வால்நட் சாலட்: ஆப்பிள், கோழி, காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சமையல். கோழி, காளான்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட அடுக்கு சாலட்

சிக்கன் மற்றும் வால்நட் சாலடுகள் எப்பொழுதும் ஹிட் ஆகும், அவை செய்ய எளிதானவை மற்றும் அற்புதமான சுவை. அத்தகைய சாலட்களில் நீங்கள் வெள்ளை இறைச்சியை மட்டும் வைக்கலாம் - மார்பகம், ஆனால் ஆஃபல் - இதயங்கள், கல்லீரல், வயிறு. அக்ரூட் பருப்புகள் உங்கள் உணவில் கசப்பை சேர்க்கும்.

அத்தகைய சாலடுகள் தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது, ஆனால் இன்னும் பண்டிகை வடிவமைப்பு உள்ளது - அடுக்குகளில் பொருட்களை இடுதல். இன்னும் கொஞ்சம் முயற்சி செய்து, உங்கள் சமையல் கலைகளில் உங்கள் விருந்தினர்களை ஈர்க்கவும்.

பெரும்பாலும், காளான்கள், அன்னாசிப்பழங்கள், சீஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் கோழிக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன.

நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டிய ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், சாலட் என்பது நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாத ஒரு உணவு. புதிய மற்றும் உயர்தர தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

கோழி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் சாலட் செய்வது எப்படி - 15 வகைகள்

சாலட் - ஒரு நிமிடம்! விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே அழைப்பு மணியை அடித்திருந்தால், சமைக்கவும் வேகவைக்கவும் உங்களுக்கு நேரமில்லை என்றால் என்ன செய்வது? எல்லாவற்றையும் நறுக்கி கலக்கவும்!

தேவையான பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி - 250 கிராம்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 40 கிராம்.
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்.
• தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
• வோக்கோசு - கொத்து
• பூண்டு - 2 பல்
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி

தயாரிப்பு:

புகைபிடித்த ஃபில்லட் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.

அக்ரூட் பருப்புகள் விரிவாக.

தக்காளியை சதுரங்களாக நறுக்கவும்.

வோக்கோசு மற்றும் பூண்டை நறுக்கவும்.

மயோனைசே, சுவை உப்பு அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தில் கலந்து.

கதவைத் திறக்க வேண்டிய நேரம் இது!

இந்த உன்னதமான செய்முறையானது அமைதியான குடும்ப இரவு உணவிற்கு ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• சிக்கன் ஃபில்லட் - 120 கிராம்.
• ஆப்பிள்கள் - 1 பிசி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• சீஸ் - 80 கிராம்.
• மயோனைசே - 100 - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு:

சாலட்டுக்கான பொருட்களைத் தயாரித்து அடுக்குகளில் வைக்கவும். நாங்கள் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் பூசுகிறோம், உப்பு சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.

முட்டைகளை வேகவைத்து, மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக்கருவை பிரித்து, தட்டி வைக்கவும். வெள்ளைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

வேகவைத்த கோழி ஃபில்லட்டை இழைகளாகப் பிரித்து புரதத்தில் வைக்கிறோம்.

வெங்காயத்தை உரிக்கவும், ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி மற்றும் அடுத்த அடுக்கு அதை வைக்கவும்.

ஆப்பிளை தோலுரித்து, வெங்காயத்தில் பரப்பவும்.

எங்கள் கடைசி அடுக்கு அரைத்த சீஸ் ஆகும். கிண்ணம் முழுவதும் அதை விநியோகிக்கவும் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும்.

அரைத்த மஞ்சள் கரு மற்றும் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளால் அலங்கரிக்கவும். சாலட்டை இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து ஊறவைக்கவும், பின்னர் அசாத்திய சுவையை அனுபவிக்கவும்.

ஒரு இதயம் மற்றும் அதிக கலோரி சாலட் - ஒரு உண்மையான அரச உணவு!

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 70 கிராம்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 250 கிராம்.

தயாரிப்பு:

ஒரு வெளிப்படையான சாலட் கிண்ணத்தில் அடுக்குகளில் பொருட்களை வைக்கவும்.

வேகவைத்த கோழியின் முதல் அடுக்கை வைக்கவும், இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பவும். லேசாக நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும், மயோனைசேவுடன் நன்கு பூசவும்.

வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் அரைத்த புரதத்தின் இரண்டாவது அடுக்கை வைக்கவும்.

அடுத்த அடுக்கு வேகவைத்த grated கேரட், மயோனைசே அதை கிரீஸ்.

கேரட்டின் மேல் துருவிய மஞ்சள் கருவை தூவி, சாலட் அரச மேஜைக்கு தயாராக உள்ளது.

புதிய வெள்ளரி மற்றும் மணம் மூலிகைகள் கொண்ட மிக மென்மையான சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம்.
• வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்.
• கொடிமுந்திரி - 150 கிராம்.
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• வோக்கோசு - கொத்து
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்.
• பூண்டு - 1 பல்
• புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு:

முதலில் நீங்கள் கோழி மார்பகம் மற்றும் முட்டைகளை முழுமையாக சமைக்கும் வரை வேகவைக்க வேண்டும். கோழியை நார்களாகப் பிரித்து, முட்டைகளை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளைக் கருவாகப் பிரித்து கவனமாக தட்டவும்.

வெள்ளரிகளை கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

கொடிமுந்திரிகளை துவைக்கவும், சிறிது நேரம் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். பின்னர் ஒரு கலப்பான் வழியாக அனுப்பவும்.

கொத்தமல்லியை இறுதியாக நறுக்கி, அதில் பூண்டை பிழியவும்.

கொட்டைகளை நசுக்கி, சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.

சாலட்டை அடுக்குகளில் அடுக்கவும்:

முதல் அடுக்கு கோழி,

இரண்டாவது அடுக்கு - பூண்டுடன் கீரைகள், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிரீஸ்,

மூன்றாவது அடுக்கு கொடிமுந்திரி, கொட்டைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிரீஸ் கொண்டு தெளிக்க,

நான்காவது அடுக்கு மஞ்சள் கரு, மேல் வெள்ளரிகளை வைத்து புளிப்பு கிரீம் கொண்டு துலக்கவும்,

முட்டையின் வெள்ளைக்கருவின் இறுதி அடுக்கை வைத்து மீண்டும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நன்றாக பூசவும்.

உணவுகள் ஆழமாக இருந்தால், அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யலாம். பின்னர் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

மிகவும் சத்தான ஆனால் லேசான சாலட். காலை உணவுக்கு சிறந்தது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி - 150 கிராம்.
• காளான்கள் - 100 கிராம்.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்.
• சீஸ் - 100 கிராம்.
• பூண்டு - 2 பல்
• மயோனைசே

தயாரிப்பு:

காளான்களை உப்பு நீரில் 8 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பின்னர் நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் சூடான வாணலியில் வறுக்கவும்.

கோழியை முழுமையாக சமைக்கும் வரை சமைக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

வேகவைத்த முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டை நன்றாக grater மீது தட்டி. மயோனைசேவுடன் பூண்டு மற்றும் சீஸ் கலக்கவும்.

கொட்டைகளை உலர்ந்த வாணலியில் சிறிது வறுக்கவும், நறுக்கவும் வேண்டும்.

இப்போது நாம் பொருத்தமான கொள்கலனை எடுத்து தயாரிப்புகளை அடுக்கி வைக்கலாம், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்ய மறக்காதீர்கள்.

முதலாவது கோழி

இரண்டாவது - முட்டை

மூன்றாவது - வெங்காயத்துடன் வறுத்த காளான்கள்

நான்காவது - பூண்டுடன் சீஸ்

ஐந்தாவது - அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.

எளிய மற்றும் மலிவான பொருட்கள் இந்த சாலட்டை உங்களுக்காக ஈடுசெய்ய முடியாததாக மாற்ற உதவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 4 - 5 பிசிக்கள்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 120 கிராம்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• ஆப்பிள்கள் - 1 பிசி.
• மயோனைசே - 150 கிராம்.
• சிக்கன் ஃபில்லட் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு:

தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யவும். சிக்கன் ஃபில்லட், முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கை முன்கூட்டியே வேகவைத்து, நின்று குளிர்ந்து விடவும்.

உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். முதல் அடுக்காக ஒரு தட்டில் உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும் மற்றும் மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு பரவியது.

உருளைக்கிழங்கின் மீது இறுதியாக நறுக்கிய முட்டைகளை வைக்கவும், மயோனைசேவுடன் துலக்கவும்.

ஆப்பிளை உரிக்காமல் அரைத்து மூன்றாவது அடுக்கில் வைக்கவும்.

மூலம், ஒரு பச்சை ஆப்பிள், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு எடுத்து சிறந்தது, பின்னர் சாலட் குறிப்பாக சுவையாக மாறும்.

கோழியை இறுதியாக நறுக்கி ஆப்பிளில் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு தாராளமாக மேல் உயவூட்டு.

இறுதியாக நறுக்கிய கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் தயாராக உள்ளது, நல்ல பசி!

கோழி மற்றும் அன்னாசி கலவை யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி - 300 கிராம்.
• சீஸ் - 200 கிராம்.
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• மயோனைசே - 250 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 350 கிராம்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்.
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• வினிகர் 9% - 1 தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு:

கோழியை உப்பு நீரில் 30 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, குளிர்ந்து நார்களாக கிழிக்கவும்.

வேகவைத்த முட்டைகளை குளிர்வித்து, தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.

வெங்காயத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெதுவெதுப்பான நீரில் நிரப்பவும், வினிகர் சேர்க்கவும். அதை marinate செய்ய 15 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும், பின்னர் வடிகட்டவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை இறுதியாக நறுக்கி, கொட்டைகளை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும்.

நன்றாக grater மீது சீஸ் தட்டி மற்றும் சாலட் அசெம்பிள் தொடங்க.

தட்டின் அடிப்பகுதியில் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வைக்கவும்.

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை ஃபில்லட்டின் மேல் வைக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து அன்னாசிப்பழம் வைக்கவும்.

அன்னாசிப்பழத்தின் மீது முட்டைகளை வைத்து மயோனைசேவுடன் பூசவும்.

சாலட்டின் முழு மேற்பரப்பையும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு மூடி, அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.

பரிமாறும் முன், சாலட்டை இன்னும் ருசியாக மாற்ற 30 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும்.

உங்கள் உணர்வுகள் மற்றும் கற்பனைக்கு இலவச கட்டுப்பாட்டைக் கொடுங்கள், பரிசோதனை!

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி - 400 கிராம்.
• கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• வெள்ளரிகள் - 500 கிராம்.
• கொடிமுந்திரி - 200 கிராம்.
• மயோனைசே - 150 - 200 கிராம்.
• வால்நட் - 100 கிராம்.
• உப்பு, கருப்பு மிளகு - ருசிக்க

தயாரிப்பு:

பச்சை சாலட் இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்

சிவப்பு மணி மிளகு வைக்கோல், விருப்பமானது.

கொடிமுந்திரி முதலில் கழுவி, கொதிக்கும் நீரில் 5 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கப்பட்டது.

வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக வெட்டி, முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டவும். வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் கொடிமுந்திரியை இறுதியாக நறுக்கவும்.

சாலட்டை அடுக்குகளில் வடிவத்தில் வைக்கவும்.

முதலில், வெள்ளரிகளின் ஒரு அடுக்கை இடுங்கள், பின்னர் கோழி. உப்பு, மிளகு, மயோனைசே கொண்டு கோட்.

பின்னர் முட்டை மற்றும் கொடிமுந்திரி சேர்த்து, மீண்டும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் அடுக்குகளை மீண்டும்.

அதன் மேல் கொட்டைகளை வைத்து கீரை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். மற்றும் பெல் மிளகு வைக்கோல் எங்கள் சாலட் ஒரு அற்புதமான மலர் செய்யும்.

இந்த சாலட் எந்த விடுமுறையையும் அலங்கரிக்கும், மேலும் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் ஆப்பிள்கள் அதற்கு ஒரு அசாதாரண கசப்பைக் கொடுக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி - 300 கிராம்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 200 கிராம்.
• ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன்
• சீஸ் - 300 கிராம்.
• பூண்டு, மயோனைசே

தயாரிப்பு:

ஒரு வெளிப்படையான சாலட் கிண்ணத்தில் அடுக்குகளில் பொருட்களை வைக்கவும்.

முதல் அடுக்கு வேகவைத்த கோழி, க்யூப்ஸ் மற்றும் மயோனைசே மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஆப்பிள்களின் அடுத்த அடுக்கை வைக்கவும், உரிக்கப்பட்டு க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

ஒரு தனி கொள்கலனில், அரைத்த சீஸ் மற்றும் மயோனைசேவுடன் பூண்டு கலக்கவும். ஆப்பிள்களில் வைக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சீஸ் மீது பரப்பி, மயோனைசேவுடன் லேசாக துலக்கவும்.

இறுதியாக நறுக்கிய கொட்டைகளைச் சேர்க்கவும், இந்த சாலட் உங்கள் இதயத்தை வெல்லும்.

இதயம் நிறைந்த காலை உணவுக்கும் (சிற்றுண்டி சாப்பிட மறந்தால் என்ன செய்வது?) மற்றும் விடுமுறை அட்டவணைக்கும் ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 2 பிசிக்கள்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்.
• சீஸ் - 200 கிராம்.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• திராட்சை - 100 கிராம்.
• உப்பு, கருப்பு மிளகு, வளைகுடா இலை, கறி.
• புளிப்பு கிரீம், டிரஸ்ஸிங்கிற்கு மயோனைசே.

தயாரிப்பு:

நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, நீங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரே நேரத்தில் செய்ய வேண்டும்.

நீங்கள் கோழி கொதிக்க வேண்டும், ஒரு சிறிய வளைகுடா இலை மற்றும் கருப்பு மிளகுத்தூள் சேர்க்க. முடியும் வரை கொதிக்கவும்.

அடுத்த பர்னரில் முட்டைகளை கொதிக்க வைப்போம். பிறகு அதை ஆற வைத்து அரைக்கவும்.

கொட்டைகளை நறுக்கி, திராட்சையை கழுவி, பாதியாக நறுக்கவும். நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ்.

ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, ஒரு வாணலியில் 5-7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இறுதியில் உப்பு மற்றும் கறி சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.

சாலட் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே பொருட்கள் தொடர்ச்சியாக அடுக்கி வைக்கப்பட வேண்டும், அனைத்து அடுக்குகளையும் சாஸுடன் பரப்பவும், ஒரு சிறிய அளவு நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் உப்பு சுவைக்க வேண்டும்.

சாஸுக்கு, 1: 1 விகிதத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலக்கவும்.

முதல் அடுக்கு பாதி வறுத்த இறைச்சி, சாஸ்,

இரண்டாவது அடுக்கு - நறுக்கிய கொட்டைகளில் பாதி,

மூன்றாவது அடுக்கு - அரைத்த சீஸ் பாதி,

நான்காவது அடுக்கு அரை நொறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் ஆகும்.

அனைத்து அடுக்குகளையும் மீண்டும் செய்யவும். கடைசி அடுக்கில், சாஸுடன் தடவப்பட்டு, திராட்சை பகுதிகளை வைக்கவும், பக்கவாட்டாக வெட்டவும்.

சாலட்டை 3 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும், அது சரியாக ஊறவைக்கப்படுகிறது.

குளிர்ந்த சாலட்டை பரிமாறவும். திராட்சைகள் அலங்காரத்தின் பாத்திரத்தை மட்டுமல்ல, நறுமண கோழியுடன் இணைந்து சாலட்டில் piquancy சேர்க்கிறது.

சிக்கன், காளான்கள், அக்ரூட் பருப்புகள் ஆகியவற்றின் கலவையானது உங்கள் அன்புக்குரியவர்களின் இதயங்களை வெல்ல ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பமாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி - 150 கிராம்.
• காளான்கள் - 200 கிராம்.
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 100 கிராம்.
• பூண்டு - 2 பல்
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு:

இந்த சாலட் அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் மயோனைசே மற்றும் பூண்டுடன் பூசப்பட வேண்டும்.

முதலில், வேகவைத்த ஃபில்லட்டை, கீற்றுகளாக வெட்டி, ஒரு டிஷ் மீது விநியோகிக்கவும்.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated, கோழி மேல் வைக்கவும்.

அடுத்த அடுக்கு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வறுத்த வெங்காயம், மற்றும் வறுத்த காளான்களை வைக்க வேண்டும்.

கடைசி அடுக்கில் அரைத்த சீஸ் பரப்பி, தரையில் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.

அனைத்து! உங்கள் சமையல் மகிழ்வுடன் வெற்றி பெற நீங்கள் தயாராக உள்ளீர்கள்.

ஊறுகாய் வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட ஒரு புதுப்பாணியான சாலட் - சரியான விருந்துக்கு எது சிறந்தது?

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 3 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கப்
• ஒலியா - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 4-5 டீஸ்பூன். கரண்டி
• கருப்பு மிளகு, உப்பு - ருசிக்க
• இறைச்சிக்காக:
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
• கொதிக்கும் நீர் - ½ கப்

தயாரிப்பு:

முதலில், தயாரிப்புகளை தயார் செய்வோம்.

வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்ட வேண்டும், அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 10 - 20 நிமிடங்கள் செங்குத்தாக விடவும், அதனால் கசப்பு வெளியேறும்.

வெங்காயத்தின் மீது இறைச்சியை ஊற்றி 20-30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சமைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் மூடிய மூடியின் கீழ் வறுக்கவும். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். வால்நட்ஸை அதிகமாக நறுக்க வேண்டாம். வெங்காயம் இருந்து marinade திரிபு மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ். இது எங்களுக்கு கிடைத்த மிகவும் சுவையான மற்றும் லேசான சாலட்.

ஒரு குடும்ப இரவு உணவு அல்லது விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த பசியின்மை.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி - 300 கிராம்.
• கொடிமுந்திரி - 20 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 2 பல்
• துருவிய அக்ரூட் பருப்புகள் - ½ கப்
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி
• மயோனைசே

தயாரிப்பு:

சாஸுக்கு, மயோனைசே மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறுடன் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலக்கவும். சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.

சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.

கொடிமுந்திரிகளை கழுவி கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

வால்நட்ஸை அதிகமாக நறுக்க வேண்டாம்.

சாலட் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து சாஸுடன் சீசன் செய்யவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை 2 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.

எந்த பெண்மணி வளையலை மறுப்பார்? அதுவும் உண்ணக்கூடியதாக இருந்தால்?

தேவையான பொருட்கள்:

• பீட் - 2 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 4 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• கோழி - 300 கிராம்.
• மாதுளை - 3 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 200 கிராம்.
• கருப்பு மிளகு - ¼ தேக்கரண்டி
• உப்பு - ¼ தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு:

டிஷ் நடுவில் ஒரு கண்ணாடியை வைத்து, கீழே மேலே, மற்றும் அதை சுற்றி பொருட்கள் அடுக்கு.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை தட்டி, மயோனைசே கொண்டு பூசி, அவற்றை டிஷ், உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் கீழே வைக்கவும்.

அடுத்த அடுக்கில், அரைத்த வேகவைத்த பீட்ஸில் பாதியை பரப்பவும், மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும், உப்பு சேர்க்கவும்.

கொட்டைகள் மீது வேகவைத்த இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கோழியின் பாதியை வைக்கவும், மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்து மிளகு மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும்.

வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் வேகவைத்த நொறுக்கப்பட்ட முட்டைகளை அடுத்த அடுக்குகளில் விநியோகிக்கவும், மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும், மீதமுள்ள கோழியின் ஒரு அடுக்கை மீண்டும் சேர்க்கவும்.

மயோனைசேவுடன் பூசப்பட்ட மீதமுள்ள பீட்ஸிலிருந்து கடைசி அடுக்கை உருவாக்குகிறோம். மேலே மாதுளை விதைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

இறுதித் தொடுதல், கண்ணாடியை நடுவில் இருந்து கவனமாக இழுக்க வேண்டும், எங்கள் சாலட் தயாராக உள்ளது!

சீஸ் மற்றும் காளான் பிரியர்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டது!

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 250 கிராம்.
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• முட்டை - 1 பிசி.
• டச்சு சீஸ் - 100 கிராம்.
• பூண்டு - 2 பல்
• மொஸரெல்லா - 50 கிராம்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 80 கிராம்.
• உருளைக்கிழங்கு - 1 பிசி.
• மயோனைசே - 1 தொகுப்பு
• கோழி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும்.
• உருளைக்கிழங்கு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டைகளை நன்றாக grater மீது தட்டவும்.

தயாரிப்பு:

சிக்கன் ஃபில்லட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஊறுகாய் காளான்களை (உங்களிடம் சொந்தமாக இல்லாவிட்டால், புதிய சாம்பினான்கள் அல்லது சிப்பி காளான்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்) எண்ணெயில் வெங்காயத்துடன் வறுக்கவும்.

பூண்டை நறுக்கி, கொட்டைகளை பிளெண்டரில் அரைக்கவும்.

ஒவ்வொரு மூலப்பொருளுக்கும் ஒரு சிறிய மயோனைசே சேர்த்து, அடுக்குகளில் அடுக்கி வைக்கவும்.

நாங்கள் உருளைக்கிழங்குடன் தொடங்கி அதில் கோழியை வைக்கிறோம்.

அடுத்த அடுக்கு முட்டைகள், அதைத் தொடர்ந்து வறுத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம்.

காளான்கள் மீது பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டைப் பரப்பி, அவை அனைத்தையும் கொட்டைகள் கொண்டு மூடி, சிறிது அழுத்தவும்.

கோழிக்கறி, காளான்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட் - உங்கள் அன்றாட மற்றும் விடுமுறை மெனுவில் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்கும் ஒரு இதயமான பஃப் சாலட். இந்த சாலட்டுக்கான கோழியை இரண்டு வழிகளில் தயாரிக்கலாம்: நான் செய்ததைப் போல வேகவைக்கவும் அல்லது அடுப்பில் ஃபில்லட்டை சுடவும், பின்னர் அதை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு அழகான விளக்கக்காட்சிக்கு, அத்தகைய சாலட்டை ஒரு மோல்டிங் வளையத்தைப் பயன்படுத்தி அமைக்கலாம், உங்களிடம் ஒன்று இல்லையென்றால், ஒரு டின் கேனின் இருபுறமும் துண்டித்து, சாலட்டைப் போட அதைப் பயன்படுத்தவும்.

கோழி, காளான்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட் தயாரிக்க தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யவும். முதலில் நீங்கள் முட்டை மற்றும் கோழி இறைச்சியை வேகவைக்க வேண்டும்.

சாம்பினான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை துண்டுகளாக அல்லது கால் வளையங்களாக வெட்டுங்கள். ஒரு சிறிய அளவு சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வெங்காயத்துடன் சாம்பினான்களை வறுக்கவும். காளான்கள் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும், இறுதியில் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். பின்னர் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை குளிர்விக்கவும்.

வேகவைத்த கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

முட்டைகளை தோலுரித்து அரைக்கவும்.

கடின சீஸ் தட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மயோனைசே மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.

ஒரு தட்டையான தட்டில் அச்சை வைக்கவும். கீழே சிறிது மயோனைசே சேர்க்கவும். அடுக்குகளை ஒவ்வொன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். முதல் அடுக்கில் கோழியை வைக்கவும். நடைமுறையில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, ஃபில்லட்டை மயோனைசேவுடன் கலந்து, பின்னர் அதை ஒரு அச்சுக்குள் வைப்பது நல்லது, இதனால் கீழ் அடுக்கு மிகவும் நிலையானது. பின்னர் முட்டைகளை இடுங்கள், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தின் அடுத்த அடுக்கு வைக்கவும். இங்கே உங்களுக்கு மயோனைசே தேவையில்லை. அடுத்து, சீஸ் மற்றும் பூண்டு ஒரு அடுக்கு சேர்க்கவும். அக்ரூட் பருப்புகளை நறுக்கி கடைசி அடுக்கைச் சேர்க்கவும். அச்சுகளில் உள்ள ஒவ்வொரு அடுக்கையும் சிறிது கீழே அழுத்தவும், இதனால் எங்கள் அமைப்பு பின்னர் சரிந்துவிடாது.

கோழி, காளான்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட் ஊறவைக்க வேண்டும், எனவே அதை 1 மணி நேரம் அப்படியே விடுமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, அச்சு அகற்றப்படலாம், சாலட்டை அலங்கரித்து பரிமாறலாம்.

பொன் பசி!

நண்பர்களே, இன்று நான் உங்கள் கவனத்திற்கு கோழி, காளான்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட ஒரு சுவையான அடுக்கு சாலட் செய்முறையை கொண்டு வர விரும்புகிறேன். இந்த சாலட்டில் மிக உயர்ந்த தரமான தயாரிப்புகள் உள்ளன என்பதை நான் உடனடியாக கவனிக்க விரும்புகிறேன், இது சாலட்டை மிகவும் சத்தானதாகவும், ஆனால் இலகுவாகவும் ஆக்குகிறது. இது மயோனைசேவுடன் மட்டுமல்லாமல், பலவிதமான மற்ற வகையான டிரஸ்ஸிங்ஸைப் பயன்படுத்தியும் தயாரிக்கப்படலாம். உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி தேர்வு செய்யவும். சிக்கன், காளான் மற்றும் வால்நட்களை வைத்து அடுக்கு சாலட் தயாரிப்பது எப்படி என்று பார்க்கலாம்...

தேவையான பொருட்கள்:

• 150 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்
• இரண்டு கோழி முட்டைகள்
• 100 கிராம் காளான்கள்
• நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம் ஒன்று
• 100 கிராம் கடின சீஸ்
• பூண்டு இரண்டு பல்
• 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்
• ருசிக்க மயோனைசே

கோழி, காளான்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி:

1. இந்த சாலட், இந்த வகையான அனைத்து சாலட்களையும் போலவே, மிகவும் எளிதாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. தொடங்குவதற்கு, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்குவது நல்லது. புதிய காளான்களை உப்பு நீரில் 8-10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பின்னர் காய்கறி எண்ணெயில் வெங்காயத்துடன் சூடான வாணலியில் வறுக்கவும். காளான்களை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
2. சமைக்கும் வரை சிறிது உப்பு நீரில் இறைச்சியை வேகவைக்கவும். அதை ஆற வைத்து சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
3. கோழி முட்டைகளை கடின வேகவைத்து தட்டி வைக்கவும். பூண்டு பீல் மற்றும் நன்றாக grater அதை தட்டி. மேலும் பாலாடைக்கட்டியை அரைத்து பூண்டுடன் கலக்கவும். சீஸ்-பூண்டு கலவையில் மயோனைசே ஊற்றி நன்கு கலக்கவும். உரிக்கப்படும் அக்ரூட் பருப்பை லேசாக வறுக்கவும், நசுக்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம். எங்கள் சாலட்டை அடுக்குகளில் அமைக்க, எங்களிடம் எல்லாம் தயாராக உள்ளது.
4. இந்த சாலட்டின் முதல் அடுக்கில் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வைத்து மேலே மயோனைசேவை பரப்பவும்.
5. இரண்டாவது அடுக்கு முட்டைகள், நாங்கள் மயோனைசேவுடன் பூசுகிறோம்.
6. இப்போது வெங்காயம் கொண்ட காளான்கள், இது மீண்டும் சிறிது மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்.
7. அடுத்த அடுக்கில், மயோனைசேவில் சீஸ்-பூண்டு கலவையை பரப்பவும்.
8. மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அனைத்தையும் மூடிவிடுகிறோம்.

இப்போது கோழி, காளான்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட எங்கள் அடுக்கு சாலட் தயாராக உள்ளது!

இயற்கையின் மர்மம் அல்லது தற்செயல் நிகழ்வு, ஆனால் வால்நட் கர்னல் மனித மூளையைப் போன்றது. ஒவ்வொரு மூலையிலும் உள்ள வல்லுநர்கள் இந்த தயாரிப்பின் நம்பமுடியாத நன்மைகளைப் பற்றி பேசுகிறார்கள். கூடுதலாக, அக்ரூட் பருப்புகள் காய்கறி புரதத்தின் விவரிக்க முடியாத மூலமாகும். இனிப்புக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் சாலட் செய்யலாம். அவரது சிறந்த சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்.

லேசான சாலட்டின் அற்புதமான சுவை

ஒரு நல்ல இல்லத்தரசி உணவு இல்லாமல் போவதில்லை; சில பொருட்களின் எச்சங்களை கூட இணைத்து உண்மையான தலைசிறந்த படைப்பை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பது அவளுக்குத் தெரியும். அக்ரூட் பருப்புகள் என்று வரும்போது, ​​வால்நட் கர்னல்கள் மற்றும் பூண்டு கிராம்புகளை சேர்த்து பீட்ரூட் சிற்றுண்டியை அனைவரும் உடனடியாக நினைக்கிறார்கள். ஆனால் இது வீட்டு மெனுவின் பல்வேறு வகைகளை மட்டுப்படுத்தக்கூடாது.

ஒரு விடுமுறை அட்டவணை அல்லது ஒரு குடும்ப இரவு உணவிற்கு, கோழி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட் தயார் செய்யவும். உங்களுக்கு குறைந்தபட்ச பொருட்கள் மற்றும் நேரம் தேவைப்படும், மேலும் பசியின்மை டிஷ் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் அசலாகவும் மாறும்.

ஒரு குறிப்பில்! பல்வேறு, நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சீஸ் ஒரு சாலட் செய்ய முடியும். ஒரு விதியாக, அத்தகைய உணவைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு கடின சீஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் தேவைப்படும். பசியை டார்ட்லெட்டுகளில் மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது. தொத்திறைச்சி பொருட்கள் அல்லது புகைபிடித்த இறைச்சிகள் உணவுக்கு செழுமை சேர்க்கும்.

கலவை:

• 100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள்;
• 1 பிசி. சிக்கன் ஃபில்லட்;
• ருசிக்க மயோனைசே;
• 0.2 கிலோ கடின சீஸ்;
• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
• 50 கிராம் வால்நட் கர்னல்கள்.

தயாரிப்பு:

வீட்டு சமையலறையில் உணவக உணவு

ஆப்பிள் மற்றும் வால்நட் கொண்ட இந்த சாலட் சமையல் வட்டாரங்களில் "மர்மம்" என்று அழைக்கப்பட்டது. உண்மையில், பசியின்மை டிஷ் வெளித்தோற்றத்தில் பொருந்தாத தயாரிப்புகளை ஒருங்கிணைக்கிறது, குறிப்பாக, ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் மற்றும் கோழி கல்லீரல் ஆஃபல். அத்தகைய முரண்பாடான கலவை இருந்தபோதிலும், டிஷ் சுவை மிகவும் அசாதாரணமானது, சுத்திகரிக்கப்பட்டதாக கூட மாறும்.

கலவை:

• 0.3-0.4 கிலோ ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்;
• 0.3 கிலோ கோழி கல்லீரல்;
• 1 பீட்ரூட்;
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• 1 ஆப்பிள்;
• 50 கிராம் நறுக்கப்பட்ட வால்நட் கர்னல்கள்;
• 5 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே;
• 1 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்;
• உப்பு சுவை;
• 1-2 டீஸ்பூன். எல். சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி விதை எண்ணெய்.

தயாரிப்பு:

ஒரு சமையல் தீம் பற்றி கற்பனை செய்யலாம்

சமீபத்தில், கொட்டைகள், கேப்பர்கள் மற்றும் ஆலிவ்கள் சேர்த்து சாலடுகள் பெரும் புகழ் பெறுகின்றன. இந்த சிறிய பொருட்கள்தான் சிற்றுண்டிக்கு அதன் அசாதாரண சுவை மற்றும் கசப்பான தன்மையைக் கொடுக்கும்.

காளான்கள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட சாலட் அதன் தனித்துவமான சுவையுடன் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும். கொட்டைகள் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்கள் பாரம்பரிய பொருட்களின் சுவையை முழுமையாக வெளிப்படுத்த உதவும். நீங்கள் காளான்களை கேப்பர்களுடன் பாதுகாப்பாக மாற்றலாம். இதன் விளைவாக முற்றிலும் புதிய டிஷ் இருக்கும்.

கலவை:

• 0.2-0.3 கிலோ வேகவைத்த தொத்திறைச்சி;
• 2 பிசிக்கள். புதிய தக்காளி;
• 150-200 கிராம் கடின சீஸ்;
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• 100 கிராம் ஊறுகாய் காளான்கள்;
• 0.1 கிலோ வால்நட் கர்னல்கள்;
• உப்பு - சுவைக்க;
• தானிய கடுகு;
• குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட புளிப்பு கிரீம்.

தயாரிப்பு:

1. ஒரு பாத்திரத்தில் வடிகட்டிய தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும்.
2. கோழி முட்டைகளை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, மீண்டும் கொதித்த பிறகு, 7-8 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
3. வேகவைத்த முட்டைகளை ஓடும் நீரின் கீழ் குளிர்விக்கவும்.
4. ஓட்டை அகற்றி முட்டைகளை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
5. உங்கள் சுவைக்கு வேகவைத்த தொத்திறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அதை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
6. நாங்கள் தக்காளியை ஓடும் நீரில் கழுவுகிறோம்.
7. அவற்றை பாதியாக வெட்டி, தண்டுகளை கவனமாக அகற்றவும்.
8. தக்காளியை சம துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
9. ஒரு நடுத்தர அல்லது கரடுமுரடான grater மீது கடினமான சீஸ் தட்டி.
10. நாம் ஷெல் இருந்து கொட்டைகள் தலாம் மற்றும் சவ்வுகளை நீக்க. எங்களுக்கு 100 கிராம் உரிக்கப்படும் கர்னல்கள் தேவைப்படும்.
11. கொட்டைகளை கத்தியால் நறுக்கவும்.
12. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், தானிய கடுகு புளிப்பு கிரீம் இணைக்கவும். தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களின் அடிப்படையில், விகிதாச்சாரத்தை நாமே தீர்மானிக்கிறோம்.
13. முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
14. தயாரிக்கப்பட்ட சாஸுடன் பசியை சீசன் செய்து நன்கு கலக்கவும்.
15. சாலட்டைப் பிரித்த தட்டுகளில் வைத்து பரிமாறவும்.