الشاي القوي، المشروب المركز تقريبا، يسمى شيفير.

ظهر المشروب لأول مرة في كوليما في معسكرات الاعتقال. لقد قاموا بتخميرها من أجل إعطاء الجسم القوة والحيوية، لمحاربة النعاس، لأن السجناء يقومون بعمل بدني شاق - قطع الأخشاب في التايغا.

في الحياة اليومية، يكون Chifir مفيدًا خلال فترات الليالي الطوال، عندما تحتاج إلى الاستعداد للامتحانات أو يكون لديك عمل عاجل للقيام به. يساعد المشروب على زيادة الانتباه ورد الفعل، ويزيد من سرعة التفكير، ويضيف القوة والنشاط للجسم.

إذا لم يكن لديك وقت للنوم الطويل، ولديك 3-4 ساعات فقط من الراحة، فأنت بحاجة إلى تحضير مشروب قوي، يمكنك إضافة القليل من السكر أو العسل إلى الشاي الساخن، وشرب جزء صغير في رشفات صغيرة والذهاب إلى السرير على الفور. أثناء النوم، يتباطأ عمل الجهاز الهضمي (GIT)، وسيتم امتصاص الثين الموجود في التركيبة ببطء، ويدخل إلى الدم، وعندما تستيقظ ستشعر بالبهجة ومليئة بالقوة والطاقة.

إذا كانت لديك مشاكل في القلب، فإن شرب الشيفير محظور تمامًا، فهذه الطريقة للابتهاج لن تؤدي إلا إلى مشاكل صحية إضافية واستدعاء للطبيب، واحتمال دخول المستشفى.

Chifir قادر على أن يكون له تأثير مخدر خفيف على الجسم - يظهر التباهي في السلوك والثرثرة، ويتحسن المزاج، ويصبح التنفس عميقًا. يحدث هذا بسبب الخصائص المقوية للشاي. أثناء التخمير العادي، يتم إطلاق جزء فقط من المواد المنشطة للجسم في المشروب، ولكن أثناء التخمير المطول، يتم إطلاق كمية كبيرة من الثيانين. هذا حمض أميني يمكن أن يكون له تأثيرات مختلفة على الدماغ، حيث يحفزه دون أن يكون له تأثير منوم.

بالإضافة إلى خصائصه المنشطة، يمكن أن يكون استهلاكه ضارًا، على سبيل المثال، يؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي ويؤدي إلى تطور التهاب المعدة، مما قد يؤدي إلى قرحة هضمية إذا لم يتم التوقف عن استخدامه. بالإضافة إلى ذلك، من الممكن حدوث صداع ورعشة ورعشة في الأطراف وزيادة في ضغط الدم.

بمرور الوقت، يتطور الاعتماد أيضا - تظهر الأمراض إذا لم تستهلك كوبا من Chifir في الوقت المناسب والضعف واللامبالاة. لكن بشكل عام، كل شيء يعتمد على الجسد، وقد ينجو البعض من هذا المصير.

سيظهر التأثير المنشط بعد 15-18 دقيقة ويستمر لمدة ساعتين تقريبًا، وفي بعض الحالات، اعتمادًا على الجسم، قد يستمر لفترة أطول. بعد أن يتوقف المشروب عن التأثير المنشط على الجسم، قد يظهر التهيج والاكتئاب والنعاس. في بعض الأحيان يبدأ الصداع، والذي يختفي بعد تناول "الجرعة" التالية.

يجب على أولئك الذين يرغبون في تجربة المشروب لأول مرة أن يدركوا أنه قد يحدث غثيان وقيء شديد، لأن الجسم غير مستعد لمثل هذا الحمل. الجوانب الإضافية غير السارة ستكون عدم انتظام دقات القلب والألم في القلب والحجاب الحاجز والمعدة وزيادة الضغط.

أما بالنسبة للكافيين، فهو موجود في الشاي القوي بقدر ما يوجد في نفس الكوب من القهوة الطازجة. وليس هو الذي له تأثير مدمر على الجسم والجهاز العصبي، ولكن القلويدات الموجودة في الشيفير، وهي نفس الثاين. يتم إصداره نظرًا لحقيقة أن المشروب يتم تخميره وتسخينه لفترة طويلة.

تقاليد استخدام السجون

ويرتبط استخدام المشروب، في المقام الأول، بتقاليد وعادات السجن التي يفرضها النظام وسلوك السجناء أثناء قضاء مدة عقوبتهم. وكقاعدة عامة، فهي كما يلي:

• للتحضير، يتم استخدام أوراق الشاي ذات الحبيبات الدقيقة فقط، ويجب بالتأكيد أن يكون الشاي الأسود العادي بدون إضافات؛
• يتم حساب التخمير باستخدام علبة الثقاب، ويتم وضع حوالي ملعقتين كبيرتين فيه؛
• تذوق المشروب ساخناً، في رشفات صغيرة، مع السمك المملح، أو بوضع القليل من ملح الطعام الخشن على اللسان.

داخل المنطقة يتم تحضير المشروب بطريقة خاصة

1. للتحضير، خذ كوبًا معدنيًا أو مغرفة صغيرة يُغلى فيها الماء.
2. تُسكب فيه أوراق الشاي، دون تحريكها، مع محاولة التأكد من بقاء أوراق الشاي طافية على السطح.
3. يُرفع الكوب عن النار ويُغطى بغطاء ويُغرس فيه الشيفير لمدة 15-18 دقيقة حتى تستقر جميع أوراق الشاي في القاع.
4. يشربون الشاي القوي، دون تصفية، مباشرة من الحاوية التي تم تحضيرها فيها.

لزيادة قوة المشروب، يتم تسخينه أكثر، مما يجعله يغلي مرة أخرى، ويمكن تكرار الإجراء عدة مرات، مع التأكد من أن السائل لا يغلي كثيرا. والنتيجة هي مشروب قوي ومرير يدفئ وينشط بشكل مثالي.

كيفية تحضير الشيفير بشكل صحيح في المنزل

للتحضير، ستحتاج إلى شاي أسود ذو أوراق فضفاضة، على الرغم من أنه يمكنك أيضًا استخدام مزيج من أوراق الشاي السائبة مع منتج محبب. لا ينصح باستخدام الأخير بشكل منفصل، سيكون مريرا للغاية.

لن تعمل أنواع الشاي الجاهزة المعبأة في أكياس، وأنواع الشاي الأخضر والمنكهة أيضًا، وسيحتاج الشاي ذو الأوراق الكبيرة إلى سحقه قليلاً قبل تخميره، على سبيل المثال في الخلاط أو مطحنة القهوة.

للتحضير سوف تحتاج

• وعاء زجاجي بغطاء بلاستيكي، سعة 0.5 لتر؛
• 450 مل. يشرب الماء؛
• 6-7 ملاعق كبيرة. ملاعق من أوراق الشاي.
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الشاي المحبب.

تحضير

1. قم بغلي الماء، ثم اسكبه في مرطبان وأضف إليه أوراق الشاي. عند تخمير الشيفير، تحدث الإجراءات بشكل عكسي، فلا تتم إضافة الماء إلى المشروب، ولكن يُسكب الشاي في كوب من الماء الساخن بالفعل.
2. أغلق الجرة بغطاء بلاستيكي ولفها ببطانية دافئة حتى يتم نقع المشروب لمدة 15-18 دقيقة. في المنزل، يمكن تصفية المشروب من خلال مصفاة وسكبه في فناجين القهوة.

تحتاج إلى شرب أجزاء صغيرة، لا تزيد عن 50-60 جرام. دفعة واحدة، وإلا فإنك يمكن أن تضر الجسم. قليل من الملح سوف يساعد في تخفيف الغثيان. إذا لم يختفي الانزعاج، فلا تعود إلى شرب المشروب مرة أخرى.

وصفة 1. وصفتي.

مهم! يجب أن نتذكر أن الشيفير الحقيقي مصنوع، بشكل غريب بما فيه الكفاية، من الشاي الجورجي الرخيص، فهو ينتج مرارة أقل، وله تأثير محفز خفيف ويخلق "باقة كوليما" فريدة من نوعها. ومع ذلك، لا يتم بيعه الآن، لذلك أنصحك باستخدام أوراق "مايو" السوداء والشاي المحبب من نفس الشركة المصنعة. لن تفي "الأكياس" أو الشاي المنكه بالغرض.

تسخين الماء إلى 80 درجة (ج). (لتحديد درجة الحرارة، افتح الغطاء وانتظر ظهور فقاعات الهواء. عندما تتغير شفافية الماء بسبب كثرة الفقاعات ويبدأ السطح بالتموج، يمكنك إزالة الغلاية.). صب الماء المغلي فوق إبريق الشاي وقم بتسخينه إلى 60 درجة (ضع يدك على الغلاية - إذا كان من المستحيل تحمل الحرارة، فهذا يعني أن درجة الحرارة قد تجاوزت 60 درجة بالفعل)، وبعد ذلك نسكب الماء. صب 6 ملاعق كبيرة من أوراق الشاي السائبة وملعقتين كبيرتين من الشاي المحبب في إبريق الشاي، ثم صب 0.3 لتر من الماء المغلي، وأغلق الغطاء، ثم لف إبريق الشاي في قفاز الشاي واتركه لينقع لمدة 15 دقيقة. صب الشيفير في 50 جرام. (لم أعد أنصح به فهو خطر على القلب) واستمتع بمرارة المشروب السحري.

الخطوة 2

الوصفة 2. وصفة كوليما. شيفير كوليما، كما قلت، يُصنع تقليديًا من الشاي الجورجي الرخيص (يتذكره كبار السن بالاسم "36")، لكن لا يمكنك العثور عليه الآن، لذلك سنصنعه من أوراق الشاي مع إضافة حبيبات الشاي، فقط لا تبالغي مع الشاي المحبب - فهو يعطي مرارة قوية. أريد أن أحذرك على الفور من أنه، من وجهة نظر خبراء ومحبي الشاي، فهذه طريقة بربرية للتخمير ولا علاقة لها بالفن الحقيقي لشرب الشاي. سوف تحتاجين إلى: أوراق الشاي المستخدمة مرة واحدة (أو مرتين)، كوب ألومنيوم 250 جرام. (عادة ما يطلق عليه "الجيش"، ولكن يوجد مثل هذا في "المناطق")، 2-3 صحف قديمة وكوب من الماء المبرد في الثلاجة (حوالي 5 درجات مئوية). صب الماء في أوراق الشاي القديمة واترك الماء حتى يغلي (100 درجة مئوية). نقوم بتصريف السائل في حاوية أخرى، وإفراغ الكوب من "الصومعة" (وتسمى أيضًا "الثانوية"، "الثالثية" - اعتمادًا على كمية الاستخدام). صب 50 غرام. ورقة و 25 غرام. الشاي المحبب في كوب ، املأ بـ "الثانوي" المسلوق فقط 2/3 من الحجم الإجمالي ، وقم بتغطيته بشيء (يمكنك استخدام قطعة من الصحف القديمة). نأخذ 3-4 صحف ممزقة بحجم A4 (210 × 297) ونلفها في أنبوب. نأخذ الكوب مع "قفاز" الشاي ونسخن الجزء السفلي بـ "شعلة" مضاءة مصنوعة من الصحف (في السجون والمناطق لا يوجد "قفازات" لذلك يُمسك الكوب بطريقة خاصة بالملعقة (في السجن المصطلحات - "المجداف")، وإدخاله بين المقبض والحافة المنحنية للكوب). يجب أن تحتوي "الشعلة" على فتحة في المنتصف كبيرة بما يكفي للسماح بتدفق الهواء من خلالها. عندما يبدأ "الغطاء" في الارتفاع في الكوب، قم بإطفاء "الشعلة". سوف تحتاج إلى صب القليل من الماء البارد (تسمى هذه العملية "الضرب"، ولكن من وجهة نظر الفيزياء والكيمياء، فإن هذه المرحلة من التحضير لا معنى لها، فهي مجرد تحية للتقاليد). مرة أخرى نقوم بالتسخين باستخدام "الشعلة" حتى يرتفع "الغطاء" مرة أخرى. نطفئ "الشعلة" ونغطي الكوب بطبق صغير حتى لا نلمس "القبعة" ونلف الكوب بمنشفة بعناية. اتركيه لمدة 10-15 دقيقة. يجب أن تسقط "القبعة" (تسمى هذه العملية "ربط" الشيفير وفي هذا الوقت من الأفضل للمدخن أن يعتني بالسيجارة: يمكنك سحقها حاليًا ووضعها خلف أذنك -)). صب الشيفير من الكوب في وعاء آخر مرتين لإذابة الرغوة (تسمى هذه العملية "التصفية")، وبعد ذلك يمكنك صبها في كوب. يجب أن تشرب برفقة شخصين على الأقل، رشفتين لكل منهما، ثم تمررها إلى الشخص التالي في اتجاه عقارب الساعة. يمكنك "تقديمها" إلى شخص سيدردش أثناء التهام الشيفير قائلًا: "اهبط، سلم الحاوية وفقًا لـ "المرحلة"" أو "أخي، لا تجمد الشيفير"، بينما يمكنك تجعيد شفتك و ثني أصابعك -)))…
الشيء الرئيسي هو مراعاة تدابير السلامة من الحرائق: من الأفضل طهي الشيفير في منطقة جيدة التهوية (الشارع، الفناء، الشرفة، المدخل) والتأكد من عدم اشتعال النار في "القفاز"، يمكنك إطفاء "الشعلة" " مع حذاء مناسب، ولكن لا "تسخن" - يمكن أن تدمر النعال المنزلية ... حسنًا، لمزيد من الرومانسية، يمكنك تشغيل تشانسون ... "لا تمرض أيها المتشردون!"

الخطوه 3

إذا شعرت بالغثيان، ضع قليلًا من الملح على لسانك أو تناول 2-3 مكعبات من بسكويت كيريشكي. لا تستهلك تحت أي ظرف من الظروف المنتجات التي تحتوي على السكر (الحلويات، وما إلى ذلك) ولا تضيف السكر إلى الشيفير - يحدث امتصاص السكر ببطء، ويكون تأثير الشيفير كمنشط طويل الأمد، مما قد يؤثر على عمل القلب...

الخطوة 4

يمكنك أن تشعر بالفعالية الخاصة للشيفير في الصباح إذا تناولت 3-4 رشفات من المشروب البارد قبل الذهاب إلى السرير. يجب أن تشربه قبل النوم مباشرة، عندما تتدلى عيناك. بمجرد أن تغفو، ستتباطأ معدتك. وعند الاستيقاظ، سيبدأ على الفور امتصاص الثين (أحد مكونات الشاي) في الدم، مما يسبب النشاط. يجب أن نتذكر أن الوصفة الأولى (خاصتي)، على عكس الثانية (كوليما)، أكثر فائدة، لأنها لا تسمح لكمية كبيرة من "الفيلم الأزرق" بالدخول إلى الماء. هذا نوع من المواد التي تحتوي على النيتروجين والتي تقتل الكبد.

يتمتع Chifir أو Chifir بسمعة مثيرة للجدل. ويعتبره البعض نوعًا من المخدرات التي تؤثر على الوعي وتسبب الإدمان. ويمتدح آخرون الخصائص الفريدة للمشروب ويعلنون أنه غير ضار تمامًا. من هو على حق حقا؟ هل يجب أن أحاول طهي الشيفير أم أنساه؟

هل الشيفير غير ضار؟

ومما يزيد الشك حقيقة أن الشيفير يحظى بشعبية خاصة في السجون. من المعتاد بين السجناء تحضير المشروب: لقد حولوا تحضير الشيفير إلى نوع من الطقوس التي تحظى بتقدير كبير. وبما أن المشروب نفسه قوي جدًا وله طعم خشن، فمن غير المرجح أن يناسب الأشخاص المتطورين.

ومع ذلك فإن للشيفير مزاياه:

1. عند الطهي تدخل كمية كبيرة من الكافيين إلى الماء مما له تأثير منشط على الجسم.
2. يتم إطلاق L-theanine، وهو جزء من الشاي، فقط بعد الطهي لفترة طويلة. وبفضله يزداد التركيز ويتحسن المزاج. وفي الوقت نفسه، L-theanine غير ضار تمامًا ولا يسبب الإدمان.
3. Chifir له تأثير مهدئ، لكنه لا يسبب تأثير منوم.

ومع ذلك، فإن Chifir لديه عدد من العيوب الهامة:

• مع الاستهلاك المستمر للمشروب يزيد خطر الإصابة بالتهاب المعدة وقرحة المعدة لأن مكوناته تعمل على العضلات الملساء للمعدة والأمعاء.
• لقد ثبت أن الشيفير يسبب الإدمان لدى بعض الناس والذي يتجلى في شكل ضعف وضيق عام ولامبالاة وصداع.
• الاستهلاك المفرط لضخ الشاي القوي له تأثير سلبي على الجهاز العصبي: عدم انتظام دقات القلب، والإثارة المفرطة العامة وحتى الهزة.

يظهر الخطر مع الاستخدام المتكرر والمنتظم للشيفير. لذلك، إذا كان لديك استعداد لأمراض الجهاز الهضمي أو تخشى أن تصبح ضحية لإدمان المشروبات، فمن الأفضل تجربة شيء آخر.

وصفة شيفير

هل قررت طهي الشيفير؟ ثم خذ أي شاي أسود جيد. لا ينصح الخبراء باستخدام اللون الأخضر، حيث أن المرق منه مرير للغاية. من الأفضل تناول شاي صغير: سوف يبخر بشكل أفضل في الكوب وسوف "يتخلى" عن جميع المواد المفيدة بشكل أسرع.

تتضمن الوصفة الكلاسيكية استخدام كوب معدني سعة 0.5 لتر. ومع ذلك، يمكنك أن تأخذ غلاية أو أي حاوية أخرى.

يتم طهي الشيفير على النار:

• املأ الكوب إلى منتصفه أو ثلثيه؛
• جلب الماء ليغلي؛
• صب 4 إلى 6 ملاعق كبيرة من أوراق الشاي الجافة.
• يغطى بغطاء ويغلي التسريب لبضع دقائق.
• أخرج وعاء المشروب من النار ولفه.
• إجازة لمدة 5 دقائق.
• سلالة التسريب.

تنصح بعض الوصفات بعدم غلي أوراق الشاي بل رفعها عن النار فورًا. يمكنك تجربة عدة خيارات واختيار الخيار الذي يعجبك. يرجى ملاحظة أنه بسبب التركيز العالي للشاي، يصبح الشيفير مريرًا بعض الشيء. ومع ذلك، لا ينصح الخبراء بإضافة السكر أو العسل: من المعتاد شرب الشيفير كوجبة خفيفة مع الحلويات.

لتجربة أقصى تأثير للمشروب، عليك أن تشربه ساخنا. لا يجب أن تفعل هذا في المساء: فأنت ببساطة لن تغفو. اشرب ببطء، وراقب رد فعل جسمك بعناية. يظهر تأثير المشروب على الفور: الشيء الرئيسي هنا هو عدم المبالغة في تناوله. إذا شعرت في أي وقت بالغثيان، ضع الكوب جانبًا وضع بعض الملح على لسانك.

كيفية جعل الشيفير بشكل صحيح؟

تم حل المشكلة و مغلق.

أعرف مكانًا يعلمون فيه هذا..

يحدث التأثير بعد 10-15 دقيقة من الاستخدام ويمكن أن يستمر لعدة ساعات. يتم التعبير عنها في تغيير الحالة العقلية: بداية الإثارة، والعطش للنشاط، وزيادة الطاقة، وتغيير الوعي. التأثير مشابه لتأثير المنشطات النفسية الخفيفة الأخرى.

لكي يكتمل تأثير الشيفير، يمكنك تناول الطعام بعد نصف ساعة فقط من شرب الشاي، أو الأفضل بعد 40-50 دقيقة. إذا لم يتم اتباع هذه القاعدة، فمن الممكن أن تلحق الضرر بصحتك بشكل خطير، على سبيل المثال، تعاني من الإمساك لفترة طويلة. يسبب الشيفير تقلصات في العضلات الملساء للأمعاء مما يؤدي إلى الرغبة في التبرز. بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يلاحظ الصداع وعدم انتظام دقات القلب وألم في القلب وزيادة النبض وضغط الدم. أيضا، Chifir، خاصة للمبتدئين، يمكن أن يسبب الغثيان والتقيؤ وحتى القيء.

مثل المنشطات الأخرى، يتميز Chifir بما يسمى. "العمل المتناقض" يتم التعبير عنه في حقيقة أنه بدلاً من زيادة النشاط، يحدث الاكتئاب والضعف والنعاس. إن التأثير المتناقض ليس متكررا بحيث يكون حاسما، ولكن مع ذلك لا يمكن استبعاد احتماله. يعتمد اتجاه وقوة العمل الفسيولوجي للشيفير على الخصائص الفردية للكائن الحي، وكذلك على حالته.

يُعتقد أنه بدون الشاي في السجن، من المستحيل التواصل الكامل بدون شيفير. يتم حل جميع المشكلات المهمة من خلال تمرير الكوب حول الدائرة لجميع المشاركين في المحادثة. عادة مرتين في اليوم، وأحيانا ثلاث مرات، ولكن هذا يعتبر ترفا باهظا، وإذا كنت تستهلك الشيفير في كثير من الأحيان، فمن السهل الحصول على جرعة زائدة، ونتيجة لذلك، الصداع أو التشنجات المعوية أو القيء أو الإفراط في الإثارة أو اللامبالاة.

نعم، كنت مريضا طوال اليوم

Chifir = شاي قوي جدًا جدًا. ضعي 3 أكياس شاي في كوب واسكبي فوقها الماء المغلي. وفويلا لديك شيفير.

Chifir (chifir) هو مشروب يتم الحصول عليه عن طريق غلي أوراق الشاي عالية التركيز. له تأثير نفسي وهو بطريقة ما مادة مخدرة تسبب الإدمان بشدة. في بعض الأحيان يُطلق على كلمة "chifirem" بالمعنى المجازي اسم الشاي المخمر بقوة شديدة للتأكيد على قوته

Chifir لم يعد الشاي، بالمعنى المعتاد، وبالتأكيد ليس القهوة. تمرين بسيط: اشرب كوبًا من الشاي القوي جدًا ليلاً/في الصباح على معدة فارغة وقارنه بفنجان من القهوة في ظروف متساوية. نضمن لك الكثير من الملذات غير السارة داخل المعدة! Chifir أقوى بكثير من الشاي، لكنهم يشربونه أيضا بجرعات أصغر. أظن أن الضرر الرئيسي سيكون على المعدة. وسمعت أيضًا أن الأسنان تصبح باردة كالثلج.

دعها تتخمر لبضع ساعات أثناء الاستماع إلى أغاني فرقة Vorovayki

أعتقد أن القهوة (رغم أنني لا أعرف) ... شربت الشيفير) من باب الفائدة البحتة ... إنها مرة بغباء، لكن القهوة (القوية) تعطي أكثر من الشيفير)

هناك طرق عديدة لتحضير الشاي، كل منها يعطي قوة وطعمًا ورائحة مختلفة. ولعل النسخة الأكثر عدوانية من المشروب هي ما يسمى بالشيفير أو الشيفير. ربما تكون أضرارها تفوق فوائدها، ومع ذلك فهي تحظى بمعجبين كثر. لتجنب التسبب في ضرر لصحتك، يجب عليك اتباع العديد من القواعد والتوصيات.

طرق الطهي

تتأثر جودة وقوة المنتج النهائي بنسبة التخمير إلى تكنولوجيا الماء والتدفئة. عادةً ما يبدو الإجراء كما يلي:

• خذ وعاء بحجم 0.5 لتر واملأ ثلثيه أو نصفه بالماء. يُغلى المزيج على أقصى درجة حرارة.
• ضع 4-6 ملاعق كبيرة من أوراق الشاي الجافة في الماء المغلي. ولهذا الغرض يؤخذ الشاي الأسود فقط، أما الشاي الأخضر فيعطي مرارة لا تطاق. بالإضافة إلى ذلك، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأوراق الصغيرة أو الحبيبية: فهي ستعطي قوة أكبر.

حقيقة مثيرة للاهتمام
يعتبر الشيفير اليوم مشروبًا للسجن حصريًا. في البداية، تم استخدام خصائصه المنشطة من قبل السائقين وسائقي الشاحنات. لقد أتاح الشاي القوي للغاية البقاء مستيقظًا لفترة طويلة والتوقف بشكل أقل على طول الطريق.

• بعد ذلك، يمكنك المتابعة بطريقتين: إما تغطية الغطاء، وغليه لمدة دقيقتين وتركه لمدة 5 دقائق أخرى، أو إزالته من النار وتركه تحت الغطاء لمدة 5-10 دقائق.
• كل ما تبقى هو تصفية المشروب وتبريده قليلاً. لا تشربه وهو ساخن

الشيفير النهائي قوي للغاية ومرير للغاية. يمكنك إضافة القليل من السكر إليه، لكن من الأفضل تناوله مع الحلويات.
إذا كان الكوب الأول يسبب غثيانًا شديدًا، فأنت بحاجة إلى وضع القليل من الملح على لسانك لتخفيف النوبة. عندما لا يساعد ذلك، تحتاج إلى شطف معدتك ورفض مثل هذه الأذواق في المستقبل.

تأثير على الجسم

من المعتاد شرب الشيفير لزيادة النغمة واستعادة النشاط. وأكدت الأبحاث أيضًا التأثير المخدر الخفيف لمشروب الشاي. يغير الإدراك والوعي قليلاً، ويحسن المزاج، ويعطي شعوراً بالاسترخاء. يصبح الشخص أكثر ثرثرة ونشاطا. هناك وعي متزايد بقدراتك، وتريد الانخراط على الفور في بعض الأنشطة على الأقل.

يبدأ التسمم عادة بالظهور بعد 15-20 دقيقة من شرب الشيفير، وتعتمد مدته على قوة المشروب والخصائص الفردية للجسم ويمكن أن يستمر عدة ساعات. غالبًا ما يقارن علماء المخدرات بين تأثيرات أقراص المنشطات النفسية ومشروب الشاي. يكون الخروج من هذه الحالة مصحوبًا بمخلفات ويُنظر إليه ذاتيًا على أنه مزعج للغاية: يظهر النعاس ويصبح الرأس أثقل وتصبح جميع الحواس مملة ومن الممكن حدوث اضطرابات عسر الهضم. يكون الانتقال إلى الاستيقاظ أكثر صعوبة بشكل ملحوظ إذا تم شرب الشيفير على معدة فارغة.

ويفسر هذا التأثير للشاي العادي على ما يبدو بعاملين. أولاً، عند تحضير الشيفير، يتم غلي تلك المواد التي تبقى عادة في أوراق الشاي. ثانيا، تركيز جميع العناصر الكيميائية في مشروب الشاي خارج النطاق. وهذا يؤدي إلى تنشيط مؤقت لنشاط الدماغ، وتخفيف التوتر دون تأثير منوم، وتحفيز حركية الأمعاء، أو على العكس من ذلك، استرخاء العضلات الملساء.

ميزات مفيدة

Chifir هو منبه قوي يمكن استهلاكه أحيانًا وبكميات صغيرة. إذا قمت بإضافة السكر إلى المشروب، فإن هذا التأثير المحدد سوف يزيد عدة مرات. يوصي خبراء التغذية وعلماء المخدرات باستخدام الشيفير بشكل مخفف لتقليل آثاره السلبية.

نصيحة
ليس أقل فعالية، ولكن أكثر أمانا للجسم، هو مجرد شاي قوي مع السكر. وإذا أضفت شريحة إليها، فسوف تساعد في تطبيع انخفاض ضغط الدم.

صحيح أن هذا النهج له أيضًا العديد من الجوانب السلبية. أثناء الغليان أو التسريب المطول لأوراق الشاي، يتم تدمير عدد قليل من المواد المفيدة في تكوينها. وفي الوقت نفسه، تتشكل قلويدات ضارة في السائل. يمكن أن تتراكم في الأنسجة، مما يثير العمليات المرضية.

ضرر وخطر chifir

ويحدد الأطباء عدة عواقب لشرب المشروب، كل منها يشكل خطرا على صحة الإنسان وحتى الحياة:

• يصاب الجهاز العصبي بالاكتئاب، مما يؤدي مع مرور الوقت إلى العصاب والاكتئاب واضطرابات الوعي.
• تتدهور وظيفة القلب، وتحدث تشنجات الأوعية الدموية، بما في ذلك في الدماغ. وهذا يزيد من خطر حدوث حالات طارئة حتى في سن مبكرة.
• غالبًا ما يكون شرب المشروب مصحوبًا باضطرابات في الجهاز الهضمي. ويتجلى ذلك في شكل الإمساك والإسهال وآلام في البطن. الاستهلاك طويل الأمد حتى وليس أقوى Chifir يؤدي إلى التهاب المعدة، والذي يمكن أن يتطور إلى قرحة هضمية.
• غالبًا ما يعاني محبو مشروب الشاي من التعرق الزائد ورعشة الأطراف وسرعة ضربات القلب والصداع المستمر.
• يؤدي التركيب العدواني إلى تفاقم حالة الأسنان ويسبب تطور العمليات الالتهابية في الغشاء المخاطي للفم.

الإدمان الرقمي حقيقة ثابتة. إنه متأصل في كل من الشاي العادي والمشروبات المشتقة منه. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يسبب Chifir الإدمان: يتكيف الجسم مع تأثيرات مشروب الطاقة ويتطلب زيادة القوة باستمرار. كما في حالة الأدوية فإن الانسحاب المفاجئ من التشيفير يسبب متلازمة الانسحاب، أو الانسحاب. ويتجلى في الضعف العام، والشعور بالضيق، والرغبة التي لا تقاوم للشرب. تختفي الأعراض بعد تناول Chifir، ولكنها تزداد سوءا في كل مرة. لذلك فإن شرب الشيفير باستمرار يشكل خطرا على الصحة.

هناك أشخاص لا يتفاعل جسمهم مع شرب مشروب عدواني. صحيح أن هذا لا يعني أنهم محصنون ضد العواقب السلبية لاستخدامه. يوجد اليوم العديد من المنشطات التي لا تشكل خطورة على الصحة مثل أوراق الشاي القوية، لذلك من الأفضل عدم المخاطرة غير الضرورية من أجل أحاسيس جديدة.