Богино долгионы зууханд омлет хэр удаан хоол хийх вэ. Богино долгионы зууханд омлет. Энэ нь боломжтой юу, богино долгионы зууханд омлет хэрхэн хоол хийх вэ?

Өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зуушаар амттай, илчлэг багатай, шүүслэг хоол бэлтгэхээр төлөвлөж байгаа бол kefir, ургамал бүхий бичил долгионы зууханд омлет дээр анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь сэвсгэр, маш агаартай, сүүтэй омлетаас ч илүү амттай болж хувирдаг! Цөцгийн тос, ургамал нэмснээр хоол нь өвөрмөц амтыг өгдөг бөгөөд та гал тогооны өрөөндөө нэгээс олон удаа давтахыг хүсэх нь дамжиггүй. Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд хоол нь исгэлэн амттай байхын тулд шинэ kefir худалдаж аваарай. Селөдерейг эс тооцвол та өөрийн амтанд ногоон хэрэглэж болно - энэ нь маш халуун ногоотой бөгөөд омлет дээр бага зэрэг гашуун амт нэмж болно.

Найрлага:

• 2 тахианы өндөг;
• 80 мл kefir;
• Ногоон сонгины 1-2 иш;
• Диллийн 2-3 мөчир;
• амтлах давс;
• 1 tsp цөцгийн тос.

Богино долгионы зууханд омлет хэрхэн хоол хийх вэ:

Тахианы өндөгийг гүн гүнзгий богино долгионы саванд хийж, давс нэмнэ. Хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар цохино. Дашрамд хэлэхэд хөргөсөн өндөг нь тасалгааны температурт хадгалсан өндөгнөөс хамаагүй илүү зоддог.

Ямар ч өөх тос агуулсан kefir-ийг саванд хийнэ. Ногоонуудыг угааж, цавчих. Цөцгийн тостой хамт саванд нэмээд бүгдийг нь холино.

Савыг богино долгионы зууханд хийж, тусгай хуванцар таглаатай эсвэл цацруулагч загваргүй хавтангаар таглана. Зуухыг дээд зэргээр асааж, богино долгионы хүчин чадлаар цагийг тооцоолж, омлетыг 3-4 минутын турш хооллоорой.

Омлет бүрэн чанаж, бэлэн болсны дараа хайруулын таваг халуун байж магадгүй тул алчуур ашиглан богино долгионы зуухнаас гарга!

Үүнийг тавагтай таглаад дээрээс нь сайтар эргүүлж, омлет өөрөө таваг дээр унах болно.
Дараа нь үүссэн шар сүүг тавган дээрээс зайлуулж, тавагны зүсмэл талхны хамт халуунаар үйлчил.

Ердийн богино долгионы зуух нь гэр бүлээ хурдан бөгөөд амттай өглөөний цайгаар хооллоход тусална! Гал тогооны туслахын ачаар омлет нь сэвсгэр, үзэсгэлэнтэй, маш хэрэгтэй болно.

Богино долгионы зууханд хоолны дэглэмийн омлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Богино долгионы зууханд хоол хийх нь хоолонд наранцэцэг, ургамлын тос нэмэхээс зайлсхийх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр хамгийн бага калори илчлэгтэй хоол хүнс бэлтгэх боломжтой болно. Мөн бага насны хүүхдүүд ердийн омлетт үнэхээр дуртай. Бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй болно:

• 2-3 шинэ өндөг;
• 3 халбага сүү;
• давс.

Бэлтгэсэн аяганд хөөс үүсэх хүртэл өндөгийг цохино. Аажмаар сүү, давс нэмнэ. Тагийг нь таглаад 800 ваттаар 3 минутын турш жигнэх. Бэлэн хоолыг ургамал, шинэхэн ногоогоор чимэглээрэй, хоолны дуршил нэмэгдэнэ!

Хиам, бяслаг бүхий бичил долгионы зууханд омлет хэрхэн хоол хийх талаар

Энгийн хиам, бяслаг нь уламжлалт жорыг төрөлжүүлж, боловсронгуй болгоход тусална! Бидэнд хэрэгтэй болно - гүн аяга, жижиг хэсэг цөцгийн тос, 2 өндөг, 100 грамм хиам, 100 грамм бяслаг, хагас шил дулааны сүү, нэг чимх ургамал, давс, амтлагч.

• Цөцгийн тосыг хоол хийх саванд хийж, богино долгионы зууханд 30 секундын турш хайлуулна.
• Хайлсан цөцгийн тосонд өндөг, сүү, давс нэмнэ - холигч эсвэл сэрээ ашиглан найрлагыг нь хутгана.
• Ирээдүйн омлет дээр сараалжтай хиам, бяслаг нэмнэ.
• Хавтанг хуванцар таглаатай таглаад дунд зэргийн хүчээр 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Омлетыг сэвсгэр болгохын тулд өндөгийг хоол хийхээс өмнө 2-3 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ!

Мөөг, улаан лооль, ургамал бүхий бичил долгионы зууханд омлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Өндөгний омлет нь тэжээллэг, эрүүл өглөөний хоол болохоос гадна оройн ширээний гол хоол болж чадна! Амттай оройн хоол бэлтгэхийн тулд бидэнд 5 өндөг, 100 грамм шинэ эсвэл хөлдөөсөн мөөг, 1 дунд улаан лооль, халуун ногоо, давс, шинэ ургамал хэрэгтэй болно.

• Хүнсний ногоог угааж, хатааж, нимгэн дугуйлан эсвэл зүсмэл болгон хуваана.
• Өндөгийг агаарын хөдөлгөөнөөр цохиж, сүү нэмнэ.
• Жигнэх савыг наранцэцгийн тосоор тосолж, жижиглэсэн ногоо нэмээд өндөгтэй хольж хутгана.
• Тагийг нь таглаад 6-7 минутын турш жигнэх.

Аяга ашиглан бичил долгионы зууханд омлет хэрхэн хоол хийх вэ

Омлетыг анхны хэлбэрт оруулахад хялбар байдаг; та үүнийг аяганд хийх хэрэгтэй! Савны ёроолд жижиг цөцгийн тос хийж, богино долгионы зууханд хайлуулна. Дараа нь нэг өндөг, 2 хоолны халбага сүү нэмээд жигд болтол нь хутгана. Баялаг нэмж, хэлбэрийг нь тохируулахын тулд шинэ талхны зүсмэлүүдийг нэмж, дээр нь бяслаг сараалжтай болгоно. Өндөгний омлетыг дунд зэргийн хүчээр 4 минутын турш жигнэх. Хоолны дуршил!

Хоол хийх дургүй юу? Гал тогоонд байнга цаг зав гардаггүй юм уу? Бүү цөхрөөрэй - маш олон гайхалтай pp жор байдаг бөгөөд үүнд хэдхэн минут зарцуулагдана. Жишээлбэл, хэрэв та богино долгионы зууханд омлет хийх хэд хэдэн энгийн аргыг мэддэг бол (сүүтэй эсвэл сүүгүй) та өлсөж чадахгүй! Энэ нь аль болох хялбар бөгөөд хурдан юм!

Энэ нь боломжтой юу, богино долгионы зууханд омлет хэрхэн хоол хийх вэ?

Амтат омлет бол Францын хоолны бага зэрэг өөрчлөгдсөн уламжлалт хоол бөгөөд сэтгэл ханамжтай, гэхдээ нэгэн зэрэг хөнгөн, эрүүл байдаг.

Төрөл бүрийн омлет дүүргэгч нь бяслаг, мөөг, сүү, цөцгий, улаан лооль, ургамал, хүнсний ногоо, тахиа эсвэл цацагт хяруулын булангаар хийсэн туршилт, шинэ амтыг мэдрэх боломжийг олгодог..

Богино долгионы зууханд омлет хийх анхны Италийн жор нь жимс (алим, лийр, quinces) болон чихэрлэг амтлагчийг нэмж өгдөг. Тиймээс 5 минутын дотор та хүүхэд, насанд хүрэгчдийн дуртай өндөг-жимсний амттан авах болно.

Ийм алдартай, олон талт байдлыг үл харгалзан зарим, тэр байтугай туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар богино долгионы зууханд ус эсвэл сүүтэй омлет чанаж болох эсэх, сайхан амттай эсэх, жигнэх эсэхээ мэдэхгүй хэвээр байна. Үнэн хэрэгтээ, таваг нь ердийн хувилбараас илүү муу зүйл болж хувирдаг - хайруулын тавган дээр. Гэхдээ түүний гол давуу тал нь усан дээрх бичил долгионы зууханд сүүгүй омлет, тэр ч байтугай бичил долгионы зууханд сүү эсвэл тос багатай цөцгийтэй омлет хүртэл өөх тос багатай байдаг, учир нь үүнийг бэлтгэхэд тос хэрэглэдэггүй! Энэ омлет нь цэцэрлэгийнх шиг хоолны дэглэмтэй байдаг тул хүн бүрийн цэсэнд төгс тохирох болно.

Өдөр бүр хийх хамгийн сайн сонголтууд

Богино долгионы зууханд хоолны дэглэмийн омлет хийх жор нь PP хүн болон өөх тос багатай хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл хөнгөн оройн хоолонд маш сайн амттай сонголт юм.

Богино долгионы зууханд омлет бэлтгэх олон сонголт байдаг. Бидний сонголт бол хүүхэд, жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд (өндөгний бүтээгдэхүүнээс харшилгүй бол) хэрэглэхийг зөвшөөрсөн илчлэг багатай хоол хийх хамгийн амжилттай жор юм. Тэд жингээ хасахад үнэхээр орлуулашгүй зүйл юм!

Богино долгионы зууханд аяганд хийсэн өтгөн омлет

Нэг аяганд хийсэн бичил долгионы омлет нь хөнгөн хутгуурыг шаарддаг.

Дараа нь энэ нь тендер, сүвэрхэг, бараг агаартай болж хувирдаг.

Энэ омлетанд хамгийн багадаа 300 мл хэмжээтэй том аяга аваарай, эс тэгвээс омлет "зугтаж" магадгүй юм.

Энэ нь зөвхөн хоол хийх явцад эзлэхүүнээ нэмэгдүүлнэ.

Дараа нь энэ нь суурьших болно, гэхдээ өсөлтийн хангалттай зай байх ёстой.

100 грамм дахь тэжээллэг чанар:

1. Калори: 110
2. Уураг: 8
3. Өөх тос 6
4. Нүүрс ус: 6

Бүтээгдэхүүн:

• тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• сүү - 4 tbsp. л.
• бүхэл үрийн гурил - 0.5 tbsp. л.
• халуун ногоо, ургамал - нэмэлт
• давс - амсах болно.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Эхлээд бүх шингэн бүтээгдэхүүнийг сэрээ эсвэл хумсны тусламжтайгаар цохино.
2. Бага зэрэг гурил нэмээд үргэлжлүүлэн бага зэрэг хутгана.
3. Давс, халуун ногоо, жижиглэсэн ургамал нэмнэ.
4. Аяга эсвэл шилэнд хийнэ, дунд зэргийн хүчээр 2 минутын турш хооллоорой.

Богино долгионы зууханд уурын омлет

Богино долгионы зууханд жинхэнэ уурын омлет хийх цөөн хэдэн арга бий.

Хэрэв та богино долгионы зууханд хоол хийх боломжтой төхөөрөмж байгаа бол үүнийг хийхэд хэцүү биш байх болно.

Хэрэв танд төхөөрөмж байхгүй бол богино долгионы зууханд уутанд хийж омлет жигнэж болно. уут нь чийгтэй халуун уурыг хадгалж, омлет нь үнэхээр ууртай болж хувирдаг.

Гурав хүртэлх насны хүүхдийг хооллох зориулалттай хүүхдийн уурын омлетыг давсгүй эсвэл хамгийн бага хэмжээгээр бэлтгэдэг.

Энэ нь давсгүй хоолны дэглэм тогтоосон насанд хүрэгчдэд ч сайн.

100 грамм дахь тэжээллэг чанар:

1. Калори: 92
2. Уураг: 8
3. Өөх тос 6
4. Нүүрс ус: 3

Танд хэрэгтэй зүйл:

• өндөг - 3 ширхэг.
• сүү - 6 tbsp.
• давс.

Хэрхэн хийх вэ:

1. Хамгийн гол нь "зөв" -ийг бүрэн бүтэн, бат бөх, ил тод сонгох явдал юм. Үүн дээр өндөг зодож, давс нэмээд сүү хийнэ.
2. Бид үүнийг боож, бүх найрлагыг шууд уутанд хийж, сэгсэрнэ.
3. Бид шүдний чигчлүүрээр 2-3 цоорхой хийдэг, эс тэгвээс уут "дэлбэрэх" магадлалтай.
4. Дунд зэргийн хүчээр 4 минутын турш хооллоорой.

Хүнсний ногоо, бяслаг бүхий жор

Хүнсний ногоо, бяслаг бүхий бичил долгионы омлет нь амттай, амттай оройн хоолны гайхалтай сонголт юм.

Хэдийгээр энэ хоол нь өглөөний цайнд тохиромжтой.

Та ямар ч ногоо авч болно - эрдэнэ шиш, ногоон вандуй, ногоон шош, цэцэгт байцаа (бид өвлийн улиралд эрүүл хүнсний ногоо цуглуулдаг гэдгийг санаарай). Гэхдээ хэрэв та илүү олон ширхэг мах, мөөг, загас нэмэхийг хүсч байвал тэдгээрийг чанаж болгосон байх ёстой. Жишээлбэл, хэрэв өчигдрийн оройн хоолноос 1-2 гуя үлдсэн бол махыг нилээд цавчих, омлет дээр нэмнэ - амттай!

Богино долгионы зууханд улаан лоольтой омлет дээр Пармезан, сармис нэмэх сонголт надад таалагдаж байна - маш анхилуун бөгөөд амттай!

100 грамм дахь тэжээллэг чанар:

1. Калори: 146
2. Уураг: 10
3. Өөх тос 10
4. Нүүрс ус: 2,1

Найрлага:

• өндөг - 3 ширхэг.
• амтат чинжүү - ¼ хонхорцог
• хальсалж улаан лооль - ½ ширхэг.
• сармис - 1 хумс
• бяслаг - 50 гр
• цөцгийн тос - 10 гр
• давс - амсах болно.

Бэлтгэл:

1. Нимгэн, хурц хутгаар улаан лооль, чинжүү, сармисаа маш нарийн цавчих.
2. Пармезаныг нунтаглана.
3. Өндөгийг бага зэрэг цохиж, давс нэмээд, хүнсний ногоог өндөгний хольц болгон хутгана.
4. Тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ, өндөр температурт 5 минутын турш жигнэх.

Сүүгүй хоолны дэглэмийн уургийн жор

Уурын уургийн омлетыг өндөгний шар дуслыг эс тооцвол зөвхөн цагаанаас бэлтгэдэг. Богино долгионы зууханд хийсэн уургийн омлет нь маш бага илчлэг, уураг ихтэй тул жингээ хасахад тохиромжтой, ялангуяа спорттой хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой. Уургийн массыг сайтар ташуурдах тусам таваг нь илүү зөөлөн, амттай болно. Сэвсгэр өндөгний цагаан омлет хэрхэн хийх талаар эндээс үзнэ үү.

100 грамм дахь тэжээллэг чанар:

1. Калори: 80
2. Уураг: 9
3. Өөх тос 5
4. Нүүрс ус: 0,1

Танд хэрэгтэй зүйл:

• өндөгний цагаан - 3 ширхэг.
• ус - 1 tbsp.
• дилл ба яншуй - 1 жижиг баглаа
• хайруулын тавган дээр тослох цөцгийн тос
• давс - амсах болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Болгоомжтой, тусгай тусгаарлагч ашиглан цагааныг шараас нь салга.
2. Өндөгний цагаан, давсыг сэвсгэр хөөс болгон хутгаж, ус, жижиглэсэн ургамал нэмээд дахин цохино.
3. Мөөгөнцөрийг тосоор бага зэрэг тосолно (шил эсвэл керамик авах нь дээр).
4. Тагтай хөгц рүү хийнэ, эсвэл хальсаар бүрхэнэ - энэ нь уураар жигнэх нөлөө үзүүлэх болно.
5. Дунд зэргийн хүчээр 3 минутын турш хооллоорой.

Өөр нэг уургийн омлет хийх видео жор

Бидний мэдэж байгаагаар өндөгнөөс гадна зуслангийн бяслаг орно. Хэрэв та богино долгионы зууханд зуслангийн бяслагтай омлет хийвэл жинхэнэ уургийн бөмбөг авах болно! Үүнийг хэрхэн хийхийг доорх видеон дээр харуулсан боловч би богино долгионы зууханд дунд зэргийн хүчээр 5-6 минутын турш жигнэхийг зөвлөж байна.

Богино долгионы зууханд төгс pp омлет хийх нууцууд

Богино долгионы зууханд омлет хийх хэлбэр нь зарчмын хувьд ямар ч төрлийн байж болно, үүнийг аяганд, шилэнд, тэр ч байтугай уутанд хийж болно. Мөн богино долгионы зууханд силикон хэвэнд зөөлөн омлет хийх нь сайн хэрэг. Өндөгний массыг нимгэн давхаргад тараах тул энэ хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг - 2 минутын дотор.

Хоолны илчлэг, өөх тосны агууламжийг багасгахын тулд тахианы өндөгийг бүх шараар хийж болохгүй. Жишээлбэл, 4 өндөгний цагааныг, зөвхөн 1-ийн шарыг амтанд нь аваарай. 3 өндөгөөр хийсэн омлет бараг 300 ккал, 5 цагаан, 1 шараар хийсэн ижил хэмжээтэй омлет нь ойролцоогоор 150 ккал байдаг.

Богино долгионы зууханд өндөгний хоол хийхдээ цөцгийн тосыг бүү орхи. Энэ нь зөвхөн их хэмжээгээр, хоолыг уламжлалт аргаар, хайруулын тавган дээр шарсан үед л эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг. Бага хэмжээний байгалийн өндөр чанартай цөцгийн тос нь ретинол, каротин, бусад провитамин, микроэлементүүдээр биеийг ханасан бөгөөд өөхөнд уусдаг, солиход хэцүү байдаг.

Омлет хийх найрлага:

• өндөг - 2 ширхэг.,
• сүү - 80-100 мл,
• давс / чинжүү - амсах болно,
• цөцгийн тос - хайруулын тавган дээр тослох жижиг хэсэг.

Богино долгионы зууханд энгийн омлет хэрхэн хоол хийх талаар

Өндөгийг сайтар угааж, аяганд хуваана. Давс, перцээ хийж, хүсвэл амтлагчаар амтлаарай.

Дараа нь өндөгнүүд гөлгөр болж, хөөс гарч иртэл өндөгийг хумсны эсвэл сэрээгээр хутгана.

Дараа нь сүүгээ өндөг рүү хийнэ, гөлгөр болтол дахин холино. Сүүний хэмжээг өөрийн амтанд тохируулж болно. Миний омлет бага зэрэг шингэнтэй гарч ирэв. Омлетны хольц бэлэн болсон тул богино долгионы зууханд жигнэх л үлдлээ.

Та богино долгионы зууханд аяга / таваг, халуунд тэсвэртэй богино долгионы хэлбэр эсвэл хуванцар саванд хийж болно - энэ бүхэн омлетын хольцын хэмжээ болон бэлэн байгаа сав суулга зэргээс хамаарна. Хамгийн гол нь өндөг-сүүний хольц нь эзэлхүүний талаас илүүгүй хувийг эзэлдэг. Шарах үед омлет асар их ургадаг бөгөөд савнаас "зугтах" боломжтой. Би энэ энгийн хоёр өндөгний омлетыг 380 мл шөлтэй саванд жигнэв. Сонгосон савны ёроол ба хажуу талыг цөцгийн тосоор тосолж, түүнд омлет хольц хийнэ. Холимогийг удаан хугацаагаар байлгаж болохгүй, учир нь омлет нь хүнд болж, агааргүй болж магадгүй юм.

Дараа нь омлетаа нэн даруй богино долгионы зууханд хийж, хамгийн их хүчийг тохируулж, зуухны хүчнээс хамааран 3-4 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Миний богино долгионы хүч 750 Вт, хоол хийх хугацаа 3.5 минут байна. Омлетыг таглаатай таглах шаардлагагүй.

Хэдэн минутын дараа богино долгионы тунгалаг хаалгаар омлет хэрхэн өтгөн малгай болж байгааг харж болно. Дууссан омлетт энэ малгай унах боловч маш зөөлөн, агаартай хэвээр байх болно. Та энэ омлетыг чанаж болгосон саванд шууд хийж болно.

Эсвэл таваг руу шилжүүлээрэй - омлет нь хэлбэрээ алдалгүйгээр арилгахад маш хялбар байдаг.

Богино долгионы зууханд дүүргэсэн омлет

Омлет хийх найрлага:

• 2 өндөг
• 100 мл сүү,
• Амтлахын тулд давс, чинжүү
• бага зэрэг чавга. хэвийг тослох зориулалттай тос
• хатуу / хагас хатуу бяслаг - 80-100 гр,
• сүүн хиам - 2 ширхэг.,
• улаан лооль - 1 ширхэг.,
• ногоон (дилл, сонгино) - 2-3 мөчир.

Одоо богино долгионы зууханд дүүргэсэн омлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар хэдэн үг хэлье. Эхлээд бид дүүргэгчийг бэлтгэдэг - өөрөөр хэлбэл. бүх бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг нунтаглана. Улаан лооль, хиамыг шоо болгон хайчилж, ногоон нилээд цавчих, том ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.

Дараа нь бид богино долгионы зууханд энгийн омлет хийх үндсэн жор дээр тайлбарласны дагуу омлет хольцыг бэлтгэж (дээрх жорыг ижил хуудсан дээрээс үзнэ үү), дүүргэгчийг нэмнэ.

Яг хэн, бүр ямар хүмүүс омлет хийх талаар анх бодож байсныг одоо хэлэхэд хэцүү байна. Энэ хоолны нэр нь франц хэл юм. Гэхдээ энэ нь омлет Сена мөрний эрэг дээр төрсөн гэсэн үг биш юм. Түүгээр ч барахгүй францчууд сүү нэмэлгүйгээр хийдэг. Дэлхий дээр омлет хийх олон жор байдаг. Италид энэ бол фритатта юм. Славуудын дунд омлет дээр сүү нэмэх нь заншилтай байдаг бөгөөд ингэснээр зөөлөн суфле гарч ирдэг. Испанид энэ хоолыг төмстэй тортилла шиг бэлтгэдэг. Энэ нь хайруулын тавган дээр шарсан, зууханд жигнэж, ууранд хадгалагддаг. Гал тогооны хэрэгслийг зохион бүтээснээр үндсэн хоол, түүний хувилбаруудын зураг бүхий жор бэлтгэх боломжтой болсон бөгөөд үүнийг бидний нийтлэлд харуулах болно.

Өндөгний ашиг тус, хор хөнөөл

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь нүүрс ус, өөх тос, уураг - бидний биеийг өдрийн турш дэмждэг бүх бодисыг агуулдаг. Тиймээс өглөөний цайнд чанасан өндөг эсвэл омлет идэх нь сайн. Гэхдээ бүтээгдэхүүн нь үнэ цэнэтэй микроэлементүүд, амин хүчлүүд, витаминуудын багц (B шугам, түүнчлэн Е, D) агуулдаг. Бөднө шувууны өндөг нь ялангуяа ашигтай байдаг. Тэдний хатуу бүрхүүл нь сальмонеллийг дотор нь нэвтрүүлэхээс сэргийлдэг. Хэрэв таны хүүхэд тахианы өндөгний харшилтай бол бөднө шувууны өндөгнөөс омлет хийж болно. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн энэ амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн нь холестерин агуулдаг. Тиймээс та идэж буй өндөгний тоог хянах хэрэгтэй. Хэрэв бид тахианы тухай ярьж байгаа бол та өдөрт ердөө дөрвөн ширхэг идэх боломжтой, үүнээс илүүгүй. Тэдний дүр төрхийг харж байгаа хүмүүс үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд тэд богино долгионы зууханд омлет хийхийг зөвлөж байна. Жор нь нэг грамм өөх тос хэрэглэхгүй байх боломжийг олгодог. Харин хайруулын тавган дээр омлет нь тавагны гадаргууг тосоор тослохыг шаарддаг. Бид богино долгионы зууханд энэ хоолны янз бүрийн хувилбаруудыг хоол хийж болно. Уламжлалт аргаас хамаагүй бага цаг зарцуулдаг. Амжилттай омлет хийхийн тулд өндөг нь шинэхэн байх ёстой - царцсан, гялгар бүрхүүлтэй, сайн хөргөсөн байх ёстой. Сүүг цөцгий эсвэл өөх тос багатай цөцгийтэй сольж болно.

Үндсэн жор

Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр үүнийг бяслаг, бусад нь хиам, улаан лооль, ургамлаар илүүд үздэг. Богино долгионы зууханд яах вэ? Фото зурагтай жор нь бидэнд хамгийн сайн арга замыг хэлэх болно. Сонгодог зохиолуудаас эхэлье. Славуудын дунд уламжлал ёсоор омлет бэлтгэцгээе - сүүтэй. Зөвхөн хайруулын тавагны оронд бид богино долгионы зуух ашиглах болно. Богино долгионы зууханд аюулгүй аяга аваарай. Хоёр өндөгийг хувааж, бага зэрэг цохино (хөөс гарч ирэх хүртэл). Хагас шил сүү нэмнэ. Давс, хар эсвэл улаан перцээр амтлана. Хагас улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Өндөг-сүүний холимогт нэмнэ. Гурван гучин грамм бяслаг эсвэл тууз болгон хуваасан. Мөн эцсийн мэдрэгч нь ногоон байгууламж юм. Та ямар ч зүйлийг авч болно - dill, яншуй, лаврын, килантро, селөдерей, сонгино. Хоёр мөчрийг нилээд цавчих ба өндөгний масс руу нэмнэ. Холих. Бүрэн хүчийг тохируулаад дөрвөн минут орчим хооллоорой.

Сав дахь бичил долгионы зууханд нарийн төвөгтэй омлет

Богино долгионы зууханд хоол хийх жор нь гэр бүлийн гишүүн бүрт тус тусад нь хоол хийх боломжийг олгодог - түүний дуртай нэмэлтүүд. Шаазан аяга аваад дотор нь хоёр өндөг хуваана. Сэрээгээр бага зэрэг цохино. Хайртай бүтээгдэхүүнээ омлет болгон нэмээд: хиам эсвэл хиам, бяслаг, ургамал гэх мэт хэрчсэн махыг давс, халуун ногоооор амтлана. Холимог болгоё. Нэг үгээр хэлбэл, бид хайруулын тавган дээр таваг хуурч байгаа мэт бүх зүйлийг хийдэг. Гэхдээ бид бичил долгионы зууханд омлет хоол хийх болно. Жор нь таглаагүй аягыг зууханд нэг минутын турш байрлуулахыг бидэнд заадаг. Бид омлетыг тавагны хананы дэргэд шатаасан, дунд нь өндөг чийгтэй хэвээр байгааг харах болно. Энэ тохиолдолд аяганы агуулгыг сэрээгээр хольж, зууханд дахин нэг минут хагасын турш хийнэ. Хоолыг илүү зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд жигнэхээсээ өмнө аяганд хоёр хоолны халбага сүү нэмнэ.

Хүүхдэд зориулсан бичил долгионы зууханд омлет

Энэхүү жор нь анхны хэлбэрийн хоол хийх боломжийг танд олгоно. Гэхдээ хоол хүнс ер бусын харагдах үед хүүхдүүд дуртай байдаг. Савны дотор талыг цөцгийн тосоор сайтар тосолно. Өөр нэг саванд омлет хийх бүх найрлагыг холино. Хэрэв бид хүүхдэд хоол хийж байгаа бол тахианы өндөг биш бөднө шувууны өндөг авах нь илүү ухаалаг хэрэг болно - тэд илүү эрүүл байдаг. Дараа нь цөцгий эсвэл сүү нэмнэ. Хэрэв та хоол хийх эсвэл хиам хийх талаар бодож байгаа бол энэ найрлагыг аяганы ёроолд тавь. Өндөг-сүүний хольцыг хийнэ. Дээрээс нь жигнэмэг тавь. Аягыг тусгай богино долгионы хальс эсвэл таглаагаар таглана. Зуухыг 850 Вт, таймерыг хоёр минут болгож тохируулна уу. Дуут дохионы дараа бид хаалгыг онгойлгохгүй. Омлетыг дотоод дулаанаар "чанаж" болго. Үүний дараа аяганы хананы дагуу нимгэн иртэй хурц хутга ашиглан зур. Үүнийг тавагтай таглаад эргүүлээрэй. Бид хийсвэр "бабка" хэлбэрээр омлеттай болсон. Хүүхдүүд энэ анхны хоолонд дуртай байх болно.

Уургийн омлет

Тахианы өндөгний калорийн ихэнх нь шаранд байдаг. Гурван уургаар хийсэн омлетын тэжээллэг чанар нь ердөө далан дөрвөн нэгж бөгөөд энэ нь бүрэн хоолны дэглэм юм. Тиймээс, юуны түрүүнд шарыг салга (тэдгээрийг өөр зориулалтаар ашиглаж болно, жишээлбэл, гар хийцийн майонез хийхэд ашиглаж болно). Хөөс гарч иртэл цагааныг халбагаар сүүгээр цохино. Хар чинжүү, жижиглэсэн ургамал, давс нэмнэ. Бид бичил долгионы зууханд омлет хийж байгаа тул жор нь бичил долгионы зууханд аюулгүй саванд тавагны бүх найрлагыг холих боломжийг олгодог. Савыг таглаад таван зуун (дээд тал нь зургаан зуун) Вт хүчээр гурван минут байлгана.

Франц омлет

Ижил төстэй өндөгний суфлед нэр өгдөг хоол нь сүүгүйгээр бэлтгэгдсэн байдаг. Мөн гурил, манна, шөлгүй. Зөвхөн өндөг, ургамал, халуун ногоо. Энэ омлет нь нимгэн, гэхдээ нарийн амттай болж хувирдаг. Үндсэн жор нь тэдний дүр төрхийг харж буй хүмүүст тохиромжтой. Хэрэв бид богино долгионы зууханд хоол хийх юм бол жороор болгарын чинжүү, ногоон вандуй, улаан лооль, хатуу бяслаг, хиам зэргийг найрлагын жагсаалтад нэмэх боломжийг олгодог. Холимогийг сэрээгээр сайтар хутгана. Өндөг нь богино долгионы зууханд "буудахгүй" байхын тулд үүнийг хийх ёстой. Төхөөрөмжийг 700 Вт болгож, нэг минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь бүгдийг дахин сайтар холино. Тэгээд дахин нэг минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Фриттата

Жор нь богино долгионы зууханд олон ногоотой, гэхдээ сүү нэмэлгүйгээр итали сэвсгэр омлет хийхийг санал болгож байна. Уламжлал ёсоор, фриттата нь хайруулын тавган дээр шарж, чанаж болгосон хүртэл зууханд хийж дуусгадаг. Богино долгионы зуух нь даалгаврыг хялбарчлах боломжийг олгоно. Жижиглэсэн сонгино, хонхны чинжүүг 2 хоолны халбага ургамлын тосоор асгаж, таган дор 700 Вт-т дөрвөн минут буцалгана. Мөөгөнцөр дээр үрж жижиглэсэн цуккини, хоёр төмс, 60 грамм лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ. Дахин найман минут буцалгаад хэд хэдэн удаа хутгана. Зургаан өндөгийг чинжүү, давс, 50 ​​грамм сараалжтай пармезанаар цохино. Хүнсний ногоо хийнэ. Бид савыг таглахаа больсон, харин 400 Вт-ын хүчээр зургаан минутын турш хооллоорой. Бэлэн болсон фриттатыг шинэ лаврын болон сараалжтай бяслагаар цацна.

Мексик өглөөний цай

Богино долгионы зууханд сүүтэй омлет хийх энэхүү жор нь халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Эцсийн эцэст, таваг нь салса соусаар бэлтгэгдсэн байдаг. Энэ омлетыг аяганд хийж болно. Өндөгийг аяганд хувааж, нэг халбага сүү, 50 грамм үрж жижиглэсэн бяслаг, чимх давс нэмнэ. Тортиллагаа хэсэг болгон хайчилж, мөн аяганд хийнэ. Салса дээр халбага хийнэ. Аягыг таглахгүйгээр богино долгионы зууханд нэг минут байлгана. Шаардлагатай бол (дунд нь чанаагүй) хутгаж, өөр жаран секундын турш тохируулна. Омлет дээр цөцгий асгаж, шинэхэн ургамлаар цацаж үйлчил.