சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட சிக்கன் சாலட். கோழி மார்பகத்திலிருந்து ஆப்பிள் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி

கோழி இறைச்சி மற்றும் ஆப்பிள்கள் ஒரு நல்ல கலவையாகும். இந்த பொருட்கள் கொண்ட சாலட் ஒரு புதிய மற்றும் சுறுசுறுப்பான இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்டது, இது சரியான பொருட்களை சேர்ப்பதன் மூலம் மேம்படுத்தப்படலாம். பல்வேறு காய்கறிகள், பாலாடைக்கட்டிகள், பெர்ரி மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் கோழி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் நன்றாக செல்கின்றன.

ஆப்பிள் மற்றும் கோழியுடன் கூடிய விரைவான சாலட்

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: - 250 கிராம் கோழி மார்பகம்; - 2 பெரிய இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்கள்; - 3 வேகவைத்த முட்டைகள்; - 1 தேக்கரண்டி கடுகு; - 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு; - 0.5 கப் புளிப்பு கிரீம்; - உப்பு; - புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு; - ஒரு கொத்து புதிய கீரை (பனிப்பாறை அல்லது ஓக்லீஃப்).

கோழி மார்பகத்தை வேகவைக்கவும் அல்லது வறுக்கவும். இறைச்சியை குளிர்வித்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஆப்பிள்களை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அரைக்கவும். கீரை இலைகளுடன் ஒரு தட்டையான உணவை வரிசைப்படுத்தவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, கோழிக்கறி மற்றும் ஆப்பிள்களை மேலே வைக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் புளிப்பு கிரீம், பிசைந்த முட்டையின் மஞ்சள் கரு, கடுகு, உப்பு, எலுமிச்சை சாறு கலக்கவும். சாலட் மீது டிரஸ்ஸிங் தூவி, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு தூவி மற்றும் பரிமாறவும்.

கோழி, ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

ரோக்ஃபோர்ட் போன்ற காரமான சீஸ் கொண்ட சாலட் அசல் சுவை கொண்டது.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: - 200 கிராம் வெள்ளை கோழி இறைச்சி; - 2 பச்சை ஆப்பிள்கள்; - 180 கிராம் ரோக்ஃபோர்ட் சீஸ்; - அருகுலா ஒரு கொத்து; - உரிக்கப்படுகிற அக்ரூட் பருப்புகள் 0.5 கப்; - 0.25 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்; - திரவ தேன் 1 தேக்கரண்டி; - 1 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு; - 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு; - உப்பு; - 1 தேக்கரண்டி ஒயின் வினிகர்.

முதலில், கோழியை வேகவைக்கவும் அல்லது மைக்ரோவேவ் செய்யவும். அதை கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அதே வழியில் Roquefort அரைக்கவும். ஆப்பிள்களை தோலுரித்து மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அருகுலாவை கழுவி உலர்த்தி வெளிப்படையான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மேலே கோழி மற்றும் ஆப்பிள்களை வைக்கவும், அதன் மேல் சீஸ் க்யூப்ஸ் தெளிக்கவும்.

ரோக்ஃபோர்ட்டை மற்றொரு வகை சீஸ் மூலம் மாற்றலாம். பார்மேசன் அல்லது டோர் ப்ளூவைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்

கோழி மற்றும் கேரமல் ஆப்பிள்களுடன் சூடான சாலட்

இந்த சாலட் ஒரு அசாதாரண சுவை கொண்டது. பரிமாறும் முன் இதை தயார் செய்து, வறுக்கப்பட்ட வெள்ளை ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: - 200 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்; - 100 மில்லி ஆப்பிள் சாறு; - 2 ஆப்பிள்கள்; - 1 இனிப்பு மிளகு; - சூடான சிவப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை; - 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை; - உப்பு; - தாவர எண்ணெய்; - 1 வெண்ணெய் - புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு.

சிக்கன் ஃபில்லட்டை துவைக்கவும், எந்த படங்களையும் அகற்றி, காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும். கோழியை கீற்றுகளாக நறுக்கி, உப்பு, மிளகு மற்றும் சூடான வெண்ணெயில் வறுக்கவும். அதிகப்படியான கொழுப்பை வெளியேற்ற ஒரு காகித துண்டு மீது கீற்றுகளை வைக்கவும்.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைக் கழுவி உரிக்கவும், விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை அகற்றவும். மிளகு மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும். ஆப்பிள்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில், சர்க்கரையை இரண்டு தேக்கரண்டி தண்ணீரில் கலந்து, கலவை பொன்னிறமாகும் வரை சூடாக்கவும். ஆப்பிள் துண்டுகளை முழுமையாக கேரமல் கொண்டு மூடும் வரை அதில் நனைக்கவும். ஆப்பிள்களை அகற்றி வெண்ணெய் தடவிய தட்டில் வைக்கவும்.

சர்க்கரையுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய், ஆப்பிள் சாறு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும். கலவையை கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கோழி, மிளகுத்தூள் மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளை வைக்கவும், சாஸ் மீது ஊற்றி பரிமாறவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி (முன்னுரிமை சர்லோயின்) - 250-300 கிராம்.
• சீஸ் - 150-200 கிராம்.
• ஆப்பிள்கள் (அளவைப் பொறுத்து) - 1-2 பிசிக்கள்.
• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் - 1 பிசி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் (விரும்பினால்) - ஒரு சிறிய கைப்பிடி
• கீரைகள், உப்பு - சுவைக்க
• மயோனைசே அல்லது டிரஸ்ஸிங் சாஸ்

சமையல் சமையல் குறிப்புகளைப் படிக்கும்போது, ​​எத்தனை வெளிநாட்டுப் பழங்கள் உணவுகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்கள். ஆனால் எங்களிடம் மிகவும் சுவையான மற்றும் பல்துறை தயாரிப்பு உள்ளது, அது நியாயமற்ற முறையில் மறந்துவிட்டது - ஆப்பிள்கள். இந்த சிறிய, சுவையான பழத்தை இனிப்புகள் முதல் ஒயின்கள் தயாரிப்பது வரை அனைத்திலும் பயன்படுத்தலாம். மேலும் அதில் எத்தனை வைட்டமின்கள் உள்ளன என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல.

சாலட் தயாரிப்பது எப்படி?

கோழி, சீஸ் மற்றும் ஆப்பிளுடன் ஒரு சுவையான சாலட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். இதற்கு குறைந்தபட்ச நேரம் மற்றும் பொருட்கள் தேவைப்படும், ஆனால் சுவை நன்றாக இருக்கும்!

இந்த சாலட் தயாரிப்பது எப்படி? மிக எளிய! தயாரிப்புகளைத் தயாரிப்பதைத் தொடங்குவோம்:

1. உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கவும். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை ஒரு பக்க உணவாக வழங்க திட்டமிட்டால், பின்னர் தொந்தரவு செய்யாமல் இருக்க, சாலட்டுக்கு இன்னும் ஒரு உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கவும்.
2. முட்டைகளை வேகவைக்கவும். விரிசல் ஏற்படாமல் இருக்க, முதலில் குளிர்ந்த நீரில் போட்டு பின்னர் தீயில் வைக்கவும்.
3. இறைச்சியை துண்டுகளாக பிரித்து கொதிக்க வைக்கவும். நீங்கள் வறுத்த இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், பின்னர் சாலட்டின் சுவை மிகவும் கசப்பானதாக இருக்கும்.
4. சீஸ் தட்டி. கொள்கையளவில், நீங்கள் எந்த பாலாடைக்கட்டியையும் பயன்படுத்தலாம், கடினமான வகை, மென்மையானது போலல்லாமல், தட்டுவதற்கு எளிதானது மற்றும் கட்டிகளில் கிடக்காது.
5. நாங்கள் முட்டைகளுடன் அதையே செய்கிறோம், அவற்றை ஒரு தனி தட்டில் விட்டு விடுகிறோம்.
6. நீங்கள் வறுத்த இறைச்சி என்றால், அதை இறுதியாக நறுக்கவும்; வேகவைத்த இறைச்சி வெறுமனே சிறிய இறகுகளாக கிழிக்கப்படலாம்.
7. கொட்டைகளை நறுக்கி இறைச்சியுடன் கலக்க வேண்டும். அரைக்கும் முறை ஒரு பொருட்டல்ல, ஒரு சுத்தியலால் நசுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் இறைச்சி சாணையில் முறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் போல கொழுப்பு இல்லை என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
8. ஆப்பிள்களை அரைத்து, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், இதனால் 20-30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, புரிந்துகொள்ள முடியாத பழுப்பு நிற மூலப்பொருள் சாலட்டில் இருந்து வெளியேறாது. இதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும்.
9. சாலட்டுக்கான பொருட்களை தயாரிப்பதில் கடைசி படி உருளைக்கிழங்கை பிசைந்து, மயோனைசே திறந்து கீரைகளை வெட்டுவது.
10. இப்போது வேடிக்கையான பகுதிக்கு - சாலட்டை அசெம்பிள் செய்தல். நாங்கள் அதை அடுக்குகளில் வைப்போம். ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே மற்றும் சிறிது உப்பு கொண்டு கிரீஸ் வேண்டும். முதல் அடுக்கு கொட்டைகள் கொண்ட கோழி, பின்னர் நாம் வெங்காயம், முட்டை மற்றும் கடைசியாக சீஸ் ஒரு ஆப்பிள் வைத்து. இதற்குப் பிறகு, நாம் முதல் அடுக்குடன் தொடங்குகிறோம், சீஸ் உடன் முடிக்கிறோம். நாங்கள் கடைசி சீஸ் லேயரை மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்ய மாட்டோம், ஆனால் அதை மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கிறோம்.

இந்த செய்முறையில் உள்ள கொட்டைகள் ஒரு அத்தியாவசிய தயாரிப்பு அல்ல, எனவே நீங்கள் அவற்றை விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை சாலட்டில் வைக்க வேண்டாம். எனவே, நீங்கள் அவற்றை செய்முறையில் பார்க்கும்போது, ​​இந்த சுவையான மற்றும் மிக முக்கியமாக, விரைவான சாலட்டை தயாரிப்பதில் மகிழ்ச்சியை நீங்கள் மறுக்கக்கூடாது.

உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப ஆப்பிள் வகையைத் தேர்வு செய்யவும். புளிப்பு ஆப்பிள்கள் சாலட்டை மிகவும் கசப்பானதாக மாற்றும், இனிப்பு ஆப்பிள்கள் அதை மென்மையாக்கும்.

நீங்கள் உடனடியாக அரைத்த ஆப்பிளில் வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, இறுக்கமான மூடி அல்லது ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடிவிட்டால், நீங்கள் எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை; வெங்காயம் ஆப்பிள்கள் கருமையாவதைத் தடுக்கும்.

இந்த சாலட்டை அடுக்குகளில் பரிமாற வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் பின்வரும் கூறுகளின் சுயாதீன மேடுகளை ஒரு டிஷ் மீது வைக்கலாம்: கொட்டைகள் கொண்ட இறைச்சி, ஆப்பிள்களுடன் வெங்காயம், முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மயோனைசேவை அனைத்திலும் ஊற்றி, சடங்குடன் மேஜையில் அனைத்தையும் கலக்கவும்.

அசல் பதிப்பு

ஒரு வீடியோவில் இந்த சாலட்டின் மற்றொரு பதிப்பைப் பார்த்தோம், ஆனால் அசல் விளக்கக்காட்சியில். எங்களுக்கு ஒரே தயாரிப்புகள் தேவைப்படும், தயாரிப்பு செயல்முறை மட்டுமே சற்று வித்தியாசமானது:

1. வேகவைத்த இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2. நாங்கள் வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கசப்பை அகற்ற ஒரு நிமிடம் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுகிறோம்.
3. முட்டைகளை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவாக பிரிக்கவும். ஒரு grater மூன்று மஞ்சள் கருக்கள், க்யூப்ஸ் வெள்ளை வெட்டி.
4. நாங்கள் முன் உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
5. நாங்கள் அதே க்யூப்ஸில் சீஸ் வெட்டுகிறோம்.
6. 4 முழு வால்நட் கர்னல்களை ஒதுக்கி, மீதமுள்ளவற்றை நறுக்கவும்.
7. இப்போது மஞ்சள் கரு மற்றும் கொட்டைகள் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.
8. நாங்கள் சாலட்டை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து ஆமை வடிவில் வடிவமைத்து, மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், ஒரு ஷெல் வரைவதற்கு மயோனைசே பயன்படுத்தவும்.
9. நீங்கள் வெங்காயத்தை கொதிக்கும் நீரில் ஊறவைப்பது மட்டுமல்லாமல், வினிகரில் ஊறவைக்கவும் முடியும், பின்னர் சாலட்டின் சுவை சிறிது கூர்மையாக இருக்கும்.

வேகவைத்த இறைச்சியை புகைபிடித்த இறைச்சியுடன் மாற்றினால் அது மிகவும் சுவையாக மாறும். நீங்கள் உங்கள் கற்பனையைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் சாலட்டை வேறு சில தயாரிப்புகளுடன் பூர்த்தி செய்ய முயற்சி செய்யலாம். விருப்பங்களில் ஒன்றாக, நீங்கள் கோழி அல்ல, ஆனால் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம்.

கவர்ச்சியான உணவுகள் இல்லாமல் வாழ முடியாதவர்கள், ஆப்பிளை அன்னாசி அல்லது சிட்ரஸ் பழங்களுடன் மாற்றவும். மயோனைசே ஒரு சஞ்சீவி அல்ல. உங்களுக்கு பிடித்த ரூக்ஸ் செய்முறையை உருவாக்கவும்.

சீஸ் மற்றும் ஆப்பிளுடன் சிக்கன் சாலட் செய்வது எப்படி என்று என் தோழி நடாஷா எனக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு கற்றுக் கொடுத்தார். “பண்டிகையாக இருந்தாலும், எளிமையாக, சுவையாக, சலசலப்பு இல்லாத சாலட் இருந்தால் நன்றாக இருக்கும் அல்லவா...” என்ற தலைப்பில் எனது புலம்பல்களை தொலைபேசியில் கேட்டுவிட்டு, அவள் சொல்லர்த்தமாக பின்வருமாறு சொன்னாள்: “ வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, கொட்டைகள் கொண்ட கோழி, வெங்காயத்துடன் ஆப்பிள், முட்டை, பாலாடைக்கட்டியை இரண்டு முறை மாற்றி, ஒவ்வொரு அடுக்கிலும் மயோனைசே சேர்த்து பிசையவும். நான் ஈர்க்கப்பட்டு உடனடியாக இந்த சாலட்டை செய்தேன். அப்போதிருந்து, சமையலறையில் டிங்கர் செய்ய எனக்கு நேரமும் விருப்பமும் இருக்கும்போது இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்றாகும். இந்த எளிய செய்முறையை நான் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

சீஸ் மற்றும் ஆப்பிளுடன் சிக்கன் சாலட்டை உருவாக்க, நமக்கு இது தேவைப்படும்:

• 250 கிராம் கோழி இறைச்சி அல்லது மார்பகம்
• 150 கிராம் வழக்கமான ரஷ்ய வகை சீஸ்
• 1 பெரிய அல்லது 2 சிறிய ஆப்பிள்கள்
• 4 முட்டைகள்
• 1 வெங்காயம்
• 1 நல்ல உருளைக்கிழங்கு
• ஒரு சில அக்ரூட் பருப்புகள் (விரும்பினால்)
• அலங்காரத்திற்காக ஒரு துளிர் அல்லது இரண்டு வோக்கோசு அல்லது செலரி
• மயோனைசே

சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட சிக்கன் சாலட், செய்முறை

1. முட்டை மற்றும் உருளைக்கிழங்கை தனித்தனியாக வேகவைக்கவும் (பொதுவாக, நான் அடிக்கடி வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிலிருந்து சாலட்களுக்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை எடுத்துக்கொள்கிறேன்)
2. கோழி இறைச்சியை வேகவைக்கவும் அல்லது வறுக்கவும் (உப்பு சேர்க்க மறக்காதீர்கள்) - எது உங்களுக்கு மிகவும் பழக்கமானது.
3. ஒரு grater மீது மூன்று சீஸ்.
4. கோழியை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் எந்த வகையிலும் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளுடன் கலக்கவும்.
5. ஒரு grater மீது மூன்று முட்டைகள், தனித்தனியாக மடங்கு.
6. வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, மற்றொரு கிண்ணத்தில் அரைத்த ஆப்பிள்களுடன் கலக்கவும்.
7. 4 கிண்ணங்களை உருவாக்குகிறது - பாலாடைக்கட்டி, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கோழியுடன், முட்டையுடன், ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயத்துடன். தனி கிண்ணங்களுக்குப் பதிலாக, ஒரு பெரிய தட்டையான தட்டில் எல்லாவற்றையும் கவனமாகப் பகுதிகளாக வைக்கலாம்.
8. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தை எடுத்து, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை கீழே போட்டு, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மசிக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மீது மயோனைசேவை பரப்பவும்.
9. இப்போது அதை அடுக்குகளில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் சுவைக்கவும்: 1) கொட்டைகள் கொண்ட கோழி; 2) வெங்காயத்துடன் ஆப்பிள்; 3 முட்டைகள்; 4) சீஸ். மீண்டும் அதே வரிசையில் மீண்டும் செய்கிறோம். சாலட்டின் மேல் அடுக்கு பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது; நாங்கள் அதில் மயோனைசேவை வைக்கவில்லை, அதை அப்படியே விட்டுவிடுகிறோம். நீங்கள் பசுமையால் அலங்கரிக்கலாம்.

அவ்வளவுதான், சீஸ் மற்றும் ஆப்பிளுடன் சிக்கன் சாலட் தயார். பொருட்கள் அனைத்து அதன் எளிமை, இந்த சாலட் எதிர்பாராத சுவை மற்றும் தாகமாக உள்ளது.

ஒரு சிறு குறிப்பு:ஆப்பிள்களை கடைசியாக அரைத்து வெங்காயத்துடன் கூடிய விரைவில் கலக்க வேண்டும், பின்னர் சாலட்டின் முந்தைய அடுக்குகளை இடும் போது ஒரு சாஸர் அல்லது பையால் இறுக்கமாக மூட வேண்டும் - இந்த வழியில் அவை கூர்ந்துபார்க்க முடியாத கருமையாக மாறாது.

இந்த சாலட் செய்முறை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்.

சமையலறையிலும் வாழ்க்கையிலும் நல்ல அதிர்ஷ்டம்.

சிக்கன் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட் என்பது ஒரு உணவாகும், அதன் தரம் அதன் தயாரிப்பைப் பொறுத்தது. பெரும்பாலான சாலட்களைப் போலவே, இது அனைத்தும் தயாரிப்பு வேலையில் உள்ளது. உங்களுக்கு ஒரு நல்ல வெட்டு பலகை மற்றும் கூர்மையான சமையல்காரர் கத்தி தேவை. உங்களின் அனைத்துப் பொருட்களையும் துண்டுகளாக்கி அல்லது அடைத்தவுடன், அலங்காரங்கள் மட்டுமே செய்ய வேண்டும். டிரஸ்ஸிங்கிற்காக, ஒரு உணவகத்தில் அவர்கள் பரிமாறுவதைப் போலவே, நீங்கள் மிகவும் எளிமையான ஆப்பிள் சாஸை உருவாக்கலாம். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் உங்களுக்கு மிகவும் காரமாகவும், அதிகமாகவும் இருந்தால், கவலைப்பட வேண்டாம், அளவைக் குறைக்கவும். நீங்கள் சாஸ் தயாரிக்கும் போது அளவு கொஞ்சம் அதிகமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அது உண்மையில் இல்லை.

எலுமிச்சை சாறு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சாலட் ஒரு புதிய, வசந்த சுவை கொடுக்க, மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் ஒரு நல்ல நெருக்கடி சேர்க்க.

எங்களிடம் போதுமான கோழி உணவுகள் இருக்க முடியாது என்பதால், கிளாசிக் மீது ஏன் ஒரு திருப்பத்தை வைக்கக்கூடாது? ஆப்பிள்கள் மற்றும் கோழி இந்த சாலட்டின் முக்கிய கூறுகள், ஆனால் மூலிகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் கூடுதல் சுவையை அளிக்கின்றன. கொட்டைகள் நிரப்புவதில் ஒரு முறுமுறுப்பான பாப்பை சேர்க்கின்றன, இருப்பினும் நீங்கள் விரும்பினால் வறுக்கப்பட்ட வால்நட்ஸுக்கு பெக்கன்களை மாற்றலாம்.

இந்த சாலட் முன் சமைத்த கோழியை அழைக்கிறது, எனவே நீங்கள் மற்றொரு உணவில் இருந்து மீதமுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு டிரஸ்ஸிங்காக, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் சிறந்தவை, மேலும் உங்கள் சாலட்டில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பைச் சேர்ப்பது உங்கள் உடல் ஊட்டச்சத்துக்களை மிகவும் திறமையாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.

கோழி மற்றும் ஆப்பிளுடன் சாலட் செய்வது எப்படி - 15 வகைகள்

சிக்கன் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட் - ஒரு எளிய செய்முறை

இது ஒரு வைட்டமின் சாலட் ஆகும், இது குளிர்காலத்தில் உங்களை நிரப்புகிறது மற்றும் உங்கள் வாடிய மனநிலையை உயர்த்தும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 400 கிராம்
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• வெள்ளரி - 1 பிசி.
• தக்காளி - 1 பிசி.

தயாரிப்பு:

கோழி மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும். துண்டுகளாக வெட்டவும்.

ஆப்பிளை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

காய்கறிகளையும் விருப்பப்படி வெட்டலாம்.

எல்லாவற்றையும் கலந்து மசாலாப் பொருட்களுடன் சீசன் செய்யவும்.

சாலட்டில் கீரைகளின் மிருதுவான தன்மையும், ஆப்பிளின் புத்துணர்ச்சியும், கோழியின் லேசான மற்றும் காரமான சுவையும் உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1/4 கப் பால்சாமிக் வினிகர்
• 1/4 கப் ஆரஞ்சு சாறு
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 2 தேக்கரண்டி மறுசீரமைக்கப்பட்ட சோடியம் சோயா சாஸ்
• 1 ஸ்பூன் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 ஸ்பூன் டிஜான் கடுகு
• 1/2 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை, விருப்பமானது
• 2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கோழி
• 2 ஆப்பிள்கள்
• 1/2 கப் நறுக்கிய வெங்காயம்
• 10 கப் கிழிந்த கீரைகள்
• 1/2 கப் கொட்டைகள்

தயாரிப்பு:

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சாஸ் திரவ பொருட்கள் மற்றும் மசாலா ஒன்றாக துடைப்பம்.

நறுக்கிய கோழி, ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

பரிமாற, ஒரு பெரிய பரிமாறும் தட்டில் கீரைகளை வைக்கவும்; மேல் சாலட். அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும்.

ஆப்பிள், சுவையான சீஸ் மற்றும் இதயம் நிறைந்த கோழியின் பிரகாசம் கொண்ட அதிநவீன மற்றும் பணக்கார சாலட்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 400 கிராம்
• முட்டை - 8 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• பச்சை ஆப்பிள் - 2 பிசிக்கள்.
• கடின சீஸ் - 200 கிராம்
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்
• மயோனைசே - 300 கிராம்

தயாரிப்பு:

வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும்.

ஆப்பிள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை அரைக்கவும். கலக்காதே.

சீஸ் தட்டி.

கோழி, ஆப்பிள், நறுக்கிய வெங்காயம், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டைகள்: ஒன்று எல்லாவற்றையும் கலந்து அல்லது அடுக்குகளில் அடுக்கி, ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் தடவவும். கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

ஹனி சிக்கன் ஆப்பிள் சாலட், புதிய ஆப்பிள்கள், குருதிநெல்லிகள், மொறுமொறுப்பான பெக்கன்கள் மற்றும் சீஸ் நிறைந்த சரியான இலையுதிர் சாலட் ஆகும். இந்த சாலட் ஒன்றாக இணைக்க எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது!

தேவையான பொருட்கள்:

• வசந்த சாலட் கலவை
• 2 ஆப்பிள்கள்
• ⅓ கப் பெக்கன்கள்
• ⅓ கப் உலர்ந்த குருதிநெல்லிகள்
• ¼ கப் அரைத்த சீஸ்
• 1 எலுமிச்சை
• ½ கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
• ¼ கப் பால்சாமிக் வினிகர்
• ½ தேக்கரண்டி தேன்
• 1 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு
• 1 வெங்காயம்
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• 1 கோழி மார்பகம்

தயாரிப்பு:

துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் சாலட்டுக்கு கோழியை தயார் செய்யவும்.

கொட்டைகளை வறுக்கவும்.

சாலட்டை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். pecans, cranberries மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். வேகவைத்த கோழியைச் சேர்க்கவும்.

ஆப்பிள்களை (விரும்பினால் உரிக்கவும்) மிக மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். 1-2 டீஸ்பூன் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறுடன் துண்டுகளை கலக்கவும்.

சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

சாஸுக்கு: பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு மூடியுடன் ஒரு ஜாடியில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். குலுக்கல். சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

பரிமாறும் முன் சாலட்டின் மேல் டிரஸ்ஸிங்கை தூவவும்.

நீங்கள் தயார் செய்யப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட கோழியைப் பயன்படுத்தலாம்.

கோழி மற்றும் ஆப்பிளுடன் சாலட் "டெண்டர்"

டிஷ் அதன் பெயருக்கு ஏற்ப வாழ்கிறது. எந்தவொரு நல்ல உணவையும் சாப்பிடுவதற்கு இது ஒரு இலகுவான மற்றும் எளிமையான கடினமான சாலட் ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 2 பிசிக்கள்.
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• சீஸ் - 200 கிராம்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு:

சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து நறுக்கவும்.

ஆப்பிளை நறுக்கி அரைக்கவும்.

முட்டைகளை தட்டவும்.

பாலாடைக்கட்டியையும் தட்டவும்.

எல்லாவற்றையும் அடுக்குகளில் வைக்கவும்.

கிளாசிக் நியூ யார்க் வால்டோர்ஃப் சாலட்டின் தழுவல் கோழிக்கறி மற்றும் குறைந்த கலோரி, பூண்டு போன்ற டிரஸ்ஸிங்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 ஆப்பிள்கள்
• ½ எலுமிச்சை
• திரவ தேன்
• 150 கிராம் விதை இல்லாத திராட்சை
• 2 செலரி குச்சிகள்
• 4 விஷயங்கள். பல்புகள்
• 2 x 150 கிராம் கோழி மார்பகம்
• 2 டீஸ்பூன். வறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்
• வெந்தயம் 4 sprigs
• 200 கிராம் தயிர்
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• வினிகர் 1 ஸ்பூன்
• கடுகு
• 3 டீஸ்பூன். நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம்

தயாரிப்பு:

ஒரு பரந்த சாலட் கிண்ணத்தில் ஆப்பிள்களை வைக்கவும், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். திராட்சை, செலரி, பச்சை வெங்காயம், கீரை மற்றும் கோழி சேர்த்து கலக்கவும்.

சாஸ் தயாரிக்க, தயிர், பூண்டு, வினிகர், கடுகு மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். சாலட்டில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

வெந்தயத்தால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

மீதமுள்ள புகைபிடித்த கோழியை வைக்க நீங்கள் எங்கும் இல்லை என்றால், நீங்கள் எப்போதும் சாலட் வடிவத்தில் ஒரு சுவையான மற்றும் அசாதாரண உணவை செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 4 முட்டைகள்
• 2 டீஸ்பூன். ஸ்டார்ச்
• தாவர எண்ணெய்
• 2 புகைபிடித்த கோழி கால்கள்
• 2 ஆப்பிள்கள்
• 5 டீஸ்பூன். மயோனைசே
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• 3 பிசிக்கள். பச்சை வெங்காயம்

தயாரிப்பு:

புகைபிடித்த கோழியை நறுக்கவும்.

ஆப்பிள்களை நறுக்கவும்.

வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.

பூண்டை பிழிந்து கொள்ளவும்.

எல்லாவற்றையும் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலக்கவும்.

இந்த சிக்கன் ஆப்பிள் சாலட்டில் பச்சை ஆப்பிள்கள் மற்றும் உலர்ந்த குருதிநெல்லிகள் கொண்ட கிளாசிக் சிக்கன் சாலட்டின் இனிப்பு புளிப்பு சுவை உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 மார்பகங்கள்
• 2 ஆப்பிள்கள்
• 1/2 வெங்காயம்
• 1/4 கப் உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி
• 1/3 கப் மயோனைசே
• 1/3 கப் தயிர்
• 1 டீஸ்பூன் டிஜான் கடுகு
• 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர்

தயாரிப்பு:

கோழி மார்பகத்தை ஒரு வாணலி அல்லது அடுப்பில் சமைக்கவும்.

கோழி ஆறியவுடன் ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயத்தை கழுவி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

ஆப்பிள் க்யூப்ஸ், வெங்காயம் மற்றும் உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிகளுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் சிக்கன் க்யூப் வைக்கவும்.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மயோனைசே, தயிர், டிஜான் கடுகு மற்றும் ஒயின் வினிகர் கலக்கவும்.

புதிய கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு டோஸ் சேர்க்கவும்.

அசை.

மிருதுவான சாலட்டில் ஆரோக்கியமான புரதம் மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 2 பிசிக்கள்.
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 75 கிராம்
• தயிர் அல்லது மயோனைசே - 150 கிராம்
• பச்சை வெங்காயம் - 3 தண்டுகள்
• கீரை இலைகள்

தயாரிப்பு:

கோழி மார்பகங்களை வேகவைக்கவும். க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

ஒரு வாணலியில் அக்ரூட் பருப்பை உலர்த்தி, அவற்றை வெட்டவும்.

ஆப்பிளை உரிக்கவும், வெட்டவும், சாறுடன் தெளிக்கவும்.

பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும்.

கோழி, ஆப்பிள், கொட்டைகள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து கிளறவும்.

மயோனைசே சீசன்.

கீரை இலைகளை அடுக்கி, மேலே சாலட்டை ஏற்பாடு செய்து பரிமாறவும்.

இந்த குறைந்த கார்ப் சாலட் செய்முறையானது இனிப்பு ஆப்பிள் துண்டுகளால் ஆனது, இது உப்பு பன்றி இறைச்சி மற்றும் கிரீமி வெண்ணெய் ஆகியவற்றுடன் நன்றாக வேறுபடுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1/2 கப் கோழி மார்பகம்
• 4 கப் ரோமெய்ன் கீரை
• 1 நடுத்தர தக்காளி
• 1/4 கப் பச்சை மிளகு
• 1/4 கப் ஆப்பிள்
• 1/4 கப் சீஸ்
• 1/2 வெண்ணெய்
• 2 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி
• 2 தேக்கரண்டி இத்தாலிய சாஸ்

தயாரிப்பு:

ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சாலட் பொருட்களை ஒன்றாக துடைக்கவும்.

இத்தாலிய சாஸ் மற்றும் வினிகரை இணைக்கவும். சாலட் மீது ஊற்றி பரிமாறவும்.

ஃபெட்டா பன்றி இறைச்சி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் நன்றாக செல்கிறது, மேலும் வினிகர் உணவை முழுமையாக்குகிறது மற்றும் அதை மேலும் அதிநவீனமாக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 சமைத்த கோழி மார்பகங்கள்
• 8 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி
• 3 ஆப்பிள்கள்
• 3/4 கப் அக்ரூட் பருப்புகள்
• 200 கிராம் கீரை
• 1/2 கப் உலர்ந்த குருதிநெல்லிகள்
• பால்சாமிக் வினிகர்
• 1/2 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
• தேன் 1.5 தேக்கரண்டி
• 2 தேக்கரண்டி கடுகு
• 2 டீஸ்பூன். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்

தயாரிப்பு:

அனைத்து சாலட் பொருட்களையும் நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும்.

அனைத்து திரவ பொருட்களையும் கலந்து சாலட் மீது ஊற்றவும்.

உடனே பரிமாறவும்.

இது சரியான மதிய உணவு மற்றும் மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யக்கூடியது. நார்ச்சத்து நிறைந்த கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் எளிமையான முன் சமைத்த கோழி இந்த உணவை நிரப்பவும் சுவையாகவும் செய்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 3 முட்டைக்கோஸ் இலைகள்
• ½ தேக்கரண்டி உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 150 கிராம் கோழி கோழி
• ½ நடுத்தர கேரட்
• ½ நடுத்தர ஆப்பிள்
• ¼ கப் வெங்காயம்
• மயோனைசே 2 ஸ்பூன்
• ½ தேக்கரண்டி கடுகு

தயாரிப்பு:

முட்டைக்கோஸை உப்பு சேர்த்து, எலுமிச்சை சாறுடன் ஈரப்படுத்தவும். உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி, இலைகள் சிறிது மென்மையாகும் வரை மசாஜ் செய்யவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்க்கவும். ஒன்றாக கலந்து, மயோனைசே மற்றும் கடுகு சாலட்டில் சமமாக கலக்க அனுமதிக்கிறது.

இந்த சாலட்டில் கோழியில் இருந்து புரதம், ஆப்பிளில் இருந்து நார்ச்சத்து மற்றும் அக்ரூட் பருப்பில் இருந்து ஆரோக்கியமான கொழுப்பு நிரம்பியுள்ளது. சுவை மற்றும் முறுக்கு நிறைந்தது - இது எவ்வளவு எளிது என்பதை நீங்கள் நம்ப மாட்டீர்கள்!

தேவையான பொருட்கள்:

• சமைத்த கோழி மார்பகம் - 2 கப்
• செலரி - 2 தண்டுகள்
• பச்சை வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• வால்நட் - 3 கப்
• மயோனைசே - 1/4 கப்
• தயிர் - 1/4 கப்
• எலுமிச்சை (சாறு) - ½ பிசி.
• கருமிளகு

தயாரிப்பு:

ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கோழி, செலரி, பச்சை வெங்காயம், ஆப்பிள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் இணைக்கவும்.

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மயோனைசே, தயிர், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். சிக்கன் கலவையில் ஊற்றி மெதுவாக கிளறவும்.

நீங்கள் விரும்பியபடி சாலட்டை பரிமாறலாம்: கீரை இலைகளில், ரொட்டி அல்லது பட்டாசுகளுடன்.

திராட்சையின் இனிமை மற்றும் கொட்டைகளின் நொறுக்குத்தீனியைச் சேர்த்து, எஞ்சியிருக்கும் பார்பிக்யூ சிக்கனைப் பயன்படுத்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 4 சமைத்த கோழி மார்பகங்கள்
• 2 முட்டைகள்
• 2 கப் அக்ரூட் பருப்புகள்
• 1/2 வெங்காயம்
• செலரியின் 3 தண்டுகள்
• 3 தேக்கரண்டி சாறு
• 1/2 கப் வெண்ணிலா தயிர்
• 5 தேக்கரண்டி கிரீம் சாலட்
• மயோனைசே 5 ஸ்பூன்
• 24 பிசிக்கள். திராட்சை

தயாரிப்பு:

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் துண்டாக்கப்பட்ட கோழி, ஆப்பிள் துண்டுகள், அக்ரூட் பருப்புகள், சிவப்பு வெங்காயம், செலரி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வெண்ணிலா தயிர், சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் மயோனைஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடிக்கவும்; கோழி கலவை மீது ஊற்ற மற்றும் கோட் அசை. சாலட்டின் மேல் திராட்சைகளை கவனமாக வைக்கவும்.

இந்த சாலட்டில் பெக்கன்கள், ப்ளூ சீஸ், சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் சுவையான ஆப்பிள் துண்டுகள் உள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 கோழி மார்பகங்கள்
• 1 ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
• 1 தொகுப்பு கலந்த கீரைகள்
• 2 தக்காளி
• 1/4 வெங்காயம்
• 3/4 கப் பெக்கன்கள்
• 1/2 கப் சீஸ்
• 2 கப் ஆப்பிள் துண்டுகள்
• 2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு
• 1 டீஸ்பூன். டிஜான் கடுகு
• 1 ஸ்பூன் வெள்ளை பால்சாமிக் வினிகர்
• 1/2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை

தயாரிப்பு:

மிதமான தீயில் ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும்.

ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, கலவையை கோழி மார்பகங்களில் தேய்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.

ஆப்பிள் கிரிஸ்ப்களுக்கு நீங்கள் தொகுக்கப்பட்ட நீரிழப்பு ஆப்பிள் துண்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட புதிய ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-4 நிமிடங்கள் அல்லது நடுவில் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை கோழியை வறுக்கவும். துண்டு.

சாலட் கிண்ணத்தில், கீரைகள், தக்காளி, சிவப்பு வெங்காயம், சீஸ் மற்றும் பெக்கன்களை இணைக்கவும். ஆப்பிள் மற்றும் கோழி சேர்க்கவும்.

சாஸ் தயாரிக்க, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அனைத்து திரவ பொருட்களையும் துடைக்கவும். சாலட் மீது ஊற்றவும்.

ஒரு சாலட் ஒரு தனிப்பட்ட, மிகவும் நிரப்புதல் மற்றும் அதிக கலோரி உணவாக இருக்கலாம், மேலும் இது அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராட உதவும். இரண்டாவது தயாரிப்பதற்கு, காய்கறிகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை மனித உடலுக்கு தேவையான புரதங்களை வழங்க முடியாது.

அதே நேரத்தில், அத்தகைய உணவை சாப்பிட்டால், ஒரு நபர் எப்போதும் பசியுடன் இருப்பார், இதையொட்டி, மனச்சோர்வடைந்த மனநிலை மற்றும் மோசமான ஆரோக்கியத்திற்கான முக்கிய காரணம் (இப்போது ஒவ்வொரு பெண்ணும் சொல்வதை புரிந்துகொள்வார்கள்).

ஒரு சமரசத்தை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது? சாலட்டை ஒரே நேரத்தில் எளிமையாகவும் சத்தானதாகவும் மாற்ற வேண்டுமா? கோழி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சாலட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். கோழி இறைச்சி செய்தபின் பசியை அடக்குகிறது, எளிதில் செரிக்கப்படுகிறது மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்காது.

அதே நேரத்தில், இது முக்கிய புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆப்பிள்கள் டிஷ்க்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட குறிப்புகளைச் சேர்க்கும், அதை அசல் வழியில் அலங்கரித்து, வைட்டமின்கள் மூலம் அதை வளப்படுத்தும்.

ஒரு எளிய செய்முறையைப் பயன்படுத்தி கோழி, ஆப்பிள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் சாலட் தயாரித்தல்

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
• கடின சீஸ் - 130 கிராம்.
• 2 பச்சை ஆப்பிள்கள்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்.
• மயோனைசே

செய்முறை:

1. கோழி இறைச்சியை சமைக்க தண்ணீர் உப்பு. கொதிக்கவைத்து, ஃபில்லட் குளிர்ந்த பிறகு, அதை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

2. முட்டைகளை வேகவைத்து தட்டி வைக்கவும்.

3. வெங்காயம் தயார். இதைச் செய்ய, அதை இறுதியாக நறுக்கி, பொருத்தமான கொள்கலனில் வைக்கவும், சுமார் 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

4. ஆப்பிள்கள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட கோழி சாலட் ஒரு பிளாட் டிஷ் எடுத்து கோழி முதல் அடுக்கு, மயோனைசே கொண்டு பூச்சு வைக்கவும்.

5. ஆப்பிள்களை கழுவவும், அவற்றை வெட்டி, மையத்தை அகற்றவும். பின்னர் நன்றாக grater மீது சீஸ் போன்ற தட்டி.

6. கொட்டைகளை கத்தியால் நறுக்கவும் அல்லது இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தவும்.

7. இப்போது தயாரிப்புகளை அடுக்குகளில் அடுக்கி, மயோனைசேவுடன் தடவவும்:

- கோழியின் மேல் வெங்காயத்தை வைக்கவும்;

- அரைத்த முட்டைகள்;

- ஆப்பிள்கள்;

- துருவிய பாலாடைக்கட்டி.

8. இப்போது எஞ்சியிருப்பது நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகளை மேலே தெளிப்பதுதான் (மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை). இப்போது எல்லாம் தயாராக உள்ளது.

கோழி, ஆப்பிள் மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 150 கிராம்
• செலரி ரூட் - 1 பிசி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 40 கிராம்.
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• 2 டீஸ்பூன். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு.
• மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். எல்.

செய்முறை:

1. கோழியை வேகவைத்து, பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டவும்.

2. ஒரு கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தி, முன் கழுவி செலரி தட்டி.

3. ஆப்பிளை கீற்றுகளாக வெட்டி, முதலில் விதைகளை அகற்றவும்.

4. கொட்டைகளை நறுக்கவும்.

5. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் வோக்கோசு கலந்து. உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே சேர்த்து, அசை. டிஷ் தயாராக உள்ளது.

கோழி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சுவையான ஆமை சாலட் தயார்

தயாரிப்புகள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 250 கிராம்.
• 2 சிறிய அல்லது 1 பெரிய பச்சை ஆப்பிள்
• அரை வெங்காயம்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 70 கிராம்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50-70 கிராம்.
• மயோனைசே

சமையல்:

1. கோழியை தண்ணீரில் உப்பு சேர்த்து வேகவைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, குளிர்ந்த இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

2. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரில் சிறிது நேரம் வைத்திருந்து, பின்னர் ஒரு வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.

3. முட்டைகளை வேகவைத்து, அவற்றை வெட்டி மஞ்சள் கருவில் இருந்து பிரிக்கவும். ஆமையின் தலையை உருவாக்க ஒரு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒதுக்கி வைக்கவும். வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை அரைக்கவும்.

4. சீஸ் தட்டி.

5. ஒரு பிளாட் டிஷ் தயார் மற்றும் ஒரு வட்டத்தில் கீழே grated whites வைக்கவும் (நீங்கள் அவர்களை சிறிது உப்பு செய்யலாம்). மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு (இது ஒரு கண்ணி வடிவில் மேற்பரப்பில் விநியோகிக்க மிகவும் வசதியானது).

6. இப்போது கோழி இறைச்சி வெளியே போட மற்றும் மயோனைசே கொண்டு தூரிகை.

7. அடுத்த அடுக்கில் வெங்காயத்தை சமமாக பரப்பவும், இப்போது நெய் இல்லாமல்.

8. ஆப்பிள்களை தோலுரித்து மையமாக நறுக்கி வெங்காயத்தின் மேல் வைக்கவும். பின்னர் சீஸ் மற்றும் மஞ்சள் கரு, மயோனைசே கொண்டு தடவப்பட்ட.

9. ஒரு பிளெண்டரில் வெட்டப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும். கோழி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய சாலட்டை ஆமை போல தோற்றமளிக்க, மயோனைசேவுடன் கொட்டைகள் மேல் ஒரு ஷெல் வரையவும்.

10. ஒதுக்கப்பட்ட புரதத்தின் ஒரு பாதியிலிருந்து ஒரு தலையையும், மற்றொன்றிலிருந்து ஒரு காலையும் உருவாக்கவும்.

11. அழகுக்காக கீரைகளை உணவின் ஓரங்களில் வைக்கலாம்.

12. சாப்பிடுவதற்கு முன், சுமார் இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் வைக்கவும்.

ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சிக்கன் சாலட்

தயாரிப்புகள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 1 பிசி.
• 100 கிராம் - 150 கிராம் சீஸ்
• 1 ஆப்பிள்
• 1 ஆரஞ்சு
• இனிக்காத தயிர்

செய்முறை:

1. கோழியை வேகவைக்கவும், தண்ணீரில் உப்பு சேர்க்கவும். ஆறிய பிறகு, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

2. ஆரஞ்சு பழத்தை உரிக்கவும் (நீங்கள் வெள்ளை இழைகளையும் அகற்றலாம்), அதை துண்டுகளாகப் பிரித்து வெட்டவும்.

3. நாங்கள் அதே செயல்முறையை ஆப்பிளுடன் செய்கிறோம், மையத்தை அகற்றவும்.

4. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. தயிர் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் பழம் கொண்டு fillet கலந்து, அல்லது நீங்கள் kefir அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் முயற்சி செய்யலாம்.

5. மேல் சீஸ் தூவவும். ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சிக்கன் சாலட் சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

கோழி மார்பகம், ஆப்பிள்கள் மற்றும் முட்டைகளுடன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 400 கிராம்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்
• ஆப்பிள் - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 துண்டு
• மயோனைசே

தயாரிப்பு:

1. சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து, அது குளிர்ந்து போகும் வரை காத்திருக்கவும்.

2. முட்டைகளை வேகவைத்து, ஆறவைத்து தட்டி அல்லது கத்தியால் நறுக்கவும்.

3. இறைச்சி குளிர்ந்த பிறகு, அதை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பிளாட் டிஷ் மீது சமமாக வைக்கவும், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ்.

4. முன் அரைத்த முட்டைகளை முதல் அடுக்கின் மேல் வைக்கவும், மயோனைசே கொண்டு மூடி வைக்கவும்.

5. ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெங்காயம் grated வேண்டும், கலந்து மற்றும் முட்டைகள் மேல் அடுத்த அடுக்கு வைக்கப்படும், மயோனைசே கொண்டு greased.

6. இறுதியாக, ஆப்பிள்கள் மற்றும் சிக்கன் மார்பகத்துடன் சாலட்டின் மேல் அரைத்த சீஸ் மற்றும் மயோனைசேவை அரைக்கவும்.

ஆப்பிள் மற்றும் அரிசியுடன் சிக்கன் சாலட்

தயாரிப்புகள்:

• அரிசி - 1 கண்ணாடி
• சிக்கன் ஃபில்லட் 100-150 கிராம்
• தக்காளி - 1 துண்டு
• ஆப்பிள் - 1 துண்டு
• மயோனைசே (அல்லது புளிப்பு கிரீம்)

சமையல்:

1. ஃபில்லட்டைக் கழுவவும், அது வரை சமைக்கவும் - சுமார் 20 நிமிடங்கள். அரிசியை உடனே வேக விடவும்.

2. இறைச்சி சமைத்து குளிர்ந்த பிறகு, அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

3. கழுவப்பட்ட ஆப்பிளை உரிக்கவும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டவும்.

4. மேலும் பலகையில் தக்காளி வெட்டவும்.

5. கோழி கிண்ணத்தில் அரிசி, ஆப்பிள் மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

7. முடிக்கப்பட்ட கோழி, ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் சாலட்டை அலங்கரிக்க நீங்கள் மேலே சிறிது வோக்கோசு சேர்க்கலாம். பொன் பசி!