Эрдэнэ шиш тариалах технологи. Эрдэнэ шиш тариалах технологи Татаж авах эрдэнэ шиш тариалах танилцуулга

, Залруулах сурган хүмүүжүүлэх ухаан

Анги: 7

Анги: 7

Програм: V.V-ийн засварласан сургалтын хөтөлбөрүүд. VIII төрлийн тусгай (засах) боловсролын байгууллагуудын юүлүүр хөтөлбөр: 5-9 нүд. Москва: VLADOS хүмүүнлэгийн хэвлэлийн төв, 2011 он.

Сурах бичиг: Клепина З.А. Биологи. Ургамал. Мөөг. бактери. Тусгай (засах) боловсролын 7-р ангийн сурах бичиг. VIII төрлийн байгууллагууд / З.А. Клепинин. - 6 дахь хэвлэл. - М.: Боловсрол, 2013. - 224 х.: өвчтэй.

Хичээлийн зорилго:үр тарианы (эрдэнэ шиш) гаднах бүтцийн нийтлэг ба ялгаатай шинж чанарыг тодруулж сурах.

Хичээлийн зорилго:

• боловсролын: эрдэнэ шишийн гадаад бүтцийн онцлогийн ач холбогдол, эрдэнэ шиш ургуулах биологийн шаардлагыг тайлбарлаж, эрдэнэ шишийн ардын аж ахуйд хэрэглээний талаар ярих.
• Боловсролын: сэтгэлгээ, ой санамжийг хөгжүүлэх.
• Залруулах: дүрслэх материалтай ажиллах ур чадварыг засах.
• Боловсролын: үр тарианы ургамлыг судлах сонирхлыг төлөвшүүлэх.

харагдац: тайлбар болон тараах материал.

Яриаматериал: коб, дарш.

Хичээлийн үеэр

I. Зохион байгуулалтын мөч.

II. Үндсэн мэдлэгийг шинэчлэх.

1. Хичээлийн сэдэв, зорилгын мэдэгдэл

Бид аль хэсгийг судалж байна вэ? үр тариа

Улаан буудай, овъёос, арвай

Оньсого тааж, бидний хичээлийн сэдвийг хэл

Би гайхалтай өсөж байна
Өндөр, туранхай, үзэсгэлэнтэй
Гэрэлт бээлий өмсөж нуугдаж байна
Алтан булцуу.
Би тарвасаас чихэрлэг биш байх болтугай
Гэхдээ илүү баян. Би... эрдэнэ шиш

Хичээлийн сэдвийг нэрлэнэ үү.

Хүүхдүүд оньсого таасаны дараа ямар ч сэжүүр ашиглахгүйгээр самбар дээр эрдэнэ шишийн зурагт хуудас өлгөв. (Хавсралт 1)

Бидний хичээлийн зорилго юу гэж та бодож байна вэ?

Бидний хичээлийн зорилго бол эрдэнэ шишийн гадаад бүтцийн онцлогийг хэрхэн тодруулахыг сурах явдал юм.

Хичээл дээр та ганцаарчилсан болон хосоороо ажиллах, сурах бичиг, карттай ажиллах, оньсого, кроссворд шийдвэрлэх болно.

Шинэ материалыг сурч эхлэхийн тулд бид гэрийн даалгавраа давтах хэрэгтэй.

2. Өмнө нь судалсан материалыг давтах

Та бид үр тарианы ургамлыг судалж байна гэж хэлсэн, тэдгээр нь аль бүлгийн ургамалд хамаарах вэ? монокоттууд

Бид ямар үр тарианы ургамлын талаар аль хэдийн сурсан бэ? Улаан буудай, овъёос, арвай

Дэвтэр нээж, эдгээр ургамлын гаднах бүтцийг харьцуул.

1. Эдгээр ургамлын үндэс систем юу вэ? фиброз үндэс систем
2. Ишний бүтцэд ямар онцлог шинж чанарууд байдаг вэ? Эдгээр ургамлын иш нь дотроо хоосон байдаг
3. Энэ ишний нэр юу вэ? Соломин.
4. Үр тарианы ургамлын навч, венация гэж юу вэ? Навчнууд нь урт, нарийхан, параллель судалтай.
5. Цэцгийн бүтэц ямар байдаг вэ? Цэцгийн бүтэц 3 хайрс, 3 stamens, 1 пистил
6. Жимсийг нэрлэ. 1 котиледонтой кариопсис.

III. Шинэ материал сурах.

1. Сурах бичгийн тексттэй ажиллах, бие даасан карт ашиглах

Таны ширээн дээр "Үр тариа: эрдэнэ шиш" гэсэн картууд байдаг. Эдгээр картанд та эрдэнэ шишийн ургах биологийн шинж чанар, гадаад бүтэц, үндэсний эдийн засаг дахь хэрэглээг бичих ёстой. (Хавсралт 2)

Бид сурах бичгийг 101-р хуудсанд нээвэл бид эрдэнэ шиш гэдэг үгийг тодоор олдог. Бид уншиж эхэлдэг. Эрдэнэ шиш нь өвслөг, нэг наст, гэрэл гэгээтэй, халуунд дуртай ургамал юм.

Та юу гэж бодож байна, бид аль баганад бичдэг вэ? Тариалангийн биологийн онцлог

2. “Эрдэнэ шишийн гадаад бүтэц” хүснэгттэй ажиллах (Хавсралт 1)

1 Одоо хүснэгттэй ажиллацгаая, хүснэгтийн ажлын төлөвлөгөөг харцгаая.

Эхний цэг бол эх систем юм. Эрдэнэ шишийн үндэс систем гэж юу вэ?

Бид хүснэгтэд бичдэг - фиброз үндэс систем

Эрдэнэ шиш нь нэвчдэг сайн хөгжсөн фиброз үндэс системтэй гүн рүү 100-150 см.Ишний доод зангилаанууд дээр үүсч болно агаарын тулгуур үндэс, ишийг унахаас хамгаалж, ургамлыг ус, шим тэжээлээр хангана.

Та эрдэнэ шишийн иш дотор хоосон байна гэж бодож байна уу? Үгүй

Энэ нь зөв, эрдэнэ шишийн иш нь дотроо цөмөөр дүүрсэн байдаг.

Эрдэнэ шишийн ишний талаар өөр юу хэлж болох вэ. Босоо.

Бид хүснэгтэд бичдэг - ишээр дүүрсэн босоо иш.

Ямар навч вэ?

Том, өргөн, шугаман, зэрэгцээ венац.

Навч нь том, шугаман, 10 см өргөн, 1 м урттай. Тэдний тоо 8-аас 42 хүртэл, параллель венацтай..

Бид навчны тухай мөрөнд бичдэг - том, өргөн, шугаман, зэрэгцээ венац.

Эрдэнэ шиш нь баг цэцэгтэй үймээн самуунтай байдаг

Үнэн, гэхдээ эрдэнэ шиш нь хоёр цэцэгтэй байдаг. Нэг нь ишний дээд хэсэгт байдаг - энэ үймээн самуун. Навчны ёроолд өөр баг цэцэг байдаг - cob. Ургамал бүр нь ихэвчлэн байдаг 1-2 толгой. 4-ээс 50 см-ийн урттай, жин 30-аас 500 грамм хүртэл.

Эрдэнэ шишийн жимс гэж юу вэ? Жимс нь үр тариа юм.

Жимс нь үр тариа юмихэвчлэн нүцгэн байдаг. Үр тарианы хэлбэрэрдэнэ шишийг бөөрөнхийлж, бие биентэйгээ нягт дарж, босоо эгнээнд кобын гол дээр байрлуулна. Хөвөн дээр дунджаар 200-600 үр тариа үүсдэг. Төрөл бүрийн байдлаас хамааран эрдэнэ шишийн үр нь цагаан, цөцгий, шар, улбар шар, улаан өнгөтэй байдаг.

Үр дүн:Эрдэнэ шишийн гадаад бүтэц нь бусад үр тарианы ургамлаас юугаараа ялгаатай вэ?

Иш нь дотроо голоор дүүрсэн байдаг. Навч нь өргөн. Баг цэцэг, саравч

3. “Үндэсний аж ахуйд ашиглах” илтгэлтэй ажиллах (Танилцуулга)

Слайд шоу, оюутнууд дуудаж, тохирох мөрөнд бичнэ.

• Шинэ эсвэл чанасан булцуу
• Лаазалсан эрдэнэ шиш
• Эрдэнэ шишийн үр тариа
• Эрдэнэ шишийн гурил
• Попкорнд зориулсан эрдэнэ шишийн үр
• Эрдэнэ шишийн ургац
• Дарш

Үр дүнЯагаад эрдэнэ шиш ургадаг вэ? Хоол хүнс, малын тэжээлд зориулагдсан

IV. Судалсан материалыг нэгтгэх. (Хавсралт 3)

Тараах материалтай ажиллах - кроссворд, оньсого. Кроссвордыг дангаар нь, тааварыг хосоор нь хийдэг. Шалгалтыг зөвхөн оньсого ашиглан гүйцэтгэдэг. Хос бүрээс нэг оюутан.

V. Хичээлийн хураангуй

Урд талын судалгаа

• Бидний хичээлийн сэдэв юу вэ? Эрдэнэ шиш нь үр тарианы нэг наст ургамал юм
• Бидний хичээлийн зорилго юу вэ - үр тарианы (эрдэнэ шиш) гаднах бүтцийн нийтлэг ба ялгаатай шинж чанарыг тодорхойлж сурах
• Эрдэнэ шишийн бусад үр тарианаас ялгарах онцлог юу вэ? баг цэцэг, иш.

Эрдэнэ шиш бол гол үр тарианы нэг юм
орчин үеийн дэлхийн хөдөө аж ахуй. Энэ бол
олон талт хэрэглээний соёл ба
өндөр ургац. Хоолны хувьд
дэлхийн улс орнууд үр тарианы 20 орчим хувийг хэрэглэдэг
эрдэнэ шиш, техникийн зориулалтаар - 15-20% ба
ойролцоогоор гуравны хоёр нь хоолонд зориулагдсан.

соёлын түүх

Эрдэнэ шиш бол хамгийн эртний таримал ургамал,
түүний эх нутаг нь Төв ба Өмнөд Америк, бүс юм
халуун болон субтропик. Үүнийг нотолж байна
цэцгийн тоос, үйрмэг, үр тарианы археологийн олдворууд
эрдэнэ шишийн анхдагч хэлбэрийн cobs, түүнчлэн
генетикийн болон цитоэмбриологийн үр дүн
судалгаа. Колумбын өмнөх эрин үед ч эрдэнэ шиш
хүнсний гол ургац байв
Эдгээр нутагт амьдардаг уугуул иргэд.
Эрдэнэ шишийн гарал үүсэл (Zea mays L. зүйл) хэвээр байна
филогенетик системчилсэн байдлаар тайлагдаагүй.

Эрдэнэ шишийн ургамлын бут ба ерөнхий дүр төрх

Эрдэнэ шишийн ургамлын янз бүрийн үе шатанд гербицид, фунгицид хэрэглэх

Ботаникийн тодорхойлолт.

Эрдэнэ шиш нь гэр бүлийн нэг наст ургамал юм
Блюграсс. нэг наст, хоёр наст,
хөндлөн тоос хүртдэг. зэрлэг байгальд биш
олдсон.
Үндэс систем нь хүчирхэг, утаслаг, олон давхаргат,
өндөр салаалсан, сул хөрсөнд ажиллах чадвартай
нэвтлэхийн тулд гүний давхрага нэмж
3 м хүртэл гүн.1 м-ээс дээш радиуст тархсан.
Үндэсний бүтцийн анатомийн онцлог
эрдэнэ шишийн систем - агаарын хөндий байгаа эсэх,
хэт мэдрэг байдлыг илтгэнэ
хүчилтөрөгчийн үндэс.
Тэдний 60 хүртэлх хувь нь хөрсний тариалангийн давхаргад байрладаг.

Эрдэнэ шишийн баг цэцэг

1 - эрэгтэй
2 - эмэгтэй

Ботаникийн тодорхойлолт

Эрдэнэ шишийн үр тариа нь нэг үрийн үндэсээр соёолдог. зангилааны үндэс
3-4-р ургамал дээр үүссэн үед ишний газар доорх зангилаанууд дээр гарч ирдэг
навч.
Эрдэнэ шишийн иш нь 2-7 см зузаантай, навчит, босоо,
дугуй, гөлгөр. Ургамлын өндөр нь 60 см-ээс 6 м хүртэл. Иш
-ээр тусгаарлагдсан цөмөөр дүүрсэн завсрын зангилаанаас бүрддэг
өтгөрүүлсэн ишний зангилаа; 3-5 зэргэлдээ зангилаанууд байрладаг
хөрс. Зангилаа бүр нь навчны бүрээсийг хаадаг. Зангилааны тоо ба,
тиймээс навчнууд нь тогтвортой сорт шинж чанартай байдаг.
Эрдэнэ шишийн навчнууд том, шугаман, бүхэл бүтэн, зэрэгцээ мэдрэлийн,
дээр нь үсэрхэг, ээлжлэн хоёр дарааллаар байрлуулсан
ишний эсрэг талууд. Навчны бүрээс нь нягт таардаг
иш. Тэдний тоо 8-аас 45. Манай улсад түгээмэл байдаг сортуудад
13-аас 24 навчис үүсдэг. Эрт боловсорч гүйцсэн сортууд нь цөөн навчтай,
хожимдсоноосоо. Хурц дор сунадаг нарийн навчтай ургамал
ишний өнцөг, бие биенээ бага зэрэг сүүдэрлэдэг тул илүү бүтээмжтэй байдаг. Баярлалаа
суваг шиг хэлбэртэй, ургамлын навчны ташуу босоо байрлалтай
бага зэрэг хур тунадас, навчийг доош урсдаг шүүдэр ашиглах ба
ишнээс үндэс хүртэл.

Эрдэнэ шишийн ургамлын бүтэц

1 - үймээн самуун;
2 - хуудас;
3 - гутаан доромжлол.
4 - коб, спикелет
5 - хуудас боодол
cob,
6 - бага
хөгжөөгүй чих,
7 - жижиг үндэс.
8 - агаарын үндэс,
9 - үндэс систем,

Биологийн онцлог

температурын шаардлага. эрдэнэ шиш -
халуунд тэсвэртэй ургамал. үр
8-10 хэмийн температурт соёолж,
суулгац 10-12 хэмд гарч ирнэ.
Хамгийн таатай температур
ургамлын өсөлт 25-30 ° C, энэ нь илүү өндөр байна
үр тариа.
Хамгийн их температур
өсөлт зогсох, 45-47 ° C.

Эрдэнэ шишийн төрөл бүрийн дэд зүйлүүдийн булцуу

1 - шүдтэй,
2 - цахиурлаг,
3 - цардуултай

Чийгийн шаардлага

Усны горимд тавигдах шаардлагын дагуу
соёл нь мезофитуудыг хэлдэг. эрдэнэ шиш
ганыг харьцангуй сайн тэсвэрлэдэг
хоолой руу гарах үе шатууд. Чийгийн дутагдал
Гарахаас 10 хоногийн өмнө, 20 хоногийн дараа
өндөглөсний дараах хэдэн өдрийн дараа (чухал
хугацаа) ургацыг эрс бууруулдаг. AT
эгзэгтэй үеийн цэцгийн тоос үүсдэг ба
үр үүсэх эхэлдэг.

гэрлийн шаардлага

. Эрдэнэ шиш нь гэрэлтдэг ургамал юм
богино өдөр. Хэзээ хамгийн хурдан цэцэглэдэг
Өдөрт 8-9 цаг. Үргэлжлэх хугацаатай
ургалтын улирал 12-14 цагаас дээш хоног
уртасдаг. Эрдэнэ шиш нь эрчимтэй шаарддаг
нарны гэрэлтүүлэг, ялангуяа
залуу нас. Хэт их өтгөрүүлэх
үр тариа, тэдгээрийн хогийн ургамалжилт хүргэдэг
булцууны ургацын бууралт.

Хөрсний шаардлага

Эрдэнэ шиш нь цэвэр, өндөр ургац өгдөг.
бүхий сул, амьсгалах чадвартай хөрс
гүн ялзмагт давхарга, хангагдсан
шим тэжээл ба чийг, рН-тэй
5,5-7.
at дарш нь эрдэнэ шишийн өндөр ургац
дээр газар тариалангийн сайн технологи авч болно
Нонхерноземийн бүсийн содли-подзолик, хатсан хүлэрт намаг хөрс.

Эрчим хүчний шаардлага

Үндсэн шим тэжээлийн шингээлт нь нэг оргил муруйг дагаж ба
хуурай бодисын хуримтлалын явцтай тохирч байна.
Азот нь ургамлын өсөлтийн эхний үе шатанд онцгой ач холбогдолтой. At
Түүний дутагдал нь ургамлын өсөлт, хөгжлийг удаашруулдаг. Хамгийн их
Азотын хэрэглээг явахаас 2-3 долоо хоногийн өмнө ажиглана.
Саалийн эхэн үеэс эхлэн ургамлын азотын хэрэглээ зогсдог.
үр тарианы боловсорч гүйцсэн байдал.
Фосфор нь ялангуяа ургамлын өсөлтийн эхэн үед шаардлагатай байдаг
ирээдүйн баг цэцэг (үе шат 4-6 навч). Энэ үед түүний дутагдал нь хүргэдэг
булцууны хөгжил муу, үр тарианы жигд бус эгнээ үүсдэг.
Ургамлыг фосфороор хангалттай хэмжээгээр хангах нь хөгжлийг өдөөдөг
үндэс систем, ганд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлж, формацийг хурдасгадаг
чих ба ургацын боловсорч гүйцсэн.
Кали дутагдсанаар нүүрс усны хөдөлгөөн удааширч,
навчны синтетик идэвхжил, үндэс систем суларч,
эрдэнэ шишийн оршин суух эсэргүүцэл буурдаг. Кали нь эрчимтэй эхэлдэг
соёололтын эхний өдрүүдээс ургамлыг оруулна. Дээш буцах
толгойн ургамал нь дууссаны дараа удалгүй калийн 90% -ийг шингээдэг
цэцэглэж, ургамалд орох нь зогсдог (илүү нарийвчлалтай,
тогтворжуулдаг). Үр тарианы сүү боловсорч гүйцсэн үеэс калийн агууламж
Энэ элементийг хур тунадасаар уусгасны үр дүнд ургамлын эдүүд буурдаг
мөн үндэс системээр дамжин хөрсөнд экзоосмос.

Эрдэнэ шишийн хөгжлийн хамгийн чухал үе шатууд нь дараах байдалтай байна

1) -д тохиолддог үймээн үүсэх
эрт, дунд улирал, хожуу боловсорч гүйцсэн сортууд
4-7, 5-8, 7-11 дэх навчны үе шатанд тус тус орно
хуудас; 2) онд тохиолдох коб үүсэх
Эдгээр сортуудын 7-11-р навчны үе шатанд тус тус,
8-12, 11 - 16-р хуудас. Өсөхөөс 10 хоногийн өмнө
мөн ургамлын цэцэглэлтийн дараа 20 хоногийн дараа
органик массын 75% хүртэл хуримтлуулдаг.
Үр тарианы өндөр ургац бүрдүүлэх
эрдэнэ шиш нь навчит гадаргуу үүсгэх ёстой
ойролцоогоор 40-50 мянган м2/га, ногоон массын хувьд - 60-70
мянган м2/га ба түүнээс дээш.

Газар тариалангийн эргэлтэнд байрлуулна.

Талбайн эргэлтэнд эрдэнэ шишийг дараа нь байрлуулна
өвлийн үр тариа, үр тарианы буурцагт ургамал, түүнчлэн дараа нь
төмс.
Черноземийн бус бүсэд олон фермүүд ургадаг
тариалангийн эргэлтүүдийн гарцын талбайд эрдэнэ шиш, төлөө
байнгын талбай гэж нэрлэдэг, тогтвортой авах
жилээр, ногоон массын ургац.
Энэ соёлын моно соёлыг тэсвэрлэх чадвар
их хэмжээний органик үлдэгдэлтэй тул
жил бүр талбайд үлдэж, бага хэмжээний хуримтлал
хөрсөн дэх цэврүүт өмхий халдвар, хурц
улмаас давтан тариалангийн халдварыг бууруулах
эгнээ хоорондын тариалалт, ашиглалт
гербицид.

Эрдэнэ шишийн тариалалтын үндсэн үзүүлэлтүүд

Хамгийн оновчтой агрохим. хар. хөрс
Бордоо, га тутамд кг dw
соёл
эрдэнэ шиш
рН
Ялзмаг,%
R/K
мг/кг
Н
хавар
П
намар
К
намар
5,8-7
1,8
>150
90-120 .
60-80 .
90-120 .
Тариалах хугацаа
Норм
тарих,
сая
Гүн
үр суулгах
Дөрөвдүгээр сарын 20-30
0,08-0,1
5-7

Бордоо

Эрдэнэ шиш нь маш их хэмжээний шим тэжээлийг шингээдэг. Үүсгэхийн тулд 1
q зохих хэмжээний навчит үр тариа
масс, дунджаар 2.4-3 кг азот, 1-1.2 хэрэглэдэг.
фосфор, 2.5-3 кг кали. 50-60 ц/га үр тарианы ургацтай
эсвэл ногоон масс 500-600 кг / га, энэ ургацаас шингээж авдаг
хөрс ойролцоогоор 150-180 кг N, 60-70 × 205, 160-190 кг K2O;
бүх шим тэжээлийн талаас илүү хувь нь шимэгддэг
ургалтын улирлын хоёрдугаар хагаст хөрс. Бордооны систем
эрдэнэ шиш нь хэрэглэдэг гол бордоог агуулдаг
намар эсвэл хавар тариалахын өмнө тариалалтын өмнөх (орон нутгийн) болон
Өсөн нэмэгдэж буй улиралд дээд хувцаслах.
Үндсэн бордоо нь түвшинг нэмэгдүүлэх зорилготой юм
ургалтын улирлын туршид ургамлын тэжээл. AT
хөрсний үржил шимээс хамааран 20-
40 т/га ба түүнээс дээш бууц, бордоо; хангалтгүй газруудад
чийг - эрдэнэ шишийн хувьд биш харин 15-20 т/га-аас илүү
өмнөх соёл.

хөрс боловсруулах

Эрдэнэ шишийн үндсэн боловсруулалтын арга, гүн
өмнөх, хөрсийг харгалзан ялгасан
ялгаа, ялзмагт горизонтын зузаан, талбайн хогийн ургамалжилт.
Намраас хойш эрдэнэ шишийн тариалалтанд орсон газруудад ихэнх
тохиолдолд хальслах, намрын гүн боловсруулалт хийдэг. Дээр
хогийн ургамалгүй хөрс, хальслахаас татгалзаж болно. By
Бүх Оросын эрдэнэ шишийн судалгааны хүрээлэнгийн зөвлөмж, намрын тариалалт
хогийн ургамалтай газар нь давхар сүрэлээс бүрддэг
(эхнийх нь жижиг, хоёр дахь нь хогийн ургамал ургасны дараа илүү их байдаг
гүн). Үүний дараа анжисаар намрын хагалгаа хийдэг
скимерүүд. Хамгийн бүрэн дүүрэн сүрэл хогийн ургамал байж болно
6-10 см-ийн гүнд хуулж, дараа нь устгана
28-30 см анжис тариалах Үүний зэрэгцээ 80 орчим хувийг
хогийн ургамал, тэдгээрийн хөрсөн дэх үрийн тоо 50% -иар буурч, мөн
эрдэнэ шишийн ургац үр тарианаас 3-3,3 ц/га-аар нэмэгдэнэ
хагалж ижил гүнд хагалж, хальслахгүйгээр
сүрэл.

Тариалалт.

Тариалах огноо. Хавар, дулаарлын цаг агаарын нөхцөл байдлыг харгалзан үзсэн
хөрс, эрдэнэ шиш тарих ийм эрт хугацааг сонгох, хамт
аль найлзуурууд хурдан гарч ирэх ба дараагийн үе шатууд
хамгийн таатай температурт явагдана
горим. Эрдэнэ шишийн тариалалт ихэвчлэн хэзээ эхэлдэг
үр суулгах гүнд хөрсийг 10-12 хэм хүртэл халаана. Дээр
үржил шимтэй, сайн бордсон,
Бохирдоогүй газрыг арай эрт тарьж болно (хамт
8-10 ° C), илүү хүйтэнд тэсвэртэй сорт, эрлийзийг ашиглана.
Үрийг боловсорч гүйцсэн, сайн эмчилсэн тариалсан байх ёстой
хөрс. Хогийн ургамлаас цэвэрлэж, уушгинд хурдан
эрдэнэ шиш тарих хөрсийг дулаацуулж эхэлнэ
юуны түрүүнд, бөглөрсөн, аажмаар дулаарч байна
хөрс - дараа нь.

Тариалангийн гүн

Үр тарианы эрдэнэ шишийн тариалалтын бүсэд
түүний үрийг 8-10 см-ээр хааж, хэзээ
дээд давхаргыг _ 12 см-ээр хатаах.
Черноземийн бус бүс, ялангуяа хүнд
хөрс, үр тариалах гүн багасна
4-6 см хүртэл чийгтэй газар байрлуулна.
хангалттай нягтруулсан хөрсний давхарга.

Тариалалт

Тариалах аргууд. Үр тариа, даршны эрдэнэ шиш тарьдаг
тасархай ба өргөн шугамууд.
Цэгтэй ургацтай, ургамлын хоорондох зай
дараалан зогсох нягтралаас хамаарна (13-43 см),
хангалттай талбайд эгнээ хоорондын зай
чийгшил (жилийн дундаж хур тунадастай
500-600 мм) 70 см, тогтворгүй газар
чийг, энэ нь 100 см хүртэл нэмэгдэж болно
Дарш, ногоон тэжээлийн хувьд Черноземийн бус бүсэд
эрдэнэ шишийг ихэвчлэн өргөн эгнээнд тарьдаг
эгнээ хоорондын зай 60 ба 70 см

Тариалангийн хэмжээ.

Ногоон тэжээлд зориулж эрдэнэ шиш тариалах үед нягтрал
ургамлын ургалт 120-200 мянган га байх ёстой. Дээр
ногоон тэжээл, ялангуяа эрдэнэ шиш байрлуулах үед
сүрэл, үр тариа, уринш, үр
нягтралтай ердийн үр тарианы үрээр тариалсан
300-500 мянга/га хүртэл ургамал .
Черноземийн бус бүсэд дарш бэлтгэх эрдэнэ шиш
сүүн лав боловсорч гүйцсэн нягт тариалдаг
80-120 мянга хүртэл, заасан үе хүртэл хураах үед
200 мянга/га, бүр 300 мянга/га байх нь зүйтэй
ургамал. Сүүлчийн тохиолдолд хүчтэй
салхитай, бороотой цаг агаарт ургац хураах.
Үр тарианы эрдэнэ шишийг 10-25 кг/га-аар тариалж,
дарш, ногоон тэжээлд - 30-100 кг/га.

Газар тариалангийн арчилгаа

Шаардлагатай бол тариалсны дараа талбайг өнхрүүлнэ.
Үүссэн царцдасыг устгах, соёололтыг устгах
Тариалснаас хойш 4-5 дахь өдөр хогийн ургамлыг тарина. шүд
тармуурыг тариалах гүнээс 1-2 см гүехэн хөрсөнд дүрнэ.
эрдэнэ шишийн үр. Тэд ихэвчлэн тариалах чиглэл рүү чиглүүлдэг. Хэрвээ
суулгац гарч ирсний дараа талбай дээр царцдас үүсч, устдаг
эргэдэг зээтүү.
Эхний үед эрдэнэ шиш удаан ургадаг тул үүнийг бий болгодог
хурдан ургадаг хогийн ургамлаар живүүлэх аюул. Тэмцэх
таримал ургамлыг тэдэнтэй хамт тарьж, 3-6 үүсэх үе шатанд найлзуурыг авдаг
навч, механик нөлөөнд хамгийн мэдрэмтгий үед
гэмтэл, ургах цэг нь хөрсөн дэх хэвээр байгаа бөгөөд нягт хамгаалагдсан
атираат навч. Харроуинг нь 75-г устгах боломжийг олгодог.
Хогийн ургамлын найлзууруудын 80%. Хэзээ эрдэнэ шишийг гэмтээхгүйн тулд
тариалах, урьдчилан тариалах ажлыг сайтар хийх шаардлагатай
хөрс боловсруулах. эрдэнэ шишийн ургамлын хөгжлийн эхний үе шатанд
ихэвчлэн тармуур шүдээрээ сугалж үхдэг. Хэзээ
2-3 навчтай, ихэнх ургамал шороонд цацаж үхдэг.
Үр тариаг 5-6 навчны үе шатанд боловсруулахдаа тармуур нь чадахгүй
ургамлыг сугалж, эсвэл шороогоор цацна.

Хортон шавьж, өвчин

Эрдэнэ шишийн хортон шавьж, өвчин үүсгэдэг
их хэмжээний ургац алдах. Томоосоо
төрөл бүрийн хортон шавьж нь үр тарианд онцгой хохирол учруулдаг
хөвөн утгуур, өвлийн утгуур, ишийг түрхэх
(эрдэнэ шиш) эрвээхэй, утас хорхой,
хуурамч хорхой, швед ялаа, баавгай,
үндэс ба навчны aphids; өвчин эмгэгээс
цэврүүт бор, fusarium, үрийн хөгц.
Хөдөө аж ахуйн технологийн өндөр түвшин нь амжилтанд хүрэх боломжийг олгодог
хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх, сайжруулах
эрдэнэ шишийн тэдэнд тэсвэртэй байдал. Энэ нь бас зайлшгүй шаардлагатай
тусгай химийн бодис ашиглах ба
биологийн аргууд.

Ургац хураах

Үр тарианы эрдэнэ шишийг бүрэн боловсорч гүйцсэн эхэн үед хурааж авдаг
10-12 хоногт дуусна. Аюулыг арилгахын тулд
ургац хураах хугацаа уртассанаас болж ургацын хомсдол, түүнчлэн
тэднийг маневрлах чадвартай байх нь зүйтэй юм
бие биенээсээ ялгаатай хэд хэдэн эрлийз эрлийз тариалах
ургалтын улирлын үргэлжлэх хугацаа, боловсорч гүйцэх хугацаа.
Энэ тохиолдолд эрлийз бүрийг хамгийн сайнаар хурааж авах боломжтой
агротехникийн нөхцөл - нийт 10-12 хоногийн дотор
ферм дээр ургац хураах хугацаа 25-30 хоног байна.
Сүүлчийн ургац хураах аргаар буталсан эрдэнэ шишийн үр тариа
30% ба түүнээс дээш чийгтэй лаазалсан, эсвэл дараа нь
дуусгах, хатаах нь агуулахад хэвтдэг. үр
эрдэнэ шишийг үр тарианд эсвэл үр тарианд хадгалдаг: кобын чийг
16% -иас ихгүй, үр тариа - 13% -иас ихгүй байх ёстой.

эрдэнэ шишЭнэ нь зэрлэгээр гүйж, өөрөө тариалах чадваргүй дэлхий дээрх хамгийн эртний таримал ургамлын нэг гэж тооцогддог. Эрдэнэ шиш нь маш чухал тэжээллэг бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд улаан буудай, будааны дараа хоёрдугаарт ордог. Түүний эх нутаг нь Төв ба Өмнөд Америк юм.

Эрдэнэ шишийн түүх.
Таримал ургамлын хувьд эрдэнэ шишийг бараг 12 мянган жилийн өмнө Мексикт тариалж эхэлсэн. Эртний эрдэнэ шишийн булцуу нь орчин үеийнхээс 12 дахин бага байв. Ургийн урт 4 см-ээс хэтрээгүй. Энэтхэгийн олон овог аймгууд АНУ-ыг Америкийн эх газарт ирэхээс өмнө эрдэнэ шиш иддэг байжээ. Энэтхэгийн сүмүүдийн хананаас эрдэнэ шишийн дүрс олджээ. Зарим овог аймгууд сайн ургац авахын тулд эрдэнэ шишийн гурилаар хийсэн талхыг нарны бурханд өргөдөг байв.
Кристофер Колумбын ачаар эрдэнэ шиш Европын орнуудад өргөн тархсан. 15-р зуунд эрдэнэ шишийн үр тариа Европт гарч ирсэн бол Орост ашигтай үр тариатай танилцах нь 17-р зуунд болсон. Энэ нь Крым, Кавказ, Украины өмнөд хэсэгт дулаан бүс нутагт ургадаг.
Эхэндээ эрдэнэ шишийг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ургуулж байсан бол хожим Европчууд эрдэнэ шишийн амт, түүний ашигтай шинж чанарыг үнэлдэг байв.
Өнөөдөр Мексикт эрдэнэ шиш нь шар, цагаан, улаан, хар, тэр ч байтугай цэнхэр өнгөтэй янз бүрийн өнгөөр ​​ургадаг. Соёлыг индианчуудын адил хулуутай хамт тарьдаг. Хулуу нь газрын чийгийг хадгалж, хогийн ургамал ургахаас сэргийлж, улмаар эрдэнэ шишийн ургацыг нэмэгдүүлдэг.
Мексикчүүд өвөг дээдсийнхээ адил эрдэнэ шишийг асар их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Тиймээс Мексикийн дундаж оршин суугч жилд бараг 100 кг энэ ногоо иддэг. Харьцуулбал, манай улсад энэ үзүүлэлт жилд бараг 10 кг хүрдэг.

Эрдэнэ шишийн ашигтай найрлага

Биохимийн үүднээс авч үзвэл эрдэнэ шиш нь хүний ​​биед чухал ач холбогдолтой витамин, эрдэс бодис, тухайлбал В бүлгийн витамин, витамин С, РР, фосфор, кали, фтор, молибден, зэс, иод гэх мэтийг агуулдаг.Эрдэнэ шиш нь нэлээд өндөр илчлэг юм. ургац - 100 гр нь ойролцоогоор 100 ккал агуулдаг. Шинжлэх ухааны судалгаагаар эрдэнэ шиш нь хүний ​​биед амархан шингэдэг тул биологийн болон тэжээллэг чанар өндөр болохыг баталжээ. Хоолны дэглэмд эрдэнэ шишийг тогтмол оруулсны үр дүнд бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явц идэвхждэг бөгөөд энэ нь сайн сайхан байдал, ерөнхий эрүүл мэнд, эрч хүчийг сайжруулахад тусалдаг. Эрдэнэ шишийн үр тариа нь өөх тос, нүүрс ус, моно- ба дисахарид, цардуул, үнс, эслэг агуулдаг.

Эрдэнэ шишийн хэрэглээ

Сонирхолтой нь, прагматик Европчууд талхны бүтээгдэхүүний бүртгэлд эрдэнэ шиш, улаан буудай, будаа нэмсэн байна. Үнэн хэрэгтээ эрдэнэ шишээр зөвхөн амттай талхыг жигнэхээс гадна бин, хавтгай талх, попкорн, эрдэнэ шишийн хальс зэргийг бас хийдэг. Буцалсан эрдэнэ шишийг бүхэлд нь чанаж, давстай болгосон үед маш их алдартай байдаг. Эрдэнэ шишийн үрийг мөн лаазалсан бөгөөд төрөл бүрийн салат болон бусад хоол хийхэд түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага болгон ашигладаг. Лаазалсан хэлбэрээр ч гэсэн эрдэнэ шиш нь маш их ашигтай бодисыг хадгалдаг боловч сүүн лав боловсорч гүйцсэн гэж нэрлэгддэг маш залуу эрдэнэ шишийн үрийг лаазалсан тохиолдолд л харагдаж байна.
Эрүүл хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс эрдэнэ шишийн нахиалдаг салатанд маш их алдартай байдаг. Хүнсний тосыг үр хөврөлөөс өөрсдөө шахаж гаргаж авдаг, эрдэнэ шишийн цардуулыг бас ашигладаг бөгөөд үүнээс сироп үйлдвэрлэдэг. Эрдэнэ шишийн цардуул нь эргээд сайн өтгөрүүлэгч төдийгүй цуу болон виски (бурбон) зэрэг янз бүрийн согтууруулах ундаа бэлтгэхэд маш сайн түүхий эд болдог. Цардуулаас гаргаж авсан эрдэнэ шишийн сиропыг вазелин, чанамал болон бусад нарийн боовны бүтээгдэхүүнд амтлагч болгон ашигладаг. Эрдэнэ шиш нь амьтдад маш сайн тэжээл болдог.

Эрдэнэ шишийг үйлдвэрлэлийн зориулалтаар зөвхөн хоол хүнс төдийгүй төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Эрдэнэ шишийн тос нь үнэтэй будаг, саван, тэр ч байтугай резин орлуулагчийг олж авдаг маш сайн түүхий эд юм. Эрдэнэ шишийн үр тарианд агуулагдах уураг нь ноостой төстэй хиймэл эслэг хийхэд ашиглагддаг. Эрдэнэ шишийн цардуулыг даавуу, арьс ширний өнгөлгөө, цаасны гөлгөр, бат бөх чанарыг сайжруулахад ашигладаг. Мөн эрдэнэ шишийн цардуулыг эм, раян утас, декстрин цавуу, тэр ч байтугай тэсрэх бодис үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Эрдэнэ шишийн хувьд зөвхөн булцууг үнэлдэггүй, ургамлын иш, түүнчлэн цаас, сав баглаа боодол, барилгын материал хийдэг бусад ургамлын хэсгүүд, хөрсний чанарыг сайжруулдаг нэмэлт бодисууд юм.
Тэр ч байтугай кобыг үйлдвэрлэлд ашигладаг, тэднээс фурфурол гаргаж авдаг - нейлон, хуванцар болон бусад зарим синтетик бодис үйлдвэрлэхэд шаардлагатай түүхий эд. Эрдэнэ шишийн ишний зөөлөн төвийг амны цаас хийхэд ашигладаг бөгөөд булцууны агаартай боодолуудыг чихмэл болгон ашигладаг.

Эрдэнэ шишийн эмийн шинж чанар, ашиг тус

Эндээс харахад эрдэнэ шиш нь маш үнэ цэнэтэй хүнсний ургац төдийгүй эмийн чухал ургамал юм. Тухайлбал, витамин К, аскорбины болон пантотений хүчил, каротиноид, бохь, гашуун гликозид, өөх тос, эфирийн тос, инозитол, чихэрлэг болон давирхайлаг бодис, стигмастерол, сапонин, ситостерол болон бусад ашигтай бодисууд нь гутаан доромжлолоос илэрсэн.
Эрдэмтэд эрдэнэ шишийн гутаан доромжлолыг дусаах, түүнчлэн тэдгээрээс гаргаж авсан шингэн ханд нь цөсний шүүрлийг нэмэгдүүлж, түүний хувийн жин, зуурамтгай чанар, түүнчлэн билирубиний агууламжийг бууруулахад тусалдаг болохыг тогтоожээ. Судалгаанаас үзэхэд эрдэнэ шишийн гутаан доромжлолын бэлдмэл нь цусны бүлэгнэлтийг хурдасгахад тусалдаг тул гипотромбинемид үр дүнтэй байдаг, шээс хөөх эмийг нэмэгдүүлж, ялтасын тоог нэмэгдүүлдэг. Эрдэнэ шишийн гутаан доромжлолыг холангит, холецистит, гепатит, түүнчлэн шээс хөөх эм болгон дусал, нефролитиазын үед холеретик эм болгон ашигладаг бөгөөд тэдгээр нь цус тогтоогч нөлөөтэй байдаг. Дэлхий даяар эрдэнэ шишийн гутаан доромжлол дээр суурилсан бэлдмэлүүд нь өтгөн хатах, эмэгтэй өвчнийг эмчлэх, тайвшруулах үйлчилгээтэй байдаг. Тэд мөн туузан хорхойноос салахад ашиглагддаг.
Таргалалттай хүмүүсийн хувьд эрдэнэ шиш нь бас ашигтай байдаг ч илчлэг ихтэй ч эрдэнэ шиш нь хоолны дуршлыг бууруулдаг шинж чанартай байдаг нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм.
Төрөл бүрийн эрдэнэ шиш дээр суурилсан бэлдмэлийг дотооддоо нунтаг, ханд, шахмал, тэр ч байтугай цай хэлбэрээр авдаг бөгөөд цусны бүлэгнэлтийг хурдасгаж, холеретик нөлөөтэй байдаг.

Эрдэнэ шиш хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

Эрдэнэ шиш бол маргаангүй үнэ цэнэтэй, маш ашигтай бүтээгдэхүүн боловч эсрэг заалттай байдаг. Эрдэнэ шиш өөрөө болон түүнээс бэлтгэсэн аяга таваг нь тромбоз, цусны бүлэгнэл нэмэгдэх хандлагатай, түүнчлэн тромбофлебиттэй эсрэг заалттай байдаг.
Хоолны дуршил буурдаг болон биеийн жин багатай хүмүүст эрдэнэ шиш хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Буталсан эрдэнэ шиш, эрдэнэ шишийн үр тариагаар хийсэн хоолыг ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлааны хурцадмал үед идэж болохгүй.
Хэрэв та эрдэнэ шишийг эмийн зориулалтаар ашигладаг бол эхлээд эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Эрдэнэ шишийн уураг нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлийг агуулдаг: лизин ба типтопан.
Амтат эрдэнэ шиш нь витаминаар баялаг E, B, RRболон аскорбины хүчил. Эрдэнэ шиш нь бие махбодийг цэвэрлэх үйлчилгээтэй: хорт бодис, радионуклидуудыг зайлуулж, бие махбодийг хортой бодисоос цэвэрлэж чаддаг - эсэд хуримтлагдсан хорт бодис, эрдэнэ шишийн булцуу нь биднийг үүнээс хамгаалдаг. хорт хавдар, зүрхний өвчин, хөгшрөлт. Эрдэнэ шиш нь хүүхдийн өсөн нэмэгдэж буй биеийг жин нэмэхэд тусалдаг бөгөөд витамин, микроэлементүүдээр хангадаг.
Эрдэнэ шиш нь витаминаар баялаг B1, B2, PP, кальци, магни, фосфор, төмөр, түүнчлэн ул мөр элементүүд ( зэс, никель), энэ нь харшил, чихрийн шижин, таргалалт болон бусад хэлбэрийн бодисын солилцооны эмгэг, ходоод гэдэсний замын эмгэг бүхий хүмүүст эрдэнэ шишийн бүтээгдэхүүнийг санал болгох боломжийг олгодог. Эрдэнэ шишийн үр тарианд агуулагддаг өвөрмөц өөх тос нь 80% хүртэл ханаагүй тосны хүчил (линол, линолен, арахидоник) агуулдаг бөгөөд эдгээр нь холестерины түвшинг зохицуулдаг бодисуудын нэг юм. Тэд үүнтэй уусдаг нэгдлүүдийг үүсгэж, цусны судасны хананд хуримтлагдахаас сэргийлдэг.
Эрдэнэ шиш нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, тогтворжуулахад хувь нэмэр оруулдаг нүүрс усаар баялаг юм. Эдгээр нь мэдрэлийн эсийн тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай байдаг тул эрдэнэ шиш нь төв мэдрэлийн тогтолцооны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст (эпилепси, полиомиелит гэх мэт) маш их хэрэгтэй байдаг. Эрдэнэ шиш нь булчинд маш сайн тэжээл болдог тул булчингийн дэвшилтэт дистрофи нь зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Эрүүл жор

Үрэвсэлтэй хамт цөсний хүүдийхолеретик бодис болгон: 20 г буталсан эрдэнэ шишийн гутаан доромжлолыг өрөөний температурт (0.5 л) паалантай саванд хийнэ. Бага дулаан дээр тагийг нь таглаад буцалгаад 20-30 минут буцалгаад хөргөөд шүүнэ. 40-50 мл-ийг 3-4 цаг тутамд удаан хугацаагаар ууна. Харшлын урвал маш ховор тохиолддог. Чулууг бутлахын тулд: 1 tbsp. Халбага 1 аяга буцалсан ус хийнэ, 1 цаг байлгана, омог. 1 tbsp ууна. халбагаар өдөрт 3 удаа.

Эрдэнэ шиш нь холеретик шинж чанартай бөгөөд үүнийг хэрэглэдэг холецистит, холангит, гепатит: 1 халбага. Халбага 1 аяга буцалсан ус хийнэ, 1 цаг байлгана, омог. 1 tbsp ууна. 3 цаг тутамд халбага.

Цочрох үед Давсагмөн байнга шээх хүсэл нь өлөн элгэн дээрээ эрдэнэ шиш, чихэрлэг интоор эсвэл интоорын иштэй цай уух. Амтлах зөгийн бал. Өдөр бүр хэд хэдэн удаа давтана.

Үрэвсэлтэй хамт элэг: эрдэнэ шишийн гутаан доромжлол - 30 гр, наранцэцэг (цэцэг) - 20 гр, гурван өнгийн ягаан (өвс) - 10 гр, гүзээлзгэнэ (ой) - 10 гр. Шар айраг 2 tbsp. 3 аяга буцалсан устай хольцын халбага, 20 минутын турш уусвэрийг татах. Хоол идэхээс 30 минутын өмнө ууна.

At чихрийн шижин: эрдэнэ шишийн гутаан доромжлол - 10 гр, үхэшгүй мөнхийн цэцэг - 5 гр, нэрс навч - 5 гр, буталсан сарнай хонго - 10 гр. 1 tbsp. Цуглуулгын халбагаар 1.5 аяга буцалж буй ус хийнэ, 3-5 минут халааж, 1 цаг байлгана. Хүчдэл. Хоолны дараа өдөрт 3 удаа 1/3 аяга ууна.

"Эсийн бүтэц" - 1-р зэрэглэлийн мэдээлэл зүй. Эсийн бүтэц. Гол. Хичээл дээр та ямар шинэ зүйл сурсан бэ? Эс. Сонгиноос хальсыг нь арилгасан - Нимгэн, өнгөгүй. Ольга Анатольевна Симонова. Микроскопын иж бүрдэл, Биологийн багш. Бүрхүүл. Вакуоль. Бүрхүүл, цитоплазм, цөм. Тэд арьсыг нь тавьдаг. Дотор нь цөмтэй, доор нь цитоплазм байдаг. Сонгины хальсыг хэрхэн бэлдсэн бэ?

"Эс ба түүний бүтэц" - Цахилгаан синапс дахь өдөөлтийг дамжуулах. Химийн өдөөх синапс дахь дохионы дамжуулалт. PP бол амрах боломж юм. Шүдний болон гөлгөр татрангийн гарал үүсэл. үйл ажиллагааны боломж. B-натри, калийн ионуудын мембраны нэвчилтийн өөрчлөлт. булчингийн агшилтын механизм. 1 – актин судал, 2 – холбох төв, 3 – миозин судал, 4 – миозин толгой, 5 – саркомерын Z-диск.

"Цитоплазм" - Голги аппарат үүсэх газар. Цитоплазмын онцлог шинж чанаруудын нэг нь байнгын хөдөлгөөн (циклоз) юм. EPS функцууд. Цитоплазм нь шүлтлэг байдаг. Эндоплазмын торлог. Цитоплазмын химийн найрлага нь олон янз байдаг. Гиалоплазмын үйл ажиллагаа. Цитозолд гликолиз, өөх тосны хүчил, нуклеотид болон бусад бодисын нийлэгжилт явагддаг.

"Сийвэнгийн мембраны бүтэц" - Бодисын тээвэрлэлт. Бодис. Идэвхтэй тээврийн схем. Амьтны эсийн бүтэц. Фагоцитоз. Уургийн молекулууд. Эсийн холболт. Плазмын мембран. Липидүүд. Мембран бүтэц. Мембранаар дамжин тээвэрлэх. Эс. Тээврийн систем. Плазмын мембраны үйл ажиллагаа. Мэдлэгийн шинэчлэл. Эсийн плазмын мембраны бүтэц.

"Эсийн бүтэц ба түүний үүрэг" - Дэд нэгж. Эс бол энгийн интеграл систем юм. Cilia (мембран дээрх олон тооны цитоплазмын ургалт). Миофибрил (1 см хүртэл урт нимгэн утас). Псевдоподиа (цитоплазмын амебоид цухуйлт). Эсийн төв. Хлоропласт. Эсийн онолын үндсэн заалтууд. Эсийн төрлүүд. Эсийн плазмын мембраны үүрэг: Саад.

"Эсийн бүтэц 6-р анги" - Сэдэв: Эсийн бүтэц. 2. Нүүрс ус. Цайвар бор. Ил тод. Цагаан шавар. 3. Өөх тос. - Өвийг хадгалах, дамжуулах-. Ишний шинж тэмдэг. - Бие дэх эрчим хүч, усны хангамж. Наранцэцгийн үрээр өөрийн туршилтыг хий. Иод нэмсний дараа шилэн доторх ус хэрхэн өөрчлөгдсөн бэ? Эсийн органик бодис.

Энэ сэдвээр нийт 14 илтгэл тавигдсан

Эрдэнэ шишийн үлгэр

Хүмүүс үр тарианы гэр бүлийн ургамлын талаар асар олон тооны үлгэр зохиосон. Би та нарт тэдний нэг нь эрдэнэ шишийн тухай хэлмээр байна.

Нэгэн өдөр нэгэн зочин ядуу тариачин Иванын овоохойг тогшиж, хонох газар асуув. Энэ бол Молдавын Ион байв. Иван зочломтгой гэрийн эзний хувьд чадах бүхнээ ширээн дээр тавив. Сүүлчийн өндөгнөөс тэр өндөгний чанасан өндөг бэлтгэж, сүүтэй саванд хийнэ. Гахайгаа нядалж зочиндоо замд, бас замд шөнө хүйтэн болж, зам урт байсан тул хонины ноосоор бээлий өгсөн. Зочин явахдаа: "Иван, чи сайхан сэтгэлтэй хүн юм аа, чи бол агуу ард түмний хүү юм. Би баян биш ч гэсэн намайг, ард түмэн чинь чамайг санахгүйн тулд би чамайг шагнамаар байна" гэв.

Тэр таван үр тариа гаргаж ирээд, Иванаас шилжүүлэхгүйн тулд эхний тариа сүүний тариа байсан гэж хэлэв. Үр тариа тарьсны дараа намар түүнээс сүү ургана. Өндөгний хоёр дахь үр тариа - намар нь тахиа, галуутай хамт "цацах" болно. Гахайн гурав дахь үр тариа - үүнээс хавар гахайн сүрэг гарч ирнэ. Дөрөв дэх тариагаа өгөөд: "Би чамаас ноосон бээлий гуйгаагүй, чи өөрөө намар би бээлийгүй бол муудна гэж ойлгосон. Энэ дөрөв дэх тариа хонь болж, ноос болгоорой" гэж хэлэв. Сүүлийн тав дахь үр тариа нь хамгийн чухал - "дурсагдахуйц". Түүнээс урган гарсан бүхнээ хүмүүст өг, тэгвэл хүмүүс чамд талархах болно, магадгүй тэд намайг санах байх. Иван: "Эдгээр шидэт үрийг юу гэж нэрлэдэг вэ?" гэж асуухад Иона: "Бид тэднийг "аав" гэж дууддаг, гэхдээ та тэднийг юу гэж дууддагийг би мэдэхгүй байна."

Хэсэг хугацаа өнгөрч, Оросын талбайнууд папушагаар ногоон өнгөтэй болжээ. Тэр үнээний аавын хоол болсон - сүү нь өтгөн, амттай болсон. Тэд үүнийг иддэг бөгөөд гахай, галуу, тахиа, хонь, хүмүүс өөрсдөө түүгээр хооллодог. Иваны тухай үлгэр зохиож, Орост төгс хүчит аавыг хэрхэн өсгөсөн тухай өгүүлсэн бөгөөд тэд Ионаг мартаагүй, тэд түүнийг сайхан үгээр дурсан санаж байна. Бүхнийг чадагч баатар аав хол явж, бүх газар руу алхав. Гагцхүү бидний үед түүнийг хэн ч "аав" гэж дууддаггүй, харин тэд түүнийг цагаан шар буудай - "эрдэнэ шиш" гэж нэрлэдэг.

"Бага түүх..."

Таримал ургамлын хувьд эрдэнэ шишийг бараг 12 мянган жилийн өмнө Мексикт тариалж эхэлсэн. Эртний эрдэнэ шишийн булцуу нь орчин үеийнхээс 12 дахин бага байв. Ургийн урт 4 см-ээс хэтрээгүй. АНУ-ыг Америкийн эх газарт ирэхээс өмнө Энэтхэгийн олон овог аймгууд эрдэнэ шиш иддэг байв. Энэтхэгийн сүмүүдийн хананаас эрдэнэ шишийн дүрс олджээ. Зарим овог аймгууд сайн ургац авахын тулд эрдэнэ шишийн гурилаар хийсэн талхыг нарны бурханд өргөдөг байв.

Кристофер Колумбын ачаар эрдэнэ шиш Европын орнуудад өргөн тархсан. 15-р зуунд эрдэнэ шишийн үр тариа Европт ирсэн бол Орос улсад 17-р зуунд ашигтай хүнсний ногоотой танилцаж байжээ. Энэ нь Крым, Кавказ, Украины өмнөд хэсэгт дулаан газар тариалсан.

Эхэндээ эрдэнэ шишийг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ургуулж байсан бол хожим Европчууд эрдэнэ шишийн амт, түүний ашигтай шинж чанарыг үнэлдэг байв.

Өнөөдөр Мексикт эрдэнэ шиш нь шар, цагаан, улаан, хар, тэр ч байтугай цэнхэр өнгөтэй янз бүрийн өнгөөр ​​ургадаг. Соёлыг индианчуудын адил хулуутай хамт тарьдаг. Хулуу нь газрын чийгийг хадгалж, хогийн ургамал ургахаас сэргийлж, улмаар эрдэнэ шишийн ургацыг нэмэгдүүлдэг. Мексикчүүд өвөг дээдсийнхээ адил эрдэнэ шишийг асар их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Тиймээс Мексикийн дундаж оршин суугч жилд бараг 100 кг энэ ногоо иддэг. Харьцуулбал, манай улсад энэ үзүүлэлт жилд бараг 10 кг хүрдэг.

эрдэнэ шиш

Гэр бүл Үр тариа (Poaceae), төрөл эрдэнэ шиш, үүнд зургаан төрөл багтана. Гэсэн хэдий ч соёлын хувьд уг удам угсаа нь нэг зүйлээр төлөөлдөг Зеа майс дэлхийн хэмжээнд үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тариалагддаг бөгөөд хүнс, тэжээл, үйлдвэрийн чухал ургамал юм.

эрдэнэ шиш- сайн хөгжсөн үндэс системтэй, 3 м өндөрт (онцгой тохиолдолд - 6 м ба түүнээс дээш) өндөр наст өвслөг ургамал. Ишний доод зангилаа дээр агаарын тулгуур үндэс үүсч болно.

Иш нь босоо, 7 см хүртэл диаметртэй, дотор нь хөндийгүй.

Навч нь том, шугаман юлдэн хэлбэртэй, 10 см хүртэл өргөн, 1 м урт, ишийг бүрхсэн бүрээстэй.

Staminate болон pistillate цэцэг бүхий spikelets нь өөр өөр баг цэцэгтэй эсвэл нэг баг цэцэгтэй салангид хэсгүүдэд цуглуулагддаг. Тогтвортой цэцэгсийг хоёр хэсэг болгон, нэг нь бараг суулгацгүй, нөгөө нь ишний дээр, шөрмөсийг оройн сарвуунд цуглуулдаг. Ишний дунд хэсэгт навчны суганаас гарч ирсэн өтгөн махлаг кобын тэнхлэг дээр 6-16 ширхэг цэцэгтэй эгц цэцэгтэй эгнэгт сууна. Гутаан доромжлол нь урт, судалтай, төгсгөлд нь ховилтой. Цэцэглэлтийн үеэр бүх гулзайлтын гутаан доромжлол нь шөрмөсийг тойрсон олон тооны бүрхүүлийн навчинд унждаг.

Жимс нь үр тариа юм.

Эрдэнэ шиш хэрхэн ургадаг вэ?

Аж үйлдвэрийн хэмжээнд эрдэнэ шиш тариалдаг гол газар нутаг нь тус улсын өмнөд хэсэгт байрладаг тул олон оросууд энэ өвслөг ургамал нь зөвхөн дулаан уур амьсгалд сайн ургадаг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч хөрс нь бага зэрэг хүчиллэг, сайн бордсон бол сэрүүн уур амьсгал нь түүнийг тариалахад тохиромжтой.

Эрдэнэ шиш тарих газрыг намрын улиралд бэлтгэх хэрэгтэй, ялангуяа эрт эрдэнэ шиш тариалах сонирхолтой бол. Хүйтэн салхинаас сайн хамгаалж, хөрсийг нь ухаж, фосфор, органик бордоог нэн даруй нэвтрүүлж байхаар газар сонгосон. Өндөр хүчиллэг хөрсний хувьд шохой шаардлагатай болно.

Та улс оронд өргөст хэмх, улаан лооль, хулуу, шош, шошны дэргэд эрдэнэ шиш тарьж болно. Хамгийн амжилттай нь хулуутай хороолол байх бөгөөд өргөн навч нь эрдэнэ шишийн үндсийг хогийн ургамал, хэт халалтаас хамгаалдаг, түүнчлэн хөрсийг азотоор хангадаг шош, шошны хувьд эрдэнэ шиш нь сайн ажил хийх болно. нэхэхэд тохиромжтой дэмжлэг. Зөвхөн селөдерей эсвэл ширээний манжингийн дэргэд эрдэнэ шиш тарихыг зөвлөдөггүй.

Эрдэнэ шишийн хэрэглээ

Шууд хэрэглээ

Шууд хэрэглээ

боловсруулах үйлдвэр

Чихэрлэг эрдэнэшиш

Дэлхий даяар үр тарианы эрдэнэ шишээс гадна 1 сая га орчим амтат эрдэнэ шиш (var. saccharata) тариалж, хүний ​​хэрэгцээнд зориулж байна. Энэ төрлийн эрдэнэ шишийн ердөө 9 сая хүрэхгүй тонныг үйлдвэрлэдэг нь харьцангуй бага үзүүлэлт бөгөөд дэлхийн нийт үр тариа, тэжээлийн эрдэнэ шишийн дөнгөж 0.006%-ийг эзэлж байна.

Аж үйлдвэрийн цардуул

Аж үйлдвэрийн цардуул

Чихэрлэг эрдэнэшиш

Тэжээл

Дэлхийн эрдэнэ шишийн үйлдвэрлэлийн бараг гуравны хоёрыг мал, шувууны тэжээлд зориулж ургуулдаг. Ихэнх тохиолдолд эрдэнэ шишийг малын тэжээлд хэрэглэдэг үр тариа бүрэн боловсорсны дараа хурааж авдаг. Зарим оронд дунджаар 10 ц/га ургац авдаг. Үр тариа, тэжээлийн эрдэнэ шиш хоёулаа малын тэжээлийн эрчим хүчний хамгийн эрчим хүчний эх үүсвэрийн нэг бөгөөд улаан буудай, арвайгаас илүү өөх тос, харин үр тарианы үр тарианаас бага уураг өгдөг.

Эрдэнэ шишийн үр тариа нь үхрийн гэдсэнд илүү удаан задардаг цардуулын өндөр агууламжтай тул үхрийн тэжээлд эрчим хүчний хангамжийн гол бүтээгдэхүүний нэг болгон өргөнөөр ашигладаг. Амьтны биед эрдэнэ шиш харьцангуй удаан дамждаг тул хоол боловсруулалт нь удаан үргэлжилж, улаан буудай, арвай зэрэг бусад тэжээлийн эх үүсвэртэй харьцуулахад илүү их ургац авдаг.

Шувуу

Тахиа хоол хүнсэндээ илчлэг ихтэй тэжээлийн ихэнхийг шаарддаг тул бодисын солилцооны энергийн индекс 15 МДж/кг DM-тэй үр тарианы эрдэнэ шишийг өргөн хэрэглэдэг. Эрдэнэ шиш дэх цардуулын өндөр агууламж нь шувуунд амархан шингэдэг, амттай, хоол тэжээлийн эсрэг хүчин зүйлгүй байдаг. Мөн эрдэнэ шиш нь шар өнгийг сайжруулдаг ксантофилл, өндөгний хэмжээг нэмэгдүүлдэг линолийн хүчил агуулдаг. Энэ нь өндөгний чанар, чанарыг сайжруулахад тусалдаг.

Гахайнууд

Мөн эрдэнэ шиш нь шингэц сайтай эрчим хүчний (ТЭ) агууламж өндөр, уургийн агууламж багатай тул гахайн тэжээлд үр тариа, даршны хольцын гол эх үүсвэр болдог.

Шууд хэрэглээ

Дэлхийн олон оронд эрдэнэ шиш нь хүнсний гол эх үүсвэр хэвээр байна. Дэлхий даяар 116 сая тонн эрдэнэ шишийг хүний ​​хэрэгцээнд ашигладаг бөгөөд үүний 30% нь Африкт, 21% нь Сахарын цөлөөс өмнөх Африкт байдаг. Хөгжиж буй 20 гаруй орны хоолны өдөр тутмын нийт калорийн 15-20 хувийг эрдэнэ шиш эзэлдэг.

боловсруулах үйлдвэр

Цардуул, хүнсний тос, цавуулагны гол эх үүсвэр болох эрдэнэ шишийг хоол хийх, олон төрлийн цэвэршүүлсэн, боловсруулсан хоол хийхэд ашигладаг. АНУ-ын цардуулын хэрэгцээний 90%-ийг эрдэнэ шиш хангадаг. Эрдэнэ шишээс гаргаж авсан ердийн хүнсний бүтээгдэхүүнд эрдэнэ шишийн ширхэг, хомин болон үр тариа, түүнчлэн халах үед дэлбэрдэг тодорхой сортуудын үр тариа болох попкорн орно.

Чихэрлэг эрдэнэшиш

Дэлхий даяар үр тарианы эрдэнэ шишээс гадна 1 сая га орчим амтат эрдэнэ шиш (var. saccharata) тариалж, хүний ​​хэрэгцээнд зориулж байна. Энэ төрлийн эрдэнэ шишийн дөнгөж 9 сая тонныг үйлдвэрлэдэг нь харьцангуй бага үзүүлэлт бөгөөд дэлхийн нийт үр тариа, тэжээлийн эрдэнэ шишийн дөнгөж 0,006 хувийг эзэлж байна.

Аж үйлдвэрийн цардуул

Эрдэнэ шишийг эм, цаас, уул уурхай, барилгын салбарт цардуулын эх үүсвэр болгон өргөн ашигладаг. Энэхүү цардуулыг ихэвчлэн цэвэршүүлэх процессын дараа олж авдаг бөгөөд эрдэнэ шишийн үр хөврөл, эслэг, уураг мөн үйлдвэрлэдэг. Бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн бөгөөд био задрах боломжтой гялгар уут, дахин боловсруулсан цаас, Атираат хавтан, угаалгын нунтаг, будаг, живх, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, цавуу, гадаргуугийн идэвхит бодис, агрохимийн бодисууд орно.