றும் மிளகு சேர்த்து மீண்டும் கொதிக்கும் நீரை சேர்க்கவும். வேகவைத்த இமைகளுடன் ஜாடிகளை உருட்டவும், அவை முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை போர்த்தி வைக்கவும். குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும்.

இனிப்பு மிளகு கொண்ட ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

தேவையான பொருட்கள்:
1 பெரிய முட்டைக்கோஸ் தலை,
இனிப்பு மிளகு 6 காய்கள்,
1 கொத்து வோக்கோசு,
250 மில்லி தண்ணீர்,
100-150 கிராம் சர்க்கரை,
2 டீஸ்பூன். உப்பு,
100 மில்லி 9% வினிகர்,
50-70 மில்லி தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு:
காய்கறிகளை மெல்லியதாக நறுக்கி, நறுக்கிய வோக்கோசுடன் கலக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்க்கவும். கடாயில் காய்கறிகள் மீது விளைவாக marinade ஊற்ற மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் நிற்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் வைக்கவும், கருத்தடை செய்ய அமைக்கவும்: 0.5 எல் - 10 நிமிடங்கள், 1 எல் - கொதிக்கும் தருணத்திலிருந்து 15 நிமிடங்கள். உருட்டவும். குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும்.

காரமான ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

தேவையான பொருட்கள்:
2 கிலோ முட்டைக்கோஸ்,
2 கேரட்,
2 டீஸ்பூன். உப்பு,
1 கப் சர்க்கரை
பூண்டு 5 பல்,
7 கருப்பு மிளகுத்தூள்,
7 கிராம்பு மொட்டுகள்,
1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்,
1.5 தேக்கரண்டி. 70% வினிகர்.

தயாரிப்பு:
முட்டைக்கோஸை நறுக்கவும் அல்லது சதுரங்களாக வெட்டவும், கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி, பூண்டை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டவும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டை கலந்து கைகளால் லேசாக தேய்க்கவும். கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட 2-லிட்டர் ஜாடிகளின் அடிப்பகுதியில் பூண்டு கிராம்புகளை வைக்கவும், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் கலவையைச் சேர்க்கவும், மிகவும் கடினமாக அழுத்தாமல் இறைச்சி காய்கறிகள் வழியாக எளிதில் ஊடுருவுகிறது. ஜாடிகளை கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பவும், ஒவ்வொரு ஜாடியிலும் எவ்வளவு தண்ணீர் செல்கிறது என்பதைக் கவனியுங்கள், பின்னர் நீங்கள் இறைச்சியை தயார் செய்யலாம். ஜாடிகளில் உள்ள காய்கறிகள் சூடாகும்போது, ​​தேவையான அளவு தண்ணீரை அளவிடவும், ஆவியாவதற்கு சிறிது சேர்த்து, உப்பு, சர்க்கரை, கருப்பு மிளகு மற்றும் கிராம்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்தை நடுத்தரமாகக் குறைத்து, இறைச்சியை 1-2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். ஜாடிகளை வடிகட்டவும். இறைச்சியில் காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து, கிளறி ஜாடிகளில் ஊற்றவும். உடனடியாக மலட்டு இமைகளுடன் உருட்டவும், திரும்பவும், இரண்டு நாட்களுக்கு மடிக்கவும்.

நீங்கள் ஒரு காரமான உணர்வை விரும்பினால், ஒவ்வொரு ஜாடியிலும் ஒரு சிறிய சூடான மிளகு சேர்க்கவும்.

இனிப்பு ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

தேவையான பொருட்கள்:
1 கிலோ முட்டைக்கோஸ்,
2 கேரட்,
100 மில்லி 6% வினிகர்,
200 மில்லி தாவர எண்ணெய்,
500 மில்லி தண்ணீர்,
1 டீஸ்பூன். உப்பு,
3-4 டீஸ்பூன். சஹாரா

தயாரிப்பு:
முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, முட்டைக்கோஸை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி, எல்லாவற்றையும் உங்கள் கைகளால் உப்புடன் கலக்கவும் (தேவைப்பட்டதில் பாதி). முட்டைக்கோஸ் மீது அழுத்தவும், அதனால் அது சாற்றை வெளியிடுகிறது. இதற்கிடையில், இறைச்சியைத் தயாரிக்கவும்: தண்ணீரில் உப்பு, சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து, கொதிக்கவைத்து, சுவைக்க வளைகுடா இலை மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். முட்டைக்கோஸை கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் வைக்கவும், அதன் மேல் கொதிக்கும் இறைச்சியை ஊற்றவும். நைலான் இமைகளால் மூடி, முற்றிலும் குளிர்ந்து போகும் வரை விடவும். பின்னர் இமைகளை இறுக்கமாக மூடி, குளிர்ந்த பாதாள அறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

குளிர்காலத்திற்கான முட்டைக்கோஸ் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
5 கிலோ முட்டைக்கோஸ்,
1 கிலோ கேரட்,
1 கிலோ வெங்காயம்,
100 கிராம் சர்க்கரை,
50 கிராம் உப்பு,
500 மில்லி தாவர எண்ணெய்,
500 மில்லி 9% வினிகர்.

தயாரிப்பு:
முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, கேரட்டை அரைக்கவும். வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும், உங்கள் கைகளால் நன்கு பிசையவும். முட்டைக்கோஸ் சாறு வெளியிடும் போது, ​​அதை தாவர எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து மீண்டும் நன்கு கலக்கவும். சாலட்டை ஒரு நாள் இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். மலட்டு ஜாடிகளில் வைக்கவும் மற்றும் நைலான் இமைகளால் மூடி வைக்கவும். சாலட் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

இந்த சாலட்டுக்கு, சிவப்பு அல்லது ஊதா வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

முட்டைக்கோஸ் பீட் உடன் marinated

தேவையான பொருட்கள்:
2 கிலோ முட்டைக்கோஸ்,
1-2 கேரட்,
பூண்டு 4-6 கிராம்பு,
1 நடுத்தர அளவிலான பீட்,
வெந்தயம் குடைகள், வளைகுடா இலை, கருப்பு மிளகுத்தூள் - சுவை மற்றும் விருப்பத்திற்கு.
1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு இறைச்சி:
2 டீஸ்பூன். உப்பு,
3 டீஸ்பூன். சஹாரா,
1 தேக்கரண்டி சிட்ரிக் அமிலம்.

தயாரிப்பு:
முட்டைக்கோஸை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, கேரட்டை துண்டுகளாக வெட்டி, பீட்ஸை துண்டுகளாக வெட்டி, பூண்டை உரிக்கவும். ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்யவும். கேரட் மற்றும் பீட் துண்டுகள் மற்றும் பூண்டு கிராம்புகளை ஜாடிகளின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும். முட்டைக்கோஸை ஜாடிகளில் இறுக்கமாக அடைத்து, மேலே வெந்தய குடைகளை வைக்கவும். தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து ஜாடிகளில் ஊற்றவும். 10 நிமிடங்கள் விட்டு, ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், அளவைக் கணக்கிட்டு, இந்த தண்ணீரில் ஒரு இறைச்சியை தயார் செய்யவும். இதற்கிடையில், தண்ணீர் மற்றொரு பகுதியை கொதிக்க மற்றும் முட்டைக்கோஸ் மீது ஊற்ற, அதை சூடு. இறைச்சிக்கு, முதலில் ஊற்றிய தண்ணீரை உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்துடன் கலந்து, கொதிக்க வைக்கவும். ஜாடிகளில் இருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும், ஜாடிகளில் மசாலாவை வைக்கவும், கொதிக்கும் இறைச்சியை அவற்றின் மீது ஊற்றவும். உருட்டவும், திரும்பவும் மடிக்கவும்.

குளிர்காலத்திற்கான ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் உங்கள் குளிர்கால தயாரிப்புகளின் ஒழுங்கான வரிசையில் சேரும். செயலில் இறங்கு!

மகிழ்ச்சியான ஏற்பாடுகள்!

லாரிசா ஷுஃப்டய்கினா

முட்டைக்கோஸ் மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறி. முட்டைக்கோசு ஊறுகாய்க்கு பல அசல் மற்றும் சுவாரஸ்யமான வழிகள் உள்ளன. இந்த பசியின்மை ஒவ்வொரு மேஜையிலும் பிடித்த உணவாக மாறும்.

ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் கோடை மற்றும் குளிர்காலத்தில் மேஜையில் ஒரு பிடித்த உணவாகும். பீட் உடன் marinated இது முட்டைக்கோஸ், குறிப்பாக பிரபலமானது. இனிமையான இளஞ்சிவப்பு நிறம் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை பலரால் விரும்பப்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் பக்க உணவுகளுக்கு ஒரு இனிமையான கூடுதலாகும்.

பீட் உடன் ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

முக்கியமானது: பீட்ஸுடன் முட்டைக்கோஸை ஊறுகாய் செய்வதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. நிலையான வெள்ளை முட்டைக்கோஸை விட காலிஃபிளவரைப் பயன்படுத்தவும் சிலர் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

மசாலாப் பொருட்களின் சமநிலை பல்வேறு வழிகளில் சுவைகளை மேம்படுத்தலாம், அவை இனிப்பு, உப்பு அல்லது காரமானவை. பீட்ஸுடன் முட்டைக்கோஸை marinate செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோசின் ஒரு தலை
• கிழங்கு
• கேரட்
• பூண்டு

அனைத்து காய்கறிகளும் வெட்டப்படுகின்றன அல்லது அரைக்கப்படுகின்றன.

முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கி

அவர்களுக்கு ஒரே மாதிரியான வைக்கோல் வடிவத்தை கொடுக்க முயற்சிக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் காய்கறிகளை வைக்கவும், ஒரு சிறிய அளவு உப்பு தூவி, சாறு வெளியிட உங்கள் கைகளால் மிகவும் தீவிரமாக பிசைந்து கொள்ளவும். முட்டைக்கோசுக்கு ஒரு கண்ணாடி குடுவை தயார் செய்யவும். அடுக்குகளில், நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை அடுக்கி வைக்கவும். அவர்கள் மீது marinade ஊற்ற.

• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்.
• கருப்பு மிளகு - 10 பட்டாணிக்கு மேல் இல்லை
• மிளகுத்தூள் அல்லது மசாலா கலவை
• அரை லிட்டர் தண்ணீர்
• 100 மில்லி டேபிள் அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
• சர்க்கரை

ஒரு ஜாடி முட்டைக்கோஸ் இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட மற்றும் இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது.

முக்கியமானது: ஜாடியின் மூடியை இறுக்கமாக மூட முடியாது; அது மேலே மட்டுமே வைக்கப்பட வேண்டும்.

வீடியோ: பீட்ஸுடன் சார்க்ராட்

கேரட் கொண்டு ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

உனக்கு தேவைப்படும்:

• வெள்ளை முட்டைக்கோசின் தலை
• இரண்டு பெரிய கேரட்
• ஒரு பெரிய வெங்காயம்

துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் ஒரு பேசின் அல்லது உயரமான டிஷ் வைக்கப்படுகிறது. அங்கு அது உப்புடன் தெளிக்கப்பட்டு சாறு உருவாகும் வரை நசுக்கப்படுகிறது. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் தட்டி.

கேரட் கொண்ட ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

நீங்கள் ஒரு கொரிய கேரட் grater மீது கேரட் தட்டி முடியும், அங்கு அவர்கள் நீண்ட வைக்கோல் மாறும், இது அழகாக இருக்கும்.

கேரட் மற்றும் வெங்காயத்துடன் முட்டைக்கோஸ் கலக்கவும். ஒரு பெரிய வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.

ஒரு பெரிய மூன்று லிட்டர் ஜாடி தயார், அது காய்கறிகள் ஊற்ற மற்றும் குளிர் உப்பு நிரப்ப. உப்புநீரை தயாரிக்க, பயன்படுத்தவும்:

• சர்க்கரை
• வினிகர்

கொதிக்கும் நீரில் 2 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். சஹாரா கரைத்து ஆற விடவும். குளிர்ந்த கரைசலில் வினிகரை சேர்த்து கிளறவும். குளிர்ந்த உப்புநீரை ஒரு ஜாடியில் முட்டைக்கோஸ் மீது ஊற்றவும், 12 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.

வீடியோ: கேரட் கொண்ட ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

பெரிய துண்டுகளாக முட்டைக்கோஸ் ஊறுகாய் எப்படி? செய்முறை

துண்டுகளாக marinated முட்டைக்கோஸ் மிகவும் சுவையாக மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும். அதன் பெயர் "பெலியுஸ்கா", உக்ரேனிய மொழியிலிருந்து இந்த வார்த்தை "இதழ்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஏனென்றால், முட்டைக்கோஸ் துண்டுகள் மலர் இதழ்கள், ரோஜாக்களை ஒத்திருக்கின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, பீட் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். Pelustka முட்டைக்கோஸ் பீட் இல்லாமல் சமைக்க முடியும், பின்னர் அது அதன் நிறத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். நீங்கள் இறைச்சியில் சிறிது மஞ்சள் சேர்த்தால், "இதழ்கள்" மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.

முட்டைக்கோஸ் "Pelustka"

முட்டைக்கோசுக்கான இறைச்சி:

• அரை லிட்டர் தண்ணீர்
• அரை கண்ணாடி மேஜை அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
• இரண்டு டீஸ்பூன். உப்பு
• ஒரு டீஸ்பூன் சஹாரா
• மிளகுத்தூள்
• கருமிளகு
• பூண்டு கிராம்பு

தண்ணீர் ஒரு சூடான நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை அதில் கரைந்துவிடும். குளிர்ந்த கரைசலில் வினிகர், உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு மற்றும் பிழிந்த பூண்டு கிராம்பு சேர்க்கப்படுகிறது.

முட்டைக்கோஸ் மூன்று முதல் மூன்று சென்டிமீட்டர் வரை துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. சுருக்கம் வராது. கேரட் மற்றும் பீட் (விரும்பினால்) க்யூப்ஸாக கையால் வெட்டப்படுகின்றன, மிகச் சிறியதாகவும் அழகாகவும் இருக்கும். முட்டைக்கோஸ் 5 சென்டிமீட்டர் அடுக்கில் ஒரு பெரிய மூன்று லிட்டர் ஜாடிக்குள் ஊற்றப்படுகிறது. அது கச்சிதமாகிறது. பீட் மற்றும் கேரட் ஒரு அடுக்கு கீழே போட, மிளகுத்தூள் கொண்டு தெளிக்க. எனவே அடுக்குகள் ஒவ்வொன்றாக அமைக்கப்பட்டு சுருக்கப்படுகின்றன. முடிவில், நிரப்பப்பட்ட ஜாடி எப்போதும் பீட் மற்றும் கேரட் ஒரு அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் marinade நிரப்பப்பட்ட.

முக்கியமானது: ஜாடி ஒரு இருண்ட இடத்தில் அறை வெப்பநிலையில் இரண்டு நாட்களுக்கு நிற்க வேண்டும், பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் செல்ல வேண்டும்.

வீடியோ: Peluscu முட்டைக்கோஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

சிவப்பு முட்டைக்கோஸை சரியாக ஊறுகாய் செய்வது எப்படி?

சிவப்பு முட்டைக்கோசிலிருந்து சாலட்டை விட அதிகமாக நீங்கள் செய்யலாம் என்பது ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் தெரியாது. அத்தகைய ஊறுகாய் முட்டைக்கோசுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, மேலும் இது அசல் சுவை கொண்டது. இந்த "சிற்றுண்டி" எந்த அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும் மற்றும் தினசரி உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• சிவப்பு (நீலம்) முட்டைக்கோஸ்
• ஒரு நடுத்தர கேரட்
• சர்க்கரை
• வளைகுடா இலை - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு
• வினிகர்
• மசாலா

முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சுத்தமாக நீண்ட கீற்றுகள் மீது grated. இறைச்சி தண்ணீர், வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு பாத்திரத்தில் கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கலந்து, மசாலா தூவி. உபயோகிக்கலாம்:

• மிளகு கலவை
• கொத்தமல்லி
• கருமிளகு
• சிவப்பு மிளகு
• வெள்ளை மிளகு
• மிளகுத்தூள்

ஊறுகாய் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்

முட்டைக்கோஸை ஒரு ஜாடியில் அடைத்து, மேலே ஒரு வளைகுடா இலையை வைத்து இறைச்சியில் ஊற்றவும் (பூண்டு சேர்க்கப்பட்டது). ஜாடியை குறைந்தபட்சம் 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி வைக்கலாம். முட்டைக்கோஸ் மிருதுவாகவும், நறுமணமாகவும், காரமாகவும் மாறும்.

வீடியோ: ஊறுகாய் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்

ஊறுகாய் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்முறை

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் அனைத்து வகையான சுவையான உணவு விருப்பங்களையும் உருவாக்க புதிய எல்லைகளைத் திறக்கிறது. நீங்கள் எதையும் ஆச்சரியப்படுத்த முடியாவிட்டால், இந்த விருப்பத்தை முயற்சிக்கவும்:

• சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் கிலோகிராம் (இன்னும் கொஞ்சம் சாத்தியம்)
• டேபிள் வினிகர் - 3 டீஸ்பூன்.
• தேன் (ஏதேனும்) - 1 டீஸ்பூன்.
• பூண்டு - 2 அல்லது 3 கிராம்பு (அளவைப் பொறுத்து)
• நடுத்தர அளவு வெங்காயம்
• தாவர எண்ணெய் - 100 மிலி
• கார்னேஷன்
• சோயா சாஸ் - 3 டீஸ்பூன்
• கருமிளகு

தேன் கொண்ட ஊறுகாய் நீல முட்டைக்கோஸ்

முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது, அது தேன், வினிகர் மற்றும் சோயா சாஸ் கலந்து எங்கே. வெங்காயம் வறுத்தெடுக்கப்பட்டது, ஆனால் நீங்கள் அதை முட்டைக்கோஸில் சேர்க்க தேவையில்லை! எண்ணெயில் இருந்து வெங்காயத்தை கவனமாக அகற்றவும். மீதமுள்ள எண்ணெயில் மசாலா மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். முட்டைக்கோஸை ஒரு ஜாடியில் வைத்து எண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரே இரவில் விட்டு, காலையில் முட்டைக்கோஸ் தயாராக உள்ளது.

வீடியோ: ஊறுகாய் சிவப்பு முட்டைக்கோசுக்கான செய்முறை

மிளகுத்தூள் கொண்ட ஊறுகாய் முட்டைக்கோசுக்கான செய்முறை

இந்த செய்முறையை நீங்கள் சமையல் பிறகு உடனடியாக முட்டைக்கோஸ் சாப்பிட அனுமதிக்கிறது. இரண்டு கிலோகிராம் முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் தேவையான அளவு தட்டி (சுமார் 3 துண்டுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது). இரண்டு நடுத்தர வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். அனைத்து காய்கறிகளையும் ஒரு உயரமான கிண்ணத்தில் அல்லது கிண்ணத்தில் பிசைந்து கொள்ளவும். மிளகாயை கீற்றுகளாக நறுக்கி, உங்கள் கையால் மெதுவாகக் கலந்து மொத்தத் தொகையில் சேர்க்கவும் (நசுக்க வேண்டாம்).

மிளகு ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

இறைச்சியை தயார் செய்யவும்:

• இரண்டு கண்ணாடி குளிர்ந்த நீர்
• அரை கிளாஸ் டேபிள் வினிகர் (அல்லது ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்)
• மூன்று டீஸ்பூன். உப்பு
• ஒரு டீஸ்பூன் சஹாரா
• வெள்ளை மிளகு

முட்டைக்கோஸ் மீது marinade ஊற்ற. உங்கள் கையால் மெதுவாக கலக்கவும்.

இந்த முட்டைக்கோஸை உடனடியாக உட்கொள்ளலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால், ஒவ்வொரு நாளும் அது எப்படி சுவையாக மாறும் என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.

வீடியோ: மிளகு கொண்ட ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

ஜார்ஜிய பாணியில் முட்டைக்கோஸ் ஊறுகாய் எப்படி? புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறை

ஜார்ஜிய முட்டைக்கோஸ் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் ஒரு சுவையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது:

முட்டைக்கோஸ், பீட் மற்றும் கேரட்டை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

பெரிய துண்டுகள்

தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.

கொதிக்கும் நீர்

உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு, வளைகுடா இலை, வினிகர் (ஒரு கண்ணாடி - 200 மில்லி மற்றும் தாவர எண்ணெய் (அரை கண்ணாடி - 100 மில்லி) விளைவாக கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கவும்.

உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு, வளைகுடா இலை

அடுக்குகளில் ஒரு ஜாடி அல்லது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள காய்கறிகள் வைக்கவும், முட்டைக்கோஸ் கடைசியாக இருக்க வேண்டும். இறைச்சியில் ஊற்றவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் அடுக்குகள்

பத்திரிகையின் கீழ் உள்ளடக்கங்களை வைக்கவும்.

முட்டைக்கோஸ் பத்திரிகை

முட்டைக்கோஸ் மூன்று நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் marinated. பொதுவாக இது நீண்ட காலம் தங்காது, உடனடியாக உண்ணப்படுகிறது.

வீடியோ: ஜார்ஜிய ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

Gurian marinated முட்டைக்கோஸ், செய்முறை

இது அதன் சுவை மற்றும் மிகவும் அசல் தயாரிப்பு மூலம் வேறுபடுகிறது.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• முட்டைக்கோஸ் 2 கிலோ.
• பீட் 300 gr.
• செலரி கீரைகள் கொத்து
• வெந்தயம் கொத்து
• பூண்டு

குரியன் முட்டைக்கோஸ்

முட்டைக்கோஸ் ஒரு தர்பூசணியில் செய்வது போல், சுமார் எட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. அடுக்குகளில் ஒரு பற்சிப்பி பாத்திரத்தில் வைக்கவும்:

1. முட்டைக்கோஸ்
2. செலரி
3. வெந்தயம்
4. பிழிந்த பூண்டு

இறைச்சியைத் தயாரிக்கவும் (ஒரு கிலோ முட்டைக்கோசுக்கு):

• இரண்டு கண்ணாடி தண்ணீர்
• ஒயின் வினிகர் (வழக்கமான வினிகருடன் மாற்றலாம்) - ஒரு கண்ணாடி
• உப்பு - ஒரு டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை - 0.5 டீஸ்பூன்.
• வளைகுடா இலை - 2 அல்லது 3 பிசிக்கள்
• மசாலா மற்றும் மிளகுத்தூள்

முட்டைக்கோஸ் மூன்று நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் marinated. ஒவ்வொரு அடுக்கும் இறுக்கமாக சுருக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி.

வீடியோ: குரியன் பாணி ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ்

ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட சீன முட்டைக்கோஸ் செய்முறை

உள்நாட்டு முட்டைக்கோசால் ஆச்சரியப்படாதவர் சீன முட்டைக்கோஸைப் பார்த்து ஆச்சரியப்படுவார்!

சீன முட்டைக்கோஸ்

முக்கியமானது: சீன முட்டைக்கோஸ் என்பது பழக்கமான மற்றும் பரவலான "பெய்ஜிங்" முட்டைக்கோஸ் ஆகும்.

உனக்கு தேவைப்படும்:

• சீன முட்டைக்கோசின் ஒரு தலை (பெரியது)
• நடுத்தர கேரட்
• வினிகர்
• சர்க்கரை
• பிரியாணி இலை
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்

முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், மற்றும் கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated வேண்டும். சீரகத்துடன் கலந்த காய்கறிகளை (சுவைக்கு) கவனமாக ஒரு ஜாடியில் வைக்கவும். ஒரு கிளாஸ் வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும் (நீங்கள் பாட்டில் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம்), வினிகர் (அரை கண்ணாடி), உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை. நன்கு கலந்து, மூடியை மூடி, எட்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். முட்டைக்கோஸ் தாகமாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும். இது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக செயல்படுகிறது மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் தானிய பக்க உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.

வீடியோ: காரமான ஊறுகாய் சீன முட்டைக்கோஸ்

ஜாடிகளில் குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் தயாரிப்பது எப்படி?

முட்டைக்கோஸ் ஒரு சுவையான காய்கறி மட்டுமல்ல. முட்டைக்கோஸ் தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் எந்த வடிவத்திலும் சுவையானது. முட்டைக்கோஸை மரைனேட் செய்வது பணக்கார உப்பு மற்றும் பல மசாலாப் பொருட்களின் இருப்பை உள்ளடக்கியது. அதிக எண்ணிக்கையிலான ஊறுகாய் மாறுபாடுகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த வழியில் நல்லது. செய்முறையில் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாவை சேர்க்க அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் காய்கறிகளை சீசன் செய்ய உங்களுக்கு எப்போதும் உரிமை உண்டு. வினிகர் தொடர்பான பரிந்துரைகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தினால், டிஷ் அதிக புளிப்பாக இருக்கும்.

வீடியோ: குளிர்காலத்திற்கான ஜாடிகளில் முட்டைக்கோஸ் ஊறுகாய்

நீங்கள் இறைச்சியில் சோயா சாஸைப் பயன்படுத்தினால் (இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் !!!), உப்பு மற்றும் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், அதை சுவைக்கவும். சமையல் குறிப்புகளில் மற்ற காய்கறிகளை பரிசோதனை செய்து சேர்க்க பயப்பட வேண்டாம்:

• வோக்கோசு
• பச்சை பீன்ஸ்
• சிவப்பு மிளகு
• செலரி
• இஞ்சி
• குருதிநெல்லிகள்

எந்த விருந்திலும் முட்டைக்கோஸ் ஒரு விருப்பமான பசியின்மை, எனவே அதை முடிந்தவரை அடிக்கடி ஊறுகாய் மற்றும் புதிய சமையல் மூலம் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்.

வீடியோ: முட்டைக்கோஸ் புளிக்க மற்றும் ஊறுகாய் எப்படி?