Хүний хувьд витамин С-ийн өдөр тутмын үнэ цэнэ. Хүүхдийн эрүүл мэндийг сахин хамгаалах витамин С: аскорбины хүчлийн хоногийн тун ба хэрэглэх онцлог Витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэглээ


Аскорбины хүчил нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд маш чухал юм. Энэ тохиолдолд адил чухал зүйл бол энэ эмийн өдөр тутмын тун юм.

Хүний бие бол гаднаас ирж буй микро болон макро элементүүдийн нөлөөгөөр ажилладаг өвөрмөц төхөөрөмж юм. Бие махбодид орж буй бүх бодисууд эерэг ба сөрөг нөлөөтэй байдаг. Хэт их уухбусад бодисууд нь гамшигт үр дагаварт хүргэж болзошгүй.

Аскорбины хүчил гэж юу вэ?

Витамин С гэгддэг аскорбины хүчил нь цогцолбор юм органик нэгдэлхүний ​​биеийн үйл ажиллагаанд идэвхтэй оролцдог.

Энэ нэгдэл нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай хэд хэдэн функцийг гүйцэтгэдэг.

Энэ нь байгалийн нөхөн сэргээгч бөгөөд антиоксидант.

Түүнчлэн, энэ эм нь радикал эсрэг үйлчилгээтэй боловч эсийг хурдан ялзрахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд туйлын ач холбогдолгүй юм.

Байгальд аскорбины хүчил нь олон ногоо, жимс жимсгэнээс олддог.

IUPAC системчилсэн нэршлийн дагуу аскорбины хүчлийг гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоны хүчил гэж нэрлэдэг.

Лавлагаа!Энэ бодисыг нээсэн нь 1928 онд scurvy-ийг ялсантай холбоотой юм. Энэ молекулыг анх удаа нийлэгжүүлсэн Альберт Сент-Диёрдь бие махбодид витамин С дутагдах нь хорхойн өвчин үүсгэдэг гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн юм.

Хүний биед аскорбины хүчил оролцсонколлаген, триптофанаас серотонин, катехоламин үүсэх, кортикостероидын нийлэгжилтэнд оролцдог.

Аскорбины хүчил нь холестериныг цөсний хүчил болгон хувиргахад оролцдог.

Энэ нь гемоглобины гликозиляцийг дарангуйлж, глюкозыг сорбитол болгон хувиргахад саад болдог.

дээр өгөгдөл бий мэдрэлийн хамгаалалтын үйлдэласкорбины хүчил, ялангуяа эрт хөгшрөлтөд эерэг нөлөө үзүүлэх, насжилттай холбоотой танин мэдэхүйн бууралт, Альцгеймерийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх талаар.

Үүнийг хэлэхэд витамины дутагдлаас зайлсхийх нь эрүүл хооллолтын нэмэлт болгон их тунгаар хэрэглэхээс илүү эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Өдөр тутмын тун

Бусад эмийн нэгэн адил аскорбины хүчил нь өдөр бүр байдаг нормхэрэглээ.

Хэрэв энэ нормоос хэтэрсэн бол хүн гипервитаминоз, хэрэглээ дутагдвал гиповитаминоз үүсдэг.

Үр дагаварвитамины илүүдэл эсвэл дутагдал нь маш өөр байж болно.

Энгийн ядрахаас эхлээд ноцтой өвчин, биеийн хэвийн үйл ажиллагааг тасалдуулах.

Нялх хүүхдүүд

Бага насны хүүхдүүд, тухайлбал нярайн бие нь гаднаас халдлагад өртөмтгий байдаг. Энэ нь зарим талаараа дархлааны тогтолцоог бүрэн бүрдүүлж чадаагүйтэй холбоотой юм.

Гэсэн хэдий ч нялх хүүхдийн бие маш мэдрэмтгий байдаг тул төхөөрөмжийн тунг ухаалгаар сонгох хэрэгтэй.

хүүхдүүд

1-ээс 3 насны хүүхдэд өдөрт 40 мг-аар өгөхийг зөвлөж байна.

Нярайнхтай харьцуулахад тунг бууруулах нь хүүхдийн бие махбодь, дархлааны систем нь гадны хүчин зүйлсийг бие даан шийдвэрлэх ёстой байдагтай холбоотой юм.

Аскорбины хүчил нь антиоксидант саадыг хадгалахад бүхэлд нь үүрэг гүйцэтгэх боломжгүй юм.

Сургуулийн хүүхдүүд

4-8 насны хүүхдэд өдөрт 45 мг хүртэл өгч болно. Тун нэмэгдэх нь биеийн идэвхжил нэмэгдсэнтэй холбоотой юм.

Өсвөр насныхан

9-13 насны өсвөр насныхан өдөр бүр 50 мг аскорбины хүчил ууна.

Залуу охид, хөвгүүд

Залуу охид, хөвгүүдийн хувьд витамин С-ийн тун нь арай өөр байдаг.

Энэ нь зарим талаараа эрэгтэйчүүд радикал тоосонцрын хортой нөлөөнд илүү өртөмтгий байдагтай холбоотой юм.

Тиймээс 14-18 насны залуучууд өдөрт 75 мг хүртэл витамин С уух хэрэгтэй бол 14-18 насны охидод өдөрт 65 мг хангалттай.

Насанд хүрсэн эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс

Хуучин организмд аскорбины хүчил үйлдвэрлэх чадвар мэдэгдэхүйц буурч эхэлдэг.

Энэ нь бие махбод дахь эрчимтэй хөгжлийн үе шат өнгөрсөнтэй холбоотой юм.

Тийм учраас ахмад настнуудад хэрэгтэй илүүвитамин С-ийн хэрэглээ.

18-аас дээш насны эрэгтэйчүүдэд нэг өдрийн өмнө уух нь зүйтэй 90 мг.

18-аас дээш насны эмэгтэйчүүдийн хувьд өдөр тутмын тэтгэмжийн хэмжээ байх болно 75 мг.

Жирэмсэн

Жирэмсэн үед эмэгтэйчүүд дааврын ноцтой өөрчлөлтийг мэдэрдэг тул биеийн жин нэмэгддэг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд өдөрт 100 мг хүртэл хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хөхүүл

Сувилахуйн эхчүүд өдөрт 110-120 мг хүртэл хэрэглэх ёстой.

Ахмад настан

Настай хүмүүсийн биед витамин С-ийн бие даасан үйлдвэрлэл бараг зогсдог бөгөөд үүний дагуу тэд өдөрт 300-400 мг хүртэл хэрэглэх шаардлагатай болдог.

Тамхичдын хувьд норм

Идэвхтэй тамхи татдаг эсвэл байнгын идэвхгүй тамхи татдаг хүмүүсийн хувьд аскорбины хүчил илүү их хэрэглэх нь зүйтэй.

Насанд хүрсэн эрэгтэй тамхичдын хувьд энэ хувь хэмжээ байна 120 мг хүртэлөдөрт, насанд хүрсэн тамхи татдаг эмэгтэйчүүдэд 105 мгөдөрт.

Лавлагаа!ОХУ-д аскорбины хүчлийн хэрэглээний дээд хэмжээ өдөрт 2000 мг хүрдэг.

Драже дахь өдрийн тунг тооцоолох

Аскорбины хүчлийн хоногийн тунг тооцоолох нь олон хүчин зүйлээс хамаарна. Төрөл бүрийн хувьд жин ба насөдөр тутмын хэрэгцээ эрс ялгаатай байх болно.

Хүний өдөр тутмын амьдралд бие махбодийн болон сэтгэцийн ноцтой дарамт байгаа эсэх нь чухал биш юм.

Ерөнхийдөө эрүүл хүний ​​​​хувьд өдөр тутмын хэрэгцээний тооцоо дараах байдалтай байна: биеийн жингийн килограмм тутамд та үүнийг авах хэрэгтэй. 1-1.25 мгаскорбины хүчил.

Хэрэв эрэгтэй хүн спортод идэвхтэй оролцдог бол тунг нэг кг тутамд 1.5-1.75 мг хүртэл нэмэгдүүлж болно.

Хүмүүсийн хувьд, тамхичидболон өвчтэй хүмүүст норм нь өдөрт 1.25-1.3 мг байна.

Насны талаар бүү мартаарай, нас ахих тусам хэрэглээний хэмжээ ихээхэн нэмэгддэг.

Эрэгтэйчүүдэд болзолгүй хүлээн зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь өдөрт 2.5 мг, харин болзолт зөвшөөрөгдөхӨдөрт 7.5 мг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд эрэгтэйчүүдийнхтэй ижил зарчим үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч хэрэглээний түвшинг бууруулах хэрэгтэй. Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдээс бусад нь.

Бусад бүх тохиолдолд аскорбины хүчлийн тун нь байх ёстой 25-30% эрчүүдээс бага.

Хэт их уух

Аскорбины хүчлийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь олон тооны үйл ажиллагааны эмгэгүүд дагалддаг. Энэ тохиолдолд ихэвчлэн эхний шинж тэмдгүүд нь гадны хүндийн шинж чанартай байдаг.

аскорбины хүчлийг хэтрүүлэн хэрэглэх энэ нь хориотой. Уг бодисыг өндөр тунгаар удаан хугацаагаар хэрэглэх нь цианокобаламин гэгддэг В12 витамины шингээлт муудахад хүргэдэг.

Хоол боловсруулах замын нийт хүчиллэг нэмэгдэж, шээсний хүчлийн рН мөн буурдаг. Хүчиллэг ихсэх тусам шээсний хүчил, аксалат давсны хуримтлал, бөөрний чулуу үүсэх боломжтой.

Эмэгтэйчүүдийн хувьдАскорбины хүчил илүүдэл нь цусан дахь эстрогений түвшинг ихэсгэх аюултай, ялангуяа гаднаас эм хэрэглэдэг эмэгтэйчүүдэд аюултай.

Чухал!Үүнээс гадна витамин С-ийн өндөр тунгийн дэвсгэр дээр түүнийг метаболизмд оролцуулдаг ферментүүд идэвхждэг. Хэрэв энэ нь жирэмсэн үед тохиолдвол нярай хүүхдэд скурви үүсч болно.

ТодорхойлохАскорбины хүчлийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь дараахь үндэслэлээр байж болно.

  • байнгын нойргүйдэл, цочромтгой байдал, нойрмог байдал нэмэгдэх, байнга түгшүүртэй байх мэдрэмж;
  • хөлрөх нэмэгдсэн;
  • дотор муухайрах, толгой эргэх, толгой өвдөх, ухаан алдах мэдрэмж;
  • ходоод гэдэсний замын үе үе эмгэг;
  • бөөлжих, дотор муухайрах.

Үүнээс гадна насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд арьс нь илэрч болно харшлын урвалэм дээр батга болон бусад үрэвсэл хэлбэрээр.

урт хугацааны хэрэглээөндөр тунгаар хэрэглэх нь эцэстээ дараахь үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

  • нойр булчирхайн үйл ажиллагааны алдагдал;
  • бөөрний цочмог өвчин;
  • төрөл бүрийн гастрит ба гастродуоденит;
  • витамин С, заримдаа бүр хамгийн бага тунгаар хэт мэдрэг байдал;
  • цусны цагаан эсийн тоо буурах;
  • эмэгтэйчүүдийн сарын тэмдгийн мөчлөгийг зөрчих;
  • цусны бүлэгнэлтийн бууралт.

Чухал!Аскорбины хүчлийн хэт их тунг зөвхөн мэргэшсэн, туршлагатай эмч засч залруулж болно, та өөрөө эм хийх эсвэл ардын эмчилгээг ашиглах боломжгүй.

Үхлийн тун

Аскорбины хүчлийн үхлийн тунг гэж үздэг 20-30 грнэг удаа авахад. Гэсэн хэдий ч энэ бодис нь туйлын уусгагчид маш сайн уусдаг.

Тийм ч учраас хүний ​​биед илүүдэл хүчил шингэж, биеэс хуримтлагдахгүйгээр гадагшилна.

Гэсэн хэдий ч ийм тунгаар бодис хэрэглэх нь хүний ​​бүх эрхтэнд, тэр байтугай үхэлд хүртэл нөлөөлдөг.

Бусад витаминуудтай нийцдэг

Аскорбины хүчлийг бусад эмүүдтэй хослуулдаг.

Гэсэн хэдий ч мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлэхийн тулд үүнийг аваарай тусад нь илүү сайнбусад эмүүдээс.

Витамин С сайн ажилладаг Е, А, В5, В9 витаминтай.

  • Аскорбины хүчлийн антиоксидант нөлөө нь каротиноид (Витамин В5) нэмснээр нэмэгддэг;
  • Витамин С нь Е витамины үйл ажиллагааг сэргээдэг.
  • Витамин С нь В9 витаминыг хадгалах, шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Хүчиллэгийг хамт хэрэглэх этинил эстрадиолын хамтсүүлийнх нь концентраци нэмэгдэхэд хүргэж болзошгүй.

Цусан дахь хөнгөн цагааны хэмжээ витаминтай хамт уухад мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно антацид.

Ашиглах тетрациклинтэйвитамин С-ийг биеэс зайлуулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хэрэгтэй видео

Витамин С-ийг хэтрүүлэн хэрэглэсний үр дагаврын тухай видео анхааруулга.

Дүгнэлт

Аскорбины хүчил нь хүний ​​​​биед зайлшгүй шаардлагатай чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм хэвийнажиллаж байна.

Гэсэн хэдий ч энэ эмийг хяналтгүй тунгаар хэрэглэх нь ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

-тай холбоотой

Усанд уусдаг витамин С нь хэвийн шингэнээр биед тархаж болно. Энэ нь бидний биед бие даан үүсэх чадваргүй тул өдөр тутмын хоолны дэглэмд заавал оруулах ёстой бөгөөд өдөр тутмын хэрэглээгээ нөхөж байх ёстой. Витамин С нь хүний ​​хувьд амин чухал юм.

Витамин С агуулсан хоол хүнс

Аскорбины хүчлийн ихээхэн агууламж нь ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнд ордог. Эдгээр нь хүнсний ногоо, цитрус жимс, Брюссель нахиалдаг, цэцэгт байцаа, байцаа, цэцэгт байцаа юм. Мөн гүзээлзгэнэ, үхрийн нүд, хурга, тоор, чацаргана, аскорбины хүчил хэрэглэдэг бол өдрийн тэтгэмж олгоно. Витамин С, бусад зүйлсээс гадна улаан лооль, хонхны чинжүү, уулын үнсэнд агуулагддаг. Аскорбины хүчил нь зарим ургамалд бас байдаг. Жишээлбэл, гаа, fennel, яншуй, улаан чинжүү, хамхуул, plantain, бөөрөлзгөнө навч. Тиймээс витамины хэрэглээ нь ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрдэх ёстой бөгөөд өдөр бүр нөхөж байх ёстой.

Хүнд хэр хэмжээний витамин С хэрэгтэй вэ

Хүний аскорбины хүчлийн өдөр тутмын хэрэгцээ нь хэд хэдэн үзүүлэлтээс бүрддэг. Хүйс, нас, ажлын шинж чанар, уур амьсгал, муу зуршлууд, жирэмслэлт - эдгээр бүх хүчин зүйлүүд нь витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэглээг тодорхойлдог. Стресс, өвчин эмгэг, бие махбодид үзүүлэх хорт нөлөө нь хүний ​​аскорбины хүчлийн хэрэгцээг нэмэгдүүлдэг. Алс Хойд болон халуун цаг агаарт витамин С-ийн хэрэгцээ 30-50% -иар нэмэгддэг. Ахмад настнуудад аскорбины хүчил залуучуудынхаас муу шингэдэг тул хөгшрөлтийн үед түүний өдөр тутмын хэрэглээ нэмэгддэг. Жирэмслэлтээс хамгаалах бэлдмэл хэрэглэх үед витамин С нь биед багасдаг. Тиймээс ийм жирэмслэлтээс хамгаалах бэлдмэл хэрэглэдэг эмэгтэйчүүд аскорбины хүчлээр баялаг хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.

Аскорбины хүчил нь бие махбодид хурдан шингэдэг тул витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэглээг хэд хэдэн хоолонд хуваах хэрэгтэй. Тиймээс витаминыг харьцангуй өндөр концентрацитай байлгах нь илүү ашигтай байх болно. Витамин С-ийн өдөр тутмын норм нь сонгодог үүднээс авч үзвэл эрэгтэйчүүдэд 90 мг, эмэгтэйчүүдэд 75 байна. Та аскорбины хүчлийн өдөр тутмын алдагдлыг удирдаж болно. Дунджаар 300-1500 мг хооронд хэлбэлздэг. Өдөр тутмын шаардагдах хэмжээг түүний хэрэглээний түвшингээс бүрдүүлдэг. Витамин С-ийг өдөрт 2000 мг-аас ихгүй хэмжээгээр хэрэглэх нь зүйтэй. Энэ нь насанд хүрсэн эрүүл хүний ​​хувьд норм юм. Витамин С-ийн биед үзүүлэх нөлөө нь органик бөмбөрцөгт орсноос хойш 8-12 цагийн дараа үргэлжилдэг. Энэ хугацааны дараа аскорбины хүчлийн ашигтай шинж чанар суларч, бүрмөсөн алга болж эхэлдэг. Мөн илүүдэл витамин нь аммиакаар биеэс гадагшилдаг.

Витамин С-ийн биологийн үйл ажиллагаа

Витамин С нь зөвхөн хүний ​​дархлааны байдалд нөлөөлдөг төдийгүй микробын үйл ажиллагааг дарангуйлдаг, вируст өвчин үүсгэхийг зөвшөөрдөггүй. Аскорбины хүчил нь залуу насыг уртасгаж, гадаад үзэмж, бие махбодийн болон сэтгэцийн эрүүл мэндийг хадгалдаг. Витамин С нь норэпинефриний үйлдвэрлэлийг зөвшөөрдөг бөгөөд энэ нь хүнийг бизнест бүтээлчээр хандах, стандарт бус шийдвэр гаргах чадварыг өгдөг.

Витамин С-ийн ашиг тус

  • Аскорбины хүчил нь шүд, буйл, ясны эд эсийн эрүүл мэндийг сэргээдэг.
  • Витамин С нь шарх, ясны хугарлыг хурдан эдгээж, арьсны сорвижилтыг сайжруулдаг.
  • Аскорбины хүчил нь биед төмрийн шингээх түвшинг нэмэгдүүлдэг.
  • Витамин С нь цусны судсыг бэхжүүлэхэд сайнаар нөлөөлдөг.
  • Аскорбины хүчил нь амьсгалын замын цочмог халдвар, амьсгалын замын цочмог вируст халдвар зэрэг өвчний эрсдлийг бууруулж, эмчилгээг түргэсгэж, дархлааг сайжруулдаг.

Үүнээс гадна витамин С нь эсийн өсөлт, эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулж, кальцийн зохистой шингээлтийг сайжруулдаг. Аскорбины хүчил нь гематом болон цусны бүлэгнэл үүсэхийг багасгахад тусалдаг. Түүнчлэн витамин С нь шөрмөс, шөрмөсний мөчрүүд, тархины судас үүсэхэд оролцдог коллагены нийлэгжилтэнд шаардлагатай байдаг.

Гиповитаминозтой гэдгээ ямар шинж тэмдгүүдээр ойлгож болох вэ?

Шаардлагатай хэмжээний аскорбины хүчил биед орохгүй байх үед витамины дутагдал нь экзоген байж болно. Эсвэл эндоген, хүний ​​биед витамин С-ийн шингээлт, шингэцийг зөрчсөн гэсэн үг. Хэрэв аскорбины хүчил биед удаан хугацаагаар орохгүй бол гиповитаминозын дараах шинж тэмдгүүд илэрч болно.

  • Унтах.
  • Шархыг удаан эдгээдэг.
  • Шүд алдах.
  • Үс унах.
  • Бохь цус алдах.
  • Хуурай арьс.
  • Үе мөч өвдөх.
  • Цочромтгой байдал, сэтгэлийн хямрал, ерөнхий эмгэг.

Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх витамин С-г хэрхэн хадгалах вэ

Түүхий хоол болон аль хэдийн чанаж болгосон хоолонд агуулагдах витамин С-ийн агууламж нь огт өөр хоёр утга юм. Буруу хоол хийснээс болж аскорбины хүчлийн 95% алдагддаг. Шинэ жимс, хүнсний ногоог удаан хугацаагаар хадгалахад витамин С-ийн агууламж 70% -иар буурдаг. Ялангуяа аскорбины хүчил нь хүчилтөрөгч, өндөр температур, нарны нөлөөн дор хурдан устдаг. Үүнээс үзэхэд шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамлыг сэрүүн газар, битүүмжилсэн уутанд хадгалах нь дээр.

Хоол хийх явцад, ялангуяа хүчилтөрөгч, шүлтлэг орчинд витамин С их хэмжээгээр алдагддаг. Өөрөөр хэлбэл, хоол хийхдээ агаартай харьцахгүйн тулд хайруулын тавган дээр нягт хаалттай байх нь дээр бөгөөд бүтээгдэхүүний нийцтэй байдлыг харгалзан шөл, ногооны шөл болон бусад хоолыг цуутай урьдчилан хүчиллэгжүүлэх нь зүйтэй юм. Аскорбины хүчил нь мөн төмөр, зэсийн ионуудын дэргэд исэлддэг. Энэ нь эдгээр материалаар хийсэн саванд хоол хийхгүй байх нь дээр гэсэн үг юм.

Витамин С нь аскорбины хүчлийн сортуудын нэг бөгөөд бие махбодид исэлдүүлэх чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүний оролцоогүйгээр дархлааны тогтолцооны бүрэн үйл ажиллагаа боломжгүй юм.

Бие махбодь халдварт өвчний эсрэг хамгаалалтгүй болдог. Бодисын солилцоо, цусны бүлэгнэл, эд эсийн нөхөн төлжилтийн үйл явц тасалдсан. Бусад витаминыг шингээхэд хүндрэлтэй байдаг.

Тиймээс бүрэн дүүрэн амьдралыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай аскорбины хүчлийн өдөр тутмын хэсгийг хэрэглэсэн хоол хүнсээр авах нь чухал юм.

Энэ амин дэмийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангахын тулд ердөө 150 гр жүрж идэхэд л хангалттай.

Ургамал нь витамин С-ийн байгалийн агуулах гэж тооцогддог. Цитрус жимс, ногоон ногоо (хонхны чинжүү), төрөл бүрийн байцаа, үхрийн нүд, зэрлэг сарнай (навчнаас нь хийсэн жимс, дусаах), төмс (ялангуяа шатаасан), улаан лооль, алим идэх нь аскорбины хүчлийн дутагдалд орохгүй. .

Энэ хүснэгтэд дараахь зүйлийг агуулна.

Бүтээгдэхүүн Агуулга (100 грамм тутамд мг)
хүнсний ногооны ургац
Улаан чинжүү) 250
Тунхууны 110–200
Амтат чинжүү (ногоон) 125
цэцэгт байцаа) 75
Улаан лууван 50
Цагаан байцаа) 40
Улаан лооль (улаан) 35
Ногоон вандуй (шинэхэн) 25
Төмс (залуу) 25
улаан лоолийн оо 25
Сквош 23
Даршилсан байцаа) 20
улаан лууван 20
Манжин 20
өргөст хэмх 15
Улаан лоолийн шүүс 15
Ногоон вандуй (лаазалсан) 10
Зуккини 10
Төмс 10
Булцууны сонгино) 10
Лууван 8
хаш 5
Ногоон байгууламж
Яншуй (навч) 150
Дилл 100
Черемша 100
Соррел 60
Бууцай 30
Сонгино (ногоон, өд) 27
Салат 15
Жимс
Rosehip (хуурай) 1500 хүртэл
Сарнай хонго 470
бэрсүүт жүрж 60
жүрж 50
Нимбэг 50
Алим (Антоновка) 30
мандарин 30
амтат гуа 20
гүйлс 10
Банана 10
Тоор 10
Лийр 8
чавга 8
тарвас 7
гранат 5
Жимс
Үхрийн нүд (хар) 250
Чацаргана 200
Роуэн (улаан) 100
Гүзээлзгэнэ (цэцэрлэг) 60
Үхрийн нүд 40
Улаан үхрийн нүд) 40
Бөөрөлзгөнө 25
Cowberry 15
Цангис жимс 15
интор 15
Нэрс 5
Усан үзэм 4
Мөөг
Chanterelles (шинэхэн) 34
Цагаан мөөг (шинэхэн) 30

Өдрийн ханш

Залуу насанд витамин С илүү амархан шингэдэг болох нь батлагдсан тул насанд хүрсэн эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст аскорбины хүчлийн хэрэгцээ нэмэгддэг.

Халуун орны уур амьсгалтай адил хойд зүгийн хатуу ширүүн уур амьсгал нь витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэглээг 20-30% (250 мг хүртэл) нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Мөн стресс, өвчин эмгэг, тамхи татах нь энэ витамины хэрэгцээг өдөрт 35 мг-аар нэмэгдүүлдэг.

Эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд витамины хоногийн хэрэглээ 50-100 мг байх ёстой. Эмчилгээний хувьд эмч нар өдөрт 500-1500 мг бодисыг зааж өгч болно.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Витамин С-ийн үндсэн тунг хоол хүнснээс авах ёстой

Эрэгтэй хүний ​​биед витамин С-ийн дутагдал нь үрийн шингэн дэх эр бэлгийн эсийн нягтрал буурч, тэдний хөдөлгөөн (ялангуяа тамхи татдаг хүмүүсийн хувьд) алдагдахад хүргэдэг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Тэд ихэвчлэн сул дорой, сул дорой мэдрэмж төрдөг гэж гомдоллодог. Тэд хялгасан судасны эмзэг байдлыг нэмэгдүүлсэн.

Цусны хангамжийн дутагдал нь үс хэврэг болж, буйлнаас цус гарч, арьсны тууралт үүсдэг.

Эмэгтэйчүүдийн гоо сайхан, эрүүл мэндийг дэмжихийн тулд өдөрт 60-80 мг аскорбины хүчил хэрэглэхэд хангалттай.

Жирэмслэлтээс хамгаалах бэлдмэл хэрэглэдэг эмэгтэйчүүдийн өдөр тутмын витамин С-ийн хэмжээ нь эмэгтэйчүүдийн өдөр тутмын нормоос өндөр байх ёстой. Энэ нь тэдний цусан дахь витамины концентраци буурсантай холбоотой юм.

Хүүхдүүдэд

Витамин С нь ялангуяа хүүхдийн биед шаардлагатай байдаг.

Бие махбодид орж буй аскорбины хүчлийг зохих хэмжээгээр нь хүүхдэд өгөх нь чухал юм. Хүүхдийн яс, эд, цусны судас, дархлааны өсөлт, нөхөн сэргэлт нь үүнээс хамаарна.

Витамин С нь төмрийг зөв шингээхэд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь дотоод эрхтнүүдийн амин чухал үйл ажиллагаа, хүүхдийн мэдрэлийн тогтолцооны төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Хүүхдэд зориулсан өдөр тутмын норм нь өдөрт 30-70 мг хооронд хэлбэлздэг. Тогтоосон хувь хэмжээг хүүхдийн нас, жингээс хамаарч тодорхойлно.

Ханиадтай

Хоол хүнсээр хүлээн аваагүй аскорбины хүчлийн хэмжээг олон төрлийн амин дэмийн цогцолбороос авах боломжтой бөгөөд шаардлагатай тунг эмч тодорхойлж болно.

Вируст ханиадны халдвараас урьдчилан сэргийлэх, тэдгээрийг эмчлэхийн тулд аскорбины хүчлийн тунг 200 мг хүртэл нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна (тамхи татдаг хүмүүст - 500 мг).

Энэ нь таныг хурдан сэргээхэд тусална.

Витамин С-ийн өдөр тутмын үнэ цэнийн нэг хэсгийг хоол хүнснээс авах ёстой. Өдрийн турш өвчтөнд нимбэг, жимсгэний жимсний ундаа, зэрлэг сарнайн витамин дусаах цай уухыг зөвлөж байна.

Жирэмсэн үед

Ирээдүйн эх нь хөгжиж буй хүүхдэд витамин С-ийн хангалттай хангамжийг хангах нь чухал юм. Энэ нь холбогч эдийн бүтцэд ордог коллагены үйлдвэрлэлийг хариуцдаг.

Хэрэглэсэн аскорбины хүчлийн хоногийн тун нь дор хаяж 85 мг байх ёстой.

Тамирчдын хувьд

Мэргэжилтнүүд мэргэжлийн спортоор хичээллэдэг хүмүүс, түүнчлэн өдөр бүр биеийн тамирын дасгал хийдэг хүмүүс өдөрт 100-150-500 мг витамин С хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Витамин С нь спортын хоол тэжээлийн гол элементүүдийн нэг юм

Аскорбины хүчил нь шөрмөс, шөрмөс, яс, арьсыг бэхжүүлэхэд тусална. Энэхүү хүчирхэг антиоксидант нь дархлааны хамгаалалтыг идэвхжүүлдэг.

Витамин С нь уургийн нийлэгжилтэнд оролцдог. Энэ нь тамирчны хэрэглэж буй уургийн шингээлтийг зохицуулдаг. Үүнээс гадна аскорбины хүчил нь кортизолын үйлдвэрлэлийг дарангуйлдаг.

Эдгээр шинж чанаруудыг харгалзан энэ витаминыг спортын хоол тэжээлд нэмж оруулах боломжтой.

Үүнийг бэлтгэлийн өмнө болон үеэр авч болох бөгөөд энэ нь булчингуудыг устгахаас хамгаалахад тусална.

Витамин С хэтрүүлэн хэрэглэх

Аскорбины хүчлийн өдөр тутмын тун нь санал болгож буй стандартад нийцсэн байх ёстой. Үгүй бол хэтрүүлэн хэрэглэх шинж тэмдэг нь түр зуурын шинжтэй байж болох бөгөөд beriberi-ийн эмчилгээ хийлгэсний дараа ч гэсэн тухайн хүнд үлдэх болно.

Илүүдэл витамин С нь бөөрний чулуу, судасны нэвчилт буурч, хүнд хэлбэрийн харшлын урвалаар дүүрэн байдаг.

алдагдал

Витамин С-ийн хурц дутагдал нь хорхойн үр дагаварт хүргэдэг. Энэ өвчний үед коллагены үйлдвэрлэл аажмаар буурч, холбогч эдүүд сулардаг. Үүний үр дүнд өвчтөн хөхөрсөн, үе мөчний өвдөлт мэдрэмж төрж, шарх нь хүндрэлтэй эдгэрч, бүр үс унах болно.

Бохь хавдаж, цус алддаг. Эд эсийг зөөлрүүлж, жижиг хөлөг онгоцны эмзэг байдлаас болж шүд унадаг. Өвдөлттэй илрэлүүд нь сэтгэлийн хямрал дагалддаг.

Хорхойтсон тохиолдолд хоол хүнс эсвэл хэрэглээгээ сэргээх нь яаралтай юм. Үгүй бол өвчтөнд төмрийн дутагдлын цус багадалт үүсч болно. Үхэх магадлалтай.

Хэрэв та эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг бол витамин С өдөр бүр хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээгээр агуулагдаж байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Хүний биеийн аскорбины хүчлийн өдөр тутмын хэрэгцээг жүрж, ногоон чинжүү, сарнайн хонго, үхрийн нүд болон бусад ашигтай ургамал, бүтээгдэхүүнээр хангаж болно.

Гиповитаминоз нь бие махбодид витамин дутагдсанаас үүсдэг өвчин юм. Энэ үзэгдэл нэлээд түгээмэл тул шинж тэмдгүүдийн талаар товч дурдъя:

А аминдэмийн дутагдал- "шөнийн харалган байдал" (хэрэв та бүрэнхий болоход бараг юу ч харахгүй бол энэ нь тийм ээ), байнга коньюнктивит, хуурай арьс, хуурай, хэврэг үс, хаг, арьсны идээт өвчин, шүдний пааланд мэдрэмтгий байдал нэмэгддэг.

ДАХЬ 1- мэдрэлийн системийн эмгэг: нойргүйдэл, цочромтгой байдал, ой санамж, анхаарлаа төвлөрүүлэх чадвар буурах, мөчний мэдээ алдагдах мэдрэмж. В1 гиповитаминозын үед зүрх, ходоод гэдэсний зам бас өвддөг (сайн уу, гастрит, танд сайн уу, арван хоёр гэдэсний шархлаа!). Архичид анхаарлаа хандуулаарай! Бүх витамин дотроос энэ нь танд хамгийн хэрэгтэй зүйл юм. Үгүй бол та Корсаковын хам шинжтэй танилцах хэрэгтэй болно, энэ танил нь маш тааламжгүй байдаг: бүх зүйл тохиолдсон даруйд ой санамжаа алдаж, эргэж ирэхгүй. Өөрөөр хэлбэл, та нэг шил шар айрагны төлөө ухаалаг сэтгэлээр зуун тавин удаа төлж, касс руу дахин очиж болно. Дашрамд хэлэхэд, ногоон могойтой байнга, элбэг дэлбэг харилцах нь бие махбодид В витамины дутагдалд хүргэдэг тул үүнийг санаж байхыг зөвлөж байна.

AT 2- бүдэг хараа, нүд өвдөх, толгой өвдөх, хоолны дуршил буурах.

AT 5- шинж тэмдгүүд нь В1 витамины дутагдлын шинж тэмдгүүдтэй төстэй байдаг, өөрөөр хэлбэл энэ нь юуны түрүүнд мэдрэлийн системийг хиам болгодог. Арьсны мэдрэмтгий байдлыг зөрчсөний шинж тэмдгүүд нь илүү тод илэрдэг: шатаах, загатнах болон бусад баяр баясгалан, заримдаа шөнийн цагаар улам бүр нэмэгддэг. Үүнээс гадна булчингийн өвдөлт байдаг.

AT 6- Дахин хэлэхэд мэдрэлийн систем хамгийн их ачааллыг авдаг: толгой эргэх, сулрах, ядрах, түгшүүр, сэтгэлийн хямрал. Нэмж дурдахад, энэ beriberi нь ихэвчлэн нүүрэн дээр шууд утгаараа бичигддэг: арьсны үрэвсэл, дерматоз нь маш тааламжгүй нутагшуулалттай, жишээлбэл, нүдний эргэн тойронд, эсвэл аймшигт хатагтай нар - деколлетийн бүсэд. Хагарсан уруул.

AT 9- мөн баяр баясгалангүй авитаминоз, мөн В12 витамины шимэгдэлтийг бууруулдаг гэсэн үг. Энэ нь цус багадалт, мэдрэлийн системийн ялагдал дахин илэрдэг - ядаргаа, нойргүйдэл, хайхрамжгүй байдал. Жирэмсэн эмэгтэйн хувьд энэ нь урагт ноцтой хохирол учруулдаг.

12 цагт(Дашрамд сонирхоорой, витамин нь маш үзэсгэлэнтэй найрлагатай тул хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, өтгөн хатах, сэтгэл гутрал, цус багадалт, бие махбодид ийм гоо үзэсгэлэн байхгүй байх нь ичмээр зүйл гэдгийг шууд ойлгох болно. чих, нойрмоглох (хачирхалтай, тийм ээ? Чих шуугих , гэхдээ та унтмаар байна), цагаан хоолтнууд анхаарлаа хандуулаарай! Хэрэв та нэмэлт тэжээл хэрэглэхгүй бол эрт орой хэзээ нэгэн цагт та энэ гиповитаминозтой тулгарах болно, учир нь. Хүн бүрийн анхааралд: В12 витамины богино хугацааны дутагдал ч мэдрэлийн системд маш хүндээр тусдаг.

ХАМТ- хуучин танил, хэрэв байхгүй бол та цусны судасны хэврэг байдалд санаа зовдог (ийм турникийн шинжилгээ ч байдаг - гар дээр боолт чангалж, дараа нь арьсан дээр жижиг цус алдалт гарч ирвэл - петехиа. , дараа нь хялгасан судасны эмзэг байдал нэмэгдэж, шүдээ нимбэг болгон уух цаг болжээ), үс унах, байнга нууцлаг хөхөрсөн, жижиг зураас нь муу эдгэрэх, бохь цус алдах, үе мөч өвдөх.

Д-Тэгээд томчуудыг рахит гэж айлгадаггүй. Гэсэн хэдий ч ам, хоолойд түлэгдэх, хоолны дуршил буурах, нойргүйдэх зэрэг нь сэтгэл санааг сүйтгэдэг.

Э- сул дорой байдал, булчингийн дистрофи (өөрөөр хэлбэл та алхаж, биеийн тамирын заал руу явдаг, гэхдээ булчингууд ургахгүй, бүр дорддог, буурдаг). Энэ нь элэгний хувьд маш их тааламжгүй байж болно - Е витамин дутагдсанаар үхжил, дистофи үүсдэг. Анхаар! Биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн ихтэй хүмүүст витамины хэрэгцээ нэмэгддэг.

Х- Энэ витамины дутагдалд хүргэж болох хамгийн тааламжгүй зүйл бол цусан дахь глюкоз, холестерины хэмжээ ихсэх явдал юм. Үүнээс гадна - seborrhea, хуурай арьс, үс унах, сулрах, цус багадалт, булчин өвдөх.

RR (B3)- мөчид түлэгдэх, арьс улайх, дараа нь хальслах, мэдрэлийн систем нь оюун ухаан муудах, арьсанд хагарах, үрэвсэх, сулрах, холестерин, глюкозын солилцооны эмгэг.

TO- биеийн бүх зүйл, бүх зүйл цус алдалт ихсэх.

Редакторын сонголт
Димефосфон бол цусан дахь хүчил-суурь тэнцвэрийг хэвийн болгох эм юм. Димефосфон нь идэвхтэй...

Цусны ислийн эсрэг бодис нь янз бүрийн шалтгаант ацидозын хүчил-суурь төлөвийг хэвийн болгодог - бодисын солилцоо идэвхжсэний улмаас ...

Анаболик дааврын эм хэрэглэхгүйгээр булчингийн массыг хурдан нэмэгдүүлэх эсвэл жингээ хасахыг хүсч байна уу? Харамсалтай нь танд байхгүй ...

Зуун хувь эр хүн болохын тулд хамгийн түрүүнд эрүүл байх хэрэгтэй. Хүчтэй сексийн эрүүл мэндийн нэг үзүүлэлт ...
Булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд прогормоныг хэрэглэхийн бодит ашиг тусыг мэдрэх цорын ганц арга зам бол зөв ...
Өөрийнхөө цаг хугацаа, орон зайд орших физик бие нь хөдөлгөөнтэй эсвэл ... төлөвт байдаг.
Орчин үеийн хүмүүсийн олон өвчин ферментийн дутагдлаас үүдэлтэй байдаг. Өмнө нь энэ асуудал нь насжилттай холбоотой өөрчлөлтүүдтэй холбоотой байсан ч ...
Тодорхойлолтоос нь эхэлье. Тестостерон нь эрчүүдтэй илүү холбоотой байдаг чухал даавар боловч эмэгтэйчүүдэд ч бас байдаг ч ...
Мөлхөгч урт үндэслэг иштэй, 10-25 см өндөртэй олон наст өвслөг ургамал. Иш нь шулуун, өтгөн бор өнгөтэй ...