Алимтай луувангийн салат. Лууван, алимны салат. Цитрусын нооттой шүүслэг алим-луувангийн жор

Энэ салатыг бэлтгэхийн тулд солонгос grater авна. Хальсалсан амтат лууваныг үрж, аяга руу илгээнэ.

Алимыг зайлж, хүссэнээр хальслаарай. Алимыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, луувантай холино. Алимны массыг хөнгөн байлгахын тулд нимбэгний шүүсээр цацна.


Нэмэлт онгон чидуны тосыг нэг халбага салатанд хийнэ.


Энэ салатанд маалингын үрийн хивэг нэмнэ. Хэрэв та өөрийн дүр төрхийг дагаж мөрдвөл энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг бараг бүх аяганд хэрэглэж болно.

Хивэг нь гэдэс дотрыг сайн цэвэрлэж, байгалийн хусуураар үйлчилдэг. Нэмж дурдахад тэд бидний биед орсны дараа хавдаж, цатгалан мэдрэмж нь нэлээд хурдан бөгөөд удаан хугацаанд ирдэг.

Салатаа шидээд хувцаслаж эхлээрэй. Үүний тулд би цөцгий эсвэл байгалийн тараг хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ зураг дээрх шиг хөргөгчинд (элсэн чихэр, нэмэлттэй) хамгийн тохиромжтой сонголт байгаагүй.


Бэлэн болсон салатаа гүн гүнзгий саванд хийж, дээр нь хулууны үр цацна. Тэд зөвхөн амттай нэмэлт байх болно, гэхдээ бас таны зүрхний судасны ханыг бэхжүүлэх болно, учир нь тэдгээр нь маш их витамин F агуулдаг.

Өдөр бүр энгийн бөгөөд төсөвтэй салат хэрэгтэй бол та хэдэн амттай жор хайхыг хүсэхгүй байна, учир нь хөргөгчинд байгаа зүйлээс ямар нэгэн зүйл хийх нь илүү хялбар байдаг. Жишээлбэл, алим. Үүний хамгийн том давуу тал нь маш хямд төдийгүй маш их хэрэгцээтэй зүйл болж хувирдаг. Ихэвчлэн бусад эрүүл ногоо, жимс жимсгэнэ, салатанд алимтай хослуулдаг: байцаа, лууван, улаан лууван, лийр, ургамлын тосоор амталдаг. Мэдээжийн хэрэг, майонез, махтай эрүүл сонголтууд бага байдаг, гэхдээ миний хувьд эдгээр хөнгөн сонголтууд миний дуртай хэвээр байна. Алимтай салат хийх олон сонголт, жор байдаг: энгийн амттангаас эхлээд баяр ёслолд зориулсан олон давхаргат хүртэл.

Би танд өөрийн дуртай хэд хэдэн зүйлийг харуулах болно - өөр өөр тохиолдлуудад, та аль нь өөрт тохирохыг өөрөө сонгоорой.

Дайкон, лууван, алимтай салат

Гал тогооны хэрэгсэл: grater, салат аяга, аяга, халбага.

Найрлага

Хоол хийх үйл явц

Шинэ лууван, алимны салат хийх жор видео

Хэдийгээр бүх зүйл маш энгийн боловч бүх зүйлийг сайн санаж, жор руу дахин дахин орохгүйн тулд эмэгтэй хүн салат хэрхэн хийхийг харуулсан видеог үзэх нь дээр.

Лууван, алим, бяслаг, өндөг бүхий салат

Бэлтгэх цаг: 25 минут
Үйлчлэх: 6-7.
Гал тогооны хэрэгсэл: grater, хайчлах самбар, аяга, таваг, хутга.

Найрлага

Хоол хийх үйл явц

Лууван, алим, үзэм бүхий салат

Бэлтгэх цаг: 15 минут.
Үйлчлэх: 5-6.
Гал тогооны хэрэгсэл: grater, хутга, аяга, салат аяга, халбага.

Найрлага

Хоол хийх үйл явц

Витамин салатны жор видео

Хэрэв та бүх зүйл үнэхээр энгийн байгаа эсэхийг шалгахыг хүсвэл видеог үзээрэй. Түүнд эмэгтэй хүн хурдан энгийн салат бэлтгэж, хэрхэн хийдгийг үзэгчдэд харуулдаг.

Хэрхэн зөв найрлагыг сонгох вэ

• АлимТа ямар ч зүйлийг авч болно, гэхдээ тэд илүү шүүслэг байх тусам салат нь илүү амттай болно.
• Гартаа байгаа алимыг бага зэрэг санаж байгаарай, хэрвээ энэ нь унадаггүй бол түүний доторх нухаш сул байх магадлалтай.
• Алимны сүүлний ойролцоо бор өнгөтэй байгаа эсэхийг шалгаарай, учир нь энэ нь ихэвчлэн тэндээсээ муудаж эхэлдэг.
• Хэрэв алим нь хүрэхэд наалддаг бол түүнийг илүү сайн хадгалахын тулд химийн бодисоор эмчилсэн байх магадлалтай.
• Жимсний жин нь түүний хэмжээтэй тохирч байх ёстой, эс тэгвээс энэ нь зүгээр л хатаж, дотор нь муудаж болно.
• Алим нь шинэхэн, амттай үнэртэй байх ёстой, гэхдээ үнэр нь маш хүчтэй байвал химийн бодисоор эмчилсэн байх магадлалтай.
• Та исгэлэн алим авсан ч энэ нь салатыг сүйтгэхгүй, учир нь та түүнд бага зэрэг зөгийн бал нэмж болно.

• Хэрэв та авбал лууваноройтой хэвээр байгаа бол өнгө, чанарыг нь хараарай. Хэрэв энэ нь шаргал өнгөтэй, удаан байвал лууван тийм ч шинэ, залуу биш юм.

• Сонгож байна хиам, сав баглаа боодлын байдал, түүн дээрх хадгалах хугацааг харна уу. Энэ нь зүүж, хонхойж, урагдаж болохгүй.

Юугаар үйлчлэх вэ

Ийм шүүслэг, амттай салатыг үдийн хоолны үеэр хажуугийн тавагтай, дараа нь амттангаар үйлчилж болно. Майонезтай давхаргатай салат нь чанасан, чанаж болгосон, шарсан төмс, төрөл бүрийн үр тариа эсвэл гоймон. Ердийн будаагаа цөцгийн тос эсвэл бүр ногооны шөлөөр чанаж идээрэй, энэ нь маш сайхан хэвээр байх болно. Шинэхэн салат нь мах, махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг, шатаасан, шарсан, чанасан загастай сайн зохицдог.

Зөгийн бал, цөцгийтэй амталсан самар, үзэм, хатаасан жимс бүхий амтат салат нь үдээс хойш зуушны хувьд маш сайн сонголт юм, учир нь энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй маш их витамин юм. Мөн энэ нь маш сайн өглөөний цай байх болно, учир нь алим нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд бусад жимс, самар, зөгийн бал нь маш их энерги авчрах болно.

• Хэрэв танд маш амттай алим байгаа бол бага зэрэг нэмнэ нимбэгний шүүссалат болгон.
• Үзэмийг дэвтээгээгүй байсан ч сайтар зайлж угаана.
• Тэдэнтэй хамт хоол хийж эхлэхийн тулд чанасан өндөг нь хүйтэн байх ёстой.
• Байцаа, лууван, алимыг хольж та үргэлж маш энгийн бөгөөд витамины салат хийж болно. Хувцаслалтын хувьд түүнд зөгийн балтай бага зэрэг ургамлын тос тохиромжтой.

• Салат дахь цөцгий тосыг байгалийн элсэн чихэргүй тарагаар сольж болох бөгөөд энэ нь илүү эрүүл байх болно.
• Алим нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг тул арьстай нь хамт үрж үрэх нь илүү дээр юм, гэхдээ хэрэв танд таалагдахгүй бол түүнгүйгээр хийж болно.
• Хэрэв та хүнсний ногоог үрж үрэхээс залхуурвал болно тэдгээрийг хутгагчаар нунтаглана, гэхдээ салатыг нухаш болгон хувиргахгүйн тулд үүнийг бүү хэтрүүл.
• Мөн салатанд самар нэмнэилүү амттай, эрүүл болгохын тулд.

Бусад сонголтууд

Хэрэв та эрүүл хоол хүнсийг дэмжигч бол жимсний ашиг тус, махны давслаг амтыг хослуулсан хоол хийхийг хичээ. Эсвэл хоол хийх нь бага зэрэг хямдхан гарах болно. Та бас улаан лооль, хиам, жигнэмэгээр салат хийж болно, гэхдээ энэ нь тийм ч эрүүл биш боловч маш амттай болно. Хэрэв та бүтээгдэхүүний байгалийн байдалд итгэлтэй байхыг хүсч байвал дэлгүүрт өөрийн биеэр сонгосон цавчих. Итгэмжлэгдсэн худалдагчаас гар хийцийн мах худалдаж авах нь илүү дээр юм. Гэхдээ танд илүү боловсронгуй зүйл хэрэгтэй бол зүгээр л гайхалтай амттай, романтик оройн хоолонд тохиромжтойг сонгоорой. Дэлгүүрээс далайн амьтан, дун, эсвэл зүгээр л далайн коктейль гэх мэт бусад далайн хоол авч болно. Эсвэл илүү боловсронгуй болгохыг хичээгээрэй, энэ нь танд ашиг тусаа өгөх болно.

Амт, төсөв бүрт тохирсон салатууд байдаг тул ядаж өдөр бүр сонгоод үзээрэй.

Та алимны салатанд дуртай байсан уу? Та алийг нь сонгосон бэ? Тэд юугаар үйлчилсэн бэ? Хэрэв танд өөрийн гэсэн жор байгаа бол сэтгэгдэл дээр бидэн рүү бичихээ мартуузай.

Эрүүл амьдралын хэв маягийг сурталчилсан жорууд өнөөдөр маш их алдартай. Тэдний нэг нь лууван, алимны салат хийх жор юм. Эдгээр хоёр найрлага нь их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд үүнгүйгээр гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаа маш хэцүү байх болно.

Нэмж дурдахад алим, лууван хоёулаа ходоодыг хурдан дүүргэж, цатгалан мэдрэмж төрүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Тийм ч учраас хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ салатыг хоол хүнсээр хязгаарлаж, мацаг барих өдрүүдийг үе үе өнгөрөөдөг хүмүүст идэвхтэй зөвлөж байна. Зөвхөн лууван иддэг мацаг барих тусгай өдрүүд ч байдаг.

Энэхүү салат нь илчлэг багатай, маш их хэмжээний витамин агуулдаг тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс аль болох хурдан идэж болно. Ийнхүү хурдан турах жорын гахайн банкинд бие махбодод эрсдэлгүй жин нэмэхийг хүсдэг хүмүүст туслах өөр нэг өндөр чанартай жор гарч ирэв.

Лууван, алимтай салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Салат бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• лууван - 2 ширхэг.
• алим - 1-2 ширхэг.
• ургамлын тос (чидун жимсний тосоор сольж болно) - 1 tbsp.
• ногоон (заавал биш)

Алим, лууваныг бүлээн усаар сайтар зайлж, хальснаас нь салга. Дараа нь та тэдгээрийг хэд хэдэн хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь эргээд том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байх ёстой. Та нарийн grater ашиглаж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд та ердийн нухсан төмс авч болно. Сараалжтай алим, лууваныг хүнсний ногоо эсвэл чидуны тосоор асгах ёстой.

Хоёр төрлийн тосыг хувцаслахад ашиглаж болох боловч наранцэцгийн тос нь оливын тосоос арай илүү байх ёстой. Гэсэн хэдий ч энэ нь тогоочийн үзэмжээр юм. Зарим тохиолдолд үүссэн салатанд 1-2 халбага элсэн чихэр нэмдэг боловч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоол нь шинэлэг байдлаа алдах тул үүнийг хийх ёсгүй гэж үздэг.

Лууван, алим нь хоол хийх бараг хамгийн алдартай найрлага юм. Тэд амтат болон амттантай хоол хийхэд тохиромжтой. Амттай махан шөл, эсвэл турах хөнгөн салат - алим, лууван нь ямар ч хоолны амтыг төрөлжүүлж чаддаг.

Лууван, алимны салатыг бараг ямар ч баярын ширээн дээр харж болно. Гэхдээ эдгээр найрлагатай олон тооны жор нь маш хялбар бөгөөд эрүүл байдаг тул лууван, алимны аяга нь ердийн хоолонд маш тохиромжтой байдаг. "Түргэн жор" сэтгүүлийн редакторууд танд зориулж жижиг хэмжээний хоол хийх жор бэлдсэн. Та эдгээр жорыг доороос үзэж болно.

Найрлага:

• манжин - 1 ширхэг. 300 гр;
• лууван - 1
• хушга - 4 ширхэг;
• чихэрлэг, исгэлэн алим - 1 ширхэг;
• нимбэгний шүүс - 1 tsp;
• давс - амсах болно;
• майонез - амсах болно.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 15 минут;
• Үйлчлэх: 4;

Хоол хийх арга:

1. Манжинг угааж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Хоол хийх хугацаа нь манжингийн хэмжээнээс хамаарна, бэлэн манжин зөөлөн болж, хутгаар сайтар цоолно. Чанасан манжингаа хөргөж, хальсалж, шоо болгон хуваана. Лууванг бас буцалгана
2. Алимыг хальсалж, үрээр нь шоо болгон хуваасан. Алимыг харанхуйлахгүйн тулд нэн даруй нимбэгний шүүсээр цацна. Манжинд алим нэмнэ.
3. Манжин, алимны салатыг давсалж, амт нь майонезаас нэмнэ. Салатыг хольж, салат аяганд хийж, дээр нь жижиглэсэн самар цацна.
4. Самарыг илүү анхилуун, шаржигнуур болгохын тулд хуурай хайруулын тавган дээр шарж, хэдэн минутын турш хутгаж, дараа нь хөргөнө. Мөн энэ салатны бүх найрлагыг сараалжтай болгож болно. Хушгатай манжин, алимны салат бэлэн болсон тул хөргөж үйлчил.

Лууван, алимтай Иерусалим артишок салат

Найрлага:

• ногоон алим - 1 ширхэг.
• Иерусалим артишокийн үндэс - 200 гр.
• лууван - 100 гр.
• нимбэгний шүүс - 50 мл.
• амт нь элсэн чихэр эсвэл давс
• цөцгий - 50 гр.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 15 минут;
• Үйлчлэх: 2;

Хоол хийх арга:

1. Салат бэлтгэхийн тулд та хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Алимыг хүйтэн усаар зайлж, дараа нь хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Шарахаас сэргийлж нэн даруй нимбэгний шүүсээр цацна.
2. Иерусалим артишокыг хальсалж, дараа нь зайлж, алим шиг үрнэ. Лууванг урьдчилан хальсалж, мөн grater дээр rubbed байна.
3. Бүх найрлагыг нь хольсны дараа чимх давс хийх хэрэгтэй. Дараа нь салатыг цөцгийтэй дүүргэж, дараа нь идэхэд бэлэн болно.

Иерусалим артишок, луувантай салат

Найрлага:

• Иерусалим артишокийн 3 үндэс үр тариа;
• 1 лууван;
• 1 алим;
• 2 хумс сармис;
• 100 гр цөцгий;
• хагас нимбэгний шүүс;
• Чимэглэлийн зориулалттай ногоон сонгино.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 20 минут;
• Үйлчлэх: 4;

Хоол хийх арга:

1. Иерусалим артишокийг элсээр сайтар угаах хэрэгтэй. Бүх ногоо, жимс жимсгэнэ, хальсалж, угааж, нунтаглана. Слайд хэлбэрээр тавган дээр тарааж - эхлээд сараалжтай нишингэ тэнд "овоолон" байрлуулна.
2. Дараа нь та Иерусалим артишокийг тавиад харанхуйлахгүйн тулд нимбэгний шүүсээр сайтар цацах хэрэгтэй. Дараагийн найрлага нь лууван юм. Мөн үрж, мэдээжийн хэрэг.
3. Эцэст нь бид нухсан, хальсалсан алимыг тарааж, нимбэгний шүүсээр сайтар цацах хэрэгтэй. Энэ нь алимыг шарахаас найдвартай хамгаалах болно.
4. Тавагны голд жижиглэсэн сармистай хольсон цөцгий хийнэ. Салатыг шинэхэн ногоон сонгиноор чимэглээрэй - та зүгээр л цавчих эсвэл өдийг нь тайрч, төгсгөлд нь "мушгих" боломжтой.

Лууван, цөцгийтэй Иерусалим артишок салат

Найрлага:

• Иерусалим артишок - 200 гр.
• Лууван - 200 гр.
• Сонгино - 50 гр.
• Цөцгий - 70 гр.
• Нунтагласан хар чинжүү
• Дилл.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 15 минут;
• Үйлчлэх: 4;

Хоол хийх арга:

1. Лууванг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ. Иерусалим артишокыг хальсалж, мөн том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ.
2. Бүх ногоог нэгтгэж, нилээд жижиглэсэн сонгино, цөцгий, ургамал нэмнэ.
3. Амт нь давс, чинжүү сайтар хольж, бэлтгэсний дараа шууд үйлчилнэ.

Бяслаг, өндөгтэй лууван, алимны салат

Найрлага:

• Шинэ лууван - 200 гр.
• алим - 300 гр.
• Хатуу бяслаг - 140 гр.
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Майонез - 60 гр.
• Сонгино - 90 гр.
• Давс - амсах болно.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 20 минут;
• Үйлчлэх: 3;

Хоол хийх арга:

1. Бид жагсаалтын дагуу бүтээгдэхүүнээ бэлтгэнэ. Өндөгийг урьдчилан чанаж болгосон. Сонгино жижиг шоо болгон бууруулж, буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь 2-3 минутын дараа усыг зайлуулж, сонгиноо коланд руу хийнэ.
2. Бид бяслагийг нарийн grater дээр цэвэрлэнэ. Бүрхүүлтэй өндөгийг том ширхэгтэй нунтаглагчаар нунтаглана. Лууванг цэвэрлэж, нарийн grater ашиглан нунтаглана. Эцэст нь алим авъя. Бид тэдгээрийг хальс, голоос нь цэвэрлэж, дараа нь том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ.
3. Салатны аяга эсвэл тавагны ёроолд сонгино тавиад майонезаас жигд жигд түрхэнэ. Одоо алимны давхаргыг тавиад дээр нь майонезыг тараана. Алим дээр өндөг хийж, бага зэрэг давс цацаж, майонезаас тосолно.
4. Дараагийн давхарга нь лууван юм. Бид мөн энэ давхаргыг майонезаар бүрхэж өгдөг. Лууван дээр бяслаг тавь. Энэ бол сүүлчийн давхарга бөгөөд хэрэв хүсвэл майонезаас бага хэмжээгээр түрхэж, ургамлаар чимэглэж болно.
5. Салатыг хүнсний хальсаар хучиж, дор хаяж нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Энэ хугацаанд салат нэвт норгох болно. Алим, бяслаг, өндөгтэй шүүслэг луувангийн салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Цөцгийтэй түүхий лууван, алимны салат

Найрлага:

• Лууван - 150 гр.
• Алим - 120 гр.
• Цөцгий - 50 гр.
• Элсэн чихэр - 10 гр.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 10 минут;
• Үйлчлэх: 3;

Хоол хийх арга:

1. Лууван угааж, хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай. Энэ бол салатны гол заль мэх юм - нарийн grater дээр сараалжтай лууван нь илүү зөөлөн, шүүслэг байдаг.
2. Алимыг хальсалж, голыг нь авч, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Та алимыг нарийн сараалж дээр үрж болохгүй, эс тэгвээс будаа болж хувирна.
3. Лууван, алимыг хольж, элсэн чихэр, хагас цөцгий нэмнэ. Бүгдийг хольж, түүхий лууван, алимны салатыг слайдтай салат саванд хийж, үлдсэн цөцгий дээр хийнэ.

Энгийн лууван, алимны салат

Найрлага:

• 1 лууван;
• 1/2 алим;
• 1/2 нимбэг;
• 2-3 сонгины өд;
• 1 халбага оливын тос;
• 1/2 халбага элсэн чихэр;
• 1 чимх хар чинжүү;
• Амтлахын тулд давс.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 15 минут;
• Үйлчлэх: 2;

Хоол хийх арга:

1. Бид солонгос луувангийн хувьд бутлагч дээр лууваныг цэвэрлэнэ. Бид алим, цөмийг хальсалж, дараа нь ижил бутлагч дээр үрнэ. Хальсыг голчлон хальсалж, хэрчиж байх үед жигд сүрэл авах болно.
2. Давс. Хагас халбага элсэн чихэр цацна. Энд бүх найрлагын амтыг жигд болгохын тулд элсэн чихэр хэрэгтэй. Амтат амт нь бараг байхгүй. Бид нимбэгийг шахаж авдаг. Эхлээд шүүсийг нэг халбага шахаж аваад дараа нь шаардлагатай бол амтыг нь авчирч нэмж нэмж өгөх нь дээр.
3. Хар перц, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ. Эдгээр хоёр найрлагыг амтлагч, гоо сайхны зориулалтаар нэмдэг тул та хүсвэл энэ алхамыг алгасаж болно. Чидун жимсний тосыг нэг халбага хийнэ.
4. Алимны сүрлийг будаа руу хутгахгүйн тулд бүх зүйлийг болгоомжтой, гэхдээ болгоомжтой хутгана. Шаардлагатай бол нимбэгний шүүс, давстай амтыг авчирч, үйлчилнэ.

Луувангийн салат "Эрүүл мэнд"

Найрлага:

• Цөцгий - 2 tbsp. халбага;
• алим - 1 ширхэг;
• Үзэм - 2 tbsp. халбага;
• Лууван - 1 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 15 минут;
• Үйлчлэх: 2;

Хоол хийх арга:

1. Үзэмийг эхлээд угааж, дэвтээнэ. Удаан дэвтээнэ гэдэг утгагүй, 5-10 минут л хангалттай.
2. Бид том ширхэгтэй grater дээр гурвын дараа лууваныг урсгал усаар угааж, хальсалж угаана.
3. Бид алимтай ижил зүйлийг хийдэг. Үзэм, элсэн чихэр нэмнэ. Эцсийн мэдрэгч - цөцгий нэмээд холино. Лууван, алимтай түргэн салатыг нэн даруй үйлчилж болно.

Алим, хиам, өргөст хэмх, ногоон вандуйтай салат

Найрлага:

• 1-2 лууван;
• 300 гр хиам;
• 1 шинэ өргөст хэмх;
• 1 даршилсан өргөст хэмх;
• 1 алим;
• 250 гр лаазалсан ногоон вандуй;
• Майонезаас 2 халбага.

Ерөнхий шинж чанарууд:

• Бэлтгэх цаг: 35 минут;
• Үйлчлэх: 3;

Хоол хийх арга:

1. Лууванг зөөлөн, сэрүүн, дараа нь хальс хүртэл буцалгана. Үүнийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
2. Хиам нь луувантай ижил хэмжээгээр таслагдах ёстой. Бид өргөст хэмхийг угааж, дараа нь жижиг шоо болгон цавчих.
3. Бид өмнөх найрлагатай адил алимыг хийдэг. Бид нэг салат аяганд бүх найрлагыг нь холино. Вандуй, майонез нэмээд холино. Бэлэн болсон салатыг шууд ширээн дээр тавьж болно.

Салат бэлтгэх зарим гол нарийн ширийн зүйлс

Алимтай луувангийн салат нь жорны зөвлөмжийг дагаж, зарим үндсэн нарийн мэдрэмж, нууцыг мэддэг бол гайхалтай амтаар танд таалагдах болно.

• Шүүслэг, тод улбар шар өнгөтэй, үл үзэгдэх амттай лууваныг сонгох нь дээр.
• Алим нь исгэлэн эсвэл чихэрлэг, исгэлэн сортуудад тохиромжтой. Хэрэглэхийн өмнө тэдгээрийг цэвэрлэж, харанхуйлахгүйн тулд нимбэгний шүүсээр цацаж эсвэл хүчиллэгжүүлсэн усанд дүрнэ.
• Лууван, алимны дуэт нь самар эсвэл хатаасан жимс, манжин эсвэл хулуу, Иерусалим артишок, байцаа, улаан лууван зэрэг салатанд төгс зохицдог.
• Хэрэв та мах нэмэхийг хүсвэл хөнгөн чанасан тахианы махыг илүүд үзэх хэрэгтэй.
• Лууван, алимны салатыг хэрхэн дүүргэхийг сонгохдоо ургамлын тос, цөцгий, байгалийн тараг дээр үндэслэсэн хөнгөн боолттой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нийцтэй байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Лууван, алим бол жилийн турш хэн ч авах боломжтой амин дэмийн зайлшгүй эх үүсвэр юм. Энэхүү жимс, ногооны дуэтийг ашигласнаар таны биеийн галбирыг гэмтээхгүй, хуримтлагдсан хорт бодисыг биеэс зайлуулахгүй маш олон амттай салат хийж болно. Танд хоолны амжилт!