Hur man gör paprika till en hit på vinterbordet. Hur man skär paprika i strimlor Skär paprika på rätt sätt

Sötpeppar är utan tvekan en av naturens bästa gåvor till mänskligheten. Soligt, genomsyrat av solens och sommarens levande energi, blir det alltid en dekoration för alla sommar- och höstbord. Medan trädgårdssängar fortfarande gläder sommarboende med sin skörd, är det dags att tänka på att lagra paprika för vintern.

Det är peppar, tack vare dess smak och vackra gröna, gula och röda färger på frukterna, som har störst chans, med rätt tillvägagångssätt, att bli en hit på vinterns semesterbord.

Topp 7 mest lönsamma pepparpreparat

Det är ingen hemlighet att vi alltid kommer att sträva efter att förbereda ett mästerverk och spendera så lite tid och pengar som möjligt. Och detta är sant i vårt snabba, stressfyllda liv. Därför, bland tusentals olika metoder och recept, innehåller dagens urval just sådana... ja, så att det är både snabbt och "mästerverk"

1. Frysta paprika

En mycket bekväm form av förberedelse för vintern. Färsk fryst paprika behåller sin arom, vilket är en gudagåva för vinterrätter: en februaridag kommer doften av färsk paprika att likna en semester). Paprika fryses för olika ändamål, och beredningsmetoden beror på ändamålen. Vilka är de möjliga alternativen?

Som dressing till rätter (soppor, puréer, grytor)

Det är generellt enkelt här: du skalar paprikorna från fröna och skär dem så fort du tänker på dem - i ringar, remsor, tärningar, skivor... lägger dem i portioner eller allt tillsammans, lägger dem i en påse och lägg dem i frysen.

Som en färdig halvfabrikat

För denna typ av arbetsstycke behöver du:

På vintern, efter att ha tinat upp sådana halvfabrikat, tillsätt bara peppar, vitlök, olja eller citronsaft efter smak - och du får en otroligt god och vacker sallad.

2. Paprika till fyllning

En mycket populär och lönsam produkt. Fyllda paprika har blivit en favoriträtt för många, så sådana recept är alltid relevanta. Vi presenterar de två enklaste alternativen.

1. Förbered fyllning baserat på:

• Vatten - 1 l
• Socker - 70 g
• Salt - 35 g
• Citronsyra - 8 g

2. Lägg paprikorna, skalade från stjälkar och frön, i kokande vatten i 2 minuter och kyl omedelbart i kallt vatten. Lägg dem inuti varandra och lägg dem i en burk eller platta till dem, lägg paprikorna i sidled ovanpå varandra.
3. Häll kokande vätska över de färdiga produkterna och sterilisera dem:

• liters burkar - 10-15 minuter,
• 2 liter - 20 min,
• 3 liter - 25 min.

4. Rulla upp direkt.

På vintern är det bara att öppna en sådan burk - så kan du genast stoppa i paprikan! Bekvämt, snabbt och gott!

3. Lecho

En oerhört intressant rätt som kom till oss från Ungern. Klassiskt är det här stuvade grönsaksblandningar smaksatta med kryddor. En karakteristisk egenskap hos traditionell lecho är den obligatoriska närvaron av 3 komponenter: paprika, tomater och lök.

Men, som ofta händer med populära rätter, började varje hemmafru tolka det på sitt eget sätt, som ett resultat av vilket idag lecho är en mängd olika kombinationer av paprika, tomater, morötter, stekt lök, rökt kött och rökt fläskkorv och ... även allt som du tänker lägga till där)

Recept på nästan klassisk Lecho

Du kommer behöva:

• Paprika - 2 kg
• Tomater - 2 kg
• Lök - 1 kg
• Vegetabilisk olja - 150 g
• Vinäger 9% - 3 msk. skedar
• Socker - 4 msk. skedar
• Salt - 2 teskedar
• Svartpepparkorn - 1 tesked
• Kryddpeppar - 4 st
• Lagerblad - 2 st

Förberedelse:

I nästa video finns ett annat recept på lecho: från paprika, morötter och lök.

Lecho kan användas både som en separat rätt och som tillbehör, och på vintern kommer du att njuta av båda.

4. Adjika

Kryddiga kryddor har alltid varit i ära bland folket, och - en av dem, I den klassiska versionen är adjika röd, och noggrant mald med salt. Men det råkade bara vara så att gränserna för receptet gradvis började expandera, inklusive vad som per definition inte borde finnas där - tomater, morötter och till och med. Håller med, idag kallas nästan alla heta såser som innehåller peppar och vitlök adjika. Vi kommer inte att avvika från den etablerade traditionen och kommer att överväga 2 recept på underbara såser under detta traditionella namn.

Original mild adjika

Du kommer behöva:

• Paprika - 1,5 kg
• Tomater - 5 kg
• Morötter 1 kg
• Vitlök - 350 g
• Socker - 300 g
• Salt - 100 g
• Vinäger 9% - 250 ml
• Vegetabilisk olja - 1 kopp (250 ml)

Förberedelse:

Adjika georgisk

Du kommer behöva:

• Paprika - 5 kg
• Varm peppar - 500 g
• Tomatpuré - 500 g
• Tomater - 1,5 kg
• Morötter - 1 kg
• Lök - 2,5 kg
• Vitlök - 5-6 st.
• Persilja - 1 gäng
• Färsk och torr koriander - 1 +1 gäng
• Salt att smaka

Förberedelse:
Mal alla ingredienser i en köttkvarn (mixer), sätt blandningen i brand, koka i 5-10 minuter. Lägg i uppvärmda burkar och rulla ihop.

Som du kan se är båda recepten enkla att utföra, men olika i smak, även om båda är "adzhika"

5. Peppra i marinad

Inlagd paprika blir en dekoration för vilket bord som helst. Röda, gula och gröna kryddiga-söta skivor ser bra ut bland snacks och fängslar med sin kryddiga doft och utmärkta smak. Korrekt förberedd förberedelse är alltid ett vinn-vinn-alternativ: inlagd paprika är ojämförlig i både smak och utseende!

Inlagd paprika recept

Du kommer behöva:

• Paprika - 8 kg
• Socker - 400 g
• Salt - 4 matskedar
• Vinäger 9% - 400 g
• Solrosolja - 400 g
• Lagerblad - 4-5 stycken
• Kryddnejlika - 4-5 st.
• Svartpepparkorn - 12 st.
• Kryddpeppar - 4-5 st
• Vatten - 2 l

Förberedelse:

Peppar i tomat-vitlökssås

En smakrik och aromatisk förberedelse för vintern. Det är enkelt och snabbt att förbereda och kommer att hitta många fans).

Du kommer behöva:

• Sötpeppar - 1 kg
• Tomater - 700 g
• Vitlök 3-4 klyftor
• Socker - 2,5 msk
• Salt - 1,5 msk. skedar
• Vinäger (äpple, vin) - 30 ml
• Vegetabilisk olja - 30 ml

Förberedelse:

Från den angivna mängden peppar får du 2 burkar med 0,5 liter av den färdiga produkten.

Ett annat sätt att förbereda paprika i tomater kommer att visas av Tatyana, en vanlig författare till vår Youtube-kanal:

Stekt paprika i marinad

Original blank; Paprika i denna version befrias inte bara från frön utan även från stjälken. I denna form steks de och fylls först då med marinad. På vintern går dessa paprika ut med råge. Dessutom, genom att placera paprika i olika färger i olika burkar, gör du mirakulöst samtidigt förberedelser som är till och med olika i smak - här har du en ljus vintervariation!

I nästa video - ett av alternativen för att förbereda stekt paprika i marinad

Och själva pepparmarinaden

Precis som gurkgurka har "sitt eget syfte", så kan pepparmarinaden som finns kvar efter att paprikan har migrerat till bordet utveckla ett "andra liv". Kommer du ihåg hur mycket läcker marinad från konserver du var tvungen att hälla ut? Men våra sommarboende hittade också möjligheten till ”avfallsfri sommarstugeproduktion”!

6. Fyllda paprika

På sommaren fyller hemmafruar oftast paprika med köttfärs och ris eller grönsaksblandningar. Samma paprika kan komma till våra vinterbord. Här är två recept som, även om de inte är användbara i just den här versionen, säkert kommer att fungera som utgångspunkt för en ny idé om hur man stoppar paprika för att skicka dem för långtidsförvaring.

Du kommer behöva:

• Paprika - 10 st

• Zucchini - 500 g

• Morötter - 1 st.
• Lök - 2 st.
• Tomatjuice - 1 l
• Pepparkorn, salt, örter

Förberedelse:

Och i nästa video - råd om hur man förbereder fyllda paprika för frysning för vintern:

7. Grönsakspeppar kaviar

Det alla kommer att älska på vintern är pepparkaviar med grönsaker. Den kan användas som tillbehör, bred på bröd eller helt enkelt slukas upp med skedar, tack vare sommaren för en sådan underbar, läcker möjlighet!

Vad behöver göras för detta? Och en hel del!

Du kommer behöva:

• Peppar - 2,5 kg (köttiga sorter är bäst)
• Morötter - 150 g
• Lök - 250 g
• Tomater - 200 g
• Persiljerot - 1 st.
• Rotselleri - 1 st.
• Mald svartpeppar - 0,5-1 tesked
• Mald kryddpeppar - 0,5-1 tsk

Förberedelse:

Kaviar är nyckfull vid lagring, så du bör inte minska steriliseringstiden, kommer detta att garantera långtidslagring. Efter sterilisering rullar du ihop burkarna och låter dem stå upp och ner på locken under en filt att svalna länge.

Det är roligt att i sitt hemland, i Amerika, är peppar en flerårig buske, och växer till och med precis så, utan vård eller omsorg... Vår peppar (och vi tillsammans med den) är inte så lyckliga, och snart kommer de första frostarna beröva oss möjligheten att ta med dessa underbara frukter, fulla av saftig sommarvärme.

Medan det finns tid och paprika i sängarna måste vi "registrera om" dem i mysiga glasburkar, så att de en frostig decemberdag börjar sin triumfparad över våra vinterbord, där de kommer att bli de mest välkomna gäster och favoriter)

Lecho och sallader, grytor och pizzor, soppor och såser, aptitretare och matdekorationer – paprika har ett mycket brett användningsområde i matlagning. Vi vet alla hur man hanterar denna grönsak, men frasen "lev och lär" myntades inte förgäves, och idag kommer vi att lära oss igen hur man ordentligt skär peppar i strimlor och mer. Inom matlagning uppfanns allt framför oss kompetent, intelligent och enkelt, så glöm din hemodlade metod att skära "slumpmässigt", från och med nu kommer vi att göra allt vackert.

Adjektivet bulgariska har länge varit ympat på paprika. Tre huvudsorter med röda och gröna frukter är dock vanliga i OSS: Novocherkassk, Maikop och Bulgarian. Smaken av röd paprika är mer intensiv, och de drar också nytta av fördelarna, åtminstone på grund av askorbinsyrahalten.

Gula och orangea sorter är ett steg lägre i smak än röd paprika, men de används bäst för vinterförberedelser.

Flerfärgade paprika är älskade inte bara för sin smak, utan också för sin dekorativa roll. Trots allt kommer en sallad med pepparstrån i rött, gult, orange och grönt att se så vackert och soligt ut, liksom lecho med fyrfärgade skivor och en färgglad gryta.

Primär bearbetning av peppar

Innan du börjar skära paprika måste du förbereda frukterna ordentligt:

• Tvätta frukten noggrant under rinnande kallt (men inte kallt) vatten.
• Sedan torkar vi av det med en pappershandduk och börjar skära.

För att skära paprikan behöver du en skärbräda, en stor kniv för att hacka och skiva och en liten, spetsig skalkniv.

Låt dig inte luras av paprikans konstiga form. Den kan skäras i väldigt jämna, vackra strimlor, som andra grönsaker. Beroende på stråets tjocklek används paprika i olika rätter.

• Tunna strån har en tjocklek på 0,2-0,3 cm och används till fräscha och varma sallader, kålförrätter, några färska soppor, samt fyllningar och snacks.
• Standardsugrör är 5-6 mm tjocka, de används mer allmänt: soppor, grytor, såser, särskilt lagman, sallad.

Hur man skär paprika i strimlor

Första sättet

• Lägg den tvättade och torkade frukten på en skärbräda i mitten, vrid den så att handtaget är på sidan av handen som håller kniven. Skär av toppen av paprikan med stjälken, gör ett snitt direkt under böjlinjen under stjälken.

• Efter detta vänder vi paprikan och skär av dess nedre del, också under böjlinjen.

• Nu måste du placera paprikan på brädet med bottensnittet och göra ett snitt längs sidoväggen. Men vi behöver inte skära hela frukten på mitten, vi behöver bara en vägg.

• Lägg paprikan på sidan, öppna den längs med snittet och ta bort fröna med vita hinnor (väggar) med en kniv. Det enklaste sättet att göra detta är att använda en skalkniv.

• Öppna den skalade paprikan och skär den i 2 halvor på tvären.

• Efter detta, stapla halvorna och hacka paprikan i remsor med önskad tjocklek: 0,2 cm för tunna remsor och 0,5 cm för tjocka.

Andra sättet

• Vi tvättar paprikan, torkar av den med en servett och lägger den i sidled på brädan. Med hjälp av en kniv skär du bort sidoväggarna på paprikan, utan att nå fröet med kniven.

• Efter detta skär du de skurna plattorna längs längden i remsor med önskad tjocklek.

• Om du vill få ett jämnt strå, så ska toppen och botten av varje tallrik skäras av.

Lecso är ett traditionellt ungerskt vintersalladsrecept som innehåller tvinnad tomat, lök och massor av sötpeppar. Du måste dock skära paprika för lecho inte i strimlor, som vissa hemmakockar tror, ​​utan i skivor.

Dessutom används detta snitt i stuvning och bakning, och om skivorna är tunna så även till soppor, sallader och pizza.

• Vi skär paprikan i tre eller fyra delar på sidorna, utan att röra testiklarna. Lobbarna ska inte vara platta, utan skålformade.

• Hacka efter detta paprikan på längden i skivor av den tjocklek du behöver.

Inte mindre populärt är att förbereda sig för vintern från inlagd paprika, skuren i stora skivor. I det här fallet är skärningen ännu lättare.

• Skär paprikan på mitten på längden.

• Ta sedan bort fröna från mitten av paprikahalvorna.

• Efter rengöring skär du varje halva på längden i 2-4 bitar, beroende på önskad skärtjocklek.

Kubisk skärning av peppar är kanske den mest populära inom matlagning. Peppartärningar läggs till soppor, såser och såser, grytor, sallader, aptitretare och tillbehör.

Tärning är en fortsättning på juliennemetoden:

• Skär av toppen och botten av paprikan, skär sedan frukten längs framväggen.

• Lägg paprikan på en bräda, öppna den längs snittet och ta bort alla frön tillsammans med skiljeväggarna.

• Skär nu pepparlagret i 2 delar och skär i remsor av den tjocklek du behöver.

• Efter detta samlar vi halmskivorna i en hög, slår dem med en kniv från ena kanten, jämnar ut dem och skär dem över stängerna i kuber.

Den andra metoden att skära paprika i kuber innebär att man först hackar frukten i tunna skivor:

• Skär paprikan i 4 delar på sidorna.

• Efter detta skär vi av de vita hinnorna med en vass kniv och justerar samtidigt pepparskivorna något.

• Sedan hackar vi varje bit, först på längden i remsor och sedan tvärs över i tärningar.

Nu när du har kommit på hur du skär paprika i strimlor, skivor och tärningar, har dina kulinariska kunskaper fyllts på med en värdig trofé.

Dessutom presenterar vår webbplats detaljerade mästerklasser med videor om olika typer av skivning, som lär dig hur du korrekt skär i remsor, inte bara paprika, utan också kål, morötter, lök, potatis och andra grönsaker.

Paprika är en mycket hälsosam och god grönsak, den är en värdefull komponent i många rätter. Det enda som upprör hemmafruar är besväret med att rengöra paprika, för du måste vara väldigt försiktig och försiktig ta bort kärnan. Om detta inte görs kan smaken av paprikan bli förstörd.

Insidan av paprika har en bitter, helt obehaglig smak. Dessutom innehåller paprika mycket frön, som sprider sig i hela köket under städningen... Men se hur en professionell kock rengör paprika i den här videon! Detta löser problemet med den irriterande kärnan.

Hur man skär paprika

Ja, det här är en förvånansvärt enkel metod som gör att du kan rengöra paprika på halva tiden det brukar ta. En underbar besparing av tid, ansträngning och absolut avfallsfri produktion- den här metoden låter dig skala paprikan utan att skära bort det överflödiga smakrika köttet.

Testa att skala paprika på det här sättet – förbättra dina färdigheter i köket, fäst dig inte vid stereotypa handlingar. Du kommer att se hur mycket enklare och snabbare det kommer att gå!

Den här videon kan vara mycket användbar för dina vänner, dela den med dem!

Detta är ett riktigt kreativt laboratorium! Ett team av sanna likasinnade, var och en expert inom sitt område, förenade av ett gemensamt mål: att hjälpa människor. Vi skapar material som verkligen är värt att dela, och våra älskade läsare fungerar som en outtömlig inspirationskälla för oss!

Dessa ljusa, aromatiska och saftiga frukter används mycket i matlagning: vid beredning av olika rätter, för sticklingar och dekoration av grönsaker. Även en enkel fyrfärgsserie av ringar kan förvandla en enkel maträtt till en saga, men det finns andra, mer konstnärliga metoder för att vackert skära paprika. Med denna färdighet kommer ditt semesterbord att bli ett riktigt konstverk som du vill njuta av inte bara smakfullt utan också visuellt.

Paprika används inte ofta vid servering på egen hand, förutom när frukten används för att göra olika blommor för bordsdekoration eller enkla färgade ringar.

Idag kommer vi att studera flera enkla mästarklasser på temat "blomma". Men låt oss först titta på olika alternativ för grönsaksplattor med paprika för dukning: hur man bäst skär dem och hur man vackert sätter ihop en vacker komposition.

Oftast används gula och orange frukter för dekoration, eftersom gröna (gurkor, örter) och röda (tomater, rädisor) färger redan finns på grönsaksplattor.

Du kan dock göra ett original julgran av grön paprika för det nya året:

• Ta bort fröna från paprikan, halvera på längden och skär sedan varje halva på längden i två delar till.

• Lägg ett litet grönt äpple eller den nedre halvan av en grön paprika, skuren på tvären, på ett fat. Vi sticker ett bambuspett förkortat till 10-15 cm i mitten av frukten och börjar lägga pepparskivor på den i en pyramid från deras smala sida.

• På detta sätt sätter vi ihop julgranen till slutet, och lämnar 1 cm av spetsen på pinnen öppen med 1 cm, där toppen ska fästas - en triangel utskuren av röd paprika.

Grönsakstallrik "Papegoja": skär peppar i skivor

Det färgglada snittet har fått sitt namn på grund av sin design: grönsaker och örter skurna i vassa strån ser ut som en färgglad papegojakam, och gul paprika, skuren i skivor, spelar rollen som en näbb.

• Vi fodrar halva kanten av plattan med salladsblad och täcker den andra halvan med tunna gurkskivor som läggs överlappande.
• Sedan, ovanpå salladen, med ett steg tillbaka från kanten av tallriken mot mitten, lägger vi tomatskivor som inte är mer än 1 cm tjocka.Tomaterna ska läggas med hörnen mot varandra.

In i cirkeln som bildas av tomaternas hörn, sätt in som en solfjäder pilarna av grön lök, skär i stor vinkel i klyftor. Löken ska ligga ovanpå tomaterna.

• Röd och gul paprika måste skäras i stora skivor: ta hela frukten, skär den i 2 halvor längs axeln, ta bort stjälken och ta bort fröna.

• Sedan skär vi varje halva av paprikan i två delar till på längden, och om frukten är stor delar vi varje halva i 3 skivor.

Lägg paprikaskivorna ovanpå gurkorna ovanpå varandra i ett fiskbensmönster, omväxlande rött och gult.

I mitten av kompositionen, mellan tomaterna och röd paprikaskivor, placera en gul paprika och ovanför den ett par svarta urkärnade oliver.

Grönsakstallrik "Asorterad": skär peppar i strimlor

Även i matlagning går genialitet och enkelhet hand i hand. Morötter skurna i jämna remsor, hela körsbärstomater, formade gurkor skurna i cirklar, såväl som rädisor med färgade pepparkuber och skivor - allt detta ser i allmänhet vackert, ljust och snyggt ut.

Skivorna behöver helt enkelt läggas i segment eller lager i en cirkel. Det är bekvämt att ta grönsaker utan att störa kompositionen. Och i mitten av fatet kan du placera skålar med olika såser.

En kopp peppar fylld med pepparstrån, sås eller örter ser inte mindre original ut på en grönsakstallrik.

Hur skär man paprika i jämna och vackra bitar till en sådan tallrik?

• Tvätta pepparfrukten, torka av den, skär av toppen med stjälken, såväl som den nedre delen.

• Sedan gör vi ett längsgående snitt längs en vägg, viker ut frukten, lägger den på sidan och skär av alla membran och frökärnan med en kniv längs insidan.

• Vi skär det förberedda pepparskiktet i 2 halvor och skär det sedan i stänger med önskad tjocklek, inom 0,8 cm.

Skär peppar i ringar

Pepparringar kan knappast kallas ringar, eftersom de har den oregelbundna formen av en vriden kvadrat eller triangel, men detta gör att ett så enkelt snitt ser otroligt vackert ut. Pepparringar används ofta för att dekorera varma rätter, kött- och fisktallrikar.

Du kan göra en vacker ros av ringarna om du överlappar dem och rullar dem till en kon. Också pepparringar placerade längs kanten av tallriken tillför delikatess till rätten.

Hur man skär paprika i jämna ringar

• Den optimala tjockleken på ringar för skärning är 5-7 mm. Om du vill laga till exempel äggröra i pepparringar, så ska ringarna vara lite tjockare - 8-10 mm.
• Vi tar paprikan och skär av toppen med stjälken och den nedre delen från frukten.

• Efter detta, från insidan, med hjälp av en liten grönsakskniv, skär försiktigt ut den vita kärnan med frön och alla hinnor.

• Lägg den resulterande pepparcylindern på sidan och skär i jämna ringar av önskad tjocklek.

Vacker skärning av paprika behövs inte bara för dekoration, utan också för att förbereda rätter med denna grönsak, så att godbiten i sig är estetiskt attraktiv, ser vacker ut och fungerar i sig som en dekoration.

Det är därför det är viktigt att kunna och veta hur man ordentligt skär paprika för olika kulinariska ändamål. Du kan lära dig om alla krångligheterna med att skära paprika från en detaljerad artikel med foton som publiceras på vår webbplats.

Så här skär du paprika vackert: skär ut vallmofrön

Från röd paprika, och, om så önskas, från frukter av andra färger, kan du skapa ett utmärkt blomsterarrangemang för semesterbordet. Vi erbjuder dig ett foto av MK enkel carving.

Skär den stora röda paprikan på mitten på tvären så att du får två lika stora halvor: botten och toppen.

• Vi tar en halv och gör motskärningar vid vikpunkterna, det vill säga vi skär ut trianglar och bildar kronblad från de konvexa delarna av paprikan.

• De bildade kronbladen måste nu skäras försiktigt efter deras tjocklek med en vass kniv med ett tunt blad, det vill säga separerade till själva basen. Efter detta, böj försiktigt nedre delen av kronbladen med händerna.

Hur man skär paprika vackert: blommor med korv

Denna blomma kommer inte bara att vara en chic dekoration för bordet, utan kommer också att vara ett utmärkt mellanmål. Det är väldigt lätt att göra.

• Vi väljer tunna paprika, tvättar dem, torkar dem, och med en liten kniv, gå tillbaka 4-5 cm från stjälken, börjar vi skära ut tänderna i en cirkel.

• Sedan separerar vi den nedre delen och tar bort den tills vidare, och använder toppen till en blomma.

Botten av paprikan kan också användas för att göra ett utmärkt snitt till en grönsakstallrik, du behöver bara skära den på längden i 2-3 skivor och dekorera grönsaksblandningen med dem.

Nu vet du hur man vackert skär paprika för bordsdekoration: kalla och varma rätter, snacks och grönsakstallrikar. Och notera: det är inte alls svårt!

Hur skär man peppar i strimlor? Vackert skivad paprika ger varje maträtt ett festligt utseende. Den kan användas i en mängd olika sallader, grytor etc. Processen att skära peppar i remsor är enkel. För detta behöver du: en skärbräda och en välslipad kniv, som i videon. Längs vägen kan du läsa.

Hur skär man peppar i strimlor? Skiva paprika till sallad

Hur man skär paprika ordentligt i strimlor Innan du hackar paprikan, förbered dem. Tvätta noga under rinnande kallt vatten. Ta bort stammen. Den kan skäras eller pressas mot spetsen på paprikan och sedan dras ut och slängas.

Skär sedan paprikan på längden och ta bort de vitfröna. Skölj insidan av paprikan. Nu kan du skära paprikan på längden i bitar för att göra det lättare att skära i strimlor. Ta kniven i höger hand och skär paprikan i strimlor på en skärbräda. Vi inbjuder dig att titta på videon. ta reda på