Өлөн элгэн дээрээ ердийн хямдхан шимэгчээс нэг балгавал шимэгч хорхойнууд бөөн бөөнөөрөө цугларч ууршдаг. Хулуу нь хүний ​​биед яагаад хэрэгтэй вэ, зөвлөмж, эсрэг заалтууд Түүхий хулууны ашиг тустай жор

Хэтрүүлэлгүйгээр хулуу бол амттай ногоо юм. Бид үүнийг үлгэртэй холбодог. Мэдээжийн хэрэг, "хулуу" гэдэг үгээр та "Үнсгэлжин"-ийн тэргийг төсөөлж байсан бөгөөд үүнээс гадна олон хүмүүсийн хувьд хүнсний ногоо нь Halloween-ийн баяртай холбоотой байдаг.

Домог, үлгэр нь хулууг маш өндөр үнэлдэг боловч харамсалтай нь Оросын хоолонд маш бага анхаарал хандуулдаг.

Жирэмсэн үед хулуу хэрэгтэй юу? Та энэ ногоог сайтар бодож, зөв ​​дүгнэлт хийх хэрэгтэй.

• Хулууны тухай ерөнхий мэдээлэл
• жирэмсэн үед хулуу
• Хэрэглэх аргууд
• Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ

Буцах

Та бүхний гэр бүлд таалагдах маш энгийн бөгөөд амттай түүхий хулууны салат хийх жорыг энд оруулав.

• 100 гр. түүхий хулуу,
• 2 амтат алим
• 2 дунд лууван эсвэл нэг том лууван
• нэг атга хушга (жижиглэж болно),
• цөөн хэдэн үзэм,
• 1 халбага зөгийн бал.

Хэрэв хүсвэл та бага зэрэг оливын тос эсвэл цөцгий нэмж болно.

Хулуу, лууваныг үрж, алимыг тууз болгон цавчих, буцалсан усанд урьдчилан дэвтээсэн үзэм, самар нэмнэ. Бүгдийг хольж, зөгийн балны халбагаар амтлана.

Түүхий хулууг тогтмол хоол хүнсэндээ оруулаарай. Үүний төлөө таны бие танд маш их талархах болно. Үүнээс гадна, энэ нь маш амттай бөгөөд та түүхий хулууг бараг бүх жилийн турш идэж болно. Энэ зөвлөгөө нь ходоод гэдэсний зам, элэг, бөөрний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Мөн амт бүрт түүхий хулууны жор маш их байдаг.

Би овъёосны будаатай түүхий хулуу хоол хийдэг. Эхлээд би овъёосны будаагаа шөнө дэвтээж, өглөө нь гал дээр тавьж, шинэ хулууны зүсмэлүүдийг нэмнэ. Энэ бүгдийг нэгэн төрлийн масс хүртэл чанаж болгосон. Төгсгөлд нь би нэг халбага зөгийн бал, нэг хэсэг цөцгийн тос нэмнэ.

Би жирэмсэн байхдаа түүхий хулуу идсэн хэд хэдэн шалтгааны улмаас: 1) түүхий хулуу нь маш амттай, амттай (ялангуяа хар улбар шар өнгийн нухаштай) 2) Жирэмсэн үед хулууны нухаш идэх нь бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулж, хаван арилдаг 3) Жирэмсэн үед дотор муухайрдаг бол , дараа нь бага хэмжээний хулуу идэж, бөөлжих хүслийг хэрхэн арилгахыг хараарай 4) хулуу нь А аминдэмээр баялаг тул хараа, арьсны байдлыг сайжруулж, хэвлий дэх хүүхдийн хөгжилд тустай.

Та түүхий хулуу идэж болох уу? Түүхий хулууны жор

Хулуу бол хоол хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг эрүүл, амттай хүнсний ногоо юм. Ихэнхдээ энэ нь шатаасан, нухсан шөл, үр тариа бэлтгэдэг. Хулууг түүхийгээр нь идэж болно гэдгийг олон хүн мэддэггүй.

Тэд түүхий хулуу иддэг үү?

• Түүхий хулуу нь ялангуяа ашигтай байдаг. Энэ нь целлюлозонд маш их хэмжээний шүүс агуулдаг бөгөөд энэ нь өтгөн хатахаас урьдчилан сэргийлэх маш сайн эм юм. Үүнийг хийхийн тулд 200 гр хулууг шүүс шахагчаар алгасаж, өлөн элгэн дээрээ ууна.
• Бие дэх давсны илүүдэлтэй хүмүүс өглөө өлөн элгэн дээрээ 4 хоолны халбагыг ууна. л. шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсээр амтлах ёстой сараалжтай хулуу.
• 2 долоо хоног ийм өглөөний цай уувал та хавдах, шээсний системтэй холбоотой асуудлуудыг мартах болно!
• Хулууны үр нь маш их цайр агуулдаг тул хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд ашигтай байдаг. Тэдгээрийг түүхийгээр нь идэж болно, тэр ч байтугай идэж болно.
• Хулууг бөөр, элэгний эмчилгээнд хэрэглэдэг. Түүхий целлюлоз нь гэдэс дотрыг цэвэрлэдэг. Ямар ногоо байх нь хамаагүй. Хулууны нухаш (ялангуяа түүхий) нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хурдан сайжруулдаг.
• Түүхий хулуу өдөрт 0.5 кг хүртэл хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Мөн чанасан эсвэл шатаасан - 2 кг хүртэл. Түүхий бүтээгдэхүүн нь илүү чухал витаминыг хадгалдаг тул илүү ашигтай байдаг.

түүхий хулууны салат

Хулуунаас хүйтэн, халуун амтат салат хийж болно.

Түүхий хулуу нь лууван, алим, шинэхэн ургамалтай сайн нийлдэг.

1. Түүхий хулуу - 100 гр
2. Түүхий лууван - 2 ширхэг.
3. Түүхий алим - 2 ширхэг.
4. Жижиглэсэн хушга - 1 атга
5. Үзэм - 1 атга
6. Зөгийн бал - амсах болно
7. Чидун жимсний тос - амсах болно
8. Цөцгий - амсах болно

Хоол хийх:

• Түүхий хулууг сараалж, сараалжтай лууван, тууз болгон хуваасан алим, үзэм, самар нэмнэ. Зөгийн балаар дүүргэ.
• Хэрэв хүсвэл зөгийн балны оронд салатыг цөцгий эсвэл оливын тосоор амталж болно.

Түүхий хулууг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах ёстой. Энэ нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ ногоог элэг, ходоод гэдэсний зам, шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эмийн шинж чанараас гадна түүхий хулуу нь анхны амт, шүүслэг нухаштай тул ногооны салатанд зайлшгүй шаардлагатай найрлага болдог.

Мөн уншина уу:

• Хулууны будаа хэрхэн хоол хийх вэ?
• Хулууны шүүс: ашиг тус, хор хөнөөл
• Хулууг хэрхэн хадгалах вэ?

Түүхий хулуу. Түүхий хулууны ашиг тус, хор хөнөөл

2014 оны арванхоёрдугаар сарын 14

Хулуу бол маш амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ зарим шалтгааны улмаас энэ ногоог ихэвчлэн дулааны аргаар боловсруулдаг заншилтай байдаг бол түүхий хулуу нь ховор хэрэглэгддэг. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь витамин, төрөл бүрийн микроэлементүүд, эслэгээр баялаг найрлагаар нь тодорхойлогддог. Хулууны илчлэг багатай агууламж нь хоолны дэглэм, хүүхдийн цэсэнд хэрэглэх боломжийг олгодог.

Хулуу шиг бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?

Энэ бүтээгдэхүүн нь Cucurbitaceae гэр бүлд хамаардаг. Буцалсан болон түүхий хулуу аль аль нь хүний ​​биед сайн шингэдэг. Сүүлчийн ашиг тус, хор хөнөөлийг мэргэжилтнүүд янз бүрээр үнэлдэг. Зарим нь энэ ногоог түүхийгээр нь идэхийг зөвлөдөггүй, зарим нь хоол хийх процесс нь хулууны ашигтай витамин, ул мөр элементийг устгадаг гэж үздэг.

Энэ ногооны уугуул бол Хойд Америк юм. Энэтхэгчүүд хулууны зүсмэлүүдийг гал дээр шарж эсвэл үнсэнд шатаадаг байсан нь мэдэгдэж байна.

Одоо энэ ногоог хоол хийх олон жор байдаг. Гэхдээ олон хүн түүхий хулуу иддэг эсэх талаар санаа зовж байна. Аль ногоо илүү эрүүл вэ: чанасан эсвэл түүхий?

Түүхий хулууны ашигтай найрлага

Энэ ногоо нь шим тэжээлээр баялаг:

• бета каротин;
• витамин: K, токоферол ацетат, аскорбины хүчил, тиамин, рибофлавин, ниацимин;
• ул мөр элементүүд: кали, фосфор, кобальт, цайр, зэс, кальци, магни, төмөр.

Үүнээс гадна хулуу нь эслэг агуулсан байдаг. Түүний калорийн агууламж 100 грамм тутамд байдаг. ердөө 22 ккал. Тиймээс хоолны дэглэмийн ширээн дээр тавтай морилно уу.

Түүхий хулуу: ашиг тус, хор хөнөөл

Энэ ногоо нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

• хөнгөн хоолны бүтээгдэхүүн;
• биеийн хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг;
• цусны судсыг бэхжүүлж, зүрх судасны тогтолцооны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хаван үүсэхээс сэргийлдэг;
• ходоод гэдэсний зам болон бүх хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг хэвийн болгодог;
• холеретик нөлөөтэй;
• эсийн эмгэгийн доройтлоос урьдчилан сэргийлэх;
• биеэс хорт бодисыг төгс арилгадаг;
• холестеролтой идэвхтэй тэмцдэг;
• цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг;
• эрэгтэй хүчийг найдвартай хэлбэрээр хадгалахад тусалдаг;
• мэдрэлийг тайвшруулдаг;
• нойронд сайнаар нөлөөлдөг.

Нэмж дурдахад, хулуу нь нарлаг өнгөтэй тул биеийг эерэг энергиэр цэнэглэдэг гэдгийг мэргэжилтнүүд тэмдэглэжээ.

Түүхий хулууны хэрэглээ

Альтернатив анагаах ухааны олон салбарууд түүхий хулуу хэрэглэдэг. Энэ ногооны ашиг тус, хор хөнөөлийг түүний найрлагад үндэслэн тодорхойлдог. Тиймээс хулууг хоолны дэглэм, гоо сайхны салбарт хэрэглэдэг.

Хоол судлал. Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчин, цусан дахь сахар, холестерины хэмжээ ихсэх, таргалалт болон бусад нөхцөл байдал нь хүмүүсийг янз бүрийн хоолны дэглэм барихад хүргэдэг. Хулуу нь их хэмжээний эслэг агуулсан тул хоолны дэглэмийн цэсийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Эслэг нь ходоодны ажлыг идэвхжүүлдэг гэдгийг мэддэг. Мөн илүүдэл өөх тос агуулсан хортой бодисыг шингээхээс сэргийлдэг.

Ходоодны шархлаа, гастродуодениттэй хүмүүст хулуутай хоол идэхийг эмч нар зөвлөж байна, учир нь энэ нь шарх сорвижилтод нөлөөлдөг бодис агуулдаг.

Үүнээс гадна энэ түүхий ногоо нь элэгийг хортой хорт бодисоос цэвэрлэж, бие дэх чулууг зайлуулах чадвартай.

Гоо сайхны бүтээгдэхүүн. Түүхий хулууг гоо сайхны салонуудад идэвхтэй ашигладаг. Үүнийг эдгээх, залуужуулах нүүрний маск болгон ашигладаг бөгөөд гүехэн үрчлээг толигор болгодог.

Түүхий хулуу ба илүүдэл жин

Хулууг гоо сайхны салбарт хэрэглэх хоёр дахь талбар бол түүнийг хэрэглэх нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг хоолны дэглэмийн маш сайн бүтээгдэхүүн болгон ашиглах явдал юм. Хулууны хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс долоо хоногт 4 кг илүүдэл жингээ хасах боломжтой гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үздэг. Мөн эдгээр нь зөвхөн хамгийн оновчтой тоонууд юм.

Хулуу яагаад жингээ хасахад хэрэгтэй вэ?

• Энэ нь олон ашигтай, тэжээллэг бодис агуулдаг бөгөөд илчлэг багатай (100 гр тутамд ердөө 22 ккал);
• энэ ногоо нь биеэс илүүдэл усыг идэвхтэй зайлуулдаг;
• жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг;
• хулуу нь биеийг цэвэрлэх, холестерин, хортой бодисыг арилгах үйл явцад оролцдог.

Хулууны хоолны дэглэм нь ердөө 12 хоног үргэлжилдэг бөгөөд 4 үе шатаас бүрддэг, өөрөөр хэлбэл дөрвөн өдөр тутамд жингээ хасаж буй хүний ​​хоолны дэглэм өөрчлөгддөг. Ийм эрчимтэй эмчилгээний хугацаанд өвчтөн 10 кг жин хасах боломжтой.

Цайвар шаргал махтай хоолны дэглэмийн хулуунд тохиромжтой.

1. Будаа, овъёос эсвэл шар будаатай хулууны будаа, хулууны түүхий салат, цай (элсэн чихэргүй бол илүү тохиромжтой) - энэ нь өглөөний цайнд зориулагдсан.

2. Энэ ногооны шөл нь өдрийн хоолонд зориулагдсан.

3. Хулууны шөл - энэ нь оройн хоолонд зориулагдсан.

1. Хулууны будаа, түүхий ногооны салат.
2. Махны бөмбөгтэй хулууны шөл.
3. Хан боргоцой, croutons бүхий түүхий ногооны салат.

1. Хулууны будаа, шинэхэн салат.
2. Хулуутай борщ.
3. Хулуутай ногооны шөл.

Зуушны үеэр та түүхий хулуу, лууван эсвэл алим идэж болно.

Түүхий хулуу: заалт

Мэргэжилтнүүд энэ ногоог дараахь өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

• ходоод гэдэсний зам, хоол боловсруулах тогтолцооны асуудал;
• элэгний эмгэг;
• зүрх, түүний тогтолцооны өвчин;
• чулуун өвчин;
• таргалалт;
• далайн өвчин;
• сүрьеэ;
• хоолойн хорт хавдар;
• нойргүйдэл;
• арьсны өвчин (батга, экзем);
• шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин.

Үүнээс гадна, түүхий хулуу нь дархлааг бэхжүүлж, сэтгэл санааг сайжруулдаг гэдгийг мэргэжилтнүүд тэмдэглэж байна. Хуучин хүмүүс түүхий хулуу иддэг үү? Мэдээжийн хэрэг! Эцсийн эцэст энэ нь эд эсийн нөхөн төлжилтийг (нөхөн сэргээх) сайжруулж, ясыг бэхжүүлдэг.

Түүхий хулуу: салатны жор

Энэ ногооны хоол нь маш эрүүл төдийгүй маш амттай байдаг. Та зүгээр л тэдгээрийг зөв хоол хийх хэрэгтэй. Сүүлийн үед түүхий хулуу хэрэглэдэг хоол нь хоол хийхэд түгээмэл болсон. Салатны жор олон янз байдаг. Тэдгээрийн заримыг нь авч үзье.

1. Хулуу, луувангийн салатыг хушгагаар чимэглэсэн.

• 100 гр. хулуу, лууван, ногоон алим;
• цөөн хэдэн жижиглэсэн хушга;
• цөөн хэдэн үзэм.

Хувцаслахад: чидун жимсний тос, зөгийн бал.

Хүнсний ногоо угааж, хальсалж, жижиг тууз болгон хуваасан байх ёстой. Дараа нь үзэм, чидун жимсний тос, зөгийн бал нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.

Хушганаар чимэглээрэй.

2. Үртэй хулууны салат.

• хулуу, лууван тэнцүү хэмжээгээр;
• цөөн тооны хулууны үр;
• хувцаслах зориулалттай оливын тос;
• амтлах давс.

Хүнсний ногоог том шоо болгон хайчилж ав. Хулууны үрийг нухаш, хальснаас нь цэвэрлэж, угааж, хатаана. Дараа нь тэдгээрийг жигд хуудсан дээр тавиад хагас цагийн турш (100 градусын температурт) зууханд хийнэ.

Чидун жимсний тосоор салат хувцаслаж, үрээр чимэглээрэй.

3. Даршилсан байцаа, түүхий хулууны ногооны холимог.

250 гр. даршилсан байцаа;

150 гр. түүхий хулуу;

Хос исгэлэн алим;

Майонезаас хэдэн халбага;

гүнжидийн тос нэг халбага;

Нэг чимх элсэн чихэр, давс;

Салатыг дараах байдлаар бэлтгэсэн: хулууг тууз болгон хувааж, даршилсан байцаатай хольж, майонезаас амтлагч, амтлагчаар холино.

Түүхий хулуутай хоол нь маш амттай, эрүүл байдаг. Хоол идэж, эрүүл байгаарай!

Түүхий хулуу идэхийн эсрэг заалтууд

Хэдийгээр энэ ногоо нь витамин болон бусад бодисоор баялаг боловч түүхий хулууны эсрэг заалттай тодорхой бүлэг хүмүүс байсаар байна. Энэ нь дараахь өвчнөөр шаналж буй өвчтөнүүдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

• ходоодны шарх;
• гастродуоденит;
• гастриттай хослуулан ходоодны хүчиллэг бага;
• чихрийн шижин.

Ийм өвчний шинж тэмдэг илэрсэн хүмүүс дээрх бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй.

Түүхий хулуу нь дулааны боловсруулалтаас илүү ашигтай байдаг. Эцсийн эцэст хоол хийх явцад олон витамин устдаг гэдгийг мэддэг. Маш сайн эрүүл мэндийн хувьд дээрх бүтээгдэхүүнийг долоо хоногт ядаж нэг удаа хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Бидний хэрэглэдэг түүхий хулуу + жор идэх боломжтой юу!

09/23/16 11:28 Владимир Зуйков

Сайн байна уу эрхэм уншигчид! Өнөөдөр би чамтай маш сонирхолтой сэдвээр ярилцахыг хүсч байна - түүхий хулуу идэх боломжтой юу? Чи чадна гэж харагдаж байна! Манай гэр бүлд үүнийг түүхийгээр нь иддэг бөгөөд тэд хоёр хацар дээр нь дарагддаг. Гайхсан уу?

Одоо би та бүхэнтэй түүхий хулуу нь эрүүл мэндэд ямар ач тустай, ямар эсрэг заалттай байдаг, энэ жимсийг түүхийгээр нь хэрхэн амттай болгох талаар хуваалцах болно. Буцаж суу, та энэ мэдээллийг өөр хаанаас ч олохгүй.

Түүхий хулуу: ашиг тус, хор хөнөөл

Энэ жимсийг юу идэхийг бид хоёрдмол утгагүй олж мэдэх хэрэгтэй. Харин түүхий хулуу хүний ​​эрүүл мэндэд ямар ач холбогдолтой вэ? Сайн асуулт, би түүний ашиг тусын талаар ярихдаа баяртай байх болно.

Гуа нь биед хэрэгтэй дараах бодисуудыг агуулдаг.

• металл: кали, төмөр, манган, магни гэх мэт;
• хүнсний ногооны эслэг;
• пектин;
• чухал амин хүчлүүдийн багц;
• өөх тосны хүчлүүд Омега-3 ба Омега-6.

Түүхий хулууны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 22 ккал, жүүс - 34 ккал, үр нь 556 ккал байдаг. Тиймээс, энэ зургийг дагаж байгаа хүмүүс ч идэж болно, мэдээжийн хэрэг, үрийг буруугаар ашиглах ёсгүй.

Дашрамд хэлэхэд, хулуу нь бодисын солилцоог сайжруулж, жингээ хасахад тусалдаг - би хувьдаа баталгаажуулсан. Би хэрхэн хүчин чармайлтгүйгээр түүхий хоолонд 18 кг жин хассан, гайхамшигт эмүүдийг эндээс уншиж болно.

Жимс нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тустай.

Зарим нь гликемийн индексийн талаар асуух болно. Буцалсан хулууны GI нь 75 байдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст идэхийг зөвлөдөггүй. Би индексийн талаар түүхий мэдээлэл олсонгүй, гэхдээ энэ нь яг 2 дахин бага байна. Яг утгыг нь мэдэх хүн байвал бичээрэй.

Мэдээжийн хэрэг, хулууг хамгийн их ашиг тустай болгохын тулд түүхийгээр нь идэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Та түүхий хулуу идэж болохгүй:

• ходоод гэдэсний замын өвчин (нойр булчирхайн үрэвсэл гэх мэт) хурцадмал үед;
• хүчиллэг багатай гастриттай;
• гэдэсний коликтэй;
• цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Тиймээс болгоомжтой байгаарай, энэ тохиолдолд сайн эмчээс зөвлөгөө аваарай. Мөн хулуутай хоолыг хэт их идэж болохгүй, ингэснээр бүрэн шингэцтэй байх болно 🙂

Түүхий хулуу: хоол хийх жор

Хулуу бол өвөрмөц хулуу юм. Үүнд бүх зүйл идэх боломжтой бөгөөд үүнийг хоол хийхэд идэвхтэй ашигладаг. Целлюлоз, шүүс, үр, тос. Гайхамшигт жимсний бүх бүрэлдэхүүн хэсэг, хоол хийх жорыг дарааллаар нь авч үзье, ерөнхийдөө үүнийг хэрхэн бүрэн дүүрэн ашиглах боломжтой.

1. Хулууны түүхий зутан

Целлюлозоос та хулуу будаа, түүхий хулууны салат хийж болно. саатал, бин гэх мэт. Үүнийг сараалжтай, ердийн лууван шиг ижил аяганд хийж болно.

Зөгийн балтай амтат хулууны сайн жорыг энэ блогын хамтран зохиогч Пелагиа гаргажээ. Би жорын холбоосыг өгдөг - Хулууны аз жаргал. Энэ амттангийн талаарх сэтгэгдлээ коммент хэсэгт үлдээхээ бүү мартаарай!

2. Хулууны шүүс

Лууванг алсын харааг сайжруулдаг тул олон хүн магтдаг. Энэ чансааны хулууны шүүс нь А аминдэм ихээр агуулдаг тул хоёрдугаарт ордог. Үүнийг хүүхдүүдэд өгч болох бөгөөд энэ нь тэдний хоолны дэглэмд маш хэрэгтэй нэмэлт юм.

Үүнээс гадна шүүс нь нойргүйдэл, муу нойрыг арилгах маш сайн арга юм. Таныг гэртээ зөгийн бал байгаа гэж найдаж байна уу? Тиймээс, жор нь энгийн: та унтахынхаа өмнө 100 грамм хулууны шүүсийг зөгийн бал халбагаар уух хэрэгтэй.

3. Хулууны түүхий үр

Үрийг хэрэглэхэд хялбар байдаг - та тэдгээрийг энгийн наранцэцгийн үр шиг хальсалж эсвэл ногооны салатанд нэмж болно. Амттай, эрүүл! Бид хоёр сонголтод дуртай.

4. Хулууны үрийн тос

Хулууны үрийн тос нь наранцэцгийн болон эрдэнэ шишийн тосны гайхалтай хувилбар юм. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй илүү эрүүл байдаг. Бид биечлэн тэдэнтэй хамт салат хийдэг. Магадгүй та үүнийг ашиглах өөр аргыг мэддэг болов уу? Сэтгэгдэл дээр бичээрэй.

Түүхий хулуу нь жагсаасан бүх шинж чанартай байдаг гэдгийг санаарай. Дулааны боловсруулалтын явцад жимсэнд агуулагдах витаминууд алдагддаг. Хэрэв та түүхий эдийг хэрэглэхэд эрүүл мэндийн эсрэг заалттай бол чанасан хулуу нь бас ашигтай байж болно.

Энд түүхий хулуу байна. Таны харж байгаагаар энэ бол жинхэнэ гайхамшиг юм! Намар-өвлийн улиралд хоол хүнсэндээ оруулахыг хичээ. Хэрэв та дуртай бол эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд сайн урамшуулал авах болно.

Залуус аа, өнөөдөр энэ л байна. Хэрэв танд нийтлэл таалагдсан бол найз нөхөд, танилуудтайгаа хуваалцаарай. Энэ ашигтай жимсний талаар тэдэнд бас мэдэгдээрэй. Баяртай гэж битгий хэлээрэй, удахгүй шинэ нийтлэлээрээ уулзацгаая!

Хүүхдэд түүхий хулуу идэх боломжтой юу, хэдэн наснаас эхлэн өгөх вэ?

Хулууг эрүүл бүтээгдэхүүн гэж үздэг тул амьдралын эхний жилд хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулдаг. Гэсэн хэдий ч 6-7 сартайдаа бид дулааны аргаар боловсруулсан бүтээгдэхүүний тухай ярьж байна - зөөлөн нухаш хэлбэрээр чанаж болгосон. Хэсэг хугацааны дараа хүүхдүүдэд хулууны шөл, бин, хулууны хэсгүүдтэй будаа санал болгодог. Гэхдээ ийм ногоог хүүхдэд түүхийгээр нь өгөх боломжтой юу?

Дулааны боловсруулалтгүй хулуунд хандах хандлага өөр байна. Хэн нэгэн түүний ашиг тусын талаар эргэлзэж, хэн нэгэн нь эсрэгээр буцалгах, жигнэх нь түүний найрлага дахь бүх үнэ цэнэтэй эрдэс бодис, витаминыг устгахад хүргэдэг гэдэгт итгэлтэй байна.

Түүхий хулуу ба түүний хэрэглээний талаар мэддэг зүйл энд байна.

• Ийм ногоо нь бета-каротин, тиамин, аскорбины хүчил, Е витамин, ниацин, кали, магни, рибофлавин, кобальт, төмөр болон бусад олон бодисын эх үүсвэр юм. Тэд маш сайн шингэж, биед дутагдаж буй зүйлийг авахад тусалдаг.
• Энэ нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Энэ нь хоол боловсруулах замд тустай бөгөөд өтгөн хатахаас сэргийлнэ. Энэ нь хүмүүс түүхий ногоонд дуртай байдаг гол шалтгаануудын нэг юм.
• Каротины өндөр агууламжтай тул алсын хараанд сайнаар нөлөөлдөг.

• Калорийн агууламж маш бага тул дулааны боловсруулалтгүй хулууг ихэвчлэн хоолны дэглэмд оруулдаг бөгөөд илүүдэл жинтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг.
• Хоол идэх нь цусны судсыг бэхжүүлж, хорт бодис, холестеролыг арилгахад тусалдаг.
• Тэрээр хамгаалалтыг бэхжүүлэх, нойрыг сайжруулах, ясыг бэхжүүлэх, эд эсийн нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлэх шинж чанарыг тэмдэглэж байна. Үүнээс гадна үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
• Энэ нь ус, калийн давсаар баялаг тул ийм ногоотой аяга нь шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд гадагшлуулах тогтолцооны эрхтнүүдэд чулуу үүсэхээс сэргийлдэг.
• Чихрийн шижин өвчний эсрэг заалттай чанасан эсвэл шатаасан хулуугаас ялгаатай нь түүхий ногоо нь гликемийн өндөр индекстэй байдаггүй бөгөөд бие махбод дахь инсулины үйлдвэрлэлийг хэвийн болгох чадвартай байдаг. Энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах боломжийг танд олгоно.

Та энэ мэдээллийн видеоноос хулууны ашиг тусын талаар мэдэж болно.

• Хурц өнгөтэй учраас харшил үүсгэдэг хүнсний ногооны ангилалд багтдаг. Тиймээс түүний хэрэглээ нь арьсны тууралт болон бусад харшлын шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг.
• Зарим хүүхдийн хоолонд түүхий хулуу нь ходоодны хямралд хүргэдэг.
• Хүнсний ногоо нь хэт их пестицид гэх мэт аюултай бодис агуулсан байж болох бөгөөд энэ нь түүхийгээр идэхэд онцгой аюултай.

Хэзээ өгөхгүй байх вэ?

Хэдийгээр түүхий хулуу нь витамин болон бусад үнэ цэнэтэй бодисоор баялаг боловч дараахь өвчтэй хүүхдүүдэд өгч болохгүй.

• Хувь хүний ​​үл тэвчих байдал.
• Гастродуоденит.
• Ходоодны пепсины шархлаа.
• Хүчиллэг багассан гастрит.
• Гепатит.

Хулууны тухай ерөнхий мэдээлэл

Энэ ногоо нь гадаад хүн гэдэг нь тодорхой. Өнөөг хүртэл олон эрдэмтэд хулуу яг хаана гарч ирсэн талаар санал нэгдэж чадахгүй байна. Зарим нь хулууны эх орон нь Мексик, нөгөө хэсэг нь Хятад гэж итгэдэг. Хулууг маш удаан хугацаанд тариалж байсан нэг зүйл өөрчлөгдөөгүй, маргаангүй хэвээр байна.

Та хулууны амтат амттан хийж болно гэдгийг мэдэх үү?

Жирэмсний үед бөөрөлзгөнө идэж болно, бас идэж болно.

Хулуу нь тарих өргөн уудам газар, түүнчлэн чийгшил, наранд дуртай. Хэрэв та эдгээр энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл та 100 кг жинтэй ураг ургуулж чадна.

Анхаар!

Шинэ хулуу нь маш сайн хадгалагддаг, үүнээс гадна лаазалсан ногоо нь бас сайн байдаг. Хүүхдэд зориулсан хоол тэжээл нь хулуу, түүнчлэн хоолны бүтээгдэхүүнээр хийгдсэн байдаг. Үүнээс гадна хүнсний ногоог даршилж, чанамал хийж болно.

Буцах

Хэрэглэх аргууд

Хулуу нь өнөө үед улам бүр түгээмэл болж байна. Олон тогооч нар хулуугаас амттай, өвөрмөц хоол хийхийг сурсан.

Үүнээс гадна, энэ ногоогоор дүүргэсэн бялуу нь зүгээр л гайхалтай юм. Зууханд чидун жимсний тос, бяслагтай хамт жигнэх боломжтой. Хулуу нь ямар ч ногооны салатанд төгс төгөлдөр бөгөөд үүнийг махан бүтээгдэхүүнд нэмдэг.

Ерөнхийдөө хулууны шөлний тухай домог байдаг, энэ нь маш амттай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд хулууг нухаш хүртэл буцалгаж, хутгагчаар боловсруулна. Дараа нь үүссэн хольцыг өтгөн тосоор шингэлж, сонгино, пармезаныг хайруулын тавган дээр хийнэ. Ийм хоол нь зөвхөн танд төдийгүй бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах болно. Та хурдан шөлөөр дүүргэх боломжтой бөгөөд энэ нь нэмэлт фунт нэмэхгүй.

Arugula болон хулууны салат нь оройн хоолонд маш сайн байх болно. Хүнсний ногоог нимгэн хайчилж, хуурч, бага зэрэг тос нэмэхээ бүү мартаарай.

Үүссэн хоолыг сонгинотой хольж, бага зэрэг хушны самар, бяслаг нэмнэ. Аругула хамгийн төгсгөлд нь нэмдэг. Ийм салат нь маш үзэсгэлэнтэй, хөнгөн байх болно.

Хулууны шүүс нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно, энэ нь smoothie-ийн салшгүй хэсэг байж болно.

Жирэмсний үед хулууны үр заавал байх ёстой! Тэд төвлөрсөн хэлбэрээр гайхамшигт шинж чанартай тос агуулсан байдаг.

Буцах

Хулууны химийн найрлага

Хулуу нь маш ашигтай байдаг. Энэ нь хүний ​​дотоод эрхтний хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодисыг агуулдаг.

Химийн найрлагын талаархи ойлголтыг хөнгөвчлөхийн тулд бид үндсэн өгөгдөл бүхий хүснэгтийг бэлтгэсэн. Калорийн агууламжийг харцгаая. 100 грамм бүтээгдэхүүний хувьд хулуунд ердөө 22 ккал байдаг. Тиймээс энэ нь хоолны дэглэм, амттай, эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүн юм.

Хулууны хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Хулууг дараах байдлаар хэрэглэж болохгүй.

• Бага хүчиллэг гастритын хувьд
• Хүчил-суурь тэнцвэрийг зөрчсөн.
• Гэдэсний коликтэй.
• Цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх үед түүхий хулуу хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
• Хулууны үрэнд агуулагдах янз бүрийн хүчил нь шүдний пааланд сөргөөр нөлөөлдөг. Тэдгээрийг хэрэглэсний дараа амаа усаар зайлна.

Мэдээжийн хэрэг, целлюлоз, шүүс, хулууны үрийг пропорциональ мэдрэмжээр хэрэглэх хэрэгтэй. Эрүүл бүтээгдэхүүнийг "бэлэггүй" хэрхэн сонгох талаар доороос уншина уу.

• Хулуу нь А аминдэмийн агууламжаараа луувангийн дараа хоёрдугаарт ордог.
• Хулуу нь хүнсний ногооны дунд хамгийн их төмрийн агууламжтай байдаг.
• Хулуу бол Halloween-ийн бэлэг тэмдэг юм.
• Энэхүү эрүүл хүнсний ногооны 50 гаруй сорт байдаг.
• Олон хүмүүс хулууг жимс гэж боддог. Хэдийгээр энэ нь өргөст хэмх, цуккинитэй нэг гэр бүлд хамаардаг.
• Хамгийн том хулууг 1999 онд фермер Жерри Чектон ургуулсан. Тэрээр 513 кг жинтэй байв. Тариалсан газар Пенсильвани (АНУ).
• Хулуу нь ходоодны хүчиллэгийг бууруулдаг.
• Хулууг сэвх толбыг арилгах сайн эм гэж үздэг.
• Хулууны 90% ус байдаг. Тарвасаас ердөө 2% бага!

Хулууны ашиг тус, хор хөнөөл: дүгнэлт

• Төмөр, А, Т витамины сайн эх үүсвэр. Алсын харааг сэргээхэд тусалдаг.
• Сайн цэвэрлэх үйлчилгээтэй. Элэг, бөөрний өвчинд тустай. Такс болон хорт бодисыг биеэс зайлуулна.
• Маш тэжээллэг хоол. Хулуу нь таргалалтад тустай.
• Цусны эргэлтийг сайжруулна. Цусан дахь муу холестеролыг арилгана. Тархины цус харвалт, миокардийн шигдээсээс маш сайн урьдчилан сэргийлэх.
• Энэ нь биеийг залуужуулах гоо сайхны шинж чанартай байдаг. Гадаад, дотоод аль аль нь.
• Өнгө аяс, эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг. Нойргүйдэл, мэдрэлийн тогтолцооны эмгэгүүдэд тусалдаг.

Хулууны хор хөнөөл:

• Ходоодны үрэвслийн бага хүчиллэгээр.
• Үр нь шүдний пааланд хортой.
• Хүний хүчил шүлтийн тэнцвэр алдагдсан тохиолдолд.

Дүгнэлт: Хулууг хэтрүүлэлгүйгээр "гэрийн анхны тусламжийн хэрэгсэл" гэж нэрлэж болно. Үүнд хүнд хэрэгтэй бүх зүйл бий. Энэхүү эрүүл ногоог олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болно. Хулуунаас та хамгийн ашигтай шүүсийг хийж, ашиг тусаараа өвөрмөц үрийг "хэвлэх" боломжтой.

Бүү март - Эрүүл мэнд бол бидэнд байгаа хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл юм. Танд эрүүл мэнд!

Түүхий zucchini: биед хортой шинж чанар

Хэт их идэх үед аливаа бүтээгдэхүүн нь хор хөнөөлтэй бөгөөд zucchini нь дүрэмд үл хамаарах зүйл биш юм. Түүхий zucchini хэт их хэрэглэх нь эрүүл мэндэд хортой. Энэ нь хэрхэн илэрдэг вэ?

1. Хулууны харшилтай хүмүүст түүхий болон чанасан ногоо хэрэглэхийг хориглоно.

2. Найрлага нь витамин С агуулдаг тул ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаатай холбоотой асуудал байж болно.

3. Энэ нь шээс хөөх эм нөлөөтэй тул бөөрний өвчний хоолны дэглэмд энэ бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх нь зохисгүй юм. Гэхдээ энд танд эмчийн зөвлөгөө хэрэгтэй байна.

4. Хүнсний ногоо нь тайвшруулах үйлчилгээтэй тул өлөн элгэн дээрээ хулуу хэрэглэж болохгүй.

5. Гэдэс дүүрэх, хий үүсэх, суулгах хэлбэрээр гэнэтийн хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой.

6. Түүхий цуккини нь 5-аас доош насны хүүхдэд хортой. Энэ нь ходоодны ажилд доголдол үүсгэдэг бол цээж хорсох, бөөлжих, өвдөх боломжтой байдаг.

Бусад тохиолдолд zucchini нь таны хүссэнээр идэж болно. Тэд харшил үүсгэх нь ховор байдаг. Тиймээс түүхий zucchini-ийн хор хөнөөл бага байдаг.

Анхаар: Хэрэв та шарсан цуккини илүүд үздэг бол цуккини нь тосыг шингээдэг гэдгийг санаарай. Үүний зэрэгцээ түүний илчлэгийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгддэг бөгөөд үүнийг ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүс болон "цуккини дээр" жингээ хасаж байгаа хүмүүст анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Зун ирж, орон дээрх асар том навчнуудын доороос шинэхэн ногоо "гарч" эхэлмэгц амттай салат идэж, гоолиг болж, биеийн байдлыг сайжруулах боломжийг бүү алдаарай. Түүнээс гадна хулууны гэр бүлийн энэ төлөөлөгч нь зөвхөн тааламжтай амтаараа төдийгүй сайн ургацаараа алдартай.

Түүхий манжингийн салат - хамгийн сайн жоруудын сонголт. Түүхий манжингийн салатыг хэрхэн зөв, амттай хоол хийх вэ.

Цусны бүлгийн хоол тэжээл гэж юу вэ? Цусны бүлгийн хоол тэжээлийн цэс: янз бүрийн цусны бүлэгтэй хүмүүст жингээ хасахын тулд юу идэх вэ

Шарсан цуккини - цагаан хоолтон болон махан хоол иддэг хүмүүст зориулсан хоол! Соус, маринад, бяслаг, сармис бүхий шүүслэг, анхилуун шарсан цуккини хийх жор

Зуурмаг дахь Zucchini: хурдан бөгөөд амттай жор. Бид амттай zucchini-ийг зуурсан гурилаар хоол хийж, анхны жорын дагуу хурдан, амттай болгодог

Хэрэв та зөвхөн 100 грамм идэх юм бол тэдгээр нь биеийн хэрэгцээг бүрэн хангадаг. хулууны үр. Хулууны үр нь мөн витамин РР, бүх төрлийн витамин агуулдаг. B, E, цайр, төмөр, витамин А, F, кали, зэс, манган, эрхтнүүдийн бүрэн үйл ажиллагаа, дархлааг хэвийн байлгахад шаардлагатай.

Хулууны үрийн ашиг тус

Хулууны үр нь тэжээллэг чанар, хангалттай хэмжээний байгалийн уургийн агууламж, хүний ​​​​эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тустай тул цагаан хоолтон, түүхий хоолчид маш их дуртай байдаг.

Хулууны үрийг ашиглан чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд элсэн чихэрийг хэвийн болгож, цусны даралт ихсэх өвчтэй өвчтөнүүд цусны даралтыг хэвийн болгодог. Хулууны үрэнд элбэг байдаг зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хүмүүст антидепрессант болдог. Тиймээс цөөн хэдэн хулууны үрийн дараа сэтгэлийн байдал үргэлж дээшилдэг.

Хулууны үр нь нарийн төвөгтэй эслэгээр баялаг бөгөөд эрүүл өөх тос, цусны судасны эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой ховор антиоксидант юм. Ханаагүй тосны хүчил нь судасны эмгэгээс сэргийлж, магни нь даралтын түвшинг зохицуулж зүрхний шигдээс, цус харвалтаас сэргийлдэг.

Эрэгтэй хүний ​​эрүүл мэндэд зориулсан хулууны үр

Энэ бол эрчүүдийн эрүүл мэндийг сахихад маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Үрэнд хангалттай хэмжээний цайр агуулагддаг тул түрүү булчирхайн хорт хавдраас сэргийлдэг. Хулууны үрийн тос, ашигтай ханд нь түрүү булчирхайн гиперплазийг эмчилдэг.

Хулууны үр нь эрчүүдийн эрүүл мэндийн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь эр бэлгийн даавар болох тестостероны нийлэгжилтэнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг фолийн, альфа-липоидын болон линолийн хүчил, түүнчлэн аргинин, ханаагүй тосны хүчлүүдийн агууламжаас шалтгаалан хүч чадалд нөлөөлдөг.

Хулууны хатаасан түүхий үрийг идэх нь хамгийн сайн арга юм. Мэдээжийн хэрэг, тэд шарсан үед илүү амттай байдаг, гэхдээ дулааны боловсруулалт нь зарим ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг алдахад хүргэдэг.

Дэлгүүр, захаас хулууны үр худалдаж авахдаа үнэрлэх хэрэгтэй. Тэд тааламжгүй, хөгц үнэртэй байх ёсгүй. Энэ тохиолдолд ашиглах боломжгүй хуучин үрнээс ноцтой хордлого авч болно. Үнэргүй хоёр үрийг туршиж үзэх нь зүйтэй. Тэд гашуун байх ёсгүй.

Хэрэв хулууны үрийг өөрөө хурааж авбал халбагаар эсвэл гараар гаргаж аваад сайтар угааж, утас, нухашаас чөлөөлнө. Дараа нь жигд хуудас, маалинган алчуур эсвэл илгэн цаасан дээр бага зэрэг хатаана. Дараа нь тэдгээрийг шилэн саванд эсвэл даавууны уутанд хадгалдаг, гэхдээ уутанд биш, ийм ашигтай бүтээгдэхүүн хурдан алга болно.

Хэрэв цэвэр хэлбэрээрээ түүхий хулууны үр ядарсан бол тэдгээрийг бүх төрлийн ногооны салат, шөл, халуун сүмсээр нэмнэ.

Буталсан хулууны үрийг килантро, сармис, дилл эсвэл яншуйтай хольж, оливын тос эсвэл нимбэгний шүүсээр амтлахад сайхан амттай болно. Талханд зориулсан эрүүл өглөөний зууш бэлэн боллоо!

Өглөөний үр тарианд дуртай орцыг нэмдэг, ялангуяа үр нь хулууны будаа, амтат нухаштай нийцдэг бөгөөд амттангаар чимэглэх, гар хийцийн бялуу эсвэл өөрөө хийсэн талханд нэмнэ. Холигчоор буталсан хулууны үрээр цацсан сэндвичүүд нь амт нь илүү боловсронгуй төдийгүй эрүүл байх болно.

Хулууны үрийг авахдаа гол зүйл бол хэмжүүрийг ажиглах явдал бөгөөд дараа нь тэд хүний ​​​​биед аль болох ашигтай болохыг харуулж, өвчин эмгэгтэй тэмцэхээс гадна зөв, эв найртай ажиллахад тусална.

Танд таалагдах нь гарцаагүй:

Жингээ хэрхэн бууруулах вэ

Олон хүмүүс амьдралдаа ядаж нэг удаа ийм чамин ногоог туршиж үзсэн боловч хулуу нь жингээ хасахад ямар ашигтай болохыг мэддэггүй. Хэрэв та эдгээр нэмэлт фунтыг хасах шаардлагатай бол бид энэ цоорхойг яаралтай нөхөх болно!

Хулуу нь илчлэг багатай аварга юм (100 граммд ердөө 25 ккал багтдаг).

Энэхүү улбар шар аварга нь зөвхөн тааламжтай амт төдийгүй биеийг эдгээж, жингээ хасахад тусалдаг асар их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Юуны өмнө, энэ нь:

• В витамин (бодисын солилцоог сайжруулж, хоолны дуршилд нөлөөлдөг);
• витамин D (хурдан ханасан байдлыг хангадаг лептин дааврын үйлдвэрлэлийг хариуцдаг);
• витамин С (глюкозыг өөх тосыг шатаахад ашигладаг энерги болгон хувиргадаг);
• кальци (бие махбодид өөх тос хуримтлагдахыг зөвшөөрдөггүй, илүүдэл жингээсээ салахад тусалдаг);
• пектин, цайр (хоолны дуршилыг хянадаг);
• магни (бодисын солилцооны үйл явцыг засдаг);
• органик хүчил.

Үүнээс гадна хулуунд ховор витамин Т агуулагддаг. Энэ нь бодисын солилцоог хурдасгаж, биед өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг тул таргалалтаас айхгүй байхаас гадна хортой бодисыг гадагшлуулах үйл явцыг хурдасгадаг.

Хулууны 90 гаруй хувь нь ус байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Дашрамд хэлэхэд энэ нь түүний илчлэг багатай байдлын нууц юм. Мөн маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг. Эдгээр нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, улмаар жингийн алдагдлыг хурдасгадгаараа үнэ цэнэтэй юм.

Энэ ногооны үр нь тос, ургамлын уураг, ханаагүй тосны хүчил (ялангуяа Омега-3 ба Омега-6) агуулдаг. Тиймээс жингээ хасахын тулд тэд бас маш чухал юм. Ямар ч тохиолдолд хулуу бэлтгэхдээ тэдгээрийг хаяж болохгүй, учир нь тэд таныг зорилгодоо ойртуулж чадна.

"Семидневка" хулууны хоолны дэглэм

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэдхэн нэмэлт фунт байсан ч энэ хоолны дэглэмд суухыг хатуу зөвлөж байна. Энэхүү хүнсний ногооны хэрэглээнд суурилсан хоол тэжээлийн систем нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ хасахад үр дүнтэй хувь нэмэр оруулдаг. Долоо хоногийн турш боловсруулсан "Семидневка" хоолны дэглэмийн хувьд голын шугам нь ихэвчлэн 3-4 кг жинтэй байдаг. Мэргэжилтнүүд ийм үзүүлэлтийг хамгийн хүлээн зөвшөөрөгдсөн хувилбар гэж хэлж байна.

Өдөр тутмын өглөөний цай нь шар будаа эсвэл будаа (хүрэн эсвэл хүрэн) дээр чанаж болгосон хулуу будаа байх ёстой. Пропорц нь дараах байдалтай байна: 0.2 кг хулууны целлюлозын хувьд 50 гр шар будаа (сонголтоор - будаа) байх ёстой. Энэ хэмжээ нь 2 нэгжид хангалттай (хоёр дахь нь оройн хоолонд үлдэх ёстой).

Долоо хоногийн үдийн хоол бол 200 грамм нухсан хулуу юм. Хэрэв оройн хоол хол хэвээр байгаа бөгөөд өлсгөлөн таныг амраахаа больсон бол дунд хэмжээний алим идэхийг зөвшөөрнө.

Та өглөөний цайнаас үлдсэн будаагаар өдөр бүр оройн хоол идэх хэрэгтэй болно. Дашрамд хэлэхэд, өглөө, оройд та нэг аяга өөх тос багатай тараг ууж болно.

Долоон өдрийн дүрэмд элсэн чихэр болон түүнийг агуулсан аливаа бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг эрс хориглодог.

Та элсэн чихэр орлуулагчийг ч хэрэглэж болохгүй. Та кофе, цай ууж болно, гэхдээ элсэн чихэргүй, эзэлхүүний талаар фанатизмгүй.

Эерэг ба сөрөг нөлөө

Ашиг тус:

• ходоодны шүүсний хүчил багатай гэж оношлогдвол (та гастрит авах боломжтой);
• шүдний паалан (зөвхөн үр);
• биеийн ноцтой шүлтжилт.

Хулууны жор

Жингээ хасахын тулд хулууг шарсанаас бусад ямар ч хэлбэрээр хэрэглэж болно: түүхий, уураар жигнэх, чанасан, чанаж болгосон. Үүнээс юу бэлдэж болох вэ? Тийм ээ, бараг бүх зүйл: эхний хоол, шөл, будаа, салат, кассерол, жүүс, тэр ч байтугай саатал. Эдгээр хоолны амт нь таны дассан хоолноос дордохгүй.

Та 0.5 кг жинтэй шинэ хулуу, өөх тос багатай сүү (0.5 л), хоёр аяга бор будаа, бага зэрэг өөх тос агуулсан цөцгийн тос авах хэрэгтэй.

Хулуунаас арьсыг аваад махыг нилээд сараалжтай болгоно. Цагаан будааг сайтар зайлж, усаар хучиж, бага зэрэг давсалж, хоол хийх зориулалттай (галыг жижиг болгох хэрэгтэй). Будаа хагас болгосон бол та хулуу нэмж, хааж, чанаж болгосон хүртэл хоол хийх хэрэгтэй. Дараа нь та будаа руу сүү асгаж, цөцгийн тосоор амталж болно. Одоо хайруулын тавган дээр таглаад, алчуураар боож, 20 минут байлгана.

Хулууны шөл

Шөл хийхээсээ өмнө нэг жижиг хулуу, нэг литр сүү, яншуй байгаа эсэхийг шалгаарай.

Хулууны хальсыг хайчилж, махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, саванд хийж, шөл болгон хийнэ. Хулууны шоо зөөлөн болоход та сүү асгаж болно. Бид буцалгаж, амтлахын тулд давс хүлээж байна. Дараа нь үүссэн хольцыг хутгагч руу хийнэ, сайтар цохино. Яншуй навчийг хэсэгчлэн чимэглэхэд ашиглаж болно.

Зөгийн балаар шатаасан хулуу

Танд 0.3 кг жинтэй хулууны жижиг хэсэг, шингэн зөгийн бал хоёр халбага хэрэгтэй болно.

Хулуунаас арьсыг авч, махыг дунд хэмжээний шоо болгон хуваана. Тэднийг зөгийн балаар асгаж, 20 минутын турш жигнэх зууханд хийнэ. Энэ хоолыг үдийн хоолны үеэр амттан эсвэл оройн хоолонд идэх нь хамгийн сайн арга юм.

Алимтай түүхий хулууны салат

Та чихэрлэг, исгэлэн алим, жижиг түүхий хулуу хэрэгтэй болно. Хоёр найрлага нь тэнцүү хэмжээгээр сараалжтай байна. Дараа нь энэ бүгдийг хольж, өөх тос багатай тараг эсвэл шахаж нимбэгний шүүсээр амтлана.

Залуу хулууг шүүсэнд авах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь хамгийн их хэмжээний шингэн агуулдаг. Энэ нь маш энгийн: үүнийг хальсалж, хэсэг болгон хувааж, шүүс шахагч руу ачаалах хэрэгтэй. Хэдэн минут - шинэ хулуу бэлэн боллоо. Хэрэв шүүс шахагчийг олоход бэрхшээлтэй байгаа бол та нарийн grater ашиглаж, дараа нь самбайгаар үрж жижиглэсэн хулууг шахаж болно. Дашрамд хэлэхэд та бялуунаас маш сайн залуужуулах нүүрний маск хийж болно.

Чухал зүйл: шүүсийг бэлтгэсний дараа шууд уух хэрэгтэй, учир нь нэг цагийн дараа энэ нь ашигтай чанараа аажмаар алддаг.

Хэн хориотой вэ

Хулуу шиг гэм хоргүй мэт санагдах ногоо ч эсрэг заалттай байдаг. Хоол боловсруулах тогтолцооны оношлогдсон өвчинд дур мэдэн идэж болохгүй. Хэрэв та хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай бол эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Магадгүй та азтай хүн байж магадгүй, тэр чамайг хулуу идэхийг зөвшөөрөх болно.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед хоолны дэглэмд энэ улбар шар өнгийн хүнсний ногооны хэмжээг багасгах хэрэгтэй. Энэ нь хүүхдэд харшлын урвал үзүүлэхгүйн тулд хийгддэг. Нэмж дурдахад 1-ээс доош насны нярай болон өндөр настай хүмүүст хулуу өгөх нь маш болгоомжтой байдаг.

Товч хураангуй

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хулууны хоолны дэглэм нь бүрэн ашиг тусыг авчирдаг гэдэгт бат итгэлтэй байдаг: жингээ хасахад тусалдаг бөгөөд эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хүнсний ногоо биш олдвор! Дашрамд хэлэхэд жингээ хассан хүмүүсийн тойм нэмэлт фунт үнэхээр хурдан бөгөөд өвдөлтгүй арилдаг болохыг баталж байна.

Хулуугаар бэлтгэж болох маш олон төрлийн хоол нь хоолны дэглэмийн үед уйдахыг зөвшөөрөхгүй. Та өөртөө хамгийн амттай, хийхэд хялбар хоолыг сонгож болно.

Хэрэв та үр дүнг хадгалахыг хүсч байвал өдөр тутмын хоол тэжээлдээ зарим өөрчлөлт оруулах шаардлагатай болно ("Хулууны хоолны дэглэм" нийтлэлийг уншина уу). Жишээлбэл, өөх тос, цардуул ихтэй, чихэрлэг хүнсний хэрэглээг багасгахаас гадна хулууны шүүс эсвэл нухашыг өдөр бүр хоол хүнсэндээ нэмэлт болгон оруулахыг хичээ.

Түүнтэй хамт унш

Хулуу бол хүний ​​удаан хугацаанд идэж байсан байгалийн жинхэнэ бэлэг юм! Энэхүү анхилуун, тод улбар шар жимсний нухаш нь гайхалтай амттай, тэжээллэг, эрүүл байдаг. Боловсорч гүйцсэн хулуунаас хичнээн олон хоол хийж болох вэ, та үүнийг тоолж баршгүй! Ургамал нь мадаггүй зөв байдаг тул хавар, зуны улиралд дулаан байдаг Оросын бараг бүх бүс нутагт ургадаг. Гэхдээ тухайн бүс нутгийн цаг уурын онцлогоос шалтгаалан цэцэрлэгжүүлэлт, цэцэрлэгжүүлэлт түгээмэл биш байсан ч та хулууг хүнсний ногооны дэлгүүр, супермаркет эсвэл хүнсний дэлгүүрээс олж болно. Хулуу нь маш хямд байдаг. Тиймээс та ургамлын гаралтай энэхүү бүтээгдэхүүнийг сэтгэл ханамжинд нь хүртэх боломжтой.

Та түүхий ногоо идэж болно

Хулууг янз бүрийн хэлбэрээр ашигладаг.

• хулуу зөгийн бал;
• чанасан;
• шатаасан хулуу;
• хулууны шүүс;
• хулууны үр;
• түүхий хулуу.

Сүүлчийн төрөл нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог. Яагаад?Энэ тухай доороос уншина уу.

Ашиг тус, найрлагын талаар

Түүхий бүтээгдэхүүн яагаад хэрэглэхэд оновчтой байдаг вэ? Энэ нь хамгийн их шим тэжээл, эслэг агуулсан байдаг. Гэхдээ өвчин (хэрэв байгаа бол) болон организм бүрийн бие даасан шинж чанарыг (харшлын урвалд өртөмтгий гэх мэт) анхаарч үзэх нь чухал юм. Түүхий хулууг угааж, сараалжтай эсвэл хэсэг болгон хувааж иднэ. Хулуу болон монокомпонент салатаас бусад эрүүл бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, алимтай хамт бэлтгэсэн.

Хулуунд ямар витамин байдаг

Бид аль хэдийн хэлсэнчлэн шар "өөх" нь ашигтай бодисын агуулах юм.

• энэ нь В витамин, витамин Е, С, Н, К, РР, А, бета-каротин (провитамин А);
• ул мөр элементүүд: ванади, бор, иод, хөнгөн цагаан, төмөр, кобальт, манган, хром, селен, рубиди, фтор, цайр;
• нүүрс ус - декстрин ба цардуул, глюкоз, фруктоз, сахароз, моносахарид, дисахарид;
• олон ханаагүй тосны хүчлүүд омега-3 ба омега-6.

Энэ ногоо яагаад ашигтай вэ?

Улаан ногооны ашиг тус, хор хөнөөлийг анхаарч үзээрэй. Хулуу нь олон өвчнийг эмчилдэг бөгөөд биеийн бараг бүх системд сайн нөлөө үзүүлдэг.

1. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, хоол хүнсийг илүү сайн, богино хугацаанд шингээхэд тусалдаг.
2. Хүнсний ногооны ихэнх хэсэг нь ус байдаг тул илчлэг багатай тул хүнсний ногоог хоол тэжээлд ихэвчлэн ашигладаг.
3. Хулууг тогтмол хэрэглэвэл цусны даралт ихсэх өвчинтэй үр дүнтэй тэмцдэг. Цусны даралт аажмаар хэвийн болж, улмаар толгой өвдөх нь арилдаг.
4. "Толстушка" нь антиоксидант нөлөөтэй витаминаар баялаг юм. Хорт бодисыг гадагшлуулж, улмаар биеийн залуу насыг уртасгана.
5. Хулууны маск нь насжилттай холбоотой өөрчлөлтүүдийн эсрэг сайн тэмцдэг. Тэдгээрийг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс мэдэгдэхүйц өргөлтийн нөлөөг анзаардаг. Нэмж дурдахад, хүнсний ногоо нь бактерийн эсрэг шинж чанартай байдаг тул тэд төгс цайруулж, батга, үрэвсэлтэй тэмцдэг.
6. Мэдрэлийн систем нь манай баатар бүсгүйд "хайртай" байдаг, учир нь түүнд агуулагдах В витамин нь түүнд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
7. Төмрийн дутагдлын асуудлыг шийдэж, цусны найрлагад эерэгээр нөлөөлдөг.
8. Судасны ханыг бэхжүүлж, венийн судас, тромбофлебит зэрэг өвчнөөс сэргийлнэ.
9. Нүдний өвчний үед хүнсний ногоо нь маш ашигтай байдаг.
10. Хулууг тогтмол хэрэглэх нь дархлааг бэхжүүлж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ нь уушгинд хуримтлагдсан салиа гадагшилдаг тул гуурсан хоолойн өвчнөөс хурдан эдгэрэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
11. Цөс өтгөрүүлэх маш сайн эм болох хулуу нь биеийн "химийн үйлдвэр" болох элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
12. Хүнсний ногооны ашиг тус нь шээс бэлэгсийн систем, түүнчлэн эрэгтэй хүний ​​эрүүл мэндэд үнэлж баршгүй юм.

Хор хөнөөл учруулахгүй

Хүнсний ногооны жимс үргэлж ашигтай байдаг уу? Бараг бүх бүтээгдэхүүн нь давуу болон сул талуудтай байдаг. Мөн хулуу байдаг. Энэ нь эсрэг заалттай эсвэл маш бага хэрэглэх ёстой:

• бие даасан үл тэвчих, харшлын урвал;
• чихрийн шижинтэй бол амттантай холбоотой сортуудыг хэрэглэх нь зохисгүй юм;
• хүчиллэг багатай гастрит, шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит, цөс, том чулуутай urolithiasis зэрэг өвчний хурцадмал үед (чулуунууд хөдөлж, суваг бөглөрөх боломжтой).

Элэгний өвчний хурцадмал байдал нь нөхцөл байдал хэвийн болох хүртэл бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хойшлуулах шалтгаан болдог.

Болгоомжтой байгаарай!Хэрэв та эрүүл мэндийн асуудалтай бол хулууг хоолны дэглэм эсвэл эмийн зориулалтаар хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Калорийн агууламж ба BJU

Хулуу нь илчлэг багатай байдаг. 100 грамм бүтээгдэхүүнд ердөө 30.45 ккал буюу 127 кЖ байдаг.

Дараагийн зүйл BJU - уураг, өөх тос, нүүрс ус. Харин тодорхой бүтээгдэхүүн дэх тэдний тоо.

100 г бүтээгдэхүүн тутамд BJU:

• уураг - 1.20 гр;
• өөх тос - 0.27 гр;
• нүүрс ус - 6.98 гр.

Хулууны хувьд 82.6% нүүрс ус, 17.4% уураг өөх тос агуулдаг.

Хоол хийх сонголт, жор

Хулууны хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь түүнийг бэлтгэх аргаас хамаарна. Энэ нь чанаж, шатаасан байж болно , жигнэсэн, хөлдөөсөн, мэдээжийн хэрэг төрөл бүрийн амттан, кассерол хийдэг.

Хулуу нь бие даасан хоол байж болох бөгөөд бусад ногоо, махтай хамт чанаж, шарсан байж болно. Тэжээллэг, эрүүл шөл, чимэн гоёг, салатыг тэндээс авдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та ямар ч гал тогооны хэрэгслийг ашиглаж болно: хайруулын таваг, жигд хуудас, тогоо, удаан агшаагч эсвэл шарсан мах.

Уурын хулуу нь гахайн мах, татсан мах, мөөг эсвэл хоолны дэглэмийн тахианы махтай сайн нийлдэг. Хамгийн тохиромжтой нь энэ ногооны хэсгүүд нь ногооны шөлийг нөхөх болно. Хэрэв та хайртай хүмүүсээ гайхшруулахыг хүсч байвал таваг хулуунд хийж, тогоо болгон ашиглана уу.

Хэрэв та үүнийг удаан хугацаагаар хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол хөлдөөх нь хамгийн сайн арга юм. Үрийг тусгай ногооны хатаагч эсвэл хуучин аргаар хатааж болно: салфетка эсвэл тавиур дээр.

Шүүсийг тусад нь дурдах хэрэгтэй. Эдгээр нь эрчим хүчний эх үүсвэр бөгөөд энгийн саванд хөргөгчинд хадгалж болно. Тэд намрын ханиадны үед маш сайн дархлаа дарангуйлах, амттай эм байх болно.

Цэцэрлэгт шар эмч - хүмүүсийн дунд ямар ч өвчин байдаггүй

Шинэ хулуу нь олон өвчинд тустай.

Өвчин	Ямар ашигтай юм	Ямар хэлбэрээр ашигладаг вэ	Тун ба хэрэглэх арга
Бөөрний өвчин	Шээс хөөх эм нөлөөтэй	Түүхий целлюлоз, сараалжтай	3 урлаг. л. Өдөрт 4 удаа
Элэгний өвчин	Choleretic нөлөөтэй, элэгний паренхимийн эсийг цэвэрлэж, сэргээдэг	Хулууны зөгийн бал (байгалийн эсвэл чанасан). Гэртээ зөгийн балыг ингэж бэлддэг. Нэг баррель нь 1.5 кг хүртэл хулуу хийж, зөгийн балаар дүүргэдэг. "Cap-cap" нь нягт хаалттай байна. Хүйтэн газар 7-10 хоног байлгана.	1 ст. л. Хагас цагийн турш хоолны өмнө өдөрт 3 удаа
элэгний хатуурал	Элэгний эсийг сэргээнэ	Түүхий үрж жижиглэсэн хулуу эсвэл шинэхэн хулууны шүүс	Сараалжтай хулууг 0.5 кг хэмжээгээр идэж, 0.5 tbsp ууна. өдөрт шүүс. Ийм эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа 3 сар байна.
Өндөр хүчиллэг бүхий гастрит	Үрэвсэл, хүчиллэг, өвдөлтийг бууруулдаг	Шинэ шүүс	Өглөө өлөн элгэн дээрээ 200 гр жүүс ууна
Цус багадалт	Цусан дахь төмрийн хэмжээг нэмэгдүүлнэ	Түүхий үрж жижиглэсэн хулуу	Нөхцөл байдал хэвийн болох хүртэл өдрийн турш 150 гр
Ремиссия дахь нойр булчирхайн үрэвсэл	Үрэвслийг бууруулж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, хортой бодисыг зайлуулна.	Шинэ шүүс (алим эсвэл луувантай 1: 1 харьцаатай хольж болно)	0.5 ст. 30 минутын дотор шүүс. нөхцөл байдал тогтворжих хүртэл хоолны өмнө ууна

Бүхэл бүтэн гэр бүлд тохиромжтой

Та бүхний мэдэж байгаагаар ижил бүтээгдэхүүнүүд нь хэн, хэзээ, хэдэн настайгаасаа хамаарч өөр өөр үйлчилдэг. Бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх норм, зорилго нь хүйс, наснаас хамааран өөр өөр байдаг.

Эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн төлөө

Хулуу нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны ажилд эерэгээр нөлөөлж, үрэвслийг арилгадаг. Тиймээс энэ нь эрэгтэйчүүдэд урьдчилан сэргийлэх эсвэл эмчилгээний бодис болгон ашиглахад онцгой ач холбогдолтой юм. Түрүү булчирхай нь шээсний системийн хажууд байрладаг бөгөөд түүний эрүүл мэндийн хувьд түүний эргэн тойронд халдвар, үрэвсэл байхгүй байх шаардлагатай. Хулууны үр, шинэхэн шүүс нь эрчүүдийн эрүүл мэндэд тустай, түрүү булчирхайн үрэвслийг арилгадаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан.

Нэмж дурдахад витамины баялаг найрлага нь эрүүл мэнд, урт наслалтыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд бие махбодийг эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн системд зориулсан цайр, фосфор зэрэг чухал элементүүдээр дүүргэдэг. Хүнсний ногооны нэг хэсэг болох линол болон фолийн хүчил нь эрэгтэй хүний ​​гол гормон болох тестостероны үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулдаг.

Эмэгтэйчүүдэд ч сайн

Хэрэв охин үзэсгэлэнтэй нарийхан арьс, дур булаам буржгар үстэй болохыг мөрөөддөг бол тэр хоолны дэглэмдээ хулуу оруулах ёстой. Хүнсний ногоог тогтмол хэрэглэх нь биеийг залуужуулах, хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь үс, толгойны арьсанд сайн нөлөө үзүүлдэг. Нүүрний өнгө жигд болж, батга, үрэвсэлгүй, үс нь бага хуваагдаж, хаг арилдаг.

Эмэгтэйн нөхөн үржихүйн тогтолцооны хувьд улбар шар өнгийн гоо сайхан нь бас ашигтай байдаг.Эрэгтэйчүүдийн нэгэн адил тэрээр эмэгтэйчүүдийг цистит гэх мэт таагүй өвчнөөс ангижруулахад тусалдаг.

Хүүхдүүд чадна

Хүүхдэд хулуу өгөх эсэхээ шийдэхдээ юуны түрүүнд түүний биеийн онцлог шинж чанарыг харгалзан үзэж, хүүхдийн эмчээс зөвлөгөө аваарай. Хэрэв бие даасан үл тэвчих, харшил байхгүй бол та улаан "өөх" -ийг хоолны дэглэмд оруулж болно - ямар ч шинэ бүтээгдэхүүн шиг бага зэрэг. Үүний зэрэгцээ биеийн хариу үйлдлийг анхааралтай ажигла.

Хүүхдэд хэдэн наснаас нь хулуу өгөх талаар олон янзын санал бодол байдаг.Дөрвөн сараас эхлэн хүнсний ногооны шүүс, зургаагаас нь нухсан төмс, найман сараас эхлэн шөлийг аажмаар хоолны дэглэмд оруулж болно гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг. Гэхдээ хулуу нь хүчтэй харшил үүсгэгч бөгөөд олон хүүхдийн эмч нарын үзэж байгаагаар зургаан сар хүртэл нялх хүүхдэд эхийн сүүнээс өөр бүтээгдэхүүн хэрэггүй. Тиймээс хүүхдийг 6 сартай болтол хоолны дэглэмд оруулахыг хойшлуулах нь дээр.

Ерөнхийдөө жүржийн ногоо идэх нь зөвхөн ашигтай,Энэ нь хүүхдэд төмрийн дутагдал, витамин дутагдахаас маш сайн урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээ үзүүлдэг.

Жин хасах зориулалттай "өөх"

Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст хулуу нь зөвхөн илчлэг багатай учраас ашигтай байдаг. Бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгодог. Байгалийн эслэгээс болж ханалт илүү хурдан явагддаг; Үүний үр дүнд таваг дээрх хоолны хэсэг багасдаг.

Хулуу нь тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, байгалийн эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг тул моторын үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Мацаг барих өдрүүдийг хулуутай хамт өнгөрөөдөг - хулууны хоолны дэглэм маш их байдаг. Энэ бүхэн хамтдаа жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв та жингээ хассаны дараа хулуугаа үргэлжлүүлэн хэрэглэвэл түүнийг ижил түвшинд тогтвортой байлгаж чадна.

Эмэгтэйчүүдэд түүхий хулууны ашиг тус

Бүсгүйчүүд бидний хувьд түүхий хулууны асар их ашиг тус нь юуны түрүүнд хөгшрөлтийг удаашруулж, залуу насыг уртасгадаг.

Үүний буруутан нь А аминдэм юм. Нас ахих тусам арьсыг цэвэрлэх, үхэжсэн эд эсийг гуужуулах байгалийн үйл явц удааширч, А аминдэм нь нүүрийг хурдан гуужуулж, цэвэрлэж, шинэчилж, залуужуулахад хувь нэмрээ оруулдаг бөгөөд энэ нь шинэхэн харагдах болно. сайхан хувцасласан.

Тийм ээ, мөн үс нь эрүүл харагдуулах болно, ямар ч хагарал, хаг байхгүй болно.

Хулууг хэрэглэснээр бид дараахь зүйлд хувь нэмэр оруулдаг.

• биеэс илүүдэл шингэнийг зайлуулах
• шаарнаас цэвэрлэх
• өтгөн хатах
• целлюлитээс салах
• хумсыг бэхжүүлэх
• батга арилгах
• нойрыг хэвийн болгох
• цэвэршилтийн тааламжгүй шинж тэмдгийг багасгах.

♦Цэвэршилтийг хэрхэн арилгах вэ

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн цэсэнд түүхий хулууг оруулахыг зөвлөж байна. Энэ нь зөвхөн витаминаар ханахаас гадна токсикоз, хаван арилгах, цус багадалт үүсэхээс сэргийлнэ. Хулууны шинэхэн шүүс уух нь хамгийн үр дүнтэй бөгөөд бөөлжих хүслийг бууруулж, мэдрэлийг тайвшруулдаг.

Хулууг амттай, эрүүл хоол хийх

Хулууг чанаж, уураар жигнэж, жигнэж иддэг боловч түүхий бүтээгдэхүүн нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээлийг хадгалдаг. Аяга таваг аль болох эрүүл болгохын тулд та зөв ногоо сонгох хэрэгтэй.

Жимс нь ялзарч, гэмтэлгүй, боловсорч гүйцсэн сонгосон.Энэ нь иш бүрэн хатсан, тогших чимээ дүлий, хальсан дээрх хээ тодорхой, хуруугаараа хальсыг дарвал ул мөргүй гэж тодорхойлсон.

Тиймээс, та хулууг сонгосон тул сайтар угааж, хатааж, дараа нь хэрэглэх хэрэгтэй. Тиймээс бид доторх хальснаас нянг авахаас зайлсхийх болно. Одоо та хоол хийж болно.

Чухал!Хулууг сонгохдоо уртааш зураасыг хараарай. Тэд эргэлдэж, тасалдсан байх ёсгүй - энэ нь урагт нитрат их хэмжээгээр агуулагдаж байгааг илтгэнэ.

Түүхий хулуу, маш амттай

Түүхий хулуутай олон жор байдаг, гэхдээ энэ нь ихэвчлэн салатанд, чихэрлэг амттангаар ашиглагддаг. Хулуунд зөвхөн эрүүл жимс, хүнсний ногоо нэмээд зогсохгүй махан бүтээгдэхүүн хүртэл нэмэгддэг. Та энд эцэс төгсгөлгүй туршилт хийж, уламжлалт жорыг шинэ найрлагаар сольж болно.

Хулууны будаа"

Энэ хоолыг будаа гэж нэрлэж болно, учир нь тэнд үр тариа байхгүй (чанасан ч, түүхий ч биш). Гэхдээ хоол нь эрүүл, амттай болж хувирдаг.

Танд хулууны нухаш, лууван тэнцүү хувь хэмжээгээр, амтат алим эсвэл хүнсний ногооны хагас масс хэрэгтэй болно. Найрлагыг нь хальсалж, хутгагчаар нунтаглана - будаа бэлэн боллоо! Хэрэв хүсвэл самар, үр, зөгийн бал, хатаасан жимс нэмж болно.

хулууны салат

Танд 100 гр түүхий хулуу, лууван, 2 алим (амтаас хамааран исгэлэн эсвэл чихэрлэг), самар ба / эсвэл үр, хутганы үзүүрт шанцай, 1 халбага зөгийн бал, чидун жимсний тос хэрэгтэй болно. Хүнсний ногоог нилээд цавчих, алимыг тууз болгон хувааж, цөцгийн тос, зөгийн балаар бүгдийг нь амталж, үр, самар цацна. Амттай, эрүүл амттан бэлэн боллоо.

Бяслагтай салат

Салатанд 0.5 кг хулууны нухаш, 100 гр хатуу бяслаг, фета бяслаг, 1 алим, 1 хонхны чинжүү, 1-2 хумс сармис, дуртай ургамал, хэдэн хушга, цөцгий эсвэл майонез хэрэгтэй. Нилээд найрлагыг нь хайчилж, хольж, амт нь давс, майонезаас эсвэл цөцгий нь улирал, жижиглэсэн самар нь цацаж.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ

Хулуу нь цуккини шиг илчлэггүй хүнсний нэг юм. Эрчим хүчний үнэ цэнэ: 100 грамм тутамд ойролцоогоор 22 калори.

Калорийн агууламж нь хэрэглээний төрлөөс хамааран зөвшөөрөгдөх хязгаарт өөр өөр байдаг.

Найрлага (100 гр тутамд):

• 1 гр уураг;
• 0.1 г органик хүчил, өөх тос;
• 4.4 г нүүрс ус;
• 2.0 гр хүнсний эслэг;
• 91.8 гр ус;
• 0.6 гр үнс.

Хулууны нухашны найрлагад луувангийн нэгэн адил их хэмжээний бета-каротин (30%) агуулагддаг.

• аскорбины хүчил - 8.9;
• пантотений хүчил - 8;
• пиридоксин - 6.5;
• фолат - 3.5;
• RR - 3.5;
• тиамин - 3.3;
• рибофлавин - 3.3;
• альфа-токоферол - 2.7;
• холин - 1.6;
• филлохинон - 0.9;
• биотин - 0.8.

Хулууны ашигтай шинж чанарууд нь олон тооны, олон төрлийн макро болон микроэлементүүдэд агуулагддаг. Өдөр тутмын нормоос бодисын агууламжийн хувь:

• цахиур - 100;
• зэс - 18;
• кобальт - 10;
• кали - 8.2;
• молибден - 6.6;
• хром - 4;
• магни - 3.5;
• фосфор - 3.1;
• кальци - 2.5;
• төмөр - 2.22;
• фтор - 2.2;
• цайр - 2;
• манган - 2;
• хүхэр - 1.8;
• хлор - 0.8;
• иод - 0.7;
• селен - 0.5;
• натри - 0.3;
• бага хэмжээний хөнгөн цагаан, бор, ванадий.

Хулууны химийн найрлага дахь нүүрс уснаас моно- ба дисахарид, глюкоз, сахароз, фруктоз, цардуул байдаг. Хүчиллэгүүдийн дунд ханасан өөх тос (0.052 гр), омега-3 (0.003 гр), омега-6 (0.002 гр) орно.

Хэзээ болохгүй

Дулааны аргаар боловсруулаагүй хулууг архаг өвчний хурцадмал үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эсрэг заалт нь хүчиллэг багатай гастрит, колик, ходоод гэдэсний шархлаа, цөсний хүүдий, бөөрний том чулуу, харшлын урвал, бие даасан үл тэвчих шинж чанартай байдаг.

Жирэмсэн болон хөхүүл

Албан тушаалтай эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд хоолны дэглэм барьж, ямар ч, тэр ч байтугай ардын эмийг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Тиймээс хулууг хоолны дэглэмд оруулахын өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь илүүц байх болно, учир нь хулуу нь олон тооны эсрэг заалттай байдаг бөгөөд үүнээс гадна энэ нь хүчтэй харшил үүсгэгч гэж тооцогддог.

Сувилахуйн эхчүүд хүүхдийн нөхцөл байдлыг сайтар хянаж байх ёстой.Хэрэв хүүхэд колик, харшил, өтгөний эмгэг, каротиниемитэй бол (арьсны шаргал өнгөтэй байвал) та бүтээгдэхүүнийг яаралтай зогсоож, хэсэг хугацааны дараа буцааж авахыг хичээ.

Хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол хулуу нь албан тушаалтай охид, залуу эхчүүдэд зориулсан бурхан байх болно.Эцсийн эцэст энэ нь зөвхөн илчлэг багатай, ашигтай бодисоор баялаг төдийгүй жинхэнэ гэрийн эмч юм. Хаваныг зөөлөн арилгах хүнсний ногооны шинж чанар нь маш үнэ цэнэтэй бөгөөд энэ нь ялангуяа жирэмсний хожуу үед олон хүмүүст хамааралтай байдаг. Үүнээс гадна хулуу нь хөхүүл эхийн сүүний найрлагад эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд төрсний дараа биеийг сэргээх эсвэл жирэмсэн үед токсикозыг арилгахад тусалдаг.

Туслах!Хэрэв эх эсвэл нялх хүүхдийн бие нь түүхий хулуунд тийм ч эерэг хариу өгөхгүй бол түүнийг чанасан, чанасан (үр тариа) эсвэл шатаасан хэлбэрээр сольж үзээрэй.

Хулуу - үр дүнтэй жин хасах хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн

Жингээ хасахад түүхий хулууны ашиг тус нь маргаангүй юм. Төрөл бүрийн хоолны дэглэм нь хулууны нухаш бага илчлэгийн агууламж дээр суурилдаг. Найрлага дахь карнитин нь бодисын солилцоог хурдасгаж, биеийн өөх тосыг эрчимтэй шатаахад тусалдаг. Үүнээс гадна витамин Т нь булчинг бэхжүүлж, жингээ хассаны дараа эдийг унжихаас сэргийлдэг.

Хурц улбар шар өнгийн целлюлозын өөр нэг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол бүтэцтэй ус юм - 91% хүртэл. Энэ нь биеийг эдгээх үйлчилгээтэй бүтэцтэй ус юм.

Эслэг нь сойз шиг гэдсийг цэвэрлэж, өөхийг шингээхээс сэргийлдэг. Хулууны тайвшруулах үйлчилгээ нь биеийг цэвэрлэж, бодисын солилцоог хурдасгадаг.

Хулууны хоолны дэглэм нь 2 долоо хоногийн турш түүхий болон дулаанаар боловсруулсан хулуутай хоол идэхээс бүрддэг бөгөөд энэ хугацаанд та нэмэлт 6-8 кг жингээ амархан хасдаг.

хулууны шүүс

Шинэхэн шахсан хулууны түүхий шүүс нь маш их хэмжээний шим тэжээл, витамин B1, B2, B6, E, A, C, бета-каротин, хүчирхэг антиоксидант юм. Хулууны шүүсийг өлөн элгэн дээрээ (өдөрт 150 гр) уувал элгийг хорт бодисоос цэвэрлэж, бүх биеийг эдгээж, залуужуулна. Хулууны түүхий шүүс нь хүүхдэд маш их хэрэгтэй байдаг: энэ нь дархлааг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулах замд тусалж, хүүхдийн биеийг ашигтай бодис, витаминаар хангана.

Хулууны үр

Хулууны үр нь биед шаардлагатай олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан олон төрлийн бүтээгдэхүүн юм: фолийн хүчил, витамин, эрдэс бодис, амин хүчил, чухал тос, гликозид. Баялаг найрлага нь үрийг антигельминтик эм болгон ашиглах боломжийг олгодог, үс унах, простатит, цайр нь арьсны халдвар, батгатай тэмцэхэд тусалдаг. Хэрэв хулууны үрийг эдгээх зорилгоор урьд өмнө нь уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэдэг байсан бол одоо эмийн үнэ цэнэ, ашиг тус нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан тул эмч нар үүнийг идэхийг зөвлөж байна.

Бүтээгдэхүүнээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд дараахь энгийн зөвлөмжүүд тусална.

1. Хулууг өөрийн талбай дээр ургуулсан эсвэл итгэмжлэгдсэн худалдагчаас худалдаж авсан бол хамгийн тохиромжтой, учир нь нитратаар хэт их ачаалалтай хүнсний ногоо ямар ч үр дүнд хүргэхгүй.
2. Түүхий хулуу нь ходоод гэдэсний зам, харшилтай холбоотой асуудал байнга гардаг тул хэрэглэхэд хамгийн ашигтай боловч хамгийн дур булаам юм. Бүтээгдэхүүний хэрэглээг тэнцүү бага тунгаар хуваах замаар тааламжгүй үр дагавраас зайлсхийх боломжтой.
3. Хулууг хоолны дэглэмд жижиг хэсгүүдээр оруулж эхэл, дараа нь аажмаар нэмэгдүүлнэ.
4. Хулууны шүүсийг өглөө уувал хүчтэй цэвэрлэх үйлчилгээтэй гэж үздэг. Үүнийг хамгийн бага тунгаар ууж эхэлнэ.

Эрүүл хоол хийхэд хулууг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

1. Дунд зэргийн хэмжээтэй хүнсний ногоо сонгох (дээд тал нь 5 кг).
2. Сайн угаахаа мартуузай.
3. Хальсыг нь хэд хэдэн зүсэлт хийнэ.
4. Хэдэн минутын турш зууханд хийнэ
5. Үүний дараа хальс нь зөөлөн болж, та хутгаар амархан зүсэж болно.

Түүхий хэлбэрээр өдөрт 30 г-аас ихгүй хэмжээгээр идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулахад тусалдаг. Жигнэсэн хулууны ашиг тус нь түүний тэжээллэг чанар, илчлэг багатай байдаг. Та үүнийг хоолны дэглэмийн үед ч хийж болно, мөн өөрийн дүр төрхөөс бүү ай.

Буцалсан хулууны ашиг тусыг үнэлж баршгүй. Каша нь биеийн галбиртаа анхаардаг, эрүүл амьдралын хэв маягийг баримталдаг хүн бүрийн эрүүл, тэжээллэг өглөөний цай болно. Энэ нь гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг их хэмжээний эслэг агуулдаг.

Мэдээжийн хэрэг, хулууны амттанг хэрхэн үл тоомсорлох вэ. Самар нэмсэн чанамал нь өвлийн хүйтэн үдэш бүхэл бүтэн гэр бүлийн дуртай амттан болно. Энд хамгийн энгийн жор байна:

1. Целлюлозыг хальс, үрнээс нь цэвэрлэ.
2. Дунд зэргийн хэмжээтэй тэнцүү хэсэг болгон хайчилж ав.
3. Чихрийн сиропыг урьдчилан буцалгана (1 кг элсэн чихэр 1-2 аяга усанд)
4. Хулууны хэсгүүдийг амтат сиропоор хийнэ, хутгана.
5. Та 7-10 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй. Та байнга хутгаж, хөөсийг хянах хэрэгтэй.
6. Дулаанаас нь аваад хөргөж, нэг аяга буталсан самар нэмнэ.

Дараа нь тагийг нь сайтар таглаж, сэрүүн, харанхуй газар хадгална. Зууханд шатаасан амтат зүсмэлүүд хүүхдүүдийг баярлуулж болно. Дээрээс нь аль хэдийн чанаж болгосон, тэдгээр нь нунтаг элсэн чихэр цацаж байна.

Үрийг хатаах дүрэм журам байдаг

• Тэдгээрийг целлюлоз, утаснаас сайтар цэвэрлэж байх ёстой. Үгүй бол тэд ялзарч эхэлнэ.
• Тэдгээрийг зүгээр л тавиур дээр бага зэрэг хатаана. Тэдгээрийг амархан цэвэрлэхийн тулд 3 цаг хангалттай.
• Дараа нь жигд хуудсан дээр жигд, жигд давхаргад тарааж, зууханд хийнэ.
• Хоол хийх хугацаа: 180 градусын температурт 25 минут.
• Тэднийг шатаахгүйн тулд эргүүлээрэй.

Мөн эцэст нь

Сонирхолтой нь ургамлын цэцэгсийг хоол хүнс болгон ашиглаж болно. Тэдгээрийг зуурсан гурилаар дүүргэж эсвэл чанаж болно. "Эрэгтэй" цэцэг, өөрөөр хэлбэл жимс ургуулдаггүй цэцэг идээрэй. Үүний үр дүнд та ямар ч тансаг хоолонд дуртай ер бусын зууш авах болно.

Жигнэсэн эсвэл чанасан хулуу - ашиг тус, хор хөнөөл нь эрүүл мэндийн байдал, хувь хүний ​​хариу үйлдэлээс хамаарна. Хэрэв та хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй бол ийм хоолноос татгалзах нь дээр.

"Алтан" ногоог үнэ цэнэтэй витамины агуулах гэж үздэг. Целлюлоз, үр, цэцгийг тогтмол хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд байгалийн антиоксидант, дархлааг сайжруулах маш сайн эх сурвалж болно.

Гэсэн хэдий ч хүний ​​биед хулууны ашиг тус, хор хөнөөлийг боломжийн арга барилаар тодорхойлдог. Том хүнсний ногоо нь тэжээлийн ургамал учраас худалдан авахгүй байхыг зөвлөж байна. Танай нутагт ургадаг төрөл, сортуудад давуу эрх олгох нь дээр. Сонголтын зөвийг тодорхойлохын тулд та худалдан авахдаа нэг хэсгийг туршиж үзэж болно.

калори

Хулууны илчлэгийн агууламж нь дулааны боловсруулалт хийсэн эсэхээс шууд хамаардаг, хэрэв тийм бол ямар аргаар.

Тиймээс 100 грамм түүхий хүнсний ногоо нь ойролцоогоор 25 ккал, чанасан - 40 орчим калори агуулдаг. Жигнэсэн хулуу нь аль хэдийн 50 килокалори, хатаасан, бүр илүү их калори агуулдаг - бараг 70.

Ямар ч тохиолдолд янз бүрийн аргаар чанаж болгосон энэ ногоо нь илчлэг багатай байдаг тул хоолны дэглэмийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно гэсэн үг юм.

Гоо сайхны салбарт ашиглах

Эмэгтэй хүн бүр залуу насаа уртасгахын тулд үзэсгэлэнтэй байхыг хүсдэг. Хулууны бүх хэсэг нь түүнд туслах болно: нухаш, үр, шүүс, тос.

Хулууны маск нь арьсыг тэжээж, нөхөн сэргээнэ.

• Хулууны шүүстэй маск. Өндөгний шар, нэг халбага зөгийн бал, гурван хоолны халбага хулууны шүүс холино. Бид найрлагыг нүүрэндээ түрхээд дөрөвний нэг цаг барина. Хүйтэн усаар зайлж угаана.
• Хулууны шүүсний тоникыг бүх төрлийн арьсанд хэрэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд хэд хэдэн давхаргаар нугалсан самбай салфеткийг шүүсээр дэвтээж, дөрөвний нэг цагийн турш нүүрэндээ түрхэнэ. Процедурын дараа нүүрээ хүйтэн усаар угаахаа бүү мартаарай. Долоо хоногт 2-оос 3 тоник маск хийдэг. Үр нөлөөг авахын тулд та 15 орчим процедурыг хийх хэрэгтэй.
• 2: 1 харьцаатай наранцэцгийн тосоор чанасан хулууны целлюлозын маск нь хуурай арьсыг сайн чийгшүүлнэ. Үүнийг 10 хоногт нэг удаа хэрэглэхэд хангалттай.
• Хэрэв та нүүрний хаванг арилгах шаардлагатай бол өөр маск хэрэглээрэй. Энэ нь мөн чанасан хулуугаар хийгдсэн боловч хүнсний ногоо нь ижил хэмжээгээр зөгийн балтай холилддог.
• Арьсыг хурдан нөхөн сэргээхийн тулд та хулуу, хушга тосыг тэнцүү хэмжээгээр (тус бүр нэг халбага) хэрэглэж болно. Энэ хэмжээний тосонд нэг халбага нимбэгний шүүс, хагас шилний нухсан чанасан шош нэмнэ.
• Хулууны чанасан витамины маскыг сүүн бүтээгдэхүүнтэй тэнцүү хэмжээгээр хольж, 5 дусал А аминдэм нэмбэл арьсыг витаминаар хангана. Хэрэв арьс хуурай бол цөцгий, тослог бол kefir авна. Мөн ердийн тараг нь тохиромжтой байдаг.
• Дараах хоёр маск нь тослог арьсанд тохиромжтой. Нэг тахианы өндөгний ташуурдуулж уураг нь чанасан хулууны халбагаар холилдоно. Хоёр дахь маскын хувьд танд түүхий хулууны нухаш (мөн нэг халбага) хэрэгтэй болно. Түүнд ижил хэмжээний гурил нэмж, улаан лоолийн шүүс (үргэлж шинэхэн шахсан) 2 дахин их, нимбэгний шүүсний халбага нэмнэ. Нэг төрлийн масстай хольж, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг арьсанд түрхэх ёстой.
• Алимны соус, ташуурдсан тахианы уураг нэмсэн сараалжтай хулуу нь батга, батга арилгахад тусална. Хулуунд алимнаас 2 дахин их хэрэгтэй болно.
• Хэрэв арьс хуурайшиж, чийгшүүлэх шаардлагатай бол буталсан түүхий зутанг ижил хэмжээний өөхний зуслангийн бяслагтай холино.
• Үрэвсэлтэй арьсанд 2 хоолны халбага чанасан хулууны нухаш, шинэхэн исгэсэн ногоон цай, зөгийн балны халбага холилдсон маск тусална. Энэхүү найрлага нь арьсыг чийгшүүлж, тэжээл өгдөг.

Хулуу бол маш сайн амтыг удаан хугацаанд хадгалдаг танил, боломжийн хүнсний ногоо юм.
Хулууны ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй, ялангуяа эмэгтэйчүүдэд энэ ногоо нь гоо үзэсгэлэн, хөнгөн, залуу нас, эрүүл мэндийг өгөх чадвартай.

Хулуунд ямар витамин агуулагддаг вэ?

Хатуу гаднах бүрхүүлийн ачаар хулууны бүх баялаг витамины цогцолбор нь өвлийн улиралд шинэ ургац хураах хүртэл төгс хадгалагддаг. Гэхдээ энэ ногоо нь витамины агууламжаараа тэргүүлэгчдийн нэг юм. Хулуунд маш их хэмжээний А аминдэм агуулагддаг бөгөөд энэ нь харааны мэдрэмжийг хадгалах эсвэл сайжруулахыг хүсдэг хүмүүст шаардлагатай байдаг. Ийм хүмүүсийг хулууны шүүсийг ойр ойрхон уухыг эмч нар зөвлөж байна.

Хулуу нь бета-каротин (провитамин А) хэмжээгээрээ хүнсний ногооны дунд тэргүүлдэг бөгөөд энэ нь Е витаминтай хамтран хөгшрөлтийн эсрэг чанарыг сайжруулж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Хулуунд агуулагддаг Е витамин нь нурууны өвдөлт, цусны эргэлтийн эмгэг зэрэг цэвэршилтийн шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг.

Бие дэхь бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулдаг хулуу болон ховор витамин Т агуулсан. Витамин Т нь цус алдалтыг зогсооход тусалдаг бөгөөд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш чухал юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хулууг махан хоолонд хачир болгон хоол хийх нь маш сайн байдаг.

Хулуу болон бусад витаминууд (C, D, PP болон B бүлэг), түүнчлэн калийн давс, фосфор, кальци, магни, төмөр, никотиний хүчил агуулдаг. Витамин, эрдэс бодис, хулууны үрээр баялаг. Эдгээр нь төмөр, кальци, цайр, зэс, селен, фолийн, линолен, глютамины хүчил агуулдаг.

Гоо сайхан, турах зорилгоор хэрэглэнэ

Жингээ хасах хүсэлтэй хүн бүр хулууг шинэхэн эсвэл шатаасан идэх хэрэгтэй. Хувь хүний ​​үл тэвчих, харшилгүй тохиолдолд өдөр бүр, бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан, тусад нь идэж болно.

АНХААР!Шарсан эсвэл лаазалсан хулуу нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаггүй тул дүр төрхийнхөө байдалд санаа тавьдаг эмэгтэйчүүдийн хувьд ийм аргаар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх нь дээр.

Хулууны хоолны дэглэмийг долоо хоног бүр нэг өдрийн турш хийж болно. Энэ нь хаван арилгах, сайн сайхан байдлыг сайжруулах болно. Үүнийг хийхийн тулд давс, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр нэг өдрийн турш ямар ч хэлбэрээр зөвхөн хулуу идэх хэрэгтэй. Үүнээс гадна та оройн цагаар 300 мл kefir ууж, нэг цагийн зайтай хоёр тунгаар ууж болно.

Гоо сайхны зориулалтаар хулууг дараах байдлаар хэрэглэж болно.

Өглөө нэг зүсэм шинэхэн хулуугаар нүүрээ арчаарай. Энэхүү энгийн эмчилгээ нь бета-каротин, салицилийн хүчил агуулсан тул залуужуулах гайхалтай нөлөөтэй.

Хорин минутын турш сүүнд чанасан хулууны нухаштай маскыг угаасны дараа долоо хоногт хоёр удаа орой түрхэнэ.

Энэ ямар ургамал вэ

Хулуу нь цуккинитэй нэг гэр бүлд багтдаг бөгөөд ижил төстэй ургадаг. Энэ бол үндэснээс нь газар дагуу тархдаг өвслөг ургамал юм. Хоолонд ихэвчлэн жимс хэрэглэдэг - том хэмжээтэй хуурамч жимс гэж нэрлэгддэг. Нэг хулууны жин 3-10 кг хооронд хэлбэлздэг.

Дүрмээр бол эдгээр жимс нь дугуй хэлбэртэй байдаг ч жишээлбэл, цөцгийн сорт нь лийр шиг сунасан хэлбэртэй байдаг. Тэдний өтгөн хальс нь төрлөөс хамааран шар эсвэл заримдаа хар ногоон өнгөтэй байдаг. Мах нь цайвар шар эсвэл тод улбар шар өнгөтэй байж болно.

Сонирхолтой баримт: "Figoleaf Ficifolia" чамин сорт нь амтат гуатай төстэй цагаан нухаш, мөн тарвастай төстэй хар үрээр тодорхойлогддог.

хулуу гурил

Хулууны үрийн гурилыг хатаасан, хальсалж үрийг нь нунтаглах замаар гаргаж авдаг. Бүтээгдэхүүний эмийн шинж чанарыг ургамал анх гарч ирсэн Өмнөд Америкийн орнуудын төлөөлөгчид тэмдэглэв. Гурил нь эрүүл хооллолтонд тохиромжтой: цавуулаг агуулаагүй, маш их уураг, ашигтай макро, микроэлемент, витамин агуулдаг.

Үүссэн хоолны бүтээгдэхүүн нь цагаан хоолтон, түүхий хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн бүрэн цэсэнд маш сайн орц юм. Хүйтэн тос ашиглан хийсэн хулууны хоол нь эдгээх шинж чанартай байдаг. Тусгай технологи нь бүх ашигтай бодисыг хэмнэх боломжийг олгодог.

Эсрэг заалтууд

Хэрэглэхийн эсрэг заалтуудад анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй. Бүтээгдэхүүн нь дараахь өвчинд хор хөнөөл учруулдаг.

• ходоод, арван хоёр гэдэсний шархлаа;
• гастрит, ходоодны хүчиллэг бага;
• дэвшилтэт үе шатанд чихрийн шижин;
• хүчил-суурь тэнцвэрийг зөрчсөн (хулуу нь бие дэх шүлтийн түвшинг нэмэгдүүлдэг).

Бусад эсрэг заалтууд нь бие даасан үл тэвчих байдал, бүтээгдэхүүнд харшлын урвал үзүүлэх явдал юм. Энэ тохиолдолд гаж нөлөө нь тууралт, загатнах, арьсны улайлт, дотор муухайрах, бөөлжих, ходоод гэдэсний хямрал хэлбэрээр илэрдэг.

Хулууны үрийн ашиг тус, хор хөнөөл

Аливаа үр нь маш олон ашигтай бодис агуулдаг, учир нь энэ нь шинэ ургамалд амьдрал өгөх чадвартай байдаг. Хулууны үр нь үл хамаарах зүйл биш юм. Тэд витамин, эрдэс бодис, амин хүчил, чухал тос, гликозидын өндөр агууламжтай байдаг. Тэдгээрийг удаан хугацаанд маш сайн, аюулгүй anthelmintic болгон ашиглаж ирсэн. Хулууны үр нь үсийг бэхжүүлж, үс унахаас сэргийлдэг. Үрийн целлюлоз нь арьсны халдварыг эмчилдэг, батгатай тэмцдэг. Гэхдээ тэдний ашиг тус үүгээр дуусахгүй.

Үрийг үнэ цэнэтэй шим тэжээлээр дүүргэдэг.

Хулууны үр нь эмэгтэй хүний ​​​​биед олон талт нөлөө үзүүлдэг.

• нойрны чанарыг сайжруулж, сэтгэлийн хямралаас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй;
• АГ-ийн эхлэлийг хойшлуулдаг;
• арьсыг толигор, уян хатан болгодог, үрчлээсийг удаан хугацаанд өгдөггүй;
• ясны сийрэгжилтээс сэргийлж, үе мөчний үрэвслийг арилгах;
• цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох чадвартай;
• бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
• цусны бүлэгнэлтийг хэвийн болгодог;
• санах ойг сайжруулдаг;
• эмэгтэй бэлгийн дааврын үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг;
• цус багадалттай тэмцдэг.

Хулууны үрийн хор хөнөөл нь өдөрт 140 граммаас хэтэрсэн тохиолдолд мэдрэгддэг.Илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн нь жин нэмэхэд хүргэдэг.

Дашрамд хэлэхэд та үрийг нь хуурч болохгүй - тэдгээр нь түүхий үед илүү эрүүл байдаг.

Хулууны найрлага

• витамин С;
• ниацин;
• кали;
• фосфор;
• цайр;
• токоферол ацетат;
• бета каротин.

Хулууны калорийн агууламж 100 грамм тутамд 22 ккал байдаг. Ийм учраас үүнийг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж нэрлэдэг. Хулуу нь эслэг, А амин дэмээр баялаг. Энэ нь түүний тод улбар шар өнгөөр ​​нотлогддог. Мөн хүнсний ногоо нь бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлдэг нэн ховор витамин Т агуулдаг. Витамин F нь хатуурлаас урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм.

Хөхөөр хооллох үед хулуу хийх боломжтой юу

Бүтээгдэхүүнийг хүүхэд төрснөөс хойш 10 хоногоос эхлэн хөхүүл эхчүүдэд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Эхний өдрүүдэд энэ ногоог багтаасан их хэмжээний эслэг агуулсан хоолыг хасах нь зүйтэй.

Дараагийн гурван сард сувилахуйн эхэд хулуу хийх боломжтой эсэх асуудал эерэгээр шийдэгдэж байгаа ч та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Хүүхдийн гэдэс нь коликт өртөмтгий бөгөөд хий үүсэх нь ихэсдэг тул туулгах хоолыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Мэргэжилтнүүд хөхүүл үед зөвхөн ногоон-цагаан хальстай хулуу идэхийг зөвлөж байна, зөвхөн дулааны боловсруулалт хийсний дараа. Бүтээгдэхүүн нь үр тарианы нэг хэсэг болох шатаасан хэлбэрээр сайн байдаг.

Шинэ хоол идсэний дараа хүүхдийн хариу урвалыг ажиглах хэрэгтэй: тууралт, гэдэсний колик шинж тэмдэг илэрвэл эхийн хоолны дэглэмд хүнсний ногооны целлюлозыг оруулахыг хойшлуулах хэрэгтэй.

Анагаах ухаанд хулууны хэрэглээ

Хулууг ихэвчлэн хоолны дэглэмд хэрэглэдэг - хулууны бүрэн хоолны дэглэм байдаг. Энэхүү илчлэг багатай ногоо нь их хэмжээний эслэг, эслэгийн улмаас хоолны дуршлыг бууруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Гэсэн хэдий ч хулууны тусламжтайгаар жингээ хасахын тулд болгоомжтой байх хэрэгтэй гэж шинжээч Александр Войнов тайлбарлав: "Таргалалт бол ноцтой өвчин юм. Өөрийгөө эмчлэх нь ихэвчлэн муу үр дүнд хүргэдэг. Бүх нарийн ширийн зүйлийг олж мэдэхийн тулд мэргэжилтнүүдтэй холбоо барьж, жингээ хасах аргыг сонгоорой. Ашигтай шинж чанараараа хулуу нь ихэвчлэн янз бүрийн хоолны дэглэмд байдаг, гэхдээ зөвхөн бие махбодид шаардлагатай бүх элементүүдийг алдагдуулахгүйгээр жингээ хасах боломжтой нарийн төвөгтэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм. Хулууг өглөө, түүхийгээр нь хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хулуу нь эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн тогтолцооны төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хүнсний ногооны нухаш нь Е витамины өндөр агууламжтай байдаг - токоферол нь грек хэлнээс "үр төл" гэж орчуулагддаг. Үр нь маш их цайр агуулдаг: 30 гр нь өдөр тутмын хэрэгцээний 70% -ийг дүүргэдэг. Мөн хулууны үр нь L-аргинин агуулсан бүтээгдэхүүнүүдийн дунд тэргүүлдэг. Тэд хамтдаа бүх биед мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг: тестостероны нийлэгжилтэнд оролцож, түрүү булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгож, зүрх судасны тогтолцооны байдлыг сайжруулж, бэлгийн сулралд нөлөөлдөг.

Нимгэн хальс - хулууны үрийн хальс нь уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэж байсан антигельминт шинж чанартай кукурбитин амин хүчил агуулдаг. Гаж нөлөө нь ховор байдаг тул хальсгүй үрийн декоциний бэлдмэлийг хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд өгсөн.

Хулууны үр нь хорт хавдарт нөлөөлдөг нь батлагдсан: цайрын өндөр агууламж нь улаан хоолойн хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Цайр нь хорт хавдрын эсүүдэд хортой нөлөө үзүүлдэг ч биеийн эсийг гэмтээхгүй гэдгийг Америкийн эрдэмтэд тогтоожээ. Эрдэмтэд үүнийг цайр, кальцийн харилцан хамаарлаар тайлбарладаг. Цайр нь хорт хавдрын эсүүдээс "илгээсэн" кальцийн дохионд "хариулдаг". Хулууны нухаш нь хорт хавдартай тэмцэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үүнд агуулагдах провитамин А нь уушигны хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Тамхинд агуулагдах никотины гаралтай хорт хавдар үүсгэгчийн үйлчлэл нь А провитаминыг бага тунгаар саармагжуулдаг болохыг эрдэмтэд туршилтаар тогтоожээ.

Сонирхолтой нь: Ирина Шейк Бүгд Найрамдах улсад хайртай

Үр тарианы маск, мөн целлюлозын шүүсний шахалтыг гоо сайхны салбарт арьсыг чийгшүүлж, гэрэлтүүлж, үрэвслийг багасгахад ашигладаг. Газрын тосны ханд нь эпидермисийн гэмтлийн эдгэрэлтийг түргэсгэдэг.

Хулуу нь тайвшруулах, үрэвслийг арилгах, холеретик үйлчилгээтэй тул бага хэмжээгээр хэрэглэх нь түгжрэл, өтгөн хатах өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг.

Практик хэрэглээ

Зүрх ба цусны судасны хувьд

Хүнсний ногоо нь цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлдэг

Хулуу нь зүрх судасны тогтолцооны өвчинд тустай бөгөөд цус багадалтаас сэргийлж, ялтас үүсэхийг идэвхжүүлж, цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлдэг.

Энэ нь судас тэлэх үйлчилгээтэй, цусны даралтыг бууруулж, сийрэгжүүлж, цусыг өтгөрүүлдэггүй.

Атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд хулууны баг цэцэг тохиромжтой бөгөөд үүнийг архины уусмалаар асгаж, 7 хоногийн турш хадгална. Энэ хандмалыг 20 дуслыг өдөрт 2 удаа ууна.

Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйгээр курс үргэлжлэх хугацаа 10 хоног байна.

Гэдэсний хувьд

Архаг колит болон гэдэсний богино хугацааны өтгөн хаталтын үед хулуутай хоолыг хоолны дэглэмд laxative хэлбэрээр оруулдаг.

Ихэвчлэн шинэхэн салатыг түүхий хулуу (100 гр), лууван (1 ширхэг), алим (1 ширхэг) зэргээс хийж, хүнсний ногоо эсвэл чидуны тосоор амталж, өглөө эсвэл оройд хооллодог.

Зөгийн балтай хольсон тосонд чанаж эсвэл чанаж болгосон ногоо ч мөн адил тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Элэг, бөөрний хувьд

Хулууны үрийн тос нь хорт бодисыг гадагшлуулахад тусалдаг цэвэрлэх үйлчилгээтэй тул элэг, бөөрний үйл ажиллагааг дэмжинэ. Үүнийг 1 халбага хийнэ. өглөө хоосон ходоод дээр.

Хичээлийн үргэлжлэх хугацаа 30 хоногоос хэтрэхгүй. Шаардлагатай бол курс нэг сарын дараа давтана.

Элэгний өвчнийг эмчлэхийн тулд шинэ хулууг зөгийн балаар дусаана. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногоог дотор нь цэвэрлэж, гадна талд нь хальс үлдээж, зайг зөгийн балаар дүүргэнэ. Харанхуй, сэрүүн газар 1.5 долоо хоног байлгана.

Судсаар хийсэн хулуу зөгийн балыг 1 tsp-д хэрэглэдэг. Хоол бүрийн өмнө өдөрт 3 удаа. Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйгээр курс үргэлжлэх хугацаа 3 долоо хоног хүртэл байна. Эсрэг заалт - зөгийн балны бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих.

Чихрийн шижинтэй

Чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд болон цусан дахь глюкозын хэмжээ ихсэх хандлагатай хүмүүст чанасан эсвэл шатаасан ногоотой хулуутай хоол идэхийг зөвлөдөггүй.

Зөвхөн шинэхэн бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр чихрийн үзүүлэлтийг бууруулж чаддаг бөгөөд дулааны боловсруулалт хийх хүртэл гликемийн индекс нь ердөө 25 нэгж байна.

Ходоод гэдэсний зам, хоол боловсруулах тогтолцооны өвчний хувьд

Хулууны таваг нь нойр булчирхайн үрэвсэлт үйл явцтай хүмүүст хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэгдэх ёстой.

Нойр булчирхайн үрэвслийн довтолгоог арилгасны дараа хүнсний ногоог харуулсан бөгөөд чанасан хэлбэрээр хэрэглэнэ. Өдөр тутмын норм нь 300 гр хүртэл байдаг Шүүс нь эсрэг заалттай байдаг.

Одоо байгаа гастрит, ходоодны шархлаатай бол хүнсний ногоог түүхий болон чанасан хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд хязгаарлалттай байдаг. Эсрэг заалтуудын дунд ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг бууруулдаг.

Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн төлөө

Түүхий хулуу нь токсикозыг арилгахад тусалдаг

Түүхий хулуу нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд токсикозын довтолгоонд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг тул бага хэмжээгээр, хүндрэлтэй жирэмслэлтэнд зориулагдсан байдаг. Хулууны үрийн тос нь мастопатийн үед гадны хэрэглээнд тустай.

Эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн төлөө

Хулууны шүүс, үр нь эрчүүдийн бэлгийн үйл ажиллагааны эх үүсвэр бөгөөд тэдний хүч чадал, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг зохих түвшинд байлгадаг.

Хулуутай шулуун гэдсээр лаа нь түрүү булчирхайн үйл ажиллагааны алдагдалыг арилгах үйлчилгээтэй бөгөөд түрүү булчирхайн аденомад ашиглагддаг.

Хүүхдийн эрүүл мэндийн төлөө

Хулуу нь эслэгээр баялаг бөгөөд хүүхдийн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь хүүхдийн хоол боловсруулах үйл ажиллагааг зохицуулж, хоол хүнснээс олж авсан ашигтай элементүүдийг хурдан шингээхэд тусалдаг.

Витамин С-ийн ихээхэн хэсэг нь дархлааг сайжруулж, хүүхдийн биеийн хэвийн хөгжил, өсөлтийг хангадаг.

Хулууны үр нь өтийг арилгах боломжийг олгодог эмийн шинж чанартай байдаг.

Гоо сайхны салбарт

Чанасан ногоог гоо сайхны зориулалтаар ашиглах боломжтой. Үүнийг нухсан гурил болгон зуурч, залуужуулах маск болгон нүүрэндээ түрхдэг. Хүнсний ногоонд агуулагдах А, Е витаминууд нь үрчлээ үүсэхээс идэвхтэй сэргийлж, нүүрний арьсны хөгшрөлтийг удаашруулдаг.

Хулууны үрийн тосыг хумсны хавтангаар байнга хучдаг бол ижил витаминууд нь хумсны эрүүл мэндийн эх үүсвэр болж, чанарт нь эерэгээр нөлөөлдөг.

ХУУЧ ЭМЭГТЭЙ ОРГАНИЗМАД ХЭРХЭН НӨЛӨӨДӨГ ВЭ

Хулуу нь цусны эргэлтийг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь цэвэршилтийн үед эмэгтэйчүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Хулууг тогтмол хэрэглэснээр та цэвэршилтийн үеийн таагүй шинж тэмдгүүдээс зайлсхийж, сэтгэл санаагаа сайжруулж чадна. Хулууны эмэгтэй хүний ​​эрүүл мэнд, түүний биеийн үйл ажиллагаанд үзүүлэх ашиг тус нь химийн баялаг найрлагад оршдог.

Бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог, эсийн бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг нэн ховор витамин Т агуулдаг. Целлюлоз нь никотиний хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь төв мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлж, үсний өсөлтийг идэвхжүүлдэг. Бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дунд янз бүрийн витаминууд, линолений хүчил, төмөр, цайр, кали, зэс зэрэг орно.

Хэрэв та хулууг тогтмол идвэл онкологийн өвчнөөс зайлсхийхэд тусална.Бүтээгдэхүүн нь чөлөөт радикалуудын үйл ажиллагааг саармагжуулж, эмэгтэй биеийг эрт хөгшрөлтөөс хамгаалдаг. Хулууны ашиг тус нь:

Хулууг хэрэглэдэг эмэгтэйчүүд батгад өртөх магадлал багатай, шинэхэн царайтай, илүү уян хатан, уян хатан арьстай болохыг тэмдэглэжээ. Хулууны нухаш нь гоо сайхны маск, хөгшрөлтийн эсрэг бэлдмэлийг бэлтгэхэд бас ашиглагддаг.

Хулууны шүүсийг жингээ хасахад хэрэглэдэг. Энэ нь өөх тосыг шатаах нөлөөг сайжруулж, бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд бусад хүнсний ногоо, жимсний шүүстэй хольсон. Чихрийн шижин өвчний хувьд хулууны шүүсийг хэрэглэх боломжгүй боловч хулууны целлюлозыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрнө, гэхдээ хязгаарлагдмал хэмжээгээр.

Түгээмэл асуултууд

Хулууны хэрэглээний талаархи хамгийн маргаантай асуултуудын хариултыг доор харуулав.

1. Та түүхий ногоо идэж болох уу?Тийм ээ! Ихэвчлэн түүхий хулууг шинэхэн хоол, ялангуяа салат, ундаа бэлтгэхэд ашигладаг. Шинэхэн шахсан хулууны шүүсийг бас өргөн хэрэглэдэг.
2. Дулааны эмчилгээ.Аливаа дулааны боловсруулалт нь найрлага дахь витамин, эрдэс бодисын агууламж бага зэрэг буурахад хүргэдэг. Үүний зэрэгцээ чанасан, шатаасан хулуу нь маш ашигтай хэвээр байх болно. Гэхдээ хатаасан хулуунд элсэн чихрийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгддэг бөгөөд энэ нь таргалалт, чихрийн шижин өвчний ерөнхий нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
3. Түүнд юу хоол хийж болох вэ?Энэ ногоо дээр үндэслэсэн олон хоол байдаг. Жишээ нь: хулуу будаа, салат, цөцгийтэй шөл, бялуу, цавчих. Хулуу нь шувуу, гахайн мах, үхрийн маханд маш сайн хачир болдог.
4. Хулууны шүүс хэрэглэх.Шинэхэн шахсан хулууны шүүс нь үнэ цэнэтэй бодисын маш сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь ургамлын нухашаас илүү витамин, эрдэс бодис, антиоксидант агуулдаг. Гэсэн хэдий ч та шүүсний хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй - өдөрт 100-150 мл-ээс ихгүй байна.
5. Үр сайн уу?Тийм ээ! Хулууны үр нь ясны эрдэсийн нягтыг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай цайраар баялаг юм. Үрийг нь үрэвсэлт өвчинд бас хэрэглэдэг.
6. Хулууны үрийн тосыг хэрэглэх.Хулууны тос нь ханаагүй тосны хүчил, витамин (A, E) -ээр баялаг. Энэ нь үрчлээс, тослог арьсыг арилгахын тулд гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг.

Хулуу бол жинхэнэ байгалийн мультивитамин юм.

Түүхий ногоо хэрэглэхийг заасан өвчний жагсаалт маш урт байна.

• avitaminosis;
• цус багадалт;
• атеросклероз;
• нойргүйдэл;
• hemorrhoids;
• арьсны идээт өвчин, батга, батга;
• өтгөн хатах;
• илүүдэл жинтэй;
• цоорох өвчин;
• хавдар;
• ханиад;
• тулай;
• элэг, бөөр, гэдэс, цөсний хүүдий өвчин;
• мэдрэлийн эмгэг, сэтгэлийн хямрал.

Элэгний өвчтэй хүмүүст хулууг хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай. Бие дэх илүүдэл давстай хүмүүс өдөр бүр өлөн элгэн дээрээ 4 хоолны халбагыг ууна. л. нимбэгний шүүстэй буталсан нухаш. Түүхий хулуу нь өт өвчнөөр өвчилсөн “азтай” хүүхдүүдэд ялангуяа хэрэгтэй байдаг.

Ямар ашигтай юм

Шинэ хулууны нухаш нь тааламжтай, шинэхэн, бага зэрэг чихэрлэг амттай байдаг. Үүнийг чанасан, шарсан эсвэл шатаасан хэлбэрээр хэрэглэж болно. Богино дулааны боловсруулалтын дараа ашигтай шинж чанарууд нь ул мөргүй алга болдоггүй. Эсрэгээр нь шатаасан эсвэл бага зэрэг чанасан целлюлозыг илүү сайн шингээж, хүнд хоолтой хослуулан хоол боловсруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хулуу нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

эмэгтэй хүний ​​биед сэтгэлийн хямрал, архаг ядаргаа, арьс, үсний гоо сайхныг хадгалахад шаардлагатай В витамины бүхэл бүтэн багц.

Хүнд сарын тэмдэг ирэхэд шаардлагатай витамин Т, ялангуяа цэвэршилтийн өмнөх үед.

Арьс хуурайшихаас сэргийлдэг бета-каротин нь харааны хурц байдлыг хадгалдаг.

Зүрхний булчингийн ажлыг хариуцдаг калийн ул мөр элемент. Мөн хаван үүсэхээс сэргийлэхийн тулд жирэмсэн үед шаардлагатай байдаг.

Кальцийн ул мөр эрдэсийн ашиг тусыг сайн мэддэг. Энэ нь ялангуяа хүүхэд төрүүлэх үед эмэгтэйчүүдэд ургийн араг ясны тогтолцоог бүрдүүлэх, жирэмсэн эхийн шүд, хумс, үсийг эрүүл байлгахад шаардлагатай байдаг.

Шилэн болон пектин нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, өтгөн хатахаас сэргийлж, гэдэсний микрофлорыг сайжруулдаг.

Хүнсний бүтээгдэхүүнд Т витамин маш ховор байдаг.. Гэхдээ түүний эмэгтэй хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Энэ нь цусны бүлэгнэлтийг сайжруулж, эмэгтэй хүний ​​биед бодисын солилцоог нэмэгдүүлдэг.

Хулууны үр линолийн хүчил агуулсан, энэ нь артери, судас, цусны судасны хананы уян хатан чанарыг хариуцдаг.

Хүн бүр хулуу шиг ийм ногоог мэддэг. Эрдэмтдийн олж илрүүлсэн хамгийн эртний хулууны үр долоон мянган жилийн настай. Хүнсний ногооны өнгөт палитр нь ердөө л гайхалтай юм: энгийн, толботой, судалтай, ногоон, шар, улбар шар, ягаан, тэр ч байтугай цагаан эсвэл хар! Түүний хэлбэрүүд нь бас өөр өөр байдаг. Энэ нь асар их анхаарал халамж тавьдаг тул бараг ямар ч уур амьсгалд ургадаг тул дэлхий даяар алдартай.

Гэхдээ хамгийн гол нь энэ ургамлын ашигтай шинж чанар нь гайхалтай юм. Энэ нь биеийг витамин, эрдэс бодисын хүчээр дүүргэж, олон өвчнийг эдгээдэг. Хулуу нь бидний өвөг дээдсийн ширээн дээр байнга зочилдог байсан ч сүүлийн жилүүдэд энэ нь мартагдашгүй болжээ. Одоо моод эргэж ирлээ. Гэхдээ үүнийг ашиглах хамгийн сайн арга юу вэ? Хулууг түүхийгээр нь идэх нь аюулгүй юу, ямар тустай вэ? Эдгээр болон бусад асуултын дэлгэрэнгүй хариултыг манай нийтлэлээс олж болно.

Та түүхий ногоо идэж болно

Хулууг янз бүрийн хэлбэрээр ашигладаг.

• хулуу зөгийн бал;
• чанасан;
• шатаасан хулуу;
• хулууны шүүс;
• хулууны үр;
• түүхий хулуу.

Сүүлчийн төрөл нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог. Яагаад?Энэ тухай доороос уншина уу.

Ашиг тус, найрлагын талаар

Түүхий бүтээгдэхүүн яагаад хэрэглэхэд оновчтой байдаг вэ? Энэ нь хамгийн их шим тэжээл, эслэг агуулсан байдаг. Гэхдээ өвчин (хэрэв байгаа бол) болон организм бүрийн бие даасан шинж чанарыг (харшлын урвалд өртөмтгий гэх мэт) анхаарч үзэх нь чухал юм. Түүхий хулууг угааж, сараалжтай эсвэл хэсэг болгон хувааж иднэ. Хулуу болон монокомпонент салатаас бусад эрүүл бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, алимтай хамт бэлтгэсэн.

Хулуунд ямар витамин байдаг

Бид аль хэдийн хэлсэнчлэн шар "өөх" нь ашигтай бодисын агуулах юм.

• энэ нь В витамин, витамин Е, С, Н, К, РР, А, бета-каротин (провитамин А);
• ул мөр элементүүд: ванади, бор, иод, хөнгөн цагаан, төмөр, кобальт, манган, хром, селен, рубиди, фтор, цайр;
• нүүрс ус - декстрин ба цардуул, глюкоз, фруктоз, сахароз, моносахарид, дисахарид;
• олон ханаагүй тосны хүчлүүд омега-3 ба омега-6.

Энэ ногоо яагаад ашигтай вэ?

Улаан ногооны ашиг тус, хор хөнөөлийг анхаарч үзээрэй. Хулуу нь олон өвчнийг эмчилдэг бөгөөд биеийн бараг бүх системд сайн нөлөө үзүүлдэг.

1. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, хоол хүнсийг илүү сайн, богино хугацаанд шингээхэд тусалдаг.
2. Хүнсний ногооны ихэнх хэсэг нь ус байдаг тул илчлэг багатай тул хүнсний ногоог хоол тэжээлд ихэвчлэн ашигладаг.
3. Хулууг тогтмол хэрэглэвэл цусны даралт ихсэх өвчинтэй үр дүнтэй тэмцдэг. Цусны даралт аажмаар хэвийн болж, улмаар толгой өвдөх нь арилдаг.
4. "Толстушка" нь антиоксидант нөлөөтэй витаминаар баялаг юм. Хорт бодисыг гадагшлуулж, улмаар биеийн залуу насыг уртасгана.
5. Хулууны маск нь насжилттай холбоотой өөрчлөлтүүдийн эсрэг сайн тэмцдэг. Тэдгээрийг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс мэдэгдэхүйц өргөлтийн нөлөөг анзаардаг. Нэмж дурдахад, хүнсний ногоо нь бактерийн эсрэг шинж чанартай байдаг тул тэд төгс цайруулж, батга, үрэвсэлтэй тэмцдэг.
6. Мэдрэлийн систем нь манай баатар бүсгүйд "хайртай" байдаг, учир нь түүнд агуулагдах В витамин нь түүнд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
7. Төмрийн дутагдлын асуудлыг шийдэж, цусны найрлагад эерэгээр нөлөөлдөг.
8. Судасны ханыг бэхжүүлж, венийн судас, тромбофлебит зэрэг өвчнөөс сэргийлнэ.
9. Нүдний өвчний үед хүнсний ногоо нь маш ашигтай байдаг.
10. Хулууг тогтмол хэрэглэх нь дархлааг бэхжүүлж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ нь уушгинд хуримтлагдсан салиа гадагшилдаг тул гуурсан хоолойн өвчнөөс хурдан эдгэрэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
11. Цөс өтгөрүүлэх маш сайн эм болох хулуу нь биеийн "химийн үйлдвэр" болох элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
12. Хүнсний ногооны ашиг тус нь шээс бэлэгсийн систем, түүнчлэн эрэгтэй хүний ​​эрүүл мэндэд үнэлж баршгүй юм.

Хор хөнөөл учруулахгүй

Хүнсний ногооны жимс үргэлж ашигтай байдаг уу? Бараг бүх бүтээгдэхүүн нь давуу болон сул талуудтай байдаг. Мөн хулуу байдаг. Энэ нь эсрэг заалттай эсвэл маш бага хэрэглэх ёстой:

• бие даасан үл тэвчих, харшлын урвал;
• чихрийн шижинтэй бол амттантай холбоотой сортуудыг хэрэглэх нь зохисгүй юм;
• хүчиллэг багатай гастрит, шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит, цөс, том чулуутай urolithiasis зэрэг өвчний хурцадмал үед (чулуунууд хөдөлж, суваг бөглөрөх боломжтой).

Элэгний өвчний хурцадмал байдал нь нөхцөл байдал хэвийн болох хүртэл бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хойшлуулах шалтгаан болдог.

Болгоомжтой байгаарай!Хэрэв та эрүүл мэндийн асуудалтай бол хулууг хоолны дэглэм эсвэл эмийн зориулалтаар хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Калорийн агууламж ба BJU

Хулуу нь илчлэг багатай байдаг. 100 грамм бүтээгдэхүүнд ердөө 30.45 ккал буюу 127 кЖ байдаг.

Дараагийн зүйл BJU - уураг, өөх тос, нүүрс ус. Харин тодорхой бүтээгдэхүүн дэх тэдний тоо.

100 г бүтээгдэхүүн тутамд BJU:

• уураг - 1.20 гр;
• өөх тос - 0.27 гр;
• нүүрс ус - 6.98 гр.

Хулууны хувьд 82.6% нүүрс ус, 17.4% уураг өөх тос агуулдаг.

Цэцэрлэгт шар эмч - хүмүүсийн дунд ямар ч өвчин байдаггүй

Шинэ хулуу нь олон өвчинд тустай.

Өвчин	Ямар ашигтай юм	Ямар хэлбэрээр ашигладаг вэ	Тун ба хэрэглэх арга
Бөөрний өвчин	Шээс хөөх эм нөлөөтэй	Түүхий целлюлоз, сараалжтай	3 урлаг. л. Өдөрт 4 удаа
Элэгний өвчин	Choleretic нөлөөтэй, элэгний паренхимийн эсийг цэвэрлэж, сэргээдэг	Хулууны зөгийн бал (байгалийн эсвэл чанасан). Гэртээ зөгийн балыг ингэж бэлддэг. Нэг баррель нь 1.5 кг хүртэл хулуу хийж, зөгийн балаар дүүргэдэг. "Cap-cap" нь нягт хаалттай байна. Хүйтэн газар 7-10 хоног байлгана.	1 ст. л. Хагас цагийн турш хоолны өмнө өдөрт 3 удаа
элэгний хатуурал	Элэгний эсийг сэргээнэ	Түүхий үрж жижиглэсэн хулуу эсвэл шинэхэн хулууны шүүс	Сараалжтай хулууг 0.5 кг хэмжээгээр идэж, 0.5 tbsp ууна. өдөрт шүүс. Ийм эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа 3 сар байна.
Өндөр хүчиллэг бүхий гастрит	Үрэвсэл, хүчиллэг, өвдөлтийг бууруулдаг	Шинэ шүүс	Өглөө өлөн элгэн дээрээ 200 гр жүүс ууна
Цус багадалт	Цусан дахь төмрийн хэмжээг нэмэгдүүлнэ	Түүхий үрж жижиглэсэн хулуу	Нөхцөл байдал хэвийн болох хүртэл өдрийн турш 150 гр
Ремиссия дахь нойр булчирхайн үрэвсэл	Үрэвслийг бууруулж, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, хортой бодисыг зайлуулна.	Шинэ шүүс (алим эсвэл луувантай 1: 1 харьцаатай хольж болно)	0.5 ст. 30 минутын дотор шүүс. нөхцөл байдал тогтворжих хүртэл хоолны өмнө ууна

Бүхэл бүтэн гэр бүлд тохиромжтой

Та бүхний мэдэж байгаагаар ижил бүтээгдэхүүнүүд нь хэн, хэзээ, хэдэн настайгаасаа хамаарч өөр өөр үйлчилдэг. Бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх норм, зорилго нь хүйс, наснаас хамааран өөр өөр байдаг.

Эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн төлөө

Хулуу нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны ажилд эерэгээр нөлөөлж, үрэвслийг арилгадаг. Тиймээс энэ нь эрэгтэйчүүдэд урьдчилан сэргийлэх эсвэл эмчилгээний бодис болгон ашиглахад онцгой ач холбогдолтой юм. Түрүү булчирхай нь шээсний системийн хажууд байрладаг бөгөөд түүний эрүүл мэндийн хувьд түүний эргэн тойронд халдвар, үрэвсэл байхгүй байх шаардлагатай. Хулууны үр, шинэхэн шүүс нь эрчүүдийн эрүүл мэндэд тустай, түрүү булчирхайн үрэвслийг арилгадаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан.

Нэмж дурдахад витамины баялаг найрлага нь эрүүл мэнд, урт наслалтыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд бие махбодийг эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйн системд зориулсан цайр, фосфор зэрэг чухал элементүүдээр дүүргэдэг. Хүнсний ногооны нэг хэсэг болох линол болон фолийн хүчил нь эрэгтэй хүний ​​гол гормон болох тестостероны үйлдвэрлэлд хувь нэмэр оруулдаг.

Эмэгтэйчүүдэд ч сайн

Хэрэв охин үзэсгэлэнтэй нарийхан арьс, дур булаам буржгар үстэй болохыг мөрөөддөг бол тэр хоолны дэглэмдээ хулуу оруулах ёстой. Хүнсний ногоог тогтмол хэрэглэх нь биеийг залуужуулах, хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь үс, толгойны арьсанд сайн нөлөө үзүүлдэг. Нүүрний өнгө жигд болж, батга, үрэвсэлгүй, үс нь бага хуваагдаж, хаг арилдаг.

Эмэгтэйн нөхөн үржихүйн тогтолцооны хувьд улбар шар өнгийн гоо сайхан нь бас ашигтай байдаг.Эрэгтэйчүүдийн нэгэн адил тэрээр эмэгтэйчүүдийг цистит гэх мэт таагүй өвчнөөс ангижруулахад тусалдаг.

Хүүхдүүд чадна

Хүүхдэд хулуу өгөх эсэхээ шийдэхдээ юуны түрүүнд түүний биеийн онцлог шинж чанарыг харгалзан үзэж, хүүхдийн эмчээс зөвлөгөө аваарай. Хэрэв бие даасан үл тэвчих, харшил байхгүй бол та улаан "өөх" -ийг хоолны дэглэмд оруулж болно - ямар ч шинэ бүтээгдэхүүн шиг бага зэрэг. Үүний зэрэгцээ биеийн хариу үйлдлийг анхааралтай ажигла.

Хүүхдэд хэдэн наснаас нь хулуу өгөх талаар олон янзын санал бодол байдаг.Дөрвөн сараас эхлэн хүнсний ногооны шүүс, зургаагаас нь нухсан төмс, найман сараас эхлэн шөлийг аажмаар хоолны дэглэмд оруулж болно гэж ерөнхийд нь хүлээн зөвшөөрдөг. Гэхдээ хулуу нь хүчтэй харшил үүсгэгч бөгөөд олон хүүхдийн эмч нарын үзэж байгаагаар зургаан сар хүртэл нялх хүүхдэд эхийн сүүнээс өөр бүтээгдэхүүн хэрэггүй. Тиймээс хүүхдийг 6 сартай болтол хоолны дэглэмд оруулахыг хойшлуулах нь дээр.

Ерөнхийдөө жүржийн ногоо идэх нь зөвхөн ашигтай,Энэ нь хүүхдэд төмрийн дутагдал, витамин дутагдахаас маш сайн урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээ үзүүлдэг.

Жин хасах зориулалттай "өөх"

Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст хулуу нь зөвхөн илчлэг багатай учраас ашигтай байдаг. Бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгодог. Байгалийн эслэгээс болж ханалт илүү хурдан явагддаг; Үүний үр дүнд таваг дээрх хоолны хэсэг багасдаг.

Хулуу нь тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, байгалийн эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг тул моторын үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Мацаг барих өдрүүдийг хулуутай хамт өнгөрөөдөг - хулууны хоолны дэглэм маш их байдаг. Энэ бүхэн хамтдаа жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв та жингээ хассаны дараа хулуугаа үргэлжлүүлэн хэрэглэвэл түүнийг ижил түвшинд тогтвортой байлгаж чадна.

Хулууг амттай, эрүүл хоол хийх

Хулууг чанаж, уураар жигнэж, жигнэж иддэг боловч түүхий бүтээгдэхүүн нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээлийг хадгалдаг. Аяга таваг аль болох эрүүл болгохын тулд та зөв ногоо сонгох хэрэгтэй.

Жимс нь ялзарч, гэмтэлгүй, боловсорч гүйцсэн сонгосон.Энэ нь иш бүрэн хатсан, тогших чимээ дүлий, хальсан дээрх хээ тодорхой, хуруугаараа хальсыг дарвал ул мөргүй гэж тодорхойлсон.

Тиймээс, та хулууг сонгосон тул сайтар угааж, хатааж, дараа нь хэрэглэх хэрэгтэй. Тиймээс бид доторх хальснаас нянг авахаас зайлсхийх болно. Одоо та хоол хийж болно.

Чухал!Хулууг сонгохдоо уртааш зураасыг хараарай. Тэд эргэлдэж, тасалдсан байх ёсгүй - энэ нь урагт нитрат их хэмжээгээр агуулагдаж байгааг илтгэнэ.

Түүхий хулуу, маш амттай

Түүхий хулуутай олон жор байдаг, гэхдээ энэ нь ихэвчлэн салатанд, чихэрлэг амттангаар ашиглагддаг. Хулуунд зөвхөн эрүүл жимс, хүнсний ногоо нэмээд зогсохгүй махан бүтээгдэхүүн хүртэл нэмэгддэг. Та энд эцэс төгсгөлгүй туршилт хийж, уламжлалт жорыг шинэ найрлагаар сольж болно.

Хулууны будаа"

Энэ хоолыг будаа гэж нэрлэж болно, учир нь тэнд үр тариа байхгүй (чанасан ч, түүхий ч биш). Гэхдээ хоол нь эрүүл, амттай болж хувирдаг.

Танд хулууны нухаш, лууван тэнцүү хувь хэмжээгээр, амтат алим эсвэл хүнсний ногооны хагас масс хэрэгтэй болно. Найрлагыг нь хальсалж, хутгагчаар нунтаглана - будаа бэлэн боллоо! Хэрэв хүсвэл самар, үр, зөгийн бал, хатаасан жимс нэмж болно.

хулууны салат

Танд 100 гр түүхий хулуу, лууван, 2 алим (амтаас хамааран исгэлэн эсвэл чихэрлэг), самар ба / эсвэл үр, хутганы үзүүрт шанцай, 1 халбага зөгийн бал, чидун жимсний тос хэрэгтэй болно. Хүнсний ногоог нилээд цавчих, алимыг тууз болгон хувааж, цөцгийн тос, зөгийн балаар бүгдийг нь амталж, үр, самар цацна. Амттай, эрүүл амттан бэлэн боллоо.

Бяслагтай салат

Салатанд 0.5 кг хулууны нухаш, 100 гр хатуу бяслаг, фета бяслаг, 1 алим, 1 хонхны чинжүү, 1-2 хумс сармис, дуртай ургамал, хэдэн хушга, цөцгий эсвэл майонез хэрэгтэй. Нилээд найрлагыг нь хайчилж, хольж, амт нь давс, майонезаас эсвэл цөцгий нь улирал, жижиглэсэн самар нь цацаж.

Хэзээ болохгүй

Дулааны аргаар боловсруулаагүй хулууг архаг өвчний хурцадмал үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эсрэг заалт нь хүчиллэг багатай гастрит, колик, ходоод гэдэсний шархлаа, цөсний хүүдий, бөөрний том чулуу, харшлын урвал, бие даасан үл тэвчих шинж чанартай байдаг.

Жирэмсэн болон хөхүүл

Албан тушаалтай эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд хоолны дэглэм барьж, ямар ч, тэр ч байтугай ардын эмийг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Тиймээс хулууг хоолны дэглэмд оруулахын өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь илүүц байх болно, учир нь хулуу нь олон тооны эсрэг заалттай байдаг бөгөөд үүнээс гадна энэ нь хүчтэй харшил үүсгэгч гэж тооцогддог.

Сувилахуйн эхчүүд хүүхдийн нөхцөл байдлыг сайтар хянаж байх ёстой.Хэрэв хүүхэд колик, харшил, өтгөний эмгэг, каротиниемитэй бол (арьсны шаргал өнгөтэй байвал) та бүтээгдэхүүнийг яаралтай зогсоож, хэсэг хугацааны дараа буцааж авахыг хичээ.

Хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол хулуу нь албан тушаалтай охид, залуу эхчүүдэд зориулсан бурхан байх болно.Эцсийн эцэст энэ нь зөвхөн илчлэг багатай, ашигтай бодисоор баялаг төдийгүй жинхэнэ гэрийн эмч юм. Хаваныг зөөлөн арилгах хүнсний ногооны шинж чанар нь маш үнэ цэнэтэй бөгөөд энэ нь ялангуяа жирэмсний хожуу үед олон хүмүүст хамааралтай байдаг. Үүнээс гадна хулуу нь хөхүүл эхийн сүүний найрлагад эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд төрсний дараа биеийг сэргээх эсвэл жирэмсэн үед токсикозыг арилгахад тусалдаг.

Туслах!Хэрэв эх эсвэл нялх хүүхдийн бие нь түүхий хулуунд тийм ч эерэг хариу өгөхгүй бол түүнийг чанасан, чанасан (үр тариа) эсвэл шатаасан хэлбэрээр сольж үзээрэй.

Бүтээгдэхүүнээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд дараахь энгийн зөвлөмжүүд тусална.

1. Хулууг өөрийн талбай дээр ургуулсан эсвэл итгэмжлэгдсэн худалдагчаас худалдаж авсан бол хамгийн тохиромжтой, учир нь нитратаар хэт их ачаалалтай хүнсний ногоо ямар ч үр дүнд хүргэхгүй.
2. Түүхий хулуу нь ходоод гэдэсний зам, харшилтай холбоотой асуудал байнга гардаг тул хэрэглэхэд хамгийн ашигтай боловч хамгийн дур булаам юм. Бүтээгдэхүүний хэрэглээг тэнцүү бага тунгаар хуваах замаар тааламжгүй үр дагавраас зайлсхийх боломжтой.
3. Хулууг хоолны дэглэмд жижиг хэсгүүдээр оруулж эхэл, дараа нь аажмаар нэмэгдүүлнэ.
4. Хулууны шүүсийг өглөө уувал хүчтэй цэвэрлэх үйлчилгээтэй гэж үздэг. Үүнийг хамгийн бага тунгаар ууж эхэлнэ.

Дүгнэлт

Хулуу бол ашигтай, үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг, гоо үзэсгэлэн, урт наслахыг мөрөөддөг хүн үүнийг хоолны дэглэмд оруулах нь гарцаагүй. Хүнсний ногооны эмчилгээний үр нөлөөг нэгээс олон үеийнхэн туршиж үзсэн. Өөрийнхөө дүр төрхийг хадгалах эсвэл нэмэлт фунт хасах хүсэлтэй хүмүүс "өөх тос" -д анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь илчлэг багатай, эслэгээр баялаг бөгөөд зөв хэрэглэвэл биеийг цэвэрлэх, өөх тосыг шатаах процессыг эхлүүлдэг.

Эцэст нь хэлэхэд энэ бол амттай бүтээгдэхүүн юм. Түүхий эсвэл дулаанаар боловсруулсан хулуутай олон жор байдаг бөгөөд та үүнийг ямар ч, тэр ч байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй амтыг олж болно. Мөн бараг бүх хоолыг маш энгийнээр бэлтгэдэг. Олон хүмүүс энэ ашигтай амтат гуа ургамалд аль хэдийн дурласан бөгөөд энэ нь тэдний ширээн дээр байнга зочлох болсон. Түүний эдгээх хүч, чамин амтыг туршаад үзээрэй.

Хулууны ашиг тус, хор хөнөөл нь чухал асуудал юм, учир нь энэ том ногоог шинэхэн, боловсруулсан хэлбэрээр ширээн дээр байнга олдог. Бүтээгдэхүүнийг үнэлэхийн тулд найрлага, шинж чанарыг судлах хэрэгтэй.

Хулуу гэж юу вэ

Хулуу нь сайн хөгжсөн үндэс системтэй, мөлхөгч урт иштэй, том иштэй том навчтай өвслөг ургамал юм. Хүнсний ногоо нь том шар эсвэл улбар шар өнгийн ганц цэцэгтэй цэцэглэдэг. Ургамлын гол үнэ цэнэ нь түүний жимс юм - 4-10 кг жинтэй асар том хуурамч жимс, эсвэл хулуу.

Хулуу нь дугуй эсвэл хавтгай хэлбэртэй бөгөөд ихэвчлэн шараас улбар шар-улаан өнгөтэй байдаг. Янз бүрийн сортуудын хүнсний ногооны мах нь цагаанаас улаан шар хүртэл маш их ялгаатай байж болно.

Хүнсний ногооны эх нутаг нь дэлхийн өмнөд бүс нутаг - Перс, Бага Ази, Төв Америк юм. Хүнсний ногоо нь Орост 19-р зуунд л ирсэн боловч маш хурдан алдартай болсон бөгөөд одоогоор хулууг хамгийн хойд бүс нутгаас бусад хаа сайгүй тариалж байна.

Хулуунд агуулагдах витамин, эрдэс бодис

Хүнсний ногооны хүний ​​эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь түүний найрлага дахь үнэ цэнэтэй бодисын өндөр агууламжаар тодорхойлогддог. Целлюлоз болон ургамлын бусад хэсгүүд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• А, Е, С витаминууд;
• В бүлгийн витаминууд - тиамин ба рибофлавин, пиридоксин ба пантотений хүчил, фолийн хүчил;
• ниацин эсвэл витамин РР;
• ашигтай ашигт малтмал - төмөр, кальци, фосфор, цайр;
• кали, хүхэр, хлор, манган;
• иод ба кобальт;
• фтор ба натри;
• органик хүчил, чихэрлэг бодис;
• үнс ба цардуул;
• целлюлоз.

Хулуунд хэдэн калори байдаг

Хүнсний ногооны тэжээллэг чанар нь боловсруулах аргаас ихээхэн хамаардаг.

Тиймээс хулууны ашигтай шинж чанарууд нь калорийн агууламжийг бууруулдаг. Гэхдээ аливаа боловсруулалт нь тэжээллэг чанарыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.

Хулууны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Хулууны тавагны ашиг тус нь хүнсний ногооны найрлага дахь үнэ цэнэтэй бодисууд нь бүх биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тодруулбал, бүтээгдэхүүн:

• алсын хараанд эерэгээр нөлөөлдөг;
• гэдэс, ходоодны ажлыг хэвийн болгож, бодисын солилцоог зохицуулдаг;
• цусны судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг бууруулдаг;
• хорт бодис, хорт бодис, илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулж, бөөрний эрүүл үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг;
• эсийн шинэчлэлт, эд эсийн нөхөн төлжилтийг дэмждэг;
• эрчим хүчний хангамжаар цэнэглэгддэг, мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг;
• дархлааны системийг бэхжүүлж, ханиадны эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан хулууны ашиг тус

Хулууны эмэгтэй хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус нь хүнсний ногоо нь гоо үзэсгэлэн, сайн сайхан байдлыг хадгалахад тусалдаг. Энэ нь арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулж, эрүүл өнгийг сэргээж, жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг ба жингээ хасахад ихээхэн ач тустай. Хүнсний ногооны тоник шинж чанар нь задралын үед эсвэл сарын тэмдгийн үед эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Эрэгтэйчүүдэд хулууны ашиг тус

Хүнсний ногооны найрлага дахь хүчил нь эрэгтэй хүний ​​​​биед хамгийн их ашиг тустай бөгөөд шээс бэлгийн замын өвчнөөс хамгаалж, хүч чадлыг бууруулдаг. Хүнсний ногоо нь маш их цайр агуулдаг - энэ элемент нь түрүү булчирхайн үрэвсэл үүсэхээс сэргийлдэг. Хүнсний ногооны ашигтай шинж чанар нь зүрх судасны системд нөлөөлдөг - хэрэглэснээр зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсэх эрсдэл буурдаг.

ахмад настанд зориулсан хулуу

Ахмад настнуудад кали, төмөр, витамин В, С, каротин, аскорбины хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул хүнсний ногоо маш их хэрэгтэй байдаг. Хүнсний ногоо амархан шингэдэг гэдгийг анхаарах нь чухал юм - хөгшин хүмүүс үүнийг шингээхэд хэцүү байдаггүй. Холигчоор дамжуулсан түүхий хулууны ашиг тус нь онцгой байх болно. Хүнсний ногоо нь зүрх, судас, бөөрний өвчинд маш их тустай.

Жирэмсэн үед хулуу хийх боломжтой юу

Харшилгүй бол хүүхэд тээж байхдаа эрүүл ногоо идэж болно. Жирэмсний үед хулууны ашигтай шинж чанарууд нь хаван арилгах, өтгөн хатахаас сэргийлж, бие махбодийг ашигтай бодисоор хангадаг. Хүнсний ногооны найрлага дахь кальци, фосфор нь ураг болон эмэгтэй хүний ​​аль алинд нь маш их хэрэгтэй байдаг.

Үүнээс гадна токсикозын үед шарсан хулууны ашиг тус нь ашигтай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хулууны ашиг тус, хор хөнөөл нь бүтээгдэхүүний хэмжээнээс хамаардаг - хүнсний ногоог буруугаар ашиглах нь суулгалтад хүргэдэг.

Хулуу нь хөхүүл эхчүүдэд сайн уу?

Хөхөөр хооллох үед хулууг 10 хоногийн дараа хүүхэд төрсний дараа хоолны дэглэмд оруулж болно. Бүтээгдэхүүн нь хүүхдэд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэх нь ховор бөгөөд эмэгтэй хүнд жингээ хэвийн хэмжээнд байлгах боломжийг олгодог. Мөн хүнсний ногооны нөхөн сэргээх, эдгээх шинж чанар нь эмэгтэй хүний ​​биеийн эд эсийг хурдан сэргээхэд тусалдаг.

Хулууг хэдэн наснаас нь хүүхдэд өгч болох вэ?

Хүүхдэд зориулсан хулууны ашиг тус нь болзолгүй байдаг - хүнсний ногоог 6 сараас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулдаг. Та үүнийг нухсан чанасан нухаш хэлбэрээр өгч болно. Хулууны хүүхдэд зориулсан ашиг тус нь хүнсний ногоо нь хүүхдийн хурдацтай өсөлт, мэдрэлийн системийн хэвийн хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Үүнийг хэрэглэснээр хүүхэд нойрыг хэвийн болгож, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Анхаар! Хүүхдэд зориулсан хулууны ашигтай шинж чанар нь үргэлж ижил байдаггүй тул та эхлээд эмчтэй зөвлөлдөж, бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах зөвшөөрөл авах хэрэгтэй.

Хулууны эмийн шинж чанар

Хүнсний ногоо нь зөвхөн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг төдийгүй өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Энэ нь ялангуяа зарим өвчний үед ашигтай байдаг.

Чихрийн шижинтэй

Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хулууны ашиг тус, хор хөнөөл нь хүнсний ногоог хэрэглэж буй хэлбэрээс хамаарна. Түүхий целлюлозын гликемийн индекс ердөө 25 нэгж байна. Энэ тохиолдолд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хулууны ашиг тус нь хүнсний ногоо нь элсэн чихрийн түвшинг бууруулж, элэгний ажилд тусална гэсэн үг юм.

Гэхдээ чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст чанасан, шатаасан ногоо хэрэглэхийг хориглоно. Тэдний гликемийн индекс хэт өндөр тул бүтээгдэхүүнийг идэх нь зөвхөн хор хөнөөл учруулах болно.

Тулайны хувьд

Эрүүл ногоо нь маш их ус, эслэг, пектин агуулдаг тул ус давсны солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тулай өвчний үед хүнсний ногоо нь шээсний хүчлийн түвшинг хэвийн болгож, хорт бодисыг зайлуулж, үе мөчний давс хуримтлагдахаас сэргийлнэ. Бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг - түүний шинж чанар нь хор хөнөөл учруулахгүй.

Ходоодны үрэвсэл, шархлааны хувьд

Хүнсний ногоо нь шингэц сайтай, түүхий, чанасан, шатаасан байдлаар хэрэглэвэл ходоодны цочролд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Үүний эсрэгээр, бүтээгдэхүүн нь салст бүрхэвчийг эдгээхэд хувь нэмэр оруулж, өвдөлтийг намдааж, дотор муухайрахыг даван туулахад тусална.

Гэсэн хэдий ч гастриттай хулууны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь ходоодны хүчиллэг байдлаас хамаардаг. Ходоодны шүүсний үйлдвэрлэл буурснаар ашиг тус бага байх болно - хүнсний ногоо нь хоол боловсруулалтыг түргэсгэх боломжгүй болно.

Элэгний өвчний хувьд

Хүнсний ногоо нь элэгийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд маш сайн байдаг. Үүнд агуулагдах ашигтай бодисууд нь элэгний эсийг шинэчлэх, элэгний үрэвсэл, элэгний хатуурал үүсэхээс сэргийлж, цөсний ялгаралтыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Та элэгний өвчинд зориулсан хүнсний ногоог өдөр бүр салат, үндсэн хоолны нэг хэсэг болгон ашиглаж болно. Мөн энэ эрхтнийг цэвэрлэхэд зориулагдсан хүнсний ногооны жорууд байдаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй

Дүрмээр бол бүтээгдэхүүн нь нойр булчирхайн үрэвслийг гэмтээхгүй - өвдөлт намдаснаас хойш 3 хоногийн дараа та хүнсний ногоог хоолны дэглэмд оруулж болно. Гэсэн хэдий ч хэрэглэхийн өмнө целлюлозыг буцалгах шаардлагатай.

Нойр булчирхайд зориулсан хулууны ашиг тус нь эзэлхүүнээс хамаардаг - өдөрт ердөө 300 г бүтээгдэхүүнийг идэж, нийт хэмжээг нь жижиг хэсгүүдэд хувааж болно. нойр булчирхайн үрэвсэл нь эсрэг заалттай тул идэвхтэй бодисын хэт өндөр концентрацийг агуулдаг.

Сүрьеэ, хорт хавдрын хувьд

Бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарууд нь сүрьеэ, онкологийн өвчинд ч тусалж чадахуйц агуу юм. Тогтмол хоолны дэглэмд байгаа хүнсний ногоо нь сүрьеэгийн нянгийн өсөлтийг дарангуйлдаг тул өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тустай.

Хорт хавдрын эсрэг тэмцлийн хувьд хүнсний ногооны антиоксидант нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг удаашруулдаг. Та бүтээгдэхүүний аль ч хэсгийг эмчилгээнд хэрэглэж болно, зөвхөн целлюлоз төдийгүй шүүс эсвэл.

Чухал! Хорт хавдар, сүрьеэ өвчнийг зөвхөн бүтээгдэхүүнд суурилсан бүтээгдэхүүнээр эмчлэх боломжгүй.

Хүнсний ногооны хэрэглээг эмтэй хослуулах ёстой бөгөөд дараа нь эрүүл мэндэд тустай байх болно.

Жин хасах зориулалттай хулуу

Хоолны дэглэмтэй хулууг түүхийгээр нь хэрэглэж болно - боловсруулаагүй ногоо нь хамгийн бага илчлэгтэй байдаг. Түүхий хулууны биед үзүүлэх ашиг тус нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг тул турах үед хоол хүнс хурдан шингэж, гэдэснээс хорт бодисууд идэвхтэй ялгардаг.

Бүтээгдэхүүн дээр суурилсан тусгай хоолны дэглэм байдаг бөгөөд нэмэлт фунтыг хурдан арилгахын тулд та шинэ ногооны шүүс хэрэглэж болно. Хулуу нь өглөө нь онцгой ач тустай байх болно - энэ нь бие махбодийг витамин, эрдэс бодисоор хангаад зогсохгүй бодисын солилцооны процессыг хурдан идэвхжүүлж, эрч хүчийг өгөх болно.

Түүхий хулууны ашиг тус, хор хөнөөл

Түүхий целлюлоз нь хамгийн их хэмжээний үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна түүхий хүнсний ногоонд маш бага калори байдаг - энэ бол түүний үнэ цэнэ юм. Гэсэн хэдий ч түүхий хулууны биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь хүнсний ногооны чанараас хамаардаг - үүнийг нитрат, пестицид хэрэглэхгүйгээр ургуулах нь чухал юм.

Түүхий хулууны ашиг тус нь хүчиллэг ихтэй гастрит эсвэл илүүдэл жинтэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой байх болно. Гэхдээ нойр булчирхайн үрэвсэл, колит хурцадмал, хүчил багатай гастриттай бол хүнсний ногоо илүү их хор хөнөөл учруулах болно.

Боловсруулалтын төрлөөс хамааран хулууны ашиг тус

Бэлтгэх янз бүрийн аргуудтай бол бүтээгдэхүүний ашиг тус бага зэрэг ялгаатай байдаг. Хүнсний ногоо нь ямар нэг хэлбэрээр ямар шинж чанартай болохыг мэдэх хэрэгтэй.

чанасан

Уураар жигнэх үед хулууны целлюлоз нь ихэнх шим тэжээлийг хадгалдаг. Уурын хулууны ашиг тус нь илчлэгийн агууламжийг бууруулж, хүнсний ногоо нь биеийн жинг бууруулж, биеэс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Усан халаагуурт бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн нь хавдрыг намдааж, хулууны эмэгтэйчүүдийн биед ашигтай шинж чанар нь токсикозтой тэмцэхэд тусалдаг.

Чанасан бүтээгдэхүүн нь зөвхөн чихрийн шижин өвчний үед л хор хөнөөл учруулдаг, учир нь түүний гликемийн индекс нэлээд өндөр, тайвшрах нөлөөтэй тул суулгалт өвчнөөр өвддөг.

чанасан

Буцалсан хулууны биед үзүүлэх ашиг тус нь таргалалттай тэмцэж, цус багадалт үүсэхээс сэргийлж, ходоодны салст бүрхэвчийг цочрооход ч маш сайн шингэдэг. Буцалсан целлюлозыг хүүхдийн хоолны дэглэмд эрт нэвтрүүлж, түүний үндсэн дээр олон гоо сайхны маск бэлтгэдэг.

Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин өвчний хувьд хулууны ашиг тус, хор хөнөөл нь хоёрдмол утгатай байдаг - чанасан ногоо хэрэглэхээс татгалзах нь дээр. Бүтээгдэхүүн нь суулгалт, шархлаагаар хор хөнөөл учруулна.

Хатаасан

Хатаах нь бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарыг удаан хугацаанд хадгалах гайхалтай арга юм. Хатаасан хулууны ашиг тус, хор хөнөөл нь хоол боловсруулах үйл явцад сайн нөлөө үзүүлдэг, сайн холеретик бодис бөгөөд тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, ой санамжийг бэхжүүлдэг.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та суулгалтанд өртөмтгий бол бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болохгүй - хүнсний ногоо нь гэдэсний хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлж, нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлнэ.

шатаасан

Зууханд жигнэх нь бүтээгдэхүүний үнэ цэнэтэй шинж чанарыг хадгалах өөр нэг сайн арга юм. Цусны судас, зүрхний системд сайнаар нөлөөлж, элэг, бөөрийг цэвэрлэнэ. Гэхдээ чихрийн шижин, ходоодны архаг өвчинд үүнийг идэхийг зөвлөдөггүй - ийм нөхцөлд хүнсний ногоо хор хөнөөл учруулах болно.

Хулууны цэцэг, навч, ишний ашиг тус юу вэ

Ургамлын целлюлоз нь цорын ганц үнэ цэнэтэй хэсгээс хол байна. Ардын анагаах ухаанд хулууны навч, түүний цэцэг, жижиглэсэн ишний ашиг тусыг идэвхтэй ашигладаг. Ургамлын ногоон хэсгүүд нь маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг.

Хулууны навчны ашиг тус нь онкологийн эсрэг тэмцэлд онцгой ач холбогдолтой байдаг - ургамлын гаралтай декоциний нь албан ёсны эмийн хамт хэрэглэдэг. Навч, ишний бүтээгдэхүүн нь таталтын эсрэг сайн эм бөгөөд дархлааг сайжруулж, нөхөн үржихүйн чадварт сайн нөлөө үзүүлдэг.

Ургамлын цэцэг нь байгалийн гаралтай үрэвслийн эсрэг, тоник агуулсан найрлагадаа өндөр үнэлэгддэг.

Өдөр бүр хулуу идэх боломжтой юу?

Хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол хязгааргүй хэмжээгээр хүнсний ногоо байдаг - энэ нь зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно. Мэдээжийн хэрэг та хэт идэж болохгүй - аливаа бүтээгдэхүүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь гэдэс, ходоодны асуудалтай тулгардаг.

Эмийн зориулалтаар хулууг хэрхэн хэрэглэх вэ

Хулууны эдгээх шинж чанарыг гар хийцийн олон жороор хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо нь янз бүрийн өвчин эмгэгийн үед сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг.

Өтгөн хаталтанд зориулсан хулуу

Шинэ хулууны ашиг тус, хор хөнөөл нь түүний тайвшруулах үйлчилгээтэй байдаг. Өтгөн хаталтыг арилгахын тулд ийм хоол бэлтгэхэд хангалттай - 100 гр хүнсний ногоо, лууван, 2 алимыг үрж, нэг халбага оливын тосоор амталж, өглөө эсвэл оройд идээрэй.

Өтгөн хаталтыг эмчлэхэд уурын хулуу нь ашигтай байдаг - үүнийг зөгийн балтай хольж болно, таваг нь гэдэс дотрыг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Шарсан хулууны ашиг тус нь бас ашигтай байх болно - энэ нь перисталтикийг нэмэгдүүлж, хорт бодисыг арилгахад тусална.

Өтгөн хатахаас сэргийлэхийн тулд та ямар ч хэлбэрээр хүнсний ногоо хэрэглэж болно - бүтээгдэхүүний найрлага дахь эслэг нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусална.

даралтын хулуу

Гипертензийн үед дараах хүнсний ногоо дээр суурилсан хоол туслах болно.

• 200 гр сараалжтай хулууны целлюлозыг 50 г уурын болон жижиглэсэн үзэмтэй хольсон;
• хутгагчаар буталсан соёолж авсан улаан буудайн үр тарианы 50 г нэмнэ;
• 50 гр зөгийн балтай найрлагыг нэмж, сайтар холино.

Бэлдмэлийг сарын турш өглөөний цайнд 250 гр ууна. Өлөн элгэн дээрээ хулууны ашиг тус нь цусны судсыг цэвэрлэж, бэхжүүлж, улмаар даралтыг бууруулахад тусалдаг.

Хавангаас хулууны цэцэг, зүслэг

Бие махбодоос илүүдэл шингэнийг зайлуулахын тулд хулууны жимсний зүслэг 10 гр, цэцэг 5 гр, үхрийн нүдний навч 10 гр буталж холих шаардлагатай. Түүхий эдийг усаар асгаж, буцалгаж, дараа нь бага дулаанаар дөрөвний нэг цагийн турш буцалгана.

Хөргөсөн ундааг шүүж, өдөрт хоёр удаа хэд хэдэн балга ууна. Хулууны декоциний ашиг тус нь шээс хөөх шинж чанартай байдаг - хаван нь маш хурдан арилдаг.

Атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх хулууны цэцэг

Холестерины товруу хуримтлагдах, атеросклероз үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ийм эмийг бэлтгэ.

• 15 гр буталсан хулуу цэцэг, цөөн тооны буталсан долоогоно жимсийг хольсон;
• найрлага нь жижиг саванд цутгаж, архи асгаж, дараа нь долоо хоногийн турш уусвэрийг татах нь устгаж байна;
• Бэлэн болсон үед шүүж, 20 дуслыг өдөрт хоёр удаа ууж, хоёр балга усаар угаана.

Эмчилгээг 10 хоногоос илүүгүй хугацаагаар үргэлжлүүлэх шаардлагатай, эс тэгвээс хандмал нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Хулуугаар элэг цэвэрлэх

Хулууны элэгний ашиг тус нь хүнсний ногоо нь биеэс хорт бодисыг үр дүнтэй арилгаснаар илэрдэг. Ихэвчлэн хулууны үрийн тосыг цэвэрлэхэд ашигладаг - өглөөнөөс өглөөний цай хүртэл нэг сарын турш цайны халбагаар ууна. Дараа нь тэд ижил хугацаанд завсарлага авч, шаардлагатай бол курсээ давтана.

Элэгний эмчилгээнд зөгийн балтай хулуу

Түүхий хулуу нь өөр нэг алдартай жороор элэгний ашиг тусыг авчирдаг. Шинэхэн ногооны дээд хэсгийг сайтар тайрч, үрийн хөндийг зайлуулж, хоосон газар руу шингэн зөгийн бал хийнэ. Үүний дараа тайрсан дээд хэсгийг таг шиг таглаад ирмэгийг нь зуурсан гурилаар хучиж, хүнсний ногоог 1.5 долоо хоногийн турш харанхуй, сэрүүн газар байрлуулна.

Энэ хугацааны дараа хүнсний ногооны бүх үнэ цэнэтэй шинж чанарыг шингээсэн зөгийн балыг өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 20 граммаар ууна. Эмчилгээний курс 3 долоо хоногоос илүүгүй үргэлжилнэ.

Түлэнхийн болон экземийн хулууны нухаш

Ардын анагаах ухаанд хулууны эдгээх шинж чанарыг гаднаас нь бас хэрэглэдэг. Түлэгдэлт, арьсны гэмтэл, арьсны өвчин эмгэгийн хувьд хулууны нухашаар өдөрт хэд хэдэн удаа гашуун цэгүүдийг тослохыг зөвлөж байна. Энэхүү хэрэгсэл нь эдийг хурдан нөхөн сэргээхэд тусалдаг.

Хулууг гоо сайхны салбарт ашиглах

Шинэ хулууны ашиг тусыг арьс арчилгаанд идэвхтэй ашигладаг. Хүнсний ногооны шинж чанар нь батга, батга арилгахад тусалдаг. Хулууны нухашны ашиг тусыг та гоо сайхны хэрэглээний тухай видеоноос харж болно - бүтээгдэхүүн нь арьсыг зөөлрүүлж, нүүрний зууван хэсгийг бага зэрэг чангална.

Энэхүү маск нь хуурай арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусална.

• шинэхэн целлюлозыг 3 том халбагаар нунтаглана;
• оливын тос том халбагатай хольсон;
• 20 минутын турш нүүрэндээ түрхэнэ.

Түүхий хулууны эмэгтэй хүний ​​биед үзүүлэх гоо сайхны ашиг тус нь хүнсний ногооны нухаш нь эсийг ус, витаминаар тэжээж, арьс шинэчлэгдэж, илүү зөөлөн, уян хатан болдог.

Хулууны хор хөнөөл, хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

Бүтээгдэхүүний ашиг тус нь биеийн бүх системийг хамардаг. Гэхдээ зарим өвчний хувьд хүнсний ногоо хэрэглэх нь зохисгүй юм. Тухайлбал:

• бага хүчиллэг гастрит, гэдэсний колит бүхий;
• мэдрэмтгий шүдний паалантай;
• хоол хүнсний үл тэвчих байдал байгаа тохиолдолд.

Хүнсний ногооны шинж чанарыг чихрийн шижин, шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэлд болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Энэ нь ямар хэлбэрээр ашигтай, ямар хэлбэрээр хор хөнөөлтэй болохыг эхлээд шалгах хэрэгтэй.

Хулууг хэрхэн сонгох вэ

Хулууны эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь хүнсний ногооны чанараас хамаардаг. Бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо та хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

• Юуны өмнө та хүнсний ногооны сүүлийг харах хэрэгтэй. Хэрэв та үүнийг тайрч авсныг харж байгаа бол жимс нь боловсорч гүйцсэн байх магадлалтай. Боловсорч гүйцсэн хүнсний ногооны иш нь өөрөө унадаг.
• Сайн жимс нь өтгөн арьстай байх ёстой. Худалдан авахаасаа өмнө та хумсаараа бага зэрэг дарж болно - хэрэв арьс нь урагдахгүй бол хүнсний ногоо хангалттай боловсорсон байна.
• Бүтээгдэхүүнийг огтолж авахгүй, бүхэлд нь худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм. Ил задгай махтай хүнсний ногоо илүү хурдан мууддаг бөгөөд худалдан авах үед шинэхэн байхаа больдог.
• Хүнсний ногооны хамгийн тохиромжтой жин нь 3-5 кг байна. Та зөвхөн том хэмжээтэй бүтээгдэхүүнийг сонгох ёсгүй, целлюлоз нь усархаг эсвэл хуурай байж болно.

Зөвлөгөө! Целлюлозын өнгөт анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй.

Энэ нь төрөл зүйлээс шалтгаална, гэхдээ хүнсний ногооны дотор тал нь улбар шар өнгөтэй байвал маш их хэмжээний А аминдэм агуулдаг. Ийм жимс нь ялангуяа алсын хараа, арьс, үсэнд тустай байх болно.

Хулууг хэрхэн хадгалах вэ

Жижиг жимсийг хөргөгчинд хийж болно - хэрэв хальс нь гэмтээгүй бол хүнсний ногоо нь ашигтай шинж чанараа 3 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Бие даасан зүсмэлүүд нь хүнсний хальс эсвэл тугалган цаасаар ороосон байх ёстой бөгөөд энэ тохиолдолд хөргөгчинд нэг сарын турш хэвтэх болно.

Та бүтээгдэхүүнийг гүн хөлдөөх замаар нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногоог нимгэн зүсмэл болгон хувааж, тусгай саванд эсвэл уутанд хийж, хөлдөөгчид илгээж, температурыг -18 хэмээс хэтрэхгүй температурт тохируулна.

Дүгнэлт

Хулууны ашиг тус, хор хөнөөлийг хүнсний ногооны чанар, хатуу эсрэг заалт байхгүйгээс тодорхойлдог. Хэрэв бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглоогүй бол ноцтой өвчин туссан ч гэсэн биеийн бүх системд ашиг тусаа өгөх болно.

Зарим гэрийн эзэгтэй нар үл тоомсорлодог гайхалтай хүнсний ногоо - хулуу нь илүү их анхаарал хандуулах ёстой. Зарим шашинд үүнийг сэрэх, дахин төрөхийн бэлгэдэл гэж үздэг нь хоосон биш юм.

Түүхий хулуу: ашигтай шинж чанарууд

Олон зууны турш хүмүүс хулууг янз бүрийн амттай, эрүүл хоол бэлтгэхийн тулд ашиглаж ирсэн. Хулуу нь хүний ​​биед хэрхэн сайнаар нөлөөлдөг талаар эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Гэхдээ зөвхөн судалгаа, эмнэлгийн технологийг хөгжүүлснээр түүний ашигтай өвөрмөц байдал нотлогдсон. Шинжлэх ухаан нь хэн нэгэнд байсан бол бүх эргэлзээг арилгасан. Эрүүл мэнд, гоо сайхан, амьдралын хувьд эцэст нь уураг нийлэгжүүлдэг амин хүчлүүд биед маш их хэрэгтэй байдаг. Хулуу нь эдгээр бодисыг бараг бүхэлд нь агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний ​​​​хувьд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд витаминуудын өвөрмөц хослол юм. Хулууг түүхийгээр нь идэж болно гэдгийг харгалзан үзвэл энэ нь маш чухал юм. Нэмж дурдахад энэ нь жилийн турш боломжтой.

Жишээлбэл, энэхүү жүржийн гайхамшигт маш их байдаг витамин Е нь эмэгтэйлэг байдал, эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн гол витамин юм. Үнэн хэрэгтээ энэ нь бэлгийн булчирхайн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг тул эмэгтэйчүүд залуу нас, амьдралын идэвхтэй үеийг мэдэгдэхүйц уртасгаж чаддаг.

"А" витамин нь арьс, үсийг эрүүл байлгахад тусалдаг, "С" нь бидний дархлааг хамгаалдаг, "РР" ба "В" бүлгийн витаминууд нь маш өргөн хүрээний үйлчлэлтэй бөгөөд бие махбодид шаардлагатай байдаг тул тэдгээрийн дутагдал нь заримдаа гунигтай байдалд хүргэдэг. эргэлт буцалтгүй үр дагавар.

Та эрүүл, сайхан шүдтэй болж, шүдний эмчийн мөнгөө хэмнэмээр байна уу? - Илүү их хулуу идээрэй. Та гоолиг биетэй, сайхан арьстай, наснаасаа залуу харагдахыг хүсч байна уу? - Түүхий хулууг ширээн дээрээ байнга зочин болго.

Бие махбод дахь бүх системүүд: хоол боловсруулах, шээс бэлгийн, дархлаа, яс, тэр ч байтугай мэдрэлийн системүүд танд талархаж, хулууг ердийн хоол хүнсэндээ оруулбал тасралтгүй ажилласнаар танд хариу өгөх болно.

Тэд түүхий хулуу иддэг үү?

Түүхий хулууны нухаш их хэмжээний шүүстэй байдаг. Үүнийг хэрэглэснээр та өтгөн хаталтаас ангижрах болно. 200 грамм хулууг шүүс шахагчаар дамжуулж, өглөөний цайны өмнө шүүсийг ууна.

Хэрэв таны биед илүүдэл давс байгаа бол эхлээд хаван үүссэнээр нь дүгнэж болно, нимбэгний шүүсээр амталсан 4 хоолны халбага түүхий сараалжтай хулуу нь тэдгээрийг арилгахад тусална. Түүхий хулуу идэхэд л хангалттай бөгөөд 2 долоо хоногийн дотор бөөрөө цэвэрлэхэд тусална.

Хулууны түүхий үрэнд агуулагддаг цайр нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд шаардлагатай байдаг. Мөн тэдний antihelminthic шинж чанар нь олон гаж нөлөө үзүүлдэг хортой эмийг амжилттай орлуулах болно.

Та зөвхөн хулууны шүүсээр төдийгүй түүхий нухашаар гэдэс цэвэрлэж болно, энэ нь элгэнд маш их тустай. Үүний зэрэгцээ хулууны сортууд нь огт өөр байж болно. Нэг зүйл бол өөрчлөгддөггүй - хоол боловсруулах замын ажлыг тогтмол хэрэглэснээр маш хурдан тохируулагдах болно.

Гэхдээ хулуу нь шинж чанараараа эм байж болох тул өдөрт хагас кг хүртэл түүхийгээр идэж болно гэдгийг санаарай. Гэхдээ чанасан - та бараг 2 кг идэж болно.

Түүхий хулуу: жор

Нойргүйдэлтэй бол нойрны эм уух гэж яарах хэрэггүй. 100 грамм түүхий хулууны шүүсэнд 1 цайны халбага зөгийн бал хийж уувал сайхан нойрсох болно.

Үүний эсрэгээр, хулууг түүхийгээр нь идэх нь ялангуяа ихэнх цагаа хөдөлгөөнд эсвэл хөл дээрээ өнгөрөөдөг хүмүүст маш сайн тоник болдог. Хэрэв та 200 грамм хулуугаар смүүти хийж, өдөр бүр уувал хөлний таагүй байдал, хүндийн мэдрэмжийг арилгахад тусална.

Сонирхолтой нь хулууг ерөнхийд нь ямар ч хэлбэрээр, чанасан, шарсан, шатаасан, түүнчлэн давсалсан, чинжүү, амтат хэлбэрээр хэрэглэж болно. Энэ нь салат, эхний эсвэл хоёрдугаар хоол, хачир, амттан болж болно.

Түүхий хулуу нь лууван, ургамал, алимтай маш сайн нийцдэг.