Kaip virti šparagines pupeles su kalakutiena. Kalakutiena su pupelėmis ir cukinijomis Kalakutienos troškinys su pupelėmis

Pabandykite lėtoje viryklėje virti naują patiekalą – kalakutieną. Paprasta, greita, skanu – kaip tik tai, ko jums reikia! Paprastas kalakutienos receptas lėtoje viryklėje nesukels problemų net pradedančiajam virėjui!

Kalakutiena laikoma dietine, o kalakutiena su pupelėmis taip pat gali būti priskirta dietiniams patiekalams. Kalakutienos kepimas su daržovėmis ir troškinimo būdas. Mėsa gaunasi sultinga, skani, patiekalas sotus.

Šventėms puikiai tiks visa orkaitėje kepta kalakutiena. Kai atvyksta daug svečių, prie stalo susirenka visa šeima. Gardi ir aromatinga kalakutiena patiks visiems. Kepta su ryžiais.

Jūsų dėmesiui pristatau tradicinį kepto kalakuto ruošimą. Paukštis pasirodo sultingas, minkštas ir tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Šis patiekalas papuoš bet kokį šventinį stalą!

Kalakutiena su paprika – kvapnus, skanus, gana dietinis patiekalas. Kalakutiena yra neriebi ir gali būti naudojama ruošiant dietinius patiekalus. Aš jums sakau vieno iš jų receptą!

Muštą kalakutą pradėjau gaminti po nesėkmingų bandymų su kalakutiena virti bet ką. Mano mėsa pasirodė šiek tiek kieta. Šį receptą gavau iš sesers ir esu labai patenkinta! Štai jis – išbandykite ir jūs!

Kalakutienos kepsnio receptas su svogūnais, salierais, citrina, rozmarinais, šalavijais ir čiobreliais.

Kalakutą ir bulves puode paruošti labai paprasta, o maždaug po valandos paragausite skanaus patiekalo, kurį gaminsite dažnai, esu tuo tikras. Pasirodo, sotūs, sotūs pietūs ar vakarienė.

Štai paprastas būdas greitai, skaniai ir net efektyviai patiekti kalakutieną su pomidorais. Tikra jūsų stalo puošmena ir geras būdas nustebinti svečius nauju patiekalu!

Kvepianti kalakutiena, kepta su obuoliais, yra populiarus patiekalas, kuris Amerikoje tradiciškai ruošiamas Padėkos dienai. Tačiau patiekalas toks skanus, kad kartą per metus jam labai mažai :)

Oro keptuvės kalakutienos kulšelių receptas. Mėsa keptuvėje labai greitai iškepa ir pasirodo labai skani.

Kalakutiena su pievagrybiais – universalus patiekalas. Vienodai skanu su šviežios juodos duonos rieke arba kartu su bulvėmis, spagečiais ar ryžiais.

Kalėdų kalakutienos su apelsinais receptas. Kalakutiena – tradicinis Kūčių patiekalas, dažniausiai kepamas orkaitėje.

Japoniška kalakutienos filė nepaprastai lengvai paruošiama, tačiau labai skani ir, svarbiausia, dietinis patiekalas. Geri darbo dienos pietūs ar vakarienė.

Šis patiekalas, žinoma, nėra kasdienis patiekalas, tačiau jis taps tikra bet kokio šventinio stalo puošmena. Kalakutienos su kriaušėmis ruošimo receptas ypač aktualus žiemos šventėms – šis kilnus paukštis, įdarytas aromatingais vaisiais, tikrai pradžiugins Jūsų Naujųjų metų ar Kalėdų šventę!

Jei mėgstate azijietišką maistą, tuomet jums tikrai patiks šis kalakutienos saldžiarūgščiame padaže receptas. Jis paruoštas nenaudojant jokių sunkiai randamų ingredientų.

Receptai iš „Dinner Party“ programos per REN TV. Pagrindinį patiekalą ruošia Marina Moskvina, modelis.

Kalakutienos kepsnys gaminamas iš kalakuto kūno (krūtinėlės dalies) be kojų ir sparnų. Receptas paprastas. Nereikės gaminti įdaro, todėl gausite sultingą ir kvapnią mėsą.

Kalakutiena su bulvėmis orkaitėje dažniausiai ruošiama Naujiesiems metams, tačiau ją galima ruošti ir kiekvieną dieną. Dalinuosi receptu.

Kalakutienos eskalopai yra pavyzdys, kaip karštas antrasis patiekalas, kurio sudėtyje nėra daržovių, gali būti ne per daug kaloringas ir gana dietinis. Paprastas kalakutų eskalopų receptas – lieknėjantiems.

Kalakutienos kopūstų sriuba – ne tik skani, bet ir dietinė sriuba, plačiai paplitusi JAV ir Kanadoje, kur kalakutiena yra paukštis numeris vienas. Tikrai skanu – verta pabandyti.

Kalakutinis guliašas su daržovėmis paruošiamas maždaug per 40 minučių. Kalakutiena yra švelni ir sultinga, o daržovės ir prieskoniai patiekalui suteiks skonių ir aromatų vaivorykštės. Pabandykite pasigaminti kalakutų guliašą namuose.

Kalakutienos suktinukai, be jokios abejonės, yra vienas iš mano firminių patiekalų ir mano tikrasis kulinarinis pasididžiavimas. Jei gaminsite tiksliai pagal šį receptą, jis pasirodys neįtikėtinai skanus.

Iš kalakutienos galite pagaminti skanius ir labai švelnius kotletus. Juos galite kepti tiek keptuvėje, tiek ant grotelių. Šie kalakutienos kotletai yra puikus patiekalas – receptas paprastas, bet pasirodo be galo skanus!

Kalakutiena laikoma dietine. Tai labai skanu ir švelnu. Gaminu kalakutienos kotletus. Jie pasirodo švelnūs ir visiems mano šeimos nariams patiko šis patiekalas. Siūlau jo receptą.

Manau, kad kalakutienos padažo gaminimo receptas turėtų patikti visiems mėsavalgiams - jis skanus, tinka bet kokiam garnyrui ir gali papuošti kiekvienos šeimos kasdienį stalą. Dalinuosi! :)

Paprastas, bet skanus patiekalas bus puiki proga jūsų šeimai susirinkti prie stalo. Prie paprasto kalakutienos plovo recepto pridedamos nuoseklios gaminimo proceso nuotraukos.

Kalakutienos filė kotletai – puiki pietų patiekalo idėja. Kalakutiena laikoma dietine ir netgi sveika, todėl iš jos galite drąsiai virti kotletus, nebijodami papildomų kalorijų!

Štai lengviausias būdas kepti kalakutų šlauneles orkaitėje. Minimalus papildomų ingredientų kiekis, minimalios pastangos ir visokie kulinariniai šokiai su tamburinu. Tačiau rezultatas yra nuostabus.

Ar norite pagaminti ką nors skanaus nepraleisdami daug laiko virtuvėje? Tada atkreipiu jūsų dėmesį į švelnią ir sultingą kalakutieną lėtoje viryklėje.

Šį paprastą kalakutienos virtos kiaulienos receptą galima drąsiai priskirti dietiniam patiekalui – nekaloringas, bet tuo pat metu skanus ir sotus. Puikus ir sveikas užkandis, be to, labai subtilaus skonio.

Kalakutienos kepsnys su šviežiomis daržovėmis – nuostabūs pietūs norintiems skaniai pavalgyti ir atrodyti. Iškepti tokį kepsnį – vienas malonumas. Kepkite kalakutienos kepsnį namuose!

Kalakutienos ir salierų salotos yra šviežios, sočios ir kupinos skonio. Tai ne tik kalakutiena ir salierai, bet ir saulėje džiovinti pomidorai bei švieži rozmarinai. Skanus. Pagardinkite majonezu.

Kalakutienos spagečių receptas – gamina keptus spagečius su kalakutiena, grybais, vištienos sultiniu, sojų pienu ir parmezano sūriu. Labai skanus itališkas patiekalas vakarienei!

Kalakutienos salotos su ananasais yra šviežios, ryškios, sveikos ir kvapnios. Jame yra daug mūsų organizmui naudingų ingredientų. Šias salotas pagardinsime majonezu, bet galite pakeisti jogurtu.

Kalakutienos salotos su grybais pasirodo šviežios, ryškios, pavasariškos. Kalbant apie grybus, aš naudoju šviežius pievagrybius, su jais nereikia sukti galvos, jie yra sultingi ir aromatingi. Dar pridėsiu salotų ir vyšninių pomidoriukų.

Kalakutienos širdelės salotos – lengvai paruošiamos, skanios ir neįprastos salotos iš subproduktų. Be kalakutienos širdies, į jį įeina svogūnai, morkos ir prieskoniai. Aptepta majonezu. Pabandykime!

Kalakutiena yra nekaloringa, dietinė. Kalakutienos želė yra labai skani, lengva ir lengvai paruošiama. Šis patiekalas papuoš bet kokį kasdienį ir šventinį stalą. Pabandyk.

Kalakutienos filė salotos yra šiltos salotos. Kalakutienos filė pakepsime ant grotelių ar grilio keptuvės, subersime šviežias traškias salotas ir pagardinsime aromatiniu aliejumi bei prieskoniais. Paprasta, patenkinama ir gražu!

Kalakutienos ir pomidorų salotos yra lengvai paruošiamos šviežios salotos. Jį gerai paruošti būnant vasarnamyje, pomidorų sezono metu. Salotas galima ruošti su kepta, virta ar rūkyta kalakutiena. Pabandyk tai!

Kuklus kalakutienos kebabas, kuris dėl aštraus marinato tampa labai kvapnus ir švelnus.

Kalakutiena išsiskiria išskirtinai aukštomis skonio savybėmis – todėl ji ir vertinama. O žinodami, kaip virti garuose keptus kalakutienos kotletus, visada galite pamaloninti save ir savo artimuosius gardžiu patiekalu.

Smulkintų kalakutienos kotletų receptas – visai šeimai. Skanūs, pikantiški kalakutienos kotletai yra daug sotesni nei vištienos, bet ne tokie riebūs kaip kiaulienos kotletai. Puikiai tinka pietums ar vakarienei.

Kalakutienos dietos receptas

Reikalingi ingredientai:
Pusės kilogramo kalakutienos filė;
Vienas didelis svogūnas;
Viena didelė morka;
Vienas - du paprikos;
Viena skardinė pupelių pomidorų padaže;
Trys šaukštai alyvuogių aliejaus;
Pusės arbatinio šaukštelio džiovintų mairūnų;
Druska ir pipirai pagal skonį.

Kalakutiena troškinta su daržovėmis – gaminimo procesas

Kalakutienos filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite ilgais plonais gabalėliais. Kalakutienos filė galite pakeisti vištienos filė. Svogūną nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Morkas nulupkite ir supjaustykite plonais kubeliais arba galite sutarkuoti stambia tarka. Iš paprikos išimkite sėklas ir supjaustykite, kaip ir svogūną. Jei neturite konservuotų pupelių, galite pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, pirmiausia jį reikia mirkyti, o tada virti, kol suminkštės.

Šiandien namuose radau pupelių pomidorų padaže. Jei atvirai, aš nepajutau jokio skirtumo.

Įkaitintame alyvuogių aliejuje pakepinkite svogūną iki skaidrumo, tada suberkite morkas ir kepkite penkias minutes. Dabar į keptas daržoves suberkite susmulkintą kalakutienos filė ir apkepkite iš abiejų pusių, įberdami džiovintų mairūnų.

Po to suberkite susmulkintą papriką ir troškinkite daržoves bei mėsą apie penkias minutes.

Pačioje pabaigoje suberkite pupeles kartu su pomidorų padažu, pagal skonį pasūdykite, pipiruokite ir viską kartu troškinkite dar penkias minutes. Po to uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite užvirti dešimt minučių. Dabar galite palepinti savo artimuosius gardžiu kalakutienos patiekalu. Sirai kaip garnyrą patiekia ryžius, o mes, rusai, labiau mėgstame bulves. Pavyzdžiui, aš išvis apsieinu be garnyro. Mėgstantys aštriau gali dėti daugiau čili pipirų.

Kalorijos: 681,25
Baltymai/100g: 11,44
Angliavandeniai/100g: 4,72

Daugeliui svorio metimo klausimas yra labai aktualus, o svajonė įgyti liekną figūrą yra rožinė. Viena yra svajoti, bet kas kita – pagaliau imtis veiksmų. Nuobodūs pratimai ir nuobodus maistas – tai pirmieji dalykai, kurie atsiranda ateityje, po kurių net nereikėtų stebėtis, kodėl prarandamas pasitikėjimas savimi. Atsakymas akivaizdus, ​​žmogui turi būti patogu, tada jis bus laimingas, o kliūtis įveikti bus daug lengviau. Beje, kai pirmą kartą norite numesti svorio, nebūtina iš karto laikytis griežtos 10 kalorijų dietos, nes tai neveiks ilgiau nei vieną dieną. Yra malonesnis būdas, kuris neturės įtakos jūsų nuotaikai – galite pradėti maitintis kiek kitaip, išbraukti kai kuriuos maisto produktus ir praplėsti meniu naujais patiekalais. Dietinių receptų yra labai daug, ir tikriausiai kiekvienas yra savaip geras, tačiau šiandien kalakutiena su pupelėmis ir cukinijomis sulaukė mūsų didelio dėmesio ir kulinarinio vertinimo. Puikiai pasotina, be to, labai skanu. Dėl to jis gali būti paruoštas visai šeimai.
Kadangi kalakutiena sveika, siūlome įsidėmėti receptą
Na, o dabar troškintos kalakutienos receptas.
Ingridientai:

- kalakutiena 0,5 kg;
- pupelės - 0,5 stiklinės;
- pusė cukinijos;
- svogūnas - 1 vnt .;
- morkos - 1 vnt .;
- pomidorų padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.

Kaip gaminti namuose

1. Norėdami paruošti mūsų kalakutienos troškinio receptą, pirmiausia nuplaukite mėsą, šiek tiek nusausinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.



2. Mėsą sudėkite į gilų dubenį, pagardinkite sojos padažu ir palikite 1 val. Verta paminėti, kad šis padažas yra puikus marinatas, nes yra labai malonaus skonio ir aromato.



3. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, supilkite augalinį aliejų ir kai tik pasieks norimą temperatūrą, sudėkite mėsą. Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.





4. Kol mėsa kepa, nulupkite morkas ir supjaustykite mažais gabalėliais.



5. Nuimkite svogūno išorinę odelę ir smulkiai supjaustykite.



6. Išimkite kalakutieną iš keptuvės ir likusiame aliejuje apkepkite morkas 1 minutę.



7. Pradėkite rinkti troškinimo indą. Ant keptuvės dugno sudėkite morkas ir svogūnus.





8. Tada padarykite mėsos sluoksnį, tolygiai paskirstydami jį per visą paviršių.



9. Cukinijas nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir dėkite ant mėsos. Beje, jei oda labai kieta, galite ją be gailesčio pašalinti.



10. Padarykite paskutinį pupelių sluoksnį, kurį prieš verdant reikia virti, kol suminkštės.



11. Įdėkite pomidorų padažą ir sojų padažą po 1 valgomąjį šaukštą. Įberkite druskos pagal skonį.



12. Paskutinis prisilietimas – įpilti vandens, kuris pasieks keptuvės vidurį.





13. Uždėkite keptuvę ant silpnos ugnies ir troškinkite savo patiekalą apie 30 minučių. Taip paprasta paruošti troškintą kalakutieną su pupelėmis ir daržovėmis.
Patiekite su žalumynais ir šviežiomis salotomis. Pavyzdžiui, galite virti

Bendra numatoma produktų kaina 2015-02-20: 450 rublių.

Makaronai su pupelėmis ir kalakutiena pomidorų padaže, lyginant su ankstesniu receptu, taip pat bus paprasti ir greiti. Tačiau jis skirsis savo sotumu dėl to, kad kompozicijoje yra pupelių.
Šis patiekalas puikiai tiks bet kokiai savaitės vakarienei po darbo. Receptą lengva paruošti. Produktų savikaina nėra didelė, kaip ir paruošimo laikas.

Apie ingredientus:

Kalakutienos filė gali būti pakeista vištienos filė arba nedideliu kiaulienos gabalėliu.

Tortiglioni galima pakeisti bet kokiais kitais trumpais makaronais.

Parmezaną galima pakeisti kitu kietu arba pusiau kietu sūriu.

Tai pirmas kartas, kai bandau pupelių ir makaronų derinį. Pasakysiu, kad tai gana unikalu. Atrodo, kad makaronai tampa šiek tiek krakmolingi. Bet apskritai neblogai. O svarbiausias patiekalo privalumas – sotumas.

Verta paminėti individualų toleranciją (arba netoleravimą) ankštiniams augalams. Jei kyla problemų, geriau pupelių porciją sumažinti 2-3 kartus nuo siūlomos arba pakeisti jas šparaginėmis pupelėmis, tačiau tai turės visiškai kitokį skonį arba visiškai atsisakyti pupelių šiame recepte.

Ir šiek tiek apie pasirinktą makaronų rūšį:

– viena pirmųjų Neapolyje išrastų makaronų formų. Tai trumpi vamzdeliai su specifiniu raštu, nuo kurio šios rūšies makaronai gavo pavadinimą „Tortiglioni“ – spirale einantys grioveliai, kurie lieka apdirbus tekinimo staklėmis.

Dėl tokio tipo makaronų viduje esančios tuštumos, taip pat šonkauliukų paviršiuje padažas, su kuriuo patiekiami tortiglioni, valgio metu yra labiausiai „atviras“. Tiesą sakant, būtent todėl prie šios rūšies makaronų dažniausiai patiekiami garsieji italų virtuvės padažai.

Makaronai su pupelėmis ir kalakutiena pomidorų padaže. Žingsnis po žingsnio paruošimas:

Puodas su šaltu pasūdytu vandeniu, kurio norma yra 1 litras vandens 100 gramų. makaronus, uždėkite ant stiprios ugnies ir uždenkite dangčiu.

Kalakutienos arba vištienos filė stambiai supjaustykite.

Padėkite keptuvę ant stiprios ugnies. Įpilkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus. Pasūdykite ir kepkite mėsą retkarčiais pamaišydami, kol ant jos ims formuotis plutelė (5-10 min.).

Kol kas keptą paukštieną perkelkite į atskirą indą.



Blenderiu sumaišykite pomidorus savo sultyse į vienalytę masę. Jei tokio prietaiso nėra, tiesiog supjaustykite pomidorus mažais gabalėliais, jei įmanoma, pašalindami odelę, o minkštimą grąžinkite atgal į stiklainį.

Susmulkinkite česnaką.

Sumažinkite ugnį iki vidutinės, po keptuvėje. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pakepinkite susmulkintą česnaką 1-2 minutes. Patartina išmaišyti ir stebėti, kad nesudegtų.

Po to keptuvę perkelkite į degiklį be liepsnos. Po minutės į česnaką suberkite pjaustytus pomidorus ir vėl įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies.



Jei vanduo užvirsta, sudėkite tortiglioni, kad išvirti.

Makaronus turėsite virti minus 1-2 minutes nuo ant pakuotės nurodyto laiko arba iki al dente ir nepamirškite retkarčiais pamaišyti. Tačiau lengviausias būdas yra patikrinti makaronų pasirengimą „ant danties“, jie turėtų išlikti šiek tiek elastingi. Pasta „atkeliaus“ sumaišius su būsimu pomidorų padažu.

Iš keptuvės su makaronais, prieš nuleisdami vandenį, sugriebkite pusę stiklinės skysčio. Tai pravers, jei padažas bus per tirštas ir leis jam tolygiau pasiskirstyti ant briaunuotų tortiglioni ar kitų pasirinktų makaronų paviršiaus.



Sudėkite pupeles į pomidorų padažą. Tiek, kiek tau atrodo būtina.

Jei turite žalumynų, įberkite porą žiupsnelių baziliko ir raudonėlio arba ką tik mėgstate. Druska ir pipirai pagal skonį.



Tada į padažą sudėkite apkeptus kalakutienos arba vištienos gabalėlius ir gerai išmaišykite visą konsistenciją. Palikite keptuvę ant vidutinės arba žemesnės nei vidutinės ugnies, kol verda makaronai.

Sūrį sutarkuokite.

Toriglioni nusausinkite kiaurasamtyje ir grąžinkite į keptuvę. Tada supilkite į ją keptuvės turinį.

Viską kruopščiai išmaišykite.

Makaronai su kalakutiena ir pupelėmis pomidorų padaže yra paruošti.



Savo porciją pabarstykite sūriu ir gero apetito.

Kalakutiena laikoma dietine mėsa – joje praktiškai nėra riebalų. Tačiau dėl šios priežasties patiekaluose jis dažnai būna gana sausas, o daugelis šeimininkių nemėgsta jo gaminti. Tai galite išspręsti gamindami kalakutienos troškinį.

Kad patiekalas būtų dar sveikesnis, pridėkite žalių daržovių (pavyzdžiui, šparaginių pupelių ir salierų) ir baltųjų pupelių. Taip gausime daug baltymų turintį patiekalą su turtinga aminorūgščių sudėtimi dėl skirtingų baltymų rūšių (gyvūninės – iš kalakutienos ir augalinės – iš pupelių), su vitaminais ir skaidulomis iš žalių daržovių. Derinkite troškinį su pasirinktu viso grūdo garnyru ir žaliomis salotomis subalansuotiems pietums ar vakarienei.

6-8 porcijos / paruošimas 20 min. / paruoštas 30 min

Ingridientai:

• 600-700 g kalakutienos krūtinėlės filė (arba šlaunelių)
• 1 svogūnas
• 400 g konservuotų baltųjų pupelių (jei leidžia laikas, sausas pupeles išvirkite iš anksto)
• 400 g šparaginių pupelių
• 2-3 saliero stiebeliai
• 2 valg. l. alyvuogių aliejus
• ¼ šaukštelio. maltų baltųjų ir raudonųjų pipirų
• ¼ šaukštelio. tarkuoto muskato riešuto
• 1 valgomasis šaukštas. l. džiovintų mairūnų
• 1 stiklinė vandens
• Druska pagal skonį

Paruošimas:

1. Kalakutieną nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite mažais gabalėliais. Plačiame puode arba gilioje keptuvėje įkaitinkite 1 valg. l. aliejaus ir kepkite kalakutieną nedidelėmis porcijomis ant vidutinės ugnies 2-3 minutes vartydami. Kalakutienos nereikėtų kepti iki plutos, idėja yra ta, kad mėsa „suima“ - jos viduje esančios sultys yra sandarios. Taip jis išliks sultingas. Perkelkite gatavas partijas į atskirą lėkštę.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais, pakepinkite antrame šaukšte aliejaus, taip pat ant vidutinės ugnies, iki skaidrumo (3-4 min.). Į ją suberkite šparagines pupeles (jeigu sušaldytos, prieš tai atitirpinti nebūtina), išmaišykite, uždarykite dangtį ir palikite troškintis 5-7 minutes.
3. Per tą laiką smulkiais griežinėliais supjaustykite salierų stiebus, o baltas pupeles (jei turite konservuotų) nusausinkite į kiaurasamtį ir nuplaukite nuo sūrymo.
4. Grąžinkite kalakutieną į keptuvę, suberkite salierą ir baltąsias pupeles, prieskonius ir užpilkite stikline vandens. Išmaišykite ir uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį ir porą kartų pamaišydami troškinkite apie 25-30 min. Galiausiai įberkite druskos ir vėl išmaišykite.
5. Galima patiekti, pavyzdžiui, su grikiais, kaip mano nuotraukoje, ryžių ar kito grūdo garnyru.

Kad nepraleistumėte naujo recepto ar straipsnio, užsiprenumeruoti tinklaraščio naujienlaiškį(dešiniajame stulpelyje) arba Prisijunkįjungta