Salad kenari: resep dengan apel, ayam, jamur, dan keju. Salad berlapis dengan ayam, jamur, dan kenari

Salad ayam dan kenari selalu populer, mudah dibuat dan rasanya luar biasa. Dalam salad seperti itu Anda tidak hanya bisa memasukkan daging putih - dada, tetapi juga jeroan - hati, hati, perut. Kacang kenari akan menambah kepedasan pada hidangan Anda.

Salad seperti itu tidak memakan banyak waktu untuk disiapkan, tetapi ada juga desain yang lebih meriah - meletakkan bahan-bahannya berlapis-lapis. Berusahalah lebih keras dan buat tamu Anda terkesan dengan mahakarya kuliner Anda.

Paling sering, jamur, nanas, keju, dan mentimun ditambahkan ke ayam.

Satu-satunya hal yang harus Anda ingat adalah salad merupakan hidangan yang tidak bisa disimpan dalam waktu lama. Pilih produk segar dan berkualitas tinggi.

Cara membuat salad dengan ayam dan kenari - 15 varietas

Salad - tunggu sebentar! Apa yang harus dilakukan jika tamu sudah membunyikan bel pintu dan Anda tidak punya waktu untuk memasak dan mengukus? Potong saja semuanya dan campur!

Bahan-bahan:

• Fillet ayam asap - 250 g.
• Kenari - 40 gram.
• Keju keras - 100 gram.
• Tomat - 4 buah.
• Peterseli - banyak
• Bawang putih - 2 siung
• Mayones - 3 sdm. sendok

Persiapan:

Potong fillet asap dan keju menjadi potongan-potongan.

Kenari secara detail.

Potong tomat menjadi kotak.

Potong peterseli dan bawang putih.

Campur semua bahan dan bumbui dengan mayonaise, garam secukupnya.

Saatnya membuka pintu!

Resep klasik ini sangat cocok untuk makan malam keluarga yang tenang.

Bahan-bahan:

• Telur - 3 buah.
• Fillet ayam - 120 gram.
• Apel - 1 buah.
• Kenari - 50 gram.
• Bawang - 1 buah.
• Keju - 80 gram.
• Mayones - 100 - 150 gram.

Persiapan:

Siapkan bahan untuk salad dan tata berlapis-lapis. Kami melapisi setiap lapisan dengan mayones dan jangan lupa menambahkan garam.

Rebus telur, pisahkan putih dari kuningnya, dan parut. Tempatkan putihnya dalam mangkuk.

Kami membagi fillet ayam rebus menjadi serat dan meletakkannya di atas protein.

Kupas bawang bombay, parut di parutan sedang dan letakkan di lapisan berikutnya.

Kupas apel, parut dan sebarkan di atas bawang bombay.

Dan lapisan terakhir kami adalah keju parut. Sebarkan ke seluruh mangkuk dan lapisi dengan mayones.

Hiasi dengan kuning telur parut dan kenari cincang. Tempatkan salad di lemari es selama dua jam agar terendam, lalu nikmati rasanya yang tak tertandingi.

Salad yang lezat dan berkalori tinggi - hidangan kerajaan yang sesungguhnya!

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gram.
• Bawang - 1 buah.
• Kenari - 70 gram.
• Telur - 3 buah.
• Wortel - 2 buah.
• Mayones - 250 gram.

Persiapan:

Tempatkan bahan-bahan berlapis-lapis dalam mangkuk salad transparan.

Tempatkan lapisan pertama ayam rebus, melewati penggiling daging. Taburi dengan kenari yang ditumbuk ringan dan lapisi dengan mayones.

Letakkan lapisan kedua bawang goreng dan parutan protein.

Lapisan selanjutnya adalah wortel parut rebus, olesi dengan mayonaise.

Taburkan kuning telur parut di atas wortel dan salad siap disajikan di meja kerajaan.

Salad paling lembut dengan mentimun segar dan rempah harum.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gram.
• Mentimun - 2 buah.
• Kenari - 100 gram.
• Prune - 150 gram.
• Telur - 4 buah.
• Peterseli - banyak
• Keju keras - 100 gram.
• Bawang putih - 1 siung
• Krim asam - 150 gram.

Persiapan:

Pertama, Anda perlu merebus dada ayam dan telur hingga matang sepenuhnya. Bagi ayam menjadi serat, dan bagi telur menjadi kuning dan putih, lalu parut dengan hati-hati.

Cuci mentimun dan potong dadu.

Bilas plum dan tuangkan sebentar air mendidih ke atasnya. Kemudian melewati blender.

Cincang halus peterseli dan peras bawang putih ke dalamnya.

Hancurkan kacang dan parut keju di parutan halus.

Lapisi salad berlapis-lapis:

Lapisan pertama adalah ayam,

Lapisan kedua - sayuran hijau dengan bawang putih, olesi dengan krim asam,

Lapisan ketiga adalah plum, taburi kacang dan olesi dengan krim asam,

Lapisan keempat kuning telur, taruh mentimun di atasnya dan olesi dengan krim asam,

Tempatkan lapisan terakhir putih telur dan lapisi lagi dengan krim asam.

Jika piringnya dalam, lapisannya bisa diulang. Lalu taburi dengan keju parut dan hiasi dengan bumbu dan kacang.

Salad yang sangat bergizi namun ringan. Bagus untuk sarapan.

Bahan-bahan:

• Ayam - 150 gram.
• Jamur - 100 gram.
• Telur - 2 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Kenari - 50 gram.
• Keju - 100 gram.
• Bawang putih - 2 siung
• mayones

Persiapan:

Rebus jamur dalam air asin selama 8 menit, lalu goreng dalam wajan panas bersama bawang cincang.

Masak ayam hingga matang sempurna dan potong kecil-kecil.

Parut telur rebus, keju, dan bawang putih di parutan halus. Campur bawang putih dan keju dengan mayones.

Kacang perlu digoreng sebentar dalam wajan kering dan dicincang.

Sekarang kita bisa mengambil wadah yang sesuai dan menata produknya, jangan lupa melumasi setiap lapisan dengan mayones.

Yang pertama adalah ayam

Yang kedua adalah telur

Yang ketiga adalah jamur yang digoreng dengan bawang

Keempat - keju dengan bawang putih

Kelima - taburi dengan kenari.

Bahan-bahan yang sederhana dan murah akan membantu membuat salad ini sangat diperlukan untuk Anda.

Bahan-bahan:

• Kentang - 4 - 5 buah.
• Kenari - 120 gram.
• Telur - 3 buah.
• Apel - 1 buah.
• Mayones - 150 gram.
• Fillet ayam - 200 gram.

Persiapan:

Siapkan semua produk yang diperlukan. Rebus fillet ayam, telur dan kentang terlebih dahulu, diamkan dan dinginkan.

Kupas kentang dan parut di parutan kasar. Letakkan kentang di piring sebagai lapisan pertama dan olesi dengan sedikit mayones.

Letakkan telur cincang halus di atas kentang dan olesi juga dengan mayones.

Parut apel tanpa dikupas dan susun di lapisan ketiga.

Ngomong-ngomong, yang terbaik adalah mengambil apel hijau, manis dan asam, maka saladnya akan menjadi sangat lezat.

Cincang halus ayam dan letakkan di atas apel. Lumasi bagian atasnya dengan mayones.

Terakhir, hiasi dengan kacang cincang.

Saladnya sudah siap, selamat makan!

Perpaduan ayam dan nanas tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Bahan-bahan:

• Ayam - 300 gram.
• Keju - 200 gram.
• Telur - 4 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Mayones - 250 gram.
• Nanas kalengan - 350 g.
• Kenari - 100 gram.
• Garam - 1 sendok teh
• Cuka 9% - 1 sendok teh

Persiapan:

Rebus ayam dalam air asin selama 30 menit, dinginkan dan sobek menjadi ijuk.

Dinginkan telur rebus, kupas dan parut di parutan kasar.

Potong bawang bombay kecil-kecil, isi dengan air hangat dan tambahkan cuka. Diamkan selama 15 menit agar meresap, lalu tiriskan.

Cincang halus nanas kalengan dan haluskan kacang dalam blender.

Parut keju di parutan halus dan mulailah menyusun salad.

Letakkan fillet ayam di bagian bawah piring.

Tempatkan acar bawang bombay di atas fillet, diikuti dengan nanas.

Letakkan telur di atas nanas dan lapisi dengan mayones.

Tutupi seluruh permukaan salad dengan keju parut dan taburi kenari.

Sebelum disajikan, dinginkan salad selama 30 menit agar lebih beraroma.

Bebaskan perasaan dan imajinasi Anda, bereksperimenlah!

Bahan-bahan:

• Ayam - 400 gram.
• Telur ayam - 5 buah.
• Mentimun - 500 gram.
• Prune - 200 gram.
• Mayones - 150 - 200 g.
• Kenari - 100 gram.
• Garam, lada hitam - secukupnya

Persiapan:

Hiasi dengan daun selada hijau

Sedotan paprika merah, opsional.

Buah plum dicuci terlebih dahulu dan direndam dalam air mendidih selama 5 menit.

Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan parut telur di parutan kasar. Cincang halus fillet ayam rebus dan plum.

Tempatkan salad dalam bentuk berlapis-lapis.

Pertama, taruh selapis mentimun, lalu ayam. Garam, merica, lumuri dengan mayones.

Kemudian tambahkan telur dan plum, olesi lagi dengan mayones dan ulangi lapisannya.

Letakkan kacang di atasnya dan hiasi dengan daun selada. Dan sedotan paprika akan menjadi bunga yang indah untuk salad kita.

Salad ini akan menghiasi hari libur apa pun, dan nanas serta apel akan memberikan rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan:

• Ayam - 300 gram.
• Kenari - 200 gram.
• Apel - 2 buah.
• Nanas kalengan - 1 kaleng
• Keju - 300 gram.
• Bawang putih, mayones

Persiapan:

Tempatkan bahan-bahan berlapis-lapis dalam mangkuk salad transparan.

Lapisan pertama adalah ayam rebus, dipotong dadu dan ditutup dengan mayones.

Tempatkan lapisan apel berikutnya, kupas dan potong dadu.

Dalam wadah terpisah, campur bawang putih dengan keju parut dan mayonaise. Letakkan di atas apel.

Potong nanas kalengan menjadi kubus, olesi keju dan olesi sedikit dengan mayones.

Tambahkan kacang cincang sebagai lapisan terakhir dan salad ini akan memenangkan hati Anda.

Sempurna untuk sarapan yang lezat (bagaimana jika Anda lupa ngemil?) dan untuk meja liburan.

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 2 buah.
• Kenari - 100 gram.
• Keju - 200 gram.
• Telur - 2 buah.
• Anggur - 100 gram.
• Garam, lada hitam, daun salam, kari.
• Krim asam, mayones untuk saus.

Persiapan:

Untuk menghemat waktu, Anda perlu melakukan semuanya secara bersamaan.

Anda perlu merebus ayam, tambahkan sedikit daun salam dan merica hitam. Rebus sampai matang.

Mari kita rebus telur di kompor berikutnya. Lalu biarkan dingin dan parut.

Potong kacang, cuci buah anggur dan potong menjadi dua. Tiga keju di parutan halus.

Potong fillet menjadi kubus dan goreng dalam wajan selama 5 - 7 menit. Jangan lupa tambahkan garam dan kari di akhir.

Saladnya berlapis-lapis, jadi bahan-bahannya harus ditata berurutan, olesi semua lapisan dengan saus, taburi sedikit kacang cincang, dan garam secukupnya.

Untuk sausnya, campur krim asam dan mayones dengan perbandingan 1:1.

Lapisan pertama adalah setengah daging goreng, saus,

Lapisan kedua - setengah kacang cincang,

Lapisan ketiga - setengah keju parut,

Lapisan keempat adalah setengah telur yang dihancurkan.

Ulangi semua lapisan. Pada lapisan terakhir, diolesi saus, letakkan bagian anggur, potong menghadap ke bawah.

Letakkan salad di tempat dingin selama 3 jam agar terendam dengan baik.

Sajikan salad dingin. Anggur tidak hanya berperan sebagai hiasan, tetapi juga menambah kepedasan pada salad jika dipadukan dengan ayam aromatik.

Perpaduan ayam, jamur, kenari menjadi pilihan win-win untuk merebut hati orang tersayang.

Bahan-bahan:

• Ayam - 150 gram.
• Jamur - 200 gram.
• Bawang - 2 buah.
• Kentang - 4 buah.
• Keju - 100 gram.
• Bawang putih - 2 siung
• Mayones - 3 sdm. sendok
• Kenari - 50 gram.

Persiapan:

Salad ini terdiri dari lapisan-lapisan yang masing-masing harus diolesi mayonaise dan bawang putih.

Pertama, bagikan fillet rebus, potong-potong, di atas piring.

Tempatkan kentang rebus, parut di parutan kasar, di atas ayam.

Lapisan selanjutnya adalah meletakkan bawang goreng cincang halus dan jamur goreng di atasnya.

Oleskan keju parut pada lapisan terakhir dan taburi dengan kenari giling.

Semua! Anda siap menaklukkan dengan kelezatan kuliner Anda.

Salad cantik dengan acar bawang bombay dan mentimun - apa yang lebih baik untuk pesta yang sempurna?

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 3 buah.
• Acar mentimun - 2 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Kenari - 1 cangkir
• Oliya - 2 sdm. sendok
• Telur ayam - 2 buah.
• Mayones - 4 - 5 sdm. sendok
• Lada hitam bubuk, garam - secukupnya
• Untuk bumbunya:
• Cuka sari apel - 2 sdm. sendok
• Gula - 2 sdm. sendok
• Air mendidih - ½ gelas

Persiapan:

Pertama, mari kita siapkan produknya.

Bawang perlu dipotong menjadi setengah cincin, tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan terendam selama 10 - 20 menit, sehingga rasa pahitnya akan keluar.

Tuangkan bumbu marinasi di atas bawang bombay dan rendam selama 20 - 30 menit. Potong fillet menjadi kubus dan goreng dengan tutup tertutup dengan api kecil sampai matang. Potong acar mentimun dan telur rebus menjadi potongan-potongan. Jangan memotong kenari terlalu banyak. Saring bumbu marinasi dari bawang bombay dan campur semua produk dalam mangkuk salad, olesi dengan mayones. Ini adalah salad lezat dan ringan yang kami dapatkan.

Makanan pembuka yang luar biasa untuk makan malam keluarga atau meja liburan.

Bahan-bahan:

• Ayam - 300 gram.
• Prune - 20 buah.
• Bawang putih - 2 siung
• Kenari kupas - ½ gelas
• Jus lemon - 1 sdm. sendok
• mayones

Persiapan:

Untuk sausnya, campurkan bawang putih cincang halus dengan mayones dan perasan lemon. Tambahkan garam secukupnya.

Rebus fillet ayam dan potong dadu kecil.

Cuci plum dan potong-potong.

Jangan memotong kenari terlalu banyak.

Campur semua bahan salad dan bumbui dengan saus. Tempatkan salad yang sudah jadi di tempat dingin selama 2 jam.

Wanita mana yang menolak gelang? Bagaimana jika itu juga bisa dimakan?

Bahan-bahan:

• Bit - 2 buah.
• Kentang - 4 buah.
• Wortel - 4 buah.
• Telur - 2 buah.
• Kenari - 2 sdm. sendok
• Bawang - 1 buah.
• Ayam - 300 gram.
• Delima - 3 buah.
• Mayones - 200 gram.
• Lada hitam bubuk - ¼ sendok teh
• Garam - ¼ sendok teh

Persiapan:

Tempatkan gelas di tengah piring, dari bawah ke atas, dan lapisi bahan-bahan di sekitarnya.

Parut kentang rebus, lapisi dengan mayones dan letakkan di dasar piring, beri garam dan merica.

Pada lapisan berikutnya, olesi separuh parutan bit rebus, olesi dengan mayonaise, dan tambahkan garam.

Letakkan separuh ayam rebus cincang halus di atas kacang, olesi dengan mayones dan taburi merica dan garam.

Sebarkan bawang goreng dan telur rebus yang hancur di lapisan berikutnya, olesi dengan mayones dan tambahkan lagi selapis sisa ayam.

Kami membuat lapisan terakhir dari sisa bit yang diolesi mayones. Hiasi bagian atasnya dengan biji delima.

Sentuhan terakhir adalah dengan hati-hati menarik gelas keluar dari tengahnya dan salad kita sudah siap!

Didedikasikan untuk pecinta keju dan jamur!

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 250 gram.
• Mentega - 200 gram.
• Bawang - 1 buah.
• Telur - 1 buah.
• Keju Belanda - 100 g.
• Bawang putih - 2 siung
• Mozzarella - 50 gram.
• Kenari - 80 gram.
• Kentang - 1 buah.
• Mayones - 1 bungkus
• Rebus ayam, kentang, dan telur.
• Parut kentang, keju, dan telur di parutan halus.

Persiapan:

Potong fillet ayam menjadi kubus kecil.

Goreng jamur acar buatan sendiri (jika tidak punya sendiri, ambil champignon segar atau jamur tiram) dengan bawang bombay dalam minyak.

Potong bawang putih dan haluskan kacang dalam blender.

Letakkan berlapis-lapis, tambahkan sedikit mayones ke setiap bahan.

Kami mulai dengan kentang dan menaruh ayam di atasnya.

Lapisan selanjutnya adalah telur, disusul jamur goreng dan bawang bombay.

Oleskan keju dan bawang putih di atas jamur dan tutupi semuanya dengan kacang, tekan perlahan.

Salad dengan ayam, jamur, dan kenari - salad puff yang lezat untuk menambah variasi menu sehari-hari dan liburan Anda. Ayam untuk salad ini dapat disiapkan dengan dua cara: merebusnya, seperti yang saya lakukan, atau memanggang fillet dalam oven lalu memotongnya menjadi kubus. Untuk penyajian yang cantik, salad seperti itu dapat ditata menggunakan cincin cetakan, dan jika Anda tidak memilikinya, silakan potong kedua sisi kaleng dan gunakan untuk menata salad.

Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk menyiapkan salad dengan ayam, jamur, dan kenari. Pertama, Anda perlu merebus telur dan irisan ayam.

Potong champignon dan bawang bombay menjadi irisan atau seperempat cincin. Goreng champignon dengan bawang bombay dengan sedikit minyak bunga matahari. Goreng hingga jamur agak kecoklatan, tambahkan garam dan merica di akhir. Lalu dinginkan jamur dan bawang bombay.

Potong ayam rebus menjadi kubus.

Kupas dan parut telurnya.

Parut keju keras, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan mayones dan bawang putih. Campur dengan baik.

Letakkan cetakan di atas piring datar. Tambahkan sedikit mayones di bagian bawah. Letakkan lapisannya satu per satu. Letakkan ayam di lapisan pertama. Seperti yang telah ditunjukkan oleh praktik, lebih baik mencampurkan fillet dengan mayones lalu memasukkannya ke dalam cetakan agar lapisan bawahnya lebih stabil. Lalu taruh telurnya, olesi dengan mayonaise. Tempatkan lapisan jamur dan bawang berikutnya. Anda tidak membutuhkan mayones di sini. Selanjutnya, tambahkan selapis keju dan bawang putih. Potong kenari dan tambahkan lapisan terakhir. Tekan sedikit setiap lapisan dalam cetakan agar struktur kita tidak roboh nantinya.

Salad dengan ayam, jamur, dan kenari perlu direndam, jadi saya sarankan Anda membiarkannya seperti itu selama 1 jam. Setelah itu, cetakannya bisa dilepas, salad bisa dihias dan disajikan.

Selamat makan!

Teman-teman, hari ini saya ingin menyampaikan kepada Anda resep salad berlapis yang lezat dengan ayam, jamur, dan kenari. Saya ingin segera mencatat bahwa salad ini memiliki pilihan produk yang sangat berkualitas, yang membuat salad ini sangat bergizi, namun ringan. Ini bisa disiapkan tidak hanya dengan mayones, tetapi juga menggunakan berbagai jenis saus lainnya. Pilih sesuai kebijaksanaan Anda sendiri. Mari kita lihat cara menyiapkan salad berlapis dengan ayam, jamur, dan kenari...

Bahan-bahan:

• 150 gram fillet ayam
• Dua butir telur ayam
• 100 gram jamur
• Satu bawang bombay berukuran sedang
• 100 gram keju keras
• Dua siung bawang putih
• 50 gram kenari
• Mayones secukupnya

Cara menyiapkan salad dengan ayam, jamur, dan kenari:

1. Salad ini, seperti semua salad sejenisnya, disiapkan dengan sangat mudah dan sederhana. Untuk memulainya, lebih baik bawang bombay dicincang halus. Rebus jamur segar dalam air asin selama 8-10 menit, lalu goreng dengan minyak sayur bersama bawang bombay dalam wajan panas. Biarkan jamur menjadi dingin.
2. Rebus daging dalam air sedikit asin sampai matang. Biarkan dingin dan potong kecil-kecil.
3. Telur ayam rebus dan parut. Kupas bawang putih dan parut di parutan halus. Parut juga keju dan campur dengan bawang putih. Tuangkan mayones di atas campuran keju-bawang putih dan aduk rata. Kami merekomendasikan menggoreng ringan dan menghancurkan kenari yang sudah dikupas. Untuk menata salad kami berlapis-lapis, kami sudah menyiapkan semuanya.
4. Tempatkan fillet ayam di lapisan pertama salad ini dan oleskan mayones di atasnya.
5. Lapisan kedua adalah telur, yang juga kita lapisi dengan mayones.
6. Sekarang jamur dengan bawang bombay, yang lagi-lagi diolesi sedikit mayones.
7. Pada lapisan berikutnya, olesi campuran keju-bawang putih dengan mayones.
8. Dan kami menutupi semuanya dengan kenari cincang.

Sekarang salad berlapis kami dengan ayam, jamur, dan kenari sudah siap!

Sebuah misteri alam atau hanya kebetulan, namun biji kenari berbentuk seperti otak manusia. Para ahli di setiap sudut berbicara tentang manfaat luar biasa dari produk ini. Selain itu, kenari merupakan sumber protein nabati yang tidak ada habisnya. Selain makanan penutup, Anda bisa membuat salad dengan kenari. Catat resep terbaiknya.

Rasa salad ringan yang luar biasa

Seorang ibu rumah tangga yang baik tidak pernah kehabisan makanan, dia tahu bagaimana menggabungkan sisa-sisa beberapa bahan dan menciptakan sebuah karya agung. Kalau bicara kenari, hampir semua orang langsung teringat jajanan buah bit dengan tambahan biji kenari dan siung bawang putih. Namun hal ini tidak boleh membatasi variasi menu rumahan.

Untuk meja liburan atau makan malam keluarga, siapkan salad dengan ayam dan kenari. Anda membutuhkan bahan dan waktu minimum, dan hidangan pembuka akan menjadi sangat lezat dan orisinal.

Sebagai catatan! Sebagai variasi, Anda bisa membuat salad dengan kenari dan keju. Biasanya, untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda membutuhkan keju keras, krim asam, dan rempah-rempah. Pembuka disajikan di meja dalam bentuk tartlet. Produk sosis atau daging asap akan menambah kekayaan hidangan.

Menggabungkan:

• 100 gram nanas kalengan;
• 1 buah. irisan ayam;
• mayones secukupnya;
• 0,2 kg keju keras;
• telur ayam – 4 buah;
• 50 g biji kenari.

Persiapan:

Hidangan restoran di dapur rumah

Salad dengan apel dan kenari ini disebut "Misteri" di kalangan kuliner. Memang, hidangan pembukanya memadukan produk-produk yang tampaknya tidak cocok, khususnya fillet ikan haring dan jeroan hati ayam. Meskipun komposisinya kontradiktif, rasa hidangannya ternyata sangat tidak biasa, bahkan halus.

Menggabungkan:

• 0,3-0,4 kg fillet ikan haring;
• 0,3 kg hati ayam;
• 1 bit;
• 100 gram keju keras;
• bawang – 1 buah;
• 1 apel;
• 50 g biji kenari cincang;
• 5 sdm. aku. mayones;
• 1 sendok teh. bumbu halus;
• garam secukupnya;
• 1-2 sdm. aku. minyak biji bunga matahari olahan.

Persiapan:

Mari berfantasi tentang tema kuliner

Baru-baru ini, salad dengan tambahan kacang-kacangan, caper, dan zaitun semakin populer. Bahan-bahan kecil inilah yang memberikan rasa dan kepedasan yang luar biasa pada camilan ini.

Salad dengan jamur dan kenari akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang unik. Kacang-kacangan dan acar jamur akan membantu mengungkapkan cita rasa produk tradisional sepenuhnya. Anda juga bisa mengganti jamur dengan caper dengan aman. Hasilnya adalah hidangan yang benar-benar baru.

Menggabungkan:

• 0,2-0,3 kg sosis rebus;
• 2 buah. tomat segar;
• 150-200 gram keju keras;
• telur ayam – 3 buah;
• 100 gram acar jamur;
• 0,1 kg biji kenari;
• garam secukupnya;
• Sawi bertekstur kasar;
• krim asam dengan kandungan rendah lemak.

Persiapan:

1. Tuang air yang telah disaring ke dalam panci dan didihkan.
2. Masukkan telur ayam ke dalam air mendidih dan setelah mendidih kembali, rebus selama 7-8 menit.
3. Dinginkan telur rebus di bawah air mengalir.
4. Buang cangkangnya dan potong telur menjadi kubus.
5. Pilih sosis rebus sesuai selera Anda. Potong menjadi potongan tipis.
6. Kami mencuci tomat dengan air mengalir.
7. Potong menjadi dua dan buang batangnya dengan hati-hati.
8. Potong tomat menjadi irisan yang sama.
9. Parut keju keras di parutan sedang atau kasar.
10. Kami mengupas kacang dari cangkangnya dan membuang selaputnya. Kita membutuhkan 100 g biji kupas.
11. Potong kacang dengan pisau.
12. Dalam mangkuk terpisah, campurkan krim asam dengan mustard kasar. Kami menentukan sendiri proporsinya, berdasarkan preferensi selera pribadi.
13. Tempatkan bahan-bahan yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam mangkuk salad.
14. Bumbui hidangan pembuka dengan saus yang sudah disiapkan dan aduk rata.
15. Tempatkan salad di piring yang telah ditentukan dan sajikan.