پیمایش سریع در مقاله:

بالتیک با خیار و نعناع

آنچه ما نیاز داریم:

• تربچه سیاه - 1 عدد. سایز متوسط
• خیار خام - 1-2 عدد. اندازه کوچک
• شاخه نعناع تازه
• شوید خرد شده - 2 پینچ بزرگ
• روغن آفتابگردان - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

نحوه پختن.

ابتدا سبزی ها را پوست می گیریم. تربچه را روی یک رنده درشت رنده کنید، کمی نمک اضافه کنید و چند برگ نعنا به آن اضافه کنید. مخلوط کنید، فشرده کنید و بگذارید 5-8 دقیقه بماند.

هنگامی که آب میوه آزاد شد، باید آن را فشار دهید (همه تلخی ها با آن از بین می روند). می توانید از الک استفاده کنید. با آب جوش سرد بشویید و دوباره فشار دهید. پس از برداشتن نعناع، ​​مخلوط را با دستمال خشک کنید.

خیار را به صورت نوارهای نازک برش دهید. با تربچه و شوید ریز خرد شده ترکیب کنید و روغن را اضافه کنید. مخلوط کردن. بگذارید 20 دقیقه بماند.

روی ظرف را با برگ نعنا تزئین کنید. پیش غذای خیار آماده است! آیا این درست نیست که آنها تا حد زیادی ساده هستند؟ اگرچه ما حتی توانستیم تلخی تربچه را از بین ببریم.

این دستور غذای خوشمزه حرارت ملایمی با طعم تازه ای از نعناع دارد. نه تنها برای مصرف در روزه داری مناسب است، بلکه می تواند سفره گوشت سنگین را با غذاهای چرب زیاد تزیین کند.

سه دقیقه با هویج و سیر

نیاز داریم:

• تربچه سیاه کوچک - 1-2 عدد.
• هویج - 1 عدد. سایز متوسط
• سیر - 2 حبه
• خامه ترش (10-15٪ چربی) - 100 گرم
• جعفری و شوید - 3-4 شاخه
• نمک - 2 عدد
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

چگونه آشپزی می کنیم.

سبزیجات ریشه را تمیز می کنیم. برش های نازک برای این دستور غذا مهم هستند. سبزیجات را با رنده هویج کره ای رنده کنید. می توانید هر رنده دیگری بردارید، از ضمائم دیگر روی رنده برنر استفاده کنید یا به سادگی سبزیجات را به نوارهای کوچک برش دهید.

سبزی ها را خرد کنید. در یک کاسه، سبزیجات و سبزی های آماده را با هم ترکیب کنید. کمی نمک اضافه کنید.

بیا پمپ بنزین بسازیم دو حبه سیر را با خامه ترش (از له شده رد شده) به ظرف اضافه کنید، با فلفل سیاه خرد کرده و خوب هم بزنید.

سس را به سبزیجات اضافه می کنیم، چند حرکت با قاشق و سالاد "ویتامین" برای مزه کردن آماده است!

اشتها آور، کمی تند، مانند همه سالادها با سیر، اما مهمتر از همه - 100٪ سالم! زمان پخت فقط 5 دقیقه است.

با افزودن سیب یا کدو تنبل رنده شده، سالاد طعم جدیدی پیدا کرده و خواص مفید آن را افزایش می دهد. کمی آجیل خرد شده و همچنین هر دانه ای نیز مفید خواهد بود. دومی باید برای لطافت - برای 15-30 دقیقه در آب داغ خیس شود.

زندگی روزمره سالم با یک تخم مرغ آب پز

نیاز داریم:

• تربچه سیاه کوچک - 1 عدد.
• تخم مرغ (سخت آب پز) - 5 عدد.
• سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• شوید، جعفری - برای تزئین
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سیاه (زمین شده) - به مزه

چگونه آشپزی می کنیم.

پوست سیاه را از ریشه سبزی جدا می کنیم. تربچه را روی یک رنده درشت رنده کنید. توده را نمک زده و مخلوط کنید. بگذارید چند دقیقه بماند و آب اضافی آن را بگیرید.

5 تخم مرغ را خرد کنید - دوباره روی یک رنده درشت. مواد را با هم ترکیب کرده، با فلفل و سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط کنید. سالاد تمام شده را با برگ های جعفری و یک شاخه شوید تزئین کنید. سالاد "همه روزه سالم" منتظر اولین پاسخ ها است!

این سالاد ترب سیاه ساده و خوشمزه حتی نیازی به دستور پخت با عکس ندارد، تهیه آن بسیار آسان است. طعم آن شبیه سس مایونز است و به طور قابل توجهی مغذی تر از دو همکار اول است. کالری بیشتر، پروتئین کامل و به راحتی قابل هضم و سهولت آماده سازی فوق العاده - گزینه ای عالی برای یک غذای مستقل در روزهای شلوغ.

و اگر می خواهید غذا را از سس مایونز سبک کنید، تخم مرغ و تربچه می توانند به راحتی با خامه ترش کم چرب دوست شوند. فقط سبزی بیشتری اضافه کنید!

پف کرده با کلم چینی

نیاز داریم:

• تربچه سیاه - 200 گرم
• کلم پکن - 300 گرم
• هویج - 200 گرم
• نمک، فلفل - به مزه
• روغن زیتون و آب لیمو - به نسبت مساوی برای سس

یا سس خامه ترش را تهیه کنید:

• خامه ترش از 10٪ چربی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها

یا ماست طبیعی تا 8 درصد چربی برای رژیمی ترین گزینه

• آب لیمو - به مزه از 1 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• خردل شیرین با دانه ها - 2 قاشق چایخوری
• عسل (یا هر شیرین کننده) - به مزه، حداکثر 2 قاشق چایخوری
• نمک - ¼ قاشق چایخوری
• فلفل سیاه (ساییده شده) - ¼ قاشق چایخوری
• ادویه های مورد علاقه (به سلیقه)

فرآیند ساده است و نتیجه لطیف و آبدار است.

کلم چینی را به صورت نوارهای کوتاه نازک برش دهید. این به سالاد ظاهری مرتب می بخشد.

سه تربچه و هویج. ما آن را در برنر، در نوارهای نازک دوست داریم.

اگر از کوچکترین تلخی می ترسید کمی نمک به آن اضافه کنید و بگذارید بماند. با فشار دادن کمی برش ها آب آن را تخلیه کنید.

به ذائقه ما، این دستور هرگز طعم تلخی ندارد، به خصوص با سسی که حاوی شیرین کننده است.

مخلوط سبزیجات را اضافه کنید، مخلوط کنید و با استفاده از حلقه آشپزی در قسمت های زیبایی بچینید.

حلقه نداره؟ مشکلی نیست! قسمت میانی یک بطری پلاستیکی 1.5 لیتری را برش دهید. این دستگاه را می توان بارها استفاده کرد.

سس خامه ترش فقط چند دقیقه طول می کشد. فقط مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید

تند با پنیر و سیر

چه چیزی نیاز داریم:

• تربچه سیاه کوچک - 1 عدد.
• پنیر سخت (روسی، هلندی) - 100 گرم
• سیر - 1-2 حبه
• سس مایونز - ½ فنجان
• شوید، جعفری - برای تزئین

چگونه آشپزی می کنیم.

سبزی را پوست بگیرید و با آب تمیز بشویید. روی رنده ریز رنده کنید.

پنیر سفت را به همین ترتیب - روی یک رنده ریز خرد می کنیم. فراموش نکنید که 5 دقیقه قبل از شروع پخت، قطعه را در فریزر بگذارید؛ پنیر سرد خیلی راحت تر رنده می شود.

حبه های سیر را پوست بگیرید و از پرس رد کنید. در یک کاسه عمیق، مواد رنده شده و سیر خرد شده را با هم مخلوط کنید.

سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ظرف را با شاخه های سبز تزئین کنید. یک سالاد تربچه سیاه پنیری آماده است تا غذای شما را روشن کند!

ترکیب معمولی مواد به غذا طعمی غنی و قابل تشخیص می دهد. سالاد واقعاً یک میان وعده است - با توجه به الکل در میز جشن، بنابراین برای مناسبت های خاص نیز مناسب است.

تاشکند گوشتی و آبدار

این یک سالاد بسیار معروف تربچه سیاه با گوشت و پیاز سرخ شده است.

چه چیزی نیاز داریم:

• تربچه سیاه - 400 گرم
• گوشت گاو یا مرغ آب پز - 200 گرم
• پیاز - 1 پیاز بزرگ
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق

نحوه پختن.

پیاز را نازک حلقه حلقه کرده و آرد بپاشید. همین نان خوری سبک است که پیازها را بعد از سرخ شدن زیبا می کند. پیاز را در مقدار زیادی روغن آفتابگردان سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

تربچه را پوست بگیرید و زیر آب تمیز بشویید. سبزی ریشه ای را روی یک رنده درشت رنده کنید. گوشت را به صورت نوارهای نازک برش دهید.

تربچه و گوشت خرد شده را با نیم حلقه های پیاز طلایی شده ترکیب کنید، نمک و سس مایونز را اضافه کنید. با دقت مخلوط کنید.

به مدت 1 ساعت در جای سرد بگذارید تا دم بکشد و پس از آن می توانید با خیال راحت سرو کنید. قبل از سرو، می توان ظرف را با سبزیجات، گوجه فرنگی یا نیمی از تخم مرغ تزئین کرد.

تهیه یک سالاد مقوی زمان کمی می برد و ظاهر زیبا و بافت متراکم آن مردان را بی تفاوت نخواهد گذاشت. این دستور غذا با نام دیگری نیز شناخته می شود - "ازبکستان". در سرزمین مادری خود، این سالاد یکی از میان وعده های مورد علاقه برای همراهی نوشیدنی های قوی است.

دریای کمیاب با ماهی مرکب

آنچه ما استفاده می کنیم:

• ماهی مرکب آب پز - حدود 200 گرم
• تربچه سیاه - 1-2 ریشه (400-450 گرم)
• جعفری (ریز خرد شده) - 3-4 عدد

• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• سرکه سیب (یا شراب) - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

نحوه پختن.

نکته برجسته سالاد بریدن به نوارهای نازک است. به این ترتیب هر دو ماده را آسیاب می کنیم.

سس ساده است: از یک چنگال برای هم زدن مخلوط روغن و سرکه استفاده کنید.

تربچه و ماهی مرکب را با هم ترکیب کنید، روی سس بریزید، جعفری را فراوان بپاشید، هم بزنید و بگذارید بماند تا خیس بخورد - تا 15 دقیقه.

دسر با سیب و کدو حلوایی

چیزی که ما از آن طبخ می کنیم:

• تربچه سیاه - 1 سبزی ریشه متوسط
• سیب شیرین و ترش - 2 میوه متوسط
• کدو تنبل خام - 100 گرم
• گردو (ریز خرد شده با چاقو) - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• شما می توانید موارد دلخواه دیگر را انتخاب کنید

• خامه ترش و عسل - هر کدام 2 قاشق غذاخوری

چگونه آشپزی می کنیم.

سالادها سکوی پرشی عالی برای خلاقیت هستند! ما دوست داریم مواد را به صورت نواری برش دهیم و می توانید با استفاده از رنده درشت آنها را رنده کنید.

نکته اصلی این است که آن را با طعم شیر و عسل طعم دار کنید و از آجیل دریغ نکنید.

لطفا توجه داشته باشید: کدو تنبل خام در این دستور غذا تصادفی نیست. به شکل خامش است که سرسختانه قدردانی نمی شود، اما بیهوده!

همین امروز این سالاد شیرین را درست کنید تا از طعم لذیذ، سلامتی و فواید سبزیجات خام لذت ببرید.

برای همه خوانندگانی که عاشق ویدیوها هستند - یک ویدیوی نزدیک زیبا با تنوع در موضوع دستور العمل کلاسیک تربچه با سیب و هویج.برش های ظریف و سس کره با عسل و آب لیمو. گام به گام، ساده و واضح: فقط 2:43 دقیقه در هر سالاد!

چهار سبزی ریشه با سیب زمینی سرخ شده

ما نیاز خواهیم داشت:

سبزیجات خام متوسط:

• چغندر - 200 گرم
• هویج - 150-200 گرم
• تربچه سیاه - 150-200 گرم
• سیب زمینی - 200 گرم

• یک دسته سبزی سنتی - شوید و جعفری
• سس مایونز - 150-200 گرم
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

نحوه پختن.

زیبایی سالاد تقریباً در همین تعداد سبزیجات ریشه ای است که به صورت نوارهای بسیار نازک بریده می شوند. یک رنده برنر یا یک چاقوی تیز می تواند به ما کمک کند.

در مورد سیب زمینی ها کمی سر و صدا ایجاد می شود: نوارهای نازکی از آنها را سرخ کنید و در آبکش بریزید. هدف ما یک پوسته طلایی ترد است.

ما سروی ایجاد می کنیم که برای کسانی که وزن کم می کنند یا ارتدکس هایی که سیب زمینی سرخ کرده را انکار می کنند خوشحال می شود: برش های هر سبزی را به طور جداگانه - به صورت اسلاید روی یک ظرف بزرگ می چینیم و یک کاسه کوچک سس مایونز را در وسط قرار می دهیم. به این ترتیب، هر یک از غذاخوری ها می توانند مواد تشکیل دهنده مناسب را برای خود انتخاب کنند.

تربچه اودسا با پیاز سرخ شده

نیاز داریم:

• ترب سیاه - 1 سبزی ریشه متوسط ​​(حدود 150 گرم)
• هویج - 1-2 عدد. (150-200 گرم)
• پیاز سفید - 1 پیاز بزرگ (100-120 گرم)
• نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
• روغن آفتابگردان برای سرخ کردن

آماده سازی.

هر دو سبزی ریشه ای را به طور مساوی آسیاب کنید (رنده درشت یا نوارهای نازک روی رنده برنر).

tzimis معروف غذاهای اودسا پیاز سرخ شده است. و او واقعاً در این سالاد تفاوت ایجاد می کند! پیاز را به مکعب های نه کوچک خرد می کنیم و در روغن داغ می پزیم. هدف ما این است که پیاز نرم شود و شروع به سرخ شدن کند. آیا یک پوسته طلایی ظاهر شده است؟ از روی حرارت بردارید و درست مثل آن - گرم، همراه با کره! - پیاز را به تربچه و هویج بفرستید. نمک، فلفل، هم بزنید و بگذارید 5-7 دقیقه بماند.

این غذا به طرز شگفت انگیزی برای هر سبزیجات ریشه ای به شکل خام - کرفس، شلغم و حتی ریشه جعفری مهمان نواز است (کمی برای طعم دادن).

راز موفقیت این است که به طور مساوی خرد کنید و هویج را کمی بیشتر از سایر سبزیجات مصرف کنید. اضافه کردن یک مشت لوبیا کنسرو شده یا نخود سبز نیز خوشمزه است. نکته اصلی این است که از پیاز صرفه جویی نکنید و به یاد داشته باشید: در صورت کمبود ترشی، آب لیمو کمک می کند.

و حالا چه کسی خواهد گفت که سالاد ترب سیاه ساده و خوش طعم یک افسانه است؟! دستور العمل های ما با عکس ها همه بهترین گزینه ها را پوشش می دهند - از روزمره تا پیچیده، از سبزیجات سبک تا پروتئین غنی. مواد اولیه ارزان و در تمام طول سال در دسترس هستند و غذاهای آماده را می توان نه تنها به عنوان غذای جانبی، بلکه به عنوان یک غذای مستقل نیز سرو کرد. نوش جان!

بابت مقاله از شما متشکرم (20)

سالاد تربچه با پیاز سرخ شده

شماره کارت فنی و فنی سالاد تربچه با پیاز سرخ شده

1. منطقه برنامه

این نقشه فنی و فناوری مطابق با GOST 31987-2012 تهیه شده است و برای غذای سالاد تربچه با پیاز سرخ شده تولید شده توسط یک مرکز پذیرایی عمومی اعمال می شود.

1. الزامات برای مواد خام

مواد اولیه غذایی، محصولات غذایی و محصولات نیمه تمام مورد استفاده برای تهیه ظروف باید مطابق با الزامات اسناد نظارتی جاری باشد، دارای اسناد همراه تأیید کننده ایمنی و کیفیت آنها باشد (گواهی انطباق، گزارش بهداشتی اپیدمیولوژیک، گواهی ایمنی و کیفیت و غیره). )

3. دستور غذا

نام مواد اولیه و محصولات نیمه تمام \Gross\Net

4. فرآیند فن آوری

پیاز و کره تفت داده شده را به تربچه که به صورت نوار یا ورقه های نازک بریده شده اضافه می کنند.

1. الزامات برای طراحی، فروش و ذخیره سازی

سرو: غذا به سفارش مصرف کننده تهیه می شود و طبق دستور غذای اصلی استفاده می شود. ماندگاری و فروش بر اساس SanPin 2.3.2.1324-03، SanPin 2.3.6.1079-01 توجه: نقشه تکنولوژیکی بر اساس گزارش توسعه تدوین شده است.

1. شاخص های کیفیت و ایمنی

6.1 شاخص های کیفیت ارگانولپتیک:

ظاهر - ویژگی این غذا.

رنگ - ویژگی محصولات موجود در محصول.

طعم و بو – مشخصه محصولات موجود در محصول بدون هیچ گونه طعم و بوی خارجی.

6.2 شاخص های میکروبیولوژیکی و فیزیکی و شیمیایی:

از نظر شاخص های میکروبیولوژیکی و فیزیکوشیمیایی، این ظرف مطابق با الزامات مقررات فنی اتحادیه گمرکی "در مورد ایمنی محصولات غذایی" (TR CU 021/2011) است.

1. ارزش غذا و انرژی

پروتئین، گرم چربی، گرم کربوهیدرات، گرم کالری، کیلو کالری (کیلوژول)

مهندس فناور.

قبلاً هیچ جشنی بدون این سبزی ریشه وجود نداشت. او، بسیار شیرین و سالم، مورد تحسین قرار گرفت. این روزها چه خبر است؟ افسوس که همه از این سبزی در منوی خود استفاده نمی کنند. حتی اگر مفید باشد. تلخی عامل اصلی بعد از طعم خاص است که همه آن را دوست ندارند. در ضمن، سالاد با تربچه لزوما فقط خود تربچه و روغن نباتی نیست. بسیاری از ترکیبات جالب و حتی نه کاملا معمولی وجود دارد. چگونه این تلخی را از بین ببریم، چگونه تربچه بپزیم و بخوریم؟ بیایید آن را بفهمیم.

آنچه باید در مورد تربچه بدانید - چه غذاهایی با تربچه خوب است؟

و بیایید با خصوصیات و انواع مفید آن شروع کنیم. این روزها افرادی هستند که اصلا سرما نمی خورند. آنها می گویند تهیه دوره ای سالاد تربچه با عسل جایگزین انواع داروها می شود. و حقیقت دارد. چه می شود اگر به طرفداران انواع غذاهای تهیه شده از این سبزی ریشه گوش کنیم؟ حتی چیزهای خوشایندتری در آنجا به صدا در خواهند آمد. بیایید در مورد همه چیز به ترتیب صحبت کنیم.

هر نوع به سالاد می رود، نکته اصلی این است که شما آن را دوست دارید. خوب، اگر در مورد گونه ها صحبت کنیم، چندین زیرگونه وجود دارد - اروپایی، ژاپنی و چینی.

خانم های خانه دار از انواع زیر تربچه استفاده می کنند:

• سبز
• مشکی
• رنگ صورتی
• سفید
• دایکون
• مارگلانسکایا

راستی : میوه های سیاه و گرد تلخی خاصی دارند. این را نمی توان در مورد سایر گونه ها گفت.

چگونه تربچه را برش دهیم؟ هر نوع تربچه ای که انتخاب کنید، برش می تواند بسیار متنوع باشد.

می توان:

1. ارسال به کمباین.
2. روی رنده ریز، متوسط ​​و درشت رنده کنید یا از سبزی رنده کره ای استفاده کنید.
3. به صورت نوار، مکعب یا برش برش دهید.

تربچه با چه چیزی همراه است؟ به طور غیرمستقیم به گونه ای طبقه بندی می شود که فقط به طور جداگانه خورده می شود. از این گذشته، تربچه با هر محصولی خوب می آید، نه فقط با روغن گیاهی و نمک. باور نمی کنید، اما با گوشت (مرغ یا گوشت گاو) و ماهی خوب است، با هویج، کدو تنبل و حتی سیب خوشمزه است. نه تنها با کره، بلکه با خامه ترش، کفیر، ماست و حتی عسل نیز چاشنی می شود.

فواید و موارد منع مصرف تربچه

بله، تربچه به طرز وحشتناکی مفید است. آنچه دانشمندان در ترکیب آن کشف نکرده اند. این:

• ویتامین ها (B1، B2، C و بسیاری دیگر).
• مواد معدنی به شکل پتاسیم، منیزیم، کلسیم و غیره.
• اسیدهای آلی
• روغن های ضروری و دریایی از فواید دیگر که سیستم ایمنی را تقویت می کند.

راستی : تربچه نوع دیگری از تربچه است که فقط از نظر رنگ و اندازه با هم تفاوت دارند.

و چند کلمه در مورد اینکه چگونه این فرهنگ مفید است، چه چیزی می دهد:

• بهبود اشتها، هضم و عملکرد دستگاه گوارش.
• تقویت مو.
• پیشگیری از بیماری های مختلف مانند ادم، تصلب شرایین، بیماری های کیسه صفرا و مثانه.
• تسکین رادیکولیت، نقرس، برونشیت، روماتیسم و ​​غیره

توجه : اما همه نمی توانند این لذت را تحمل کنند. چرا؟ زیرا معده حساس، گاستریت، زخم معده با اسیدیته کم، انتروکولیت یا بیماری قلبی دارند. تربچه خام خوشمزه است، اما قبل از تهیه سالاد، یک تکه کوچک تربچه بخورید. اگر احساسات نه چندان خوشایند را تجربه کردید، این ایده را رها کنید...

بنابراین، انواع مناسب تربچه را خریداری کنید. اگر آن را به درستی بپزید، در این ارکستر کلی محصولات کاملاً پخش خواهد شد. بیا آماده بشیم!

سالاد با تربچه و ویبرونوم در سس عسل - آماده سازی مرحله به مرحله با عکس

در این ترکیب - با عسل و ویبرونوم - شاهزاده خانم ما نه تنها خوشمزه به نظر می رسد. تصور کنید چقدر ویتامین در بشقاب شما خواهد بود!

سالاد تربچه

عناصر

• تربچه سیاه - 1 قطعه
• ویبرنوم - 70 گرم
• بادام - 50 گرم
• تکه های نارگیل - 1 قاشق غذاخوری.

برای پر کردن

• عسل - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.

طرز تهیه سریع سالاد با تربچه و ویبرونوم در سس عسل

به یاد داشته باشید که اگر ترب سیاه برای شما مناسب نیست، می توانید آن را با دایکون تعویض کنید. این نوع تلخ نیست، اما به همان اندازه خوشمزه است. به خصوص در ترکیب با سایر مواد تشکیل دهنده. و من ویبرونوم را برای این منظور انتخاب کردم. من زغال اخته می خواستم، اما وجود نداشت - من از تابستان ویبرونوم قرمز در فریزر داشتم. اول شستم. من اشتباه کردم - توت ها را در آب گذاشتم و روند دیگری را شروع کردم. من انجام این کار را توصیه نمی کنم. بهتر است فورا توت ها را بیرون بیاورید، آب آن را صاف کنید، یا حتی قبل از افزودن آنها به سالاد این کار را انجام دهید.

مرحله 1. ویبرونوم را بشویید و با هوا خشک کنید

با یادآوری این قانون - تربچه را از قبل خرد نکنید، اما این کار را در آخرین لحظه انجام دهید، من شروع به کار روی مواد دیگر کردم. اول اینکه عسل من تا حدودی شکرک زده بود. او را به حمام آب فرستادم. توصیه می کنم در صورتی که عسل به صورت قطره چکانی بیرون نیامد این کار را انجام دهید. اگر عسل خیلی شیرین نیست، فقط شیشه را در هر کاسه عمیقی قرار دهید و آب بسیار داغ را داخل آن بریزید. با کمی هم زدن عسل در شیشه، آن را تقریباً به این حالت برسانید.

مرحله 2. عسل در حمام آب

من شما را نمی دانم، اما من دوست دارم هر غذا حداقل تا حدودی متعادل باشد. این سالاد پروتئین می خواهد. تصمیم گرفتم آجیل را آسیاب کنم. فقط بادام دم دستم بود. اگر وزن کم نکردید، نباید پشیمان شوید!

مرحله 3. بادام خرد شده

خب حالا بیایید به شخصیت اصلی بپردازیم. میوه شسته شده در زیر شیر آب باید پوست کنده شود. سپس دوباره آبکشی کرده و به روشی مناسب مالش دهید. فقط نه به صورت تکه ای یا تکه ای! این مجموعه از محصولات هم از نظر زیبایی شناختی دلپذیرتر است و هم خوردن آن لذت بخش تر است.

مرحله 4. تربچه رنده شده

روغن نباتی را داخل عسل بریزید و مخلوط کنید. بعداً متوجه شدم که می توان ادویه های معطر را به آرامی اضافه کرد، مثلاً مقداری خرده پرتقال. اما من فقط نارگیل خوردم. بدون صرفه جویی در ظرفی ریختم که بقیه مواد از قبل خنک شده بودند.

مرحله 5. تکه های نارگیل را اضافه کنید

حالا بیایید همه چیز را با دقت مخلوط کنیم. پس از همه، توت ها باید کامل باشند! ببینید چقدر همه چیز خوشمزه به نظر می رسد. اما مطمئنم که از طعم سالاد راضی خواهید شد!

مرحله 6. سالاد آماده است. نوش جان!

دستور تهیه یک سالاد خوشمزه با تربچه، تخم مرغ و خیار سبز

این یک گزینه دیگر برای سالاد ویتامین است. به هر حال، در هر زمان از سال مناسب خواهد بود. آیا تا به حال ترب سیاه را در این ترکیب امتحان کرده اید؟ نه؟ آن را امتحان کنید. این سالاد در تابستان، زمستان و پاییز ایده آل است.

عناصر

• تربچه - 100 گرم
• خیار - 100 گرم
• تخم مرغ - 1 عدد.
• سبزی - به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• ادویه جات ترشی جات - به مزه
• روغن آفتابگردان

تهیه سالاد مرحله به مرحله با تربچه، تخم مرغ و خیار تازه

برای سالاد، من همیشه آماده سازی های مختلف را انجام می دهم. و تخم مرغ در این لیست رتبه اول را به خود اختصاص داده است. من همیشه چند تخم مرغ آب پز در یخچال دارم. تو نداری؟ آن را چند دقیقه بجوشانید. خنک کنید، پوست بگیرید و تقریباً به این ترتیب برش دهید.

مرحله 1. تخم مرغ ها را برش دهید

تربچه و خیار هر دو موادی هستند که باید در آخر خرد شوند. پس بیایید کمی سبز شویم. واضح است که ممکن است بیشتر باشد!

مرحله 2. سبزی ها را خرد کنید

خیار را ابتدا شسته و خشک کرده ایم. ما پوست نمی کنیم! من قالب قطعات کوچک را انتخاب کردم.

مرحله 3. خیار را خرد کنید

حالا بیایید مراقب تربچه ها باشیم. در نسخه من دایکون بود. اما همانطور که بعداً متوجه شدم ترب سیاه اینجا صدای بهتری داشت! تکه های نازک در این مورد درست است.

مرحله 4. تربچه را ریز خرد کنید

تنها چیزی که برای ما باقی می ماند این است که این همه زیبایی را با گیاهان ترکیب کنیم و به سلیقه خود نمک و ادویه بپاشیم.

مرحله 5. ادویه جات ترشی جات در سالاد

می توانید روی همه چیز روغن بریزید. اما با انگشتم گردنم را فشار دادم و کمی روی سالاد پاشیدم. به سادگی فوق العاده خوشمزه!

مرحله 6. سالاد خیار آماده است. نوش جان!

سالاد با تربچه و قارچ ترشی دستور غذای مورد علاقه من است!

بله، بله، تربچه به خوبی با قارچ می آید!

عناصر:

• تربچه - 1 قطعه
• پیاز - 1 عدد.
• قارچ - 1 فنجان،
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری.
• فلفل آسیاب شده - به مزه

طرز تهیه سالاد به راحتی با تربچه و قارچ ترشی

تربچه ها و قارچ های پوست کنده و شسته شده را به صورت نواری برش دهید و به مدت یک ربع در آب سرد بگذارید. تربچه را کمی در روغن سرخ کنید. پس از سرد شدن آن را با قارچ ترکیب کنید. پیاز را خرد کرده و با سالاد مخلوط کنید و فلفل بپاشید و روغن بریزید.

سالاد تربچه و کدو تنبل - یک دستور العمل آزمایش شده در زمان!

مکمل یکدیگر، این دو ماده جذابیت منحصر به فرد ایجاد می کنند!

عناصر

• تربچه سبز - 1 قطعه
• کدو تنبل - 100 گرم
• هویج - 1 عدد.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• ادویه جات ترشی جات - به مزه
• خامه ترش - برای سس

طرز تهیه سالاد فوق العاده خوشمزه تربچه و کدو تنبل

سبزیجات پوست کنده و شسته شده را روی یک رنده درشت به صورت نواری یا سه تایی خرد می کنیم. همه اینها را نمک بزنید و با خامه ترش چاشنی شده با ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید. همه اینها را می توان در لایه ها قرار داد و هر کدام را به طور جداگانه پر کرد. این یک رقیق کردن دلپذیر از میز جشن است.

طعم عالی سالاد با تربچه و مرغ

مردان با این غذا خوشحال خواهند شد. از این گذشته، خوشمزه، رضایت بخش و سالم است.

عناصر:

• سینه مرغ - 1 قطعه
• پیاز - 1 عدد.
• تربچه - 1 قطعه،
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.
• سبزی - 3 شاخه
• فلفل آسیاب شده - به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

درست کردن سالاد خوشمزه با تربچه و مرغ

گوشت را بجوشانیم. تربچه های پوست کنده و شسته شده به صورت درشت رنده می شوند. نمک اضافه می کنیم و می گذاریم تلخی آن از بین برود. پیاز خرد شده را در روغن سرخ کنید. گوشت سرد شده را که به صورت تکه تکه شده است با بقیه مواد ترکیب کرده و با سبزی خرد شده، نمک، فلفل و روغن مزه دار کنید.

سالاد رژیمی با تربچه و پنیر - خوشمزه و سالم!

ناگهان؟ آره اما این سالاد کاملاً در رژیم غذایی شما قرار می گیرد.

عناصر:

• تربچه - 1 قطعه
• پنیر کوتاژ - 100 گرم
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.
• گردو - 2-3 عدد.
• شکر - به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طرز تهیه صحیح سالاد با تربچه و پنیر

تربچه رنده شده را با پنیر و خامه ترش مخلوط کنید. با آجیل خرد شده، نمک و شکر مزه دار کنید. اوه، و خوشمزه!

سالاد تربچه و سیب زمینی - دستور العمل اصلی!

آیا می توانید تصور کنید که سالاد چقدر دلچسب خواهد بود؟ خوب، خوشمزه - البته!

عناصر:

• تربچه - 1 قطعه
• سیب زمینی - 5 عدد.
• خیار شور - 2 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• ادویه جات ترشی جات - به مزه

به سرعت سالاد را با تربچه و سیب زمینی آماده کنید

تخم مرغ های آب پز و ژاکت سیب زمینی را پوست گرفته و برش دهید. خیار و تربچه را به همین ترتیب آسیاب کنید. این زیبایی را با ادویه و سس مایونز مزه دار کنید.

با این سبزی ریشه سالم آزمایش کنید. به هر ماده و ظرفی طعم خاصی می دهد. اگر تلخی آن را حذف کنید، آن را با یک میوه یا سبزی لطیف ترکیب کنید و یک سس خنثی درست کنید، بچه ها این سالاد را با لذت می خورند. بامیه بامیه با تربچه چقدر خوب است! آن را امتحان کنید! در ضمن، نحوه رفتار با قهرمان دستور العمل های ما را بخوانید!

• اگر با استفاده از تربچه سبز و سیاه یک سالاد تند درست می کنید، به سادگی سبزیجات را بشویید، پوست بگیرید و رنده یا خرد کنید.
• آیا سالاد نباید تند باشد؟ اشکالی ندارد، کمی نمک اضافه کنید و کنار بگذارید - تلخی آن در عرض چند دقیقه از بین می رود. اما این کار را نه یک ساعت قبل از سرو، بلکه چند دقیقه قبل از سرو انجام دهید، در غیر این صورت تربچه خشک می شود. و به عنوان یک پانسمان، از محصولات شیر ​​تخمیر شده چیزی بگیرید و عسل اضافه کنید.
• تربچه خلال شده را با پیاز خرد شده در روغن تفت دهید. تربچه غیر قابل مقایسه خواهد بود و نه چندان تند.
• خوب است که توده رنده شده را فشار دهید. در غیر این صورت بعد از نمک زدن آب زیادی آزاد می کند.
• اگر میوه را پوست گرفته اید، آن را برای مدت طولانی به این شکل نگه ندارید، در غیر این صورت ظاهری ناخوشایند و خمیده پیدا می کند. فقط با آب بپوشانید.
• برای از بین بردن تلخی، می توانید قطعات را در آب خیس کنید یا آنها را یک شبه خرد کنید.

سبزیجات و میوه های تازه ای که در تابستان روی میز ظاهر می شوند به شما این امکان را می دهند که رژیم غذایی بزرگسالان و کودکان را متنوع کنید و منبع ویتامین در بدن برای زمستان ایجاد کنید. تربچه یکی از سالم ترین غذاهاست، زیرا حاوی ویتامین ها و ریز عناصر ضروری است. همه آن را دوست ندارند، زیرا اسانس های موجود در آن طعم تلخ و بوی خاصی به آن می دهد. اما شما می توانید با این موضوع کنار بیایید و خانواده خود را با یک غذای خوشمزه و سالم غافلگیر کنید.

سالاد تربچه سبز - دستور العمل عکس مرحله به مرحله

ترب سبز یک محصول عالی برای تهیه سالاد است. ما می توانیم بی پایان در مورد فواید این سبزی ریشه ای صحبت کنیم. برای همه متخصصان آشپزی پوشیده نیست که تربچه باید به صورت خام مصرف شود؛ بهتر است آن را به غذاهای مختلف اضافه کنید.

سالاد تربچه سبز و هویج یک خوراکی عالی برای کل خانواده خواهد بود. کمی تند، اما در عین حال چنان طعم لطیف و دلپذیری که همه نزدیکان شما را دوست خواهند داشت. و فقط می توان حدس زد که در یک چنگال چقدر سود وجود دارد! دستور پخت سالاد ساده ای که حتما باید به آن توجه کنید!

زمان پخت و پز: 15 دقیقه

تعداد: 4 وعده

عناصر

• تربچه سبز: 150 گرم
• هویج: 50 گرم
• پیاز سبز: 40 گرم
• سیر: 3 حبه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• روغن سبزیجات: 2 قاشق غذاخوری ل

دستورالعمل آشپزی

دستور تهیه سالاد ترب سیاه

ترب سیاه نام خود را از پوست غنی و تیره رنگ آن گرفته است. این سبزی سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است و برای پیشگیری از تصلب شرایین و تقویت سیستم ایمنی توصیه می شود. ساده ترین سالاد این است که به تربچه رنده شده نمک اضافه کنید و با خامه ترش مزه دار کنید، اما می توانید دستور العمل پیچیده تری را امتحان کنید که طعم غنی را تضمین می کند.

محصولات:

• تربچه سیاه - 400 گرم.
• هویج - 1 عدد. (سایز متوسط).
• پیاز - 1 عدد.
• تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
• نمک.
• برای سس - خامه ترش.

الگوریتم آشپزی:

1. بسیاری از مردم با بوی نه کاملا مطبوع تربچه گیج می شوند؛ برای از بین بردن آن، باید سبزی را پوست گرفته و رنده کنید. به یک ظرف عمیق منتقل کنید و به مدت 2-3 ساعت (یا بهتر است یک شب) در جای خنک بگذارید.
2. تخم مرغ ها را با استفاده از یک فناوری شناخته شده - آب نمک، حداقل 10 دقیقه بجوشانید.
3. هویج و پیاز تازه به سالاد اضافه می شود. تمیز کنید، بشویید. سبزیجات و تخم مرغ را رنده کنید، به تربچه اضافه کنید.
4. با نمک و خامه ترش مزه دار کنید.

این سالاد به همان اندازه با سفید نادر و دایکون خوب است. این سبزی برخلاف "برادران" خود بوی نامطبوعی ندارد، بنابراین نیازی به زمان پخت اضافی ندارد.

دستور تهیه سالاد تربچه سفید

سالاد با تربچه سفید به عنوان غذای اصلی در بسیاری از غذاهای سراسر جهان یافت می شود. ارزش این را دارد که این غذا را به روشی که زنان خانه دار ترک این کار را انجام می دهند، بپزید.

محصولات:

• تربچه سفید - 500 گرم. (برای اولین بار می توانید قسمت را به نصف برای آزمایش کاهش دهید).
• فلفل شیرین - 1-2 عدد.
• هویج - 1-2 عدد. (بسته به اندازه).
• پیاز - 1 عدد.
• جوسای (پیاز تند وحشی) یا پرهای سبز پیاز معمولی.
• سیر - 3-4 حبه (برای دوستداران تند، می توانید بیشتر مصرف کنید).
• پانسمان مخصوص، نمک.

الگوریتم آشپزی:

1. تربچه و هویج (پوست کنده، شسته شده) را به نوارهای بسیار نازک برش دهید؛ «آشپزهای» تنبل می توانند آنها را رنده کنند. این سبزیجات را با نمک چرخ کنید تا آب آن درست شود.
2. سیر، پیاز، فلفل را پوست بگیرید و بشویید. تکه.
3. جوسای یا پرها را بشویید و برای از بین بردن تلخی آن بلانچ کنید.
4. تمام سبزیجات را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
5. برای سس سس: 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل روغن نباتی و سرکه (3%)، کمی شکر و فلفل قرمز آسیاب شده اضافه کنید. نیازی به نمک نیست، قبلاً برای آسیاب تربچه و هویج استفاده می شد.
6. سالاد را بپوشانید. می توانید از تکه های فلفل، هویج و سبزی به عنوان تزئین استفاده کنید.

طرز تهیه سالاد تربچه دایکون

تربچه که از چین به ما رسیده است حاوی مقدار زیادی فیبر، پکتین، ویتامین های B و C است، اما مهمتر از همه، طعم دلپذیری دارد، زیرا حاوی روغن خردل نیست.

محصولات:

• تربچه دایکون - ½ عدد.
• سیب آنتونوف (هر طعم ترش دیگری) - 2 عدد.
• هویج تازه - 1 عدد.
• نمک.
• سس - سس مایونز یا ماست سالم تر بدون شیرینی.
• شوید برای تزئین.

الگوریتم آشپزی:

1. دایکون را بشویید، پوست بگیرید و رنده کنید. رنده هویج کره ای بهترین گزینه برای این سالاد است.
2. با همان رنده هویج و سیب را که قبلا شسته و البته پوست گرفته شده خرد کنید.
3. سبزیجات را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، مایونز / ماست را اضافه کنید. با شوید تازه ریز خرد شده بپاشید.

شرم آور نیست که چنین زیبایی را روی میز تعطیلات بگذارید!

دستور تهیه سالاد تربچه و هویج

تابستان زمان تهیه سالاد سبزیجات غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. طبیعتاً خانم خانه به این چیزهای مهم فکر می کند و برای خانه اصلی ترین چیز این است که غذا خوشمزه و زیبا باشد. هویج آبدار نارنجی و تربچه سفید برفی یک دوتایی عالی برای سالاد هستند؛ همه سبزیجات و گیاهان دیگر نقش فرعی را ایفا می کنند.

محصولات:

• تربچه (سفید، سیاه یا دایکون) - 400 گرم.
• هویج - 200 گرم. (1-2 عدد).
• سس - خامه ترش / ماست / سس مایونز.
• نمک.

الگوریتم آشپزی:

1. زمان پخت بستگی به نوع تربچه ای دارد که برای سالاد استفاده می شود. سفید و سیاه حاوی مقدار زیادی اسانس هستند، بنابراین بوی نه چندان مطبوع و طعم تلخی دارد. این تربچه باید پوست کنده و شسته شود. خرد کنید (رنده یا خرد کنید) و بگذارید مدتی بماند (حتی می توانید یک شب، فقط در جای خنک).

دایکون تلخی ندارد و برای پخت بلافاصله قبل از غذا مناسب است. درست مانند تربچه معمولی، نیاز به شستن و پوست کندن دارد. با استفاده از رنده / چاقو آسیاب کنید.

1. هویج را خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.
2. می توانید این سالاد را با سس مایونز، خامه ترش یا ماست بپوشانید. برای کسانی که رژیم دارند، گزینه ایده آل ماست است؛ اگر عاشق سس مایونز هستید، می توانید انواع سبک تر، با درصد چربی کمتری را انتخاب کنید. سس مایونز با آب لیمو خوب است، کمی ترشی آن ضرری ندارد.

اگر آن را با گیاهان تازه - شوید ریز خرد شده و جعفری - بپاشید، زیباتر به نظر می رسد.

سالاد با تربچه و گوشت

جالب است که در برخی از خانواده ها در سفره سال نو نه تنها سالاد سنتی اولیویه، بلکه غذاهای سبزیجات بر پایه تربچه را نیز می بینید. شاید به این دلیل که این سبزی به خوبی ذخیره می شود و تا اواسط زمستان تلخی کمتری در آن وجود دارد. امروزه به تربچه های سفید و سیاه سنتی، دایکون اضافه شده است که با گوشت نیز ست می شود.

محصولات:

• تربچه - 400 گرم.
• گوشت مرغ آب پز - 200 گرم.
• پیاز - 1 عدد. (+ روغن نباتی برای تفت دادن).
• نمک.
• سس مایونز.
• سبزی برای تزئین.

الگوریتم آشپزی:

1. تربچه را برای سالاد به روش سنتی آماده کنید - پوست بگیرید و آبکشی کنید. در حالت ایده آل روی یک رنده هویج کره ای رنده کنید، سپس یک نی سبزی نازک زیبا به دست می آورید.
2. فیله مرغ را بجوشانید و پیاز، ادویه و نمک را اضافه کنید. آبگوشت را می توان برای غذاهای دیگر استفاده کرد.
3. گوشت آب پز سرد شده را نیز به صورت نوارهای نازک برش دهید.
4. پیاز پوست کنده را بشویید، به حلقه های نیمه نازک برش دهید. تفت دهید تا رنگ طلایی خوبی به دست آید.
5. همه چیز را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
6. سالاد قبل از سرو باید به مدت 1 ساعت در جای سرد بماند، حالا تنها چیزی که باقی می ماند این است که با پاشیدن سبزی های تازه جلوه زیبایی به آن ببخشید و مهمانان را به میز دعوت کنید تا محصول جدید را بچشند.

طرز تهیه سالاد تربچه و خیار

تربچه به خودی خود خوب است اما بسیاری از مردم به دلیل طعم و بوی تندش از خوردن آن امتناع می ورزند. با گذاشتن مدتی سبزی آماده شده می توانید از شر هر دو خلاص شوید. و به عنوان یک آزمایش، می توانید سبزیجات دیگری از باغ را به تربچه اضافه کنید، به عنوان مثال، خیار تازه.

محصولات:

• تربچه - 400-500 گرم.
• خیار تازه - 1-2 عدد.
• پیاز و شوید.
• نمک.
• روغن سبزیجات.

الگوریتم آشپزی:

1. تربچه را پوست بگیرید، رنده کنید، اگر می خواهید با ظاهر زیبای سالاد شگفت زده کنید، باید یک رنده سبزیجات کره ای بگیرید. بگذارید 2-3 ساعت در یخچال بماند.
2. خیارها را بشویید، خیارهای بزرگ را پوست بگیرید و ساقه آن را جدا کنید. با استفاده از همان رنده آسیاب کنید.
3. کمی نمک بزنید و روغن نباتی را اضافه کنید.

شوید طعم تازه خود را به این معجزه آشپزی اضافه می کند، ساده اما بسیار خوشمزه!

تربچه باید در رژیم غذایی بزرگسالان و نسل جوان گنجانده شود و باید برای زمستان ذخایری تهیه کرد، زیرا این سبزی حاوی بسیاری از ویتامین ها و روغن های ضروری، فیبر و مواد معدنی است. بعلاوه.

کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است

ایده چنین سالادی استفاده از ساده ترین مواد موجود برای تهیه یک غذای باشکوه است که می توان آن را حتی در میز جشن برای مهمانان سرو کرد.

سالاد تربچه با گوشت و پیاز سرخ شده، دستور غذا با عکسی که من ارائه می دهم، به لطف ترکیب موفق مواد اصلی مغذی، خوشمزه و در عین حال اصلی است. لازم به ذکر است که برای غذا، گوشت و پیاز تحت عملیات حرارتی قرار می گیرند، اما از تربچه سبز به صورت خام استفاده می شود که به سالاد عطر و طعم روشن و غنی می دهد.

یادآوری می کنیم که آخرین بار آماده کردیم.

به هر حال، می توانید هر گوشتی - گوشت خوک، خرگوش یا مرغ مصرف کنید، نکته اصلی این است که تازه و با کیفیت است. مهم است که به یاد داشته باشید که گوشت پس از یخ زدایی طعم معده پایین تری دارد، بنابراین در صورت امکان بهتر است یک غذا از یک محصول تازه تهیه کنید.

ارائه غذا ساده است، اما می توان آن را متنوع کرد، به عنوان مثال، با چیدن مواد به صورت لایه لایه و استفاده از حلقه برای شکل دادن به سالاد شکل زیبایی می دهد.

- گوشت (گوشت خوک، تازه) - 300 گرم،
- پیاز - 1 عدد،
- تربچه (سبز) - 1 عدد،
- روغن (منشا گیاهی) - برای سرخ کردن گوشت و پیاز،
- سس (سس مایونز) - به مزه،
- نمک (متوسط ​​آسیاب)، ادویه جات ترشی جات - به مزه.

دستور پخت مرحله به مرحله با عکس:

گوشت را از آلاینده ها می شوییم، در صورت لزوم رگ ها و فیلم ها را برش می دهیم. سپس حتما آن را خشک کنید و سپس آن را مکعبی کنید.




گوشت را با مقداری روغن در ماهیتابه ای که خوب گرم کرده اید قرار دهید و چند دقیقه تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود، سپس حرارت را کم کنید تا نرم شود تا زیر پوسته اشتها آور داخل آن نرم و آبدار بماند.




پیاز پوست کنده را به صورت حلقه ای نصف کنید.




سپس پیاز را در ماهیتابه ای که با روغن گرم شده قرار دهید و به مدت 3 تا 4 دقیقه روی حرارت متوسط ​​تفت دهید تا طلایی شود. مهم است که پیازها را خشک نکنید، بلکه فقط آنها را خسته کنید.

تربچه را پوست بگیرید و روی رنده متوسط ​​خرد کنید. اگر تربچه بسیار آبدار است، می توانید کمی آب آن را بگیرید.




حالا سالاد را جمع می کنیم که برای آن گوشت خوک سرخ شده را به عنوان لایه اول می چینیم و روی آن را با سس (سس مایونز) می پوشانیم.




بعد یک لایه پیاز تفت داده شده را اضافه می کنیم که با سس مایونز چرب نمی کنیم.






سپس لایه نهایی را به طور مساوی تقسیم کنید - تربچه خرد شده و همچنین آن را با سس مایونز چرب کنید، بگذارید سالاد چند ساعت قبل از سرو خیس بخورد.




سالاد گوشت کبابی را نیز با کمی تربچه رنده شده تزیین می کنم.




روشن به نظر می رسد.




نوش جان!
من هم توصیه می کنم تهیه کنید