Жин хасах амттай Сагаган шөлний жор. Сагаган хоолны дэглэмийн шөл Найрлагыг урьдчилан бэлтгэх

Орос улсад Сагаган нь "баатарлаг" хоолны дэглэмийн гол бүтээгдэхүүнүүдийн нэг гэж тооцогддог байв. Энэ нь биеийн эрүүл мэндэд шаардлагатай олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Хоолны Сагаган шөл хийх жор нь үр тариа, байгалийн хүнсний ногооны бүх ашиг тусыг цуглуулсан.

Жин хасах шөл нь өлсгөлөнг хурдан хангаж, хамгийн бага калори агуулдаг. Энэ нийтлэлд бид хоол хийх онцлог, хоолны дэглэмийн хоолонд зориулсан янз бүрийн шөлний жорыг авч үзэх болно.

Хоолны дэглэм барьж байгаа эсвэл жингээ хассан хүмүүст зориулж Сагагантай шөл хийх зөвлөмж

Сагаган шөлийг мах, өндөг, их хэмжээний төмс нэмсэн өөхний шөл дээр үндэслэн бэлтгэдэг. Ийм жортой халуун хоол нь жингээ хасах үйл явцыг удаашруулна. Гэсэн хэдий ч шөлний хоолны хувилбар нь жингээ аюулгүй, хурдан алдахад тохиромжтой. Сагагантай илчлэг багатай шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Анхаар!Сагаган шөл бэлтгэхийн өмнө үр тариа 5 минутын турш тосгүй хайруулын тавган дээр халааж болно. Энэ тохиолдолд хоолны таваг нь илүү анхилуун, амттай болж хувирна.

Шалгахаа мартуузай:

Шөл дээр шөлөөр жингээ хасах боломжтой юу эсвэл зөвхөн махгүйгээр жингээ хасах боломжтой юу?

Сагаган шөл нь жингээ хасахад тустай - энэ нь хамгийн бага калори агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах замын ажилд маш их ашиг тустай байдаг. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол ус эсвэл ногооны шөлөөр чанаж болгосон хоол юм. Гэхдээ махтай Сагаган шөл хүртэл 100 грамм тутамд 50-60 ккал-аас ихгүй байх болно. Цорын ганц анхааруулга бол тос, өөх тос ихтэй махнаас зайлсхийх явдал юм (тахианы махны булан нь илчлэг багатай шөл хийхэд тохиромжтой).

Шөлний нийт калорийн агууламжийг багасгахын тулд буцалгасны дараа тахианы эхний шөлийг зайлуулж, шинэ ус нэмнэ. Хоёр дахь шөл дээрх таваг нь илүү хөнгөн, ил тод болно.

Амттай, илчлэг багатай жорны сонголтууд

Тахианы махтай

Зөв хэмжээний уураг, илчлэг багатай хөнгөн шөл. Танд хэрэгтэй болно:

Махыг сайтар зайлж, хоол хийх усаар таглана. Буцалсны дараа усыг зайлуулж, шинэ хэсгийг усаар солино. Тахианы махыг 20 минут буцалгаж, давсалж, халуун ногоо нэмнэ. Сагаганыг ангилж, хайруулын тавган дээр халаана. Төмсийг хальсалж, зүсэж, маханд нэмнэ. Төмстэй шөлөө буцалгасны дараа Сагаганаа нэмээд 15-20 минут буцалгана. Сонгино, лууваныг хальсалж угааж, дараа нь цавчих. Тэд ирээдүйн шөл рүү нэн даруй нэмж болно.

Анхаар!Хэрэв та таваг илүү баялаг амтыг хүсч байвал хүнсний ногоог тосгүй хайруулын тавган дээр бага зэрэг жигнэж, дараа нь шөл рүү хийнэ.

Шөлийг сайтар хутгаад галаас аваад таглаад 10-15 минут байлгана. Дараа нь таваг нь бага хэмжээний ногооноор чимэглэсэн үйлчилж болно.

Мөөгтэй

Мөөг нь Сагаган шөлний амтыг төгс өгдөг. Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд:

• ус - 2.5 л;
• Champignons - 250 гр;
• Сагаган - 80 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• ногоон - нэг баглаа;
• халуун ногоо, давс - амтанд нэмнэ.

Буцалж буй усны дараа угаасан Сагаган үр тариа, давс, чинжүү хийнэ. Бага дулаан дээр 15 минут буцалгана. Хальсалсан сонгино нилээд цавчих, лууваныг сараалжтай болгоно. Дараа нь хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр хийнэ, үр тариагаар сайтар холино.

Угаасан мөөгийг дунд зэргийн зүсмэл болгон хайчилж ав, учир нь дулааны боловсруулалтын явцад хэмжээ нь мэдэгдэхүйц буурах болно. Дараа нь шингэнийг эцсийн ууршилт хүртэл (3-4 минут) хуурай хайруулын тавган дээр буцалгана. Дараа нь мөөгийг ирээдүйн шөлний суурь руу хайруулын тавган дээр шиднэ. Хоолыг өөр 5 минут буцалгаж, дусаахын тулд тагийг нь таглана.

Хоол хийх төгсгөлд шөл хэтэрхий зузаан байвал та ус нэмээд буцалгаад авчирч болно.

Бага зэрэг сармис, шинэхэн ургамлаар (дилл, яншуй гэх мэт) үйлчил.

Махгүй

Бага илчлэг найрлагатай туранхай шөл нь хоолны дэглэмд таалагдах болно. Бүтээгдэхүүн:

Усны нэг хэсгийг буцалгаж, давс, бүхэлд нь хальсалж сонгино нэмнэ. Төмс, лууваныг нилээд цавчих ба саванд нэмнэ. Сагаганыг сайтар зайлж, хальсыг нь авч, энэ шөлний бусад найрлагад хайруулын тавган дээр нэмнэ. Дараа нь үр тариаг бүрэн зөөлрүүлэх хүртэл хоол хийж, байнга хутгана. Хоол хийх сүүлийн шатанд шөлнөөс нэг сонгино аваад жижиглэсэн ногоон нэмнэ.

Төмсгүй

Төмсгүй шөлний хувилбар нь аль болох хоолны дэглэмтэй болж, ходоодонд амархан шингэдэг. Шөлний гол бүтээгдэхүүн:

Угаасан Сагаганыг буцалж буй тахианы шөл рүү нэмнэ. Дараа нь хонхны чинжүүг угааж, зүсмэл болгон хувааж, шөл рүү нэмнэ. 10 минут буцалгана, шөл рүү давс, жижиглэсэн ургамал, халуун ногоо хийнэ. Шөлийг дахин 5 минут буцалгаад зуухнаас гарга. Бүтэн үр тарианы жижиг шарсан талхаар халуунаар үйлчил.

Лактик

Сүү нэмсэн алдартай хоолны шөл. Шаардлагатай найрлага:

Үр тариаг хог хаягдлаас болгоомжтой ялгаж, зайлж угаана, хэрэв хүсвэл хайруулын тавган дээр 5 минутын турш асааж болно. Бага зэрэг давс, үр тариа нэмж ус буцалгана. Буцалсны дараа дунд зэргийн халуунд 10 минут буцалгаад бүх усыг зайлуулна. Үүний оронд саванд халуун сүү нэмнэ. Дараа нь галыг багасгаж, ирээдүйн шөлийг 8 минут буцалгана. Шөлийг халуунаар үйлчилдэг.

Махны бөмбөгтэй

Энэхүү жор нь амттай бүтэцтэй, тавагны тааламжтай амттай байдаг. Хоол хийх бүтээгдэхүүн:

Татсан буланг өндөг, манна, давс, халуун ногоотой холино. Дараа нь саванд ус буцалгаж, Сагаган будаа хийнэ (ойролцоогоор 15 минут буцалгана). Үрсэн аяганд хальсалж, жижиглэсэн төмс, селөдерей үндсийг нэмээд дахин 10 минут буцалгана. 5 минутын дараа жижиглэсэн сонгино, лууван нэмнэ. Дараа нь махан бөмбөлөг үүсгэж, буцалж буй усанд хийнэ. Бага зэрэг давс нэмээд шөлөө 10 минут буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг руу хэдэн ногоон хийнэ.

Элэгтэй

Элэгтэй анхны жор нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх болно. Бүтээгдэхүүн:

• төмс - 3 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• амтат чинжүү - 1 ширхэг;
• тахианы элэг - 150 гр;
• Сагаган - 1/3 аяга;
• давс, халуун ногоо - амтанд нэмнэ.

Тахианы элэгийг сайтар зайлж, хүйтэн ус нэмээд хайруулын тавган дээр гал дээр тавина. Буцалсны дараа тэр даруй бүх усыг зайлуулж, өөр усаар солино. Дараа нь элэгийг хамгийн бага дулаанаар чанаж болгоно.

Сагаганыг ангилж, угааж, тусдаа саванд усаар дүүргэж, гал дээр тавиад 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь усыг зайлуулж, элэгтэй хайруулын тавган дээр чанасан үр тариа нэмнэ.

Анхаар!Янз бүрийн тогоотой ижил төстэй арга нь шөлийг илүү үзэмжтэй болгож, хүрэн өнгөтэй болгохыг зөвшөөрөхгүй.

Дараа нь хүнсний ногоог зайлж, цавчих, дараа нь тэдгээрийг үндсэн саванд хийнэ. Сонгино, лууван, чинжүү нь ойролцоогоор 5 минут буцалгана. Дараа нь халуун ногоо, бага хэмжээний давс нэмнэ. Шөлийг хэдэн минут буцалгасны дараа зуухнаас гаргаж аваад 30 минут исгэж үйлчилж болно.

Хэрэгтэй видео

Гол дүгнэлтүүд

Сагаган нь хүний ​​биед хэрэгтэй амин дэм, эрдэс бодис болон бусад ашигтай бодисуудын үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Үүн дээр үндэслэсэн хоол нь тэжээллэг чанар сайтай, бага хэмжээний илчлэгтэй байдаг - энэ хослол нь жингээ хасахад тохиромжтой. Сагагантай хоолны дэглэмийн шөл:

• хүнсний ногоо эсвэл өөх тос багатай тахианы шөлөөр чанаж болгосон. Махны суурь нь илчлэг ихтэй болгодог бөгөөд аяганд агуулагдах өөх тос нь жингээ хасах байгалийн үйл явцад саад болдог;
• өөх тосыг шатаах хоол (халуун ногоо, сонгино, селөдерей) агуулдаг. Тэд жингээ хурдан алдахад идэвхтэй хоол боловсруулах, илчлэгийн хэрэглээг дэмждэг;
• Хэт давстай хоол хүнс нь хаван үүсгэж, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг удаашруулдаг тул хамгийн бага хэмжээний давс агуулдаг.

Сагаган шөл нь шинэхэн ургамал, төрөл бүрийн ногоо эсвэл туранхай мах нэмж янз бүр байж болно. Энэхүү хоол нь олон хоолны дэглэмд нийцдэг бөгөөд мацаг барих өдрийн үндэс болж чаддаг.

Таны мэдэж байгаагаар үдийн хоолонд та хамгийн түрүүнд идэх ёстой. Шөлний олон жор байдаг. Өнөөдөр Сагагантай шөл хийж үзье, жор нь маш энгийн. Үүнээс гадна, Сагаган шөл нь маш ашигтай бөгөөд илчлэг багатай тул та нэмэлт фунтын талаар санаа зовохгүйгээр идэж болно. Нэмэлт илчлэгээс айдаггүй хүмүүст зориулсан махтай Сагаган шөл, тэр ч байтугай шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарын хийж чадах жор.

Сагаган шөл: хоолны дэглэмийн хоолны жор

Сагаган шөл хийх, бидний хэлэх жор нь маш энгийн. Хоол хийх үйл явц нь ямар ч хоолны авьяас шаарддаггүй, бага зэрэг хүчин чармайлт гаргахад хариуд нь эрүүл, бүрэн хоол авч болно.

Шөл хоол хийхийн тулд та зөвхөн үйлдлүүдийн дарааллыг төдийгүй бүтээгдэхүүний тооцоог мэдэх хэрэгтэй. Гэхдээ хүн бүр өөрийн гэсэн тооцоотой байдаг. Мэдээжийн хэрэг, та ойролцоогоор хэлж болно, гэхдээ хүн бүр өөр өөр амттай байдаг. Эцсийн эцэст, хэн нэгэн нь өтгөн шөлөнд дуртай, хэн нэгэн нь их хэмжээний шөл, бага хэмжээний ногоотой байдаг.

3.5 литр Сагаган шөл хийх сонгодог жорын хувьд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• 150 грамм Сагаган;
• 4-5 том төмс;
• 2 дунд сонгино;
• 1 лууван;
• Хэдэн хумс сармис;
• Давс чинжүү;
• Ургамлын тос.

Усан дээр чанасан Сагаган шөл нь зөвхөн хоолны дэглэмийн хоол юм. Тийм ээ, хоол хийхэд маш хялбар бөгөөд хурдан байдаг.

Бид усыг дулаацуулж, энэ хооронд Сагаган будаагаа сайтар ангилж, бүрэн цэвэр байлгахын тулд зайлж угаана.

Хальсалсан төмсийг шоо болгон хувааж, буцалж буй усанд хаядаг. Төмсийг дагаж бид Сагаганыг хайруулын тавган дээр илгээдэг. Арван минутын турш хооллоорой. Шөл, чинжүү давс, та үнэр нь хатаасан булан навч тавьж болно.

Сонгино, жижиг дөрвөлжин хэрчсэн, лууван, том grater дээр сараалжтай, ургамлын тос нь хуурч, арван минутын дараа шөл нэмнэ.

Сагаган шөлийг бүрэн бэлэн болтол нь чанаж, жижиглэсэн сармис нэмээд шөлийг таган дор хэсэг хугацаанд исгэж үлдээгээрэй. Ногооноор сайн үйлчил.

Сагаган шөл: илчлэг ба ашиг тус

Сагаган шөл нь ашигтай бөгөөд калорийн агууламж нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн аль алинд нь хэрэглэх боломжийг олгодог. Энэ нь биед шаардлагатай бодисоор баялаг бүтээгдэхүүнүүдийн нэг гэдгийг мэддэг.

Энэ нь уураг, төмөр, магни, В витамин, иод болон бусад олон зүйлээр баялаг. Гэхдээ энэ нь Сагаган шөлийг маш их алдартай болгодог цорын ганц зүйл биш юм. Олон хүмүүс аль хэдийн сайн мэддэгийг туршиж үзсэн бөгөөд энэ нь хэр үр дүнтэй болохыг мэддэг.

Сагаган шөлний хувьд калорийн агууламж нь шөл рүү нэмдэг бүх бүтээгдэхүүнээс хамаарна. Хэрэв та бүрэн хоол, өөрөөр хэлбэл мах, цөцгийн тос, пропорциональ хэмжээний хоолоор хоол хийвэл илчлэгийн агууламж мэдээж илүү их байх болно.

Цөцгийн тос, давстай болгосон Сагаган будаа нь ойролцоогоор 150-170 килокалори, тахианы мах, шарсан ногоотой шөл нь 100 грамм бүтээгдэхүүнд ердөө 55-60 килокалори байх болно.

Мэдээжийн хэрэг, та 100 грамм шөл идэж чадахгүй, гэхдээ таны харж байгаагаар калорийн агууламж маш бага байдаг. Хэрэв та түүнээс жингээ хасаж чадахгүй бол тэр мэдээж сайжирна.

Ерөнхийдөө шөл бол зөвхөн таны биед тустай хоол юм. Үргэлж сайхан мэдрэмж төрж, эрүүл мэндийн асуудлаа мэдэхгүй байхын тулд эрүүл хооллолтыг илүүд үзэх хэрэгтэй.

Өөрөөр хэлбэл, өдрийн хоолондоо халуун шөл идэж, тогтмол, бүрэн идэхээ бүү мартаарай.

Махтай Сагаган шөл: гахайн махны жор

Гахайн шөл дээр маш амттай, амттай шөл авдаг. Хэрэв танд таалагдахгүй бол үхрийн махаар хоол хийж болно. Гэхдээ гахайн махнаас тааламжтай алтан өнгө, үнэрийг олж авдаг. Махтай Сагаган шөл, таны сурах жор нь хүч чадал, ханасан байдлыг өгөх сайн үдийн хоол юм.

Сагаган шөлийг махтай хоол хийх нь зөвхөн ус хэрэглэхээс арай удаан хугацаа шаарддаг боловч амтыг харьцуулах боломжгүй юм. Махтай болгосон шөл амттай байдаг. Тиймээс яаж хоол хийхийг сурцгаая.

3 литр усанд дараах найрлага хэрэгтэй.

• 250-300 грамм мах (гахайн мах эсвэл үхрийн мах);
• 150 грамм Сагаган;
• 4 том төмс;
• 1 том сонгино;
• 1-2 лууван;
• Давс чинжүү;
• Ургамлын тос.

Махыг (илүү зохимжтой нухаш) угааж, хэсэг болгон хувааж, чанаж болгоно. Бид шөлийг 1-1.5 цагийн турш хооллоорой.

Бид төмсийг цэвэрлэж, шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр шөл рүү илгээнэ. Төмсний дараа та Сагаганыг дүүргэх хэрэгтэй бөгөөд үүнийг эхлээд ангилж, сайтар угаах хэрэгтэй.

Сагаган, махтай төмс чанаж байх хооронд бид шөлний шарсан мах бэлтгэж байна. Бид сонгино, лууваныг цэвэрлэж, сонгино нилээд цавчих, том ширхэгтэй grater дээр лууваныг үрж, энэ бүгдийг алтан хүрэн хүртэл ургамлын тосонд хуурч ав.

Төмс, Сагаганыг чанаж дуусмагц шарсан махыг шөл рүү нэмнэ. Давс, чинжүүгээ бүү мартаарай. Амтлахын тулд та халуун ногоо нэмж болно. Хэдэн минутын дараа бид Сагаган шөлөө унтрааж, та ургамлаар амталсан ширээн дээр үйлчилж болно.

Сайхан хооллоорой!

Хэрэв та эрүүл хооллолтын зарчмуудыг хуваалцдаг бол энэ нь таны хоолны гахайн банкинд байх ёстой жор юм.

Бүгд Сагаган будаа иддэг байсан ч миний бодлоор ахиад хэд нь Сагагантай шөл идсэн байх. Орос улсад Сагаган будаа нь баатруудын хоол гэж тооцогддог байсан бөгөөд энэ нь байцаатай шөлний дараа хоёрдугаарт ордог Оросын үндэсний хоол байв. Амттай, эрүүл, бэлтгэхэд хялбар. Сагаган шөл нь эдгээр бүх шинж чанартай байдаг. Түүний дур булаам үнэр, тод баялаг амт нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Үдийн хоолондоо идсэн энэхүү шөл нь танд удаан хугацаанд эрч хүч өгөх болно. Сагаган нь бие махбодид удаан шингэдэг нүүрс ус агуулдаг бөгөөд цатгалан мэдрэмжийг удаан хугацаанд хадгалдаг гэдгийг санаарай.

Тахианы махтай хоолны Сагаган шөл - найрлага, бэлтгэл

Найрлага:

• ястай 500 гр. ;
• Сагаган 5-8 tbsp. л. (шөлийг хэр зузаан болгохыг хүсч байгаагаас хамаарна);
• сонгино 1 том сонгино;
• том лууван 1 ширхэг. том;
• том төмс 3 ширхэг. ;
• булан навч 3 ширхэг. ;
• давс, халуун ногоо, сармисыг амт, хүслээр нь.
• хүнсний ногоо шарсан ургамлын тос;
• шинэ ургамал (ногоон сонгино, яншуй, dill);
• ус 3 л.

Тахианы махтай эрүүл Сагаган шөл хийх

Сайн угааж, хүйтэн усаар таглаад буцалгана. Буцалсны дараа эхний усыг зайлуулж, дахин ус хийнэ. Ус буцалгах үед махыг 20 минут буцалгаж, дараа нь шөлийг давсалж, шөлөнд булан навч хийж болно. Би нэн даруй нэмэхийг хүсч байна, хэрэв та баялаг шөлтэй шөл хийхийг хүсч байвал махыг хүйтэн усаар асгах хэрэгтэй. Хэрэв та илүү хоолны шөлийг илүүд үздэг бол усыг буцалгаж авна. Дараа нь хоол хийх явцад ихэнх шүүс нь маханд үлдэх бөгөөд шөл рүү орохгүй. Сонголт чинийх.

2. Махыг чанаж байхад та Сагаган хийж болно. Хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр үрж, кальциныг нь ангилж, үрчлээ хагарч эхлэх хүртэл хийнэ. Энэ тохиолдолд үр тариа байнга өдөөгдөж, шатахгүй байх ёстой.

3. Шөлний төмсийг хальсалж, угааж, зүснэ. Төмсийг шөл рүү шууд нэмэхээс өмнө зүсэх нь дээр. Мах бараг бэлэн болвол төмс нэмэх цаг болжээ.

Сагаган шөлөнд зориулж төмс хайчилж ав

4. Төмстэй шөл буцалмагц Сагаган нэмээд хольж, 15 минутын турш хооллоорой.

5. Энэ үед та сонгино, луувангийн бэлтгэлийг хийж болно. Хүнсний ногоог хальсалж, угааж байх ёстой. Сонгино жижиг шоо болгон хуваасан. Бүдүүн grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно.

Сагаган шөлөнд сонгино, лууван бэлтгэх

6. Дараа нь хүнсний ногоо нь ургамлын тосонд бага зэрэг шарсан байх ёстой. Тунгалаг болтол эхний сонгино.

7. Дараа нь сонгино руу лууван нэмнэ. Хүнсний ногоог бага зэрэг хуурч, бидний шөлийг хоол хийх процессын төгсгөлд хайруулын тавган дээр нэмнэ.

Бид шөлийг хольж, унтрааж, Сагаган шөлөө хаалттай таган дор 10-15 минут байлгана. Та эхлээд шөлөнд сармис хийж, хэвлэлийн хэрэгслээр дамжуулж (заавал биш, хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй бол), дуртай халуун ногоо (заавал биш, хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй бол) хийж болно.

Шөлийг уусгасны дараа аяганд хийнэ.

Нилээд жижиглэсэн шинэ ургамал (ногоон сонгино, яншуй, dill, боломжтой) нэмнэ.

Амттай, хөнгөн, эрүүл бэлэн байна. Таныг хоолны дэглэмд хөнгөн, эрүүл шөл тогтмол оруулах болно гэж найдаж байна:, эсвэл. Хүн бүрийн хоолны дуршил, эрүүл байгаарай.

Найзууд аа, та тахианы махтай Сагагантай шөл хийж үзсэн үү? Магадгүй та ийм Сагаган шөл хийх өөрийн гарын үсэгтэй жортой байж магадгүй юм. Сэтгэгдлүүд дээр би таны жоруудад дуртай байх болно.

Учир нь энэ нь амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл байх болно. Би сонирхолтой, эс тэгвээс Сагаган будаа, нухсан шөл хийх хамгийн энгийн жорыг санал болгож байна - таны хүссэнээр. Хамгийн гол нь Сагаган будааны энэ хувилбар нь хоолны дэглэмийн дагуу хооллодог, эсвэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг.

Би хүлээн зөвшөөрч байна, би энэ хоолыг өөрөө хийсэн, учир нь. Энэ бол яг одоо амьдралын үе шат юм. Тэгээд юу болох вэ, яагаад гэвэл бид юу идэж байгаагаа үргэлж ажигладаггүй. Ерөнхийдөө заримдаа бие махбодийг буулгаж, халуун ногоотой, өөх тосноос завсарлага авах боломжийг олгохын тулд ийм хоол хийх нь маш ашигтай байдаг.

Би нэг дор хэлэх болно, бүрэлдэхүүн хэсгүүд - хамгийн бага. Гэхдээ та миний жор дээр заасан буруу ногоог хийж болно - хүссэн зүйлээ, юуг зөвшөөрч байгаагаа эсвэл эмч нарын зааж өгсөн зүйлээс үл хамааран. Тиймээ, найрлага дахь хэмжээ нь буурах эсвэл нэмэгдэх чиглэлд өөрчлөгдөж болно, i.e. таны сонголт.

Тэгээд сүүлчийнх. Шөл нь маш хурдан бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг. Та өөх тосноос тогоо угаах шаардлагагүй.

Бэлтгэл хийх цаг: 20 минут

Нарийн төвөгтэй байдал: энгийн

Найрлага:

ус - 800 мл

давс - амсах ба нэмэлт

Хоол хийх

Үр тарианаас эхэлье. Үүнийг даван туулж үзье.

Дүрмээр бол Сагаган нь маш бохир байдаг. Тиймээс ус тунгалаг болтол хэд хэдэн усанд угааж байхыг зөвлөж байна.

Энэ усыг зайлуулж, шинээр хийнэ (жор дээр заасанчлан). Бид савыг зууханд хийх хэрэгтэй. Усыг буцалгаад, савыг таглаатай таглаад хооллоорой.

Ерөнхийдөө энэ үе шатанд би сонгино, лууван, мөөг, мах, энэ бүгдийг нэмэх дуртай. Энэ удаад би өөрийгөө өөрчилсөн. Би эдгээр найрлагагүйгээр хийсэн, гэхдээ zucchini сонгосон. Үүнийг шоо болгон хайчилж ав.

Цуккини хэсгүүдийг аяганд хийнэ.

Тагийг нь дахин таглаад (та бага зэрэг давс нэмж болно), буцалгаад яг 10 минутын турш хооллоорой. Тийм ээ, Сагаган будаа хангалттай байсан, тэр ч байтугай zucchini-д илүү их байсан. Нунтаглахын тулд тэдгээрийг хөргөнө.

Дараа нь би ердийн шигшүүрээр шүүж, хатуу найрлагыг нь үрж, шөлнөөс шүүж авав. Гэхдээ бид шөлийг асгах гэж яарахгүй байна!

Шөлөө дүүргэхэд ийм зүйл болсон. Та өөрийн сонголтоор шөлөө зузаан эсвэл нимгэн хийж болно.