عروض تقديمية حول موضوع الخضروات لمرحلة ما قبل المدرسة. عرض تقديمي حول موضوع "الخضروات". درس تعليمي مع أطفال المجموعة العليا "مثل هذه الخضار والفواكه المختلفة"

لاستخدام معاينات العرض التقديمي، قم بإنشاء حساب Google وقم بتسجيل الدخول إليه: https://accounts.google.com

التسميات التوضيحية للشرائح:

الخضروات هي مصطلح طهي يشير إلى الجزء الصالح للأكل (على سبيل المثال، الفاكهة أو الدرنة) من النبات، بالإضافة إلى أي طعام نباتي صلب. يمكن تطبيق مصطلح الطهي "الخضار" على الفواكه الصالحة للأكل، والتي هي من الناحية النباتية التوت والفواكه. وفقًا لـ V.I Dahl، فإن الخضروات هي "حديقة، قمم وجذور صالحة للأكل: البصل، والملفوف، والجزر، واللفت، والبنجر ذو القمم، وما إلى ذلك، وأيضًا فواكه الحديقة، مثل الخيار، والبطيخ، وفي العصور القديمة، ثمار الأشجار، وفواكه الحديقة، ومسلوقة ومُسكرة أيضًا: الخضار الحارة والمركبة." كان القاموس الموسوعي لبروكهاوس وإيفرون يقصد بالخضروات "جميع نباتات الحدائق التي تستخدم في طعام الإنسان". وفقًا لـ T. F. Efremova، هذه هي "فواكه وخضروات الحديقة المستخدمة في الطعام". الخضار جزء مهم من النظام الغذائي للإنسان. زراعة الخضروات هي تجارة زراعة الخضروات].

الملفوف الصغير يجعد أوراقه. سوف تصبح مستديرة مثل الكرة، كبيرة مثل الرأس

هناك العديد من الأطباق التي يمكنك تحضيرها من البطاطس، سواء كانت بسيطة أو معقدة: فهي تُسلقها، وتُقلى، وتُطحن، وتُخبز على النار. بطاطس "تارتوفولي" - "كمأة" - فطر

ربما سمعت من الكبار، فهو لذيذ وصحي، يمكنك أن تقرأ عنه، فهو يحتوي على السكر والحديد، إذا كنت تريد أن تصبح أطول، فهو يحتوي على الكاروتين، اشرب عصير الجزر في الصباح! الأطفال في حاجة إليها! جزرة

عمة الشمندر ثيكلا، الشمندر الأحمر! يمكنك تزيين السلطات وصلصة الخل باللون القرمزي. لا يوجد شيء ألذ وأغنى من البرش!

اللفت في الحديقة، اللفت يجلس بثبات على سرير الحديقة، ويومئ للأطفال: من يسحب الذيل سوف يسحب اللفت، أصفر، ناعم، لذيذ، حلو!

هنا مجموعة من الفجل - جانب أحمر فاتح. سأحضره إلى المنزل، وفجأة ستفوح منه رائحة الربيع، النضارة، البرودة، رائحة الحديقة. الفجل

بصل بصل ذهبي، مستدير، مصبوب. لديها سر واحد - سوف تنقذنا من المشاكل: البصل اللذيذ والعطر يمكن أن يعالج المرض!

الثوم أنا وأنت سنضع فصًا من الثوم العطري في الحساء. سوف يعطي الحساء رائحة، وسوف يصبح الحساء لذيذ مائة مرة!

الطماطم "بوميو دو أورو" - "التفاحة الذهبية" من أمريكا الجنوبية، كما يقولون، جاءت إلينا طماطم قرمزية كبيرة مشرقة. في البداية قام بتزيين أحواض الزهور في الحدائق، ثم انتهى به الأمر في البورش والسلطات. إنه طازج وممتع وعصير المظهر، وسوف يعاملك بعصير الطماطم!

الباذنجان نبات الباذنجان اللذيذ جاء إلينا من البلدان الحارة. الطماطم هي أخي، ولكن بقشرة أرجوانية. لقد رأيته يا فانيوشا! إنها على شكل كمثرى، كثيفة، ناعمة، لامعة في كل مكان، كما لو كانت مغطاة بالورنيش!

الفلفل الفلفل نبات جنوبي، سميك، لا يحب الظل، ينمو في الشمس، الفلفل يشرب الضوء. يحب الرطوبة والري، أحمر، أصفر، إنه جميل! ومن يضعه في فمه يحرق شفتيه على الفور! سوف تسيل الدموع من العيون، حارقة، مريرة، مثل الخردل، مفيدة للتتبيل!

خيار مخبأ بين أوراق الزمرد هو الخيار. ليس من الصعب العثور عليه - ها هو يا عزيزي! إنه لامع وشائك، إنه مقرمش وعطر. سأضعه في السلطة، تلك ستكون الرائحة!

القرع اليقطين الذهبي يستخدم لأشعة الشمس. إنها تشرب الضوء الساخن، تصب، تنمو. بارد ولذيذ، تنضج البذور في اليقطين.

كوسة كوسة، كوسة، تستلقي على جانبها لتأخذ قيلولة. أنت تبدو كالخنزير الصغير: الذيل مجعد رفيع، لكن أين الخطم؟

يمكن استخدام العرض التقديمي كدرس تصحيحي كامل أو جزء منه حول موضوع "الخضروات" للأطفال في سن ما قبل المدرسة في القسم: التعرف على العالم الخارجي (مجال الإدراك التعليمي).

تتيح لك ترسيخ فهم الأطفال للخضروات وأين تنمو وفوائد الخضروات لجسم الإنسان بطريقة مرحة ومسلية؛ لممارسة الاستخدام العملي للصفات الاسمية، صيغ الجمع من الأسماء، يعلم تحليل وإزالة كائن غير ضروري، لربط الأشياء وشكلها.

تحميل:

معاينة:

لاستخدام معاينات العرض التقديمي، قم بإنشاء حساب Google وقم بتسجيل الدخول إليه: https://accounts.google.com

التسميات التوضيحية للشرائح:

الخضروات على طاولتنا المعلم - أخصائي العيوب: Karnaushchenko A.Yu.

على الرغم من أنه لم يرى الحبر، إلا أنه يتحول فجأة إلى اللون الأرجواني، ويضيء بالثناء. مهم جدًا... الباذنجان

إنها مستديرة وحمراء، مثل عين إشارة المرور، بين الخضار لا يوجد شيء أكثر احمراراً... الطماطم

لم يسيء أبدا إلى أي شخص في العالم. لماذا يبكي منه الكبار والصغار؟ بصلة

نمت شجيرة خضراء وسميكة في سرير الحديقة. احفر قليلاً: تحت الشجيرة... البطاطس

ما هذا الصرير؟ ما هذه الأزمة؟ أي نوع من الأدغال هذا؟ كيف يمكنني أن أكون بدون أزمة إذا كنت... ملفوف

في الصيف - في الحديقة، طويل وأخضر، وفي الشتاء - في البرميل، أصفر ومالح. خمن، أحسنت، ما اسمنا؟ خيار

ما الذي يتم تحضيره من الخضار؟

اللعبة: "ما هو المفقود؟"

قم بمطابقة الفاكهة أو الخضار بالشكل المناسب

مؤلفو "الخضروات": أطفال ما قبل المدرسة الكبار جغرافية الخضروات. تم جلب العديد من الخضروات إلينا من شواطئ البحر الأبيض المتوسط ​​(الملفوف والبقدونس والكرفس)؛ الخيار والبنجر من الهند؛ من أمريكا - الطماطم، الكوسة، الفلفل الحلو والمر؛ من آسيا - اللفت والجزر والبصل والفلفل الأسود. لماذا يطلق عليهم ذلك؟ يأتي اسم "الملفوف" من الكلمة الرومانية القديمة "caput" والتي تعني "الرأس". كلمة "البطاطس" تأتي من الكلمة الإيطالية "tartuffoli" وتعني "الكمأة". الكمأة هي فطر ينمو تحت الأرض. الخيار يأتي من الكلمة اليونانية augurus، والتي تعني غير ناضج، غير ناضج، وكلمة الطماطم تأتي من الكلمة الإيطالية pomio doro، وتعني التفاح الذهبي. الخصائص الطبية تشفي الجروح وتحافظ على النشاط والمزاج البهيج في روس تم استخدام عصير الجزر لعلاج أمراض القلب والكبد والبلعوم الأنفي. يحتوي على فيتامين أ - فيتامين النمو. الصبغات والمراهم مصنوعة من الفلفل الحار. أنه يحتوي على المزيد من فيتامين C، ويعالج الاسقربوط، وأمراض المعدة، ويستخدم بدلا من الخردل لنزلات البرد. تحتوي على الكثير من الفيتامينات التي تساعد القلب على أداء وظائفه. تمنح الطاقة وتحمي من الأمراض. ما هي الفيتامينات؟ هذه هي المواد اللازمة للحفاظ على صحة الجسم. هناك الكثير من هذه المواد في الخضروات. أي منها بالضبط؟ دعونا نتعرف على بعض منهم. البصل والثوم معروفان لدى الناس منذ أكثر من 6000 عام. هذه الخضار غنية بفيتامين C. وقد تم ذكر الجزر لأول مرة منذ أكثر من 3000 عام. الجزر ليس مجرد بنك أصبع لفيتامين أ. فهو يحتوي تقريبًا على أبجدية الفيتامينات بأكملها. يعتبر الشمندر من أكثر الخضروات الصحية. يحتوي على الكثير من حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) وفيتامين ب. جاءت الطماطم أو الطماطم إلينا من أمريكا الجنوبية. تحتوي الطماطم على فيتامينات C وB. في الحياة اليومية، غالبًا ما نسمي الفجل بالفجل. يحتوي الفجل على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك وفيتامين ب. ألغاز حول الخضار هذه خضار وليست شجيرة. هذه الكلمة لها طعم العصير. إذا كنت تحب حساء الملفوف حقًا، فابحث عن هذه الخضار فيه. (كرنب). إنه جيد للهريس، لكنه بالكاد مناسب للشاي. حتى الربيع يتم تخزينه في قبو أو قبو. فقط فكر قليلاً، أوه، لكن هذا... (بطاطس) معجب يا لها من قصة خيالية! تم إخفاء مؤشر في سرير الحديقة. مشرق الغش ذو الشعر الأحمر! واسمها... (جزرة) لن تكون قادرًا على إعداد صلصة الخل لتناول طعام الغداء. إذا لم يكن لديك مثل هذه الخضار في حديقتك. (البنجر.) يبدو وكأنه إشارة مرور حمراء أو صفراء أو خضراء. لقد عرف الجميع المحشوة والمملحة لفترة طويلة. تضعه في السلطة وتضيفه إلى التوابل. لا تجلس خاملاً، قم بتسمية هذه الخضار. (الفلفل.) هذه الخضار حلوة وحامضة، مستديرة، كثيرة العصير، ناعمة، ناعمة. يفرك خديه باللون الأحمر، ويسمى... (طماطم). يقع على السرير تحت الورقة. إنها بثور وليست ناعمة. وأخيرا الأخضر. ويسمى... (الخيار). هذه بعض الخضروات الصحية!