ماذا يمكنك أن تشرب لمكافحة الجفاف؟ جفاف الجسم. الأسباب والأعراض والوقاية والعلاج من الجفاف. كيفية التعرف على الجفاف

الجفاف هو أحد الآثار الجانبية للتسمم عندما يحاول الجسم التخلص من السموم من خلال الإسهال والقيء. حاول التحكم في حالتك والحفاظ على توازن الماء في المنزل. قد يتطلب التسمم الغذائي الشديد والتهاب المعدة والأمعاء المرتبط به عناية طبية لمنع المضاعفات الناجمة عن الجفاف لفترة طويلة.

خطوات

الجزء 1

مراقبة الأعراض في المنزل.في معظم الحالات، يمكن علاج التسمم الغذائي دون رعاية طبية. قد تظهر الأعراض بعد عدة ساعات من التسمم وتستمر عدة ساعات أو أيام، وفي بعض الحالات لفترة أطول.

• إذا تعرضت لأطعمة ملوثة بشكل طفيف أو لأنواع معينة من الملوثات، فقد لا تظهر الأعراض لعدة أيام أو حتى لفترة أطول. إذا ظهرت الأعراض متأخرة، فقد تستمر المشاكل لعدة أيام أو حتى أسابيع.
• بالنسبة للأعراض المزمنة يجب استشارة الطبيب على الفور، خاصة في حالة قيء الدم أو تجلط الدم، أي وجود دم في القيء أو البراز السائل على التوالي.
• تشمل أعراض التسمم الغذائي الغثيان والقيء والإسهال المائي وآلام وتشنجات البطن وزيادة التعرق وارتفاع درجة الحرارة.

1. شرب الماء شيئا فشيئا.قد تحتاج إلى حوالي ساعة حتى تستقر معدتك، لكن بعد ذلك يجب أن تبدأ بشرب السوائل لمنع الجفاف. اشرب رشفات صغيرة من السائل الذي يمتصه جسمك بسهولة، وحاول أن تشرب قدر الإمكان طوال اليوم.

   شرب المشروبات الرياضية مع الشوارد.من بين أمور أخرى، مع الإسهال والقيء، يفقد الجسم الشوارد التي يحتاجها. إحدى الطرق الجيدة لاستعادة توازن الإلكتروليت هي شرب المشروبات الرياضية منزوعة الكافيين (وليس مشروبات الطاقة) بمجرد أن تتمكن معدتك من التعامل معها.

   • يوجد منتج آخر في السوق يساعد على استعادة السوائل واستعادة توازن الإلكتروليت لكل من البالغين والأطفال. هذه هي سوائل إعادة الترطيب باستخدام الإلكتروليتات.
   • تشمل الأنواع الجديدة نسبيًا من المشروبات الرياضية جاتوريد وباوريد. تحدث مع طبيبك أو الصيدلي حول ما هو الأفضل بالنسبة لك.

2. حاول شرب الماء الفوار النقي.في بعض الأحيان تساعد كمية صغيرة من الغازات في علاج الغثيان.

   • حاول احتساء مشروب الزنجبيل أو المشروبات الغازية الأخرى فوق الثلج.

3. عندما تصبح جاهزًا، ابدأ بشرب المرق الصافي.ارتشف كميات صغيرة من مرق الدجاج أو الخضار أو اللحم البقري بمجرد أن تهدأ معدتك بدرجة كافية لمنع الغثيان والقيء.

   • يعتبر المرق طريقة جيدة لاستعادة احتياطيات السوائل وتزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.
   • انتقل إلى الأطعمة الناعمة قليلة الدسم وسهلة الهضم. وتشمل هذه الأطعمة البسكويت المملح والخبز المحمص والجيلاتين. ومع ذلك، توقف عن تناول الأطعمة الصلبة إذا كانت تسبب الغثيان.

4. تجنب المشروبات التي تساهم في الجفاف.لا يُنصح ببعض المشروبات عندما تكون مريضًا وتحاول إعادة الترطيب. تساعد بعض السوائل على إزالة الماء من أنسجة الجسم وبالتالي تساهم في الإصابة بالجفاف.

   • أثناء المرض لا ينبغي أن تشرب الكحول.
   • تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي والكوكاكولا ومشروبات الطاقة.
   • تحتوي عصائر الفاكهة والمشروبات على الكربوهيدرات ونسبة منخفضة من الصوديوم، وقد تؤدي إلى تفاقم اضطراب المعدة.
   • تجنب منتجات الألبان والمشروبات الحارة والحارة حتى تتحسن حالتك.

   تمت مشاهدة هذه الصفحة 16,871 مرة.

   هل كان المقال مساعدا؟!

وغيرها من الظروف غير السارة للجسم، قد يحدث الجفاف أيضا.

في مقال اليوم سنتحدث عنه الجفاف: العلامات والأسباب وطرق الوقاية من الجفاف، لأن الإجراءات الصحيحة في مواقف معينة يمكن أن تنقذ حياة أكثر من إنسان. لذا…

الجفاف (الجفاف)- حالة مرضية للجسم ناجمة عن انخفاض كمية الماء فيه إلى ما دون المستوى الفسيولوجي الضروري للعمل الطبيعي لجميع الأعضاء البشرية.

يتكون جسم الإنسان في المتوسط ​​من 60% من الماء. تعتمد عملية الهضم على الماء، فالماء يقوم بتليين المفاصل، ويساعد على إزالة الفضلات، وهو ضروري للتنفس، لأن الرئتين تحتاجان إلى ترطيب مستمر من أجل تشبع الدم بالأكسجين وتخليصه من ثاني أكسيد الكربون الزائد.

يمكن للإنسان أن يعيش بدون ماء من 3 إلى 10 أيام، ويعتمد ذلك على درجة حرارة الهواء المحيط والنشاط البدني والحالة النفسية للشخص.

الجفاف مميت في كل من الطقس الحار والبارد.

يؤدي فقدان الجسم المفاجئ لكمية كبيرة من السوائل، أو وجودها بكميات قليلة، إلى زيادة الشعور بالعطش بشكل حاد، لكن إذا بدأت في شرب الماء بشكل مفرط، فقد يؤدي ذلك إلى التورم المفاجئ وحتى الموت.

يعد الجفاف خطيرًا جدًا على الأطفال وكبار السن وخاصة الأطفال حديثي الولادة. راقب الأعراض عن كثب، وبمجرد إصابة هذه المجموعة بمرض يسبب الحمى أو الغثيان أو الإسهال، اتصل بطبيبك على الفور!

أنواع ودرجات الجفاف

مستويات الجفاف:

- الجفاف الخفيف (فقدان 5-6% أو 1-2 لتر من الماء)؛
- متوسط ​​(خسارة 6-10% أو 2-4 لتر)؛
- شديد (خسارة 10% أو أكثر من 4 لترات)؛
- حاد (فقدان أكثر من 10 لترات من الماء) - هذه الدرجة من الجفاف تهدد الحياة.

أنواع الجفاف:

— متساوي التوتر (تكوين الملح في الدم طبيعي)؛
- ارتفاع ضغط الدم (زيادة تركيز أملاح الدم)؛
- منخفض التوتر (انخفاض تركيز أملاح الدم).

أسباب الجفاف

• و (على سبيل المثال، بسبب التسمم الغذائي)؛
• زيادة التعرق (قد يرتبط بالطقس الحار، زيادة النشاط البدني أو التدريب المكثف).
• أو ؛
• كثرة التبول؛
• (الصداع في الصباح علامة على الجفاف)؛
• الحروق.

مهم!يعد فقدان 20-25٪ من الماء أمرًا مميتًا.

العلامات الأولى للجفاف:

- جفاف الفم واللعاب اللزج.
- بول داكن اللون ذو رائحة نفاذة، نادراً وبكميات قليلة؛
- اللامبالاة والتهيج.
— ;
— , ;
— .

أعراض الجفاف (من الخفيف إلى الشديد بترتيب تصاعدي):

• • عطش قوي
  • الشعور بالضيق العام
  • تباطؤ الحركات.
  • قلة الشهية
  • احمرار الجلد
  • النعاس.
  • ظهور الهالات السوداء تحت العينين؛
  • زيادة معدل ضربات القلب؛
  • زيادة درجة حرارة الجسم.
  • القيء.
  • اضطرابات الجهاز الهضمي.

• ضيق في التنفس؛
• وخز في الأطراف.
• انخفاض في حجم الدم وزيادة في لزوجته.
• قلة اللعاب وجفاف العين.
• زرقة.
• كلام غير واضح؛
• فقدان القدرة على الحركة.
• الهذيان؛
• تشنجات عضلية
• تورم اللسان.
• عدم القدرة على البلع.
• بلادة السمع والرؤية.
• التبول اللاإرادي
• تبريد الجسم.

مضاعفات الجفاف

- تلف الكلى.
- صدمة (تنفس سريع، عرق بارد، جلد رطب، نبض سريع، نبض ضعيف، فقدان الوعي).
- الجفاف يمكن أن يكون قاتلاً، خاصة في الأمراض المعدية والضعفاء.

عواقب الجفاف

إذا لم يتم منع جفاف الجسم في الوقت المناسب في المراحل الأولية، وتم السماح للحالة بالتقدم، فإن ذلك يؤدي إلى انخفاض في حجم السائل داخل الخلايا، مما يؤدي بدوره إلى بداية عمليات لا رجعة فيها.

يمكن أن تظهر عواقب الجفاف على النحو التالي:

— تعطيل تجهيز الأغذية ونقل المواد الحيوية؛
— ;
- ضعف جهاز المناعة، ونتيجة لذلك تطور الأمراض المختلفة؛
- الشيخوخة المبكرة.

علاج الجفاف– هذا هو أسرع استعادة لتوازن الماء في الجسم.

للجفاف الشديد، هناك القليل من السوائل مما يؤدي إلى انتهاك الدورة الدموية، وتبدأ جميع الأعضاء الحيوية لعمل الجسم في "التضور جوعا". يتم علاج الجفاف الشديد فقط في المستشفى، لذا تأكد من استدعاء سيارة إسعاف إذا كان لديك أعراض.

علاج الأشكال المعتدلة والشديدةيشمل السوائل الوريدية والعلاج في المستشفى.

علاج الجفاف الخفيف إلى المتوسطيهدف إلى استعادة الحجم المفقود من السوائل والدم، وفي معظم الحالات، اعتمادًا على الأعراض المصاحبة، يُسمح به في المنزل.

علاج الجفاف الخفيف إلى المتوسط

1. توفير الراحة الكاملة للضحية. ضع المريض على سطح مستو، وإذا أمكن، ضعه في منطقة باردة ورطبة مع دوران جيد للهواء.

2. أعط المصاب الكثير من السوائل. ولهذا يوصى باستخدام:

- الماء العادي
— المشروبات التي تحتوي على الكربوهيدرات/الشوارد/ (المياه المعدنية)؛
— العصائر المجمدة ونشارة الثلج؛
- المشروبات التي تحتوي على الجلوكوز.

تحتاج إلى شرب السائل ببطء وبأجزاء صغيرة. يمكنك استخدام القش لهذا الغرض.

3. لتسريع عملية استعادة السوائل المفقودة داخل الخلايا وبين الخلايا، وكذلك استعادة توازن الماء والملح في الجسم، من الممكن إعطاء المريض أدوية خاصة (الإماهة): ""، "Gastrolit"، "Orasan".

وصفة محلول الإماهة المنزلي: 1 ملعقة صغيرة سكر، 1 كوب عصير برتقال و ¾ ملعقة صغيرة ملح. شرب في رشفات صغيرة 3 مرات في اليوم.

3. في حالة حدوث الجفاف نتيجة لارتفاع درجة الحرارة، فمن الضروري توجيه الجهود للتطبيع، لذلك:

- وضع الشخص في غرفة جيدة التهوية وباردة، وإذا أمكن، توجيه المروحة نحوه؛
- إزالة جميع الملابس الزائدة من المريض، وتخفيف الباقي؛
- وضع قطعة قماش مبللة باردة على الجبهة، وإذا أمكن لف الشخص بالكامل بقطعة قماش مماثلة، أو دعه يستحم؛
- بشكل دوري يمكن رش الشخص بالماء البارد؛

عند اتخاذ إجراءات تهدف إلى تطبيع درجة حرارة الجسم، احرص على عدم الإفراط في تبريد الشخص، وإلا فإن الأوعية الدموية ستضيق وستتأخر استعادة الصحة، ويمكن أن تسبب أمراضًا أخرى.

راجع الطبيب فورًا إذا:

1. حدوث الجفاف عند الرضيع أو الطفل أقل من 10 سنوات أو الشخص المسن.

2. لوحظ الجفاف في أشكال حادة أو حادة:

منع الجفاف

الوقاية من الجفاف أسهل بكثير من علاجه.

لمنع الجفاف:

- اشرب ما لا يقل عن 2-3 لتر من الماء النظيف (لا يشمل المشروبات الأخرى) طوال اليوم، بغض النظر عن الطقس ومستوى نشاطك؛
- شرب الكثير من السوائل، خاصة إذا كنت تعاني من الحمى أو الغثيان أو الإسهال.
— يحتاج الأطفال النشطون أثناء المشي في يوم حار إلى شرب ما لا يقل عن 150 جرامًا من الماء كل 30 دقيقة؛
- يحتاج البالغون في الطقس الحار أثناء النشاط البدني إلى شرب ما لا يقل عن 1 لتر من الماء في الساعة؛
– اجعل من عادتك أن يكون معك دائمًا زجاجة من الماء العادي وتشربها طوال اليوم.

أول أعراض الجفاف هو، بطبيعة الحال، زيادة الشعور بالعطش، ومع ذلك، فإنه لا يظهر في الجميع منذ بداية هذه العملية المرضية. العلامة الأكيدة على وجوده هو التغير في لون وكمية البول: فإذا انخفض حجمه بشكل ملحوظ وأصبح اللون أصفر داكناً، فهذا يدل على نقص السوائل في جسم الإنسان والحاجة إلى تجديدها.

بالإضافة إلى ذلك، فإن العلامات المؤكدة للجفاف هي التعرق الشديد في درجات الحرارة المرتفعة والمجهود البدني، والهالات السوداء تحت العينين، وانخفاض ملحوظ في النشاط، والتعب واضطرابات مختلفة في عمل الحواس.

ومن المعروف أن نقص السوائل له تأثير سلبي بالدرجة الأولى على الدماغ، إذ يتكون من 85% ماء. وفي ظروف نقصها، ينخفض ​​إنتاج الطاقة في الدماغ بشكل حاد، مما يؤثر بشكل كبير على الحواس. ولهذا السبب ينبغي تسليط الضوء على أعراض الجفاف ما يلي:

• التهيج والأرق.
• الاكتئاب والاكتئاب.
• ضعف الرغبة الجنسية.
• ثقل في الرأس والصداع.
• الإدمان على الطعام، والرغبة الشديدة في شرب الكحول، والتدخين، والمخدرات.

كل هذه العلامات على الجفاف قد تشير إلى المرحلة الأولية من الاكتئاب، والتي يمكن أن تؤدي إلى تطور التعب المزمن لدى الشخص. وبحسب بعض الخبراء، فإن نقص الماء في أنسجة المخ هو سبب مباشر للضغط الاجتماعي المستمر، المصحوب بمشاعر الشك في الذات والخوف والقلق وغيرها من المشاكل العاطفية.

أخطر أعراض الجفاف التي تظهر إذا لم يتم استعادة الكمية المطلوبة من السوائل هي:

• ضعف عام؛
• الارتباك الذي يؤدي إلى الإغماء.
• شيب وترهلات الجلد.
• التشنجات.
• عدم انتظام دقات القلب.

غالبًا ما تؤدي مؤشرات نقص المياه هذه، إذا تركت دون مراقبة، إلى مضاعفات مثل تلف الكلى والصدمة وحتى الموت.

علاج الجفاف

ويشير الخبراء إلى أن الوقاية من الجفاف أسهل من علاجه. لذلك، بغض النظر عن مستوى النشاط والحالة الصحية، فمن الضروري شرب أكبر قدر ممكن من السوائل طوال اليوم. تشمل مجموعة المخاطر في المقام الأول الأطفال الصغار وكبار السن، خاصة الذين يعانون من نوبات الغثيان والقيء والإسهال والحمى.

يتضمن علاج الجفاف شرب الماء باستمرار، ولكن إذا فقدت الشوارد الكهربائية، فأنت بحاجة إلى تعويض نقص الصوديوم والبوتاسيوم. لاستعادة الأملاح، هناك تركيبات خاصة مثل الجلوكوزولان أو سيتراجلوكوسولان، والتي يمكن استخدامها للوقاية والجفاف الخفيف. يوصى بإضافة القليل من الملح إلى مياه الشرب أثناء أو بعد النشاط البدني الثقيل. ومع ذلك، تعتبر هذه الطريقة فعالة فقط إذا كنت تشرب الكثير من الماء خلال النهار.

عندما يؤدي نقص السوائل إلى انخفاض كبير في ضغط الدم، مما يشكل خطرا على الحياة، يتم إعطاء المحاليل التي تحتوي على كلوريد الصوديوم عن طريق الوريد. بالإضافة إلى ذلك، لعلاج الجفاف، من الضروري القضاء على السبب الذي أثاره. على سبيل المثال، بالنسبة للإسهال، بالإضافة إلى استعادة الكمية المطلوبة من الماء، يجب عليك تناول الأدوية التي تصحح البراز. إذا كانت الكلى تفرز الكثير من الماء، فقد تكون هناك حاجة إلى العلاج بالهرمون الاصطناعي.

بعد القضاء على سبب الجفاف، من الضروري مراقبة تناول السوائل ومنع الانتكاسات. للقيام بذلك، يوصى للبالغين بشرب ما لا يقل عن 2-3 لتر من الماء يوميا، خاصة في الطقس الحار وأثناء النشاط البدني الكبير.

فيديو من اليوتيوب حول موضوع المقال:

يشير الجفاف، والذي يسمى أيضًا بالجفاف، إلى حالة النقص الحاد في كمية الماء في الجسم، وهو أمر ضروري للعمليات الأيضية والفسيولوجية والكيميائية التي لا تتوقف لثانية واحدة خلال حياتنا.

نتيجة للجفاف، تظهر الظواهر المرضية، التي تثيرها الاضطرابات في آليات استقلاب الماء بالكهرباء. السائل هو أساس كل خلية، وهو أحد مكونات الدم والدماغ والسائل النخاعي. عندما ينخفض ​​مستواه، تبدأ عملية سماكة الدم في الجسم، عندما تنتقل جزيئات الماء إلى الفضاء بين الخلايا وتتعطل وظيفة الخلايا.

هذه الحالة خطيرة بشكل خاص بالنسبة للأطفال، لأنه في سن مبكرة لم يتم إنشاء الآلية التنظيمية لاستقلاب الماء بعد، ومن الصعب للغاية على الجسم التغلب على الأمراض. الجفاف ليس أقل صعوبة عند كبار السن، لأنه مع التقدم في السن، تفقد الوظائف التعويضية فائدتها أيضًا. سيخبرك MirSovetov بكيفية التعامل مع مشكلة الجفاف.

الأسباب الرئيسية للجفاف

هناك عدة أسباب تؤدي بالإنسان إلى الإرهاق المائي. من بين العوامل الرئيسية لفقدان السوائل ما يلي:

• ارتفاع درجة الحرارة لفترات طويلة في الشمس المفتوحة - ضربة الشمس.
• زيادة إدرار البول الذي يحدث مع أنواع معينة من الأمراض.
• زيادة التعرق.
• فقدان الماء بسبب أمراض الجهاز الهضمي - القيء.
• سوء التغذية؛
• تغيرات درجة الحرارة أثناء الحمى.
• زيادة إنتاج البول بسبب فرط فيتامين د، ومرض أديسون، وأمراض الكلى، وفرط نشاط جارات الدرق، والاستخدام غير السليم لمدرات البول.
• التوقف القسري عن تناول السوائل.

تتكون بلازما الدم عادة من 90% ماء. يؤدي نقص الدم أو سماكته إلى تضييق الشعيرات الدموية والأوعية الدموية الطرفية، وهو ما يتجلى في اضطرابات الدورة الدموية - أو. وفي الحالات التي تتفاقم فيها مرحلة الجفاف، غالباً ما تنتهي الظاهرة بالوفاة.

أعراض الجفاف

المظهر الأكثر وضوحًا للجفاف هو العطش، لكن لا يجب التركيز عليه وحده، لأنه قد لا يتناسب مع شدة الحالة بالكامل. ويميز الخبراء بين ثلاث درجات من الجفاف. دعونا نلقي نظرة فاحصة على أعراض كل منهم.

في حالات الجفاف الخفيف (1-1.5% من وزن الجسم)، انتبه إلى الأعراض التالية:

• اللعاب لزج، جفاف الفم.
• زيادة العطش؛
• انخفاض التبول مع قتامة لون السائل.

قد يتم تشخيص إصابتك بالجفاف المعتدل (6-10% من وزن الجسم) إذا لاحظت ما يلي:

• العطش الشديد للمياه.
• الغشاء المخاطي للعين لا يستطيع الماء.
• تجاعيد الجلد؛
• التغيرات في الحالة العاطفية - الإثارة الأولى، ثم التهيج الحاد؛
• دوار طفيف
• انخفاض التبول، مع وجود لون بني للسائل.
• تبريد الأطراف.
• خدر في الجلد.
• ظهور العضلات

يمكنك تحديد الجفاف الشديد (11-20% من وزن الجسم) إذا قمت بتشخيص واحد على الأقل من الأعراض التالية:

• الدوخة الشديدة التي تحدث عند الاستلقاء.
• التغيرات في ردود الفعل السلوكية - شعور حاد بالخوف، وعدم الانتباه، والإحراج، وما إلى ذلك؛
• حالة ما قبل الإغماء، والتي تتجلى بعد دقيقتين من الاستيقاظ؛
• ضعف في الأطراف، مما يجعل من المستحيل الوقوف أو التحرك.
• التنفس السريع والنبض الضعيف.
• الجلد لزج وبارد، وأحياناً العكس - حار وجاف؛
• قلة التبول لأكثر من 12 ساعة.
• فقدان الوعي.

بحلول الوقت الذي يحدث فيه الجفاف الشديد، لا يكون هناك حجم كافٍ من السوائل في جسم الإنسان التي يمكنها نقل الدم إلى الأعضاء الحيوية. وفي هذه الحالة من الممكن أن تحدث الوفاة، لذا اتصل بالإسعاف على الفور.

كيف يمكنك تقديم الإسعافات الأولية؟

كل دقيقة انتظار للعربة يمكن أن تكلف حياة الإنسان. لتجنب العواقب المحزنة، يجدر بنا أن نتذكر عدة قواعد لتقديم الإسعافات الأولية للضحية.

لذا فإن المهمة الرئيسية هي تجديد حجم السوائل في جسم الشخص المصاب بالجفاف. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعطاء المريض الماء حتى يشربه في رشفات صغيرة جدًا. يُنصح باختيار المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الإلكتروليت - يمكن أن تكون عصائر مجمدة أو مقويات رياضية أو ثلج مبشور ذائب. إذا كان لديك ماء عادي في متناول اليد، دع جسمك يحصل على ما يكفي منه.

ثم حاول تبريد جسمك. ستساعدك المعالجات التالية على القيام بذلك:

1. قم بإزالة الملابس الخارجية والقميص والسراويل إن أمكن.
2. إذا كانت هناك غرفة قريبة، خذ الشخص المنهك هناك.
3. إذا كان هناك واحد قريب، لف الجسم بمنشفة مبللة ووضع المريض تحت تيار الهواء.
4. يمكنك استخدام زجاجة مع فوهة الرش.
5. تجنب الإفراط في انخفاض حرارة الجسم لمنع انقباض الأوعية الدموية.

يجب نقل المصاب إلى المستشفى إذا ظهرت عليه أعراض مثل الخمول أو ألم في الصدر أو البطن أو الإغماء أو فقدان الوعي وما إلى ذلك.

اختبارات الجفاف

في حالة الجفاف، يصف الأطباء اختبارات عامة يمكن استخدامها لتقييم حالة الإرهاق في الجسم. سيظهر درجة تكثف بلازما الدم وعدد خلايا الدم الحمراء وكذلك مؤشرات تخثر الدم. يظهر التشخيص زيادة / نقصان في الثقل النوعي للبول. وسوف يشير مباشرة إلى كمية الشوارد في البلازما.

علاج الجفاف

الهدف الرئيسي من علاج الجفاف هو استعادة حجم الدم والسوائل في الجسم. اعتمادًا على شدة حالة المريض ودرجة تطور الجفاف، يستخدم الأطباء طرقًا مختلفة للتحكم.

العلاج بالتسريب هو الطريقة الأكثر فعالية وبساطة لعلاج استنفاد المياه. جوهر هذه التقنية هو تشبع الجسم بالكامل بالسائل الذي يحتوي على الكربوهيدرات بكميات كبيرة. إذا لم يكن الضحايا يعانون من القيء أو الغثيان أو الإغماء، يتم تناول الماء عن طريق الفم. وفي حالات الجفاف الشديد، يتم إعطاء السوائل عن طريق الوريد.

عندما تحدث تحسنات واضحة، وبإذن من الطبيب، يمكن للمريض الذهاب إلى المستشفى المنزلي. أما إذا كان المصاب يعاني من صعوبة الشفاء، أو يعاني من الحمى، أو أعراض العدوى، أو فقدان الوعي، فيجب أن يبقى تحت إشراف طبيب مختص حتى يتعافى.

منع الجفاف

إن خطر عواقب الجفاف كبير جدًا لدرجة أنه قد يكون مكلفًا للغاية في بعض الأحيان. لكي لا تعرض جسمك لمثل هذه الاختبارات، من الضروري منع الجفاف المحتمل في المرحلة الأولى. للوقاية من نقص السوائل، يجب عليك اتباع توصيات بسيطة:

1. في الطقس الجاف، أو الرحلات الطويلة، أو ممارسة النشاط البدني القوي، أو احتفظ دائمًا بزجاجة ماء في متناول يدك.
2. تأكد من أن الأطفال وكبار السن في عائلتك يشربون كمية كافية من السوائل يوميًا.
3. تجنب ممارسة الرياضة عندما يكون الطقس حارًا وجافًا.
4. تجنبه، خاصة في الطقس الحار، لأنه يمنع القدرة على الشعور بأعراض المرحلة الأولى من الجفاف.
5. في الأيام المشمسة والجافة، حاولي ارتداء ملابس ذات ألوان فاتحة، ويفضل أن تكون مصنوعة من أقمشة طبيعية وفضفاضة.
6. حاول البقاء في الظل أو في المناطق المكيفة.

بيئة الاستهلاك: هناك علامات بسيطة ستسمح لك بالإجابة على هذا السؤال بنفسك، دون اللجوء إلى الأبحاث المخبرية. عندما يتجاوز فقدان الماء 2% من وزن الجسم، يبدأ انخفاض في المستوى الوظيفي والمعرفي للجسم.

هناك علامات بسيطة ستسمح لك بالإجابة على هذا السؤال بنفسك، دون اللجوء إلى الفحوصات المخبرية. عندما يتجاوز فقدان الماء 2% من وزن الجسم، يبدأ انخفاض في المستوى الوظيفي والمعرفي للجسم.

بعد أن يفقد الجسم أكثر من 5% من السوائل، يبدأ معدل التعرق وتدفق الدم في الجلد بالانخفاض، وبسبب ذلك تتأثر قدرة الجسم على توزيع الحرارة الزائدة التي تتراكم في الجسم. إن نقص السوائل بنسبة 6-10٪ من وزن الجسم سوف يقلل من قدرة الجسم على التحمل أثناء النشاط البدني عن طريق تقليل تدفق الدم في القلب والتعرق وتدفق الدم في الجلد والعضلات.

علامة الجفاف 1:

العطش علامة على أن الجسم يفتقر إلى السوائل ويحتاج إلى التجديد. في مقال سابق كتبت بالتفصيل عن طريقة اختبار sip ومميزاتها. اسمحوا لي أن أذكركم مرة أخرى أن العطش يختفي قبل تعويض نقص الرطوبة، لذلك من المهم الحصول على الماء حتى بعد إرواء العطش. تحت الضغط، يمكن أن يضعف الشعور بالعطش.

علامة الجفاف 2 : تغير في لون وكمية البول.

واحدة من أكثر علامات الجفاف وضوحا هو البول الداكن و انخفاض وتيرة التبول.ها اللون الداكن والرائحة النفاذةيتحدثون أيضًا عن الجفاف. وكلما كان لون البول داكناً وكانت رائحته أقوى، كلما زاد جفاف الجسم. كل التفاصيل موجودة في الصورة.

الجفاف هو مرض خطير لا يلاحظ الآباء على الفور. وبشكل أكثر دقة، فإنهم يرون بعض العلامات المزعجة، لكنهم يعزونها إلى التعب أو الإرهاق أو البرد.

ويضيع الوقت الثمين. من المهم جدًا أن ترى بالضبط تجفيف(الجفاف)، ومساعدة الطفل بسرعة.

ضعف توازن الماء هو مرض أكثر عرضة للإصابة به وهي الأطفال الصغار.وبالنسبة لهم فإن الحالة هي الأكثر خطورة، حيث يتم انتهاك أهم عمليات التمثيل الغذائي، بما في ذلك عمليات الدماغ.

الدفاع المناعي لم يعمل بكامل طاقته بعد، وجسم الطفل ليس قويا جدا في التنظيم الذاتي، لأنه يحدث الجفاف بسرعة كبيرة(مقارنة بالشخص البالغ)، كما أن آلية حدوث المضاعفات تبدأ بسرعة. سنخبرك عن العلامات الأولى للجفاف عند الطفل في هذا المقال.

كيف تظهر وذمة كوينك عند الأطفال؟ تعرف على ذلك من موقعنا.

المفهوم العام

هذه حالة مرضية ترتبط بها انخفاض كمية الماء في الجسمعندما يقل عن القيم الفسيولوجية المطلوبة.

يصاحب الجفاف دائمًا فشل عمليات التمثيل الغذائي. وهو ليس مرضا منفصلا، بل هو مجرد مضاعفات للمرض الذي يتطور بسرعة كبيرة.

إنه صعب بشكل خاصالتعرف على الجفاف عند الرضيع، وفي الوقت نفسه، تكون سرعة التغيرات المرضية، وكذلك حجمها، عالية جدًا.

خطورة

هناك ثلاث درجات من الخطورة - خفيفة ومعتدلة وشديدة. يضيع في الحالات الخفيفة لا يزيد عن 5٪ سائلوعادة ما يحدث في الساعات الأولى بعد ذلك.

فقدان الماء المعتدل بنسبة 6-10%، يتطور من يوم إلى يوم ونصف، عادة على خلفية ارتفاع شديد في درجة الحرارة ورفض الشرب.

الجفاف الشديد هو فقدان 10% أو أكثر من السوائل نتيجة القيء المستمر والإسهال.

متى يحدث؟

في أغلب الأحيان، يكون الجفاف نتيجة لذلك عدوى فيروسية أو بكتيرية.لأن البكتيريا والفيروسات تثير إنتاج السموم التي تسمم التركيب الخلوي للجسم.

والجسم نفسه، من أجل التغلب على المشكلة، يشمل جميع وسائل الدفاع - ترتفع درجة الحرارة، ويتطور القيء والإسهال، ويلاحظ فقدان الشهية.

أيضًا يمكن أن يؤدي إلى الجفاف:

بالضبط الأطفال الصغار في خطر- يوجد ماء في جسم الطفل أكثر من جسم الشخص البالغ. أيضًا، يتمتع الأطفال بمعدل عالٍ من استقلاب الماء والكهارل، لكن الآليات الكلوية والعصبية الهرمونية للعمليات التنظيمية للمياه والأملاح ليست مثالية بعد.

كيف يتجلى؟

كيف يمكنك معرفة ما إذا كان طفلك يعاني من الجفاف؟ إذا كان عمر الطفل أقل من سنة واحدة ولديه القيء والإسهال الشديد والحمى- يجب عليك استدعاء سيارة الإسعاف على الفور. لا تهرع إلى العيادة، ولا تنتظر قدوم طبيب الأطفال، بل اتصل بفريق طبي.

يتطور الجفاف بسرعة البرق تقريبًا، ولا يمكنك إلا أن تلاحظ أن الطفل خامل، ويعتقد أنه بدأ، لكن الأمور تتخذ بالفعل منعطفًا خطيرًا.

اتصل بالأطباء على وجه السرعةمع الأعراض التالية:

• لدى الطفل أغشية مخاطية جافة في الفم واللسان.
• أصبح الجلد رماديًا.
• زيادة لزوجة اللعاب.
• يشعر الطفل بالخمول والنعاس.

مشابه نداء عاجل للأطباءيتطلب حالة عندما يبكي الطفل باستمرار، فهو مضطرب، والبكاء جاف (بدون دموع).

تصبح اليافوخ الموجودة على رأس الطفل غائرة، ويتسارع النبض، ويتبول بشكل أقل، ويكون البول داكنًا وذو رائحة نفاذة. تصبح عيون الطفل غائرة وينشأ شعور حاد بالعطش.

كيفية تقديم الإسعافات الأولية؟

لن يتمكن الأطفال ببساطة من شرب الكثير، وهذا غير واقعي جسديًا، لذلك لا يستطيع الآباء أنفسهم فعل أي شيء - الإجراءات قد تجعل الوضع أسوأ.

تحتاج إلى استدعاء الطبيب على الفور. إذا رأى الطبيب درجة خفيفة، فسوف يصف العلاج، وربما يبقي الطفل في المنزل. ولكن في كثير من الأحيان يتم إدخال الطفل إلى المستشفى.

يحتاج الأطفال الأكبر سنًا إلى تناول الكثير من السوائل. علاوة على ذلك، حلول خاصة. هذه هي Regidron، Oralit، يمكنك أن تأخذ Pedilight، Glucosolan.

في الساعات الخمس الأولى يتم إعطاء الحل كل 10 دقائق 5-15 مل. عندما تتحسن حالة الطفل، يتم تقليل المحلول، ولكن يجب أن يلبي الاحتياجات الفسيولوجية. إذا كان الطفل لا يشرب على الإطلاق، يمكنك استخدام حقنة بدون إبرة لصب المحلول في خده.

بماذا يمكنني استبدال المسحوق الصيدلاني؟

ماذا تفعل إذا لم يكن لديك ترطيب في المنزل؟ ليس عليك الركض بأسرع ما يمكن إلى الصيدلية (خاصة وأن هذا ليس ممكنًا دائمًا)، اصنع محلول الإماهة الخاص بك.

للحصول على لتر واحد من الماء المغلي والمبرد، خذ نصف ملعقة صغيرة من الملح و4 ملاعق صغيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ونصف ملعقة صغيرة من كلوريد البوتاسيوم.

يتم استخدام الحل النهائي يوم واحد فقط.

في هذه الحالة، يجب أن يكون السائل في درجة حرارة الغرفة، لأن المشروبات الساخنة تمتص الرطوبة، ولكن المشروبات الباردة سوف تمر ببساطة أثناء النقل.

ما هو ممنوع تماما أن تفعل؟

لا يمكنك الانتظار مطلقًا، على أمل أن يختفي الأمر من تلقاء نفسه. لا يجب أن تسخن الطفل ولا تعطي أدوية لم يصفها الطبيب. لا ينبغي إعطاء مضادات القيء‎تعطى هذه الأدوية بكميات محدودة جدًا في حالات خاصة، وللأطفال الأكبر سنًا.

المخطط بسيط: إذا كانت هناك علامات مثيرة للقلق، اتصل بالطبيب. بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد، فهذه مجرد سيارة إسعاف، ويمكن للأطفال الأكبر سنًا الاتصال بطبيب الأطفال. أثناء سيره، أعطيه محلول معالجة الجفاف.

لماذا هذه الحالة خطيرة؟

ما هي العواقب؟ الجفاف للغاية خطير على وظائف المخ. عند حدوث الجفاف، تتعطل وظيفة حاجز الشعيرات الدموية في الدماغ، مما قد يؤدي إلى دخول مواد خطرة إلى الدماغ.

الماء لا يقل أهمية بالنسبة للدماغ مثل الأكسجين. الجفاف يشكل أيضًا خطورة على الدورة الدموية - يثخن الدم، وخلاياه الرئيسية تقلل من نشاطها.

بالنسبة للرضع، يعد الجفاف خطيرا - فهو يؤدي إلى حالات حدودية إذا لم يتم تقديم المساعدة على الفور.

كيفية التعرف على نوبة التهاب الزائدة الدودية عند الطفل؟ اكتشف الآن.

متى تكون المساعدة الطبية مطلوبة؟

اتصل بالاسعاف على الفورإذا أصبح الطفل ضعيفًا بشكل غير عادي، وإذا كان اليافوخ غائرًا، فإن عينيه تتدحرجان.

خامل للغاية، مثل طفل نائم، يرفض الأكل والشرب - وهذا سبب لاستدعاء سيارة إسعاف.

إذا كنت تتوقع أن سيارة الإسعاف ستستغرق وقتًا طويلاً، ومستشفى الأطفال ليس بعيدًا - خذ الطفل بنفسك.يجب أن يكون رقم هاتف طبيب الأطفال المحلي في متناول يدك دائمًا.

اطلبه واكتشف كيف وماذا تفعل، وصف حالة الطفل. بهذه الطريقة سوف تهدأ، ويتم تنسيقك بالمشورة المهنية، ولن تضيع وقتًا ثمينًا.

التشخيص

يقوم الطبيب بفحص الطفل، لكن المعلومات التي يقولها الأهل لا تقل أهمية. يجب عليك مراقبة عدد مرات تبول طفلك، فإذا لم يتبول لأكثر من 6 ساعات، فهذا هو الحال المؤشر الأكثر وضوحاتجفيف.

لون ورائحة البول مؤشران أيضًا - فعند الجفاف يصبح لونه أغمق وتكون الرائحة أكثر نفاذة.

خامل أو على العكس من ذلك، مفرط النشاط، يبكي بدون دموع - كل هذا يشير إلى الجفاف.

طرق العلاج والأدوية

بعد فحص الطفل، وبعد تحديد درجة الجفاف، يحدد الطبيب المكان الأفضل لعلاج الطفل.

الجفاف الخفيف يعالج عادة في المنزل.

يأخذ الطفل محاليل خاصة تستعيد توازن الماء والملح. عادة ما يتم وصفه للأطفال دون سن الثانية ريجيدرون وريهيدروليت.

تعد الشدة المعتدلة بالفعل مؤشرا لعلاج المرضى الداخليين، وإن كان قصير الأجل. سيتم إعطاء الطفل محلولًا للتسريب ومراقبته بينما يبدأ الجسم الصغير في تعويض نقص الماء. يتم إخراجهم إلى المنزل عندما يشعر الطفل بالتحسن ويبدأ في الشرب.

في حالة الجفاف الشديد، يتم نقل الطفل بشكل عاجل إلى المستشفى.

وهناك سيخضع لفحص كامل، العلاج بالتسريبعلاج العدوى نفسها إذا تم تشخيصها.

النظام الغذائي الانتعاش

إذا كان عمر الطفل عامين بالفعل، فبالإضافة إلى محلول الإماهة، يمكن إعطاؤه مياه معدنية ثابتة، وكذلك حساء خفيف بالماء. يستطيع مرق الخضار أو الدجاج.

إذا تقيأ الطفل آخر مرة منذ أكثر من أربع ساعاتيمكنك أن تقدمي له موزة أو تفاحة أو عصيدة أرز غير محلاة أو بطاطس مسلوقة أو معكرونة صلبة.

لمدة يومين تقريبًا، يجب أن يكون النظام الغذائي على هذا النحو، الكربوهيدرات.

ثم، إذا شعر الطفل بصحة جيدة، قم بالتدريج يمكن ترجمتهاإلى نظام غذائي طبيعي وأكثر تنوعا.

لا يتم تضمين الحلويات في مبدأ النظام الغذائي التصالحي. حتى بكميات ضئيلة. تذكر أنهم هم فقط مساعدة العدوى على الاستقرار بشكل أكثر راحة في الجسمو"دعم" العملية الالتهابية.

وقاية

يجب على الطفل في أي عمر، وخاصة الصغير التقيد الصارم بنظام الشرب. وهذا بالطبع هو ما يقلق الوالدين. الماء ليس بديلاً عن العصير أو الصودا أو الشاي أو القهوة.

يمكنك تقديم الماء لطفلك محلى قليلاً بالعسل وشريحة من الليمون.

إنه صحي ولذيذ، وإذا أعطيت هذا المشروب لطفلك منذ سن مبكرة(بشرط ألا يكون لديه أي عسل)، فهو لن يحب العصائر وعصير الليمون كثيرا.

في الطقس الحار الجافوعندما ترتفع درجة الحرارة، تزداد أحجام السائل. حتى الإسهال والقيء لمرة واحدة يتطلبان زيادة كميات الشرب. تحتاج إلى شرب القليل، ولكن في كثير من الأحيان. لا يمكنك رفض الرضاعة الطبيعية إلا بإصرار طبيبك على ذلك.

تجفيف - خطر جدي حقيقيلطفل.

حتى لو كان الآباء من أتباع النظرية القائلة بأنه لا يستحق الاتصال بالطبيب مرة أخرى، في حالة التهديد، يجب عليهم تجاهل حججهم، لأن الطفل يحتاج ببساطة إلى الإنقاذ.

كيفية تحديد الجفاف عند الطفل؟ يمكنك التعرف على هذا من الفيديو:

نطلب منك عدم العلاج الذاتي. تحديد موعد مع الطبيب!

مرحبا عزيزي القراء! نعلم جميعا عن الفوائد الصحية للمياه العادية. لكن هل تعلم عن الجفاف – الوجه الآخر لحاجة الإنسان للماء؟ وما خطورة نقصه في الجسم وكيف تعرف إذا كان جسمك يعاني من الجفاف؟ سيتم مناقشة هذا اليوم.

ولا يمكن للإنسان أن يعيش بدون ماء أكثر من 3 أيام، وذلك على الرغم من أن نسبة السوائل في الإنسان السليم تبلغ ثلثي وزن جسمه. حتى النقصان الطفيف يؤدي إلى تغيرات مرضية لأن أي خلية فردية لا يمكنها أن تعمل بدون ماء. لماذا يحدث هذا، دعونا معرفة ذلك معا.

السائل الموجود في الجسم يكون على ثلاث حالات. هذا:

1. الدم المنتشر عبر الأوعية الدموية.
2. السائل بين الخلايا، الذي يملأ الفضاء بين الخلايا.
3. السائل داخل الخلايا (السيتوسول)، الذي يعمل بمثابة وسط غذائي للخلايا.

يحتوي الجسم الذي لا يعاني من نقص السوائل على ما يقارب 94% من الماء، وتحتوي الخلية على 75%. وفقًا لقانون الضغط الأسموزي، يدخل الماء إلى الخلية حاملاً معه العناصر الغذائية (العناصر الدقيقة، وما إلى ذلك).

يتم تنظيم حجم وبنية سوائل الجسم بالكهرباء عن طريق أنظمة التحكم في الغدد الصم العصبية والكلى. يعد التوازن المستقر للضغط الأسموزي للدم والسوائل بين الخلايا وداخل الخلايا أحد العوامل الرئيسية التي تضمن الأداء الطبيعي للخلايا.

الجفاف - الأسباب

السبب الأكثر طبيعية للجفاف هو نقص الماء لفترة طويلة. نادرا ما يحدث هذا، وعادة ما يحدث في المواقف القصوى. الأسباب الأخرى الأكثر شيوعًا للنقص هي:

• أمراض الجهاز الهضمي، المصحوبة بالإسهال الغزير أو القيء أو التعرق، حيث يتم فقدان كمية كبيرة من السوائل ومعها الشوارد التي تشارك في استقلاب الماء والملح.
• عادة ما يحدث التعرق الغزير عند الأشخاص الذين ينخرطون بشكل مكثف في العمل البدني أو ممارسة الرياضة، أثناء الأمراض المصحوبة بالحمى، وكذلك عند النساء المصابات بانقطاع الطمث المرضي.
• زيادة التبول، وهو أكثر شيوعًا في مرض السكري والسكري الكاذب.
• تناول مدرات البول والأدوية التي لها آثار جانبية مدرة للبول، وتشمل هذه الأدوية خافضات ضغط الدم ومضادات الهيستامين.
• كما يساهم تعاطي الكحول والمخدرات في إزالة السوائل من الجسم.

• الأطفال الصغار، الذين هم في أغلب الأحيان عرضة للإصابة بالالتهابات المعوية، وكبار السن.
• يعاني كبار السن في معظم الحالات من أمراض مزمنة، والتي غالبًا ما تكون مصحوبة بإحساس باهت بالعطش وضعف التكيف مع البيئة؛
• الرياضيون الذين يتعرقون كثيرًا ويفقدون الكثير من السوائل أثناء التدريب؛
• الأشخاص الذين يعيشون في المناطق المناخية الحارة والرطبة وغالباً ما يستهلكون المشروبات الغازية السكرية والكوكا كولا والكحول.

أنواع الجفاف

مع الأخذ في الاعتبار السبب الرئيسي للجفاف ومدته، يتم تمييز الأنواع التالية من الجفاف.

ظهور ارتفاع ضغط الدم – الجفاف داخل الخلايا. يتطور مع فقدان كبير للمياه، والذي يتجلى في الإسهال الشديد والتعرق الغزير. ونتيجة لذلك، يتم استفزاز زيادة في إلكتروليتات الصوديوم في بلازما الدم. يزداد حجم الدم بسبب السائل بين الخلايا. يتم تعويض نقص السائل بين الخلايا عن طريق السوائل من الخلايا بسبب الضغط الأسموزي.

نوع منخفض التوتر– الجفاف خارج الخلية، يتطور في كثير من الأحيان مع القيء الشديد. ونتيجة لفقد كمية كبيرة من السوائل في الدم، ينخفض ​​تركيز الصوديوم. لتحقيق التوازن، سيتم خلط أملاح الصوديوم من الفضاء بين الخلايا في مجرى الدم، وسيتم خلط الماء في الفضاء بين الخلايا. ومرة أخرى، بسبب الضغط الأسموزي، يتحرك الماء من الفضاء بين الخلايا إلى داخل الخلية، وتتحرك أملاح البوتاسيوم من الخلية إلى الفضاء بين الخلايا، ثم تخرج من الجسم مع البول.

نوع متساوي التوتر– هنا يوجد فقدان تدريجي متناسب للماء والكهارل. ويعتقد أن هذا هو النوع الأكثر شيوعا من الجفاف. في هذه الحالة، لا تعاني حالة المريض كثيرًا، ولكن تحدث أيضًا أشكال حادة من هذا النوع من الجفاف.

بناءً على درجة نقص السوائل، هناك:

• درجة خفيفة مع فقدان ما يصل إلى لترين من الماء في الجسم - أي 5-6٪ من وزن الجسم؛
• درجة متوسطة مع فقدان ما يصل إلى أربعة لترات أو 6-10٪ من وزن الجسم؛
• الدرجة الشديدة - الخسارة أكثر من 4 لترات أو أكثر من 10٪ من وزن الجسم.

عندما تفقد 15-20٪ من وزن الجسم، تتعطل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، وأكثر من 20٪ يمكن أن تؤدي إلى الوفاة.

علامات الجفاف

• تعب غير معقول. الطعام بدون ماء ليس له قيمة غذائية، لأن الماء ضروري لتفاعل التحلل المائي لامتصاص جميع العناصر الغذائية.
• التهيج والغضب والقلق. يحتاج الدماغ إلى الطاقة ليعمل. لذلك، لتهدأ، تحتاج فقط إلى شرب 1-2 أكواب من الماء وسوف يهدأ الشخص.
• القلق، والشعور بالخوف تحدث بسبب نقص السوائل في الفص الجبهي من الدماغ.
• اكتئاب- تشير هذه الحالة إلى درجة خطيرة من الجفاف، والتي تتجلى في نقص الأحماض الأمينية - التربتوفان والتيروزين، التي تشارك في إنتاج السيروتونين والميلاتونين والتيبتامين والإندوليمين - وهي مواد كيميائية تنظم فسيولوجيا الجسم أيضًا. حسب المزاج.
• الخمول- هذه إشارة من الدماغ لتحسين الدورة الدموية. يفتقر الدماغ إلى إمدادات المياه إلى خلاياه. مثل جميع خلايا الجسم الأخرى، تنتج خلايا الدماغ منتجات أيضية يجب التخلص منها. غالبًا ما يسبق الخمول الشعور بالثقل والصداع، كما هو الحال مع التسمم الطبيعي.
• النوم السيئ والمضطرب – السبب يكمن في إفراز كميات كبيرة من السوائل عن طريق العرق، خاصة إذا كان الجو حارا في غرفة النوم أو كنت تنام تحت بطانية سميكة. فقط اشرب كوبًا من الماء وستحصل على نوم مريح.

• الغفلة - وهذه أيضًا خدعة للدماغ. كلما زادت كمية الماء في خلايا الدماغ، زادت الطاقة التي يمكن أن تنفقها على تخزين المعلومات.
• الرغبة في شرب شيء آخر غير الماء, والمشروبات الغازية الحلوة والشاي والقهوة والكحول. شرب هذه المشروبات لا يروي عطشك، بل يؤدي إلى المزيد من الجفاف. ويرجع ذلك إلى تطور منعكس مشروط: الجفاف يسبب التوتر، وهذه المشروبات تنتج الاندورفين - المواد الأفيونية الطبيعية التي تسبب الإدمان والرغبة في الاستخدام المتكرر.
• أحلامالذي تحلم فيه بالماء (البحر، النهر، الرغبة في الشرب). وهذا على مستوى اللاوعي، حيث يطلب الدماغ إرواء العطش، حتى أثناء النوم العميق.

ماذا يمكن أن تكون عواقب نقص المياه؟

إن جسمنا عبارة عن آلية معقدة للغاية، وكما فهمنا بالفعل، حتى فقدان القليل من الماء يسبب اضطرابات في عمله. وإذا حدث جفاف معتدل أو شديد، فقد تكون هناك عواقب أكثر خطورة، حرفيًا على جميع أجهزة الجسم.

لذلك، يعاني الدماغ أكثر من غيره. عندما يجف الجسم، ينخفض ​​حجم السائل داخل الخلايا أولاً (66%)، ثم السائل بين الخلايا (26%)، ثم تتم إزالة الماء من الدم (8%). ويتم ذلك لتزويد الدماغ بالمياه بشكل رئيسي. يتكون الدماغ من 85% ماء. علاوة على ذلك، فإن فقدان ولو حتى واحد بالمائة من الماء يستلزم تغيرات لا رجعة فيها في الدماغ.

عندما يصاب الدماغ بالجفاف، يتعطل الحاجز الدموي الدماغي، مما يتسبب في دخول مواد خطيرة إلى الدماغ، مما قد يؤدي لاحقًا إلى مرض باركنسون أو التصلب المتعدد.

الجفاف يسبب سماكة الدم. تلتصق خلايا الدم الحمراء وكريات الدم البيضاء والصفائح الدموية معًا في تكتل واحد، ويعد وجودها أحد أسباب الإصابة بتصلب الشرايين.

المعاناة من نقص الماء وخلايا الجهاز المناعي، مما يؤدي إلى تطور حالات نقص المناعة وتطور الأمراض المزمنة: العقم، والأمراض الجهازية، وما إلى ذلك.

كثير من الناس يخلطون بين الجوع والعطش. وبدلا من شرب كوب من الماء، يبدأون في تناول الطعام. الإفراط في تناول الطعام يساهم في تطور الوزن الزائد ومن ثم السمنة. إذا لم يتم استخدام العناصر الغذائية لإنتاج الطاقة، فسيتم تخزين الطاقة على شكل دهون.

يؤدي نقص المياه إلى تطور ارتفاع ضغط الدم وتطور الأمراض المختلفة وكذلك الشيخوخة المبكرة.

تشخيص نقص الماء في الجسم

يمكنك القيام بهذا الاختبار البسيط. ارفع الجلد على ظهر يدك بأصابعك ثم حرره. إذا عادت بشرتك على الفور إلى حالتها الأصلية، فهذا يعني أنك تشرب كمية كافية من الماء. إذا لم تختفي الطية خلال نصف دقيقة، فهذه علامة أكيدة على نقص السوائل.

منع الجفاف

الوقاية من الجفاف أسهل بكثير من علاجه. لمنع حدوث ذلك، يكفي شرب 2-2.5 لتر من الماء العادي. اجعل من عادتك أن تأخذ معك زجاجة ماء وتشرب منها رشفات صغيرة طوال اليوم.

من المهم أن تعرف أنه يجب شرب ثلثي الكمية اليومية المطلوبة من الماء في النصف الأول من اليوم، ويمكنك شرب آخر مشروب من الماء قبل ساعتين من موعد النوم.

أثناء الألعاب الخارجية، أعط الأطفال الصغار 150 مل من الماء كل نصف ساعة.

إذا كنت تشرب القليل من الماء وكان لديك براز رخو، وقيء، ودوخة، وعدم التبول لمدة 12 ساعة، والحمى، والتشنجات، وما إلى ذلك، فهذا سبب لطلب المساعدة الطبية على الفور.

عزيزي القراء، الآن أنت تفهم أنه يمكنك ويجب عليك شرب الماء. هكذا قال فريدون باتمانغيليج، الطبيب والعالم مؤلف كتاب “جسدك يطلب الماء”، الذي كرس 20 عاما لدراسة استقلاب الماء وظاهرة الألم: “أنت لست مريضا - أنت عطشان”. لذلك، شرب الماء، ولكن بشكل صحيح فقط.

بيت " في المراحل المبكرة" ما يساعد في الجفاف. التغذية للجفاف

تسمم غذائي– مرض غير معدي يحدث نتيجة تناول أغذية تحتوي على كائنات دقيقة ضارة أو مواد سامة لجسم الإنسان.

التسمم الغذائي هو مفهوم جماعي، لأنه يمكن أن يكون سببه عدد من الأسباب المختلفة، ولكن آلية تطور المرض، وكذلك مظاهره، متشابهة. تتميز جميع أنواع التسمم الغذائي بما يلي: التسمم العام، والتهاب الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي، وكذلك التطور المتكرر للجفاف.

أنواع وتصنيف التسمم الغذائي

هناك مجموعتان رئيسيتان من التسمم الغذائي:

1. التسمم الغذائي من أصل ميكروبي

• الالتهابات السامة (Proteus mirabilis، P. vulgaris، E. coli، Bac. cereus، Str. faecalis، إلخ.)
• السموم
  • البكتيرية (السموم التي تنتجها المكورات العنقودية الذهبية، Cl. البوتولينوم.)
  • الفطرية (السموم التي تنتجها الفطريات Aspergilus وFusarium وغيرها)
• مختلط

1. التسمم الغذائي من أصل غير الميكروبي

• التسمم الناتج عن النباتات السامة والأنسجة الحيوانية:
  • النباتات السامة بطبيعتها (الهينبان، البلادونا، الغاريق الذباب، إلخ)
  • الأنسجة الحيوانية السامة بطبيعتها (أعضاء الأسماك - سمكة البربل، والسمكة المنتفخة، وسمكة مارينكا، وما إلى ذلك)
  • المنتجات النباتية السامة في ظل ظروف معينة (البطاطا الخضراء التي تحتوي على لحم البقر المحفوظ، والفاصوليا النيئة، وما إلى ذلك)
  • المنتجات ذات الأصل الحيواني السامة في ظل ظروف معينة (الكافيار، الحليب، كبد بعض الأسماك أثناء وضع البيض - الماكريل، البربوط، البايك، إلخ)
  • التسمم بسبب الشوائب الكيميائية (المبيدات الحشرية، النترات، المركبات التي يتم إدخالها إلى المنتج من مواد التعبئة والتغليف، وغيرها)

1. التسمم الغذائي لسبب غير معروف.

العدوى السامة –مرض حاد يحدث بعد تناول طعام يحتوي على عدد كبير من الكائنات الحية الدقيقة. تتكاثر العوامل المسببة للعدوى السامة بشكل نشط على المنتجات الغذائية، وعندما تدخل جسم الإنسان، يتم تحديد التأثيرات الضارة بواسطة الميكروب نفسه والسموم التي يتم إطلاقها بعد وفاته.

مسببات الأمراض الرئيسية للتسمم الغذائي: المتقلبة الرائعة، P. vulgaris، E. coli، Bac. المخيخي، شارع. البرازية، وكذلك الهافنية، والزائفة، والكلبسيلا، التي لم تتم دراستها إلا قليلاً.

السموم– مرض حاد أو مزمن (في حالة التسمم الفطري) يحدث فيه تطور المرض بسبب عمل السم المتراكم على المنتجات الغذائية. يدخل العامل الممرض نفسه الجسم بكميات صغيرة. على سبيل المثال، عندما يتم تعتيق الجبن لفترة طويلة، يمكن فقط الحفاظ على سموم المكورات العنقودية التي لا تحتوي على كائنات حية دقيقة.

الآليات العامة لتطور التسمم الغذائي

يمكن لعوامل التسمم الغذائي إنتاج السموم في الطعام وفي جسم الإنسان. أيضًا، عندما يتم تدمير العامل الممرض، يتم إطلاق جزء إضافي من المواد السامة المختلفة في الجهاز الهضمي. عندما تدخل السموم إلى جسم الإنسان، يتأثر الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء في المقام الأول، والذي يتجلى في رد فعل التهابي وانتهاك للنشاط الحركي المعوي. ويصاحب ذلك ألم في منطقة البطن وإسهال وقيء. بعد أن تبدأ السموم في دخول الدم، يتطور التسمم العام للجسم، والذي يصاحبه عدد من الأعراض المميزة (الصداع، زيادة درجة حرارة الجسم، زيادة معدل ضربات القلب، وما إلى ذلك).

أعراض وعلامات التسمم الغذائي

الأعراض الأولى للتسمم

كم من الوقت يستغرق ظهور التسمم؟

بغض النظر عن العامل الذي تسبب في التسمم، فإن مظاهر المرض متشابهة ويمكن تقسيمها إلى 3 مجموعات رئيسية من الأعراض:

1. أعراض التهاب المعدة والغشاء المخاطي المعوي (أعراض التهاب المعدة والأمعاء)
2. أعراض التسمم
3. أعراض الجفاف

أعراض التهاب المعدة والأمعاء

تنشأ الأعراض نتيجة للتأثيرات الضارة للميكروبات وسمومها على الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء.

• ألم المعدة
• عدم الراحة في البطن
• غثيان
• القيء

أعراض التسمم

يحدث التسمم نتيجة دخول السموم إلى الدم مما يؤدي إلى اضطرابات مختلفة في العديد من الأعضاء والأنظمة. يعكس التسمم استجابة الجسم للعدوى. يتم تحديد شدة حالة المريض إلى حد كبير حسب درجة التسمم.

الأعراض الرئيسية للتسمم:

• ضعف عام
• قشعريرة
• صداع
• زيادة درجة حرارة الجسم
• آلام في العضلات والمفاصل
• الخمول
• غثيان
• القيء

كيفية تحديد درجة التسمم؟

أعراض الجفاف

تنجم أعراض الجفاف عن فقدان السوائل من خلال القيء والإسهال.
الأعراض الرئيسية للجفاف:

• ضعف عام
• عطش
• جفاف الأغشية المخاطية
• زيادة معدل ضربات القلب
• صداع
• غثيان
• القيء
• إسهال
• انخفاض كمية البول

كيفية تحديد درجة الجفاف؟

العوامل التي تشير إلى التسمم الغذائي:

• بداية المرض حادة ومفاجئة (من 30 دقيقة إلى 7 أيام، عادة 2-6 ساعات)
• يتطور المرض في وقت واحد في مجموعة من الناس
• كقاعدة عامة، مسار المرض قصير (3-5 أيام)
• وجود علاقة واضحة بين المرض واستهلاك طبق أو منتج معين
• لا ينتقل التسمم الغذائي من شخص مريض إلى شخص سليم، وهذا هو الفرق الرئيسي بينهما عن الأمراض المعدية.

الأنواع الرئيسية للتسمم الغذائي تعتمد على المنتج والعامل المسبب للمرض وبعض سماتها

بادئ ذي بدء، يجب أن نسلط الضوء بشكل منفصل على أمراض مثل داء الشيغيلات وداء السالمونيلات، وهي أمراض معدية في الأساس. ومع ذلك، فهي غالبا ما تعتبر من الأمراض المنقولة بالغذاء. هذه الأمراض أكثر خطورة إلى حد ما من التسمم الغذائي العادي وتتطلب اهتماما وثيقا، خاصة في العلاج.

التسمم بمنتجات الألبان

التسمم بالحليب والكفير والزبدة والجبن والجبن القريش...

العوامل المسببة المحتملة للمرض: شيجيلا سون، اسم المرض داء الشيغيلات("المرض الحضري"، الزحار)، المكورات العنقودية، إلخ.

الشيغيلة- بكتيريا على شكل قضيب ذو نهاية مستديرة. يعيشون على الطعام في التربة لمدة تصل إلى 5-14 يومًا. تموت في ضوء الشمس المباشر خلال 30 دقيقة، أو على الفور عند غليها.

سبب:

1. هناك حاملون لعدوى منطقة الشيغيلا يخفون مرضهم ولا يريدون طلب المساعدة الطبية، وإذا لم يلتزموا بالقواعد الصحية، فإن المنتجات الغذائية ملوثة. يحدث تلوث المنتجات الغذائية من قبل المرضى في مراحل مختلفة من جمع هذه المنتجات ونقلها وبيعها.
2. عدم كفاية التطهير أو تلوث الحليب ومنتجات الألبان مباشرة في مصانع الألبان والألبان.
3. تعتبر منتجات الألبان ركيزة مغذية ممتازة لنمو البكتيريا.
4. تأتي القشدة الحامضة والحليب والجبن والكفير والقشدة والجبن في المقام الأول كعوامل خطر.

أعراض

أعراض التسمم العام:

• البداية حادة (1-7 أيام)
• الشعور بالضيق العام
• الصداع المعتدل
• عادة ما تكون درجة الحرارة طبيعية، ومن النادر أن ترتفع إلى 38 درجة مئوية أو أعلى
• فقدان الشهية المفاجئ

أعراض التهاب القولون (التهاب الأمعاء الغليظة):

• ألم تشنجي، وعادةً ما يكون في الجانب الأيسر من أسفل البطن
• الرغبة الكاذبة في التبرز(زحير)
• براز قليل ومتكرر ( يبصقون المستقيم) مع وجود كمية كبيرة من المخاط المعكر وخطوط الدم، غالبًا أكثر من 10 مرات في اليوم

التشخيص المختبري:

• يتم عزل الشيغيلا من البراز

التسمم باللحوم والدجاج والبيض والتسمم بالبروتين

السالمونيلا هي مسببات الأمراض الشائعة التي تسبب ما يسمى داء السلمونيلات.

السالمونيلا- بكتيريا على شكل قضيب ذات حواف مستديرة ومتحركة - لها سوط على كامل سطحها.

يمكن أن تعيش السالمونيلا في اللحوم لمدة تصل إلى 6 أشهر، وفي اللحوم المجمدة لأكثر من ستة أشهر، وفي البيض لمدة تصل إلى سنة واحدة أو أكثر، وفي قشر البيض لمدة تصل إلى 24 يومًا. في الثلاجة، أثناء وجودها في اللحوم، لا تعيش السالمونيلا فحسب، بل تكون أيضًا قادرة على التكاثر (عند درجات حرارة منخفضة فوق الصفر). تموت السالمونيلا عند درجة حرارة 70 درجة مئوية في غضون 5-10 دقائق، ولكن بسمك قطعة من اللحم يمكنها أن تتحمل الغليان لعدة ساعات.

أعراض التسمم:

نوع المريض:

• شحوب، واحتمال حدوث زرقة في الأطراف

أعراض التسمم العام:

• البداية حادة أو حادة (من ساعتين إلى 72 ساعة)
• الشعور بالضيق العام
• صداع
• ارتفاع درجة الحرارة إلى 38 درجة مئوية أو أعلى
• فقدان الشهية المفاجئ
• وفي الحالات الشديدة فقدان الوعي والتشنجات

أعراض التهاب الأمعاء والقولون (التهاب الأمعاء):

• - ألم تشنجي، خاصة فوق السرة وحولها
• يكون البراز غزيرًا ومائيًا، حتى 10 مرات يوميًا، ولونه أخضر أو ​​​​بني داكن، ورائحة كريهة، ويبدو أحيانًا مثل "طين المستنقع".
• لا يوجد دم في البراز.

التشخيص المختبري

• يتم عزل السالمونيلا من القيء والبراز. في الشكل الشائع من الدم والبول.

التسمم بالحلويات

لا يحدث التسمم بشكل رئيسي بسبب الكائنات الحية الدقيقة نفسها، ولكن بسبب السم الذي تنتجه.

في أغلب الأحيان، تقع المكورات العنقودية في المنتجات الغذائية من الأشخاص الذين يعانون من أمراض قيحية مختلفة (الدمل، والجروح المتقيحة، والتهاب اللوزتين، والتهاب الجيوب الأنفية). تتكاثر المكورات العنقودية بشكل جيد في منتجات الألبان، وخاصة في كريمات الحلويات، الخ. خلال حياتهم، تطلق المكورات العنقودية نوعًا خاصًا من السموم - السموم المعوية، التي تسبب التسمم. لا يغير السموم المعوية طعم أو رائحة الطعام. السم مقاوم للحرارة ويمكنه تحمل التسخين حتى 100 درجة مئوية لمدة 1-2 ساعة.

الأعراض والسمات المميزة للتسمم بالمكورات العنقودية:

• بداية سريعة للمرض (30-60 دقيقة).بعد تناول طعام ملوث)
• الغثيان، وهو العرض الأكثر شيوعاً
• القيء الذي لا يمكن السيطرة عليه
• ألم شديد في البطن فوق السرة
• درجة حرارة الجسم طبيعية أو منخفضةونادرا ما ترتفع إلى 38-39 درجة مئوية، وتستمر عدة ساعات.
• الخمول
• دوخة
• الإسهال في 50% من الحالات لا يزيد عن 2-5 حركات الأمعاء يوميا- المدة 1-3 أيام
• لا يوجد دم أو مخاط في البراز
• احتمال كبير للتطور والنوبات وفقدان الوعي

تسمم الأسماك

إذا شعرت بعد زيارة أحد مطاعم السوشي بالضيق العام والغثيان وآلام المعدة والإسهال، فيبدو أنك قد تعرضت للتسمم. العوامل المسببة الأكثر شيوعًا للتسمم في حانات السوشي هي 1) البكتيريا من مجموعة الإشريكية القولونية (E.Coli، Citrobacter، Enterobacter)، 2) المكورات العنقودية الذهبية 3) المتقلبة، وما إلى ذلك. عادة، تدخل هذه البكتيريا في الطعام إذا كانت النظافة الأساسية لا يتم اتباع القواعد والتخزين غير السليم. في هذه الحالة، يحدث التطور الكلاسيكي للتسمم الغذائي. الأعراض: ضعف عام، آلام في البطن، غثيان، قيء، إسهال.

ومع ذلك، هناك حالات تسمم بالأسماك تصبح سامة من تلقاء نفسها في ظل ظروف معينة. على سبيل المثال، أثناء التفريخ، يصبح الحليب والكبد والكافيار من الأسماك مثل الكراكي والجثم والبربوط والباربل والبيلوغا سامًا، مما يسبب تسممًا شديدًا.

تحدث أيضًا حالات التسمم التي تحدث كرد فعل تحسسي. بعد تناول السمك قد تظهر أعراض مثل احمرار الجلد، الحكة، تورم الوجه، حرقان في الفم، الصداع، الغثيان، الإسهال. يتم تفسير مظهر التسمم هذا من خلال المحتوى العالي في الأسماك من المواد التي تسبب أعراض الحساسية، مثل الهستامين وغيرها. وبعد انتهاء عمل الهستامين، تختفي جميع الأعراض دون أن يترك أثرا، بعد حوالي 7-8 ساعات. ولكن من أجل سلامتك، من الأفضل تناول الأدوية المضادة للحساسية (suprastin، cetirizine، وما إلى ذلك) واستشارة الطبيب، لأنه لا يمكن استبعاد تطور رد فعل تحسسي حقيقي لمكونات الأسماك.

كن حذرا عند اختيار الأسماك:

• يمنع منعا باتا أكل السمك الذي فقد قشوره أو انتفخ بطنه أو عيونه غائمة.

كن حذرا عند طهي السمك:

• يتم تخزين الأسماك عند درجة حرارة 1 درجة مئوية
• لا ينبغي عليك تذويب الأسماك إلا إذا قررت ما ستطبخه. بعد إزالة الجليد، تبدأ الأسماك بسرعة كبيرة في التدهور وإطلاق السموم الخطرة.

يعد التسمم بالأسماك مرضًا خطيرًا ويتطلب في معظم الحالات رعاية طبية مؤهلة.

التسمم بالفطر

من بين حالات التسمم بالسموم النباتية، يحتل التسمم بالفطر مكانة رائدة.
يوجد في روسيا أكثر من 70 نوعًا من الفطر السام، 20 منها لها خصائص شديدة السمية. على مدار العام، تحدث حالات التسمم بالفطر في كل عائلة روسية خامسة. ويتزايد عدد الضحايا خلال ما يسمى "موسم الفطر" من مايو/أيار إلى نوفمبر/تشرين الثاني. في هذا الوقت، تحدث حالات تسمم شديدة وأحياناً جماعية للأشخاص، ويؤدي الكثير منها إلى الوفاة. لا أحد في مأمن من التسمم، في بعض الأحيان يواجه جامعو الفطر الأكثر خبرة هذه المشكلة.

التسمم الغذائي المعلب التسمم الوشيقي

التسمم الوشيقي– مرض معدي شديد ومميت يسببه دخول توكسين البوتولينوم إلى الجسم. ويتميز بتلف الجهاز العصبي مع ضعف الرؤية والبلع والكلام والاكتئاب التنفسي التدريجي.

اقرأ المزيد عن التسمم الغذائي المعلب في المقال:التسمم الوشيقي

رعاية الطوارئ للتسمم

علاج التسمم في المنزل

المهمة الرئيسية في علاج التسمم الغذائي هي إزالة السموم من الجسم واستعادة توازن الماء والمعادن.

ما يجب القيام به؟	كيف؟	لماذا؟
إجراء غسيل المعدة	انظر غسل المعدة	الإزالة السريعة من الجسم لبقايا الأطعمة الملوثة والكائنات الحية الدقيقة وسمومها. يكون غسل المعدة أكثر فعالية إذا تم إجراؤه لأول مرة بعد ساعات من التسمم.
تطهير الأمعاء إذا لم يكن هناك إسهال.	تناول ملينًا أو قم بعمل حقنة شرجية. المسهلات المالحة: ملح جاوبر - 1 ملعقة كبيرة لكل كوب ماء. ملح. ملح كارلسباد - 1 ملعقة كبيرة لنصف كوب من الماء. ملعقة حقنة شرجية مطهرة - حقنة شرجية عالية السيفون (10 لترات من الماء). يتم إجراء الحقنة الشرجية بالسيفون وفقًا لنفس مبدأ غسل المعدة باستخدام مسبار سميك. يتم إدخال المسبار فقط في القولون 40 سم.	الإسهال هو عملية طبيعية لتطهير الجسم من المواد الضارة، لذا يجب إعطاء الجسم بعض الوقت لإزالة كل ما هو غير ضروري من تلقاء نفسه. ويجب ألا تتدخل في الأمر، أي تناول الأدوية المضادة للإسهال على الفور.
تعويض السوائل والمعادن المفقودة بسبب القيء والإسهال.	يتم استبدال السوائل اعتمادًا على درجة الجفاف طريقتان لتجديد السوائل: 1. عن طريق الفم (Per os) للمرضى الذين يعانون من التسمم الخفيف إلى المتوسط. يتم استخدام الحلول الخاصة: ريجيدرون سيترالوكوسول الجلوكوزولان تطبيق ريجيدرون: قم بإذابة كيس واحد في 1 لتر من الماء المغلي (درجة حرارة 37-40 درجة مئوية). يجب أن تشرب في رشفات صغيرة، كوب واحد (200 مل) لمدة 10 دقائق. للحصول على أفضل فعالية، يجب شرب 1-1.5 لتر في ساعة واحدة. تستمر المرحلة الأولى من تجديد السوائل من 1.5 إلى 3 ساعات، وفي 80٪ من الحالات تكون كافية لتطبيع الحالة. ومع ذلك، إذا استمرت الخسائر، فسيتم تنفيذ التصحيح خلال 2-3 أيام أخرى (المرحلة الثانية). في المرحلة الأولى من العلاج يتم حساب كمية السوائل المطلوبة بناءً على درجة الجفاف ووزن المريض: درجة 30-40 مل/كجم الدرجة الثانية إلى الثالثة 40-70 مل/كجم في المرحلة الثانية من العلاج، يتم تحديد حجم السوائل المطلوب بناءً على حجم السوائل المفقودة مع القيء والإسهال في اليوم التالي. 2. التسريب في الوريد : تريسول كوارتاسول xlosol تعتمد سرعة وحجم الحقن على درجة الجفاف ووزن جسم المريض: الدرجة الشديدة - 60-120 مل/كجم، 70-90 مل/دقيقة درجة معتدلة – 55-75 مل/كجم، 60-80 مل/دقيقة	يؤدي تجديد السوائل والمعادن المفقودة في الوقت المناسب إلى تطبيع الحالة العامة بسرعة، وتسريع إزالة السموم من الجسم، ويمنع الاضطرابات الأيضية الشديدة. موانع استخدام المحاليل الفموية: صدمة سامة معدية القيء الذي لا يمكن السيطرة عليه فقدان السوائل أكثر من 1.5 لتر/ساعة السكري سوء امتصاص الجلوكوز الجفاف من الدرجة II-III مع الدورة الدموية غير المستقرة في حالة موانع العلاج عن طريق الفم، يتم إجراء العلاج البديل عن طريق الوريد.
في معظم الحالات، تكون الإجراءات المذكورة أعلاه كافية لتحسين حالتك العامة وضمان الشفاء العاجل. ومع ذلك، بالنسبة للأمراض المزمنة المصاحبة (التهاب البنكرياس المزمن، التهاب المرارة، وما إلى ذلك)، يجب استكمال العلاج ببعض الأدوية الأخرى.
خذ المعوي - دواء يربط السموم.	الترشيح: 2-3 علامة التبويب. 3-4 مرات في اليوم، دورة 3-5 أيام. الفحم الأبيض: 3-4 مرات في اليوم، 3-4 أقراص. إنتيروسجيل: ملعقة ونصف ملعقة كبيرة 3 مرات يومياً بوليسورب: 1 طاولات. ضع ملعقة مع الجزء العلوي في 100 مل من الماء. 3-4 مرات في اليوم، 3-5 أيام.	تربط الأدوية الميكروبات وسمومها. تقليل أعراض التسمم، وتحسين الحالة العامة، وتسريع الشفاء.
تقليل الألم	دوسبيتالين 1 كبسولة. 2 مرات في اليوم علامة التبويب No-shpa 1. 3 مرات في اليوم	تعمل الأدوية على تخفيف التشنجات التي تحدث أثناء التسمم، وبالتالي القضاء على الألم.
حماية الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء	تناول الأدوية القابضة والمغلفة: مسحوق كاسيرسكي: مسحوق واحد 3 مرات يومياً؛ البزموت سبساليسيلات - 2 حبة. أربع مرات باليوم.	يحمي الغشاء المخاطي من التهيج والتلف، ويساعد على تقليل الألم.
خذ مطهرًا (للإسهال الشديد)	انتتريكس: 1-2 قطرات. 3-4 ص. يوميا لمدة 3-5 أيام إنستوبان: 1-2 ملعقة كبيرة.. 4-6 مرات يوميا لمدة 5-10 أيام	له تأثير ضار على العامل المسبب للمرض. له تأثيرات مضادة للميكروبات والفطريات ومضاد للأوالي.
خذ الانزيمات	مزيم مهرجاني بانزينورم 1 قرص 3 مرات يوميا مع وجبات الطعام. لمدة 7-14 يوما بعد التسمم.	كعلاج مساعد، مع الأخذ بعين الاعتبار الاضطرابات المحتملة في إفراز الغدد الهضمية وعدم كفاية إفراز الإنزيمات الهاضمة.
استعادة البكتيريا المعوية	نورماز 75 مل يوميا لمدة 2-3 أسابيع كوكتيل حيوي "NK" أثناء الإسهال الحاد، 2-3 ملاعق كبيرة، 3-4 مرات في اليوم، 1-2 أيام. وبعد ذلك 1-2 ملعقة كبيرة. 3 مرات يوميا لمدة 1-3 أشهر. يمكنك أيضًا استخدام eubiotics أخرى: bactisubtil (كبسولة واحدة، 3-6 مرات يوميًا، قبل الوجبات)، Linex (كبسولتين، 3 مرات يوميًا)، Bifidumbacterin forte مدة العلاج اسبوعين.	Normaze - اللاكتولوز الموجود في الدواء، يعزز نمو البكتيريا الصحية، وبالتالي يمنع تطور البكتيريا المتعفنة. Biococktail هو منتج غذائي بيئي ونظيف يعمل على تطبيع البكتيريا المعوية وربط وتحييد وإزالة السموم من الجسم.
علاج محدد للتسمم الغذائي الناجم عن الشيغيلا: الأدوية المضادة للبكتيريا: الدواء المفضل هو فيورازولدون. التطبيق: 4 مرات في اليوم، 0.1 غرام لمدة 5-7 أيام لشدة المرض المعتدلة - Biseptol، التطبيق: 2 ص. 2 حبة يوميا لمدة 5-7 أيام. في الحالات الشديدة - الأمبيسيلين، التطبيق: 4 مرات يوميا، 0.5 غرام، لمدة 5-7 أيام.
بعض ملامح علاج التسمم الناتج عن السالمونيلا: لا يتم الإشارة إلى الأدوية المضادة للميكروبات في الشكل الهضمي للمرض. في وجود عربة السالمونيلا، يشار إلى بكتيريا السالمونيلا، 2 حبة. 3 مرات يوميا لمدة 30 دقيقة. قبل وجبات الطعام، 5-7 أيام. لا يُسمح للمرضى المصابين بداء السلمونيلات بالانضمام إلى الفريق إلا بعد الشفاء التام.

التسمم والعلاج مع العلاجات الشعبية

• حمام أو ساوناسوف يساعد بنشاط على إزالة السموم من الجسم.
• مغلي الشبت مع العسل.ل 200 مل من الماء 1 ملعقة صغيرة. الأعشاب الجافة أو 1 ملعقة كبيرة. الخضر الطازجة. يغلي لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة، بارد، إضافة الماء المغلي إلى الحجم الأولي، ثم إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل. يوصى بشرب المرق قبل 30 دقيقة. قبل الوجبات 100 مل . الشبتله تأثير مسكن ويخفف التشنجات ويسرع عملية التخلص من السموم بسبب زيادة التبول. تطبيع عمل الجهاز الهضمي. يخفف العسل الالتهاب وله خصائص مبيد للجراثيم ويربط السموم ويحتوي على تركيبة علاجية من الفيتامينات والمعادن.
• ضخ الخطمي. 1 ملعقة كبيرة. جذر الخطمي المفروم، صب 200 مل من الماء المغلي، أغلق الغطاء واتركه لمدة 30 دقيقة. يصفى ويشرب 1 ملعقة كبيرة. قبل الوجبات 4-5 مرات في اليوم.

ألثيايخفف الالتهاب ويغلف ويحمي الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء من التلف، ويقلل الألم والانزعاج في الأمعاء.

• شاي الزنجبيل. صب 1 ملعقة صغيرة. زنجبيل مطحون 200 مل ماء مغلي ويترك لمدة 20 دقيقة. اشرب ملعقة كبيرة كل 30 – 60 دقيقة. زنجبيليربط السموم بنشاط ويعزز القضاء عليها. له خصائص مضادة للجراثيم، ويزيل التشنجات، ويقوي آليات المناعة في الجسم.
• ماء مع عصير الليمون وشاي ثمر الورد والتوت الروان. تحتوي المشروبات على كميات كبيرة من فيتامين C الذي يشارك في عمليات تحييد وإزالة السموم. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفيتامينات والمعادن الأخرى الموجودة في المشروبات تعمل على تجديد العناصر الدقيقة والكبيرة المفقودة من خلال القيء والإسهال.
• خلال النهار، بدلا من الطعام، فمن المستحسن أن تستهلك مغلي الأرز وبذور الكتان.تحضير ماء الأرز: 1 جزء من الأرز إلى 7 أجزاء من الماء، يغلي لمدة 10 دقائق، يؤخذ 6 مرات في اليوم، 1/3 كوب.

ديكوتيون لها تأثير مغلف، وحماية الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء، والحد من الالتهابات، ومنع امتصاص السموم. بذور الكتان ليست أقل شأنا من الكربون المنشط في ربط السموم. تعمل مغلي على تطبيع عمل الجهاز الهضمي والكبد.

النظام الغذائي للتسمم، ماذا يمكنك أن تأكل؟

يوصف للمرضى نظام غذائي لطيف. يتم استبعاد الأطعمة التي يمكن أن يكون لها تأثير ميكانيكي أو كيميائي على الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء (اللحوم المدخنة والأطعمة المعلبة والأطباق الساخنة والحارة والحليب والخضروات النيئة والفواكه) من النظام الغذائي. في الأيام الأولى من المرض ينصح بالنظام الغذائي رقم 4، ثم مع توقف الإسهال، يتم وصف النظام الغذائي رقم 2، وبعد ذلك يتحولون إلى النظام الغذائي رقم 13.

النظام الغذائي رقم 4
اتباع نظام غذائي محدود الدهون والكربوهيدرات ومحتوى البروتين الطبيعي. المنتجات التي لها تأثير ميكانيكي وكيميائي على الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي (الحليب والحلويات والبقوليات)، والمنتجات التي تعزز عمليات التخمر والتعفن في الأمعاء، وكذلك المنتجات التي تحفز إفراز المعدة وإفراز الصفراء (الصلصات والتوابل والوجبات الخفيفة) ) مستبعدة.

• سائل مجاني 1.5-2 لتر
• قيمة الطاقة – 2100 سعرة حرارية
• النظام الغذائي 5-6 مرات في اليوم
• يتم غلي الأطباق أو طهيها على البخار.
• مُستَحسَن: الحساء، المرق غير المركز، الأسماك الخالية من الدهون المسلوقة، عصيدة الماء (الأرز، الحنطة السوداء، دقيق الشوفان)، البطاطس المهروسة، الهلام، الجبن، الخبز الأبيض المجفف، البسكويت، الشاي، منقوع ثمر الورد، جيلي التوت.
• استبعاد:منتجات المخابز والدقيق، الحليب ومنتجات الألبان، البقوليات، الفواكه والخضروات، الحلويات، اللحوم الدهنية، الأسماك، الأطعمة المعلبة، شوربات الحبوب والخضروات.

تناول مستحضرات الإنزيم مثل Mezim وPanzinorm 1 tablet. أثناء الوجبات، وذلك لمساعدة الجهاز الهضمي الذي لم يصبح أقوى بعد. خذ 7-14.

الوقاية من التسمم

• التحديد الصحيح لمدى صلاحية المنتج للاستهلاك، ورفض المنتجات "المشبوهة"، خاصة إذا:
  • انتهت صلاحية المنتج أو على وشك الانتهاء
  • ختم العبوة مكسور
  • لقد تغيرت رائحة المنتج وطعمه ولونه
  • الاتساق غير المعهود للمنتج (غير متجانس، متعدد الطبقات)
  • ظهور فقاعات عند التحريك والرواسب في الأسفل وقلة الشفافية وغيرها.
• لا تجرب تناول البيض النيئ
• من الأفضل الامتناع عن تناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل من الأكشاك
• خلال هذا الوقت، ضع الطعام في الثلاجة.
• لا ينبغي عليك تذويب الطعام في المكان الذي ستطهيه فيه لاحقًا.
• من الجيد معالجة الأطعمة بالحرارة، وخاصة اللحوم والأسماك والبيض. لا يمكنك نقع الأطعمة في درجة حرارة الغرفة.
• حماية المنتجات من ملامسة الحشرات والقوارض والحيوانات الأخرى التي قد تكون حاملة للكائنات الحية الدقيقة الضارة.
• اغسل يديك جيداً قبل تناول الطعام. اغسليه لمدة 20-30 ثانية على الأقل بالصابون، ويفضل أن يكون ذلك تحت الماء الدافئ.
• حافظ على نظافة أدوات المطبخ. يجب مسح أسطح المطبخ قبل وبعد الطهي.
• الحرص على غسل الخضار والفواكه جيداً قبل تناولها.