Salad ayam dengan keju dan apel. Cara membuat salad apel dari dada ayam

Daging ayam dan apel adalah kombinasi yang sangat bagus. Salad dengan bahan-bahan tersebut memiliki rasa asam manis segar dan zesty yang dapat ditingkatkan dengan menambahkan bahan-bahan yang tepat. Berbagai sayuran, keju, beri, dan rempah-rempah cocok dengan ayam dan apel.

Salad cepat dengan apel dan ayam

Anda membutuhkan: - 250 gr dada ayam; - 2 apel asam manis berukuran besar; - 3 butir telur rebus; - 1 sendok teh mustard; - 1 sendok teh jus lemon; - 0,5 cangkir krim asam; - garam; - lada hitam yang baru digiling; - seikat selada segar (iceberg atau oakleaf).

Rebus atau panggang dada ayam. Dinginkan daging dan potong tipis-tipis. Kupas apel dan potong menjadi kubus. Giling putih telur. Lapisi piring datar dengan daun selada. Letakkan putih telur, ayam, dan apel di atasnya.

Dalam mangkuk, campur krim asam, kuning telur tumbuk, mustard, garam, jus lemon. Taburkan saus di atas salad, taburi dengan lada hitam segar dan sajikan.

Salad dengan ayam, apel, dan keju

Salad dengan keju pedas, seperti Roquefort, memiliki rasa yang orisinal.

Anda membutuhkan: - 200 g daging ayam putih; - 2 apel hijau; - 180 gram keju Roquefort; - seikat arugula; - 0,5 cangkir kenari kupas; - 0,25 cangkir minyak zaitun; - 1 sendok teh madu cair; - 1 sendok teh mustard Dijon; - 1 sendok makan jus apel; - garam; - 1 sendok makan cuka anggur.

Pertama, rebus atau masukkan ayam ke dalam microwave. Potong menjadi potongan atau kubus. Giling Roquefort dengan cara yang sama. Kupas apel dan potong menjadi irisan yang sangat tipis. Cuci dan keringkan arugula dan masukkan ke dalam mangkuk salad transparan. Letakkan ayam dan apel di atasnya, lalu taburkan keju kubus di atasnya.

Roquefort bisa diganti dengan keju jenis lain. Coba gunakan Parmesan atau Dor Blue

Salad hangat dengan ayam dan apel karamel

Salad ini memiliki rasa yang tidak biasa. Siapkan sesaat sebelum disajikan dan sajikan dengan roti tawar panggang.

Anda membutuhkan: - 200 g fillet ayam; - 100 ml jus apel; - 2 apel; - 1 paprika; - sejumput cabai merah; - 3 sendok makan gula; - garam; - minyak sayur; - 1 sendok makan mentega - lada hitam yang baru digiling.

Bilas fillet ayam, hilangkan semua lapisan film, dan keringkan dengan handuk kertas. Potong ayam menjadi potongan-potongan, garam, merica, dan goreng dengan mentega panas. Letakkan potongan di atas tisu untuk membuang lemak berlebih.

Cuci dan kupas apel dan paprika, buang biji dan selaputnya. Potong lada menjadi cincin tipis dan goreng sebentar dengan minyak sayur. Potong apel menjadi irisan. Dalam panci, campur gula dengan beberapa sendok makan air dan panaskan hingga adonan berubah warna menjadi keemasan. Celupkan irisan apel ke dalamnya hingga seluruhnya tertutup karamel. Angkat apel dan sisihkan di piring yang sudah diolesi mentega.

Tambahkan mentega, jus apel, dan sejumput cabai merah ke dalam panci berisi gula. Rebus adonan hingga kental. Tempatkan irisan ayam, paprika, dan apel dalam mangkuk salad, tuangkan saus dan sajikan.

Bahan-bahan:

• Daging ayam (sebaiknya sirloin) - 250-300 gr.
• Keju - 150-200 gr.
• Apel (tergantung ukurannya) - 1-2 pcs.
• Telur ayam - 4 buah.
• Kentang dan bawang - 1 pc.
• Kenari (opsional) - segenggam kecil
• Hijau, garam - secukupnya
• Mayones atau saus saus

Membaca resep kuliner, Anda akan terkesima dengan banyaknya buah-buahan luar negeri yang digunakan untuk menyiapkan masakan. Tapi kita punya produk yang sangat enak dan serbaguna yang dilupakan begitu saja - apel. Buah kecil dan lezat ini dapat digunakan dalam segala hal mulai dari makanan penutup hingga pembuatan anggur. Dan tidak perlu disebutkan berapa banyak vitamin yang dikandungnya.

Bagaimana cara menyiapkan salad?

Kami menyarankan menyiapkan salad lezat dengan ayam, keju, dan apel. Ini akan memakan waktu dan bahan yang minimal, tetapi rasanya akan sangat enak!

Bagaimana cara menyiapkan salad ini? Sangat sederhana! Mari kita mulai dengan menyiapkan produknya:

1. Rebus kentang. Jika Anda berencana menyajikan kentang sebagai lauk, maka rebus satu kentang lagi untuk salad, agar tidak repot nantinya.
2. Rebus telurnya. Agar tidak retak, masukkan dulu ke dalam air dingin lalu bakar.
3. Bagi daging menjadi beberapa bagian dan rebus. Anda bisa menggunakan daging goreng, maka rasa saladnya akan lebih gurih.
4. Parut kejunya. Pada prinsipnya, Anda bisa menggunakan keju apa saja, hanya keju yang keras, tidak seperti keju lunak, lebih mudah diparut dan tidak menggumpal.
5. Kami melakukan hal yang sama dengan telur dan meninggalkannya di piring terpisah.
6. Jika Anda menggoreng daging, cincang halus, daging rebus cukup disobek menjadi bulu-bulu kecil.
7. Kacang harus dicincang dan dicampur dengan daging. Cara penggilingannya tidak masalah, Anda hanya perlu memperhitungkan bahwa kacang yang dihancurkan dengan palu tidak berlemak seperti kacang yang dipilin dalam penggiling daging.
8. Parut apel dan taburi dengan jus lemon agar setelah 20-30 menit bahan berwarna coklat yang lemas dan tidak bisa dipahami tidak terlihat dari salad. Tambahkan bawang bombay cincang halus ke dalamnya.
9. Langkah terakhir dalam menyiapkan bahan salad adalah menumbuk kentang, membuka mayones, dan memotong sayuran.
10. Sekarang bagian yang menyenangkan - merakit salad. Kami akan menatanya berlapis-lapis. Setiap lapisan harus diolesi mayones dan diberi sedikit garam. Lapisan pertama ayam dengan kacang, lalu kita taruh apel dengan bawang bombay, telur dan terakhir keju. Setelah ini kita mulai dengan lapisan pertama, diakhiri dengan keju. Kami tidak melumasi lapisan keju terakhir dengan mayones, tetapi cukup menghiasinya dengan bumbu.

Kacang dalam resep ini bukanlah produk penting, jadi jika Anda tidak menyukainya, jangan masukkan ke dalam salad. Jadi, ketika Anda melihatnya di resep, Anda tidak boleh menyangkal nikmatnya menyiapkan salad yang lezat dan, yang paling penting, cepat saji ini.

Pilih jenis apel sesuai selera Anda. Apel asam akan membuat salad terasa lebih gurih, sedangkan apel manis akan membuatnya lebih lembut.

Jika Anda segera menambahkan bawang bombay ke dalam parutan apel dan menutupnya dengan penutup rapat atau cling film, Anda tidak perlu menggunakan jus lemon; bawang bombay akan mencegah apel menjadi gelap.

Salad ini tidak perlu disajikan berlapis-lapis. Anda dapat menempatkan gundukan independen dari komponen-komponen berikut di atas piring: daging dengan kacang-kacangan, bawang bombay dengan apel, telur, keju dan tuangkan mayones ke atasnya, dan secara seremonial mencampurkan semua yang ada di meja.

Versi asli

Dalam satu video kami melihat versi lain dari salad ini, tetapi dalam penyajian aslinya. Kami membutuhkan produk yang sama, hanya proses persiapannya yang sedikit berbeda:

1. Potong daging rebus menjadi kubus kecil.
2. Kami juga memotong bawang bombay menjadi kubus dan menuangkan air mendidih ke atasnya sebentar untuk menghilangkan rasa pahitnya.
3. Pisahkan telur menjadi putih dan kuningnya. Tiga kuning telur di parutan, potong putihnya menjadi kubus.
4. Kami juga memotong apel yang sudah dikupas menjadi kubus.
5. Kami memotong keju menjadi kubus yang sama.
6. Sisihkan 4 biji kenari utuh dan potong sisanya.
7. Sekarang masukkan semua produk kecuali kuning telur dan kacang ke dalam mangkuk dan campur dengan mayones.
8. Kami meletakkan salad di atas piring dan membentuknya menjadi bentuk kura-kura, menghiasinya dengan kuning telur dan kacang yang dihancurkan, dan menggunakan mayones untuk menggambar cangkangnya.
9. Anda tidak hanya bisa merendam bawang bombay dalam air mendidih, tetapi juga merendamnya dalam cuka, sehingga rasa saladnya akan sedikit lebih tajam.

Ternyata enak banget kalau daging rebusnya diganti dengan daging asap. Anda dapat menggunakan imajinasi Anda dan mencoba melengkapi salad dengan produk lain. Sebagai salah satu pilihannya, Anda bisa menggunakan bukan ayam, melainkan daging sapi rebus.

Bagi yang tidak bisa hidup tanpa makanan eksotik, ganti apel dengan nanas atau buah jeruk. Mayones juga bukan obat mujarab. Buat resep roux favorit Anda.

Teman saya Natasha sudah lama mengajari saya cara membuat salad ayam dengan keju dan apel. Setelah mendengarkan keluh kesah saya melalui telepon tentang topik “Bukankah menyenangkan memiliki salad yang terlihat meriah, tetapi lebih sederhana, enak, dan tidak terlalu repot…”, dia benar-benar mengatakan yang berikut: “ Hancurkan kentang rebus, ayam dengan kacang, apel dengan bawang bombay, telur, keju bergantian dua kali, tambahkan mayones ke setiap lapisan.” Saya terinspirasi dan langsung membuat salad ini. Sejak itu, menjadi salah satu favorit saya ketika saya punya waktu dan keinginan untuk bermain-main di dapur. Saya membagikan resep sederhana ini.

Untuk membuat salad ayam dengan keju dan apel, kita membutuhkan:

• 250 gr fillet ayam atau dada
• 150 g keju jenis Rusia biasa
• 1 apel besar atau 2 apel kecil
• 4 butir telur
• 1 bawang bombay
• 1 kentang yang enak
• Segenggam kenari (opsional)
• satu atau dua tangkai peterseli atau seledri untuk hiasan
• mayones

Salad ayam dengan keju dan apel, resep

1. Rebus telur dan kentang secara terpisah (umumnya saya sering mengambil kentang rebus dari kentang rebus untuk salad)
2. Rebus atau goreng daging ayam (jangan lupa tambahkan garam) - mana saja yang lebih Anda sukai.
3. Tiga keju di parutan.
4. Cincang halus ayam dan campur dengan kenari cincang dalam mangkuk terpisah.
5. Tiga butir telur di parutan, lipat secara terpisah.
6. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan campur dengan parutan apel di mangkuk lain.
7. Membuat 4 mangkuk - dengan keju, dengan kenari dan ayam, dengan telur, dengan apel dan bawang bombay. Alih-alih menggunakan mangkuk terpisah, Anda dapat dengan hati-hati meletakkan semuanya dalam beberapa bagian di atas piring datar besar.
8. Ambil mangkuk salad, masukkan kentang rebus dan haluskan dengan garpu. Oleskan mayones di atas kentang.
9. Sekarang taruh berlapis-lapis, bumbui setiap lapisan dengan mayones: 1) ayam dengan kacang; 2) apel dengan bawang; 3 telur; 4) keju. Kami ulangi dalam urutan yang sama lagi. Lapisan salad paling atas terbuat dari keju, tidak diberi mayones, dibiarkan begitu saja. Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.

Itu saja, salad ayam dengan keju dan apel sudah siap. Terlepas dari kesederhanaan bahannya, salad ini ternyata sangat lezat dan berair.

Catatan kecil: apel harus diparut terakhir dan dicampur dengan bawang bombay secepat mungkin, lalu ditutup rapat dengan piring atau tas sambil meletakkan lapisan selada sebelumnya - dengan cara ini apel tidak akan punya waktu untuk menjadi gelap sehingga tidak sedap dipandang.

Saya harap resep salad ini bermanfaat bagi Anda.

Semoga sukses di dapur dan dalam hidup.

Salad ayam dan apel merupakan hidangan yang kualitasnya bergantung pada persiapannya. Seperti kebanyakan salad, semuanya sedang dalam persiapan. Anda membutuhkan talenan yang bagus dan pisau koki yang tajam. Setelah semua bahan Anda dipotong dadu atau diisi, yang tersisa hanyalah dekorasi. Untuk sausnya, Anda bisa membuat saus apel yang sangat sederhana, mirip dengan yang disajikan di restoran. Jika cuka sari apel terlalu pedas dan berlebihan bagi Anda, jangan khawatir, kurangi saja jumlahnya. Jumlahnya mungkin tampak sedikit berlebihan saat Anda membuat saus, namun sebenarnya tidak.

Jus jeruk nipis dan herba segar memberi salad rasa musim semi yang segar, dan apel cincang menambah kerenyahan yang enak.

Karena kita tidak akan pernah puas dengan masakan ayam, mengapa tidak mencoba yang klasik? Apel dan ayam merupakan komponen utama salad ini, namun bumbu dan kacang-kacangan memberikan rasa tambahan. Kacangnya menambahkan rasa renyah pada isiannya, meskipun Anda bisa mengganti pecan dengan kenari panggang jika Anda mau.

Salad ini membutuhkan ayam yang sudah dimasak sebelumnya, jadi Anda bisa menggunakan sisa hidangan lain. Sebagai saus, minyak zaitun dan kuning telur sangat bagus, dan menambahkan lemak sehat ke dalam salad Anda membantu tubuh Anda menyerap nutrisi dengan lebih efisien.

Cara membuat salad dengan ayam dan apel - 15 varietas

Salad ayam dan apel - resep sederhana

Ini adalah salad vitamin yang dapat membuat Anda kenyang di musim dingin dan mengangkat suasana hati Anda yang lesu.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gram
• apel - 1 buah.
• Telur - 2 buah.
• Mentimun - 1 buah.
• Tomat - 1 buah.

Persiapan:

Rebus ayam dan telur. Potong-potong.

Potong apel menjadi irisan.

Sayuran juga bisa dipotong sesuai keinginan.

Campur semuanya dan bumbui dengan bumbu.

Saladnya memiliki kerenyahan sayuran dan kesegaran apel dengan rasa ayam yang lembut dan pedas.

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir cuka balsamic
• 1/4 cangkir jus jeruk
• Minyak zaitun
• 2 sendok makan jus lemon
• 2 sendok makan kecap natrium yang dilarutkan
• 1 sendok gula merah
• 1 sendok mustard Dijon
• 1/2 sendok teh bubuk kari, opsional
• 2 cangkir ayam suwir
• 2 apel
• 1/2 cangkir bawang bombay cincang
• 10 cangkir sayuran sobek
• 1/2 cangkir kacang

Persiapan:

Dalam mangkuk besar, kocok bahan cair dan bumbu untuk saus.

Tambahkan ayam cincang, apel, dan bawang bombay.

Untuk menyajikannya, letakkan sayuran di piring saji besar; salad di atasnya. Taburi dengan kenari.

Salad yang lezat dan kaya dengan kecerahan apel, keju zesty, dan ayam yang lezat.

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 400 gram
• Telur - 8 buah.
• Bawang - 2 buah.
• Apel hijau - 2 buah.
• Keju keras - 200 gram
• Kenari - 100 gram
• Mayones - 300 gram

Persiapan:

Potong dada ayam rebus hingga halus.

Parut apel dan telur rebus. Jangan di campur.

Parut kejunya.

Campur semuanya atau letakkan berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones: ayam, apel, bawang bombay cincang, keju, dan telur. Taburi dengan kacang.

Salad Apel Ayam Madu adalah salad musim gugur yang sempurna, penuh dengan apel segar, cranberry, pecan renyah, dan keju. Salad ini mudah dibuat dan sangat lezat!

Bahan-bahan:

• Campuran salad musim semi
• 2 apel
• ⅓ cangkir pecan
• ⅓ cangkir cranberry kering
• ¼ cangkir keju parut
• 1 jeruk nipis
• ½ cangkir minyak zaitun
• ¼ cangkir cuka balsamic
• ½ sendok teh madu
• 1 sendok teh mustard Dijon
• 1 bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 dada ayam

Persiapan:

Siapkan ayam untuk salad dengan cara dipotong-potong.

Panggang kacangnya.

Tempatkan salad dalam mangkuk besar. Taburi dengan pecan, cranberry, dan keju. Tambahkan ayam matang.

Iris apel (kupas jika Anda suka) menjadi irisan yang sangat tipis. Campurkan irisan dengan 1-2 sendok teh jus lemon segar.

Tambahkan ke salad.

Untuk sausnya: cincang halus bawang putih dan bawang merah. Campurkan semua bahan dalam toples bertutup. Menggoyang. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Taburkan saus di atas salad sebelum disajikan.

Anda bisa menggunakan ayam bakar yang sudah jadi.

Salad "Lembut" dengan ayam dan apel

Hidangan ini sesuai dengan namanya. Ini adalah salad bertekstur ringan dan sederhana untuk hidangan apa pun.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 2 buah.
• apel - 1 buah.
• Keju - 200 gram
• Telur - 3 buah.

Persiapan:

Rebus dan potong fillet ayam.

Potong apel dan parut.

Parut telurnya.

Parut kejunya juga.

Letakkan semuanya berlapis-lapis.

Adaptasi salad klasik New York Waldorf dengan ayam dan saus bawang putih rendah kalori.

Bahan-bahan:

• 2 apel
• ½ lemon
• Madu cair
• 150 g anggur tanpa biji
• 2 batang seledri
• 4 hal. umbi
• 2 x 150 gr dada ayam
• 2 sdm. kenari panggang
• 4 tangkai adas
• 200 gram yogurt
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok cuka
• Moster
• 3 sdm. adas segar cincang

Persiapan:

Tempatkan apel dalam mangkuk salad lebar dan tambahkan jus lemon dan madu. Tambahkan anggur, seledri, daun bawang, selada, dan ayam, lalu aduk hingga tercampur.

Untuk membuat sausnya, kocok yogurt, bawang putih, cuka, mustard, dan adas bersama-sama. Tambahkan ke salad dan aduk rata.

Hiasi dengan dill dan sajikan.

Jika Anda tidak punya tempat untuk menaruh sisa ayam asap, Anda selalu bisa membuat hidangan lezat dan tidak biasa dalam bentuk salad.

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 2 sdm. pati
• Minyak sayur
• 2 kaki ayam asap
• 2 apel
• 5 sdm. mayones
• 1 siung bawang putih
• 3 buah. bawang hijau

Persiapan:

Potong ayam asap.

Iris apel.

Potong bawang bombay.

Peras bawang putih.

Campur semuanya dengan sisa bahan.

Salad Apel Ayam ini memiliki rasa asam manis dari salad ayam klasik dengan apel hijau dan cranberry kering.

Bahan-bahan:

• 2 payudara
• 2 apel
• 1/2 bawang bombay
• 1/4 cangkir cranberry kering
• 1/3 cangkir mayones
• 1/3 cangkir yogurt
• 1 sdm mustard Dijon
• 1 sendok makan cuka anggur merah

Persiapan:

Masak dada ayam dalam wajan atau oven.

Cuci dan potong apel dan bawang bombay menjadi potongan-potongan kecil selagi ayam dingin.

Tempatkan kubus ayam dalam mangkuk bersama dengan kubus apel, bawang bombay, dan cranberry kering.

Dalam mangkuk terpisah, campur mayones, yogurt, mustard Dijon, dan cuka anggur.

Tambahkan takaran lada hitam segar dan garam.

Mengaduk.

Salad renyah ini mengandung protein sehat dan lemak nabati, yang baik untuk kesehatan Anda.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 2 buah.
• apel - 1 buah.
• Jus lemon - 1 sdt.
• Kenari - 75 gram
• Yogurt atau mayones - 150 g
• Bawang hijau - 3 batang
• Daun-daun selada

Persiapan:

Rebus dada ayam. Potong menjadi kubus.

Keringkan kenari dalam wajan dan potong-potong.

Kupas dan potong apel, taburi dengan jus.

Potong bawang hijau.

Masukkan ayam, apel, kacang-kacangan, dan bawang bombay.

Bumbui dengan mayones.

Tata daun selada, tata salad di atasnya dan sajikan.

Resep salad rendah karbohidrat ini dibuat dengan potongan apel manis yang sangat kontras dengan bacon asin dan krim alpukat.

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir dada ayam
• 4 cangkir selada Romaine
• 1 tomat sedang
• 1/4 cangkir paprika hijau
• 1/4 cangkir apel
• 1/4 cangkir keju
• 1/2 alpukat
• 2 potong daging asap
• 2 sendok makan saus Italia

Persiapan:

Dalam mangkuk sedang, kocok bahan salad.

Campurkan saus Italia dan cuka. Tuangkan salad dan sajikan.

Feta cocok dengan bacon dan apel, dan cuka melengkapi hidangan dan membuatnya lebih berkelas.

Bahan-bahan:

• 2 dada ayam matang
• 8 potong daging asap
• 3 apel
• 3/4 cangkir kenari
• 200 gram bayam
• 1/2 cangkir cranberry kering
• Cuka balsamik
• 1/2 cangkir minyak zaitun
• 1,5 sendok madu
• 2 sdt moster
• 2 sdm. bawang merah cincang

Persiapan:

Potong semua bahan salad dan campur dalam mangkuk.

Campur semua bahan cair dan tuangkan di atas salad.

Sajikan segera.

Ini adalah makan siang yang sempurna dan sangat cepat serta mudah dibuat. Ayam sederhana yang dimasak sebelumnya bersama dengan wortel dan apel yang kaya serat membuat makanan ini mengenyangkan dan lezat.

Bahan-bahan:

• 3 lembar daun kubis
• ½ sendok teh garam
• 2 sendok makan jus lemon
• 150 gr ayam ayam
• ½ wortel sedang
• ½ apel sedang
• ¼ cangkir bawang bombay
• 2 sendok mayones
• ½ sendok teh mustard

Persiapan:

Taburi kubis dengan garam dan basahi dengan jus lemon. Dengan menggunakan tangan Anda, pijat daunnya sampai sedikit melunak.

Tambahkan kubis dan sisa bahan ke dalam mangkuk. Aduk rata, biarkan mayones dan mustard tercampur rata ke dalam salad.

Salad ini kaya akan protein dari ayam, serat dari apel, dan lemak sehat dari kenari. Penuh rasa dan kerenyahan - Anda tidak akan percaya betapa mudahnya!

Bahan-bahan:

• Dada ayam matang - 2 cangkir
• Seledri - 2 batang
• Bawang hijau - 2 buah.
• apel - 1 buah.
• Kenari - 3 cangkir
• Mayones - 1/4 cangkir
• Yoghurt - 1/4 cangkir
• Lemon (jus) - ½ pc.
• Lada hitam

Persiapan:

Dalam mangkuk sedang, campurkan ayam, seledri, daun bawang, apel, dan kenari.

Dalam mangkuk kecil, kocok mayones, yogurt, jus lemon, dan merica. Tuang ke dalam adonan ayam dan aduk perlahan.

Anda bisa menyajikan salad sesuai pilihan Anda: di atas daun selada, dengan roti atau kerupuk.

Ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa ayam barbekyu, menambahkan manisnya buah anggur dan kerenyahan kacangnya.

Bahan-bahan:

• 4 dada ayam matang
• 2 telur
• 2 cangkir kenari
• 1/2 bawang bombay
• 3 batang seledri
• 3 sendok makan jus
• 1/2 cangkir yogurt vanila
• 5 sendok makan salad krim
• 5 sendok mayones
• 24 buah. anggur

Persiapan:

Campurkan ayam suwir, irisan apel, kenari, bawang merah, seledri, dan jus lemon dalam mangkuk besar.

Kocok yogurt vanilla, saus salad, dan mayones dalam mangkuk terpisah; tuangkan campuran ayam dan aduk hingga rata. Letakkan anggur dengan hati-hati di atas salad.

Salad ini diisi dengan pecan, keju biru, bawang merah, dan irisan apel yang lezat.

Bahan-bahan:

• 2 dada ayam
• 1 sendok minyak zaitun
• 1 sendok jus lemon
• 1 bungkus sayur campur
• 2 tomat
• 1/4 bawang bombay
• 3/4 cangkir pecan
• 1/2 cangkir keju
• 2 cangkir irisan apel
• 2 sendok makan jus apel
• 1 sendok teh. Mustard Dijon
• 1 sendok cuka balsamic putih
• 1/2 sendok teh gula

Persiapan:

Panaskan wajan dengan api sedang.

Campurkan minyak zaitun dan jus lemon, lalu oleskan campuran tersebut ke dada ayam. Bumbui dengan garam dan merica.

Anda bisa menggunakan irisan apel kering kemasan untuk membuat keripik apel, atau cukup menggunakan apel segar yang diiris tipis.

Panggang ayam selama 3-4 menit di setiap sisinya atau sampai bagian tengahnya tidak lagi berwarna merah muda. Mengiris.

Dalam mangkuk salad, campurkan sayuran hijau, tomat, bawang merah, keju, dan pecan. Tambahkan apel dan ayam.

Untuk membuat saus, kocok semua bahan cair dalam mangkuk sedang. Tuangkan di atas salad.

Salad bisa menjadi hidangan tersendiri, cukup mengenyangkan dan berkalori tinggi, serta dapat membantu melawan kelebihan berat badan. Untuk menyiapkan yang kedua, sayuran sering digunakan yang tidak dapat menyediakan protein yang dibutuhkan tubuh manusia.

Pada saat yang sama, dengan memakan hidangan seperti itu, seseorang akan merasa lapar sepanjang waktu, dan ini, pada gilirannya, adalah penyebab utama suasana hati yang tertekan dan kesehatan yang buruk (sekarang setiap wanita akan mengerti apa yang dikatakan).

Bagaimana menemukan kompromi? Untuk membuat salad sederhana dan bergizi sekaligus? Kami merekomendasikan menyiapkan salad dengan ayam dan apel. Daging unggas dengan sempurna menekan rasa lapar, mudah dicerna dan tidak menyebabkan penambahan berat badan.

Pada saat yang sama, ia mengandung protein penting. Apel akan menambahkan aroma halus pada hidangan, menghiasnya dengan cara yang orisinal, dan memperkayanya dengan vitamin.

Membuat salad dengan ayam, apel dan kenari menggunakan resep sederhana

Produk yang Dibutuhkan:

• Dada ayam – 1 buah.
• Keju keras – 130 gr.
• 2 apel hijau
• Telur – 3 buah.
• Bawang – 1 buah.
• kenari – 50 gram.
• mayones

Resep:

1. Garam air untuk memasak daging ayam. Rebus, lalu setelah fillet dingin, potong dadu.

2. Rebus telur dan parut.

3. Siapkan bawang bombay. Untuk melakukan ini, cincang halus, masukkan ke dalam wadah yang sesuai dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama sekitar 15 menit.

4. Ambil piring datar untuk salad ayam dengan apel dan kacang-kacangan lalu letakkan ayam di lapisan pertama, lumuri dengan mayonaise.

5. Cuci apel, potong dan buang intinya. Kemudian parut seperti keju di parutan halus.

6. Potong kacang dengan pisau, atau gunakan blender untuk tujuan ini.

7. Sekarang tata produk berlapis-lapis, olesi dengan mayones:

- letakkan bawang bombay di atas ayam;

- telur parut;

- apel;

- keju parut.

8. Sekarang tinggal taburkan kacang cincang di atasnya (tidak perlu diolesi mayonaise). Sekarang semuanya sudah siap.

Resep salad dengan ayam, apel, dan seledri

Bahan-bahan:

• Daging ayam – 150 gram
• Akar seledri – 1 buah.
• kenari – 40 gram.
• apel – 1 buah.
• 2 sdm. peterseli cincang.
• Mayones – 4 sdm. aku.

Resep:

1. Rebus ayam, lalu potong-potong.

2. Dengan menggunakan parutan kasar, parut seledri yang sudah dicuci sebelumnya.

3. Potong apel menjadi potongan-potongan, buang bijinya terlebih dahulu.

4. Potong kacangnya.

5. Campur semua bahan yang sudah disiapkan dan peterseli dalam mangkuk salad. Tambahkan garam, merica, dan mayonaise, aduk. Hidangannya sudah siap.

Siapkan salad Turtle yang lezat dengan ayam dan apel

Produk:

• Fillet ayam – 250 gr.
• 2 apel hijau kecil atau 1 apel hijau besar
• Setengah bawang bombay
• Telur – 3 buah.
• Keju – 70 gram.
• kenari – 50-70 gram.
• mayones

Memasak:

1. Rebus ayam dengan menambahkan garam ke dalam air. Setelah itu, potong daging yang sudah dingin menjadi kubus kecil.

2. Cincang halus bawang bombay, diamkan dalam air mendidih sebentar, lalu bilas dengan air dingin menggunakan saringan.

3. Rebus telur, potong dan pisahkan dari kuningnya. Sisihkan satu putih telur untuk membentuk kepala penyu. Parut putih dan kuningnya.

4. Parut keju.

5. Siapkan piring datar dan letakkan parutan putihnya di bagian bawah membentuk lingkaran (bisa diberi garam sedikit). Lumasi dengan mayones (paling mudah untuk mendistribusikannya ke permukaan dalam bentuk jaring).

6. Sekarang tata daging ayam dan olesi dengan mayonaise.

7. Oleskan bawang bombay secara merata pada lapisan berikutnya, tanpa dioles.

8. Kupas dan buang bagian tengah apel, parut dan letakkan di atas bawang bombay. Lalu keju dan kuning telur, diolesi mayonaise.

9. Taburi dengan kenari yang dicincang dengan blender. Untuk membuat salad dengan ayam dan apel terlihat seperti kura-kura, gambarkan cangkang di atas kacang dengan mayones.

10. Buatlah kepala dari separuh protein yang disisihkan, dan kaki dari separuh lainnya.

11. Anda bisa menaruh sayuran hijau di sekitar tepi piring untuk kecantikan.

12. Sebelum dimakan, simpan masakan di lemari es agar terendam selama kurang lebih dua jam.

Salad ayam dengan apel dan keju

Produk:

• Fillet ayam - 1 buah.
• 100g-150g keju
• 1 apel
• 1 jeruk
• Yoghurt tanpa pemanis

Resep:

1. Rebus ayam, tambahkan garam ke dalam air. Setelah dingin, potong-potong.

2. Kupas jeruk (bisa juga dihilangkan serat putihnya), bagi menjadi irisan dan potong.

3. Kami melakukan proses yang sama dengan apel, buang intinya.

4. Parut keju di parutan kasar. Campurkan fillet dengan buah dalam mangkuk salad dengan yogurt, atau Anda bisa mencoba kefir atau krim asam rendah lemak.

5. Taburkan keju di atasnya. Salad ayam dengan apel dan keju siap disantap.

Salad dengan dada ayam, apel, dan telur

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 400 gr
• Telur - 3 buah
• Keju keras - 150 gr
• apel - 2 buah.
• Bawang - 1 buah
• mayones

Persiapan:

1. Rebus fillet ayam dan tunggu hingga dingin.

2. Rebus telur, dinginkan dan parut atau potong dengan pisau.

3. Setelah daging dingin, potong-potong dan letakkan merata di piring datar, olesi dengan mayonaise.

4. Letakkan telur yang sudah diparut di atas lapisan pertama dan tutupi dengan mayones.

5. Apel dan bawang bombay perlu diparut, dicampur dan diletakkan di lapisan berikutnya di atas telur, diolesi mayones.

6. Dan terakhir, hancurkan keju parut ditambah mayones di atas salad dengan apel dan dada ayam.

Salad ayam dengan apel dan nasi

Produk:

• Beras - 1 gelas
• Fillet ayam 100-150g
• Tomat - 1 buah
• Apel - 1 buah
• Mayones (atau krim asam)

Memasak:

1. Cuci fillet dan biarkan masak hingga matang - sekitar 20 menit. Biarkan nasi segera matang.

2. Setelah daging matang dan dingin, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

3. Kupas apel yang sudah dicuci bersih, lalu potong halus.

4. Potong juga tomat di papan.

5. Tambahkan nasi, apel dan tomat ke dalam mangkuk ayam, tambahkan garam dan merica.

7. Anda bisa menambahkan sedikit peterseli di atasnya untuk menghiasi salad ayam, apel, dan keju yang sudah jadi. Selamat makan!