Agave sirap,som är välkänt i väst, har nyligen vunnit popularitet runt om i världen.

Agave är en växt som till utseendet liknar aloe. Växer i latinamerikanska länder. I Ryssland finns det på Krim-kusten av Svarta havet. Mexikaner använder det för att göra drycker som tequila och pulque.

Rik, söt agavesirap har samma smak som honung. Den har en delikat smak med raffinerade toner av karamell.

Människor som inte kan ge upp godis, men vill följa en diet och leva en hälsosam livsstil, kan lägga till några droppar av denna läckra nektar till sitt kaffe eller te.

Agavesirap är ett bra substitut för socker i många recept, eftersom det har låg— 18-32. Detta innebär att det, till skillnad från raffinerat socker, absorberas långsammare och orsakar inte en stark frisättning av insulin. Därför är sådan sirap en ovärderlig upptäckt för dem med en söt tand och för människor som tittar på deras figur.

Varför socker är skadligt, skrev vi.

Tillverkningsprocess

Det eftertraktade sötningsmedlet erhålls från hjärtat av agaveväxten. Först skärs växtens blad av, varefter huvuddelen (piña) krossas, blötläggs,pressades ut och indunstades. Resultatet är en söt, tjock massa.

Du kan hitta vanlig agavesirap och naturlig (levande) agavesirap på hyllorna.

Naturligt, det värms inte över 46 grader, och det avdunstar i 4-5 dagar. På så sätt bevaras alla nyttiga ämnen.

Vanlig agavesirap värms upp till 60 grader och den avdunstar på bara 2 dagar, som ett resultat är produktionskostnaden mycket lägre.

Nyttiga egenskaper hos agavesirap:

Agave normaliserar materialmetabolism och matsmältning.

Innehåller inulin (upp till 5%). Denna prebiotika (icke smältbar matkomponent) stimulerar tarmfloran, sänker kolesterolet och är därför fördelaktigt för överviktiga personer.

Innehåller vitaminer ( A, K, E, B, D ), mineraler (kalcium, järn, magnesium, etc.).

Indianerna i Mexiko använde denna exotiska nektar för att behandla sår eftersom den har en antibakteriell effekt.

Men du måste veta att den innehåller upp till 80% fruktos, så all uppmärksamhet till en känsla för proportioner.

Om en person inte kan leva utan godis, är det ingen idé att ersätta socker med agavesirap. I det här fallet måste du arbeta med missbruket.

Men om du tillbringar hela veckan med att inte äta godis, arbetar för dig själv och dina nära och kära, så på helgerna har vi all rätt att koppla av och njuta av en efterrätt som inte bara är söt utan också hälsosam.

Var kan man köpa agavesirap

Det finns företag som bryter mot produktionsteknologier och därigenom minskar produktens kvalitet. Men det finns samvetsgranna producenter som strävar efter excellens och använder erfarenheten från latinamerikaner som har bearbetat denna unika växt sedan urminnes tider.

Du kan välja denna produkt i hälsokostbutiker, butiker med avdelningar för diabetiker och apotek. Mvi köper den på iherbs hemsida.

Du kan läsa hur du beställer agavesirap på denna hemsida

Skriv till oss om dina intryck.

Och gava är en flerårig växt som växer i öknar och halvöknar som ser ut som aloe. I Nord- och Centralamerika och Mexiko har dess fördelaktiga egenskaper varit kända sedan urminnes tider. För att göra agavesirap används växtsaften, rik på polysackarider, vitaminer och mineraler. På grund av det dominerande innehållet av fruktos (80-95%) är den resulterande nektaren en och en halv gång sötare än socker, med ett lågt kaloriinnehåll.

Med måttlig konsumtion förbättrar sirap ämnesomsättningen, hjälper till att absorbera kalcium och magnesium och minskar kolesterolnivåerna i kroppen.

Sirap och agavenektar är likvärdiga namn för samma produkt. Det erhålls från saften från kärnan och bladen av växten; den innehåller det probiotiska inulin, som stimulerar tillväxten av nyttig mikroflora, hjälper till att påskynda metaboliska processer och eliminera gifter. Sirapen är ett naturligt sötningsmedel och har en subtil honungsarom med karamelltoner.

Historien om sirap

Sockerhaltig agavejuice användes av de gamla aztekerna för att tillaga söta rätter och drycker. Mexikanska indianer använde det för att behandla sår på grund av dess antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper. Efter upptäckten av jäsningsegenskaper blev tequila en berömd dryck gjord på agave.

Intresset för växten under 2000-talet lockades av dess sällsynta kolhydratsammansättning i kombination med ett lågt glykemiskt index.

Den behagliga, delikata smaken av agavesirap har gjort det till ett vanligt sockerersättningsmedel i matlagning: det förvränger inte aromen och konsistensen av bakverk, bibehåller kexens mjukhet och dess ganska tjocka konsistens gör att du kan mäta den mängd som krävs.

Hur man gör sirap

Växtens märg och blad används för att göra agavenektar. Efter indunstning i 48-72 timmar krossas fruktköttet och krossas för att extrahera saften. Efter filtrering värms den resulterande buljongen till en temperatur som inte överstiger 45 grader, vilket gör det möjligt att bevara alla värdefulla enzymer och vitaminer. När överflödig vätska avdunstar tjocknar produkten.

Drick sorter

Blå agavesirap är känd för sin bästa smak. Beroende på typen av bearbetning särskiljs ljusa och mörka varianter. Pekmez framställs utan inkludering av socker och ytterligare tillsatser genom att värma, sedimentera och sila naturlig juice. Den långa avdunstningsprocessen ger nektarn en mörk bärnstensfärgad färg och en rik melass eftersmak. Lätta sorter genomgår noggrann filtrering, är inte berikade med fruktaner, har en gyllene nyans och en lätt smak av blommig honung med doft av karamell och färska örtartade toner.

Fördelar och skador

Agavesirap används i kosten istället för socker. Dess fördelar inkluderar:

• rik mineral- och vitaminsammansättning;
• inulininnehåll, vilket sänker blodsocker- och kolesterolnivåerna;
• på grund av den sötare smaken krävs mindre nektar för att lägga till rätter och drycker;
• positiv effekt på funktionen av mag-tarmkanalen;
• normalisering av metaboliska processer;
• stärka benvävnad;
• ta bort gifter och överflödig vätska från kroppen;
• ger snabb mättnad och minskar aptiten;
• stärka immunförsvaret.

Agavejuicesötningsmedel bör användas med försiktighet som sockerersättning för personer som är utsatta för allergiska reaktioner. Om det konsumeras i överskott finns det risk för snabb viktökning, eftersom överskott av fruktos leder till ackumulering av fettavlagringar.

Vid patologier i njurarna, levern, gallblåsan eller hormonella störningar är en preliminär konsultation med den behandlande läkaren nödvändig. På grund av de naturliga preventivmedel som finns i agave, rekommenderas det inte att inkludera produkten i menyn när du planerar graviditet. Fördelarna och skadorna med agavesirap är förknippade med måttlig konsumtion och kroppens individuella egenskaper.

Kemisk sammansättning

Produkten inkluderar:

• selen;
• kalcium och magnesium;
• natrium;
• fosfor och järn;
• kalium;
• betakaroten, vitaminer från grupperna A, B, C, D, E, K;
• eteriska oljor.

Nektar är 80-90% fruktos, som tas upp av kroppen långsammare än glukos, vilket förhindrar en kraftig ökning av blodsockernivån. Inulininnehållet främjar produktionen av nyttiga bakterier och optimerar tarmens motilitet.

Näringsvärde

Agavenektar innehåller 76 % kolhydrater, 0,5 % fett, 0,1 % protein och innehåller inget kolesterol. I måttliga doser är det lämpligt för diabetiker, näringsvärdet av agavesirap är lägre än för socker.

Kalorier och glykemiskt index

Nektar används för fastedagar och kostnäring på grund av dess minskade kaloriinnehåll, som är 310 kcal per 100 g produkt. Fruktos hjälper till att upprätthålla optimal ämnesomsättning och stimulerar elimineringen av gifter från kroppen. GI (glykemiskt index) för agavesirap är 16-20 enheter, vilket beror på den låga andelen glukos.

Jämfört med socker, som har ett GI på 70 enheter, bryts nektar ned av kroppen gradvis och framkallar inte en skarp frisättning av insulin. Söt agavesirap för typ 2-diabetes kommer att vara ett alternativ att lägga till bakverk och te.

Använd sirap i matlagning

Agavenektar är hundra procent mottaglig för jästjäsning, löser sig helt i vatten och förlorar inte sina fördelaktiga egenskaper vid upphettning, vilket gör att sirapen kan användas vid bakning av söta pajer och kex. Sötningsmedlets lätta krämiga karamellarom ändrar inte smaken på produkterna och bibehåller degens fluffighet och mjukhet. Nektar används vid beredning:

• pajer gjorda av jästdeg;
• svamp- och mördegskakor;
• kakor, muffins och pepparkakor;
• cocktails och smoothies;
• hemlagad glass;
• grädde och andra desserter;
• kompotter, gelé, fruktdrycker.

Pannkakor, pannkakor eller våfflor hällda med sirap kommer att få en delikat och trevlig smak. Genom att blötlägga tårtlagren får kakan mjukhet och en lätt diskret karamelldoft. Nektarn kommer att fungera som en utmärkt topping för glass, müsli och kaffe, och lägger till subtila toner av honung.

Produkten kombineras harmoniskt med grönt, svart, vitt och örtte. Den dagliga konsumtionshastigheten är inte mer än två till tre skedar. Lämplig för vegetarianer och raw foodists.

Vad ska man ersätta sirap med?

Om du har individuell intolerans och andra kontraindikationer kan du ta liknande produkter istället för agavenektar.

lönnsirap

Ett användbart substitut är nektar som erhålls från lönnsaft. Den innehåller över 50 antioxidanter och mineraler. Det orsakar inte matallergier, har läkande egenskaper, har en gynnsam effekt på hjärt-kärlsystemet, ökar kroppens immunförsvar och har en mild karamellsmak. Näringsvärdet är 260 kcal. Glukos dominerar dock i sirapen, så det är kontraindicerat för diabetes.

Stevia

Honungsgräs, som växer i Sydamerika, är tio gånger sötare än socker, har noll glykemiskt index och noll kaloriinnehåll. Normaliserar blodsockernivåerna och har antibakteriella egenskaper. Men du måste vänja dig vid den specifika smaken.

Xylitol

Ett naturligt sötningsmedel utvunnet från sockerrörsstjälkar, majskolvar och björkträ. Det orsakar inte en topp i blodsockret, har ett minskat kaloriinnehåll och har ingen främmande smak. Men i vissa fall ger det en laxerande effekt, vid överdosering provocerar det diarré och flatulens.

Ersättningar för agavenektar inkluderar honung, ris och kronärtskockssirap och lucumapulver. Trots det minskade kaloriinnehållet rekommenderas alla typer av sötningsmedel att användas med måtta och med hänsyn till individuella kontraindikationer.

Var är skadan och varför?

19 januari 2012 | 13:01 Varför även bra fruktossirap är dåliga / http://www.living-foods.com/articles/agave.ht

Agave nektar: fördelarna är mindre än du tror
baserat på material från nutritionisten och raw food-experten John Kohler
(Sanningen om agavesirap: inte så hälsosamt som du kanske tror)

Agave nektar är en fashionabel produkt i väst, som annonseras som diet, med ett lågt glykemiskt index (orsakar inte ett hopp i insulin- och blodsockernivåer, absorberas långsamt). I huvudsak är detta fruktossirap; i Ryssland kan en analog först och främst betraktas som jordärtskockssirap, även om det finns andra. Billiga fruktossiraper (från majsråvaror) finns i mycket industritillverkat godis, glass, bröd, pizzadeg, fermenterad mjölk och mejeriprodukter. Därför ansåg redaktörerna för ECOWAYS att det var viktigt att förmedla argumenten som presenteras i detta material till alla som försöker bana väg till sin hälsa genom kost - trots allt måste myter som bygger på löftet om "fördelar" först av allt skingras .
Författaren till originalmaterialet är en raw foodist och överväger den mest "snälla" versionen av fruktossirap - det som annonseras för raw foodists. Desto viktigare slutsatser kan dras för alla andra genom att utelämna uppgifter om den exakta uppvärmningstemperatur som krävs för framställning av sådana siraper.

Användningen av agavenektar (även känd som agavesirap) som sötningsmedel i råa maträtter är en relativt ny praxis. När jag själv gick över till en raw food-diet 1995 kände ingen till en sådan produkt och den användes inte i en raw food-diet. Jag hörde talas om det första gången 1999 eller 2000 på en hälsokostmässa. Jag frågade runt, fick flera prover, fick reda på hur olika företag tillverkade det. Det blev klart att för att få sirapen värmde tillverkarna upp agavejuice till cirka 60-70 C, så jag ansåg inte denna produkt som råmat. Många anser också att lönnsirap är rå, men i själva verket är det alltid väldigt varmt, så det är inte alls "rå".

Tyvärr finns det inga regler som styr märkningen av råvaror. Vem som helst och vad som helst kan sätta "RAW" -märket på det, och för tillverkaren kommer en sådan produkt att betraktas som "rå", eftersom den är gjord av färska råvaror, helt enkelt inte friterad. ”RAW”-märket betyder därför inte nödvändigtvis att produkten inte riktigt har utsatts för värmebehandling (över 47 C), det vill säga att alla enzymer och näringsämnen har behållits i produkten. Till exempel, om du uppmärksammar skillnaden mellan "rå" och "stekt" johannesbröd - som jag förstår det, värmdes "rå" till 120 C, medan "stekt" värmdes till 230 C. Vid förhöjda temperaturer, johannesbröd " karamelliserar" - det blir mörkare färg och smakar annorlunda än "rå". Dessutom finns det barer på rea som säger "RAW" även om ingredienserna listar "kokt" kakaopulver (de kan inte vara råa) och cashewnötter (nästan aldrig riktigt råa).

Hur görs agavesirap?
...Växten krossas och dess saft samlas upp i kärl, värms upp till cirka 60 grader och hålls vid temperaturen i cirka 36 timmar - detta görs inte bara för att förånga fukten, utan också för att få en söt smak. Agavejuice kolhydrater är huvudsakligen komplexa former av fruktos (så kallade fruktosaner), inklusive inulin. I sin ursprungliga form är juicen inte särskilt söt.
Vid upphettning hydrolyseras komplexa fruktosaner, d.v.s. bryts ner i fruktoskedjor. Den fruktosrika lösningen filtreras sedan för att producera den önskade produkten - från en mörk sirap med en distinkt vaniljarom, till en ljus bärnstensfärgad vätska med en mer neutral lukt och smak.

Så för att uppnå sötma måste agavejuice hydrolyseras, dvs. bryta ner fruktosankedjor till själva fruktosen. Det vill säga, vi äter hydrolysprodukten av agave!
Men låt oss anta att ny teknik på något sätt lyckades avdunsta agave vid låga temperaturer (upp till 48 C), så att det kunde betraktas som en "levande" produkt. Vi måste fortfarande fråga oss själva: är det användbart för oss? Vissa till och med riktigt råa livsmedel är faktiskt SKADLIGA för din hälsa. Och av vad jag har lärt mig om agave, passar den in i denna matkategori.

Jag tror att agavesirap är skadligt, baserat på fakta jag har samlat på mig själv. Här är några av dem:
1. Agavesirap är inte en hel produkt. Endast växtsaften tas separat och kokas, vilket ändrar konsistensen och koncentrationen av socker, vilket ger sötma. På liknande sätt värms lönnsaft och koncentreras till en sirap. Agavesirap saknar många av de naturliga beståndsdelarna som finns i växten. Detta är till att börja med.
2. Tidigare användes agavesirap för att tillverka tequila – under jäsningen sker själva omvandlingen till tequila. Det vill säga, för att förhindra att sirapen blir tequila på din hylla, måste du avbryta jäsningsprocessen. Tja, varje raw foodist vill bara äta de livsmedel som innehåller enzymer, d.v.s. enzymer förblev intakta.
3. Såvitt jag kunde ta reda på så finns det tre huvudtillverkare av agavesirap, några av dem tillverkar även tequila. Det mesta av agavesirap produceras i provinsen Guadalajara. Några personer som jag har pratat med på olika mässor har berättat för mig att agavesirap "klipps ner" med majssirap tillbaka i Mexiko innan produkten skickas till USA. Varför görs detta? Mest troligt för att agavesirap är dyrt och majssirap kostar nästan ingenting.
4. Agavesirap annonseras med ett lågt glykemiskt index, vilket är lämpligt för diabetiker. Faktum är att agave i sig har en låg glykemisk nivå. Men vi måste ta reda på varför det är så. Detta beror på den ovanligt höga koncentrationen av fruktos i produkten (upp till 90 %) jämfört med glukos (endast 10 %). Detta förhållande finns inte någonstans i naturen i naturliga produkter. Närmast är majssirap, som används i läsk (den innehåller 55 % fruktos). Och även om fruktos i sig har ett lågt glykemiskt index, är många problem förknippade med dess konsumtion i sådana koncentrationer:
A) Fruktos påverkar absorptionen av koppar negativt och stör bildandet av kollagen och elastin - ämnen som ansvarar för att förbinda vävnader. Kopparbrist kan också leda till ökad benskörhet, anemi, försämrade artärer, högt kolesterol, fertilitetsproblem, hjärtinfarkt och, ironiskt nog, förlust av blodsockerkontroll.
B) Forskning tyder på att fruktos leder till sjukdom snabbare än glukos. Detta beror på att glukos absorberas i hela kroppen, medan bara levern har att hantera fruktos. Djurförsök visar att vid stor konsumtion av fruktos bildas fettavlagringar i levern och cirros utvecklas – liknande det som händer med alkoholisters lever.
C) ”Ren” fruktos innehåller inga enzymer, vitaminer och mineraler och kan tvärtom dra ut dessa ämnen ur kroppen för att tas upp.
D) Fruktos kan bidra till utvecklingen av diabetes. Det minskar känsligheten hos insulinreceptorer, genom vilka glukos kommer in i cellerna för ytterligare absorption. Som ett resultat behöver kroppen producera ännu mer insulin för att klara av samma mängd glukos.
D) Att äta fruktos ökar allvarligt koncentrationen av urinsyra i kroppen, och en ökning av denna indikator kan fungera som en indikator på förvärrat hjärttillstånd.
E) Att äta fruktos ökar mjölksyranivåerna i blodet, särskilt vid tillstånd som diabetes. En kraftig ökning av denna indikator kan orsaka metabolisk acidos.
G) Fruktoskonsumtion leder till mineralbrister, särskilt järn, magnesium, kalcium och zink (jämfört med personer som matats med sackaros).
H) Fruktos kan påskynda åldringsprocessen, eftersom. har en oxiderande effekt. Forskare fann fler markörer förknippade med åldrande i hudkollagen hos råttor som fick fruktos än i gruppen som fick glukos.
I) Fruktos kan orsaka viktökning! När det bearbetas av levern förvandlas det lättare till fett än något annat socker. Dessutom ökar det kraftigt nivån av serumtriglycerider (det vill säga fetter i blodet).

5. Agavesirap och andra koncentrerade sötningsmedel är beroendeframkallande, så det slutar med att du byter ut din bearbetade matvana (inklusive kakor och godisbitar) mot ett raw food-beroende som inte är mycket bättre. Att äta koncentrerade sötningsmedel stör njutningen av hälsosamma, sötsmakande livsmedel som färsk frukt (eftersom de är mindre söta i jämförelse).
6. Dr. Gabriel Cousins, en långvarig raw foodist, hävdar att agavenektar höjer blodsockernivån precis som alla andra socker. Dr. Cousins ​​är författaren till There Is a Cure for Diabetes.
Färsk frukt innehåller mycket mindre fruktos än sackaros och glukos. Dessutom innehåller frukter vitaminer, mineraler, fytokemikalier, fibrer och andra näringsämnen. Och vår kropp är designad för att fungera med ett "helt set", som endast är tillgängligt när man äter färska, mogna frukter (och, om möjligt, hela). Kan naturen göra misstag? Till exempel är det alltid bättre att äta frukt hela än att juice eller blanda dem. När juicen pressas frigörs fibrer, vilket hjälper till att bromsa upptaget av sockerarter. Koncentrerade sötningsmedel innehåller inte heller fibrer och innehåller mycket mer enkla sockerarter än färsk frukt och till och med juice.
Nu har du en bättre förståelse för vad agavesirap är [eller till exempel jordärtskocka], och förhoppningsvis kommer du inte att bli vilseledd igen av företagen som säljer den här produkten. Deras jobb är att hacka greenerna, i det här fallet, tyvärr, på bekostnad av din hälsa. Om du gör en raw food-rätt och receptet kräver ett sötningsmedel, är det här vad jag rekommenderar (i prioritetsordning):
1. Använd färsk frukt. Mogen frukt innehåller näringsämnen, fibrer och vatten - det "kompletta paketet" som naturen tänkt sig.
2. Du kan använda färska hela steviablad. Stevia är en ört som smakar sött men som faktiskt inte innehåller socker. Den här örten är svår att hitta färsk så till exempel odlar jag den själv hemma. Om du inte kan få färsk stevia kan du köpa torkad stevia – blad eller blad malda till pulver. Försök att undvika vitt steviapulver och steviadroppar - dessa produkter bearbetas hårt under tillverkningsprocessen.
3. Använd torkad frukt. Om du behöver en sirapskonsistens, blötlägg de torkade frukterna i dricksvatten och häll dem sedan genom en mixer med samma vatten. Dadlar, fikon och katrinplommon är de sötaste torkade frukterna och fungerar bra i de flesta recept. Istället för lönnsirap är Barhi-dadlar med en droppe vatten jättebra. Kom ihåg: eftersom det inte finns några strikta standarder för "raw food"-produkter, kan torkad frukt torkas vid temperaturer över 48 C och därför inte längre vara en "levande" produkt. För att vara säker är det bättre att förbereda torkad frukt själv med en dehydrator (hemtorkning).
4. Honung är en koncentrerad produkt och rekommenderas därför inte. Men enligt mig är honung bättre än agavesirap eftersom det är en naturlig och "hel" produkt. Honung är förstås ingen vegansk produkt, vilket kan vara ett problem för vissa. Jag råder dig att köpa honung från dina lokala biodlare.

I raw food-recept kan du också ofta hitta:
1. Lönnsirap är inte heller en råprodukt, den är föremål för värmebehandling. Om sirapen inte är märkt som organisk kan den även innehålla formaldehyd och andra giftiga ämnen.
2. Rörsocker (rent socker avdunstat från sockerrör). Tyvärr förångas det vid höga temperaturer, så det är inte en "rå" produkt.
3) Yaconsirap erhålls från roten av den sydafrikanska yaconväxten. Återigen, detta är ett koncentrerat sötningsmedel som produceras vid hög temperatur.
4) I Ryssland - jordärtskockssirap leder beskrivningen från tillverkaren oss att tro att detta är en direkt analog av agavenektar

Moralen i berättelsen är att det är bäst att äta hela, färska frukter och grönsaker, och alltid först förstå hur livsmedel som är märkta "rå" produceras om de inte förekommer naturligt i den formen.

Om författaren: John Kohler är en raw foodist med mer än tio års erfarenhet som vände sig till en raw food-diet inför en allvarlig sjukdom (spinal meningit), sedan dess har Kohler lyckats förbättra sin hälsa fullständigt till ett tillstånd av genomgående utmärkt hälsa. Ett av Johns mål är att låsa upp kraften i raw food nutrition för världen och han grundade och driver världens största raw food-portal www.living-foods.com och www.rawfoodsupport.com. Dessutom är han världens viktigaste expert på raw food enheter och enheter, håller ofta föreläsningar på festivaler och evenemang, följer systemet "upp till 5-7 ingredienser per recept", ägnar mycket uppmärksamhet åt recept baserade på fruktkött och juice av ung kokosnöt, och resor på raw food-dieten, köksredskap för raw food-matlagning, frågor om enkel övergång till en raw food-diet och den grundläggande vikten av att äta ekologiskt och hela livsmedel i allmänhet. Tror att genom att använda färska, ekologiska och hela ingredienser kan du skapa läckra måltider med väldigt få ingredienser och utan salt, oljor, kryddor, raffinerade sötningsmedel eller kemiska tillsatser. Han är känd för sitt pragmatiska förhållningssätt till raw food nutrition, och konsulterar och hjälper tusentals människor att lägga till mer färsk frukt och grönsaker till sin kost.


Agavesirap har många fördelaktiga egenskaper. Tack vare sin rikedom på olika vitaminer och mineraler är den ett idealiskt sockerersättning för den som vill ha en hälsosam livsstil eller till exempel gå ner i vikt.

Fördelarna och skadorna med agavesirap

Sirapen från denna frukt erhålls genom att koka tills vätskan blir tjock och trögflytande. Sirapen innehåller ett stort antal användbara ämnen, till exempel:

• vitaminer E, K, A, B, B;
• järn;
• magnesium;
• zink;
• selen;
• kalium;
• kalcium;
• natrium;
• fosfor;
• koppar;
• blandning av antiglukosider;
• glukos;
• fruktos;
• inulin;
• Dinordrip;
• anordrin;
• eteriska oljor;
• harts.

Här är varför agavesirap har fått erkännande och popularitet:

1. Naturprodukten är ett utmärkt sötningsmedel och sockerersättning med lägre kaloriinnehåll. De människor som vill bli av med det rekommenderas att använda sirap som sötningsmedel för drycker. Dessutom är detta ett bra alternativ om du är orolig för dina tänders hälsa.
2. Agavesirap gynnar mag-tarmkanalen genom att förbättra tarmfunktionen. Med regelbunden användning av sirap kan du förbättra funktionen av mag-tarmkanalen, och dess likhet med laktulos gör det till ett utmärkt laxermedel.
3. Söt medicin stärker immunförsvaret.
4. Agavesirap har visat sig hjälpa till att avlägsna skadliga ämnen från kroppen.

Vissa människor hävdar att just detta botemedel perfekt kan ta bort vätska från kroppen och hjälper också till att sänka temperaturen under feber. Men dessa egenskaper har inte bevisats vetenskapligt, så det är omöjligt att säga 100% om effektiviteten av agavesirap som ett febernedsättande medel.

Liksom alla läkemedel kan agavesirap orsaka skador på kroppen. Till exempel är detta underbara sötningsmedel strängt förbjudet för diabetiker på grund av dess fruktosinnehåll.

Säkerhetsåtgärder

Om du använder sirap för ofta kan det orsaka: